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Sesión Temá ica: Di e si icación. Paneles
E aluación de Ul ella lens, algas co alinas y dia omea
Na icula ince a como induc o es de ijación pa a las la as
de Halio is ube cula a coccinea (Ree e)
G. Cou ois de Vicose, M.P. Vie a, A. Bilbao, H. Fe nández-Palacios y
M.S. Izquie do
G upo de In es igación en Acuicul u a (GIA, IUSA & ICCM)) P.O. Box 56. 35200 Telde, Las
Palmas, Islas Cana ias, España. e-mail: [email p o ec ed]
Resumen
Se e aluó la e icacia de cua o ipos de sus a os: algas co alinas, Na icula ince a, Ul ella lens
ó una mezcla de las dos úl imas, como p omo o es del asen amien o y me amo osis de la as
de la o eja de ma . La e icacia de ijación la a ia a ió signi ica i amen e en e a amien os,
siendo el más al o el ob enido con las algas co alinas con un po cen aje de ijación de un 34%
seguido de U. lens con 22%. Dicha asa descendió cuando és e alga se u ilizó como sus a o
jun o con N. ince a, pe o ue mayo que la ob enida con la dia omea como único sus a o. Es os
esul ados mues an que las placas en ejecidas con algas co alinas o U. lens son adecuadas pa a
el asen amien o de las pos -la as de H. ube cula a coccinea. Conside ando la mayo acilidad
de manejo de U. lens con espec o a las algas co alinas, el en ejecimien o de las placas de
asen amien o con U. lens, pod ía conside a se el mé odo más adecuado pa a el cul i o masi o
de pos -la as de H. ube cula a coccinea.
Abs ac
E alua ion o Ul ella lens, co alline algae, and Na icula ince a dia om as la al se lemen
induce s o Halio is ube cula a coccinea.
Se lemen and me amo phosis o H. ube cula a coccinea la ae we e examined in he p esence
o ou induc i e se lemen cues, co alline algae, N. ince a, U. lens and U. lens + N. ince a.
La al se lemen success di e ed signi ican ly wi h subs a e ype, being he highes o he
co alline algae, ollowed by a se lemen o up o 22% on U. lens. Se lemen was educed on U.
lens inocula ed wi h he dia om N. ince a bu was signi ican ly highe han on ilms o he
dia om alone. We sugges ha pla es seeded wi h co alline algae and U. lens will p o ide a
easonable se lemen o H. ube cula a coccinea pos -la ae. Seeding o pla es wi h U. lens,
due o he easiness o i s manipula ion compa e o co alline algae, could be conside ed a
con enien me hodology o he ea ing o H. ube cula a coccinea in mass cul u e sys ems.
In oducción
La especie de o eja de ma p esen e en Cana ias, H. ube cula a coccinea, explo ada adicionalmen e
a ni el local, se conside a ac ualmen e como una especie amenazada. La sob epesca mundial de
bancos na u ales de abalones y la al a demanda del p oduc o, ha p opiciado el desa ollo indus ial
del cul i o de es e gas e ópodo. La e apa de cul i o la a io se ealiza comúnmen e con un 90% o
más de supe i encia. Po el con a io, la de ijación y me amo osis, se des aca como la ase más
c í ica del cul i o, con una mo alidad que asciende usualmen e a un 90-99% du an e es e pe íodo.
