Ag icul u a u bana e
pe iu bana
ag oecológica:
uma expe iência em ex ensão uni e si á ia na
UFRGS, RS, B asil
Po : Rejane Kalsing e Rica do Dagnino
1
Ag icul u a
u bana e
pe iu bana
ag oecológica:
uma expe iência em ex ensão
uni e si á ia na UFRGS, RS, B asil
2
Esse abalho ela a a expe iência da cons ução
cole i a do p oje o de ex ensão uni e si á ia
“Ag icul u a U bana e Pe iu bana: alimen ação,
educação e saúde”,
da Uni e sidade Fede al do Rio G ande do Sul
(UFRGS), Campus Li o al No e/B asil.
In odução
3
Localização
4
O Campus Li o al No e da
UFRGS es á localizado nos
municípios de T amandaí e
Imbé, a ce ca de 100 km de
Po o Aleg e, capi al do Rio
G ande do Sul, es ado mais
me idional do B asil.
5
Dezemb o/2018: diálogo en e p o esso es da
Uni e sidade (UFRGS/CLN) e P e ei u a Municipal de
T amandaí.
Em 2019: con inuidade e con i e a ou as Sec e a ias
Municipais de T amandaí:
Sec e a ia de Educação, Sec e a ia da Ag icul u a e da
Pesca, Sec e a ia de Desen ol imen o e Assis ência
Social, Sec e a ia da Saúde.
Cons ução do p oje o de ex ensão
6
2019
con i e a ou os ó gãos, en idades e g upos:
*Emp esa de Assis ência Técnica e Ex ensão Ru al
(EMATER),
*G eenpeace/Li o al No e/RS,
*Ação Nascen e Maquiné (ANAMA),
*Comunidade Te apêu ica Desafio Jo em
Gideões/T amandaí,
*Rede de Educação Ambien al do Li o al No e/RS (Rede
EALN/RS),
além da comunidade em ge al e da comunidade in e na
da UFRGS, como docen es, écnicos e es udan es.
7
Rep esen an es das en idades
eunião em 01/02/2019
8
P omoção da ag icul u a u bana e pe iu bana e,
com ela, a p omoção da alimen ação saudá el, da
sobe ania e segu ança alimen a e nu icional e da
ge ação de enda, en elaçados aos p incípios da
economia solidá ia, associa i ismo e ges ão e
planejamen o comuni á ios.
Mais sob e essa cons ução oi abo dada em abalhos an e io es
(KALSING e al., 2023; DAGNINO e al., 2022; KALSING y DAGNINO,
2021).
Fios condu o es do p oje o de ex ensão
Fo o Reunião 01/02/2019. Ace o Ag iU b
9
Cons ução cole i a:
omen ou o deba e sob e
saúde e segu ança alimen a e
nu icional de populações em
si uação de ulne abilidade
socioeconômica a a és da
p odução de alimen os
ag oecológicos e, po an o,
saudá eis, no espaço u bano e
pe iu bano, como es a égia de
p omoção da sobe ania e da
segu ança alimen a e
nu icional.
Temas:
ag oecologia,
alimen ação
saudá el,
saúde,
ge ação de
enda.
Fios condu o es do p oje o de ex ensão
Fo o Reunião 01/02/2019. Ace o Ag iU b
16
Cu so de o mação em Ag icul u a U bana e Pe iu bana
(AUP) pa a a comunidade de T amandaí (RS) em
si uação de ulne abilidade socioeconômica
Ence amen o
do Cu so no
Cen o de
Con i ência
do Idoso
17
Cu so de o mação em Ag icul u a U bana e Pe iu bana
(AUP) pa a a comunidade de T amandaí (RS)
Aula da
Dona
Conceição
no Cu so na
UFRGS
Li o al,
quilombola
da egião
18
Cu so de o mação em AUP e oficinas pa a 32 Pessoas
P i adas de Libe dade (PPL) do egime echado na
Peni enciá ia Modulada Es adual de Osó io (PMEO),
pa ce ia com o Núcleo de Educação de Jo ens e Adul os
(NEEJA) No os Ven os.
19
T abalho final
ap esen ado
pelos
es udan es do
cu so na PMEO
com auxílio das
p o esso as e
p o esso es do
NEEJA No os
Ven os.
20
2022
Ano de eflexões e p odução acadêmica
- Publicação de a igos e pa icipação em e en os cien íficos (DAGNINO e
al., 2022; LEITE e al, 2022; FERNANDES e al, 2022)
- Banca de qualificação do mes ado do es udan e Ra ael Cae ano da Sil a,
que concluiu a disse ação sob e “Ag icul u a U bana e possibilidades de
desen ol imen o”, sob o ien ação da p o ª Rejane Kalsing e coo ien ação do
p o . Rica do Dagnino, em 2023 (h p://hdl.handle.ne /10183/271679)
- Consolidação da noção de Ag icul u a U bana e Pe iu bana como uma
ecnologia social pa a o ecodesen ol imen o (DAGNINO, 2022).
21
2023
*cu so e oficinas pa a os PPLs em egime echado e
semiabe o/PMEO: 25 cu sis as (em o no de);
*a i idades com escolas de comunidades indígenas da
egião, como mu i ão pa a implan ação de ho as,
compos ei as, odas de con e sa a espei o do cul i o
da e a na cul u a indígena Mbya Gua ani, en e
ou as.
22
Ace o de o os das a i idades com
Pessoas P i adas de Libe dade (PPL)
e p o esso es de Educação de Jo ens
e Adul os:
Núcleo de Educação de Jo ens e
Adul os (NEEJA) No os Ven os da
Peni enciá ia Modulada Es adual e de
Osó io (PMEO), Osó io, RS, B asil.
