REVISTA
QÜIJSÍCE]SIñü
ILsÜSTRñDñ
Ag icul u a,
Ganade ía,
Ciencias
Na u ales
y
sus
aplicaciones,
Ciencias
Sociales,
Spo
' ;
«
i
*i¡o
mi"!
—
►-
La
Co
uña
15
da
Ma zo
de
1909
-<•
Toda
la
co espondencia
al
Di ec o
Dpa ado
núme o
17
di ec o
:
D.
J0Í3É
GRADAILLE
abogado
V
s
"O
n
-A.
RIO
Hg-
L
I
I
Se
p ohíbe
e minan emen
e
la
ep oducción
de
los
g a

bados
que
ilus an
los
aba

jos
de
es a
Re is a.
—
La
e

p oducción
de
su
ex o
solo
se
au o iza
si
se
ci a
la
p oce
dencia.
< »«»
«»«»«»«»«»«»«»
La
ag icul u a
en
Dinama ca:
Expe iencias
del
Ins i u o
Ve e ina io
y
Ag ícola,
B.
C
al

de ón
.
—
Valo
polí ico
de
la
población
u al,
B.
C.
—
Lo
que
ha
p ome ido
y
p oducido
el
p o eccionismo,
B.
C.
—
Las
cajas
u ales
y
el
cle o,
R
osendo
de
B e ona
.
—
Ag icul u a:
Los
escomb os,
J.
G
adaille
.
—
Ganade ía:
Los
c uces
en
el
ganado
acuno,
G.
B.
—
Las
básculas
en
las
e ias,
J
uan
R
oe
C
odina
.
Ho icul u a:.
Cul i o
del
espá ago,
L.
L
a
-
C
ou
.
—
A icul u a:
Vb igps
ús icos
pa a
a es
de
co al,
A
g o
.
—P ime
año
de
pos u a
de
una
buena
gallina,
G.
B
anki a
.
—
La
ag i-
cul
u
asen
el
mes
siguien e.
—
In o mación.
La
publicacíóh
no
'se
hace
solida ia
de
las
opiniones
que
expongan
en
los
abajos
sus,
au o es,
dejando
d
cada
uno
que
las
emi a
lib emen e
y
bajo
su
ga an ía
y
esponsa

bilidad.
V
Se
eciben
enca gos
en
la
Li og a ía
é
Imp en a
de
L.
Lo man.
—
Riego
de
Agua,
44
AUROEA
Compañía
Anónima
de
Segu os
BILBH
©
CAPITAL:
20.000.000
DE
PESETAS
PRIMAS
Y
CONDICIONES
LAS
MAS
VENTAJOSAS
Segu os
ma í imos
Incendios,
=4=
Valo es,
=*=
Ren as
Vi alicias
Subdi ección
de
la
Co una,
D.
Ramón
C.
P esas
CANTÓN
PEQUEÑO,
2
Esco ias
Thomas,
Supe os a o,
Sul a o
de
Po asa,
Kaini a
ALTAS
GRADUACIONES
CALIDAD
Y
RIQUEZA
GARANTIZADAS
ñ
Fe nández
ji
y
To es
..........
..
QUESOS
FRESCOS
m
peimuií l
mm„
G
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I
^
T
y
(J
IS
eESURHS
(e©RüÑH)
P udencio
Vene o
Cua o
©aminos
SANTÍ1IVOEIÍ
Exquisi as
a es
de
mesa,
pa os
de
Rouen,
ocas,
conejos,
palomas
y
guineas
I inos
de
odas
cl ses
¡Paggoí icas
me iendas
Los
P e iso es
del
Po eni
ásóeü&eián
Mu ua
de
P usicjuas
¡egdmsu e
eans i uída
pa a
oda
España
Echega ay
núme o
20.
--Mad id
Sis ema
de
aho o
p i ado
con
acumulación
y
mu ualidad
implan ado
en
España
con o me
á
los
p ocedimien os
es ablecidos
en
F ancia
po
«Les
P e oyan s
de
L
’
A eni »
y
en
I alia
po
«La
Casa
Mu ua
Coope a i a
I aliana
de
Pensiones»
Capi al
social
deposi ado
en
el
Banco
de
España
en
insc ipciones
nomina i as
á
nomb e
de
la
Asociación
y
dis in o
del
de
Adminis ación.
El
aho o
de
una
pese a
mensual
p oduce
una
pensión
á
los
ein e
años,
cuya
cuan ía
puede
se
has a
de
una
pese a
dia ia,
y
aún
más
al
undécimo
año
de
pensiones
(a ículos
65
y
66
de
los
Es a u os)
-----
—
■=
Si uación
en
31
de
Ene o
de
1909
=-
-------
Núme o
de
la
úl ima
insc ipción
.....................
87.136
Cuo as
......................................................................
168.236
Capi al......................
..
.............................................
6.095
.000
Secciones
o ganizadas
en
España
.........................
7
10
En
elación
con
el
núme o
de
cuo as,
el
capi al
susc ip o
equi ale
hoy
á
la
ci a
de
40.376.640
PESETAS
(Resul an e
de
mul iplica
el
núme o
de
cuo as
po
240
que
es
el
comp omiso
con aído
po
cada
pese a
de
insc ipción).
La
o icina
acili a
g a is
olle os
explica i os
del
sis ema
LA
CORRESPONDENCIA
AL
DIRECTOR
GENERAL
pa ido
de
co eos
366
ni
sgiygj gGi
Es ablecimien o
«L
abeli íos»
WOORSGHOTEÍU
(HOLANDA)
Cebollas
de
Flo
de
Holanda
Cul i os
en
g an
escala
de
oda
clase
de
Anémonas,
I is,
Gladiolos
(Es oques),
biliuns
(Azucenas),
ñma ylis,
lip-
peas um,
JVlon b e ia,
Begonias,
Goloxínias,
Gon alla ias
(L i ios
del
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^ic ya deas,
Tube osas,
e c.
(Ca álogo
g a ui o
y
anco
á
quien
lo
pida
P o eedo
de
la
eal
Casa
de
España
Co espondencia
en
lengua
española.
TeSe&g 'samas:
LBELLiFLOS^Meso scSis en
{^©Sanda)
m
w
i
I
I
I
i
E an
I&Msa
Al aana
de
laqmaajla
Ag ícala
j
Yinieela
PH.
PAYpARTH
&
e.
a
Pa ís.
6
,
Rué
Ríque ,
6
.
Y
FRANCpORT
il,
p.:
AÜEMAN1A.:
CA-S-A.
EIST
ISVS
=
SOO
JVS
=
X.aOO
OBIÍ,EE,OS
Igga aas,
Guadañaio as,
Aíado as
|
lliilaiasas
nc ieaaie icanas
LAS
MÁS
SENCILLAS,
LAS
MÁS
SOLIDAS,
LAS
MÁS
LIGERAS
DE
TRACCIÓN.
SEMBRHD0RHS
Se
desean
ep esen an es
cons uidas
especialmen e
pa a
España
q
Ue
comp en
y
endan
po
su
p opia
A ados,
G adas,
dis ibu o es
de
abonos
p ác icos
y
económicos.
T illado as
y
a en ado as
de
di e sos
amaños.
cuen a.
Pídanse
ca álogos
en
español
Co espondencia
en
español
P
emiado
con
EO
medallas
de
O
o
¡NO
SE
HA
DE
BOMBAR
PULVERIZANDO!
E
ééééiés
de
lciil{ii (i.--Ba ceIonc»
I
CASA
FUNDADA
EN
1876
P emiada
con
10
Medallas
de
O o,
3
Diplomas
de
Hono ,
2
G andes
p emios,
&.
UVAS,
PATATAS,
TOMATES,
ETC.
Segzi idad
absolu a
de
sal a
la
cosecha
empleando
el
Caldo
Bo delés
©asellas
eis
zpox o
De
p epa ación
ins an ánea.
Adhe encia
pe ec a
C
on a
el
mildiu
y
black
-
o
de
la
iña
500
REFERENCIAS
DE
TODAS
LAS
COMARCAS
PULVERIZADOR
MURAT0RI.
A
ai e
comp imido
¡¡Unico
en
el
mundo!!
—
5
minu os
bas an
pa a
da le
p esión
pa a
odo
el
día
Pídanse
nues os
ca álogos
ilus ados:
F ancisco
( allS!S.
”
-
APARTAD0
262.-BaReEL©sm.
ESTABLECIMIENTO
íl
V
IDFI
KN
VIGO
Despacho:
P íncipe,
31
Es a as
j
Vi e os
en
La
Paz=San
Juan
del
Mon e
Colección
supe io
de
Rosales,
Cla eles,
C isan

emos,
Ge áneos,
Zonales
y
Pela gonium.
—
Dalias,
Cac us,
Fuchsias,
Pensamien os,
Cannas
Indicas,
e c.,
e c.,
p epa ados
en
mace as
pa a la
expo ación
en
odas
las
épocas
del
año.
—
Coni e as,
Palme as,
Camelias.
—
Bulbos
y
cebollas
de
lo .
—A boles
u

ales,
o es ales
y
de
ado no.—Semillas
y
plan as
de
oda
clase
de
ho alizas
y
lo es,
adap adas
ya
á
es e
país.
—
Plan as
de
es u a.
Se
enca ga
de
la
cons ucción
de
pa ques
y
ja

dines.
P ecios
sin
compe encia
PÍDANSE
CATÁLOGOS
Co espondencia
á
su
p opie a io
P.
í s/ l lDh L
—
/igo
mejo
emedio
CONTRA
LAS
ORUGAS
y
o os
iiisec os
iioéos
ó
los
( ioles
Éles
SON
LOS
■ÁM;
:¡¡m
ORUGüICIDAS
(PÍDANSE
INFORMES)
De
en a:
T aspalacio,
niim.
2.d.°
I.°
Ba celona
Se
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
T ~T
NITRATO
de
SOSA
Es
el
abono
químico
de
e ec os
más
ápidos
y
isi

bles
pa a
odos
los
e e

nos
y
cul i os.
Pa a
in o mes
g a ui os
sob e
su
aplicación
di i

gi se
á
D,
Juan
Ga ilán
delegado
en
España
del
«Pe manen
Ni a e
Co-
L
mi ée».
J
Jo ellanos,
5
,
Mad id
-a
4
PARQUE
DE
AVICULTURA
^
-
DE
-
II)
011
íl
G lLiei l
—
Es ación
de
Puebla
del
B oIIón—
VEI6H
A es
y
o os
animales
de
co al,
de
aza.
GALLINAS
Coucou,
Mino que,
Houdan,
Fa e-
olles,
Andaluza
azul
y
neg a,
B ahama-P a -gallega
P a -ex a
seleccionada,
Nudicolis,
B ahama-campi-
ne
de
g an
alla,
Guineas
y
o as.
Pa as
de
i^auen
Ocas
de
Ta louse
CONEJOS
gigan es
de
Flandes,
ingleses
y
usos,
PALOMAS
mansas.
—
PERROS
de
gua da
G an
Danés,
en
los
colo es
g is
hie o,
ig ado
ó
pe la.
Hue os
pa a
incuba ,
en
sus
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de
odas
las
azas
exp esadas;
en
Na idades
y
Ca na ales
capones,
poulla des
y
pollos
inos,
cebados
y
p epa

