REVISTA
QÜlHOUHRh
mUST ^MDñ
Ag icul u a,
Ganade ía,
Ciencias
Na u ales
y
sus
aplicaciones.
Ciencias
Sociales,
Spo
Toda
la
co espondencia
al
Di ec o
^
Adminis ación:
Can ón
Pequeño,
24
di ec o
:
D.
JOSÉ
GRADAILLE
abogado
J
Se
p ohíbe
ie minan emcn-
M
e
la
ep oducción
de
los
g a-
hados
que
ilus an
los
aba-
|
jos
de
es a
Re is a.
—
La
e-
„
|
p oducción
de
su
ex o
solo
se
W
au o iza
si
se
ci a
1
la
p oce-
'«
dencia.
«
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.
i»
•,
La
ag icul u a
eb
Dinama ca;
'
jelo,
clima
y
habi an es,
B.
‘
C
alde os
.
—
R
eíó memos
el
uso
de
las
pesas
y
medidas,
B.
C.-
—
La
ban

ca o a
del
p o eccionismo,
H.
G.
R.
—Vini

cul u a
p ác ica:
Recolección
de
la
u a,
M.
S.
T.
—Los
alimen os
y
la
salud,
Ramón
M
au ell
.
—
E
l
pe o
de
caza
del
No e
de
España,
G.
B.
—
El
cacahue ,
Ag o
.
—
L
a
pa

loma
sal ado a
ó
de ocan e,
G.
B
anxi a
.
—
Consul as
g a ui as.
—
In o mación.
La
publicación
no
se
hace
solida ia
de
las
opiniones
que
expongan
en
los
abajos
síes,
au o es,
dejando
d
cada
uno
que
las
emi a
lib emen e
y
bajo
su
ga an ía
y
esponsa

bilidad.
«»
Se
eciben
enca gos
en
la
Li og a ía
é
Imp en a
de
L.
Lo man.
—
Riego
de
Agua,
20
¿
Es ablecimien o
«L
abel
li ios»
WOOR3CHOTEW
(HOLANDA
Cebollas
de
Flo
de
Holanda
G andes
cul i os
de
Jacin os
;
Tulipanes,
JSla cisos,
üi ios,
Gladios
;
I is,
ñ pa ilis
g
demás
cebollas
de
lo es
g
plan as
bulbosas.
©a álogo
g a ui o
y
anco
á
quien
lo
pida
Co espondencia
en
lengua
española.
Es a elecimSen o
L^BELLBFLOS(Holanda)
P o eedo
de
la
eal
Casa
de
España
m
iiaa
ib iea
Alamina
de
Maquina ia
Ag ícola
j
Vinícola
PH.
jVI/VYpART|4
&
0.
a
Pa is.
6,
Rué
Rique ,
6.
O-A-S-A.
FXJls iDA.IOA.
EIST
ISTS
—
600
3
VIEIDA_IL,X
j
j
A.S
=
1500
OBEEE.OS
^
Slga lons,
Guadañado as,
kkkm
§
I|liílil
8
is
no ea~e ica .as
NOXON
|
LAS
MAS
SENCILLAS,
LAS
MAS
SOLIDAS,
LASIMAS
[LIGERAS
DE
TRACCION.
$£
SEMBRADORAS
iW
^
Se
desean
ep esen an es
^
que
comp en
y
endan
po
su
p opia
cuen a.
p ác icos
y
económicos.
^
PMam»
ca álogos
en
español
T illado as
y
a en ado as
de
di e sos
amaños.
c
Co espondencia
en
español
cons uidas
especialmen e
pa a
España!
A ados,
G adas,
dis ibu o es
de
abonos
lia
Vi ícola
Ca alana
Casa
undada
en
1876
PREMIADA
CON
10
MEDALLAS
DE
ORO
Y
VARIOS
DIPLOMAS
DE
PRIMERA
ENj
DIVERSAS
EXPOSICIONES
Oaldo
B-s íe és
cg
Oasellas
u
Y
Azu e
soluble
“
Campagne^
los
mejo es
p oduc os
pa a
el
a amien o
sencillo
ápido
y
segu o
del
Mildiu,
Black-
Ro
y
Oidium
de
la
iña,
pa a as,
e c.
Se
azu a
y
sul a a
á
la
ez
G an
economía
de
ma e ial
y
mano
de
ob a
PULVERIZADORES
MURATORI
de
ai e
comp imido.
No
se
ha
de
bomba
pol o

izando.
Apa a o
sólido
y
p ác ico.
—
T abajo
pe ec o.
Pídase
el
ca álogo
y
p ecios
co ien es
á
p ^ñ-lSlGISGO
GñSEIiL ñS
Apa ado
262
BARCELONA
1
ESTHBLEeiMIENT©
«
EN
VIOO
Despacho:
P incipe,
31
Es u as
y
Vi e os
en
la
Paz=Sau
Juan
del
Mon e
Colección
supe io
de
Rosales,
Cla eles,
C isan

emos,
Ge áneos,
Zonales
y
Pela gonium.—
Dalias,
Cac us,
Fuchsias,
Pensamien os,
Cannas
Indicas,
e c.,
e c.,
p epa ados
en
mace as
pa a
la
expo ación
en
odas
las
épocas
del
año.
—
Coní e aSj
Palme as,
Camelias.
—
Bulbos
y
cebollas
de
lo .
—
A boles
u

ales,
o es ales
y
de
ado no.
—
Semillas
y
plan as
de
oda
clase
de
ho alizas
y
lo es,
adap adas
ya
á
es e
país.
—
Plan as
de
es u a.
Se
enca ga
de
la
cons ucción
de
pa ques
y
ja

dines.
P ecios
sin
compe encia
PÍDANSE
'
CATÁLOGOS
Co espondencia
á
su
p opie a io
P.
NANDIIU.
—
Viqo
I i
El
mej
o
emedio|
CONTRA
LAS
ORUGAS
I
o os
insec os
iioéos
los
(i lioles
SON
LOS
p
i'iém
¿JH
ANILLOS
ORIIGIIICIDAS
(PÍDANSE
INFORMES)
De
en a:
T aspalacio,
núm.
2A.°
1.
Ba celona
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
V
De en
U.
Se
a i
u
6
U
K
CDLTIYO
DE
LAS
ABEJAS
G an
Es ablecimien o
de
Apicul u a
mo ilis a
JOSÉ
SERRA
SUCESOR
DE
LA
CASA
«MERCADER»
ec uan es
1,
San
F ancisco,
2.
(G acia)
BURCELON l
P emiado
en
a ias
Exposiciones
Se
emi en
ca álogos
g á is
así
como
ambién
núme os
de
la
Bmee e
Apíeoia
de
lépala
pe iódico
mensual
dedicado
exclusi amen e
al
cul i o
de
las
abejas.
P ecio
de
susc ipción:
3
pese as
al
año,
adelan adas.
4.
a
edicción
de
la
magní ica
ob a
CURSO
COMPLETO
DE
APICULTURA
aducido
al
español
po
E.
de
Me cade .
Belloch
é
ilus ado
con
235
g abados
omados
del
na u al,
5
pese as
en
ús ica
y
6
pese es
en
cuade nado
en
ela.
En iando
un
sello
de
25
cén imos
se
emi e
ce i icado.
X
>c
mS
PARQUE
DE
AVICULTURA
E
-
DE
-
GJILiei l
—
Es ación
de
Puebla
dei
B olidn
—
VEIGJI
A es
y
o os
animales
de
co al,
de
aza.
GALLINAS
Coucou,
Mino que,
Houdan,
Fa e-
F olles,
Andaluza
azul
y
neg a,
B ahama-P a -gallega
P a -ex a
seleccionada,
Nudicolis,
B ahama-campi-
ne
de
g an
alla,
Guineas
y
o as.
Pa os
d!e
üo&ieii
1
Osas
de
Tolouse
CONEJOS
gigan es
de
Flandes,
ingleses
y
usos,
PALOMAS
mansas.
—
PERROS
de
gua da
G an
Danés,
en
los
colo es
g is
hie o,
ig ado
ó
pe la.
Hue os
pa a
incuba ,
en
sus
épocas,
de
odas
las
azas
exp esadas;
en
Na idades
y
Ca na ales
capones,
poulla des
y
pollos
inos,
cebados
y
p epa

ados
á
la
ancesa.
Inú il
pedi
da os
ó
e e encias
sin
acompaña
el
anqueo
pa a
la
espues a.
Consuelda
o aje a
gigan e
del
Cáucaso
SIL
Conde
Palla es
9
y
Bue ?
desús
C.-Liuyo
HB0N0S
QUÍMie©S
Supe íos a os,
Fos a o
de
cal
mine al,
Esco ias
Tilo

mas,
Clo u o,
Sul a o
y
Ni a o
de
po asa,
Kaini a,
Ni

a o
de
sosa,
Sul a o
amónico,
Sul a o
de
hie o
(ca

pa osa)
sul a o
de
cob e,
sul a o
de
cal
(yeso).
Acidos
y
oda
clase
de
p oduc os
químicos
pa a
la
indus ia.
Análisis
de
ie as
g a ui amen e
y
oda
cla

se
de
in o mes
y
olle os,
así
como
la
subsc ipción
ambién
g a ui a,
á
la
e is a
mensual
de
ag icul u a
Los
Abonos
Químicos.
(Agencia
de
la
Sociedad
Anónima
C os,
de
Ba celona).
Máquinas
Ag ícolas,
Vinícolas,
Vi ícolas
y
Meólas
Especialidad
en
T illado as,
A ados,
A en ado as,
Guadañado as,
Incubado as,
e c.
(Rep esen ación
de
a ias
casas.
Semillas
y
plan as
Semillas
de
p ados,
de
lo es,
de
ho alizas,
u ales,
plan as
de
ja dín
y
de
ado no.
Cepas
ame icanas.
Ce

pas
híb ido
p oduc o es
di ec os.
Consuelda
o aje a.
Cuajo
y
colo an e
pa a
quesos.
Ra ia
del
Japón
Fe e e ía,
he ajes
de
odas
clases,
he amien as,
loza,
c is al,
ba e ía
de
cocina,
pin u as,
hie os,
ca

mas,
e c.
Especialidad
en
hie os
iejos,
ge gones
me

álicos
y
baúles.
Rep esen an es
pa a
la
p o incia
de
Lugo
de
la
S.
A.
EL
AGUILA
de
Mad id,
Fáb ica
de
Ce ezas
AURORA
Compañía
Anónima
de
Segu os
BILBa
©
CAPITAL:
20.000.000
DE
PESETAS
PRIMAS
Y
CONDICIONES
LAS
MAS
VENTAJOSAS
Segu os
ma í imos
Incendios,
=*=
Valo es,
=£=
Ren as
Vi alicias
Subdi ección
de
la
Co uña,
D.
Ramón
C.
P esas
CANTÓN
PEQUEÑO,
2
P udencio
Vene o
eua o
Gaminos
SaNTHNDER
Exquisi as
a
es
ele
mesa,
pa os
de
Rouen,
ocas,
conejos,
palomas
y
guineas.
A inos
de
odas
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magní icas
me iendas
Los
P e iso es
del
Po eni
ágselaei e
lá ua
da
Heu&OMB
lag&lmeaU
cons i uida
pa a
oda
España
---------
o
--
«O-
-
--------
Echega ay
núme o
20.
--Mad id
Sis ema
de
aho o
p i ado
con
acumulación
y
mu ualidad
implan ado
en
España
con o me
á
los
p ocedimien os
es ablecidos
en
F ancia
po
«Les
P e oyan s
de
L
!
A eni »
y
en
í. alia
po
«La
Casa
Mu ua
Coope a i a
I aliana
de
Pensiones»
Capi al
social
deposi ado
en
en
el
Banco
de
España
en
insc ipciones
nomina i as
á
nomb e
de
la
Asociación
y
dis in o
del
de
Adminis ación.
El
aho o
de
una
pese a
mensual
p oduce
una
pensión
á
los
ein e
años,
cuya
cuan ía
puede
se
has a
de
una
pese a
dia ia,
y
aún
más
al
undécimo
año
de
pensiones
(a ículos
65
y
66
de
los
Es a u os)
-------
«c
Si uación
en
31
de
JVlayo
de
1908
s
—
------
Núme o
de
la
úl ima
insc ipción
,
.
,
.
77
879
Cuo as
..................................................
....
•
•
-
156'004
Capi al
..................................................................
4.575-000
Secciones
o ganizadas
en
España.
.
.
.
667
’
En
elación
con
el
núme o
de
cuo as,
c
capi al
susc i o
equi ale
hoj'
á
la
ci a
de
37.4-40.960
PUSETA.S
(Resul an e
de
mul iplica
el
núme o
de
cuo as
po
240
que
es
el
comp omiso
con aído
po
cada
p
se a
de
insc ipción.)
La
©ílchia
acili a
g áíls
olle os
explica i os
del
sis ema
LA
CORRESPONDENCIA
AL
DIRECTOR
GENERAL
eü©
36ü
i
Ano
VI.
DIRECTOE:
ID.
¿TOSE
G-E^ID
AZL
3
LE
ABOGADO
La
GoPEsña
1
.°
do
QGÉuh e
do
Í
9
lj
)8
La
co espondencia
al
Di ec o
('«^Apa ado
en
Co eos=Iso
se
de uel en
los
o iginales.
.
*
Nú a.
137
!
M
íGHíGÜIiTÜHü
H l
DlNñWñRG i
(Ij
A.
SUEbO,
CLiIJVIñ
1
suelo
de
Dinama ca
es
bas an e
llano,
sin
se
una
e dade a
planicie;
se
compone
de
llanu as
más
ó
menos
ex ensas
al e nando
con
eminen