Los es udios exis en es sob e écnicas de inducción a la ijación la al (Mo se, e al., 1979b; Seki
y Kan-no, 1981; Mo se y Mo se 1984; Sea cy-Be nal, e al., 1992; Robe s, 2001) indican que las
la as p epa adas pa a la me amo osis, ienen necesidad de encon a y en a en con ac o con
es ímulos de ijación. De o ma gene al, se han u ilizado dia omeas ben ónicas o bio ilms na u ales
como sus a os, an o pa a induci al asen amien o como pa a alimen a a las pos la as (Seki,
1980; Seki y Kan-no, 1981; Hahn, 1989; Takami e al., 1997; Daume e al., 2000). Sin emba go
los es ímulos necesa ios pa a la ijación y el c ecimien o la a io p opo cionado po dichos sus a os
esul a ine icien e (Kawamu a y Takami, 1995; Buchal, e al., 1998; Be nal, e al., 2000; Daume,
XI Cong eso Nacional de Acuicul u a
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e al., 2000). Así mismo, se ha obse ado que an o el mucus de ju eniles o adul os, como algunas
sus ancias encon adas en algas inc us an es co alinas, ales como el ácido gamma-aminobu í ico
(GABA), inducen de mane a e ec i a el asen amien o y la me amo osis la al (Mo se, e al.,
1979a; Seki y Kan-no, 1981; Sla e y, 1992; Sea cy Be nal e al., 1992; Seki y Taniguchi, 1996;
Seki 1997; Takami e al., 1997; B yan y Qian, 1998; Sea cy-Be nal y Anguiano-Bel an, 1998;
Daume e al., 1999). En Japón, los c iade os cul i an U. lens pa a mejo a la ijación y alimen a
a los ju eniles de H. discus hannai (Takahashi y Koganezawa, 1988). Conside ando la impo ancia
del abalón en el desa ollo de la acuicul u a ac ual y u u a, es in e esan e desa olla écnicas de
cul i o de la especie p esen e en Cana ias. Po eso, con el in de mejo a la asa de asen amien o y
me amo osis de las la as, un paso cla e pa a el desa ollo y la es anda ización de la ecnología de
p oducción a g an escala, se ealizó el p esen e es udio de compa ación la e iciencia de a ios
sus a os, en elación a los po cen ajes de ijación de las la as en el momen o c í ico de la
me amo osis.
Ma e ial y mé odos
Los ep oduc o es de H. ube cula a coccinea ue on inducidos a la pues a u ilizando pe óxido de
hid ógeno (Mo se, e al., 1977). Todas las la as empleadas en el expe imen o p o enían de un
mismo lo e y se conside a on compe en es pa a la ijación a pa i de la obse ación del desa ollo
del e ce úbulo ce álico (Hahn, 1989). Du an e el expe imen o se compa ó la e icacia de inducción
a la ijación la a ia de 4 ipos de sus a os di e en es y de un con ol nega i o de placas sin
coloniza , median e 3 éplicas de 4 placas de ijación po a amien o. Las placas de ijación, de
25cm2 de me ac íla o ue on colocadas en posición e ical en anques de 10L de agua il ada a 1
mm. Las placas ue on colonizadas po algas co alinas o U. lens o N. ince a, o U. lens + N.
ince a. Las espo as de U. lens se ob u ie on según el mé odo de Takahashi y Koganezawa (1988).
En cada anque de 10L, se semb a on 2000 la as compe en es pa a la ijación de 72h de ida, a
una empe a u a de agua de 19±0.5 ºC. Du an e odo el expe imen o, los anques se man u ie on
a empe a u a ambien e bajo iluminación con inua. Los anques se man u ie on sin lujo du an e
las p ime as 24 ho as y después se in odujo un lujo de 80 ml/min en cada anque. Las la as se
con abiliza on bajo una lupa binocula a las 48 ho as, después de se in oducidas en los anques
expe imen ales. Se conside a on ijadas aquellas la as que habían pe dido el elo, y que p esen a on
c ecimien o de la concha, señal de me amo osis. Los da os de núme o de la as se ans o ma on
pa a ob ene da os no malizados pa a pode ealiza una ANOVA de una ía y aplica el es de
Tukey de compa ación múl iple de medias pa a analiza los da os. Se conside a on da os
es adís icamen e di e en es cuando P < 0.05.
Resul ados
El po cen aje medio de ijación a las 48h pa a algas co alinas ue de un 34%, signi ica i amen e
mayo (P<0.001) que el ob enido con N. ince a con un alo de 0.9% (Tabla I). No hubo di e encia
signi ica i a en e los po cen ajes de ijación ob enidos pa a la dia omea N. ince a y el con ol
nega i o (P>0.05). Todos los a amien os,
excep o el de la N. ince a, ue on
signi ica i amen e di e en es del con ol
(P<0.001). Todas la compa aciones en e
los cua o a amien os p esen a on una al a
di e encia signi ica i a (P<0.001) así como
en el caso de la compa ación en e U. lens
y las algas co alinas (P<0.05). La e icacia
de U. lens como induc o de ijación ue
signi ica i amen e di e en e (P<0.001)
según si había sido inoculada o no con N.
ince a.
