Page 1ANNA KACZAN
Universidad Maria Curie-Skłodowska de Lublin
ID ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7717-0532
ÁREAS DE INVESTIGACIÓN: etnolingüística, imagen lingüística del mundo, cultura popular polaca.
DOI: https://doi.org/10.35321/bkalba.2024.97.05
QUÉ BONITO, Y QUÉ HIERBA TAN FEA – LA IMAGEN DEL NEGUILLÓN EN LA CULTURA POPULAR POLACA
PALABRAS CLAVE: neguillón, estereotipo, imagen lingüístico-cultural del mundo, cultura popular polaca.
RESUMEN
El artículo presenta la imagen lingüístico-cultural del neguillón, una planta que se clasifica como maleza, flor y hierba. La versión completa de la entrada KĄKOL se incluirá en el octavo cuaderno del volumen sobre plantas del Diccionario de estereotipos y símbolos populares, titulado Hongos, malezas, agrupaciones de plantas, editado por Jerzy Bartmiński y Stanisława Niebrzegowska-Bartmińska. De acuerdo con los presupuestos de la definición cognitiva, la representación popular del neguillón se reconstruyó a partir de datos lingüísticos (entre otros, textos folclóricos de diversos géneros: proverbios, canciones, relatos de creencias y poesía campesina escrita), así como de los llamados datos paralingüísticos (es decir, registros de creencias y descripciones de prácticas populares —rituales, mágicas o medicinales—). El material documental procede del fichero del Diccionario de estereotipos y símbolos populares, que se encuentra en el Laboratorio de Etnolingüística Jerzy Bartmiński de Lublin.
RESUMEN
El artículo presenta la imagen lingüística y cultural del neguillón, una planta clasificada como mala hierba, flor o hierba. La versión completa de la entrada sobre el neguillón (en polaco: KĄKOL) se incluirá en el Diccionario de estereotipos y símbolos populares, el volumen Hongos, malas hierbas y agrupaciones de plantas, parte VIII, editado por Jerzy Bartmiński y Stanisława Niebrzegowska-Bartmińska. De acuerdo con los postulados de la definición cognitiva, la imagen popular del neguillón se reconstruyó a partir de datos lingüísticos (incluidos diversos tipos de textos folclóricos: proverbios, canciones, relatos de creencias y poesía campesina escrita) y de los llamados datos co-lingüísticos (es decir, registros de creencias y descripciones de prácticas populares: rituales, mágicas o medicinales).
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkudne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
97
Page 2El material documental procede de la base de datos del Diccionario de estereotipos y símbolos populares, archivada en la Unidad de Etnolingüística Jerzy Bartmiński de la UMCS, en Lublin.
El neguillón (Agrostemma githago L.) es una mala hierba común que antiguamente crecía sobre todo en los campos de cereales. En la actualidad, debido al uso de herbicidas y a una limpieza más eficaz de los granos, está amenazado de extinción; por ello, figura en la lista roja polaca en la categoría NT (near threatened) —especie casi amenazada1. Ya es casi imposible ver el neguillón en su hábitat natural; en cambio, sus semillas se pueden comprar en tiendas de jardinería, pues esta mala hierba, antaño nociva, se siembra hoy en jardines o prados: se la trata como una flor.
El objetivo del artículo es presentar la imagen lingüística y cultural del neguillón en la tradición popular polaca. De acuerdo con los postulados de la definición cognitiva, que «se propone como objetivo principal dar cuenta de cómo conciben los hablantes de una lengua determinada el objeto» (Bartmiński 1988: 169), para reconstruir la representación del neguillón se utilizaron el vocabulario (nombres, sinónimos, fraseologismos), textos (proverbios, canciones, relatos de creencias y poesía campesina escrita), así como creencias y prácticas populares, los llamados datos paralingüísticos (Bartmiński 1996: 11). El material documental citado procede del Taller de Etnolingüística Jerzy Bartmiński de la UMCS, donde se elabora el diccionario de Lublin Diccionario de estereotipos y símbolos populares (SSiSL)2. Para este artículo, combiné la parte explicativa con la documental, que en el Diccionario suelen aparecer separadas, y presenté únicamente fragmentos de textos seleccionados. La versión completa de la entrada KĄKOL aparecerá en el último fascículo del volumen dedicado a las plantas: Malas hierbas, hongos y agrupaciones de plantas.
En la imagen popular del neguillón se manifiestan las siguientes facetas, es decir, categorías semánticas específicas, «homogéneas desde algún punto de vista» (Bartmiński 1996: 16): nombres, categorizaciones, origen, aspecto y propiedades, cantidad y lugar de aparición, localizador, bendición ritual, prácticas para prevenir la aparición del neguillón, usos prácticos, rituales y mágicos, medicinales, presagios y simbolismo. La selección de las facetas y su orden no son casuales, sino que dependen del tipo de entrada y del componente hiperónimo adoptado (Bartmiński 1988: 182); en el caso del neguillón, este es «mala hierba».
1 https://pl.wikipedia.org/wiki/K%C4%85kol_polny.
2 El SSiSL fue presentado con mayor detalle por Katarzyna Prorok en el artículo: Słownik stereotypów i symboli ludowych jako słownik etnolingwistyczny (na przykładzie hasła perz) (Prorok 2023: 54–70).
98
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 3NEGRILLA
[NOMBRES] El nombre pan-eslavo kąkol3 (en polaco antiguo también kąkolica SStp Urb 3: 263) está emparentado con el lituano kanikalas ‘campanilla, sonajero’ y suele derivarse del prot eslavo *kolkolъ ‘instrumento sonoro (de arcilla cocida), del tipo de una matraca o carraca’, secundariamente ‘campanilla, campana’, de la raíz indoeuropea *kel ‘llamar, gritar, sonar, resonar’ Bor SE 226, similarmente Sł SE 2: 118–119. Por tanto, el nombre kąkol está motivado por la forma de la flor de la negrilla, que recuerda a una campanilla, como confirman los nombres sinónimos de esta planta: dzwoniec SGP PAN 7: 320, dzwonek Udz Biec 145. Brückner relaciona el nombre kąkol con el prot eslavo *kək-, kuk- «sobre toda clase de curvatura, torcedura», y explica su origen por la flexibilidad y la forma torcida de los tallos Dub Ostr 131.
