EST-IL AVANTAGEUX DE FORMER DES APPRENTIES ET DES APPRENTIS ? COÛTS, BÉNÉFICES ET QUALITÉ DE LA FORMATION DU POINT DE VUE DES ENTREPRISES 2025

Alexande Geh e , And eas Kuhn, Jü g Schwe i
EST-IL AVANTAGEUX DE FORMER
DES APPRENTIES ET DES APPRENTIS ?
COÛTS, BÉNÉFICES ET QUALITÉ DE LA FORMATION
DU POINT DE VUE DES ENTREPRISES 2025
HEFP
L’excellence suisse
en o ma ion p o essionnelle
HAUTE ÉCOLE FÉDÉRALE
EN FORMATION
PROFESSIONNELLE
RÉSUMÉ EXÉCUTIF 2
INTRODUCTION 3
1 POURQUOI DES QUESTIONS DE COÛT/BÉNÉFICE EN FORMATION
PROFESSIONNELLE ? 4
1.1 Considé a ions s a égiques pou les en ep ises o ma ices 4
1.2 Les é udes coû /béné ice génè en un sa oi u ile au pilo age 6
2 LE MODÈLE COÛT/BÉNÉFICE 8
2.1 Coû s b u s 8
2.2 P es a ions p oduc i es 10
2.3 Béné ice ne 12
2.4 Béné ice ésul an de la pou sui e de l’emploi (p odui s d’oppo uni é à l’embauche) 12
3 DÉROULEMENT DE L’ÉTUDE 14
3.1 Ré ision de l’ins umen de collec e de données 14
3.2 Tes p éliminai e 16
3.3 Échan illonnage 17
3.4 Réalisa ion su le e ain 19
3.5 Taux de éponse dans les deux sous-échan illons 19
3.6 Composi ion des deux échan illons ne s 20
3.7 Con ôle de plausibili é 23
3.8 Déma che en cas d’absence de a iables 24
3.9 Pondé a ion de l’échan illon 24
4 RÉSULTATS 26
4.1 Coû s e béné ices moyens de la o ma ion p o essionnelle ini iale 26
4.2 Coû s e béné ices de la o ma ion p o essionnelle ini iale AFP de deux ans 28
4.3 Coû s e béné ices des o ma ions p o essionnelles ini iales CFC de ois ans 31
4.4 Coû s e béné ices des o ma ions p o essionnelles ini iales CFC de qua e ans 34
4.5 Résul a s pa aille d’en ep ise 37
4.6 Résul a s pa sec eu d’ac i i é 38
4.7 Résul a s pa égion 39
4.8 Résul a s pa p o ession 40
4.9 Résul a s su le béné ice dé i an de la pou sui e de l’emploi 43
4.10 Ex apola ion des coû s de o ma ion, des p es a ions p oduc i es e du béné ice ne 44
4.11 Compa aison a ec l’Allemagne 44
4.12 Résumé 46
5 ANALYSES MULTIVARIÉES 47
5.1 Analyse de l’enquê e 2022/23 47
5.2 Compa aison mul i a iée a ec l’enquê e su l’année d’app en issage 2016/17 49
6 PLANS DE FORMATION ET MATURITÉ PROFESSIONNELLE 51
6.1 O donnances e plans de o ma ion 51
6.2 La ma u i é p o essionnelle 1 du poin de ue des en ep ises 53
CONTENU
Imp essum
Édi eu : Hau e école édé ale en o ma ion p o essionnelle HEFP
Pou ci e la publica ion : Geh e , A., Kuhn, A., & Schwe i, J. (2025). Es -il a an ageux de o me des app en ies e
des app en is ? Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025. Renens : Hau e école
édé ale en o ma ion p o essionnelle.
No emb e 2025. Tous d oi s ése és. Rep oduc ion e u ilisa ion du con enu soumises à l’app oba ion de la HEFP.
Ve sion : 1.0
Con ac : Hau e école édé ale en o ma ion p o essionnelle HEFP, Jü g Schwe i e Alexande Geh e ,
Ki chlindachs asse 79, CH-3052 Zolliko en, +41 58 458 27 82 e +41 58 458 27 88, cou s-bene ices@he p.swiss,
www.he p.swiss/cou s-bene ices
7 QUALITÉ DE LA FORMATION DANS LES ENTREPRISES FORMATRICES 55
7.1 Qu’es -ce que la quali é de la o ma ion en en ep ise ? 55
7.2 Commen les en ep ises o ma ices é aluen -elles la quali é de leu o ma ion ? 56
7.3 Cinq ypes d’en ep ises o ma ices 58
7.4 Qu’es -ce qui ca ac é ise les en ep ises des di é en s ypes de o ma ion ? 60
7.5 Pou quoi la quali é de la o ma ion es -elle impo an e ? 61
8 MOTIFS DE (NON) FORMATION 62
8.1 En ep ises ne o man pas d’app en i-e-s 63
8.2 Compa aison en e les mo i s jus i ian la o ma ion e ceux jus i ian l’absence
de o ma ion 63
LITTÉRATURE 68
2 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
RÉSUMÉ EXÉCUTIF
son censés assu e une compé ence p o essionnelle
p a ique dépassan le cad e des besoins de chaque
en ep ise. À l’in e se, 19 % des en ep ises indiquen
dispense des quali ica ions au es, non con enues
dans le plan de o ma ion.
– La ma u i é p o essionnelle en cou s d’app en issage
(MP 1) en aîne des p es a ions p oduc i es légè e-
men in é ieu es pou les en ep ises en aison d’ab-
sences plus nomb euses des app en i-e-s. Le béné-
ice ne pou les en ep ises diminue alo s d’en i on
3000 ancs, mais es e posi i .
– Les en ep ises o ma ices on é é in e ogées su la
quali é de leu o ma ion à l’aide de hui ques ions
e on é é classées en cinq ypes su la base de ces
éponses : au o al, plus des ois qua s des en e-
p ises o ma ices appa iennen aux ois ypes de
o ma ion o an une quali é de o ma ion sa is ai-
san e à ès bonne. Un qua des en ep ises o en
une excellen e quali é de o ma ion. Un ie s des en-
ep ises o e une quali é moyenne. 19 % o men de
maniè e plu ô spon anée e sans g ande plani ica-
ion, mais a eignen pa ailleu s égalemen une qua-
li é moyenne à bonne. Le qua ième g oupe, quali ié
d’en ep ises o ma ices « au o i ai es », ep ésen e
8 % du o al : ces en ep ises n’acco den guè e de
possibili és de solu ions au onomes aux app en i-e-s
e on moins a en ion à un é en uel su menage des
app en i-e-s. P ès de 15 % des en ep ises es imen
que la quali é de leu o ma ion es in é ieu e à la
moyenne dans ou es les dimensions.
– Les en ep ises o ma ices considè en que leu ac-
i i é de o ma ion es p incipalemen mo i ée pa le
ai qu’il s’agi d’une âche commune de l’économie e
donc d’une p es a ion en a eu de la socié é. Tou e-
ois, les mo i s économiques on gagné en impo ance
pa appo à l’é ude éalisée six ans aupa a an : la
deuxième aison la plus équemmen in oquée pa
les en ep ises o ma ices es qu’elles eulen o me
le pe sonnel quali ié qu’elles pou on employe à
long e me dans l’en ep ise. Appa emmen , la pénu-
ie de main-d’œu e quali iée a o ise ce in é ê des
en ep ises. La possibili é d’employe les app en i-e-s
comme main-d’œu e pendan leu o ma ion e ê
égalemen une impo ance supé ieu e.
– L’enquê e en ligne a ou ni un ensemble de données
p o enan de 6686 en ep ises o ma ices e 3655
en ep ises non o ma ices. Le aux de éponse des
en ep ises sélec ionnées de maniè e aléa oi e à pa -
i du egis e des en ep ises de l’O ice édé al de
la s a is ique s’es éle é à 39 % pou les en ep ises
o ma ices e à 31 % pou les en ep ises non o ma-
ices.
– En moyenne, su l’ensemble des p o essions de o -
ma ion, le béné ice ne moyen s’es si ué à plus de
4500 ancs pa an e pa appo d’app en issage pou
l’année 2022/23. Une majo i é des appo s d'app en-
issage (en i on 71 %) son donc associés à un béné-
ice ne pou l'en ep ise o ma ice. Le béné ice ne
se dé ini comme la aleu des a aux p oduc i s e -
ec ués pa les app en i-e-s pendan la pé iode de o -
ma ion (« p es a ions p oduc i es ») moins les coû s
de o ma ion (« coû s b u s »).
– Ce ésul a moyen posi i es con o me à l’app écia-
ion des en ep ises : 80 % d’en e elles se mon en
plu ô , oi e ès sa is ai es du appo coû /béné ice
de la o ma ion de leu s app en i-e-s.
– Les ésul a s conce nan les o ma ions ini iales de
deux e ois ans ne di è en pas de maniè e signi ica-
i e des ésul a s de la de niè e é ude coû /béné ice
de la o ma ion p o essionnelle ini iale ela i e à l’an-
née de o ma ion 2016/17. Le béné ice ne pa appo
d’app en issage es en moyenne de 9630 ancs pou
l’a es a ion édé ale de o ma ion p o essionnelle
(AFP) e de 13 940 ancs pou le ce i ica édé al de
capaci é (CFC, ois ans). Le béné ice ne des app en-
issages CFC de qua e ans de 17 510 ancs es signi i-
ca i emen plus éle é qu’en 2016/17, ce qui s’explique
en pa ie pa le ai que les p o essions de o ma ion
son passées d’une du ée de o ma ion de ois à
qua e ans. En ou e, les ques ions de l’ins umen de
collec e de données on é é simpli iées e amélio ées
depuis la de niè e enquê e, ce qui peu égalemen en-
aîne une modi ica ion des ésul a s.
– Selon les en ep ises, les o donnances e plans de
o ma ion sa is on ela i emen bien leu s besoins.
En moyenne, elles es imen que 82 % des con enus
dé inis dans les plans de o ma ion son pe inen s
pa appo à leu s besoins. Cela pa aî éle é comp e
enu du ai qu’o donnances e plans de o ma ion
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 3
La o ma ion p o essionnelle ini iale epose su la olon-
é des en ep ises de o me des jeunes (e des adul es)
dans une p o ession de o ma ion. Face à ce e p édis-
posi ion à enseigne , il es impo an que la o ma ion
p o essionnelle ini iale aille la peine pou les en e-
p ises. La p ésen e é ude a é é manda ée pa le Sec é a-
ia d’É a à la o ma ion, à la eche che e à l’inno a ion
(SEFRI), a in d’a oi un ape çu ac ualisé des coû s e des
béné ices de ce e o ma ion pou les en ep ises, ainsi
que des ac eu s co ollai es.
La Hau e école édé ale en o ma ion p o essionnelle
(HEFP) s’es u con ie la éalisa ion de ce e é ude à l’is-
sue d’une p océdu e de soumission con o me aux p es-
c ip ions de l’OMC. Le p ésen appo déc i la concep-
ion, la plani ica ion e la éalisa ion de l’é ude su le
e ain, de même que le ai emen des données e les
p incipaux ésul a s.
La cinquième é ude coû /béné ice de la o ma ion p o-
essionnelle ini iale se onde su une sé ie d’enquê es
p éalables. La mé hodologie de base des enquê es
coû /béné ice p écéden es n’a ai guè e changé depuis
la p emiè e enquê e éalisée au cou s de l’année de o -
ma ion 2000/01 (Schwe i e al., 2003). A in de édui e la
cha ge pou les en ep ises pa icipan es e d’amélio e
la quali é des données, le ques ionnai e en ligne a é é
ondamen alemen emanié pou l’enquê e ac uelle.
Néanmoins, les ésul a s des di é en es enquê es dé-
c i es au chapi e 1 es en la gemen compa ables.
A ec un aux de éponse enco e plus éle é, la p ésen e
é ude se base su les données de plus de 6600 en e-
p ises o ma ices. Les ésul a s conce nan les di e ses
p o essions son mis à disposi ion dans des chapi es
spéci iques su le si e web de la HEFP pou un accès plus
aisé.
h ps://he p.swiss/cou s-bene ices
É an donné que le appo éplique de nomb eux é-
sul a s ondamen aux de l’enquê e p écéden e de l’an-
née de o ma ion 2016/17 (Geh e e al., 2019) a ec les
nou elles données collec ées pou l’année de o ma-
ion 2022/23, nous a ons enoncé à e o mule complè-
emen dans le ex e les a gumen a ions qui n’on pas
changé. Cela pe me égalemen aux lec eu s e lec ices
de compa e acilemen les ésul a s des deux appo s.
Le p ésen appo con ien ou e ois aussi de nomb eux
ésul a s en iè emen nou eaux, pa exemple le cha-
pi e7 su la quali é de la o ma ion en en ep ise.
Les au eu -e-s eme cien ou es les en ep ises e ous
les se ices ayan pa icipé à l’é ude, en pa iculie Jü g
Bie i e Philipp Theile , du SEFRI, ainsi que Alain Chas-
so , Na alia Do on so a, Lau en In e sin e F édé ic
on Kessel de l’O ice édé al de la s a is ique (OFS). Ils
eme cien égalemen Samuel Mühlemann, Ha ald P ei-
e , Gud un Schöne eld e Felix Wenzelmann pou leu s
p écieux échanges lo s de la é ision du ques ionnai e.
En in, nous enons à eme cie les collabo a eu s e col-
labo a ices de la HEFP qui on pa icipé à l’é ude, en
pa iculie Yolanda Hübsch, I ana Lo ic, Tania Pichie i,
Filippo Pus e la, Lea Ra hle e Ma ilde Wenge , ainsi que
les assis an -e-s auxiliai es Anacle Deguenon, Espe an-
za Ma x, Lo enzo Peduzzi, Lea Raas e Julia S adle .
INTRODUCTION

4 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Les indica ions ela i es aux coû s e aux béné ices des
o ma ions p o essionnelles ini iales du poin de ue
des en ep ises e ê en de l’impo ance pou plusieu s
g oupes cibles : p emiè emen pou les en ep ises
elles-mêmes e deuxièmemen pou ous les p o ago-
nis es du sys ème de o ma ion p o essionnelle ibu-
ai es de la pa icipa ion olon ai e des en ep ises. Le
chapi e qui sui p ésen e a donc d’abo d la co éla ion
en e les s a égies de o ma ion e le coû /béné ice au
ni eau des en ep ises. Il déc i a ensui e la con ibu ion
que les données ela i es au coû /béné ice peu en
ou ni pou le pilo age du sys ème de o ma ion p o es-
sionnelle.
Dans le domaine de l’économie de la o ma ion e du
a ail, il exis e une li é a u e abondan e su ce qui in-
ci e les en ep ises à o me . La b è e in oduc ion de ce
chapi e ne ou ni a pas une ue complè e de ce e li -
é a u e. Conce nan les a icles en langue allemande, il
es en oyé à Wol e (2008) e S uple & Wol e (2012) ;
pou les a icles en anglais, à Mühlemann (2019) e Müh-
lemann & Wol e (2014).
1.1 Considé a ions s a égiques pou
les en ep ises o ma ices
Pou les en ep ises, la o ma ion qu’elles o en de-
ai aloi la peine su le plan économique. À ce éga d,
di e s aspec s du appo coû /béné ice de la o ma ion
in e iennen . Pou les en ep ises, ils ne son pas ou-
jou s aciles à iden i ie e à chi e , ca la o ma ion
appa aî a emen dans son in ég ali é dans la comp a-
bili é. À l’aide du modèle u ilisé dans la p ésen e é ude
( oi chapi e 2), les en ep ises peu en calcule leu
p op e appo coû /béné ice. Les ésul a s de l’é ude
mon en en ou e aux en ep ises les coû s e béné ices
moyens d’au es en ep ises de Suisse, de même que la
compa aison a ec des en ep ises du même sec eu ou
o man à la même p o ession. Elles au on ainsi la pos-
sibili é de compa e les chi es ela i s à leu o ma ion
a ec les moyennes p ésen ées dans l’é ude. Cela pe -
me a de mieux é alue l’e icience de la o ma ion.
À ai di e, il ne s’agi pas simplemen de sa oi si une
en ep ise s’en so mieux ou moins bien, pa ce qu’elle
p ésen e des coû s ne s in é ieu s ou supé ieu s. Les
ésul a s du appo coû /béné ice dé i en des di é-
en es s a égies e o ganisa ions mises en place pa les
en ep ises dans le domaine de la o ma ion. En onc-
ion des objec i s d’une en ep ise dans ce domaine,
les ésul a s a ien . Il impo e donc a an ou de
se demande si l’o ganisa ion choisie pe me à la ois
d’a eind e les objec i s économiques e d’o i aux
app en i-e-s une o ma ion de bonne quali é e une
bonne p épa a ion à leu u u e ie p o essionnelle. Les
considé a ions e les analyses ela i es au appo coû /
béné ice pe me en aux esponsables de o ma ion de
é léchi à leu p op e ac i i é e de l’op imise .
Les en ep ises doi en cons ammen décide de quels
employé-e-s e de quelles quali ica ions elles on be-
soin pou p odui e e icacemen leu s biens ou leu s
se ices. La plupa des en ep ises suisses emploien
no ammen un pe sonnel quali ié i ulai e d’un CFC ou
d’une AFP. Les en ep ises doi en choisi si elles e-
c u en les pe sonnes i ulai es d’une o ma ion p o-
essionnelle ini iale su le ma ché ex e ne ou si elles les
o men (aussi) elles-mêmes. Ce e décision es di icile,
ca de nomb eux ac eu s pe inen s son ince ains. La
du ée de o ma ion s’é end de deux à qua e ans e le
con a d’app en issage ne peu pas ê e acilemen é-
silié. En embauchan des app en i-e-s, les en ep ises
s’engagen pa conséquen pou plusieu s années. Ce
n’es pas sans isque, dans la mesu e où l’en ep ise
ne peu pas p é oi a ec p écision le olume de la de-
mande pendan ce e pé iode, ni son besoin en pe son-
nel à l’a eni , ni la quali é des app en i-e-s. Elle doi
donc é alue les coû s e les e enus de la o ma ion en
enan comp e des isques.