cias
poco
ele adas
y
pequeñas
mon añas
de
. ocas
p imi i as,
p incipalmen e
g ani os.
Los
alu io

nes
mode nos
de
cons i ución
análoga
á
los
que
se
encuen an
en
la
baja
Galicia
son
comunes
en
las
islas
Fionie,
Laaland
y
la
pa e
o ien al
de
la
Ju land,
los
e enos
calcá eos
del
pe íodo
c e áceo
abundan
en
el
No e
de
la
Ju land
y
pa ecen
indica
que
Dina

ma ca
ha
es ado
unida
á
Suecia
en
o o
iempo
y
ha
sido
sepa ada
po
un
ca aclismo
geológico.
Los
bancos
de
a ena
casi
pu a
cub en
g andes
ex ensiones
en
al

gunas
pa es
y
lo man
g andes
landas
cubie as
de
e ama
y
o as
plan as
g ose as
como
en
cie as
pa es
de
la
p o incia
de
la
Co uña;
es as
ie as
desoladas
que
pa ecían
condenadas
á
una
pe pe ua
es e ilidad,
han
sido
mejo adas
conside ablemen e
po
los
cul a-
■do es
daneses
y
en
muchos
casos
han
llegado
á
cóns

ul
Véase
el
núme o
an e io .
Y
H^BITA ÍTES
i ui
buenos
e enos
de
cul i o
ó
excelen es
bosques
de
pino
sil es e,
de
Escocia,
e c.
Según
M.
Tisse and
(Eludes
ecónominuss
su
le
Dañe
ua k)
exis ía
hace
unos
40
años
la
p opo ción
siguien e,
de
las
di e en es
clases
de
e enos
en
Di

nama ca:
Moc ámeas
Tie as
de
lab an íos,
p ade as
y
pas os.
.
2.530.000
Te enos
de
alu ión
ma ino
.......................
11.000
Pan anos
y
u be as
....................................
252.000
Bosques
...............................................
•.
.
.
.
153.000
Landas
................
.'
..........................................
613.000
Caminos
y
edi icios
....................................
152.000
Lagos
y
es anques
.............................
,.
.
.
.
43.000
Dunas
...............................................................
60.000
La
elación
de
los
e enos
cul i ados
á
los
que
no
lo
son
es
de
uno
á
es
p óximamen e
en
la
mayo
pa e
de
las
islas
y
se
sepa a
algo
más
en
la
Ju land.
La
es adís ica
o icial
danesa
descompone
como
sigue
las
di e sas
clases
de
e enos
de
1866
á
1881,

2
90
PRACTICAS
MODERNAS
y
e emos
luego
que
después
de
es a
úl ima
echa
el
p og eso
del
cul i o
se
ha
acele ado
oda ía
más.
_A_
3
>T
OS
Clase
de
e enos
1.866
Hec á eas
I.87I
Hec á eas
I.88I
Hec á eas
Tie as
a ables
I.I
3
I
.034
1
.
144.598
I.259.I83
P ade as
y
pas

os
................
1
.
312.585
1
.
442.835
1.
539.291
Bosques
...........
I/5-506
175-506 205.043
Ja dines
...........
»»
24.842
Te enos
no
ag ícolas.
...
I-2I3-302 I.O5I.488
788.068
En
10
años,
1.871
á
1.881,
los
ba bechos
disminu

yen
de
12.000
hec á eas
y
las
p ade as
di e sas
au

men an
en
107.000
hec á eas,
ci a
eno me
en
un
e i o io
an
educido.
Un
de alle
que
no
debe
ol ida
el
lec o ,
pues
e emos
más
a de
las
consecuencias,
es
la
ex ensión
conside able
des inada
á
p oduci
ali

men os
pa a
el
ganado
que
ep esen a
casi
la
e ce a
pa e
del
e i o io
cul i ado.
En
España
se
pueden
e
p o incias
en e as
en
donde
no
exis e
la
p oduc

ción
de
o ajes
de
un
pequeño
dis i o
danés;
así
anda
la
explo ación
del
ganado
y
el
endimien o
de
las
cosechas
que
es
su
consecuencia.
Pe o
es
de
ad e i
que,
aquí
como
en
Ingla e a
y
No uega,
es a
pe ec

ción
y
es a
abundancia
en
la
p oducción
de
o ajes
no
es
posible
ob ene la,,
sino
ab iendo
comple amen e
la
on e a
á
los
ce eales
ex anje os,
po
es o
lucha

mos
noso os
sin
descanso
pa a
ob ene
la
desapa ición
de
esas
in ames
a i as
p ohibi i as
de
los
ce eales
que
a uinan
la
indus ia
ag ícola
del
No e
de
España.
El
clima
de
Dinama ca
es
más
bien
insula
que
con inen al
pe o
sin
el
exceso
de
llu ias
y
la
niebla
que
ca ac e iza
algunos
paises
sep en ionales
y
las
cos as
del
li o al
del
No e
de
Eu opa;
la
empe a u a
media
anual
es
en
Copenhague
7
0
4,
la
de
p ima e a
5
o
6,
de
e ano
15
o
8,
de
in ie no
o°,
y
8
o
I
la
de
o oño.
Las
empe a u as
ex emas
obse adas
en
un
pe íodo
de
15
años
acusan
una
máxima
de
32
o
5
en
Junio
y
25
o
en
Feb e o.
Como
en
nues as
cos as,
el
li o al
es
más
emplado
que
el
in e io
del
país,
debido
á
las
co ien es
cálidas
ma inas.
La
llu ia
cae
unos
115
días
del
año
y
la
nie e
30
días,
mien as
en
la
pa e
Oes e
del
Ju land
caen
740
milíme os
de
agua
en
Copenhagne
la
llu ia
no
ep esen a
mas
que
580
milíme os.
Pe o
como
el
ai e
no
es
gene almen e
seco
debido
á
los
ien os
del
Oes e
que
dominan,
la
e apo

ación
del
suelo
es
menos
in ensa
que
en
los
climas
con inen ales.
Gene almen e
la
p ima e a
es
el
pe íodo
más
seco
del
año
ó
mejo
el
que
ecibe
menos
llu ia.
«En
e ano,
dice
Tisse and,
nada
iguala
en
belleza
al
clima
de
Dinama ca,
jamás
se
su e
de
excesi o
calo ,
pues
es
siemp e
emplado;
el
sol
b illa
an
esplande

cien e
como
en
las
egiones
me idionales
más
a o e

cidas
y
los
días
en
el
mes
de
Junio
son
de
20
á
22
ho as,
sin
que
se
expe imen e
la
meno
a iga».
Du an e
es os
días
la gos
y
median e
una
a o able
empe a u a
la
ege ación
se
desa olla
con
lozanía
y
las
plan as,
p incipalmen e
los
o aje as,
p oducen
conside ablemen e,
aun
en
las
ie as
a enosas
ela i

amen e
pob es.
Nos
encon amos,
pues,
con
un
medio
ag ícola
que
se
pa ece
en
ex emo
al
de
una
g an
pa e
de
España;
en
cuan o
á
los
habi an es
la
analo

gía
es
ambién
muy
ma cada,
como
amos
á
e .
El
elemen o
isón
y
eu ónico
que
igu aba
en
cie

a
p opo ción
en
el
Su
de
Dinama ca
ha
desapa ecido
al
pe de
es e
país
en
su
gue a
con
Alemania
en
1764
el
Hols ein,
el
Sles ig
y
el
Lauenbou g;
la
po

blación
es á
compues a
hoy
en
la
casi
o alidad
po
el
elemen o
cel a,
esa
aza
ó
g upo
de
azas
que
ocupa
casi
sin
in e upción
odo
el
li o al
del
No e
de
Eu

opa
desde
No uega
has a
Po ugal
y
en
la
cual
puede
comp ende se,
además
de
una
buena
mayo
pa e
de
Ingla e a,
oda
Escocia
é
I landa,
Bélgica,
la
B e aña
y
la
O e ña
ancesas
una
g an
pa e
del
No e
de
España
y
Po ugal,
e c.
Los
an iguos
poblado es
de
la
Ju land
han
dejado,
como
nues os
an epasadss
galle

gos,
c$mo
los
b e ones,
escoceses,
e c.,
una
can idad
conside able
de
dolmens,
de
úmulos
que
deno an
las
p ime as
ci ilizaciones
de
los
homb es
de
la
edad
de
pied a
ó
de
los
p ime os
iempos
del
uso
de
los
me a

les.
En
es e
g upo
de
poblado es,
en
es a
aza
ó
como
quie a
llamá sele,
que
an o
se
dis inguía
po
su
labo

iosidad
y
hon adez
que
an o
hono a
el
p og eso
hu

mano,
el
danés
ocupa
hoy
el
p ime
luga ;
no
solo
es án
p obando
que
son
de
los
pueblos
más
labo iosos
e e
Eu opa,
sino
que
además
se
dis inguen
po
su
es

pí i u
p ác ico,
su
cla a
in eligencia,
accesible
á
oda
inno ación
que
deno a
un
p og eso
posi i o,
además
son
ancos
y
se iciales;
es
di ícil
encon a ,
dice
Tisse and,
un
país
en
donde
el
iaje o
sea
obje o
de
una
hospi alidad
más
amable;
paisanos
y
seño es
se
dispu an
con
en idia
el
place
de
ecibi lo
y
de
es

eja lo.
La
ins ucción
en
odas
las
clases
de
la
sociedad
y
en
odos
sus
amos
es á
adelan adísima.
Las
escuelas
de
ag icul u a
de
ca ác e
p ác ico
las
o ganizan
los
mismos
ag icul o es
g a ui amen e
en
los
g andes
dominios
ó
con
una
lige a
sub ención
del
Es ado.
Pues
el
danés,
como
el
inglés,
no
pide
que
haga
el
Es ado
lo
que
puede
hace
el
mismo,
iene
ho o
á
la
in e ención
o icial
en
la
indus ia
p i ada.
Es
lo
con a io
de
lo
que
pasa
en
nues o
is e
país,
que
poco
al a
pa a
que
se
pida
á
los
Pode es
públicos
que
engan
á
ega
el
igo
y
o deña
las
acas
de
cada
ecino.
INDUSTRIAS
RURALES
291
En
un
banque e
que
die on
en
Odensé
hace
algu-
pa a
odos,
y
es as
palab as
e an
ecibidas
con
nu í-
nos
años
los
ag icul o es
á
un
minis o,
és e
les
decía
dísimos
aplausos.
■en
un
discu so:
que
cuan o
menos
se
mezcle
el
Gobie 
no
en
las
cues iones
de
la
indus ia
ag ícola
mejo
£3.
Calde ón.
REFORMEMOS
EL
OSO
DE
LOS
PESO;
9
MEDIDO;
eemos
en
una
Re is a
de
la
co e
que
los
ca ni