Otros nombres sinónimos de la negrilla aluden al origen que se le atribuye: diabeł SGP PAN 5: 511, diabelskie kwiaty, roślina diabelska Wan Pol 109, diabelskie ziele, bo mówili, że ono jest związane ze złymi mocami Pelc SGLub 5: 124. En cambio, los nombres szatański kwiatuszek, złoducha kwiatki se explican por el aspecto de la flor de la negrilla, pues on takie roski [= rózki] wkoło ma Rog Wag 271, 314: son dientecillos que sobresalen por debajo de los pétalos (Rogowska 1998: 77). El nombre zegarki SGŚ Wyd 14: 184 se explica por el parecido «de la flor de negrilla vista desde arriba con la esfera de un reloj», ya que en los pétalos púrpuras se distinguen rayitas oscuras que recuerdan a las manecillas. Esta mala hierba, al crecer entre los cereales, «roba el pan» (Rogowska 1998: 77), por lo que se la llama złodziejem Sych SGKasz 6: 235; quizá el nombre przepad Karl SJP 5: 153 para la negrilla tenga una motivación similar. Por sus semillas negras, la negrilla recibe los nombres czarnucha, czarnuszka Karl SJP 1: 746; por su parte, los nombres boligłów SGP PAN 2: 367 y szalonka Spól Naz 24 pueden estar relacionados con las propiedades tóxicas de las semillas, aunque, a juicio de Waniakowa, el nombre boligłów (que también designa al aciano) se debe más bien a la abundancia de esta mala hierba en los cereales, que los debilita mucho y, por tanto, preocupa a los agricultores (Waniakowa 2019: 181).
[CATEGORIZACIÓN] Por lo general, la negrilla se considera una chwast, por ejemplo: Kąkol to paskudny chwast Pelc SGLub 5: 204, Konkol niby doś taki prijymny, bo filjetowy, ale to tyz chwast Kaś Podh 5: 35; también aparece así en la poesía popular:
3 Originalmente, el nombre kąkol se refería al vallico anual (Lolium temulentum) SStp Urb 3: 262, que, al igual que la kąkol, es una mala hierba cerealista venenosa; por eso, cuando los textos folclóricos hablan de kąkolu, podrían referirse al vallico anual, cf. Fisch Roś 188. El nombre kąkol también se aplicaba a la clavelina (Lychnis) y al comino negro (Nigella sativa) Maj Słow 1: 129.
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
99
Page 4O también estas malas hierbas. Las arrancaba del campo y las arrancaba de mí..., pero me daba pena —y el campo, desde luego, habría quedado limpio— aquellos amapolas silvestres y pálidas negrillas. (Stanisław Buczyński; Ad Złote 32);
Jesús mira: casas vacías, campos vacíos, sin sembrar; crecen cardos y negrillas, invadidos por malas hierbas y abandonados. (Maria Majchrzak; Niew Prow 160).
Según Bańkowski, el nombre kąkol está relacionado con el lituano keñkti ‘perjudicar’ Bań ES 1: 653, de modo que el propio nombre de esta planta implica el hiperónimo «mala hierba». La negrilla también se categoriza como kwiat (cf. el nombre de la negrilla dia-belskie kwiaty), a veces con la precisión de kwiat polny, dziki: Sò kwiati dzike: chaber abo modrak, kùnkùł, ognicha, mlyć, rùmmiùnek, macierzùnka, barwik Górn Malb 2: 203. En la poesía campesina escrita se la menciona a menudo junto con otras flores silvestres: la amapola y el aciano:
Cuando me lleves, oh Jesús, del valle de este hermoso mundo, déjame llevar flores silvestres: amapolas, negrillas y acianos. (Maria Gleń; TL 2005/1–4: 101);
Flores y hierbas entrañables, dadas por gracia de Dios para provecho y alegría del hombre, recogidas en caminos de peregrinos: manzanillas, siemprevivas /... / de los trigales, amapolas, acianos, negrillas... cantadas por la alondra. (Stanisława Łapińska; Niew Pył 111).
Como la negrilla se bendecía y se empleaba en prácticas mágicas y (con menor frecuencia) medicinales, también se la llamaba hierba, por ejemplo, en el proverbio: Aunque no se siembre la negrilla, esta hierba se multiplica NKPP kąkol 6, o en el poema:
Abedul junto a la capillita del camino: tú mostraste el primer sendero hacia el campo de mis padres, donde crecían hierbas de toda clase, amapolas, acianos y negrillas; y yo, pequeño gusanito, no tenía idea de cuánta belleza y cuántos colores vería aquí. (Władysław Koczot; TL 1997/3: 13).
100
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 5[ORIGEN] Se creía que Dios sembró el cereal y el diablo la neguilla TL 2009/3–4: 44, lo que quedó reflejado en el proverbio: Dios multiplica el trigo y el diablo hace proliferar la neguilla NKPP pszenica 17 (en Casubia se decía que la neguilla es el trigo del diablo Sych SGKasz 2: 229) y en los nombres de la neguilla ya mencionados: diablo, planta diabólica, flores/hierba diabólicas.
La creencia en el origen diabólico de la neguilla probablemente estuvo influida por la parábola neotestamentaria de la cizaña (en traducciones bíblicas anteriores, como la de Jakub Wujek, era la parábola de la neguilla), que Jesús predica a la multitud4. Luego explica a los apóstoles (Mt 13, 36–43) que la buena semilla, el trigo, son los hijos del reino, mientras que la cizaña son los hijos del Maligno. El enemigo que sembró la cizaña es el diablo. Quizá por eso en Pomerania se afirmaba que no había que arrancar la neguilla, pues se corría el riesgo de quedar poseído Sych SGKasz 1: 96. También se creía que Satanás intenta inducir al pecado a los propietarios de campos donde abunda la neguilla Fisch Roś 187.