Les coû s engloben les ais de pe sonnel liés à la o -
ma ion e à l’encad emen des app en i-e-s, les salai es
des app en i-e-s ainsi que les di e s ais ma é iels e
cha ges liés à la o ma ion. Ces coû s son compensés
pa di é en s e enus. Les app en i-e-s e ec uen un
a ail p oduc i dans l’en ep ise pendan leu app en-
issage e peu en accompli des âches no malemen
exécu ées pa d’au es collabo a eu s/ ices de l’en e-
p ise. Il peu s’agi de pe sonnel quali ié ou pas ou peu
quali ié. Comme les salai es des app en i-e-s son bas
pa appo à ces ca égo ies de pe sonnel, leu engage-
1 POURQUOI DES QUESTIONS DE COÛT/BÉNÉFICE EN
FORMATION PROFESSIONNELLE ?
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 5
men p oduc i peu géné e un béné ice su isan pou
cou i l’ensemble des coû s de o ma ion.
Au e béné ice : l’emploi des pe sonnes en o ma ion
en an que main-d’œu e quali iée à l’issue de la o -
ma ion. Le béné ice ésul e alo s du ai que les app en-
i-e-s son déjà bien in ég é-e-s dans l’en ep ise, alo s
qu’une main-d’œu e quali iée issue du ma ché ex e ne
doi d’abo d ê e eche chée, ou ée e ensui e in é-
g ée. Le ec u emen des pe sonnes en o ma ion pe -
me d’économise ces coû s. Pa ailleu s, les en ep ises
o ma ices son égalemen en mesu e d’é alue la qua-
li é du a ail e la p oduc i i é de leu s app en i-e-s e
d’o i un emploi aux pe sonnes qui au on ai leu s
p eu es. Elles s’exposen ainsi à moins de isques que
dans le cas d’un ec u emen su le ma ché de l’emploi.
De plus, le pe sonnel quali ié o mé dans l’en ep ise es
sou en plus idèle à l’en ep ise, ce qui édui les coû s
liés aux luc ua ions (Euwals & Winkelmann, 2004). Du
poin de ue de la héo ie économique, le béné ice lié à
la é en ion des app en i-e-s éside dans le ai que ce e
main-d’œu e appo e aux en ep ises une plus g ande
p oduc i i é sans ece oi de la pa des en ep ises de
salai es supé ieu s (si ce n’es en pa ie) pa appo au
pe sonnel quali ié ec u é su le ma ché ex e ne. Les en-
ep ises o ma ices pe çoi en ainsi une so e de en e
su leu s ancien-ne-s app en i-e-s. La li é a u e y a é-
en e (pa exemple, Acemoglu & Pischke, 1999) s’in é-
esse aux condi ions dans lesquelles le ma ché de l’em-
ploi o e aux en ep ises plus ou moins de possibili és de
pe ce oi ces en es.
En in, l’ac i i é de o ma ion en soi o e d’au es a an-
ages don béné icien les en ep ises. D’une pa , elle
amélio e l’image de l’en ep ise aup ès de la clien èle e
de la main-d’œu e (po en ielle). D’au e pa , elle peu
con ibue à l’inno a ion e au ans e de sa oi - ai e
(Backes-Gellne & Lehne , 2023) : il es possible que
les en ep ises décou en , pa le biais de leu s app en-
i-e-s, des inno a ions conçues dans le cad e de cou s in-
e en ep ises ou à l’école p o essionnelle. Pa ailleu s,
l’en ep ise es égalemen en con ac a ec l’associa ion
p o essionnelle ou l’o ganisa ion du monde du a ail
conce née, ce qui con ibue à en o ce la communica-
ion in asec o ielle e donc l’échange de sa oi (Rupie -
a & Backes-Gellne , 2018).
On obse e une di ision ondamen ale des s a égies
de o ma ion en onc ion de la mo i a ion économique
p imai e de la o ma ion : si une en ep ise o e une
o ma ion a an ou pou assu e la elè e de son pe -
sonnel quali ié, la s a égie de o ma ion es axée su l’in-
es issemen . L’en ep ise s’e o ce de o me sa u u e
main-d’œu e quali iée du mieux possible, en onc ion
de ses besoins, e elle es sou en disposée à p end e
en cha ge des coû s ne s pendan l’app en issage. Ces
coû s se on ensui e amo is pa la é en ion des app en-
i-e-s e les e enus qui en découlen . Dans le cas d’une
s a égie de o ma ion axée su la p oduc ion (Lindley,
1975), l’en ep ise s’a ache en e anche à cou i l’en-
semble des coû s de o ma ion pendan l’app en issage,
g âce au endemen du a ail p oduc i ou ni pa les
app en i-e-s. Les en ep ises qui adop en ce e s a é-
gie ne son pas o cémen ibu ai es de la é en ion de
leu s app en i-e-s : même si les app en i-e-s son em-
bauché-e-s pa d’au es en ep ises ap ès la o ma ion,
celle-ci au a alu la peine. Il en a au emen pou les en-
ep ises adop an une s a égie de o ma ion axée su
l’in es issemen : il leu au e eni su isammen d’ap-
p en i-e-s pou cou i leu s besoins en main-d’œu e
quali iée e économise le coû lié au ec u emen su le
ma ché ex e ne. Si de nomb eux app en i-e-s qui en
l’en ep ise, pa ce qu’ils on é é débauchés pa d’au es
en ep ises – ou qu’ils commencen une au e o ma ion
elle que ma u i é p o essionnelle ou Hau e école spécia-
lisée – l’en ep ise ne pou a pas amo i son in es isse-
men . Cela pou ai explique en g ande pa ie la aison
pou laquelle les g andes en ep ises c éen sou en des
éseaux de o ma ion dans leu égion (Wal he e al.,
2005), in ég an ainsi d’au es en ep ises dans la o ma-
ion des app en i-e-s de la égion.
Pou p omou oi le dé eloppemen des compé ences
pendan l’app en issage, les en ep ises disposen de
nomb eux ins umen s, qui in luen en même emps
su le appo coû /béné ice. Les heu es de o ma ion
données pa les esponsables de la o ma ion p o es-
sionnelle dans l’en ep ise son à la ois impo an es e
coû euses. De même, l’in as uc u e nécessai e joue un
ôle essen iel. Pa appo à ces deux aspec s, une bonne
plani ica ion e un emploi ciblé des essou ces s’a è en
p écieux. Pendan l’app en issage, il ne s’agi pou an
pas seulemen de ac eu s de coû s : si les app en i-e-s
6 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
amélio en leu s compé ences g âce à ces dépenses, ils
pou on ai e l’obje d’un engagemen plus p oduc i
pendan l’app en issage e , le cas échéan , pa la sui e.
À l’in e se, le ype d’engagemen p oduc i con ibue
lui-même au dé eloppemen des compé ences. Les ap-
p en i-e-s doi en se mon e compé en -e-s, au plus
a d au e me de l’app en issage, dans les ac i i és
exe cées ensui e comme main-d’œu e quali iée. Il se-
ai donc oppo un que non seulemen ils décou en
ces ac i i és p oduc i es du an la o ma ion, mais
qu’ils puissen , si possible, déjà acqué i une ce aine
expé ience dans ces domaines. Pou les en ep ises,
l’engagemen des app en i-e-s dans ces ac i i és o e
l’a an age de pou oi économise l’in e en ion de pe -
sonnel quali ié pou les accompli .
Les é udes coû /béné ice pe me en de ecense en dé-
ail les ins umen s don disposen les en ep ises o -
ma ices, qui peu en ainsi s’in o me su l’impac des
di e s élémen s su le coû e le béné ice de la o ma-
ion (chapi e 2). Les chapi es ela i s aux p o essions
(en ligne sous h ps://he p.swiss/cou s-bene ices) p é-
sen en en ou e les p incipales aleu s moyennes pa
p o ession de o ma ion.
1.2 Les é udes coû /béné ice génè en
un sa oi u ile au pilo age
Pou les pa enai es de la o ma ion p o essionnelle, la
poli ique e la eche che, les é udes coû /béné ice pe -
me en de mieux app écie e p end e en comp e les
mo i a ions des en ep ises. Si les o donnances ela-
i es aux o ma ions p o essionnelles ini iales son é i-
sées, le nomb e de cou s e de jou s passés à l’école p o-
essionnelle, oi e la du ée de l’app en issage, peu en
ê e modi iés. Ces changemen s in luencen aussi bien
le coû de la o ma ion pou les en ep ises que le bé-
né ice don elles i en a an age au a e s du a ail
p oduc i accompli pa les app en i-e-s. Les a ia ions
des coû s e des béné ices dépenden donc de l’o gani-
sa ion de la o ma ion enseignée dans les en ep ises
o ma ices, pa exemple de la épa i ion des dépenses
de o ma ion e du a ail p oduc i ou au long de l’ap-
p en issage.
L’analyse des données coû /béné ice collec ées en Alle-
magne e en Suisse a adicalemen modi ié la comp é-
hension du mode de onc ionnemen de la o ma ion
duale dans ces deux pays. En Allemagne, les é udes
coû /béné ice menées pa l’Ins i u édé al pou la o -
ma ion p o essionnelle (BIBB) p ésen aien sys éma-
iquemen dès le débu des coû s ne s subs an iels à
l’issue de la pé iode de o ma ion (p. ex. Ba deleben e
al., 1995). La eche che in e na ionale menée au suje
du ma ché de l’emploi a donc compa é l’Allemagne e
les É a s-Unis e souligné l’impo ance des égula ions
du ma ché de l’emploi en Allemagne pou le sys ème
dual. Di e ses in e en ions su le ma ché de l’emploi
(p o ec ion con e le licenciemen , con en ions collec-
i es, syndica s, comi és d’en ep ise, e c.) on pou e -
e de limi e la mobili é de la main-d’œu e quali iée
allemande pa appo à un ma ché peu églemen é des
É a s-Unis. Cela pe me aux en ep ises o ma ices de
e eni leu s app en i-e-s e de leu p opose un salai e
légè emen in é ieu à leu p oduc i i é. De ce e ma-
niè e, elles pe çoi en une en e pe me an de cou i
le coû ne de la o ma ion. Dans ce e op ique, la
égle-
men a ion du ma ché de l’emploi a cons i ué la base de
l’exis ence du sys ème dual allemand : l’Allemagne se ca-
ac é ise ai pa un équilib e « low qui s/high aining »,
c’es -à-di e une si ua ion dans laquelle les app en i-e-s
qui en a emen l’en ep ise ap ès la o ma ion (low
qui s) e où la o ma ion es in ensi e (high aining). Les
É a s-Unis, en e anche, p ésen en un équilib e « high
qui s/low aining », c’es -à-di e une g ande mobili é de
la main-d’œu e quali iée, mais une aible ac i i é de
o ma ion du cô é des en ep ises (Acemoglu & Pischke,
1998).
Lo sque les ésul a s de l’é ude ela i e à la Suisse e
aux années 2000 on é é publiés (Schwe i e al., 2003),
il es appa u que les en ep ises éalisaien en moyenne
un béné ice ne . Cela n’a pas manqué de su p end e les
au eu s de l’é ude ainsi que leu s homologues du BIBB.
Le ésul a explique cependan qu’il es possible que
la Suisse soi en mesu e d’a eind e un équilib e « high
qui s/high aining ». Comme le ma ché suisse de l’em-
ploi es moins égulé que le ma ché allemand, la mobi-
li é des app en i-e-s à l’issue de la o ma ion y es plus
g ande. Pa conséquen , les en ep ises peu en moins
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 7
s’assu e qu’en Allemagne de pou oi cou i les coû s
de la o ma ion pa la é en ion des app en i-e-s. C’es
pou quoi la plupa des en ep ises eillen à cou i les
coû s b u s déjà pendan l’app en issage en engagean
les app en i-e-s dans des a aux p oduc i s (Mühle-
mann e al., 2010).
La Suisse o e donc en quelque so e une oisième
op ion pa appo aux É a s-Unis, où la o ma ion p o-
essionnelle n’es guè e églemen ée, e à l’Allemagne,
qui en e me la o ma ion p o essionnelle dans un ma -
ché de l’emploi églemen é. Ces co éla ions on é é
con i mées dans une au e é ude allemande (Jansen e
al., 2015), qui mon e que la dé égula ion du ma ché de
l’emploi obse ée en Allemagne depuis 2003 a inci é les
en ep ises à da an age engage les app en i-e-s dans
des a aux p oduc i s, a in de cou i les coû s ne s de
la o ma ion.
Les é udes coû /béné ice menées au cou s de ces de -
niè es décennies on donc amélio é no e comp éhen-
sion des modes de onc ionnemen des sys èmes duaux
d’Allemagne e de Suisse ainsi que de leu s poin s com-
muns e de leu s di é ences.
14 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
3.1 Ré ision de l’ins umen de
collec e de données
Il es di icile de conce oi un ques ionnai e pou ecense
des élémen s coû /béné ice non di ec emen mesu ables
dans le quo idien de l’en ep ise. Un el ques ionnai e
doi d’une pa ga an i la quali é des données collec ées
pou plus de 200 p o essions de o ma ion a ec des éa-
li és de o ma ion en en ep ise di é en es e dans plu-
sieu s égions linguis iques. D’au e pa , les en ep ises
pa icipan es ne doi en pas ê e op sollici ées. Pou
a eind e ces objec i s, le ques ionnai e en ligne a é é
ondamen alemen epensé e emanié. L’idée di ec ice
de la é ision é ai de simpli ie les ques ions pou les en-
ep ises e de les o mule sys éma iquemen dans leu
pe spec i e plu ô que dans celle des che cheu s e che -
cheuses. Ce e app oche isai à acc oî e la quali é des
éponses. En même emps, les ésul a s de aien es e
compa ables à ceux des enquê es p écéden es.
Dans un p emie emps, les données de l’enquê e de
2016/17 e les expé iences de l’équipe de p oje de
l’époque on é é analysées : quelles é aien les ca ac é-
is iques des en ep ises pa icipan es e quels g oupes
de pe sonnes dans l’en ep ise on empli le ques ion-
nai e ? Quelles ques ions on posé des p oblèmes de don-
nées manquan es ou non plausibles e lesquelles on ai
l’obje de nomb euses demandes de p écisions ? Quelles
ques ions é aien cen ales pou les calculs e pou les-
quelles les aleu s manquan es pou aien ê e plus aci-
lemen complé ées pa des mé hodes s a is iques ?
Les p incipales conclusions de ce e p emiè e analyse
son les sui an es :
– Les mic o-en ep ises e les pe i es en ep ises cons i-
uen le plus g and g oupe d’u ilisa eu s/ ices. Un
ques ionnai e de ai donc égalemen ise les pe -
sonnes qui ne s’in é essen qu’accessoi emen à la
o ma ion p o essionnelle.
– Une g ande hé é ogénéi é dans les g oupes de pe -
sonnes pa icipan à l’enquê e indique qu’un langage
simple es impo an pou la comp éhension, andis
que des e mes exac s mais pas la gemen connus
son plus suscep ibles de condui e à des malen endus.
– La quali é des éponses diminue a ec le emps passé
à empli le o mulai e. Les ques ions complexes e
celles qui son cen ales pou les calculs doi en donc
ê e posées le plus ô possible.
– Les pa icipan -e-s doi en se p oje e dans di é en s
con ex es d’en ep ise lo s de l’enquê e. C’es pou -
quoi il es essen iel de change de cad e de é é ence
(pa exemple, l’app en i-e au cou s d’une semaine de
a ail ypique) aussi a emen que possible.
– Les ex es explica i s son à peine lus ou comp is. Il es
donc impo an que les pe sonnes in e ogées com-
p ennen déjà, g âce aux ques ions elles-mêmes e au
dé oulemen des ques ions, quel es l’obje e le bu
de la ques ion qui s’a iche.
Su ce e base, un ques ionnai e es a é é élabo é, puis
es é dans le cad e de es s cogni i s a ec des pe sonnes
issues de di é en es en ep ises, a an d’ê e amélio-
é en con inu. Ce e é ision a modi ié le ques ionnai e
p incipalemen su les poin s déc i s ci-dessous.
O d e
Dans les enquê es p écéden es, l’o d e des ques ions
é ai dé e miné pa le o ma papie , qui limi e o emen
les guides de il es. Le o ma en ligne pe me d’a iche
ou de masque les ques ions inu iles de maniè e plus
adap ée à l’en ep ise qui empli le ques ionnai e. Cela
a égalemen pe mis de choisi un o d e pe me an aux
pe sonnes in e ogées de mieux comp end e l’in en ion
des ques ions e leu cad e de é é ence pa la séquence
des ques ions :
1. De quel ype de o ma ion s’agi -il (p o ession, nomb e
d’app en i-e-s, année de o ma ion de base)?
2. P ésence e absence des app en i-e-s ? À la in de ces
ques ions, on oi clai emen combien de jou s les
app en i-e-s on é é p ésen -e-s dans l’en ep ise, en
pa iculie au cou s d’une semaine de a ail ypique.
3. Combien de emps l’en ep ise a- -elle consac é aux
app en i-e-s pendan leu p ésence su place ?
4. Combien de emps a é é consac é au de nie ec u e-
men d’app en i-e-s ?
5. L’en ep ise a- -elle consac é d’au es pé iodes de
emps qui n’on pas pu ê e indiquées jusqu’ici ?
6. Quelles ac i i és les app en i-e-s on -ils ou elles exe -
cées pendan leu p ésence dans l’en ep ise ?
7. Quels coû s liés aux salai es e ais ma é iels on é é
engagés pou les app en i-e-s ?
8. Ques ions su le ec u emen de pe sonnel quali ié.
3 DÉROULEMENT DE L’ÉTUDE

Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 15
9. Ques ions su les salai es des g oupes de pe sonnes
impliquées.
10. Ques ions complémen ai es.
Quelques ques ions complémen ai es on égalemen
é é posées plus ô , lo squ’elles co espondaien bien à
une ques ion cen ale. Les ques ions ela i es aux salles
de o ma ion spéci iques (salles de o ma ion des inées
p incipalemen à la o ma ion e à la o ma ion con i-
nue) on é é a ichées aux end oi s app op iés, lo sque
cela é ai applicable.
Ce e s uc u e a pe mis de enonce à de nomb euses
indica ions su le cad e de é é ence (« ... il ne au pas
eni comp e ici ... des pé iodes passées à l’école p o es-
sionnelle ... »), pa ce que le con ex e des ques ions é ai
plus clai emen iden i iable e pa ce qu’un il conduc-
eu pou ai ainsi ê e ansmis aux pa icipan -e-s. Une
elle s uc u e implique un emplissage séquen iel. C’es
pou quoi, con ai emen au ques ionnai e de 2016/17, il
n’a plus é é possible de sau e ce ains chapi es.
