ANNA KACZAN

Maria-Curie-Skłodowska-Universität in Lublin

ORCID-ID: https://orcid.org/0000-0001-7717-0532

FORSCHUNGSGEBIETE: Ethnolinguistik, sprachliches Weltbild, polnische Volkskultur.

DOI: https://doi.org/10.35321/bkalba.2024.97.05

WIE SCHÖN, UND DOCH SO HÄSSLICH – DAS BILD DES ROGGENKORNS IN DER POLNISCHEN VOLKSKULTUR

SCHLÜSSELWÖRTER: Roggenkorn, Stereotyp, sprachlich-kulturelles Weltbild, polnische Volkskultur.

ANNOTATION

Der Artikel stellt das sprachlich-kulturelle Bild des Roggenkorns vor, einer Pflanze, die als Unkraut, Blume und Kraut kategorisiert wird. Die vollständige Fassung des Eintrags ROGGENKORN wird im achten Heft des Pflanzenbandes des Wörterbuchs der volkstümlichen Stereotype und Symbole mit dem Titel Pilze, Unkräuter, Pflanzengruppen erscheinen, herausgegeben von Jerzy Bartmiński und Stanisława Niebrzegowska-Bartmińska. Gemäß den Annahmen der kognitiven Definition wurde das volkstümliche Bild des Roggenkorns anhand sprachlicher Daten rekonstruiert (darunter verschiedene Folkloretexte: Sprichwörter, Lieder, Glaubenserzählungen und schriftliche Bauernpoesie) sowie anhand der sogenannten sprachbegleitenden Daten (d. h. Aufzeichnungen von Glaubensvorstellungen und Beschreibungen volkstümlicher Praktiken – ritueller, magischer oder heilkundlicher Art). Das Dokumentationsmaterial stammt aus dem Archiv des Wörterbuchs der volkstümlichen Stereotype und Symbole, das sich in der Jerzy-Bartmiński-Ethnolinguistischen Forschungsstelle in Lublin befindet.

ABSTRACT

Der Artikel stellt das sprachliche und kulturelle Bild der Kornrade vor, einer Pflanze, die als Unkraut, Blume oder Kraut kategorisiert wird. Die vollständige Fassung des Eintrags zur Kornrade (polnisch: KĄKOL) wird in das Dictionary of Folk Stereotypes and Symbols, den Band Mushrooms, Weeds, Plant Clusters, Teil VIII, aufgenommen, herausgegeben von Jerzy Bartmiński und Stanisława Niebrzegowska-Bartmińska. Entsprechend den Annahmen der kognitiven Definition wurde das volkstümliche Bild der Kornrade anhand sprachlicher Daten rekonstruiert (darunter verschiedene Arten folkloristischer Texte: Sprichwörter, Lieder, Glaubenserzählungen und schriftliche bäuerliche Poesie) sowie anhand der sogenannten co-linguisticata (d. h. Aufzeichnungen von Glaubensvorstellungen und Beschreibungen volkstümlicher Praktiken: ritueller, magischer oder medizinischer).

ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkudne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej

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Das dokumentarische Material stammt aus der Datenbank des Dictionary of Folk Stereotypes and Symbols, die in der Ethnolinguistischen Arbeitsstelle Jerzy Bartmiński der UMCS in Lublin archiviert ist.

Die Kornrade (Agrostemma githago L.) ist ein weit verbreitetes Unkraut, das früher meist im Getreide wuchs. Gegenwärtig ist sie aufgrund des Einsatzes von Herbiziden und der wirksameren Reinigung von Getreidekörnern vom Aussterben bedroht; deshalb wurde sie in die polnische Rote Liste in der Kategorie NT (near threatened) – potenziell gefährdet¹ aufgenommen. Die Kornrade in ihrer natürlichen Umgebung zu sehen, ist mittlerweile nahezu unmöglich. Ihre Samen kann man jedoch im Gartenfachhandel kaufen, denn das früher schädliche Unkraut wird heute in Gärten oder auf Wiesen ausgesät – man betrachtet es als Blume.

Ziel des Artikels ist es, das sprachlich-kulturelle Bild der Kornrade in der polnischen Volkstradition darzustellen. Entsprechend den Annahmen der kognitiven Definition, die „als Hauptziel die Darlegung der Art und Weise verfolgt, wie die Sprecher einer bestimmten Sprache einen Gegenstand auffassen“ (Bartmiński 1988: 169), wurden zur Rekonstruktion der Vorstellung von der Kornrade der Wortschatz (Bezeichnungen, Synonyme, Phraseologismen), Texte (Sprichwörter, Lieder, Glaubenserzählungen, schriftliche bäuerliche Poesie) sowie volkstümliche Glaubensvorstellungen und Praktiken, sogenannte sprachbegleitende Daten, herangezogen (Bartmiński 1996: 11). Das angeführte Dokumentationsmaterial stammt aus der Ethnolinguistischen Arbeitsstelle Jerzy Bartmiński der UMCS, wo das Lubliner Słownik stereotypów i symboli ludowych (SSiSL)² erarbeitet wird. Für die Zwecke des Artikels habe ich den erklärenden Teil mit dem Dokumentationsteil verbunden, die im Wörterbuch gewöhnlich getrennt sind, und lediglich Auszüge aus ausgewählten Texten aufgenommen. Die vollständige Fassung des Eintrags KĄKOL wird im letzten Heft des den Pflanzen gewidmeten Bandes erscheinen: Chwasty, grzyby i skupiska roślinne.

Im volkstümlichen Bild der Kornrade treten folgende Facetten zutage, das heißt spezifische semantische Kategorien, die „unter einem bestimmten Gesichtspunkt homogen“ sind (Bartmiński 1996: 16): Bezeichnungen, Kategorisierungen, Herkunft, Aussehen und Eigenschaften, Menge und Vorkommensort, Lokalisator, Segnung, Praktiken zur Abwehr der Kornrade, praktische, rituelle und magische Verwendungen, medizinische Anwendungen, Vorhersagen und Symbolik. Die Auswahl der Facetten und ihre Anordnung sind nicht zufällig, sondern hängen von der Art des Eintrags und dem gewählten übergeordneten Bestandteil ab (Bartmiński 1988: 182) – im Fall der Kornrade ist dies das Unkraut.