[ASPECTO Y PROPIEDADES] La neguilla crece alta, tiene tallos largos y flexibles que pueden inclinarse; véanse los nombres. Estos tallos se ramifican a menudo, por lo que en las canciones se habla de kierż, es decir, un arbusto de neguilla, por ejemplo:
En el campo de las afueras del pueblo se alza un kierż de neguilla, habría que desenterrarlo. Me gustaba la muchacha del vecino; ¡ojalá quisieran dármela! (Pieś Śl 2: 211);
En el campo desnudo de Mazew se alza un kierż de neguilla espinoso; no te acerques a mí, muchacho, mocoso de Mazew (K 22 Łęcz 197).
La neguilla tiene florecillas blancas y algunas rosadas Pelc SGLub 5: 205. También se dice que las flores de la neguilla son filijetowe Kąś Podh 5: 35, púrpuras Pelc SGLub 5: 205; en el dialecto silesiano, el adjetivo kąkolowy significa de color violeta SGŚ Wyd 14: 184. La flor de la neguilla, con forma de campana (de ahí sus nombres dzwonek, dzwoniec) takie roski [= róźki] wkoło ma (dentículos que sobresalen por debajo de los pétalos), y, vista desde arriba, recuerda la esfera de un reloj; véanse los nombres. «Neguilla, Dios mío, qué bonita y qué dañina», se decía Pelc SGLub 5: 205, pues cuando florece, tiene unas bolitas negras que se siembran y luego vuelve a crecer5
4Un enemigo sembró cizaña entre el trigo mientras la gente dormía. El dueño no deja que sus criados la arranquen, para que al recoger la cizaña no arranquen también el trigo; solo en el tiempo de la cosecha dirá a los segadores: «Recoged primero la cizaña y atadla en haces para quemarla; el trigo, en cambio, llevadlo a mi granero» Mt 13, 24–30.
5 En realidad, la neguilla no esparce sus semillas sobre la tierra: estas maduran al mismo tiempo que los granos de los cereales, se recogen junto con ellos y solo pueden sembrarse en la temporada siguiente https://www.sgs.com/pl-pl/aktualnosci/2024/05/nasiona-chwastow-w-zbozach.
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkudne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
101
Page 6SGŚ Wyd 14: 184. Las semillas grandes, gruesas y negras (de ahí los nombres czarny kąkol Rost Symb 1: 160, czarnucha, czarnuszka) son venenosas; compárese la expresión od kąkolu oczy płyną NKPP blekot, obejrzeć się kąkolu ‘volverse loco, atontarse’ SOWM 3: 14. Según un relato coloquial, no hay criatura en el mundo que se coma la semilla, ni los caballos ni el perro, nadie se la come, es de una amargura terrible TN Śliwnica 1994.
[CANTIDAD Y LUGAR DE APARICIÓN] La neguilla era común, había muchísima TN Chołowice 1998; en una canción, los soldados consuelan a una muchacha tras la muerte de su amado:
No llores, muchacha, no llores, no lamentes a aquel. Aquí vienen mil, elige a uno. Ojalá hubiera aquí tantos como neguillas en el campo, ninguno de vosotros es tan apuesto como Jasio. (Wisła 1899: 110).
Se creía que Todo campo produce neguillas NKPP kąkol 1, En todo cereal tiene que haber neguilla Tred Kasz 132; sin embargo, esta crecía sobre todo en el trigo y el centeno:
En el campo de Bachorze, el trigo está lleno de neguilla, y en el campo de nuestro señor el trigo es impecable. (K 35 Przem 48);
En el campo de Zielń, la neguilla crece entre el centeno; cuando florezca, amada, iré a verte. (Płat Krak 213).
Se creía que esta mala hierba no desaparecería Tred Kasz 132, no se extinguiría NKPP kąkol 3. Sin embargo, ahora la arrancan a escardillazos; ya no debe de haber neguilla Rog Wag 271. Como observa el poeta campesino Władysław Koczot: desde hace años no hay en los sembrados ni cardos ni neguilla Niew Prow 111.
[LOCALIZADOR] Se creía que, cuando crecía la neguilla, el diablo, invisible al ojo humano, gustaba de posarse en ella y descansar. «Cuando se hace girar la neguilla en la mano, se puede ver cómo el diablo mueve los cuernos dentro de ella» Sych SGKasz 1: 96. La creencia de que el diablo habita en la neguilla queda corroborada por relatos tradicionales:
Una vez, el diablo estaba sentado sobre una neguilla en el sembrado, junto al camino, esperando. Cuando llegó una muchacha y arrancó aquella flor, el diablo se metió enseguida en ella. Después, alguien expulsó al diablo de la muchacha, pero él dijo: «Volveré a sentarme junto al camino y volveré a entrar en ella o en alguna otra persona». (Sych SKoc 1: 96);
Un anciano de Rzeczyca Długa contaba lo que le ocurrió en el granero hacia 1920. La víspera había estado escardando la neguilla del trigo. Recogió bastante y la llevó al granero, donde la amontonó en un rincón, junto a la pared… decidió utilizar esta mala hierba
102
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 7para cama del ganado. Como los tallos de la neguilla eran demasiado largos, los puso sobre un tocón para cortarlos en trozos pequeños. Después de cortar varias veces con el hacha los tallos de la mala hierba, vio que algo se movía en los trozos cortados que yacían en el suelo. Cuando empezó a apartarlos en todas direcciones con el filo del hacha, vio entonces a un pequeño diablillo partido por la mitad. (Gaj Stal 187).
[BENDICIÓN] Por lo general no se bendecía la neguilla, porque es una mala hierba Nieb Przes 155; sin embargo, en algunas regiones de Polonia sí se bendecía ZWAK 1890: 213, por ejemplo, los montañeses lo hacían el día de Nuestra Señora de las Hierbas (15 VIII), convencidos de que así no crecería en la avena MAAE 1907: 115, Kąś Podh 5: 35.
Kąkol święcono także w wianuszkach w oktawę Bożego Ciała MAAE 1908: 120, TL 1997/2: 21.
[PRÁCTICAS PARA PREVENIR LA NEGUJILLA] Se decía que la neguilla es enemiga del agricultor TN Śliwnica 1994, porque perjudica mucho los cereales TN Chołowice 1998, y que donde crece no hay pan Sych SGKasz 6: 229. Por ello se recurría a diversas prácticas para impedir que creciera entre los cereales.
