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Perfiles del museo de Historia de la Farmacia de Sevilla

Author: Ramos Carrillo, Antonio,Ruiz Altaba, Rocío
Publisher: Centro de Recursos, Interpretación y Estudios de la Escuela
Year: 2018
DOI: 10.35072/CABAS.2018.38.18.003
Source: https://addi.ehu.eus/bitstream/10810/67262/1/Cabas2002.pdf
h p:// e is a.muesca.es. ISSN 1989-5909 | Cabás nº20 diciemb e 2018, págs. 7-24
DOI: h ps://doi.o g/10.35072/CABAS.2018.38.18.003
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Pe iles del museo de His o ia de la Fa macia de Se illa
P o iles o he His o y Museum o he Pha macy o Se ille
An onio Ramos Ca illo
Rocío Ruiz Al aba
Uni e sidad de Se illa
Fecha de ecepción del o iginal: mayo 2018
Fecha de acep ación: junio 2018
Resumen
El Museo ec ea una a macia de inales del siglo XIX y p incipios de XX. La exposición es á
ideada pa a que sea comp ensible a odos los ni eles. Busca una misión comunicado a, educado a
y cons uc o a de conocimien os, además, se abaja en las unciones inhe en es a cualquie colec-
ción museog á ica como son la conse ación, ges ión y di usión del pa imonio expues o. Como
colección uni e si a ia, se impa en en él semina ios obliga o ios pa a los es udian es de His o ia
de la Fa macia. Se c eó pa a se un ins umen o de ap endizaje, in es igación y di usión cul u al.
Palab as cla es: Museo, Fa macia, His o ia, In es igación.
Abs ac
The Museum ec ea es a pha macy o he la e 19 h and ea ly 20 h cen u ies. The exhibi ion is
designed o be unde s andable a all le els. The mission is o educa e socie y. We wo k in he
unc ions o any museog aphic collec ion such as he conse a ion, managemen and dissemina-
ion o he exposed he i age. His o y o Pha macy classes a e gi en. I was c ea ed o be an ins u-
men o lea ning, esea ch and cul u al di usion.
Keys wo ds: Museum, Pha macy, His o y, Resea ch.
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UBICACIÓN: Facul ad de Fa macia de Se illa.
La colección pe enece a la p opia Facul ad de Fa macia, aunque se di ige desde el Depa amen o
de Fa macia y Tecnología Fa macéu ica. Unidad de His o ia de la Fa macia y Legislación Fa ma-
céu ica.
CONTACTO
Telé ono: 954556729
Email: an onio [email protected]
DIRECTOR: An onio Ramos Ca illo.
CENTRO EN EL QUE IMPARTE DOCENCIA: Fa macia.
HORARIO Y CONDICIONES DE ENTRADA: P e ia ci a, a a és del co eo
an onio am[email p o ec ed]
In oducción
La idea de la c eación de un Museo que e sa a sob e la His o ia de la Fa macia su gió a inales
del pasado siglo XX, cuando los p o eso es de His o ia de la Fa macia de la Facul ad de Fa macia
de Se illa empeza on el abajo de ecopilación de ma e ial que ue a de in e és pa a el p oyec o
de un Museo, en iando ca as en las que se solici aba ayuda a dis in as ins i uciones, en e ellas a
los di e en es Colegios O iciales de Fa macia de la comunidad andaluza y pe sonas pa icula es.
En 1999, g acias a los p ime os esul ados en la ecopilación de ma e ial, io la luz la exposición
“La Fa macia y el A e de Cu a ” en el Museo de A es y Cos umb es Popula es de Se illa. T as
dicha exposición, la mayo ía de las piezas, queda on almacenados en cajas en una sala, en las
dependencias del Depa amen o de Fa macia y Tecnología Fa macéu ica. Es a sala se con i ió
pos e io men e en el Museo.
Fue en el año 2012 cuando se e omó la idea de c ea un museo. La idea pa ió del p o eso An onio
Ramos Ca illo, di ec o del mismo, y con la colabo ación, undamen almen e, de la a macéu ica
Rocío Ruiz Al aba, cuya Tesis Doc o al e sa sob e la c eación, ges ión e in es igación de las
his o ias sociales de dicho Museo. Además, cuen a con las apo aciones de An onio Baena Saa e-
d a, ges o de la página Web del Museo. Es el Museo de la p opia Facul ad.