Simpli ica ion de la o mula ion
Le ques ionnai e de l’enquê e de 2016/17 s’es inspi é
des ques ionnai es des enquê es p écéden es menées
en Allemagne e en Suisse. De nomb eux e mes ain-
si que la s uc u e des ph ases on é é conse és pou
des aisons de compa abili é. Les enseignemen s i és
de l’analyse susmen ionnée des enquê es p écéden es
plaidaien néanmoins en a eu d’une simpli ica ion lin-
guis ique a in de acili e le emplissage e d’amélio e la
quali é des données. Les e mes echnoc a iques on é é
emplacés, dans la mesu e du possible, pa des e mes
é iden s. Au lieu de pa le de « cen es de o ma ion »,
e me qui a sou en é é con ondu a ec l’en ep ise o -
ma ice, e de ai e la dis inc ion a ec les « locaux de
o ma ion spéci iques pou l’enseignemen en en e-
p ise », il es déso mais demandé aux en ep ises si elles
disposen de « locaux de o ma ion spéci iques » u ilisés
« exclusi emen pou la o ma ion e la o ma ion con i-
nue ». Cela pe me de demande ce qui es cen al pou
le calcul, sans se ie à une comp éhension commune
des e mes ou sans géné e ce e comp éhension uni-
quemen pa de longues explica ions e énumé a ions.
Les e mes u ilisés pou désigne les deux ca égo ies
d’ac i i és que les app en i-e-s e ec uen su leu lieu
de a ail ( oi chapi e 2) cons i uen égalemen un
exemple impo an de é ision linguis ique. Au lieu
des « p es a ions p oduc i es I : ac i i és simples » e
des « p es a ions p oduc i es II : ac i i és di iciles »,
la ques ion po e déso mais sys éma iquemen su les
« ac i i és non quali iées » e les « ac i i és quali iées ».
Les concep s « acile » e « di icile » dépenden de la
pe spec i e de la pe sonne in e ogée. Si ce e pe sonne
a une longue expé ience p o essionnelle, une g ande
pa ie de l’ac i i é des app en i-e-s de ai ê e consi-
dé ée comme « acile » e seule une pe i e pa ie comme
« di icile ». Si la pe sonne in e ogée n’a que peu d’ex-
pé ience, l’é alua ion se a p obablemen di é en e. En
e anche, les ac i i és « quali iées » e « non quali iées »
dépenden ne emen moins de la pe spec i e des pe -
sonnes qui y pa icipen . Les « ac i i és non quali iées »
désignen les âches qui son (ou peu en ê e) con iées
à des pe sonnes non quali iées. Les « ac i i és quali-
iées », qu’elles soien simples ou di iciles, son sinon
e ec uées pa des pe sonnes quali iées. Ces no ions
co esponden égalemen au concep économique selon
lequel la con ibu ion des app en i-e-s co espond aux
coû s que l’en ep ise au ai dû suppo e si les app en-
i-e-s n’a aien pas a aillé à la place d’au es ca égo-
ies de pe sonnel.
Un langage e des e mes plus simples éduisen l’e -
o cogni i (cogni i e load) pou les pe sonnes in e -
ogées. Pa conséquen , cela de ai édui e les e eu s
de mesu e, à sa oi la di é ence en e la éali é dans
l’en ep ise e la aleu indiquée dans le ques ionnai e,
e amélio e ainsi la quali é des données collec ées. Ce-
pendan , la éduc ion des e eu s de mesu e en aîne
iné i ablemen une diminu ion de la compa abili é a ec
les o mula ions p écéden es des ques ions. Les di é-
ences de moyennes obse ées en e les enquê es ne
signi ien donc pas nécessai emen des changemen s
éels dans l’en ep ise, mais peu en aussi ê e le ésul-
a d’une e eu de mesu e plus aible. Ce e de niè e so-
lu ion es ou e ois p i ilégiée a in de donne une image
aussi p oche que possible de la éali é des coû s e des
béné ices pou les en ep ises.
16 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Pe sonnalisa ion acc ue du ques ionnai e
Le enoncemen o al au ques ionnai e papie pe me de
pe sonnalise enco e plus le ques ionnai e en onc ion
des en ep ises pa icipan es e de l’adap e en emps
éel.
Ce aines ques ions ne son posées qu’aux en ep ises
ou aux p o essions p ésen an ce aines ca ac é is-
iques, ce qui édui la quan i é de ex es à li e e les
possibili és de malen endus. Pa exemple, les ques ions
su l’année de o ma ion de base e les cou s blocs sai-
sonnie s ne son posées que pou les p o essions où ces
cou s exis en . D’au es ques ions (pa exemple su les
« o ma eu s e o ma ices à i e p incipal ») ne s’a -
ichen que si un nomb e minimal d’app en i-e-s es dé-
passé dans l’en ep ise. Les données ou nies au cou s
du ques ionnai e son pa ois éa ichées ul é ieu e-
men pou in o ma ion aux pe sonnes in e ogées, ce
qui les aide à empli les données ul é ieu es de maniè e
cohé en e a ec les p écéden es.
Les adap a ions qui on déjà é é e ec uées en 2016/17
e qui on ai leu s p eu es son conse ées dans le
nou eau ques ionnai e. Les pe sonnes pa icipan es
peu en ainsi co ige les aleu s ano males ou les
con i me e laisse des commen ai es explica i s en
emps éel. Les en ep ises con ac ées pa e eu en an
qu’en ep ises non o ma ices son edi igées e s le
ques ionnai e des iné aux en ep ises o ma ices (e
in e semen ).
En in, ou es les adap a ions on égalemen é é appli-
quées au ques ionnai e des iné aux en ep ises non o -
ma ices, dans la mesu e où les mêmes in o ma ions y
son demandées.
3.2 Tes p éliminai e
Le ques ionnai e a é é es é su place aup ès d’une sé-
lec ion d’en ep ises e amélio é en pe manence lo s
d’une sé ie de es s p éliminai es cogni i s. Les pe -
sonnes in e ogées on empli le ques ionnai e dans
leu en ep ise, su leu o dina eu , en p ésence d’un-e
esponsable de es de l’équipe d’enquê e. Pou ce ai e,
les pe sonnes pa icipan es on é é in i ées à o mule
leu s é lexions à oix hau e. De plus, des ques ions on
pu ê e posées de pa e d’au e.
Ces es s on no ammen donné lieu aux ajus emen s
supplémen ai es sui an s :
– Moins c’es plus : de nomb euses in o ma ions sup-
plémen ai es n’on pas é é lues, ce qui a en aîné des
ince i udes e des malen endus. C’es pou quoi les
ex es d’in o ma ion plus dé aillés on é é en pa ie
supp imés e en pa ie a ichés en bas de la ques ion
comme no e de bas de page plu ô que dans le ex e
p incipal.
– Possibili é de « me e de cô é » ce aines ques ions :
Il s’es a é é que la pe sonne qui emplissai le ques-
ionnai e ne disposai pas de ce aines in o ma ions
e qu’elle de ai les demande à d’au es pe sonnes.
C’es pou quoi, il a é é possible de me e de cô é ce -
aines ques ions, de con inue à épond e aux au es
pa ies du ques ionnai e e de les cla i ie e d’y é-
pond e à la in ou ul é ieu emen .
– Ce aines pe sonnes pa icipan es n’on pas pu é-
pond e du ou aux ques ions su le ec u emen de
pe sonnel quali ié, ca elles n’a aien aucune isibili-
é su ce p ocessus. Il leu a é é donné la possibili é de
ansme e ce e pa ie à une deuxième pe sonne ia
un masque de saisie.
– Au es adap a ions linguis iques.
Les ésul a s de la é ision e du es p éliminai e on
é é discu és lo s d’un a elie d’expe -e-s d’une demi-
jou née a ec Ha ald P ei e , Gud un Schöne eld e Felix
Wenzelmann du BIBB ainsi qu’a ec Samuel Mühlemann
de l’Uni e si é Ludwig Maximilian de Munich, e inale-
men soumis au mandan .
Ap ès l’app oba ion de la é ision, le ques ionnai e a é é
mis en ligne pa M.I.S. T end, puis es é de maniè e ap-
p o ondie pa l’équipe de p oje , an su le plan onc-
ionnel que su celui du con enu. Pa allèlemen , les
ex es on é é adui s en ançais e en i alien e on é é
publiés pa M.I.S. T end, puis epo és dans le ques ion-
nai e en ligne. Ces e sions on égalemen é é es ées
pa l’équipe de p oje lo s d’une é ape inale.
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 17
3.3 Échan illonnage
Dans les g andes lignes, un échan illon aléa oi e s a-
i ié d’en ep ises o ma ices e d’en ep ises non o -
ma ices a é é i é. Les en ep ises des deux échan illons
on é é in i ées à pa icipe à l’enquê e pa cou ie ( oi
chapi e 3.4). La p océdu e conce nan l’échan illonnage
s’inspi e o emen de la de niè e enquê e (Geh e e al.,
2019 ; Kuhn & Schwe i, 2019). Les aleu s clés cen ales
de l’échan illonnage des deux popula ions pa ielles
son esquissées ci-ap ès ; des in o ma ions supplémen-
ai es su la p océdu e dé aillée son disponibles dans
le appo mé hodologique d’accompagnemen (Kuhn e
al., 2025).
Dé ini ion de la popula ion cible
Dans un p emie emps, un pe i nomb e de es-
ic ions communes on é é dé inies pou les deux
sous-popula ions des en ep ises. Conc è emen , les
en ep ises du p emie sec eu (ag icul u e), les mé-
nages p i és ainsi que les o ganisa ions e collec i i és
ex a e i o iales on é é exclus de la popula ion cible.
De plus, la popula ion cible a é é limi ée aux en ep ises
employan au moins deux pe sonnes. La sui e de la p o-
cédu e ainsi que la base de données pou l’échan illon-
nage di è en pou les deux sous-popula ions, aison
pou laquelle elles son discu ées sépa émen ci-ap ès.
En ep ises o ma ices
L’échan illon des en ep ises o ma ices a é é i é d’un
lien déjà exis an en e les données de la s a is ique de
la o ma ion p o essionnelle ini iale (SFPI) e le Regis e
des en ep ises e des é ablissemen s (REE). Les in o -
ma ions su l’en ep ise p o enan du REE son ajou ées
à la popula ion de ous les con a s d’app en issage en
cou s pou une année de o ma ion. L’O ice édé al de
la s a is ique (OFS) a donné à l’équipe de p oje l’accès
à une e sion anonymisée de ces données à des ins
d’échan illonnage.
Il es impo an de no e ici que lo sque l'on pa le d'« en-
ep ise », il s'agi oujou s de l'uni é locale d'une en e-
p ise (nommée « é ablissemen » au sens du REE), du ai
que la o ma ion des app en ie-e-s se dé oule sou en
localemen , soi dans l’uni é locale (succu sale).
Les données liées, appelées ci-ap ès SFPI-REE, con e-
naien en i on 186 200 appo s d’app en issage en sys-
ème dual pou l’année de o ma ion 2022/23. En aison
des es ic ions susmen ionnées de la popula ion (pa
exemple sans les en ep ises ag icoles e sans les en e-
p ises de moins de deux employé-e-s), le nomb e pe i-
nen de appo s d’app en issage a é é édui à en i on
176 200.
Le lien spéci ique en e les données de la SFPI e du REE
a le g and a an age de pe me e de s’a aque à deux
ca ac é is iques dans la s uc u e des données qui, si-
non, complique aien o emen l’échan illonnage. Tou
d’abo d, seule une pa ie ela i emen aible de ou es
les en ep ises suisses o me des app en i-e-s pendan
une année de o ma ion donnée (OFS, 2024). Pa allèle-
men , il exis e de g andes di é ences dans la équence
absolue de o ma ion des di é en es p o essions de o -
ma ion (Kuhn, 2024). Il s’agi d’un dé i, ca un simple i-
age aléa oi e au ai pou e e d’inclu e en p emie lieu
dans l’échan illon les en ep ises non o ma ices e les
p o essions les plus équemmen choisies.
Dans les données SFPI-REE, les en ep ises o ma ices
peu en ou e ois ê e iden i iées a an l’échan illon-
nage. Cela pe me de éalise un échan illonnage dans
lequel les en ep ises o ma ices son su ep ésen ées
pa appo aux en ep ises non o ma ices. Deuxiè-
memen , il es possible d’obse e , égalemen a an
l’échan illonnage, quelles en ep ises o men dans
quelles p o essions. Ce e in o ma ion pe me d’iden i-
ie les en ep ises qui o men à l’une des p o essions
les moins équemmen choisies e de leu a ibue une
p obabili é de sélec ion su p opo ionnelle. Il es ainsi
possible de ai e en so e que les p o essions moins é-
quen es soien égalemen in e ogées en nomb e su i-
san dans l’enquê e.
Lo s d’une é ape p épa a oi e, une p o ession unique
a d’abo d é é a ibuée à chaque en ep ise, dans la
mesu e où elle o mai simul anémen à plusieu s p o-
essions. Ce e é ape a é é éalisée pa ce que les en-
ep ises o ma ices con ac ées pou pa icipe à l’en-
quê e ou nissen ypiquemen des in o ma ions pou
une seule p o ession au maximum. La dé e mina ion
d’une p o ession uni oque a é é e ec uée de maniè e
18 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
p obabilis e, con o mémen aux équences des p o es-
sions de o ma ion dans l’en ep ise. Si une en ep ise
o me simul anémen à di é en es p o essions, il es
plus p obable qu’elle se oie a ibue une p o ession
dans laquelle elle o me ela i emen sou en . La p o-
babili é de choisi une p o ession de o ma ion a ypique
es d’au an plus aible.
Ensui e, un échan illonnage aléa oi e s a i ié selon
la p o ession de o ma ion e le ype d’en ep ise a é é
e ec ué. Cela signi ie qu’un échan illon a é é p éle é
dans chaque g oupe d’en ep ises (s a es). L’un des
a an ages es pa exemple de pou oi délibé émen sé-
lec ionne de maniè e disp opo ionnée ce aines p o-
essions de o ma ion pou l’échan illon. Lo s de ce e
é ape, nous a ons essayé de me e en œu e simul a-
némen , dans la mesu e du possible, di é en s objec i s
d’échan illonnage. Il de ai no ammen ê e possible
de p océde à des é alua ions sépa ées pou au moins
25 p o essions de o ma ion, y comp is cinq o ma ions
AFP, ce qui nécessi e pou chacune d’elles un nomb e
su isan d’en ep ises ou nissan des in o ma ions
conc è es su ces p o essions. Deuxièmemen , les en e-
p ises qui o men à des p o essions a ec une du ée de
o ma ion plus longue on endance à a oi une p oba-
bili é de sélec ion plus éle ée, ca les données doi en
ê e disponibles pou ou es les années de o ma ion.
T oisièmemen , on a essayé, pa le biais de la s a i i-
ca ion, de donne plus de poids aux en ep ises ayan
un g and nomb e de appo s d’app en issage, a in de
cou i pa l’enquê e le plus g and nomb e possible de
appo s d’app en issage en cou s. Qua ièmemen ,
nous a ons sélec ionné pou l’échan illon un nomb e
sous-p opo ionnel d’en ep ises disposan d’un ès
g and nomb e d’é ablissemen s (p. ex. g andes chaînes
de comme ce de dé ail a ec de nomb euses iliales), ca
sinon il au ai allu s’a end e à une aible pa icipa ion
de ces en ep ises à l’enquê e.
En nous basan su la de niè e enquê e, nous sommes
pa is d’un aux de éponse d’en i on 27,4 % pou les en-
ep ises o ma ices (Geh e e al., 2019, Kuhn & Schwe-
i, 2019). A in de ga an i un échan illon ne d’au moins
4500 en ep ises o ma ices, l’échan illon b u a donc
é é ixé à 17 400 en ep ises a ec une ma ge de sécu i-
é supplémen ai e. Cela co espond à en i on 32 % de
ou es les en ep ises o ma ices dans la popula ion
ini iale pe inen e.
En ep ises non o ma ices
En complémen , un échan illonnage a égalemen é é
éalisé dans la popula ion des en ep ises non o ma-
ices. Con ai emen à l’échan illon des en ep ises o -
ma ices, l’OFS a p océdé à ce i age. Pou ce ai e, les
en ep ises o ma ices on d’abo d é é ma quées dans
le REE à pa i du lien SFPI-REE. Les en ep ises pou an
ê e eliées ep ésen aien la popula ion d’en ep ises
o ma ices ; l’ensemble complémen ai e co espondai
donc à la popula ion d’en ep ises non o ma ices. Un
échan illon aléa oi e s a i ié pa aille d’en ep ise a
ensui e é é i é de ce e popula ion, une p obabili é de
sélec ion plus éle ée é an a ibuée aux g andes en e-
p ises.
Toujou s su la base de la de niè e enquê e, un échan-
illon b u de 12 600 en ep ises a é é ixé pou les en-
ep ises non o ma ices, l’objec i é an un échan-
illonnage ne d’au moins 3500 en ep ises. Le aux de
éponse des en ep ises non o ma ices s’éle ai à en-
i on 28,8 % pou l’année de o ma ion 2016/17 ; une
ése e supplémen ai e d’en ep ises a égalemen é é
ajou ée ici. La aille de l’échan illon b u co espond à
en i on 4,6 % de ou es les en ep ises non o ma ices
de la popula ion cible.
Taux de o ma ion dans la popula ion cible
Les jeux de données de la popula ion à pa i desquels
les deux sous-échan illons on é é i és pe me en en
ou e d’es ime le aux de o ma ion ag égé, à sa oi le
pou cen age d’en ep ises qui on o mé au moins un-e
app en i-e pendan l’année de o ma ion 2022/23.
Dans la popula ion cible dé inie, on comp e au o al
53 828 en ep ises o ma ices e 273 481 en ep ises
non o ma ices, soi un o al de 327 309 en ep ises. Il
en ésul e un aux de o ma ion ag égé d’en i on 16,5 %
pou l’année de o ma ion 2022/23 considé ée. En i on
une en ep ise su six en Suisse a ainsi o mé au moins
un-e app en i-e au cou s de l’année de o ma ion co es-
pondan e.
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 19
Dans l’ensemble de l’échan illon b u , les en ep ises
o ma ices son donc o emen su ep ésen ées, a ec
58 % des en ep ises con ac ées, con o mémen à l’ob-
jec i cen al de l’é ude qui es de ou ni en p emie lieu
des in o ma ions su les coû s ainsi que su les p es a-
ions p oduc i es de la o ma ion des app en i-e-s du
poin de ue des en ep ises o ma ices.
