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[es] (orig)

Prácticas modernas e industrias rurales: revista quincenal ilustrada, n. 138 (1908)

Year: 1908
Source: https://minerva.usc.es/bitstreams/db75804d-19b2-4bcb-b7c0-d9b824cc6192/download
REVISTA.
QÜIlSlGEJSLñLi
IbÜST^ñDñ
':
¡
Ag icul u a,
Ganade a,
Ciencias
Na u ales
y
sus
aplicaciones,
Ciencias
Sociales,
Spo
La
Co uña
15
de
Oc ub e
de
1908
Toda
la
co espondencia
al
Di ec o
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Adminis ación:
Can ón
Pequeño,
24
>
3
—
..
di ec o
:
D.
JOSÉ'GRADAILLE
abogado
*
Se
p ohíbe
e minan emen
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la
ep oducción
de
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g a
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pue
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La
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p oducción
de
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dejicia.
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S
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I
O
La
ag icul u a
en
Dinama ca:
P opiedad
u al,
B.
Calde ón
.
—La
ins ucción
pública
y
el
es ado
económico
de
la
nación,
B.
C.
—
Las
esco ias
en
las
ozas
y
es i adas,
U
n
lab ado
Á
la
mode na
.
—
Rep oducción
de
la
especie
po cina,
Luis
H
e ce
.
—
Los
Acóni

os
(dos
g abados),
L.
L
acou
.
—
■Vinicul u a
p ác ica:
Cuidados
que
hay
que
ene
du an

e
la
e men ación,
M.
S.
T.—
P e endidos
de ec os
que
algunos
lab ado es
as u ianos
a ibuimos
al
ácido
os ó ico,
S
ejo
R
iama
L
ezzag
Ó
n
.
—
El
pa o
sal aje
(un
g abado),
G.
B
anxi a
.
—
Consul as
g a ui as.
—
In o mación.
La
publicación
no
se
hace
solida ia
de
las
opiniones
que
expongan
en
los
abajos
sus
au o es,
dejando
á
cada
uno
que
las
emi a
lib emen e
y
bajo
su
ga an ía
y
esponsa

bilidad.
«na.
i -
Se
eciben
enca gos
en
la
Li og a ía
é
Imp en a
de
L.
Lo man.
Riego
de
Agua,
20
x¡ o
segu o
CON
LA
Azu ina
c is alizada
—
DE
—
W
Magní ico
caldo
bó deles
á
base
de
sul a o
de
cob e
y
amoníaco
Un
paque e
de
250
g amos
bas a
pa a
la
p epa a

ción
inmedia a
de
100
li os
de
caldo
lis o
pa a
el
uso,
sin
deja
esiduos
ni
obs ui
los
apa a os.
G an
adhe encia
y
de
e ec os
ocho
eces
más
ápi

dos
que
el
caldo
de
cal
y
cob e.
Magní ico
p oduc o
pa a
el
a amien o
de
las
semi-
las,
especialmen e
el
igo
y
las
pa a as.
Aumen o
de
p oducción.
Ven a,
p ospec os
y
mues as:
Se
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
•
mi
iu iu
■
i
1
iii i
i si aa
G anja
To e
de
Ca als
Gnda a
PROVINCIA
de
AUGANTE
Razas
Españolas
Ca alana
P a
en
g an
escala,
Cas ellana
neg a,
su
c uce
con
Meno ca
y
la
Indus ial
Plymou
P a .
Razas
Ex anje as
Meno ca,
Malina
Cuca,
Wiando e,
Hambu go
pla
eada,
Langshan
y
Cochinchina
pe diz.
P óximo
á
explo ación
Las
p oduc i as
y
especiales
azas
de
O ping on
en
sus
es
a iedades
de
Blanca,
Leonada
y
Jubilé
y
la
Doxillan ,
c eadas
úl imamen e.
Hue os
y
pollos
de
odas
ellas.
Palomas
Cusines,
ó olas,
conejos
Flandes
y
Pa-
.
pillons.
ni
P
Se
si en
ca álogos
á
quien
lo
solici e
1
Se
ga an iza
la
pu eza
de
las
azas.
Obje os
de
Esc i o io
DIBUJO
PINTURA
Y
FOTOGRAFIA
Talle es
de
Fo og abado
ESPECIALIDAD
EN
REPRODUCCIONES
ARTÍSTICAS
EN
COLORES
Talle es
de
Imp en a
Imp esión
de
oda
clase
de
abajos
en
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y
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MAISON
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GRAINES
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Pa
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1
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1.
.
GRAINES
POTAGÉRES,
FOURRAGÉRES
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FLEURS
GRAMINÉESpou
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SÉCHOlRSaOUTILLAGE
PERFECTIONNÉS
PRODUISANT
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DONNANT
A
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ANALYSE
—
—
LE
MAXIMUM
DE
PURETÉ.
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de
GRAINES
dé
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SYLVESTRE;PIN
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EPICEA,
SAPINS^NÉLÉ
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Consul a
de
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ORAD lIIiLE
^
Can ón
G ande,
13-p al.
La
Go uña
Es ablecimien o
«L
abei
li ios»
WOORSCHOTEN
(HOLANDA
Cebollas
de
Flo
de
Holanda
P o eedo
de
la
eal
Casa
de
España
G andes
cul i os
de.dacin os,
Tulipanes,
Na cisos,
üi ios,
Gladios,
I iSj
í pa ilis
g
demás
cebollas
de
lo es
y
plan as
bulbosas.
(Ca álogo
g a ui o
y
anco
á
quien
lo
pida
Co espondencia
en
lengua
española.
Es ablécisnien o
LABELLIFLOS
*Voo scho en
(Holandá)
^
B &s
lbilca
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Ag íe-gl&
Tla cola
2
PH.
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6.
a
Pa ís.
6,
Rué
Rique ,
6.
^
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1500
OBEEEOS
H
ipi ibm,
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|
I iilla aas
i® iimkins
IIIII
LAS
MAS
SENCILLAS,
LAS
MAS
SOLIDAS,
LAS
MAS
LIGERAS
DE
TRACCION.
#
SEMBRADORAS
cons uidas
especialmen e
pa a
España
^
A ados,
G adas,
dis ibu o es
de
abonos
p ác icos
y
económicos.
^
T illado as
y
a en ado as
de
di e sos
amaños.
Se
desean
ep esen an es
que
comp en
y
endan
po
su
p opia
cuen a.
Pídanse
ca álogos
en
español
Co espondencia
en
español
eRCELÚI
lia
Vi ícola
Ca alana
Casa
undada
en
1S76
PREMIADA
CON
10
MEDALLAS
DE
ORO
Y
VARIOS
DTLOMAS^D
e
T
IMERA
EN
DIVERSAS
EXPOSICIONES
O ece:
Inge os
de
u a
de
pos e,
expo ación,
o na o
y
inos
inos
pa a
odos
los
gus os.
Cepas
de
odas
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c iadas
en
mace as,
p oduciendo
muchos
y.eno mes
acimos.
Toda
clase
de
ma e ial
pa a
la
Vinicul u a
mode na
!
il
.
i
3
eos
-
a
.
dee
-A-
k os
Vides
ame icanas
esis en es
pa a
oda
clase
de
e enos.
Ba bados
y
es acas
Selección
pe ec a
ga an izada
Híb idos
p oduc o es
di ec os
econocidos
has a
hoy
de
más
mé i o
Pídase
el
ca álogo
y
p ecios
co ien es
á
FRANCISCO
GñSEIlIiAS
Apa ado
262
BAReELONA
PH.
MAYpARTH
*
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Pa ís.
6
,
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Rique ,
6
.
Y
PRRNCFO^T
O.;
M.
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A
IFTTXS iDAIDA.
ElíT
1372
600
MEZDAILX.A.S
-
1600
OBB.EK.OS
T illado as
á
b azo,
malaca e
y
mo o
,
LAS
MAS
SENCILLAS,
LAS
MAS
SÓLIDAS
Y
LAS
DE
MARCHA
MAS
LIGERA
Y
SUAVE
CON
COJINETES
DE
RODAJAS
Malaca es,
Co a-pajas,
Molinos
illado es,
P ensas,
Desg anado ás
de
maiz
p ác icos
y
económicos.
Segado as,
A ado as
y
Ag a iado as
ame i

canas
IMOXOIM
Se
desean
ep esen an es
que
comp en
y
endan
po
su
p opia
cnen a
Pídanse
ca álogos
en
español
Co espondencia
en
españo
KBHHBBBWnKa
m
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^
í,a
isla
(i i
Cen o
de
p oducciones
lio ícolns
DE
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ZOOTÉCNICA.-San
Vicen e
de
la
Baque a
MIGUEL
eORTÉS
PROVEEDOR
DE
LA
REAL
CASA
Gallinas
de
pu a
aza
P a ,
Cas ellana,
T ansyl-
ania,
Langshan,
Pylmou h,
Ban am
com,ún,
Fa e
olles,
Holandesa,
B ahma,
Wyando e
Legho n,
Dos
de
Majo
j
P o enza-Ba celona,
San
Ma ín
Comple o
su ido
de
á boles
u ales,
made ables
y
de
ado no.
Especialidad
en
C ysan hemos,
Rosales,
y
Cla elinas;
buen
su ido
de
plan as
de
salón.
Padua,
Andaluza
azul,
e c.
Cisnes
blancos,
pa os
del
país
y
Rouen
ocas
co

munes,
mensaje as
y
de
ado no.
Conejos
y
conejillos
de
Indias.
Ce dos
de
odas
edades
y
pesos.
^ubin
Humanos
En ía
ca álogo
á
quien
io
solici e
1
San
Vicen e
de
a
Ba que a
■
0
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RTIGULTÜRA
Y
FLORICULTURA
Can ón
G ande,
12.--Co uña
lili
I®
e iü cigs,
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g an
p oducc;ÓR
y
de
li aail®8,
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iAilil®!
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Iilíieis»
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Plan as
de
salón
y
a bus os
da
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CATÁLOGOS
GKÁTIS
Ano
í.
K
DIRI3CTOB:
33_
«JOSÉ
G-IR_A.
33
-A-IX
j
Xj
E
ABOGADO
La
Co uña
15
de
Oc ub e
de
1903
La
co espondencia
al
Di ec o =Apa ado
en
Co eos=No
se
de uel en
los
o iginales.
■){
Niím.
¡38
J
íi l
lGRICÜkTLIR l
EN
Dl iAJVIHRC l
<
"
PROPIEDAD
RURAL
a
mayo
pa e
de
la
población
danesa
pe enece
á
la
clase
lab ado a,
y
según
da os
o iciales
publicados
en
1900,
exis en
ce ca
de
un
millón
de
pe sonas
ocupándose
di ec amen e
de
ag i

cul u a.
Es a
población
puede
di idi se
en
es
clases:
He e.
—
Los
g andes
p opie a ios
ac uales,
ó
sea
los
-seño es
eudales
de
la
Edad
Media.
Boende .
—Los
paisanos
ó
ag icul o es
o dina ios,
.an iguos
asallos
y
homb es
de
a mas
del
eudalismo.
Huusmen
.
—
La
clase
ob e a
que
desciende
de
los
an iguos
sie os.
La
clase
de
los
g andes
seño es
de
Dinama ca
ha
casi
desapa ecido,
ahogada
po
la
ma ea
c ecien e
de
la
democ acia
u al
que
odo
lo
inunda
con
su
pujan

za,
con
su
no able
igo .
En
Dinama ca
no
se
conoce
esa
nobleza
holgazana,
igno an e
y
co umpida
que
i e
y
p ospe a
en
España,
explo ando
el
hamb e
y
el
emb u ecimien o
del
pueblo;
el
noble
ha
a ado
de
•explo a
sus
g andes
dominios
de
500
y
más
hec á eas
(1)
Vóanso
los
núme os
an e io es.
con
a eglo
á
los
p og esos
de
la
ciencia,
p incipal

