HID 40 (2013) 123-151ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291
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ARTESANOS ANTE LA JUSTICIA.
LA ORGANIZACIÓN DE LA INDUSTRIA TEXTIL MEDIEVAL A
TRAVÉS DE LA DOCUMENTACIÓN JUDICIAL: EL EJEMPLO
CONTESTANO (1470-1492)1
ARTISANS BEFORE JUSTICE.
THE ORGANIZATION OF MEDIEVAL TEXTILE INDUSTRY THROUGH
JUDICIAL DOCUMENTATION: COCENTAINA (1470-1492)
José An onio LLib e esc ig
Uni esi a de València
j.an onio.llib e @u .es
esumen: El abajo analiza la documen ación judicial (de la ins i ución a-
lenciana de la Co de Jus ícia) con el obje i o de con i ma su idoneidad pa a co-
noce las o mas de o ganización de la p oducción ex il bajomedie al. Tomando
como ejemplo Cocen aina, illa de cla a ocación pañe a, si uada en la coma ca
alenciana del Com a , mos amos cómo los egis os del Jus icia o ecen abun-
dan e in o mación sob e la o ganización manu ac u e a: aquí apa ecen las com-
p a en as de lanas, in es y paños; ambién los enca gos de abajos ex iles ( ejido,
undido, in ado) que unos a esanos ealizan a o os; incluso las compañías de
capi al a a és de las cuales se asociaban es os a esanos y pañe os locales. Todo
nos pe mi e, en de ini i a, econs ui los ipos de emp esa de es as comunidades
a esanales y la je a quización económica que se es ableció en e ellas, dando lu-
ga a un sec o emp endedo que llegó a ges iona y coo dina buena pa e de la
p oducción pañe a local.
PALAb As cLA e: Indus ia ex il, especialización lane a, documen ación ju-
dicial, siglo XV, a esanos emp endedo es, País Valencià, Cocen aina.
Abs Ac : This a icle s udies he judicial documen a ion ( om ins i u ion
Co de Jus ícia) wi h he aim o knowing he o ganiza ion o ex ile p oduc ion
du ing he La e Middle Ages. In Cocen aina, small own o he Com a egion in
sou he n Valencia, he e was a woolen specializa ion, du ing 15 h cen u y. In his
1. El p esen e abajo se in eg a en el p oyec o de in es igación “Iden idades u banas Co ona
de A agón-I alia: edes económicas, es uc u as ins i ucionales, unciones polí icas (siglos XIV-XV)”,
e e encia HAR2011-28861, inanciado po el Minis e io de Ciencia e Inno ación (2012-2014), y di-
igido po el p o . Paulino I adiel Mu uga en, ca ed á ico del Dep . d’His ò ia Medie al de la Uni e -
si a de València. Ab e ia u as u ilizadas: AMC=A xiu Municipal de Cocen aina; CJ=Co de Jus ícia.
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own, he judge pape s –all he se ies o documen s o he judge– p o ide p o use
in o ma ion abou ex ile manu ac u e: in hese documen s we can see ading o
wool, dyes and clo h; also we can see o de s o ex ile wo ks (wea ing, shea ing,
dyeing); and we can see companies o manu ac u e and ade clo h be ween he
a isans and local d ape s. So we can s udy di ec ly he a isans, hei en e p ises,
hei businesses, hei in es men s, and hei o ganiza ion o he wo kshops. And
inally we can see he ole o en e p ising a isans con oling he pu chase o aw
ma e ials, he in as uc u e managemen and he sale o woolen clo h in egional
ma ke s.
Keywo ds: Tex ile indus y, wool specializa ion, judge pape s, 15 h cen u y,
en e p ising a isans, Kingdom o Valencia, Cocen aina.
1. LA uen e
El 28 de sep iemb e de 1472, dos a esanos ecinos de Cocen aina, pequeña
ciudad del in e io alenciano, se p esen an an e la Co del Jus ícia de dicha illa:
se a a del pelai e Joan Sanç y del ejedo de lana Joan Tolsa. Ambos denuncian
an e el Jus icia, ca go que ese año es desempeñado po Ba omeu Ci e a, no a io
y me cade de la misma illa, el obo de dos paños que enían deposi ados en el
molino ba án de Be na Tequa, pelai e con es ano. El al o alo de los paños –una
palmella ein iuna, p opiedad de Sanç, y un dieciocheno de Tolsa– lle a a ambos
a esanos a in e pone la denuncia, el clam, p esen ando incluso a dos ecinos
como es igos de los hechos, el ba be o Lluís Sanç y el pelai e Galce à Pé ez:
posen clam de o s aquells que·ls han u a , oba e ab si po a , dos d aps, ço
és, una palmella in -e-una, del di en Johan Sanç, e hun dehuy é blanch del di
en Johan Tolsa, de la casa molí d ape que és d’en Be na Tequa, ehín de la di a
ila2. Es a b e e ano ación, de sólo unas pocas líneas, incluida en uno de los o-
lúmenes del Jus icia de Cocen aina, nos apo a sin emba go una g an can idad de
in o mación sob e las ac i idades a esanales y me can iles de la illa y los agen-
es implicados: apa ecen cua o a esanos, es pelai es y un ejedo ; uno de los
pelai es es el que egen a el molino pañe o que ha sido asal ado po los lad ones3;
apa ece además un no a io, Ba omeu Ci e a, que es documen ado ambién como
2. AMC, 46 / 11, Co de Jus ícia, s/ . 1477, sep iemb e 28.
3. El de alle de que el pelai e sea el enca gado de egen a y man ene el ba án, como se indica
con cla idad en el documen o, e a un hecho nada ex año en la indus ia ex il medie al peninsula ,
id. P. IRADIEL. E olución de la indus ia ex il cas ellana en los siglos XIII-XVI. Fac o es de desa-
ollo, o ganización y cos es de la p oducción manu ac u e a en Cuenca. Salamanca, Uni e sidad de
Salamanca, 1974, pp. 202-203. Y más ecien emen e, R. CÓRDOBA DE LA LLAVE. “Los ba anes
hid áulicos de la cuenca del Guadalqui i a ines de la Edad Media: explo ación y equipamien o éc-
nico”, Anua io de Es udios Medie ales 41/2 (2011), pp. 593-622. La capacidad de negocio de muchos
pelai es emp endedo es y la posibilidad de con ol, como e emos después, del p oceso p oduc i o así
lo con i man.
A esanos an e la jus icia. La o ganización de la indus ia ex il medie al... 125
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me cade en o os documen os y que desa olla una in ensa ida come cial4. El
documen o nos indica además los ipos de paños p oducidos en la illa y su ni el
de calidad, es os paños de cuen as al as (de en e 18 y 21 cen ena es de hilos) son
p ecisamen e los p edominan es en Cocen aina5. Las pocas líneas que o man es a
ano ación del esc ibano de la Co del Jus ícia nos hablan además de la p esencia
de una de las ins alaciones más impo an es en odo el p oceso de elabo ación de la
lana, el molino ba án; el hecho mismo que los paños se encon asen en es a ins a-
lación nos con i ma la impo ancia que enían es os p ocesos inales de e inición
del p oduc o en la indus ia ex il con es ana. Finalmen e, una lec u a aún más de-
allada del documen o nos pe mi e ace ca nos a un úl imo da o que puede se un-
damen al: la ac uación conjun a de los dos a esanos denuncian es puede hace nos
in ui una elación p o esional en e ambos y, aunque el egis o del unciona io
municipal nada indica di ec amen e de ello, el hecho que uno sea ejedo y el o o
pelai e nos pod ía ace ca a una posible asociación o complemen a iedad labo al.
Veamos a es e espec o un segundo ejemplo, con c onología ce cana y simila es
p o agonis as, e incluido ambién en la misma se ie del Jus icia local.
