Historia del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Ourense en la etapa 1987-2008

Author: Rodríguez Rodríguez, Filemón

Year: 2022

Source: https://minerva.usc.es/bitstreams/5e81be04-4505-4f81-a633-c9c17dd32cd2/download

TESE DE DOU TORAMEN TO
Historia del Ilustre
Colegio Oficial de
Veterinarios d e
Ourense en la etapa
1987-2008

Filemón Rodr íguez Ro dríguez
ESCOLA DE D OUTORAMENT O INTERNACIO NAL DA UNIVERSI DADE DE
SANTIAGO DE C OMPOST ELA
PROGRAM A DE DOUTOR AMENTO EN MEDICIN A E SANIDADE
VETERINARIA
SANTIAGO DE CO MPOSTELA/LU GO
2021

AUTORIZAC IÓN DEL DI RECTOR /TUTOR DE LA TES IS

D./Dña.

Filemón Rodr íguez Rod rígue z.

Título de la
tesis:

Historia del Ilustre Colegio Oficial de Ve terina rios de
Ourense en la etapa 1 987-2008 .

Presento mi tesis, siguien do el procedimi ento adecua do al R eglament o y
declaro que:
1) La t esis abarca los resultad os de la elab oraci ón de mi trab ajo.
2) De s er el cas o, en la tesis s e hace refer encia a las cola boraciones
que tuvo este trabaj o.
3) Confir mo que la t esis n o incurre en ni ngún tipo de pla gio de otros
autores ni de trabajos pres entados por mí para la obt ención de
otros títulos.
4) La t esis es la versión definit iva pres entada para su defensa y
coincide la v ersión impr esa con la presen tada en f ormato
electrónic o.

Y me compro meto a pres en tar el Compro miso Do cumental de Sup ervisión
en el caso qu e el original n o esté d epositado en la Esc uela.
En Lugo a, 7 d e no viembre de 2021.
Firma electró nica

AUTORIZAC IÓN DEL DI RECTOR /TUTOR DE LA TES IS

D./Dña.

Jose Luis Benedito Cas tello te

En condición
de:

Director/a

Título de la
tesis:

Historia del Ilustre Colegio Oficial de Ve terina rios de
Ourense en la etapa 1 987-2008 .

INF OR MA :
Que la presente tesis, se c orresponde con el trabaj o re alizad o por D/Dña
Filemón Rodríg uez Rodrígu ez, bajo mi direcci ón/tutori zación, y a
utorizo su

pr esen tació n
, consi der ando
que r eúne l os
r
equisi tos
ex i gi do s e n el
R
eg la me nt o
de E st ud io s d e
D o c to r ad o de la USC,
y
qu e
co m o
d irec to r/tutor d e es ta

no in cur r e e n l a s ca us a s de
ab s te n c i ó n
es t a b le c i d a s e
n la Le y
40 /2 01 5 .

En Lugo a, 7 de n o viembr e de 2 021

Firma electró nica

DEDICATORIA

A mi fa milia: A mis padres Salvador y Caroli na y a mi hermano
Salvador, quien es me dieron la vid a, educación, apo y o y consejos. Me
han enseña do a encarar las adversidades, sin perder nunca la dignidad,
ni desfallec er en el int ento. Me han dado todo lo que so y como
persona, mis valores, mis principios, mi pe rseverancia y mi empeño,
todo ello con una gran dosis de amor y sin pedir nada a cambio y que
hoy ya no se encuentran entre nosotros.
A mi hijo Oscar, tambi én veterinario, por su a poyo y a yuda en la
modernización del traba jo y puesta al día de ciertas actuaciones.
A mi nieta Elisa, por re sponsabilidad y que es sin duda mi refere ncia
para e l presente y p ara el futuro.
A todos ellos, les agradezco desde el fondo d e mi alma su apo y o, y
para todos ellos hag o esta dedicatoria.
¡Gracias!

.-Organización Colegial Veterinaria Española (2020). Artículos cie ntíficos - – Zoonosis
emergentes epidém icas y pandémicas. nº 1pag. 2. nº 1 -Consultado e l 1.11.2021 -Cedida por el
Consejo General de Colegios Veterinarios de España.
https://www.colve t.es/sites/default/files/202 0 -
1 0 /Articulo%20cienti%CC%81fico%20revista%20%281%29.pdf .

INDICE

INTRODUCCIÓN ……………………………………… .. 17
Hipótesis………………………………………………….. 29
Objetivos………………………………………………….. 32
Metodología ………………………………………………. 36
RESULTADOS …………………………………………… 41
CAPÍTULO I - APROXIMACIÓN AL MEDIO ………. 43
Conformación geof ísica………………………… ………... 44
Conformación histórica…………………………………... 49
Medio Natural……………………………………………. 58
Comarcas de la provincia de Ourense…………… ………. 63
Partidos Judiciales de la provincia de Ourense…………... 70
Municipios de la Provincia de Our ense…………… …….. 74
Desarrollo ganadero de Ourense. Conc ursos …………….. 81
CAPÍTULO II – GÉNESIS DE LA PROFESIÓN
VETERINARIA ………………………………………….. 105
Edad Prehistórica …………………………………… …… 107
Edad Antigua. ……………………………………………. . 111
Edad Media – Albe itería……………………………… … . 125
Edad Moderna……………………………………….…… 135
Época Contemporá nea … ………………………………… 144
CAPÍTULO III – ÉPOCA COLEGIAL ……………….. 189
Constitución del Colegio de Ve terinarios de Ourense …… 209
Sedes Coleg iales…………………………………………. 216
Presidentes………………………………………………. . 218
Juntas directivas…………………………………………. 222
Miembros de Honor…………………………………... ..... 231
Actas de las Juntas del Coleg io……………………… ….. 232
Publicaciones…………………………………………... ... 559
Eventos y conferenc ias realizadas u organizadas en el
Colegio…………………………………………………… 561

