Implementación de la economía circular desde el punto de vista del consumidor.

GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES TRABAJO FIN DE GRADO CURSO ACADÉMICO [2023-2024] TÍTULO: IMPLEMENTACIÓN DE LA ECONOMÍA CIRCULAR DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL CONSUMIDOR AUTOR: CARMEN MARÍA NARANJO GARRIDO TUTOR: Dª. ANA MARÍA DOMÍNGUEZ QUINTERO DEPARTAMENTO: ECONOMÍA APLICADA I ÁREA DE CONOCIMIENTO: MÉTODOS CUANTITATIVOS PARA LA ECONOMÍA Y LA EMPRESA RESUMEN: El presente trabajo analiza la visión que tienen los individuos entre 18 y 45 años del concepto de la Economía circular y sus ramificaciones a partir de su aplicación profesional y doméstica, teniendo en cuenta los principios y beneficios de la Economía Circular, así como el Modelo de Decrecimiento. Para ello, realizamos una encuesta personal para analizar realmente si las personas hoy en día ponen en práctica las 3Rs. Precisamente, los resultados obtenidos denotan ciertos cambios en las formas de gestionar el consumo, lo cual viene determinado por el relevo generacional y el descubrimiento de nuevas formas de reciclaje como la generalización del compost, entre otras. Gracias a ello, hoy se dispone de una base de principios y valores que facilitarían el diseño de medidas y acciones que permitan las transformaciones económicas que denunciamos aquí. This paper analyses the vision that individuals between 18 and 45 years old have of the concept of the Circular Economy and its ramifications from their professional and domestic application, taking into account the principles and benefits of the Circular Economy, as well as the Degrowth Model. For this purpose, we conducted a personal survey to analyze whether people today actually put the 3Rs into practice. Precisely, the results obtained denote certain changes in the ways of managing consumption, which is determined by the generational changeover and the discovery of new forms of recycling such as the generalization of compost, among others. Thank to this, there is now a basis of principles and values that would facilitate the design of measures and actions that would allow the economic transformations that we denounce here. PALABRAS CLAVE: Economía Circular; 3Rs; consumidores; modelo de decrecimiento. 1 ÍNDICE 1 INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 3 2 MARCO CONCEPTUAL DE REFERENCIA ............................................................. 5 2.1 ¿QUÉ ES LA ECONOMÍA CIRCULAR? ............................................................ 5 2.1.1 Principios de la Economía Circular ............................................................. 6 2.1.2 Beneficios fundamentales ........................................................................... 6 2.1.3 Modelo de decrecimiento ............................................................................ 7 2.2 APLICACIÓN PROFESIONAL. EL CASO DE TOYOTA ................................... 8 2.3 APLICACIÓN DOMÉSTICA. LAS 3RS .............................................................. 9 2.4 ANÁLISIS DE REFERENCIA ........................................................................... 11 3 RESULTADOS OBTENIDOS .................................................................................. 15 3.1 DISEÑO Y RECOGIDA DE RESPUESTAS ..................................................... 15 3.2 CARACTERÍSTICAS PERSONALES .............................................................. 15 3.3 RESULTADOS .................................................................................................. 18 3.3.1 Respecto de la reducción del consumo .................................................... 19 3.3.2 Respecto de la reutilización y reciclaje de lo consumido ......................... 23 4 CONCLUSIÓN ......................................................................................................... 27 5 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................ 