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Urbina Salazar, A. D. R. (2019). Producción de quitinasas a partir de subproductos de la industria alimentaria: aplicación a los hongos comestibles y crustáceos. https://doi.org/10.1007/s12649-018-0328-4
Urbina Salazar, Anabell del Rocío. Producción de quitinasas a partir de subproductos de la industria alimentaria: aplicación a los hongos comestibles y crustáceos. 2019. https://doi.org/10.1007/s12649-018-0328-4.
Urbina Salazar, Anabell del Rocío. Producción de quitinasas a partir de subproductos de la industria alimentaria: aplicación a los hongos comestibles y crustáceos. 2019. https://doi.org/10.1007/s12649-018-0328-4.
Urbina Salazar, A. D. R. (2019) Producción de quitinasas a partir de subproductos de la industria alimentaria: aplicación a los hongos comestibles y crustáceos. Available at: https://doi.org/10.1007/s12649-018-0328-4.
A. D. R. Urbina Salazar, “Producción de quitinasas a partir de subproductos de la industria alimentaria: aplicación a los hongos comestibles y crustáceos,” 2019, doi: 10.1007/s12649-018-0328-4.
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