José Ma ía Conde A ienza
RESUMEN
``PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE NUEVAS LÍNEAS AVANZADAS DE
GARBANZO Y ESTUDIO AGRO Y ECONÓMICO DE LA VARIEDAD ``BLANCO
SINALOA-92´´ EN VARIAS PARCELAS DE LA CAMPIÑA DE SEVILLA ´´
Las leguminosas (Fabaceae) son una amilia de la o den de las abales. Den o
de la amilia de las leguminosas, se ha ealizado un es udio de leguminosas g ano,
obse ando la e olución de es as en las úl imas décadas a ni el Mundial, Eu opa y
España. En los úl imos años, el cul i o de leguminosas g ano, p oducción y
endimien o se ha inc emen ado de o ma signi ica i a en el mundo, como los
guisan es o habas. Sin emba go, en Eu opa y conc e amen e en España, es a amilia ha
disminuido su peso en la P oducción Ag a ia Final, debido undamen almen e a la
decadencia de la supe icie, ya que el endimien o ha aumen ado. Con el nue o ma co
de la PAC, se in en a po encia el cul i o de leguminosas g ano en Eu opa,
con emplando un égimen de ayudas o ien ado exclusi amen e pa a p o eaginosas y
oleaginosas con el in de disminui la impo ación de p o eína de o igen ege al
des ina pa a elabo ación de piensos pa a consumo animal.
Den o de las leguminosas, se analiza la e olución del cul i o del ga banzo a
ni el mundial has a ni el coma cal. El ga banzo (Cice a ie inum L.)es una plan a de la
amilia de las leguminosas adap ada al clima de la Cuenca del Medi e áneo. Desde
iempos inmemo ables se ha cul i ado en el con inen e eu opeo, pe o desde hace
unas décadas, el cul i o ha en ado en eg esión y su supe icie ha disminuido
conside ablemen e. Pa a palia es e hecho, a p incipios de 1990 undamen almen e,
las casas de mejo a de a iedades de cul i osde España, comienzan a in es iga sob e
nue os cul i a es y pode compe i con países e ce os, con el obje i o de ecupe a
pa e de la supe icie que se había pe dido y disminui la impo ación de p o eína de
o igen ege al. Implicadas las casas de mejo a en el cul i o del ga banzo, los
endimien os y cualidades o ganolép icas del ga banzo mejo an, comenzando a
epun a el cul i o de o ma p og esi a, ecupe ando pa e de la supe icie pé dida.
Analizada la si uación del cul i o del ga banzo a ni el Mundial, Eu opa, España,
Andalucía y Se illa, se ealiza un es udio de la a iedad ``Blanco Sinaloa-92´´ en campo
du an e la campaña 2015/16. Se hace un seguimien o de es pa celas en las
localidades de Ca mona, Fuen es de Andalucía y Ma chena, englobadas en la coma ca
Campiña de Se illa, pa a analiza la si uación económica del cul i a du an e es a
campaña median e una es uc u a de cos es. En la campaña 2015/16, en e is ados
los ag icul o es, es a a iedad se ha desa ollado de o ma sa is ac o ia, dados los
endimien os y el p ecio alcanzado, los p oduc o es quedan bas an e con en os.
José Ma ía Conde A ienza
Una ez ealizado un es udio de la e olución de las leguminosas g ano, del
ga banzo y un es udio económico de la a iedad ``Blanco Sinaloa-92´´, se hace un
p oyec o de in es igación de nue as líneas a anzadas de ga banzo de in ie no en el
IFAPA Rancho de la Me ced, Je ez de la F on e a (Cádiz). Es e ensayo se ha lle ado a
cabo en la campaña 2015/16, e aluando 15 a amien os de líneas a anzadas con es
epe iciones, analizando el compo amien o ag onómico de nue os cul i a es espec o
a las a iedades ac uales pa a in o ma a los ag icul o es del desa ollo de las mismas.
Finalmen e, las líneas a anzadas ``RR-51´´ y ``RR-98 Kasim´´ no han enido di e encias
signi ica i as en cuan o a p oducción, con las a iedades de in ie no que mayo
endimien o han ob enido en es e ensayo ``Vulcano´´, ``Badil´´ y ``Fa dón´´.