¹ https://pl.wikipedia.org/wiki/K%C4%85kol_polny.

² SSiSL wurde von Katarzyna Prorok in ihrem Artikel „Słownik stereotypów i symboli ludowych jako słownik etnolingwistyczny (na przykładzie hasła perz)“ (Prorok 2023: 54–70) näher vorgestellt.

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KORNRADE

[BEZEICHNUNGEN] Die gesamtslawische Bezeichnung kąkol³ (im Altpolnischen auch kąkolica SStp Urb 3: 263) ist mit dem Litauischen kanikalas ‚Glöckchen, Klingel‘ verwandt und wird auf urslawisch *kolkolъ ‚Klanginstrument (aus gebranntem Ton), etwa eine Rassel oder Klapper‘, sekundär ‚Glöckchen, Glocke‘, von indogermanisch *kel ‚rufen, schreien, klingen, tönen‘ hergeleitet Bor SE 226, ähnlich Sł SE 2: 118–119. Die Bezeichnung kąkol ist demnach durch die Form der Kornradeblüte motiviert, die an ein Glöckchen erinnert; dies bestätigen synonyme Bezeichnungen der Pflanze: dzwoniec SGP PAN 7: 320, dzwonek Udz Biec 145. Brückner verbindet die Bezeichnung kąkol mit urslawisch *kək-, kuk- ‚von jeder Art Krümmung, Biegung‘ Brüc SE 224 und begründet ihre Entstehung mit der Biegsamkeit und der krummen Form der Stängel Dub Ostr 131.

Andere synonyme Bezeichnungen der Kornrade verweisen auf ihren zugeschriebenen Ursprung – diabeł SGP PAN 5: 511, diabelskie kwiaty, roślina diabelska Wan Pol 109, diabelskie ziele, bo mówili, że ono jest związane ze złymi mocami Pelc SGLub 5: 124. Die Bezeichnungen szatański kwiatuszek, złoducha kwiatki werden wiederum mit dem Aussehen der Kornradeblüte erklärt, denn on takie roski [= rózki] wkoło ma Rog Wag 271, 314 – es handelt sich um Zähnchen, die unter den Blütenblättern hervorragen (Rogowska 1998: 77). Die Bezeichnung zegarki SGŚ Wyd 14: 184 erklärt man mit der Ähnlichkeit der „von oben betrachteten Kornradeblüte mit dem Zifferblatt einer Uhr“, da auf den purpurroten Blütenblättern dunkle Strichelchen zu sehen sind, die an Zeiger erinnern. Dieses Unkraut „stiehlt Brot“, indem es im Getreide wächst (Rogowska 1998: 77); deshalb wird es złodziejem Sych SGKasz 6: 235 genannt. Vielleicht beruht auch die Bezeichnung przepad Karl SJP 5: 153 für die Kornrade auf einer ähnlichen Motivation. Wegen ihrer schwarzen Samen trägt die Kornrade die Bezeichnungen czarnucha, czarnuszka Karl SJP 1: 746; die Bezeichnungen boligłów SGP PAN 2: 367 und szalonka Spól Naz 24 könnten mit den giftigen Eigenschaften der Samen zusammenhängen. Waniakowa zufolge steht die Bezeichnung boligłów (die auch die Kornblume bezeichnet) jedoch eher mit dem üppigen Vorkommen dieses Unkrauts im Getreide in Verbindung, das dieses stark schwächt und somit den Landwirten Anlass zur Sorge gibt (Waniakowa 2019: 181).

[KATEGORISIERUNG] Die Kornrade gilt gemeinhin als chwast, zum Beispiel: Kąkol to paskudny chwast Pelc SGLub 5: 204, Konkol niby doś taki prijymny, bo filjetowy, ale to tyz chwast Kaś Podh 5: 35, auch in der volkstümlichen Dichtung:

³ Ursprünglich bezeichnete der Name kąkol den Taumel-Lolch (Lolium temulentum) SStp Urb 3: 262, der ebenso wie die kąkol ein giftiges Getreideunkraut ist. Wenn in Folkloretexten von kąkolu die Rede ist, kann daher der Taumel-Lolch gemeint sein, vgl. Fisch Roś 188. Der Name kąkol wurde auch auf das Pechnelkengewächs (Lychnis) und den Echten Schwarzkümmel (Nigella sativa) bezogen Maj Słow 1: 129.

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Oder diese Unkräuter. Ich riss sie auf dem Feld aus und riss sie aus mir heraus … doch es tat mir leid – obwohl das Feld dadurch natürlich sauber geworden wäre – um diese Feldmohnblumen und blassen Kornraden. (Stanisław Buczyński; Ad Złote 32);

Jesus blickt: leere Hütten, leere Felder, unbesät; Disteln und Kornraden wachsen, verwildert und unerwünscht. (Maria Majchrzak; Niew Prow 160).

Bańkowski zufolge hängt der Name kąkol mit dem Litauischen keñkti ‚schaden‘ zusammen Bań ES 1: 653; somit impliziert bereits der Name dieser Pflanze den Hyperonymbegriff Unkraut. Die Kornrade wird auch als kwiat kategorisiert (vgl. die Bezeichnung der Kornrade dia-belskie kwiaty), bisweilen näher bestimmt als kwiat polny, dziki: Sò kwiati dzike: chaber abo modrak, kùnkùł, ognicha, mlyć, rùmmiùnek, macierzùnka, barwik Górn Malb 2: 203. In der schriftlichen bäuerlichen Dichtung wird sie häufig zusammen mit anderen Feldblumen genannt: mit dem Mohn und der Kornblume:

Wenn du mich, o Jesus, aus dem Tal der schönen Welt fortnimmst, lass mich Feldblumen mitnehmen, Mohnblumen, Kornraden und Kornblumen. (Maria Gleń; TL 2005/1–4: 101);

Herzblumen und Kräuter, von Gottes Gnade dem Menschen zum Nutzen und zur Freude geschenkt, von Pilgerwegen gesammelt: Kamillen, Goldblumen /... / aus den Weizenfeldern Mohnblumen, Kornblumen, Kornraden … besungen von der Lerche. (Stanisława Łapińska; Niew Pył 111).