El 11 de ma zo de 1479, Joan Pé ez de Requena, pode oso y ac i o pelai e
de Cocen aina, miemb o de una de las amilias más in luyen es en la comunidad,
4. Hemos localizado a es e no a io-me cade endiendo paños y p oduc os ag ícolas (ce eales,
ino, acei e). Pa a el análisis y el conocimien o de es a in e esan e comunidad pañe a, como es la Co-
cen aina de la segunda mi ad del siglo XV, nos hemos apoyado en la elabo ación de amplios lis ados
p osopog á icos, en los que hemos c uzado una g an can idad de in o mación p oceden e de dis in as
uen es –no a iales, municipales, seño iales y las judiciales de las que aho a hablamos–. Ello nos ha
pe mi ido localiza sólo pa a es a illa un conjun o a esano-me can il o mado po casi 400 indi i-
duos, documen ados y ac i os en un a co c onológico b e e, en e los años 1470-1505. Hablamos, po
ejemplo, de 183 pelai es en ac i o, 39 ejedo es, 12 undido es, 14 in o e os, 39 sas es, 15 sede os,
20 d ape s, 24 me cade es y 10 a esanos del cue o. Ci as a odas luces signi ica i as pa a una illa
media como és a. Los núme os supe an, en la misma c onología, los de muchas ciudades del eino de
amaño pa ecido o incluso mayo como Xà i a, Alzi a, Cas elló o Sogo b. Es e análisis p osopog á ico
nos ha pe mi ido además obse a una e iden e je a quización económica en el seno del colec i o
a esano median e la di e enciación de un g upo más ac i o y emp endedo (que suponía al ededo del
12-15% del o al), con emp esas más sol en es y negocios más di e si icados, que endían a con ola
el acceso a las ma e ias p imas, a las in aes uc u as (ba anes, in o e ías, i ado es, almaza as), a
la misma en a de los paños e incluso de o os p oduc os. Además, jun o al g upo c is iano, hemos
localizado una ac i a comunidad islámica que man iene es echas elaciones a esano-me can iles con
sus ecinos c is ianos, y que ele an nues o análisis p osopog á ico con es ano a 495 indi iduos. Pa a
más in o mación sob e es os análisis p osopog á icos y los ope ado es: J.A. LLIBRER. “La indús ia
èx il con es ana al segle XV. His ò ies d’a esans i exe cici p osopog à ic”, Albe i 18 (2007), pp. 9-49;
y sob e odo, J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional: la Vall d’Albaida y el Com a
du an e el siglo XV. Tesis doc o al inédi a, Uni e si a de València, 2010, di igida po Paulino I adiel,
ol. II, pp. 25-315.
5. Reco demos que la nume ación del paño hacía e e encia a los cen ena es de hilos que o ma-
ban su u dimb e: así, a cuen as más al as (pensemos en los paños 21nos ó 24nos, de 2.100 y 2.400 hilos
espec i amen e) co espondían gene almen e hilos más delgados, y como pa a un hilado más ino
con iene lana más ina y selec a, la cuen a más al a en el paño implicaba mayo calidad y p ecio. Vid.
P. IRADIEL. E olución de la indus ia ex il..., pp. 186-208. Sob e los ipos de paños p oducidos en
Cocen aina, J.A. LLIBRER. Los o ígenes de la indus ia de la lana en la Baja Edad Media. Valencia,
Gene ali a , 2007, pp. 74-87.
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y aho a Jus icia municipal6, condena al ambién pelai e con es ano Pe e Ceb ià,
a paga le al undido Be na Fe e , ecino de la misma illa, la can idad de 10
sueldos y 6 dine os que le debía po unos abajos de undido de paños. En las
escasas cinco líneas del egis o judicial –és e es más b e e incluso que el ejemplo
an e io – se nos llega a indica , además, que uno de los da os que se apo ó en
el juicio pa a con i ma la deuda ue p ecisamen e el lib o de cuen as del p opio
Ceb ià: onch condempna pe lo hon a en Johan Pé ez de Requena, jus ícia de la
di a illa, en dona e paga a·n Be na Fe e , baxado , ehín de la ma eixa illa,
p esen , e ins an , deu sous, sis dine s de eals de València los quals en juhí onch
is que li de ia de ahena de baxa , axí pe lo lib e de aquell com ab ju amen que
li onch di e i 7. De nue o nos apa ecen di e sos a esanos: dos pelai es (uno de
ellos, el p opio Jus icia, que con pos e io idad se á documen ado como pañe o o
d ape ) y un undido o baxado , lo que ya nos deno a la especialización p o esio-
nal que se había conc e ado en el sec o a esanal de la illa; el hecho incluso de
que se nos hable, con oda no malidad, del uso de lib os de con abilidad es además
un impo an e sín oma de madu ez a esanal y de cla a conciencia de ges ión em-
p esa ial. Pe o sin duda, y és e es el da o más in e esan e, el documen o nos emi e
a un ipo de elación sociop oduc i a ce cana a los modelos p o oindus iales, con
la p esencia de un a esano-emp endedo que o ganizaba su p oducción a a és
del abajo po enca go y median e la dis ibución de la ma e ia p ima o del p o-
duc o semielabo ado a o os a esanos asociados o subo dinados, en una sue e de
e lagssys em, aunque aquí elacionado más a un capi al cuyo o igen es el p opio
ámbi o de la p oducción, y no a una capi al de o igen me can il ajeno a la manu-
ac u a. Con pos e io idad habla emos de es as in e esan es elaciones.
En la segunda mi ad del siglo XV Cocen aina e a una pequeña ciudad del
in e io -su alenciano. E a el núcleo que egen aba un amplio espacio seño ial,
el Com a , bajo dominio de los Co ella, condes de Cocen aina desde 1448. En
es e pe íodo, la illa con aba con unos 550-600 uegos, según los da os iscales
conse ados8. Ya desde el úl imo cua o del siglo XIV, y sob e odo a lo la go del
XV, se obe a un in e esan e c ecimien o de sus ac i idades manu ac u e as en
el sec o de la lana, llegando a concen a un amplio colec i o a esanal dedicado
a es e sec o de a ios cen ena es de a esanos, y sólo en la segunda mi ad del
Cua ocien os, como demues an nues os análisis p osopog á icos9. En odo es e
pe íodo es udiado, la indus ia ex il con es ana se nos mues a sin una eglamen-
ación municipal o seño ial que de e mine sus o mas de p oducción. En e ec o,
no hay ningún ipo de egulación o denancis a ni ampoco exis en eedo es u o o
ipo de o iciales públicos que eje zan una e aluación o un con ol de los bienes
6. Sob e es e des acado a esano y su in luyen e amilia, id. J.A. LLIBRER, “His ò ies
d’a esans...”, pp. 9-49. E id. Indus ia ex il y desa ollo egional..., ol. II, pp. 226-232.
7. AMC, 47 / 1, Co de Jus ícia, s/ . 1479, ma zo 11. Cocen aina. Sob e los a esanos, emi imos
a nues o análisis p osopog á ico en J. A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional..., ol. II,
pp. 25-335.
8. E. guino , “Senyo iu i eialenc al País Valencià a les da e ies de l’època medie al”, Lluís
de San àngel i el seu emps, Valencia, Ajun amen , 1992, pp. 185-202.
9. Vid. no a 4, y J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional..., ol II, pp. 25-335.
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p oducidos10. Así, en es e con ex o ce cano a la lib e emp esa, que sin duda ue
una de las causas de su desa ollo, lo que p e endemos aho a es mos a cómo la
documen ación judicial es esencial pa a conoce cómo uncionaba, desde su in e-
io , es a impo an e ac i idad manu ac u e a en es as pequeñas ciudades o illas,
cómo se o ganizaba su p oducción y qué elaciones gene aba en e los dis in os
agen es implicados.
Y los dos ejemplos desc i os an e io men e no son sino la con i mación de
la impo ancia y la po encialidad de unas uen es. Hemos o ecido con de alle la
apo ación de los dos documen os pa a pode e con cla idad la iqueza de los
egis os con enidos en los lib os del Jus icia municipal, lib os que po o a pa e
se han u ilizado aún con escasa in ensidad en las in es igaciones de his o ia eco-
nómica, a di e encia de lo que ha ocu ido en o os campos del análisis his ó ico.
Hace ya más de es décadas, B onisla Ge emek llamó la a ención sob e las
posibilidades de es udio que o ecían es os ondos. En las p ime as páginas de su
ya clásico abajo sob e el a esanado pa isino de los siglos XIII al XV, a i maba
que la documen ación judicial se con igu aba como “un g oupe pa iculiè men
p écieux de sou ces, cal ils pe me en de saisi su le i la p ac ique e ec i e,
(…) nos mon en l’aspec humain, la o me quo idien des appo s sociaux”11.
Desde es a e iden e decla ación de in enciones sob e la capacidad y el uso de
es os egis os, has a los abajos más ecien es de M. A noux y J. Bo in, hay un
la go ayec o his o iog á ico que nos mues a el ap o echamien o de los egis os
judiciales pa a el análisis de la manu ac u a medie al12.
En nues o ámbi o más ce cano, an o el que e ie e al espacio peninsula como
al es ic amen e alenciano, ha habido pocos abajos e e idos al mundo a esanal
que u ilicen la documen ación judicial. Deben des aca se, no obs an e, las in es i-
gaciones de Ge mán Na a o, Joaquín Apa ici y Josep Bo des, que econs uyen
p ocesos manu ac u e os y condiciones de ida a esanal con el auxilio de es e
ipo de egis os13. Es os abajos no hacen sino descub i la iqueza “económica”
10. Si uación ecuen e pa a es a misma c onología en muchas pequeñas ciudades y illas de
ocación manu ac u e a, id. P. IRADIEL. “El mundo u bano. P opues as y pe spec i as de la in es-
igación medie al”, Milla s. Espai i his ò ia 13 (1990), pp. 80-88; ambién id. “Ciudades, come cio y
economía a esana”, XXV Semana de Es udios Medie ales, Pamplona, 1999, pp. 603-658.
