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La dinamización en el ámbito turístico mediante la puesta en valor de los Bienes de Interés Cultural Inmaterial

Abstract

[EN] In this paperwe seek to reflecton the relationshipbetween heritageand tourismthroughthe declaration ofprotection of propertyandIntangibleAsset ofCultural Interest.Law4/1998, onJune 11th, theCulturalHeritageof Valencia, as amended in 2004 and 2007includes thedeclarationof certaingoodsrepresentativeof thetraditional Valencianlifestyles andculture.As well as the expressions of the traditions of the people in his musical manifestation, artistic, gastronomic and of leisure, and especially those that have been an object of oral transmission and that support and promote the use of the Valencian one. It is for it that the declaration like immaterial BIC has contemplated many of the festivities most known about our Comunitat Valenciana, such as “Las Hogueras de San Juan, “Las Fallas”, “La Cabalgata de los Reyes Magos de Alcoy, increasing the visit tourist after his declaration with the maximum protection. We will analyze, so, some of them and his relation with the tourist activity, to the being an essential element for the dynamization of the territory.

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La dinamización en el ámbito turístico mediante la puesta en valor de los Bienes de Interés Cultural Inmaterial

Author: Ramón Fernández, Francisca
Publisher: Universitat Politècnica de València
Year: 2016
DOI: 10.4995/cs.2016.4940
Source: https://riunet.upv.es/bitstream/10251/69543/1/4940-19112-1-PB.pdf
La dinamización en el ámbi o u ís ico median e
la pues a en alo de los Bienes de In e és
Cul u al Inma e ial.
The dynamiza ion in he ou ism sec o h ough he
alo iza ion o he Goods o Cul u al Pa imony In angible
F ancisca Ramón Fe nández
Uni e si a Poli ècnica de València, España
a a e[email p o ec ed]
Resumen
En el p esen e abajo se p e ende e lexiona sob e las
elaciones en e el pa imonio y el u ismo a a és de la
decla ación de p o ección de los bienes como Bien de
In e és Cul u al Inma e ial. La Ley 4/1998, de 11 de junio,
del Pa imonio Cul u al de la Comunidad Valenciana,
modi icada en 2004 y 2007 con empla la decla ación de
de e minados bienes ep esen a i os de las o mas de ida
y cul u a adicional alenciana, así como las exp esiones de
las adiciones del pueblo en su mani es ación musical,
a ís icas, gas onómicas y de ocio, y en especial aquellas
que han sido obje o de ansmisión o al y las que man ienen
y po encian el uso del alenciano. Es po ello que la
decla ación como BIC inma e ial ha con emplado muchas de
las es i idades más conocidas de nues a Comuni a
Valenciana, ales como las Hogue as de San Juan, las Fallas,
la Cabalga a de los Reyes Magos de Alcoy, inc emen ando
las isi as u ís icas as su decla ación con la máxima
p o ección. Analiza emos, pues, algunos de ellos y su
elación con la ac i idad u ís ica, al se un elemen o
esencial pa a la dinamización del e i o io.
Palab as cla e:
Bien de In e és Cul u al; Inma e ial;
Pa imonio; Legislación; Comuni a Valenciana; Tu ismo.
Abs ac
In his pape we seek o e lec on he ela ionship be ween
he i age and ou ism h ough he decla a ion o p o ec ion
o p ope y and In angible Asse o Cul u al In e es . Law
4/1998, on June 11 h, he Cul u al He i age o Valencia, as
amended in 2004 and 2007 includes he decla a ion o
ce ain goods ep esen a i e o he adi ional Valencian
li es yles and cul u e. As well as he exp essions o he
Cul u as. Re is a de
Ges ión Cul u al
Vol. 3, Nº 1, 2016
pp. 36-47
EISSN: 2386-7515
Recibido:12/02/2016
Acep ado: 5/03/2016
DOI: h p://dx.doi.o g/10.4995/cs.2015.4067
F ancisca Ramón Fe nández La dinamización en el ámbi o u ís ico
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adi ions o he people in his musical mani es a ion, a is ic, gas onomic and o
leisu e, and especially hose ha ha e been an objec o o al ansmission and
ha suppo and p omo e he use o he Valencian one. I is o i ha he
decla a ion like imma e ial BIC has con empla ed many o he es i i ies mos
known abou ou Comuni a Valenciana, such as “Las Hogue as de San Juan,
“Las Fallas”, “La Cabalga a de los Reyes Magos de Alcoy, inc easing he isi
ou is a e his decla a ion wi h he maximum p o ec ion. We will analyze, so,
some o hem and his ela ion wi h he ou is ac i i y, o he being an essen ial
elemen o he dynamiza ion o he e i o y.
