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López-Castejón, M. L., Bengoechea Ruiz, C., Espinosa, S., & Carrera Sánchez, C. (2019). Caracterización de emulsiones prebióticas estabilizadas con inulina y b-lactoglobulina. Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá. https://doi.org/10.1080/10408690091189211
López-Castejón, María Luisa, et al. Caracterización de emulsiones prebióticas estabilizadas con inulina y b-lactoglobulina. Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019. https://doi.org/10.1080/10408690091189211.
López-Castejón, María Luisa, Carlos Bengoechea Ruiz, Sixto Espinosa, and Cecilio Carrera Sánchez. Caracterización de emulsiones prebióticas estabilizadas con inulina y b-lactoglobulina. Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019. https://doi.org/10.1080/10408690091189211.
López-Castejón, M. L. et al. (2019) Caracterización de emulsiones prebióticas estabilizadas con inulina y b-lactoglobulina. Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá. Available at: https://doi.org/10.1080/10408690091189211.
M. L. López-Castejón, C. Bengoechea Ruiz, S. Espinosa, and C. Carrera Sánchez, “Caracterización de emulsiones prebióticas estabilizadas con inulina y b-lactoglobulina,” Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019, doi: 10.1080/10408690091189211.
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