Full text
TRABAJO FIN DE MÁSTER RITOS DE PASO E INNOVACIÓN DE LAS CIUDADES INTELIGENTES HACIA LAS CAPITALES EUROPEAS DE TURISMO INTELIGENTE: REVISIÓN DE LA LITERATURA MÁSTER UNIVERSITARIO DE CONSULTORÍA ECONÓMICA Y ANÁLISIS APLICADO. FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. CURSO 2022-2023 Autora: Mirian Jiménez Baena Tutor: Antonio García Sánchez SEVILLA, ENERO 2024
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 3 AGRADECIMIENTOS Antes de dar las gracias, pido perdón. Que me perdonen aquellas personas que siempre pensaron en mí y no llegué a cumplir sus expectativas. Que me perdonen aquellas personas que alguna vez estuvieron ilusionadas a mi lado y acabamos (r)expirando. Mil perdones a mi familia por criarme, amarme y liberarme de un mundo que se enriquece cuando cae la noche, pero, especialmente, por enseñarme a ahorrar y a tener paciencia en momentos donde solo te apetece echarte un novio con un paraíso fiscal en Suiza. Por ser antropóloga, por ser quién soy y por olvidar quién he sido. Me perdono. Empiezo dando las gracias a mi tortuga que, desde que la perdí a los 12 años, me hace cuestionarme si soy capaz de responsabilizarme de quién necesita de cuidados. Por esa autoexigencia, no llevada al límite, que me ha ayudado a perseverar en el trabajo y dosificar las energías ante cualquier reto. Por otro lado, gracias a la Universidad de Sevilla y, en particular, a este máster por hacerme ver la importancia de ese “estar ahí”, cómo dijo Geertz mientras observaba una pelea de gallos. Un “estar ahí” que, en muchas ocasiones, me ha hecho sentirme una intrusa y, en otras tantas, por haberme curado de ese síndrome de impostora. Agradecida pues: A mis profesores, a mi tutor y a mis compañeros de ahora y de antes. A quién cree en la felicidad.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 4 RESUMEN Esta investigación realiza una revisión de la literatura para comprender, holísticamente, los ritos de paso e innovación de las Ciudades Inteligentes (CI) hasta convertirse en Capitales Europeas de Turismo Inteligente (CETI). Este reconocimiento por el marco e instituciones europeas es una estrategia de empoderamiento a nivel mundial. Asimismo, estos procesos competitivos buscan aumentar la eficacia, efectividad y calidad de sus políticas para mejorar el bienestar social. Sin embargo, deben estar todas las disciplinas implicadas e incrustadas en las instituciones europeas, en el diseño y evaluación de las políticas, y en investigaciones disruptivas. En el contexto actual, la innovación es la propia muestra de que todo es temporal y efímero. El Turismo Inteligente nace para resolver la gentrificación y ralentizar el cambio climático. La Inteligencia territorial acaba siendo el punto de interacción de diferentes identidades y culturas (de clase, con el medio ambiente, igualdad de oportunidades, acceso universal, etc). Palabras clave: Capital Europea de Turismo Inteligente, Destino Turístico Inteligente, Innovación, Políticas de Innovación, Antropología, Economía, Marketing. ABSTRACT This research conducts a literature review to understand, holistically, the rites of passage and innovation of Smart Cities (SC) to become European Smart Tourism Capitals (EITC). This recognition by the European framework and institutions is a global empowerment strategy. Furthermore, these competitive processes seek to increase the efficiency, effectiveness and quality of their policies to improve social welfare. However, all disciplines must be involved and embedded in European institutions, in policy design and evaluation, and in disruptive research. In the current context, innovation is the very sign that everything is temporary and ephemeral. Smart Tourism is born to solve gentrification and slow down climate change. Territorial Intelligence ends up being the point of interaction of different consciousnesses and cultures (class, environment, equal opportunities, universal access, etc.). Keywords: European Capital of Smart Tourism, Innovation, Intelligence Tourism Destination, Policies of Innovation, Anthropology, Economy, Anthropology, Marketing.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 5 ÍNDICE AGRADECIMIENTOS....................................................................................................................... 3 RESUMEN ...................................................................................................................................... 4 ABSTRACT ...................................................................................................................................... 4 1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 6 2. METODOLOGÍA Y TÉCNICA DE INVESTIGACIÓN .................................................................. 13 3. REVISIÓN DE LA LITERATURA: APROXIMACIÓN CONCEPTUAL Y CONTEXTUAL. ................. 18 3.1. Los ritos de paso hacia un Turismo Inteligente ................................................................ 18 3.1.1. Definición y contexto. ............................................................................................... 18 3.1.2. De Ciudad Inteligente (CI) a Destino Turístico Inteligente (DTI). .............................. 23 3.1.3. ¿Qué y cómo son las Capitales Europeas de Turismo Inteligente? ........................... 27 3.2. La innovación en el Turismo Inteligente. ......................................................................... 35 3.2.1. Definición y contexto. ............................................................................................... 35 3.2.2. De la territorialidad a la europeaización de los DTI: capitales europeas de turismo inteligente. .......................................................................................................................... 38 3.2.3. La mirada holística en los procesos de innovación de las capitales europeas de turismo inteligente (CETI). .................................................................................................. 40 4. ANÁLISIS Y RESULTADOS ..................................................................................................... 42 4.1. Definición de las preguntas y los objetivos de la investigación, identificación de las bases de datos, criterios de búsqueda y términos de exclusión e inclusión de revistas, artículos y autorías. .................................................................................................................................. 43 4.2. Análisis y discusión de resultados .................................................................................... 44 5. CONCLUSIÓN Y LÍNEAS FUTURAS DE INVESTIGACIÓN ........................................................ 49 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................... 55 7. ANEXOS ............................................................................................................................... 62 Tabla A1: Contribuciones literarias sobre el proceso de Innovación destacadas ....................... 62 Tabla A2: Contribuciones a la literatura sobre las implicaciones de la innovación en el sector turístico ....................................................................................................................................... 63
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 6 1. INTRODUCCIÓN Las dinámicas y estructuras sociales que hasta hace poco parecían estables y generalmente aceptadas, se han ido transformando a un ritmo vertiginoso, adaptándose e influyendo en el comportamiento humano. Hoy, pensar o procesar información requiere más rapidez y agilidad, ya que vivimos en una cultura condicionada por la lógica y la dinámica de las redes sociales y el acceso universal e inmediato a la información. Como resultado, se han visto afectados los procesos de producción, la generación de conocimiento y la innovación, y se ha adoptado un modelo de consumo desequilibrado en cuanto a las necesidades y recursos reales de la población. De otra parte, se perciben desajustes entre la oferta de bienes y servicios, las necesidades a las que van enfocados y las carencias latentes (o invisibles) de las sociedades. Y todo ello ocurre en un contexto de fuerte polarización, fragmentación e inestabilidad política, en contextos de crecimiento más volátiles y con mayor incertidumbre. En estas circunstancias, la innovación (entendida como la generación y aplicación del conocimiento) ayudar a detectar carencias y oportunidades. Asimismo, sirve para diagnosticar necesidades y encontrar nuevas formas de satisfacerlas que nos permitan disminuir el grado de desigualdades y precariedades socioculturales, convirtiéndose en un elemento crucial. Dado lo complejo de la situación y la multitud de agentes implicados y afectados, cada uno con diferentes inquietudes, necesidades e intereses, es necesario conocer a que tipo de discursos se aferra la innovación y donde se asientan las bases del Turismo Inteligente. Por ello, la aproximación interdisciplinar de las investigaciones enriquece, ya no solo la cantidad, sino la calidad, tanto de los análisis y estudios para abordar las problemáticas como las propuestas para buscar e implementar soluciones. Desde el punto de vista del ideario colectivo, estamos inmersos en el gran desafío de hacer de este mundo; un lugar mejor, más habitable y más inteligente. Más que una noción experimental el turismo inteligente nace de la idea de progreso y de la teoría de la evolución humana. En primer lugar, el concepto de progreso es protagonista en el siglo XVIII sobre las bases filosóficas defendidas por San Agustín, en el siglo IV y V. A esta corriente de pensamiento, se percibe Herder, donde el progreso se traduce como capital, competitividad y producto de la globalización. En segundo lugar, actualmente se considera que, la teoría de la evolución humana va más allá de la condición biológica. Según Bretón, Escobar, Narotzky y Smith (2010), desde una perspectiva antropológica,
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 7 se ha analizado en cómo la era tecnológica ha producido la hibridación de la sociedad, del espacio y del tiempo. Ambas corrientes han sido y son determinantes en cómo ha evolucionado el Turismo Tradicional hacia un Diseño más Inteligente (Hortolá y Carbonell, 2007) El valor de dar significado y significación a algo se configura a través de los “símbolos” (Turner, 1964; 1968) que se estructuran de forma sistémica ligados al orden político y económico tratando de lidiar con los problemas de las sociedades humanas 1 . En relación, el ritual está compuesto de símbolos y significados enfrascados en códigos con información de cómo interpretar la realidad. Para Levi-Strauss (2008), este proceso de codificación es una forma de prescribir la cultura. Para Rappaport (2001) aquel acto social que nos distingue como especie. Según Van-Gennep, los ritos de paso son el proceso de un estado a otro, donde se sugiere o se aspira a un cambio. En este sentido, el desarrollo del modelo de Destino Turístico Inteligente (DTI) surgió hace años (y hemos comprobado que lo hizo para quedarse) para afrontar las necesidades y expectativas de entornos con escasez de recursos, incertidumbre y precariedades (Bastidas Manzano, 2020). El turismo se percibe como un fenómeno que se ha ido modelando según las tendencias sociales, ambientales, culturales, económicas y políticas, entre otras. Es decir, el turismo puede entenderse como una actividad económica no solo centrada en el lugar, sino que da importancia al conocimiento y a la conciencia social (Romao y Nijkamp, 2018). Para arrojar luz, los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) ofrecen un reflejo del nivel de compromiso, empatía y concienciación tanto de las personas residentes como de las visitantes con el entorno. Según SEGITTUR (2015), los valores determinantes de los DTI son la innovación, la digitalización, la sostenibilidad, la accesibilidad universal y la gobernanza. Es más que un producto cultural porque requiere 1 Víctor Turner hizo un trabajo de campo durante los años 50 en la comunidad de Ndembu (noroeste de Zambia) y enfocó su investigación en las estructuras sociales a partir de los símbolos y los rituales. Define como ritual a la conducta formal preestablecida por el contexto sociocultural y relacionada con los sistemas de creencias incipientes, mientras que, un símbolo es considerado como el átomo del ritual y que tiene poder identitario en un proceso social secuenciado en una línea temporal y una espacialidad. “Un «símbolo» tiene (…) la característica (…) de ser una formación del compromiso entre la necesidad de control social y ciertos impulsos humanos innatos y universales de cuya completa gratificación se seguiría la ruptura de ese control. Los símbolos rituales se refieren a lo que es normativo, general y característico de individuos únicos” (Turner, 1967, p. 41).