3.4 Réalisa ion su le e ain
A in de commence l’enquê e a ec su isammen de
ecul pa appo à la in de la pandémie de COVID e
d’e ec ue ainsi un ele é su une année de o ma ion
plus o emen ouchée pa la pandémie, la phase de
éalisa ion su le e ain a é é déplacée de 2022 à 2023.
Les en ep ises des échan illons b u s on é é in i ées à
pa icipe à l’é ude à pa i de la p emiè e semaine de
mai. Un cou ie d’in i a ion leu a é é ad essé dans leu
langue, ou en allemand pou les en ep ises omanches,
selon l’ad esse indiquée dans le Regis e des en ep ises
e des é ablissemen s. Ou e le ex e de l’in i a ion, le
cou ie con enai les données ela i es au login ainsi
que des in o ma ions de base su l’é ude e les indica-
ions de con ac pou la ho line. Une pe i e b ochu e
d’in o ma ion y é ai join e.
L’en oi é ai accompagné d’une ho line g a ui e ( élé-
phone e e-mail) pou les en ep ises. Ce e ho line é ai
accessible en ois langues, du lundi au end edi, de
8h00 à 18h00. Il é ai possible de pose des ques ions
su les aspec s géné aux de l’enquê e e des ques ions
spéci iques su le ques ionnai e.
Une page web con enan les ques ions équen es e
leu s éponses (FAQ) é ai mise à jou en pe manence.
La ho line éléphonique e la possibili é de con ac pa
e-mail on é é u ilisées in ensémen su ou ap ès l’en-
oi du cou ie d’in i a ion e des cou ie s de elance.
Comme dans le cas des é udes an é ieu es, le aux de
éponse a o emen augmen é ap ès l’en oi des deux
cou ie s de elance. Aucun p oblème echnique no able
n’a é é obse é du an ou e la phase de éalisa ion su
le e ain.
Con ac s di ec s e cen es de o ma ion
Con ai emen aux enquê es p écéden es (S uple &
Wol e , 2012, Geh e al., 2019), nous a ons enoncé à
ai e sépa émen les g andes en ep ises ainsi que
les p incipaux cen es de o ma ion e éseaux lo s de
l’in i a ion. Ap ès la in de la éalisa ion p imai e su le
e ain, ces o ganisa ions on ai l’obje d’une enquê e
complémen ai e si nécessai e, selon la épa i ion des
âches de l’o ganisa ion e ap ès une p ise de con ac é-
léphonique, pa une enquê e éc i e en plusieu s é apes.
Comme on peu le oi dans le ableau 4 du chapi e
3.6, les g andes en ep ises son bien ep ésen ées dans
l’échan illon ne a ec une pa supé ieu e à celle de
l’enquê e p écéden e ( oi Geh e e al., 2019, p. 22, a-
bleau4).
3.5 Taux de éponse dans les deux
sous-échan illons
Tou e ois, seule une pa ie des en ep ises con ac ées
es inalemen disponible pou les é alua ions. Les p in-
cipales aisons en son les ad esses incomplè es ou e -
onées des en ep ises ; les en ep ises qui ne son déjà
plus ac i es au momen de la collec e des données ; le
manque de olon é des en ep ises de pa icipe à l’en-
quê e ; un pou cen age ( op) éle é d’in o ma ions man-
quan es ou peu clai es, malg é la pa icipa ion ac i e de
l’en ep ise à l’enquê e.
Le ableau 3 documen e le aux de éponse dans les
deux sous-échan illons de no e enquê e. La aille de
l’échan illon b u des en ep ises o ma ices e non
o ma ices es espec i emen de 17 400 e 12 600 en-
ep ises. Comme lo s de la de niè e enquê e, il s’a è e
que les ad esses dans les données SFPI-REE son ela-
i emen iables, ca seules quelques en ep ises n’on
pas pu ê e con ac ées en aison d’ad esses e onées.
L’in i a ion n’a ainsi pu ê e ansmise pa cou ie qu’à
301 en ep ises o ma ices de l’échan illon b u , soi
en i on 1,7%. En ce qui conce ne les en ep ises non
o ma ices ( i ées di ec emen du REE), le pou cen age
es ne emen plus impo an a ec en i on 5,4 % des en-
ep ises qui n’on pas pu ê e con ac ées pa oie pos-
ale.

20 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Les échecs dus à des e us de pa icipa ion son plus
pe inen s, ou comme le ai que ce aines en ep ises
n’aien pas empli le ques ionnai e ou l’aien empli a ec
des e eu s, de so e que ces ques ionnai es ne peu en
pas ê e p is en comp e pou l’é alua ion des données.
En ce qui conce ne les en ep ises o ma ices, en i on
61 % on au moins consul é le ques ionnai e e 39,1 %
des ques ionnai es son u ilisables pou l’é alua ion.
En e anche, en i on 35 % des en ep ises non o ma-
ices on épondu au ques ionnai e e en i on 31 % des
ques ionnai es son u ilisables pou l’é alua ion. Pa mi
les en ep ises non o ma ices, 999 en ep ises, soi en-
i on 27% des éponses u ilisables, indiquen en ou e
qu’elles ne peu en pas o me d’app en i-e-s pa ce
qu’elles ne son pas une en ep ise économiquemen
au onome ou qu’elles son une ès pe i e iliale ex e ne
ès spécialisée. Elles ne son donc pas p ises en comp e
dans les é alua ions sui an es.
En chi es absolus, nous disposons donc pou les ana-
lyses sui an es des données de 6686 en ep ises o ma-
ices e de 2656 en ep ises non o ma ices.
3.6 Composi ion des deux
échan illons ne s
L’é ape sui an e consis e à déc i e la composi ion des
deux échan illons ne s selon quelques ca ac é is iques
clés. Comme les deux ableaux sui an s se concen en
su les en ep ises non pondé ées, ils e lè en égale-
men la s a i ica ion en pa ie disp opo ionnée du plan
d’échan illonnage. Il exis e pa exemple des di é ences
ma quées en e les égions linguis iques en ce qui
conce ne l’impo ance de la o ma ion p o essionnelle
ini iale, ce qui se adui pa une p opo ion plus éle ée
d’en ep ises o ma ices en Suisse alémanique (Aepli
e al., 2021a ; Kuhn e al., 2022). Comme les en ep ises
o ma ices son su ep ésen ées dans l’échan illon
b u , il en ésul e égalemen une pa disp opo ionnée
d’en ep ises de Suisse alémanique.

En ep ises
o ma ices
En ep ises non
o ma ices
Nomb e En % Nomb e En %
Nomb e d’in i a ions 17400 100,00 12600 100,00
In i a ion non dis ibuable 301 1,73 679 5,39
Nomb e d’in i a ions (moins les e ou s
de cou ie ) 17099 100,00 11921 100,00
Ques ionnai es ou e s 10465 61,20 4155 34,85
Ques ionnai es e minés 7379 43,15 3655 30,66
Réponses exploi ables 6686 39,10 3655 30,66
T op spécialisée pou la o ma ion   999 27,33
Tableau 3 : Taux de éponse dans les deux échan illons b u s
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 21
Va iable Ca ac é is ique Nomb e En %
Classe de aille
d’en ep ise
1–9 employé-e-s 1982 29,64
10–49 employé-e-s 2704 40,44
50–99 employé-e-s 723 10,81
100+ employé-e-s 1277 19,10
Sec eu Indus ie 928 13,88
Bâ imen 935 13,98
Se ices 3054 45,68
Adminis a ion e o ganisa ions à bu non luc a i 1769 26,46
Langue Allemand 5121 76,59
F ançais 1314 19,65
I alien 251 3,75
Tableau 4 : Composi ion de l’échan illon ne des en ep ises o ma ices
Le ableau 4 se concen e ou d’abo d su l’échan illon
ne des 6686 en ep ises o ma ices. En i on 29,6 %
de ces en ep ises comp en jusqu’à 9 employé-e-s,
40,4% en e 10 e 49 employé-e-s, 10,8 % en e 50 e
99 employé-e-s e les 19,1 % es an s comp en 100 em-
ployé-e-s ou plus. En ce qui conce ne la en ila ion pa
sec eu , en i on 14 % des en ep ises appa iennen au
bâ imen e 14 % à l’indus ie, une majo i é de 46 % au
sec eu des p es a ions de se ices e les p ès de 26%
es an s à l’adminis a ion e aux o ganisa ions à bu
non luc a i . En in, a ec en i on 76,6 %, la g ande majo i-
é des en ep ises o ma ices son o iginai es de Suisse
alémanique (y comp is les égions où le omanche es la
langue la plus équen e), en i on 19,7 % p o iennen de
Suisse omande e 3,8 % du Tessin e d’au es égions de
Suisse majo i ai emen i alophones.
La pa ie in é ieu e du ableau mon e combien de
ques ionnai es on é é emplis pa p o ession de o ma-
ion. Pou les p o essions de o ma ion disposan d’au
moins 40 obse a ions pa année de o ma ion (AFP :
14 obse a ions pa année de o ma ion) e d’au moins
65 en ep ises (AFP : 25 en ep ises), une é alua ion
sépa ée es disponible su le si e web de la HEFP (c :
h ps://he p.swiss/cou s-bene ices). Tou es p o essions
de o ma ion con ondues, en i on 7% des en ep ises
on donné des indica ions su une p o ession de o ma-
ion AFP e 61 %, espec i emen 32 %, su une p o es-
sion de o ma ion CFC de ois ou qua e ans. En in, la
épa i ion su les p o essions de o ma ion spéci iques
mon e que pou un o al de 30 p o essions de o ma-
ion (y comp is cinq p o essions AFP), des données son
disponibles pou au moins 30 en ep ises o ma ices.
Le minimum es de 30 en ep ises (logis icien-ne AFP), le
maximum de 750 en ep ises (employé-e de comme ce
CFC).
22 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Va iable Ca ac é is ique Nomb e En %
Du ée de la
o ma ion
2 ans 456 6,82
3 ans 4082 61,05
4 ans 2148 32,13
P o ession de
o ma ion
Employé-e de comme ce CFC 750 11,22
Dessina eu / ice CFC 444 6,64
Ges ionnai e du comme ce de dé ail CFC 422 6,31
Assis an -e socio-éduca i / e CFC 397 5,94
Ebénis e CFC / Menuisie /iè e CFC 202 3,02
Mécanicien-ne en main enance d’au omobiles CFC 193 2,89
Assis an -e den ai e CFC 185 2,77
Assis an -e en soins e san é communau ai e CFC 178 2,66
Assis an -e médical CFC 169 2,53
Ins alla eu / ice - élec icien-ne CFC 166 2,48
Cha pen ie /iè e CFC 140 2,09
Assis an -e en pha macie CFC 140 2,09
Cuisinie /iè e CFC 131 1,96
Méca onicien-ne d’au omobiles CFC 117 1,75
Pein e CFC 116 1,73
Agen -e d’exploi a ion CFC 114 1,71
Logis icien-ne CFC 114 1,71
Coi eu /Coi euse CFC 110 1,65
In o ma icien-ne CFC 107 1,60
Ho icul eu / ice CFC 104 1,56
Polymécanicien-ne CFC 98 1,47
Ins alla eu / ice sani ai e CFC 95 1,42
Maçon-ne CFC 93 1,39
Au oma icien-ne CFC 85 1,27
Aide en echnique du bâ imen AFP 78 1,17
Elec icien-ne de mon age CFC 67 1,00
Assis an -e du comme ce de dé ail AFP 64 0,96
Assis an -e de bu eau AFP 52 0,78
Aide en soins e accompagnemen AFP 48 0,72
Logis icien-ne AFP 30 0,45
Au es, 4 ans (CFC) 789 11,80
Au es, 3 ans (CFC) 704 10,53
Au es, 2 ans (AFP) 184 2,75
(6686 en ep ises, non pondé é)
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 23
En complémen , le ableau 5 mon e la composi ion de
l’échan illon ne des 2656 en ep ises non o ma ices.
Une g ande pa ie de ces en ep ises (en i on 67,6 %) on
moins de 10 employé-e-s, 20,3 % on en e 10 e 49em-
ployé-e-s, 6,8 % on en e 50 e 99 employé-e-s e 5,3%
on 100 employé-e-s ou plus. Si l’on ega de les sec eu s,
on ou e une majo i é d’en ep ises du sec eu des
p es a ions de se ices (63,5%), sui ies de l’adminis-
a ion e des o ganisa ions à bu non luc a i (19,7%),
de l’indus ie (8,8 %) e du bâ imen (8,0 %). En in, une
majo i é d’en ep ises (66,4 %) p o ien de Suisse alé-
manique, 26,4 % de Suisse omande e les 7,2% es an s
de égions majo i ai emen i alophones.
3.7 Con ôle de plausibili é
A in de ga an i une bonne quali é des données, l’équipe
de eche che a con ôlé la plausibili é des éponses ou -
nies pa les en ep ises en plusieu s é apes. D’abo d,
dès leu saisie dans le na iga eu , la plausibili é des é-
ponses a é é con ôlée pa appo à des aleu s limi es.
Les en ep ises on é é endues a en i es en cas de dé-
ia ion ma quée e s le hau ou e s le bas pa appo à
ces aleu s limi es. Elles on pu co ige ou con i me e
commen e ces aleu s di ec emen dans le na iga eu .
Ces commen ai es on pu ê e u ilisés du an la phase de
con ôle de plausibili é qui a sui i, pe me an de mieux
comp end e les anomalies ou pa ois de co ige des a-
leu s ap ès-coup.
En p incipe, la quali é des éponses s’es amélio ée pa
appo à l’enquê e p écéden e, ce qui a en aîné moins
de éponses peu plausibles. Dans de nomb eux cas, un
appel éléphonique s’es ou e ois a é é nécessai e. A in
d’iden i ie ces cas e les en ep ises conce nées, il a al-
lu analyse enco e les données su la base des aleu s
limi es. En cas de aleu s non plausibles ou manquan es,
les en ep ises conce nées on é é – dans la mesu e du
possible – sollici ées pa éléphone.
Tableau 5 : Composi ion de l’échan illon ne des en ep ises non o ma ices
Va iable Ca ac é is ique Nomb e En %
Classe de aille
d’en ep ise
1–9 employé-e-s 1796 67,62
10–49 employé-e-s 539 20,29
50–99 employé-e-s 180 6,78
100+ employé-e-s 141 5,31
Sec eu Indus ie 233 8,77
Bâ imen 213 8,02
Se ices 1687 63,52
Adminis a ion e o ganisa ions à bu non luc a i 523 19,69
Langue Allemand 1764 66,42
F ançais 700 26,36
I alien 192 7,23
(2656 en ep ises, non pondé é)
30 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
P es a ions p oduc i es
Comme men ionné b iè emen plus hau , les p es a ions
p oduc i es des app en i-e-s augmen en de la p emiè e
à la seconde année de o ma ion. Cela s’explique pa le
ai qu’ils e elles p ennen en cha ge de plus en plus
d’ac i i és p oduc i es. La igu e 4 mon e que les ap-
p en i-e-s consac en déjà 84 % de leu emps à des ac-
i i és p oduc i es dans l’en ep ise lo s de la p emiè e
année, accomplissan ainsi plus de âches no malemen
exécu ées pa une main-d’œu e non quali iée. À mesu e
que le emps de o ma ion s’acc oî , les pé iodes d’exe -
cice non p oduc i es e les au es emps son emplacés
pa des pé iodes p oduc i es, no ammen consac ées à
des ac i i és non quali iées e pa des ac i i és qui de-
aien sinon ê e accomplies pa du pe sonnel quali ié.
À ce éga d, les en ep ises app écien que le ni eau de
endemen des app en i-e-s dans les ac i i és quali iées
augmen e au il de la o ma ion de 46 % à 64 %.
Figu e 4 : Répa i ion du emps des app en i-e-s su le lieu de a ail en en ep ise dans les o ma ions AFP
0
20
40
60
80
100
en %
1 e année 2e année
Ac i i és quali iées Ac i i és non quali iées
Au es ac i i és / exe cices

Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 31
Compa aison a ec l’enquê e p écéden e
Pa appo à 2016/17, le o al des coû s b u s, le o al
des p es a ions p oduc i es e donc le béné ice ne ne
di è en guè e. En ce qui conce ne les coû s b u s, on
n’obse e qu’un lége déplacemen des ais de ma é iel
e d’ins alla ion e des au es ais e s les ais de pe -
sonnel.
Au ni eau des p es a ions p oduc i es, on cons a e en e
les enquê es un ne déplacemen des p es a ions issues
des ac i i és non quali iées e s les p es a ions issues
des ac i i és quali iées. Ce ans e epose en p emie
lieu su une es ima ion ne emen di é en e du emps
consac é aux ac i i és p oduc i es su le lieu de a ail
en en ep ise e peu ê e obse é dans ou es les p o-
essions.
Comme men ionné au débu du chapi e, la désigna ion
des ac i i és dans l’enquê e ac uelle a é é olon ai e-
men adap ée. L’expé ience acquise lo s du es p élimi-
nai e du ques ionnai e indique que l’es ima ion ac uelle
es plus p oche de la éali é. Il semble égalemen plus
plausible que les app en i-e-s consac en , pa exemple,
56 % de leu emps su leu lieu de a ail à des ac i i és
quali iées en deuxième année de o ma ion, con e seu-
lemen 29 % dans l’enquê e de 2016/17.
4.3 Coû s e béné ices des o ma ions
p o essionnelles ini iales CFC de
ois ans
Du an l’année de o ma ion 2022/23, selon les données
de l’OFS (e selon la dé ini ion de la popula ion du cha-
pi e 3.3), p ès de 112 500 app en i-e-s on é é o mé-e-s,
su les ois années de o ma ion, dans 104 p o essions
de la o ma ion p o essionnelle ini iale sanc ionnée pa
un ce i ica édé al de capaci é. En i on 52 % des ap-
p en i-e-s é aien des emmes e p ès de 7 %, des adul es
(âgé-e-s de plus de 25 ans). Moins de 6 % des appo s
d’app en issage po aien su une o ma ion accou cie.
L’é alua ion qui sui epose su 89 p o essions de o ma-
ion dans 4082 en ep ises o ma ices e impliquan au
o al 16 804 app en i-e-s dans les di é en es années de
o ma ion. Le aux de ma u i és p o essionnelles (MP 1),
à sa oi le pou cen age d’app en i-e-s sui an une MP 1,
s’éle ai à p ès de 8 % dans ce échan illon.