Da die Kornrade geweiht und in magischen sowie (seltener) heilkundlichen Praktiken verwendet wurde, bezeichnete man sie auch als Kraut, zum Beispiel im Sprichwort: Obwohl man keine Kornrade sät, vermehrt sich dieses Kraut NKPP kąkol 6 oder in einem Gedicht:

Birke bei der Wegkapelle – du hast den ersten schmalen Pfad zum Feld meiner Väter gezeigt, wo allerlei Kräuter wuchsen: Mohnblumen, Kornblumen, Kornraden; und ich, ein winziger Käfer, hatte keine Ahnung, wie viel Schönheit und Farben ich hier sehen würde. (Władysław Koczot; TL 1997/3: 13).

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[HERKUNFT] Man glaubte, dass Gott das Getreide säte und der Teufel den Kornrade TL 2009/3–4: 44, was sich im Sprichwort widerspiegelt: Gott vermehrt den Weizen, der Teufel aber den Kornrade vermehrt NKPP pszenica 17 (in Kaschubien sagte man, dass der Kornrade der Weizen des Teufels sei Sych SGKasz 2: 229) sowie in den bereits erwähnten Namen für den Kornrade – Teufel, Teufelskraut, Teufelsblumen/-kraut.

Die Vorstellung vom teuflischen Ursprung des Kornrades wurde vermutlich durch das neutestamentliche Gleichnis vom Unkraut beeinflusst (in früheren Bibelübersetzungen, etwa bei Jakub Wujek, war es das Gleichnis vom Kornrade), das Jesus der Menge verkündet⁴. Seinen Aposteln erklärt er später (Mt 13, 36–43), dass der gute Same, der Weizen, die Söhne des Reiches sind, das Unkraut aber die Söhne des Bösen. Der Feind hingegen, der das Unkraut gesät hat, ist der Teufel. Vielleicht behauptete man deshalb in Pommern, dass man den Kornrade nicht pflücken solle, weil Besessenheit drohe Sych SGKasz 1: 96. Man glaubte auch, dass der Satan die Besitzer von Feldern, auf denen viel Kornrade wächst, zur Sünde zu verleiten versucht Fisch Roś 187.

[AUSSEHEN UND EIGENSCHAFTEN] Der Kornrade wächst hoch und hat lange, biegsame Stängel, die sich neigen können, siehe Namen. Diese Stängel verzweigen sich häufig, weshalb in Liedern vom kierż, also dem Kornradenbusch, die Rede ist, zum Beispiel

Auf dem Feld nahe beim Dorf steht ein Kornradenbusch, man müsste ihn ausgraben. Mir gefiel die Nachbarstochter; wenn sie sie mir doch geben wollten! (Pieś Śl 2: 211);

Auf dem kahlen Feld bei Mazew steht ein scharfer Kornradenbusch, mach mir keine Avancen, Bursche, du Mazewer Bengel (K 22 Łęcz 197).

Der Kornrade hat weiße Blümchen und auch solche rosafarbenen Pelc SGLub 5: 205. Über die Blüten des Kornrades sagt man auch, sie seien filijetowe Kąś Podh 5: 35, purpurfarben Pelc SGLub 5: 205; im schlesischen Dialekt bezeichnet das Adjektiv kąkolowy die Farbe Violett SGŚ Wyd 14: 184. Die glockenförmige Kornradenblüte (daher ihre Namen dzwonek, dzwoniec) takie roski [= róźki] wkoło ma (kleine Zähnchen, die unter den Blütenblättern hervorragen) und erinnert, von oben betrachtet, an ein Zifferblatt, siehe Namen. Kornrade, mein Gott, wie hübsch, und doch so schädlich – sagte man Pelc SGLub 5: 205, denn wenn er verblüht, hat er solche schwarzen Kügelchen, die sich aussäen und dann wieder neu wachsen⁵

⁴Der Feind säte Unkraut zwischen den Weizen, während die Menschen schliefen. Der Hausherr verbietet den Knechten, es auszureißen, damit sie beim Sammeln des Unkrauts nicht zugleich auch den Weizen mit ausreißen; erst zur Erntezeit wird er den Schnittern sagen: Sammelt zuerst das Unkraut und bindet es zu Bündeln, um es zu verbrennen; den Weizen aber bringt in meine Scheune Mt 13, 24–30.

⁵Tatsächlich streut der Kornrade seine Samen nicht auf die Erde aus – sie reifen zur selben Zeit wie die Getreidekörner, werden zusammen mit ihnen geerntet und können erst in der folgenden Saison ausgesät werden https://www.sgs.com/pl-pl/aktualnosci/2024/05/nasiona-chwastow-w-zbozach.

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SGŚ Wyd 14: 184. Große, dicke, schwarze Körner (daher die Bezeichnungen czarny kąkol Rost Symb 1: 160, czarnucha, czarnuszka) sind giftig, vgl. die Redewendungen od kąkolu oczy płyną NKPP blekot, obejrzeć się kąkolu ‚verrückt werden, den Verstand verlieren‘ SOWM 3: 14. Einer volkstümlichen Aussage zufolge gibt es auf der Welt kein Geschöpf, das diese Körner fräße, weder Pferde noch Hunde, niemand frisst das, es ist schrecklich bitter TN Śliwnica 1994.