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 8 de un nivel de competitividad y cooperación, según defiende la Agenda 2023 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible junto con las regulaciones de la Comisión Europea. A lo largo de la historia, el turismo ha sido un fenómeno caracterizado por una inmensa capacidad de innovación (Hjalager, 2010). Por un lado, el turismo como práctica social se compone de los visitantes, agentes económicos, comunidad receptora y de destino forjando un tipo de subcultura llena de valores y patrones culturales que le son propios. También, desde el punto de vista capitalista y globalizado, el turismo es considerado una industria estratégica con multitud de agentes interrelacionados y que, junto a la innovación, influyen en una nueva manera de pensar y afrontar problemas (Bertella, 2019). Este intercambio ocurre en un espacio determinado donde convergen una infinidad de “no-lugares” (Augé, 2000) entre medidas, transformaciones continuas y generación de conocimiento (Llanos-Hernández, 2010). Si nos aproximamos, a partir del enfoque antropológico, conceptos como el territorio y territorialidad condicionan nuestros valores, patrones culturales, sentimientos y otros niveles de conocimiento. Se entiende el territorio como representación del espacio, es decir, como un constructo sociocultural basado en la gestión y diseño turístico (Cohen y Benseny, 2016). Según el geógrafo Chadefaud (1987), los DTIs se forjan a través de un modelo diacrónico y sistémico que conecta con “la demanda social (mito como las expectativas y las necesidades), la oferta (producto turístico) y el destino (reflejo de la sociedad global)” (Callizo Soneiro, 2017, p. 38). Por lo tanto, el diseño inteligente del turismo lo ha marcado el estado de las economías, la globalización, el envejecimiento activo de la población, la digitalización del bienestar, etc. La emergencia de este diseño forma parte de la capacidad de innovación e inteligencia social, ya que nos permite revalorizar ya solo la experiencia económica, sino que representa simbólicamente una realidad según para quién (Baéz et al.,2016). Cabe decir que, el sector turístico se ha innovado, pero, a su vez, se ha ido complejizando. La elaboración de estudios sobre innovación en la promoción de turismo inteligente sigue siendo limitada y las evidencias empíricas ha sido escasas (Hjalager, 2002, Sundbo et al., 2007). Cada vez esta línea de investigación está tomando mayor protagonismo a nivel social y académico. Ante la observación de que ha ascendido la importancia de las vivencias turísticas y los cambios que conllevan en el modo de ofrecer y consumir servicios turísticos, el enfoque del Turismo Inteligente se ha centrado en personalizar el
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 9 territorio y la experiencia. Esto se debe a fenómenos bastante frecuentes en la última década como la gentrificación, la masificación y el turistificación de los espacios, tiempos e identidades. Como sumatorio, la mayoría de los agentes turísticos están focalizados en entender y predecir el comportamiento de consumidor, aunque dificulta la construcción de redes y relaciones entre los mismos. La relevancia de estas redes favorece la toma de decisiones en la gestión turística, facilitando la caracterización del comportamiento – marketing organizacional y comerciar el producto y el servicio - y mejorando la experiencia del usuario. Giner Sánchez et al. (2018) destacan que la última fase del ciclo de vida del viaje turístico es “compartir”, aunque esté presente en toda la experiencia turística, defiende el fuerte vínculo entre la oferta-demanda de un destino con el “Otro”. Sharing is Smart, uno de los lemas de la ciudad de Sevilla, defiende la capacidad de cambiar y adaptarse –al estilo Darwiniano–. Haciendo referencia a las teorías evolutivas, donde la capacidad de adaptación no es fruto de la inteligencia, de la meritocracia o del grado de innovación; sino que depende de la agilidad y resiliencia del ser humano con el entorno. En este contexto, se enfatizan en dar la presencia a la Antropología para descifrar la utilidad heurística en base a la colonización y expansión del diseño inteligente como solución global a muchos problemas destacados por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) (Appadurai, 2001). Es, por tanto, que el modelo inteligente del turismo y de los destinos refleja una “diferencia situada” (Canclini, 1999) que capacita cierto grado de Innovación en un entorno o espacio público - “lugar de conversación de una sociedad consigo misma”-. Se puede comparar con la filosofía planteada por Italo Calvino (1972), en su libro “Las Ciudades Invisibles”, la representación de la ciudad - inteligente - se entiende como una metáfora de los factores complejos y multifacéticos de las ciudades reales. Si existe algún paradigma al respecto depende de la perspectiva del observador y del cómo da significado a la realidad que vive. Así habló Zaratustra” en una obra de Niestzsche de finales del siglo XIX, revolucionó al enraizar términos como “sociedad ideal” y “mentalidad progresiva”, a lo que, hoy entendemos como Innovación Social (de Díaz y Giménez, 2017). A rasgos generales, la Innovación se concibe como “cualquier cambio basado en el conocimiento capaz de generar valor” en cualquier dimensión. Gracias a la Innovación se puede transformar las limitaciones de la sociedad y del ecosistema para generar más beneficios económicos,
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 10 sociales, culturales, etc. La mirada antropológica proporciona un enfoque más holístico y contextualizado sobre cómo se diseñan las políticas de innovación para y por los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI). Más allá de los fines económicos que despierta implementar políticas de innovación Turismo Inteligente, también, influye en las oportunidades en determinados puntos geográficos sociales. La parte positiva de las políticas de innovación es impulsar el crecimiento económico sostenible, la competitividad internacional y la mejora de la calidad de vida en una sociedad cada vez más globalizada y digitalizada. Mazzucato (2013), en El Estado Emprendedor, aboga por la participación activa del Estado en el fomento y la promoción de la Innovación y el desarrollo económico. Una teoría no muy aislada de la de Acemoğlu, Robinson, Daron y James (2012) acerca del papel de las instituciones en el progreso de los países. De hecho, las políticas de innovación y el turismo inteligente comparten objetivos comunes y sus aplicaciones tienen el propósito de contribuir positivamente en la realidad emergente. Por ejemplo, ambas son creadoras de puestos de trabajo y del valor añadido (impacto económico), apuestan por una mirada más sensibilizada con medioambiente (impacto ecológico), alcanzan un equilibrio en la gobernanza (impacto político: igualdad y participación social-institucional) mejorar la calidad de vida y condición de bienestar (impacto social y cultural y en el estado de salud), y mantener la competitividad en el mercado (carácter digital y sostenible del impacto económico y de la actividad en sí misma) (Gretzel, 2017). Para fomentar las oportunidades de las ciudades inteligentes (Smart Cities) se transformen en DTI son necesarias políticas de innovación (generadoras de nuevas ideas, modelos de negocio, ofertas de servicio y experiencias turísticas, etc.). También, el papel del marco europeo ayuda a mejorar el acceso a la financiación de aquellas ideas/proyectos más disruptivos para atraer a empresas del sector público o privado. Estas políticas de innovación vienen acompañadas de un enfoque holístico, consolidan una “economía emprendedora” (Thurik, 2009) y a una “innovación disruptiva”. En un enfoque schumpeteriano, se trata de transgredir los modelos tradicionales y convertirlos en un nuevo modelo inteligente de pensar, de consumir y de vivir. En este caso, la innovación no sólo se trata de infraestructuras tecnológicas, sino que supone un cuestionamiento y una búsqueda continua de la eficiencia, de la calidad, de la rentabilidad y de la
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 17 - Justificar y aplicar los términos de exclusión e inclusión de revistas, artículos y autorías. - Comprobar que los artículos seleccionados son representativos para evaluar la calidad de los datos. - Reunir los resultados más significativos para su análisis. - Analizar y relacionar los resultados obtenidos. La cuarta parte es analizar los datos obtenidos y mostrar los resultados para extraer y relacionar los elementos más relevantes para esta investigación. Se cuestiona si existe un grado de sesgo a la hora de interpretar los procesos/efectos/resultados/impactos de la innovación entendidos como positivos, se ha utilizado esta técnica de investigación. Ésta permite “estudiar los estudios” cuando se deduce que existe incertidumbre y se desconoce el tamaño real de las investigaciones para su intervención. Para averiguar si hay datos, se identifican las bases de datos que vamos a utilizar: Web of Science y Scopus. Se establecen los criterios de búsqueda que, en este caso, quedan reflejados en el siguiente apartado. Con los datos obtenidos, se buscan relaciones entre ellos. Esta búsqueda es eficaz cuando se hace una combinación correcta entre los operadores booleanos más acordes para nuestra investigación (Martín Rodero, 2014). Para entenderlo mejor, se ha elaborado una serie de tablas representativas que muestran los resultados, tipo de búsqueda, en que base de datos, los periodos de publicación y las tres primeras publicaciones más significativas en función del gestor. También, en las tablas se puede apreciar tanto las tendencias como las lagunas en este campo de investigación, ayudando a sacar las primeras conclusiones. Posteriormente, se analizan los datos obtenidos y se buscan relaciones lógicas entre los resultados registrados en las tablas. De manera adicional, se han elaborado unas tablas complementarias (en ANEXOS A1 y A2) que reúnen las contribuciones más relevantes para el desarrollo de este estudio. Para hacer otras tablas adicionales (en ANEXOS A1 y A2), aunque no se ha usado criterio sistemático, se ha ido confeccionando paulatinamente mientras se construía el marco teórico de esta investigación. A continuación, se presenta la aproximación conceptual a la revisión de la literatura referida a los ritos de paso hacia un turismo inteligente y el papel y vínculos de la