Keywo ds:
Cul u al Pa imony; In angible; He i age; Legisla ion; Comuni a
Valenciana; Tou ism.
1. La p o ección de los Bienes de In e és Cul u al Inma e ial
como dinamizado es en el ámbi o u ís ico
La p o ección de de e minados bienes inma e iales como Bien de In e és
Cul u al Inma e ial supone un incen i o u ís ico pa a la localidad en la
que se si úa el bien. Hay que ene en cuen a que la legislación del
pa imonio cul u al alencia cons i uida po la Ley 4/1998, del Pa imonio
Cul u al Valenciano (BOE núm. 174, de 22 de julio de 1998) modi icada
po Ley 7/2004, de 19 de oc ub e (BOE núm. 279, de 19 de no iemb e
de 2004) y Ley 5/2007, de 9 de eb e o (BOE núm. 71, de 23 de ma zo
de 2007) espec o a la decla ación como bienes p o egidos de e minados
bienes que son ep esen a i os de las o mas de ida y cul u a adicional
alenciana, así como las exp esiones de las adiciones del pueblo en su
mani es ación musical, a ís icas, gas onómicas y de ocio, y en especial
aquellas que han sido obje o de ansmisión o al y las que man ienen y
po encian el uso del alenciano.
És a es la de inición que encon amos en la legislación alenciana y es la
que amos a segui en nues o es udio.
La doc ina ambién se ha ocupado de de ini lo y ha indicado que ha sido
un concep o que ha ido cambiando con el paso del iempo (I iga ay 2013:
121), con lo que nos enemos, en el caso de es udio del p esen e abajo,
que ceñi a lo an e io men e indicado en la legislación aplicable en la
Comunidad Valenciana.
En el p esen e abajo amos a pone de elie e la p o ección, an o a
ni el in e nacional, como au onómica alenciana aplicable a los bienes de
in e és cul u al de na u aleza inma e ial, y ealiza una b e e e lexión
sob e la unción de es os bienes en el ámbi o u ís ico de la Comuni a
Valenciana, ya que la exis encia de u as que incluyen los bienes
p o egidos dinamizan el u ismo de la localidad y cons i uyen una pues a
en alo del e i o io.
F ancisca Ramón Fe nández La dinamización en el ámbi o u ís ico
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Es in e esan e indica que la decla ación de los bienes inma e iales en su
máxima p o ección inc emen a la ac i idad u ís ica, al se un elemen o
esencial pa a la dinamización del e i o io. Ejemplo cla o de ellos es el
T ibunal de las Aguas de Valencia, que acoge un g an núme o de u is as
que acuden pa a e lo odos los jue es, a las 12.00 ho as, en la pue a
de los Após oles de la Ca ed al de Valencia, o el caso de la Cabalga a de
los Reyes Magos de Alcoy, que año as año, ecibe un g an núme o de
isi an es.
Desde luego, uno de los bienes más isi ados es, sin duda, las allas de
Valencia, que son conocidas a ni el mundial y que as su decla ación
como Bien de In e és Cul u al Inma e ial e alo iza su alo como bien
p o egido.
Todos ellos son cla os ejemplos de la elación en e pa imonio y u ismo,
en el que la ciudad que acoge el bien se e inc emen ada en el núme o
de isi an es a aídos po la es i idad p o egida. La in luencia del
consumo (Cejudo, 2014: 189) de un bien que se con ie e en p oduc o
u ís ico es e iden e. El u is a a a acudi de o ma más asidua a isi a
un bien decla ado, en el que se es ablece una pues a en alo , que de
o o que no iene al p o ección (Ramón, Canós y San and eu 2015: 327).