[MENGE UND VERBREITUNG] Kornrade kam allgemein vor, es gab davon reichlich TN Chołowice 1998; in einem Lied trösten Soldaten ein Mädchen nach dem Tod ihres Geliebten:

Weine nicht, Fräulein, weine nicht, trauere ihm nicht nach. Hier kommen tausend zu dir, such dir einen aus. Wärst du doch hier wie die Kornrade auf dem Feld, keiner von ihnen ist so stattlich wie Jasio. (Wisła 1899: 110).

Man glaubte, dass Jedes Feld Kornraden hervorbringt NKPP kąkol 1, In jedem Getreide muss Kornrade sein Tred Kasz 132, am häufigsten wuchs sie jedoch in Weizen und Roggen:

Auf dem Feld von Bachorzeck ist der Weizen voller Kornrade, doch auf dem Feld unseres Herrn ist der Weizen makellos. (K 35 Przem 48);

Auf dem Feld bei Zielno wächst Kornrade im Roggen; wenn diese Kornrade aufblüht, komme ich, Liebste, zu dir. (Płat Krak 213).

Es herrschte die Überzeugung, dass dieses Unkraut nicht verschwindet Tred Kasz 132, nicht zugrunde geht NKPP kąkol 3. Doch jetzt spritzen sie es aus, da muss es wohl keine Kornrade mehr geben Rog Wag 271. Wie der bäuerliche Dichter Władysław Koczot bemerkt: in den Getreidefeldern gibt es seit Jahren weder Disteln noch Kornrade Niew Prow 111.

[LOKALISATOR] Man glaubte, dass der Teufel, wenn die Kornrade wächst, sich gern auf ihr niederlässt und dort ausruht, unsichtbar für das menschliche Auge. „Wenn man die Kornrade in der Hand dreht, kann man sehen, wie der Teufel darin seine Hörner bewegt“ Sych SGKasz 1: 96. Der Glaube, dass der Teufel sich auf der Kornrade aufhält, wird durch Glaubenserzählungen bestätigt:

Einmal saß der Teufel am Weg auf einer Kornrade im Getreide und wartete. Als ein Mädchen kam und diese Blume pflückte, fuhr der Teufel sofort in sie hinein. Später vertrieb zwar jemand den Teufel aus ihr, doch der Teufel sagte wieder: Ich werde mich wieder am Wegrand hinsetzen und erneut in sie oder in jemand anderen fahren. (Sych SKoc 1: 96);

Ein älterer Mann aus Rzeczyca Długa erzählte, was ihm um 1920 in der Scheune widerfahren war. Am Vortag hatte er den Weizen von Kornrade gejätet. Er hatte eine ganze Menge gesammelt und in die Scheune gebracht, wo er sie in einer Ecke an der Wand zu einem Haufen aufschüttete... er beschloss, dieses Unkraut zu verwenden

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als Einstreu für das Vieh. Da die Stängel des Kornrads zu lang waren, legte er sie auf einen Hackklotz, um sie in kleine Stücke zu hacken. Als er die Stängel des Unkrauts ein paarmal mit der Axt durchschlug, bemerkte er, dass sich etwas in den abgeschnittenen, auf dem Boden liegenden Stücken bewegte. Als er sie mit der Axtklinge auseinanderzuschieben begann, sah er ein kleines Teufelchen, das in zwei Hälften zerteilt war. (Gaj Stal 187).

[SEGNUNG] Das Kornrad wurde gewöhnlich nicht gesegnet, weil es ein Unkraut ist Nieb Przes 155; in manchen Regionen Polens wurde es jedoch gesegnet ZWAK 1890: 213, zum Beispiel von den Bergbewohnern am Fest Mariä Himmelfahrt (15. VIII), in der Überzeugung, dass es dann nicht im Hafer wachsen würde MAAE 1907: 115, Kąś Podh 5: 35.

Kąkol święcono także w wianuszkach w oktawę Bożego Ciała MAAE 1908: 120, TL 1997/2: 21.

[BRÄUCHE ZUR VERHINDERUNG DES KORNRADEWUCHSES] Man sagte, das Kornrad ist der Feind des Bauern TN Śliwnica 1994, denn es schadet dem Getreide sehr TN Chołowice 1998, und dort, wo es wächst, gibt es kein Brot Sych SGKasz 6: 229. Daher wandte man verschiedene Bräuche an, damit es nicht im Getreide wuchs.

Zunächst pflügte man das Feld tief, um den Boden von Unkraut zu reinigen – im Lied Janiczek fährt aufs Feld, um Kornraden unterzupflügen Rog Śląsk 45; unter die erste umgepflügte Scholle legte man Kornrad und sang: Pflügen, Bauer, pflügen, denn du pflügst gut; du säst Weizen, und Hafer wird wachsen Udz Biec 145. Damit „der Teufel kein Kornrad säe“, steckte der Hausherr im Pogórze kurz nach Mitternacht vom Karsamstag auf den Ostersonntag Kreuze aus Zweigen der Kokoczka (oder anderer Pflanzen) ins Feld und segnete sie mit einer Palmweihe Kot Urok 138. Am Ostermontag – so heißt es in einem volkstümlichen Gedicht – wirft jeder Bauer auf dem Feld Eierschalen aus, damit er kein Kornrad habe Lud 1895: 87.

Auch das Umkreisen der Felder durch Jungen mit Fackeln an Pfingsten (dem Fest des Heiligen Geistes) sollte Kornrad und anderem Unkraut sowie Getreidekrankheiten vorbeugen; dabei rief man:

Lauf weg, Kornrad, sonst schwärze ich dich. Und ich segne und vertreibe den Windhalm. Lauf weg, Unkraut, sonst besprenge ich dich mit Weihwasser! Lass dich segnen, lass dich segnen, lauf weg, Unkraut! (Kot Urok 145).

Ähnlich verfuhr man am Vorabend des Johannistags (23. VI): Die das ganze Jahr über auf dem Dachboden getrockneten „Fackeln, Kräuter: wie Kornrad, Kornblume usw.“ wurden zusammengebunden, an einem Stock befestigt und angezündet; damit lief man herum und rief: Heute ist Johannisabend, das Johannisfeuer wird entzündet Lud 1902: 424.