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 18 innovación con el turismo inteligente. La presentación de los resultados obtenidos en el análisis bibliométrico y su discusión se presentan en el 3. REVISIÓN DE LA LITERATURA: APROXIMACIÓN CONCEPTUAL Y CONTEXTUAL. 3.1. Los ritos de paso hacia un Turismo Inteligente. 3.1.1. Definición y contexto. A) Perspectiva Antropológica de la evolución del Turismo. El concepto de Turismo está enraizado con las etapas de la evolución humana junto con su cambio de mentalidad por los diferentes contextos sociales, económicos, políticos, religiosos y culturales. El Turismo y su Evolución son un proceso lleno de significado a la hora de comprender el mundo. También, es clave tanto en los procesos simbólicos como en las practicas que condicionan la mentalidad y la evolución de la sociedad (Lanfant, Bruner y Allcock, 1995). Por lo que, el Turismo va más allá de una forma de imperialismo (Richter y Nash, 1992), de algo sagrado o simbólico, de clases económicas o de la mano invisible (Smith, 1776), e incluso del idiota que viaja (Urbain, 1993). Se ha dejado atrás la forma de percibir el destino turístico como un producto cultural, por ejemplo, como ese “Turismo en Masas” (Acuña, 2004) que se gestó debido a los fenómenos de globalización, masificación, expansión del capitalismo o explotación de los recursos naturales y ecológicos, etc. En sí mismo, el turismo es un proceso multisituado (Marcus, 1995) y con impacto trasnacional (Massó y Fraile, 2017), ya que se da en todas partes, por diferentes personas y en distintos periodos de tiempo. Una de las definiciones de Turismo universalmente aceptada nace en plena II Guerra Mundial (1942) por dos economistas suizos, Walter Hunziker y Kart Krapf, que conciben el Turismo como aquel conjunto de relaciones y fenómenos ocasionados debido a la movilidad y estancia temporal de personas fuera de su lugar de procedencia, que interaccionan con los diversos agentes del destino turístico elegido. Sin embargo, hay que diferenciar la noción de Turismo con la de Vacacionismo insistió Defert (1976; 1982), en Gómez y López (2002). Por ello, en la Conferencia de Ottawa, celebrada en 1991, se aclararon las diferencias conceptuales del Turismo y otros conceptos relacionados. Goerges Bataille (1987) afirma, junto con Carter (2021), comparte el pensamiento de Keynes sobre que vivimos en un mundo de abundancia dentro en una visión hedonista del consumo y del atractivo turístico que está muy lejos de significar prosperidad.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 19 Desde la mirada antropológica, el Turismo es considerado un fenómeno que trasciende más allá de la esfera económica. Es un medio promotor de relaciones sociales ya sean a partir del patrimonio cultural, la memoria histórica y las expectativas que muestran las redes sociales y las comparativas entre unos productos y servicios, entre otros. Sin lugar a dudas, el Turismo es un impulsor del cambio y del desarrollo de la sociedad. En cambio, el atractivo turístico de un destino es una “tendencia pasajera” que implica una serie de adaptaciones e innovaciones del lugar. En este caso, el papel de las instituciones inclusivas (Acemoğlu y Robinson, 2012) son determinantes para que las políticas que se aprueben sean acordes con la capacidad de aceptación y adaptación de cierto grado de innovación por parte de la ciudad y la comunidad. Al final y al cabo, no toda innovación lleva a la prosperidad de un país o destino, mientras que la prosperidad es un indicador de que las políticas de innovación y la implicación de las instituciones han sido y son óptimas. En el campo de la Antropología y la Sociología, se analiza la relación del turismo con los tiempos sociales (tiempo de trabajo, tiempo obligado y tiempo libre) junto con la evolución del turismo y el desarrollo económico. En este abordaje se subraya que los hábitos sociales y que los patrones culturales conforman una tipología de turismo. El antropólogo Marvin Harris (1982) defiende que el enfoque emic (dentro)-etic (fuera) ayudan a comprender este fenómeno con distintas lentes. En Economía, junto con otras disciplinas, el impacto del Turismo Inteligente se ha estudiado gracias a indicadores que van desde la elección del destino turístico hasta por el tipo de clima, estacionalidad, patrimonio, tipo de instituciones, implicación de los gobiernos, etc. Según la Organización Mundial de Turismo (OMT), el turismo es considerado un motor económico capaz de innovar a las instituciones, moldear el comportamiento y ofertar-demandar vivencias con el fin de generar beneficios y aumentar el bienestar. B) To be Smart or not to be. En el siglo XXI, el término Smart va más allá del campo de las TIC, sino que ha eclosionado en la manera de gestionar el territorio y hábitos sociales. Cómo prueba de ello, en los últimos años, se han cuestionado la gestión del territorio, ciudad, turismo, comportamientos y experiencias más sostenibles, accesibles, inclusivos y conectados que impulsen a la participación ciudadanía y desarrollo local para una gobernanza adecuada (Carballido y Guevara-Plaza, 2021). El formato inteligente ofrece una oportunidad para
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 20 tomar decisiones más inteligentes y/o plantear alternativas que ayuden a optimizar y a innovar nuestros estilos de vida. Además, autoras como Taewoo Nam y Theresa Pardo, en Conceptualizing smart city with dimensions of technology, people, and institutions (2011), han estudiado que el término Inteligente varía en función de los enfoques, contextos y destinos aplicados. Desde el punto de vista del marketing, el término inteligente se interpreta cómo la interacción del usuario con el producto. Mientras que, desde la percepción del turismo, es el resultado del intercambio entre territorio, comunidad y turistas. En consonancia, la transición digital y ecológica coloca el término inteligente como un extensor de identidad de ciertos productos, entidades económicas, diseño de políticas y pensamiento humano. Desde el enfoque geográfico y político, la implicación de la inteligencia viene relacionada con los principios de gobernanza donde se promueve el vínculo entre los individuos y la sociedad. Asimismo, el punto de vista ecológico apuesta por la economía circular como principal agente de cambio para la redefinición del turismo. Autores como Daniel R. Fesenmaier (2017) y Dimitrios Buhalis (2018) enfocan la Inteligencia en el Turismo cómo aquel factor capaz de transformar la gestión, la industria y las experiencias. Igualmente, se destaca la importancia de integrar la geografía, la movilidad y la calidad de vida en relación con la Inteligencia Territorial; cuestión determinante para un DTI. En última instancia, las entidades reguladoras e instituciones juegan un papel fundamental y conciben la inteligencia por su capacidad de crear, diseñar y evaluar nuevas políticas, estrategias, decisiones que impulsen el crecimiento económico, la sensibilización con el medio ambiente y la mejora del bienestar (Nam y Pardo, 2011a; Carballido y GuevaraPlaza, 2021). Por ello, la Inteligencia Territorial influye en los DTIs para proporcionar datos y resultados que infieren en una planificación, gestión y promoción más eficiente y sustentable. Es decir, puede mejorar la experiencia turística y contribuir al éxito como DTI o como CETI. Además, Francesca Romana Medda (2012) enfatiza en la estrecha relación entre la Inteligencia Territorial y la Innovación Turística para el desarrollo de los DTI. C) Turismo Inteligente. Este tipo de turismo es fruto de las exigencias y comportamientos de la sociedad. Por lo que, el Turismo Inteligente (TI) es percibido como aquel fenómeno sociocultural con un importante potencial para desarrollo económico que se sustenta por su gran implicación
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 21 con la innovación, sostenibilidad, gobernanza, tecnología y accesibilidad universal. En otras palabras, TI “se describe como una progresión del turismo tradicional hacia una actividad o fenómeno que incluye las TICs, y la experiencia del turista, como base en su práctica” (Carballido y Guevara-Plaza, 2021, p. 320). En esta línea, la actividad turística inteligente debe contar con una infraestructura tecnológica en el destino que ayude a promover la sostenibilidad, la inclusividad, la accesibilidad, la gobernabilidad y la interacción turista-local (Xiang et al., 2015). En este sentido, se puede decir que el TI está fuertemente ligado a las tecnologías de la información y a la sostenibilidad (Benckendorff, Sheldon y Fesenmaier, 2014; Buhalis, 2003). Por ello, se apunta como una de las herramientas esenciales para contribuir a mejorar la experiencia del turista y a la gestión inteligente de la demanda y oferta turística (Xiang, Tussyadiah y Buhalis, 2015). Teniendo en cuenta la definición actual de Turismo Inteligente propuesta por la Organización Mundial del Turismo (OMT) es entendido como aquel “fenómeno social, cultural y económico que implica el movimiento de personas a regiones o lugares diferentes de su entorno habitual de residencia ya sea por una motivación personal o profesional” (UNTWO, 2015). Su implicación se extiende hacia tres dimensiones como la experiencia, el tejido empresarial y el territorio (Xiang, Tussyadiah y Buhalis, 2015). Como parte de un proceso social, el TI no solo debería considerarse como “la fase actual del desarrollo turístico influida por la evolución de las tecnologías de la información” (Gajdosík, 2018, p. 26). De igual manera que, tampoco debe ser un fenómeno unidireccional en cuanto a beneficios y mejora del bienestar. Es decir, no centrarse exclusivamente en lo que señala Gretzel (2011), el TI debe ser descrito como el paso evolutivo de las tecnologías de la información en el turismo. A través del apoyo de las fuentes gubernamentales y los agentes implicados que combinados, con las tecnologías avanzadas, buscan la transformación de las experiencias turísticas in situ y hacer propuestas más allá del valor empresarial, persiguiendo factores como la eficiencia, sostenibilidad y enriquecimiento de la calidad del viaje (Gretzel, Sigala, Xiang y Koo, 2015). Sin embargo, cómo valoran Gretzel, Reino, Kopera y Koo (2015), “a medida que todo se ha vuelto inteligente, aumentan las cuestiones de definición y la necesidad de conceptualización sobre este fenómeno” (Gajdosík, 2018, p. 27). Otro factor que vuelve
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 22 más complejo el término de TI es: la idea de que nada funciona individualmente, sino que todas las partes forman parte de un todo que confluyen para mejorar o innovar. En cambio, desde la posición del turista, las tecnologías deberían estar centradas en mejorar la satisfacción de los turistas para proporcionarles información detallada, real y en vivo con el objetivo de incrementar el feedback entre la experiencia del turista y su compromiso con el destino (Buhalis y Amaranggana, 2013). Sin olvidar, la implicación y el papel de la comunidad local con el Turismo Inteligente y DTI. De ahí, el término de “turista inteligente” definido como aquel turista exigente y concienciado con gran compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad con el destino que visita, que interactúa con la comunidad local y que actúa como agente de cambio (Gahr, Rodríguez, y Hernández-Martín, 2014). Es, en este caso, cuando el turista está dispuesto a compartir, innovar y co-crear su experiencia turística influencia por los diferentes elementos con los que interacciona experiencia (Femenia-Serra, Neuhofer y Ivars-Baidal, 2018). Otra pieza clave en el Turismo Inteligente es la participación empresarial del destino, basándose en el acceso a datos compartidos que fomentan la cooperación y el intercambio de recursos entre empresas (Xiang y Fesenmaier, 2017). Que decir tiene que la innovación induce a que surjan “Empresas Inteligentes” capaces de registrar y compartir los datos de los turistas en relación con su experiencia en el destino turístico (Gráfico 2). A lo que los sistemas de valor, la eficiencia colectiva, la rentabilidad, la calidad, la eficacia y la efectividad refuerzan la competitividad empresarial (Buhalis y Leung, 2018). Gráfico 2: Encuesta sobre la Innovación en el periodo 2020-2022: Empresas innovadoras por tipo de innovación y por comunidades (INE, 2023) Fuente: INE (2023)
