Page 1LIETUVIŲ KALBOTYROS KLAUSIMAI, XXX (1993)
PERIFERINĖS LIETUVIŲ KALBOS TARMĖS
І. Я. JASZKIN
NAZWY GRZYBÓW NA BIAŁORUSKO-LITEWSKIM POGRANICZU
(Borowik, koźlarz, purchawka)
Materiały dotyczące nazw grzybów zebrano na terytorium Białorusi w warunkach terenowych, a także wybrano ze źródeł dialektologicznych, historycznych i archiwalnych (ponad 2200). Nazwy grzybów Litwy są nam znane jedynie z atlasu języka litewskiego (Lietuvių kalbos atlasas. Т. 1. Leksika. Vilnius, 1977. Карты № 97, 98), z rosyjsko-litewskiego słownika przekładowego (Русско–литовский словарь. Vilnius, 1982–1985. Т. 1–4) oraz z materiałów archiwalnych (Русское Географическое товарищества - РГТ, фонд 34, 1873. Аддзел рукапісаў Навуковай бібліятэкі Вільнюскага універсітэта).
Strefa wzajemnego oddziaływania gwar białoruskich i litewskich oraz zasięgów białoruskich i litewskich wyodrębnia się na zachodnim pograniczu białoruskojęzycznego obszaru i litewskojęzycznego obszaru na wschodzie Litwy. Materiały РГТ świadczą o tym, że zachodnią granicą występowania nazw grzybów obszaru białoruskiego były te gwary, w których na terytorium współczesnej Litwy mówi się „po prostu” — po białorusku. Materiały tego samego РГТ i innych źródeł wskazują wschodnią granicę tej strefy, mianowicie rejony Ostrowiecki, Woronowski i Brasławski, gdzie odnotowuje się litewskie nazwy grzybów. Według materiałów archiwalnych strefa białorusko-litewska składała się ze wschodnich części dawnych guberni wileńskiej i kowieńskiej w granicach Imperium Rosyjskiego. Nazwy grzybów, zapisane przez nauczycieli i duchownych w odpowiedziach na pytanie (nr 22) programu РГТ, zdaje się, nie są kalkami z języka rosyjskiego, lecz są miejscowe.
Materiały archiwalne (Ф. 34) dają pełny obraz występowania grzybów w tym kraju i świadczą o bogatych grzybowiskach w XIX wieku. Porównaj: „Sosnowy las borowy na przestrzeni 20 wiorst w okolicy... majątku Zaborze, bogaty („изобилует”) w grzyby...”, „Jagód i grzybów... w innym roku bywa wielkie mnóstwo” (gmina Chacienczycka, powiat wilejski).
Grzybów było tak dużo, że płacono nimi czynsz. Tak w guberni wileńskiej: „Za prawo zbierania grzybów w lasach hrabiny Udutskiej... należy dostarczyć do administracji majątku hrabiny Żołudek po 3 funty suszonych grzybów” (gmina Orlańska, powiat lidzki). W latach urodzajnych (takim był 1872 rok) „chłopi porzucają nawet prace polowe jako mniej opłacalne, a cały czas poświęcają na zbieranie grzybów” (powiat trocki, gubernia wileńska). W powiecie wileńskim w urodzajnym roku funt suszonych borowików kosztował „kilka kopiejek”, kopa
70
Page 2Suszone prawdziwki w Święcianach kosztowały 10–15 kopiejek, a kopa świeżych prawdziwków — od 10 do 15 kopiejek w powiecie oszmiańskim. Za lato jedna kobieta zarabiała 25–30 rubli w powiecie dziśnieńskim. Do puda grzybów sprzedawały chłopki w gminie Mikołajewskiej powiatu dziśnieńskiego. Nie sposób nie wspomnieć o bogactwie prawdziwków, gdy czyta się następujące świadectwo współczesnego: „Nawet w przybliżeniu nie można określić, ile pudów ich (grzybów) idzie na sprzedaż: w ubiegłym (1872) roku 5 osób ze wsi Marcynkowce (=Марцыянконіс) gminy Warnickiej skupiło ponad 300 pudów w celu odsprzedaży, lecz ilość ta, jak widać, stanowi nie więcej niż połowę rzeczywiście sprzedawanych grzybów” (powiat trocki guberni wileńskiej). Wilno zaopatrywano w grzyby z powiatów trockiego i święciańskiego. (F. 34, s. 461, l. 96).
