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Disrupción en el uso de la web 2.0 en los hoteles independientes

Abstract

Las tecnologías de la Web 2.0 en ocasiones no se muestran nada claras, cuando se ha de demostrar como un mayor o menor uso de las redes sociales, afectará de forma negativa o positiva a la mejora de la reputación on-line. En esta ocasión, el estudio muestra un caso singular, donde un establecimiento de la ciudad de Sevilla, ha ocupado en los dos últimos años el puesto número uno en Tripadvisor, haciendo poco uso de esta redes sociales en la Web 2.0. Singular porque el uso que se hace de estas tecnologías para mantenerse en este primer puesto, no es siempre el más adecuado, y se produce a menudo un cierto nivel de disrupción, al romperse la línea de comunicación, y el ritmo de publicación.

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Disrupción en el uso de la web 2.0 en los hoteles independientes

Author: Camacho Mateos, Javier; Ríos Martín, Miguel Ángel; Velicia Martín, Félix Antonio
Year: 2014
Source: https://idus.us.es/bitstreams/4f9b3d66-6c03-4fe3-9dde-b5f4b494bbc4/download
DISRUPCIÓN EN EL USO DE LA WEB 2.0
EN LOS HOTELES INDEPENDIENTES
Ja ie Camacho Ma eos
Miguel Ángel Ríos Ma in
Félix a. Ma in Velicia
Temá ica: Nue as Tecnologías
Cen o de T abajo: Facul ad de Tu ismo y Finanzas. Uni e sidad de Se illa
A d. San F ancisco Ja ie s/n 41018 Se illa
Depa amen o de Economía Financie a y Di ección de Ope aciones
[email p o ec ed]
RESUMEN
Las ecnologías de la Web 2.0 en ocasiones no se mues an nada cla as, cuando se ha de
demos a como un mayo o meno uso de las edes sociales, a ec a á de o ma nega i a
o posi i a a la mejo a de la epu ación on-line. En es a ocasión, el es udio mues a un
caso singula , donde un es ablecimien o de la ciudad de Se illa, ha ocupado en los dos
úl imos años el pues o núme o uno en T ipad iso , haciendo poco uso de es a edes
sociales en la Web 2.0. Singula po que el uso que se hace de es as ecnologías pa a
man ene se en es e p ime pues o, no es siemp e el más adecuado, y se p oduce a
menudo un cie o ni el de dis upción, al ompe se la línea de comunicación, y el i mo
de publicación.
PALABRAS CLAVE
Web2.0, Dis upción, Ho eles, Repu ación on-line, T ipad iso
ABSTRACT
The Web 2.0 echnologies is some imes no a all clea , when you ha e o show as a
g ea e o lesse use o social media, nega i e o posi i e a ec on imp o ing he way
online epu a ion. This ime, he s udy shows a unique case, whe e a p ope y o he ci y
o Se ille, has occupied in he pas wo yea s he numbe one spo on T ipad iso ,
making li le use o his social ne wo king on he Web 2.0. Singula ha he use made o
hese echnologies o s ay in i s place his is no always he mos app op ia e, and o en
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p oduces a ce ain le el o dis up ion, b eaking he communica ion line, and he a e o
publica ion.
KEYWORDS
Web2.0, Dis up ion, Ho els, On-line Repu a ion, T ipad iso
INTRODUCCIÓN
La Web 2.0 o ien ada al me cado
En el año 2011, había en el mundo más de 2.095 millones de usua ios de In e ne , lo
que ep esen a el 30,2% de la población mundial. El c ecimien o de los usua ios de la
ed es impa able, y en e los años 2000 y 2012, el c ecimien o ue del 566,40% (In e ne
Wo ld S a s 2013).