Base s legales: Reglamentos y Estatutos Colegiales… …… . 563
Formac ión continuada…………………………… ……… .. 565
Nuevas tec nologías…………………………………… … ... 570
CAPÍTULO IV – VETERINARIA ACTUAL ………….. 571
Ganadería (Medio Rural).. …………………………………. 587
Salud Pública ………………………………………………. 608
Medio Ambiente.................................................................... 613
Pesca……………………………………………………….. 620
Agrupaciones de Defensa Sanitaria de Galicia……… ……. 624
Fundamentos históricos, zootécnicos y sanitarios
de la gana dería ecológica………………………………….. . 628
Posibilidad de desarrollo en la provincia de Ouren se ……… 634
CAPÍTULO V – ACTIVIDAD COLEGIAL ACTUAL … 641
Asociaciones veterinarias……………………………... ....... 657
Convenios………………………………………………….. 672
Cursos……………………………………………………… 672
Comisiones …………………………………………... .... 677
Relaciones con otras in stituciones………………………… 681
Asuntos sociales…………………………………….. .......... 685
Registro infor matizado de animales…………… ………….. 688
Asesoría Jurídica…………………………………………… 694
Asesoramiento Jurídico telefónico………………………… 695
Servicio de mensajería……………………….. …………… 696
La mujer y el Colegio Oficial de Veterinarios de
Ourense ……………………………………………………. .. 697
RESUMEN DE RESULTADOS ………………………… .. 701
DISCUSION …………………………………………..…… . 705
CONCLUSIONES ………………………………………… . 709
BIBLIOGRAFÍA Y FU ENTES …………………………… 713
ANEXO I – Trípticos Jornadas y cursos ……………….... 759
ANEXO II – Iconografía: F otografías ………………… . … 801
ANEXO III – Firmas Autoridades Libro Honor Colegio .. 827
Listado fotografías, cuadros y tablas ……………………… 851

INTRODUCCIÓN:
OBJETIVOS, HIPÓTE SIS
Y METODOLOGÍA

“La libertad es uno de l os más preciosos dones que a los hombres dieron los cie los;
con ella no pueden igualarse los tesoros que encierra la tierra n i el mar encubre;
por la libertad, así c omo por la ho nra, se puede y debe aventurar la vida, y, por el c on trario,
el cautiveri o e s el mayor mal q ue puede venir a los hombres”
Miguel de Cervante s Saavedra

Antes de pre sentar la introducción de este trabajo, como parte inicial
de la inv estigación, indicaremos lo que p retende mos hacer, definiendo
los conceptos ge nerales para así comprender lo que a continuación
desarrolla mos.
El contexto científic o técnico o de divulga ción, es posible que la
introducción tome otro nombre como resumen, síntesis o prefac io,
incluso puede considerar el primer capítulo de la tesis com o
introducción. Sin embargo, la introdu cción siempre precede al
capítulo uno
3

.
Antiguamente el gestor de un tr abajo o su número de hoj as e ran por
los cuales recibían el nombre de “tesis de laur ea (tesi de laurea)”
4

,
como sucede en la docencia it aliana o trabajo de licenciatura o tesina
como sucedió en el ámbito de la educación superior española y ahora
en el Plan B olonia un tr abajo sim ilar se denomina trabajo de fin de
grado (T FG) en el Grado Universitario
5

. Exist iendo cronológicamente
más tarde la Tesis Doct oral como ejemplo de perfeccionamiento y
especialización de conocimientos, y como decía nuestro querido
maestro que el título de doctor “es el título de más alto r ango qu e
otorga la universidad esp añola” sic Pa ulino García Partida
6

.
Como vamos a realizar l a introducción en un trabajo de investi gación,
pues desenvolviendo una breve descripción de la materia sobre la que
va a recaer el cometido, y sobre todo ¿por qué se elige el tema? , en la
mayor ía de los casos porque el tema le gusta al doctorando o porq ue
es conoce dor previament e del mismo.
Abordar el tema basándonos en su importancia social, e conómica, a
veces tecnológica, ambiental, de salud, etc. Pero s in apartar los ojos de
la hipótesis y de los objetivos del trabajo de investigación, intentando
establecer la metodolo gía que se v a im plantar para llevar a buen fin

Enciclopedia de conceptos. (1842) ¿Qué es introducción? https:
//conceptodefinición.de/enciclopedia. Consultado el 3 0/09/2021
4

Como si fa una tesi de laurea. Um berto Eco (2017).Ed. la nave di T es eo Prima edizione
digitale Milano
5

R.D 1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece la ordenación de las enseñanzas
universitarias oficiales.
6

Sic Paulino García Partida. Madrid (1939-2012) Catedrático de las Universidades de León y
M a d rid (U CM)

dicha tesis y dond e la búsqueda de información es esencial, ll evándola
al camino de la hipótesis y los objetivos.
Hoy en día, una d e las claves de realizar un tr abajo de investi gación es
seleccionar, en la m ayoría de los casos, la ingente información que s e
puede obtene r a través d e la di gita lización de bibliot eca s y ar chivos,
las bases de datos para esc udriñar libros y revist as, la ay ud a de
Internet ho y en día es esencial incluso esa petición de artículo o de
alguna preg unta al autor de un ensa y o o tex to.
El significado, y hasta la propia ex istencia de una profesión están en
razón al gra do y a la calidad de respuesta que tenga respecto a las
demandas de la socieda d. S iendo esto así, puede afirmarse, ya de
antemano, que pocas p rofesiones existen que hayan tenido una
evolución m ás profun da para anteponerse a las necesidades d e la
sociedad.
Desde la primitiva medicina a nimal de los albéitares, la Veterinaria
española ha recorrido un lar g o c amino p ara lle gar al momento actual,
con un amplio espectro que, rebasando la clásica medicina veterinaria,
se adentra en e l campo d e la producción animal y zootecnia, la sanida d
veterinar ia, la e cología, l a tecnología y sanidad a limentaria, etc., una
proy ección mucho más amplia de la veterinaria europea, que da n una
significación científica, sanitaria, social y económica que re únen
pocas profesiones.
Analizar esta evolución será el objetivo que estudia los orí ge nes,
contenido y alcance actual y su t rascendencia social.
7

Dice Die go Gr acía
8

en su libro “titulado las profesiones sanitarias”
que, profesiones como tal sólo hay tr es, la medicina que atiende los
problemas del cuerpo, la eclesiástica que atiende los problemas del
alma y l a jurídica, que di rime los problemas entre el cuerpo y el alma,
para añadir más ade lan te la arquitectura es un oficio que, con el
devenir de los tiempos, tornó e n profesión.
La s profesiones sanitarias desde la Edad Me dia, se a grupa n en
gremios y cofradías p ara proteger el arte que ejer cían, velando por la