ados
á
la
ancesa.
Inú il
pedi
da os
ó
e e encias
sin
acompaña
el
anqueo
pa a
la
espues a.
I
Consuelda
o aje a
gigan e
del
Cáucaso
íx
.
-----------------
sm
Ru ales
P ác icas
Mode nas
é
Indus ias
Es a
Re is a
se
publica
los'días
l.°
p
15
de
cada
mes
SUBSCRIPCIÓN
ANUAL
España
y
Po ugal.
6
pese as.
O os
países
.............
8
ancos.
PAGO
ANTICIPADO
ñdminis ació'p:
^cin, Qíi
Peque
ño
24
,
;
ÍU
—
La
Oo uña
Indicaciones
ú iles
pa a
los
lec o es
Las
subsc ipciones
á
es a
Re is a
comenza án
siemp e
en
l.°
de
Ene o
y
e mina án
en
31
de
Diciemb e
de
cada
año.
La
Adminis ación,
al
ecibi
el
impo e
de
la
subsc ipción
anual,
en ia á
al
in e esado
los
núme os
que
se
hubiesen
publicado
den o
del
a io,
y
segui á
si iendo
los
siguien es
has a
que
la
subsc ipción
e mine.
-
Los
pagos
pueden
hace se,
di ec amen e
á
la
Adminis ación,
po
Gi o
Mu uo,
Le a
de
ácil
cob o,
Sob e
monede o
ó
medio
análogo,
y
ambién
po
mediación
de
nues os
co esponsales.
Si
se
hace
algún
pago,
di ec o,
en
sellos
de
co eos,
debe
ce i ica se
la
ca a
que
los
con enga.
Núms 05
a asados
Cons i uyendo
nues as
colecciones
una
ob a
de
in e és
y
deseando
noso os
acili a
su
encuade nación,
se i emos
g a ui amen e
de
nue o
odo
núme o
que
po
cualquie
mo i o
no
haya
llegado
á
pode
del
subsc ip o .
Las
eclamaciones
se
ha án
lo
más
opo unamen e
posible,
den o
del
a io
á
que
el
núme o
pe enezca
ó
den o
de
los
dos
p ime os
meses
del
a io
siguien e.
Subsc ipciones
colec i as
Pa a
a o ece
la
subsc ipción
en
las
Asociaciones
ag ícolas,
indus iales
y
de
come cio,
o ecemos
subsc ipciones
colec iuas,
en
la
siguien e
o ma:
La
subsc ipción
se á
po
g upo
de
cinco
núme os,
que
se
se i án
á
nomb e
de
la
Aso

ciación
de
que
se
a e,
ó
al
del
socio
que
se
nos
indique.
Cada
g upo
de
cinco
núme os
cos a á
anualmen e
25
pese as,
ó
sean
5
pese as
po
cada
núme o,
en
ez
de
6
que
es
el
p ecio
co ien e.
Espe amos
que
las
Sociedades
Ag ícolas,
especialmen e,
sea*p esu a án
á
ap o echa
es as
en ajas.
SERVICIOS
DE
ESTA
REVISTA
Llamamos
la
a ención
de
los
lec o es
en
cuan o
á
lae
en ajas
que
puede
p es a les
el
u i

liza
nues a
Sección
de
O e as
y
Demandas.
Un
subsc ip o
de
P
ác icas
M
ode nas
puede
ácilmen e
en
cualquie a
ocasión
ein eg a

se
con
c eces,
del
impo e
de
su
subsc ipción
anual,
con
solo
anuncia
en
dicha
Sécción
la
en a
de
un
obje o
que
le
sob e
ó
la
comp a
de
o o
obje o
que
pod á
o ece le o o
subsc ip

o ,
en
buenas
condiciones.
Al
en e
de
dicha
Sección
igu an
las
condiciones
pa a
u iliza la.
Consul as
g a u i as
También
es
de
g an
in e és
es a
Sección.
En
ella
con es amos
á
cuan as
p egun as
o

mulen;
los
subsc ip o es,
sob e
cualquie
ma e ia
de
es a
publicación.
Puede
u iliza se
es e
se -
iáiO'Slh
í
i
nu ación
alguna.
Regalo-Concu so
i ino
de
los^pmximos-
n
úme os
^publ
ica emos
las.
bases
ae
un
REGALO-CONCURSO
que
encmos j ganizailó
pa a
cL
co ien e
año.
Todo
subsc ip o
de
P
ac icas
M
ode nas
que
pueda
da
no icia
de
algo
ú il
pa a
los
lec o es
de
la
Re is a,
T u o
de
su
p opia
obse ación
ó
expe iencia,
end á
de echo
á
oma
pa e
en
nues o
REGALO-CONCURSO.
Los
p emios
consis i án
en
apa a os
ag ícolas
de
econocida'
u ilidad.

Fáb ica
de
Maouina ia
Badenia
Los
adjúñ os_g abados
ep esen an
dos
apa a os
de
es a
cons ucción^
ya
ac edi ados
en
odas
pa es
TRILLADORA
TTISIX^ÑT'E
FIS-A-L
Es a
máquina
puede,
iiidis in amén e,
unciona
á
b azo
ó
á
malaca e.
Mon ada
sob e
co

ne es
do
bolas,
es
la
de
mo imien o
más
sua e,
exigiendo
poca
ue za
haciendo
un
abajo
pe

ec o
y
económico
po
lo
ápido.
i
Ob u o
p emio,
po
es as
cualidades,
en
('I
Concu so
de
Maquina ia
Ae ícola
úl imamen e
celeb ado
en
ia
Co uua,
y
ué
obje o
de
análogas
dis inciones
e.j
muchos
Ce dámenes
simila es.
í
Ano
VII.
DIRECTOR:
TD.
JOSÉ
G-
í
^-A-Ü-A-IX
j
X
j
E
ABOGADO
La
Co ana
15
do
Ma zo
de
1909
La
co espopdencia
al
Di ec o =Apa ado
núme o
17=No
se
de uel en
los
o iginales.
í
Núm.
148
L l
AGRICUIiTURA
EN
DINAMARCA
,
'
1
EXPERIENCIAS
DEL
INST1TET0
VETERINARIO
Y
A iRÍCOLA
os
abajos
sob e
la
alimen ación
de
las
acas
leche as
de
que
amos
á
ocu

pa nos,
cons i uyen
una
e dade a
ma a illa
de
la
zoo ecnia
mode na,
que
ha
causado
asomb o
en
odo
el
mundo.
Se
deben
sob e
odo
á
la
inicia i a
y
al
plan
}ue
ha
azado
Fjo d,
el
sabio
p o eso
de
la
Escuela
Supe io
de
Ag icul u a
de
Copenhague
y
que
o os
lomb es
eminen es
han
con inuado
luego.
Los
dina

ma queses
han
le an ado
una
es a ua
á
es a
he mosa
igu a
del
p og eso,
de
la
ag icul u a
y
del
bienes a ,
iel
homb e
que
hon a
1
.a
Humanidad
al
lado
de
los
Co.lHngs
Baiideman ^.Q c.
...
•
•
Las
expe iencias-
■
mjásicas
sob e
Ja
alimen ación
de
los
animales,
que
se
deben
sob e
odo
á
los
alemanes.;,
no
dan
en
Ja.
.
p ác ica
Josi
esul ádos.:
que
•
p ome an
eó icamen e,
_
debido:
á:
que
-han
sido
ob enidas
sob e-
:(m':
.Vean.sk-ib«
núme os
lú eWo és.'"-'
'
-
i;
Lí
••
'
un
pequeño
núme o
de
animales,
y
en
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dis in as
del
medio
no mal
de
explo ación'.
Los
ingleses
se
habían
dado
ya
cuen a
hace
iempo
de
los
incon e

nien es
de
es a
expe imen ación
de
labo a o io
y
daban
más
c édi o
á
los
expe imen os
de
ca ác e
p ác ico;
Fjo d
había
comp endido
que
pa a
llega
á
ob ene
esul ados
de
expe imen ación
e dade amen e
p ác i-
;
eos
sob e
la
alimen ación
del
ganado
e a
p eciso
c ea
Es aciones
de
ensayos
nómadas,
que
la
ciencia
aba-
,
ja a
en-
el
mismo
es ablo,
delan e
del
lab ado ,
,
sob e
,
un
conside able
mumei'Q
de
animales
á
la
ez
y
du an--
e.
muchos:-años-;
de
es a
[.mane a-
el
..ganade o
e a
di ee amen e-Jas
causas
y
¡losn- esul ados
de
Jas.- eglas-;
que
debía
pone ,-en,
p áq icai^Jos.anjmal.es .np
e an
in*?
uiÚos.;-po
,el
cambia
dq imedipio
al imen. acióm,
a os,-
e cé e a,
y
po
o a.
pa ^-eLmúmói'í>>.
aonside al^e;^
6
;:
exgejJmen os
en
époqas
y
/
en
.
luga es
.
dis áp os
.
ha ía
j
82
PRACTICAS
MODERNAS
oceában e
las
eno mes
di icul ades
de
al
abajo,
pe o
obligado
po
los
lab ado es-y
po -el
Gobie no
que
ponía
á
su
disposición- odos
los
ecu sos
pecunia ios
necesa ios,
ha
concluido'po
cede
y
comenza
sus
ensayos
en
j
888,
ó
más
bien
es
años
más
a de
con
mo i o
de
una
discusión
sob e
el
pode
alimen icio
de
la
leche
desna ada.
Lps
'edi icios
en
donde
se
concen an
los
abajos
de
labo a a io,
bac e iología,
isiología
animal,
e c.,
han
cos ádo
pe ca
de
400.000
pese as.
La
sub ención
del
Es ado
pa a'es á
ob a
ha
comenzado
po
una
suma
de
62.000
pese as,
que
ha
sido
aumen ada
luego
en
a ias
ocasiones
has a
llega
á
200.000
pese as
anua

les
hace
sie e
ú
ocho
añ'ós.
De alle
cu ioso;
las
expe iencias
de
Fjo d
han
eni

do
á
demos a
en
algunos
casos
que
los
ganade os
daneses
enían
azón
al
asegu a
que
algunos
esul a

dos
cien í icos
po
odos
acep ados
es aban
en
con a

dición
con
los
esul ados-
que
ellos
ob enían
en-
la
p ác ica.
El
Ins i u o
Real
Ye e ína io
y
Ag ícola
de
Dina-
ma ca,
se
ocupa
de
oda
clase
de
abajos
que
se
elacionan
con
la
explo ación
ag o-pecua ia
p incipal

men e
de
alimen ación
de
las
acas
y
de
los
ce dos,
leche ía,
e c.,
y
ios
esul ados
son
desa ollados
'
en
nume osos
olle os
quo
publica
odos
los
años
es e
Ins i u o.
Es.
p ecisamen e
de
algunos
de
es os
olle os
aducidos
al
ancés
y
publicados
po
dicho
Ins i u o
con
mo i o
de
la
Exposición
Uni e sal
de
Pa ís
de
1900,
de
donde
omamos
la
mayo
pa e
de
los
da os
de
es e
a ículo.
'(1)
Las
expe iencias
sob e
la
alimen ación
de
las
acas
leche as
se
hacen
en
los
g andes
es ablos
cuyos
due