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Mit der Zeit bespritzte man das Getreide: Wenn das Getreide wuchs, achtete man darauf, dass nicht zu viel Kornrad und anderes Unkraut wuchs. Man musste die Schläge bespritzen Kaś Podh 5: 35. Wenn das Kornrad trotz dieser Maßnahmen wuchs, riss man es aus – das Motiv des Kornrädens steht in der Poesie und in Liedern häufig im Mittelpunkt und hat oft eine symbolische (erotische) Bedeutung:

der letzte Weizen wird nach dir rauschen, und niemand wird jetzt mehr das Kornrad ausreißen; all die Beete, die du so liebevoll gepflegt hast, werden zu Waisen (Stanisław Pudełkiewicz; Wer Ojcz 245);

Aus dem Krieg kamen die Junggesellen heim und fragten die hübschen Mädchen: Habt ihr sie nicht gesehen? Wenn sie vom Feld kommen, lesen sie den Weizen aus dem Kornrad (Wisła 1902: 711);

In Sygneczów hinter dem Herrenhaus wächst Roggen mit Kornrad; geh, Maryś, und jäte es aus, du wirst Jaś treffen, geh und hol ihn. Maryś ging, um den Roggen zu jäten, damit sie weißes Brot essen könne; sie traf Jaś und nahm ihn mit ins Roggenfeld. Doch statt Kornrad auszureißen, gingen sie in den Schatten schlafen. (Płat Krak 105).

Das ausgerissene Kornrad verbrannte man:

Auch aus dem Weizen möchte ich noch Mutterkorn auslesen, Kornrad und Disteln zum Verbrennen ausreißen (Stanisław Buczyński; Niew Pył 30).

Auch Bräuche am Tag des heiligen Gregor (3. IX), dem sogenannten Kornradfest, sollten dem Kornrad vorbeugen – in der Gegend um Przemyśl liefen die Kinder früh am Morgen mit Weizenkuchen (kleinen Brotlaiben und Kukiełki) am Feld des Vaters entlang und sangen:

Kornrad, Kornrad, wachse nicht auf unserem Feld, sondern auf dem der Juden und der Herren. Die Herren und die Juden backen sich Kränze, wir Armen haben gar nichts.

Danach rissen sie das Kornrad aus und warfen es nach allen Seiten. Am Ende ihres Feldes angekommen, setzten sie sich und aßen ihre Vorräte; anschließend kehrten sie ins Dorf zurück, um den Rest des Tages mit Spielen zu verbringen Or L 1930: 17. Am Heiligabend (24. XII) warf man den auf dem Zimmerboden zusammengefegten Abfall über den Fluss ins Wasser oder verbrannte ihn auf dem Feld, damit Kornrad und anderes Unkraut die Saat nicht schädigten Wes Śląsk 215.

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Trotz all dieser Maßnahmen waren die Getreidekörner häufig mit Kornraden-Samen verunreinigt; deshalb reinigte man sie – mit dem Sieb Wit Bąj 48 oder der Mühle Bart PANLub 3: 84 –, denn Mehl mit Kornrade-Zusatz je carna Dub Ostr 132 und bitter; die Kaschuben sagten dazu: mąkol to kąkol Sych SGKasz 3: 123.

[PRAKTISCHE VERWENDUNGEN] Die Kornrade hat eine schöne Blüte und biegsame Stängel, deshalb flochten Kinder und Mädchen gern Kränze daraus (der lateinische Name der Kornrade Agrostémma bedeutet im übertragenen Sinne: ‚Pflanze, die sich zum Flechten von Kränzen eignet (dafür verwendet wird)‘ Rej Poch 19), was sich in Liedern widerspiegelte:

Kornrade, Kornrade, säe dich nicht übers Feld, denn die Mädchen mögen dich und zupfen dich für Kränze (ZWAK 1890: 213);

Sie ging übers Feld, suchte Kornrade, fand ein Blümchen und flocht ein Kränzchen (Święt Nadr 270);

Weißer Jan, weißer Jan! Ist denn im Herrenhaus die holde Marysia, weißer Jan! Sie hat ein Kränzchen aus Kornrade und sucht Burschen übers Feld. Weißer Jan! (Wisła 1899: 664).

Aus Kornrade machte man Sträuße; man war der Ansicht, dass der Strauß daraus schön war TN Chołowice 1998:

Verwundert zwitschert die Lerche, die am Rain singt, und verscheucht sie: – Noch ist keine Erntezeit! Unter dem Birnbaum am Weg lasse ich mich reuig nieder und schließe das Kornradensträußchen in die Arme (Ewa Jowik; TL 2017/1–2: 54).

He, ich bin der König hier, mitten in Wäldern, Äckern, Wiesen und Feldern! /…/ Das Reich meines Landes werde ich in knapp einer Stunde ringsum, quer und längs durchschreiten, werde auf dem Meer der wogenden Getreidewellen dahinfahren, die sich vor mir verneigen und mir ihre Erträge als Tribut darbringen … Blumensträuße, reich an Mohn, Kornrade und Kornblumen. (Antoni Kucharczyk; Pig Wyb 149).

[RITUELLE UND MAGISCHE VERWENDUNGEN] Die Blüte der Kornrade wurde bei Ritualen und in der Magie verwendet – zum Abschluss der Ernte flochten ältere Frauen in der Krakauer Region „Kränze aus Brennnesseln, Disteln, Kletten, Wolfskraut, Kornrade und überhaupt aus allen Feldunkräutern“; mit diesen auf dem Kopf gingen sie zum Herrenhaus

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zusammen mit den Mädchen, die Kränze aus Weizen trugen. Der Herr trat auf die Schwelle des Gutshauses hinaus und nahm den Mädchen die Kränze von den Köpfen, während die Frauen ihm gewaltsam die „erwähnten Kornraden“ auf den Kopf setzten und riefen: Wenn einer Gutes nimmt, soll er auch das Schlechte annehmen, denn auf Gottes Welt ist ja schon alles so durcheinandergeraten! K 6 Krak 96.