11. B. GEREMEK. Le sala ia dans l’a isana pa isien aux XIIIe-XVe siècles. E ude su le
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d ape ie en e Rouen e Pa is (XIV-XVI siècle)”, en M. ARNOUX, P. MONNET (di s.) Le echnicien
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pp. 351-354.
13. G. NAVARRO. El despegue de la indus ia sede a en la Valencia del siglo XV. Valencia,
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Milla s. Espai i his ò ia 34 (2011), pp. 23-40. También P. IRADIEL e al. O icios a esanales y co-
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de es as uen es poco u ilizadas aún pa a el análisis del mundo a esanal y de sus
o mas de o ganización.
Sin emba go, sob e el o igen, las ca ac e ís icas ju ídicas y las unciones de
es e o icial p esen e en los municipios alencianos exis e ya una cie a biblio-
g a ía: desde los abajos ya clásicos de Jesús Lalinde Abadía o F ancisco Roca
T a e 14, has a los más ecien es de Ra ael Na bona, An oni Fu ió o Pablo Pé ez,
que cub en el análisis de es e o icial has a bien en ado el pe iodo mode no15. Po
o o lado, del p i ilegio de es udio de la ciudad de Valencia, se ha pasado al in e és
po analiza es as se ies documen ales en nume osas ciudades y illas del eino:
en e ec o, más allá del ámbi o de la capi al, se conse an ambién impo an es
se ies de los lib os de los jus icias locales, que en algunas ocasiones se emon an
al úl imo e cio del siglo XIII, como es el caso de Alcoi o la misma Cocen aina. Y
an e es a in e esan e o e a es án apa eciendo un conjun o de abajos que pe mi en
descub i la poli alencia de es as uen es16.
Nues o abajo p e ende des aca la iqueza de es os egis os pa a accede al
in e io de la comunidad manu ac u e a, de los alle es a esanales, de las elacio-
nes de p oducción que en ellos se gene aban. Sin emba go, se ía e óneo pensa
que únicamen e median e es os lib os judiciales podemos hace un es udio com-
ple o de la indus ia ex il, de la p oducción y de sus agen es; la documen ación del
Jus icia, a pesa de su iqueza “económica”, como hemos is o ya y como e emos
Desa ollo indus ial ex il y a esanado en Valencia. De la conquis a a la c isis (1238-1350). Valen-
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Cocen aina, 1245-1304. València, PUV, 2003; M.D. INSA. “La jus icia municipal en el Condado de
Cocen aina du an e el siglo XVI: p oblemas ju isdiccionales”, La ciudad hispánica du an e los siglos
XIII-XVI. Mad id, 1985, pp. 1645-1659. E. GUINOT. “Sob e l’ac i i a de la jus ícia a un menu poble
alencià d’inicis del segle XV: Xixona (1413)”, Anales de la Uni e sidad de Alican e-His o ia Medie-
al 10 (1995), pp. 63-80; J.A. BARRIO. “Lo ma ginal y lo público en O ihuela a a és de la acción
puni i a del Jus icia C iminal, 1416-1458”, Idem, pp. 81-98.
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a con inuación, necesi a sin duda la complemen a iedad de o as uen es, an o pú-
blicas como p i adas17. Complemen a iedad y combinación heu ís ica que pe mi a
la elabo ación de análisis p osopog á icos pa a el seguimien o y la ca alogación de
indi iduos, emp esas y negocios. El abajo que aho a p esen amos no deja de se
un eje cicio sob e el in e és y la idoneidad de la documen ación judicial pe o que
iene como base un amplio desa ollo p osopog á ico.
2. Los negocios y su e LeJo en LA uen e
Reco demos en p ime luga que, en el ámbi o del País Valenciano, la Co del
Jus ícia e a una ins i ución p esen e en odas las ciudades y illas, ma e ializada a
a és de un o icial elec o anualmen e po la p opia comunidad y que concen aba
buena pa e del pode ejecu i o. Es e o icial ac uaba como juez de p ime a ins-
ancia en ámbi o local pa a odo el amplio conjun o de plei os y con lic os ci iles
en los que podían e se implicados sus ecinos, y además in e enía en odas las
decisiones impo an es que a ec aban a la comunidad18. Es e juez local e a aseso-
ado po los ju ados y conselle s en cues iones más delicadas que pudie an a ec a
al desa ollo de la illa, llegando odos a o ma una especie de ibunal donde el
Jus icia enía la máxima au o idad. La Co del Jus ícia se eunía odos los días
del año, excep o es i os, pa a soluciona los p oblemas que plan eaba el i mo
de la ida y las ac i idades de los ecinos. Po ella pasaban ag icul o es que de-
nunciaban a ganade os po la in asión de sus pa celas, a esanos que eclamaban
deudas, me cade es o pañe os que exigían el pago de odo ipo de p oduc os (ce-
eales, acei e, ino, pe o ambién lana, ejidos, in es…), y a ella llegaban ca as de
o os jus icias o unciona ios de ciudades ecinas que exigían de enciones, pagos
o emba gos; a su ez, el Jus icia local en iaba misi as a o os pa a eque i es as
mismas exigencias.
Toda es a ené ica ac i idad hacía necesa ia la p esencia al ededo de es a
co e judicial de oda una se ie de o iciales que pe mi ían el uncionamien o ágil
y luido de la maquina ia legal y que además ga an izaban el cumplimien o de las
sen encias: los mismos ju ados locales, los no a ios o esc ibanos municipales, los
17. En nues o caso hablamos de la documen ación no a ial –so p enden emen e abundan e pa a
es a illa en la segunda mi ad del siglo XV, y que en el ondo es sinónimo de su in ensa ac i idad eco-
nómica–, las ac as municipales de los Manuals de Consell, e incluso la documen ación seño ial que ha
gene ado la adminis ación del mismo condado de Cocen aina. Sob e las uen es pa a es a illa,
J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional..., ol. II, pp. 340-533.
18. Vid. R. NARBONA. Malhecho es, iolencia..., pp. 31-42. Sob e el o igen, o mación y elec-
ción de es e o icial, A. FURIÓ. “C édi , ende emen e jus icie..., pp. 27-30. En el caso de Cocen aina,
cen o de ju isdicción seño ial en es a c onología, la si uación es simila a la de las illas eales, po
el hecho de que du an e la gos pe iodos del siglo XIII al XV había pe enecido a la Co ona. Así, la
comunidad in en a á man ene ales de echos a pesa de que con la adquisición del condado po pa e
de Ximén Pé ez de Co ella en 1445, se le concede a és e la ju isdicción ci il y c iminal. Dicha si uación
no deja á de gene a con lic os en e la illa y su i ula , id. M.D. INSA, “La jus icia municipal...,
pp. 1650-1659, aunque en nada a ec a á al i mo co idiano de su ac uación.
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gua dianes que in o maban al Jus icia de dis in os hechos delic i os, los co edo-
es que localizaban a los implicados o a los posibles culpables, los e aluado es que
ponían p ecio a los bienes de u u os emba gos… Pe o lo in e esan e en nues o
caso con es ano es que en odos es os ca gos es aban p esen es con mucha ecuen-
cia los a esanos del ex il, es deci , pelai es, undido es, in o e os o pañe os, que
du an e muchos años llega on casi a monopoliza es as esponsabilidades; e an
ellos mismos, en e ec o, los que habían sido elegidos pa a es as unciones y es os
ca gos municipales (desde la misma magis a u a judicial has a las esponsabili-
dades meno es de co edo es, igilan es o gua dines del é mino), al ez en un in-
en o de llega a ges iona es a compleja ins i ución pa a de ende mejo sus cada
ez mayo es in e eses indus iales. No hay duda que el con ol del apa a o judicial
suponía pa a el colec i o a esanal un ins umen o básico pa a la consolidación de
las ac i idades pañe as en e a o os in e eses –ag ícolas, esencialmen e– como se
había ido demos ando en la misma illa de Cocen aina desde el úl imo e cio del
siglo XIV, cuando la manu ac u a lane a comienzó a implica un sec o cada ez
mayo de su economía local19.
Es udiemos aho a con de alle las posibilidades que nos apo an los lib os judi-
ciales pa a el es udio di ec o de las ac i idades a esanales. Todos los olúmenes
de la Co del Jus ícia de Cocen aina que hemos analizado ienen la misma es-
uc u a composi i a según la ipología de asun os judiciales a ados20. La ligazón
pos e io de los lib os po pa e del esc ibano o del no a io hace que el o den de los
bloques documen ales, que comen a emos a con inuación, siemp e se man enga.