29 2 AGRADECIMIENTOS Me gustaría agradecer en primer lugar a mi tutora Ana, por ser la guía de este proyecto, y a la que agradezco su enorme paciencia y dedicación. Su sabiduría y experiencia han sido fundamentales para la elaboración de este trabajo. Gracias por estar siempre dispuesta a ayudarme y a ofrecerme las herramientas necesarias. A mis padres y a mi hermano, quienes con su amor incondicional y constante apoyo, me han motivado a poder seguir adelante, pro confiar siempre en mí más de lo que yo lo hacía, por no dejare tirar la toalla durante todos estos años, alentarme a ser mejor cada día y luchar por mis objetivos. Gracias por haberme proporcionado todo aquello que he necesitado para poder llegar donde estoy. Especial mención a Miguel Carrero, por su cariño, compresión y paciencia. Por estar ahí para mí en todo momento y por apoyarme en cada una de las decisiones, ayudándome a levantarme cuando me caía y celebrando conmigo cuando lo conseguía. Y, por último, a mis abuelos, en especial a mi abuela quien me vio comenzar este camino y ahora me ve desde arriba terminándolo. Estoy segura de que desde arriba están orgullosos de ver como su nieta está consiguiendo sus objetivos. Este logro no habría sido posible sin vosotros. 3 1 INTRODUCCIÓN Igual que todas las mañanas, el sol se alza desde el este. Igual que todas las mañanas, las empresas abren y los trabajadores, diligentes, marchan hacia sus puestos. La maquinaria comienza a funcionar, los engranajes hacen su papel y el sistema se pone a trabajar. Con suerte, ninguna avería saldrá a la luz, por lo que no será necesario paralizar la producción. Si nadie lo impide, las órdenes irán de un lado a otro, dictando qué ha de hacerse primero, obedeciendo un esquema que lleva entre nosotros más de cien años. Pero, qué ocurrirá cuando algo falle. ¿Qué sucederá cuando los constructos de metal, ahora sustituidos por inmensas infraestructuras electrónicas no puedan seguir funcionando? Seguramente le restemos importancia, por considerarlo “un mal día”, pero ¿qué sucederá cuando ese mal día sea el fin de nuestra vida, tal y como la conocemos? Lo que antes era una posibilidad, hoy prácticamente es un hecho: vivimos a contrarreloj. Nuestro planeta continúa calentándose, alcanzando temperaturas anormales incluso en las épocas de otoño; y los recursos se agotan. Nos valíamos de una confianza ciega en la incertidumbre del futuro para justificar nuestras decisiones porque “no será problema nuestro, sino de los que vengan después”; solo para encontrarnos con una realidad cada vez más oscura, tanto para nosotros como para ellos. Y, sí, no todo está bañado en el pesimismo. Hay esfuerzos por intentar cambiar esto, tanto por las empresas, como por las instituciones, pero esa misma desconfianza que nos lleva a ver el futuro con ojos apagados nos hace preguntarnos si será suficiente. Por ello, antes que permanecer inmóviles ante la duda y la desconfianza, hemos decidido romper con nuestros antecesores a través del movimiento. En este caso, a través de la dirección científica. Valiéndonos de diferentes herramientas de análisis, entre las que brillan los recursos informáticos y estadísticos disponibles, hemos considerado estudiar la manera en que la población reacciona ante todos estos cambios, solo que, en vez de centrarnos en sus opiniones acerca de las problemáticas enunciadas, queremos ver qué hacen habitualmente por remediarlas. Es por ello que, a fin de configurar un primer marco de referencia, las acciones propuestas fueron escogidas por su contribución a la difusión de las 3Rs y de la Economía circular, banderas clave en el avance por la sostenibilidad. Así, por medio del diseño de encuestas, que posteriormente se procesarán a través de los recursos señalados, no solo veremos hasta qué punto sirven las iniciativas emprendidas desde Europa y nuestro Gobierno, sino que también seremos capaces de denotar hasta qué punto esto es un cambio global, o más bien privado. 4 5 2 MARCO CONCEPTUAL DE REFERENCIA Tomando como referencia el propósito de este trabajo, no resulta lógico analizar el diseño de la Economía Circular sin antes haber explicado sus características. Del mismo modo, tampoco es sencillo estudiarla sin apreciar su construcción en el día a día. Como resultado: - Por un lado, se articula una primera definición que permite sintetizar sus bases, al mismo tiempo que se contrastan con las de otra corriente cercana, la Economía del decrecimiento. - Por otro, se aborda la aplicación de esta corriente al mundo profesional (con un ejemplo tan evidente como es el de Toyota) y al doméstico. 