ños
ponen
su
animales
á
la
disposición
del
Ins i u o,
pa a
es os
abajos
se
sigue
las
eglas
de
las
expe ien

cias
compa a i as
de
g upos
de
animales
sin
a ia les
de
su
ida-no mal;
las
ci as
y
da os
ob enidos
son
en iados
al
labo a o io
en
el
cual
se
hacen
ambién
odos
los
análisis
y
demás
in es igaciones
cien í icas
que
se
elacionan-
con
es os
abajos.
En
un
buen
es ablo
de
150
á
200
acas
se
escogen
40
ó
50
acás'jó enes, écie i emen e
pa idas,
las
cua

les
se
sepa an
en
es
g upos
lo
más
uni o me
pos
:
ble,
de
mane a
que
po
cada
aca
de
un
g upo
haya
en
los
o os
o a
que
le'sea
equi alen e
en
cuan o
á
edad,
pesa,
can idad
y
calidad
de
leche
que
p oduce,
e c.
Luego
se
alimen an
los
animales
de
los
es
g upos
de
la
misma
mane a
y
si
los'
esul ados
medios
de
la
pn>
ducción
de
los
g upos
a oja a
alguna
di e encia
no a

ble
se
hace
desapa ece
cambiando
una
aca
de
un
g upo
á
o o,
pues
se
conoce
la
p oducción
de
cada
animal,
y
es a
ope ación
se
epi e
cada
10
días
has a
(P
Los
Anales
del
Ins Uu o
Nacional
Ag onómico
de
Pa ís,
omo
XYII
(1397
a.1000)
se
e os
expe imen os
en
lo
que
concie ne
a
Ja
alimen ación
de
las
acas
leche as.
'
llega
á
un
esul ado
sa is a o io;
sé
hace
co e
luego
un
pe íodo
p epa a o io
de
10
días
y
se"
p ocede..á
la
expe iencia.
Du an e
es a
p epa ación
se
obse' a
o

dos
los
cambios
que
pueda
p oduci
el
peso'-'de
cada
aca,
lo
composición
química
de
la
leche,
e c..
Supongamos
que
se
a a
-de
compa a
el'
igo
y
las
o as
como
alimen ación
délas
acas
peche as.
Du an e
el
pe íodo
p epa a o io
odas
las
acas
han
ecibido
además
de
la
paja
á
olun ád,
heno,
,j-aíces
e cé e a,
que
e a
la
alimen ación
co ien e
del
es ablo,,
cie a
can idad
de
o as
y
igo
en
pa es
iguales.
Du an e
el
pe íodo
de
expe iencia
el
g upo
de
acas-
A
ecibe
una
ación
doble,
de
igo,
el
C
dos
aciones-
de
o as,
mien as
el
g upo
B
conse a
la
ación
del
pe íodo
p epa a o io,
es
deci ,
una
ación,
de
igo
y
o a
de
o as
y
los
es
la
misma
can idad
de
los-
o os
alimen os,
Du an e
uno
ó
dos
meses
que
du a
la
expe ienc'a.
se
p ocede
al
análisis
de
los
alimen os,
la
leche,
peso
de
las
acas,
e c,,
cuyos
da os
se
en ían
a
Ins i u o.
Concluido
el
pe íodo
de
expe imen ación
se
'Sóme e
los
animales
á
un
nue o
pe íodo
de
p ueba
inal
du

an e
el
cual
eciben
los
es
g upos
la
misma
c'ass
de

alimen os,
y
si
es
posible
igual
al
pe íodo
p epa a o

io.
Si
los
es
g upos
'
han
dado
un"
esul ado
igual
du an e
el
pe íodo
p epa a o io
y
en
elspé íodo.
inal,
pe o
di e en e
du an e
la
expe iencia,
esj-de
supone
que
en
ello
ha
in luido
el
.cambio
de
alimen ación,-y
es a
conclusión
se á
an o
más
jus a
cuan o
en
o os
es ablos
se
ob engan
esul ados
conco dan es.
La
mis

ma
expe iencia
no
dá
gene alme i'be
esul ados
absolu

amen e
idén icos
en
di e en es
es ablos
ó
egiones
pe o
las
di e encias
pueden
explica se
muchas
eces-
po
di e en es
condiciones
de
los
g upos
de
animales,
las
condiciones
de
medio,
e c.
Una
se ie
de
expe ien

cias
con
una
clase
de
alimen os
se
conside a
cómo
concluyen e
cuando
ha
dado
esul ados
conco dan es
en
un
g an
núme o
de
es ablos
du an e
dos
años'
y
en onces
se
oma
como
esul ado
el
é mino
medio-de-
odos
los
es ablos.
Hace
ya
ocho
años
es ás
expe ien

cias
sob e
la
alimen ación
se
habían
e ec uado
Sob e
más
de
2.000
acas,
hoy
el
núme o
debe
habe
dobla

do.
Se
ha
encon ado
que
en
la
alimen ación
de
las-
acas
leche as
ienen
el
mismo
alo
alimen icio
el
igo,
el
sal ado,
el
maíz
y
la
melaza;
las
o as
ienen
más
alo ,
p incipalmen e
cuando
se
dan
asociadas
á
las
aíces
o aje as,
cos umb e
que
se
ha
seguido
casi
siemp e
en e
los
buenos
ganade os
de
Eu opa.
Se
ha
encon ado
ambién
que-
10
kilog amos
de-
emolachas
equi alen
á
uno
de
igo
y
dos
y
medio-
de
heno.
Los
cambios
de
alimen ación
no
pa ecen
in lui
sen

siblemen e
sob e
la
iqueza
en
man eca
y
la
composi

ción
quí ica
gene al
de
o
leche,
es a
composición.
INDUSTRIAS
RURALES
83
pa ece
depende .más
bien
de
las
condiciones
pa icu

la es
de
los
.anima es
que
de
la
alimen ación.
Pe o
es a
alimen ación
iene
más
in luencia
sob e
la
composi

ción
de
la
na a;
las
o as
p oducen'
una
man eca
más
maleable
que
el
igo
y
sob e
odo
que
la
melaza.
B.
Calde ón.
I
n
sü
no abilísimo
y
céleb e
abajo
sob e,
la
di isión
de
la
p opiedad
u al
i ulado
«Disposiciones
que
pod ían
impedi
en
España
la
di i

sión
de
las
incas
ús icas
cuando
es a
di isión
pe judica
al
cul i o»,
Memo ia
p emiada
po
la
Academia
de
Ciencias,
D.
Diego
Pazos
y
Ga cía,
nós
dá
el
cuad ó
siguien e,
de
la.
población
española:
DPOBIL^ClÓlS
1
•
REGIONES
RURAL
URBANA
TOTAL
Galicia
y
As-
u ias.
2
.
335-077
I
54
-
90
I
2.489.978
Cas illa
la
Vie-
ja.
2.382.675
301.855
2.684.530
Vascongadas
y
Na a a.
65
I.
45
I
I63.O9O
8
I
4
-
54
I
A agón,
i
769.519
I42.678
912.197
Ca aluña
y
Ba-
lea es.
I.387.268
768.874
2.156.142
Valencia
y
y
Mu cia.
1,328.094 622.807
I.95Ó.9OI
Andalucía.
2.279.759
1
.
151.796
3
-
431-555
Ex emadu a.
584.332
236.969
821.301
Cas illa
laNue-
a
y
Alba

ce e.
I.23O.45O
777.132 2.007.58,2
Cana ias
y
po

sesiones
de
A ica.
262.782
34-132
296.905
To al.
.
1-3.2
II.407
4
-
354-225
17.565.632
Según
es as
ci as
las
es
cua as
pa es
de
la
po

blación
española
pe enece
á
la
clase
u al,
es
deci ,
q ie
somos
un-país
esencialmen e
ag ícola.
En
cuan o
á
la
iqueza
es
p obable
que
la
pa e
que
coi- esponde
á
la
ag icul u a
sea
p opo ciona!men e
más
ele ada
oda ía.
Es
de
no a
que
exis e
una
di e encia
bas án-
e
sensible,
en
Ja
p opo ción
de
la
población
.ag ícola
.co
s
n
espec o
á
la
u bana,
según
las
di e sas
egiones
de.
España;
la
población
u al-
es.
muy
-
ele ada
en
Ja
- egión-Vascongada,
.en-Cas illa-
la
Vieja
y^
.-p incipal-
men e.
.
én-cGalicia:
y-As u ias .
‘
-Se á-necesa io
dene an
la
población
a a
cuen a
sin
emba go
que
es as
ci as
son
algo
an iguas
y
las
ciudades
han
aumen ado
algo
á
cos a
de
la
po

blación
u al,
y
po
o a
pa e
que
la
emig ación
ha
obado
muchos
habi an es
á
nues os
campos
en
los
úl imos
años.
Pe o
de
cualquie
modo
se
puede
ase

gu a
que
la
inmensa
mayo ía
de
la
población
y
de
la
iqueza
españolas
son
u ales
y
no
u banas.
Choca
desde
luego
que
siendo
un
país
cuya
ue za
i al
eside
en
la
ag icul u a,
la
clase
ag ícola
enga
in e ención
an
pequeña
y
an
poca
in luencia
en
el
o ganismo
legisla i o
y
adminis a i o
del
país;
choca
que
la
ag icul u a
se
encuen e
en
gene al
an
aban

donada
de
las
clases
pudien es
y
di ec o as
del
país.
A
pesa
de
nues o
égimen
ep esen a i o
(g o esco
es
cie o)
y
oda
nues a
o ganización
polí ica
al
pa

ece
mode na,
somos
de
hecho
un
pueblo
a asado
en
un
siglo
desde
el
pun o
de
is a
del
es ado
de
nues a
economía
u al;
y
lo
is e
es
que
pasan
los
años
sin
que
se
p oduzca
e o ma
alguna
impo an e,
ue a
de
alguna
escuela,
e c.,
que
c ea
el
Es ado
ó
las
Dipu a

ciones p o inciales.
La
explicación
del
enómeno
es
posible
que
sea
es a:
en
las
egiones
de
pequeña
p opiedad
u al,
como
es
el
No e,
la
p opiedad
es á
sumamen e
di idida
y
los
dipu ados
seño i os
que
ab ican
exp esamen e
pa a
es as
egiones
los
minis os
á
su
gus o
no
en
en
es a
p opiedad
u al
alo
alguno,
ni
comp enden
la
p ime
palab a
de
su
o ganismo
económico.
En
las
o as
egiones
el
dipu ado
es.
un
conde
ó
un
ma qués
cualquie a
que
no
comp ende,
el
omen o
de
la
ag i

cul u a
mas
que
ap e ando
el
omillo
del
a ancel
que
le
pe mi e
ende
como
quie e
el
igo
que
p oduce
ó
que
comp a
al
pequeño
p opie a io
al
p ecio
que
se
e
an oja.
Así
en
es e
pob é
’
süélo,
i iendo
más
ó
menos
di

ec amen e
de
pa ási os
de
la
ag icul u a,
se
han
c eado
oda
clase
de
emp esas
de
acapa amien o
y
'
de
explo ación
humana,
desde
el
ab ican e
de
ejidos
ca alán
ó
de
bille es
de
Banco
ipad ileño
.
has a
..
el
a ican e
en
abaeps,
y
;
.aziicaiyde
.
;
odas,,
pa es;.,
.es as
son
las
.
solas
-
plan as,
que
.
ege an.,
-lozanas.
.
y
,
■p oducen
copiosamen
e
cul i adas
ca iñosamen
e;
po
:
nues o
'elemen o-
poli
ico;
pa a
.
muGhóS'-es ls eddos
dipú ados
•la
-ag icul u a
-
española'
ooñsís e
’
,
M ÍeáííVé i d-
eii
qüe
go PRACTICAS
MODERNAS
p e.
calcula
ei
peso
mínimo;
el
endedo
eniendo
en
cuen

a;
el
cos e
de
la
ceba
pide
el
máximo
y
se
en abla
en e
las
pa es
con a an es
esa
polémica
an
enojosa,
an
común
en
nues as
e ias,
que
e mina
á- eces,de
un
modo
nada
sa is ac o io
pa a
los
que
la
susci an.
Respec o
á
la
ap eciación
de
los
e ne os,
exis e
el
sis

ema
del
in e media io
que
eco e
las
casas,
é
los
e ne

os
én
las
cuad aá,
los
mandan
sali
á
la
e ia
ó
á
un
mesón
de
la
cai e e a
en
de e minado
día.
Allí
ó
en
la
e ia
los
e ende
á
los
llamados
comp ado es
de
ganado,
¿.condición
de
gana
un.
du o
po
cabeza
ó
más,
y
una
de
dos,
ó,
comp ó
ba a o,
en
cuyo
caso
én e
los
dos
ó
es
in e media ios,
se
epa e
la
ganancia
ó
bien
comp ó
ca o
y
en onces
se
le
obliga
al
lab ado
á
pe cibi
menos
de
lo
es ipulado
ó
á
ol e se
á
casa
con
la
es,
que
si
es á,
ma