Comme le mon e le ableau 8, une en ep ise o ma ice
éalise en moyenne, dans une o ma ion ini iale de ois
ans, un béné ice ne d’en i on 13 940 ancs pa appo
d’app en issage. L’in e alle de con iance de 95 % e-
p ésen e plus ou moins 1910 ancs, le béné ice ne se
si uan donc en e 12 030 e 15 850 ancs. Comme les
p es a ions p oduc i es s’acc oissen da an age que les
coû s b u s au il de la o ma ion, le béné ice ne aug-
men e égalemen chaque année.
Année 123To al
Coû s b u s 25500 26180 30940 82620
+/- 560 730 530 1380
P es a ions
p oduc i es
25330 29920 41300 96560
+/- 660 700 800 1630
Béné ice ne -160 3740 10360 13940
+/- 790 840 880 1910
Tableau 8 : Coû s b u s, p es a ions p oduc i es e béné ice ne
pa appo d’app en issage CFC de ois ans (en ancs)
Coû s b u s
L’acc oissemen des coû s b u s au cou s de la o ma-
ion es p incipalemen impu able à la hausse des sa-
lai es des app en i-e-s, qui occasionne des coû s liés aux
salai es des app en i-e-s en o e augmen a ion. Ce e
hausse n’es pas compensée pa la légè e baisse des
ais de pe sonnel. Les en ep ises es imen le emps
hebdomadai e moyen consac é à la o ma ion des ap-
p en i-e-s à 6,1heu es en p emiè e année, 4,8heu es
en deuxième année e 4,5heu es en oisième année.
Comme dans le cas des o ma ions de deux ans, les ais
de ma é iel e les au es ais ne ep ésen en qu’une
pa mineu e des coû s b u s e ne a ien guè e au
cou s de la o ma ion.
32 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Le ableau 9 é èle que les salai es des app en i-e-s a -
ichen une hausse modé ée a ec les années. Le salai e
mensuel médian des pe sonnes en o ma ion CFC de
ois ans s’élè e à 1300 ancs au e me de l’app en is-
sage. Comme ce e é alua ion po e su de nomb euses
p o essions di é en es, il n’es pas é onnan que les sa-
lai es p ésen en une ce aine dispe sion. Ainsi, 25 % des
app en i-e-s de oisième année gagnen 1450 ancs ou
plus pa mois e 25 %, 1150 ancs ou moins.
Année de o ma ion 123
25e cen ile 600 900 1150
Salai e médian 724 950 1300
75e cen ile 800 1020 1450
Tableau 9 : Salai e mensuel b u des app en i-e-s dans les o -
ma ions CFC de ois ans (en ancs)
P es a ions p oduc i es
En ce qui conce ne les o ma ions de ois ans, à pa i
de la deuxième année, les p es a ions p oduc i es son
supé ieu es aux coû s b u s e augmen en à mesu e que
se dé oule la o ma ion. Cela es lié au ai que les ap-
Figu e 5 : Coû s b u s, p es a ions p oduc i es e béné ice ne pa con a d’app en issage CFC de ois ans (en
ancs)
0
10
20
30
en millie s de ancs
1 e année 2e année 3e année
Coû s liés aux salai es des app en i-e-s F ais de pe sonnel
F ais de ma é iel e d’ins alla ion Au es ais
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 33
p en i-e-s passen une bonne pa ie de leu emps dans
l’en ep ise à accompli des ac i i és p oduc i es. La i-
gu e 6 mon e que, dès la p emiè e année, les app en-
i-e-s ne son imp oduc i - e-s que pendan p ès de 20 %
du emps, du an lequel ils e elles on , pa exemple, des
exe cices ou mènen des ac i i és ne ep ésen an au-
cune p es a ion exploi able pou l’en ep ise. Au débu
de la o ma ion, les app en i-e-s accomplissen la plu-
pa du emps des ac i i és p oduc i es sinon e ec uées
pa une main-d’œu e non quali iée. Ces âches son
p og essi emen emplacées pa des ac i i és quali iées,
qui occupen la majeu e pa ie de leu emps, dès la deu-
xième année. À ce éga d, le ni eau de endemen des
app en i-e-s pa appo à une main-d’œu e quali iée
passe d’un bon 38 % en p emiè e année à plus de 57 % en
deuxième année e à un solide 76 % en oisième année.
Figu e 6 : Ven ila ion des coû s b u s dans les o ma ions CFC de ois ans
0
20
40
60
80
100
en %
1 e année 2e année 3e année
Ac i i és quali iées Ac i i és non quali iées
Au es ac i i és/exe cices
Compa aison a ec l’enquê e p écéden e
Le béné ice ne ac uellemen es imé dans le ableau 8
semble plus éle é qu’en 2016/17, mais la di é ence
n’es pas signi ica i e. D’une pa , les coû s b u s son
légè emen in é ieu s à ceux de 2016/17, andis que les
p es a ions p oduc i es ne di è en guè e. Le ecul des
coû s b u s es p incipalemen dû à la baisse des ais de
ma é iel e d’ins alla ion e à la diminu ion des au es
ais. Les en ep ises es imen ainsi que les coû s des
manuels, de la documen a ion, des axes ainsi que de
l’acha e du ne oyage des ê emen s son in é ieu s
d’en i on 1350 ancs. Il n’es ou e ois pas exclu qu’une
pa ie de la baisse soi due à la é ision du ques ion-
nai e. Ainsi, les di é en s élémen s ela i s aux ais de
34 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
ma é iel e d’ins alla ion e aux au es ais son deman-
dés plus ô e son moins épa is dans le ques ionnai e,
ce qui édui le isque de double décla a ion.
Bien que le olume o al des p es a ions p oduc i es ne
se dis ingue pas subs an iellemen de la de niè e en-
quê e, les di é ences son no ables en ce qui conce ne
la épa i ion du emps passé pa les app en i-e-s su
le lieu de a ail en en ep ise. Si, comme en 2009/10 e
2016/17, les en ep ises es imen que la pa des emps
imp oduc i s es ès similai e, la épa i ion en e les
ac i i és non quali iées e les ac i i és quali iées di è e
pou ou es les années de o ma ion. À la di é ence de
2016/17 e aussi de 2008/09, les en ep ises es imen
que les ac i i és quali iées son ne emen plus éle ées
pou ou es les années de o ma ion. Comme pou les
o ma ions AFP de deux ans ( oi chapi e 4.2), ce chan-
gemen es p obablemen dû aux adap a ions appo ées
à l’ins umen de collec e des données. Les données, pa
exemple 66 % d’ac i i és quali iées en de niè e année
d’app en issage con e 45 % dans l’enquê e de 2016/17,
peu en égalemen ê e considé ées comme éalis es
pou les o ma ions CFC de ois ans.
4.4 Coû s e béné ices des o ma ions
p o essionnelles ini iales CFC de
qua e ans
Du an l’année de o ma ion 2022/23, selon les données
de l’OFS (e selon la dé ini ion de la popula ion du cha-
pi e 3.3), p ès de 51 300 app en i-e-s on é é o mé-e-s,
su les qua e années de o ma ion, dans 79 p o essions
de la o ma ion p o essionnelle ini iale sanc ionnée
pa un ce i ica édé al de capaci é. En i on 17% des
app en i-e-s é aien des emmes e 4,5 %, des adul es
(âgé-e-s de plus de 25 ans). Moins de 7 % des appo s
d’app en issage po aien su une o ma ion accou cie.
L’é alua ion qui sui epose su 58 p o essions de o ma-
ion dans 2148 en ep ises o ma ices e impliquan au
o al 4773 app en i-e-s dans les di é en es années de
o ma ion. Le aux de ma u i és p o essionnelles (MP 1)
s’éle ai à p ès de 14 % dans ce échan illon.
Le béné ice ne o al qu’une en ep ise o ma ice éa-
lise en moyenne pa appo d’app en issage dans la
o ma ion p o essionnelle ini iale de qua e ans ( oi a-
bleau 10) es signi ica i emen plus éle é (17 510 ancs)
que dans l’enquê e de 2016/17. L’in e alle de con iance
de 95 % ep ésen e plus ou moins 4060 ancs, le béné-
ice ne se si uan donc en e 13 450 e 21 570 ancs.
Année de o ma ion 1234To al
Coû s b u s 26300 27090 29850 32670 115910
+/- 700 670 660 720 1960
P es a ions p oduc i es 21650 27160 37600 46990 133410
+/- 950 940 1130 1390 3590
Béné ice ne -4650 70 7750 14330 17510
+/- 1150 1120 1320 1600 4060
Tableau 10 : Coû s b u s, p es a ions p oduc i es e béné ice ne pa appo d’app en issage CFC de qua e ans
(en ancs)
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 35
Coû s b u s
En ce qui conce ne les coû s b u s e leu s élémen s ( oi
igu e 7), on obse e un acc oissemen ypique des coû s
chaque année à mesu e que se dé oule la o ma ion. Cela
s’explique pa l’augmen a ion des salai es des app en-
i-e-s ( oi aussi Tableau 11), alo s que les ais de pe -
sonnel son en légè e baisse. Les en ep ises es imen le
emps hebdomadai e moyen consac é à la o ma ion des
app en i-e-s à 6,6 heu es en p emiè e année, 5,6 heu es
en deuxième année, 4,9 heu es en oisième année e en-
in 4,3 heu es en qua ième année. Les ais de ma é iel
ainsi que les di e s coû s son en moyenne plus éle és
que dans le cas des o ma ions p o essionnelles ini iales
de deux e ois ans. En e e , les p o essions echniques
son pa iculiè emen nomb euses dans les o ma ions
p o essionnelles ini iales de qua e ans.
Figu e 7 : Ven ila ion des coû s b u s dans les o ma ions de qua e ans
Si l’on examine le salai e mensuel médian des app en-
i-e-s ( oi Tableau 11), on cons a e qu’il es plus bas
dans les deux p emiè es années de o ma ion que dans
les o ma ions p o essionnelles ini iales de deux ans ;
e il es plus bas du an les ois p emiè es années que
dans les o ma ions de ois ans. C’é ai déjà le cas dans
les enquê es p écéden es e cela es p obablemen lié
au ai que dans les o ma ions exigean es de qua e
ans, il au plus de emps aux app en i-e-s pou a eind e
une p oduc i i é compa able à celle de la main-d’œu e
quali iée. En con epa ie, le salai e a ein 1350 ancs
la de niè e année. Comme pou les du ées de o ma ion
0
10
20
30
40
en millie s de ancs
1 e année 2e année 3e année 4e année
Coû s liés aux salai es des app en i-e-s F ais de pe sonnel
F ais de ma é iel e d’ins alla ion Au es ais

36 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
plus cou es, les salai es p ésen en une pe i e dispe -
sion. 25 % des app en i-e-s de de niè e année gagnen
1450 ancs ou plus pa mois e 25%, 1200 ancs ou
moins pa mois.
Année de o ma ion 1234
25e cen ile 550 750 950 1200
Salai e médian 650 800 1050 1350
75e cen ile 700 930 1200 1450
Tableau 11 : Salai e mensuel b u des app en i-e-s dans les o -
ma ions CFC de qua e ans (en ancs)
P es a ions p oduc i es
Selon l’idée de base que les o ma ions CFC de qua e
ans po en plu ô su des p o essions exigean es, il n’es
guè e é onnan que les app en i-e-s de p emiè e année
passen en i on un qua de leu emps dans l’en ep ise
à éalise des ac i i és imp oduc i es elles que des
exe cices (Figu e 8). Ce pou cen age diminue au il de la
o ma ion. En de niè e année, les app en i-e-s passen
en moyenne plus de 87 % de leu emps à exécu e des
a aux p oduc i s, don la majeu e pa ie compo e des
âches éalisées no malemen pa une main-d’œu e
quali iée. Ce ype d’ac i i és quali iées ep ésen e 44 %
dès la p emiè e année de o ma ion e augmen e jusqu’à
74% en de niè e année. Le ni eau de endemen dans
l’exécu ion de ces ac i i és quali iées passe de 31 % à
46 %, puis à 63 % e en in à 78 % en de niè e année.
Figu e 8 : Répa i ion du emps des app en i-e-s su le lieu de a ail en en ep ise dans les o ma ions CFC de
qua e ans
0
20
40
60
80
100
en %
1 e année 2e année 3e année 4e année
Ac i i és quali iées Ac i i és non quali iées
Au es ac i i és/exe cices
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 37
Compa aison a ec l’enquê e p écéden e
En compa aison a ec l’année de o ma ion 2016/17, on
ema que que le béné ice ne augmen e plus o emen
su les qua e années de o ma ion e qu’il es supé ieu
de p ès de 10 000 ancs au o al. Ce e di é ence signi-
ica i e s’explique pa des coû s b u s plus aibles e
des p es a ions p oduc i es plus éle ées. La baisse des
coû s b u s s’explique en g ande pa ie, comme pou les
o ma ions de deux e ois ans, pa une diminu ion des
ais de ma é iel e d’ins alla ion ainsi que pa une lé-
gè e baisse des au es ais. Il es possible que ces coû s
aien e ec i emen diminué. Il es ou e ois ou aussi
possible que les coû s aien é é légè emen in é ieu s en
aison de la é ision de l’ins umen de collec e de don-
nées g âce à la p écision e la simpli ica ion de la des-
c ip ion.
Une au e aison de l’augmen a ion du béné ice ne
depuis 2016/17 es le changemen de composi ion des
p o essions de qua e ans. Les p o essions de cha pen-
ie /iè e CFC, d’ins alla eu / ice sani ai e CFC, d’ins al-
la eu / ice en chau age CFC e de e blan ie /iè e CFC,
qui du en déso mais qua e ans depuis la de niè e en-
quê e, augmen en la moyenne du béné ice ne . Pou
les ois p o essions de la echnique du bâ imen , cela
ne au ou e ois que pou les ois p emiè es années
de o ma ion, ca la qua ième année nou ellemen in-
odui e a eu lieu pou la p emiè e ois l’année sui an
l’enquê e.
Comme pou les o ma ions de deux e ois ans, la com-
posi ion des p es a ions p oduc i es des p o essions de
qua e ans a o emen é olué e s des p es a ions qua-
li iées en aison de l’é olu ion de l’app écia ion des ac i-
i és su le lieu de a ail en en ep ise, ce qui s’explique
pa une o mula ion plus clai e des ques ions dans le
ques ionnai e.
Ap ès la p ésen a ion des ésul a s en onc ion des di -
é en es du ées de o ma ion, les chapi es qui sui en
les examine on en onc ion de la aille des en ep ises,
du sec eu d’ac i i é e de la égion. Le mode d’obse -
a ion se a di é en : l’analyse pa année de o ma ion
(p emiè e année, deuxième année, e c.) cède la place à
une analyse des coû s e des béné ices d’une année de
o ma ion moyenne. De ce e maniè e, les o ma ions de
deux, ois e qua e ans peu en ê e considé ées en-
semble.
4.5 Résul a s pa aille d’en ep ise
Pou l’année de o ma ion 2022/23, selon les données
SFPI-REE de l’OFS, la plupa des app en i-e-s on é é
o mé-e-s dans de pe i es en ep ises de 10 à 49 em-
ployé-e-s (38 % des appo s d’app en issage) e dans
de g andes en ep ises de 100 employé-e-s ou plus
(27 % des appo s d’app en issage). A ec plus de 20 %,
les ès pe i es en ep ises de moins de 9 employé-e-s
e les moyennes en ep ises de 50 à 99 employé-e-s o -
men égalemen un g and nomb e d’app en i-e-s (p ès
de 13 %). On ne connaî pas la aille de l’en ep ise seu-
lemen pou quelques en ep ises o ma ices du REE.
La igu e 9 p ésen e les coû s b u s, les p es a ions p o-
duc i es e le béné ice ne selon ces ailles d’en ep ise.
Il en esso qu’un béné ice ne es géné é en moyenne
pou ou es les ailles d’en ep ise. Con ai emen aux
enquê es p écéden es de 2009/10 e 2016/17, ce béné ice
ne ne diminue plus sensiblemen pou les moyennes e
g andes en ep ises. De même, les p es a ions p oduc-
i es ne di è en déso mais guè e en e les ailles d’en-
ep ises.
38 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
4.6 Résul a s pa sec eu d’ac i i é
En i on 63 % des places d’app en issage pou l’année de
o ma ion 2022/23 se ou aien dans le sec eu des se -
ices, p ès de 16 % dans l’indus ie, p esque 14 % dans le
sec eu du bâ imen e en i on 8 % dans l’adminis a ion
publique ou dans des o ganisa ions à bu non luc a i
(SFPI-REE). Comme le mon e la igu e 10 e con ai e-
men aux ésul a s pa aille de l’en ep ise, on cons a e
des di é ences plus ma quées en e les sec eu s d’ac i i-
é en ce qui conce ne le béné ice ne moyen. Tous les sec-
eu s d’ac i i é a ichen un béné ice ne signi ica i mais
ce béné ice es signi ica i emen plus éle é dans le sec-
eu du bâ imen que dans les au es sec eu s d’ac i i é.
Le sec eu du bâ imen p ésen e ce es des coû s b u s
légè emen supé ieu s à ceux du sec eu de l’adminis a-
ion e des o ganisa ions à bu non luc a i ainsi qu’à ceux
du sec eu des se ices, mais les p es a ions p oduc i es
dépassen clai emen celles des au es g oupes.
Le ac eu mo eu de l’augmen a ion des p es a ions
p oduc i es dans le sec eu du bâ imen es le nomb e
plus éle é de jou s de p ésence dans l’en ep ise. Les ap-
p en i-e-s du bâ imen passen 7 à 13 jou s de plus pa
année de o ma ion dans l’en ep ise. De plus, pendan
ce emps, les app en i-e-s e ec uen moins d’ac i i és
imp oduc i es comme des exe cices. Ce e e es en o -
cé pa les salai es de la main-d’œu e quali iée, a ec les-
quels les ac i i és p oduc i es de la main-d’œu e qua-
li iée son ac u ées : ils son plus éle és dans le sec eu
du bâ imen que dans celui de l’adminis a ion ou des
o ganisa ions à bu non luc a i e des se ices.
Des salai es plus éle és pou le pe sonnel quali ié e non
quali ié dans le calcul des p es a ions p oduc i es expli-
quen égalemen pou quoi les con a s d’app en issage
dans l’indus ie p ésen en des p es a ions p oduc i es
plus éle ées que dans le sec eu de l’adminis a ion ou des
o ganisa ions à bu non luc a i e le sec eu des se ices.