ce os
de
Mad id
pa ecen
dispues os
á
abando

na
los
an iguos
sis emas
de
pesos
y
mone a io
W
y
se i se
de
los
mode nos.
El
hecho
es
an
ex ao dina io
que
nos
p egun amos
si
no
se
a a
de
una
b oma
ó
no
es
un
signo
p ecu so
del
in
del
mundo.
Noso os
admi imos
la
cuad a u a
del
cí culo,
con

amos
como
un
hecho
el
descub imien o
del
polo,
damos
como
posible
un
Pa lamen o
español
o mado
po
pe sonas
ilus adas
y
hon adas
y
has a
p esumi

mos
que
un
día
los
homb es
uelen
sin
di icul ad
en
ae eoplano
y
los
pe os
puedan
anda
sob e
dos
pa as.
Pe o
concede
que
los
acapa ado es
del
ma ade o
de
Mad id
y
los
de
igo,
acei e,
ino
y
odos
los
cúmu

los
de
sanguijuelas
que
i en
chupando
la
sang e
del
p oduc o
y
del
consumido
se
si an
en
sus
ansa

ciones
de
los
pesos
y
sis ema
mone a io
que
odo
el
mundo
y
que
las
leyes
o denan,
eso
no.
Pues
no
al

aba
más
sino
que
se
endie an
los
ca ne os
en
Mad id
de
o o
modo
que
po
lib as
y
po
cua os,
que
pu

die a
comp a se
una
pie na
de
aca
de
o a
mane a
que
en
a obas
y
cén imos
de
eal.
Si
las
ansaciones
en
ca nes
y
igo
las
demás
ma e ias
alimen icias
se
e i ica an
en
la
co e
po
el
sis ema
decimal,
Mad id
deja ía
de
se
la
illa
del
oso
y
de
la
calabaza,
la
pa ia
del
chulismo,
la
Meca
del
mondongo.
Uno
de
los
signos
más
dis in i os
que
ca ac e izan
la
ida
in elec ual
y
económica
de
la
España
o e a,
cen a

lis a
y
decaden e,
es
p ecisamen e
una
mani es ación
ex a agan e
y
g o esca
de
ida
social
que
ha
pasado
al
es ado
c ónico
3^
agudo.
Los
acapa ado es
de
Ma

d id
enden
la
ca ne
y
el
igo
y
los
demás
a ículos
de
los
cuales
el
p oduc o
iene
que
deshace se
3^
el
consumido
se
e
obligado
á
comp a ,
po
lib as,
a o

bas,
celemines,
cua os
y
cén imos
de
eal,
po que
p ecisamen e
es as
medidas
no
exis en
y
es
absolu a

men e
imposible
hace
una
cuen a
jus a
con
esas
monedas
que
han
pasado
al
es ado
de
imagina ias
y
no
se
encuen an
mas
que
en
los
museos.
Indudable

men e
que
nues os
acapa ado es
de
ca ne
de
Mad id
son
e dade as
lumb e as
en
ma e ia
me can il,
3^
si
-
mañana
se
eunie a
en
cualquie
pa e
un
cong eso
in e nacional
de
pesas
y
medidas
y
mone a io
se ía
lás ima
que
nues o
minis o
del
Come cio
no
o ma a
de
su
seno
(del
cue po
de
ca nice os
no
del
minis o)
una
comisión
écnica
que
enseña a
al
mundo
en
dicho
cong eso
las
ma a illas
del
a e
de
pesa
y
con a
sin
pesas
ni
dine o.
El
acapa ado
de
ca ne
mad ileño
es
un
adical
y
un
u ina io
que
con encido
de
las
en

ajas
y
p o echos
que
esul an
(pa a
el
ca nice o,
bien
en endido)
de
pesa
y
con a
como
en
iempos
de
Isabel
la
Ca ólica,
no
é
mo i o
pa a
cambia
de
sis

ema.
Pe o
es e
escla ecido
indus ial
esul a
un
mo

coso
ap endiz
al
lado
del
acapa ado
de
igo
de
la
capi al
del
eino,
que
es
po
el
con a io
un
opo u-
nis a
y
un
ul ap og esis a;
és e
adap a
y
maneja
odos
los
sis emas
de
pesas
3^
medidas
que
exis en
ó
han
exis ido
con
la
pe icia
de
un
iejo
p es idigi ado ;
cuando
se
a a
de
en ia
la
me cancía
po
camino
de
hie o,
el
igo
a
medido
en
hec oli os
y
ac u ado
en
quin ales
mé icos;
pe o
llega
á
manos
del
comp ado
gallego
y
po
ob a
del
Espí i u
San o
ó
del
demonio,
el
odo
se
con ie e
en
celemines
3'
a obas;
si
se
a a
de
paga
de echos
de
Aduana,
consumos,
e c.,
es
la
pese a
3^
sus
di isiones
na u ales
y
p ác icas
lo
que
se
aplica,
pe o
si
la
íc ima
ue a
un
comp ado
del
No e,
los
du os,
los
cén imos
de eal
y
los
cua os
son
la
moneda
co ien e,
po
la
azón
simple
de
que
no
exis en
y
se
acue dan
bien
con
los
pesos
3'
medidas
cuyo
alón
ó
ipo
nadie
ha
is o.
Nó,
los
ca nice os
de
Mad id
no
deben
come e
la
on e ía
de
abandona
la
an igua
cos umb e
de
ende
la
ca ne
po
lib as
y
cua os,
pues
es
una
e o ma
que
nadie
eclama;
al
con a io,
lo
que
u ge
es
pedi
al
Gobie no,
á
los
Pode es
públicos
que
p oclamen
el
ma ade o
de
Mad id
me cado
egulado
,
pues
como
los
del
igo,
iene
odas
las
condiciones-
necesa ias
pa a
se lo.
En
una
p o incia
que
no
con iene
indica ,
pues
es
p obable
que
las
demás
se
encon a an
en
la
misma
si uación,
se
le
ha
ocu ido
un
día
á
una
pe sona
ilus ada
e
en
cie o
pa ido
judicial
cual
e a
la
ela

ción
de
los
di e sos
ipos
de
la
medida
de
.capacidad
que
se
empleaba
en
las
ansaciones
de
los
ce eales,
no
solo
ha
encon ado
una
medida
di e en e
en
cada
2Q2
PRACTICAS
MODERNAS
ayun amien o,
lo
cual
se
espe aba,
sino
que
en
cada
pueblo
no
exis ían
dos
medidas
iguales
y
has a
los
ecinos
más
a isados
enían
dos;
ena
pa a
ende
y
o a
pa a
comp a .
Dios
nos
lib e
de
pedi
que
se
es ablezca
en
Mad id
el
sis ema
decimal,
pues
son
pequeñeces
po
las
cuales
no
puede
en a
una
illa
an
p og esi a
como
la
ca

pi al
del
eino
de
Laga ijo,
pe o
nos
a e emos
á
suplica
que
se
conceda
á
cada
español
el
de echo
de
emplea
cualquie
pesa,
medida
ó
moneda
que
se
le
an oje.
No
comp endemos
como
una
e o ma
an
jus a
y
í uc í e a
no
se
le
ha
ocu ido
al
Ins i u o
de
Re o

mas
Sociales,
jus a
po que
o o gada
de
hecho
y
de
de echo
á
odos
los
acapa ado es
y
g andes
a ican es
de
ma e ias
alimen icias
pa ece
que
cada
hijo
de
eci

no
debie a
pode
hace
lo
mismo;
uc í e a
po que
habiendo
en iquecido
á
an os
caballe os
sus
bene i

cios
se
ex ende ían
á
odos
los
españoles
y
la
nación
nada ía
p on o
en
una
p odigiosa
opulencia.
Es e
a

gumen o
esul a ía
un
desa ino
en
o o
país
cualquie a,
pe o
en
España
es
un
axioma
de
economía
polí ica,
pues
de
su
esencia
y
en
su
espí i u
se
ha
undado
odo
nues o
égimen
iscal
mode no.
Ab id
la
Gace a
y
los
pe iódicos
polí icos
y
e éis
que
odos
los
mono--
polios
y
p i ilegios,
desde
el
pan
has a
el
azúca
de

bían
en iquece
á
odos
los
españoles
al
en iquece
los
in e esados
di ec os;
el
legislado
español
no
se
ha.
p eocupado
de
sabe
de
donde
había
de
eni
esa
iqueza.
Los
an iguos
mona cas
cuando
se
encon aban
apu

ados
de
dine o
y
no
enían
algún
judío
ico
á
mano
que
despluma
pa a
hace se
ecu sos
al e aban
el
alo
de
la
moneda;
en
España
se
pudie a
hace
algo
análo

go
hoy
pa a
esol e
de
golpe
y
po azo
la
c isis
indus ial,
come cial
y
económica
en
gene al;
pe mi i
que
cada
español
a ica a
con
p ecios
ic icios
y
me

didas
alsas,
es
deci ,
gene aliza
el
sis ema
que
dá
an
excelen e
esul ado
á
los
acapa ado es
en
g ande
de
los
a ículos
indispensables
á
la
alimen ación
pú

blica.
3.
e.
LA
BANCARROTA
DEL
PROTECCIONISMO
n
el
Cong eso
in e nacional
del
lib ecambio
eunido
en
Lond es
á
comienzos
de
Agos o
úl imo,
se
han
dicho
cosas
muy
buenas
sob e
los
chanchullos
del
p o eccionismo
en
odas
pa es,
y
especialmen e
en
la
Amé ica
del
No e.
Un
ep esen an e
del
Canadá
y
exdipu ado
de
aquel
Pa lamen o,
dijo
que
en
su
país
se
había
undado
una
asociación
de
ab ican es
pa a
hace
p esión
sob e
los
legislado es,
á
in
de
aumen a
el
a ancel
cada
ez
más,
sin
con en a se
nunca.
El
esul ado
de
los
abajos
de
al
asociación
ha
sido
el
desen eno
de
la
co
upción
polí ica,
las
eno mes
o unas
hechas
po
los
minis os,
cuyo
o igen
no
pueden
és os
explica
si
bien
cuando
se
les
habla
de
ello
en
el
Pa lamen o
desa ían
á
los
dipu ados
hon ados
que
les
acusan,
á
que
p esen en
p uebas
de
la
acusación;
lo
que
na u almen e
es
imposible
po que
no
habían
de
habe
llamado
al
no a io
los
minis

os
pa a
ende
su
conciencia.
El
pueblo
no
se
le an a
con a
odo
es o
po que
el
dine o
es á
en
pode
de
los
indus iales
a o ecidos
y
con
él
se
han
apode ado
di ec a
ó
indi ec amen e
de
casi
odos
los
pe iódicos
y
así
el
pueblo
nunca
se
en e a.
Ni
alen
pa a
ello
los
mi ins
y
las
elecciones,
po que,
como
ios
acapa ado es
p o egidos
po
el
a ancel
ienen
casi
odo
el
dine o
del
país,
bien
ácil
les
es
gas a
alguno
en
aquellos
dis i os
donde
sea
p eciso
iun a
ó
pa a
e i a
la
p o

es a.
Si
en
el
Canadá,
decía
el
delegado,
hubiese
un
pa ido
polí ico,
un
g upo
de
homb es
que
p edicasen
al
pueblo
el
lib ecambio
se
lle a ían
de
calle
oda
la
gen e,
pe o
ese
g upo
no
exis e
po que
se
necesi a ían
pa a
o ma lo
homb es
muy
emplados,
he oicos,
pa a
pode
aguan a

las
calumnias,
las
inju ias
y
las
pe secuciones
de
odo
géne o
de
que
se ían
obje o
po
pa e
de
los
in e eses
c eados,
es
deci ,
de
los
ac uales
pa idos,
de
las
asocia

