Proyecto de investigación de nuevas líneas avanzadas de garbanzo y estudio agro y económico de la variedad "Blanco Sinaloa 92" en varias parcelas de la campiña de Sevilla
Conde Atienza, José María
- Published
- 2015
- Language
- es
Abstract
Las leguminosas (Fabaceae) son una familia de la orden de las fabales. Dentro de la familia de las leguminosas, se ha realizado un estudio de leguminosas grano, observando la evolución de estas en las últimas décadas a nivel Mundial, Europa y España. En los últimos años, el cultivo de leguminosas grano, producción y rendimiento se ha incrementado de forma significativa en el mundo, como los guisantes o habas. Sin embargo, en Europa y concretamente en España, esta familia ha disminuido su peso en la Producción Agraria Final, debido fundamentalmente a la decadencia de la superficie, ya que el rendimiento ha aumentado. Con el nuevo marco de la PAC, se intenta potenciar el cultivo de leguminosas grano en Europa, contemplando un régimen de ayudas orientado exclusivamente para proteaginosas y oleaginosas con el fin de disminuir la importación de proteína de origen vegetal destina para elaboración de piensos para consumo animal. Dentro de las leguminosas, se analiza la evolución del cultivo del garbanzo a nivel mundial hasta nivel comarcal. El garbanzo (Cicerarietinum L.)es una planta de la familia de las leguminosas adaptada al clima de la Cuenca del Mediterráneo. Desde tiempos inmemorables se ha cultivado en el continente europeo, pero desde hace unas décadas, el cultivo ha entrado en regresión y su superficie ha disminuido considerablemente. Para paliar este hecho, a principios de 1990 fundamentalmente, las casas de mejora de variedades de cultivosde España, comienzan a investigar sobre nuevos cultivares y poder competir con países terceros, con el objetivo de recuperar parte de la superficie que se había perdido y disminuir la importación de proteína de origen vegetal. Implicadas las casas de mejora en el cultivo del garbanzo, los rendimientos y cualidades organolépticas del garbanzo mejoran, comenzando a repuntar el cultivo de forma progresiva, recuperando parte de la superficie pérdida. Analizada la situación del cultivo del garbanzo a nivel Mundial, Europa, España, Andalucía y Sevilla, se realiza un estudio de la variedad ``Blanco Sinaloa-92´´ en campo durante la campaña 2015/16. Se hace un seguimiento de tres parcelas en las localidades de Carmona, Fuentes de Andalucía y Marchena, englobadas en la comarca Campiña de Sevilla, para analizar la situación económica del cultivar durante esta campaña mediante una estructura de costes. En la campaña 2015/16, entrevistados los agricultores, esta variedad se ha desarrollado de forma satisfactoria, dados los rendimientos y el precio alcanzado, los productores quedan bastante contentos. Una vez realizado un estudio de la evolución de las leguminosas grano, del garbanzo y un estudio económico de la variedad ``Blanco Sinaloa-92´´, se hace un proyecto de investigación de nuevas líneas avanzadas de garbanzo de invierno en el IFAPA Rancho de la Merced, Jerez de la Frontera (Cádiz). Este ensayo se ha llevado a cabo en la campaña 2015/16, evaluando 15 tratamientos de líneas avanzadas con tres repeticiones, analizando el comportamiento agronómico de nuevos cultivares respecto a las variedades actuales para informar a los agricultores del desarrollo de las mismas. Finalmente, las líneas avanzadas ``RR-51´´ y ``RR-98 Kasim´´ no han tenido diferencias significativas en cuanto a producción, con las variedades de invierno que mayor rendimiento han obtenido en este ensayo ``Vulcano´´, ``Badil´´ y ``Fardón´´.
