N.
Gd nez',
A.
Naik':
R.
Ju1id"'y
P.
Em""
sORCIÓN
DE
HlDROLlZADOS
PROTEICOS
EN
LANA
TRATADA
CON
BlSULFlTO
~601~0
SORCIÓN DE HIDROLIZADOS PROTEICOS EN LANA TRATADA CON BISULFITO
SÓDICO:
INFLUENCIA
EN
LAS
PROPIEDADES
QU~MICAS
Y
F~SICO-MECÁNICAS
N.
Gómez*,
A.
Naik**,
R.
Juliá***y
P.
E a****
0.1.
Resumen
La so ción de hid olizados p o eicos en ib as
que a
inicas p o oca una mejo a en las p opiedades
ísicas y quimicas de ib as dañadas. En es e abajo
se p esen an los esul ados de las modi icaciones
de es as p opiedades en lana a ada con bisul i o
sódico e hid olizado p o eico bien de colágeno o de
que a ina o de sus espec i os de i ados an i 7icos
cua e nizados y se compa an con las ob enidas pa a
lana a ada sólo con bisul i o sódico.
Palab as cla e::
Lana, hid olizados p o eicos,bisul i o sódico,
solubilidad en álcali, solubilidad en u ea-bisul i o, esis encia a la
acción, pilling, desca ga elec os á ica.
0.2.
Summa y:SORPTlON OF PROTEIN
HYDROLISATES IN WOOL
TREATED WlTH SODIUM
BISULPHITE: INFLUENCE ON THE
0.3.
Résumé: SORPTION D'HYDRO-
LYSÉS PROTÉIQUES SUR LA
LAINE TRAITÉE AVEC DU
BISULFITE DE SODIUM:
INFLUENCE DES PROPRIÉTES
CHlMlQUES ET PHYSICO-
MÉCA NIQUES
La
so p ion d'hyd olysés su les ib es
ké a iniques amélio e les p op ié és physiques e
chimiques des ib es abimées. Ce a ail p ésen e
les ésul a s des modi ica ions de ces p op ié és su
la laine ai ée a ec du bisul i e de sodium e
d'hyd olisé p o éique de collagene, de ké a ine ou
de leu s dé i és qua emisés, compa és aux ésul a s
ob enus su de la laine ai ée a ec du bisul i e de
sodium seulemen .
Mo s
clés:
Laine, hyd olysés p o éiques, bisul i e de sodium,
solubili é dans un alcali, solubili é dans de I'u ée-bisul i e,
ésis ance
a
la ac ion, boulochage, décha ge élec os a ique.
CHEMICAL AND PHYSICO-
MECHANICAL PROPERTIES
The so p ion o p o ein hyd olisa es in ke a in
1.
INTRODUCCI~N
ib es imp o es he physical and chemical p ope ies
o damaged ib es. This pape desc ibes he esul s
o
modi ying hese p ope ies in wool ea ed wi h
sodium bisuiphi e and p o ein hyd olisa e, ei he o
collagen o ke a in o hei espec i e amphiphilic
qua e na y de i a i es. The p ope ies a ained a e
compa ed o hose o wool only ea ed wi h sodium
bisulphi e.
La sul i olisis ha sido empleada a ni el
indus ial pa a con e i a los ejidos de lana
p opiedades ales como plisado pe manen e, po o o
lado,
la
sul i olisis oxida i a ha sido empleada pa a
con e i a la lana esis encia al encogimien o.
Además, muchos p ocesos indus iales, pa a con e i
a la lana esis encia al encogimien o, basados en
p ocesos oxida i os son seguidos de a amien os
con bisul i o sódico con el in de elimina el exceso
Key
wo ds:
Wool, p o ein hyd olisa es, sodium bisulphi e, alkali
de oxida n e y 10s
ed
u c os de oxidación
solubili~, u ea-bisulphi e solubili y, ensile s eng h, pilling,
secunda ios.
sin
emba go,
papel
de
es os
elec os acic discha ge.
a amien os es más impo an e de lo que cabía
Nie es G6mez de Paula, TGM (TBcnico de G ado medio),
Labo a o io de Pa ame ía Tex il, INTEXTER
.
Te assa (UPC).
"
P o .D . Ing. A un Naik Ka dile, P o eso Ti ula de Uni e sidad
en el Depa amen o de Ingenie ía Tex il
y
Papele a (U.P.C.).