En el anscu so de es os años se ha conseguido que el Museo sea un elemen o dinamizado de la
sociedad donde los obje os han dejado de se ine es pa a con e i se en piezas idóneas y i as
pa a es imula la cu iosidad po el ap endizaje. Ob iamen e, hay o as colecciones en España, e-
sal a el Museo de la Fa macia Hispana de Mad id y el Museo de His o ia de la Fa macia de la
Uni e sidad de G anada, en e o os, pe o el de Se illa iene su pa icula idiosinc asia.
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La exposición ha conseguido se pe manen e - igu a 1-, y se dispone a da con inuidad a aquella
idea o iginal del Museo de la His o ia de la Fa macia de Se illa. Se o ja en onces una iden i ica-
ción del isi an e en o no al pa imonio, en un ensamble cul u al, un diálogo en e sociedad, a -
macia, ciencia y isi an e (RUIZ, RAMOS, 2017: 50,67).
Fig. 1. Museo de His o ia de la Fa macia de Se illa.
Pa imonio
Al espec o del Pa imonio, la exposición ec ea una a macia de inales del siglo XIX p incipios
del XX. Es sabido que la Re olución Indus ial se inicia en el siglo XVIII, con la inco po ación
de la máquina de apo a a eas mecánicas en minas y labo es ag a ias; a lo la go del siglo XIX se
i e una “Segunda Re olución Indus ial”, basada en el ap o echamien o de nue as uen es ene -
gé icas (elec icidad y pe óleo) y se consolida una impo an e indus ia química, de ans o ma-
ción de ecu sos na u ales o sín esis de nue os compues os. En ese con ex o his ó ico, la p oduc-
ción de medicamen os su e una si uación c í ica, en e a un nacien e y igo oso en amado em-
p esa ial, algunas o icinas de a macia in en an con apone un sis ema de labo a o ios de pequeño
amaño y p oducción limi ada.
Pa a da le un discu so azonado a la colección, lle amos a cabo las a eas del diseño de la exposi-
ción, la adecuación de los espacios y el mon aje de la misma. Desde nues a colección uni e si a ia
se buscó da una explicación, de mane a didác ica y amena, de cómo ue e olucionando la his o ia
del medicamen o y de la p o esión has a llega al siglo XIX. La inalidad es que el público conozca
el quehace de un bo ica io de inales del siglo XIX - p incipios del XX, cuando elabo aba las
ó mulas una a una en su ebo ica, y cómo ue siendo desplazada es a misión po la llegada de la
indus ia. Pa a es e in con amos con u illaje -au en ico p o enien es de an iguas bo icas- que el
a macéu ico empleaba en su día a día. Disponemos de un espacio exp eso pa a la exposición, pe o
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ambién empleamos la Facul ad en gene al. Usamos, po ejemplo, paneles explica i os en los pa-
sillos - igu a 2-.
Fig. 2. Paneles explica i os.
En la isi a a es a colección lo p ime o que se abo da es la “O icina de Fa macia”. En ella encon-
amos la mesa de despacho p o enien e de la clausu ada “Fa macia Gallego”. En es a sección
enemos abundan e ma e ial esc i o - igu a 3-
Fig. 3. Cu so comple o de Fa macia po L.R. Le-Canu. Tomo I. Fa macia-Química. Imp en a de Don José
Ma ía Alonso. Mad id. 1848.
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Con espec o a la “Rebo ica”, luga donde el a macéu ico elabo aba los medicamen os, es aba
llena de ú iles de su p o esión y de la que eme gía un olo o iginal. A pesa del p og eso de la
indus ia, el a macéu ico decimonónico aún con eccionaba muchos medicamen os.
Un ambien e de mo e os, balanzas y g ana a ios, capsulado pa a cache s, pildo e os, alba elos -
igu a 4-, iele as, moldes pa a ó ulos y suposi o ios, y o os u ensilios que ayudan a la con ección
de ó mulas magis ales y medicamen os, o man pa e de la colección (RUIZ, RAMOS, 2014:
11-13).
Fig. 4. Alba elos.