Las emp esas de di e en es sec o es e indus ias han comenzado a adop a las
ecnologías de la Web 2.0, dado su po encial, y los in es igado es han comenzado a
es udia y desc ibi las implicaciones de es a Web 2.0. Se hace pues necesa io, conoce
la incidencia de es as nue as he amien as. Se ab en nue as posibilidades y se hacen
di e sos es udios, desde di e en es ámbi os, odos ellos cen ados en los u is as o las
emp esas, y sob e di e en es en oques y aspec os en las emp esas, des acando las del
sec o de la come cialización (Masu ek 2009), y de la ges ión del conocimien o (Le y
2009).
Con isión eno ada de las posibilidades de In e ne , y de la adopción de las
he amien as y posibilidades de la Web 2.0, ald ía la pena p egun a se, si exis e una
elación di ec a en e la o ien ación al me cado, la in eligencia del mismo, y la línea
bo osa en la adopción de las ecnologías de la Web 2.0 en los ho eles independien es, y
su pos e io epe cusión en la epu ación on-line de los mismos.
La comunicación 2.0 como necesidad en los ho eles
Las ecnologías de la in o mación y la comunicación (en adelan e Tics), no han dejado
de e oluciona en los úl imos lus os, y han e olucionado a pasos agigan ados la
come cialización en el u ismo (Beldona, 2005; G e zel y o os, 2006). Los úl imos
es udios de Google (h p://googleblog.blogspo .com.es/) del pasado año 2012, nos
mues an como dos e ce as pa es de los u is as en EEUU ya plani ican sus iajes,
desde los buscado es. En Reino Unido es e mismo es udio, nos esume, que los u is as
a dan más de un mes en decidi se desde la p ime a búsqueda, y isi an la página de
comp a al menos dos eces más, an es de ealiza la misma.
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La i upción en los me cados ho ele os de las llamadas agencia de iajes ".com" ha
a ec ado de lleno a nume osas ma cas, que no han sabido adap a su modelo a las
nue as necesidades de los clien es. Es os no han sabido eacciona a iempo y el
sunami de páginas web, aplicaciones y demás soluciones de la Web 2.0, han supues o
una e dade a e olución pa a un me cado anclado en la inacción. El sec o ho ele o
lle a años pensando en eacciona , pe o has a la echa ha sido incapaz de hace lo. En
es e sen ido, la emp esa Booking.com, apues a cada día más po la inno ación, y no
deja de aumen a sus en as en su po al. Con es a ue za cada ez mayo , se p esen a el
gigan e de la come cialización ho ele a, que en el caso de los ho eles españoles, en
eco ados día as día sus en as di ec as, en de imen o de es e gigan e de la
come cialización on-line. Booking ende en cie as ciudades de España, más del 60% o
el 80% de la ac u aciónde los ho eles españoles, y la p eocupación en el sec o po es a
posición dominan e es cada ez mayo .
In e ne se mues a hoy como un p ime peldaño, sob e el que pisa pa a comenza a
in e ac ua con las emp esas y/o clien es del sec o . Las Tics y la aplicaciones de la Web
2.0, apoyan y o alecen es e inculo, donde usua ios y u is as se encuen an pa a
in e cambia in o mación, expe iencias y demás pa icula idades de los iajes (G e zel y
o os, 2006).
Dis upción en el uso de la Web 2.0 0 en los ho eles independien es
La cul u a de la Web 2.0 implica nume osas ca ac e ís icas, la p incipal hace e e encia
a la c eación de con enidos, el acceso a los mismos, y la pa icipación común en su
elabo ación. Es e en oque en el concep o ha e olucionado desde los inicios de la Wo ld
Wide Web (WWW) desde 1998 y has a el año 2004, cuando se de ine po p ime a ez
es e é mino 2.0. Las inno aciones en la Web 2.0, es án es echamen e ligadas al
c ecimien o en las conduc as pa icipa i as de los usua ios (Song,2010).