Responsable de Hila u a en la E.T.S.I.I.T. (U.P.C). Je e del
Labo a o io de Pa ame ía Física Tex il del INTEXTER (U.P.C.).
n
D a. Rosa Julia, Colabo ado a Cien í ica. Dp o. Tecnología
deTensioac i os, C.I.D. (C.S.I.C.).
" .
D a. Pila E a, P o eso a de In es igaci6n Cien í ica, Dp o.
Tecnología de Tensioac i os, C.I.D. (C.S.I.C.)
espe a , ya que el e ec o máximo se p oduce sólo
después del a amien o de sul iolisisl).
Los a amien os de sul i olisis de la lana
p o ocan la up u a del enlace disul u o, dando luga
a un es o de ácido cis einsul ónico
y
a o o de
cis eina.
A
pH ácido puede ene luga la e o mación
de un nue o enlace disul u o. Po o o lado, el ácido
cis einsul ónico no se p o ona en medio acuoso en
odo el ango de pH dando a la lana un ca ác e
aniónico.
La ex ensión
de
la eacción de sul i olisis en
la lana depende de a ios ac o es, siendo el más
impo an e el pH. La eacción se a o ece si se lle a
a cabo en medio hid oalcohólico2)
,
debido
p obablemen e a una mayo accesibilidad po pa e
N.
G6meze,
A.
Naik':
R.
JuliP'y
P.
Em""
SORCI~N DE HlDROLlZADOS PROTEICOS EN LANA
TRATADA
CON BlSULFlTO
S~DICO
del eac i o de los pun os hid ó obos de la
ib a.También la p esencia de ensioac i os
ca iónicos en el baño de a amien o a o ece la
eacción en un amplio ango de pH a la ez que
con ie e a la lana esis encia al encogimien o, el
mecanismo p opues o en es e caso ha sido la
a acción del anión bisul i o po pa e del ensioac i o
ca iónico adso bido en las ib as de lana3).
Dependiendo de la ex ensión de la eacción de
up u a del enlace disul u o que enga luga en las
ib as de lana, se p oduci á en és a una mayo o
meno modi icación en las p opiedades químicas y
isico-mecánicas.
En el campo de la cosmé ica capila se usan
ecuen emen e hid olizados p o éicos y sus
de i ados cua e nizados con el in de disminui los
e ec os ad e sos su idos po el cabello humano
debido a di e en es a amien os capila e~~.~). Dada
la simili ud an o química como mo ológica en e el
cabello humano y las ib as de lana y de los
a amien os a los que son some idos, hemos lle ado
a cabo un es udio de la ex ensión de la eacción de
sul i olisis en lana a ada con bisul i o sódico en
p esencia de de i ados p o eicos y de la modi icación
de sus p opiedades químicas y ísico-mecánicas.
2.
METODOS
EXPERIMENTALES
2.1.
Ma e iales
y
p oduc os
Lana me ina a gen ina suminis ada po la
emp esa Co coy,S.A., en o ma de cin a, la ada,
ca dada y peinada según un p oceso indus ial. Los
acei es y pa a inas del ensimaje se elimina on
median e la ado con una solución acuosa de
ensioac i o no iónico al 1% (La en in LW, BASF)
du an e 2h, a empe a u a ambien e, sin agi ación,
seguido de un acla ado con agua. Después se dejó
seca en una habi ación acondicionada a 20% y 60%
HR. Tejido de pun o de lana me ina ( ac o de
cobe u a 1.28 Texlmm), suminis ado po IWS, Ilkley,
U.K. La limpieza del ejido, p e ia a su uso, se Ile ó
a cabo po ex acción con diclo ome ano en soxhle
y
pos e io acla ado con e anol y agua. Después se
dejó seca en una habi ación acondicionada a 20QC
y 60% HR.
Bisul i o sódico (BS): en solución acuosa al
40%, PROBUS.
Hid olizados p o eicos:
-Hid olizado de colágeno (HC): Nu ilan I de
PULCRA,S.A. en solución acuosa al
35%.
Peso
molecula medio de 500 a 2000 dal ons.
-Hid olizado de colágeno cua e nizado
(HCC): Lamequa L de PULCRA,S.A. en solución
acuosa al 36%. Denominación CTFA: "Lau il-dime il-
hid oxip opil amino pép idos". Peso molecula medio
de 750 dal ons.
-Hid olizado de que a ina (HQ): C o ein HKP
de CRODA, en o ma de pol o blanco con un
con enido en agua de 11.87%.Peso molecula medio
de 500 Dal ons.