Después, “el Labo a o io”. Es en el siglo XIX y p incipios del XX cuando el labo a o io adquie e
una impo ancia decisi a. El a macéu ico anexiona los ú iles pa a los análisis, inco po a el labo-
a o io. Apa ecen en onces en las a macias los mic oscopios, e ac óme os - igu a 5- y los po-
la íme os, los a eóme os, las cen í ugas, las es u as, e c. También muchas a macias ag ega on
labo a o ios de análisis b oma ológicos y clínicos, con lo que se amplia on de o ma supe la i a
los apa a os cien í icos que se podían encon a en las o icinas de a macia.

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Fig. 5. Re ac óme o de Abbe.
Y, po úl imo, den o del apa ado de Pa imonio se exhiben las “especialidades a macéu icas”.
En el siglo XIX los a ances cien í icos hicie on que en el campo a macéu ico se inicia a el ci ado
p oceso de indus ialización del medicamen o que a ec ó an o a la elabo ación como a la o ma
a macéu ica que es os adquie en pa a su dispensación, pues su gie on o as nue as que inie on
a suma se a las adicionales píldo as, ja abes o a los elixi es (RAMOS, RUIZ, 2014: 38-42).
Po o o lado, e imbuidos po nues a p eocupación po la conse ación del pa imonio, esca amos
los anaqueles de una an igua a macia ya clausu ada que se encon aba en la plaza de El Sal ado
- igu a 6-. Fue undada po Au elio Mu illo He e a en 1897 en la cén ica plaza se illana (C/
Me cade es n.º 2, ac ual calle Ál a ez Quin e o n.º 2) (MURILLO, MURILLO, DELGADO,
2014). Es a a macia que ue a decla ada Pa imonio His ó ico Andaluz ha sido ins au ada en la
plan a baja de la Facul ad de Fa macia pa icipando en su ins alación la Facul ad de Fa macia de
Se illa, el Real e Ilus e Colegio O icial de Fa macéu icos de Se illa, la Fundación Fa macéu ica
A enzóa y el p opio Museo obje o de es e a ículo.
La a macia, con o ma de he adu a, enía los anaqueles de made a de Cuba y bo amen ochocen-
is a, y es u o uncionando has a el úl imo e cio del siglo XX, siendo ambién i ula su hijo F an-
cisco Mu illo Campos. La Vi gen que p eside en la pa e supe io de las es an e ías es la Pa ona
de Vélez Málaga, la Vi gen de los Remedios.
Igual p ocedimien o hemos ealizado con la an igua a macia de la calle Fe ia 116 de Se illa es-
quina con Rela o , que ha ce ado sus pue as en esa calle de la capi al hispalense, bo ica que ue
undada po Eloy Bu gos Ne ado en 1913 - igu a 7-.
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Fig. 6. Anaqueles de la an igua a macia de la Plaza del Sal ado de Se illa.
Fig. 7. Anaqueles de la an igua a macia de la Calle Fe ia 116 esquina con Rela o de Se illa.
A mayo abundamien o, Eloy Bu gos Ne ado nació en 1884 en el pueblo ex emeño de Co dobilla
de Láca a ( alleció en 1949), es udió Fa macia en San iago de Compos ela acabando la ca e a el
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22 de oc ub e de 1909. Ab ió bo ica en Co dobilla, aunque en 1913 se ue a Se illa. En su ebo ica
enían luga unas e ulias con Jesús Cen eno Jiménez y Joaquín He e a Ca mona. La a macia
ue endida y aslada, su an iguo emplazamien o dejó de se pues el des ino del a e de cu a y,
Magdalena Bu gos González, i ula de la misma has a julio de 2016 nos ha p opo cionado y do-
nado el ma e ial obje o de es e es udio.
También hemos ecibido piezas de la an igua a macia “El Globo” de la Calle Te uán, los p ime os
da os los encon amos en 1869 de la mano del licenciado Miguel González Galla do y u o dis in-
os p opie a ios. A aíz de Joaquín Delgado Vilches, la a macia ue he edándose y pe maneció en
la misma ubicación has a que se endió a Ma eo Ma ínez Coneje o. En onces, ue ansmi ida a
su hijo F ancisco Isido o Ma ínez Rod íguez que la asladó a la calle Fe nanda Calado Rosales
de Se illa.