La Web 2.0 no es la ingenie ía de un so wa e, donde las e siones ep esen an lo
aco dado y lo de inido, sino que las in e acciones del p oceso de diseño y la
codi icación al e an el p oduc o inal cada día. Es á desa ollada de una o ma muy
pa icula en la his o ia de In e ne , sus ecnologías, la sociedad, los negocios y la
polí ica han incidido no ablemen e en su de inición. Todas ellas dependen y se
ea i man en la p imacía del discu so de las pe sonas, sob e las cosas, como la
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"co ec a" mane a de con a es a his o ia de la Web 2.0. En o as palab as, las
he amien as de la Web 2.0 no hacen más que ealiza y explo a odo el po encial del
concep o genuino y del papel de In e ne , es deci , la ed de edes que se c ea y exis e
pa a sus usua ios, pa a las pe sonas. El con enido y la in o mación gene ada po los
p opios usua ios, es á eniendo un eno me impac o no sólo en el pe il, sino, que
ambién a ec a de una mane a di ec a sob e las expec a i as y las omas de decisiones en
los compo amien os de los clien es y los usua ios que na egan po In e ne . De igual
o ma, pensamos que a ec a al modelo del negocio elec ónico que las emp esas
necesi an pa a desa olla y/o adap a se a las nue as exigencias de los me cados.
La indus ia del u ismo no ha sido nunca una excepción a es a e olución, es más, en
muchos de sus sec o es ha sido pione a, como pueda se el caso del sec o ho ele o. La
in o mación, es el elemen o i al de la indus ia u ís ica, así como su uso y mayo
di usión en las ecnologías de la Web 2.0. Tienen po an o, un impac o sus ancial sob e
la demanda y sob e la o e a u ís ica (Sigala, 2008), pe o no siemp e es a demanda, se
e a ec ada po el mayo o meno impac o en el mayo o meno uso de las he amien as
de la Web 2.0.
Con odo es o, nos a e emos a deci que la Web 2.0, ma ca una línea bo osa en su uso
y aplicación en los ho eles, ya que no es á aún de e minado de o ma cla a, el po cen aje
de bene icios que apo a a los es ablecimien os ho ele os. No es ácil, cuan i ica el
núme o de clien es que se han is o in luenciados po la isión de algunos "pos " en
Facebook, enlaces en Twi e , o os en Flick , o comen a ios en T ipad iso .
En es a in es igación, hemos is o, como el ho el mejo si uado en T ipad iso , no es el
que hace un mejo uso de las edes sociales, sino que es su calidad en el a o ce cano al
clien e, y su concep o simple de se icio ho ele o, el que ma ca la u a hacia el éxi o.
En los es casos es udiados, la Comunicación 2.0, o las écnicas u ilizadas en la Web
2.0 no han sido de e minan es, pa a que los clien es se decan en po uno u o o ho el.
Es a Comunicación 2.0, es un buen pun o de pa ida en la es a egia global de cada una
de las ma cas, y ambién c eemos, que hay o as pa idas an o más impo an es que se
ienen que cuida , pa a alcanza el éxi o de un ho el en cuan o a su Repu ación on-line.
Es as pa idas a las que nos e e imos, son las soluciones o los caminos omados pa a
las en as de habi aciones de un ho el, la come cialización de sus p oduc os y se icios,
la calidad en la p es ación de los mismos, y la ges ión de cada es ablecimien os desde la
ge encia hacia sus clien es.
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En es e plano de acciones, la Comunicación 2.0 es impo an e, pe o no siemp e ha sido
de e minan e, de ahí que nos ijemos en como la línea que ma ca la di e encia en e una
buena y una mala u ilización de la Web 2.0, se hace bo osa al de e mina la buena o
mala ges ión de las he amien as en el uni e so de la Web 2.0 y su incidencia en la
Repu ación On-line.
METODOLOGÍA
El Es udio del caso
La in es igación de es e a ículo, se basa en el mayo o meno uso de la Web 2.0 en los
ho eles independien es, en un momen o his ó ico pa a el sec o , donde es a p esen es en
la ed, y comunica se con sus clien es, pa ece una acción más que necesa ia pa a
mejo a los a ios de ocupación, mejo a los p ecios medios de en a, y mejo a su
epu ación on-line.