-Hid olizado de que a ina cua e nizado
(HQC): C oqua WKP de CRODA en solución acuosa
al 32%. Denominación CTFA: "Cocodimonium
hyd olysed ke a in p o ein". Peso molecula medio
de 700 Dal ons.
2.2.
T a amien os
El a amien o de sul i olisis se Ile ó a cabo
en solución acuosa de BS 0.5% s.p.b.
a
pH 4.2 en
un baño e mos a izado a 60% du an e 1
h.
La
concen ación de hid olizado p o eico en el baño de
a amien o ue 1% s.p.b. La elación de baño
ue 1/30 pa a el ejido de pun o y 1/40 pa a cin a.
También se ealizó un a amien o en blanco en las
mismas condiciones pe o sin adición de p oduc os
químicos.
Los a amien os se denomina on:
B(BS):T a amien o en blanco.
BS: T a amien o solo con bisul i o sódico.
BS1HC:T a amien o con bisul i o sódico en
p esencia de hid olizado de colágeno.
BS1HCC:T a amien o con bisul i o sódico en
p esencia de hid olizado de colágeno cua e nizado.
BS1HQ:T a amien o con bisul i o sódico en
p esencia de hid olizado de que a ina.
BS1HQC:T a amien o con bisul i o sódico en
p esencia de hid olizado de que a ina cua e nizado.
2.3.
Mé odos de análisis
El ácido cis einsul ónico y la cis eína ue on
de e minados como con enido en cis eína median e
el mé odo desc i o po Meichelbeck e El ácido
cis einico ue de e minado po elec o o esis de
hid olizados de lanan.
La de e minación cuan i a i a de hid olizado
p o eico so bido en las mues as de lana, se Ile ó a
cabo po di e en es mé odos:
(1)De e minación de la a iación de la
concen ación de hid olizado p o eico cua e nizado
en el baño de a amien o, omando alícuo as del
mismo an es y después del a amien o. Se empleó
el mé odo de alo ación en dos ases desc i o pa a
ensioac i os ca iónicos C. I.A. 8-66.
(2)De e minación de la can idad o al de
hid olizado p o eico cua e nizado so bido en las
ib as de lana a adas. Se p ocedió a hid oliza
o almen e las mues as de lana con ácido
y
se
alo ó, en una alícuo a del hid olizado ob enido, el
con enido en hid olizado de colágeno o de que a ina
cua e nizado según el p ocedimien o C.I.A. 8-66.
(3)De e minación de la so ción de hid olizado
p o eico de colágeno en ib as de lana a adas,
e aluándose cuan i a i amen e el con enido en
hid oxip olina. Se empleó un mé odo de análisis
N.
Gdmez:
A.
Naik",
R. Juliá*'.
y
F!
Em""
SORCldN DE HIDROLIZADOS PROTEICOS EN LANA TRATADA CON BISULFITO s~DICO
desc i o pa a ejidos biológicos con bajo con enido
en hid oxip olina".
(4)La adso ción supe icial de hid olizado
p o eico cua e nizado en las ib as de lana se
de e minó ex ayendo el mismo de las ib as con
diclo ome ano en un soxhle du an e 6h9). En el
ex ac o se alo ó el hid olizado p o eico
cua e nizado po el mé odo de las dos ases.
La solubilidad alcalina se de e minó de
acue do con el mé odo desc i o en la no ma UNE
40-204-72.
La solubilidad u ea-bisul io se de e minó de
acue do con el mé odo desc i o en la no ma UNE
40-204-72.
El g ado de blanco se de e minó de acue do
con el mé odo desc i o en la no ma IWTO Tes
Me hod, Tech. Com., Pa ís 1986.
El iempo de humec ación se de e minó
midiendo el iempo eque ido pa a la inme sión
comple a de 1 g de lana en 500ml de agualo).
2.4.
De e minación de las p opiedades
ísico-mecánicas
La longi ud y la ba ba de las ib as de lana
se de e minó en un Alme e de acue do con la no ma
BS 31 83.
Las medidas de ca ga-elongación de una
ib a indi idual de lana se ealiza on en un
dinamóme o lns on de acue do con la no ma BS
341 1. El diáme o de las ib as se de e minó en un
lanóme o de acue do con la no ma IWTO 28/82.