El almacén de aquella a macia “El Globo” se eubicó a la a macia de nue a ape u a en la calle
Asunción que ob u ie a Rosa io Rod íguez de Colmena es, esposa de Ma eo Ma ínez. Su hija,
Rosa io Ma ínez Rod íguez de Colmena es que he eda de dicha a macia, es quien dona el ma e-
ial que aho a dis u amos en el Museo - igu a 8-.
Fig. 8. Piezas de la a macia “El Globo” donadas al Museo.
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El Museo como cen o docen e y di ulgado de conocimien os
Visi as guiadas
Desde su inaugu ación en diciemb e de 2013 son muchas las pe sonas que han pasado po el Mu-
seo ajenas a la Facul ad, esal amos el hecho de que no ienen exclusi amen e cen os de Se illa,
ambién han enido de Cádiz (San Fe nando, El Pue o de San a Ma ía, San Lúca de Ba ameda),
Los San os de Maimona (Badajoz) o Có doba, en e o os g upos de alle cul u al de conoce
Se illa, Fundación Fa macéu ica A enzóa , Aula de la Expe iencia, alumnos elacionados con las
Bellas A es -pa imonio, conse ación-, alumnos de Psicología, g upos de jubilados, alumnos de
Técnicos de g ado medio en Fa macia y Pa a a macia, Cen os de Educación In an il y P ima ia
(RAMOS, RUIZ, 2015: 453-457).
El Museo, ahondando en su ca ác e social y di ulga i o, y g acias al Plan P opio del Vice ec o-
ado de In es igación de la Uni e sidad de Se illa, du an e los cu sos 2015/16 y 2016/17 se eali-
za on dos p oyec os de in es igación; “El año de la luz” y “El Museo de His o ia de la Fa macia
de Se illa: Di ulgación Cien í ica”, espec i amen e.
Recien emen e ha pa icipado en la e ce a y cua a “Fies a de la His o ia” que, o ganizada po la
asociación “His o ia y ciudadanía”, en 2017 y 2018, y que englobó di e sas ac i idades elacio-
nadas con la his o ia, el pa imonio, la cul u a y con la ciudadanía. En es e con ex o, pa icipamos
con un eco ido po la ac i idad p o esional y cien í ica de los a macéu icos en el siglo XIX y
p incipios del XX en el Museo de His o ia de la Fa macia.
El Museo además pa icipa cada año desde su inaugu ación en el Salón del Es udian e, pa a p o-
mociona se en e alumnado y p o eso es que acuden al mismo.
Página WEB
El Museo dispone de una página WEB - igu a 9- en la que se de alla in o mación cien í ica ace ca
de las piezas de la colección. Se encuen a aducida a a ios idiomas -inglés, ancés y á abe- con
el in de llega a un público amplio. El apa ado “Colecciones” apa ece, como hemos mencionado,
seccionado igual que el p opio Museo, es deci , en “O icina de Fa macia”, “Rebo ica”, “Labo a-
o io” y “Especialidades a macéu icas”.
Los au o es de con enido (imágenes y ex o) son An onio Ramos y Rocío Ruiz. Jesús Gue e o ue
el enca gado de las locuciones, las aducciones de la misma al ancés y á abe ue on ejecu adas
po Adbelaali Ba iki. El ges o de la página es An onio Baena Saa ed a.
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Ubicado en un edi icio mode no de los años se en a, cla amen e iden i icado en su in e io , es un
museo accesible a odo el público, po supues o a in es igado es y ce cano a o as colecciones
como la de Geología del Ci ius, que pe mi e su combinación al isi an e. El pa imonio que albe ga
es écnico cien í ico, bibliog á ico y documen al, e his ó ico-a ís ico.
Ob iamen e, la al a po el momen o de espacio hace que los pasillos lo empleemos pa a la expo-
sición de piezas, con i inas al uso, muchas de ellas de indudable alo y empleando la p opia
iluminación de la Facul ad.
En de ini i a, a amos de que el público se ace que al papel del bo ica io decimonónico y que
log e imp egna se del oman icismo que lle a in ínseco es e luga ap o pa a los aman es de las
humanidades y de es e a e de cu a que es la Fa macia.
Es amos an e una colección uni e si a ia que ec ea una a macia de mo e os, balanzas y g ana-
a ios, capsulado pa a cache s, pildo e os, iele as, moldes pa a ó ulos y suposi o ios, pola íme-
os y colo íme os, en e o as muchas piezas de in e és. Una a macia omán ica ya pe dida en su
esencia, que dio paso al medicamen o indus ializado y a la isión clínica del pacien e, más que a
la p opia con ección del medicamen o.