Así, es son las g andes ipologías documen ales que se epi en en cada olumen:
2.1. Condenas y obligaciones
Las condenas o man un conjun o de sen encias del Jus icia, gene almen e b e-
es –de no más de cinco líneas–, sob e la acusación ealizada po algún ecino.
Es e conjun o es la denominada Mà de condempnacions e obligacions de pena
del qua . Bajo el encabezado, donde se consignaba la echa, los dis in os esc i-
banos iban ano ando, en o ma de pequeños asien os, las acusaciones y las penas
impues as po el i ula de la Co , con o mando así un lib o egis o, un die a io,
19. Así se ha comp obado median e el es udio de las ó denes o es ablimen s que se ue on ap o-
bando en la illa desde la década de 1370 –y que se incluyen en los mismos lib os del Jus icia–, en
los que se a o ece a los in e eses de la manu ac u a pañe a (de los g andes p opie a ios de ganado
lana , con ecuencia ambién impo an es a esanos o pañe os locales) en e a los in e eses del sec o
ag ícola. En adelan e explica emos con mayo de alle es e in e esan e p oceso. Sob e es as ó denes,
J.A. ALABAU. “Els es ablimen locals com a ins umen de con ol econòmic i social de les iles me-
die als alencianes. Cocen aina a la da e ia del segle XIV”, A e s 47 (2004), pp. 175-187.
20. Pa a es a in es igación hemos es udiado la in o mación de odos los egis os conse ados en
el A chi o Municipal de Cocen aina que co esponden a la segunda mi ad del siglo XV, lo que supone
un o al de 10 lib os. Los co espondien es a los años: 1470, 1471, 1472, 1476, 1478, 1479, 1481,
1488, 1489 y 1492. AMC, CJ, Signa u as 45/1 a 48/2. A pa i del olumen de 1478, la conse ación
de los lib os no es comple a; encon amos di e sos sal os en di e en es secciones. Po ello, pa a
ealiza los cálculos es adís icos pos e io es, u iliza emos solamen e los lib os que se han conse ado
comple os, en un in en o de e i a posibles dis o siones.
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un la go in en a io anual con los eque imien os y ac uaciones a ins ancias de
pa icula es. T as escucha a ambas pa es, a sus aseso es, o as el análisis de las
p uebas p esen adas, las condenas se aducían siemp e en una mul a en me álico
(de cuyas can idades habla emos a con inuación), lo que con i ma la endencia, ya
documen ada en o os ámbi os, a mone iza al máximo la acción judicial en a as de
consegui una mayo e ec i idad de la ecaudación21. Sólo o o ejemplo in e esan-
e: En Be homeu Ci e a, jus ícia de la ila de Cocen ayna, s an en juhí, a consell
de son asseso o dina i, ins an e equi en en Be na Jo e , condempna a·n Ni-
cholau Bo aç, ehín de la di a ila, en e e e es i ui a aquell sis sous huy dine s
pe la pa aquell ocan a es i ui de aquella llana que p engué del bes ia del di
en Jo e com a endado s22. Con ecuencia, las p uebas p esen adas po alguna
de las pa es e an alba anes o lib os de con abilidad edac ados di ec amen e po
los p opios a esanos o me cade es, po que, eco demos, en las en as a c édi o o
al iado, la insc ipción en los lib os p i ados enía alidez legal23.
Po o o lado, las cuan ías de las mul as podían llega a se ele adas (iban, en
los egis os que hemos analizado, desde un mínimo de 1 sueldo y 4 dine os, has a
un máximo de 590 sueldos); y p ecisamen e, como e emos después, las mul as
más ele adas co espondían gene almen e a p oduc os elacionados con la manu-
ac u a ex il: lana, paños, p oduc os pa a el in e, o al mismo in ado de paños. En
muy pocas ocasiones el Jus icia impone como pena el pago en especie, sólo en un
3 % de los egis os documen ados, lo que pe mi e con i ma la idea an es exp esa-
da de una cla a endencia a mone iza la acción judicial. Incluso en aquellos pocos
casos en los que el Jus icia impone una pena en o ma de abajo o de algún ipo
de ope ación –y aquí son mayo ía las ope aciones ex iles–, aduce además en
me álico el alo de dicho abajo: Lo hono able jus ícia, s an en juhí mo e soli o,
ins an e equi en en Jacme Du an, pe ay e, ex con essione, condempna a Johan
de Gàlbiz, exido de d aps de llana, p esen , en exi aquell hun d ap dihuy é o
paga aquell X sous24. Jun o al in e esan e da o económico sob e el posible cos e
21. Es a endencia es obse ada ya en una c onología an e io po R. NARBONA. Malhecho es,
iolencia..., pp. 31-42.
22. AMC, CJ 45/2, 1472-I-26. G acias a nues os análisis p ospog á icos, sabemos que Be na Jo e
es me cade , y Nicolau Bo às un ac i o d ape , que du an e años ue co edo de la misma Co de Jus ícia.
23. La leyes o ales admi ían como p ueba la insc ipción de una deuda en los lib os con ables
de los cambis as o de cualquie o o p o esional, id. J.V. GARCÍA MARSILLA. Vi i a c édi o...,
pp. 73-75. Las e e encias a alba anes o lib os de con abilidad p i ada son cons an es en Cocen aina,
y an o en la documen ación judicial como en la no a ial. Sólo algún ejemplo signi ica i o: Lo jus ícia,
s an en juhí […] ins an e equi en en Thomàs Vayello, p ocu ado de Pasqual Monleó, en i u de
un alba à sc i de mà del di en Johan de To es [pelai e ecino de Cocen aina] deu o , […] lo qual és
del eno següen : “Yo Johan de To es con és deu e a ós en Pasqual de Monleó, és a sabe , XX sous,
los quals ós me ha eu p es a e pe què és e i a aç os lo p esen alba à sc i de má mia”, AMC,
CJ 45/1, 1470-V-24. En Nicholau Bo aç, d ape ehín de la ila de Cocen ayna, ex con essione, on
condempna pe lo jus ícia de di a ila en dona e paga a·n Al onso de León, in o e , ehín de la di a
ila, cinquan a sous de eals de València, los quals li con essa deu e de es a de in es, segons cons a
pe alba à en lib e del di en Al onso de Leon… AMC, CJ 45/1, 1471-VII-20.
24. AMC, CJ 45/2, 1472-X-30. Po nues o análisis p osopog á ico sabemos que ambos a esa-
nos son ecinos de Cocen aina. Vid. J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional..., ol. II,
pp. 111-112 y 138.
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especialización. Los luga es de des ino de es as ca as “ ex iles” (Bia , On inyen ,
Albaida, Penàguila y, sob e odo, Alcoi) ienden a indica nos el papel de p i ilegio
(¿cen o ec o ?) de la capi al del Com a en es e g an dis i o a esanal que se es-
aba con igu ando en las coma cas de la Vall d’Albaida, l’Alcoià y Com a du an e
el siglo XV. O as es ci as pa ecen cons a a la idea an e io : en p ime luga el
11,42 % de las ca as en iadas po deudas de ganado (lana y de o os ipos), que
mani ies an la po encialidad ganade a de los sec o es de la illa (g andes a esanos
emp endedo es que son p opie a ios de g andes cabañas pa a ga an iza se un su-
minis o egula de lana, y el impo an e papel que en es e me cado ganade o juega
el colec i o mudéja con es ano)39; en segundo luga las escasas ca as que ienen
como mo i o deudas po p oduc os ag ícolas (sólo el 2,85 %), pa ecen in o ma -
nos del cada ez mayo peso que adqui ían en la illa las ac i idades ex iles en e
a las ag a ias. A su ez, las pocas misi as en iadas pa a eclama el impago de
lana (sólo 1,42 %) y, po el con a io, las ecibidas po el Jus icia con es ano pa a
exigi el pago de es a ib a ex il a a esanos de la illa (el 23,52%), nos pe mi en
ace ca nos a la es uc u a de la balanza come cial de Cocen aina, que impo aba
lana de localidades ecinas y, a su ez, edis ibuía paños en es e mismo amplio
me cado de las coma cas del su alenciano.