Consejo General de Colegios Veterinarios de España – (1995).- La Veterinaria en España.
Situación actual y perspectiva s.: 21
8

.- Gracia Guillén, D.M. – (1990) -Universidad Complutense de Ma drid. Las Profesiones
S a nitarias Catedrático F acul tad de Medicina de Madri d

buena práctica profesional, así como con vida propia haciéndose
examinadores de los nuevos aspirantes al ejercicio de la profesión, es
decir cuando el dobl e papel de prote g er a la pobla ción del
“ intrusismo ” y a formar a los nuevos profesio nales con las téc nicas y
conocimientos de ca da momento para que ejerzan una correcta
práctica profesional.
9

Cuando uno comienza una carrera d e fondo , como es la carrera
universitaria o académica, sabe de antemano , que uno de los
principales objetivos a los que tiene que enfrentar se y supe rar es el de
la Tesis Doctoral. En mu chos casos uno realiz a su tesis doctoral sobre
un tema propio. Es decir, algo que siemp re ha te nido en mente y que
le ha motivado durante toda su exist encia, y qu e integran para formar
a través de la investigac ión doctoral.
Pero quizás el hecho de escribir un trabajo de éste tipo solamente se
deba a dejar a las generaciones futuras, hechos y circunsta ncias que no
son encontradas en e l internet rutinario
10

. Esta tesis doctoral analiza
un fe nómeno de indudable a ctualidad, tanto desde el punto de vista
académico como desde el ámbito político-e conómico, así como
histórico y de la productividad.
11

Según Ada m Smith, los servicios “rara vez dejan tras de sí huella de
su valor” y, po r lo tanto, “no producen valor alguno” (Investigación
sobre la Na turaleza y las Causas de la Riqueza de las Naciones)
12

.
Con la r ealización de est a Tesis Doctor al nos p roponemos analizar la
profesión Veterinaria en la provincia de Ourens e. Se tr ataba, hasta
hace po cos años, de un a profesión m asculinizada, pero ho y en día , la
mujer ocupa el 40% del censo profesional, siend o e sta pr oporción en
otras provincias españolas de más del 60% de mujere s. Actualmente el
porcentaje de muj eres en las facultades de Veterinaria supe ra el 65%,
incluida la de la Univ ersidad de Santia go de C ompostela, sita en

.- Quintairos Domínguez, S.- (2008)-Tesis doctoral. Del practicante a la enf ermera. 150 años
de desarrollo profesional: el papel de l os coleg ios profesionales- Universidad de A Coruñ a
10

.-Benedito, J.L. (2019) – Comunicación personal
11

.- Maroto Sánchez, A.- Tesis Doctoral.(2007)- La productividad en el sector servicios. Un
análisis económico aplicado: 3 - 4
12

https://es.wikipedia.org/w iki/Adam_Smith - A dam Smith (Kirkcaldy, 16 de junio de 1723
– Edimburgo, 17 de julio de 1790 ) fue un economista y filósofo escocés, considerado uno de
lo s m a y o r es expon entes de la econom ía clásica y de la filosofía de la economía.

Lugo, de donde p roceden la ma y oría de las co leg iadas ourensanas,
actualmente las muje res en la Universidad de S antiago de Compostela
son el 67%, según los últim os datos publicados que son d el curso
2017-2018
13

Unas vivencias y experiencias que han det erminado en gran medida
la elección d el tema de estudio, así como los e nfoques teóricos y
metodológicos que hemos utiliz ado para el análisis y la comprensión
de la situación de la profesión .
Es significativo, por ejemplo, que, en mi propio entorno profesional
del trabajo, he recibido sugerenc ias respecto a la de ma y or utilidad
práctica de una tesis doctoral que analizará la situación mundial de un
colectivo.
Esta tesis doctoral está org anizada en cinco capítulos:
1.-Aproximación al medio
2.-Génesis de la profesión Veterinaria
3.-Época colegial
4.-Veter inaria actual
5.-Actividad coleg ial actual
La conjunción de competencias qu e tiene la Veterinaria, d eterminadas
por la triple condición de clínicos, sanitarios y facultativos de la
producción de sus profesionales, hacen que la presencia pot encial de
la veterinaria sea ho y cada vez más incisiva y de mayor trasc endencia
y responsabilidad en nuestra sociedad.
En esencia, pues l a vet erinaria se apo ya en: Medicina V eterinar ia,
Producción y Sanidad de la poblac ión animal, Salud P ública ,
Asistencia Sanitaria a la población, Salud Laboral, Sanidad Militar,
Tecnología de la Produc ción Animal, I ndustria Químico -
Farmacé utica, Comercio Ex terior, Estructuras de Ocio y Recreación,
Docenc ia, I nvestigación y Administración Pública, etc...
14

Cada coyuntura histórica ha dejado su impronta en el quehacer de la
Veterinaria. Esta prof esión, como cu alquier otra, viene condicionada
por una sit uación global de desa rrollo científico-técnico, socio-

http://www .usc.es/gl/info_xeral/responsable/cifras/estud antes.html
14

.- Consejo General de Colegios Veterinaria España.(1995)- La Veterinaria en España.-
S it uación actual y perspectiva s: 33

económico, cultural y p olítico, peculiar de cada país en un momento
histórico en un tiempo determinado.
De todas formas, ho y e n día, la Veterinaria, comprende uno de los
puntos de apoyo para la S alud completa o tot al , lo que s e ha llamado
One Health o Una S alud, ya que aspec tos t an esenciales como la
contaminación ambiental y el cambio climático no se rían posibles,
arrinconando a la Veterinaria, ni la Salud Huma na ni Animal. Una
figura esencial en la a plicación de este nu evo en foque entre las
profesiones médi ca y v eterinar ia, es el veterin ario y epid emiólogo
Calvín W: Schwabe (1927 -2006) que durant e años tuvo pre sente est a
orientación que podemo s comprobar en su libro Calvin Schawbe´ s
Veterinary Medicine and Human Health (1984)
15

