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mecan1zac1on
___________________ na
La ag icul u a de p ecisión
aplicada al cul i o de la id
Ayucla a consid a la he e og 1Pidad ele los ac o es que ncid Jn n la p oduccion
La .ag icul u a de
p ecisi n puedP
con ide a se en s n ido
amplio como un
sis ema de es ión
in eg al de la�
expl .iciones ag ícolas
que iene en cuen a la
ñ. iabiHdad de las
i::a nc e ís icas y
c.ondidonP en u. w
misma nid d ,de
e 110 a la ho a ,d
ealiza cua quie bpo
de ope adón: labo eo.
!>iemb a., .abona(k1,
a amien os, ne !,O o
asecha Pled1 a.
ndameníalmen e.
O das las condiciones
especiales de as
explo don s
dedi .adas a 1
p m!ucc.ión i!i iníwla,
su ge la i icul u ,a de
p eci ion como
especialidad pa
dichas explo _aC1onPs
Manuel Pé ez Ruiz y
Juan Agüe a Vega.
Depa amen o de
Ingenie ía Ru al.
Uni e sidad de Có doba.
48/Vida Ru al/1 de julio 2005
E
n España, en los úl imos
iempos, se es á expe i
men ando una econ e 
sión y ees uc u ación en
el sec o i i inícola, inc e
men ando su p oducción en é -
minos de can idad y calidad. Es el
país del mundo con mayo supe 
icie de iña pa a ini icación,
1.142.400 hec á eas, lo que e
p esen a un e cio del iñedo co
muni a io y un 15% de la supe i
cie mundial (Mapya, 2003). Se
gún es a misma uen e, la supe 
icie o al de iña en España su
pone un 2,5% de la supe icie 
al geog á ica y el 6,5% de la o al
cul i ada, siendo supe ada única
men e po los ce eales y el oli o.
Sin emba go, el auge de la indus
ia i i inícola en nues o país no
es único en el mundo. Los llama
dos países del nue o mundo del
ino (Aus alia, Es ados Unidos,
Sudá ica, Chile, e c.) ambién
han su ido cambios en el sec o ,
inc emen ando su p oducción, ca
lidad y o ien ándose ne amen e al
me cado ex e io .
La p eocupación de los dis i
buido es, del consumido y de las
Adminis aciones públicas po
consegui p oduc os de calidad
que apo en ga an ías sob e su
segu idad o que se ob engan con
p ocesos espe uosos con la na
u aleza, se á la componen e cla
e de la demanda del u u o, que
a co o plazo p oduci á un impo 
an e cambio de los sis emas p o
duc i os ( azabilidad). Pa a mu
chos ag icul o es, la p incipal ca
ac e ís ica de la p oducción es la
can idad; sin emba go, pa a los
i icul o es, la p oducción en en
dida como can idad no es an be
ne iciosa como en o os cul i os.
Es o es debido undamen almen
e a la di e encia de p ecio exis
en e en e un p oduc o con un
al o g ado de calidad y o o sin ca
lidad.
Has a el momen o. en la m
yo ía de las explo aciones i i iní
colas han ealizado un manejo es
pacialmen e uni o me y no han
conside ado la he e ogeneidad