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 23 Para que el TI es necesario un proceso de innovación ya sea del propio territorio en sí mismo o cómo el cambio de mentalidad de la sociedad. Esta relación entre innovación y destino es multifacética porque según con que interés se utilice tiene una funcionalidad u otra (Ratten et al., 2017). De cierto modo, la innovación implica destrucción de lo conocido y con lo aceptado tradicionalmente en la sociedad, en la economía, en la política y en la cultura (Nunkoo, Seetanah y Agrawal, 2019). La innovación es sinónimo de mayor competitividad en términos económicos, sociales y tecnológicos (Martinez-Perez et al., 2019b). También, se distinguen diferentes tipos de innovación dentro del sector turístico siendo incremental – pequeños cambios – y radical – grandes cambios - (Hjalager, 2010). 3.1.2. De Ciudad Inteligente (CI) a Destino Turístico Inteligente (DTI). Desde hace más de un par décadas, según informa las Naciones Unidas, se ha estimado que más de un 55% de la población mundial residen en zonas urbanas, mientras que, para el año 2050, aumentará hasta el 68% (extraído de Carballido y Guevara-Plaza, 2021). En el contexto actual, la gestión del territorio y la distribución de las ciudades ha de ser inteligente, puesto que el incremento de población en las regiones urbanas, junto con la despoblación de las zonas rurales, podría provocar nuevos imaginarios y realidades colectivas. Según la Organización de la Naciones Unidas (ONU, 2017), la Unión Europea (UE) 2 y el Banco Mundial (BM, 2019) 3 , el modelo inteligente anticipa un nuevo enfoque o medida para encontrar nuevas formas de abordar los problemas. Por un lado, el surgimiento de Inteligencia Territorial se origina para fomentar el equilibrio y el bienestar de la sociedad ante las trasgresiones que está produciendo los nuevos modelos de consumo y percepción de la cultura. De ahí, que nazca el proyecto de Ciudades Inteligentes (o Smart Cities, en inglés) que tiene como finalidad aumentar la calidad de vida de las personas e impulsar la eficiencia y efectividad de los productos y servicios ofrecidos tanto por entidades privadas como por las públicas (Rodríguez2 Programa Horizin Europe 2020 en OrganiCity-Co-Creating Smart Cities of the future. https://cordis.europa.eu/project/id/645198 3 Se celebra la Cumbre de la Juventud en 2019 que busca crear una plataforma donde el talento junior sea capaz de intercambiar ideas y debatir tanto sobre las propuestas inteligentes como las soluciones inteligentes.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 24 Bolívar, Garde y López, 2015a). Se entiende como Ciudad Inteligente a aquel grado de avance o transformación del modelo convencional a uno más digitalizado, sostenible, accesible, innovador y participativo (Caragliu, del Bo, y Nijkamp, 2011). Siguiendo el término de Ciudad Inteligente, consensuada por el Comité Técnico de Normalización AEN/CTN 178 de Ciudades Inteligentes de la Asociación Española de Normalización y Certificación, AENOR: “Es la visión holística de una ciudad que aplica las TICs para la mejora de la calidad de vida y la accesibilidad de sus habitantes y asegura un desarrollo sostenible económico, social y ambiental en mejora permanente. Una ciudad inteligente permite a los ciudadanos interactuar con ella de forma multidisciplinar y se adapta en tiempo real a sus necesidades, de forma eficiente en calidad y costes, ofreciendo datos abiertos, soluciones y servicios orientados a los ciudadanos como personas, para resolver los efectos del crecimiento de las ciudades, en ámbitos públicos y privados, a través de la integración innovadora de infraestructuras con sistemas de gestión inteligente” (AEN/CTN 178/SC2/GT1 N 003) En el artículo “Smart City-Ranking of European médium-sized cities”, Giffinger et al. (2007), hacen una comparación entre diferentes ciudades inteligentes europeas para saber cuál de ellas presenta mayor inteligencia territorial en función de los elementos seleccionados en dicho estudio. Estos autores defienden que una Ciudad Inteligente se da cuando existe una combinación entre todos sus agentes que promocionan la autonomía y la consciencia de la sociedad, siendo capaz de cubrir las necesidades con los recursos adecuados. Esto requiere la creación de una infraestructura que favorezca a innovación y la agilización de los servicios proveídos (Washburn, Sindhu, Balaouras, Dines, Hayes y Nelson, 2009). Cuando hablamos de Ciudad Inteligente no evitamos pensar en tecnología, sin embargo, no es único requerimiento. Debe estar cohesionada, útil, genuina e inteligente (Harrison et al., 2010). Más tarde, en 2012, se publica “Smart City Wheel”, Giffinger (2007) añade que el concepto de Ciudad Inteligente es un proceso integral donde intervienen diversos elementos involucrados para que ocurra una gestión inteligente del territorio. Gracias a la implicación del sector privado y del público, se aumenta la calidad de vida de la sociedad a través del diseño de la Ciudad Inteligente (Rodríguez-Bolívar, 2015b),
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 25 se deduce que la innovación y la tecnología junto con la gobernanza deben existir para que el territorio sea inteligente. No obstante, en 2015, Boes, Buhalis e Inversini alertan de que, también se ven implicados factores, interdependientes entre sí, como la calidad de vida, medio ambiente, movilidad, economía y ciudadanía. En el marco europeo, este tipo de iniciativas se ven influenciadas por la innovación y la competitividad que “se convierten en elementos esenciales para la mejora de la experiencia turística a través de la personalización” (Carballido y Guevara-Plaza, 2021, p. 308). En el caso de España, las ciudades inteligentes se empezaron a gestionar por la Red Española de Ciudades Inteligentes (RECI). Por otro lado, la noción de Destino Turísticos Inteligente (DTI) surge de la necesidad de innovar el formato presentado de Ciudad Inteligente, así como la inteligencia territorial del destino. Los DTI fueron diseñados para que su compromiso con el medio ambiente y la innovación le ayude a fomentar una actividad turística más competitiva y concienciada (Gretzel y Scarpino-Johns, 2018; Fyall y Garrod, 2019). Por lo que, el protagonismo del TI se está convirtiendo en uno de los nuevos desafíos para los destinos turísticos a nivel mundial (Zhu et al., 2014). Cómo hándicap, el fenómeno DTI ha sido definido desde varios puntos de vista y de múltiples maneras por investigadores (Buhalis y Amaranggana, 2013). Existe cierta falta de claridad que a veces dificulta que las partes interesadas adopten medidas inteligentes y al unísono. Gestionar los destinos turísticos para que vean impulsados hacia el crecimientos social y económico debería ser uno de los objetivos centrales. También, estudios anteriores revelaron cómo los DTIs carecen de una visión común, ya que cada grupo involucrado tiene sus propios intereses (Koo et al., 2015). Sin embargo, es difícil diseñar DTI como un subsistema construido a través de la gestión inteligente del territorio y de su carácter multidimensional (Ronay y Egger, 2013). Cuando se trata de DTI, la aplicación de inteligencia es multifacética (Boes et al., 2016) porque en ella interactúan una gran diversidad de agentes de cambio – gobiernos, ciudadanía, gestores, etc.- (Polese et al., 2018). De hecho, los DTIs suponen la evolución natural y selectiva de las Ciudades Inteligentes (Luque, Zayas y Caro, 2015). Por lo tanto, una definición de DTI es: “Un área innovadora basada en un territorio y una infraestructura tecnológica de vanguardia. Un territorio comprometido con los factores ambientales, culturales y
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 26 socioeconómicos de su hábitat, dotado de un sistema de inteligencia que pudiera obtener información de forma legal, que pudiera analizarla y comprender los hechos en tiempo real con el fin de facilitar la interacción entre un visitante y el medio ambiente, y una toma de decisiones de los gestores del destino, aumentando su eficiencia y mejorando la calidad de las experiencias turísticas” (Muñoz y Sánchez, 2015, p. 61). En 2013, la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR) tuvo como objetivo principal, en el Subcomité de Destinos Turísticos dentro del Comité Técnico de Normalización AEN/CTN 178 Ciudades Inteligentes, normalizar los requisitos, indicadores y elementos de medida aplicables a un DTI para obtener dicha etiqueta. Boes et al. (2016) y Buhalis y Amaranggana (2013) afirman que la estructura de un DTI está compuesta por un sistema de oferta y demanda que condiciona el crecimiento o prosperidad de la comunidad y su bienestar. El inconveniente que presentan Horng et al. (2018) apuntan que los beneficios entre los viajes inteligentes y la industria del turismo están limitados por las TICs y la cooperación empresarial en el mercado actual y los modelos de consumo presentes. En la investigación de Ivars et al. (2017) se hace referencia a que dicho diseño debe jugar un papel fundamental a nivel estratégico-comunicativo, nivel instrumental y nivel aplicado en el modelo de Destino Turístico Inteligente: − Tecnológica y digitalizada. − Innovadora. − Universalmente accesible. − Sostenible. − Gobernanza. Por último, puntualizar que los DTIs son centros de conocimiento que, con una gestión de calidad de la información y del conocimiento, de la tecnología, de la participación social-institucional y la innovación fomentan el desarrollo sostenible y el aumento del bienestar (Caragliu, Del Bo, y Nijkamp, 2011). El análisis de los DTIs se contextualiza como aquella ciudad conformada por: smart attractions, smart accessibility, smart services, smart ancillary amenities, smart ancillary, smart activities and smart available packages (Tran, Huertas y Moreno, 2017).
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 33 Gráfico 4: Aportación del turismo al PIB en la economía española desde 2017-2022 Fuente: INE (2023) En 2012 se creó la RECI (Red Española de Ciudades Inteligentes), para ser una red de comunicación entre las ciudades inteligentes españolas, para que pudieran intercambiar experiencias, desarrollando en cada ciudad un modelo sostenible, mejorando la calidad de vida de sus ciudadanos (RECI, 2016). Por lo tanto, la Figura 2 representa el grado de implicación de los territorios, ya que estar dentro de este programa les permite estar actualizados sobre las nuevas medidas y políticas implementadas por el marco europeo. Al igual que ocurre con la Figura 1, las zonas costeras son las que están más comprometidas o capacitadas para integrar las nuevas propuestas y medidas de innovación.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 34 Figura 2. Mapa que representa el estado actual de las ciudades pertinentes y amigas a la RECI en 2023. Fuente: RECI (2023). En esta ilustración, se recogen las ciudades que son aliadas de RECI y que, por lo tanto, su implicación en establecer medidas y fomentar el desarrollo de los DTIs. Se observa, geográficamente, que las instituciones están comprometidas y buscan la cohesión social. A continuación, se desglosa las intervenciones que se está haciendo desde RECI: - Iniciativa Andalucía Smart2020 5 - Agenda Digital 2025 6 - Plan Nacional de Territorios Inteligentes 7 - Estrategia RIS3 para España 8 5 El Plan de Acción Andalucía Smart 2020, dentro de la Estrategia de Innovación de la propia Junta de Andalucía, con un presupuesto de 50 millones de euros para los próximos años que van destinados a las siguientes líneas estratégicas: gobernanza, economía, seguridad, educación, legal, tecnología e infraestructura. Esto se va a gestionar tanto del sector privado como el público con el objetivo general de conseguir que haya mayor cantidad y calidad en las ciudades inteligentes y sostenibles. 6 España Digital 2025 es un programa que se compone de medidas, regulaciones, reformas e inversiones homologadas por la Comisión Europea. En sus estrategias se encuentra fomentar el crecimiento de una sociedad basado en la sostenibilidad y la inclusividad. De tal modo que se produzca y se garanticen las sinergias necesarias para una correcta transición digital y ecológica. Siempre y cuando se propongan general más oportunidades que amenazas. 7 El Plan Nacional de Territorios Inteligentes nace a través de las experiencias y resultados derivados de convenios con la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y la Red Española de Ciudades Inteligentes (RECI) para el impulso del desarrollo de las ciudades y territorios inteligentes. 8 Las Estrategias de Investigación e Innovación para la Especialización Inteligente (RIS3) son agendas de innovación definidas en cada una de las Comunidades Autónomas, en el marco de los Fondos Estructurales y de Inversión Europeos (Fondos EIE) 2014-2020. Dichas Estrategias de Especialización Inteligente (denominadas RIS3) se basan en la identificación de las características y activos exclusivos, específicos de cada país o región, subrayando las ventajas competitivas de cada territorio frente a otras regiones.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 35 3.2. La innovación en el Turismo Inteligente. 3.2.1. Definición y contexto. A lo largo del tiempo se han formulado diversas definiciones de Innovación, así como distintas formas de aplicarlo con la intencionalidad de mejorar nuestro bienestar como especie y sociedad. En función de los contextos, este concepto presenta una gran amplitud de perspectivas y son muchos autores los que han ido investigando para entenderlo. Sin embargo, a día de hoy, con mucha menos incertidumbre en su conceptualización, seguimos desconociendo su alcance y sus limitaciones en o para la evolución humana. En la primera mitad del siglo XX, las teorías de Joseph Schumpeter destacaron porque defendían que la innovación y el conocimiento son necesarios para el desarrollo económico y el crecimiento de las sociedades (Schumpeter, 1934). En la segunda mitad del siglo XX, Peter Drucker añadió que la inversión en conocimiento e innovación es un factor principal en la competitividad de los diferentes países y organizaciones, creando economías y sociedades del conocimiento (Drucker, 1969). Desde la perspectiva evolucionista, la obra de Joseph Schumpeter (1934) es el punto de partida para entender que la innovación va incrustada en los aspectos económicos, políticos y sociales. Fue una corriente basada en la asunción de que el cambio tecnológico y la innovación tienen un origen endógeno y son las fuentes esenciales del crecimiento (Nelson y Winter, 1982). No obstante, en la actualidad, se presupone que el concepto de innovación es incompleto, puesto que habría que afirmar que se trata de un proceso homogéneo y heterogéneo, al igual, que depende de factores exógenos y endógenos. Por lo que, la definición al uso considera que la innovación es una recombinación de conocimientos preexistentes en algo que resulta novedoso y que tiene consecuencias prácticas (Schumpeter, 1947). Este enfoque se consensuó oficialmente en el llamado Manual de Oslo (OCDE, 2005; 2018), influyendo directa e indirectamente en la elaboración, aplicación y evaluación de las políticas públicas. Por lo tanto, la Innovación se vertebra en el Turismo Inteligente como a la inversa por las siguientes razones: - Cambio de mentalidad: cuando surge una idea nueva, se produce una disrupción de conocimiento ya aprendido, y, a su vez, implica una transformación de la realidad. Por ejemplo, el paso del turismo tradicional al Turismo Inteligente. Este