Causas de las ca as en iadas po el jus icia de Cocen aina (1470-1492)
CAUSAS DE LAS CARTAS %
Deudas po pensiones de censal 42,85
Deudas po paños 25,71
Deudas po ganado 11,42
Deudas po in es o in ado de paños 8,57
Deudas po p oduc os ag ícolas 2,85
Deudas po lana 1,42
O os 2,85
Deudas sin especi ica 4,33
39. La documen ación judicial es ambién abundan e en es e aspec o mos ándonos la acción de
los g andes ebaños de es os a esanos y me cade es más dinámicos: sólo en el año 1472, los esc ibanos
del Jus icia ano an en di e sos asien os que los pelai es con es anos Jaume Siu ana y Joan Bue a, e an
p opie a ios de una cabaña de 413 cabezas; Be na Figue ola, o o des acado pelai e de Cocen aina,
enía unas 300 cabezas; y el impo an e pañe o Ba omeu Maiques poseía una cabaña de algo más
del milla de unidades; o os pode osos p opie a ios e an los pañe os Joan Pé ez de Requena, Be na
d’Es anya, Nicolau Bo às, Pe e Ceb ià o Be na Ci e a. Po o o lado, el colec i o musulmán de la
misma illa ac uaba con ecuencia como man enedo de una pa e de las cabañas p opiedad de la éli e
a esanal con es ana. Sob e el me cado de lana y ganado, J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo
egional..., ol. I, pp. 354-405. Y sob e el papel del g upo musulmán, J.A. LLIBRER. “L’aljama com
a espai econòmic: me cade s i a esans mudèja s en l’àmbi con es à”, Els musulmans al Com a , Al-
acan , 2009, pp. 205-221.
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Un análisis de las illas de des ino de las misi as nos pe mi e dibuja es e am-
plio me cado de paños con es anos que se con i ma median e las comp a en as y
econocimien os de deuda localizados en los p o ocolos no a iales40. La g an can-
idad de illas de des ino (24 en o al), y las elaciones que con ellas se es ablece,
nos pe mi en con igu a dis in os ni eles o adios de acción en es a amplia á ea
de in luencia hacia la que Cocen aina (o mejo , su colec i o a esano-me can il)
ex endía sus in e eses: el más ce cano es lógicamen e el o mado po la p opia
coma ca del Com a (Penàgila y Planes eciben el 18,57 % de las ca as) y l’Alcoià
(Bia , Cas alla y, sob e odo, Alcoi, que es el des ino que más se epi e con o man-
do en soli a io el 21 % de las misi as en iadas), a la dis ancia de unos 15-20 km
de nues a illa. Las elaciones con Alcoi son especialmen e signi ica i as po que
se a a de o a de las illas pañe as que se a consolidando en es e dis i o manu-
ac u e o, y hacia la que ci culan lanas, paños, in es con es anos41. Una segunda
á ea de in luencia es la o mada po cen os de las coma cas de la Vall d’Albaida
y las Ma inas, a unos 20-40 km: aquí des aca Vila Joiosa (8,57 %), On inyen , Al-
baida y Bocai en (es as úl imas, ambién con impo an es comunidades ex iles,
concen an en o al más del 20% de las misi as). Pego y Dénia se con igu an como
los lími es cos e os del me cado con es ano, mien as que po el su , y den o ya de
un e ce adio de acción que sob epasa los 50 km desde Cocen aina, las illas de
Xixona y Elx (más del 10% de las ca as) suponen los ex emos. Po el no e, unas
pocas ca as en iadas a Xà i a o Sueca delimi an la ampli ud sep en ional del
me cado con es ano. Todos es as illas o ciudades y es as dis ancias no hacen sino
con i ma la po encialidad y la impo ancia económica de Cocen aina o, como in-
dicábamos an es, de su sec o a esano-me can il, de sus g andes pelai es, pañe os
y me cade es que ex endie on sus negocios muchos kilóme os más allá de los
mu os de su pequeña ciudad, que buscaban en aquellos cen os lanas de dis in os
ipos pa a sus emp esas, y clien es pa a sus paños.
Po o a pa e, un análisis de las ca as ecibidas po el Jus icia de Cocen aina,
a i ica las ideas an e io es: el 41 % de las misi as son en iadas po el Jus icia de
Alcoi, y eclaman deudas de ganado o paños a pa es iguales; po de ás, a mucha
dis ancia, las ca as de la Vall d’Albaida (en o al 23,5%), de Xixona o unas pocas
de Mu cia y Chinchilla (impo an es cen os lane os). Más de la mi ad de odas
ellas (exac amen e el 52,94%) son pa a eclama deudas de lana o ganado a los
ecinos de Cocen aina, lo que nos in o ma de la amplia zona donde se abas ecían
de ma e ia p ima los pelai es con es anos. Po el con a io no hay ni una sola mi-
si a que eclame el in ado de paños o p oduc os in ó eos, lo que pa ece indica la
cen alización (y especialización) de es as ope aciones en la capi al del Com a 42.
40. Sob e es a in o mación no a ial, id. J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional...,
ol. I, pp. 647-663.
41. Sob e la comunidad pañe a de Alcoi, L. o Ó. “Sob e la p o o-indus iali zació. Re-
lexions a pa i d’un cas local: Alcoi (segles XVI-XIX)”, A e s 19 (1994), pp. 659-680; y del mismo
au o , La Reial Fàb ica de D aps d’Alcoi. O denances g emials (segles XVI-XVIII), Alcoi, 1996. Tam-
bién A. J. MIRA. En e la en a y el impues o. Fiscalidad, inanzas y c ecimien o económico en las
illas eales del su alenciano (siglos XIV-XVI). Valencia, PUV, 2005, esp. pp. 68-94.
42. Sob e es e pun o, J.A. LLIBRER. “La o mación de compañías..., pp. 59-72.
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A su ez, la ausencia de ca as po impago de pensiones censalis as nos con i ma
que en Cocen aina se concen aba un impo an e g upo de ac eedo es de la zona
–que e an, como ya hemos is o, sus g andes a esanos y pañe os–, cuya capaci-
dad de in e sión y dominio en el me cado de capi ales e a amplia.
En de ini i a, es a segunda se ie de la documen ación del Jus icia nos ha pe -
mi ido ya aza un p ime dibujo de la po encia indus ial de la illa y de su
amplio me cado, a la ez que nos ha ace cado al conocimien o de un conjun o
de a esanos emp endedo es con un olumen de negocio y ac i idad mayo , con
emp esas más di e si icadas que se enca gaban del ap o isionamien o de ma e ias
p imas, que pa icipaban del in ado de paños, que p es aban capi al a sus ecinos
y a gen es de o as illas, que se enca gaban incluso de la en a di ec a de sus
paños. Un colec i o de a esanos que, como e emos, es aba en condiciones de
coo dina o ges iona buena pa e del amplio p oceso de p oducción del paño con
las nume osas ope aciones que és e implicaba.
2.3. “Clams, bans, calònies e emolumen s”
El e ce bloque de egis os p esen e en los olúmenes del Jus icia de Co-
cen aina es el o mado po el conjun o de b e es acusaciones ealizadas po los
igilan es municipales y gua dias de la hue a y é mino de la illa o po los p o-
pios ecinos. Su ca ác e emá ico es ma cadamen e ag ícola (apa ecen las ípicas
denuncias po in asión de ganado, al e ación de semb ados, obos de cul i os o
u ales) pe o no po ello supone un meno in e és pa a nues o análisis a esanal.
De hecho apa ecen con ecuencia los p opios a esanos denunciando los obos en
sus p opiedades u ales, o los a esanos y d ape s acusados po la ci culación in-
con olada de sus amplias cabañas de ganado lana po el é mino. A su ez, es os
egis os nos pe mi en descub i mano de ob a auxilia de la manu ac u a ex il
con es ana po que con ecuencia los mozos o jó enes ap endices de los alle es
locales son denunciados po di e sas causas, gene almen e hu os de p oduc os
ag ícolas o de ma e ias a esanales.
La ipología documen al de es os b e es í ems, de no más de es o cua o
líneas, es siemp e la misma: el demandan e, la p esun a pe sona a ec ada, o uno
de los gua dias de la illa, acusa, acusa ban, del in ac o , y con ecuencia apo a
algún es igo del deli o: En Johan Delesques, guà dia de Mu o, posa clam del ill
d’en Lob ega , pe ay e, pe ço com diu que di end es p opassa a obà aquell en
la mo e a de la mesqui a del di loch, que collia ulla43. Desc i a la acusación o
el deli o, a con inuación se consigna, esc i o po o a mano –lo que indica que se
edac a con pos e io idad– la mul a que impuso el Jus icia y que aho a ha cob ado:
ebé lo jus ícia, a pa de senyo e a g àcia, I sou. La cuan ía de las mul as im-
pues as po es e ipo de deli os es baja, y depende lógicamen e de los daños causa-
dos al demandan e o del alo de los bienes obados: se si úa en e los 6 sueldos,
43. AMC, CJ, 47/1, 1479-II-15.
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como ci a máxima, y un dine o, como alo más bajo. Y de nue o aquí los alo es
más ele ados se elacionan con asun os ex iles.