ciones
de
capi alis as
y
de
los
pe iódicos.
A
la
e dad,
ese
país
del
Canadá
se
pa ece
bas an e
á
o o
que
conocemos
odos,
donde
se
come
el
pan
más
ca o
del
mundo,
pe o
ambién
es
mayo
el
a ancel
que
en
ninguna
pa e,
sin
en aja
mas
que
pa a
los
a endado es-
de
ie as,
cuyo
p ecio
en
en a
y
en
en a
ha
subido
á
medida
que
lo
hacía
el
a ancel;
donde
los
es idos
cues an
doble
que
en
los
demás
países
ci ilizados
sin
que
el
ob e o
que
hace
y
ab ica
las
elas
cob e
más
sala io
ni
an o
siquie a
como
eji
aquéllos;
donde
el
maíz,
p ime a
ma e ia
pa a
la
alimen ación
de
los
animales
domés icos
y
undamen o
de
la
iqueza
de
la
e ce a
pa e
de
los
ob e os
ag ícolas
de
la
nación
sa is ace
buenos
de echos-
de
en ada
pa a
que
los
en is as
puedan
ende lo
más
.ca o
y
no
bajen
los
o os
g anos,
y
de
donde
en
in
el
ganado
acuno
que
es
la
iqueza
de
los
pequeños
y
hu

mildes
lab ado es
y
que
en
más
de
las
es
cua as
pa es
es á
en
manos
de
ellos,
paga
po
a ancel
una
can idad
insigni ican e
en
compa ación
con
el
igo
y
los
ejidos
manejados
po
los
capi alis as.
Pe o
aún
es
más
g acioso
lo
que
ha
con ado
el
delegado
de
la
ciudad
de
Nue a
Yo k.
Dijo
que
la
p o ección
había
comenzado
hon adamen e
en
los
Es ados
Unidos,
pe o
que
aho a
ya
no
es
p o ección
sino
saqueo.
Los
a anceles
ele ados
son
los
culpables
de
habe se
cons i uido
los
400
colosales
u s
que
uncionan
en e
los
yanquis.
El
esul a

INDUSTRIAS
RURALES
293
do
p ime o
del
exage ado
aumen o
del
a ancel
es
es imula
la
implan ación
de
nue as
áb icas
y
nue as
explo acio

nes
has a
que
la
p oducción
excede
de
los
lími es
no males
del
consumo
y
esul a
sob e
p oducción.
En onces,
cla o,
sob e iene
el
us
con
el
p e ex o
de
e i a
la
compe encia
en e
los
ab ican es
y
p oduc o es
y
consegui
que
no
bajen
los
p ecios
del
a ículo,
pe o
que
en
ealidad
es
pa a
ende
los
p oduc os
odo
lo
ca os
que
el
a ancel
pe mi e.
Es o
con ado
po
el
delegado
no eame icano
pa ece
la
his o ia
y
desen ol imien o
del
us
español
sob e
el
azúca .
Añadió
que
á
pesa
de
que
la
maquina ia
ha
aba a ado
ex ao dina iamen e
la
p oducción,
los
p ecios
de
aho a
son
iguales
á
los
de
1860,
y
que
la
di e encia
en e
los
p ecios
eales
á
que
debían
ende se
los
a ículos
y
los
p ecios
a i iciales
man enidos
po
el
a ancel
se
encuen a
en
los
miles
de
millones
de
du os,
que
ienen
los
g andes
caciques
inancie os
y
que
se
de ochan
en
los
cen os
de
lujo
y
de
co upción
de
oda
Eu opa
á
cuen a
de
los
babiecas
de
oda
la
nación
yanqui.
De ás
de
cada
ele ación
de
a anceles
en
los
Es ados
Unidos
no
hay
más
que
in e eses
p i ados,
pa ási os
que
se
pegan
á
los
Gobie nos
y
a an
de
da
pa e
en
sus
emp esas
á
dipu ados
y
senado es,
los
cuales
po
las
exi

gencias
de
la
ida
social,
aún
elegidos
como
independien

es
acaban
po
cae
en
manos
de
los
us s.
De,
donde
esul a
la
op esión
del
pueblo.
Dad
pode
á
los
homb es
sob e
los
alimen os,
los
es i-
idos
y
las
máquinas
y
le
da éis
el
pode
sob e
el
pueblo,
decía
el
yanqui,
y
con inuaba:
«no
enemos
ey
del
Es a

do,
pe o
enemos
d^es
del
pe óleo,
del
ace o
y
demás
p oduc os
que
sin
epa a lo
la
nación,
le
echan
encima
mayo es
ca gas
que
odos
los
cza es
y
empe ado es.»
Las
elecciones
en e
los
yanquis
se
hacen
con
el
dine o
de
los
us s,
qué'sólo
en
la
de
Mac-Kinley
en
1896
gas a

on
cinco
millones
de
du os.
Los
legislado es
asi
elegidos
si en
los
in e eses
de
las
g andes
compañías
y
no
de
los
90
millones
de
habi an es
de
la
nación.
Y
¡ay
de
ellos!
si
se
ebelan.'
En
1906
cuando
se
in en ó
me e
en
cin u a
á
los
especulado es
en
g ande,
Rocke elle
en ió
á
a ios
senado es
un
eleg ama
que
decía
así:
«nos
oponemos
á
la
legislación
con a
los
us s
nues o
abogado
i á
á
e le,
pa alícese
legislación
ad e

sa.»
Y
con
e ec o
se
pa alizó.
Todo
es o
lo
e i ió
el
delegado
no eame icano.
¡Cuán as
cosas
pasan
en
Eu opa
y
cuan os
us s
como
el
ac ual
de
azúca
nos
espe an
en
es a
pob e
España!
El
us
del
candado
pa a
que
no
se
pe mi a
la
en ada
de
ce eales
ex anje os,
el
de
los
ejidos
pa a
endé noslos
aún
más
ca os
con
la
mayo
p o ección
del
mundo,
el
us
de
los
e oca iles,
el
de
los
ab ican

es
de
maquina ia
y
manu ac u as
de
hie o
y
ace o
y
«1
us
del
diablo
que
los
a as e
á
odos.
Recien emen e
en
Alemania,
du an e
una
campaña
de
los
pa idos
popula es
en
a o
del
aba a amien o
de
los
a ículos
de
come
se
demos ó
cpe
la
p o ecáón
á
la
ag icul u a,
es
deci ,
los
de echos
a ancela ios
sob e
los
p oduc os
ag ícolas
ex
anje os
solo
han
se ido
y
si en
pa a
que
unos
cuan os
g andes
seño es
y
los
dueños
de
los
inmensos
dominios
de
aquel
país,
aumen asen
las
en as
á
los
a enda a ios
y
puedan
hoy
ende
los
e enos
mucho
más
ca os
que
1
an es.
Si
en
España
se
en endiese
algo
de
es as
cosas
de
come ,
bebe
y
es i ,
sen'a
cu ioso
lo
que
pod ía
descu

b i se
en
el
asun o
de
los
a anceles
de
aduanas.
H.
G.
R,
VINICULTURA
PRÁCTICA
üECOLECClÓlN
E>E
“
CT'V_A_
II
1-7
a
u a,
sal o
a as
excepciones,
que
no
suelen
se
11
o
ecuen es
en
la
egión
gallega,
debe
ecoge se
en
I
VJ
pe ec o
es ado
de
madu ez,
en
iempo
seco
y
es-
pe ando
á
que
el
ocío
po
la
mañana
haya
des-
apa ecido,
po que
és e
a as a
gé menes
noci os
y
debili a
los
inos.
Las
llu ias
du an e
la
ecolección
la an
los
e men os
alcohólicos
que
se
en
adhe idos
po
la
pa e
ex e na
de
los
g anos
de
u as
madu as
en
o ma
de
pol illo
blanquecino
y
po que
ambién
es a
agua
debi
li a
el
mos o
y
u u o
ino.
Medios
pa a
ap ecia
la
madu ez
de
la
u a.
—
Dos
son
los
medios
que
enemos
pa a
ap ecia
el
pun o
de
madu ación
de
las
u as;
el
p ime o
es
el
examen
o ga

nolép ico
y
el
segundo
el
glucomé ico.
El
examen
o ganolép ico
se
p ac ica
econociendo
po
el
gus o
cuando
las
u as
es án
dulces
y
ag adables;
po
la
is a
cuando
la
especie
de
ba niz
b illan e
que
ecub e
los
g anos
e des,
es
sus i uido
po
la
anspa encia
del
hollejo
cuando
el
colo
e de
del
pedúnculo
oma
colo a
ción
mo ena,
y
po
el
ac o
cuando
los
g anos
de
u a
se
suel en
con
acilidad
de
los
pedunculillos
que
la
sopo an.
El
econocimien o
glucomé ico
se
hace
ecogiendo
u as
en
la
iña
de
di e en e
madu ación,
de
mane a
que
sean
iel
exp esión
del
pun o
medio
de
madu ez
de
las
de
la
inca
que
se
desee
examina ,
se
es ujan
bien
y
se
esp i-
men
á
a és
de
un
paño
ino,
se
ie e
el
líquido
en
una
p obe a
y
se
sume je
en
él
un
glucóme o,
cuidando
de
que
la
empe a u a
sea
la
ap opiada
al
apa a o;
si
es
el
de
Guyo
se
pone
á
15
o
y
se
mi a
en
la
escala
de
densidad
la
que
iene
el
líquido,
eniendo
p esen e
que
de
cada
12
unidades
que
ma que
debe
ebaja se
una
po
dis in as
subs ancias
que
in luyen
en
la
densidad
sin
p oducción
de
alcohol.
Es os
ensayos
con iene
hace los
cada
dos
días
y
cuan

300
PRACTICAS
MODERNAS
ambién
muy
dis in a,
po
ejemplo,
la
que
p ocede
dél
maíz
y
la
de
la
gela ina
de
los
huesos.
Las
casas
se ias
que
enden
es os
p oduc os
compues

os,
enden
ambién
sepa adamen e
los
componen es
y
es
con
ecuencia
p e e ible
o ma
uno
mismo
la
composi
ción
pa a
el
uso
de
dos
ó
es
meses,
po
ejemplo,
ó
dia

iamen e
en
el
momen o
de
hace
la
pas a
á
las
a es.
Noso os
usamos
en
es e
momen o
en
la
alimen ación
de
nues as
gallinas
la
composición
siguien e,
que
p epa

amos
cada
día:
Co ezas
de
pan,
800
g amos;
pol o
de
ca ne,
100
g u

mos;
idem
de
coco,
100
g amos;
conchas
y
ca bón
de
made a
en
pol o
p óximamen e,
40
g amos;
agua
lo
su i

cien e
pa a
que
el
odo
se
humedezca
y
el
pol o
más
ino
se
pegue
á
los
pedazos
mayo es
(p óximamen e
500
á
700
g amos
de
agua),
pe o
cuidando
que
no
esul e
una
pas a
acuosa
ni
pegajosa.
Es a
can idad
es
pa a
16
gallinas,
pe o
además
se
les
dá
á
pa i
de
las
cua o
de
la
a de
maíz
á
olun ad,
que
hayan
ó
no
concluido
la
pas a.
Al
lado
de
las
buenas
casas
que
enden
es os
alimen os
concen ados
ó
anchos
se
han
c eado
una
in inidad
que
explo an
á
los
a icul o es
endiéndoles
composiciones
en
p ecio
doble
de
su
alo .
Es os
indus iales
ca gan
la
mano
gene almen e
en
la
ha ina
de
coco
y
pol o
de
con