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 36 rito de paso ha puesto foco a los distintos agentes durante el proceso, reflejando las necesidades y recursos de la población. - Desarrollo socioeconómico: se evidencia nuevas formas de comprender, comprometerse y vivir – promoviendo la accesibilidad e inclusión, medio ambiente, innovación, movilidad, gobernanza y gobernabilidad, etc -. - Transversal y holístico: muestra que es un proceso innovador para el Turismo Inteligente, un tipo de organización y distribución, un producto, un servicio, una cualidad capacitante, una forma de estratificación social, una nueva pirámide de jerarquización, etc. Atendiendo al contexto y a las variables según el mismo. Como cualquier proceso supone cambios que pueden aceptarse socialmente o no. En los años recientes, tanto el conocimiento como la Innovación se han considerado los catalizadores de cambio, desarrollo y evolución humana. Sin embargo, la Innovación está condicionada por la Globalización y por el Capitalismo. Estas tres aristas tienen como intersección la “universalización de valores” (Baudrillard, 2007). También, debido a la globalización se produce una homogeneización y aculturación de los valores y de la implementación del modelo inteligente. Es decir, un proceso de innovación tiene que la diversidad social y el relativismo cultural. En 1983, el término Globalización fue acuñado por el economista Levitt, tras evidenciar las interdependencias de los mercados, y es más que un proceso de la historia (Rohbeck, 2018). Este fenómeno trae consigo la tecnificación y la economización para al desarrollo humano, y, a su vez, supone el desprendimiento de los valores tradicionales de la cultura hacia otros nuevos. A lo que el modelo capitalista presenta como autopsia de la inherente producción y el modo de consumo. En este caso, la Comunidad Europea pasó de tener un peso económico a uno más político, donde el establecimiento de políticas de innovación y una gobernanza europea más pragmática busquen comprender las tendencias homogeneizantes y heterogeneizantes de los diferentes procesos de innovación en cada contexto en particular. Para el Turismo Inteligente afecta en cuanto a la percepción de los espacios y tiempos globales y capitales. Europa, como unión globalizada, percibe la innovación como un recurso y estrategia crucial por dos motivos (1) cubrir necesidades y (2) regular o incrementar la competitividad económica. En esta línea, entender la magnitud de las políticas turísticas es una cuestión que no puede estar desligada ni desde el punto de vista antropológico ni desde el prisma institucional.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 37 Por lo tanto, la innovación media en las relaciones sociales, en la forma de vida y es una parte constituyente de la cultura del mundo contemporáneo. Esta importancia creciente de la innovación se refleja en los esfuerzos de las Ciencias Sociales por entender qué es, cómo se produce, qué condiciones la favorecen y cómo nos afecta. Se observa que la innovación como proceso institucionalizado no solamente se focaliza en las empresas o en el ámbito socioeconómico. También, está presente en la cultura y como factor de creatividad. En el contexto cultural, si los valores mayoritarios son contrarios al comportamiento innovador en algunos campos de actividad, las posibilidades de innovar pueden inhibirse (Švarc y Lažnjak, 2017). La innovación se desarrolla según normas y reglas de juego de comportamiento aceptadas y validadas por la sociedad. Teniendo en cuenta el triple enfoque (antropológico, económico y estratégico) de esta investigación se aprecian asimetrías en los intereses según la oferta y la demanda. Esto significa que los efectos de la innovación en las ciudades inteligentes o en los Destinos Turísticos Inteligentes causan cierto grado de desproporción en cuanto al precio, las expectativas, el descontento de la comunidad local, etc. En muchos trabajos subyace un sesgo positivo en el tratamiento de la innovación, lo que en ocasiones contribuye a reforzar un “discurso pro-innovación” (Godin y Vinck, 2016). Es un tipo de discurso que está especialmente presente en las políticas públicas y en la gestión sistémica de la innovación en el proceso selectivo de Capital Europea de Turismo Inteligente. Este sesgo está siendo corregido por un grupo emergente de estudios críticos que presta mayor atención a asuntos como la resistencia a la innovación y los impactos medioambientales y sociales negativos (Godin y Vinck, 2016). Cozzens y colaboradores resaltan las externalidades sobre la escasa visibilidad de las desigualdades provenientes de los procesos de innovación en zonas del mundo con distintos niveles de desarrollo y también dentro de los países desarrollados (Cozzens y Takhur, 2014; Cozzens y Kaplinsky 2010). En contraste, las ambigüedades que presenta las políticas de Innovación en el Turismo Inteligente son: - Nueva redistribución de la riqueza y acumulación de capital. - Dominación creciente de las corporaciones tecnológicas. - Aumento de la economía sumergida y cultura de la espontaneidad.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 38 3.2.2. De la territorialidad a la europeaización de los DTI: capitales europeas de turismo inteligente. Para hablar de territorialidad, antes se debe analizar el concepto de “territorio” que articula los factores sociales, biofísicos y culturales del ser humano. Mientras que, la territorialidad es expresa un sentimiento de pertenencia al territorio que conlleva a uuna serie de procesos de identificación y significación tanto a nivel colectivo como individual (Valbuena, 2010). Tanto el espacio como el tiempo son representaciones del ser humano que, según Sack (1997), se dedican a transformar el medio en “su casa”. Es tal su importancia que “nuestros territorios son a la vez reales, vívidos, pensados y posibles porque nuestras vidas transcurren, atraviesan y percolan nuestros lugares desde nuestros sentidos, significaciones e intereses, generando un sinnúmero de procesos que nuestro conocimiento se encarga de entender y explicar” (Bozzano, 2009, p.21). Más que un espacio político o entidad administrativa, la territorialidad designa un modo de apropiación y relación preestablecida asociada al dominio, al poder y a la pertenencia. Para Geiger (1996), el territorio es una extensión de identidad que acontece una relación de poder ya sea individual o colectivamente, poniendo límites de soberanía, propiedad, apropiación, disciplina, regulación, etc. Al final, es un modo de institucionalizar el territorio a través del turismo inteligente y su evolución. En este caso, el turismo requiere la toma de consciencia del “otro” aunque ha tenido un enfoque reduccionista de la cultura porque capitaliza tanto la parte material e inmaterial de la población, de manera unidireccional. Según Ther (2012), en Antropología del territorio, se está dando un proceso de internalización de las capitales que engloban fenómenos y/problemas como la sobreocupación o desocupación territorial. Existen claros ejemplos, como la España Vaciada o la Marea Negra que `podrían ser solventados por el TI. Desde el atractivo turístico, la territorialidad se manifiesta como una entidad económica pese a que, en la actualidad, el territorio se vea influenciado por el complejo descentralizaciónregionalización-democratización. La idea de europeización comienza a ceñirse, cuando se considera que el comportamiento humano o la cultura en sí misma son simbólicos (Geertz, 1996), ya que los discursos sociales y la mentalidad humana proporciona esquemas que articulan en cómo construir “formas culturales territorializables”. La europeización de las capitales no se hubiera dado sin la globalización y el capitalismo que han permitido la gestión estratégica de los territorios hayan ido generando mayor riqueza económica y cultural, que, a su vez,
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 39 interfieren en las desigualdades sociales y la responsabilidad ambiental (Medina, 2013). De este modo, las capitales se configuran como espacios de innovación, puesto que pueden ser lugares de oportunidades y de desigualdades por la gran diversidad de sus agentes económicos, sociales, culturales y políticos. También, las ciudades han adquirido mayor protagonismo en la gobernanza y política urbana comunitaria en la Unión Europea (Marshall, 2004). La europeización ejerce una influencia directa e indirecta en la gobernanza urbana de las Capitales Europeas del Turismo Inteligente porque ha promovido que las ciudades tomen mayor liderazgo en las esferas políticas, económicas, sociales, culturales, medioambientales, espaciales y temporales (Jouve, 2005). La praxis de una buena ejecución de la gobernanza urbana aboga a que las regiones busquen ser más competitivas y estar más cohesionadas con el fin de fortalecer su imagen, tanto dentro como fuera de Europa, y potenciar su relevancia a nivel mundial. Para su aplicación es necesario el marco sustentado en la Política Urbana Europea (PUE) que se basa en la orientación epistémica y en la integración del desarrollo urbano para los Estados Miembros. Por lo que, el proceso de innovación del turismo inteligente en Europa proporciona que todas las capitales pertenecientes se sumerjan en un mismo marco en común, permitiendo negociar asuntos regidos por objetivos y retos globales. Al final, las capitales europeas representan comunidades políticas que están destinadas a reforzar un enfoque integral y transversal donde se fomente las prácticas innovadoras, la cooperación y la corresponsabilidad con el medio y con las personas (Medina, 2015). A través de la Comisión Europea, el diseño de las políticas urbanas infiere en la jerarquización del poder, estratificando los procesos de gobernanza en determinados puntos geográficos - nacionales, regionales y continentales - más agraciados que otros (Pilson, 2009). No fue hasta el año 2009, en el Tratado de Lisboa cuando la cohesión territorial induce a tener una competencia compartida en el marco europeo. Por último, para Kern (2007), la europeización es un proceso horizontal que tienen como pilar la cooperación intergubernamental. Aunque se percibe con una inclinación vertical, ya que, de cierto modo, excluye y margina indirectamente a determinadas comunidades políticas. Por lo tanto, las Políticas Urbanas Europeas (PUE) tienen un impacto positivo en rasgos defendidos por los Destinos Turísticos Inteligentes como la accesibilidad, la inclusión, la innovación, la tecnificación y la sostenibilidad. Tal es así que las ciudades toman un papel protagonista actuando como agentes de cambio (Atkinson, 2001).