Las cu as co espondien es a la ue za de
elongación de las cin as de lana ue on ob enidas
en un dinamóne o lns on y la ibocidad y el
ala gamien o isocá ico ue on calculados a pa i de
dichas cu as.
La esis encia a la acción de los ejidos de
pun o de lana se de e minó en un dinamóme o
Ins on de acue do con la no ma ASTM DI 682-64.
La igidez del ejido se de e minó en un
medido de igidez de acue do con la no ma ASTM
DI 388-64.
La pe meabilidad al ai e de los ejidos se
de e minó con un o áme o de acue do con la no ma
BS 321
7.
La comp esibilidad de los ejidos se
de e minó a pa i de los espeso es de los mismos a
dos p esiones di e en es (5
y
50 Kg/cm2) de acue do
con la no ma ASTM DI 777-64.
La p opensión al pilling de los ejidos se
de e minó en un A las Random Pilling Tes e de
acue do con el mé odo ASTM D3512-82.
El iempo medio de desca ga elec oes á ica
se de e minó en un S a ic Vol me e . En la ac ualidad
es e equipo no es á en ninguna no ma de ensayo
ex il, sin emba go, dada nues a expe iencia en
ib as na u ales, hemos es ablecido una escala de
in e p e ación de los esul ados, que mos amos a
con inuación: TDE excelen e=OS segundos, TDE
bueno=4-6 segundos, TDE mode ado=7-9 segundos
y TDE malo=mayo de 9 segundos.
3.
RESULTADOS
Y
DISCUSIÓN
3.1.
P opiedades químicas
Los a amien os de sul i olisis de la lana
p o ocan una up u a del enlace disul u o de la cis ina
dando luga a un es o de cis eína y a o o de ácido
cis einsul ónico, és os a su ez pueden se oxidados
a ácido cis eico. P obablemen e la p esencia de
hid olizado p o eico en el baño de a amien o puede
modi ica la ex ensión de la eacción. La can idad
de cis eína y ácido cis einsul ónico ( alo ado como
cis eína), así como el ácido cis eico ob enidos en
los di e en es a amien os de sul i olisis ealizados
se mues an en la Tabla 1.
TABLA
1
Con enido en cis eína mas ácido cis eisul ónico y ácido cis eico pa a cin a y ejido de lana sin a a y some ida
a los di e en es a amien os de sul i olisis.
N.
G6m:
A. Naik":
R.
JuliA'**
y
P.
E a"'.
SORCldN DE HlDROLlZ4DOS PROTEICOS EN LANA TRATADA CON BlSULFlTO SdDICO
La p esencia de hid olizados p o eicos en el
a amien o de sul i olisis de la lana no modi ica la
ex ensión de la eacción, sin emba go,si los
hid olizados p o eicos es án cua e nizados se
p oduce un aumen o signi ica i o en la ex ensión de
la eacción. Es e e ec o ca alí ico ha sido ambién
desc i o pa a o os ensioac i os ca iónicosl1), al igual
que es os au o es, podemos supone la o mación
de micelas o de ag egados molecula es con el anión
bisul i o como con aión, pudiendo a o ece an o
la acción del agen e educ o como la so ción de
hid olizado p o eico cua e nizado12).
La so ción de hid olizado p o eico po pa e
de la lana ue e aluada de las siguien es o mas:
(1)Ago amien o del baño: Valo ando los
g upos ca iónicos p esen es en el baño.
(2)De e minación de hid oxip olina en las
mues as a adas con de i ados de colágeno.
(3)De e minación de los g upos ca iónicos
con enidos en las mues as de lana a adas.
La adso ción supe icial de los hid olizados
p o eicos se de e minó:
(4)Po alo ación, después de su ex acción.
La Tabla 2 mues a las can idades de
hid olizado p o eico so bido en cin a de lana.
TABLA
2
Can idad de hid olizados p o eicos so bidos en cin a de lana some ida a los di e en es a amien os de suC¡olisis
La so ción de HCC es mayo que la del HC y
p obablemen e ocu e lo mismo pa a los de i ados
de que a ina, es o puede signi ica que los
hid olizados cua e nizados inc emen an la acción del
bisul i o lo que ha su ez inc emen a la so ción del
ensioac i o. Se obse a, ambién, una so ción mayo
pa a el de i ado cua e nizado de colágeno que pa a
el de que a ina. Es posible que en el hid olizado
cua e nizado de que a ina, debido a la acción del
bisul i o sódico, se o men es os de ácido
cis einsul ónico, ue emen e aniónicos, que pod ían
disminui su so ción po pa e de la lana. Respec o
a la pene ación de los hid olizados cua e nizados
es muy simila pa a ambos.