cada,
después
nadie
le
quie e
comp a .
Si
eMab ado
no
quie e
ende
sus
e ne os
en
casa
y
acude
áJa.
e ia
pa a
dis u a
de
la
lib e
o e a
y
demanda,
muchas
eces
los
in e media ios
po
un
espí i u
de
asociación
mal
en endido
e'
decla an
el
boyca age
has a
que
se
en egan
á
sus
manos.
Es o,
que
he
obse ado
a ias
eces
y
ciencia
y
pacien

cia,
de
las
au o idades,
no
es
p ac icado
po
odos
los
comp ado es'
de
ganado,
sino
que
en
hono
á
la
e dad
hay
hon osas
excepciones,
que
el
lab ado
conoce
bien.
Todo
es o
sucede
po que
nadie
se
ha
p eocupado
de
es udia
los
de ec os
del
ac ual
sis ema
de
comp a.
Al
lab ado
le
impo a
poco
que
le
paguen
más
de
lo
que
en
ealidad
ale
en
chule as
su
e ne o.
La
a a icia
y
la
ne

cesidad
le
ciegan
y
no
e lexiona.
El
comp ado
quie e
se i
el
pedido,
si
no
encuen a
eses
en
la
e ia
eco e
las
casas,
y
cuando
ha
sacado
el
e ne o
de
la
cuad a,
cumple
ó
al a
al
con a o,
según
su
se iedad.
En
es a
si uación,
la
ganade ía
gallega
su e
pe juicios
inmensos,
que
con iene
p on o
emedia .
Los
comp ado es
de
ganado
adquie en
las
eses
á
ojo,
expues os
á
g andes
e o es-
En
cambio
ende
á
peso
las
eses
y
la
báscula
es
la
exp esión
de
la
e dad.
De
odos
los
sis emas
de
ap eciación
del
peso
de
las
eses
el
mejo
es
la
báscula
y
mien as
no
se
nos
demues

e
sus
incon enien es,
noso os
insis i emos
en
que
se
ins alen
básculas
en
las
e ias
ó
si ios
de
con a ación
pa a
pesa
las
eses
en
i o.
Po
es e
sis ema
ni
el
endedo
ni
el
comp ado
pueden
ene
los
e o es
ni
los
pe juicios
que
hoy
expe imen an:
Ni
se án
posibles
las
oscilaciones
an
ma cadas
que
aho a
su e
el:
p ecio
de
las
óes.
Las
básculas
pa a
pesa
eses,
pueden
se
del
ipo
o

dina io,
con
una
ba andilla
en
la
pla a o ma
ó
egis ado

as,
que
á
cada
pesada
ma can
el
peso
en
un
iquá
que
si e
de
jus i ican e.
Si
los
Ayun amien os
log an
pe suadi se
de
las
en ajas
que
es e
sis ema
de
con a ación
end ía
pa a
sus
admi

nis ados,
c eo
que
lo
implan a án
ya
solos
ó
asociados.
Pa a
deduci
el
peso
ne o
del
peso
b u o
se
ha
dado
la
siguien e
egla,
que
la
p ác ica
a i ma á
ó
modi ica á.
Po
cada
100
kilos
de
peso
i o
dan
las
eses
los
si

guien es:
P oduc o
de
las
eses
acunas
de
cebo
Flacas
A
medio
ceba
Cebadas
Bueyes
j-(^
a ne
ne a
-
•
•
•
45
¿50
2
á
4
7
á
8
50á
55
4
á
6
<5
á
7
55
á
60
6
á
10-
5
á
7
- acas
(
piel
.................
(Ca ne
ne a.,
..
Te ne as}
|Piel
.................
50
á
6o
8
á
10
'
La
di e encia
en e
el
peso
b u o
y
el
ne o
es á
ep e

sen ada
po
el
peso
de
los
huesos,
e nillas,
pezuñas,
is

ce as,
líquidos
y
ma e ias
exc emen icias.
(Moyano)
Gomo
a gumen o
inal,
di emos
que
los
países
que
ienen
ganade ía
p óspe a
no
enden
á
ojo
el
ganado
de
ceba.
Clasi ican
las
eses
en
dos
ó
es
ca ego ías,
según
la
inu a
de
esquele o,
piel,
g ado
de
cebamien o
y
aspec

o
gene al.
Cada
clase
iene
su
p ecio
ijado
de
an emano
y
hecha
la
clasi icación,
su
alo
lo
dá
la
báscula,
no
el
comp ado
ni
el
endedo .
También
es
e dad
que
en
F ancia,
Suiza,
Bélgica,
In

gla e a,
e c.,
las
co po aciones
han
comp endido
que
como
ep esen an es
del
pueblo
enían
que
ela
po
su
eng andecimien o,
a o eciendo
al
p oduc o ,
y
aquí
se
guimos
c i e io
un
poco
opues o.
Juan
Ro
Codina.
y
ooio i oi
oiion mqoí
•n iia
sh
-.
í
-
.. up.
i
^
•
,
-'j
<ní
-
-
1
,
7
oho'j
n:
3
•
J
«ni
la
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!
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-
•
n
i!
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’
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"•íi íi/.
P.
’
i
ÍVI
¿i!
iiá
0*9%
ÍS
HCZ

INDUSTRIAS
RURALES
91
g
HORTICULTURA^
CULTIVO
DEL
ESPARRAGO
ONTESTANDO
á
di e sas
p egun as
o

muladas
po
nues os
lec o es,
á
las
cuales
conside amos
como
un
debe
da
siemp e
sa is acción,
nos
p oponemos
hoy
explica ,
en
é minos
cla os
y
con

cisos,
la
mejo
mane a
de
ob ene
los
espá agos
y
al
p opio
iempo
el
cul i o
más
ácil,
ap o

echable
po
odos
pa a
ene
en
la
hue a
lo
bas an e
pa a
p ocu a se
la
sa is acción
de
gus a
es a
p eciosa
legumb e
de
p ima e a.
Ocupándonos
an e
odo
del
e eno,
los
espá agos
demandan
pa a
c ece
y
p ospe a ,
una
ie a
mullida,
lige a,
más
bien
a enosa;
los
e enos
pesados,
húmedos
y
íos
no
les
con ienen
y
son
pe judiciales.
En
el
caso
de
que
no
se
disponga
más
que
de
es os
úl imos,
es
necesa

io,
an es
del
in ie no,
hace los
menos
compac os,
mez

clándolos
con
ie as
más
lige as,
a ena
ó
es ié col
muy
hecho;
es
necesa io
e i a
so
pena
de
acaso
lajjiumedad
es ancada,
p o ocando
la
pe meabilidad
de
las
ca nes
po
medio
de
d enajes
bien
en endidos
an es
de
la
plan ación
que
se
hace
á
comienzos
de
la
p ima e a.
Espá agos
en
manoio
Les
es
necesa io
ambién
especialmen e
una
ie a
ica
en
humus
ó
ue emen e
enmendada,
al
menos
en
una
ela i a
p o undidad,
po que
sus
aíces
ca nosas
ienden
más
á
gana
en
ex ensión
que
á
p o undiza ,
cuando
ie

nen
á
su
alcance
una
alimen ación
copiosa
y
con enien e.
Los
espá agos
son
muy
á idos
de
abonos;
lo
enemos
comp obado
po
expe iencia.
Habiendo
enido
el
hono ,
hace
algunos
añps
de
di igi
en
una
de
las
mejo es
espa

ague as
de
los
al ededo es
de
Pa ís
á
los
seño es
Ruiló-
pez
que
acompañaban
al
dis inguido
co onel'
Echagúej
en onces
ag egado
mili a
en
F ancia,
hemos
pódido
com

p oba
pe ec amen e
que
la
p oducción
de
espá agos
de
an
impo an e
casa
e a
casi
en e amen e
debida
á
los
esiduos
de
la
me ópoli,
á
lo
que
llamamos
«ba edu as».
Es e
abono,
nu i i o
en
al o
g ado,
es
lo
que
pe mi ía
á
Espá agos
en
el
momen o
de
la
p o*
ducción
es as
legumb es
alcanza
dimensiones
p odigiosas,
que
hacen
en
cada
exposición
subi
el
agua
á
la
boca
de
los
a icionados
y
causan
la
admi ación
de
la
mul i ud.
Nos
ocupa emos
más
adelan e
de
la
siemb a,
que
pa a
se
ecuen emen e
empleada
es
de
una
len i ud
desespe

an e;
puede
ácilmen e
juzga se
si
se
piensa
en
que
el
espá ago
no
comienza
á
da
una
cosecha
ap eciable
has a
el
é mino
de
cinco
años
de
ida.
Lo
mejo
es
pues,
en
nues a
opinión,
plan a
sus
aí

ces,
llamadas
za pas
ó
cepas,
que
pueden
p ocu a se
á

cilmen e
y
que
cuen an
ya
dos
años
de
ege ación;
es o
es
lo
que
se
gana.
Pueden
ambién
encon a se
cepas
de
es
años,
pe o
en endemos
que
p enden
más
di ícilmen e
y
con
más
len

i ud
y
que
en
odo
caso
iene
á
esul a
lo
mismo,
expo

niéndose
á
pe de
una
g an
pa e
de
ellas.
El
e eno
debidamen e
p epa ado
y
abonado
se
some
e á
de
nue o
en
Feb e o
á
una
labo
cuidadosa,
pa a
hace
la
ie a
más
ácilmen e
accesible
al
ai e,
al
ace

ca se
el
momen o
de
la
plan ación.
An iguamen e
había
la
cos umb e
de
hace
en
las
espa

ague as,
caballones
en
los
cuales
se
hacía
plan ación
de
ensaladas,
sal o
en
las
ie as
muy
a cillosas
donde
se
abandona
es e
sis ema
y
se
plan a
aho a
en
camas
plañas
como
pa a
los
demás
cul i os.
En
Ma zo
debe
paocede se
á
la
plan ación
de
las
cepas,
£>2
PRACTICAS
MODERNAS
que
ale
más
oma
de
mediano
amaño
que
muy.
g uesas-
de-
ie a
-mezclada
con
es ié col,
pa a
p o ege
los
b o es
la
sepa ación
en e
ellas
a ía
én e
50
y
70
cen íme os
de'la
sequedad
del
ien o
ó
del
a do
sola
demasiado
en
odos
sen idos,
siendo
ecuen e
hace
la
plan ación
en
igo oso.
hile as.
■
•
En
el
p ime
año
bas a á
cuida se
de
man ene
la
ie a
Se
ab i án
pequeñas,
zanjas
que
se
llena án
de
abo os
1
lo
más
limpia
posible,
a ancando
con
cuidado
las
hie bas
ap opiados,
es ié col,
esiduos
ú
o os;
después,
aliéndose,
que
nazcan
y
binando
cada
ez
que
la
ie a
se
endu ez-
de
la
azada,
se
inco po a án
á
la
ie a
pa a
o ma
las
ca
ó
o me
cos a,
con
obje o
de
deja
paso
lib e
al
ai e;
p ime as
ese as
de
alimen ación
necesa ias
pa a
los
algunos
iegos
en
los
ue es
calo es
ambién
se án
coñ e-
espá agos,'
,
colocando
luego
la
’
s
cepas
,
egula men e
y
nieh es.,
•
-
•
dando
un
p esión
su icien e
pa a
que
la
adhe encia
á
la
■
1
.
;
D.
Lacou ,
ie na
sea
pe ec a,
Las
aíces
se
ex ende án
bien
y
se
e -
Pa ís,
Feb e o,
1909.
mina á
ecub iendo
con
una
capa
de
algunos
cen íme os
[Con inua á)
„
H>Í
AVICULTURA
Ab igos
ús icos
pa a
a es
de
co al
í
>
on
ecuencia
se
hace
p eciso
cons ui
ab igos
p o isionales
pa a
ecoge
las
a es
du an e
la
noche
ó
ab iga las
du

an e
el
día
en
la
época
de
mal
*
iempo;
es os
ab igos
pueden
se
ambién
ú iles
.
en
e ano
cuando.
Jas
a es
no
disponen
de
somb a
en
el
luga
en
donde
i
en.
‘
Tocos
meses
des

