Re is a de Es udios Tau inos
Nº 3, Se illa, 1995, págs. 237-240
Capucha, Luís (Coo d.): Tau omaquias popula es e ou os es u-
dos en Medi e aneo. Re is a
de
Es udos Plu idisciplina es
sob e as Sociedades Medi e ánicas, Ins i u o Medi e anico.
Depa amen o de Sociología
de
la Faculdade
de
Ciencias
Sociais e Humanas de la Uni e sidade No a de Lisboa, Lisboa,
nºs. 5/6, 1994/1995, en
4º
mayo , págs. 5-133.
Fig. nº 58.- Capucha, L. (Coo d.): Tau omaquias
popula es e ou. os es udos en M
ed
i e áneo. Re is a
de Es udos Plu idisciplina es sob e as Sociedades
Medi e ánicas, Uni e sidade No a
de
Lisboa,
Lisboa, nºs.
5/
6, 199411995. (Apud
.:
po ada).
238
Ped o Rome o
de
Solís
La e is a po uguesa Medi e aneo abo da el es udio
de las sociedades medi e áneas a pa i de un en oque plu i-
disciplina que cons i uye, po supues o, un cla o exponen e de
la ocación medi e ánea de Po ugal. La e is a
-ó gano
de
exp esión del Ins i u o Medi e ánico ubicado en la Facul ad de
Sociología de la Uni e sidad No a de Lisbóa, se halla si uada,
como el Ins i u o mismo, bajo la di ección y p esidencia del
p o . Moisés Espí i u San o-Tau omaquias popula es e ou os
és udos es un núme o monog á ico coo dinado po Luís
An únez . Capucha, p o eso de Sociología del Ins i u o
Supe io de Ciencias do T abalho e da Emp esa, a pa i
de
las
colabo aciones p esen adas
al
Simposium In e nacional sob e
las Tau omaquias popula es que u o luga , p e iamen e,
en
Vila F anca de Xi a y Lisboa y al que asis ie on es udiosos de
las ies as de o os de F ancia, Po ugal y España.
El p o . Capucha cons a a, en
la
in oducción con que
p esen a Tau omaquias popula es, cómo en nues as socieda-
des, los cien í icos sociales suelen susci a más p ocli es a la
in e ogación de sociedades exó icas que a cues iona se los
uni e sos simbólicos p opios debido a que,
-en
nume osas oca-
siones, e minan po esul a más incómodos en la medida en
que suelen a ae la inmedia a con o e sia. Las ies as popu-
la es de o os pe enecen, sin duda, a
una
de esas cons elacio-
nes cul u ales p oblemá icas cuyo es udio, adicionalmen e,
ha sido soslayado po la mayo ía de los cien í icos sociales
adsc i os a nues as uni e sidades y a nues os cen os de
in es igación. En consecuencia, desde el pun o de is a cien-
í ico, es as ies as han quedado cuidadosamen e ocul adas,
enómeno an o más lamen able y endencioso cuan o que ie-
nen una p esencia con unden e
no
sólo en las sociedades de
Recensiones de lib os
239
los países a iba apun ados sino ambién en p ác icamen e la
mayo ía de las naciones hispanoame icanas comp ome iendo,
en
su
umul o es i o, a decenas
de
millones de indi iduos y a
decenas de miles
de
pueblos y
de
illas dis ibuidas
po
los
dos Con inen es. Sin emba go, a pa i de hace unos
años,
algunos in es igado es han descubie o en la ies as de o os,
como des aca el p o . Capucha, «un campo é il y es imulan-
e de análisis». Fue, p ecisamen e, con la in ención de ompe ,
en lo posible, el aislamien o de los escasos es udiosos del
ema
así como pa a con on a «p ocedimen os de pesquisa, eo ías,
pe spec i as y esul ados con o os in es igado es»
que
el
Ins i u o de Sociologia e E nología das Religioes
da
Uni e sidade No a de Lisboa y el Cen o de
In es iga~ao
e
Es udos de Sociologia do ISCTE o ganiza on, bajo la di ec-
ción del p o . An unes Capucha, el mencionado Semina io
In e nacional Tau omaquias Popula es
al
que acudie on
p o-
eso es e in es igado es, además de Lisboa, de uni e sidades
y cen os de in es igación de Pa ís, Mon pellie , Mad id, País
Vasco, Ba celona y Se illa.
El olumen que comen amos eúne las Ac as de aquel
Semina io cuyo índice es el siguien e: l.- M. Espí i u San o:
"O
ou o na Biblia: símbolo de Deus e íc ima sac i icial"; II.-
F.
Teixei a: "A co ida de Fo cao"; III.-
A.
Capucha: "O
espel
-
ho queb ado: e sus e e e sus nas au omaquias popula es";
IV.-
A.
M. Mo ais:
"A
co ida a co da. T adi ao cen ena ia";
V.-
L.
Badosa: "Simbología c omá ica
en
la au omaquia
popula "; VI.- M. Delgado: "Tene o ho ene . Los bueyes
en
la es a del
pi
en Cen elles, Ca aluña"; VII.-
F.
Cla amun :
"Un
deli io popula y a is oc á ico"; VIII.-
F.
Saumade: "Deux o -
mes d'opposi ion a la co ida espagnole: les cou ses po u-
240 Ped o Rome o
de
Salís
guaise e cama guaise"; y IX.-
P.
Rome o de Solís:
"La
dimen-
sión sac i icial de la au omaquia popula ".
Po supues o que no
en
odos los casos de ies as
popula es de o os analizados quedaba, como unción
mani
-
ies a, esa dimensión sac i icial que eclama la escuela
esp
a-
ñola de in e p e ación de la Tau omaquia - a la que, po
cie
-
o, con gus o nos adhe imos-pe o, en odo caso, como
seña
-,
ló
el
p o . Capucha, es as ies as al cons i ui i uales de
in e sión,
al
con ene momen os de excepción y de exceso
-semejan es
al
po la ch que desc ibie a, a p incipios de siglo,
Ma ce] Mauss en
su
amoso Ensayo sob e el
don-
pe mi en
que apa ezca, en más de una ocasión, ca ac e es iolen os y
ansg eso es que pa ecen es a suge iendo
el
in lujo la en e
de
un
uni e so sac i icial y eligioso que es, muy posible-
men e, el que las sos iene e, incluso, las impulsa.
Ped o Rome o de Solís
Fundación de Es udios Tau inos