Es as modi icaciones su idas po las ib as
de lana dan luga a una modi icación en sus
p opiedades químicas al como se mues a en la
Tabla
3.
TABLA
3
Valo es de g ado de blanco (GB), iempo de humec ación (TH), solubilidad en álcali (SA) y solubilidad en u ea-
bisul i o (SU-B) de las mues as de lana some idas a los di e en es a amien os.
Todas las mues as a adas con bisul i o
sódico (con o sin hid olizado p o eico) son más
blancas que la lana o iginal. Respec o al iempo de
humec ación, las mues as a adas con bisul i o
sódico en p esencia de hid olizados p o eicos
cua e nizados p esen an una disminución
conside able. La solubilidad alcalina de las mues as
some idas a los a amien os BS, BSIHC y BSMQ
es mayo que la de la lana o iginal, pe o cuando el
a amien o iene luga en p esencia de los
hid olizados cua e nizados, los alo es de solubilidad
alcalina son muy ce canos al de la lana o iginal. Las
condiciones de a amien o no a ec an
signi ica i amen e a los alo es de solubilidad en
u ea-bisul i o. La mues a a ada con BS p esen a
un alo más al o pa a la solubilidad en u ea-bisul i o
que la o iginal, sin emba go, cuando el a amien o
se ealiza en p esencia de hid olizado p o eico se
obse a una disminución en los alo es de es e
pa áme o.
N.
Gd nez:
A. Naik': R. Juli6'" y
R
E a""
SORCI~N DE HIDROLIZADOS PROTEICOS
EN
LANA TRATADA CON BlSULFlTO SdDICO
3.2.
P opiedades
isico-mecánicas
L~~
esul ados ob enidos pa a
las
some idas a 10s di e en es a amien os de sul i olisis
p opiedades isico-mecánicas de ib as de lana Se mes an en la Tabla
4.
TABLA
4
Valo es de longi ud (L), ba ba (B), esis encia a la acción (RT), ala gamien o de up u a (AR), diáme o
(D)
y
enacidad
(T)
de ib as de lana some idas a los di e en es a amien os de sul i olisis.
Las ib as de lana a adas con bisul i o
sódico (con o sin hid olizado p o eico) p esen an una
disminución en su longi ud espec o a las ib as
o iginales. Es a disminución de la longi ud ambién
iene luga en el a amien o en blanco B(BS), lo que
signi ica que las condiciones de a amien o ya
p o ocan la disminución de la longi ud de las ib as.
Debido al a amien o con bisul i o sódico, la
enacidad de las ib as de lana disminuye, pe o
cuando el a amien o de sul i olisis se ealiza en
p esencia de hid olizado p o eico se p oduce un
aumen o de es e pa áme o. Es e inc emen o en la
enacidad es más acusado en los a amien os
lle ados a cabo con hid olizado de colágeno.
Podemos supone la exis encia de enlaces
hid o óbicos o iónicos en e los hid olizados so bidos
y los aminoácidos de la lana lo que pod ía con ibui
a es abiliza las cadenas pep ídicas de las ib as13).
Es impo an e señala que las condiciones de
a amien o no p o ocan una modi icación de la
enacidad, a pesa de que si obse amos una
modi icación en las p opiedades químicas.
La up u a del enlace disul u o de la cis ina
de la lana se asocia con un empeo amien o de
algunas p opiedades químicas y isico-mecánicas de
la lana, sin emba go, noso os hemos encon ado
una mejo a de la solubilidad en alcali y u ea-bisul i o
así como en la enacidad y esis encia a la acción
en las ib as a adas con bisul i o sódico en
p esencia de hid olizados p o eicos cua e nizados.
Es a mejo a es mayo es los a amien os ealizados
con hid olizado de colágeno cua e nizado.
Los pa áme os isico-mecánicos de la cin a
de lana se mues an en la Tabla
5.
TABLA
5
Valo es de ala gamien o co espondien e a la ue za máxima (A), ibosidad
(T)
y ala gamien o isocá ico (Al)
de cin a de lana some ida a los di e en es a amien os es udiados.