pués
de
la
ep oducción
y
aun
du an e
una
pa e
del
in ie no
los
co ales
suelen
con ene
un
núme o
excep

cional
de
a es
las
cuales
po
al a
de
espacio
i en
en
malas
condiciones
higiénicas.
En
es os
casos
lo
p uden e
es
cons ui
un
galline o
p o isional
pa a
e i a
la
aglo

me ación
que
es
an
pe niciosa
á.
las
a es
de
co al.
El
a icul o
que
explo a
un
núme o
impo an e
de
a es
y
sob e
odo
de
a es
de
especies
di e sas
debe
ene
siemp e
¿
mano
galline os
po á iles,
ab igos
ús icos
que
le
p es

a án
en
muchos
casos
señalado
se icio.
Cuando
se
c ian
gansos
ó
pa os
en
g an
escala
y.
an
p on o
se
han
desa ollado
un
poco
es
con enien e.alejai
les
algo
,de
las
habi aciones
pa a
e i a
el
mal
olo
des
sus
exc emen os
y
qpe
ap o echen
los
pas os
alejados
•
de
la-
casa;
como
es a
si uación
du a
solo
unos
meses,
p-ües
las
a es
es án
des inadas
al
me cado
y
esul a ía
ca o
cons-
ú' j
galline os
de
pied a
ó
made a,
se
puede
p epa a
un
ab igo;
de
paja
po
el
es ilo
del
que
ep esen a
nues a
n0
cu
?
s
a
cas
>
nada
y
p es a
an o
se icio
como
el
mejo
galline o
de
made a;
po
muchos
concep os.
C§
oda ía
supe io
á
aquéllos,
pues
puede
cambia se
de
Si ip
con
mucha,
ecuencia
pa a.e i a la
aglome ación
de
ex.c emen qs
y
con e i le
en-,ab igo
da
la
llu ia
pa a
las
gallinas
en
in ie no.
-
.
•
a
.
o
..
Aun
suponiendo
qqe.
es os-ab igos
ús icos
no'.. u ie an
aplicación
comq;galline qs
.p o.piame ) e
1
.4 p.hqs
;
^noso os.
<
J
??
:
IV
3S
'
9
u-£-
un;
co al/y.
el
(
a icul o ,
jene^ an
in e és
en
dispone .de
alguno.,
cons an emen e,.
Du an e
el
in ie no
se
eoloeqn
.en-.u.-n
¿ugoí
bien
¡expues o-
que
. e.
y
p o is os
‘
de
ie a
seca
y
ceniza
en
cuyo
pol o
las
gallinas
end án,
á
e olca se
cons an emen e
y
calen a se.al
mismo:
iempo.:
Los
ab igos
de
es a
na u aleza
dan
sob e- odo
buen
ésu -
;
ílb i<|!»
ús ico
pa a
gansos
y
o as
*
i
.
.
a ies
de
co al
a
-
ódOí'en>
el
‘
égimen
de
-láS
-ghlli ás'
qué
;
es án
póhié do
du an e
íós'-díás*hú-mecPis
-y
í
bs-
déí
in ie no.
Llegado'
;:
el
e ano
sé^d^ ^uáía
á:'ó lg
|
oM e''iÍ ane a
a
::
p esé
‘
íal
ahí'á
1
dóNo e
lá-pa e
•'á4ié áj
;
y
"•lás*
a es"
Vú'él 'é i
a
1
ü i zá lb
1
INDUSTRIAS
RURALES £3
pa a
encon a
somb a
y
escu a
en
las
ho as
más
calu

osas
del-
<iía.
Pa a
cons ui
es a
clase
de
ab igos
no
hay
•más
que
dos
ma e ias
e dade amen e
p ác icas
y.
econó

micas,
que
son
el
ca ón
alqui anado
y
la
paja.
Es a
iene
,1a
en aja
sob e
.
el
p ime o
que
se
encuen a
siemp e
á
.mano
y. ale
menos.-
,
Cuando
es án
bien
cons uidos
y
la
paja,
es
de
buena
calidad
es os
ab igos
ús icos
•
pueden
du a
un
iempo
.in ini o,
el
único
incon enien e
que
p esen an
es
que
las
..gallinas
pico ean
cons an emen e
la
pa e
in e io ,
pa a
busca
los
g anos
que
han
quedado
en
algunas
espigas
y
has a
pa a
come
una
pa e
de
la
paja
y
concluyen
po
es opea lo.
Se
puede
p o ege
es a
pa e
po
medjo
de
ed
me álica,
ablas,
una
mano
de
pin u a
de
alqui án,
e c.
Si
el
ab igo
es
pu amen e
p o isional
y
ha
de
deshace -
_se
p on o,
lo
con enien e
es
cons ui
la
a mazón
a ada
_con
alamb e
ó
simplemen e
con
co deles
y
pone
la
capa
de
paja
ela i amen e
lige a;
de
es a
mane a
se
puede
em
plea
ma e iales
más
lige os
y
la
ob a
se
concluye
más
p on o.
Pe o
si
el
ab igo
debe
du a
a ios
años
en
es e
caso
es
p uden e
emplea
palos
ela i amen e
g uesos
pa a
la
a mazón
y
cla a los
ó
a a los
con
alamb e
ue e,
po
o a
pa e
con iene
cub i
luego,
la
a mazón
con
ed
me á

lica
bien
a ada
á.los
palos.
La
a mazón
adquie e
así
una
solidez
ex ao dina ia
y
puede
ija se
mucho
mejo
la
capa
supe io
de
paja.
.
La
disposición
que
indica
nues a
igu a
nos
pa ece
la
más
con enien e
cuando
se
a a
de
un
-
ab igo
des inado
á
pasa
la
noche
los
gansos-y
pa os.
En.
algunos
casos
puede
con eni
pone
en
una
de
las
cabezas
ablas
en
luga
de
paja
y
hace
en
;ella;la
pue a;
es a
disposición
puede
se
ú il
sob e
odo^
cuando'.es á
choza
ha
de
se i
de
ab igo
de
in ie no
ó
de
e ano,
pues
-en
es e
caso
se
e i a
comple amen e',
la
pa e
de
made a
y
queda
ce ada
po
es
lados
y
abie a
po
uno
solo,
que
se á
el
que
mi

a á-al
No e
en
e ano
y
al
Su
en
in ie no.
Cuando
se
emplee
es e
modelo
como
simple
ab igo
puede
con eni
ab i
una
de
las
pa es
la e ales
en
luga
de
una
ex emi

dad;
es e
caso
más
Vale
deja
la
pa e
supe io
de
la
paja
que
e i a la
oda,
es
deci ,
que
no
se
pone
mas
que
la
ila
supe io
de
manojos
que
se
a a án
en
los
dos
palos,
pe o
ap e ando
poco
y
no
cogiendo
odas
las
ib as
en
la
pa e
in e io
ó
sea
el
palo
más
bajo,
de
o o
modo
la
paja
apa
mal,
Toda
clase
de
paja
puede
u iliza se
en
es a
clase
de
■ab igos,
pe o
la
mejo
nos
pa ece
la
buena
paja
de
igo
ó
de
cen eno.
Pa a
a a
la
paja
se
puede
hace
uso
de
co deles
de
poco
alo .
En
los
luga es
en
donde
abundan
los
mimb es
y
la
gen

e
sabe
u iliza los
se
puede
a a
comple amen e^
con
es os
ege ales
no
solo
la
paja
sob e
los
palos
sino
además
las
uniones
de
la
a mazón.
Ag o.
E
en e
un
g upo
de
gallinas
comunes
comp adas
al
p incipio
del
in ie no
de
1906
hemos
encon ado
una
que
se
dis inguía
po
pone
g andes
hue

os
y
en
g an
can idad.
Es a
gallina,
p o is a
de
una
c es a
es onada
y
un
moño
bas an e
desa ollado
(único
en
el
galline o)
se
p es aba
á
segui
con
acilidad
su
descendencia,
la
cual
pa ece
p ome e
como
ponedo a.
C uzada
con
un
gallo
O ping on
leonado
ha
dado,
en e
o os
p oduc os,
una
hija,
g ande,
de
plumaje
leonado,
un
egula
moño
y
c es

a
es onada.
Es e
ejempla
nace
á
mediados
de
Mayo
de
1907
con
o os
14
ó
16
polli os
de
los
cuales,
en e
las
hemb as
se
conse an
de ini i amen e
cinco
pa a
es udia
igu osa

men e
la
pos u a.
A
pesa
que
un
a aque
de
co iza
con agioso
e asa
su
desa ollo,
como
el
de
las
demás
gallinas
en
los
meses
de
Agos o
y
Sep iemb e,
su
p ecocidad
no
pa ece
su i
g an
cosa
y
comienza
la
pos u a
el
25
de
Diciemb e
poniendo
cinco
hue os
has a
el
31.
Sus
he manas
han
comenzado
á
pone
en e
el
cinco
de
Ene o
y
el
16
del
mismo.
Los
hue

os
de
es a
gallina
son
egula es,
de
o ma
bas an e
es é

ica
y
de
cásca a
colo
ama illo
cla o,
es
deci ,
algo
me

nos
colo ados
que
los
hue os
de
los
O ping os
pu os.
Su
g an
desa ollo,
su
excelen e
p ecocidad
y
buen
es
ilo,
la
dis inguían
enseguida
como
una
de
las,
a es
más
in e esan es
y
que
más
p ome ían
de
oda
la
banda,
y
los
hechos
han
p obado
que
se
a a
no
solo
de
una
ponedo a
de
p ime
ue za,
sino
además
de
una
ponedo a
de
in ie

no
poco-común.
El
cuad o
que
p esen amos
más
adelan e
nos
demues a
la
pos u a
seguida
día
po
día.
La
pos u a
de
155
hue os
du an e
el
año
debe
conside

a se
como
muy
buena
a ándose
del
p ime
año,
po
o a
pa e
es a
gallina
ha
empollado
y
c iado
en e
el
17
de
Feb e o
y
el
5
de
Ma zo.
Como
mad e
ha
p esen ado
la
pa icula idad
que
no
solo
ha
c iado
bien
sus
hijos,
sino
que
ha
uel o
á
pone
p on o
y
ha
conse ado
sus
polli os
sin
pega les
unos
cinco
ó
seis
días
después
de
habe
co
menzado
la
pos u a.
El
p ime
pe íodo
de
pos u a,
que
concluye
en
16
de
Feb e o
a oja
una
suma
de
32
hue os
(con ando
los
cinco
de
Diciemb e)
que
puede
conside a se
como
buena
a án

dose
del
clima
de
Pa ís;
en
e ec o
los
días
son
mucho
más
co os
y
la
empe a u a
más
ex emada
que
en
España.
En
Ene o
en
los
al ededo es
de
Pa ís
es
muy
a o
que
las
gallinas
salgan
an es
de
las
sie e
de
la
mañana
y
si
se
les
obliga
se
uel en
al
galline o
sin
que e
come ,
moles a-
En
D iciem b e
del
año
an e io
94
PRACTICAS
MODERNAS
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das
po
la
al a
de
cla idad
y
el
ío;
á
la
a de
se
ecogen
en
es a
época
an es
de
las
cua o
y
aun
an es
de
las
es
si
el
iempo
es á
nublado
y
ío;
Ies
queda,
pues,
muy
poco
iempo
pa a
come
y
dige i
los
elemen os
que
en an
en
la
o mación
del
hue o.
Pa a
a o ece
la
alimen ación
en
es a
época
noso os
acos umb amos
á
da
alguna
ca ne
á
las
gallinas
y
g ano
cocido
en
las
p ime as
ho as
de
la
mañana.
La
segunda
pos u a
ó
segundo
pe íodo,
que
comienza
el
5
de
Ab il,
se
p olonga
has a
el
7
de
Junio
y
la
p o