In Pommern glaubte man, dass die Hexen am Johannisabend (23. VI.) ihren Sabbat abhielten. Damit sie den Kühen nicht die Milch nähmen, flochten die Hirten Kränze aus Kornblumen, Kornraden und Gänseblümchen oder Glockenblumen, hängten sie den Kühen um den Hals oder an die Hörner und führten die so geschmückten Tiere von der Weide ins Dorf Stel Pom 171. Waren die Kühe bereits verhext, räucherten die Hausfrauen sie mit einer geweihten Kornrade aus ZWAK 1890: 213.

Am Vorabend des Johannistags (23. VI.) schmückten sie ihre Häuser mit Kornraden, Kornblumen, Feldmohn und Wicken Święt Nadr 114. In Mikułowice schmückten die Mädchen am Johannistag bei Sonnenaufgang Figuren und Kapellchen mit Kränzen aus Kornblumen, Kornraden, Mohn und Beifuß Wisła 1891: 40.

[HEILANWENDUNGEN] Kornrade wurde nur selten zu Heilzwecken verwendet, da ihre Samen giftig sind; gerade deshalb trank man einen Absud davon, um eine Fehlgeburt herbeizuführen Kul Wiel 3: 99.

Bei starken rheumatischen Kopfschmerzen, wenn es vor Schmerzen im Kopf hämmert und dröhnt, legte man mit Wasser befeuchtete Kornrade auf den Kopf MAAE 1907: 144. Schnupfen bei Kindern behandelte man, indem man ihnen zerstoßene, in Essig eingeweichte und getrocknete Kornrade zum Riechen gab ZWAK 1895: 31.

[PRZEPOWIEDNIE] Uważano, że kąkol w zbożu wygninie, gdy w Wielkim Tygodniu ZWAK 1890: 194, w Wielki Piątek jest mróz ZWAK 1886: 89.

[SYMBOLIK] Die Kornrade, ein vom Teufel stammendes Unkraut, ist ein Symbol des Bösen, des Neids und der Zwietracht, vgl. die Redewendung Kornrade säen, aussäen ‚Böses, Zwietracht und Neid verursachen‘ S SFr 1: 322, das veraltete kąkoleć ‚böse werden‘ Karł SJP 2: 311; in Kaschubien nannte man einen bösen, wertlosen Menschen kąkolnikiem, kąkolnicą Sych SGKasz 2: 229. Diese Symbolik ist besonders in Sprichwörtern fest verankert: Beim Weizen muss Kornrade sein [= Gutes und Böses treten gemeinsam auf] NKPP pszenica 25; Wer Kornrade sät, wird Kornrade ernten [= die Folgen schlechter Taten sind immer schlecht] NKPP kąkol 4; Jedes Feld bringt Kornraden hervor [= Schlechtes und Unerwünschtes kommt überall vor] NKPP kąkol 1. Kornrade sagte man übertragen von unnützen, schädlichen Dingen und Menschen Sł SE 2: 118, daher die Redewendung.

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so nötig wie Kornrade im Getreide ‚völlig unnötig‘ S SFr 1: 322, wędzelac kąkol scherzhaft ‚jemanden bis ans Lebensende unterhalten‘ Sych SGKasz 2: 229.

Die Kornrade ist ein Symbol der Armut, zum Beispiel: Weizen im Sonntagsstaat, der Adlige im Kittel [= wenn viel Kornrade im Weizen steht, ist der Bauer arm] NKPP pszenica 22; wenn Kornrade wächst, gibt es kein Brot Sych SGKasz 2: 229. Im volkstümlichen Traumdeutungsbuch bedeutet sie Missernte Nieb Pol 170.

In Werbe- und Liebesliedern wird die Kornrade bisweilen mit einem Jungen in Verbindung gebracht:

Auf Krakauer Feld stehen zwei Kornblumen – die Mädchen aus Sandomierz sind wie rosa Blüten. Auf Krakauer Feld stehen zwei Kornraden – die Jungen aus Sandomierz wachsen wie Pappeln. (MAAE 1910: 199);

Auf dem kahlen Feld bei Mazew steht ein stachliger Büschel Kornrade; geh mir nicht nach, Junge, du Mazewer Rotzbengel. (K 22 Łęcz 197).

Das Jäten der Kornrade durch ein Mädchen in Liedern ist ein symbolisches Bild der Liebe:

Auf dem Feld von Gocenów, an der Grenze zu Tarnów, jätete Kasiula Kornraden im Weizen. Mit der einen Hand zupfte sie die Kornraden aus, mit der anderen winkte sie Jaś heran. (Krzyż Kuj 1: 226);

Auf dem Feld meiner Mutter stehen zwei Morgen Kornrade. Wer soll sie jäten? Die Knechte sind viel zu wenige. Ich will sie selbst jäten gehen, und du, Jaś, komm hinter mir her. Doch treib es nicht mit mir, damit uns niemand erwischt. (K 21 Rad 38).

In der zeitgenössischen Bauernpoesie gilt die Kornrade wegen ihrer schönen Blüte als Schmuck des Feldes, als Bestandteil des heimatlichen Dorfes und der Schönheit dieser Welt:

Mein sandiges Feld, geschmückt mit Kornradenblüten, bringt den Duft des Brotes in die unruhigen Häuser (Kocz Pól 44);

Mein Dorf sind die Getreidefelder, von buntem Kornrade durchwirkt, blühende Stockrosen vor der Hütte und der Gesang der Lerche über dem Feld. (Wiesława Szymoniak; Niew Pył 211).

Wenn du mich, o Jesus, aus dem Tal dieser schönen Welt fortnimmst, lass mich Feldblumen, Mohnblumen, Kornraden und Kornblumen mitnehmen. (Maria Gleń; TL 2005/1–4: 101).