D
(p
m)
19.5
19.3
18.8
17.8
18.1
19.0
19.1
T (g,/ ex)
11.8
11.9
11.6
13.1
13.3
12.8
12.1
B
(mm)
67.6
65.3
63.1
65.3
65.6
65.8
67.5
RT (g,)
4.6
4.5
4.2
4.3
4.4
4.7
4.6
T a amien o
NT
B(BS)
BS
BSIHC
BSIHCC
BSIHQ
BSIHQC
.
AR
(%)
42.4
43.1
46.5
38.4
37.4
42.8
35.8
L (mm)
51.4
48.5
47.1
48.3
48.2
48.7
48.7
T a amien os
NT
B(BS)
BS
BSIHC
BSIHCC
BSIHQ
BSIHQC
A(F,,,)
(%)
27.5
26.9
27.5
23.7
26.3
30.0
27.5
T (Kg/KTe)o
O.
167
0.567
0.456
0.573
0.301
0.397
0.306
Al
(%)
22.9
23.1
26.7
21.9
26.4
25.8
27.8

N.
G6mz:
A. Naik':
R.
Ju1is"'y
P.
Ena""
SORCI~N
DE HlDROLlZ4DOS PROTEICOS EN LANA TRATADA CON BISULFITO s~DICO
Las condiciones de a amien o con ibuyen
a un inc emen o de la ibosidad de la cin a. Los
alo es de ibosidad, sin emba go, disminuyen con
la p esencia de hid olizados p o eicos cua e nizados
en el baño de a amien o con bisul i o sódico, sólo
la mues a a ada con hid olizado de colágeno
p esen a un alo mayo . Las condiciones de
a amien o no in luyen en el alo del ala gamien o
isocá ico, que mejo a pa a odas las cin as a adas
con bisul i o sódico excep o pa a el a amien o en
p esencia de hid olizado de colágeno.
A con inuación se p esen a el es udio de las
p opiedades ísico-mecánicas de ejido de pun o de
lana some ido a a amien o de sul i olisis en
p esencia de hid olizados p o eicos cua e nizados.
Los alo es de comp esibilidad, dinamomé icos
y
de encogimien o se p esen an en la Tabla
6.
TABLA
6
Valo es de comp esibilidad
(C),
esis encia a la acción (RT) y ala gamien o de up u a (AR) en las dos
di ecciones del ejido y encogimien o
(E)
de las di e en es mues as a adas.
Las mues as a adas con bisul i o sódico
en p esencia de hid olizados p o eicos cua e nizados
p esen an una disminución en la comp esibilidad, así
como un lige o aumen o de la esis encia a la acción
y
el ala gamien o de up u a, pe o sob e odo, cabe
des aca la disminución del po cen aje de
encogimien o pa a la ado acuoso.
Es os esul ados concue dan con o os
desc i os en bibliog a ía, en los que se encuen a
que, a amien os con bisul i o sódico en p esencia
de ensioac i o ca iónico p o ocan una disminución
conside able del po cen aje de encogimien o de la
lana14). Se ha pos ulado que el ensioac i o ca iónico
con ibuye a anspo a el anión bisul i o hacia la
ib a inc emen ando su acción educ o a, lo cual, a
su ez, da luga a un aumen o de las ca gas
nega i as en la ib a acili ando una mayo adso ción
del ensioa~ i o~~).
En la abla
7
se mues an los pa áme os
uncionales de los di e en es ejidos a ados.
TABLA
7
Valo es de igidez (R), pe meabilidad al ai e (PA), g ado de pilling (GP) y iempo de desca ga elec os á ica
(TDE)
de los di e en es ejidos a ados.
Como ya ha sido publicado16), cabe des aca
los excelen es alo es de g ado de pilling y de iempo
de desca ga elec os á ica ob enidos pa a las
mues as a adas con bisul i o sódico e hid olizados
p o eicos cua e nizados, aunque ambién pa a lana
a ada sólo con bisul i o sódico se ob ienen alo es
mejo es que los ob enidos pa a la lana o iginal.
No malmen e exis e una co elación en e los alo es
de iempo de desca ga elec os á ica y g ado de
pilling. Cuan o meno es el iempo de desca ga
elec os á ica de un ma e ial ex il, mayo es su g ado
de pilling, lo que signi ica una meno p opensión a la
o mación de boli as del ejido. Es e e ec o puede
se a ibuido a un aumen o de la ca ga iónica de las
ib as debido, po una pa e, a la o mación de g upos
iónicos y, po o a, a la adso ción de los hid olizados
p o eicos cua e nizados, que ocu e p e e en emen e
en
la supe icie de la ib a (Tabla
2).