Materiały archiwalne wskazują miejscowości, które słynęły z bogatych grzybowisk. W guberni kowieńskiej były dwa takie obszary: 1. powiat poniewieski; 2. m. Kiejdany (=Кедайняй). W guberni wileńskiej takich ostępów leśnych naliczono 14: gmina Chacienczycka, powiat wilejski (=Хаденчыцы Вілейскага р-на Мінскай вобл.), gmina Hermaniszki, powiat wilejski (=Германішкі Гудагейскага с/с Астравецкага р-на Гродзенскай вобл.), gmina Krasnosielska, powiat wilejski (=Краснае Сяло Залольскага с/с Карэліцкага р-на Гродзенскай вобл.), gmina wilejska, powiat wilejski (=Віленскі р-н Мінскай вобл.), gmina szczuczyńska, powiat lidzki (=Шчучынскі р-н Гродзенскай вобл.), m. Orły, gmina Orlańska (po obu stronach Niemna), powiat lidzki (=Ворля Шчучынскага р-на Гродзенскай вобл.), gmina Koniowska, powiat lidzki (=Канявічы Азёрскага с/с Гродзенскага р-на Гродзенскай вобл.), gmina Bieniakońska, powiat lidzki (=беняконі Воранаўскага р-на Гродзенскай вобл.), gmina Parplicka, powiat wilejski (=Порплішча Докшыцкага р-на Віцебскай вобл.), gmina Merecka, powiat trocki (=Мяркіне Варэнскага р-на, Літва), gmina Orańska, powiat trocki (=Варэнскі р-н., Літва), gmina Mikołajewska, powiat dziśnieński (=Мікалаева Казянскага с/с Браслаўскага р-на Віцебскай вобл.), gmina Chałcholska, powiat wilejski (=?), gmina Komajska, powiat święciański (= Камай Пастаўскага р-на Віцебскай вобл.).
Miejscowi mieszkańcy wskazywali także miejscowości, w których grzyby rosną, lecz nie stanowią przedmiotu eksploatacji, oraz te, gdzie rosną słabo z powodu niesprzyjających warunków naturalnych.
Do analizy przyjmuje się wyłącznie strefę białoruskojęzyczną, która obecnie w większości wchodzi w skład Białorusi, a częściowo w skład Litwy i Łotwy.
Boletus edulis w tej strefie, według współczesnych i archiwalnych materiałów (1873 r.), nosi nazwę borowik, por.: боровик — gmina Orańska, powiat trocki, gubernia wileńska — włościaństwa: Marcinkowskie, Żuraciszskie (=Марцыянконіс і Журэі — Ф. 34, с. 480, л. 11); боровики — powiat i gubernia wileński (Ф. 34, с. 386, 519, л. 45, 76), wieś Czeremyszczo gminy Zanareckiej, powiat święciański, gubernia wileńska (Ф. 34, с. 462, л. 26), gmina Graużyska, powiat oszmiański, gubernia wileńska (Ф. 34, с. 377, л. 3), gminy Wilejska, Ławginowska, Serbiszska, powiat wilejski, gubernia wileńska (Ф. 34, с. 506, 499, 503, лл. 3, 4б); буровики — gmina szczuczyńska, powiat lidzki, gubernia wileńska (Ф. 34, с. 435, л. 7б).
71
Page 3Obecnie nazwa borowik w litewskim języku literackim jest naukowym terminem literackim tikrinis baravykas ‘borowik szlachetny, Boletus edulis’ (Słownik rosyjsko-litewski. T. 1. S. 419). Zasięgu geograficznego nazwy borowik na terytorium Litwy nie znamy: najwyraźniej jest tam rozpowszechniona i ma charakter substytutywny. Na terytorium Białorusi nazwa borowik zajmuje niemal całe terytorium, z wyjątkiem południa republiki. Na Polesiu znają nazwę borowik jako substytutywną, a tradycyjnie posługują się nazwą grzyb ‘borowik’.
Na terytorium rejonu werenowskiego obwodu grodzieńskiego, graniczącego z Litwą, znana jest nazwa borowika bałtatarhyb, będąca lituanizmem. W litewskim języku literackim nazwa borowik wchodzi także w skład nazw koźlarza czerwonego (podosińca) – baravykas raudonviršis, koźlarza babki – baravykas lepšė, późnego maślaka – baravykas kazlėkas, letniego maślaka – šilinis baravykas, sitarza – žalsvasis baravykas, borowika ponurego – rudakepūris baravykas, borowika dębowego – baravykas praqžuolis, borowika szarego – tamprusis (raudonkūtis) baravykas i in.
Z drugiej strony za lituanizmy w białoruskich gwarach uważa się rawdianik „koźlarz czerwony”, kubizdzel „purchawka” i in.