La doc ina ha apos ado po el diseño de u as u ís icas eniendo como
in e és la exis encia de bienes p o egidos (Mesía 2014: 479). Se a a de
dinamiza el e i o io, e incluso se ha ealizado en supues os en los que
el bien no es á p o egido median e Bien de In e és Cul u al, como es el
caso de la Ru a de los Sag ados Co po ales, en Llu xen (Lo enzo y
Ramón 2011: 960).
O o ejemplo lo encon amos en el T ibunal de las Aguas de la Vega de
Valencia, ampliamen e isi ado po u is as, siendo conside ada una
a acción, aunque en ealidad es un ibunal o al, y ambién po escola es
de dis in as edades (Galla 2010: 61), po supone un ecu so didác ico,
y se ep esen a i o de una de las ins i uciones más conocidas del
De echo ci il o al alenciano (Plaza 2013: 1).
1.1. La p o ección de los bienes de in e és cul u al inma e ial a
a és de los dis in os ins umen os legisla i os in e nacionales,
nacionales y au onómicos. Especial e e encia a la Comunidad
Valenciana
En el ámbi o in e nacional in e esa des aca la Con e encia Gene al de la
O ganización de las Naciones Unidas pa a la Educación, la Ciencia y la
Cul u a (UNESCO), en su 32ª eunión, en Pa ís, el 29 de sep iemb e al
17 de oc ub e de 2003 (Disponible en:
h p://www.unesco.o g/cul u e/ich/index.php?lg=es&pg=00006.
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Consul ado el 13 de diciemb e de 2015). (Sob e la apo ación doc inal,
puede consul a se: López 2004: 203; Fusco 2005: 261; Ma ínez 2006:
103; Cabo 2009: 145; Asiaín 2013: 127).
Se en iende po pa imonio cul u al inma e ial, según la Con ención, «los
usos, ep esen aciones, exp esiones, conocimien os y écnicas -jun o con
los ins umen os, obje os, a e ac os y espacios cul u ales que les son
inhe en es- que las comunidades, los g upos y en algunos casos los
indi iduos econozcan como pa e in eg an e de su pa imonio cul u al.
Es e pa imonio cul u al inma e ial, que se ansmi e de gene ación en
gene ación, es ec eado cons an emen e po las comunidades y g upos
en unción de su en o no, su in e acción con la na u aleza y su his o ia,
in undiéndoles un sen imien o de iden idad y con inuidad y
con ibuyendo así a p omo e el espe o a la di e sidad cul u al y la
c ea i idad humana».
Es e pa imonio cul u al inma e ial iene mani es aciones en los
siguien es ámbi os:
1. T adiciones y exp esiones o ales.
2. A es del espec áculo.
3. Usos sociales, i uales y ac os es i os.
4. Conocimien os y usos elacionados con la na u aleza y el uni e so.
5. Técnicas a esanales adicionales.
El Plan Nacional de Sal agua da del pa imonio cul u al inma e ial
(Disponible en: h p://ipce.mcu.es/pd s/PNPa imonioInma e ial.pd .
Consul ado el 13 de diciemb e de 2015). (Timón y Domingo, 2012: 29)
es ablece una se ie de ca ac e ís icas (Timón, 2012: 21) de es e ipo de
pa imonio:
a) In e io izado en los indi iduos y comunidades y o ma pa e de su
iden idad.
b) Compa ido po los miemb os de una colec i idad.
c) Vi o y dinámico.
d) T ansmi ido y ec eado.
e) T ansmi ido desde la in ancia.
) P ese ado adicionalmen e po la comunidad.
g) Fo ma pa e de la memo ia colec i a i a, como una ealidad
socialmen e cons uida.
h) Es expe imen ado como i encia.
i) In e conec ado con la dimensión ma e ial de la cul u a.
j) Habi ualmen e con ex ualizado en un iempo y en un ma co espacial.