men e
u ilizando
la
ganade ía,
pe o
el
p og eso
de
las
o as
clases,
más
in eligen es
y
abajado as,
ha
sido
más
ápido
y
las
g andes
explo aciones
concluyen
po
undi se,
po
epa i se
en e
la
clase
abajado a.
El
noble
escandina o
enía
en
o o
iempo,
como
hoy
nues o
ne as o
la i undio,
nues os
duques
y
ma queses
á
la
usa,
el
p i ilegio
de
paga
con ibu

ciones
muy
educidas
que
ep esen aba
con
ecuencia
la
mi ad
y
menos
de
lo
que
pagaba
el
paisano,
es e
ha
concluido
po
impone se
en
1852
y
ob ene
una
ca ga
uni o me
pa a
oda
la
p opisdad
u al,
sin
dis

inción
de
dueños.
En
las
exposiciones,
en
los
concu

sos,
en
los
me cados,
los
p oduc os
de
los
paisanos
ganan
siemp e
á
los
de
los
g andes
seño es;
el
lab iego
po
o a
pa e
se
en iquece,
hace
aho os
y.
los
g an

des
seño íos
eudales
concluyen
po
epa i se
en e
sus
manos.
•
Según
las
an iguas
leyes
del
país,
los
seño es
ha

bían
alquilado
á
los
lab ado es
una
pa e
de
sus
ie as

306 PRACTICAS
MODERNAS
á
pe pe uidad
ó
po
ida
del
ma ido
y
la
muje ,
algo
análogo
á
nues os
ac uales
o os.
Los
paisanos
á
la
ue za
del
abajo
y
del
dine o
han
unido
aho a
al
sel

la
mayo ía
en
las
asambleas,
el
pa ido
más
ue e
en
la
adminis ación
pública,
y
ayudados
po
el
Gobie no
obligan
á
los
seño es
á
ende
sus
en as,
á
sepa a se
comple amen e
de
sus
incas.
Es a
edención
se
ha
acele ado
mucho
desde
la
desapa ición
de
las
p o in

cias
del
Su ,
en
donde
dominaban
las
ideas
eudales
de
la
an igua
nobleza
de
o igen
alemán.
La
clase
de
los paisanos,
p opiamen e
dicha,
explo a
la
mayo
pa e
de
la
ie a
en
p opiedad
ó
con
conce

siones
á
pe pe uidad
y
una
e ce a
pa e
p óximamen

e
alquiladas
po
ida
ó
po
con a os
de
9,
18
años>
e cé e a;
la
mayo
pa e
de
es os
dominios
enían
30
ó
40
hec á eas
hacen
40
años,
hoy
como
e emos
la
p opiedad
se
ha
di ido
oda ía
más.
Es os
lab ado es
concluyen
1103^
po
se
p opie a ios
comple os
del
suelo
y
á
ellos
se
debe
en
p ime
luga
ese
es ue zo
p odigioso
que
ha
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úl imamen e
el
p og eso
ag ícola
y
sob e
odo
pecua io
de
Dinama ca.
La
o a
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comp ende
los
pequeños
p opie a ios
que
no
explo an
más
que
cinco
hec á eas
ó
menos,
ó
bien
los
ob e os
ag ícolas
que
con
ecuencia
se
con unden
con
aquéllos.
Es os
pequeños
p opie a ios
abajan
á
menudo
como
ob e os
en
las
g andes
ex

plo aciones
ó
bien
dan
su
abajo
con a
un
p és amo
de
ganado
de
labo
cuando
ellos
no
lo
ienen;
con a o
poco
a o able
al
pequeño
lab ado ,
pues
po
un
día
de
abajo
de
un
caballo,
enían
que
da
dos
ó
es
de
mano
de
ob a.
La
ie a
que
explo aba
es a
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de
lab ado es
iende
cons an emen e
á
con e i se
en
p opiedad
pe pé ua;
hace
medio
siglo,
más
de
la
mi ad
de
es as
ie as
es aban
concedidas
po
ida
del
ma ido
ó
del
ma ido
y
la
muje .
Cuando
el
pequeño
lab ado
i maba
un
con a o
po
ida
pagaba
gene almen e
al
en a
en
posesión
una
suma
de
200
pese as
p óxima

men e
y
luego-una
anualidad
casi
siemp e
en
p oduc

os
ó
abajo;
po
un
dominio
de
una
casi a
y
es
hec á eas
de
ie a
solía
paga
25
ó
30
pese as
anuales
y
dos
días
de
abajo
po
semana.
G acias
sob e
odo
á
los
g andes
bene icios
de
la
leche ía
y
la
a icul u a,
es a
clase
de
con a os
es á
desapa eciendo,
el
paisano
adquie e
odos
los
días
la
p opiedad
que
explo a
ó
la
alquila
pagando
en
dine o.
El
ca as o
ha
sido
hecho
en
Dinama ca
en
1670
y
á
p incipios
del
siglo
pasado,
y
cada
inca
igu a
en
un
egis o
con
la
indicación
de
odas
sus
dimensiones
3
lími es
3'
la
calidad
de
la
ie a,
la
cual
si e
p eci

samen e
pa a
ija
la
con ibución.
Las
ie as
se
di iden
de
o
á
24
ca ego ías
según
la
e ilidad
que
se
le
a ibuye
3^
la
imposición
se
ija
á
un
ipo
de
p o

ducción
que
puede
co esponde
á
mayo
ó
meno
ex ensión.
Es e
ipo
que
lle a
el
nomb e
de
onelada
de
g ano
dz o
( oende
ha ko n)
co esponde
á
la
uni

dad
ag a ia
de
la
24
ca ego ía
(ce ca
de
es
hec á eas)
ó
mejo
calidad;
pa a
los
demás
ipos
se
ya
aumen an

do
la
supe icie,
es
deci ,
que
pa a
ep esen a
una
onelada
en
ca ego ías
más
bajas
se
p ecisa án
10,
20,
50
y
más
hec á eas
has a
la
ca ego ía
o
que
se
consi

de a
como
ie a
imp oduc i a.
Es e
sis ema
esul a
segu amen e
excelen e
en
Dinama cá,
en
donde
el
ca as o
se
hace
con
oda
exac i ud
y
jus icia
y
en
donde
el
lab ado
hace
odo
lo
posible
pa a
mejo a
la
p oducción
de
su
dominio;
en
España
da ía
po
esul ado
hace
insc ibi
la
ie a
del
la i undio
en
la
ca ego ía
o
y
la
del
pequeño
la

b ado
en
las
más
ele adas.
Según
da os
ecien es
que
encon amos
en
un
a

bajo
de
M.
G andeau,
Dinama ca
cuen a
hoy
271.000
dominios
u ales,
de
los
cuales
161.500
ienen
una
supe icie
in e io
á
10
hec á eas.
Tomando
una
indi

cación
p opo cional,
esul a
que
el
11
po
100
déla
supe icie
cul i ada
se
compone
de
dominios
meno es
de
10
hec á eas,
el
78
po
100
ienen
de
10
á
20
hec á eas
3
el
11
po
100
una
ex ensión
supe io
á
20
hec á eas.
Tomando
como
indicación
el
núme o
de
cabezas
de
ganado
acuno,
la
inpo ancia
de
los-
dominios
ag ícolas
se
es ablece
así:
4
po
100
de
Ios-
lab ado es
ienen
más
de
30
acas;
28
po
100,
menos
de
30;
29
po
100,
menos
de
10,
y
4
po
100
de
los
lab ado es
no
poseen
siquie a
es
cabezas
de
ganado'
acuno.
£3.
Calde ón.
INDUSTRIAS
RURALES
307
LA
INSTRUCCIÓN
PUBLICA
5
EL
EOT
10
ECONOMICO
OE
Ll
NACIÓH
os
p oblemas
sociales
españoles,
sob e
odo
si
ienen
ca ác e
o icial
ó
son
p esen ados
po
el
elemen o
li e a io,
al
cual
debemos
una
bue-
na
pa e
de
nues o
a aso
económico,
se
dis

inguen
de
los
demás
del
mundo
cul o
en
que
se
es udian
po
el
lado
menos
in e esan e
y
menos
p ác

ico,
no
se
é
en
ellos
más
que
el
ba niz
supe icial,
el
b illo
also
y
no
se
escud iña
pa a
nada
su
cons i

ución
ín ima
y
su
o igen;
en
una
palab a,
se
comien

zan
las
cosas
po
la
cola,
sin
duda
po
holgazane ía
pa a
no
ene
que
hace
el
abajo
comple o.
A
media
docena
de
li e a os
bobos
ó
de
ascapapeles
o iciales
se
les
ha
me ido
en
la
cabeza
que
odo
el
p oblema
social
español
eside
en
hace
á
odos
los
españoles
bachille es.
Pa a
es os
sabios
la
li e a u a
es
una
ece

a
que
lo
esuel e
odo,
lo
mismo
aumen a
el
endi

mien o
de
las
minas
ó
de
la
cebada,
que
hace
p og esa
la
química
indus ial
ó
impide
la
caída
del
pelo;
el
día
que
odo
el
mundo
sepa
lee ,
esc ibi ,
con a ,
sea
algo
poe a
y
un
poco
cien í ico,
odo
lo
social
y
humano
es á
esuel o,
pues
cae án
las
pe dices
asadas
del
cielo
y
odos
los
bille es
de
lo e ía
gana án
el
p emio
go do.
Todo
se
educe
á
es o:
hace
li e a os
á
odos
los
españoles
y
po
ob a
de
encan amien o
el
igo
p o

duce
más
que
en
Escocia,
las
minas
se án
explo adas
mejo que
en
los
Es ados
Unidos,
los
ejidos
mejo
ab icados
que
en
Ingla e a,
las
indus ias
mecánicas
endi án
más
que
en
Suiza
y
los
a ículos
de
lujo
sald án
más
acabados
y
de
mejo
gus o
que
en
F ancia.
Sin
con a
que
la
c iminalidad
baja á
ai
es ado
de
cualquie
país
cul o
que
no
iene
co idas
de
o os,
los
depósi os
de
las
cajas
de
aho os
subi án
al
ni el
de
las
g andes
naciones
que
no
su en
de
la
sang ía
del
acapa amien o
y
de
los
de echos
de
Aduana.
«Si
la
P usia
es
ica,
Ingla e a
p óspe a,
F ancia
opulen a
y
;Suiza
dichosa
es,
pa a
nues os
sociólogos
de
o a i o,
po que
ienen
un
buen
p esupues o
de
ins ucción
pública
y
odo
el
mundo
sabe
lee
y
esc ibi .
Si
Rusia
•
es
pob e,
Tu quía
se
encuen a
en
la
mise ia,
en
Hai í
no
ienen
una
pese a
y
en
el
Congo
anda
á
caza
de
un
pe o
chico,
pi es
es
simplemen e
po que
no
ienen
•
el
núme o
su icien e
de
escuelas
y
pagan
mal
los
maes os.
Es
en
es os
p oblemas
sociales
que
se
elacionan
•con
la
ida
ma e ial
de
la
nación
en
donde
se
puede
• e
el
g ado
de
cul u a
de
nues os
economis as
de
-paco illa,
de
nues os
sociólogos
de
ópe a
bu a;
es os
ce eb os
p o undos
oman
el
e ec o
po
la
causa
y
se
igu an
que
la
iqueza
es
la
ob a
de
las
bellas
le as,
no
se
les
pasa
siquie a
po
la
men e
que
es el
bienes a
ma e ial
el
que
engend a
la
pe ección
mo al
y
el
e i