Primero se araba el campo en profundidad para limpiar la tierra de malas hierbas; en una canción, Janiczek va al campo a arar la neguilla Rog Śląsk 45; bajo el primer surco se ponía neguilla y se cantaba: Ara, campesino, ara, que bien sabes arar; sembrarás trigo y nacerá avena Udz Biec 145. Para que «el diablo no sembrara neguilla», en las estribaciones, justo después de medianoche, entre el Sábado Santo y el Domingo de Pascua, el campesino clavaba en el campo cruces hechas con brotes de kokoczka (u otras plantas) y las bendecía con una palma Kot Urok 138. El Lunes de Pascua, según un poema popular, cada campesino arroja al campo cáscaras de huevo para que no haya neguilla Lud 1895: 87.
También se creía que podía prevenir la neguilla, otras malas hierbas y las enfermedades de los cereales que los muchachos recorrieran los campos con antorchas durante Pentecostés (la venida del Espíritu Santo); entonces gritaban:
¡Huye, neguilla, que te voy a ahumar! Y yo bendigo y ahuyento la cuscuta. ¡Huye, basura, que te voy a alumbrar! ¡Brilla, brilla, huye, basura! (Kot Urok 145).
Algo parecido se hacía en la víspera de San Juan (23 VI): las «cañas, hierbas: como neguilla, aciano, etc.», secadas en el desván durante todo el año, se ataban juntas, se sujetaban a un palo, se prendían fuego y, mientras corrían con ellas, gritaban: Hoy es la víspera de San Juan, la hoguera de San Juan está encendida Lud 1902: 424.
ANNA KĄCZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
103
Page 8Con el tiempo, se fumigaban los cereales: Cuando crecía el cereal, se vigilaba que no creciera demasiada neguilla ni otras hierbas. Había que fumigar las parcelas Kaś Podh 5: 35. Si, pese a estas medidas, crecía la neguilla, se arrancaba; el motivo de desherbarla es frecuente en la poesía y las canciones y a menudo tiene un significado simbólico (erótico):
la última cosecha de trigo susurrará después de ti, y nadie arrancará ahora la neguilla que hay en ella; todos los campos que tanto cuidaste se convertirán en campos de huérfanos (Stanisław Pudełkiewicz; Wer Ojcz 245);
Volvieron de la guerra los mozos solteros y preguntaron a las hermosas muchachas: ¿No lo habéis visto? Allí donde van al campo, allí separan el trigo de la neguilla (Wisła 1902: 711);
En Sygneczów, detrás de la casa solariega, crece el centeno con neguilla; ve, Maryś, a desherbarlo, y encontrarás a Jaś, échalo de allí. Maryś fue a desherbar el centeno para comer pan blanco; se encontró con Jasienek y se lo llevó al centeno. Pero, en vez de arrancar la neguilla, se fueron a dormir a la sombra. (Płat Krak 105).
La neguilla arrancada se quemaba:
Quisiera aún quitar el cornezuelo del trigo, arrancar la neguilla y el cardo para quemarlos (Stanisław Buczyński; Niew Pył 30).
También se practicaban ritos para prevenir la neguilla el día de san Gregorio (3 IX), en la llamada fiesta de la neguilla: en los alrededores de Przemyśl, los niños corrían temprano por la mañana a lo largo del campo de su padre con tortas de trigo (panecillos y kukiołki), mientras cantaban:
Neguilla, neguilla, no crezcas en nuestro campo, sino en el de los judíos y los señores. Los señores y los judíos se cuecen sus tortas, y nosotros, pobres desgraciados, no tenemos ninguna.
Después arrancaban la neguilla y la arrojaban en todas direcciones. Al llegar al extremo del campo, se sentaban y comían sus provisiones; luego volvían al pueblo para pasar el resto del día divirtiéndose Or L 1930: 17. En la víspera de Navidad (24 XII), la basura recogida del suelo de la habitación se arrojaba al otro lado del río, al agua, o se quemaba en el campo, para que la neguilla y otras malas hierbas no destruyeran los cultivos Wes Śląsk 215.
104
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 9A pesar de todas estas medidas, los granos de cereal a menudo estaban contaminados con semillas de neguilla, por lo que se limpiaban con una criba Wit Bąj 48 o con un molinillo Bart PANLub 3: 84, pues la harina con neguilla je carna Dub Ostr 132 y amarga; los casubios decían de ella: mąkol to kąkol Sych SGKasz 3: 123.
[USOS PRÁCTICOS] La neguilla tiene una flor bonita y tallos flexibles, por lo que los niños y las muchachas solían trenzar coronas con ella (el nombre latino de la neguilla Agrostémma significa en sentido figurado: ‘planta adecuada (utilizada) para trenzar coronas’ Rej Poch 19), como reflejan las canciones:
Neguilla, neguilla, no te siembres por el campo, que les gustas a las mozas, que te arrancan para hacer coronas (ZWAK 1890: 213);
Paseaba por el campo, buscaba neguilla, encontró una florecita, trenzó una coronita (Święt Nadr 270);
¡Blanco Janie, blanco Janie! ¿Y hay en la casa señorial una hermosa Marysia, blanco Janie? Lleva una coronita de neguilla, busca muchachos por el campo. ¡Blanco Janie! (Wisła 1899: 664).
Con neguilla se hacían ramos; se consideraba que un ramo bonito se hacía con ella TN Chołowice 1998:
La alondra, sorprendida, que entona junto a la linde, ahuyenta con su gorjeo: —¡Aún no es tiempo de cosecha! Bajo el peral del camino me siento, apesadumbrada, y estrecho entre mis brazos un ramito de neguillas (Ewa Jowik; TL 2017/1–2: 54).
¡Eh, yo soy el rey entre bosques, mieses, prados y campos! /…/ El reino de mis dominios en menos de una hora recorreré de cabo a rabo, surcaré el mar de olas de cereal, que se inclinan ante mí y me ofrecen sus cosechas… Ramos de flores, ricos en amapolas, neguillas y acianos. (Antoni Kucharczyk; Pig Wyb 149).