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SCHLUSSFOLGERUNGEN

Die Kornrade war einst ein weitverbreitetes, lästiges und schädliches Unkraut, das meist im Getreide, insbesondere im Weizen und Roggen, wächst. In der Volkskultur wird ihr Ursprung, wohl unter dem Einfluss des biblischen Gleichnisses, dem Teufel zugeschrieben; daher die Bezeichnungen für die Kornrade: Teufel, Teufelsblumen, Satansblümchen, Blumen des bösen Geistes. Diese Bezeichnungen betonen auch, dass die Kornrade hübsche Blüten hat; deshalb flochten Kinder und Mädchen Kränze daraus und fertigten Sträuße, mit denen die Hütte geschmückt wurde. Trotz ihrer giftigen schwarzen Samen wurde die Kornrade bei Heilpraktiken verwendet (z. B. gegen Kopfschmerzen). Wie Mohn und Kornblume⁶, mit denen sie oft im Getreide wuchs (vgl. Ein schlechtes Getreide habt ihr, nur Kornblumen, Mohn und Kornrade Wiet SPog 60), wurde die Kornrade mitunter als Blume und Kraut kategorisiert. Für den Bauern und Landwirt war sie jedoch vor allem Unkraut, dessen Vorkommen auf dem Feld die Erträge verringerte und zusätzliche Arbeit erforderte (tiefes Pflügen des Bodens, Jäten, Verbrennen der ausgerissenen Stängel). Heute können wir die Kornrade – die Blume – unbeschwert bewundern, da sie uns kein Brot mehr „stiehlt“...

QUELLEN

Ad Złote – Goldene Körner. Anthologie zeitgenössischer Volksdichtung aus dem Gebiet Zamość, gesammelt, bearbeitet und mit einem Nachwort versehen von J. Adamowski, Lublin: Wydawnictwo Lubelskie, 1985.

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Bor SE – Etymologisches Wörterbuch der polnischen Sprache, W. Boryś, Krakau: Wydawnictwo Literackie, 2005.

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⁶ Zob. artykuł Doroty Piekarczyk i Joanny Szadury: Chaber (Piekarczyk, Szadura 2007: 136–148).

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K 22 Łęcz – Gesamtwerke 22: Gebiet Łęczyca, O. Kolberg, Wrocław–Poznań: Polskie Towarzystwo Ludoznawcze, 1964.

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Kąś Podh – Illustriertes Lexikon der Mundart und Kultur Podhales, J. Kąś, Bd. 1–3, 2015–2016, Bukowina Tatrzańska–Nowy Sącz: Bukowińskie Centrum Kultury „Dom Ludowy“; Bd. 4, Kraków: Wydawnictwo Astraia, 2017; Bd. 5–12, Nowy Sącz: Małopolskie Centrum Kultury „Sokół“, 2017–2019.

Kocz Pól – Z pól i łąk, W. Koczot, Warszawa: Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, 1990.

Kot Urok – Gegen den Zauber. Volksglauben und Bräuche bei den Podgórzanie, Rzeszowiacy und Lasowiacy, F. Kotula, Warszawa: Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, 1989.

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MAAE – Anthropologisch-Archäologische und Ethnographische Materialien, herausgegeben auf Veranlassung der Anthropologischen Kommission der Akademie der Gelehrsamkeit in Krakau 1–14, 1896–1919.

Maj Słow 1 – Wörterbuch polnischer zoologischer und botanischer Namen, mit volkstümlichen und wissenschaftlichen polnischen Bezeichnungen und Synonymen für Tiere und Pflanzen vom 15. Jahrhundert bis zur Gegenwart, anhand von Quellen gesammelt und mit lateinischen wissenschaftlichen Synonymen in doppelter alphabetischer Anordnung zusammengestellt sowie durch vergleichendes Material aus anderen Sprachen bereichert

ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne – obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej 109

slawischen, gesammelt und zusammengestellt von E. Majewski, Bd. 1: Polnisch-lateinisches Wörterbuch, Warschau: Buchhandlung Teodor Paprocki und Comp., 1889.

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Niew Prow – Führe uns ins Licht. Anthologie volkstümlicher religiöser Lyrik, gesammelt, bearbeitet und mit einem Vorwort versehen von D. Niewiadomski, Lublin: Verlag Polihymnia, 1994.

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SGŚ Wyd – Wörterbuch der schlesischen Mundarten, wissenschaftliche Redaktion B. Wyderka, Bd. 1–, Opole: Staatliches Wissenschaftliches Institut – Schlesisches Institut, 2000–.

Sł SE 2 – Etymologisches Wörterbuch der polnischen Sprache, F. Sławski, Bd. 2, Kraków: Gesellschaft der Liebhaber der polnischen Sprache, 1958–1965.

SOWM 3 – Wörterbuch der Mundarten von Ostróda, Ermland und Masuren, erarbeitet von der Arbeitsstelle für das Wörterbuch der Mundarten von Ostróda, Ermland und Masuren am Institut für Sprachwissenschaft in Warszawa, Bd. 3, redigiert von Z. Stamirowska, H. Perzowa, Warszawa–Kraków: Institut für Polnische Sprache der Polnischen Akademie der Wissenschaften, 1993.

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SStp Urb 3 – Altpolnisches Wörterbuch, redigiert von S. Urbańczyk, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Verlag der Polnischen Akademie der Wissenschaften, 1960–1962.

Sych SGKasz – Wörterbuch der kaschubischen Mundarten vor dem Hintergrund der Volkskultur, B. Sychta, Bd. 1–7, Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich. Verlag der Polnischen Akademie der Wissenschaften, 1967–1976.

Tred Kasz – Kaschubische Phraseologie und Glaube und Brauchtum (vergleichend betrachtet), J. Treder, Wejherowo: Museum für kaschubisch-pommersche Literatur und Musik, Gesellschaft der Freunde der Region Wejherowo, 1989.