namien o
del
espí i u.
Figu aos
que
el
homb e
p imi i o
en
luga
de
ab i

ca
lanzas
y
hachas,
cuchillos
y
lechas
de
silex
que
le
pe mi an
ma a ,
desolla
y
descua iza
los
animales
de
que
se
alimen a
y
con
quien
iene
que
de ende se,
se
ocupa a
en
hace
je oglí icos;
los
homb es
de
la
época
de
los
me ales
haciendo
e sos,
en
luga
de
hace
ins umen os
domés icos
que
an
gigan esco
paso
han
hecho
da
á
la
humanidad;
los
egipcios
c eando
a eneos
en
luga
de
c ea
la
ag icul u a
y
unda
las
bases
de
la
indus ia;
los
enicios
haciendo
discu sos
polí icos
á
uso
de
o a i os
en
luga
de
hace
iajes
y
ab i
las
p ime as
ías
del
come cio
mundial.
Figu aos
el
pueblo
inglés
al
oma
posesión
de
un
con inen e
sal aje
ocupándose
en
unda
ins i u os,
uni e sidades
y
a eneos
en
luga
de
es ablece
de
un
medio
acional
la
explo ación
del
ganado
y
la
ag icul

u a
que
se án
la
base
ma e ial
del
desen ol imien o
económico,
en
el
cual
se
unda á
á
su
ez
la
ilus a

ción
y
el
p og eso
mo al.
En
España
enemos
la
cul u a
que
nos
co esponde
y
la
ilus ación
que
debemos
ene
dado
el
g ado
de
nues o
es ado
económico;
nues a
ilus ación
y
nues

a
cul u a
es án
á
la
al u a
de
nues os
jo nales,
del
endimien o
de
nues os
campos
y
de
nues as
áb icas.
En
España
enemos
dos
millones
de
chiquillos
que
no
asis en
á
la
escuela,
es ando
en
es ado
de
hace lo,
po que
enemos
dos
millones
de
amilias
que
no
ienen
ecu sos
su icien es
pa a
c ia
sus
hijos.
'Si
el
40
po
100
de
la
población
española
no
sabe
lee
ni
esc ibi ,
es
po que
esa
p opo ción
de
la
población
no
gana
su icien emen e
la
ida,
y
oda
la
ilus ación
y
las
bellas
le as
del
mundo
no
le
se i ían
pa a
nada.
Una
población
se
ins uye
cuando
iene
iempo
y
cuando
la
ins ucción
le
esul a
un
elemen o
ú il.
La
mi ad
de
los
españoles
abajando
10
ho as
dia ias
no
ganan
oda ía
lo
su icien e
ó
ganan
lo
es ic o
necesa io
pa a
comp a
los
a ículos
indispensables
á
la
ida,
y
en
el
adolescen e
lo
mismo
que
en
el
homb e
adul o;
echad
una
ojeada
al
lado
ues o
y
e éis
que
los
dos
millones
de
niños
que
dejan
de
asis i
á
la
escuela
no
es án
-desocupados;
al
con a io,
abajan
odos
y
desempeñan
un
in
social
ú il,
que
es
con ibui
á
Henal-
el
dé ici
que
p oduce
en
la
iqueza
pública
el
acapa amien o,
el
imo
aduane o
y
la
clase-
de
los
dos
308
PRACTICAS
MODERNAS
ó
es
millones
de
seño i os
que
i en
en
España
sin
abaja .
Fija os
bien
al ededo
ues o
y
e éis
que
los
dos
millones
de
niños
que
dejan
de
asis i
á
la
escuela,
unos
gua dan
la
casa,
o os
el
ganado,
y*
ecogen
las
espigas
caídas
en
el
campo
ó
las
colillas
en
las
plazas
públicas,
unos
enden
i u as
3^
o os
pe iódicos,
y
el
es o
á
guisa
de
ca e a
libe al
se
dedican
d
oba .
No
os
quepa
duda,
es os
dos
millo

nes
de
mocosos
p oducen
más
iqueza
y
son
más
ú iles
á
la
colec i idad
que
los
dos
millones
de
gas a-
suelas
que
son
el
o gullo
y
el
mejo
o namen o
de
las
plazas
de
la
Cons i ución
en
nues as
poblaciones
g andes
ó
chicas.
¡Qué;
que éis
enseña
á
lee
y
esc ibi
á
esos
dos
millones
de
unidades
ú iles,
con i iéndolas
en
ce os
á
la
izquie da,
aumen ando
la
mise ia
de
dos
millo

nes
de
amilias
}'
doblando
la
clase
de
los
desocupa
dos!
Mejo
hubie a
sido
que
os
ocupá ais
en
da le
de
come
pues
lo
hubie an
ag adecido
más
y
hubie a
sido
una
ob a
más
me i o ia.
Del
40
po
100
de
la
población
que
sabe
lee
y
esc ibi ,
una
buena
pa e
es
demasiado
ilus ada,
pues
dado
el
es ado
económico
de
la
nación
no
iene
en
que
ocupa
sus
conocimien os,
sino
es
en
lee
las
sandeces
de
los
o a i os.
La
ilus ación
pública,
como
odas
las
ases
de
la
e olución
social,
end á
en
España
(si
iene]
á
su
iempo
cuando
el
es ado
económico
lo
consien a
y
lo
exija,
con
ó
sin
el
auxilio
del
p esupues o
y
de
la
inspi ación
de
la
ciencia
o icial.
Noso os
hemos
is o
en
a ias
aldeas
de
la
baja
Galicia,
sin
pedi
un
cén imo
al
Pode
Cen al
ni
á
nadie,
imp o isa se
maes os
públicos
con
un
sa

ce do e,
el
monaguillo,
un
ca pin e o
an iguo
sa

gen o
ó
el
je e
de
la
mu ga
de
la
illa
p óxima,
y
la
ins ucción,
dada
en
la
cocina
de
un
lab ado
de
buena
olun ad
ó
en
la
sac is ía,
esul a
más
p ác ica
en
las
p ime as
le as
que
la
que
ecibíamos
en
la
escuela
o icial
los
chicos
de
la
illa.
¿Sabéis
po
qué
es os
aldeanos
enían
an o
in e és
en
da
ins ucción
p ima ia
á
sus
hijos
en
los
momen os
que
los
abajos
del
campo
los
dejaban
lib es?
Pues
po que
uno
gene

almen e
es aba
des inado
á
la
emig ación,
e a
llamado
po
el
p imo
de
la
Habana
ó
el
hijo
del
ecino
que
es aba
en
Buenos
Ai es
y
la
ins ucción
pública
e a
U ilísima
pa a
sos ene
la
co espondencia
y
las
ela

ciones
en
la
amilia.
¡No
hay
nada
como
p o oca
la
unción
pa a
hace
apa ece
el
ó gano!
Dejad
la
España
come
y
abaja
lib emen e
y
la
e éis
¡.
on o
eclama
é
imp o isa
la
ins ucción,
en
luga
de
emplea
el
dine o
en
co idas
de
o os
y
deja
mo i
de
hamb e
los
maes os,
p ocedimien o
na u al
y
económico,
pues
pa a
nada
le
si en.
El
español
que
no
sabe
lee
ni
esc ibi
es
económi

camen e
una
no abilidad,
pues
sin
él,
Dios
sabe
como
ma cha ía
es a
gale a
nacional
ipulada
po
an o
zángano,
an o
desequilib ado
y
an o
lad ón
que
saben
lee
y
con a
has a
las
uñas
de
los
dedos,
y
el
niño
que
deja
de
i
á
la
escuela
es
un
p odigio
de
ins in o
económico
(casi
un
écnico
de
economía
polí

ica
en
lenguaje
de
o a i o),
pues
en
su
luga
no
sabemos
si
sab ían
gana se
la
ida
con
an a
acilidad
muchos
homb es
ilus ados
que
hacen
discu sos
ó
a ículos
sob e
ins ucción
pública
y
han
enido
la
sue e
de
nace
después
q ce
su
papá
les
ha
dejado
con
que
i i .
El
pueblo
inglés
abajando
es
ho as
dia ias
gana
el
alo
de
los
a ículos
de
p ime a
necesidad
que
sos ienen
el
pueblo
español.
Es
deci ,
que
lo
que
gas a
dia iamen e
en
come ,
es i ,
e c.,
un
ob e o
ó
un
empleado
de
la
Co uja
ó
de
Mad id,
lo
puede
ob ene
el
ob e o
ó
el
empleado
de
Plymou h
ó
de
Lond es
con
la
e ce a
pa e
de
.lo
que
gana
al
día,
dado
el
es ado
de
los
jo nales,
los
sueldos
y
el
p ecio
de
Ios-
a ículos
de
p ime a
necesidad'en
los
dos
países.
Y
una
po ción
de
p e enciosos
mal
ilus ados
p e enden
que
en
España
los
sueldos
de
los
maes os,
el
núme a
de
escuelas,
el
p esupues o
de
ins ucción
y
el
g ado
de
ilus ación
debie a
se
p opo cionalmen e,
en
una
palab a,
el
mismo
que
en
aquellos
países.
Los
que
esc iben
es os
desa inos
si
que
ienen
p ecisión
de
i
á
la
escuela.
En e
an o
el
es ado
económico
de
la
nación
no'
mejo e,
el
aumen o
del
p esupues o
de
ins ucción
pública
no
se i á
pa a
aumen a
en
una
sola
milési

ma
el
es ado
de
cul u a
social.
Se i á
pa a
lo
que
ha
se ido
aquel
céleb e
p esupues o
de
ma as
des inado-
á
esccuad as.
0.
e.
GAS
INDUSTRIAS
RURALES
309
LAS
ESCORIAS
EN
LAS
ROZAS
Y
ESTIVADAS
a
se
ha
explicado
en
es a
Re is a
po
un
en endido
colabo ado ,
como
en
el
ex anje o
los
e enos
pob es
llamados
andas
se
han
pues o
en
ac i idad
y
se
han
dedicado
al
cul i o
mejo ándolos
po
medio
de
la
cal
y
del
ós o o.
En
nues os
mon es
hay
muchísima
ie a
pa ecida
que
hoy
no
p oduce
ni
puede
p oduci
buenos
u os
po .
al a
de
dichos
dos
ele

men os.
La
mayo
di icul ad
po
aquí,
cuando
se
a a
de
amansa ,
es
deci ,
de
o u a
y
educi
á
lab an ío
un
mon e,
es
la
al a
en
el
e eno
de
ós o o
en
es ado
ácil
men e
asimilable
,
y
la
g an
ca encia
de
cal;
po
es os
de ec os
du a
an o
y
aún
á
eces
se
e e niza
la
emp esa
y
hay
que
desis i
de
ella.
:
Con
la
cal
y
el
ós o o
la
ope ación
se
ap esu a ía
g an

demen e;
pues
ma e ia
o gánica
pa a
o ma
el
man illo
ó
humus
necesa io
en
los
e enos
de
labo ,
no
suele
al a
■
en
los
de
mon e,
sino
que,
al
e és,
o dina iamen e
.abunda.
Pe o
aún
hay
más
en
es e
asun o,
y
es
la
necesidad
de
in ensi ica
mucho
el
cul i o
del
ojo,
es o
es,
de
p oduci
icada
ez
más
en
la
explo ación
de
esa
plan a
p eciosísima>
sob e
odo
en
los
e enos
de
mon e
de
la
ma iña
ó
zona
ide
la
cos a
que
son
cada
día
menos
po
habe se
o u ado
■
y
con e ido
en
lab an íos
en
esa.
.zona
muchísimos,
á
consecuencia
del
aumen o
de
la
población
u al.
Sabido
es
que
nues os
aldeanos,:
después
que
el
ojo
a
iejo
y
disminuye
mucho
,en.
p oducción
ó
cuando
lo
'co an
pa a
leña
g uesa,
ca an
el
mon e
y
pegan
uego
al
as ojo
que
queda,
ya
en
mon ones
(bo allei as)
ya
suel o
po
el
e eno
según
la
e ilidad
de
és e
ó
el
gus o
de
cada
uno.
A
es o
se
llama
hace
oza
y
cuando
se
cie a
•pa a
impedi
el
paso
de
las
o ejas
ecibe
el
nomb e
de
es i ada.
.
No
se
ha
es udiado
bien
has a
aho a
si
es
mejo
y
más
p ác ico
sis ema
el
de
quema
ó
si
se ía
p e e ible
no
hace lo,
lab ando
la
ie a
y
añadiéndole
una
buena
po 
ción
de
cal
y
después
de
esco ias;
con
lo
cual
se
enmen