2.1 ¿QUÉ ES LA ECONOMÍA CIRCULAR? Así pues, en línea con lo señalado, quizás sería conveniente arrancar nuestro análisis mostrando el alcance de un concepto como éste. Hablamos de un término presente en la obra de autores de diversa índole, con ejemplos tan notables como VargasHernández y Medrano (2019) por su atención al modelo desde una visión organizacional; o Geisendorf y Pietrulla (2018) por la variedad de definiciones que ofrece. Lógicamente, esto no solo nos abre las puertas a su estudio epistemológico, sino que también nos ofrece visiones a menudo críticas, tal y como ocurre con Corvellec y Johansson (2022) al rechazar la posibilidad de un crecimiento sostenible en esta dirección. Pese a todo, antes que hundirnos en lo que puede o podría no ser, en aras de asentar un primer punto de partida, lo mejor es comenzar con su definición. Concretamente, su expresión más generalizada, aquella ofrece que ofrece el Parlamento Europeo (28 de marzo de 2024) cuando define el modelo como uno “de producción y consumo que implica compartir, alquilar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y productos existentes todas las veces que sea posible para crear un valor añadido”. Dicho de otro modo, se trata de una propuesta que aspira a alargar el ciclo de vida de los productos. Así, en vez de procederse con su destrucción al consumir su vida útil, se opta por su reciclaje y reconstrucción en un nuevo bien que continue satisfaciendo al consumidor. Evidentemente, su adopción trae consigo graves implicaciones medioambientales. Siguiendo a Martínez y Porcelli (2018), la adopción de un modelo de economía verde podría ser la respuesta a las deficiencias del mundo industrial que hoy nos rodea. Supondría abandonar el agotamiento de los recursos naturales por el uso eficiente, racional y equilibrado de la mercancía producida. Además, podría llegar a plantearse como una solución clave para el avance de los países menos desarrollados. En palabras de Yáñez (2021): “Las múltiples iniciativas existentes (…) reflejan la conformación de visiones vinculadas al pluriverso como visión plural y diversa de las alternativas que las sociedades construyen hacia una satisfacción creativas y comunitaria de sus necesidades básicas que supere las amenazas del modelo actual”. Del mismo modo ocurre con la escena económica y social, ante la capacidad de esta corriente para elevar el bienestar del ciudadano (por ejemplo, con productos más eco-friendly) y el beneficio empresarial (creando valor añadido a coste mínimo). Así pues, si bien es cierto que esta primera conceptualización del modelo detalla sus piezas más básicas, no nos conviene limitarnos solo a ello. En su lugar, nos preguntamos qué otras cuestiones podrían encontrarse. 6 2.1.1 Principios de la Economía Circular Esgrimiendo su análisis desde una escena tan cercana a nosotros como es la empresarial, el trabajo de Zabala (2018) resulta muy concreto en cuanto a la adopción del modelo por ésta. Primero, arranca exaltando la necesidad de construir diseños adecuados, o ecodiseños, porque ayudan a tener en cuenta el efecto medioambiental de un producto a lo largo de su existencia, lo que se traduce en bienes y servicios responsables con el mantenimiento del medio. Seguidamente, el autor continúa marcando otras grandes pautas: - Preservar y mejorar el capital natural a través del uso de recursos naturales, renovables y eficientes. Por ejemplo, como propone Van Groenestijn et al. (2020) al considerar el uso de la biomasa en sustitución de combustibles y similares. - Optimizar el uso de los recursos para así alargar el ciclo de vida de las mercancías fabricadas. Por ejemplo, y siguiendo la estela de García (2022), adoptando sistemas de producción circulares que sustituyan a los lineales. - Fomentar la eficacia del sistema reduciendo las externalidades (negativas) de los procesos de producción. Sin embargo, conviene hacer una breve pausa que invite a la reflexión antes de continuar. Como empresarios, el objetivo por excelencia