.
La or ganización de la veterinar ia en Esp aña es un o de los aspectos que
más van a incidir en el desarr ollo d e la p rofesión y en su ejercicio.
Analizaremos en primer lugar l as estructuras existentes, considerando
por separado el S ector Público y el Sector P rivado diferenciando en
aquel la Administrac ión C entral y l a Autonómica.
Para una mejor comprensión de la situac ión actual de la Formación
Veterinaria analizaremos por separado: la formación del pre gra do, la
especialización, el doc torado y la formación conti nua.
Como conclusión final, diremos que e s un sentir genera lizado entre
los profesionales y en los medios de comunicación relac ionados con la
Veterinaria que la pro fesión está en crisis, en un momento lleno de
interrogantes e inquietudes; pero nosotros vemos el vaso medio lleno
y pensamos que la profe sión Veterinaria no está en crisis, lo que está
en crisis es el ejercicio de esta actividad profesional en algunos
campos.
16

Hay exigencias políticas y social es ineludibles, una la seguridad
alimentaria, que l a vete rinaria g arantizó desde mediados del siglo
XIX, y que, al quedar en segundo término, se ha pagado con una
insegur idad que precisa rápida reconducción, y en la que debemos

.- Mayor , F., Fariñas , F. y Vega, S. (2019). One Health. Ed. Amazing Books S.L.
Zaragoza: 698
16

.- Consejo General de Colegios Veterinaria España.(1995)- La Veterinaria en España.
S it u a c i ó n actual y perspectivas: 200 -202

recuperar el papel fundamental, por ex perienc ia y s ervicios p restados
a la socieda d.
También es importante recordar que, si una profesión ha hecho medio
ambiente, ha sido la Veterina ria, de una forma sensata, constructiva y
no destructiva. Ho y es una filosofía que intentan crear profesiones
ajenas, cua ndo la nuestra arranca de la noche de los milenios de la
historia, y que debe so meterse a una disciplina al servicio de la
humanidad como se comprueba con la orient ación de una Medicina
(One Health), asolada por el hombre en importantes fracciones de la
actual poblac ión mundial.
17

Para hablar de la estructura y organización de los Servicios
Veterinarios en España, tenemos que tener presente la organización
territorial en nuestro país en Comunidades Autónomas, y las
capacidades auto-organizativas de e stas últimas.
La o rganización y func io nes los Servicios Veterinarios oficiales de la
Comunidad Autónoma de Ga licia está contenida en el d ecreto
200/1991 , de 13 de junio, sobre reforma y r eestruc turación los
servicios veterinarios oficiales
18

.
La Comisión Europea se encue ntra inmersa en un proceso de
desarrollo del L ib ro Blanco, sobre la se gur idad alimentaria, que
incluye un total de 84 a cciones, que van desde l e la creación de u na
Agencia Europ ea hasta l a consideración integ ral de la seg uridad (“de
l`e table a la table ” o en español, “ d e la granj a a la mesa ” ), pasando
por una ca lificación de régimen jurídico de las responsabilidades.
La administ ración sani taria de las comunidades autónomas , ha
desarrolla do eficaces sistemas de control y la Comisión de
Coordinación y Cooperación en salud alimentaria, garantiza un
sensato sis tema d e c oordinación y , la industria españo la ha
comprendido la importancia de la s eguridad des arrollando una buena
colaboración con las inst ituciones administrativas, las asociaciones de
consumidores que manti enen correcto nivel de cooperación con las

.- Castellá Beltrán, E. (2000) - Introducción . Actuaciones del veterinario en política agraria
y sanid ad del veterinario - Colegio oficial de veterinarios de Ourense: 17 - 30
18

.- García García, S. (2 000)- Organizac ión y estructura de lo s serv icios veterinarios de
sanidad y prod ucción anim al y salud pública en Esp aña. Organismo s consu ltiv os y directivos
a nivel intern acio nal.- Actuaciones del veterinario en política ag raria y sanidad .-Colegio
Of icial de Veterinarios de Ourense: 155-166

autoridades sanitarias, donde hay expertos profesionales ve terinarios
en el campo de la higiene de los alimentos, con la a yuda de
laboratorios institucionales.
19

La pesca es una actividad que se produce y se mantiene por el
aprovec hamiento y explotación de los r ecur sos marinos, siendo un
motor económico y de múl tiples ramifica ciones socio -económicas,
que en Galicia constituyen unos eslabones esenciales en los tejidos
social, económico y f ina nciero de la Comunidad.
Al hablar del se ctor pes quero gallego, el más i mportante de Europa,
hay que tener en cuenta aspectos sociales, económi cos, biológicos,
jurídicos y l egales qu e v an afectar al medio marino y sus recursos; la
flota, el marisqueo, la ac uicultura ( en sus dos vertientes c ostera y
continental), las inst alac iones portuarias, astilleros y la red auxiliar del
sector naval, industria frigorífica de almacenamiento, transformación
y conservación de los productos de la p esca, los transportes del
pescado y mariscos y toda la cadena de esta blecimientos que
intervienen en la comercialización de los productos del mar, la
formación, la adec uación y la investigación.
La importancia d e la pesca en Galicia es indiscutible, no sólo por el
volumen de negocio qu e representa y como ge neradora de empl eo,
sino por su enorme ef ecto multiplicador. El volumen de ne goc io que
supera los 2.000 mi llones de euros, qu e vienen a r epresentar el 10%
del Producto Interior Bruto (PIB) de Galicia, la pesca es con
diferencia la primera act ividad del sector primario g al lego. Ha y que
señalar que cad a empleo en el mar genera entre 3,5 y 5 empleos en
tierra.
20

La sit uación ambiental de Galicia está sufri endo una continua
modificación, consecuencia de l a actividad humana , los procesos d e
industrialización, el incremento del t ransporte, la organización y
concentración g eográfica de su población en la f achada atlántica, la
explotación de los recursos naturales, los incendios forestales, y a todo

.- Francisco Polledo, J.J. (2000)- Polí tica de Seguridad Alime ntar ia Europea: Libro Blanco. -
- Actu aciones del veterinario política agraria y s anidad. -Colegio Oficial de Veterinario s de
Ourense: 171-177
20

.- Herm ida Trastoy, A.- (20 00).- El sector pesquero en Galicia. La nueva polí tica
comunitaria a partir de 2003. - A ctuaciones del veterinario en política agraria y sanidad. -
Co leg io O ficial de Veterinarios de Ourense.