ducción
se
ele a
á
56
hue os,
como
se
é
en
el
p esen e
cuad o
es a
gallina
hace
al
p incipio
se ies
de
9
y
II
hue os
y
luego
de
cua o,
seis
y
más;
en
es e
esul ado
es
muy
p obable
que
haya
in luido
la
alimen ación
esme ada
de
que
dis u aba
du an e
la
época
de
c ía.
En e
p incipios
de
Junio
y
Oc ub e
la
pos u a
no
o e
ce
nada
de
pa icula .
Pe o
en
Diciemb e
uel en
á
mos

a se
las
buenas
condiciones
de
ponedo a;
como
pasa
casi
siemp e
en
es os
casos
y
comp ueba
la
expe iencia
los
hue os
son
un
poco
mayo es
que
los
p oducidos
has a
el
comienzo
de
la
muda.
Cuando
más
a de
nos
ocupemos
del
segundo
año
de
pos u a
de
es a
buena
gallina,
e emos
que
en
el
mes
de
Ene o
ha
con inuado
poniendo
de
un
modo
excelen e.
Po
o a
pa e
una
de
sus
hijas
nacida
á
p incipios
de
Junio
de
1908
pa ece
he eda
las
buenas
condiciones
de
su
mad e.
Indudablemen e
que
un
co al
poblado
con
a es
de
es a
na u aleza
hubie a
dejado
buen
bene icio
po
poco
que
los
hue os
se
endie an
egula men e
y
la
alimen ación
no
esul a a
muy.
ca a.
Dado
el
p ecio
que
ienen
los
hue os
en
los
me cados
desde
hace
algún
iempo,
bien
puede
suponé sele
un
alo
de
15
pese as
á
la
pos u a
anual
de
es a
a e;
es
cie o
que
en
un
galline o
un
poco
impo an e
una
p oducción
media
anual
de
150
hue os
po
gallina
se ía
sumamen e
di ícil
ob ene ,..De
odos
mo

dos
cuando
se
iene
la
sue e
de
posee
una
buena
gallina,
como
el
a e
de
que
se
a a,
p o is a
de
cualidades
p o

duc i as
a i
ap eciábles
y
sin
de ec o
g a e
alguno,
se
debe
conse a
el
mayo
iempo
posible
y
segui
su
des

cendencia
con
in e és.
Lo
que
llamamos
p ime
año
de
pos u a,
i.°
de
Ene ó
á
31
de
Diciemb e,
es
una
ap eciación
a bi a ia
que
io
co

esponde
á
la
pos u a
na u al
del
a e.
Pa a
es e
caso
la
e dade a
p ime
pos u a,
la
pos u a
na u al
comienza
en
25
de
Diciemb e
y
concluye
el
8
de
Oc ub e*
en
es a
echa
la
gallina
suspende
sus
unciones
ep oduc o as,
se
eposa,
en a
en
la
segunda
época
de
la
ep oducción
el
¿9
de
No iemb e.
Es a
echa
esul a
muy
adelan ada
co i
elación
á
la
ep oducción
na u al
po
e ec o
de
la
domes
icación
y
los
cuidados
especiales
que
eciben
las
galli

nas,
de
o o
modo
la'
segunda
pos u a
n}
hubie a
Comen

zado
has a
el
in
del
in ie no,
cómo
lo
hacen
en
ge ié ál
las^a es
que
i en
solo
de
los
ecu sos
de
la-
Na u a

leza.
'
G.
Bank
i
a*
•
Pa ís,
Ma zo,
1909.
,•
wmmmmm
INDUSTRIAS-RURALES
9
$
li
AMIA
[A
EL
K
MENTE
Plan ación
de
pa a as
en
Jas
zonas
mon a

ñosas.
—
Si
g ande
impo ancia
iene
en e
noso os
la
pa a a
en
el
li o al
y
en
los
alles
é iles
del
in e io
co

ma cas
donde
la
p opiedad
es á
muy
di idida,
mucho
mayo
la
iene
aun
en.
la
mon aña.
Abajo
gene almen e
la
labo
de
siemb a
se
hace
á
b azo
y
cada
lab ado
dedica
á
es e
cul i o
los
e enos
su icien es
pa a
ecoge
las
pa a as,
de
.su
consumo
ó
pa a
ende
pequeñas
pa idas.
Mas
en
la
mon aña
las
plan aciones
se
hacen
en
algo
mayo
escala,
sob e
odo
en
cie as
zonas
más
ó
menos
llanas
con
obje o
de
expo a
. ue a
de
la
coma ca,
y
se
emplea
el
a ado
pa a
la
siemb a.
Tiene
po
consiguien e
allí
el
cul i o
cie o
aspec o
in

dus ial;
ya
que
se
a a
con
él,
de
p oduci
mayo
can i

dad
de
alo es
en
cambio
(pa a
la
en a);
pe o
ese
cul i o
se
hace
de
modo
algo
a asado
y
bien
dis in o
del
esme a

dísimo,
p opiamen e
ho ícola
del
li o al
y
del
ondo
de
los
alles.
••
Los
a ados
que
se
emplean
en
la
mon aña
son
los
p i

mi i os;
se
desconoce
el
uso
de
la
cal
ó
se
emplea
muy
poca;
apenas
comienza
á
usa se
en
ese
cul i o
el
abono
mine al
os a ado
an
necesa io
y
que
an o
se
u iliza
ya
pa a
la
p ade ía,
se
dejan
las
plan aciones
muy
espesas
y
se
echa
mano
de
la
peo
simien e.
En
cuan o
á
la
clase
de
pa a as
en
algunas
localidades
las
hay
muy
buenas,
buenísimas,
pe o
en
o as
andan
mezcladas
excelen es
a iedades
con
o as
clases
de es

ables.
Labo .
—
Cualquie '
a ado
de.-
e ede a
po
sencillo
y
ba a o
que
sea,
es
siemp e
mejo
que
el
de
made a
de
es e
país
pa a
la
siemb a
de
pa a as.
Po que
p o undiza
más
y
hace
mejo
los
caballones
en e
las
ilas
de
la
simien e,
pues o
que,
en
esas
zonas,
donde
a a
ez
el
cul i o
es
de
egadío,
el
deja
la
ie a
en
caballones
po
en e
las
plan

as
al
semb a
es
muchísimo
mejo
que
deja la
oda
alla

nada
y
g adeada.
Es o
se
demues a
después
ya
que
se
ecalzan
mejo
las
plan as
á
su
iempo,
se
les
a ima
más
ie a
y
se
con

se a
mejo
la
humedad
que
no
ab iendo
su cos
hondos
en e
las
pa a as,
lo
cual
es
necesa io
en
los
egadíos
pa a
pode
ega
pe o
en
secano
esul a
muy
pe judicial.
Ade
más
habiendo
p epa ado
bien
an es
la
ie a
hondamen e,
con
o ado
de
e ede a
y
con.
la
debida
an icipación,
la
siemb a
se
hace
mejo
y
esul a
más
pe ec a
que
si
se
hi
;o
esa
p epa ación
con
el
a ado
del
país.
Abonos
.
—
En
odas
las
ie as
neg as
ó
algo
obscu as
de
la
mon aña
ya
se
o masen
de
g ani o
ó
de
piza as
hace
al a
cal
mucha
cal,
pa a
pone
en
ac i idad
la
ma e ia
o gánica
y
po
an o
el
ni ógeno
que
suele
abunda
en
ellas.
Es o
se
é
en
algunas
zonas
donde
se
empezó
á
usa
la
cucha ada
de
cal
sob e
la
simien e
pa a
de ende la
de
los
a ones
y
hoy
ya
se
usa
en
mucha
mayo
can idad
po que
se
ha
is o
los
admi ables
e ec os
que
p oducía.
Con iene
echa
unos
10
kilis
de
cal
apagada
po
á ea
(un
quin al
e ado)
odos
los
años
que
se
haga
es a
siem

b a
de
pa a as
y
la
o ma
mejo
es
espa ci la
sob e
el
e eno
cuando
se
p epa a
la
ie a
con
el
a ado
an es
de
la
siemb a
siquie a
15
días.
Más
cal
no
debe
pone se
de
una
ez,
sino
en
casos
excepcionales
de
o u ación
ecien

e
de
e enos
ácidos
(acedos),
po que
en
los
e enos
co ien es
echándoles
mucha
cal
se
debili a ía
se
ue za
p oduc i a
y
las
plan as
da ían
demasiado
amaje
y
poca
cosecha.
La
cal
no
con iene
espa ci la
sob e
el
es ié col
en
esa
can idad
po que
lo
pe judica ía
y
se
pe de ía
mucha
pa e
de
su
ni ógeno;
ale
mis
pone la
an es
de
semb a .
El
es ié col
cuan o
más
se
ponga
mejo
y
siemp e
en
el
su co.
Las
esco ias
en
esos
e enos
neg os
de
mon aña
es án
muy
indicadas,
pe o
mejo
que
á
las
pa a as
debie an
pone se
á
o os
cul i os
sob e
odo
de
in ie no
como
las
a enas,
el
igo,
el
cen eno,
e c.,
y
en
buena
can idad
á
in
de
que
quedase
bas an e
después
pa a
las
pa a as
del
año
siguien e,
pe o
si
se
quie en
emplea
en
la
plan ación
de
és as,
puede
hace se
y
ya
no
hay
necesidad
de
an a
cal.
Bas an
unos
cinco
ó
seis
kilos
de
esco ias
po
a ea
(un
saco
de
100
kilos
pa a
es
ó
cua o
e ados)
y
no
es
bueno
mezcla las
con
el
es ié col
ni
echa las
po
sob e
él
en
los
su cos
si
se
usan
en
alguna
can idad
po que
se
pe

de ía
algo
de
la
subs ancia
ni ogenada
del
es ié col
que
pond ía
en
libe ad
la
cal
de
las
esco ias
y
se
i ía
en
el
ai e;
pe o
no
pasando
de
cinco
ó
seis
kilos
po
á ea
se
pueden
espa ci
po
el
su co
sob e
el
es ié col
á
lo
la go
sin
incon enien e.
Dis ancias
y
simien e
.
—
Las
dis ancias
de
ila
á
ilá
las
dá
hechas
gene almen e
el
a ado,
según
sea
el
que
se
emplee,
ya
un
su co
sí
y
o o
nó,
ya
á
un
solo
su co
cuando
el
a ado
es
g ande
y
el
e eno
es á
muy
bien
p e

pa ado.
En
los
su cos
nó
deben
queda
nunca
espesas
las
plan as
po que
eso
es
una
a ocidad;
pues
las
aíces
de
unas
alcanzan
á
las
o as
y
después
odas
las
amas
no
se
en ilan
bien
y
acaba
con
ellas
la
epidemia.
Además
las
plan aciones
espesas
lle an
mucha
simien e
y
po
eso
se
usa
es a,
an
mala;
ale
más
plan a
buena
simien e
en
la
o ma
que
hemos
dicho
en
el
núme o
an e io
de
es a
Re
is a
y
hace
la
siemb a
más
cla a.
La
manía
de
hace
muchos
pies
de
una
sola
pa a a
co ándola
en
ozos
me
nudos,
impide
que
nues os
paisados
saquen
el
u o
que
debie an
de
su
abajo
penoso
y
del
es ié col
que
usan.
Y
no
se
diga
que
los
ozi os
(unha
peliña
de
nada)
dan
lo
mismo
que
la
buena
simien e,
po que
eso
es
also
y
cualquie a
puede
hace
la
compa ación.
Es
mejo
semb a
la
e ce a
pa e
de
la
ie a
menos
con
buena
simien e
que
no
con
mala
una
e ce a
pa e
más,
y
de
ningún
modo
deben
semb a se
pa a as
de
a ias
clases
mezcladas,
po
muchas
azones.
Sepá ense
las
dis in as
cas as.
Siemb a
.
—
No
con iene
que
el
es ié col
aya
demasiado
en e ado
en
los
su cos.
Eso
no
se
hace
en
ninguna
pa e