chas
de
os as,
ó
lo
que
es
oda ía
peo
usan
pol o
de
sang e
del
que
se
emplea
como
abono,
ca ne
de
caballo
ó
huesos
de
p ocedencia
pelig osa.
Si
no
iene
V.
acilidad
de
hace
analiza
uno
de
esos
alimen os
concen ados
cuyo
p ecio
le
pa ezca
exage ado
ó
la
composición
sospechosa,
puede
p ocede
del
modo
siguien e
pa a
e
has a
que
pun o
es
con enien e
pa a
las
a es:
Dea
V.
du an e
es
ó
cua o
días
á
sus
gallinas
una
sola
clase
de
g ano
(cen eno
de
p e e encia),
al
quin o
le
pone
al
lado
del
cen eno,
en
una
asija
ancha,
pe o
de
bo des
al os,
la
composición
que
desea
es udia .
Si
és a
u ie a
ca ne,
las
gallinas
la
escoge án
en
la
composición
y
la
p e e i án
al
cen eno,
del
pan
come án
un
poco,
de
la
ha ina
de
coco
casi
nada.
P olong ado
el
es udio
du an e
a ios
días
pod á
da se
cuen a
ap oximada
del
mayo
ó
meno
alo
del
ancho
en
cues ión.
Toda
composición
que
las
gallinas
se
obs inan
en
no
que e
come
y
solo
lo
hacen
acosadas
po
el
hamb e
debe
conside a se
como
sospechosa.
Lo
p uden e
es
pedi
al
endedo
que
especi ique
en
la
ac u a
cuales
son
los
componen es
que
en an
en
el
an

cho
y
en
que
p opo ción
y
además
cual
es
la
can idad
de
agua,
p o eína
y
g asa
de
dichas
ma e ias.
D.
S.--Pon e ed a
Pollos
en e mos.
—
Palomas
que
c ía
mal.
—
La
mo alidad
de
los
polli os
debe
a ibui se,
en
p ime
luga ,
á
una
debilidad
de
cons i ución
po
causas
no
bien
de e

minadas,
en e
las
cuales
igu a
segu amen e
la
al a
de
igo
de
los
pad es
ó
un
de ec o
de
alimen ación
y
c ía
en
gene al
de
los
mismos.
Una
g an
pa e
de
los
polli os
que
mue en
en
el
hue o
se
encuen an
en
es e
caso
y
muchos
de
los
que
nacen
a de
ó
que
se
les
ha
ayudado
á
sali
del
hue o
ompiéndole
la
cásca a.
Cuando
los
hue os
que
se
ponen
á
incuba
ienen
odos
la
misma
escu a,
debe
da se
poca
impo ancia
á
los
polli os
que
nacen
ó
dejan
de
nace
con
24
ho as
de
e aso
del
iempo
no mal.
A
nues o
juicio
no
hay
nada
que
hace
con
los
polli os
que
nacen
con
una
débil
cons i ución;
la
mayo
pa e
los
ma a
la
gallina
aplas ándolos
con
las
pa as,
o os
se
mue en
al
p ime
chubasco
que
eciben
ó
an
p on o
el
iempo
esco
du a
algo.
En
es e
caso
el
emedio
debe
busca se
selec

cionando
bien
los
ep oduc o es
y
e i ando
el
c ia los
en
un
espacio
demasiado
educido;
la
consanguinidad
puede
ambién
in e eni
pe judicando
en
algunos
casos.
O a
causa
de
mo alidad
de
los
polli os,
que
es
segu a

men e
el
segundo
caso
que
V.
nos
ci a,
p o iene
de
des

a eglos
in es inales
que
no
nos
pa ece
p ác ico
a a
de
cu a ;
lo
único
que
con iene
es
esme a
la
alimen ación
y
e i a
la
humedad;
en
algunos
casos
es
el
es ómago
que
no
unciona
bien
y
el
animal
mue e
de
indiges ión
an
p on o
ha
comido
con
exceso
alguna
ma e ia
di ícil
de
dige i ;
en
o os
casos
el
polli o
i e
mucho
iempo,
pa ece
come
bien,
ó
po
lo
menos
iene
ql
buche
siemp e
lleno,
pe o
no
c ece
y
deja
cae
las
alas;
se
a a
casi
siemp e
de
un
de ec o
ó
una
anomalía
del
apa a o
diges i o
que
si
es
le e
pod á
acaso
cu a ,
sino
el
a e
concluye
po
mo i
ó
no
ald á
nunca
casi
nada.
No
emos
cual
puede
se
la
causa
que
ese
pa
de
palo

mas
alimen e
mal
y
deje
mo i
sus
pichones.
Vea
si
no
es án
moles adas
po
gallinas,
ga os
ú
o os
animales;
cambie
las
case as
en
donde
c ían
poniendo
o as
más
espaciosas
y
en
donde
las
a es
no
puedan
se
moles adas
po
nada.
Si
es o
no
die a
esul ado
sup ima
uno
de
los
ep oduc

o es
que
le
pa ezca
el
peo .
Pe o
si
se
a a a
de
palomas
muy
jó enes
con iene
agua da
algún
iempo,
pues
es
muy
común
en e
cie as
azas,
p incipalmen e
las
muy
seleccionadas,
que
las
p ime as
nidadas
acasen;
es
a o
que
la
p ime a
ez
que
un
pa
de
palomas
a a
de
ep o

duci se
que
ponga
dos
hue os,
lo
gene al
es
que
ponga
uno
solo,
demasiado
pequeños
ó
que
sean
cla os
y
es
aún
más
a o
que
c íen
los
pichones
si
los
u ie an.
Noso os
es amos
an
con encidos
de
es o,
que
i amos
siemp e
el
hue o
ó
hue os
que
pone
una
hemb a
po
la
p ime a
ez
á
los
dos
ó
es
días
de
empolla ,
pues
nada
se
pie de
y
se
gana
iempo.
Si
las
palomas
de
que
se
a a
no
han
nacido
en
su
casa
puede
muy
bien
sucede
que
algunas
de
ellas
sea
demasiado
ieja
ó
enga
algún
de ec o
o gánico
o
de
ins in o.
U ?
lec o .-üog oño
Alimen ación
del
conejo.
—
El
conejo
come
indu

dablemen e
casi
oda
clase
de
ma e ias,
p incipalmen e
si
son
ege ales,
e du as
ó
g anos,
pe o
como
V.
nos
hace
no a ,
no
acep a
odas
de
buena
gana
y
despe dicia
una
can idad
eno me
cuando
se
a a
de
alimen os
g ose os
ó
que
se
le
si en
con
demasiada
ecuencia.
Es
inú il
in en a
el
explo a
las
g andes
azas
Gigan e
de
Flandes,
No mando,
e c.,
alimen ando
es os
animales
con
paja,
hie bas
ecogidas
en
los
caminos,
es os
de

INDUSTRIAS
RURALES
301
legumb es
que
quedan
en
la
cocina
y
sal ado;
segu amen

e
que
la
alla,
el
peso
en
gene al
y
p obablemen e
las
unciones
de
la
ep oducción
se
esen i án
p on o.
Con
ese
ipo
de
alimen ación
le
se á
mucho
más
ácil
explo a 'una
a iedad
común,
ó
una
de
mediana
alla
de
pelaje
ico,
el
mismo
conejo
uso
pod á
u iliza se.
Si
iene
V.
in e és
en
c ia
una
aza
gigan e
se á
nece

sa io
emplea
o o
géne o
de
alimen ación
más
ica
y
de
asimilación
más
ácil.
Se
puede
u iliza
la
paja
de
ce eales
independien emen e
de
los
o os
alimen os;
los
animales
come án
una
pequeña
pa e
cuando
no
engan
o a
cosa;
lo
mejo
es
ene
siemp e
en
las
coneje as
una
pequeña
p o

isión;
la
de
a ena
pa ece
la
mejo .
Si
no
puede
V.
adqui i
o ajes
ba a os
de
buena
cal;
dad
es
indispensable
p oduci los,
p incipalmen e
legumi
nosas
que
gus an
mucho
á
es os
animales.
La
al al a,
éboles,
guisan es,
a ejas,
g amíneas
de
buena
calidad,
maíz,
cen eno
y
o ajes,
odo
es
bueno
pa a
los
conejos
y
lo
mismo
en
e de
que
con e ido
en
heno;
ea
V.
cual
es
lo
mejo
que
se
p oduce
en
ese
medio
ag ícola
pa a
hace
la
elección;
el
cen eno
o aje
que
se
p oduce
an
bien
en
odos
los
e enos
y
climas,
es
excelen e
como
alimen o
de
p incipio
de
p ime a;
la
al al a,
que
esis e
pe ec amen

e
en
los
climas
secos
de
España,
es
una
plan a
de
un
alo
nu i i o
muy
ele ado
y
puede
se i
de
base
de
alimen ación,
dada
en
e de
ó
pani icada,
du an e
ocho
meses
del
año;
una
mezcla
de
guisan es
ó
a ejas
con
cen eno
ó
a ena
puede
o ma
un
p ecioso
o aje
seco
pa a
el
in ie no,
el
heno
de
buenas
g amíneas
co ado
emp ano
es
ambién
muy
bueno
pa a
alimen a
los
cone

jos
en
in ie no.
Es as
azas
p ecisan
una
ación
dia ia
de
un
alimen o
concen ado,
g anos
p incipalmen e.
Tenemos
en endido
que
el
sal ado
no
dá
buen
esul ado
y
no
con

iene
usa lo
exclusi amen e;
el
cen eno,
a ena
y
cebada,
el
maíz
i u ado,
guisan es
y
o as
leguminosas,
las
co

ezas
de
pan,
e c.,
deben
pone se
á
con ibución
en
mayo
ó
meno
escala;
en
muchos
casos
es as
ma e ias
cues an
ela i amen e
menos
que
el
sal ado
y
los
animales
las
ap o echan
mejo .
Pa a
a ia
un
poco
y
acili a
la
diges ión
se
puede
emplea
una
pa e
de
es as
ma e ias
cocidas
con
un
poco
de
sal.
Con
es a
alimen ación
no
cabe
duda
que
la
explo ación
del
conejo
sale
ca a,
pe o
se
iene
la
segu idad
de
pode
conse a
el
olumen
de
las
azas
gigan es
y
una
buena
p ecocidad
en
el
desa ollo,
pun o
esencial
cuando
se
ex

plo an
es os
animales
indus ialmen e
pa a
la
en a
en
los
me cados
ó
como
ep oduc o es.
Cuando
los
conejos
es án
muy
bien
alimen ados
se
puede
e
los
jó enes
á
la
edad
de
dos
ó
es
meses
adqui i
el
mismo
peso
que
los
de
cua o
y
cinco
meses
que
comen
poco
ó
no
disponen
mas
que
de
alimen os
g ose os.
Al
mes
y
medio
se
puede
hace
el
des e e
sin
incon e

nien e,
muchos
no
maman
ya
á
esa
edad
y
á
los
es
meses
puede
comenza se
á
sac i ica los,
pe o
en
es a
épo

ca
la
ca ne
no
es á
oda ía
madu a
y
es
mejo
agua da
un
mes
ó
mes
y
medio
más
pa a
comenza
á
come
los
conejos.
Si
se
dispone
de
un
luga
seco
y
sano
es
con enien e
deja
los
conejos
jó enes
en
un
si io
espacioso
en
donde
puedan
co e ;
gene almen e
adquie en
más
co pulencia
y
se
conse an
en
mejo
salud
que
ence ados
en
pequeñas
coneje as.
<a>
—
<$><
lia
en e medad
del
cas año
Tenemos
no icia
de
que
D.
Vic o iano
Rod íguez
Ga

cía,
de
Mon o e,
nues o
amigo
y
subsc ip o ,
después
de
con inuados
ensayos
dió
con
un
p ocedimien o
e icaz
pa a
cu a
la
en e medad
del
cas año.
También
sabemos
que
dicho
seño
se
ha
di igido
á
los
Consejos
de
Ag icul u a
de
es as
p o incias,
dando
de a

lles
de
al
p ocedimien o
y
o eciéndose
pa a
ensaya lo
debidamen e
con
ca ác e
o icial.
Es
de
desea
que
es udios
y
ensayos
de
es a
na u aleza,
se
e i iquen
con
la
u gencia
que
equie en
las
ci cuns an

cias,
pues
de
o o
modo
y
con
odas
las
comisiones
écni

cas
y
odas
las
leyes
de
plagas
del
campo,
se
pe de á
p on o
una
de
las
p ime as
iquezas
de
es os
países.
Y
ambién
celeb a emos
que
la
p ác ica
con i me
las
a i maciones
del
S .
Rod íguez
Ga cía.
Hon osa
dis incióp
Nues o
excelen e
amigo
D.
Manuel
So o
T elles,
subs