del 70%, aunque en Ou rense aún no s e llega a este porcentaje aunque
si aumenta como los demás colegios.
Últimamente, se cuenta en la profesión con un personal mu y joven y
con un número mu y elevado de mujeres, dedica das principalmente a
la clínica de animales de compañía, campañas de saneamiento y
Administración.
El colegio de la provinc ia de Oure nse, ha aumentado el número de
colegiados de forma considerable, debido a la Facultad de Veterinaria
de L ugo y de otras provincias que vienen a campaña de saneamiento.
A lo largo de la historia han pasado po r el colegio de Ourense
diferentes persona jes relevantes en la medicina veterinaria
Así pues, es nuestra hipótesis de tra bajo e l qu e l a historia completa
acerca del inicio de la veterinaria en España está por escribir, en part e
porque faltan muchos datos no investigados, y en parte porque no se
ha proporc ionado un esq uema a rgumental coherente.
Es un hec ho comprobado que el interés manifestado por la
historiografía veterinari a sobre el comienzo de la veterinaria en
España, representada a través tanto de la figura d el primer veterinar io
español ti tulado, como la puesta en marcha de la Real Escuela d e
Veterinaria de Madrid.
Esta visión de conjunto, complementada ahora con nuevas
aportaciones, pe rmite explicar el esfuerzo y la lucha mantenida por el
primer veterinario español para alca nzar el puesto en la naciente
Escuela d e V eterinaria, s abe que el futuro d e la veterinaria e stá en l a
escuela, y qu e p ermanecer fuera de ella es quedar relegado de ese
futuro. Así, el inicio de la vet erinaria en España ti ene dos
protag onistas; el que pudo haber sido Bernardo Rodríg uez Marinas y
el que realmente f ue, Se gismundo Malats Codina.
Podemos afirmar que se trata de la ma y o r aportación de datos inéditos,
acompaña dos de las valoraciones correspondientes, rea lizada sobre la
figura del primer veterinario español titulado, el vallisoletano
Bernardo Rodrígue z Marinas.
Al no estar conve ncidos de que la evolución e s difícil pero nec esaria
para una exhaustiva interpretación de la historia. El recorrido histórico
realizado ha evidenciado la importancia de per sonajes relacionados
con la medicina veterinaria, bien sacándolos a la luz , como es el caso

del duque de Medina-Sidonia, el príncipe de Monf orte o el marqués de
Cerralbo o Ma nuel Godo y .
La hipótesis ha de b asarse en la posibilidad, efectividad, estructura y
método de la investi gación y qu e se apo y a en un a deducción lógica y
en conocimientos que e l investigador ha ordenado y sistematiz ado.
28

El cumplimiento de las espectativas en la experiencia comunitaria
frente a las competencias personales, a cadé micas y laborales de los
veterinar ios lo que le permite desempeñarse y enfrentarse
satisfactoriamente al mundo del tra bajo.
Si las actividades de proyección social de la universidad y los cole gios
profesionales tienen conexión con el plan nacional de d esarrollo, los
planes locales y co munitarios, a yuda ría a la formac ión de
profesionales al servicio de la salud int eg ral y la producción animal de
la comunidad.
La creación de las uni dades o centros de vi nculación como los
colegios profesionales con la sociedad de la comunidad a y ud aría a
mejorar el plan de tr abajo previo al desarrollo d e las actividade s de
proy ección social.
La relación entre las actividades de pro y ección social y la formación
para el trabajo p rofesional serán mejoradas si existen coordinación
con el Plan Nacional de Desarrollo, los planes d e gobierno locales y
planes comunitarios y d e los colegios p rofe sionales, en este caso e
Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Ourense.
OBJETIVOS
Una Tesis Doc toral es la investig ación científica de alto rigor y deb e
indicar la finalidad que se pretende a lcanzar a través del objetivo
ge neral y por ello el autor se pre gunta qu é quiere hacer y conseguir
con la investigación qu e debe estar relacionada con el título del
proy ecto que se intenta realizar, respondi endo al propósito global d el
estudio.
El objetivo se define como un fin último al que se dirige una acción
única, y es el resultado o sumatoria o de una serie de metas y
procesos y se dice que la persona de spués de haber identificado un

35.- Salvador Vela sco, A.- 2013. -El Inicio de la Veterinaria e n Españ a. De la
I lu s tr ac ió n al Liberalis mo. Universidad d e Extremadura.

objetivo, lo considere importante, tiene que s er capaz de descubrir las
nociones que repre sentan en el sig nificado de este punto.
Una Tesis Doctoral debe tener unos objetivos generales y deb erá n
contemplar una visión profunda de la realidad, en el campo que se está
investigando. También h ay unos objetivos específicos que s e vinculan
de forma directa con el general y que será n ece sario defi nir una
jerarquía d e componentes de acción cognitiva delimitada en los
objetivos específicos.
Definir correctamente los objetivos de un a tesis doctoral es
fundamental, par a que e l traba jo tenga sentido y sea relevante para e l
área de estudio. El objetivo de nuestro estudio, no sólo son los v alores
morales sí no los valores cog nitivos, no son los hechos científicos sino
sus resultados, no son las normas éticas, ni las normas de conducta,
sino la actividad veter inaria.
Una adecuada fijación de los objetivos permite demostrar e l dominio y
competencias adquiridas por el autor y para que éste pueda definir de
forma correcta la actitud proac tiva e investigadora.
Antes de la definición del problema y el propósito de investiga ción, se
debe ten er mu y claro lo que se quiere lograr, a través de su
información y se r ealizará la investi ga ción correspondiente que
obtendrán de los resultados del análisis que deberá n ser medibles y
realistas.
Al emprender este trabajo, no nos mueve más inqui etud que el
agradecimiento hacia las personas que fueron defe ndiendo y
perfilando la veterinaria, de la que ho y recogemos su herencia y la
documentamos ordenadamente en estas páginas, y en el futuro se
podrá realizar estudios más profundos, pero en nada desvincularán
nuestra iniciativa qu e es la de justicia hist órica por una parte y la de
resaltar el valor que tiene por otro.
Los objetivos que consideramos y pr etendemos destacar en esta Tesis
Doctoral son los sig uientes:
1.-Conocer los antecedentes d e la profesión veterinaria en l a
provincia de Ourense.
2.-Actuac ión del Ilustre Cole gio Oficial d e Veterinarios de la
Provincia de Ourense d esde su creación y acontecimientos en la