23
24
25
Fo ma u a do Cu so na PMEO
em 2023
32
Roda de con e sa e mu i ão
na ho a - 14/08/2024
33
Mu i ão na ho a -
14/08/2024
34
Mu i ão ag oflo es a -
07/10/2024
O p oje o em p oduzido mui os u os,
além daqueles p oduzidos li e almen e
nas ho as implan adas, pois em
p opo cionado no as isões a espei o
da elação com o plane a, com a ida,
com a e a, com as plan as, com os
animais, com a alimen ação, en e
an as ou as coisas.
Exemplo disso é o depoimen o de João
Ca los Ga cia dos San os, 51 anos, um
dos alunos do cu so de o mação em
2022, en e is ado pelo Jo nal da
Uni e sidade UFRGS (BOTELHO, 2023):
Conclusões “Me ez e ida onde não ia.
Pa a mim, e a só mais uma capina.
Depois do cu so, cuida a a é pa a
não machuca as minhocas.
É g a ifican e plan a e e
c esce . Numa caixinha de lei e,
[eu] c io um alimen o saudá el.
É inc í el.”
35
Fo o: Rica do Dagnino - 2022
BOTELHO, Ronaldo. (2023) Ho as comuni á ias e elam bene ícios mul i uncionais em
Po o Aleg e. Jo nal de Uni e sidade, Po o Aleg e: Uni e sidade Fede al do Rio G ande do
Sul.
h ps://www.u gs.b /jo nal/ho as-comuni a ias- e elam-beneficios-mul i uncionais-em-
po o-aleg e/
DAGNINO, R. (2022). Ag icul u a u bana: ecnologia social pa a o ecodesen ol imen o.
Semana de Meio Ambien e do Labo a ó io de Águas Supe ficiais e Sub e âneas da
UFRGS/CECLIMAR. Imbé-RS, Rio G ande do Sul, B asil. Uni e sidade Fede al do Rio
G ande do Sul (UFRGS). h ps://doi.o g/10.5281/zenodo.13960946
DAGNINO, R.; KALSING, R., SILVA, R. (2022) A ag icul u a u bana e pe iu bana ap oximando
a população da ag oecologia e p omo endo segu ança alimen a e nu icional. Cade nos
de Ag oecologia;17 (3). www. inyu l.com/2l7ld3a
FERNANDES, M. E. G.; SILVA, B. P.; DAGNINO, R. S.; KALSING, R. M. S. (2022) Ag icul u a
U bana e Pe iu bana: Alimen ação, Educação e Saúde - 4ª edição. In: XXIII Salão de
Ex ensão - 2022, Po o Aleg e. . 23.
h p://hdl.handle.ne /10183/264802.
LEITE, G.; LIMA, L. N.; BARBOSA, L.; CASTRO, G.; KALSING, R. M. S. y DAGNINO, R. S. (2022)
Núcleo de Es udos, Ex ensão e Pesquisa em Ag icul u a U bana e Pe iu bana (Naup) do
Campus Li o al No e da Uni e sidade Fede al do Rio G ande do Sul - Um ela o de
expe iência sob e o seu p imei o ano. In: XVIII Seminá io de Es udos U banos e Regionais,
2022, Pelo as. . 18. p. 77-88.
h ps://wp.u pel.edu.b /seu /files/2022/11/Anais_XVIII_SEUR-FINAL.pd
Re e ências LIMA E SILVA, Ra ael. Ag icul u a u bana e pe iu bana no
município de Po o Aleg e/RS : segu ança alimen a e
nu icional e possibilidades de desen ol imen o. Disse ação
(Mes ado). Uni e sidade Fede al do Rio G ande do Sul.
Campus Li o al No e. P og ama de Pós-G aduação em
Dinâmicas Regionais e Desen ol imen o. T amandaí, UFRGS,
2023. h p://hdl.handle.ne /10183/271679
LUIZ, R. T.; AMARAL, H. C.; DAGNINO, R. S.; KALSING, R. (2019)
P oje o Ho as U banas e Pe iu banas do Município de
T amandaí. In: Anais da 9ª Mos a de Ensino, Ex ensão e
Pesquisa do Ins i u o Fede al de Educação, Ciência e
Tecnologia do Rio G ande do Sul - Campus Osó io. Osó io:
IFRS-Campus Osó io,. p. 18-29. www. inyu l.com/ydn 2hos
KALSING, Rejane S. y DAGNINO, Rica do S. (2021) Ag icul u a
u bana e pe iu bana - uma expe iência de ex ensão
uni e si á ia da UFRGS no Li o al No e do RS. SocA Xi yp q5,
Cen e o Open Science.
h ps://ideas. epec.o g/p/os /soca x/yp q5.h ml
KALSING, R. M. S. ; DAGNINO, R y MARQUES, M. (2023)
Ag icul u a u bana e pe iu bana: p omo endo inclusão,
di e sidade, enda e alimen ação saudá el. Re is a da
Ex ensão, UFRGS, 2023 (27) : 80-1. www. inyu l.com/ynj754o
36
37
Ence o com es a o o de
uma pessoa p i ada de
libe dade (PPL) den o
da Peni enciá ia de
Osó io/RS/B asil, em
2024.
Imagem mui o
significa i a po
ep esen a o plan io de
um no o amanhã, mais
jus o, mais solidá io e
digno e com comida de
e dade pa a odas/os!
G a a!!