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 40 3.2.3. La mirada holística en los procesos de innovación de las capitales europeas de turismo inteligente (CETI). Diversas investigaciones de esta índole presentan la innovación como un proceso de “empoderamiento” y “movilización social” que apunta a una transformación del funcionamiento de un sistema social en términos de relaciones entre grupos de interés y distribución de recursos materiales e inmateriales (Moulaert, 2016). Las relaciones sociales se organizan en forma de redes que influyen en el comportamiento de las ciudades y su reconocimiento internacional. Para el estudio de la innovación este principio es importante debido a que a través de los vínculos pueden circular recursos materiales, creencias, influencias o expectativas que facilitan o dificultan la innovación (Powell y Oberg, 2017). Para Castells (1999), la productividad y la competitividad de cualquier economía están condicionadas por la gestión estratégica del conocimiento. En este caso, el turismo percibido como fenómeno occidental que transforma como herramienta arbitraria un pensamiento único con respecto a ideas semejantes, idioma común y gustos homogéneos (César y Arnaiz, 2002). En las sociedades actuales los grados de igualdad y desigualdad material vienen definidos por el acceso a recursos variados de tipo material, relacional o simbólico. Focalizar en las formas de igualdad y desigualdad social ayuda a buscar mecanismos explicativos que afectan a la innovación a través de la distribución de recursos económicos y el acceso a información y conocimientos. En el libro Why we need an Holistic Innovation Policy de Borrás y Edquist (2019) hace alusión a que se requiere entender primeramente el contexto socioeconómico antes de diseñar y/o aplicar políticas de innovación. Sin duda, resulta vertiginoso los grandes y rápidos cambios que se están produciendo, sobre todo, en el turismo. Por ello, el papel de las instituciones es determinante para saber el qué, el cómo, el cuándo y dónde innovar. Las iniciativas de los gobiernos y entidades adyacentes son muy diversas – a la vez que necesarias - y persiguen diferentes retos como: hacer de este mundo un lugar mejor. Por ejemplo, sus implicaciones son: crecimiento económico, desarrollo social, mejorar la salud pública, la eficiencia energética y el sistema de transporte en ciudades, y disminuir la huella ambiental. Sin embargo, se destaca que los discursos políticos se han adueñado de la noción de innovación sesgando, descentralizando y limitando a las sociedades y a las economías
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 41 (Borrás y Edquist, 2019). Está lejos de obtener un carácter holístico. Y de ahí nace la necesidad de apelar la presencia de la Antropología en estas estructuras y dinámicas de innovación en los DTIs. Según estos autores, para evitar el “elefante en la habitación” en los procesos de innovación es preferible que no estén fundamentados por las preconcepciones y por las tendencias genéricas: “Innovation policy is not a tabula rasa, meaning it is not something to be created ex-novo, because many instruments are already there” (Borrás y Edquist, 2019, p.53). Desde la mirada antropológica, se señalan que existen varias barreras y limitaciones que convierten los procesos de innovación más complejos. En particular, el papel de las instituciones como elementos determinantes de innovación y que su regulación permite que los efectos de la innovación sean eficaces. Siempre y cuando, la capacidad y la aceptación de la innovación sea fruto de la adaptación al contexto para que se perciba como acción legítima. Por ello, Borrás y Edquist (2019) defienden que “an holistic innovation policy is defined as one that integrates all public actions that influence or may influence innovation processes. It takes all determinants of innovation into account. It is not driven by the supply side only, but has a much wider scope” (p.232). Por otro lado, hay que valorar si todas las instituciones relacionadas, concretamente con el sector turísticos, promueven sistemas de innovación válidos y validados por el contexto socioeconómico. Por lo que, se menciona que “many institutions (such as laws and regulations) are publicly created and therefore easy to modify by governments. However, others are created by private organizations, such as through firms’ routines, norms, and culture” (Borrás y Edquist, 2019, p.23). Tanto el Parlamento Europeo como la Comisión Europea han elaborado una serie de criterios y requisitos para que un DTI se convierte en CETI debe cumplir una serie de requisitos. Por ello, se diseña este método de evaluación universal (Tabla 1) que deben rellenar cada DTI que quiera promocionarse para obtener el reconocimiento como CETI, quien obtenga la mayor puntuación es el destino galardonado. Se muestra la siguiente tabla para poder determinar si se trata de un proceso sesgado, ambiguo y/o arbitrario.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 42 Tabla 3: Proceso de evaluación para convertirse en un CETI por categoría y criterio. Categoría 1: Accesibilidad Categoría 2: Sostenibilidad Categoría 3: Digitalización Categoría 4: Patrimonio cultural y creatividad Criterio 1: ¿Qué están Inteligente y factible son las medidas implementadas? Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Criterio 2: ¿Qué tan convincente es el enfoque estratégico en términos de acciones sostenibles? ¿Qué tan duraderas son las medidas a largo plazo? Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Criterio 3: ¿Qué tan inclusivos son las medidas implementadas para los diferentes grupos sociales? Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Criterio 4: ¿Hay un sistema de indicadores que tenga como objetivo determinar y valorar la eficacia de las medidas aprobadas? Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Min 0 – Max 5 Puntuación máxima 20 20 20 20 Umbral 10 10 10 10 Fuente: elaboración propia a partir de la plataforma digital de DTI (2023) 4. ANÁLISIS Y RESULTADOS En este apartado se muestran los resultados de la revisión sistemática de la literatura, que es el elemento central de esta investigación. Se desarrollan los pasos que se han ido siguiendo, así como se desvelan las complejidades como las relaciones que se han ido configurando en cada etapa. Realmente, el principal reto ha sido centrar la problemática y los objetivos de esta investigación. Una vez resueltas, se planteó realizar una revisión sistémica de la literatura que ha permitido observar cómo la innovación en los DTI se centra en discursos sobre las infraestructuras tecnológicas Dado que, en la revisión de la literatura, se reitera la importancia del ámbito tecnológico para la innovación, se margina el enfoque holístico. A continuación, tras definir las preguntas y establecer los objetivos de investigación, identificaremos las bases de datos en las que hemos realizado la búsqueda, los criterios y términos de búsqueda empleado, sintetizamos en dos tablas los resultados más significativos obtenidos en la Web of Science (WoS) y en Scopus. Concluimos este
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 49 La innovación como agente de cambio, ha supuesto un camino referencial para el territorio, la territorialidad y la movilidad urbana. Esto quiere decir que, gran parte de la población tienda a vivir en las capitales, puesto que a su disposición se encuentran más facilidades e infraestructuras que cubren sus necesidades. Además, en las capitales o en las regiones de mayor tamaño adquieren mayor potencial a la hora de conseguir recursos ya no solo económicos o en innovación, sino que el desarrollo social del individuo se sitúa más acorde con las nuevas tendencias. Esto se traduce como que hay un mayor número de oportunidades en ciudades inteligentes, por ejemplo, a la hora de encontrar empleo, entre otros. Por ello, la ritualización de la innovación turística ha instrumentalizado tanto nuestras necesidades como nuestros recursos. Desde el punto de vista del marketing se percibe cómo la segmentación del mercado va ligada al nivel de innovación y al carácter inteligente. En términos económicos, se relaciona con que la condición de bienestar está fundamentada en la mejora del estatus social que disminuye el grado de incertidumbre y precariedad. A través de la mirada antropológica, la acción de ritualizar no implica que el proceso se convierta en algo universal. O sea, cada comunidad política requiere de un proceso de innovación en el sector turístico diferente porque existen valores y patrones culturales diversos entre una comunidad y otra. Sin embargo, es difícil obviar que en el estudio de este fenómeno tanto la globalización como el capitalismo ha modulado nuestro modo de consumo. También, es complejo hacer una ritualización universal cuando las prioridades de cada contexto son relativas culturalmente. Otro punto clave es que la ritualización de un proceso de innovación requiere de estudios etnográficos que identifiquen cuales son las estrategias y políticas necesarias, y que, por tanto, ayuden a detectar las limitaciones y las oportunidades de cada uno de los destinos. 5. CONCLUSIÓN Y LÍNEAS FUTURAS DE INVESTIGACIÓN Señalamos en primer lugar que se trate de un campo de investigación que aún no ha alcanzado su auge por cómo se puede observar en las tablas elaboradas y en los resultados obtenidos. Esto refleja que la teorización de este fenómeno se ha reducido a que se estudie desde las disciplinas directamente relacionadas, aparentemente. Por lo que su aplicación está sesgada o al menos incompleta, debido a que no contempla su influencia en las diversos aspectos sociales, económicos, políticos, tecnológicos y culturales, entre otros. Según consta en el análisis de datos, es el Marketing y la Innovación – infinitamente más