provincia hasta la fecha, afrontando los dist intos ca mbios como es
el aumento de profesionales mujeres.
3.-Estudio de los recursos de la situación del colegio en la etapa
1987-2008, en la pr oblemática de la profesión con la
administración después de la reestruc turación y oposiciones en
cuanto a reconoc imiento, trato social, económico y comp etencial.
4.-Establecer un plan de protección del coleg io y de sus
colegiados, luchando contra el intrusism o y competencias con otras
profesiones tanto en el trabajo privado como en la a dministración,
mediante una formación competitiva (Aprobación de los Estat utos
del Colegio), pero la administ ración autonómica los ha rechazado a
diferencia de lo ocurrido en otras autonomías.
5.-Colegiación y co nocimiento de sus cole giados y de sus
necesidades, para su formación y satisfa cción profe sional,
diseñando un plan de protec ción y reconoc imiento del colegio
según las tendenc ias de l a profe sión veterinaria.
Conocer los ant ecedentes de la p rofesión v eterinaria y su sit uación en
la provincia de Ourense ti ene su importancia para ver de dónde vienen
los orígenes d e la p rofesión y los avatares por lo s que ha pasado a lo
larg o de todos estos años, desde su creación y s us repercusiones en
han dejado a la sociedad ourensana.
La profesión h a pasado por grandes eni gmas, empezando por la fecha
de su creación, aunque esto pare ce común e n va rios coleg ios; pero si
está más o m enos claro que su normal funcionamiento, no se produ ce
hasta la obligatoriedad d e c olegiación en el año 1922. La ma y oría de
los colegios se crearon e n los primeros años del siglo XX, después de
desarrollarse en 1828 en España la colegiación obli ga toria para
médicos y farmacéuticos y de constituirse en Z aragoza una Comi sión
permanente con l a finalidad de lograr similar objetivo par a los
veterinar ios.
Al ser la provincia de Ourense con un a orografí a mu y diversa y con
zonas de dedicación m uy distinta de la gradería y ser un terreno
minifundista y po co pro ductivo, con una poblac ión mu y envejecida
por lo que su producción ganadera es poco productiva, hasta la llegada
de una persona con un a intelig encia y c on miras de futuro, como fu e
Eulogio Gómez Franque ira, que fue el creador y director - ge rente de

UTECO Ourens e (ho y C OREN), que concibió dar un cambio a la
ga nadería our ensana , pa sando de la autóctona y minifundista a una
gradería intensiva primero avícola d e pollos d e carne, ponedoras
productoras de huevos p ara in cubar y de huevos de consumo, lu ego
aparecier on explotaciones de porcino tanto de producción como de
cebo, al mismo tiempo que las explotaciones cunícolas. Las
explotaciones de producción de leche tamb ién han tenido su
introducción, con una central lechera para la re cogida d e su
producción, pero ho y en dí a prácticamente desaparecidas.
Últimamente las explotac iones de engorde de terneros están en auge,
pero quiz ás lo más relevante es la producción porcina, dond e se h an
incluido formas de nutrición para mejorar el sabor de las carne s, como
es el caso de la alimentación con castañas, llegando al consumidor
como productos “Gourmet”.
La s producciones de COREN, van cambiando según las necesidades
del mercado, y a que cada día están más introducidas en los diversos
países, y por ello las acti vidades de los v eterinarios de su empresa han
cambiado según las necesidades del mer cado.
La profesión veterinaria ha dado un vuelco en las tres últimas décadas
dado que l a clínica era su principal objetivo y l a actividad del
veterinar io ha cambiado de forma mu y conside rable, y ello r epercute
de forma notable en el coleg io, juntamente con l a creación de nuevas
Fac ultades de Vete rinaria con el consiguiente aumento de veterinarios
y por lo tanto de colegiados.
La s campañas d e s aneamiento ganadero, por parte la Administración
Gallega, hiz o que el número de colegiados j óvenes recalasen en
nuestra provincia, procedentes de otras como de Madrid, Castilla -
Le ón, Ex tremadura y otras, con el c onsiguiente aumento d e
colegiados. Por todo ello se potenció la actividad fo rmativa
programada por e l cole gio par a sus colegiados.
Se pretende conocer cuál es la situación real a niv el de p rofesión para
ello se busca l a bibliografía pertinente en los archi vos hist óricos de las
distintas instituciones tanto provinciales como n acionales y charlas -
entrevista con los cole g iados que consideramos más implicados en la

organización cole gial d e esta provincia y así conocer m ejor y de
primera mano la s ideas y conclusiones para mi trabajo.
29

METODOLOGIA
Es el apartado que sigue a la int roducción y en él se d escribe de
manera clara y sucinta el procedimiento que se h a llevado a cabo para
realizar la investiga ción.
La re alización de este trabajo se basa esencialm ente en la
recopilac ión, estudio y c omparac ión de las disposiciones legislativas
realizadas en la or ga nización coleg ial veter inaria, ade más de re visar
archivos y bibliotecas donde podemos e ncontrar datos de
acontec imientos, para ello utilizamos las fuent es y los métodos
seguidos principalmente para la realización de este trabajo y para así
cubrir nuestros objetivos y obtener unos resultado s satisfactorios. Para
ello he requerido la parti cipación y estudio en la búsqueda de archivos
públicos como Fac ultade s de Veter inaria como la de León en dond e se
realizó una tesis doctoral de la desapare cid a Escuela de Veterinar ia de
Santiago de Compostela por el veterinario Manuel R odríg uez y
dirigida por el eminente parasitólogo vet erinario profesor don Miguel
Cordero del Campillo, Madrid y Lugo donde hem os encontrado libros
o tesis que considero de históricos, por ejemplo u na tesis acerca de D.
Juan Rof Codina de D . Diego Conde Gómez o la hist oria de la
inseminación artificial en Galicia de Dñ a. Olalla Vila, también de los
Ilustre s Colegios Oficiales de Veterinaria de Galicia (en especial
Ourense donde s e ha investigado de forma ex haustiva sus fondos, en
donde destacamos las a ctas de las junt as de g obierno así como d e las
asamblea), asimism o hemos revisado fondos de la biblioteca del