no es otro que elevar nuestras ganancias mejorando los procesos producción. Pero, en un mundo donde la Responsabilidad Social Corporativa juega un papel clave, alejar al ciudadano de nuestros estudios no tiene cabida. Por ello, además de exaltar las bases de este nuevo modelo de producción, también se debe considerar su configuración desde el consumo. Para ello, acudimos a los trabajos de Balboa y Somonte (2014) y al de Cerdá (2016). En este sentido, pese al énfasis que hace el primero en que el 20% del peso del modelo recae sobre el consumidor, es éste quien “tiene la decisión final y el poder de influir en la cadena de producción”. En consecuencia, no es de extrañar que el segundo destace de sobremanera los beneficios del consumo colaborativo (descrito como una forma de satisfacer necesidades con la ayuda de otros) y los derivados de crear segundas vidas a los productos mediante, por ejemplo, donaciones o prácticas de reciclaje. Al fin y al cabo, esto supone alejar de la empresa el tener que producir constantemente, permitiéndole reorganizar sus inversiones hacia propuestas más avanzadas y desarrolladas. 2.1.2 Beneficios fundamentales Nuevamente, en línea con los informes elaborados por el Parlamento Europeo (28 de marzo de 2024), sus publicaciones destacan cómo la adopción de esta propuesta acarrea severos beneficios. Exactamente: - Protección del medio ambiente, como consecuencia de la reutilización y el reciclaje de los productos. Al fin y al cabo, ello supondría ralentizar la velocidad a la que se consumen recursos naturales, beneficiando así a una menor alteración del paisaje y pérdida de biodiversidad. Véase cómo, manteniendo los modelos tradicionales, cada persona genera en torno a 180 Kg de residuos al año, cifra que se reduciría considerablemente si se opta por esta alternativa. 7 - Reducción de la dependencia de las materias primas. Tal y como señala García (2000), la propuesta de comercio actual consiste en aprovechar la oferta de materias primas de los países menos desarrollados para mantener en funcionamiento la industria de los más avanzados, entre los que encontraríamos la europea. Por ello, la adopción de dinámicas más sostenibles permitiría recortar este nivel de dependencia, trayendo consigo una caída significa en la explotación de los recursos naturales, entre otros beneficios ambientales. - Creación de empleo y ahorro a los consumidores, a raíz de las mejoras en la competitividad que trae consigo la búsqueda de nuevas soluciones a problemas ya conocidos. Pero ¿cómo afectaría a un territorio como el nacional? Es decir, ¿de qué manera influye este tipo de diseños en las empresas españolas? Tomando como referencia el caso de Repsol (5 de mayo de 2024), pese a destacar la contribución medioambiental de la Economía Circular, nos interesa resaltar su atención a los aumentos del empleo que suscita, así como al mayor crecimiento de las economías locales. ¿La razón? Que una empresa sea capaz de denotar este tipo de detalles, especialmente una centrada en recursos fósiles, constituye una declaración de intenciones que podrían aprovechar sus competidoras. Éstas pueden verse invitadas a seguir una estela de crecimiento cada vez más alejada del abuso del medio ambiente. Claro que, aún con todo, surge una gran duda ¿es ésta la única solución factible? 2.1.3 Modelo de decrecimiento Siguiendo a Martín (5 de mayo de 2024), podría definirse la teoría del decrecimiento como “una corriente de pensamiento que preconiza la disminución regular y controlada de la producción, con la finalidad de establecer una nueva relación de equilibrio entre los seres humanos y la naturaleza”. En otras palabras, y en línea con lo ideado por Latouche al respecto, a través del informe publicado por la Agencia Digital de Noticias (1 de mayo de 2022), la Economía del Decrecimiento se sustenta en los siguientes principios: - Reevaluar los valores individualistas y consumistas y sustituirlos por ideales de cooperación. - Reconceptualizar el estilo de vida actual. - Reestructurar los sistemas de producción y las relaciones sociales en función de la nueva escala de valores. - Relocalizar cuyo objetivo es reducir el impacto generado