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 50 que la Antropología – los que tienen el papel protagonista de cuanto se refiere Turismo Inteligente. Se deduce que la finalidad de estas implicaciones son mejorar la calidad de vida siempre y cuando se consiga algún tipo de beneficio más económico que social. Un ejemplo de ello, se resumen en la cantidad de estudio sobre el Turismo Inteligente bajo el prisma tecnológico. Con esta conclusión general se puede destacar dos puntos clave: 1) La necesidad de un enfoque e implicación interdisciplinar en las investigaciones. 2) Aumentar el interés y los aportes antropológicos en este tipo de investigaciones tan trasversales y holísticas, no como sustitutivos de los económicos y de marketing sino complementarios. La focalización de esta investigación es y ha sido un proceso complejo, ya que construir redes multidisciplinares no es tan fácil como se puede intuir aparentemente: Antropología, Innovación y Turismo Inteligente. Tanto es así que los objetivos marcados se han ido modelando a medida que se elaboraba el marco teórico y la revisión de la literatura. Sin embargo, modificar los objetivos iniciales es la tarea más común durante las investigaciones. En mi defensa, resaltar la importancia de la mirada antropológica para comprender que la Innovación para la promoción de más Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) forma parte de un complejo “adaptive system” (Baggio,2008). Para Lazzaretti (2008), se podría estar hablando de una “cultural districtualization” debido a que esta transformación toma como ejes tanto la relación económica y de producción, como los patrones culturales y hábitos sociales de la ciudad – o comunidad urbana industrializada. A lo largo de la revisión de la literatura y sus contribuciones, se destaca que los DTI atienden más a la eficacia de sus modelos de producción que a estrechar las relaciones entre sus diferentes agentes. Tanto es así, que la literatura registrada representa una muestra poco sistemática ya que presta mayor atención al funcionamiento de un DTI que a su desarrollo en sí mismo. Es el enfoque cuantitativo el que va predominando en muchas de estas líneas de investigación, centrándose más en sus correlaciones económicas que en sus implicaciones sociales (Pearce, 2012). Aunque existen excepciones, otras investigaciones hacen un análisis empírico sobre percibir los destinos como redes e intercambios. En este sentido, se detecta que los destinos tienen un comportamiento y diseño estructural basado en su grado de aceptación de innovación territorial. Es decir, la ritualización en si misma del proceso de innovación de los DTIs está marcado por el papel de las
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 51 instituciones y por la situación económica del contexto. Más allá de si hace mejorar o innovar, existe un discurso popular que refuerza el beneficio económico de la innovación basado en las infraestructuras tecnológicas que en la condición de bienestar social. Como consecuencia, la innovación afecta a un DTI en su identidad, ya que tiene la capacidad de hacer cambios contextuales por las múltiples interacciones entre sus factores. Subrayar que la identidad de un DTI - el cómo es percibido - se trata de un constructo sociocultural y es un resultado dinámico producido por las constantes transformaciones, interacciones y discursos que los van estructurando en un tiempo y espacio concretos (Saarinen, 2004). En otras palabras, un DTI o un reconocimiento como CETI adopta un grado de significación y exigencia, ya que no solo adopta una imagen referencial para Otros. También, supone que la comunidad y las instituciones tengan esa capacidad de innovación que sea capaz de integrar estos cambios e interactuar, asertivamente, con los nuevos actores sociales y tecnológicos. Esta investigación tiene como valor diferencial frente a otras que apuesta por un abordaje interdisciplinar, puesto que el Turismo Inteligente es un fenómeno que afecta al desarrollo humano, a sus relaciones y comportamiento con el entorno (Ilustración 4). • Enfoque económico basado en la Innovación: vista la Innovación como fuente de progreso y crecimiento económico, se detiene en aprovechar cada uno de sus recursos, productos y servicios para conseguir prosperidad, competitividad y rendimiento. Ligado a defender las instituciones inclusivas para un DTI frente a las extractivistas. • Antropología: defiende la mirada holística como punto esencial para comprender el diseño, el impacto cultural y los significados que tiene ser apremiado como CETI frente a las que no lo son. En este caso, se destaca nuevos modelos de reconocimiento internacional y un DTI o CETI pueden llegar a ser una nueva unidad de medida de innovación territorial y una pirámide jerárquica de poderdominio-compromiso. • Marketing (comportamiento del consumidor): atiende a cómo es percibido el destino turístico y a predecir cuales son los intereses de los turistas para ofrecer una experiencia más personalizada y reducir impacto negativo en la comunidad receptora. Más que una herramienta divulgativa, tiene la capacidad de visibilizar “lo conocido a los desconocidos” y “lo desconocido a lo(s) conocido(s)”. Las
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 52 nuevas formas de transmitir un mensaje, una idea o una política, refleja la creatividad y la habilidad para entender el lenguaje social, cultural y digital de la población objetivo. Ilustración 4: Rito de paso de DTI a CETI desde un enfoque interdisciplinar. Fuente: Elaboración propia Ahora bien, el objetivo principal junto con la centralización de la investigación ha sido un proceso complejo debido a que son muchas las investigaciones que consideran la Innovación en el Turismo Inteligente enfatizan en los avances tecnológicos. Por lo que, en la contextualización de las CETIs desde un triple enfoque (económico-innovación, antropológico y marketing) enjuicia que la innovación es un eslabón determinante para la creación de oportunidades y la mejora de la calidad de vida, entre otros. Sin embargo, no todos los discursos pro-innovación tienen efectos positivos en la sociedad y su desarrollo, sino que podría convertirse en un nicho para las desigualdades sociales. Aunque se considera que las Iniciativas de las Unión Europea son un impulso e incentivo para que el sector público invierta en conceptos creativos y discursos menos convencionales. Es difícil determinar cómo es o cuánto es la implicación del sector público versus sector privado. O, al menos, saber qué tipo de presupuesto compete a cada país para invertir en Innovación para los DTI, diferenciando entre las entidades públicas y las privadas. Por lo que, para valorar si el proceso selectivo de innovación de las CETI DTI •procesos de innovación CETI •Antropología •Economía •Marketing
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 53 produce oportunidades o reproduce desigualdades, deberíamos ampliar nuestro campo de estudio para saber qué tipo de organismos o entidades y con qué criterios estiman o desestiman un reconocimiento CETI o no. Sobre todo, indagar si los proyectos europeos CETI tienen más inversores del sector privado que del público o si están destinados a seguir beneficiando a grupos sociales o regiones más privilegiadas. Estas cuestiones han quedado sin abordar, aunque da pie para futuras investigaciones. Otra de las razones por las que seguir investigando es que en este estudio se le podría haber dado más relevancia al marketing, se ha quedado en la parte superficial. Se considera uno de los actores esenciales para la promoción y fomento de más DTI, por ello, se sigue insistiendo en su papel determinante y que para algunas soluciones y retos globales pasa desapercibido. Por lo tanto, se contextualiza el concepto de las Capitales Europeas de Turismo Inteligente (CETI), elaborando un marco teórico que hace un recorrido histórico de cómo ha evolucionado el turismo hasta la actualidad. Apreciando que la CETI podrían convertir en la nueva unidad de medida para determinar el nivel de compromiso social y territorial con las políticas y los discursos del marco europeo. Esta europeización de las capitales inteligentes también tiene como propósito aumentar el número de ciudades y pueblos inteligentes para concienciar y hacernos partícipes de los retos globales de ODS 2030.En esta investigación se establece que el papel/proceso de innovación debe estar presente, ser aceptado e institucionalizado por el DTI. Según la literatura referida, un destino debe poseer la capacidad de innovación. Es decir, estar prevenido de infraestructuras, espacios y pensamiento social abierto al cambio. Por otra parte, la metodología y las técnicas de investigación elegidas son fundamentales para poder construir una base del fenómeno, ya que nos permite conocer tanto su alcance como sus limitaciones. Una de las limitaciones, valga la redundancia, ha sido encontrar investigaciones que proporciones una visión holística de la innovación y sus implicaciones en el TI. La construcción de un concepto teórico y práctico de la innovación en este campo está sesgada por los siguientes motivos: (1) la gran mayoría de los discursos aprueban que la innovación tiene efectos positivos en la sociedad, marginando cuales serían los efectos negativos; (2) el concepto de innovación no sólo es cuantificable sino cualificable; (3) la poca presencia de estudios de innovación multidisciplinares oculta el verdadero impacto del fenómeno. Por lo que, la revisión de la literatura sistemática ya no
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 54 sólo se ha convertido en una parte necesaria de esta investigación sino obligada para poder plantear la problemática, definir objetivos y establecer un método. Para futuras líneas de investigación se considera explorar este proceso de innovación para la CETI, puesto que lo hemos identificado claramente como una carencia en la literatura. Para investigaciones aplicadas, puede plantearse un análisis en profundidad en colaboración con agentes relevantes y con expertos del sector llevando a cabo, por ejemplo, un método Delphi que permita contextualizar el fenómeno en momentos particulares y realizar un análisis comparativo entre las diferentes CETI. Este tipo de investigación nos ayudará a determinar si realmente la Innovación en las CETI crean más oportunidades que desigualdades o viceversa. También, especificar que regiones son más propensas a implementar políticas de innovación en el sector turístico y cuáles no. Otra línea de investigación puede orientarse hacia el papel que juega la innovación desde una perspectiva holística e interdisciplinar, especialmente en la medida en que el nuevo orden mundial, parece generar la concentración del conocimiento y de la innovación en regiones con determinados estatus, estabilidad económica, calidad institucional, etc. En la medida en que se generen una plataforma digital o un mapa internacional que muestre la cantidad de DTI, de CETI, los tipos de proyectos que se están llevando a cabo, etc, facilitaría tanto la realización de estudios e investigaciones sobre este tema, al tiempo que promovería la identificación y el conocimiento de “buenas prácticas” que ayudarían a los destinos y ciudades y los diferentes agentes en ellos asentados a ofrecer servicios turísticos de forma más sostenible e inteligente y a los consumidores o usuarios de esos servicios a convertirnos en “Turistas Inteligentes”. En tanto no dispongamos de esas bases de datos, plataformas o mapas (que de acuerdo con los criterios de transparencia deberían estar disponibles, al menos en parte), nos enfrentamos a una restricción a tres niveles: desde la academia no se podrán realizar investigaciones (o éstas se verán condicionadas y limitadas), los agentes políticos no dispondrán de información y herramientas que les ayudarían a mejorar tanto el diseño como la implementación de sus políticas, y la sociedad civil y los agentes económicos no dispondrán de información para tomar sus decisiones de forma óptima, eficiente y sostenible (que pueden ser una aproximación aceptable al concepto de “inteligente).