c ip o
y
colabo ado
de
P
ác icas
M
ode nas
,
ha
alcan

zado
el
p emio
o ecido
po
S.
M.
el
Rey
en
el
ce amen
e i icado
en
Vigo
úl imamen e
po
inicia i a
de
'La
Oli

a.
Le
ha
sido
concedido
dicho
p emio
po
mé i os
de
una
Ca illa
inícola,
que
desde
luego,
dada
la
compe encia
del
S .
So o
T elles
en
ales
ma e ias,
la
suponemos
de
mé i o
excepcional.
Nues a
más
complida
enho abuena.
Rece as
ú iles
Diez
cosas
que
con iene
sabe :
1.
a
La
sal
hace
que
la
leche
se
co e;
po
consiguien e
en
las
p epa aciones
culina ias
debe
ag ega se
después
de
odo,
á
la
e minación.
2.
a
El
agua
hi iendo
limpia
la
mayo
pa e
de
las
manchas
de
u a;
se
hace
pasa
el
agua
hi iendo
á
a és
de
la
ela,
como
po
un
colado ,
p ocu ando
no
moja
más
ela
que
la
necesa ia.
3.
a
El
jugo
de
oma e
madu o
limpia
la
in a
y
las
manchas
de
he umb e,
de
la
opa
y
de
las
manos.
4.
a
Lina
cucha ada
de
esencia
de
emen ina
ag egada
á
la
legía,
ayuda
pode osamen e
á
blanquea
la
opa.
5.
a
El
almidón
cocido
se
mejo a
mucho
con
la
adición
de
un
poco
de
goma
a ábiga
ó
de
blanco
de
ballena.
302
PRÁCTICAS
MODERNAS
6.
a
La
ce a
ama illa
y
la
sal
deja án
limpio
y
pulimen'
ado
como
el
c is al
el
hie o
más
oxidado.
En uél ase
un
ozo
de
ce a
en
un
apo
y
eniendo
el
hie o
calien e,
ó ese
á
p isa,
después
espol o ea
la
sal
común.
7.
a
Una
solución
de
ungüen o
me cu ial
en
la
misma
can idad
de
pe óleo,
cons i uye
el
mejo
emedio
con a
las
chinches,
aplicado
en
la
made a
de
las
camas
y
en
los
incones
de
las
habi aciones.
8.
a
El
pe óleo
ablanda
el
cue o
del
calzado
.endu eci

do
po
la
humedad
y
lo
uel e
an
lexible
como
de
nue o.
9-
a
E1
pe óleo
hace
b illa
como
la
pla a
los
u ensilios
de
es año;
bas a
o a
el
me al
con
un
apo
embebido.
También
el
pe óleo
limpia
manchas
de
los
muebles
ba

nizados.
10.
El
agua
de
llu ia,
ía,
y
un
poco
de
sosa,
limpian
las
g asas
de
odas
las
elas
que
se
pueden
la a .
(Sindica o
Ag ícola
de
Bou g,
F ancia).
Ecos
El
calen amien o
espon áneo
del
heno.
—
De
Boekhon
y
de
V ies
han
desc i o
ecien emen e
el
calen

amien o
espon áneo
del
heno
como
un
p oceso
pu amen

e
químico.
Miehe,
al
con a io,
mi a
es e
hecho
como
un
enómeno
isiológico.
Con
el
p opósi o
de
es udia
sus
causas,
Miehe
cons uyo
un
apa a o,
en
que
pequeñas
can idades
de
heno
pudiesen
se
es e ilizadas
ó
inoculadas
con
gé menes,
á
olun ad.
De
es'.e
modo,
demos ó
que
el
heno
es e ilizado
jamás
p oduce
un
calen amien o
espon
áneo;
pe o
que
és e
se
p oduce
si
se
ocía
con
agua
con aminada
al
heno
o dina io,
ó
se
le
mezcla
ie a.
El
o ganismo
que
Miehe
encon ó
en
mayo
abundancia
en
el
heno,
es
el
Bacilus
coli,
y
además
de
és e,
el
Oidium
lac is,
el
Bacillus
cah
ac o
y
el
Asps j illus
umiga us.
La
ele ación
de
la
empe a u a
es
causada,
p incipalmen e,
po
el
Bacillus
colh
y
el
Oillium
lac is,
á
una
empe a u a
de
50
o
cen íg ados.
Después
iene
el
Bacillus
cale ac o ,
que
alcanza
su
mayo
i alidad
á
60
g ados.
Un
hecho
po
demás
cu ioso,
descub ió
Miehe,
que
consis e
en
la
comple a
es e ilidad
que
halló
en
el
heno
de
es u a.
Es o
indica
que
el
mic obio
es
mue o
po
una
la ga
exposición
al
calo ,
y
que
el
heno
se
es i iliza
á
sí
mismo
po
el
p opio
calen amien o
espon áneo;
un
hecho
de
g ande
impo ancia
p ác ica.
El
heno
es e ilizado
es
un
o aje
mucho
mejo
que
el
que
con iene
el
mic obio,
cuya
obse ación
deben
ecoge
especialmen e
los
ag icul o es
y
los
dueños
de
es ablos.
Bibliog a ía
Nociones
de
esis encia
de
ma e iales.
—
La
mecánica,
aplicada
á
las
cons ucciones,
pe mi e
esol e
con
el
conocimien o
de
los
«Cálculos
di e encial
é
in e

g al»,
los
p oblemas
que
al
ingenie o
se
le
p esen an
al
a a
de
la
esis encia
de
ma e iales.
Pe o
ecuen emen e
ienen
que
in e eni
en
es as
cuesliones,
al
llega
á
la
p ác ica,
pe sonas
cuyos
es udios
ma emá icos
no
pasan
de
los
elemen os
exigidos
en
la
segunda
enseñanza,
y
en onces
g an
pa e
de
aquellos
p oblemas
son
imposibles
de
comp ende
po
quien
no
es é
e sado
en
los
e e idos
cálculos,
que
pe mi en
con
exac i ud
llega
al
in
ape e

cido.
El
dis inguido
ingenie o
mili a
D.
José
Ma ía
So oa
acaba
de
publica
unas
Nociones
de
esis encia
de
ma e iales
que
han
de
epo a
una
u ilidad
muy
g an

de
á
las
e e idas
pe sonas.
En
las
p esen es
nociones
se
a an
los
casos
más
e
cuen es
de
ex ensión,
comp ensión,
es ue zo
co an e,
lexión
y
o sión
simples
que
en
la
p ác ica
ocu en,
casos
que
se
han
esul o
con
el
solo
conocimien o
de
las
ma e

má icas
elemen ales;
si
bien
á
eces
no
se
consiga
al
obje o
con
absolu o
igo
ma emá ico,
en
la
p ác ica
es
lo
bas an e.
•
Un
omo
de
112
páginas,
con
42
igu as
y
a ias
ablas,
i
‘
50
pese as
en
ús ica
y
2
pese as
en
ela.
(De
en a
en
las
p incipales
lib e ías
y
en
casa
del
edi o ,
P.
O ie ,
plaza
de
la
Leal ad,
2
Mad id.)
Los
buenos
si ien es.
—
Acaba
de
publica se
un
lib i o
muy
cu ioso,
qué
po
su
índole
ha
de
ene
una
en a
asomb osa.
Se
i ula
el
Manual
de
los
buenos
si

ien es,
y
se
ha
ecopilado
en
es e
lib o
odos
los
de alles
y
ece as
que
han
pa ecido
más
con enien es
y
p ác icos,
an o
pa a
los
amos
como
pa a
los
c iados.
Los
p ime os
sab án
qué
es
lo
que
pueden
manda
á
sus
c iados,
y
los
segundos
encon a án
odos
los
consejos
é
indicaciones
necesa ias
pa a
cumpli
pe ec amen e
con
sus
se icios,
sin
acilaciones,
sin
a iga
y
con
la
apidez
necesa ia.
P ecio,
0
‘
30
cén imos.
P.
O ie ,
edi o .
Plaza
de
la
Leal ad,
2,
Mad id.
ibona oi?
su
subsc ipción
po
1908
619
D.
R.
M.,
Villaga cía,
Pon e ed a.
1.132
D.
A.
O.
B.,
Ceb ei o,
A zúa.
1.167
D-
M.
C.
R.,
Chan ada,
Lugo.
1.168
D.
S.
L.
R.,
idem,
idem.
1.169
D-
M.
C.
L.,
idem,
idem.
1.170
D.
L.
R.
G..
idem,
idem.
1.236
D.
F.
S.
J.,
Na ia,
As u ias.
1.237
R-
R-
S.,
idem,
idem.
1.240
D.
J.
G.
B.,
Es ada,
Pon e ed a.
1.242
D.
J.
G.
P.,
Na ia,
As u ias.
1.243
D-
P-
F-
P-j
idem,
idem.
© s
©AS)
©ASeJ.®
©A9
©As
©As
©AS
©As
©AS
©AS
©As
©As
©As
©)s
©As
©AS
©AS
EL
ARADO
PALACÍN
es
el
más
p ác ico
pa a
los
lab ado es.
Se
cons uye
en
es
ipos,
de
di e en e
amaño,
cos ando
á
los
subsc ip o

es
de
P
ác icas
M
ode nas
desde
35
has a
42
pese as,
en
áb ica
en
Za agoza
ó
en
la
es ación
en
la
Co uña.
INDUSTRIAS
RURALES
303
OFERTAS
Y
DEjVIñFMS
Todo
anuncio
que
p esc iba
«di igi se
á
la
Adminis a

ción»,
debe á
en iá senos
acompañado
de
o
‘
50
pese as
en
sellos,
pa a
gas os
de
co eo.
Los
anuncios
de
es a
sección
alcanza án
solamen e
es
líneas.
Las
lineas
que
excedan
se án
de
pago,
á
azón
de
0T0
pese as
cada
una.
51
Se
ende
I
pa o
y
2
gallinas
B ahama-a miñada
y
2
gallinas
Cas ellana
neg a.
De
18
meses
y
p opias
pa a
ep oduc o es.
Di igi se
á
D.
Juan
de
la
C.
Ga cía,
Lo ca,
(Mu cia).
54
Mil
izomas
de
Consuelda
o aje a
gigan e
del
Cáu-
caso,
po
20
pese as;
500,
12
pese as;
50,
5
pese as.
Ca

pones,
poulla des
y
pollos
inos
cebados
y
p epa ados
al
es ilo
del
Mans
y
de
la
B esse
(F ancia).
En
el
Pa que
de
A icul u a
de
D.
Ad iano
Quiñones
de
A mes o
( éase
la
sección
de
anuncios).
56
Se
enden
o e es
y
o os
de
2
y
5
años
pa a
dedi

ca
á
la
ep oducción,
azas
«Suiza-Swich z»
y
«Holande
sa»
legí imas,
con
ce i icado
de
o igen.
Razón
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
57
De
ocasión:
En
p ecios
a eglados
se
ende
ma e

ial
de
a icul u a,
como
incubado as,
hid o-mad es,
come

de os,
bebede os
pa a
gallinas,
e c.,
sis ema
no eame

icano.
58
Se
enden
palomas
de
azas
«buchonas»,
«calza

das»,
«capuchinas»,
«colipa as»
y
«mensaje as».
P ecios
económicos.
D.
An onio
Pa ga,
Riego
de
Agua,
26-3.
0
La
Co uña.
59
Se
ende
una
cab a
de
aza
sin
cue nos
muy
p o

duc o a
de
leche
y
en
p ecio
económico.
—Pa a
in o mes
á
D.
Manuel
Valca ce,
de
la
Mou a
(Oza)
Co uña.
62
Palomas
mensaje as
belgas.
Raza
Ruhl-Van-Lae
De aux-Coopman.
Se
enden
pichones
del
año.
Razón
D.
Emilio
Pe edo,
Cua o
Caminos,
San ande .
63
Se
enden
palomas
mansas,
muy
c iado as,
á
5
pe
se as
pa .
Di igi se
á
es a
Adminis ación.
64
Se
desea
adqui i
una
máqui ia
de
apo
de
8
á
12
caballos,
locomó il
y
que
se
pueda
alimen a
con
leña
ú
o o
cualquie
combus ille
de
poco
p ecio.
In o ma án
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
65
Se
ende
incubado a
é
hid c-mad e,
pa a
60
hue
os,
á
p ecio
sumamen e
económico.
Di igi se
á
Vicen e
Luaccs
y
Compañía,
Lugo.
67
Po
sob an es,
se
enden
ó
cambian
po
gallinas
SecciÓQ
g a ui a
pa a
los
subsc ip o es
magní icos
gallos
Andaluz
azul,
Mino que,
Legho n
blanco
y
Ploudan.
Di igi se
P.
Ga cía,
Villa
Es he ,
San
Sebas

ián.
69
Se
ende
una
pa eja
de
ce dos
de
c ía
de
pu a
aza
ex anje a.
El
macho
Jabalí
de
18
meses,
amaño
g ande,
es
un
ejempla
especial
y
de
mé i o,
colo
blanco.
La
hemb a
de
un
año,
colo
neg o,
di e en e
aza
y
se
ob iene
del
c uce
excelen e
p oducción.
Razón
sob e
p e

cio
y
si uación
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
70
Dos
p eciosos
gallos,
Hambu go
pla eada,
cambia

