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Carranza Ortegón, G., & Pedroza, M. (2009). Comportamiento de la gastronomía de México y Jalisco, patrimonio sujeto a comercialización turística. Escuela universitaria de estudios empresariales. https://idus.us.es/items/9b9761ea-00a3-4e58-9071-7ba523878f71
Carranza Ortegón, Gabriela, and Moyra Pedroza. Comportamiento de la gastronomía de México y Jalisco, patrimonio sujeto a comercialización turística. Escuela universitaria de estudios empresariales, 2009. https://idus.us.es/items/9b9761ea-00a3-4e58-9071-7ba523878f71.
Carranza Ortegón, Gabriela, and Moyra Pedroza. Comportamiento de la gastronomía de México y Jalisco, patrimonio sujeto a comercialización turística. Escuela universitaria de estudios empresariales, 2009. https://idus.us.es/items/9b9761ea-00a3-4e58-9071-7ba523878f71.
Carranza Ortegón, G. and Pedroza, M. (2009) Comportamiento de la gastronomía de México y Jalisco, patrimonio sujeto a comercialización turística. Escuela universitaria de estudios empresariales. Available at: https://idus.us.es/items/9b9761ea-00a3-4e58-9071-7ba523878f71.
G. Carranza Ortegón and M. Pedroza, “Comportamiento de la gastronomía de México y Jalisco, patrimonio sujeto a comercialización turística,” Escuela universitaria de estudios empresariales, 2009. [Online]. Available: https://idus.us.es/items/9b9761ea-00a3-4e58-9071-7ba523878f71
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