F ancisca Ramón Fe nández La dinamización en el ámbi o u ís ico
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k) Se desa olla y expe imen a en iempo p esen e.
l) Remi e a la biog a ía indi idual y a la colec i a.
ll) Imb icado en las o mas de ida.
m) No admi e copia.
n) Es á i ualizado.
ñ) Cons i uye una expe iencia desde una pe spec i a senso ial.
o) E ec o egene ado en el o den social.
p) Es ulne able.
Ac ualmen e se con empla en la Ley 10/2015, de 25 de mayo, pa a la
sal agua dia del Pa imonio Cul u al Inma e ial (BOE núm. 126, de 27 de
mayo de 2015), en su a . 2, podemos encon a la de inición en es os
é minos:
«Tend án la conside ación de bienes del pa imonio cul u al
inma e ial los usos, ep esen aciones, exp esiones, conocimien os y
écnicas que las comunidades, los g upos y en algunos casos los
indi iduos, econozcan como pa e in eg an e de su pa imonio cul u al,
y en pa icula :
a) T adiciones y exp esiones o ales, incluidas las modalidades y
pa icula idades lingüís icas como ehículo del pa imonio cul u al
inma e ial; así como la oponimia adicional como ins umen o pa a la
conc eción de la denominación geog á ica de los e i o ios;
b) a es del espec áculo;
c) usos sociales, i uales y ac os es i os;
d) conocimien os y usos elacionados con la na u aleza y el uni e so;
e) écnicas a esanales adicionales;
) gas onomía, elabo aciones culina ias y alimen ación;
g) ap o echamien os especí icos de los paisajes na u ales;
h) o mas de socialización colec i a y o ganizaciones;
i) mani es aciones sono as, música y danza adicional».
Y el a . 13, espec o al Plan Nacional de Sal agua dia del Pa imonio
Cul u al Inma e ial, que es ablece lo siguien e:

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«1. El Gobie no, a p opues a del Minis e io de Educación, Cul u a y
Depo e, y p e io acue do del Consejo del Pa imonio His ó ico, ap oba á
el Plan Nacional de Sal agua dia del Pa imonio Cul u al Inma e ial,
des inado a desa olla con las dis in as Adminis aciones Públicas una
p og amación coo dinada de ac i idades en unción de las necesidades
del pa imonio cul u al inma e ial a a és de su Comisión de
Seguimien o, sin pe juicio de lo es ablecido en el a ículo 35 de la Ley
16/1985, de 25 de junio, del Pa imonio His ó ico Español.
2. El Plan Nacional de Sal agua dia del Pa imonio Cul u al Inma e ial,
como ins umen o de ges ión y de coope ación en e la Adminis ación
Gene al del Es ado, las Comunidades Au ónomas, los En es Locales, y
o as en idades públicas o p i adas, debe á, en p ime luga , acili a la
in o mación y la habili ación en el ni el es a al de acciones que pe mi an
la in e elación en e los dis in os agen es, con empla los c i e ios y
me odologías de ac uación más ap opiados pa a el pa imonio cul u al
inma e ial, así como ale a sob e los iesgos y amenazas a los que se
puede e expues o. Además, debe á con ene una elación de los
p og amas y líneas de abajo imp escindibles pa a la sal agua dia del
pa imonio cul u al inma e ial como son:
a) Sensibiliza a la sociedad y log a el econocimien o en el ma co de
las polí icas cul u ales.
b) In es igación y documen ación, con las lis as, censos, egis os,
in en a ios, ca álogos, es udios especí icos y p og amas especiales.
c) Conse ación de los sopo es ma e iales del pa imonio cul u al
inma e ial, an o muebles como inmuebles y de los espacios que les son
inhe en es.
d) Fo mación, ansmisión, p omoción y di usión.
e) Las medidas gene ales de p o ección de los bienes decla ados
Mani es aciones Rep esen a i as del Pa imonio Cul u al Inma e ial po la
Adminis ación Gene al del Es ado y de los que dis u en de la máxima
ca ego ía de p o ección o o gadas po las Comunidades Au ónomas, así
como las ó mulas de coope ación in e e i o ial pa a su p o ección.