Aunque es os egis os pa ezcan e e i únicamen e a la es uc u a ag a ia con-
es ana, una lec u a a en a de las ano aciones e leja ambién con cla idad la con-
solidación de la manu ac u a ex il, y la cada ez mayo impo ancia que és a enía
en su economía. El con lic o co idiano en e p opie a ios de ie a y de g andes
cabañas de ganado no e a sino un aspec o más, y no poco impo an e, del pun o
an e io . El c ecimien o de la cabaña con es ana hacía que los espacios aco ados
de pas o –bo ala s, de eses– esul a an insu icien es, lo que gene aba cons an es
in asiones de pa celas y des ozos en cul i os, a bus os y u ales. Lógicamen e,
no odas las cabañas e an de ganado lana , pe o el hecho de que en p ác icamen e
odos los casos, los p opie a ios de ganado acusados ue an a esanos, pañe os
o me cade es locales, y de que su núme o de cabezas uese ele ado (supe ando
siemp e el cen ena ), nos habla de su cla o in e és ganade o pa a ga an iza y con-
ola el abas ecimien o de la ma e ia p ima básica, la lana, aunque ambién de
pieles, cue os y ca ne44.
El di ícil equilib io en e la ac i idad ganade a (asociada a la manu ac u a pa-
ñe a) y el abajo de la ie a es algo que ya comenzó décadas a ás. Como ya
imos, en los lib os del Jus icia del siglo XIV se incluían algunas o denanzas
que p e endían egula el uso de los espacios pe iu banos pa a es os dos sec o es:
en aquel momen o, segunda mi ad del escien os, los miemb os de la oliga quía
que con olaban los ca gos municipales p omulga on nume osos es ablimen s pa a
compa ibiliza e in eg a el c ecimien o ganade o con las ac i idades ag ícolas; de
hecho, el c ecimien o de la manu ac u a, que exigía ya g andes can idades de lana,
hizo que el obje i o de es as o denanzas uese p ecisamen e no pone en pelig o
el desa ollo de la ac i idades ganade as pa a así no ena un c ecimien o de la
p oducción de paños que comenzaba en esas décadas45.
44. Siguiendo algunos casos ya ci ados más a iba, sólo unos pocos ejemplos pa a ilus a la
idea. Todos han sido documen ados en el olumen de 1472, y únicamen e en es meses, en e el 6 de
junio y el 5 de sep iemb e, lo que nos indica su ecuencia: En lo ma eix dia lo di guà dia posa clam
del hon a en Be homeu Mayques, d ape , pe ço com dix que ani esp e a obà lo bes ia de aquell
en lo bo ala de la di a ila e que podien ésse pus de mil cabeçes e més (1472-VI-6); Azme A i , mo o
del loch de F aga, acusa ban a·n Be na Figue ola [pelai e], ill de Guillem, pe ço com dix que ahi
obà les cab es, o elles e mol ons de aquell en la sua he e a que é a Te a ge, e han e mallada; En
Be homeu Pé ez, meno , ehín de la ila de Cocen ayna, en lo di dia posa clam del bes ia d’en Be-
an Figue ola [el pelai e an e io ] pe ço com dix que lo diluns passa a obà aquells en lo igue al que
ell é en la pa ida dels Sequans; en lo ma eix dia Aye Alazí, mo o de la mo e ia, posa clam d’en Pe e
Ma í [moline o] e de Be na Techa [pelai e] pe ço com dix que a obà dos po chs de aquells en la sua
he e a (los es de 1472-VII-1); En Johan Monyino possa clam d’en Be na Figue ola, ca nice de la
mo e ia, pe ço com diluns p opassa LXXXX mol ons, pochs més o menys, d’aquell, obà en lo seu
ho e ga o e de la ho a, e ju an (1472-VIII-13); En Pe e Ga cia, guà dia, acusa ban a·n Be na Fi-
gue ola [de nue o el mismo pelai e], pe ço com CCC mol ons de aquell, dijous p opassa los obà en
lo bo ala ; en lo di dia, lo di guà dia, acusa ban al di en Figue ola pe ço com los di s mol ons ahi
a obà en lo gua e de la iuda mulle quondam d’en Jacme Pujaçons, que é en Alga (1472-IX-5).
45. Vid. J.A. ALABAU. “Els es ablimen locals...”, pp. 177-180. El au o documen a di e sos
es ablimen s que pe mi en la en ada y ci culación de ganado lana en di e en es pa idas del é mino
de Cocen aina. Finalmen e, a pa i de 1373 la oliga quía con es ana pe mi ió la en ada en odo el
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Los con lic os en e ag icul o es y ganade os no son exclusi os de Cocen aina,
son ecuen es p ác icamen e en odas las illas alencianas bajomedie ales, lo
que ca ac e iza al caso con es ano es que aquí el en en amien o no es en e ag i-
cul o es y ganade os, den o de la misma anja y del mismo sec o económico,
sino en e in e eses ag ícolas e in e eses a esanales, po el hecho que los p opie-
a ios de las g andes cabañas e an siemp e a esanos o d ape s con es anos cuya
enencia sus en a a el desa ollo ex il local. Pensemos que en las acusaciones po
in asión o des ozos de cosechas documen adas en los di e en es lib os del Jus i-
cia, el 65 % de los p opie a ios de las cabañas ganade as causan es son pelai es,
pañe os o me cade es locales. Así, es os ac i os a esanos o d ape s, que e an
p opie a ios de g andes pa idas de ganado –como ya hemos is o, de cen ena es y
has a el milla de cabezas– in en aban una es a egia de con ol del espacio ag a io
pe iu bano pa a acili a la ges ión de sus ebaños (y a ende a la demanda local
de lana o ca ne), es a egia que lógicamen e no es u o exen a de p oblemas, como
mues an es as ano aciones del Jus icia.
Po o o lado, algunas denuncias e lejan aspec os cla e de la o ganización
p oduc i a de la manu ac u a ex il que no conoce íamos sin es os egis os (o los
conoce íamos con mucho meno de alle), po ejemplo, los amplios da os e e idos
a la mano de ob a auxilia , al amplio conjun o de mozos o ap endices que aba-
jaban jun o a los a esanos p opie a ios de los alle es. Una mano de ob a poco
isible y que aho a nos apa ece g acias a las denuncias po sus obos o echo ías
en pa celas y campos. Todos los años, los lib os del Jus icia con ienen al menos
una pa ida de ano aciones sob e es os deli os meno es y sus p o agonis as, los
jó enes mozos adsc i os al alle de algún a esano, como nos in o ma la p opia
uen e: En Jaume Ga cia, guà dia de l’Alcúdia, posa clam del moço de F ancesc
lo in o e , pe ço com diu que ahi a obà aquell en les igue es de Be endi, que
colia igues. En ocasiones descub imos incluso que algunos a esanos cuen an con
más de un mozo: En Johan Ramon, guà dia de Mu o, posa clam de Ca bonel,
moço d’en Guillem Fe e [pelai e con es ano], pe ço com diu que la esp a de
Sanc Johan a obà aquell que colie pe es. I em, el ma eix posa clam de al e moço
d’en Guillem Fe e , pe la di a ahó. I em, el ma eix posa clam del ill de Be na
Fe e [ undido con es ano], pe la di a ahó. I em, el ma eix posa clam de Johan,
moço d’en Johan Ceb ià [sas e ecino de Cocen aina], pe la di a ahó. I em, el
ma eix posa clam del moço d’en Be na Ci e a [me cade con es ano], pe la di a
ahó46. Es os egis os nos descub en, en p ime luga , la ecuen e p esencia de
es os abajado es en los ob ado es de pelai es, undido es, sas es o en las mismas
in o e ías locales, mozos que e an con a ados gene almen e sin media con a o
no a ial, como comen ábamos an es; pe o además, es as b e es ano aciones en los
é mino, dins los plan a s de o el e me de la di a ila, ço és, inyes, oli a s e igue als, de pa idas
de ganado lana de menos de cien cabezas, que an es de esa echa enían e ado el acceso. En caso
de supe a esa ci a de cabezas, se es ablecía una pena – ela i amen e baja– de en e 20 y 60 sueldos.
Los in e eses del sec o a esanal local pa ecían impone se ya en la illa, en un in en o de omen a su
ocación pañe a.
46. Todos los egis os co esponden únicamen e al año 1479, AMC, CJ, 47/1.
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lib os del Jus icia nos hablan ambién del ni el p oduc i o de muchas emp esas
ex iles con es anas que exigían ya mayo núme o de e ec i os, de abajado es,
más allá de los que la p opia unidad amilia podía apo a , pa a hace en e a una
demanda ex e io en cons an e aumen o. En e ec o, sólo una p oducción pa a el
me cado explica es a ecuen e p esencia de mano de ob a ajena. Finalmen e, es a
uen e nos descub e además cuál se ía la ía o ma i a de los o icios en es as illas
sin unas no ma i as conc e as como se habían es ablecido en los g andes cen os
u banos.