da ía
y
mejo a ía
eno memen e
el
e eno
y
no
se
pe de ía
la
-abundan ísima
can idad
de
ma e ia
o gánica
y
po
an o
de
ni ógeno
que
se
des uye
en
la
quema.
-
Quizás
en
es o
no
puedan
sen a se
eglas
gene ales
absolu as
y
haya
casos
en
que
con enga
quema ,
al
como
'
en
los- e enos
ácidos
cubie os
de
malos
hie bajos
ó
en
los
muy
a cillosos
ó
en
los
muy
llenos
de
ma aña;
pe o
sígase
el
sis ema
que.
se
quie a,
no
puede
p escindi se
de
la
cal
y
del
ós o o
si
se
p e ende
aspi a
á
un
aumen o
de
p oducción
en
la
inca
de
mon e
de
que
se
a e.
Esos
elemen os
se
p opo cionan
po
medio
de
las
esco-
-. ias
de
deslos o acion,
que
po
o una
ya
apenas
hay
aldea
en
que
no
se
conozcan
yen
que
no
se
apliquen
á
los
•
¡p ados
po
mayo
ó
meno
núme o.de
lab ado es.
.
Las
esco ias
ienen
como
un
40
po
100
de.
cal
.
i a
y
.-el
ácido
os ó ico
que.ma que
su
g aduación
y
que
suele
se
de
10
á
20
po
100.
Son
po
an o
un
abono
ú ilísimo
en
las
ozas
ó
es i adas
y
así
lo
demues a
la
expe iencia
en
es e
país.
Conozco
muchos
casos
en
que
se
han'
em

pleado
con
es e
obje o
an o
en
zonas
de
igo
de
mon e
como
en
las
de
cen eno,
con
éxi o
muy
no able.
La
cosecha
de
ambos
ce eales
aumen a
á
casi
él
doble
y
luego
el
ojo
y
demás
a bus os
y
has a
la
buena-hie ba
que
echa
el
mon e
i en
y
se
desa ollan
de
un
mqdo
que
asomb a.
/
En
la
g an
inca
que
iene
en
Lamas elle,
Ayun amien o
de
Ole.i os
(Co uña)
el
S .
Lomba de o,
se
ha
semb ado
en
No iemb e
de
1906
de
igo
de
mon e
una
zona
de
90
e ados,
medida
del
país
(cua o
hec á eas
jus a)
habiendo
abonado
an es
al
deshace
las
bo alhi as
(ho migue os)
y
a a
la
oza
á
azón
de
1.000
kilos
de
esco ias
de
15
á
17
po -
100
po
hec á ea.
La
cosecha
del
igo
ué
de
750
e ados,
medida
local,
ó
sean
120
hec oli os,
que
ino
á
sali
á
30
hec oli os
po
hec á ea.
•El
e eno
de.la
oza
es
en
ealidad
muy
bueno
en
.su
mayo
pa e;
an o
que
hubo
que
co a
el
igo
casi
al
as
de
ie a
en
las
es
cua as
pa es,
del
semb ado
en
el
mes
de
Ma zo,
po que
ya
se
encamaban
y
pud ían
las
plan as
po
demasiado
igo
y
esul a
muy
espesas
debido
á
habe lo
sido
la
siemb a
y
á
lo
mucho
que
ahijaban.
Lo
que
le
al aba
á.
aquel
mon e
e an
cal
y
ós o o
y
en
cuan o
se
lo
pusie on
se
ió
el
e ec o.
Así
se
explica
que
an es
daba
un
ojo
y
demás
b oza
aquí icos
é
insigni ican es
y
hoy,
al
año
de
habe se
segado
el
igo,
el
ojo
que
nació
de
suyo,
sin
habe lo
semb ado,
cub e
el
e eno
y
alcan

zan
los
amos
más
de
un
me o
de
al u a
y
algunas
xes as
( e amas)
que
asimismo
b o a on
ienen
ya
ce ca
de
es
me os
de
al o,
y
se
é
el
dueño
en
la
necesidad
de
co a
es e
in ie no
odo
el
(b oza)
pa a
deja
al
descubie o
los
pinos
que
con
el
igo
se
habían
semb ado
y
que
han
nacido
pe ec amen e,
pe o
que
la
espesu a
y
igo
del
monee
no
les
deja
med a .
Como
es e
ejemplo,
bien
cono
cido
en
las
ce canías
de
la
Co uña,
pudie a
ci a
muchos.
La
can idad
de
esco ias
que
debe
pone se
an es
de
semb a
las
ozas
ó
es i adas,
es
egula men e
de
600
á
800
kilos
po
hec á ea
ó
sea
de
30
á
40
kilos
po
e ado
de
cinco
á eas.
De
modo
que
un
saco
de
75
kilos
iene
á
llega
pa a
dos
e ados
de
oza
y
un
saco
de
esco ias
de
100
kilos
bas a
pa a
es
e ados.
Po
echa
mucho
no
.se
pie de
nada,
y
si
se
quie en
pone
100
kilos
po
cada
10
á eas
(dos
e ados)
es
lo
mejo
pues
lo
poco,
poco
e ec o
hace,
especialmen e
si
las
esco ias
son
de
baja
g aduación
ó
el
e eno
es
algo
es é il.
Con
es o
y
con
sup imi
las
o ejas
maldi as
como
se
ha
hecho
en
la
ma iña,
podían
nues os
mon añeses,
sin

gula men e
los
de
la
media
mon aña,
aumen a
muchísimo
en
pan,
coge
despúés
más
y
mejo
ojo
y
aho a se
el
abajo
de
ce a
las
es i adas.
Un
lab ado
á
la
mode na.
316
PRACTICAS
MODERNAS
el
ala
se
encuen a
ecogida!
en
el
cuello
la
pa e
neg a
supe io
se
encuen a
sepa ada
de
la
cas aña
del
pecho
po
un
anillo
blanco
nms
ó
menos
ce ado..
La
hemb a
iene
un
colo
g is
leonado
semb ado
de
manchas
neg uzcas,
p incipalmen e
en
los
luga es
cubie

os
po
Diu nas
g andes.
Según
que
el
iempo
sea
más
'ó
menos
a o able,
es as
a es
se
apa ejan
á
ines
de
Feb e o
ó
en
Ma zo
y
la
hem

b a
busca
p on o
el
luga
pa a
cons ui
su
nido;
és e
suele
coloca lo
en e
las
cañas,
las
al as
hie bas
ú
o o
luga
escondido;
en
algunos
luga es
anida
ambién
en
la
pa e
al a
de
los
á boles
si
encuen a
si io
p opicio;
el
nido
es á
o mado,
de
amas,
hie bas
secas,
paja
y
el
plumón
que
cae
de
la
pa e
in e io
del
cue po
du an e
la
incuba

ción.
La
pos u a
se
.compone
de
ocho
ó
diez
hue os,
y
á
eces
algo
más,
de
colo
e de
cla o,
idén icos
á
los
de
■
los
pa os
domés icos
y
la
incubación
du a
unos
26
ó
28
días
y
la
eje ce
solo
la
hemb a.
En
es a
época
pa ece
se
que
los
machos
se
eúnen
en
bandas
y
abandonan
los
luga es
en
donde
anidan
sus
hemb as.
La
mad e
conduce
sus
pequeños
al
agua
al
día
siguien

e
ó
á
los
dos
días
de
nacidos,
en
donde
les
enseña
á
busca
la
comida.
Es a
se
compone
de
semillas,
hie bas
ie nas,
hue os
de
peces
y
pececillos
y
oda
clase
de
in

sec os
acuá icos
y
e es es.
A
pa i
de
la
e ce a
ó
cua a
semana,
el
desa ollo
es
áj ido,
g acias
á
la
g an
can idad
de
alimen os
que
consumen
es as
a es;
al
mes
y
medio
ó
dos
meses
las
alas
sé
encuen an
su icien emen e
desa olladas
pa a
pe mi i les
ola .
Po
sus
cos umb es,
es as
a es
se
pa ecen
muchísimo
á
los
pa os
domés icos,
pe o
son
más
lige os,
ue es
y
ágiles.
No
es
a o
e
apa eja se
los
pa os
sal ajes
con
los
domés icos
y
cuando
se
pone
á
incuba
á
una
pa a
do

més ica
algunos
hue os
de
lá
especie
sal aje,
los
peque

ños
se
con unden
comple amen e,
sin
emba go
algunos
au o es
asegu an
que
el
ins in o
sal aje
concluye
po
mani es a se
a de
ó
emp ano.
En
el
o oño
los
pa os
se
eúnen
en
g andes
bandadas
y
se
p epa an
á
emp ende
la
emig ación
anual,
la
cual
a anza
más
ó
menos,
según
los
igo es
del
in ie no.
Con
los
p ime os
íos
apa ecen
es os
pa os
en
los
lagos,
lagu

nas
y
cha cos
de
oda
la
Eu opa
me idional,
p incipal-
meu e
la
península
Ibé ica,
I alia,
G ecia
y
Tu quía,
y
en
los
años
muy
igu osos
ambién
en
g an
can idad
en
el
No e
de
A ica.
Como
la
ca ne
del
pa o
sal aje
es
exquisi a,
si
no
se
a a
de
un
indi iduo
muy
iejo,
en
Eu opa
es as'
a es
son
obje o
de
una
pe secución
cons an e
du an e
odo
el
in ie no,
llegando
á
ma a se
po
can idades
p odigiosas;
es o
hace
que
el
pa o
se
haya
uel o
en
ex emo
eceloso
y
sea
muy
di ícil
pone lo
á
i o
en
los
luga es
en
donde
exis en
muchos
cazado es.
Al
meno
pelig o,
aun
de
noche,
uno
de
los
pa os
da
la
señal
de
ala ma
y
oda
la
banda
emp ende
el
uelo
si
ue a
el
homb e,
el
zo o,
la
nu ia,
e cé e a,
que
los
pe siguie an
ó
bien
se
sume gen
si
se
a a a
de
un
a e
de
apiña.
Casi
odos
los
animales
ca

nice os,
cuad úpedos
ó
a es
de
apiña,
pe siguen
con
u o
los
pa os
sal ajes,
la
nu ia
des uye
can idad
eno

me,
p incipalmen e
en
animales
jó enes,
la
comad eja
ma a
ambién
g an
can ideád
de
pa i os;
los
milanos,
hal

cones
y
águilas
cazan
una
can idad
conside able
de
pa os
en
las
egiones
del
No e
en
donde
pasan
el
e ano
es as
a es.
Sin
emba go,
á
pesa
de
an os
enemigos
como
ienen
y
de
an os
indi iduos
como
se
des uyeu,
la
especie
dis

minuye
ela i amen e
poco
y
no
co e
pelig o
de
ex in

gui se.
G.
Banki a.
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—
Valladolid
I!
Los
especí icos
pa a
alimen a
y
hace
pone
las
gallinas.
—
Los
alimen os
concen ados
de
que
ha
blamos
eji
el
a íqulo
an e io ,
se
enden
algunas
eces
con
la
e ique a
que
a o ecen
la
pos u a,
p incipalmen e
la
pos u a
en
in ie no.
Cuando
se
a a
de
composiciones
•en
las
cuales
en a
la
ca ne
en
g an
p opo ción,
no
cabe
duda
que
iene
una
in luencia
a o able
en
la
pos u a
de
las
gallinas
que
i en
con inadas
en
pequeños
pa ques
po
el
hecho
que
ejo a i
conside ablemen e
.la
alimen a