3. Den o del Plan se p e e án especiales ac uaciones de omen o
inca dinadas en lo dispues o en la Ley 47/2003, de 26 de no iemb e,
Gene al P esupues a ia, o en la Ley 38/2003, de 17 de no iemb e,
Gene al de Sub enciones.
4. El Plan end á una igencia de diez años y se e isa á anscu idos
los cinco p ime os».
En la ac ualidad los Bienes de In e és Cul u al inma e ial decla ados en
la Comuni a Valenciana son los siguien es:
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1. Dec e o 21/2016, de 26 de eb e o, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial la ies a del Sexenni de Mo ella (DOCV
núm. 7733, de 3 de ma zo de 2016).
2. Dec e o 225/2015, de 4 de diciemb e, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial la ies a de las Fallas de Xà i a,
Gandia, Sueca, Alzi a y To en (DOCV núm. 7675, de 10 de diciemb e
de 2015).
3. Dec e o 43/2015, de 10 de ab il, del Consell, po el que se decla a Bien
de In e és Cul u al Inma e ial la ep esen ación de los milag os o milac es
de San Vicen Fe e (DOCV núm. 7503, de 13 de ab il de 2015).
4. Dec e o 222/2014, de 19 de diciemb e, del Consell, po el que se
decla an Bien de In e és Cul u al Inma e ial Les Fogue es de San Joan
de Alican e (DOCV núm. 7428, de 09 de sep iemb e de 2014)
5. Dec e o 153/2014, de 26 de sep iemb e, del Consell, po el que se
decla a Bien de In e és Cul u al Inma e ial el i ual del Pa Benei , de
To emanzanas (DOCV núm. 7370, de 29 de sep iemb e de 2014).
6. Dec e o 142/2014, de 5 de sep iemb e, del Consell, po el que se
decla a Bien de In e és Cul u al Inma e ial la pilo a alenciana (DOCV
núm. 7355, de 08 de sep iemb e de 2014).
7. Dec e o 111/2013, de 1 de agos o, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial los oques manuales de campanas en
la Iglesia Pa oquial de la Asunción de N a. S a. de Albaida, en el
campana de la Vila de Cas ellón de la Plana, en la San a Iglesia Ca ed al
Basílica de San a Ma ía de la Asunción de Sego be y en la San a Iglesia
Ca ed al Basílica Me opoli ana de San a Ma ía de Valencia (DOCV núm.
7082, de 05 de agos o de 2013).
8. Dec e o 44/2012, de 9 de ma zo, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial la Fies a de las Fallas de Valencia
(DOCV núm. 6732, de 12 de ma zo de 2012).
9. Dec e o 11/2012, de 13 de ene o, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial las Tambo adas de Alzi a y de la
Rompida de la ho a de L´Alco a (DOCV núm. 6692, de 16 de ene o de
2012).
10. Dec e o 199/2011, de 23 de diciemb e, del Consell, po el que se
decla a Bien de In e és Cul u al Inma e ial la Cabalga a de los Reyes
Magos de Alcoy (DOCV núm. 6678, de 26 de diciemb e de 2011).
11. Dec e o 6/2011, de 4 de eb e o, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial la En ada de To os y Caballos de
Sego be (DOCV núm. 6454, de 07 de eb e o de 2011).
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12. Dec e o 117/2010, de 27 de agos o, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial la Fes a de la Ma e de Déu de la Salu
de Algemesí (DOCV núm. 6345, de 01 de sep iemb e de 2010).
13. Dec e o 92/2010, de 28 de mayo, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial la Solemnidad del Co pus Ch is i en la
ciudad de Valencia (DOCV núm. 6280, de 02 de junio de 2010). (En el
ámbi o doc inal, puede consul a e a Beney o, 2013: 1215).