Udz Biec – Das Biecz-Gebiet. Das polnische Volk in den Kreisen Gorlice und Grybów, S. Udziela, Nowy Sącz: Sądecka Oficyna Wydawnicza, 1994.

Wan Pol – Polnische Mundartnamen wild wachsender krautiger Pflanzen im slawischen Kontext. Allgemeine Fragen, J. Waniakowa, Kraków: Verlag der Jagiellonen-Universität, 2012.

Wer Ojcz – Heimat. Anthologie zeitgenössischer Volksdichtung, Auswahl, Bearbeitung, Nachwort und Register von S. Weremczuk, Lublin: Verlag Lubelskie, 1987.

Wes Śląsk – Traditionelle Elemente des Brauchtums beim „Gody-Fest“ in Niederschlesien, H. Wesołowska, [in:] Das niederschlesische Dorf, redigiert von A. Nasz, Wrocław: Polnische Ethnologische Gesellschaft, 1970, 197–232.

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Wisła – Wisła. Geographisch-ethnographische Monatsschrift 1–21, 1887–1916.

Wit Baj – Geschichten und Moderówka, S. Witkoś, Poznań: Staatlicher Landwirtschafts- und Forstverlag, 1977.

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ANNA KACZAN. Jakie to ładne, a takie szkodne –

obraz kąkolu w polskiej kulturze ludowej

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Gauta 2024-10-26

Priimta 2024-11-07

ANNA KACZAN

THIS IS PRETTY, BUT SO DAMAGING –

THE LINGUISTIC AND CULTURAL IMAGE OF CORNCOCKLE IN POLISH FOLK TRADITION

Summary

The article presents the linguistic and cultural image of corncockle (Polish: KĄKOL) in Polish folk tradition, reconstructed within the methodology of Jerzy Bartmiński’s cognitive definition (full application in: Dictionary of Folk Stereotypes and Symbols). The description is based on lexical data (names, synonyms, phraseological unit), texts (proverbs, songs, written peasant poetry, belief stories), as well as folk beliefs and practices (i.e., the so-called co-linguistic data). The data come from Jerzy Bartmiński’s Ethnolinguistic Unit at UMCS, where the Dictionary of Folk Stereotypes and Symbols (SSiSL) is being compiled. In Polish folk culture, it was believed that corncockle (unlike wheat) was created by the devil (hence its other names: devil (diabeł), devil’s flower (diabelski kwiatek), devil’s herb (diabelskie ziele)). Corncockle is a weed that usually grows in wheat and rye. However, due to its appearance (beautiful flowers), it is also categorized as a flower (it was used for making bouquets or wreaths), and due to its medicinal

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uses (despite the poisonous black seeds), it was sometimes perceived as a herb. To remove corn cockle from the fields, many measures were used, such as deep ploughing, weeding, or burning of uprooted plants. Corncockle is a symbol of something evil, harmful and useless. In courtship and love songs, the weeding of corn cockle by a girl symbolizes love. In written peasant poetry, corncockle is perceived as a decoration of the field (together with poppies and cornflowers), an element of the native village, and of the beauty of the world.

KEY WORDS: corncockle, stereotype, linguistic and cultural image of the world, Polish folk culture.

ANNA KACZAN Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie Pl. Marii Curie-Skłodowskiej 4A/205 20-031 Lublin [email protected]

ANNA KACZAN

TAI GRAŽŲ, TAČIAU ŽALINGA – RAUGĖS KALBINIS IR KULTŪRINIS VAIZDINYS LENKŲ LIAUDIES TRADICIJOJE

S a n t r a u k a

Straipsnyje pateikiamas lingvistinis ir kultūrinis raugės (lenk. KĄKOL) įvaizdis lenkų liaudies tradicijoje, atkurtas pagal Jerzy Bartmińskio kognityvinio apibrėžimo metodiką (detalus taikymas Liaudies stereotipų ir simbolių žodyne). Aprašymas paremtas leksikos duomenimis (pavadinimais, sinonimais, frazeologiniais vienetais), tekstais (patarlėmis, dainomis, rašytine valstiečių poezija, tikėjimų pasakojimais), taip pat liaudies tikėjimais ir praktika (t. y. vadinamaisiais bendraisiais kalbiniais duomenimis). Duomenys gauti iš Jerzy Bartmińskio etnolingvistikos skyriaus UMCS, kur rengiamas Liaudies stereotipų ir simbolių žodynas (SSiSL). Lenkų liaudies kultūroje buvo tikima, kad raugę (kitaip nei kvietį) sukūrė velnias (iš čia ir kiti jos pavadinimai: velnias (diabel), velnio gėlė (diabelski kwiatek), velnio žolė (diabelskie ziele)). Raugė yra piktžolė, kuri dažniausiai auga kviečiuose ir rugiuose. Tačiau dėl savo išvaizdos (gražių žiedų) ji taip pat priskiriama gėlių kategorijai (buvo naudojama puokštėms ar vainikams pinti), o dėl medicininės paskirties (nepaisant nuodingų juodų sėklų) kartais buvo suvokiama kaip vaistažolė. Raugės iš laukų šalintos įvairiai, pavyzdžiui, giliai ariant, ravint ar deginant išrautus au-

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galus. Raugė yra ko nors blogo, žalingo ir nenaudingo simbolis. Piršlybų ir meilės dainose mergelė, ravinti rauges, simbolizuoja meilę. Rašytinėje valstiečių poezijoje raugės suvokiamos kaip lauko puošmena (kartu su aguonomis ir rugiagėlėmis), gimtojo kaimo, pasaulio grožio elementas.

ESMINIAI ŽODŽIAI: raugė, stereotipas, kalbinis ir kultūrinis pasaulio vaizdas, lenkų liaudies kultūra.

ANNA KACZAN

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie

Pl. Marii Curie-Skłodowskiej 4A/205

20-031 Lublin

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