Tabla I: Po cen aje de ijación de pos -la as de
Halio is ube cula a coccinea, en espues a a cua os
sus a os de inducción a la ijación, a las 48h después
de su in oducción a anques de ijación (media±S.D.)
T a amien o % de Fijación a las 48h
Ul ella lens 22.13 ± 4.10
Con ol 0.42 ± 0.16
Algas Co alinas 34.35 ± 9.47
Ul ella+Na icula ince a 9.73 ± 1.48
Na icula ince a 0.90 ± 0.13
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Sesión Temá ica: Di e si icación. Paneles
Discusión
Sabiendo que los ac o es que in luyen
en la ijación la a ia pueden ene
impac o a la go plazo sob e la
supe i encia de los ju eniles y su
desa ollo (Sla e y, 1992) y en e a la
inexis encia de es udios sob e la ijación
la a ia del abalon Eu opeo H.
ube cula a, se ealizó el p esen e
es udio, compa ando la capacidad de
inducción a la ijación la a ia de a ios
sus a os u ilizados pa a o as especies
de abalones, con el in de de e mina su
idoneidad pa a el cul i o de H.
ube cula a coccinea. En es e es udio
la as de H. ube cula a coccinea no espondie on al bio ilm de Na icula ince a, lo que se
co obo a con lo encon ado po Daume e al, (2000), que u ilizando o as especies de Na icula
no llega on a induci a la as H. ub a de o ma sa is ac o ia. Po el con a io, Kawamu a y
Kikuchi, (1992) log a on con éxi o la ijación de H. discus hannai en ejeciendo los sus a os con
N. amosissima. Eso indica que, posiblemen e, la e icacia de inducción a la ijación de bio ilm de
dia omeas es especí ica de las especies o bien que los p oduc os ex acelula es de las dia omeas o
las bac e ias asociadas pueden juga un papel impo an e en la inducción a la ijación la a ia. Se
demos ó que la as de H. ube cula a coccinea, se ija on con una asa sa is ac o ia sob e algas
co alinas y Ul ella lens; con unos alo es mayo es que los ob enidos con un bio ilm de dia omea
ben ónica, sis ema adicional mundialmen e u ilizado en a ios c iade os. El esul ado ob enido
con las algas co alinas, a pesa de se conside adas como los mejo es induc o es de ijación la a ia,
con unos alo es has a de un 80% (Robe s, 2001), dio luga a una asa de ijación mas baja, con
esul ados simila es a lo obse ado pa a Halio is lae iga a y H. ub a po Daume e al. (1999,
2000). Es as di e encias se pod ían explica po la a iedad de especies y o mas de c ecimien o de
las algas co alinas u ilizadas los expe imen os. La asa de ijación de un 22% alcanzada con U.
lens concue da con la obse ada po Daume e al. (2000) pa a H. ub a, eso demues a su e iciencia
de inducción a la ijación de H. ube cula a coccinea. Como Daume e al. (2000) hemos obse ado
asas de ijación en un ango simila (10%) pa a U. lens colonizada po un inóculo de dia omea, lo
que con i ma la pé dida de inducción a la ijación de Ul ella lens una ez colonizada.
Conclusión
Los esul ados del p esen e es udio pe mi en e alua po p ime a ez los ipos de señales más
adecuados pa a induci la ijación la a ia de H. ube cula a coccinea, y de compa a los con lo
obse ado pa a o as especies. También indican que son necesa ios u u os expe imen os que
pe mi an es ablece las ca ac e ís icas de los sus a os pa a induci una ijación consis en e de las
pos -la as de H. ube cula a coccinea. No obs an e, el p esen e es udio o ece un mé odo
con enien e pa a induci ni eles azonables de ijación la a ia que se pod ían aplica a condiciones
de cul i o a g an escala.
Ag adecimien os
Es e abajo se ha lle ado a cabo en el ma co del p oyec o JACUMAR (O eja de ma ) y ha sido
pa cialmen e inanciado po el FEDER den o del P og ama INTERREG IIIB
Fijación la a ia
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Ul ella Con ol Algas Co alinas Ul ella+Na icula
ince a Na icula ince a
Sus a o
% Fijación a las
Figu a 1: Po cen aje de ijación de pos -la as de Halio is
ube cula a coccinea a las 48h. Ba as e icales indican
la des iación es ánda (n=3).
XI Cong eso Nacional de Acuicul u a
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