La écnica que se ha u ilizado pa a la elabo ación de es a in es igación, es la conocida
po el Es udio del caso. Es e mé odo del caso, es un buena p ueba de análisis pa a
sec o es pocos es udiados o nada é iles en in es igaciones (Roe hlisbe ge , 1977).
T es son los pila es donde se asien a con ue za es e mé odo. El p ime o, hace e e encia
a la ubicación de la emp esa. Se ealiza el es udio en el hábi a na u al de la misma, en
su en o no. Es o nos pe mi i á llega a nume osas conclusiones y eo ías. Con es e
ace camien o además, se ga an iza la calidad en la in o mación, calidad que p ima á en
es e mé odo del caso, po encima de la can idad. El segundo, muy sin é ico y di ec o,
pe mi e al in es igado con espec o al in es igado , esponde al “cómo” y al “po qué”
de las eo ías, y analiza es as en p o undidad, pa a ob ene el máximo de conclusiones e
in o mación posible. El e ce o, hace e e encia al núme o de casos o es udios, has a la
echa pocos, que exis en sob e la ma e ia o el sec o de incidencia, el u ismo, con
espec o a o as ma e ias o sec o es p oduc i os, que iene una adición más impo an e
e his ó ica en el iempo, y en las di e sas uni e sidades españolas. Todo ello hace que
es e mé odo del caso, sea un buen modelo pa a aplica a es a in es igación.
La expe iencia de es e mé odo en el sec o del u ismo (Buhalis y Law,2008) es b e e,
pe o ya ha sido demos ada como una guía inicial alida, ya que el nume o de da os que
nos a oja es muy ico en da os pe sonales (Piccoli y o os,2003). De hecho es á
demos ado, que es a p ác ica es muy iable, ya que una can idad de encues as po
ejemplo, no iene po qué ayuda nos siemp e a comp ende mejo la na u aleza implíci a
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de la in es igación, po ello basamos es e mé odo del caso, como muchos o os, en la
calidad, y no en la can idad de da os.
El es udio del caso, se mues a como una he amien a undamen al en á eas como las
ciencias sociales. Analiza emas ac uales y posibili a al in es igado pa a que conozca
de p ime a mano la ealidad del caso a es udia . El mé odo, a a de desa olla una
es a egia de in es igación, quese di ige hacia la comp ensión, de las dinámicas
p esen es en con ex os singula es, y combina dis in os mé odos pa a la mejo a de la
calidad en la ecogida de mues as cuali a i as y/o cuan i a i as pa a pode e i ica y
gene a pos e io es eo ías (Ma ínez Ca azo, 2006).
Tomando como guía el es udio del caso, se p og ama on unas en e is as pe sonales,
con cada uno de los di ec o es de los es ablecimien os analizados. Con ello a ábamos
de conoce la ealidad de sus planes de comunicación en la ed, y ob ene el máximo de
in o mación, sob e las ecnologías y he amien as de la Web 2.0, que u ilizaban en cada
caso.
DISCUSIONES E IMPLICACIONES PARA EL SECTOR
Expe iencia de la expe iencia en la Web2.0
La indus ia del u ismo no es ajena a los cambios ecnológicos de los úl imos años, y
más aún con la eclosión de las edes sociales a odos los ni eles. Las Tics y las miles de
aplicaciones que a dia io i umpen en la Web 2.0, hacen de es e me cado, un pun o de
in lexión muy bueno, pa a la consecución de los nue os obje i os de los u is as, que se
encamina más hacia la di usión de la in o mación, y a la dis ibución de la misma.
Algunas de las aplicaciones que más han impac ado en la indus ia del u ismo pod ían
se , los po ales de comen a ios y epu ación on-line, donde los u is as apo an sus
expe iencias a o os u is as.