Mangas Rola n, J.M. - 2012. - L a legislació n alimentaria esp añola. De las
ordenanzas sa nitarias a los reg lamentos europeos d e seguridad ali men taria. -
Universidad d e Las Palmas de Gr an Canaria.
30

Moreno Fernández-Caparró s, L.A,. 2002 . - A portació n a la historia de la
inseminación arti ficial ganadera en España.- U niversidad d e Madrid.
31

Salvador Velasco , A.- 2013. - El inicio de la veterinaria en E spaña. De la
liberación al lib eralismo. - Universidad de Extremadura.
32

Vlas Herranz, F. - 2010. - An álisis de la situación de la pr ofesión veterinaria en
España, con especial referencia a la Comunidad de Madrid. - Universidad d e Madrid.
33

Rodríguez Casta ño, A. - 2016. - La veterinaria en fe m enino: pioneras en E spaña y
ev o lu ció n pro fesional en la Comunidad de Madrid . - Universid ad de Madrid .

Consejo Genera l de Colegios Veterinarios de España donde se
publican semblanzas veterinarias, formada por tre s tratados o libros de
autoridades d e la v eterinaria, Archivos Provincial de Santiago, y
Ourense, Diputación Provincial de Oure nse y otros archivos
Nacionale s como el de Alcalá de Henares.
Entrevistas con personas y veterinarios colegiados, a los que
consideramos más impli cados en la actividad coleg ial, y
fundamentalmente con el director d e esta tesis q ue me impartió sus
orientaciones, mediante archivos p articulares, donde se pueden revisar
libros y revistas de actualidad, obteniendo las d istintas anotaciones,
para lue go darle forma e incluirlas en la redacción de esta tesis, según
los distintos capítulos en que dividimos el traba jo para su mejor
comprensión. La selección de los entrevistados se hizo entre los
colegiados más li gados al cole g io por haber pertenecido a juntas de
gobier no anteriores y p or asistir asiduamente a las reuniones y
asambleas del colegio.
En definitiva, la combi nación de fuentes impr esas, publicaciones
oficiales, actas de con gresos, libros y revistas especializadas, etc. y
electrónicas, base de d atos leg islativos, web o ficiales de archivos
informatizados, nos han permitido de sarrollar una perspectiva
dinámica y trasversal que refleja la evolución de la veterinaria tanto en
su face ta zootécnica o de producción, clínica, como sanitaria.
Finalmente cabe a clarar que s e ha int entado en todo momento,
describir un panorama general d e la le gislac ión tanto de z ootecnia o
producción como de sanidad e inspección alimentaria en el análisis
global. Este sistema no permite pr ofundizar, dada la amplitud de la
materia en cuestiones de excesivo detalle, ni abordar las
peculiarida des de los re glame ntos específicos del sec tor, pese a que
muchas de ellas, sobre todo los históricos, son de un enorme interés
técnico y acadé mico.
Existiendo a cargo de los ayuntamientos, la poli cía de salubridad y
comodidad, que deberán velar sobre la calidad de los alimentos de
toda clase y renovar t odo lo que en el pueblo o en su territorio pueda
alterar l a salud pública de los ganados ( Decreto de Cortes C CLXIX,
de 23 de junio de 1813).

Históricamente los a y untamientos han sido los primeros interventores
en el ámbito sanitario ante la ausencia d e un a organización
administrativa general y de una legislación adecuada.
Efectivamente corresponde a los municipios, la salud públi ca y
particularme nte, la solub ilidad de los alimentos y bebidas y por ello la
primera razón para intervenir ha y qu e buscarla e n e l desmedido afán
de lucro de quienes comercializaban con productos alimenticios y que
los adulteraban o mezclaba n con otros de peor calidad para o tener
mayor beneficio, sin reparar en el d año que causaban a la Salud ( Las
Siete Partidas, que es un o de los le ga dos más im portantes del derecho
español).
El abastecimiento de a guas y comestibles de buen a calidad era una de
las obligaciones que y a venía recogiendo en lo s antiguos Fueros y
Ordenanzas lo cales o municipales. El c ontrol se realizaba a través de
unos funcionarios especiales (veedores) o ta mbién mediante la
concesión de licencias d e ex clusividad a cambio de pago d e un a tasa,
y de la obli gación de vender productos de calidad a precios
razonables.
La competencia r elativa al tráfico, inspe cción y c ontrol d e la calidad
sanitaria y come rcial de los productos al imenticios, ha sido
tradicionalmente e ncomendada a la Administración muni cipal.
A mediados del siglo XIX esta carencia normativa y ejecutiva
comenzó a cambiar, al a probar l a primera L ey G enera l de s anid ad en
1855. A partir de entonces se promul garon otr as le y es que poco a
poco fueron perfecciona ndo el sistema hasta 1944 en que se aprobó la
Ley de Base s de Sanidad Nacional y se celebra la oposición de los
primeros veter inarios en S anidad Pública.
Abordar el tema, basándonos en su im portancia social, económica, a
veces tecnoló gica , ambiental, de salud, etc. por ello sin apartar los
ojos de la hipót esis y d e los objetivos del t rabajo de investigación,
intentando establecer la metodología qu e se v a implantar para llevar a
buen fin dicha tesis y donde la búsqu eda d e información es especial,
llevándola al ca mino de la hipótesis, y de los objet ivos.
Hoy en día, una de las claves de realizar un trabajo de investigación es
seleccionar, en la m ayoría de los casos, l a ingente información que se
puede obtene r a través d e la di gita lización de bibliot eca s y ar chivos,