14. Dec e o 73/2006, de 26 de mayo, del Consell, po el que se decla a
Bien de In e és Cul u al Inma e ial el T ibunal de las Aguas de la Vega
de Valencia (DOCB núm. 5269, de 30 de mayo de 2006).
15. Dec e o 192/2002, de 26 de no iemb e, del Gobie no Valenciano, po
el que se decla a bien inma e ial de in e és cul u al el Be lem de Ti isi i,
de Alcoy (DOCV núm. 4389, de 29 de no iemb e de 2002).
También in e esa menciona la Ley 13/2005, de 22 de diciemb e, de la
Gene ali a , del Mis e i d´ Elx, bien decla ado pa imonio cul u al
inma e ial de la humanidad (DOCV núm. 5166, de 30 de diciemb e de
2005).
En el Dec e o que se decla a el bien p o egido así como los alo es del
mismo que jus i ican su decla ación y una desc ipción de allada del
mismo, que pe mi a iden i ica lo de o ma p ecisa.
Los bienes p o egidos como Bien de In e és Cul u al Inma e ial en la
legislación alenciana an a goza de una p o ección (Muñoz, 2008: 495;
Du án y Na a o, 2011: 139; 2012: 86) especí ica y de e minada, que se
ajus a á a las ca ac e ís icas del bien (Vaque , 2005: 88; Ma ínez, 2011:
123) Des aca la insc ipción y publicidad del bien, y en la decla ación de
cada bien se indica á qué medidas de p o ección se con emplan pa a el
mismo (Ramón, 2014a).
También es in e esan e esal a la elación en e la p opiedad in elec ual
y los bienes inma e iales (Labaca 2012a): 1; 2012b): 33). Un caso
ealmen e in e esan e se plasma en el caso de los oques manuales de
campana (Ramón, 2014b): 97) y en el caso del pa imonio audio isual y
el musical (Ramón, 2014c): 1; 2014 b): 18). La doc ina ha apun ado a
la posibilidad de se p o egido el pa imonio cul u al inma e ial a a és
de las nue as ecnologías de la in o mación y comunicación (TICs),
median e el uso adecuado de in e ne y la cul u a de la web 2.0 (Subi es
2012: 132).
O a de las medidas es in en a ia los bienes, siendo una de las o mas
de p o ección y de conocimien o de los mismos.
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Conclusiones
Hemos is o los bienes de in e és cul u al inma e ial desde dis in as
pe spec i as: la ju ídica, la sociológica y la u ís ica.
La legislación alenciana analizada p o ege de o ma amplia los bienes
inma e iales y les do a de una ele ancia que emos mues a impo ancia
en el ámbi o u ís ico.
La posibilidad de diseña ac i idades en o no a un bien de in e és cul u al
inma e ial supone ace ca el bien al ciudadano, y al mismo iempo
p o ege lo pa a e i a su desconocimien o.
Conside amos, pues, que la elación en e pa imonio cul u al y u ismo
es muy es echa y que la dinamización de un luga puede log a se a
a és de los bienes especialmen e p o egidos.
Ag adecimien os
T abajo ealizado en el ma co del P oyec o MINECO (DER2013-4256R),
siendo los In es igado es P incipales la D a. Dª. Luz Ma ía Ma ínez
Velencoso, P o eso a Ti ula de De echo ci il, Uni e si a de València-
Es udi Gene al, y el D . D. Ja ie Plaza Penadés, Ca ed á ico de De echo
ci il, Uni e si a de València-Es udi Gene al, y P oyec o «De echo ci il
alenciano y eu opeo» del P og ama P ome eo pa a G upos de
In es igación de Excelencia de la Conselle ia de Educación, Cul u a y
Depo e, GVPROMETEOII2015-014 y del Mic oclus e «Es udios de
De echo y emp esa sob e TICs (Law and business s udies on ICT)»,
den o del VLC/Campus, Campus de Excelencia In e nacional
(In e na ional Campus o Excellence), coo dinado po el D . D. Ja ie
Plaza Penadés, Ca ed á ico de De echo ci il, Uni e si a de València-
Es udi Gene al, y P oyec o I+D Excelencia del Minis e io y Compe i i idad
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