96
PRÁCTICAS
MODERNAS
de
es as
egiones
es
cie o;
pe o
lo
epe imos
aquí
pa a
p e eni
á
nues os
lec o es
con a
las
exage aciones
de
los
en usias as
de
p ime '
pe íodo
que
leen
de
labo es
p o undas
e c.;
y
sob e
la
simien e
debe
deja se,
siendo
e eno
lige o
como
media
cua a
ó
algo
más
de
ie a
en"
cima.
En
algunas
coma cas
de
nues as
mon anas
en
que
laS
ie as
son
así
echan
el
es ié col
po
é'hci na
de
la
sí ñien é
y
no
les
sale
mal,
si
el
e ano
esul a
llu ioso
y
mejo
aun
si
esül a
seco.
Con
odo,
es
expues a
es a
cos umb e
y
no
la
comba imos
ni
la
ecomendamos.
Si
el
a ado
es
de
e ede a
Se
puede
deja
la
ie a
en
caballe

es,
al
semb a ,
y
esos
caballe es
se
debén
pe ila
bien
con
la
azada,
pa a
e i a
que
unos
piés
lle en
más
ie a
encima
que
o os
y
nazcan
más
a de
y
se
c íen
aquí i

cos.
‘
Repe imos
siemp e
que
en
nues os
cul i os
no
debemos
busca
p oduc os
g andísimos
sino
igualdad
en
las
plan

aciones,
poniendo
buenas
simien es
y
abonando
po
igual
y
es
aie ándose
en
la
ope ación
de
la
siemb a.
Lo
p inci

pal
de
odo
en
.és a
es
que
no
al en
piés
y
poniendo
cuidado,
sob e
odo
con
la
simien e
en e a
del
amaño
de
hue os
pequeños
de
gallina,
al an
muy
pocos
piés.
Maíz.
—
Llega
la
ho a
de
p epa a
los
e enos
pa a
el
maíz.
Donde
se
pueda
consegui
a ena
de
las
playas
usa

lo
COn
mode ación
al
p epa a
la
ie a,
eniendo
cuidado
dé
nó
echa
mucha
si
es á
muy
ca gada
de
ozos
de
cón-
chas
pues'en onces
casi
es
lo
mismo
que
la
cal
apagada.
En
las
ie as
neg as
de
la
mon aña
que
hayan
de
sem

b a se
es a
p ima e a
de
maíz
debe
echa se
cal
eñ
la
o ma
que
hemos
dicho
pa a
las
pa a as,
ó
Esco ias
si
lle ó
cal
en
el
cul i o
an e io .
En
el
li o al
y
alles
del
in e io
se
debe
en e a
aho a
el
supe os a o,
al
p epa a
el
e eno
po que
con
la
siem

b a
ya
no
p oduce
el
mismo
e ec o.
Mucho
más
hay
que
deci
espec o
á
esos
dos
y
á
o os
cul i os
pe o
se
ha ía
es o
in e minable.
Los
que
deseen
mayo es
da os
pueden
egis a
la
colección
de
es a
Re

is a.
EL
ARADO
PALACIN
es
el
más
p ác ico
pá alos
lab ado es.
Se
cons uye
en
es
ipos,
de
di e en e
amaño,
cos ando
á
los
subsc ip o

es
de
PRÁCTICAS
MODERNAS
desde
35
has a
42
pese
as,
en
áb ica
en
Za agoza
ó
en
la
es ación
en
la
Co uña.
■COmOS
GALLEGOS.
-5*
ID
E
í< -
Asieumed e
Es e
lib iño
con én
in e
e
oi o
con os,
con
ou os
an os
dibuxos
do
a is a
F.
Co és,
en
98
páxinas'-imp en adas
co
mao
cbidado.
Os
con os
do
p opagandis a
Asieumed e
eñen
po
ou-
xe o
espe a
o
amo
pol-as
cousas
da
nosa
é a;
es án
inspi ados
na
boa
dou ina
sblida ia esc i ós
na
doce
ála
gallega,
e
mallan
nos
caciques'
coma
no
-liño
e de.
Hainos
de
onda
e
eden o a
iloso ía,
e
algús
d'eles
an
esmend e-
lla
co
‘a
isa
ó
leu o .
Cos a
cada
lib iño
dous
eas,
lib e
de
po es.
Os
pedidos
pódense
di ixi
á
Adminis ación
d
‘
es a
Re is a.
lbona ci?
su
subsc ipción
po
1909
263
D.
M.
M.
L.,
An as,
Lugo.
298
D.
E.
M.,
Ribadeo,
idem.
.
481
D.
G.
T.,
Pad ón.
759
D.
B.
F.,
An as,
Lugo.
760
D.
E.
R.,
idem,
idem.
761
D.
C.
P.,
Palas
de
Rey,
idem.
■"
1.018
D.
R.
V.
C.,
Sausellas,
Balea es.
1.115
D.
J.
A.
M.,
Gijón,
As u ias.
1.206
D.
P.
M.
R.,
Rábade,
Lugo.
1.293
D-
J-
C.,
O iedo.
•
1.295
D-
L
A.
R.,
Muga dos.
.
1.296
D.
J.
B.
F.,
idem.
-
1.297
D.
J.
G.
B.,
A es.
1.298
D.
A.
B.
R.,
idem.
1.300
D.
J.
S.
N.,
T ujillo,
Cáce es.
:
1.302
D.
V.-R.,.
Ribadeo,
Lugo.
1.304
D.
N.
P.-;
T abancas,
’
Pon e ed a.
-
1.305
-D L.
’
P.,
Béja ,
Salamanca.
1
■-1.306'
D.
A.
L.
G.,
Cámpañó,
Pon e ed a.
-1.307
Cede
losD;yCa agena,
Mu cia
OFERTAS
Y
DEMHNDAS
SBGG
1
ÓN
GRATUITA
PHRH
ÜOS
SUBSCRIPTORES
En
es a
Sección
se
inse a án
g a ui amen e
odos
los
anuncios
de
los
subsc ip o es,
que
no
engan
ca ác e
co-
' ne cial,
y
que
se
eduzcan
á
o ece
algo
que
á
cualquie
lec o
pueda
con eni
ó
á
indica
el
deseo
de
adqui i
un
obje o
que
se
p ecisa
y
que
o o
subsc ip o
pod á
ene .
•
Es os
anuncios
g a ui os,
OFERTAS
y
DEMANDAS,
no
con end án
más
de
ein icinco
palab as.
Po
cada
palab a
más
se
abona án
10
cén imos
de
pese a,
gi ándonos
el
imj
o e
del
exceso
al
en ia nos
el
anuncio.
1
oda
O e a
ó
Demanda
que
imponga
«di igi se
á
la
Adi
linis ación,
pa a
a a »
end á
acompañada
de
50
cén imos
de
pe.
c
e a,
pa a
gas os
de
co eo.
-58
Se
enden
palomas
de
azas
«buchonas»,
«calza

das»,
«capuchinas»,
«colipa as»
y
«mensaje as».
P ecios
■
econó
nicos.
D.
An onio
Pa ga,
Riego
de
Agua,
26-3.
0
La
Co uña.
62
Palomas
mensaje as
belgas.
Raza
Ruhl-Van-Lae -
De aux-Coopman.
Se
enden
pichones
del
año.
Razóm
D.
Emilio
Pe edo,
Cua o
Caminos,
San ande .
63
.
Se
enden
palomas
mansas,
muy
c iado as,
á
5
pe
se as
pa .
Di igi se
á
es a
Adminis ación.
67
Po
sob an es,
se
enden
ó
cambian
po
gallinas
magní icos
gallos
Andaluz
azul,
Mino que,
Legho n
blanco
y
Houdan.
Di igi se
P.
Ga cía,
Villa
Es he ,
San
Sebas

ián.'
74
Se
enden
lechones
ingleses
y
cel as
a iedad
g an

de,
muy
p ecoces
y
que
llegan
á
pesa
á
los
18
meses,
de
14
á
16
a obas,
cuidados
en
buenas
condiciones.
Pa a
n o mes
di igi se
á
D.
José
Cagiao,
en
A es.
76
Sé
ende
po
50
pese as,
un
macho
cab ío,
de
mucha
alzada,
o iundo
de
Mal a,
de
es
años,
colo
cho

cola e,
mono,
excelen e
pa a
la
ep oducción.
Di igi se
á
D.
Manuel
Gun ín,
en
Figuei ido,
ó
á
D^
Domingo
Pé ez-
Bal a ,
en
Redondela
(Pon e ed a).
77
Se
enden,
lo es
de
-a es,
ep oduc o es
«Legho ns
Do adas
Blancas»
«Houdan»
«Pa os
de.
Rouen»
y
cone

jos-de
«Flandes»
—
Camino-Nue o,
88,
A.
Du án
•
'
78'
Se
ende
úha
’
niáquiilá'de
esc ibi
ma cá'«Dac yle»
muy
p ác ica
y
económica.
Di igi se
á
la
admi ils ^ción
•
de'cs' a
Re is a.
■''
~
’
"
'
...
-
;l
'
■'
:
-
82
Ce dos
c uce
Yo k
y
Cel a
y
legí imos
Yo k.-
'Se
jiVende.i
al
.des e é,-
p ecios
económicos-
•Admí anse:
pedidos
pa a
ue a
de
la
localidad,
si iéndose
po
ux¿u>.:
Di
igiese
-=&DsíMani¡ el
Vaácaí-cO^.
San óí
Ma ía
T
dé'.-
Qza,-
-La
-Mou a
(Co uña).
.¡ -o:''-..'
-
-
.
.
“
B'S
Po
sob an es,'sé
éñdéh'
a ios'lo es'áej'ayes,,y
conejos,
de
las
mejo es
azas;
p ecios
mode adós:"Pa que
c
íe
-
A.-.Dmñ
on
es
^ m
es o
-
Vxj&T.-.ThicbUu^i
e
1
■í-^olló li;.:
Á
5
2??íR:.-.'-
í
"
DEMANDAS
79
Conejos
Gigan es
de
Flandes.
Se
desea
un
macho
y
dos
hemb as
de
es a
aza.
P oposición
con
p ecio
á
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
80
Se
comp a
un
a ado,
pa a
una
es,
p opio
pa a
la

bo es
del
maíz.
En
es a
Adminis ación
se
admi e
p oposi

ción.
81
Mo o
á
apo
ó
de
gasolina,
de
2
á
5
caballos,
pa a
mo e
apa a os
ag ícolas,
se
comp a.
P opo ción
de
allada
á
la
AdminisUación
de
es a
Re is a.
82
Un
mo o
Dion
Bou on,
ue za
8
H
P,
á
gasolina,
anspo able
y
en
pe ec o
es ado,
se
ende.
Razón
en
La
Ba cala,
Fáb ica
de
ha inas,
El
Bu go.
©elecciones
de
maes a
Re is a
El
aumen o
de
subsc ip o es
á
P
ác icas
M
ode nas
du an e
es os
úl imos
años,
dió
o igen
á
múl iples
pedidos
de
colecciones
comple as,
desde
su
undación
en
i.°
de
Ene o
de
1903,
mas
como
se
habían
ago ado
algunos
de
los
núme os
y
su
con enido
enía
in e és
g andísimo,
pa a
pode
complace
á
los
nue os
abonados
hubo
necesidad
de
hace
nue as
i adas
que
ep esen an
un
e dade o
sa

c i icio;
no
obs an e
y
en
jus a
co espondencia
al
a o
siemp e
c ecien e
del
público,
las
o ecemos
á
odos
los
que
las
deseen
y
que
se
susc iban
po
el
co ien e
año,-
al
p ecio
ín imo
de
20
pese as,
la
colección
comple a
de
1903
a
190S,.
y
colección
suel a
de
uno
de
los
años
á
4
pese as.
©b as
de
in e és
,
PARA
LOS
SUBSCRIPTORES
DE
PRACTICAS
MODERNAS
,
que
pueden
adqui i las
po
mediación
de
la
Adminis a