Figu e 9 : Coû s b u s, p es a ions p oduc i es e béné ice ne pou une année de o ma ion moyenne, pa aille
d’en ep ise
0
10
20
30
40
<10 10–49 50–99 >99
en millie s de ancs
Nomb e d’employé-e-s dans l’en ep ise
Coû s b u s P es a ions p oduc i es Béné ice ne
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 39
4.7 Résul a s pa égion
Les appo s d’app en issage pou l’année de o ma ion
2022/23 se épa issen dans ou es les égions. L’Espace
Mi elland eg oupe plus de 22
% de ous les appo s
d’app en issage, Zu ich 19
%, la Suisse o ien ale 16 %, la
égion lémanique 14 %, la Suisse du No d-Oues plus que
13 %, la Suisse cen ale 11 % e le Tessin un peu plus de
3 %.
Pa appo aux ésul a s pa sec eu d’ac i i é, les di -
é ences en e les égions son moins impo an es ( oi
igu e 11). Ce e ois enco e, ous les g oupes é udiés
a ichen un béné ice ne posi i , a ec des di é ences
signi ica i es qu’en e la égion lémanique e le Tessin.
Le béné ice ne plus éle é dans la égion lémanique s’ex-
plique, a ec des coû s b u s légè emen plus éle és, pa
des p es a ions p oduc i es plus impo an es, en pa i-
culie des p es a ions plus éle ées p o enan d’ac i i és
quali iées. De plus, les p es a ions p oduc i es son éga-
lemen plus éle ées dans la égion lémanique que dans
l’Espace Mi elland e dans le no d e l’es de la Suisse, ce
qui s’explique pa les salai es légè emen plus éle és de
la main-d’œu e quali iée, qui son p is en comp e dans
le calcul des ac i i és quali iées.
Comme en 2016/17, le appo coû /béné ice au Tessin se
ca ac é ise pa des p es a ions p oduc i es plus aibles.
On oi ici l’in luence des salai es plus bas de la main-
d’œu e quali iée e non quali iée su le calcul des p es-
a ions : si les salai es son plus bas, cela édui les p es-
a ions éalisées pa les app en i-e-s.
Pa appo à 2016/17, on ema que en ou e que les
p es a ions p oduc i es dans la égion de Zu ich se son
alignées su celles des au es égions (à l’excep ion du
Tessin), ce qui a condui à un meilleu appo coû /bé-
né ice.
Figu e 10 : Coû s b u s, p es a ions p oduc i es e béné ice ne pou une année de o ma ion moyenne, pa
sec eu d’ac i i é
en millie s de ancs
Se ices Indus ie Bâ imen Adminis a ion
e o ganisa ions
à bu non luc a i
Coû s b u s P es a ions p oduc i es Béné ice ne
0
10
20
30
40
46 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
4.12 Résumé
La cinquième enquê e su les coû s e béné ices con i me
que les app en i-e-s son o mé-e-s en moyenne a ec un
béné ice ne dans les en ep ises suisses. Cela signi ie
que la aleu de leu a ail p oduc i es supé ieu e à
la somme des coû s de o ma ion. Pa appo à la qua-
ième enquê e su les coû s e béné ices (Geh e e al.,
2019), le béné ice ne moyen es signi ica i emen plus
éle é pou les o ma ions p o essionnelles ini iales
de qua e ans. Deux changemen s p incipaux y con i-
buen : les ais de ma é iel e d’équipemen e les au es
ais son en moyenne légè emen in é ieu s, alo s que
les p es a ions p oduc i es des app en i-e-s son légè-
emen supé ieu es. Ces deux élémen s peu en ê e liés
à la simpli ica ion de la o mula ion des ques ions dans
le ques ionnai e. Mais il es ou à ai possible que les
en ep ises soien enco e un peu plus a en i es à l’u i-
lisa ion p oduc i e des app en i-e-s. Elles l’é oquen
égalemen comme un mo i impo an pou o me ( oi
chapi e 8.2).
Tou e ois, ou es o ma ions p o essionnelles ini iales
con ondues, la aleu des p es a ions p oduc i es a peu
é olué pa appo à l’enquê e p écéden e. En e anche,
g âce à son ques ionnemen plus p écis, l’enquê e ac-
uelle mon e clai emen que les app en i-e-s passen la
majeu e pa ie de leu emps su leu lieu de a ail à
e ec ue des ac i i és quali iées p oduc i es. C’es po-
si i , ca les app en i-e-s app ennen e p a iquen ainsi
les ac i i és de an ê e maî isées au plus a d à la in
de leu app en issage. La ques ion de sa oi si l’app en-
issage de ces ac i i és es égalemen encou agé de ma-
niè e op imale dans les en ep ises dans le cad e de la
o ma ion es une au e ques ion qui se a examinée plus
en dé ail au chapi e 7.
Plus des ois qua s des en ep ises se mon en ès
sa is ai es ou plu ô sa is ai es du appo coû /béné-
ice de leu o ma ion. En même emps, le béné ice ne
p ésen e une g ande dispe sion, ous appo s d’ap-
p en issage con ondus. Pou ce aines en ep ises, la
o ma ion p o essionnelle ini iale s’a è e déjà en able
pendan l’app en issage ; pou d’au es, le coû ne es
subs an iel au e me de la o ma ion. L’enquê e a calcu-
lé, en plus du béné ice ne , le béné ice lié au main ien en
emploi des app en i-e-s, qui ésul e de l’économie des
coû s de ec u emen e d’in oduc ion de pe sonnel
quali ié ex e ne. Ce indica eu es pa iculiè emen im-
po an pou les en ep ises ayan des coû s ne s e pèse
su ou dans la balance pou les p o essions à coû s éle-
és (« axées su l’in es issemen »).
Si l’on en ile le béné ice ne en onc ion de la aille de
l’en ep ise, du sec eu d’ac i i é e de la p o ession, les
plus g andes di é ences po en su la p o ession de
o ma ion. Les appo s coû /béné ice ex apolés su
l’ensemble de la Suisse soulignen l’impo ance écono-
mique de la o ma ion des app en i-e-s : globalemen ,
les coû s b u s de ou es les en ep ises suisses pou la
o ma ion p o essionnelle ini iale s’élè en chaque an-
née à plus de 5 millia ds de ancs. Ou e les salai es des
app en i-e-s, les en ep ises in es issen donc de ma-
niè e considé able dans la o ma ion des u u -e-s p o-
essionnel-le-s. Ces coû s de o ma ion son à me e en
pa allèle a ec les p es a ions p oduc i es enco e un peu
plus éle ées des app en i-e-s, qui con ibuen ainsi, dès
leu plus jeune âge, à hau eu de 5,7 millia ds de ancs
pa an à la pe o mance économique de la Suisse.

Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 47
Le chapi e p écéden a analysé les coû s e les béné-
ices de la o ma ion p o essionnelle du poin de ue des
en ep ises pa appo à di e s ac eu s els que, pa
exemple, la aille de l’en ep ise ou la p o ession conce -
née. Les mé hodes mul i a iées pe me en d’examine
l’e e simul ané de plusieu s ac eu s d’in luence su le
béné ice ne . Ce e considé a ion mul i a iée es pa -
iculiè emen impo an e lo sque les di é en es g an-
deu s d’in luence doi en ê e co élées en e elles.
Le chapi e 4 a mon é, pa exemple, que le béné ice ne
moyen a ie pa ois sensiblemen en e les di é en es
p o essions de o ma ion. D’une pa , ces di é ences
peu en ê e impu ables à des exigences p op es à la
p o ession : au débu de l’app en issage, pa exemple,
ce aines p o essions echniques exigen une cha ge de
o ma ion ela i emen éle ée, moyennan sou en le
ecou s à des appa eils coû eux. De plus, à ce s ade de
la o ma ion, les app en i-e-s son enco e ela i emen
peu p oduc i s/i es. Il en ésul e un béné ice ne plu-
ô bas dans ces p o essions. D’au e pa , les g andes
en ep ises on sou en da an age de moyens que les
pe i es en ep ises pou e ec ue des dépenses plus
subs an ielles dans la o ma ion p o essionnelle e
s’accommode d’un béné ice ne moins éle é. Les p o-
essions echniques son sou en enseignées dans les
g andes en ep ises, ce qui implique une co éla ion
en e le ype de p o ession de o ma ion e la aille de
l’en ep ise. Une analyse isolée du béné ice ne , unique-
men pa aille de l’en ep ise o ma ice, ne pe me pas
de sa oi quelle in luence es exe cée pa la aille. En
e anche, une analyse mul i a iée pe me de compa e
les béné ices ne s éalisés pa les en ep ises dans des
p o essions de o ma ion di é en es dans la même ca-
égo ie de aille. Cela pe me d’analyse , pa exemple, si
la o ma ion coû e plus ou moins che selon la aille de
l’en ep ise, indépendammen de la p o ession.
Ce chapi e examine enco e si le béné ice ne dans les
p o essions de o ma ion a connu une é olu ion signi i-
ca i e en e l’é ude de 2016/17 e la p ésen e é ude. Là
enco e, des analyses mul i a iées pe me en de cons a-
e dans quelle mesu e l’in luence de di e s ac eu s su
le béné ice ne des en ep ises a é olué a ec le emps.
5.1 Analyse de l’enquê e 2022/23
Une p emiè e é alua ion mul i a iée po e su le béné ice
ne moyen pou ou es les p o essions de o ma ion e
ou es les en ep ises o ma ices au cou s de l’année de
o ma ion 2022/23. Les analyses mul i a iées qui sui en
on é é e ec uées à l’aide de p océdu es de ég ession
mul iple. La base des données es cons i uée de ou es
les obse a ions d’années de o ma ion (13 145 années
de o ma ion dans 6686 en ep ises o ma ices). La a-
iable dépendan e es le béné ice ne pa pe sonne en
o ma ion dans l’année de o ma ion co espondan e.
5 ANALYSES MULTIVARIÉES
48 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Béné ice ne pa année
de o ma ion en ancs
Es ima ion E eu
ype
Base : 1–9
employé-e-s
10–49
employé-e-s 853 *(517)
50–99
employé-e-s 1079 (773)
100
employé-e-s e plus 1118 (820)
Base
: Indus ie
Bâ imen -606 (1146)
Se ices -2336 ** (919)
Adminis a ion e
o ganisa ions à bu non
luc a i
-2167 ** (955)
Base : Allemand e omanche
F ançais
1752 ** (684)
I alien
-685 (1101)
Nomb e o al d’app en i-e-s
en en ep ise su les années
de o ma ion
3(6)
Cons an e 2805 *** (1068)
Con ôle de la p o ession de
o ma ion
Oui
R2 co igé
0,056
Nomb e d’obse a ions
13145
Tableau 15 : Analyse mul i a iée des coû s e des béné ices en
2022/23
Le ableau 15 p ésen e, dans la colonne de gauche, l’en-
semble des ca ac é is iques analysées. La colonne de
d oi e con ien les es ima ions co espondan es. Celles-
ci indiquen dans quelle mesu e le béné ice ne di è e
pa appo à la ca égo ie de base dans la ca égo ie de
la ca ac é is ique co espondan e. Les é oiles (*/**/***)
indiquen à chaque ois si ces di é ences son s a is i-
quemen signi ica i es e se é è en espec i emen aux
seuils de signi ica ion de 10 %, 5 % e 1 %.
La discussion de ce e é alua ion es consac ée aux ca-
ac é is iques des en ep ises ; pou les di é ences en e
les p o essions de o ma ion, nous en oyons aux cha-
pi es su les p o essions :
h ps://he p.swiss/cou s-bene ices
Du poin de ue de la aille des en ep ises o ma ices,
une seule di é ence à peine signi ica i e appa aî en e
les ès pe i es en ep ises de moins de 10 employé-e-s
(ca égo ie de base) e les pe i es en ep ises de 10 à
49 employé-e-s. Pa appo aux ès pe i es en ep ises,
les pe i es en ep ises éalisen donc chaque année
un béné ice ne supé ieu d’en i on 850 ancs. E ce,
comme dans l’exemple déc i plus hau , ap ès p ise en
comp e de di é ences é en uelles dans la composi ion
des p o essions de o ma ion e d’au es ca ac é is iques
en e les en ep ises des deux ca égo ies de aille. Les
en ep ises des deux classes plus impo an es ( espec-
i emen 50–99 e 100 employé-e-s ou plus) p ésen en
égalemen un béné ice ne plus éle é, mais dans ce cas,
les di é ences son es imées a ec moins de p écision e
ne son donc pas s a is iquemen signi ica i es.
En ce qui conce ne le sec eu des en ep ises o ma ices,
on cons a e essen iellemen une di é ence en e les en-
ep ises de l’indus ie d’une pa , e les en ep ises du
sec eu des se ices e du sec eu public d’au e pa .
Ces de niè es p ésen en un béné ice ne in é ieu de
plus de 2000 ancs en moyenne.
En in, les ésul a s de la ég ession du ableau
15
mon en que les en ep ises des égions ancophones
de Suisse éalisen en moyenne un béné ice ne supé-
ieu d’en i on 1700 ancs à celui des en ep ises de
Suisse alémanique. En e anche, il n’y a pas de di é-
ence signi ica i e en e les égions i alophones e ge -
manophones.
Selon les ésul a s du ableau 15, le nomb e absolu de
appo s d’app en issage dans la même p o ession n’a
pas d’e e signi ica i su le béné ice ne .
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 49
5.2 Compa aison mul i a iée
a ec l’enquê e su l’année
d’app en issage 2016/17
Une au e analyse mul i a iée e ec ue une compa aison
dans le emps. À ce e e , les données des deux é udes
on é é eg oupées. Il en a ésul é un ensemble de 23
258 obse a ions d’années de o ma ion au o al, qui
con iennen non seulemen le béné ice ne éalisé pa
les en ep ises, mais aussi des in o ma ions géné ales
à leu suje . En on pa ie la aille de l’en ep ise, son
sec eu d’ac i i é, ainsi qu’un ce ain nomb e de p o es-
sions de o ma ion pou lesquelles les deux é udes dis-
posen d’un nomb e minimal d’obse a ions. Les au es
p o essions de o ma ion son épa ies dans les ois ca-
égo ies es an es qui e lè en la du ée de la o ma ion,
à sa oi les p o essions de o ma ion de deux, ois e
qua e ans.
Tou comme dans le chapi e p écéden 5.1, les ac-
eu s in luan su le béné ice ne son d’abo d analysés
à l’aide d’une ég ession mul i a iée. En même emps,
les ca ac é is iques de l’en ep ise son combinées a ec
une a iable indica ice, qui ca ac é ise les obse a ions
de l’enquê e 2022/23. Ces e e s d’in e ac ion son p é-
sen és dans le ableau 16. Ils pe me en d’examine si la
co éla ion en e une ca ac é is ique e le béné ice ne
des en ep ises a é olué en e les deux é udes. Une a-
leu posi i e signi ie que le béné ice ne lié à ce e ca ac-
é is ique a p og essé en e l’é ude de 2016/17 e celle
de 2022/23. À l’in e se, une aleu néga i e implique
que le béné ice ne lié à ce e ca ac é is ique a diminué
pa appo à 2016/17.
On cons a e ou d’abo d, su l’ensemble des obse -
a ions, une augmen a ion du béné ice ne d’en i on
2780 ancs en moyenne pa année de o ma ion. Le a-
bleau 16 é èle égalemen quelques di é ences spéci-
iques aux p o essions en e les deux é udes. Au emen
di : dans ce aines p o essions de o ma ion, le béné ice
ne a changé de maniè e signi ica i e en e les deux en-
quê es. Il s’agi no ammen des deux p o essions de mé-
ca onicien-ne d’au omobiles CFC ou d’in o ma icien-ne
CFC qui on en egis é une ne e hausse du béné ice ne
pa appo à la de niè e enquê e. Pa allèlemen , ce -
aines p o essions de o ma ion pou lesquelles le béné-
ice ne moyen a diminué de maniè e signi ica i e en e
les deux années, pa exemple pein e CFC ou ins alla-
eu / ice sani ai e CFC, son égalemen conce nées.
Pou ce e de niè e p o ession, don la du ée de o ma-
ion es déso mais de qua e ans au lieu de ois, seules
les ois p emiè es années de o ma ion on ou e ois pu
ê e obse ées : la é ision é an en ée en igueu en
2020, pe sonne n’a enco e é é o mé en qua ième an-
née en 2022/23. Comme la de niè e année de o ma ion
con ibue géné alemen o emen au béné ice ne , la
di é ence pa appo à 2016/17 de ai dispa aî e si
l’on considè e ou es les années de o ma ion.
50 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Béné ice ne pa année de o ma ion en ancs Es ima ion E eu ype
Base : É ude 2016
É ude 2022 2774 *(1542)
Aide en soins e accompagnemen AFP 2022 -3970 (4135)
Au oma icien-ne CFC 2022 1652 (5880)
Mécanicien-ne en main enance d’au omobiles CFC 2022 187 (2277)
Méca onicien-ne d’au omobiles CFC 2022 6099 ** (2453)
Assis an -e de bu eau AFP 2022 -7117 ** (3305)
Coi eu /euse CFC 2022 -3578 (2199)
Assis an -e den ai e CFC 2022 3752 *(2144)
Assis an -e du comme ce de dé ail AFP 2022 721 (3470)
Ges ionnai e du comme ce de dé ail CFC 2022 -936 (2166)
Ins alla eu / ice - élec icien-ne CFC 2022 1994 (3718)
Assis an -e en pha macie CFC 2022 1638 (2369)
Assis an -e socio-éduca i / e CFC 2022 437 (2038)
Agen -e d’exploi a ion CFC 2022 -3406 (2937)
Assis an -e en soins e san é communau ai e CFC 2022 4018 (3641)
Ho icul eu / ice CFC 2022 5199 *(2664)
In o ma icien-ne CFC 2022 5000 *(2784)
Employé-e de comme ce CFC 2022) -13 (1581)
Cuisinie /iè e CFC 2022 1672 (2671)
Logis icien-ne CFC 2022 -608 (4202)
Pein e CFC 2022 -4351 *(2398)
Maçon-ne CFC 2022 190 (2986)
Assis an -e médical-e CFC 2022 757 (2302)
Élec icien-ne de mon age CFC 2022 -2222 (3610)
Polymécanicien-ne CFC 2022 -499 (3272)
Ins alla eu / ice sani ai e CFC 2022) -6832 ** (2889)
Ebénis e CFC / Menuisie /iè e CFC 2022 -672 (1939)
Dessina eu / ice CFC 2022 935 (1688)
Cha pen ie /iè e CFC 2022 2854 (2124)
Cons an e 53 (1113)
Va iables de con ôle Oui
Coe icien de dé e mina ion (R ca é) co igé 0,067
Nomb e d’obse a ions 23258
Rema que : ou e les p o essions de o ma ion en 2016/17, des con ôles on é é e ec ués pou
les ca ac é is iques des en ep ises sui an es : aille (4 ca .), sec eu d’ac i i é (4 ca .), égion
linguis ique (3 ca .), nomb e o al d’app en i-e-s dans la p o ession de o ma ion dans l’en e-
p ise, ainsi que pou l’in e ac ion de ces ca ac é is iques a ec l’année d’enquê e 2022/23.