Po o o lado los
de i ados p o eicos cua e nizados con ienen
di e en es g upos e minales -un g upo ca iónico
N.
Gdmez:
A. Naik", R.
Julid"'y
i?
E a""
SORCI~N DE HIDROLIZADOS PROTEICOS EN LANA TRATADA CON BISULFITO
S~DICO
(amonio cua e na io), una cadena hid o óbica
ali á ica y g upos ácidos, básicos e hid oxilo
(aminoácidos)- po lo que se puede supone que su
so ción po pa e de las ib as de lana se debe
simul áneamen e a la o mación de enlaces iónicos,
hid ó obos y puen es de hid ógeno, de o ma que
es os de i ados pep idicos pod ían ac ua como un
adhesi o débil en e ib as con iguas es ingiendo
su mo imien o17).
4.
CONCLUSIONES
2. Blankenbu g, G.; Melliand Tex ilbe ., 48, 686,
(1 967).
3. Juliá,M.R., E a,P., Ga cía Domínguez,J. e
In an e,M.R.; J.S.D.C., 101 66, (1985).
4. Bonadeo, Y. y Va ia i, G.L.; Cosme ics and
Toile ies, 92, 45, (1 977).
5. Domsch,A., Bush,P. y Hensen,H.; Fe e und Ole
Fe de i a e Folgep oduke, 114,695, (1988).
6. Meichelbeck,H., Hack,A.G. y Sen le ,C.;
Z.
Gesam e Tex eilind., 70, 242, (1 968).
7. UNE 40-241-73.
8. Be gman,
l.
y Loxley, R.; J. Anal. Chem.; 35,
4.1.La so ción de hid olizados p o eicos 1961, (1 963).
cua e nizados en mues as de lana a adas con 9. De Boos,A.G. y Finnimo e,E.A.; Tenside
bisul i o sódico no modi ica el g ado de blanco, De e gen s; 19,262, (1 982).
disminuye la solubilidad alcalina y el iempo de 10. Umeha a,R., Shiba a,Y., I o,H. y Sakamo o M.;
humec ación espec o a lana a ada sólo con bisul i o P oc. o 8 h I.W.T.R.C., Vol IV, 421,
sódico. Ch is chu ch (1 990).
11. E a,P., Code ch,L., Juliá, R., In an e, R. y Ga cía
4.2.La p esencia de hid olizados p o eicos
cua e nizados en el baño de a amien o con bisul i o Domínguez, J.J.
;
Tex . Res. J., 56, 611,
sódico disminuye el po cen aje de encogimien o de (1 986).
los ejidos de pun o en la ado acuoso, aumen an la 12. Pons, R., Bu y,
R.,
E a,P. y T eine ,C.; Colloid
enacidad y elas icidad de la ib a y mejo a de mane a Polym. Sci., 269, 62, (1991).
muy conside able el iempo de desca ga 13. Lewis, D.M.; Re . P og. Colo a ion, 19,49, (1 989).
elec os á ica así como la p opensión al pilling. 14. E a,P., Juliá,M.R., Bu gués,P., In an e,M.R. y
4.3.Todas es as modi icaciones encon adas Ga cía Domínguez,J.; P oc. o 7 h I.W.T.R.C.,
pueden signi ica una mejo a del aspec o es é ico Vol IV, 332, Tokio (1 985).
de las p endas ealizadas con lana así a ada. 15. Gómez,N., Juliá,M.R., Muñoz,l. In an e,M.R.
y
P.E a; I.W.T.O., Technical Commi ee, Rapo
n", Pun a del Es e Mee ing 1992.
5.
AGRADECIMIENTOS
16.~ómez,~.,~aik,~., Juliá, R. y E a,
P.;
Tex . Res.
J.,
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Los au o es ag adecen a la S a. D.Filguei a, 17. De Boos, A.G.
y
~in~imo e,
E.;
J.Tex ile Ins ., 75,
a la S a M.Escusa y a la S a. 1.Muñoz su 81, (1 984).
colabo ación en el abajo expe imen al y a la
DGICYT (P oyec o PB9310026) su inanciación.
T abajo ecibido en: 1997.12.04.
Acep ado en: 1997.1 2.31.
1. Macla en,J.A. and Milligan,B.; "The Chemical
Reac i i y o Wool Fib e", Science p ess,
(1 981).