é
po
gallos
ó
gallinas
B ahma
a miñada,
Conchinchina
pe diz,
O ping on,
Langsham
ó
Padua.
Palacio
de
Bu ee-
ña,
Ba acaldo,
Bilbao.
73
A es
y
conejos
indus iales
y
de
lujo.
Hue os
pa a
incuba .
Modelos
nue os
de
incubación.
Ce dos
Yo k
y
Be k.
Pe os,
cab as
leche as
aza
Bol e.
Ga an izando
las
azas.
—
VIVAC
AVÍCOLA,
Paseo
del
G ao,
58,
Va-
encia.
74
Se
enden
lechones
ingleses
y
cel as
a iedad
g an

de,
muy
p ecoces
y
que
llegan
á
pesa
á
los
18
meses,
de
14
á
16
a obas,
cuidados
en
buenas
condiciones.
Pa a
in o mes
di igi se
á
D.
José
Cagiao,
en
A es.
75
SALVA-POLLUELOS.
Se
emi e
po
co eo
en
iando
2
‘
25
pese as.
Juan
B a.
Cuni-La
Bisbal-Monells
Ge ona.
Colecciones
de
nues a
Re is a
El
aumen o
de
subsc ip o es
á
P
pac icas
M
ode nas
du an e
es os
úl imos
años,
dió
o igen
á
múl iples
pedidos
de
colecciones
comple as,
desde
su
undación
en
i.°
de
Ene o
de
1903,
mas
como
se
habían
ago ado
algunos
de
os
núme os
y
su
con enido
enía
in e és
g andísimo,
pa a
pode
complace
á
los
nue os
abonados
hubo
necesidad
de
hace
nue as
i adas
que
ep esen an
un
e dade o
sa

c i icio;
no
obs an e
y
en
jus a
co espondencia
al
a o
siemp e
c ecien e
del
público,
las
o ecemos
á
odos
los
que
las
deseen
y
que
se
susc iban
po
el
co ien e
año,
al
p ecio
ín imo
de
15
pese as,
ó
sean
es
pese as
po
cual

quie a
de
los
años
de
su
publicación.
©b as
de
in e és
PARA
LOS
SUBSCRIPTORES
DE
PRACTICAS
MODERNAS,
que
pueden
adqui i las
po
mediación
de
la
Adminis a

ción
de
es a
Re is a,
con
solo
en ío
del
impo e
al
ha

ce nos
el
pedido.
C
ía
del
gusano
de
la
seda
—
Un
omo
con
45
g aba

dos,
p ecio
4
‘
50
pese as
en
ús ica
y
5
‘
50
encuade nado.
304 PRÁCTICAS
MODERNAS
Z
oo ecnia
ó
a ado
de
ganade ía
é
indus ias
u

ales
,
po
P.
Moyano.
G
uía
del
ja dine o
mode no
.
—
Un
omo
en
ela,
con
140
g abados,
s'SO
pese as.
F
ab jbación
de
quesos
y
man ecas
.
—
Ob a
mode na
con
104
g abados,
p ecio
8
pese as
en
ús ica
y
9*50
en_
cjuadenado
C
ía
de
las
palomas
.
—Un
omo
con
13
g abados,
3
pese as.
F
omen o
de
la
ganade ía
,
po
B.
Calde ón.
Un
omo
6
pese as.
T
eso o
del
hoga
.
—
1.500
sec e os
de
ag icul u a
in

dus ia
y
economía.
Un
omo,
3
‘
50
pese as.
M
odo
de
c ia
el
ganado
,
acuno,
lana
y
de
ce da-
Un
omo-
encuade nado,
con
38
g abados,
2*50
pese as.
P
iscicul u a
de
agua
dulce
.—
Un
omo
con
20
g a

bados,
encuade nado,
4'50
pese as.
C
ía
luc a i a
del
ce do
.—
Un
omo
con
43
g abados
5
‘
50
pese as
en
ús ica
y
7
encuade nado.
E
l
A
g imenso
p ác ico
,
o
sea
guia
de
Ag imenso es
)
pe i os
ag ónomos
y
lab ado es.
Un
omo
encuade nado
con
102
g abados,
p ecio
6*50
pese as.
A
bo icul u a
.
C
ul i o
de
á boles
y
a bus os
.
—
Un
omo
elegan emen e
imp eso
y
encuade nado
en
ela,
ilus

ado
con
224
g abados,
p ecio
11
pese as.
C
ía
luc a i a
de
las
gallinas
y
demás
a es
de
co

al
.
—
Un
omo
con
175
g abados
y
8
o og abados,
p e

cio
7
pese as.
C
ul i o
de
lá
Hue a
.—
Ins ucciones
pa a
la
ins ala

ción,
abono,
iego,
e c.,
de
la
hue a,
y
pa a
el
cul i o
na u al
y
o zado
de
las
ho alizas;
ilus ado
con
162
g a

bados.
P ecio
en
ús ica,
7
pese as
y
encuade nado
á
S
‘50.
De
o as
ob as,
nacionales
ó
ex anje as,
pídanse
p ecio
á
la
Adminis ación
de
PRÁCTICAS
MODERNAS.
S es.
Co esponsales
de
P
ác icas
M
ode nas
é
I
ndus ias
R
u ales
has a
la
echa:
F
ancia
.
—
Pa ís-.
Lib ai ie
Vic
e
Ama ,
11,
ué
Casse e
P
e ú
.
—
LinuV.
D.
M.
Ga cía
Calde ón.
España.
—
A
lican e
(Villena),
D.
F ancisco
Fe iz
Amo ós,
Pe i o
Ag ícola.
B
a celona
.
—S es.
Roídos
y
Compañía,
Agencia
Uni

e sal
de
anuncios,
Rambla
del
Cen o.
San
Feliú
de
Llob ega .
—
D.
José
Teixidó,
Ag icul o .
B
u gos
.
—
D.
José
M.
Moline .
C
o uña
.
—
A zúa,
D.
Claudio
López
Rúa,
Abogado.
Be anzos.
—
D.
And és
J.
B age,
del
Come cio.
Camb e.
—
D.
An onio
Gómez
Mallo,
Pe i o
Ag imenso .
Ca ballo.
—
D.
Julio
Sánchez
de
Rueda.
Cé
e-
—
d
.
Fede ico
Go do,
Fa macéu ico.
Fe ol.
—
D.
Manuel
To en e
F igola,
Real,
32.
Neg ei a.
—
D.
Rica do
López
Cao
Co dido,
P ocu ado .
Noya.
—
D.
Ma celino
Pe ei a
Be múdez,
Médico.
Ou es.
—
D.
An onio
Sacido.
Pad ón.
—D.
Edua do
F.
Abelenda,
Médico,
Rois.
Puen edeume.—
D.
Rod igo
Pa do
Ten ei o,
Abogado.
Sada.
—
D.
Gab iel
B ingas.
Abogado.
San iago.
—
D,
Joaquín
Poch,
P opie a io.
Puen es
de
G.
a
Rod íguez.
—
D.
Manuel
Fe nández.
Vimianzo.—
D
Miguel
O e o
de
Pazos,
P opie a io.
G
uipúzcoa
.
—
San
Sebas ián:
D.
Ramón
Luís
de
Camio,
P opie a io.
León
.
—Villamañán.—
D.
Segundo
Vi es,
del
Come cio.
L
ugo
.
—
D.
Vicen e
Luaces
y
C.
a
,
del
Come cio.
Ce o.
—
D.
Fidel
G.
Labandal,
del
Come cio.
Mondoñedo.
—
D.
Jesús
Lomba día,
Cen o
de
pe iódicos
Mon o e.
—
D.
Alejand o
Lo es,
Admo .
de
Co eos.
Pan ón.
—
D.
Manuel
So o
T elles.
Sá ia.—
D.
Benigno
L.
Cabanas.
Vi e o.
—
D.
Vicen e
López
Suei as,
O icial
del
Regis o
de
la
P opiedad.
Chan ada.
—
D.
Jesús
Baanan e,
Pe i o
Ag ícola.
M
ad id
.
—
D.
Fe nando
Fé,
Pue a
del
Sol,
15.
O
ense
.
—
D.
Jacin o
Núñez
de
Cou o,
Ins i u o
Gene al
y
écnico.
Ribada ia.—
D.
Augus o
To es
Tabeada,
Abogado.
Valdeo as.
—
D.
José
Núñez,
Vi icul o .
Viana
del
Bollo.—D.
U bano
San ama ía,
Abogado.
Celano a.
—
D.
José
Lo enzo,
Adminis ado
de
Co eos.
Ca ballino.—
D.
Isaac
Espinosa
Lamas,
Abogado.
A
s u ias
.
—
Gijón.—
D.
Ma celino
Villamil,
A icul o .
O iedo.
—
A iondas.
—
D.
Pío
Pé ez
Póo,
P opie a io.
Campo
de
Caso.
—
D.
Miguel
Caso
de
los
Cobos.
Colunga.
—D.
Ensebio
Pis
é
Isla.
In ies o.
—
D.
L.
de
A güelles,
P opie a io.
Na ia
de
Lua ca.
—
D.
José
M.
a
González
y
Fe nández.
Pola
de
Lena.—
S es.
Na a o
he manos,
Edi o es.
Villa iciosa.—
D.
Luís
Cabanillas.
Ribadesella.—
D.
José
Sánchez
Al a ez.
P
on e ed a
.
—
D.
José
L.
O e o,
Ayudan e
del
se icio
Ag onómico,
Vi gen
del
Camino,
29.
A cade.
—
D.
Eudaldo
Feijóo.
Caldas
de
Reyes.
—
D.
José
Salgado,
Abogado.
Cambados.
—
D.
An onio
Maga iños,
p o eso .
Es ada.
—
D.
Camilo
Pa do,
Fa macéu ico.
Puen ea eas.
—
D.
Ra ael
Candei as,
del
Come cio
Puen e
Caldelas.
—
D.
An onio
A u i
Cas o.
Redondela.
—
D.
Se a ín
Rebo edo
Blanco.
Sanjenjo.—
D.
José
Suei o
No a ,
Maes o
supe io .
Tuy.
■
—
D.
Rosendo
Buga in
Comesaña.
Vjgo.
—
D.
Amado
Mon eneg o
Saa ed a,
Abogado.
Villaga cía.—
D.
José
Ga cía
Seño ans
y
Fe ei ós,
del
Come cio.
S
an ande
.
—
D.
José
B.
Meléndez,
Lib e ía
gene al.
San
Vicen e
de
la
Ba que a.—
D.
Agus ín
del
Ba io
P opie a io.
V
izcaya
.
—
Du ango.
—
D.
Robe o
de
Soloaga,
A ecalle
24.
Lib e ía.
Z
a agoza
.
—
D.
Ped o
Moyano,
Ca ed á ico
de
la
Es-
uela
de
Ve e ina ia.
B
alea es
.
—
Palma
de
Mallo ca-.
D.
Ped o
J.
Palme
Pe iodis a.
Liíog aíía
é
Imp en a
L.
Lo man.
—
Riego
de
ligua,
20
.
—
Co uña
1E
m
lipT
P oducción
do
inje os,
po a-inje os,
híb idos
p oduc o es
di ec os.
Au en icidad
ga an izada.
P ime
p emio
ob enido
po
unanimidad
en
el
Concu so
i ícola
del
Sindica o
de
Ag icul o es
de
Ca aluña
y
de
la
Viña
Ame icana.
Medalla
de
o o
en
la
Exposición
de
Lugo
de
1896
Da ío
Delgado
iéndez
PROPIETARIO
VITICULTOR
Y
COSECHERO
DE
VINOS
ex-socio
de
la
disuel a
casa
José
Nú/íez
y
He mano.
Ba co
de
VaBdeo as
(GaOicia)
Consul as
sob e
plan aciones
y
di ección
de
las
mismas
á
p ecios
módicos.
Análisis
de
ie as,
en