Tableau 16 : Analyse mul i a iée des coû s e béné ices de 2016/17 pa appo à 2022/23
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 51
Di é en es églemen a ions du sys ème de o ma ion
doi en guide les en ep ises o ma ices dans la o ma-
ion
; d’au es in luencen leu si ua ion en ma iè e de
o ma ion. Les o donnances su la o ma ion e les plans
de o ma ion, qui son égalemen con aignan s pou les
en ep ises o ma ices, son un exemple cen al de é-
glemen a ions qui guiden l’ac ion. En e anche, la ma-
u i é p o essionnelle en cou s d’app en issage es une
oie de o ma ion qui s’ad esse en p emie lieu aux ap-
p en i-e-s, mais qui in luence égalemen la si ua ion de
o ma ion pou les en ep ises. Ce chapi e abo de l’im-
po ance des plans de o ma ion e de la ma u i é p o es-
sionnelle pou les en ep ises o ma ices.
6.1 O donnances e plans de
o ma ion
Les o donnances e plans de o ma ion déc i en les ac-
i i és e les compé ences que les en ep ises o ma ices
doi en ansme e à leu s app en i-e-s dans une p o es-
sion donnée. Ils assu en ainsi aux app en i-e-s une com-
pé ence p o essionnelle globale dépassan les besoins
spéci iques de l’en ep ise o ma ice.
Une ce aine uni o misa ion des con enus de o ma ion
s’a è e nécessai e à ce e e . Il peu en ésul e que les o -
donnances e plans de o ma ion ne soien pas pe inen s
au même i e pou ou es les en ep ises enseignan
une p o ession donnée. Il se pou ai , pa exemple, que
les âches quo idiennes d’un-e in o ma icien-ne d’une
en ep ise indus ielle di è en de celles d’un-e in o ma-
icien-ne d’une socié é de se ices ; pou an , dans les
deux en ep ises, les esponsables de o ma ion doi en
s’en eni aux mêmes o donnances e plans de o ma ion.
On peu donc se demande dans quelle mesu e les en e-
p ises o ma ices jugen app op iés les o donnances e
les plans de o ma ion les conce nan .
App écia ion des o donnances e plans de o ma ion
pa les en ep ises
Les en ep ises on é é in e ogées pou la deuxième ois
ap ès 2016/17 au suje des o donnances e des plans de
o ma ion les conce nan . En éponse à une p emiè e
ques ion, les en ep ises de aien indique si les o don-
nances e plans de o ma ion co espondaien à leu s
exigences2. La igu e 15 condense les éponses données
pa les 6562 en ep ises o ma ices in e ogées.
Dans la plupa des cas, les o donnances e plans de o -
ma ion semblen ê e con o mes aux exigences de l’en-
ep ise. C’es le cas pou 55 % des en ep ises, e même
« o alemen » pou 13 % d’en e elles. Pou 27 % des en-
ep ises, les o donnances e plans de o ma ion ne son
que pa iellemen con o mes aux exigences de l’en e-
p ise. Pou 6 % des en ep ises, les o donnances e plans
de o ma ion ne son pas, oi e pas du ou , con o mes
aux exigences de l’en ep ise. Ces app écia ions son es-
ées en g ande pa ie s ables depuis l’enquê e de 2016/17.
6 PLANS DE FORMATION ET MATURITÉ
PROFESSIONNELLE
Figu e 15 : Con o mi é des o donnances e plans de o ma ion a ec les exigences de l’en ep ise
0% 20 % 40% 60% 80% 100%
s’applique
absolumen
s’applique s’applique
en pa ie
ne s’applique pas ne s’applique
pas du ou
2 La ques ion exac e é ai : « Conce nan l’o donnance du SEFRI su la o ma ion p o essionnelle ini iale pou la p o ession choisie e le plan
de o ma ion co espondan , l’a i ma ion ci-ap ès s’applique- -elle à o e é ablissemen ? » « L’o donnance e le plan de o ma ion son
con o mes aux exigences de no e é ablissemen . »

52 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Figu e 16 : Pa non equise des con enus des plans de o ma ion
En éponse à une deuxième ques ion, les en ep ises de-
aien indique la pa des con enus dé inis dans le plan
de o ma ion o iciel, mais inu iles dans leu cas3.
Aide en soins e accompagnemen AFP
Assis an -e en soins e san é commun. CFC
Assis an -e en pha macie CFC
Assis an -e den ai e CFC
Ins alla eu / ice sani ai e CFC
Assis an -e socio-éduca i / e CFC
Mécanicien-ne en main enance d’au om. CFC
Élec icien-ne de mon age CFC
Ho icul eu / ice CFC
Pein e CFC
Au es o ma ions AFP de 2 ans
Ins alla eu / ice – élec icien-ne CFC
Agen -e d’exploi a ion CFC
Maçon-ne CFC
Cha pen ie /iè e CFC
Au es o ma ions CFC de 3 ans
Assis an -e de bu eau AFP
Assis an -e médical-e CFC
Cuisinie /iè e CFC
Dessina eu / ice CFC
Au es o ma ions CFC de 4 ans
Assis an -e du comme ce de dé ail AFP
Ebénis e CFC / Menuisie /iè e CFC
Méca onicien-ne d’au omobiles CFC
Polymécanicien-ne CFC
Coi eu /Coi euse CFC
Employé-e de comme ce CFC
Ges ionnai e du comme ce de dé ail CFC
Aide en echnique du bâ imen AFP 2022
Au oma icien-ne CFC 2022
Logis icien-ne AFP
In o ma icien-ne CFC
Logis icien-ne CFC
Moyenne
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
3 La ques ion exac e é ai : « À combien es imez- ous la pa des
con enus dé inis dans le plan de o ma ion o iciel pou la p o es-
sion choisie mais don o e é ablissemen n’a pas besoin ? »
D’ap ès la igu e 16, les en ep ises jugen 82 % des
con enus dé inis dans les o donnances de o ma ion
comme pe inen s pou leu s besoins. Bien que ce e
aleu soi in é ieu e d’un poin de pou cen age à celle
de 2016/17, elle semble enco e ès éle ée comp e enu
du ai que les plans de o ma ion doi en ga an i aux
app en i-e-s une compé ence p o essionnelle globale
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 53
4 La ques ion exac e é ai : « Au cou s de l’année de o ma ion
2022/23, o e é ablissemen a- -il ansmis des quali ica ions
supplémen ai es, dépassan les con enus ixés dans le plan de
o ma ion o iciel pou la p o ession choisie ? »
dépassan les besoins de l’en ep ise. À ai di e, les é-
ponses moyennes a ien en onc ion des p o essions
de o ma ion. L’in e alle de con iance indiqué pa des
ai s ins mon e l’ince i ude s a is ique. En ce qui
conce ne les p o essions si uées dans la pa ie in é ieu e
de la igu e, la pa des con enus de o ma ion non e-
quis es es imée in é ieu e à la moyenne. Pou les p o-
essions de la pa ie supé ieu e de la igu e, on cons a e
une plus g ande p opo ion de con enus non nécessai es
dans l’en ep ise dans le plan de o ma ion.
Cependan , les en ep ises ansme en aussi des qua-
li ica ions supplémen ai es non p écisées dans le plan
de o ma ion. Cela peu se p odui e, pa exemple, si ces
quali ica ions e ê en de l’impo ance dans le cad e des
ac i i és in e nes de l’en ep ise. 19 % des en ep ises
on indiqué qu’elles ansme aien à leu s app en i-e-s
des quali ica ions supplémen ai es non s ipulées dans
le plan de o ma ion, soi une pa ne emen plus im-
po an e que dans l’enquê e de 2016/17 (12 %)4.
En u ilisan les données de l’enquê e de 2016/17,
Schwe i e al. (2021) e Aepli e al. (2021b) on con inué
à examine si une inadéqua ion en e les compé ences
p esc i es dans le plan de o ma ion e celles equises
dans l’en ep ise engend e des coû s pou les en e-
p ises. Selon les au eu s, c’es e ec i emen le cas :
les deux p oblèmes d’adéqua ion – compé ences non
equises ou quali ica ions supplémen ai es – s’accom-
pagnen d’une augmen a ion des coû s b u s de la o -
ma ion e d’une baisse de la con ibu ion p oduc i e des
app en i-e-s. Ces e e s, bien que signi ica i s, ne son
pas ès éle és : pou chaque dizaine de poin s de pou -
cen age de con enu de o ma ion non nécessai e, le bé-
né ice ne pa année de o ma ion es in é ieu d’en i on
630 ancs.
La p incipale conclusion de ces analyses es que des
plans de o ma ion plus la ges son liés à des coû s pou
les en ep ises o ma ices. Des p o ils de compé ences
ès la ges, els qu’ils ésul e aien pa exemple d’une
éduc ion signi ica i e du nomb e de p o essions de
o ma ion, pou aien donc en aîne des coû s considé-
ables pou les en ep ises o ma ices e édui e la p é-
disposi ion des en ep ises à o me des app en i-e-s.
6.2 La ma u i é p o essionnelle 1 du
poin de ue des en ep ises
La possibili é pou les app en i-e-s de sui e une ma u-
i é p o essionnelle 1 (MP 1) pendan leu o ma ion e
le nomb e d’app en i-e-s conce né-e-s dépenden éga-
lemen de la olon é des en ep ises de sou eni , oi e
d’encou age ce e déma che. Un ac eu impo an à ce
éga d de ai ê e l’impac su le appo coû /béné ice
de la p ésence plus aible des app en i-e-s dans l’en e-
p ise en aison du nomb e plus éle é de leçons scolai es.
Comme le mon en T ede e al. (2020, p. 17–20), le ap-
po coû /béné ice en e les o ma ions a ec ou sans
MP1 é ai di é en en 2016/17. Pendan la o ma ion, les
appo s d’app en issage a ec MP 1 p ésen aien un bé-
né ice ne plus aible en aison d’une p ésence moind e
dans l’en ep ise.
Comme les app en i-e-s a ec MP 1 son inégalemen e-
p ésen é-e-s dans les p o essions, sec eu s d’ac i i é e
en ep ises, ces di é ences ne son pas di ec emen me-
su ables dans les données, mais doi en ê e es imées
au moyen de modèles de ég ession mul i a iés ( oi
à ce suje T ede e al., 2020). La igu e 17 p ésen e les
ésul a s de ce e es ima ion a ec 11 388 obse a ions
d’années de o ma ion p o enan de 5519 en ep ises,
su la base des données ac uelles pou l’année de o -
ma ion 2022/23. Les aleu s des coû s on é é calculées
pou une année de o ma ion moyenne dans deux en-
ep ises ic i es, don l’une ne o me pas d’app en i-e-s
MP1 e l’au e uniquemen des app en i-e-s en MP 1.
Ce qui s’appliquai pou l’année de o ma ion 2016/17,
au égalemen pou 2022/23 : le béné ice ne moyen
pa année de o ma ion, co igé des di é en es ca ac é-
is iques de l’en ep ise, es plus aible a ec les app en-
i-e-s MP 1 que sans les app en i-e-s MP 1. A ec p ès de
3000 ancs de béné ice ne en moins, ce e di é ence
es un peu moins impo an e qu’en 2016/17 (p ès de
54 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
4000 ancs), mais elle es clai emen signi ica i e su le
plan s a is ique. Néanmoins, les en ep ises a ec des ap-
p en i-e-s MP 1 ob iennen en moyenne un béné ice ne
posi i dès la o ma ion. Ce son les p es a ions p oduc-
i es plus aibles des app en i-e-s, e non des coû s b u s
plus éle és, qui on la di é ence en e les appo s d’ap-
p en issage a ec ou sans MP 1. Les en ep ises assumen
ainsi leu esponsabili é en ma iè e de o ma ion e ne
compensen pas la baisse de p ésence pa une éduc ion
de l’e o de o ma ion. À la place, les app en i-e-s son
Figu e 17 : Coû s b u s, p es a ions p oduc i es e béné ices ne s pou une année de o ma ion moyenne a ec ou
sans les app en i-e-s MP 1
0
10
20
30
40
en millie s de ancs
Pas d’app en i-e-s MP 1 Seulemen des app en i-e-s MP 1
Coû s b u s P es a ions p oduc i es Béné ice ne
moins sou en a ec é-e-s à des ac i i és p oduc i es,
no ammen à des ac i i és non quali iées.
Ces ésul a s ne iennen pas comp e du ai que la MP1
pe me aux en ep ises d’a i e des app en i-e-s pa i-
culiè emen pe o man -e-s. Si elles pa iennen à les
ga de en an que pe sonnel quali ié, cela appo e un
béné ice supplémen ai e à l’en ep ise, su ou lo sque
la eche che e la o ma ion de pe sonnel quali ié pa le
biais du ma ché du a ail ex e ne son coû euses.
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 55
Comme les app en i-e-s passen la majeu e pa ie de
leu app en issage dans l’en ep ise, celle-ci joue un
ôle impo an dans le dé eloppemen de leu s compé-
ences. Il n’es donc pas su p enan que la quali é de la
o ma ion dispensée pa les en ep ises ai ai ès ô
l’obje d’é udes (Schwande , 1949 ; Hä eli e al., 1981).
Les app en i-e-s (e leu s pa en s) on ou in é ê à ê e
encou agé-e-s de maniè e op imale dans l’en ep ise, ne
se ai -ce que pou minimise la p obabili é d’une ésilia-
ion du con a d’app en issage ou d’un échec aux exa-
mens de in d’app en issage.
Dans la p ésen e enquê e su les coû s e béné ices, les
en ep ises on égalemen é é in e ogées su leu s p o-
cessus de o ma ion, à sa oi su la maniè e don elles
a aillen a ec les app en i-e-s e leu con ien des ac i-
i és. Ce chapi e é alue ces éponses. Elles donnen un
ape çu de la quali é de la o ma ion dans les en ep ises
o ma ices suisses.
7.1 Qu’es -ce que la quali é de la
o ma ion en en ep ise ?
Malg é l’impo ance é iden e des en ep ises o ma-
ices pou la o ma ion p o essionnelle, « la quali é
de la o ma ion en en ep ise » es di icile à dé ini e
à mesu e (Be ge e al., 2023). En géné al, les modèles
de quali é on sou en la dis inc ion en e la quali é
de ce qui es ou ni (« inpu »), des p ocessus e de ce
qui es p odui (« ou pu ») (Gonon, 2008). D’un poin de
ue économique, la quali é des ésul a s e ê une im-
po ance pa iculiè e : une bonne o ma ion signi ie que
les app en i-e-s maî isen bien leu p o ession e son
donc capables d’agi a ec compé ence dans ou es les
si ua ions p o essionnelles. Une elle dé ini ion de la
quali é ne p écise ou e ois pas commen les en ep ises
peu en a eind e des ésul a s de bonne quali é.
La psychologie du a ail e de l’o ganisa ion ainsi que
la pédagogie p o essionnelle e économique on donc
iden i ié des p ocessus d’en ep ise qui enden le pe -
sonnel en géné al e les app en i-e-s en pa iculie sa-
is ai -e-s e pe o man -e-s (Hackman & Oldham, 1975 ;
Mo geson & Humph ey, 2006 ; Böhn & Deu sche , 2021).
Neg ini e al. (2016) on u ilisé dans une enquê e au-
p ès des en ep ises des i ems de ques ionnai e dé e-
loppés dans ce e li é a u e. En u ilisan les données
de 335en ep ises o ma ices dans les p o essions de
cuisinie /iè e e de pein e, ils on pu démon e une
ela ion signi ica i e en e leu s i ems de quali é e les
ésilia ions de con a s d’app en issage.
Mesu e la quali é de la o ma ion
Dans la p ésen e enquê e su les coû s e béné ices, hui
i ems on é é u ilisés pou mesu e la quali é des p oces-
sus dans les en ep ises. La plupa son i és de Neg ini
e al. (2016). Il s’agi des i ems sui an s, qui on é é é a-
lués pa les pe sonnes in e ogées :
1. Plani ica ion : je plani ie les uni és du p og amme de
o ma ion à l’a ance.
2. P op es solu ions : je laisse les app en i-e-s eche -
che leu s p op es solu ions ace à un p oblème.
3. Va ié é : je eille à donne aux app en i-e-s des âches
a iées.
4. Feedback : je donne aux app en i-e-s un eedback é-
gulie su leu s ésul a s.
5. Décou e e : les app en i-e-s décou en ou es les
phases du p ocessus de a ail e de p oduc ion.
6. Responsabili é : je con ie des âches à esponsabili é
aux app en i-e-s.
7. Écou e : je m’e o ce de bien écou e les app en i-e-s.
8. Sollici a ion op imale : je eille à ce que les app en-
i-e-s ne soien pas op sollici é-e-s.
En plus de ces hui i ems, d’au es in o ma ions in luen-
çan la quali é de la o ma ion on é é collec ées aup ès
des en ep ises. Il s’agi no ammen d’in o ma ions su
les essou ces en emps don disposen les esponsables
de la o ma ion p o essionnelle dans l’en ep ise e su
l’in as uc u e disponible. Ces a iables son comp ises
comme des mesu es de la quali é de ce qui es ou ni qui
se i on plus a d à é i ie si les di é ences en e les
en ep ises dans les p ocessus de o ma ion p ésen és
ci-dessus son dues à des di é ences de essou ces.
7 QUALITÉ DE LA FORMATION DANS
LES ENTREPRISES FORMATRICES
62 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
En deho s des ques ions equises pou ecense ous les
élémen s liés aux coû s e aux béné ices des en ep ises
o ma ices, les é udes coû /béné ice compo en aussi
des ques ions ela i es aux mo i a ions subjec i es des
en ep ises. En ou e, l’enquê e n’a pas seulemen sol-
lici é des en ep ises o ma ices, mais aussi un échan-
8 MOTIFS DE (NON) FORMATION
illon d’en ep ises ne o man pas d’app en i-e-s ( oi
chapi e 3.3). Le p ésen chapi e p ésen e ou d’abo d
les mo i a ions des en ep ises non o ma ices, a an
d’examine les mo i s e les ac eu s in luan su la déci-
sion d’en ep end e une o ma ion.