Jun o a las denuncias que nos mues an aspec os cla e de la mano de ob a en
la manu ac u a con es ana, debemos des aca las que e ie en a algunos p ocesos
de p oducción de al a ascendencia, como los des inados a la e inición del paño,
es deci , aquellos que ienen como inalidad aumen a la calidad y el ca ác e me -
ceológico del ejido: el aba anado y el in ado. En e ec o, algunas de las denuncias
emi en a obos en los molinos pañe os –como la que o ecíamos al p incipio de
es e a ículo–, o a hu os de ma e ias p imas in ó eas de al o p ecio. De nue o la
uen e se con ie e en es imonio di ec o de unas o mas p oduc i as y de su ni el
de especialización.
En es e sen ido, en 1476 descub imos una denuncia muy in e esan e: F ancesc
Ripoll, pelai e y gua dia del é mino, acusa al mozo de Pe e Vila , pelai e ecino,
po que lo encon ó ca ando “ ie a de pelai es”: posa clam del moço d’en Pe e
Vila , pe ço com diu que en lo dia de huy es s a a oba en la sua iba que ca a a
e a de pe ay es la qual és edada47. Po es a denuncia Pe e Vila pagó 5 dine os
de mul a, ci a ele ada en es a sección de egis os. Es a denominación de e a de
pe ay es e ie e a la g eda, la a cilla que se u ilizaba como p oduc o deseng asan e
pa a la limpieza inal del paño, y lógicamen e al espacio ese ado de donde e a
ex aída. El hecho de que los p o agonis as sean pelai es no es casual, nos es i-
monia la impo ancia del sec o de la pelai ía local, como e emos después, en el
desa ollo y la ges ión –incluso el con ol– de es as ases inales de la p oducción
pañe a.
O o clam, és e de 1478, nos pe mi e conoce un pun o cla e sob e la o ga-
nización del p oceso de la in u a, y en esencia sob e la ges ión de és e po pa e
ambién de los pelai es, que se nos mues an como au én icos a esanos emp en-
dedo es que ienden a coo dina dis in os p ocesos p oduc i os: el 2 de ma zo de
1478, el pelai e con es ano Pe e Ceb ià acusó a es mozos de o os es pelai es de
la misma illa po que le habían despedazado los a bus os de pas el de su hue o y
le habían obado las plan as: En Pe e Ceb ià, pe ay e, posa clam del moço de Jo-
han Ma ga i e del moço d’en Johan Cala ayú e del moço d’en Johan Bosch, pe
ço com diu que en lo dia de ahi a obà aquells en lo seu o e li han enqua lo
pas ell e u a s los b o s48. La p esencia de es a plan a y, sob e odo, el in e és de
los pelai es po su cul i o di ec o y su posesión (no es casual ampoco que los es
lad ones sean abajado es de o os es pelai es), nos emi e, como indicábamos
47. AMC, CJ, 46/1, 1476-XI-18.
48. AMC, CJ, 46/2, 1478-III-2.
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an es, al papel ec o de es os pode osos a esanos, que endían a coo dina odo el
p oceso median e el suminis o de las ma e ias p imas (lanas, in es) a o os a esa-
nos “dependien es” o semidependien es que en sus alle es domés icos abajaban
po enca go a cambio –como ambién lo indican las ecuen es denuncias an e el
Jus icia– de unas can idades en me álico p e iamen e aco dadas.
3. eL es imonio de unAs o mAs de o gAnizAciÓn
En de ini i a, ¿qué nos es imonian y nos mues an odos los ejemplos ci ados?
¿Qué podemos deduci de es a in o mación de los lib os del Jus icia? ¿A qué con-
clusiones nos ace can en elación a las o mas de o ganización de la p oducción
ex il?
En p ime luga , es as uen es nos pe mi en econoce cómo la amplia comuni-
dad a esanal con es ana – eco demos que los análisis p osopog á icos nos hablan
de casi 400 a esanos en es a c onología– había llegado ya du an e la segunda mi-
ad del siglo XV a un p oceso de je a quización in e na median e la di e enciación
de un g upo des acado de a esanos (pelai es, en conc e o, que con ecuencia se
con e i án en pañe os, y que ci culan cons an emen e po es as páginas de la co -
e judicial municipal), a esanos que con mayo ac i idad y olumen de negocio
acaba on con olando la adquisición de ma e ias p imas, jun o a la ges ión de las
ases inales de e inición del paño, y su misma come cialización en los me ca-
dos de es a egión su del eino; en e a es a pequeña éli e (que con o maba sólo
un 12-15%), el es o de unidades a esanales se mues an como más modes as,
con meno capi alización y meno olumen de ac i idad y negocio, y además con
escaso con ac o di ec o con el me cado; ambién es os apa ecen en los lib os del
Jus icia, y son ácilmen e iden i icables po sus deudas y sus elaciones labo ales
con los más pode osos. Así, es a ap eciación sob e las di e encias en e las dis-
in as emp esas a esanales no nace de la subje i idad o de indicios documen ales
poco sólidos sino que son los p opios análisis p osopog á icos que hemos desa-
ollado (combinando uen es de dis in o o igen, en e ellas la judicial), los que
nos demues an una mayo capacidad de p oducción, una más al a capi alización
y un conocimien o del me cado que no poseían el es o de los miemb os de la
comunidad a esanal.
Hemos comp obado cómo la documen ación judicial –jun o a la no a ial, y
a las p osopog a ías que de ambas de de i an– nos indica que muchos de es os
pequeños y humildes a esanos abajaban –con una ecuencia que no podemos
conoce – pa a los emp endedo es en condiciones de dependencia o semidepen-
dencia, y en una si uación ce cana a la asala ización a a és del abajo po enca -
go dado que, según apo an las mismas ano aciones del Jus icia, ecibían cie as
can idades en me álico a cambio de la ealización de de e minadas ope aciones
ex iles.
La lec u a a en a y de allada de es as denuncias po abajo ex il an es ex-
pues as, no pa ece deja luga a dudas: en odas ellas econ amos siemp e, po una
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pa e, un a esano modes o (según nos indica su escasa y limi ada p osopog a ía)
que as habe ealizado una ope ación ex il (el ejido de un paño, su undido, su
in ado o su con ección) pa a un a esano emp endedo (como así podemos am-
bién con i ma a a és de sus amplias p osopog a ías), econoce que és e úl imo
no le ha pagado pa e o el o al de la can idad p e iamen e es ipulada en e ambos.
Es os ac i os a esanos son siemp e pelai es o pelai es con e idos en d ape s, es
deci , a esanos que con el paso de los años han acabado edi igiendo o e olucio-
nando su negocio hacia la es e a me can il, hacia la come cialización, y no sólo de
los paños, sino ambién de ma e ias p imas –lana, acei e, p oduc os in ó eos–, o
de cie os p oduc os ag ícolas como ce eales, ino, ganado, o incluso de capi ales,
a a és del lujo en me álico que, median e el c édi o censal, hacían llega a sus
ecinos o a habi an es de o as illas49.
Pensemos además que la p esencia de es as in e esan es denuncias en los e-
gis os judiciales no es sino la con i mación de que ales elaciones de p oducción
debían se ecuen es en la comunidad a esanal con es ana: no ol idemos que al
ibunal del Jus icia local sólo llegaban aquellas ope aciones que habían gene ado
algún p oblema po el impago de los sala ios; sin emba go, su núme o se ía mucho
mayo dado que ales acue dos de abajo debían ealiza se en e las pa es sin la
mediación no a ial, y g acias a la con ianza mu ua que una elación de ecindad
acili aba. Además, su ano ación en los lib os de con abilidad p i ados e a su i-
cian e pa a cualquie pos e io eclamación po alguna de las pa es.
Una o ganización labo al que, según nos indican de nue o los mismos lib os
del Jus icia, se comple aba con un e ce sec o isible de mano de ob a. Se a a
del conjun o de mozos o ap endices que, encuad ados en el alle de un a esano i-
ula o un maes o, abajaban lle ando a cabo a eas p opias del o icio. El es a u o
de es os jó enes dependien es e a más bien di uso, pues la on e a en e el ap en-
dizaje y la se idumb e e a poco cla a, incluso en los casos en que disponemos de
los con a os no a iales de egulación, más bien pocos si los compa amos con los
nume osísimos mozos que apa ecen en los egis os judiciales50, és os nos hablan
49. Los análisis p osopog á icos, que se han conc e ado en un ajus ado pe íodo c onológico
(1470-1505), nos han pe mi ido iden i ica con ela i a acilidad ambos colec i os a esanales, g acias,
po una pa e, a la p i ilegiada conse ación de un nu ido g upo de uen es (no a iales, judiciales,
municipales, seño iales); y, po o a, al mode ado con ingen e demog á ico de Cocen aina, pequeña
ciudad de unos 2.000-2.500 habi an es, donde es mucho más ácil la a ea de localización, iden i ica-
ción y seguimien o de indi iduos, ac i idades y negocios. Además, cie os linajes o amilias de pelai es
acaban con ecuencia consolidándose como miemb os de es a éli e manu ac u e a. Una lec u a ápida
a nues as p osopog a ías pe mi e obse a la capacidad p oduc i a, la inicia i a emp esa ial y la di e -
si icación en los negocios de los Bosch, Cala ayud, Ceb ià, Es anya, Figue ola, Ma í, Mol ó, Nogue-
oles, Pé ez de Requena, Ripoll, Sanç… Aquí enemos al conjun o de a esanos emp endedo es de la
indus ia ex il con es ana. Y es os son p ecisamen e los nomb es que apa ecen en las acusaciones del
Jus icia po impago de abajos ex iles. Son ambién los g andes p es amis as y los que se consolidan
en las magis a u as u banas (en el mismo ca go del Jus icia, en la ju ade ía, en el Consell Gene al).