por el transporte intercontinental de mercancías. - Redistribuir la riqueza. - Reducir el consumo, simplificando así el estilo de vida de los ciudadanos. Y, con todo, quizás el detalle más importante de esta corriente es el enunciado por Martín (5 de mayo de 2024): su lucha contra la obsolescencia programada. Tal y como articulan Gavilánes et al. (2017), este concepto hace referencia a la manera en que un empresario configura el fin de la vida útil de un producto de forma manual. Dicho de otro modo, el producto no desaparece por circunstancias “naturales”, sino que es forzado a ello por la mano del hombre para obligar al consumidor a seguir comprando. Evidentemente, se trata de un intento más por mantener engrasados los mecanismos que rigen los mercados actuales. 8 Pero ¿de qué manera lucha esta corriente contra una realidad como ésta? Negándola. Negando su aplicación, su adopción y cualquier otra forma de difundirla entre las mercancías producidas. Negando su utilidad como forma de mantener los sistemas económicos. En definitiva, negando su empleo en favor de posturas que orbiten hacia el reciclaje y la reutilización de los recursos, lo que la asemejaría a la Economía circular si no fuese por su necesidad constante de reducir el consumo. Y, aunque no deja de ser una propuesta relevante en la escena científica, aquí preferimos abordar un enfoque empresarial más acorde con la realidad internacional inmediata. 2.2 APLICACIÓN PROFESIONAL. EL CASO DE TOYOTA Tomando como referencia todo lo planteado hasta el momento sobre la Economía circular, pretendemos centrarnos ahora en su aplicación práctica, lo cual, en palabras de Núñez (2002), ello solo sería posible mediante: - Una reorganización de los recursos a partir de nuevas integraciones en torno a la idea de flexibilidad. - Una disminución del ciclo de vida de los productos y cambios en las relaciones laborales. - Y formas alternativas de calidad Un ejemplo evidente de esto es Toyota, empresa que, pese a ser la fundadora del Just in time, ha decidido ir más allá para demostrarse que son merecedores de las palabras de su fundador, Kiichiro Toyoda (2 de mayo de 2023), ante su deseo de “que no haya escasez ni exceso (…) que las piezas no “esperen”, sino que fluyan a través del proceso.” Es así como nace su actual mantra: las cuatro R’s. Tal y como plantean en sus informes, Toyota (1 de mayo de 2024) aspira a un proceso de producción que transpire cuatro grandes compromisos: Reducir, Reutilizar, Reciclar y Recuperar; negando cualquier otra alternativa que no les permita aspirar a ese mundo real y verde con el que sueña la marca. Figura 2.1. ¿Cómo se crea una economía circular? Fuente: Toyota (2024, p 1). Es por esto que, durante el desarrollo de un nuevo modelo, sus procesos luchan por hacer real apuestas como las listadas a continuación: 1Diseñar la mercancía de forma sostenible, antes que perseguir exclusivamente la efectividad. Los tiempos en los que las carreteras eran campos de contaminación y ruido deben ser sustituidos por paisajes comprometidos con mejorar la calidad de quienes lo habitan, sin importar cuál sea su especie. 15 3 RESULTADOS OBTENIDOS Como fue señalado en el apartado anterior, la construcción de nuestro estudio se apoya principalmente en Google Forms (2024). A través de ello se ha reconstruido la encuesta de Capterra (2022), enfocándola hacia aquellos sevillanos de entre 18 y 45 años. Las cuestiones exploradas quedan expuestas a continuación. 3.1 DISEÑO Y RECOGIDA DE RESPUESTAS En aras de analizar cómo los consumidores aplican la Economía Circular en su vida diaria. Las cuestiones hacen referencia a lo siguiente: - Primero, se recogen las características personales de los encuestados, de entre las que destacaríamos su sexo, su edad, su educación entre otras. - Segundo, se presenta ante el encuestado una lista de tareas que permiten apreciar cómo viven día a día. En este sentido, se ha considerado configurar un enlace de fácil acceso por el usuario, lo que facilitó significativamente el proceso. - Tercero, para la difusión de la encuesta se usaron principalmente redes sociales, entre las que destaca WhatsApp (2024). 