Full text
José Ma ía Conde A ienza
RESUMEN
``PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE NUEVAS LÍNEAS AVANZADAS DE
GARBANZO Y ESTUDIO AGRO Y ECONÓMICO DE LA VARIEDAD ``BLANCO
SINALOA-92´´ EN VARIAS PARCELAS DE LA CAMPIÑA DE SEVILLA ´´
Las leguminosas (Fabaceae) son una amilia de la o den de las abales. Den o
de la amilia de las leguminosas, se ha ealizado un es udio de leguminosas g ano,
obse ando la e olución de es as en las úl imas décadas a ni el Mundial, Eu opa y
España. En los úl imos años, el cul i o de leguminosas g ano, p oducción y
endimien o se ha inc emen ado de o ma signi ica i a en el mundo, como los
guisan es o habas. Sin emba go, en Eu opa y conc e amen e en España, es a amilia ha
disminuido su peso en la P oducción Ag a ia Final, debido undamen almen e a la
decadencia de la supe icie, ya que el endimien o ha aumen ado. Con el nue o ma co
de la PAC, se in en a po encia el cul i o de leguminosas g ano en Eu opa,
con emplando un égimen de ayudas o ien ado exclusi amen e pa a p o eaginosas y
oleaginosas con el in de disminui la impo ación de p o eína de o igen ege al
des ina pa a elabo ación de piensos pa a consumo animal.
Den o de las leguminosas, se analiza la e olución del cul i o del ga banzo a
ni el mundial has a ni el coma cal. El ga banzo (Cice a ie inum L.)es una plan a de la
amilia de las leguminosas adap ada al clima de la Cuenca del Medi e áneo. Desde
iempos inmemo ables se ha cul i ado en el con inen e eu opeo, pe o desde hace
unas décadas, el cul i o ha en ado en eg esión y su supe icie ha disminuido
conside ablemen e. Pa a palia es e hecho, a p incipios de 1990 undamen almen e,
las casas de mejo a de a iedades de cul i osde España, comienzan a in es iga sob e
nue os cul i a es y pode compe i con países e ce os, con el obje i o de ecupe a
pa e de la supe icie que se había pe dido y disminui la impo ación de p o eína de
o igen ege al. Implicadas las casas de mejo a en el cul i o del ga banzo, los
endimien os y cualidades o ganolép icas del ga banzo mejo an, comenzando a
epun a el cul i o de o ma p og esi a, ecupe ando pa e de la supe icie pé dida.
Analizada la si uación del cul i o del ga banzo a ni el Mundial, Eu opa, España,
Andalucía y Se illa, se ealiza un es udio de la a iedad ``Blanco Sinaloa-92´´ en campo
du an e la campaña 2015/16. Se hace un seguimien o de es pa celas en las
localidades de Ca mona, Fuen es de Andalucía y Ma chena, englobadas en la coma ca
Campiña de Se illa, pa a analiza la si uación económica del cul i a du an e es a
campaña median e una es uc u a de cos es. En la campaña 2015/16, en e is ados
los ag icul o es, es a a iedad se ha desa ollado de o ma sa is ac o ia, dados los
endimien os y el p ecio alcanzado, los p oduc o es quedan bas an e con en os.
José Ma ía Conde A ienza
Una ez ealizado un es udio de la e olución de las leguminosas g ano, del
ga banzo y un es udio económico de la a iedad ``Blanco Sinaloa-92´´, se hace un
p oyec o de in es igación de nue as líneas a anzadas de ga banzo de in ie no en el
IFAPA Rancho de la Me ced, Je ez de la F on e a (Cádiz). Es e ensayo se ha lle ado a
cabo en la campaña 2015/16, e aluando 15 a amien os de líneas a anzadas con es
epe iciones, analizando el compo amien o ag onómico de nue os cul i a es espec o
a las a iedades ac uales pa a in o ma a los ag icul o es del desa ollo de las mismas.
Finalmen e, las líneas a anzadas ``RR-51´´ y ``RR-98 Kasim´´ no han enido di e encias
signi ica i as en cuan o a p oducción, con las a iedades de in ie no que mayo
endimien o han ob enido en es e ensayo ``Vulcano´´, ``Badil´´ y ``Fa dón´´.