Po ales como T ipad iso y Booking, y las edes sociales, han dado una uel a de
ue ca impo an e (Roush, 2005), pa a hace más pa icipe al u is as en la elabo ación
de la expe iencia y del p oduc o inal, de ca a a come cializa los mismos en los
me cados, y odo ello en la mayo ía de los casos ealizado en iempo eal (Alby,2007)
No odo son des en ajas, y es os mismos canales que coa an a eces la capacidad de
eacción de las emp esas, se uel en aliados, cuando hace al a come cializa nue os
p oduc os. La o ma de llega a los usua ios po es as mismas edes, son aho a más
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áciles que hace años. La capacidad y ue za de las mismas, las do an de di e encias
sus anciales, has a aho a desconocidas. El aho o de cos e, y la elocidad a la que la
in o mación se mue e, hace de es as edes unas aliadas pa a el p esen e y el u u o de
dichas emp esas. Las ba e as que pudie a pone la Web 2.0, debe ían se omadas como
ampolines, pa a comenza el ansiado cambio de men alidad en el sec o del u ismo
(Sigala, 2010).
Dis upción en el uso de la Web 2.0 en los ho eles independien es
La mues a escogida hace e e encia a es ho eles del cen o de la ciudad, que hacen un
uso más o menos habi ual de las edes sociales, pa a a a de mejo a , en e o os
aspec os, su epu ación on-line.
El p ime o de los ho eles es el Ho el Casa 1800 Se illa. El ho el se ubica en el iangulo
de o o de la ciudad, donde con luyen los monumen os más isi ados, que son la
Ca ed al, la Gi alda y el Real Alcáza . Es un ho el de cua o es ellas, y cuen a con 25
habi aciones deco adas de o ma elegan e. La dis ibución de las habi aciones es dispa ,
amén de es a si uado el mismo, en un an iguo palacio del siglo XIX. El edi icio cons a
de es plan as, que se concen an hacia un pa io p incipal, y dispone de una e aza en el
á ico, con is as. El es ablecimien o pod ía de ini se como un ho el de ciudad, p ác ico,
elegan e y sencillo, ya que no dispone de una cocina pa a comidas, y an solo cuen a con
una pequeña ca e e ía pa a los desayunos. Cuen a con ascenso , cajas de segu idad,
consigna pa a equipajes, Wi-Fi, Room-se ice, y habi aciones adap adas. Sus se icios
básicamen e se cen an en alojamien o y desayuno, eniendo muy en cuen a la pe ec a
ubicación del es ablecimien o en pleno cen o de la ciudad, y con el obje i o p incipal
de los clien es que se alojan en el mismo, que no es o o, que el de isi a la ciudad
monumen al de Se illa.
El segundo de los ho eles, es el Ho el Bécque . Si uado jun o al ío Guadalqui i ,
ubicado en una zona come cial y muy ce cano al cen o de la ciudad. El es ablecimien o
lle a más de 40 años abie o, y se ubica en un an iguo palacio del siglo XIX, o almen e
es au ado a lo la go de la década de los años 70. El ho el iene nume oso se icios,
en e o os, pa king p opio, snack-ba , ca e e ía, salones pa a euniones, piscina, y Spa.
Cuen an con 134 habi aciones de di e sas ca ac e ís icas, odas ellas su icien emen e
equipadas pa a su ca ego ía. El ho el dispone de Wi-Fi pa a sus clien es, y son
nume osos las ac os cul u ales, que se lle an a cabo en sus ins alaciones, como eci ales
de poemas, encuen os li e a ios y cha las sob e la Cul u a de la ciudad, y sob e la
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poesía que inspi a el li e a o y esc i o se illano que da nomb e del ho el, Gus a o
Adol o Bécque , g an e e en e pa a la ciudad en el pasado siglo XIX.