3.2 CARACTERÍSTICAS PERSONALES Tal y como verán en las figuras a continuación, se ha podido apreciar varios detalles en relación con la población sometida a estudio. Empezando por el sexo, el 44,4% de la población es denota sexo masculino, mientras que el 55,6% es femenino. Figura 3.1. Indique su sexo Fuente: Elaboración propia a partir de Google Forms (2024) 16 Luego, respecto de la edad, el 44.4% de los consumidores tiene entre 18 y 25 años mientras que el 24,4% tiene más de 45 años. Figura 3.2. Indique su edad Fuente: Elaboración propia a partir de Google Forms (2024) En cuanto a nivel de estudios, casi un 51,1% de la población goza de una licenciatura u otra titulación similar. Alternativamente, el 28,9% posee algún tipo de Formación Profesional, distribuyéndose el segmento restante entre Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato. Figura 3.3. ¿Cuál es su nivel de estudios? Fuente: Elaboración propia a partir de Google Forms (2024) 17 Posteriormente, en lo que se refiere al empleo, una amplia mayoría consisten en trabajadores cualificados, dejando un 22,2% como estudiantes; mientras que el resto se reparte en otras categorías superiores e inferiores. Figura 3.4. ¿Cuál es su ocupación actual? Fuente: Elaboración propia a partir de Google Forms (2024) Finalmente, si se presta atención al volumen de ingresos anuales, más allá de resaltar las evidentes diferencias en el poder adquisitivo, descubrimos que: - Un 31,1% de la población estudiada ingresan entre 20.000 y 30.000€; ocupando el mismo tamaño que el grupo con ingresos desde 30.000 a 40.000€. - Un 13,3% de la población estudiada ingresan 50.000€ o más. - Un 17,8% de la población estudiada ingresan en torno a los 10.000 y 20.000€. Figura 3.5. Indique cual es el ingreso anual de su hogar Fuente: Elaboración propia a partir de Google Forms (2024) 18 Sin embargo, antes de proceder con la interpretación de los datos antes enunciados, también se quiso averiguar qué conocimientos posee la población sobre propuestas como los Objetivos de Desarrollo Sostenible (10 de junio de 2024), la Agenda 2030 y el modelo de Economía Circular. Precisamente, se descubre que un 60% de los encuestados son conocedores de esto, e incluso están involucrados en su trabajo constante; a diferencia del 26,7% restante, que desconoce el significado de estos conceptos. Figura 3.6. ¿Conoce los Objetivos de Desarrollo Sostenible, la Agenda 2030 y el modelo de Economía Circular? Fuente: Elaboración propia a partir de Google Forms (2024) 3.3 RESULTADOS Teniendo en cuenta todo lo recogido en la encuesta, la única forma de proceder a continuación sería abordando su estudio a través de diferentes cálculos. Sin embargo, a raíz del fondo cuantitativo que aquí subyace, se ha considerado necesario realizar los siguientes ajustes: 1Conversión de la información a datos vía Excel (2024), en aras de su mejor tratamiento. Al respecto, ha de tenerse presente que las respuestas solo permitían ir de 1 (Totalmente en desacuerdo) a 7 (Totalmente de acuerdo). 2Construcción de una muestra representativa. A través de las herramientas disponibles, en ella se incluye un total de 45 personas (características por ser representativas de la población objeto de estudio). 3Realización del muestreo probabilístico, tal y como propone artículo de la Cimec (15 de junio de 2024), de modo que sea posible brindar a todos los individuos de la población la oportunidad de ser seleccionados para la investigación. Gracias a ello, los análisis realizados están libres de juicios de valor. Solo entonces será posible abordar el estudio a través de nuestros tres grandes recursos: - La moda, por la que será posible concretar qué respuesta es la más frecuente en cada caso. - La media, por la que será posible concretar el valor promedio del conjunto. 19 - Y la desviación típica, que Padilla (8 de agosto de 2023) define como el promedio de las desviaciones individuales de cada observación con respecto a la medida de una distribución. 