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Martínez Corrales, A., & Valladolid, U. D. (2023). Estudio del uso del sistema enzimático glucosa oxidasa-catalasa en estado inmovilizado para la reducción del grado alcohólico en vinos blancos. Universidad de Valladolid. https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63430
Martínez Corrales, Alba, and Universidad de Valladolid. Estudio del uso del sistema enzimático glucosa oxidasa-catalasa en estado inmovilizado para la reducción del grado alcohólico en vinos blancos. Universidad de Valladolid, 2023. https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63430.
Martínez Corrales, Alba, and Universidad de Valladolid. Estudio del uso del sistema enzimático glucosa oxidasa-catalasa en estado inmovilizado para la reducción del grado alcohólico en vinos blancos. Universidad de Valladolid, 2023. https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63430.
Martínez Corrales, A. and Valladolid, U. D. (2023) Estudio del uso del sistema enzimático glucosa oxidasa-catalasa en estado inmovilizado para la reducción del grado alcohólico en vinos blancos. Universidad de Valladolid. Available at: https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63430.
A. Martínez Corrales and U. D. Valladolid, “Estudio del uso del sistema enzimático glucosa oxidasa-catalasa en estado inmovilizado para la reducción del grado alcohólico en vinos blancos,” Universidad de Valladolid, 2023. [Online]. Available: https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63430
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