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 55 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Acemoglu, D., & Robinson, J. A. (2012). Why nations fail: the origins of power, prosperity, and poverty. Finance and Development-English Edition, 49(1), 53. Acemoglu, Daron; Robinson, James A. (2012). Por qué fracasan los países. Los orígenes del poder, la prosperidad y la pobreza. Acuña Delgado, Á. (2004). Aproximación conceptual al fenómeno turístico en la actualidad. Universidad de Granada. http://hdl.handle.net/10481/7268 Álvarez, E. (Enerlis, Ernst and Young, Ferrovial and Madrid Network) (2012). Libro Blanco Smart Cities, 9-16. Madrid: Imprintia. Recuperado de: http://www.innopro.es/pdfs/libro_blanco_smart_cities.pdf APA, Werthner, H., Alzua-Sorzabal, A., Cantoni, L., Dickinger, A., Gretzel, U., Jannach, D., ... y Zanker, M. (2015). Future research issues in IT and tourism: A manifesto as a result of the JITT workshop in June 2014, Vienna. Information Technology & Tourism, 15, 1-15. Appadurai, A. (2001). Democracia profunda: la gubernamentalidad urbana y el horizonte de la política. Medio ambiente y urbanización, 13 (2), 23-43. https://doi.org/10.1177/095624780101300203 ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN (AENOR. (2016): UNE 178501 Sistema de gestión de los destinos turísticos inteligentes. Requi-sitos. Madrid. Disponible en: https://www.aenor.com/normas-y-libros/buscador-de-normas/une?c=N0060239 Atkinson, R. (2001). The emerging “Urban Agenda” and the European Spatial Development Perspective: Towards an EU Urban Policy?. European Planning Studies, vol.9, n°3, p.385-406 Augé, M. (2000). El no lugar y sus objetos. Experimenta: Ediciones de Diseño, (32), 95-98. Báez, M. D. C. S., Perea, P. J. R., y Sandoval, F. C. (2016). Destinos turísticos emergentes y empoderamiento del mundo rural: las divergencias y convergencias en las políticas turísticas. International journal of scientific management and tourism, 2(2), 467-487. Baggio, R. (2008). Symptoms of complexity in a tourism system. Tourism Analysis, 13(1), 1-20. https://doi.org/10.3727/108354208784548797 Bastillas Manzano, A. (2020). Destinos Turísticos Inteligentes: Un análisis de su Origen, Evolución y Potencial de Futuro. Fundación Ramón Areces. http://hdl.handle.net/10481/64592 Bataille, G. (1987). La parte maldita precedida de La noción de gasto (Vol. 46). Icaria Editorial. Batty, M., Axhausen, K. W., Giannotti, F., Pozdnoukhov, A., Bazzani, A., Wachowicz, M., … Portugali, Y. (2012). Smart cities of the future. European Physical Journal: Special Topics, 214(1), 481–518. Benckendorff, P. J., Sheldon, P. J., y Fesenmaier, D. R. (2014). Tourism Information Technology (2nd Ed.). Wallingford: CABI Boes, K. (2015). Smart Tourism Destinations: Smartness as Competitive Advantage. In ENTER2015 PhD Workshop: Research Proposals (pp. 11–15). Lugano, Switzerland. Boes, K., Buhalis, D., & Inversin, A. (2015). Conceptualising Smart Tourism Destination Dimensions. In I. Tussyadiah & A. Inversini (Eds.), Information and Communication Technologies in Tourism 2015 (pp. 391–403). Switzerland: Springer International Publishing. Boes, K., Buhalis, D., y Inversini, A. (2016). Smart tourism destinations: ecosystems for tourism destination competitiveness. International Journal of Tourism Cities, 2(2), 108-124 Borrás, S. y Edquist, C. (2019). Holistic innovation policy. Oxford: Oxford University Press. Bretón, V., Escobar, A., De Vries, P., Narotzky, S., y Smith, G. (2010). Reciprocidad y capital social: modelos teóricos, políticos de desarrollo, economías alternativas. Una perspectiva
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 56 antropológica. Saturno devora a sus hijos: iradas críticas sobre el desarrollo y sus promesas. Icaria Editorial. 127-174. Buhalis, D. y Amaranggana, A. (2013): «Smart tourism destinations», en Information and communication technologies in tourism 2014. Springer, Cham, pp. 553564 Buhalis, D., & Amaranggana, A. (2013). Smart Tourism Destinations. In Z. Xiang & I. Tussyadiah (eds.), Information and Communication Technologies in Tourism 2014 (pp. 553–564). Cham: Springer International Publishing. From http://link.springer.com/10.1007/978-3-319-039732_40. Buhalis, D., & Amaranggana, A. (2013). Smart Tourism Destinations. In Z. Xiang & I. Tussyadiah (Eds.), Information and Communication Technologies in Tourism 2014 (pp. 553 – 564). Switzerland: Springer International Publishing. Buhalis, D., & Amaranggana, A. (2015). Smart Tourism Destinations Enhancing Tourism Experience Through Personalisation of Services Dimitrios. In I. Tussyadiah & A. Inversini (Eds.), Information and Communication Technologies in Tourism 2015. Cham: Springer International Publishing. Cadavid, J. A. P. (2016). Gestión del conocimiento y políticas de innovación. Rev. Prop. Inmaterial, 22, 19. Calle, L. (2016). Metodologías para hacer la revisión de literatura de una investigación. Recuperado de: https://www.researchgate.net/publication/301748735_Metodologias_para_hacer_la_revision_de_l iteratura_ de_una_investigacion. Callizo-Soneiro, J. (2017). La ciudad española en la era postindustrial. De la crisis del “fordismo” al estallido de la burbuja inmobiliaria. Mediterráneo. Revista geográfica de los países mediterráneos/Revista de geografía mediterránea, (129), 73-90. https://doi.org/10.4000/mediterranee.9222 Calvino, I. (2023). Las ciudades invisibles (Vol. 3). Siruela. Canclini, N. G. (1999). El consumo cultural: una propuesta teórica. El consumo cultural en América Latina. Construcción teórica y líneas de investigación, 2, 72-95. Caragliu, A., Del Bo, C., Kourtit, K., y Nijkamp, P. (2011). Comparative performance assessment of Smart Cities around the North Sea basin. Network Industries Quarterly, 13(3), 15-17. https://hdl.handle.net/2434/161775 Caragliu, A., Del Bo, C., y Nijkamp, P. (2011). Smart cities in Europe. Journal of urban technology, 18(2), 65-82. https://doi.org/10.1080/10630732.2011.601117 Carballido, A., y Guevara Plaza, A. (2021). El concepto de Smart Destination en la Investigión turística. Revisión sistemática de la literatura para su definición y normalización. Cuadernos de Turismo, (48), 301–323. https://doi.org/10.6018/turismo.492781 Celdrán Bernabéu, M. A., Mazón, J. N., & Giner Sánchez, D. (2018). Open Data y turismo. Implicaciones para la gestión turística en ciudades y destinos turísticos inteligentes. https://doi.org/10.14198/INTURI2018.15.03 Chadefaud, M. (1987). Los orígenes del turismo en los países de Adour. Del mito al espacio: un ensayo sobre geografía histórica. Francia: Departameto de Geografía y Planificación de la Universidad de Pau y de los países de Aldour. Christensen, J. L. (2008). Innovation and management in North Jutland tourism firms. RSA workshop ‘Developing tourism destinations' Aalborg, Denmark. Cohen, C., y Benseny, G. (2016). Turismo y territorio. Un abordaje teórico desde los conceptos: Recursos Territoriales y Atractivos Turísticos. Geografías en diálogo. Aportes para la reflexión (pp.
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 57 35-41). Tandil: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2676 Coles, T., Duval, D. T., y Hall, M. (2005). Sobre el turismo y la movilidad en tiempos de movimiento y conjetura posdisciplinar. Política y sociedad, 42(1), 85-99. Cozzens, S. E. y Kaplinsky, R. (2010). Innovation, Poverty, and Inequality: Cause, Consequence, or Co-evolution? En B.-Å. Lundvall, K. Joseph, C. Chaminade, y J. Vang (Eds.). Handbook on Innovation Systems and Developing Countries: Building Domestic Capabilities in a Global Setting. Cheltenham: Edward Elgar Cozzens, S. y Takhur, D. (Eds.) (2014). Innovation and Inequality: Emerging Technologies in an Unequal World. Cheltenham: Edward Elgar. de Díaz, C. E., y Giménez, E. (2017). ESTUDIO DE LA METODOLOGÍA FUNDACIÓN EMPRESAS POLAR (FEP) EN APOYO A CAPACIDADES Y EMPRENDIMIENTO EN COMUNIDADES. Latin American Journal of Business Management, 8(1). Drucker, P. (1985). Creating strategies of innovation. Planning review, 13(6), 8-45. Drucker, P.F. (1969). Management's new role. Harvard Business Review, 47(6), 49–54. Enz, C.A., y. Siguaw, J. (2003). Revisiting the best of the best: Innovations in hotel practice. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly 44 (5/6): 115-23. Femenia-Serra, F., y Ivars-Baidal, J. (2018). Smart tourism: Implicaciones para la gestión de ciudades y destinos turísticos. Fyall, A., y Garrod, B. (2020). Destination management: a perspective article. Tourism Review, 75(1), 165-169. https://doi.org/10.1108/TR-07-2019-0311 Gahr, D., Rodríguez, Y., y Hernández-Martín, R. (2014). Smart destinations. The optimisation of tourism destination management. Seminario de Economía Canaria. Tenerife, Islas Canarias, Spain. Search in. Giffinger, R., Fertner, C., Kramar, H., y Meijers, E. (2007). City-ranking of European medium-sized cities. Cent. Reg. Sci. Vienna UT, 9(1), 1-12. Godin B (2017) Models of innovation: the history of an idea. The MIT Press. González Bello, S., Rodríguez Barroso, S., & Negrín Correa, P. (2020). La Unión Europea, el turismo y la política turística. Gretzel, U. (2011). Intelligent systems in tourism. A Social Science Perspective. Annals of Tourism Research, 38(3), 757–779. http://doi.org/10.1016/j.annals.2011.04.014 Gretzel, U., & Collier de Mendonça, M. (2019). Smart destination brands: semiotic analysis of visual and verbal signs. International Journal of Tourism Cities, 5(4), 560-580. Gretzel, U., Sigala, M., Xiang, Z., y Koo, C. (2015). Smart tourism: foundations and developments. Electronic Markets, 25(3), 179–188. http://doi.org/10.1007/s12525015-0196-8 Gretzel, U., Sigala, M., Xiang, Z., y Koo, C. (2015). Smart tourism: foundations and developments. Electronic markets, 25, 179-188. https://doi.org/10.1007/s12525-015-0196-8 Gretzel, U., y Scarpino-Johns, M. (2018). Destination resilience and smart tourism destinations. Tourism Review International, 22(3-4), 263-276. https://doi.org/10.3727/154427218X15369305779065 Harris, M., y Catalina, G. G. (1982). El materialismo cultural. Madrid: Alianza. Hjalager, A. M. (2010). A review of innovation research in tourism. Tourism management, 31(1), 112. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2009.08.012
TFM de Mirian Jiménez Baena Ritos de Paso e Innovación de las CI a las CETI. Revisión de la Literatura 58 Horng, JS, Hsu, H. y Tsai, CY (2018). Un modelo de evaluación de la práctica de la responsabilidad social empresarial en la industria del turismo. Revista de Turismo Sostenible , 26 (7), 10851104. Hortolà, P., y Carbonell, E. (2007). Creación versus evolución: del origen de las especies al diseño inteligente. Asclepio, 59(1), 261-274. Ivars-Baidal, J. A., Celdrán-Bernabeu, M. A., Mazón, J.-N., y Perles-Ivars, Á. F. (2017). Smart destinations and the evolution of ICTs: a new scenario for destination management? Current Issues in Tourism, 1581-1600. https://doi.org/10.1080/13683500.2017.1388771. Jouve, B. (2005). Cuestiones sobre la gobernanza urbana. Estudis 19. Barcelona: Fundació Pi i Sunyer. Kern, K. (2007). When Europe Hits City Hall: The Europeanization of Cities in the EU Multi-level System». Ponencia Conferencia bienal de la Asociacion de Estudios Europeos. Montreal. Koo, C., Gretzel, U., Hunter, WC y Chung, N. (2015). El papel de las TI en el turismo. Asia Pacific Journal of Information Systems, 25 (1), 99–104. http://dx.doi.org/10.14329/apjis.2015.25.1.099 Kumar, U., Kumar,V., y Grosbois, D.(2008). Development of technological capability by Cuban hospitality organizations. International Journal of Hospitality Management 27 (1): 12-22 Lanfant, M. F., Bruner, E. M., y Allcock, J. B. (1995). International tourism: Identity and change. International Tourism, 1-256. Lazzeretti, L. (2008). The cultural districtualization model. Creative cities, cultural clusters and local development, 93-120. Llanos-Hernández, L. (2010). El concepto del territorio y la investigación en las ciencias sociales. Agricultura, sociedad y desarrollo, 7(3), 207-220. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S187054722010000300001&lng=es&tlng=es Luque Gil, A. M., Zayas Fernández, B., y Caro Herrero, J. L. (2015). Los Destinos Turísticos Inteligentes en el marco de la Inteligencia Territorial: conflictos y oportunidades. http://hdl.handle.net/10045/52102 Marcus, G. (1995). “Ethnography in/of the World System: The Emergence of Multi-Sited Ethnography”, Annual Review of Anthropology, Vol. 24, pp. 95-117, documento electrónico: document electrónico: https://doi.org/10.1146/annurev.an.24.100195.000523 Marshall, A. (2004). Europeanisation at the urban level: local actors, institutions, and the dynamics of multi-level interaction. Journal of European Public Policy, vol. 12, n.º 4, p. 668-686. Martín Rodero, H. (2014). La búsqueda bibliográfica, pilar fundamental de la Medicina Basada en la Evidencia: evaluación multivariante en las enfermedades nutricionales y metabólicas. Massó, E., yFraile, S. S. (2017). Etnografías multisituadas en la era global: propuestas sobre episteme y métodos. In Antropologías en transformación: sentidos, compromisos y utopías (pp. 1376-1381). Universitat de València. Mazzucato, M. (2011). The entrepreneurial state. Soundings, 49(49), 131-142. https://doi.org/10.3898/136266211798411183 Mazzucato, M. (2013). Financiamiento de la innovación: destrucción creativa versus creación destructiva. Cambio industrial y corporativo, 22 (4), 851-867. https://doi.org/10.1093/icc/dtt025