[USOS RITUALES Y MÁGICOS] La flor de la neguilla se utilizaba en ritos y en la magia: al terminar la cosecha, en la región de Cracovia, las mujeres mayores trenzaban «coronas de ortigas, cardos, milenrama, hierba del diablo, neguilla y, en general, de todas las malas hierbas del campo»; con ellas en la cabeza, iban a la casa señorial
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne –
obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
105
Page 10junto con las muchachas que llevaban coronas de trigo. El señor salía al umbral de la casa solariega y tomaba las coronas de las cabezas de las muchachas, mientras que las mujeres le ponían por la fuerza en la cabeza «los mencionados neguillones», exclamando: Quien acepta lo bueno, que acepte también lo malo, pues así se han mezclado las cosas en el mundo de Dios. K 6 Krak 96.
En Pomerania se creía que, el día de la noche de San Juan (23 VI), las brujas celebraban un aquelarre y, para que no privaran de leche a las vacas, los pastores trenzaban coronas de acianos, neguillones y margaritas, o campanillas; se las colgaban del cuello o de los cuernos de las vacas y, así adornadas, las llevaban del pasto a la aldea Stel Pom 171. Cuando las vacas ya estaban embrujadas, las amas de casa las sahumaban con flores bendecidas de neguillón ZWAK 1890: 213.
La víspera de san Juan Bautista (23 VI), adornaban sus casas con neguillones, acianos, amapolas silvestres y veza Święt Nadr 114. En Mikułowice, el día de san Juan, al salir el sol, las muchachas engalanaban las estatuas y capillitas con coronas de acianos, neguillones, amapolas y artemisa Wisła 1891: 40.
[USOS MEDICINALES] El neguillón se usaba rara vez en prácticas medicinales, pues sus semillas son venenosas; precisamente por este motivo se bebía su decocción para provocar un aborto Kul Wiel 3: 99.
En caso de un fuerte dolor de cabeza reumático, de esos en que la cabeza parece partirse de dolor y retumba, se cubría la cabeza con neguillón remojado en agua MAAE 1907: 144. El catarro infantil se trataba dándoles a oler neguillón machacado, remojado en vinagre y secado ZWAK 1895: 31.
[PRZEPOWIEDNIE] Uważano, że kąkol w zbożu wygninie, gdy w Wielkim Tygodniu ZWAK 1890: 194, w Wielki Piątek jest mróz ZWAK 1886: 89.
[SIMBOLISMO] El neguillón, una mala hierba que procede del diablo, simboliza el mal, la envidia y la discordia; compárese la locución sembrar, esparcir neguillones ‘causar el mal, la discordia, la envidia’ S SFr 1: 322; la forma antigua kąkoleć ‘volverse malo’ Karł SJP 2: 311; en Casubia, kąkolnikiem, kąkolnicą eran denominadas las personas malas e inútiles Sych SGKasz 2: 229. Este simbolismo está especialmente arraigado en los proverbios: Junto al trigo tiene que haber neguillón [=el bien y el mal van juntos] NKPP pszenica 25; Quien siembra neguillón, cosechará neguillón [=las consecuencias de las malas acciones siempre son malas] NKPP kąkol 4; Todo campo produce neguillones [=las cosas malas e indeseables ocurren en todas partes] NKPP kąkol 1. Neguillón se decía, en sentido figurado, de las cosas y las personas inútiles y dañinas Sł SE 2: 118; de ahí la locución.
106
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 11tan necesario como el neguillón en el trigo ‘completamente innecesario’ S SFr 1: 322; wędzelac kąkol, en tono malicioso, ‘mantener a alguien de por vida’ Sych SGKasz 2: 229.
El neguillón es símbolo de pobreza; por ejemplo: El trigo va de gala, el hidalgo viste sayal [=si hay mucho neguillón en el trigo, el campesino es pobre] NKPP pszenica 22; dże rosce kąkol, ni ma chleba Sych SGKasz 2: 229. En el libro popular de los sueños significa mala cosecha Nieb Pol 170.
En las canciones de cortejo y amorosas, el neguillón suele asociarse con el muchacho:
En el campo de Cracovia florecen dos acianos: las mozas de Sandomierz son como flores rosadas. En el campo de Cracovia crecen dos neguillones: los muchachos de Sandomierz crecen como álamos. (MAAE 1910: 199);
En el campo raso de Mazewo hay un zarzal puntiagudo de neguillón; no te me acerques, muchacho, mocoso de Mazewo. (K 22 Łęcz 197).
En las canciones, que una muchacha escarde neguillón es una imagen simbólica del amor:
En el campo de Gocenów, junto al límite de Tarnów, Kasia arrancaba neguillón del trigo. Con una mano arrancaba el neguillón y con la otra le hacía señas a Jasio. (Krzyż Kuj 1: 226);
En el campo de mi madre hay dos haces de neguillón. ¿Y quién lo escardará? La gente de Celadź, no muchos. Iré yo misma a escardarlo, y tú, Jasio, ven detrás de mí. Pero no juegues conmigo, no sea que alguien nos descubra. (K 21 Rad 38).
En la poesía campesina contemporánea, debido a la belleza de su flor, el neguillón se percibe como adorno del campo, elemento de la aldea natal y parte de la belleza de este mundo:
Mi campo arenoso, engalanado de flores de neguillón, lleva a hogares inquietos el aroma del pan (Kocz Pól 44);
Mi aldea son campos de cereal entretejidos de coloridas neguillas, malvas en flor ante la cabaña y el canto de la alondra sobre el campo. (Wiesława Szymoniak; Niew Pył 211).
Cuando me lleves, oh Jesús, de este hermoso valle del mundo, permíteme llevarme flores silvestres, amapolas, neguillas y acianos. (Maria Gleń; TL 2005/1–4: 101).