Na mapie nr 98 Atlasu języka litewskiego podano nazwy koźlarza czerwonego raudonviršis, raudonaviršis, raudoniūkas, raudõnis, raudõnius, raudõnė, raudõngalvis, raudõngalvė, raudõnagrybis, raudõnlepšė, raudonlepšis, raudõnbaravykis, raudonukė, raudonūkas „czerwony borowik, koźlarz czerwony”. Spośród wszystkich tych synonimów na terytorium sąsiedniego rejonu werenowskiego używa się tylko ostatniej nazwy rawdianik. Na tej samej mapie litewscy koledzy na terytorium Litwy w miejscowościach 650 (Tudaliaj, rejon solecznicki), 665 (Kapiūkai – wieś gminy Gerviškės, rejon solecznicki), 666 (Šabičininkai) odnotowali raudonikas (raudoniūkas). W sąsiednim rejonie werenowskim obwodu grodzieńskiego w miejscowościach VI (Werenowo), VII (Nacza), VIII (Raduń) obok tych form odnotowali oni również raudonikis. We wsi Posalcz gminy Bieniakonie rejonu werenowskiego grzyb ten nazywa się rawdianik (podał pracownik naukowy Akademii Nauk Białorusi I. V. Wojnicz). Wszystkie te nazwy koźlarza czerwonego tworzą jedną strefę lokalną na terytorium Litwy i Białorusi.
Podczas ekspedycji dialektologicznej (1989 r.) stwierdziliśmy także na terytorium rejonu święciańskiego (wieś Rakowska), sąsiadującego z rejonem postawskim obwodu witebskiego, że miejscowi Białorusini nazywają grzyb Leccinum aurantiacum koźlarzem czerwonym, a miejscowi Litwini – raudonagalviai (forma lm.). Każdy z nich mówi w swoim języku ojczystym i rozumieją się bez tłumacza.
Dla grzyba Люсopегdon na południowym zachodzie Białorusi istnieje neutralna nazwa bzdziuha. Taka sama nazwa rozpowszechniona jest na Ukrainie – bzdziucha, w północno-wschodniej Polsce (Suwalszczyzna, część Mazur i Podlasie) – bździuch (bździucha), a w gwarach litewskich – kukiūržedis, kubiždelis. W gwarach sąsiedniego rejonu werenowskiego używa się lituanizmu kubizdzel na określenie kubizdzel „purchawka”.
72
Page 4W części białoruskich i litewskich nazw grzybów obserwuje się tę samą motywację typu zielony maślak — žalsvasis baravykas „zielonkawy borowik”; borowy borowik, siniak — šilbaravykis, rydz — rūdmesė „rudy grzyb”, grzyb czarny — tikrinis baravykas.
Nazwy grzybów na Białorusi tworzą własny zwarty obszar, mają też własne systemy strefowe. Na pograniczu obserwuje się nawarstwienia różnojęzyczne. Wspólnota nominacji części grzybów świadczy o zachowaniu bardziej archaicznego stanu (typu jedności bałtosłowiańskiej), a także o wzajemnych wpływach w składzie Wielkiego Księstwa Litewskiego (XIII — XVIII w.).
W strefie pogranicznej, proporcjonalnie do języków pozostających w kontakcie, nazwy grzybów w formach białoruskich i litewskich odzwierciedliły się także w nazwach geograficznych miejscowości (wsi, zaścianków, folwarków) w dawnych powiatach wileńskim i święciańskim guberni wileńskiej (1905 r.): Borowikina (zaścianek) gminy Bystrzyca, Borowikinin — lit. Baravykynė (majątek) gminy szyrwintyńskiej, Ryżyszki — lit. Rūžiškė (wieś gminy Twerackiej powiatu święciańskiego).
Leksem grzyb odnotowano na Wileńszczyźnie także w następujących nazwach geograficznych: Grybiny — lit. Grybėnai (zaścianek) w rejonach malackim i wileńskim, Grybiszki — lit. Grybiškiai (wieś) rejonu malackiego i in.
NAZWY GRZYBÓW NA POGRANICZU BIAŁORUSKO-LITEWSKIM (baravykas ~ баравік, raudonviršis ~ аса́вік, pumpotaukšlis ~ порхаўка)
Streszczenie
Materiał dotyczący nazw grzybów w białorusko-litewskiej strefie pogranicza zebrano z różnych źródeł pisanych. Wspólna (pochodzenia słowiańskiego) nazwa baravykas ~ баравік jest dość szeroko rozpowszechniona. Tylko na Polesiu baravykas nazywa się po prostu grzybem ~ грыб. O tym, że podobne zjawiska występują także w litewskich gwarach pogranicza, świadczy odnotowany w rejonie werenowskim lituanizm балтаgr yб. Wariant nazwy raudonviršis raudonikis, raudonikas ~ аса́вік, падасінавік przejęła również białoruska gwara rejonu werenowskiego рауданік. O tym, że pumpotaukšlis ~ порхаўка w strefie litewsko-białoruskiej nazywany jest dialektyzmami kubizdelis, kubezdalis itp., świadczy rozpowszechniony w rejonie werenowskim lituanizm кубіздель.
W strefie pogranicza licznie występują także geograficzne nazwy miejscowości mieszkalnych powstałe od nazw grzybów, np. Grybėnai ~ Грыбяны wieś w rejonie malackim, Grỹbiškiai ~ Грыбішкі wieś w rejonie malackim, Baravykynė ~ Боровикина folwark w rejonie szyrwintskim, Rūžiškė ~ Рыжишки wieś w rejonie święciańskim.
73