e medades
de
la
id
y
medios
pa a
comba i las,
&,
Di ección
eleg á ica:
BELGRD©
G anja
A ícola
San ande ina
*
DE
Angel
Mi$uezl1i¡iiel
Explo ación
de
las
azas
P a
leonada
y
blanca,
>
Cas ellana
neg a,
Andaluza
azul,
Plymou ,
Lansg-
s
han,
Legho n,
Wyando e.
aza
de
pelea
muy
ac e

di ada.
PATOS
DE
ROUEN
PALOMAS
MENSAGERAS
CONEJOS
DE
FLANDES
Vis a
Áleg e.
—
Sania ie
X
—
__
_
«
-
I.
__
wEl
mejo
an lsép lco.
,
.
LISOL
desin ec an e
an ipá id^|
■
EL
IMSECT
1
CSÍ
3
A
SññS
ERÜÉRSICO
Adop ado
po
I05
médicos,
I05
e e ina ios
y
ag icul o es
de
odos
los
países
adelan ados
jSÍO
ES
TÓXICO,
JSÍI
CORROSIVO
]Ml
PEüIG^OSO
A l|*¡p||l ia|*5|
cmüjsioHaáp
éh
agua,
al
3
dop
100
,
cons i uye
el
mejo
insec icida
bilí
MIJI
BOUII.ÍI9
d
p
a a
el
a amien o
de
inoie no
y
des uye
oda
clase
de
la as,
hue os
é
insec os
enemigos
de
la
iña,
de
los
á boles
u ales
y
de
las
ho alizas.
Es
in alible
pa a
oda
clase
de
pulgones.
Fll
iíinílí!
es
indispensable
pa a
la
cu ación
de
las
en e medades
mic óbicas,
Lili
UdlIdUCI
Id
he idas
y
llagas
del
ganado,.así
como
pa a
el
saneamien o
de
cuad as
pocilgas,
galline os,
e c,
PREei©:
H
2
PESETAS
EL
KIL©
Re e encias
y
olle os
explica i os:
Adminis ación
de
P
ác icas
M
ode nas
C iade o
de
Pi e
Ame icanas
EL
MÁS
ANTIGUO
DE
LAS
REGIONES
GALLEGA
Y
CASTELLANA
Ven a
de
in
e íos
y
po adnje íos
m nmi
íis
»®)
Coseche o
de
i aos
Vi icul o
p emiado
en
a ios
conclusos
y
exposiciones
laieo
de
Valdeosas,
(Dsense)
G an
Clínica
Ve e ina ia
—
D
E
—
liiíiii
M
Ciii i
Jesús
u biillo
liimei o
YETERljMñHlOS
Visi as,
consul as,
ope aciones,
sue os,
V
lin as,
acunas,
caballe iza-hospi al,
alle-
/
es
de
he ado
y
o jado.
Rep esen an es
del
Ins i u o
Pas eu ,
.
pa a
Galicia
y
As u ias
Depósi o
del
íegase iells
EOF
a
e i a
y
comba i
el
llamado
Mal
de
sang e
de
los
mula es.
RONDA
CÜRÜÑA,
6
.-LÜG
0

xi o
segu o
CON
LA
H
Azu ina
c is alizada
—
DE
—
T
n
Magní ico
caldo
bó deles
á
base
de
sul a o
de
cob e
y
amoníaco
Un
paque e
de
250
g amos
bas a
pa a
la
p epa a

ción
inmedia a
de
100
li os
de
caldo
lis o
pa a
el
uso,
sin
deja
esiduos
ni
obs ui
los
apa a os.
G an
adhe encia
y
de
e ec os
ocho
eces
más
ápi

dos
que
el
caldo
de
cal
y
cob e.
Magní ico
p oduc o
pa a
el
a amien o
de
las
semi-
las,
especialmen e
el
igo
y
las
pa a as.
Aumen o
de
p oducción.
Ven a,
p ospec os
y
mues as:
Se
a ienden
p oposiciones
ds
Agen es
ac i os
%
G anja
To e
de
©a als
Gnda a
PROVINCIA
de
ALICANTE
Razas
Españolas
Ca alana
P a
en
g an
escala,
Cas ellana
neg a,
su
c uce
con
Meno ca
y
la
Indus ial
Plymou
P a .
Razas
Ex anje as
Meno ca,
Malina
Cuca,
Wiando e,
Hambu go
pla

eada,
Langshan
y
Cochinchina
pe diz.
P óximo
á
explo ación
Las
p oduc i as
y
especiales
azas
de
O ping on
en
sus
es
a iedades
de
Blanca,
Leonada
y
Jubilé
y
la
Doxillan ,
c eadas
úl imamen e.
Hue os
y
pollos
de
odas
ellas.
Palomas
Cusines,
ó olas,
conejos
Flandes
y
Pa-
PÍil0nS
‘
Se
si en
ca álogos
á
quien
lo
solici e
la
56
5
L
Se
ga an iza
la
pu eza
de
las
azas.
Á
Obje os
de
Esc i o io
DIBUJO
PINTURA
Y
FOTOGRAFIA
Talle es
de
Fo og abado
ESPECIALIDAD
EN
REPRODUCCIONES
ARTÍSTICAS
EN
COLORES
Talle es
de
Imp en a
Imp esión
de
oda
clase
de
abajos
en
neg o
y
colo es
RERL,
61
--~-e©RUÑH
í
Consal a
de
la
is a
-
D .
OR lDAIliliE
Can ón
G ande,
13-p al.
La
Co uña
^ ££uq_ia. L
3
n.£Lx:Le
«^.ga ícols
FHBRieHei©N
NHei©NHL
©
BXTRHNJBRH
T illado as,
A en ado as
A a

dos,
Co apaja,
T i u ado as
de
ojo,
Desg anado as
de
maíz,
Malaca es,
Segado as
y
oda
cla

se
de
apa a os
ag ícolas.
Re e encias
PT^ÁGTÍG
m
S
MODERNAS
É
Indus ias
Ru ales
LA
CORUÑA
Nues os
susc ip o es
ob ie

nen
g andes
en ajas
en
odos
sus
pedidos.
BnBBHBKBSSSDBKB
o
O
O
O
O
O
O
OOP
p o lici
DE
MIGUEL
CORTES
PROVEEDOR
DE
LA
REAL
CASA

DOS
de
Mayo
y
P o enza-Ba celona,
San
Ma ín
Comple o
su ido
de
á boles
u ales,
made ables
y
de
ado no.
Especialidad
en
C ysan hemos,
Rosales,
y
Cla elinas;
buen
su ido
de
plan as
de
salón.
En ía
ca álogo
á
quien
lo
solici e
j
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
1
•La
isla
GRANJA
ZOOTÉCNICA.-San
Vicen e
de
la
Raque a
Gallinas
de
pu a
aza
P a ,
Cas ellana,
T ansyl-
ania,
Langshan,
Pylmou h,
Ban am
com,ún,
Fa e
olles,
Holandesa,
B ahma,
Wyando e
Legho n,
Padua,
Andaluza
azul,
e c.
Cisnes
blancos,
pa os
del
país
y
Rouen
ocas
co

munes,
mensaje as
y
de
ado no.
Conejos
y
conejillos
de
Indias.
Ce dos
de
odas
edades
y
pesos.
í^abin
H
e m
anos
¥¡cen e
ele
í'a
Ba que a
BESES
||j
■
HORTICULTURA
Y
FLORICULTURA
Can ón
G ande,
12.--Co uña
lemlllaí
&
I@|
ibíi
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s
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Vijmo in
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Pa ís.
PlGii K
de
salón
p
a lsusíos
de
ja dín
CATÁLOGOS
GRÁTIS
Meas
Mode no;
é
MU ios
Ru ales
Ag icul u a
REVISTA
QÜl íCB^Rli
mÜSTÍ^ñDñ
Ganade ía
=4=
Ciencias
Da u ales
sus
aplicaciones
=*=
Ciencias
Sociales
=^=
Spo :
Publicación
indispensable
pa a
odos
los
aman

es
del
p og eso
pa io.
Cons a
de
16
ó
más
páginas
en
olio,
encuade -
nables,
y
con
muchos
y
he mosos
g abados,
que
son
pode oso
auxilia
del
ex o.
Es a
R
e is a
,
po
su
obje o
y
condiciones,
es
la
p ime a
de
España.
.Subsc ipción:
6
pese as
al
año.
É
Los
pagos
han
de
hace se
po
adelan ado.
La
susc ipción
comenza á
siemp e
en
i.°
de
Ene-
*
o
de
cada
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si iéndose
los
núme os
publicados.
Núme os
de
mues a
á
quien
los
pida.
Se
necesi an
co esponsales
de
eco-
-jj'
nocida
hon adez
en
odos
los
pueblos
que
í*h
no
igu an
en
la
co espondien e
lis a,
Pa a
anuncios,
pídase
a i a
y
m
mi
El
pedido
de
núme os
de
mues a
puede
hace se
po
medio
de
una
simple
a je a,
con
sólo
la
di ección
del
que
los
desea,
en
sob e
anqueado
con
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de
cua o
cén imo,
ó
bien
po
a je a
pos al,
que
con enga
la
di ección
comple a
exp esada.
1
II.
lo man
mp en a
y
Li og a !
Riego
de
Agua,
20-To ei o,
1
LES
R/16ES
DE
POULES
Colección
de
6o
azas
ó
a ie

dades
de
gallinas
más
impo an

es,
10
cuad os,
en
papel
ue e,
de
me os
o
‘
56
po
o
‘
38,
con e

niendo
cada
una
seis
igu as.
Cada
igu a,
p óximamen e
como
la
del
p esen e
g abado,
a
acompañada
de
una
co a
monog a ía
indicando
los
p inci

pales
ca ac e es
y
cualidades
de
la
a iedad
que
ep esen an.
El
p ecio
de
la
colección,
io
cuad os,
es
de
ancos
3
‘
5o
en
Pa ís,
anco
po
co eo,
y
de
pese as
4
‘
5_9
en
España.
Pa a
los
susc ip o es
de
P ác icas
M
ode nas
el
p ecio
es
4
pese as
en
ez
de
4
‘
50.
Los
pedidos
pue

den
di igi se
á:
Mad id.
D.
F.
Fé,
lib e ía,
Ca e a
de
.San
Je óni

mo;
en
la.Co uña,
á
nues a
Ad

minis ación,
á
la
lib e ía
de
Ga

e
ó
á
la
Papele ía
de
Fe e ;
en
San ande ,
á
los
S es.
Plancha
y
A ce,
Lib e ía;
en
Pa is,
Lib e

ía
Ama ,
11
ué
Casse e,
y
M .
Roullie
A noul ,
D .
de
1
‘
Escole
d
‘
a icul u e
de
Gambais
(S.
e
O.)
F ancia.
Es os
cuad os
son
de
un
g an
e ec o
deco a i o
y
sumamen e
ú iles
pa a
los
a icul o es,
Es

cuelas
de
Ve e ina ia
y
Ag íco

las
en
gene al,
Ins i u os,
Cáma

as
Ag ícolas,
e c.
Raza
Malinas,
a iedad
©uco