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie sz ma? – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej 107
Page 12CONCLUSIONES
La neguilla era antaño una mala hierba común, molesta y perniciosa, que crecía sobre todo en los cereales, especialmente en el trigo y el centeno. En la cultura popular, probablemente por influencia de la parábola bíblica, se atribuye su origen al diablo; de ahí los nombres de la neguilla: diablo, flores diabólicas, florecilla satánica, florecillas del espíritu maligno. Estos nombres también destacan que la neguilla tiene flores hermosas; por eso los niños y las muchachas hacían con ella coronas y ramos con los que adornaban la cabaña. A pesar de sus semillas negras venenosas, la neguilla se empleaba en prácticas curativas (por ejemplo, contra el dolor de cabeza). Al igual que la amapola y el aciano6, con los que a menudo crecía en los cereales (cf. Qué mal cereal tenéis: solo acianos, amapolas y neguillas Wiet SPog 60), la neguilla se clasificaba a veces como flor y como hierba medicinal. Sin embargo, para el campesino agricultor era ante todo una mala hierba cuya presencia en el campo reducía las cosechas y exigía trabajo adicional (arar la tierra en profundidad, escardar y quemar los tallos arrancados). Hoy podemos admirar despreocupadamente la neguilla como flor, pues ya no nos «roba» el pan...
FUENTES
Ad Złote – Granos de oro. Antología de poesía popular contemporánea de la región de Zamość, recopilación, edición y epílogo de J. Adamowski, Lublin: Wydawnictwo Lubelskie, 1985.
Bań ES – Diccionario etimológico de la lengua polaca, A. Bańkowski, t. 1–2, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000.
Bart PANLub – Lublin. Canción y música popular polacas. Fuentes y materiales, ed. J. Bartmiński, parte 1: Canciones y celebraciones anuales, parte 2: Canciones y celebraciones familiares, parte 3: Canciones y textos circunstanciales, parte 4: Canciones generales, parte 5: Canciones de estamentos y oficios, parte 6: Música instrumental. Instrumentos - intérpretes - repertorio, Lublin: Wydawnictwo Muzyczne Polihymnia, 2011.
Bor SE – Diccionario etimológico de la lengua polaca, W. Boryś, Kraków: Wydawnictwo Literackie, 2005.
Brüc SE – Diccionario etimológico de la lengua polaca, A. Brückner, Warszawa: Wiedza Powszechna, 1970.
Dub Ostr – Nombres de plantas en los dialectos de Ostróda, Warmia y Masuria, S. Dubisz, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1977.
6 Zob. artykuł Doroty Piekarczyk i Joanny Szadury: Chaber (Piekarczyk, Szadura 2007: 136–148).
108
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 13Fisch Rós – Plantas en las creencias y costumbres populares. Diccionario de Adam Fischer, M. Kujawska, Ł. Łucaj, J. Sosnowska, P. Klepacki, Breslavia: Sociedad Polaca de Etnología, 2016.
Gaj Stal – Espíritus y demonios en las creencias populares de los alrededores de Stalowa Wola–Rozwadów y Tarnobrzeg, W. Gaj-Piotrowski, Breslavia: Sociedad Polaca de Etnología, 1993.
Górn Malb – El dialecto de Malbork, H. Górnowicz, vol. 2, fasc. 1–2, Gdańsk: Sociedad Científica de Gdańsk, 1973–1974.
K 6 Krak – Obras completas 6: Cracovia, O. Kolberg, Breslavia–Poznań: Sociedad Polaca de Etnología, 1963.
K 21 Rad – Obras completas 21: Radom, O. Kolberg, Breslavia–Poznań: Sociedad Polaca de Etnología, 1964.
K 22 Łęcz – Obras completas 22: Łęczyca, O. Kolberg, Breslavia–Poznań: Sociedad Polaca de Etnología, 1964.
K 35 Przem – Obras completas 35: Przemyśl, O. Kolberg, Breslavia–Poznań: Sociedad Polaca de Etnología, 1964.
Karł SJP – Diccionario de la lengua polaca, J. Karłowicz, A. Kryński, W. Niedźwiedzki, vols. 1–8, Varsovia: Instituto Estatal de Publicaciones, 1952–1953.
Kąś Podh – Léxico ilustrado del habla y la cultura de Podhale, J. Kąś, vols. 1–3, 2015–2016, Bukowina Tatrzańska–Nowy Sącz: Centro Cultural de Bukowina «Dom Ludowy»; vol. 4, Cracovia: Editorial Astraia, 2017; vols. 5–12, Nowy Sącz: Centro Cultural de Małopolska «Sokół», 2017–2019.
Kocz Pól – Z pól i łąk, W. Koczot, Warszawa: Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, 1990.
Kot Urok – Contra los maleficios. Creencias y ritos entre los habitantes de las estribaciones, los de Rzeszów y los de Lasowiacy, F. Kotula, Varsovia: Editorial Cooperativa Popular, 1989.
Krzyż Kuj 1 – Cuyavia. Canción y música popular polacas. Fuentes y materiales, B. Krzyżaniak, A. Pawlak, J. Lisakowski, parte 1: Textos, Cracovia: Editorial Musical Polaca, 1974.
Kul Wiel 3 – Cultura popular de la Gran Polonia, ed. J. Burszta, vol. 3, Poznań: Editorial de Poznań, 1967.
Lud – Lud. Órgano de la Sociedad Polaca de Etnología, 1895–.
MAAE – Materiales antropológicos, arqueológicos y etnográficos publicados por iniciativa de la Comisión Antropológica de la Academia de Ciencias de Cracovia 1–14, 1896–1919.
Maj Słow 1 – Diccionario de apellidos zoológicos y botánicos polacos, que contiene nombres y sinónimos populares y científicos polacos utilizados para animales y plantas desde el siglo XV hasta la actualidad, recopilados de fuentes y cotejados con sinónimos científicos latinos en doble orden alfabético y ampliados con material comparativo extraído de otras lenguas eslo-
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej 109
Page 14eslavas, recopiló y organizó E. Majewski, t. 1: Diccionario polaco-latino, Varsovia: Librería de Teodor Paprocki y Cía., 1889.
Nieb Pol – Polski sennik ludowy, S. Niebrzegowska, Lublin: Wydawnictwo UMCS, 1996.
Nieb Przes – El espanto del espanto. Las plantas en las tradiciones orales populares, S. Niebrzegowska, Lublin: Editorial UMCS, 2000.