Figu e 20 : Mo i s jus i ian l’absence de o ma ion
pas du
ou
impo an
plu ô
peu
impo an
moyenne-
men
impo an
plu ô
impo an
ès
impo an
L’o ice can onal de la o ma ion p o es-
sionnelle ne nous a pas donné l’au o-
isa ion de o me des app en i-e-s
Aucun-e candida -e
su isammen quali ié-e
Les app en i-e-s son op sou en
absen -e-s de l’é ablissemen
pendan la o ma ion
Les app en i-e-s o mé-e-s qui en
sou en l’é ablissemen pa la sui e
Il es plus a an ageux
de ou e du pe sonnel
quali ié su le ma ché du a ail
Les coû s de o ma ion des
app en i-e-s son op éle és
Fo ma ion
app op iée inconnue
La o ma ion es op complexe,
asso ie de op de p esc ip ions
L’u ili é d’une o ma ion in e ne
es op aible pou nous
Aucun besoin p é isible
de pe sonnes quali iées
L’é ablissemen es op spécialisé
e ne peu pas enseigne
ou e la ma iè e nécessai e
Nous cou ons le besoin de pe -
sonnes quali iées en pe ec ionnan
no e pe sonnel ac uel
Nous n’a ons pas le emps
de o me des app en i-e-s
2022/23
2016/17

Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 63
8.1 En ep ises ne o man pas
d’app en i-e-s
Ces en ep ises ep ésen en la ne e majo i é de ou es
les en ep ises en Suisse. La pa exac e des en ep ises
o ma ices a ie cependan en onc ion de la dé ini ion
de la popula ion de base des en ep ises. Une g ande
pa ie des en ep ises son ès pe i es (moins de deux
employé-e-s). Ces en ep ises o men a emen des
app en i-e-s. Elles n’on donc pas é é in ég ées dans
l’échan illonnage. La pa des en ep ises o ma ices
pa mi les en ep ises d’au moins deux employé-e-s
s’éle ai à 16,5 % en 2022/23, con e 83,5 % pou celle
des en ep ises non o ma ices ( oi le chapi e 3.3).
Pa mi les en ep ises non o ma ices employan au
moins deux pe sonnes, ce aines ne ece aien aucune
au o isa ion de o ma ion, ca elles son op spéciali-
sées e ne pou aien cou i ce ains aspec s essen iels
de la o ma ion consignés dans les o donnances e plans
de o ma ion pou les p o essions qui les conce nen . Pa
conséquen , au débu de l’enquê e, il s’es agi d’iden i-
ie les en ep ises qui ne ep ésen aien pas des en i és
indépendan es du poin de ue économique ou cons i-
uaien de pe i es succu sales ès spécialisées. Ces en-
ep ises, au nomb e de 999, ep ésen aien en i on 27
% des 3655 en ep ises non o ma ices. Si l’on suppose
que, dans la popula ion de base aussi, une pa des en-
ep ises non o ma ices n'es pas ap e à assu e une
o ma ion, e si on les exclu de la popula ion de base
des en ep ises, la pa des en ep ises o ma ices pas-
se a à 21,3 %.
Les analyses qui sui en eposen su les 2656 en ep ises
non spécialisées e ap es à o me des app en i-e-s. 14 %
de ces en ep ises on déjà o e une o ma ion dans le
passé e 10 % en isagen de o me à l’a eni .
Les en ep ises on é é in e ogées au suje de l’impo -
ance de di e s mo i s expliquan qu’elles n’a aien pas
o e de o ma ion du an l’année en ques ion. La igu e
20 p ésen e les é alua ions moyennes. Le p incipal mo-
i é ai : « le emps nécessai e manque pou la o ma-
ion », sui i pa « le besoin en main-d’œu e quali iée es
cou e pa la o ma ion con inue du pe sonnel ». Son
égalemen impo an s des mo i s els que « no e en-
ep ise es op spécialisée » – e ce, bien que ce aines
en ep ises ès spécialisées aien é é déjà exclues de
l’échan illon – e « pas de besoin en main-d’œu e quali-
iée p é isible dans un a eni p oche ».
D’au es mo i s son moins impo an s : « les app en-
i-e-s qui en op sou en l’en ep ise ap ès l’ob en-
ion de leu i e », « absence de candida -e-s quali ié-e-s
aux places d’app en issage », « les app en i-e-s son op
peu dans l’en ep ise pendan la o ma ion » e « au o i-
sa ion de o ma ion non oc oyée ». La aible impo ance
des de nie s mo i s ci és mon e que des p ocessus onc-
ionnels essen iels de la o ma ion des app en i-e-s – e-
c u emen , emploi p oduc i pendan l’app en issage
e emploi ap ès l’app en issage – son égalemen jugés
in ac s pa les en ep ises non o ma ices. Ces de -
niè es semblen ou e ois majo i ai emen consis e en
en ep ises capables de cou i leu s besoins en quali-
ica ion d’une au e maniè e que pa le biais de la o -
ma ion d’app en i-e-s e pou qui la dépense de emps
equise n’es pas jus i iée. Les en ep ises o ma ices e
non o ma ices semblen donc a an ou se dis ingue
au ni eau de leu s besoins en quali ica ion e de leu s
p ocessus de p oduc ion ainsi que de l’o ganisa ion du
a ail qui en découle.
8.2 Compa aison en e les mo i s
jus i ian la o ma ion e ceux
jus i ian l’absence de o ma ion
Les mo i s jus i ian l’absence de o ma ion on é é dé-
c i s dans la p emiè e pa ie. Conce nan les mo i s qui
plaiden en a eu d’une o ma ion in e ne d’app en-
i-e-s, les au eu s de l’é ude on in e ogé aussi bien les
en ep ises o ma ices que non o ma ices. La igu e
21 p ésen e les app écia ions moyennes des deux ca é-
go ies d’en ep ises à p opos de l’impo ance des di é-
en s mo i s, pou l’enquê e de 2022/23 (poin s en e
oncé) pa appo à l’enquê e de 2016/17 (poin s en e
clai ). Aucun in e alle de con iance n’a é é mon é, ca
il es ès é oi e les moyennes en e les en ep ises o -
ma ices e non o ma ices di è en oujou s signi ica-
i emen du poin de ue s a is ique.
64 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
pas du ou
impo an
plu ô peu
impo an
moyennemen
impo an
plu ô
impo an
ès
impo an
Pou économise des ais
de ec u emen e
d’in oduc ion de pe sonnes
quali iées enues d’ailleu s.
Pou u ilise les app en i-e-s
comme main-d’œu e
quali iée déjà pendan
leu o ma ion
Pa ce qu’elle a
une incidence posi i e
su la capaci é d’inno-
a ion de l’é ablissemen
Pa ce que la o ma ion
s’insc i dans la
adi ion de l’en ep ise
Pou quali ie
du pe sonnel des iné à
un engagemen p olongé
dans l’é ablissemen
Pa ce que la o ma ion es
une mission communau-
ai e de l’économie e un
se ice endu à la socié é
2022/23
o ma ice
2022/23non o ma ice2016/17 2016/17
L’a i ma ion selon laquelle la o ma ion des app en i-e-s
es une âche commune de l’économie e de la socié é es
( oujou s) la plus admise pa les en ep ises o ma ices.
Les en ep ises non o ma ices considè en ce e aison
comme beaucoup moins impo an e. En deuxième po-
si ion des mo i s de o ma ion, on ou e déso mais le
mo i de quali ie sa p op e main-d’œu e quali iée qui
se a employée à long e me dans l’en ep ise. Ce mo i
a connu une augmen a ion ema quable de l’app oba-
ion, à sa oi de 0,44 poin d’échelle ou de plus de 11 %.
On cons a e égalemen une ne e augmen a ion chez les
en ep ises non o ma ices. Il es p obable que la pé-
nu ie de main-d’œu e quali iée5, qui s’agg a e, joue un
ôle à ce éga d, ce qui end ce mo i de o ma ion plus
impo an . La adi ion de l’en ep ise es e impo an e
pou les en ep ises o ma ices, moins impo an e bien
sû pou les en ep ises non o ma ices. On égalemen
é é jugées plu ô impo an es les a i ma ions selon
lesquelles la o ma ion a une incidence posi i e su la
capaci é d’inno a ion de l’en ep ise. La con ibu ion
p oduc i e des app en i-e-s ne igu e oujou s pas pa mi
les p incipales mo i a ions, mais elle a ne emen ga-
gné en popula i é pa appo à l’enquê e p écéden e :
pou les en ep ises o ma ices, l’augmen a ion es de
0,46 poin d’échelle, soi 15 %. L’es ima ion du mo i de
pou oi économise des ais de ec u emen e d’in o-
duc ion pou de la main-d’œu e quali iée ex e ne en
con inuan à employe les app en i-e-s n’a guè e chan-
gé, mais ce mo i n’es pas non plus sans impo ance.
Figu e 21 : Mo i s jus i ian une o ma ion d’app en i-e-s
5 Selon l’indice BSS de la main-d’œu e quali iée, la aleu de
l’indice pou l’ensemble de l’économie é ai de 105 poin s en
2016 e de 135 poin s en 2022.
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 65
Des é udes app o ondies se son in é essées à la possi-
bili é que les no mes sociales – à sa oi les a en es de
la popula ion pa appo aux en ep ises – puissen ac-
c oî e l’ac i i é de o ma ion dans les en ep ises (Aepli
e al., 2021a ; Kuhn e al., 2022). Les au eu s mon en
e ec i emen que l’ac i i é de o ma ion dans les en-
ep ises es plus sou enue dans les communes où da-
an age de pe sonnes s’opposen à l’augmen a ion des
in e en ions de l’É a su le ma ché des places d’ap-
p en issage e es imen donc qu’une g ande pa ie de la
esponsabili é de la o ma ion des app en i-e-s incombe
aux en ep ises. Su la base des données p o enan des
é udes coû /béné ice p écéden es, les au eu s mon en
en ou e que, dans ces communes, l’app oba ion des
mo i s non économiques pa les en ep ises ( els la pe -
cep ion de la o ma ion d’app en i-e-s comme une âche
commune de l’économie ; oi igu e 21) es plus o e.
L’enquê e ac uelle con i me à nou eau l’impo ance que
les en ep ises acco den au mo i de la « âche com-
mune ». Pa allèlemen , deux mo i s clai emen écono-
miques, à sa oi la quali ica ion de pe sonnel quali ié
pou leu s p op es besoins e l’u ilisa ion p oduc i e des
app en i-e-s, on égalemen gagné en impo ance dans
le jugemen des en ep ises.
Pa ailleu s, les en ep ises on é é in i ées à é alue
ce aines mesu es suscep ibles de les inci e à o i une
o ma ion ou à acc oî e leu o e en places d’app en-
issage. La igu e 22 p ésen e la moyenne des éponses
données pa les deux ca égo ies d’en ep ises e pou les
deux enquê es.
Baisse des
salai es acco dés
aux app en i-e-s
Réduc ion de
l’enseignemen à
l’école p o essionnelle
Acc oissemen de la libe é
de l’é ablissemen dans l’o -
ganisa ion de la o ma ion
Amélio a ion de l’o ganisa-
ion de l’enseignemen
à l’école p o essionnelle
Amélio a ion de la o ma ion
scolai e p éalable des candi-
da -e-s à l’app en issage
Amélio a ion des inci a ions
inanciè es ou iscales pou
la o ma ion des app en i-e-s
dans l’en ep ise
pas du ou
impo an
plu ô peu
impo an
moyennemen
impo an
plu ô
impo an
ès
impo an
2022/23
o ma ice
2022/23non o ma ice2016/17 2016/17
Figu e 22 : Es ima ion de mesu es pou acc oî e l’ac i i é de o ma ion
66 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
Dans les deux enquê es, aucune mesu e n’a ein en
moyenne ou à ai l’é alua ion « plu ô impo an ».
Déso mais, les inci a ions inanciè es e iscales son ju-
gées légè emen supé ieu es à une meilleu e o ma ion
scolai e p éalable des candida -e-s à l’app en issage.
Tou e ois, les décalages en e les deux mo i s son mi-
nimes e donc plu ô aléa oi es. Les deux mesu es qui
occupen les oisième e qua ième places, à sa oi
une meilleu e o ganisa ion de l’enseignemen en école
p o essionnelle e une plus g ande libe é dans l’o ga-
nisa ion de la o ma ion, on connu une p og ession un
peu plus impo an e. Une éduc ion de l’enseignemen
du choix p o essionnel ou une baisse des salai es des
app en i-e-s ne semblen pas suscep ibles de ecueilli
une majo i é.
Les é alua ions plu ô basses de ou es les mesu es pa
les en ep ises laissen pense que les mesu es ne bé-
né icie aien géné alemen pas d’un g and sou ien. Les
inci a ions inanciè es ou iscales à la o ma ion, en pa -
iculie , son considé ées a ec scep icisme pa les che -
cheu s e che cheuses, comp e enu de leu coû éle é
e de leu aible e icaci é pou la c éa ion de nou elles
places d’app en issage ou de places supplémen ai es
(Bonin e al., 2014 ; Mühlemann e al., 2007a).
La compa aison de di é en es ca ac é is iques e é a-
lua ions des en ep ises o an ou non une o ma ion
d’app en i-e-s equie à nou eau l’analyse de ég es-
sion. Le ableau 18 p ésen e la a iable dépendan e
d’une a iable indica ice p écisan si une en ep ise
o e ou non une o ma ion. Di e ses a iables indépen-
dan es on é é in ég ées dans le modèle, ca il semble
plausible qu’elles soien liées à l’ac i i é de o ma ion
des en ep ises. Comme des a iables elles que la si ua-
ion du ma ché ou l’imb ica ion in e na ionale igu en
aussi pa mi ces a iables, seules des en ep ises à bu
luc a i on é é p ises en comp e dans l’es ima ion. De
plus, les en ep ises de aien p ésen e des données a-
lides dans les a iables u ilisées. Pou les deux modèles,
l’échan illon comp end plus de 6000 en ep ises o ma-
ices e non o ma ices.
L’en ep ise o e une
o ma ion (oui=1, non=0)
(1) (2)
Di icul é de ou e une
main-d’œu e quali iée
su le ma ché de l’emploi
0,095
(0,010)
*** 0,086
(0,010)
***
App écia ion de la si ua ion
du ma ché
0,014
(0,004)
*** 0,016
(0,004)
***
A ai pou main-d’œu e
quali iée pe o man e
0,056
(0,012)
*** 0,048
(0,011)
***
E icience des p ocessus
de p oduc ion/comme ciaux
0,011
(0,012)
0,015
(0,012)
Imb ica ion in e na ionale -0,056
(0,014)
*** -0,039
(0,014)
***
En ep ise soumise à une
con en ion collec i e
0,119
(0,012)
*** 0,094
(0,012)
***
Pa icipa ion à des p océdu es
d’adjudica ion dans ce ains
domaines
0,098
(0,013)
*** 0,085
(0,013)
***
Pa icipa ion à des p océdu es
d’adjudica ion en géné al
0,145
(0,023)
*** 0,132
(0,023)
***
Fo e é olu ion des p ocessus
dans l’en ep ise en aison de la
numé isa ion
0,059
(0,010)
*** 0,051
(0,010)
***
Base: 1–9 employé-e-s
10–49 employé-e-s 0,217
(0,012)
*** 0,217
(0,012)
***
50–99 employé-e-s 0,375
(0,030)
*** 0,401
(0,029)
***
100+ employé-e-s 0,395
(0,034)
*** 0,416
(0,034)
***
Cons an e 0,023
(0,026)
0,043
(0,034)
Va iables de con ôle pou
sec eu d’ac i i é (14 ca égo ies)
e can on (26 ca égo ies)
Oui Oui
Va iables de con ôle pou
p o ession de o ma ion
(33 ca égo ies)
Non Oui
Coe icien de dé e mina ion
(R ca é) co igé
0,241 0,278
Nomb e d’obse a ions 6148 6148
Rema que : e eu ype en e pa en hèses
Tableau 18 : Fac eu dé e minan la pa icipa ion à la o ma ion
Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025 67
En guise de a iable de con ôle, le ableau 18 indique
l’in luence de la aille de l’en ep ise. Les modèles
con iennen aussi des a iables, non p ésen ées ici,
ela i es au sec eu d’ac i i é des en ep ises e à leu
can on. Le p emie modèle ne con ôle pas la p o ession
de o ma ion, con ai emen au second modèle. Chez les
en ep ises non o ma ices, il s’agi d’une p o ession
de o ma ion hypo hé ique. L’enquê e leu a demandé
quelle p o ession elles enseigne aien le plus p obable-
men .
Le modèle (1) mon e que la p obabili é de o ma ion
s’acc oî de 9 % chez les en ep ises sou an d’une
pénu ie de main-d’œu e quali iée. La si ua ion du
ma ché e l’a ai pou une main-d’œu e quali iée e
pe o man e son égalemen jugés plus éle és dans les
en ep ises o ma ices, andis que l’e icaci é des p o-
cessus de p oduc ion e comme ciaux n’a pas d’e e
signi ica i . Les en ep ises à oca ion in e na ionale
p ésen en une pa icipa ion à la o ma ion in é ieu e
d’en i on 5 %. Il s’agi d’en ep ises appa enan à une
socié é é angè e, employan majo i ai emen des pe -
sonnes de na ionali é é angè e ou p incipalemen ou -
nisseuses d’en ep ises é angè es. Les en ep ises o -
ma ices son plus sou en soumises à une con en ion
collec i e e pa icipen ne emen plus sou en à des
p océdu es d’adjudica ion ( oi à ce suje Mühlemann,
2013). La p éoccupa ion liée à la numé isa ion des p o-
cessus d’exploi a ion es égalemen plus ma quée chez
les en ep ises o ma ices. En in, la pa icipa ion à la
o ma ion augmen e sensiblemen a ec la aille de l’en-
ep ise, ce qui con i me les cons a s an é ieu s (Mülle
& Schwe i, 2012).
Le modèle (2) u ilise la p o ession de o ma ion comme
a iable de con ôle. Au emen di , l’e e des a iables
ci ées plus hau es calculé dans le cas où les en e-
p ises o men à la même p o ession. Les coe icien s
n’é oluen pas ondamen alemen pa appo à la co-
lonne (1). Cependan , la plupa du emps, les coe i-
cien s (en aleu s absolues) son légè emen in é ieu s,
ca la p o ession de o ma ion explique une pa ie des
di é ences en e les en ep ises o ma ices e non o -
ma ices.

68 Coû s, béné ices e quali é de la o ma ion du poin de ue des en ep ises 2025
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