ción,
sus
bene icios
se.hacen
ambién
sen i
en
la
alimen

ación
dé
los
animales
jó enes.
A
es o
se
educe
oda
su
i ud.
Los
pol os
'
pa á
hace
pone
es
ya
o a
cosa.
Es
un
engaña
bobos,
undado
en
una
obse ación
isiológica
jus a.
Expe iencias
.
an iguas
ó
mode nas,
e ec uadas
en
a ios
países,
p incipalmen e
en
Ademánia,
I alia
y
los
Es ados
Unidos,
han
p obado
que
las
ma e ias
mine ales,
sob e
odo
las
de
na u aleza
caliza,
a o ecen
la
diges ión
y
son
en
muchos
casos
muy
ú iles
en
la
alimen ación
de
las
gallinas;
de
aquí
ha
nacido
la
cos umb e
de
pone
pol o
de
conchas
en
las
pas as,
encala
los
g anos,
e cé e

a.
Teniendo
en
cuen a
la
iqueza
en
os a os
de
los
hnesos,
cuyos
p incipios
en a
en
la
oimación
del
cue po
animal
y
de
los
hue os,
es a
ma e ia
se
ha
pues o
ha
con

ibución
pa a
a o ece
la
alimen ación
de
las
gallinas
desde
el
pun o
de
is a
mecánico
y
químico.
Los
os a os
mine ales
solubles
que
se
encuen an
en
el
come cio,
á

cilmen e
han
enido
á
uni se
á
las
o as
dos
ma e ias
como
es imulan es
de
las
gallinas.
Un
isiologis a
alemán
ó
i aliano
había
no ado
que
ei
pol o
de
ca bón
suminis ado
en
mode ada
can idad
á
las
a es
de
co al,
pa ecía
egula iza
y
a o ece
las
uncio

nes
de
la
diges ión.
O a
obse ación
análoga
se
ha
hecho

INDUSTRIAS
RURALES
3U
con
la
pimien a.
La
sal
común
gingemb e,
genciana,
ca

bona o
de
hie o,
canela,
anís
y
o as
especias,
pasan
ambién
po
es imulan es
y
ónicos
en
la
alimen ación
de
la
gallina.
De
aquí
ha
nacido
la
eo ía
pa a
ab ica
los.
pol os
pa a
hace
pone
las
gallinas,
pues
se
piensa
que
si
po
medio
de
un
condimen o
se
consigue
desa olla
el
ape i

o,
egula iza
y
mejo a
la
diges ión
y
la
asimilación
de
es as
a es
segu amen e
el
enómeno
end á
una
in luencia
a o able
en
la
pos u a,
que
acele a á
y
aumen a á;
bien
en endido
siemp e
que
las
gallinas
es én
en
es ado
de
pode
pone
y
eciban
una
alimen ación
su icien e.
Cada
ab ican e
iene
su
composición
especial,
su
ma
ne a
de
p epa a
el
ma a illoso
especí ico.
Como
las
ma e

ias
que
pueden
pone se
á
con ibución
son
an
nume osas,
no
hay
dos
ó mulas
idén icas;
unos
pol os
son
neg uzcos,
po que
en
ellos
domina
el
ca bón,
o os
oman
de
la
pi

mien a
el
ono
g is,
alguno
iene
un
in e
ojizo
que
p o

cede
del
pol o
de
lad illo,
los
blanquecinos
es án
o mados
á
base
de
cal
ó
yeso.
Poniendo
una
pequeña
can idad
en
la
lengua
se
no a
p on o
la
p esencia
de
la
pimien a
y
o os
exci an es
ege ales
análogos,
en
el
agua
se
puede
sepa a
de
algunos
el
pol o
de
ca bón
de
made a,
la
cal
se
disuel e
con
un
ácido
o dina io.
La
mane a
de
adminis a
es os
pol os
es
po
cucha

adas,
una
po
día
y
pa a
cada
10,
20
ó
más
galli

nas,
depende
na u almen e
de
la
iqueza
en
p incipios
ac i os
de
la
composición,
y
se
si e
siemp e
con
unas
pas as.
Los
in en o es
más
p uden es
y
a isados
aconsejan
da
á
las
gallinas
al
mismo
iempo
que
los
pol os
una
alimen a

ción
esme ada.
En
cuan o
al
p ecio,
a ía
según
el
in en

o
y
la
clase
de
composición;
gene almen e
la
can idad
que
se
ende
al
a icul o
cinco
pese as
ha
cos ado
al
a

b ican e
una,
á
eces
50
cén imos
y
aún
menos.
Nega
á
es os
pol os
odo
alo
es imulan e
en
la
ali

men ación
de
las
gallinas
y
en
la
p oducción
de
hue os
se ía
injus o;
pe o
aconseja
á
los
a icul o es
que
los
comp en
se ía
un
dispa a e.
Es os
pol os
sin
una
buena
alimen ación
no
p oducen
e ec o
alguno,
y
en
las
gallinas
que
se
encuen an
esme adamen e
alimen adas
su
e ec o
es
insigni ican e.
Po
lo
an o,
pa a
los
casos
gene ales
lo
p uden e
es
hace
uno
mismo
los
pol os
que
salen
diez
eces
más
ba a os
y
se
sabe
además
lo
que
se
emplea.
Pa a
un
kilog amo
de
ma e ia
seca
de
pas a,
puede
pone

se
lo
siguien e:
Pol o
de
ca bón
de
made a,
cinco
g amos,
pol o
dé
conchas
de
os as,
40
g amos;
pol o
de
pimien a,
dos
g amos;
sal
común,
según
los
alimen os
á
que
ha
de
uni

se
el
condimen o
no
lo
u ie a.
Se
puede
ambién
pone
una
pequeña
can idad
de
ca 
bona o
de
hie o.
Si
en
la
alimen ación
de
las
gallinas
se
emplea a
solo
el
g ano,
se
pone
és e
á
mace a
en
agua
pu a
du an e
10
ó
12
ho as
ó
se
cuece
lige amen e;
se
le
qui a
el
agua
y
cuando
se
encuen a
oda ía
húmedo
se
ag ega
el
pol o
y
se
e uel e
odo
pa a
que
se
mezcle
y
pegue
bien.
Cla o
que
es a
ó mula
no
ha á
pone
á
sus
gallinas
en
No iemb e
y
Diciemb e,
pe o
no
cues a
casi
nada
y
no
puede
pe judica
á
las
a es.
La
mejo
mane a,
el
mé odo
segu o
pa a
ene
muchos
hue os,
es
ene
una
buena
a iedad
de
gallinas,
alimen

a las
esme adamen e
y
eemplaza las
en
el
momen o
opo uno.
DC
'Mse}'-'"
'M
9
e)
^
Bibliog a ía
T a ado
de
Enología
p ác ica,
po
¿4
ITube ,
doc o
en
Ciencias,
Pe i o
Químico
de
los
T ibunales,
y
di ec o
del
Labó a o io
Enológico
y
Ag ícola
de
Bezie es
(F ancia).
T aducido
de
la
12.
a
edición
ancesa,
comple amen e
e isada
y
aumen ada
con
seis
láminas
en
colo es
ue a
del
ex o.
Es a
ob i a
es
como
un
esúmen
de
los
es udios
del
au o ,
dedicado
á
ellos
du an e
la gos
años,
y
cons i uye
un
a ado
de
ini icación
y
inicul u a,
sumamen e
ú il
pa a
el
i icul o
y
pa a
el
negocian e
en
inos.
Hecha
la
aducción
con
g an
esme o
y
adap ada
á
España
en
cuan o
se
e ie e
á
disposiciones
legales
que
egulan
la
manipulación
de
los
inos,
con iene
odo
lo
esencial
e e en e
á
ini icación,
cuidados
que
deben
da se
á
los
inos,
de ec os
de
los
inos
y
en e medades
di e sas
de
los
mismos,
su
a amien o,
y
p oduc os
enológicos
y
su
empleo.
Véndese
es e
a ado
en
la
casa
del
au o
A.
Hube ,
A enue
Sain -Saéns,
3,
Bezie es
(F ancia),
y
su
p ecio
es
i
‘
75
pese as.
.
La
S a -Guía
pa a
los
chau eu *y
u is as
en
España
y
Po ugal,
que
acaba
de
publica se,
es
una
ob a
de
suma
u ilidad
pa a
odos
los
que
se
dedican
al
au omo ilismo
y
al
ciclismo.
Es a
in e esan e
ob a
con iene,
po
o den
al
abé ico,
la
lis a
de
odas
las
localidades
de
España
y
Po

ugal,
con
planos
de
las
capi ales
más
impo an es,
monumen os
y
cu iosidades
á
isi a ,
excu siones,
e cé e

a,
además
encie a
cuan os
da os
sean
de
in e és
pa a
el
chau eu
y
u is a:
ho eles,
ga ages,
mecánicos,
depósi os
de
gasolina
y
neumá icos,
e c.
Los
demás
capí ulos
del
lib o
a an
de
la
legislación
sob e
au omó iles
y
de
da os
de
g an
in e és,
de
los
cuales
ci a emos
los
siguien es:
Mul iplicación
y
desa ollo
de
las
máquinas.
—
Cuad o
de
elocidades.
—
Como
se
pesa
un
coche.
—
Gomo
se
e i an
los
pelig os
de
la
ca e e a
y
de
la
ciudad.
—
Como
se
debe
hincha
un
neumá ico,
e c.
Fo ma
un
omo
de
500
páginas,
con
muchos
g abados,
3iS
PRACTICAS
MODERNAS
encuade nado
en
ela,
y
se
ende
al
p ecio
ex ao dina

iamen e
ba a o,
de
dos
pese as.
(P.
O ie ,
edi o .
Plaza
de
la
Leal ad,
2,
Mad id).
Rece as
ú iles
Manchas
de
in a
en
los
apices.
—
Si
las
man

chas
son
ecien es
se
ha án
desapa ece
con
el
siguien e
p ocedimien o:
Se
cub en
las
manchas
con
una
capa
de
sal
común,
g uesa,
de
un
dedo
de
espeso ,
se
humedece
lige amen e
la
sal
con
unas
go as
de
agua
y
así
se
deja
du an e
cua o
días.
Pasado
es e
iempo,
se
e i a
la
sal
y
después
de
o a
bien
con
un
paño
húmedo
se
o a
con
una
anela
embebida
en
esencia
de
emen ina,
y
desapa

ece á
la
mancha.
Pa a
impedi
que
se
pud an
las
cue das
de
cáñamo
usadas
en
los
andamiajes,
y
en
gene al
odas
las
expues as
á
la
in empe ie,
se
p epa an
sume giéndolas
du an e
cua o
días
en
una
solución
de
un
li o
de
agua
y
20
g amos
de
sul a o
de
cob e;
después
se
dejan
seca
al
ai e
lib e,
con
lo
cual
se
las
p ese a
de
la
acción
de
pa