Niew Prow – Guíanos hacia la luz. Antología de lírica religiosa popular, recopilado, editado y precedido de un prólogo por D. Niewiadomski, Lublin: Editorial Polihymnia, 1994.
Niew Pył – Donde el polvo del pan alcanza al sol. El motivo de la «pequeña patria» en la poesía popular de la región de Lublin. Antología, recopilado, editado y acompañado de una introducción y notas biográficas sobre los autores por D. Niewiadomski, Lublin: Editorial «Polihymnia», 2001.
NKPP – Nuevo libro de proverbios y expresiones proverbiales polacos, basado en la obra de S. Adalberg, elaborado por el equipo editorial bajo la dirección de J. Krzyżanowski, vols. 1–4, Varsovia: Instituto Estatal de Publicaciones, 1969–1978.
Or L 1930 – Fiesta de la neguilla, A. Kordek, Orli Lot. Órgano de los círculos juveniles de turismo de la Sociedad Polaca de Turismo.
Pieś Śl 2 – Canciones populares de la Silesia polaca, publicadas y comentadas por J. Ligęza y S. M. Stoiński, t. 2: Canciones baladísticas sobre el cortejo y el amor, Cracovia: Imprenta de la Universidad Jaguelónica, 1938.
Pig Wyb – Selección de escritores populares, editado por S. Pigoń, parte 2: Poetas y narradores, Breslavia: Editorial del Instituto Nacional Ossoliński, 1948.
Pelc SGLub – Diccionario de los dialectos de la región de Lublin, H. Pelcowa, vols. 1–12, Lublin: Editorial UMCS, 2012–2023.
Płat Krak – ¿Acaso somos todos iguales? Colección de canciones de los krakowiakos orientales y occidentales, recopilado y editado por P. Płatek, Cracovia: Agencia Nacional de Publicaciones, 1976.
Rej Poch – Origen de los nombres latinos de las plantas polacas. Guía botánica, M. Rejewski, Varsovia: Książka i Wiedza, 1996.
Rog Śląsk – Canciones del pueblo polaco en la Alta Silesia, J. Roger, Opole: Instituto de Silesia en Opole, 1976.
Rog Wag – La imagen dialectal de las plantas a la luz de la actividad denominativa de sus nombres (a partir del dialecto de la aldea de Wagi, en el distrito de Łomża), E. Rogowska-Cybulska, Gdańsk: Editorial de la Universidad de Gdańsk, 2005.
Rost Symb 1 – Symbola ad historiam naturalem medii aevi, J. Rostafiński, parte I, Cracovia: Universitas Jagiellonica, 1900.
SGP PAN – Diccionario de los dialectos polacos, vols. I–X, elaborado por el Departamento de Dialectología Polaca del Instituto de la Lengua Polaca de la PAN en Cracovia, bajo la dirección de M. Karaś; desde el vol. II, bajo la dirección de J. Reichan; desde el vol. VI, bajo la dirección de J. Okoniowa; desde el vol. IX,
110
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 15fasc. 2, bajo la dirección de R. Kucharzyk, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Editorial de la Academia Polaca de Ciencias, 1982–.
SGŚ Wyd – Diccionario de los dialectos silesianos, dirección científica de B. Wyderka, vol. 1–, Opole: Państwowy Instytut Naukowy – Instytut Śląski, 2000–.
Sł SE 2 – Diccionario etimológico de la lengua polaca, F. Sławski, vol. 2, Cracovia: Sociedad de Amigos de la Lengua Polaca, 1958–1965.
SOWM 3 – Diccionario de los dialectos de Ostróda, Warmia y Mazuria, elaborado por el Taller del Diccionario de los Dialectos de Ostróda, Warmia y Mazuria del Instituto de Lingüística de Varsovia, vol. 3, ed. Z. Stamirowska, H. Perzowa, Varsovia–Cracovia: Instituto de la Lengua Polaca de la Academia Polaca de Ciencias, 1993.
Spól Naz – Nombres de las plantas polacas hasta el siglo XVIII, A. Spólnik, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Editorial de la Academia Polaca de Ciencias, 1990.
S SFr – Diccionario fraseológico de la lengua polaca, S. Skorupka, vols. 1–2, Varsovia: Wiedza Powszechna, 1967–1968.
SStp Urb 3 – Diccionario del polaco antiguo, ed. S. Urbańczyk, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Editorial de la Academia Polaca de Ciencias, 1960–1962.
Sych SGKasz – Diccionario de los dialectos casubios en el contexto de la cultura popular, B. Sychta, vols. 1–7, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Editorial de la Academia Polaca de Ciencias, 1967–1976.
Tred Kasz – Fraseología casubia y creencias y costumbres (desde una perspectiva comparativa), J. Treder, Wejherowo: Museo de la Escritura y la Música Casubio-Pomerania, Sociedad de Amigos de la Tierra de Wejherowo, 1989.
Udz Biec – La región de Biecz. El pueblo polaco en los distritos de Gorlice y Grybów, S. Udziela, Nowy Sącz: Editorial Sądecka, 1994.
Wan Pol – Nombres dialectales polacos de plantas silvestres herbáceas en el contexto eslavo. Cuestiones generales, J. Waniakowa, Cracovia: Editorial de la Universidad Jaguelónica, 2012.
Wer Ojcz – Patria. Antología de poesía popular contemporánea, selección, edición, epílogo e índice de S. Weremczuk, Lublin: Editorial Lubelskie, 1987.
Wes Śląsk – Elementos tradicionales de la celebración de la fiesta de Godos en la Baja Silesia, H. Wesołowska, [en:] La aldea de la Baja Silesia, ed. A. Nasz, Wrocław: Sociedad Polaca de Etnología, 1970, 197–232.
Wiet SPog – Diccionario del dialecto de los Pogórzanos (de los alrededores de Gorlice), A. Wietrzyk, bajo la dirección científica de B. Grabka y R. Kucharzyk, Gorlice: Museo «Dwory Karwacjanów i Gładyszów» de Gorlice, 2011.
Wisła – Wisła. Revista mensual geográfico-etnográfica 1–21, 1887–1916.
Wit Baj – Bajdy y Moderówka, S. Witkoś, Poznań: Editorial Estatal Agrícola y Forestal, 1977.