3.3.1 Respecto de la reducción del consumo Teniendo en cuenta la forma de nuestra muestra, el desarrollo adecuado de la información exige comenzar con una mención a las acciones planteadas por la encuesta. Tareas prácticas que permiten la reducción del consumo Comer alimentos frescos. Compro productos ecológicos, medioambientales sostenibles. Uso bolsas reutilizables o llevo mi propia bolsa o un carro de compra al comprar. Compro electrodoméstico bajo consumo. Comer alimentos de proximidad, Km 0. Intento reducir el desperdicio de comida. Utilizo fuentes de energía renovables (placas solares…). Me ducho en vez de bañarme. Compro alimentos a granel. Utilizo el transporte público. Apago el aire acondicionado, calefacción y las luces cuando salgo de casa. Hago uso de la cisterna parcial. Cuando compro ropa, compruebo si es sostenible con el medio ambiente. Uso un medio de transporte sostenible (bicicleta, coche eléctrico…) Termostato con programación horaria. No bajo el aire. Compro solo lo que necesito. Comparto coche siempre que puedo. Utilizo lavavajillas y lavadoras cuando están llenos. Llevo una dieta equilibrada. Utilizo plataformas colaborativas (BlaBlaCar…). Cuando me ducho recojo el agua. Tabla 3.1. Prácticas orientadas a reducir el consumo Fuente: Elaboración propia De esta manera, al procesar la información debidamente, nos encontramos con los valores registrados a continuación: 20 Tareas prácticas Moda Media Des Tip CV Comprar Ropa Sostenible 1 2,022 1,588 2,522 Utilizar Transporte Público 1 3,756 2,197 4,825 Utilizar Autobuses 1 3,311 2,255 5,083 Utilizar Plataformas 1 1,911 1,621 2,628 Utilizar Fuentes de Energía 1 3,556 2,427 5,889 Termostato con programador 1 3,444 2,436 5,934 Recoger agua cuando se ducha 1 2,311 2,214 4,901 Alimentos a Granel 2 3,244 1,734 3,007 Comprar Alimentos de Proximidad 3 4,200 1,714 2,936 Productos Ecológicos 3 3,533 1,471 2,164 Comer Alimentos Frescos 6 5,022 1,559 2,431 Comprar solo lo que necesito 6 5,178 1,403 1,968 Dieta Equilibrada 6 5,089 1,411 1,992 Reducir desperdicio de comida 7 5,956 1,261 1,589 Compartir coche 7 4,667 2,226 4,955 Usar Bolsas Reutilizables 7 5,822 1,655 2,740 Apagar todo 7 6,489 1,392 1,937 Utilizar Lavavajillas 7 6,467 1,217 1,482 Comprar electrodoméstico Bajo Consumo 7 4,489 2,007 4,028 Ducharse en lugar de bañarse 7 6,778 1,064 1,131 Cisterna Parcial 7 4,889 2,238 5,010 No bajar el aire 7 5,222 2,141 4,586 Tabla 3.2. Prácticas orientadas a reducir el consumo Fuente: Elaboración propia vía Excel (2024) 21 En lo que a su interpretación se refiere, cabría apreciar detalles de diversa índole. Primero, respecto de la moda y la media, resulta evidente la preferencia que hay por el individualismo frente a la colaboración. Basta con ver la gráfica a continuación para denotarlo: Gráfico 3.1. Prácticas orientadas a reducir el consumo Fuente: Elaboración propia vía Excel (2024) Mientras que los valores más repetidos se concentran en tareas como el uso del lavavajillas o el empleo de la cisterna parcial; aquellos menos frecuentados tienen que ver con el uso del transporte público u otras formas equivalentes. Solo los productos centrados en el consumo de alimentos parecen ser objeto de opiniones diversas, siendo más común el no desperdiciar la comida frente al uso de productos ecológicos. Y, aun así, no parece haber especial consenso las respuestas asociadas a cada tarea. Ciertamente, el empleo de autobuses y el uso del termostato no es lo más común, pero ello no quita que el valor medio esté en el intervalo (3-4). Similar ocurre con los electrodomésticos de bajo consumo, que pese a ser algo muy frecuentado por la mayoría, su valoración media está próxima al 5. Precisamente, como consecuencia de tales disparidades se ha propuesto estudiar la varianza asociada, así como su desviación típica: 0,000 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Moda Media 22 Gráfico 3.2. Prácticas orientadas a reducir el consumo Fuente: Elaboración propia vía Excel (2024) Efectivamente, tal y como señalábamos antes, según qué tarea tomemos como referencia, las diferencias destacan más frente a otras. Por ejemplo, en el caso de los electrodomésticos, la varianza está en torno al 4, mientras que su desviación yace próxima al 2. Algo similar sucede con el empleo del transporte público y los autobuses, también víctimas de variaciones notablemente elevadas. Por ende, si combinamos esta información con