ási os,
así
como
de
pud i se
con
acilidad.
Pa a
impedi
que
las
llu ias
disuel an
la
sal
con enida
en
una
cue da
así
p epa ada,
se
ija
el
sul a o
de
cob e
á
las
ib as
po
medio
de
un
baño
de
b ea
ó
de
agua
japo

nesa.
Pa a
emb ea
la
cue da
sa u ada
de
sul a o
de
cob e,
se
sume ge
en
b ea
hi iendo
y
se
pasa
luego
po
un
o i

icio
abie o
en
una
plancha
me álica,
pa a
que
suel e
el
exceso
de
b ea.
El
enjabonado
se
p ac ica
empapando
la
cue da,
p e

iamen e
p epa ada
con
el
sul a o
de
cob e,
en
un
baño
que
con enga
100
g amos
de
jabón
po
cada
li o
de
agua,
o mándose
de
es e
modo
un
jabón
de
cob e,
que
es
pe

manen e
y
ijo,
en
el
ejido
de
la
cue da,
y
da
mejo
e

sul ado
que
la
p epa ada
con
la
b ea.
Ecos
El
clo u o
ele
ba io
con a
la
“
eudemis,,
de
la
id.
—
El
clo u o
de
ba io
iende
á
gene aliza se
cada
ez
más
como
insec icida,
y
c eemos
que
es á
llamado
á
p es

a
g andes
se icios
á
la
ag icul u a
en
la
lucha
con a
los
innume ables
insec os
que
a acan
á
las
plan as
cul i

adas.
En
1907
el
doc o
Fey and
y
el
p o eso
de
Ag i

cul u a
M.
Capus
han
empleado
dicha
sal
bó ica
en
solución
al
2
po
lOO.pa a
comba i
la
Eudemis
de
la
id,
insec icida
que
esul ó
muy
e icaz
con a
las
la as
de
la
segunda
gene ación
é
ino ensi a
pa a
los
acimos
aún
e des.
Fal aba
po
a e igua
si
el
mismo
a amien o
empleado
más
emp ano
no
pe judica ía
á
las
lo es.
Con
es e
obje o
han
ealizado
los
e e idos
ag ónomos
nue os
ensayos
es e
año,
empleando
soluciones
al
1
y
al
2
po
100.
Ambas
die on
excelen es
esul ados
po
lo
que
se
e ie e
á
la
des ucción
del
insec o
en
es ado
la a io,
pe o
no
ocu ió
lo
mismo
en
cuan o
á
sus
e ec os
sob e
las
lo es.
El
líquido
insec icida
al
2
po
100
de e minó
algu

nas
quemadu as
en
las
lo es,
mien as
que
el
menos
concen ado,
al
1
po
100,
no
p odujo
es e
acciden e
ni
pe judicó
en
nada
á
las
plan as.
Po
eso
los
au o es
eco

miendan
mucha
p udencia
en
la
aplicación
de
soluciones
á
más
del
1
po
100,
y
c een
que,
pa a
no
pe judica
á
las
lo es,
debe
hace se
el
p ime
a amien o
lo
an es
posible.
Los
seño es
Fey and
y
Capus
die on
cuen a
de
sus
es

udios
en
una
de
las
úl imas
asambleas
celeb adas
po
la
Sociedad
de
es udios
y
de
ulga ización
de
Zoología
ag í

cola
de
Bu deos,
de
cuyo
Bole ín,
co espondien e
al
pasado
mes
de
Junio,
ex ac amos
las
p esen es
no as.
Cong eso
Ag ícola
El
VII
Cong eso
de
Ag icul u a
de
Cas illa
la
Vieja,
se
celeb a á
en
San ande
los
días
15,
16
y
17
del
co ien e.
Se
ha
ecibido
en
la
Dipu ación
p o incial
una
comu

nicación
del
seño
di ec o
del
Banco
Me can il,
cediendo
el
salón
de
jun as
de
ese
es ablecimien o
de
c édi o
pa a
la
celeb ación
de
las
sesiones
del
Cong eso.
En
el
mismo
local
se
celeb ó
el
pasado
año
la
Asamblea
de
Cáma as
de
Come cio.
Al
Cong eso
ag ícola
asis i án
ep esen an es
de
las
Dipu aciones
p o inciales
y
Sociedades
ag icolas
de
odas
clases,
de
las
p o incias
de
A ila,
León,
Log oño,
Sala

manca,
Sego ia,
So ia,
Falencia,
Valladolid,
Bu gos,
Za
mo a
y
San ande .
Se
calcula
en
unos
300
los
cong esis as
que
ayan
á
San ande
con
ese
mo i o.
Pa a
ellos
se
ha
solici ado
de
las
Compañías
de
e oca

iles
las
a je as
que
les
ac edi en
como
cong esis as
y
que
les
da
de echo
á
hace
los
iajes
con
bille es
especia

les
de
p ecios
educidos.
Has a
la
echa
sólo
se
conocen
los
siguien es
emas,
que
hab án
de
pone se
á
discusión
de
los
seño es
cong esis as:
Re o ma
a ancela ia.
Inaplazable
necesidad
de
ealiza

la.
O ien ación
que
ha
de
dá sele.
Impo ancia
de
la
iqueza
o es al
en
Cas illa.
Decaden

cia
y
medios
de
comba i la.
Repoblación
o es al.
Ven ajas
que
epo a ía
y
medios
más
adecuados
de
ealiza la.
Te eno
que
debe
pobla se
de
a bolado.
P ocedimien os
pa a
desa olla
la
indus ia
de
quesos
y
man ecas
en
la
p o incia
de
San ande .
Causas
del
e

aso
ac ual
y
modo
de
e i a lo.
Las
pequeñas
indus ias
u ales.
De e minación
de
las
que
con ienen
implan a
en
la
Mon aña,
sea
complemen o
de
la
ag icul u a
ó
ganade ía,
ó
como
e dade as
indus

ias
independien es.
Re o mas
legisla i as
que
pod ían
in e esa se
de
los
Pode es
públicos,
pa a
mejo a
la
si uación
de
los
colonos
en
sus
elaciones
con
el
p opie a io.
Mancomunidades.
Su
es udio.
Ven ajas
é
incon enien

es
de
la
asociación
de
las
p o incias
de
Cas illa
la
Vieja,
pa a
el
omen o
de
los
in e eses
ag a ios.
Se
espe an
algunos
o os
emas.
INDUSTRIAS
RURALES
319
OFERTAS
Y
DEjVIñF lS
Todo
anuncio
que
p esc iba
«di igi se
á
la
Adminis a

ción»,
debe á
en iá senos
acompañado
de
o
‘
50
pese as
en
sellos,
pa a
gas os
de
co eo.
Los
anuncios
de
es a
sección
alcanza án
solamen e
es
líneas.
Las
líneas
que
excedan
se án
de
pago,
á
azón
de
o
1
10
pese as
cada
una.
51
Se
ende
1
pa o
y
2
gallinas
B ahama-a miñada
y
2
gallinas
Cas ellana
neg a.
De
18
meses
y
p opias
pa a
ep oduc o es.
Di igi se
á
D.
Juan
de
la
C.
Ga cía,
Lo ca,
(Mu cia).
54
Mil
izomas
de
Consuelda
o aje a
gigan e
del
Cáu-
caso,
po
20
pese as;
500,
12
pese as;
50,
5
pese as.
Ca

pones,
poulla des
y
pollos
inos
cebados
y
p epa ados
al
es ilo
del
Mans
y
de
la
B esse
(F ancia).
En
el
Pa que
de
A icul u a
de
D.
Ad iano
Quiñones
de
A mes o
( éase
la
sección
de
anuncios).
56
Se
enden
o e es
y
o os
de
2
y
5
años
pa a
dedi

ca
á
la
ep oducción,
azas
«Suiza-Swich z»
y
«Holande
sa»
legí imas,
con
ce i icado
de
o igen.
Razón
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
57
De
ocasión:
En
p ecios
a eglados
se
ende
ma e

ial
de
a icul u a,
como
incubado as,
hid o-mad es,
come

de os,
bebede os
pa a
gallinas,
e c.,
sis ema
no eame

icano.
58
Se
enden
palomas
de
azas
«buchonas»,
«calza

das»,
«capuchinas»,
«colipa as»
y
«mensaje as».
P ecios
económicos.
D.
An onio
Pa ga,
Riego
de
Agua,
26-3.
0
La
Co uña.
62
Palomas
mensaje as
belgas.
Raza
Ruhl-Van-Lae -
De aux-Coopman.
Se
enden
pichones
del
año.
Razón,
D.
Emilio
Pe edo,
Cua o
Caminos,
San ande .
63
Se
enden
palomas
mansas,
muy
c iado as,
á
5
pe
se as
pa .
Di igi se
á
es a
Adminis ación.
66
Se
ende
incubado a
é
hid o-mad e,
pa a
60
hue

os,
á
p ecio
sumamen e
económico.
Di igi se
á
Vicen e
Luaces
y
Compañía,
Lugo.
67
Po
sob an es,
se
enden
ó
cambian
po
gallinas
magní icos
gallos
Andaluz
azul,
Mino que,
Legho n
blanco
y
Houdan.
Di igi se
P.
Ga cía,
Villa
Es he ,
San
Sebas

ián.
69
Se
ende
una
pa eja
de
ce dos
de
c ía
de
pu a
aza
ex anje a.
El
macho
Jabalí
de
18
meses,
amaño
g ande,
es
un
ejempla
especial
y
de
mé i o,
colo
blanco.
Laihemb a
de
un
año,
colo
neg o,
di e en e
aza
y
se
SecciÓQ
g a ui a
pa a
los
subsc ip o es
ob iene
del
c uce
excelen e
p oducción.
Razón
sob e
p e

cio
y
si uación
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
70
Dos
p eciosos
gallos,
Hambu go
pla eada,
cambia

é
po
gallos
ó
gallinas
B ahma
a miñada,
Conchinchina
pe diz,
O ping on,
Langsham
ó
Padua.
Palacio
de
Bu ee-
ña,
Ba acaldo,
Bilbao.
73
A es
y
conejos
indus iales
y
de
lujo.
Hue os
pa a
incuba .
Modelos
nue os
de
incubación.
Ce dos
Yo k
y
Be k.
Pe os,
cab as
leche as
aza
Bol e.
Ga an izando
las
azas.
—
VIVAC
AVÍCOLA,
Paseo
del
G ao,
¿8,
Va

lencia.
74
Se
enden
lechones
ingleses
y
cel as
a iedad
g an

de,
muy
p ecoces
y
que
llegan
á
pesa
á
los
18
meses,
de
14
á
16
a obas,
cuidados
en
buenas
condiciones.
Pa a
in o mes
di igi se
á
D.
José
Cagiao,
en
A es.
75
SALVA-POLLUELOS.
Se
emi e
po
co eo
en
iando
2
25
pese as.
Juan
B a.
Cuni-La
Bisbal-Monells
.Ge ona.
76
Se
ende
po
50
pese as,
un
macho
cab ío,
de
mucha
alzada,
o iundo
de
Mal a,
de
es
años,
colo
cho

cola e,
mono,
excelen e
pa a
la
ep oducción.
Di igi se
á
D.
Manuel
Gun ín,
en
Figuei ido,
ó
á
D.
Domingo
Pé ez
Bal a ,
en
Redondela
(Pon e ed a).
Colecciones
de
nues a
Re is a
El
aumen o
de
subsc ip o es
á
P
pá
C
ic
Á
s
M
ode nas
du an e
es os
úl imos
años,
dió
o igen
á
múl iples
pedidos
de
colecciones
comple as,
desde
su
undación
en
i.°
de
Ene o
de
1903,
mas
como
se
habían
ago ado
algunos
de
os
núme os
y
su
con enido
enía
in e és
g andísimo,
pa a
pode
complace
á
los
nue os
abonados
hubo
necesidad
de
hace
nue as
i adas
que
ep esen an
un
e dade o
sa

c i icio;
no
obs an e
y
en
jus a
co espondencia
al
a o
siemp e
c ecien e
del
público,
las
o ecemos
á
odos
los
que
las
deseen
y
que
se
susc iban
po
el
co ien e
año,
al
p ecio
ín imo
de
15
pese as,
ó
sean
es
pese as
po
cual

quie a
de
los
años
de
su
publicación.
Ob as
de
in e és
PARA
LOS
SUBSCRIPTORES
DE
PRACTICAS
MODERNAS,
que
pueden
adqui i las
po
mediación
de
la
Adminis a

ción
de
es a
Re is a,
con
solo
en ío
del
impo e
al
ha

ce nos
el
pedido.
C
ía
del
gusano
de
la
seda
—
Un
omo
con
45
g aba

dos,
p ecio
4
‘
50
pese as
en
ús ica
y
5*50
encuade nado.
Zoo ecnia
ó
a ado
de
ganade ía
indus ias
u