ción
de
es a-
Re is a,
con
solo
en ío
del
impo e
al
ha

ce nos
el
pedido.
C
ía
del
gusano
de
la
seda
—
Un
omo
con
45'
g aba

dos,
p ecio
4
‘
50
pese as
en
ús ica
y
5
‘
50
encuade nado.
Z
oo ecnia
ó
a ado
de
ganade ía
indus ias
u

ales
,
p-o .P.
Moyano.
...
.
_
-Y
.M
-32GÍ.
-•
■
•
'
¡
F
ab icación
de
elas
,
bujías
y
o
.
s ó os
.
—
U
n
omo
con
28
g abados,
encuade nado
.en
:
ela,
q^o
pese as.
'
M
á
N
uax
p ac ico
de
sal
CH
ic
TÓÍ
ia
.
—
U
n
omo
-encua

de nado
é
ilus ad':)
co ínume csosg abadosj
3
£
5ó
c
pese as
.
T
a ad
d
.
del
;
ujERTa
y
?
oda
.' -
1
Un
¡
• &m.OTco iiA
ly.-
’
g a-
;bübo.s,
eil u¿d
;
éJ'náde,-4
‘5D:-pese as..
.
.
-
:.--.;,
Guía
del
ja díne o
’
mode no
.
—
-Ú
i
omo
en'
ela,'con
,
,
.
XI;-.
•
i
140
g abados,
5
50
pese as.
.
.
íso --;
.
-
-•.. sísdA
á.-,;
{
C
ía
de
las
palomas
.
—
U
n
omd' Wn
13
giíii adb
’
s,
3
pese as.
*
*-ú- í
l
-
kíos
.
'
a
'.-
í
.
.
:
-.
íoluok
P/C
F
ab icación
de
quesos
y
man ecas
.
—
Ob a
mode na
con
104
g abados,
p ecio
8
pese as
en
ús ica
y
9
‘
50
en
cuade nado.
F
omen o
de
la
ganade ía
,
po
B.
Calde ón.
Un
omo
6
pese as.
T
eso o
del
hoga
.
—
1.500
sec e os
de
ag icul u a
in

dus ia
y
economía.
Un
omo,
3*50
pese as.
Modo
de
c ia
el
ganado
,
acuno,
lana
y
de
ce da.
Un
omo
en'cuade nado,
con
38
g abados,
2*50
pese as.
P
iscicul u a
de
agua
dulce
.
—
Un
omo
con
20
g a

bados,
encuade nado,
4
C
50
pese as.
C
ía
luc a i a
del
ce do
.
—
Un
omo
con
43
g abados
5
‘
50
pese as
en
ús ica
y
7
encuade nado.
E
l
A
g imenso
p ác ico
,
o
sea
guia
de
Ag imenso es,
pe i os
ag ónomos
y
lab ado es.
Un
omo
encuade nado
con
102
g abados,
p ecio
6*50
pese as.
A
bo icul u a
.
C
ul i o
de
á boles
y
a bus os
.
—
Un
omo
elegan emen e
imp eso
y
encuade nado
en
ela,
ilus

ado
con
224
g abados,
p ecio
11
pese as.
C
ía
luc a i a
de
las
gallinas
í
demás
a es
de
co

al
.
—
Un
omo
con
175
g abados
y
8
o og abados,
p e

cio
7
pese as.
C
ul i o
de
la
H
ue a
.
—
Ins ucciones
pa a
la
ins ala

ción,
abono,
iego,
e c.,
de
la
hue a,
y
pa a
el
cul i o
na u al
y
o zado
de
las
ho alizas;
ilus ado
con
162
g a

bados.
P ecio
en
ús ica,
7
pese as
y
encuade nado
á
8
‘
50.
De
o as
ob as,
nacionales
ó
ex anje as,
pídanse
p ecio
á
la
Adminis ación
de
PRACTICAS
MODERNAS.
S es.
Co esponsales
de
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ác icas
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ndus ias
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u ales
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la
echa:
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ancia
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—
Pa ís-.
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Vic
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Ama ,
11,
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Casse e
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—
Lima
V).
M.
Ga cía
Calde ón.
España.
—
A
lican e
(Villena),
D.
F ancisco
Fe iz
Amo ós,
Pe i o
Ag ícola.
Ba celona
.
—
S es.
Roídos
y
Compañía,
Agencia
Uni

e sal
de
anuncios,
Rambla
del
Cen o.
San
Feliú
de
Llob ega .
—
D.
José
Teixidó,
Ag icul o .
B
u gos
.
—
D.
José
M.
Moline .
C
o uña
.
—A zúa,
D.
Claudio
López
Rúa,
Abogado.
Be anzos.—
D.
And és
J.
B age,
del
Come cio.
Camb e.
—
D.
An onio
Gómez
Mallo,
Pe i o
Ag imenso .
Ga billo.
—
D.
Julio
Sánchez
de
Rueda.
Cée.
—
D.
Fede ico
Go do,
Fa macéu ico.
Fe ol.
—
D.
Manuel-To en e
F igoia,
Real,
.32.
Neg ei a.
—
D.
Rica do
López
Cao
Co dido,
P ocu ado .
Noya.
—
D.
Ma celino
Pe
ei á
Be múdez,
Médico.
Ou es.—
D.
An onio
Sacido.
Pad ón.—
D.
Edua do
F.
Abelenda,
Médico,
Rois.
R &njo.
—
D.
E.
Seijo.
Muga dos.
—
D.
Jesús
Vázquez
Leis,
Abogado.
Puen edeume.
—
D.
Rod igo
Pa do
Ten ei o,
Abogado,
Sada.
—
D.
Gab iel
B ingas.
Abogado.
San iago.
—
D.
Joaquín
Poch,
P opie a io.
Puen es
de
G.
a
Rod íguez.
—
D.
Manuel
Fe nández.
Vimianzo.
—
D.
Miguel
O e o
de
Pazos,
P opie a io.
G
uipúzcoa
.
—San
Sebas ián:
D.
Ramón
Luís
de
Camio
P opie a io.
L
eón
.
—
V
iilamañán.
—
D.
Segundo
Vi es,
del
Come cio,
L
ugo
.
—
D.
J.
Ro
y
Codina,
P o eso
Ve e ina io.
Ce o.
—D.
Fidel
G.
Labandal,
del
Come cio.
Mondoñedo.—
D.
Jesús
Lomba día,
Cen o
de
pe iódicos-.
Mon o e.—
D.
Alejand o
Lo es,
Admo .
de
Co eos.
Pan ón.
—
D.
Manuel
So o
T elles.
Sá ia.
—
D.
Benigno
L.
Cabañas.
Vi e o.
—
D.
Vicen e
López
Suei as,
O icial
del
Regis o
de
la
P opiedad.
Chan ada.
—
D.
Jesús
Baanan e,
Pe i o
Ag ícola.
Rio o o.
—
D.
Venancio
Ga ín.
M
ad id
.
—
D.
Fe nando
Fé,
Pue a
del
Sol,
15.
O
ense
.
—
D.
Jacin o
Núñez
de
Cou o,
Ins i u o
Gene al
y
écnico.
Ribada ia.
—
D.
Augus o
To es
Taboada,
Abogado.
Valdeo as.
—
D.
José
Núñez,
Vi icul o .
Viana
del
Bollo.
—
D.
U bano
San ama ía,
Abogado.
Celano a.
—
D.
José
Lo enzo,
Adminis ado
de
Co eos..
Ca ballino.
—
D.
Isaac
Espinosa
Lamas,
Abogado.
As u ias
.
—
Gijón.
—
D.
Ma celino
Villamil,
A icul o .
O iedo.
—
A iondas.
—
D.
Pío
Pé ez
Póo,
P opie a io.
Campo
de
Caso.—
D.
Miguel
Caso
de
los
Cobos.
Colunga.—
D.
Eusebio
Pis
é
Isla.
In ies o.
—
D.
L.
de
A guelles,
P opie a io.
Na iu
de
Lua ca.
—
D.
José
M.
a
González
y
Fe nán

dez.
Pola
de
Lena.
—
S es.
Na a o
he manos,
Edi o es.
Villa iciosa.
—
D.
Luís
Cabanillas.
Ribadesella.
—
D.
José
Sánchez
Al a ez.
P
on e ed a
.
—
D.
José
L.
O e o,
Ayudan e
del
se icio-
Ag onómico,
Vi gen
del
Camino,
29.
A cade.
—
D.
Eudaldo
Feijóo.
Caldas
de
Reyes.—
D.
José
Salgado,
Abogado.
Cambados.
—
D.
An onio
Maga iños,
P o eso .
Es ada.
—
D.
Camilo
Pa do,
Fa macéu ico.
Puen ea eas.
—
D.
Ra ael
Candei as,
del
Come cio.
Puen e
Caldelas.
—
D.
An onio
A u i
Cas o.
Redondela.
—
D.
Se a ín
Rebo edo
Blanco.
Sanjenjo.
—
D.
José
Suei o
No a ,
Maes o
supe io .
Tuy.
—
D.
Rosendo
Buga iñ
Comesaña.
Vigo.
—
D.
Amado
Mon eneg o
Saa ed a-,
Abogado.
Villaga cía.
—
D.
José
Ga cía
Seño ans
y
Fe ei ós,
del;:
Come cio.
S
an ande
.
—
D.
José
B.
Meléndez,
Lib e ía
gene al.
San
Vicen e
de
la
Ba que a.—
D.
Agus ín
del
Ba io-
P oDie a io.
V
izcaya
.
—
D
u ango.
—
D.
Robe o
de
Soloaga,
A ecalie-
24.
Lib e ía.
Z
a agoza
.
—
D.
Ped o
Moyano,
Ca ed á ico
de
la
Es
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cuela
de
Ve e ina ia.
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Mallo ca-,
D.
Ped o
J.
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La
Co uña
segu o
CON
LA
Magní ico
caldo
bó deles
á
base
de
sul a o
de
cob e
y
amoníaco
Un
paque e
de
250
g amos
bas a
pa a
la
p epa a

ción
inmedia a
de
100
li os
de
caldo
lis o
pa a
el
uso,
sin
deja
esiduos
ni
obs ui
los
apa a os.
G an
adhe encia
y
de
e ec os
ocho
eces
más
ápi

dos
que
el
caldo
de
cal
y
cob e.
Magní ico
p oduc o
pa a
el
a amien o
de
las
semi
llas,
especialmen e
el
igo
y
las
pa a as.
Aumen o
de
p oducción.
Ven a,
p ospec os
y
mues as:
Tmsgskds,
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2
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1
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Eansbna.
Se
a ienden
p oposiciones
de
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CULTIVO
DE
LAS
ABEJAS
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Es ablecimien o
de
Apicul u a
mo ilis a
JOSÉ
SERRA
SUCESOR
DE
LA
CASA
«MERCADER»
Ee uan cs
1,
^
San
F ancisco,
2.
(G acia)
BARCELONA
P emiado
en
a ias
Exposiciones
Se
emi en
ca álogos
g á is
así
como
ambién
núme os
de
la
Case a
Apeala
de
Espala
pe iódico
mensual
dedicado
exclusi amen e
al
cul i o
de
las
abejas.
P ecio
de
susc ipción:
3
pese as
al
año,
adelan adas.
4.
a
edicción
de
la
magní ica
ob a
CU iSO
COMPLETO
DE
APICUITÜRA
aducido
al
español
po
E.
de
Me cade
Belloch
é
ilus ado
con
235
g abados
omados
del
na u al,
5
pese as
en
ús ica
y
6
pese as
en

cuade nado
en
ela.
En iando
un
sello
de
25
cén imos
se
emi e
ce i icado.
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DIBUJO
0
PINTURA
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FOTOGRAFIA
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0
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Talleces
de
Fo og abado
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ESPECIALIDAD
EN
REPRODUCCIONES
ARTÍSTICAS
0
EN
COLORES
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Talle es
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