Vid. J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo egional..., ol. I, pp. 610-644 y ol. II, pp. 26-302.
50. Como comen ábamos an es, en el pe iodo que es udiamos, 1470-1505, sólo hemos docu-
men ado 16 con a os, en e a los 62 jó enes (de ambos sexos) y 10 escla os que han sido localizados
abajando en casa de di e en es a esanos con es anos, J.A. LLIBRER. Indus ia ex il y desa ollo
egional..., ol. I, pp. 491-519.
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más bien de una poli alencia labo al en el seno del alle y la casa del a esano51.
No obs an e, el hecho de que sean los a esanos o pañe os los que dispongan de
es os jó enes nos posibili a habla de mano de ob a complemen a ia en el alle .
La p esencia de los “mozos” iene una doble ascendencia desde el pun o de
is a sociop oduc i o: en p ime luga , e a lógicamen e un elemen o más que ma -
caba el ni el y la capacidad de in e sión de la emp esa ex il, una emp esa que
podía asumi y man ene es a mano de ob a auxilia ; así, como eíamos an es al
ci a los ejemplos, es os mozos es aban asociados a los a esanos más ac i os (a
los ya indicados Bosch, Cala ayud, Ceb ià, Es anya, Mol ó, Pé ez de Requena,
Ripoll…). En segundo luga , en una illa donde no exis ía una egulación sob e
el pe íodo o el cu iculum o ma i o de los dis in os o icios ex iles, como ocu ía
en las g andes ciudades con los sucesi os g ados de ap endiz-o icial-maes o, al
sis ema asocia i o mozo/a esano se con e ía en la única al e na i a posible no
sólo pa a la o mación sino ambién pa a consegui el econocimien o necesa io
que en un u u o pe mi ie a la c eación de un nue o alle , de una nue a unidad
p oduc i a. De es a o ma en endemos que el é mino mozo, a di e encia de lo que
podía ocu i en o os ámbi os52, en es a á ea in e io alenciana, y en es as illas
a esanales – oda ía sin un a mazón co po a i o–, podía se sinónimo de ap endiz
en g ado de consecución de cie o ni el de especialización.
G acias, pues, a la documen ación judicial hemos podido deduci que la o -
ganización de la p oducción en la indus ia lane a con es ana se basaba en es
elemen os cla e complemen a ios en e sí: po una pa e el abajo de un g an
núme o de pequeños a esanos que desa ollaban en sus alle es domés icos di-
e en es ope aciones del ob aje de los paños ( odas las a eas de p epa ación de
la lana, u dido, ejido, undido…). El abajo desa ollado en es as pequeñas pe o
nume osas unidades de p oducción se basaba en la apo ación labo al de la amilia
a esana. En ocasiones –en elación a los i mos de la demanda–, es os alle es
podían desa olla una ac i idad ce cana a la asala ización, un abajo dependien e
pa a los a esanos más ac i os y emp endedo es.
En segundo luga , o o elemen o cla e es la impo ancia que, ya desde p inci-
pios del siglo XV, adquie en en la indus ia ex il con es ana, los p ocesos de e i-
51. Vid. P. IRADIEL. “Familia y unción económica de la muje en ac i idades no ag a ias”.
La Condición de la muje en la Edad Media. Mad id, Uni e sidad Complu ense, 1986, pp. 223-259;
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1462). Tesis de licencia u a inédi a, Uni e si a de València, 1993; G. NAVARRO. “Ap endices ex iles
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Media: con a os de «a e mamen » en Vila- eal”. Milla s. Espai i his o ia 18 (1995), pp. 97-114.
52. Sob e un epaso de los signi icados que el é mino “mozo” podía adqui i en di e sos espa-
cios cas ellanos, id. D. MENJOT. “Les mé ie s en Cas ille au bas Moyen Âge: app oche des « écus
socio-économiques»”, Les mé ie s au Moyen Âge. Aspec s économiques e sociaux, Lo ain-la-Neu e,
1994, pp. 205-227.
A esanos an e la jus icia. La o ganización de la indus ia ex il medie al... 147
HID 40 (2013) 123-151ISSN: 0210-7716 ISSN-e: 2253-8291
h p://dx.doi.o g/10.12795/hid.2013.i40.04
nición o acabado del paño ( undido, aba anado, in ado) con una cla a in ención de
mejo a el ni el de calidad del p oduc o y lógicamen e su ca ác e me ceológico.
No ol idemos que ales p ocesos p oduc i os exigían impo an es in e siones de
capi al ijo y ci culan e, y que sólo aquellos a esanos en mejo es condiciones y
con emp esas más sol en es podían a on a 53.
En e ce luga , la ma cada pa celación de odo el p oceso de p oducción y aca-
bado del paño, con una g an can idad de ope aciones y la necesa ia pa icipación
de mano de ob a con muy di e en es ni eles de especialización (desde la muje
que en su casa hilaba la lana has a el maes o in o e o que conocía las complejas
écnicas de colo ación del paño), ue la que con el iempo dio luga a la conc eción
de un g upo emp endedo que in en a á coo dina y ges iona es e dila ado p oceso
p oduc i o. Así, un pequeño g upo de alle es a esanales, a causa de de e minadas
en ajas debidas a dis in os ac o es (sabe écnico, p opiedad de un amplio pa i-
monio inmueble po su pe enencia a linajes des acados, pa icipación a o able
en el me cado del c édi o y en el me cado de p oduc os ag ícolas), pudo di e si-
ica y amplia el olumen de negocio de sus emp esas, ace cándose en ajosa-
men e al me cado de ma e ias p imas y al dominio de de e minadas ins alaciones
indus iales (ba anes, i ado es, in o e ías, almaza as) g acias a una disponibili-
dad de capi al que les acili aban los nume osos negocios donde in e enían (me -
cado de la ie a, de p oduc os ag ícolas, del c édi o censal). Sus conocimien os
écnicos, jun o a su capacidad de in e sión, les pe mi ió ges iona con el iempo
una mayo can idad de ope aciones del p oceso p oduc i o e incluso con a a a
o os a esanos pa a aumen a su p oducción, mien as que su conocimien o de los
me cados les pe mi ió ges iona la en a de sus ejidos. Es e g upo emp endedo
es aba o mado, como ya hemos is o, po pelai es que, en ocasiones de i a on
en pañe os o d ape s, au én icos “seño es del paño” que con una más capi alizada
ges ión emp esa ial daban la unidad necesa ia al p oceso de elabo ación ex il: de
ellos nacía la “cadena” p oduc i a median e la adquisición de las ma e ias p imas
o con la p opiedad de sus cabañas o inas (y su en a o dis ibución a o os a e-
sanos ecinos) y en ellos e minaba ambién odo el p oceso median e la ges ión
del aba anado, el in ado y la come cialización de los paños. Así, de es e sec o
a esano emp endedo no sólo pa ía con ecuencia la inicia i a de ab ica el e-
jido, además dis ibuía en ocasiones la ma e ia p ima o el p oduc o semielabo ado
que debía se ans o mado, p e io enca go, en los alle es amilia es; e incluso
dominaba, poseía o omaba en a endamien o las g andes ins alaciones o in-
aes uc u as necesa ias pa a la p oducción como ba anes, in o e ías o i ado es.
53. Es a endencia es obse ada en los g andes cen os pañe os, id. P. IRADIEL. “Ciudades,
come cio y economía a esana”, XXV Semana de Es udios Medie ales, Pamplona, 1999, pp. 603-658.
Y más ecien emen e P. IRADIEL. “Mé ópolis y homb es de negocios (siglos XIV y XV)”, XXIX
Semana de Es udios Medie ales, Pamplona, 2003, pp. 277-310. Y en conc e o pa a el caso con es ano,
J.A. LLIBRER. “La o mación de compañías..., pp. 59-72. Sob e la ges ión de sus molinos pañe os,
J.A. LLIBRER. “La ges ió dels ba ans i el desen olupamen de la indús ia èx il al segle XV. El cas de
l’à ea Alcoi-Cocen aina”, Es udis d’His ò ia Ag à ia 23 (2012), pp. 231-248.