El Museo iene ambién una ingen e ac i idad in es igado a que se aduce en la elabo ación de
a ículos cien í icos, pa icipación en Cong esos cien í icos nacionales e in e nacionales, capí ulos
de lib os, la de ensa de di e sos T abajos Fin de G ado, T abajos Fin de Más e y la elabo ación
de una Tesis Doc o al.
La búsqueda y esca e del pa imonio a macéu ico se illano con o man uno de los pe iles del
his o iado de la Fa macia, y es pa e undamen al de la e olución del Museo de His o ia de la
Fa macia de Se illa en su conside ación de cen o docen e, de di ulgación cien í ica, in es igado
y gene ado de his o ias sociales, pa a el pos e io dis u e de odos sus isi an es e in es igado es.
Además, apo a caché a la Facul ad de Fa macia que lo albe ga.
La p o esión del a e de cu a es cambian e y en cons an e e olución, la colección de Fa macia en
Se illa así lo mani ies a y exp esa.
Ag adecimien os
A: Colegios de Fa macéu icos de Badajoz y Se illa, la Fundación Fa macéu ica A enzóa ,
CEOFA, Bida a ma, el Vice ec o ado de In es igación Uni e sidad de Se illa, la p opia Facul ad
de Fa macia, el Labo a o io Boi on y a Ja ie Balles e os Mo ales. Po supues o, a odos los do-
nan es pa icula es.
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h p:// e is a.muesca.es. ISSN 1989-5909 | Cabás nº20 diciemb e 2018, págs. 7-24
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Re e encias
1La documen ación que debe p esen a se así como el p ocedimien o pa a la au o ización como
museo o colección museog á ica iene ecogido en el a ículo 8 de la Ley 8/2007 y en el Dec e o
284/1995, de 28 de no iemb e, po el que se ap ueba el Reglamen o de C eación de Museos y de
Ges ión de Fondos Museís icos de la Comunidad Au ónoma de Andalucía (a ículos 6 al 8) (BOJA
núm. 5 de 16 de ene o de 1996).
h p://www.jun adeandalucia.es/o ganismos/cul u a/a eas/museos/ egis o-museos.h ml. [Con-
sul a: 04/05/2017]
2Agencia Es a al Bole ín O icial del Es ado. Real Dec e o 620/1987, de 10 de ab il, po el que se
ap ueba el Reglamen o de Museos de Ti ula idad Es a al y del Sis ema Español de Museos.El
eglamen o de Museos de i ula idad es a al, en su capí ulo V, señala que odos los Museos de
Ti ula idad es a al debe án elabo a un in en a io, que iene como inalidad “iden i ica , po me-
no izadamen e los ondos asignados al Museo y los deposi ados en es e, con e e encia a la sig-
ni icación cien í ica o a ís ica de los mismos, y conoce su ubicación opog á ica. Es e in en a io
se lle a á po o den c onológico de en ada de los bienes en el Museo.”
h p://www.boe.es/busca /ac .php?id=BOE-A-1987-11621 [Consul ado: 04/05/2017].
3El CIDOC es el comi é in e nacional del ICOM que se dedica a la documen ación de las colec-
ciones de Museos y eúne a conse ado es, biblio eca ios y especialis as de la documen ación, del
egis o, de la ges ión de las colecciones y de la in o ma ización. h p://icom.museum/los-comi-
es/comi es-in e nacionales/comi es-in e nacionales/comi e-in e nacional-pa a-la-documen a-
cion/L/1/ [Consul ado: 04/05/2017].
4El a ículo 2.20 del Código Deon ológico del ICOM e sa sob e la documen ación de las colec-
ciones del Museo indicando que: “Las colecciones de un Museo se deben documen a con a eglo
a las no mas p o esionales comúnmen e admi idas. La documen ación debe comp ende la iden-
i icación, es ado, a amien o de que ha sido obje o y su localización ac ual. Es os da os se deben
conse a en luga segu o y se debe con a con sis emas de búsqueda pa a que el pe sonal y o os
usua ios legí imos puedan consul a los.”
h p://a chi es.icom.museum/codigo.h ml. [Consul ado: 04/05/2017].