ales
,
po
P.
Moyano.
320
PRÁCTICAS
MODERNAS
G
uía
del
ja dine o
mode no
.
—
Un
omo
en
ela,
con
140
g abados,
3
‘
50
pese as.
F
ab jb
ACIÓN
DE
QUESOS
Y
MANTECAS.
—
Ob a
mode na
con
104
g abados,
p ecio
8
pese as
en
ús ica
y
9*50
en
cuade nado.
C
ía
de
las
palomas
.
—
Un
omo
con
13
g abados,
3
pese as.
F
omen o
de
la
ganade ía
,
po
B.
Calde ón.
Un
omo
6
pese as.
T
eso o
del
hoga
.
—
1.500
sec e os
de
ag icul u a
in

dus ia
y
economía.
Un
omo,
3*50
pese as.
Modo
de
c ia
el
ganado
,
acuno,
lana
y
de
ce da_
Un
omo
encuade nado,
con
38
g abados,
2
‘
50
pese as.
P
iscicul u a
de
agua
dulce
.
—
Un
omo
con
20
g a

bados,
encuade nado,
4
£
50
pese as.
C
ía
luc a i a
del
ce do
.
—
Un
omo
con
43
g abados
5
C
50
pese as
en
ús ica
y
7
encuade nado.
El
A
g imenso
p ác ico
,
o
sea
guia
de
Ag imenso es,
pe i os
ag ónomos
y
lab ado es.
Un
omo
encuade nado
con
102
g abados,
p ecio
6*50
pese as.
A
bo icul u a
.
C
ul i o
de
á boles
y
a bus os
.
—
U
n
omo
elegan emen e
imp eso
y
encuade nado
en
ela,
ilus

ado
con
224
g abados,
p ecio
11
pese as.
C
ía
luc a i a
de
las
gallinas
y
demás
a es
de
co

al
.
—
Un
omo
con
175
g abados
y
8
o og abados,
p e

cio
7
pese as.
C
ul i o
de
la
H
ue a
.
—
Ins ucciones
pa a
la
ins ala

ción,.
abono,
iego,
e c.,
de
la
hue a,
y
pa a
el
cul i o
na u al
y
o zado
de
las
ho alizas;
ilus ado
con
162
g a

bados.
P ecio
en
ús ica,
7
pese as
y
encuade nado
á
8*50.
De
o as
ob as,
nacionales
ó
ex anje as,
pídanse
p eci
o
á
la
Adminis ación
de
PRACTICAS
MODERNAS.
S es.
Co esponsales
de
P
ác icas
Mode nas
é
I
ndus ias
Ru ales
has a
la
echa:
F
ancia
.
—
Pa ís-.
Lib ai ie
Vic
e
Ama ,
n,
ué
Casse e
P
e ú
.
—
Lima-.
D.
M.
Ga cía
Calde ón.
España.
—
A
lican e
(Villena),
D.
F ancisco
Fe iz
Amo ós,
Pe i o
Ag ícola.
B
a celona
.
—
S es.
Roídos
y
Compañía,
Agencia
Uni

e sal
de
anuncios,
Rambla
del
Cen o.
San
Feliú
de
Llob ega .—
D.
José
Teixidó,
Ag icul o .
B
u gos
.
—
D.
José
M.
Moline .
C
o uña
.
—A zúa,
D.
Claudio
López
Rúa,
Abogado.
Be anzos.—
D.
And és
J.
B age,
del
Come cio.
Camb e.
—
D.
An onio
Gómez
Mallo,
Pe i o
Ag imenso .
Ca ballo.
—
D.
Julio
Sánchez
de
Rueda.
Cée.
—
D.
Fede ico
Go do,
Fa macéu ico.
Fe ol.—
D.
Manuel
To en e
F igola,
Real,
32.
Neg ei a.
—
D.
Rica do
López
Cao
Co dido,
P ocu ado .
Noya.
—
D.
Ma celino
Pe ei a
Be múdez,
Médico.
Ou es.
—
D.
An onio
Sacido.
Pad ón.
—
D.
Edua do
F.
Abelenda,
Médico,
Rois.
Rianjo.
—
D.
E.
Seijo.
Puen edeume.
—
D.
Rod igo
Pa do
Ten ei o,
Abogado.
Sada.
—
D.
Gab iel
B ingas.
Abogado.
San iago.
—
D.
Joaquín
Poch,
P opie a io.
Puen es
de
G.
a
Rod íguez.
—
D.
Manuel
Fe nández.
Vimianzo.—
D
Miguel
O e o
de
Pazos,
P opie a io.
G
uipúzcoa
.
—
San
Sebas ián:
D.
Ramón
Luís
de
Camio,
P opie a io.
L
eón
.
—
Villamañán.
—
D.
Segundo
Vi es,
del
Come cio.
L
ugo
.
—
D.
Vicen e
Luaces
y
C.
a
,
del
Come cio.
Ce o.—D.
Fidel
G.
Labandal,
del
Come cio.
Mondoñedo.
—
D.
Jesús
Lomba día,
Cen o
de
pe iódicos
Mon o e.
—
D.
Alejand o
Lo es,
Admo .
de
Co eos.
Pan ón.
—
D.
Manuel
So o
T elles.
Sá ia.
—
D.
Benigno
L.
Cabanas.
Vi e o.
—
D.
Vicen e
López
Suei as,
O icial
del
Regis o
de
la
P opiedad.
Chan ada.
—
D.
Jesús
Baanan e,
Pe i o
Ag ícola.
M
ad id
.
—
D.
Fe nando
Fé,
Pue a
del
Sol,
15.
O
ense
.
—
D.
Jacin o
Núñez
de
Cou o,
Ins i u o
Gene al
y
écnico.
Ribada ia.—
D.
Augus o
To es
Tabeada,
Abogado.
Valdeo as.
—
D.
José
Núñez,
Vi icul o .
Viana
del
Bollo.
—
D.
U bano
San ama ía,
Abogado.
Celano a.
—
D.
José
Lo enzo,
Adminis ado
de
Co eos.
Ca ballino.—
D.
Isaac
Espinosa
Lamas,
Abogado.
As u ias
.
—
Gijón.
—
D.
Ma celino
Villamil,
A icul o .
O iedo.
—
A iondas.
—
D.
Pío
Pé ez
Póo,
P opie a io.
Campo
de
Caso.
—
D.
Miguel
Caso
de
los
Cobos.
Colunga.—
D.
Eusebio
Pis
é
Isla.
In ies o.—
D.
L.
de
A güelles,
P opie a io.
Na ia
de
Lua ca.
—
D.
José
M.
a
González
y
Fe nández.
Pola
de
Lena.—
S es.
Na a o
he manos,
Edi o es.
Villa iciosa.—
D.
Luís
Cabanillas.
Ribadesella.—
D.
José
Sánchez
Al a ez.
P
on e ed a
.
—
D.
José
L.
O e o,
Ayudan e
del
se icio
Ag onómico,
Vi gen
del
Camino,
29.
A cade.
—
D.
Eudaldo
Feijóo.
Caldas
de
Reyes.
—
D.
José
Salgado,
Abogado.
Cambados.
—
D.
An onio
Maga iños,
p o eso .
Es ada.
—
D.
Camilo
Pa do,
Fa macéu ico.
Puen ea eas.
—
D.
Ra ael
Candei as,
del
Come cio
Puen e
Caldelas.—
D.
An onio
A u i
Cas o.
Redondela.
—
D.
Se a ín
Rebo edo
Blanco.
Sanjenjo.
—
D.
José
Suei o
No a ,
Maes o
supe io .
Tuy.
—
D.
Rosendo
Buga in
Comesaña.
Vigo.
—
D.
Amado
Mon eneg o
Saa ed a,
Abogado.
Villaga cía.
—
D.
José
Ga cía
Seño ans
y
Fe ei ós,
del
Come cio.
S
an ande
.
—
D.
José
B.
Meléndez,
Lib e ía
gene al.
San
Vicen e
de
la
Ba que a.
—
D.
Agus ín
del
Ba io
P opie a io.
V
izcaya
.
—Du ango.
—
D.
Robe o
de
Soloaga,
A ecalle
24.
Lib e ía.
Z
a agoza
.
—
D.
Ped o
Mo/ano,
Ca ed á ico
de
la
Es-
uela
de
Ve e ina ia.
B
alea es
.
—
Pa ina
de
Mallo ca-.
D.
Ped o
J.
Palme
Pe iodis a.
Li og a ía
é
Imp on a
L.
Lo man.
-Riogo
do
ligua,
20.
—Co uña
■»
-
CBIIIDEBB
DE
VIDES
l|BEBIGB|l lS
P oducción
de
inje os,
po a-inie os,
híb idos
^
p oduc o es
di ec os.
Hu en icidad
ga an izada.
P ime
p emio
ob enido
po
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en
el
Concu so
i ícola
del
Sindica o
de
Ag icul o es
de
Ca aluña
y
de
la
Viña
Ame icana.
Medalla
de
o o
en
la
Exposición
de
Lugo
de
1896
Da ío
Delgado
Méndez
PROPIETARIO
VITICULTOR
Y
COSECHERO
DE
VINOS
ex-socio
de
la
disuel a
casa
José
Núñez
y
He mano.
Ba c®
de
VaBdeo as
(OaEicia)
Consul as
sob e
plan aciones
y
di ección
de
las
mismas
á
p ecios
módicos.
Análisis
de
ie as,
en
e medades
de
la
id
y
medios
pa a
comba i las,
&,
Di ección
eleg á ica:
DELG D©
G anja
A ícola
San ande ina
DE
Angel
MiiiezMisuel
^
Explo ación
de
las
azas
P a
leonada
y
blanca,
)
Cas ellana
neg a,
Andaluza
azul,
Plymou ,
Lansg-
han,
Legho n,
Wyando e.
aza
de
pelea
muy
ac e

di ada.
PATOS
DE
ROUEN
PALOMAS
MENSAGERAS
CONEJOS
DE
FLANDES
?M&
Akg
e.
“
»Saaiaad@
<?*
X
CULTIVO
DE
LAS
ABEJAS
FRANCISCO
RÁPALES
/ALLS
EN
GASEE,
ZARAGOZA
Un
lo e
de
10
colmenas
Layens,
de
15
cuad os,
pobladas
po
ue es
enjamb es,
comple as
de
ce a
y
miel
su icien e
has a
Ma zo;
un
ex ac o
de
miel
de
dos
panales;
un
elo
y
un
ahumado ,
500
pese

as.
Una
sola
colmena,
50
pese as.
Colmenas
sin
abejas,
Layens,
20
cuad os,
18
pese as.
Id.
id.
id.
id.
15
cuad os,
15
idem.
0
'
Id.
id.
id.
Dadan
B a ,
11
cuad os,
con
alza
de
11
medios
cuaa os,
ib
pese as.
Hojas
de
ce a
es ampada
pu a
y
ga an izada,
475
pese as
kilo.
,
.
.
'
Todo
clien e
que
comp e
de
150
pese as
en
adelan e,
ecibi á
g a is
la
subsc ipción
de
un
ano
a
PRÁCTICAS
MODERNAS.
C iade o
de
Vides
Ame icanas
EL
MÁS
ANTIGUO
DE
LAS
REGIONES
GALLEGA.
Y
CASTELLANA
x
=3
Venía
de
in
e íos
y
po a=inie os
JO É
MEZ
(lidies
Coseche o
de
i aos
:
'.
;i
Vi iciillo p emiado
en
a ios
comuisos
y
exposiciones
Ssseo
d?
Yüi nm,
(C e -ss)
G an
Clínica
Ve e ina ia
—
D
E
—
I
iiiii
Ko
ío iiHi
|
lesiis
Ci lidllo
Imiei o
VETE^Ihiñ^lOS
Visi as,
consul as,
ope aciones,
sue os,
lin as,,
acunas^
caballe iza-hospi al,
alle-
V
•
':- es
do
he ácio
y
o jado.
.
Rep esen an es
del
Ins i u o
Pas eu ,
^
pia a
Galicia
y
As u ias
-
Dépósi o
del
P gpiae iaüs
I0F
pa a
e i a
y
comba i
el
líámado
Mal
de
la
sang e
de
los
mula es.
RONDA
CORUÑA,
6
.-LUG
0
_