ZWAK – Colección de noticias sobre antropología nacional, publicada por iniciativa de la Comisión Antropológica de la Academia de Ciencias 1–18, 1877–1895.
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne –
obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
111
Page 16LITERATURA
Bartmiński Jerzy 1988: Definicja kognitywna jako narzędzie opisu konotacji. – Konotacja, red. J. Bartmiński, Lublin: Wydawnictwo UMCS, 169–183.
Bartmiński Jerzy 1996: O „Słowniku stereotypów i symboli ludowych”. – Słownik stereotypów i symboli ludowych 1: Kosmos, z. 1: Niebo, światła niebieskie, ogień, kamienie, red. J. Bartmiński, zastępca red. S. Niebrzegowska, Lublin: Wydawnictwo UMCS, 9–34.
Piekarczyk Dorota, Szadura Joanna 2007: Chaber, Konteksty. Polska Sztuka Ludowa 1, 136–148.
Prorok Katarzyna 2023: „Słownik stereotypów i symboli ludowych” jako słownik etnolingwistyczny (na przykładzie hasła perz). – Bendrinė kalba 96, 54–70.
Rogowska Ewa 1998: Z kaszubskiego zielnika: kąkol. – Pomerania 7/8, 76–77.
Waniakowa Jadwiga 2019: Polskie gwarowe nazwy chabra bławatka. – Centaurea cyanus L. na tle słowiańskim i europejskim. – Prace Filologiczne 74, 173–187.
Gauta 2024-10-26
Priimta 2024-11-07
ANNA KACZAN
THIS IS PRETTY, BUT SO DAMAGING –
THE LINGUISTIC AND CULTURAL IMAGE OF CORNCOCKLE IN POLISH FOLK TRADITION
Summary
The article presents the linguistic and cultural image of corncockle (Polish: KĄKOL) in Polish folk tradition, reconstructed within the methodology of Jerzy Bartmiński’s cognitive definition (full application in: Dictionary of Folk Stereotypes and Symbols). The description is based on lexical data (names, synonyms, phraseological unit), texts (proverbs, songs, written peasant poetry, belief stories), as well as folk beliefs and practices (i.e., the so-called co-linguistic data). The data come from Jerzy Bartmiński’s Ethnolinguistic Unit at UMCS, where the Dictionary of Folk Stereotypes and Symbols (SSiSL) is being compiled. In Polish folk culture, it was believed that corncockle (unlike wheat) was created by the devil (hence its other names: devil (diabeł), devil’s flower (diabelski kwiatek), devil’s herb (diabelskie ziele)). Corncockle is a weed that usually grows in wheat and rye. However, due to its appearance (beautiful flowers), it is also categorized as a flower (it was used for making bouquets or wreaths), and due to its medicinal
112
BENDRINĖ KALBA | 97
Page 17uses (despite the poisonous black seeds), it was sometimes perceived as a herb. To remove corn cockle from the fields, many measures were used, such as deep ploughing, weeding, or burning of uprooted plants. Corncockle is a symbol of something evil, harmful and useless. In courtship and love songs, the weeding of corn cockle by a girl symbolizes love. In written peasant poetry, corncockle is perceived as a decoration of the field (together with poppies and cornflowers), an element of the native village, and of the beauty of the world.
KEY WORDS: corncockle, stereotype, linguistic and cultural image of the world, Polish folk culture.
ANNA KACZAN Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie Pl. Marii Curie-Skłodowskiej 4A/205 20-031 Lublin [email protected]
ANNA KACZAN
TAI GRAŽŲ, TAČIAU ŽALINGA – RAUGĖS KALBINIS IR KULTŪRINIS VAIZDINYS LENKŲ LIAUDIES TRADICIJOJE
S a n t r a u k a
Straipsnyje pateikiamas lingvistinis ir kultūrinis raugės (lenk. KĄKOL) įvaizdis lenkų liaudies tradicijoje, atkurtas pagal Jerzy Bartmińskio kognityvinio apibrėžimo metodiką (detalus taikymas Liaudies stereotipų ir simbolių žodyne). Aprašymas paremtas leksikos duomenimis (pavadinimais, sinonimais, frazeologiniais vienetais), tekstais (patarlėmis, dainomis, rašytine valstiečių poezija, tikėjimų pasakojimais), taip pat liaudies tikėjimais ir praktika (t. y. vadinamaisiais bendraisiais kalbiniais duomenimis). Duomenys gauti iš Jerzy Bartmińskio etnolingvistikos skyriaus UMCS, kur rengiamas Liaudies stereotipų ir simbolių žodynas (SSiSL). Lenkų liaudies kultūroje buvo tikima, kad raugę (kitaip nei kvietį) sukūrė velnias (iš čia ir kiti jos pavadinimai: velnias (diabel), velnio gėlė (diabelski kwiatek), velnio žolė (diabelskie ziele)). Raugė yra piktžolė, kuri dažniausiai auga kviečiuose ir rugiuose. Tačiau dėl savo išvaizdos (gražių žiedų) ji taip pat priskiriama gėlių kategorijai (buvo naudojama puokštėms ar vainikams pinti), o dėl medicininės paskirties (nepaisant nuodingų juodų sėklų) kartais buvo suvokiama kaip vaistažolė. Raugės iš laukų šalintos įvairiai, pavyzdžiui, giliai ariant, ravint ar deginant išrautus au-
ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej
113
Page 18galus. Raugė yra ko nors blogo, žalingo ir nenaudingo simbolis. Piršlybų ir meilės dainose mergelė, ravinti rauges, simbolizuoja meilę. Rašytinėje valstiečių poezijoje raugės suvokiamos kaip lauko puošmena (kartu su aguonomis ir rugiagėlėmis), gimtojo kaimo, pasaulio grožio elementas.
ESMINIAI ŽODŽIAI: raugė, stereotipas, kalbinis ir kultūrinis pasaulio vaizdas, lenkų liaudies kultūra.
ANNA KACZAN
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
Pl. Marii Curie-Skłodowskiej 4A/205
20-031 Lublin
[email protected]
114
BENDRINĖ KALBA | 97