El e ce o de los ho eles, un ho el de lujo. Como en el caso del Casa 1800, se ubica en el
cen o de la ciudad. Dado que no hemos podido ob ene una ci a pe sonal con los
esponsables del es ablecimien o, omi imos su nomb e pa a e i a cualquie
malen endido con su analisis y es udio. Es un ho el u bano, y cuen a con
ap oximadamen e unas 60 habi aciones, di e sas odas ellas en sus diseños, se icios y
ipologias. En e sus ins alaciones, cuen a con a ios es au an es y ca e e ías. Como ya
hemos comen ado, no hemos conseguido consensua con la p opiedad una en e is a,
pa a ob ene mas in o macion de p ime a mano, po lo que odos los analisis y
comen a ios que podamos hace , son u o de la e ision de su página web, sus pe iles
en edes sociales, y sob e odo los comen a ios en T ipad iso .
Tomamos pa a la in es igación y como e e encia, el anking de T ipad iso , y el
pues o que ocupa cada ho el en el mismo. Hemos escogido como base pa a la
in es igación es a ed, po que nos pa ecía cu ioso el caso de nues a ciudad, donde el
pues o núme o uno, de los dos úl imos años, lo ocupa un ho el con apenas es años de
exis encia, un ho el ela i amen e nue o en el me cado, y que hace poco uso de las
soluciones de la Web 2.0, y de las edes sociales. Es un ho el a ípico, si uado en un
encla e singula y único, y con una nue a iloso ía de emp esa, sencillo en su concep o,
ya que no o ece po ejemplo se icio de es au ación, y donde básicamen e el clien e se
aloja pa a descansa y dis u a de la ciudad.
Hemos de acla a an es de comenza a analiza los da os, que en el caso del Ho el Casa
1800 y el Ho el Bécque , hemos conseguido conce a una ci a con sus esponsables
más di ec os pa a el análisis y la elabo ación de es a in es igación. En el caso del ho el
de lujo y dado sus esul ados menos a o ecedo es, no ha sido posible consensua con
ellos una en e is a, po lo que no podemos alo a su mayo o meno implicación con
espec o a la impo ancia en su polí ica co po a i a de Repu ación on-line en
T ipad iso .
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Tabla 1 Fuen e: T ipad iso junio 2013
Ho eles
Ho eles
en
Se illa
Posición en
T ipad iso % Comen a ios
Excelen
e
Muy
bueno No mal Malo Pésimo
Casa 1800 170 1 77,00% 17,92% 4,00% 0,80% 0,28%
Ho el Bécque 170 19 34,00% 52,00% 10,50% 2,50% 1,00%
Ho el Lujo 170 Supe a el 20 30,00% 31,00% 17,00% 11,50% 10,50%
Fuen e: Elabo ación p opia
En el cuad o que hemos elabo ado, emos como el Ho el Casa 1800 iene un olumen
muy ele ado de comen a ios "Excelen es", el 77% en e a los núme os muy simila es,
ce canos al 30% del Ho el Bécque y el ho el de lujo, po lo que hay una g an di e encia
en es e sen ido. Cie amen e pensamos que es e es un pun o de in lexión, y ma ca la
di e encia en los po cen ajes siguien es, ya que es a di e encia de más de 40 pun os,
ma ca la ine cia posi i a o nega i a de unos y o os ho eles.
En el caso de Ho el Bécque , emos como hay una muy buena p og esión hacia los
buenos ni eles, eniendo en cuen a su po cen aje ce cano al 52% en los comen a ios
"Muy bueno", po lo que as la en e is as y eniendo en men e sus polí icas de
Comunicación en la ed, c eemos que en pocos meses debe ía es a en un pues o mucho
mejo del ac ual.
Con espec o al ho el de lujo, eseña , como iene un g an can idad de comen a ios
"Pésimo", con ci a ce canas al 11%, con espec o a los o os ho eles. Analizando al
clien e de uno y o o ho el, podemos en ende que muchos de los clien es de un ho el de
lujo, es iman que el se icio debe ía se exquisi o en odo momen o, y no son an
comp ensibles, con los supues os allos en la p es ación de los se icios o la gene ación
de los p oduc os ho ele os.
A aíz de es os da os, se conce ó una ci a con cada uno de los di ec o es de los ho eles,
pa a con as a con ellos in si u la si uación de cada es ablecimien o y comen a como se
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