/
---------------
ÍC"
------------
ESTHBLEeiMIENT©
,
KN
VIG O
Despacho:
P incipe,
31
£
Es u as
y
Vi e os
en
La
Paz=San
Juan
del
Mon e
Colección
supe io
de
Rosales,
Cla eles,
C isan
emos,
Ge áneos,
Zonales
y
Pela gonium.
—
Dalias,
Cac us,
Fuchsias,
Pensamien os,
Cannas
Indicas,
e c.,
e c.,
p epa ados
en
mace as
pa a
la
expo ación
en
odas
las
épocas
del
año.
—
Coni e as,
Palme as,
Camelias.
—
Bulbos
y
cebollas
de
lo .
—A boles
u

ales,
o es ales
y
de
ado no.—
Semillas
y
plan as
de
oda
clase
de
ho alizas
y
lo es,
adap adas
ya
á
es e
país.—
Plan as
de
es u a.
Se
enca ga
de
la
cons ucción
de
pa ques
y
ja

dines.
P ecios
sin
compe encia
PÍDANSE
CA1ÁLOGOS
Co espondencia
á
su
p opie a io
P.
l l/ NDIIM.-- /igo
l
F
mej
o
emedio|
CONTRA
LAS
]
ORUGAS
y
oí os
insec os
noci os
(i
los
ilóles
n dles
SON
LOS
ANILLOS
ORUGUICIDAS
(PÍDANSE
INFORMES)
De
en a:
T aspalado,
núm.
2.-I.
0
I.
Ba celona
Sé
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
CDLTIYO
DE
LAS
ABEJAS
G an
Es ablecimien o
d
Apicul u a::
mo ilis a
JOSÉ
SERBA
'M
X
SUCESOR
DE
LA
CASA
<
MERCADER»
Ce oan cs
1
,
^
San
F ancisco,
2.,
(G acia)
BARCELONA
P emiado
en
a ías
Exposiciones
^
:
Se
emi en
ca álogos
g a is
así
como
ambién
núme os
de
la
Baee a
áplcsla
is
Ispaia
pe iódico
mensual
dedicado-
exclusi ám'en e
al
cul i o
de
las
abejas.
P ecio
de
susc ipción:
3
pese as
al
año,
adelaa adas.
4.
a
edicción
de
la
magní ica
ob a
CÜBSO
COMPLETO
DE
APICULTli iA
aducido
al
español
po
E.
de
Me cade .
Belloch
é
ilus ado
con
235
g abados
omados
del
na u al,
5
pese as
en
ús ica
y
6
pese es
en

cuade nado
en
ela.
En iando
un
sello
de
25
cén imos
se
emi e
ce i icado.
PARQUE
DE
AVICULTURA
-
DE
-
GALICIA
—
Es ación
de
Puebla
del
B oIIón
—
VEI6A
A es
y
o os
animales
de
co al,
de
aza.
GALLINAS
Coucou,
Mino que,
Houdan,
Fa e-
I olles,
Andaluza
azul
y
neg a,
B ahama-P a -gallega!
P a -ex a
seleccionada,
Nudicolis,
B ahama-campi-
ne
de
g an
alla,
Guineas
y
o as.
Pa os
de
Rouen
Ocas
de
ToHouse
CONEJOS
gigan es
de
Flandes,
ingleses
y
usos,
PALOMAS
mansas.
—
PERROS
de
gua da
G an
Danés,
en
los
colo es
g is
hie o,
ig ado
ó
pe la.
Hue os
pa a
incuba ,
en
sus
épocas,
de
odas
las
azas
exp esadas;
en
Na idades
y
Ca na ales
capones,
poulla des
y
pollos
inos,
cebados
y
p epa

ados
á
la
ancesa.
Inú il
pedi
da os
ó
e e encias
sin
acompaña
el
anqueo
pa a
la
espues a.
Consuelda
o aje a
gigan e
del
Cáucaso
M
------------------
ViccÉ
os
|
Ciipiín
Conde
Palla es
9
y
Baep
desús
6.-Iiugo
ABONOS
QÜÍMieOS
Supe os a os,
Fos a o
de
cal
mine al,
Esco ias
Tho-
mas,
Clo u o,
Sul a o
y
Ni a o
de
po asa,
Kaini a,
Ni

a o
de
sosa,
Sul a o
amónico,
Sul a o
de
hie o
(ca

pa osa)
sul a o
de
cob e,
sul a o
de
cal
(yeso).
Acidos
y
oda
clase
de
p oduc os
químicos
pa a
la
indus ia.
Análisis
de
ie as
g a ui amen e
y
oda
cla

se
de
in o mes
y
olle os,
así
como
la
subsc ipción
ambién
g a ui a,
á
la
e is a
mensual
de
ag icul u a
Los
Abonos
Químicos.
(Agencia
de
la
Sociedad
Anónima
C os,
de
Ba celona).
Máquinas
Ag ícolas,
Vinícolas,
Viíícoías
y
li eólas
Especialidad
en
T illado as,
A ados,
A en ado as,
Guadañado as,
Incubado as,
e c.
(Rep esen ación
de
a ias
casas.
Semillas
?
plan as
Semillas
de
p ados,
de
lo es,
de
ho alizas,
u ales,
plan as
de
ja dín
y
de
ado no.
Cepas
ame icanas.
Ce
pas
híb ido
p oduc o es
di ec os.
Consuelda
o aje a.
Cuajo
?
colo an e
pa a
quesos.
Raíia
del
Dapón
Fe e e ía,
he ajes
de
odas
elases,
he amien as,
loza,
c is al,
ba e ía
de
cocina,
pin u as,
hie os,
ca

mas,
e c.
Especialidad
en
hie os
iejos,
ge gones
me
álicos
y
baúles.
Rep esen an es
pa a
la
p o incia
de
Lugo
de
la
S.
A.
EL
AGUILA
de
Mad id,
Fáb ica
de
Ce ezas
AURORA
Oómpañía
Anónima
de
Segu os
BILBAO
CAPITAL:
20.000.000
DE
PESETAS
PRIMAS
Y
CONDICIONES
LAS
MAS
VENTAJOSAS
Segu ps
ma í imos
Incendios,
=£=
Valo es,
=*=
Ren as
Vi alicias
Subdi ección
de
la
Co uña,
D.
Ramón
C.
P esas
CANTÓN
PEQUEÑO,
2
P udencio
Vene o
Gua o
(Caminos
SANTANDER
Exquisi as
a es
de
mesa,
pa os
de
Rouen,
ocas,
conejos,
palomas
y
guineas
Vinos
de
odas
clases
Magní icas
me iendas
Los
P e iso es
del
Po eni
Asociación
i aa
ác
Pensiones
kgaiaen e
ecas i ilia
pea
eáa
ispia
Eehega ay
núme o'20.--Mad id
Sis ema
de
aho o
p i ado
con
acumulación
y
mu ualidad
implan ado
en
España
con o me
á
los
p ocedimien os
es ablecidos
en
F ancia
po
«Les
P e oyan s
de
L
’
A eni »
y
en
I alia
po
«La
Casa
Mu ua
Coope a i a
I aliana
de
Pensiones»
Capi al
social
deposi ado
en
el
Banco
de
España
en»insc ipciones
nomina i as
á
nomb e
de
la
Asociación
y
dis in o
del
de
Adminis ación.
El
aho o
de
una
pese a
mensual
p oduce
una
pensión
á
los
ein e
años,
cuya
cuan ía
puede
se
has a
de
una
pese a
dia ia,
y
aún
más
al
undécimo
año
de
pensiones
(a ículos
65
y
66
de
los
Es a u os)
-g
Si uación
en
31
de
]Víayo
de
1908
-----
Núme o
de
la
úl ima
insc ipción
..........................
77-879
Cuo as
.
,
.................... .....
156.003
Capi al.
.
.........................
.....
...................................4.575.000
Secciones
o ganizadas
en
España.
.....................
667
En
elación
con
el
núme o
de
cuo as,
el
capi al
susc ip o
equi ale
hoy
á
la
ci a
de
37.440.960
PESETAS
(Resul an e
de
mul iplica
el
núme o
de
cuo as
po
240
que
es
el
comp omiso
con aído
po
cada
pese a
de
insc ipción).
La
o icina
acili a
g á is
olle os
explica i os
del
sis ema
LA
CORRESPONDENCIA
AL
DIRECTOR
GENERAL
Apa ado
de
co eos
366
m
■X
Ñ
P ác icos
Mode nas
é
Indus ias
Ru ales
^5
Ag icul u a
REVISTA
QÜIJSÍCEJS ñLi
mÜST^ñDñ
Ganade ía
=í=
Ciencias
Da u aies
sus
aplicaciones
= =
Ciencias
Sociales
=^=
Spo
Publicación
indispensable
pa a
odos
los
aman

es
del
p og eso
pa io.
Cons a
de
16
ó
más
páginas
en
olio,
encuade -
nables,
y
con
muchos
y
he mosos
g abados,
que
son
pode oso
auxilia
del
ex o.
Es a
R
e is a
,
po
su
obje o
y
condiciones,
es
la
p ime a
de
España.
Subsc ipción:
6
pese as
al
año.
Los
pagos
han
de
hace se
po
adelan ado.
La
susc ipción
comenza á
siemp e
en
i.°
de
Ene

o
de
cada
año,
si iéndose
los
núme os
publicados.
•
Núme os
de
mues a
á
quien
los
pida.
Se
necesi an
co esponsales
de
eco

nocida
hon adez
en
odos
los
pueblos
que
no
igu an
en
la
co espondien e
lis a.
Pa a
anuncios,
pídase
a i a
El
pedido
de
núme os
de
mues a
puede
hace se
po
medio
de
una
simple
a je a,
con
sólo
la
di ección
del
que
los
desea,
en
sob e
anqueado
con
sello
de
cua o
cén imo,
ó
bien
po
a je a
pos al,
que
con enga
la
di ección
comple a
exp esada.
mi
JL.=
i
K
|
l
lo man
Imp en a
y
Li og a ía
Riego
de
Agua,
20-To ei o,
19
(
w
LES
RACES
DE
P0ULES
Colección
de
6o
azas
ó
a ie

dades
de
gallinas
más
impo an

es,
io-cuad os,
en
papel
ue e,
de
me os
0*56
po
0*38,
con e

niendo
cada
una
seis
igu as.
Cada
igu a,
p óximamen e
como
la
del
p esen e
g abado,
a
acompañada
de
una
co a
monog a ía
indicando
los
p inci

pales
ca ac e es
y
cualidades
de
la
a iedad
que
ep esen an.
El
p ecio
de
la
colección,
10
cuad os,
es
de
ancos
$
‘
50
en
Pa ís,
anco
po
co eo,
y
de
pese as
4*59
en
España.
Pa a
los
susc ip o es
de
P
ác icas
M
ode nas
el
p ecio
es
4
pese as
en
ez
de
4
‘50.
Los
pedidos
pue

den
di igi se
á:
Mad id.
D.
F.
Fé,
lib e ía,
Ca e a
de
San
Je óni

mo;
en
la
Co uña,
á
nues a
Ad

minis ación,
á
la
lib e ía
de
Ga

e
ó
á
la
Papele ía
de
Fe e ;
en
San ande ,
á
los
S es.
Plancha
.
y
A ce,
Lib e ía;
en
Pa ís,
Lib e
ía
Ama ,
11
ué
Casse e,
y
M .
Roullie
A noul ,
D .
de
1
‘
Escole
d
‘
a icul u e
de
Gambais
(S.
e
O.)
F ancia.
Es os
cuad os
son
de
un
g an
e ec o
deco a i o
y
.sumamen e
ú iles
pa a
los
a icul o es,
Es

cuelas
de
Ve e ina ia
y
Ag íco

las
en
gene al,
Ins i u os,
Cáma

as
Ag ícolas,
e c.
Raza
Malinas,
a iedad
Cuco