el hecho de que nuestra muestra está formada en un 40% por personas de entre 18 y 25 años, podrían justificarse los resultados anteriores con un hecho como es el relevo generacional. Véase cómo las tareas más sujetas a variaciones son, al mismo tiempo, aquellas que requieren de un mayor espíritu colaborador; frente a otras más sencillas como el apagar las luces no utilizadas, o el hecho de ducharse en vez de bañarse. Al fin y al cabo, hablamos de un grupo población más consciente de la realidad a su alrededor, además de ser uno mucho más expuesto a las campañas públicas de sostenibilidad, o la difusión de valores ecológicos durante las primeras fases del proceso educativo. Distinto ocurre con aquellos de edades superiores a los 35 o los 45, que todavía cargan con la herencia de un sistema educativo propio de finales de siglo. Lógicamente, esto no niega que puedan darse otro tipo de argumentos. Por ejemplo, la pereza, o el poder adquisitivo también pueden influir. En el caso de los productos ecológicos, parece existir cierto consenso en cuanto a las respuestas, que orbitan en torno al (3), lo que la descubre como una opción no muy preferida por la mayoría. Fácilmente, esto puede explicarse con lo expuesto, tanto por la posibilidad de encontrar estos productos con un precio superior al habitual, como por el rechazo que puede mostrarse hacia la búsqueda de este tipo de bienes. 0,000 0,500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 0,000 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 CV Des Tip 23 3.3.2 Respecto de la reutilización y reciclaje de lo consumido Igual que en el apartado anterior, se comienza enunciado aquellas tareas que han sido recogidas por la encuesta: Tareas para la reutilización de lo consumido y el reciclaje Cuando se estropea un electrodoméstico, trato de solucionarlo antes de comprar otro. Utilizo envases retornables. Hago compost. Cuando se estropea la ropa, trato de coserla. Compro o vendo productos de segunda mano. Reutilizar en ámbitos generales. Cuando se estropea mi móvil, trato de repararlo. Llevo mi propia bolsa o carro de la compra. Reutilización de prendas Trato de reparar antes de comprar muebles nuevos. Practico la cocina de aprovechamiento. Reciclar en ámbitos generales Reutilizo ropa de amigos o familiares. Si voy a un restaurante y me sobra comida, pido que me la preparen para llevar a casa. Tabla 3.3. Prácticas orientadas a reutilizar y reciclar lo consumido Fuente: Elaboración propia Que, a su vez, se complementa con la siguiente tabla de datos: 24 Moda Media Des Tip CV Compost 1 1,933 1,572 2,473 Utilizar envases retornables 4 4,556 1,726 2,980 Productos de Segunda Mano 6 4,289 2,041 4,165 Reparar Aparatos, Muebles, Electrodomésticos 7 6,489 0,895 0,801 Coser la Ropa 7 5,089 1,832 3,356 Reparar Aparatos Telefónicos 7 5,289 1,866 3,483 Reparar Muebles 7 5,578 1,699 2,886 Reutilizar la Ropa 7 4,444 2,180 4,753 Llevar mi propia bolsa o carro 7 5,844 1,858 3,453 Practicar la cocina casera 7 4,689 1,929 3,719 Pedir Tuppers para sobrantes de comidas en restaurantes 7 4,644 2,347 5,507 Reutilizar Ropas 7 5,622 1,497 2,240 Reciclar en ámbitos generales 7 4,911 2,265 5,128 Tabla 3.4. Prácticas orientadas a reutilizar y reciclar lo consumido Fuente: Elaboración propia vía Excel (2024) Una vez más, en cuanto a gráficas se refiere, comenzamos primero por las relativas a la moda y la mediana: 31 Temas Parlamento Europeo (28 de marzo de 2024). Economía circular: definición, importancia y beneficios. https://www.europarl.europa.eu/topics/es/article/20151201STO05603/economia -circular-definicion-importancia-y-beneficios Toyota (1 de mayo de 2024). Economía circular. ¿Cómo se crea una economía circular? https://www.toyota.es/sostenibilidad-toyota/economia-circular-toyota Toyota (08 de junio de 2024). Coche de hidrógeno. https://www.toyota.es/electrificacion/hidrogeno Van Groenestijn, J. et al. (2020). Biomasa para la economía circular: Todo lo que querías saber sobre la biomasa, pero no te atrevías a preguntar. Wageningen Food & Biobased Research. Vargas-Hernández, J. G., & Medrano, M. D. J. M. (2019). The circular economy. 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