las bases de datos para esc udriñar libros y revist as, la ay ud a de
Internet ho y en día es es encial en curso para peti ción de archivos de
alguna preg unta al autor de un ensay o o texto.
La s fuentes empleadas y los métodos seguidos p rincipalmente para la
realización de e ste trabajo, y para poder cubrir nuestros objetivos y
obtener unos resultados, han sido los siguiente s:
-Búsqueda de archiv os públi cos de mate rial que conside ramos
necesario.
-Elaboración de fichas bibliográficas.
-Composición de sendos fiche ros de arc hivos de trabajo y
bibliografía.
-Entrevistas personales a coleg iados, b asándose en la experiencia
de los mismos por haber pertenecido a juntas de gobierno anteriores y
asistir con regularidad a las reuniones y asambleas del cole gio. Por
preocuparle la vida colegial.
-Documentación de entidades profesionales q ue han colaborado a
través de sus archivos particulares.
-Redacción del traba jo.
-Recopilac ión definitiva de materiales concretos.
-Revisión y c orrección de forma y estilo de redacción del trabajo.
Como norma en los tex tos orig in ales, sea respetado la ortografía y la
acentuación de la época e n la que tiene lugar, no se ha mode rnizado,
pues los consideramos s uficientemente comprensibles para el entorno
y la mejor m anera de in tentar mantener el espíritu con el que fueron
escritos.
Por otra parte, h emos c ontactado en este trabajo con los fondos de
Archivo G eneral de l a A dministración de Alc alá de Hen are s, Archivo
de la Villa del Ayuntamiento de Madrid.
34

Benedito Castellote, J.L.-I nstrucciones y sugere ncias sobre el tema. -Universid ad
de Santiago de Co mpostela.
35

Mangas Roldán, J .M.- Legislación Alimentaria E spañola. D e las o rdenanzas
sanitarias a los Re glamentos Europ eos de la Seguridad alimentaria. -Uni versidad de
la s Pal m as de Gran Canaria.

sistemas fluviales d el Sil, Mi ño y Támega. Las de hipso metría m edia
(52% de la sup erf icie), c arac terizadas por alturas medias entre 500 y
1.000 m, refleja la disposición de las depresiones c entrales y o rientales
(L imia, Monterrei O Bolo…) Así como los sistemas de l aderas y
superficies d e plane amiento que enmarcan las áreas anteriormente
citadas.
La s áreas de alta hipsometría (15% de la superficie) se disponen como
elementos de enl ace (1.000 -1.500m) entre l as vert ientes y l as cumbres
de los sistemas montañosos en el Este de la provincia, representando
la superfic ie solicitada de las sierras del S uroeste ourensano
(Lebore iro, Xurés, Larouco). L as áreas de hipsometría más el evadas
(5% de la superficie) son el ti po dominante en el sec tor oriental (más
de 1.500 m) mar cando l as cumbres de las sierras perte necientes a los
conjuntos de Manzaneda y Segundeira.
Dado que est e gra diente de altitud no aporta más que una informa ción
parcial acerca de la energía del relieve , al co nsiderar e l va lor de l
desnivel relativo puede ponderarse su naturaleza más o menos
accidentada e n unas series de áreas topográficas.
El sector occidental de la provincia, por el contrario, predomina la
topografía de carácter on dulado, con desvia ciones inferiores a 200 m,
que rodea a estas planas condiciones con los fondos de los valles y las
depresiones tectónicas lo calizadas a dive rsa altit ud (Ourense, Ma ceda ,
Limia…).
El mapa de pe ndientes medias muestra que la ma y orí a del territorio
ourensano pres enta cara cterística s tendentes a morfología e s plana o
suavemente in clinada (valores inferiores al 10% ) que colman el tipo
dominante en el occid ente de la provincia. En contraposición, a
medida que nos ac ercamos al c entro y a los rebordes periféric os de
Ourense se incrementa el registro hacia valores de fuerte p endiente
(superiore s al 20%), así sucede en las áreas montañosas en las que
dominan re gistros med ios, que es dedicar tipos de natura leza
moderada/fuerte entre el 10 y el 20 %.
La naturaleza de los ele mentos morfológicos indica una secuencia de
los accidentes ma y ore s de relieve alternando zonas hundidas
(lluviosas y depresiones) y zonas elevadas (sierras y macizos) que

presentan caracteres propios de la configuración del model ado
estructural de los paisajes bercianos.
Por el relieve se puede dividir la provincia en tres grupos:
a) Que están en el N oroeste de la provincia y con altitudes que no
sobrepasan los 500 m c on topografía ondul ada y pendientes suav es
(Tierras de Ribadavia, O Carballiño, Celanova y O urense) .
b) Las sierras c entrales y depr esiones en torno a San Mamede y
Queixa a más de 1.000 m, que funcionan como un nudo de dispersión
de a gua , por v alles estrechos encajonados que fl uye n haci a el cañ ón
del Sil, Navea, B ibei, L i mia y Támega.
c) C onforman una hipsometría alta o mu y alta y topografía montañosa
en la sierra de Suido a más de 1.400 metros en el N oroeste de la
provincia, extendiéndose hacia el Norte y los mo ntes del Testeiro, el
conjunto forma frontera al Sur y al S uroeste con Portuga l (Leboreiro,
Larouco y Xurés a más de 1.200 m y el extremo oriental con las
estribaciones de l a Calva y O Eix o, los más altos de la provincia con
más de 1.500 m.
41

Según la Ordenación del Territorio especial de las políticas social,
cultural, ambiental y económica de una sociedad se comprende la gran
complejidad de esta técnica que busc a el diseño y la gestión de usos
óptimos del territorio. En consec uencia, esta ingeniería del territorio
ge ográfico altamente integradora, necesita apoy arse en un amplio
tr abajo interno, disciplinar, científico y técnico, apoyado
principalmente en la f ase de análisis y diagnóstico del ter ritorio. En
este sentido, desde el punto de vista científico, junto a las ciencias
sociales y naturales sectoriales clásicas, me rece n resal tarse las
aportaciones de la geografía humana y de la ecolog ía humana,
disciplinas estas científicas que estudian p rec isamente los factores que
gobier nan la relación entre las comunidades humanas y territorio
42

.
La Ecología clásica como disciplina integra do ra de los aspectos
naturalistas sectoriales del medio físico, es asimismo esencial, dada l a
sensibilidad social ante los impactos ambientales, es necesario resaltar

.-de Uña Álvarez , E. ( 1997).- Morfología y unidades de relieve en la provincia de Ourense
(Ga licia, Esp aña).- Universidad de Vigo.- Minius,VI.:141-143.
42

.-Lois González, R. C y Aldrey V ázquez J.A. (2010) - El problemático recorrido de la
ordenación del territorio en Ga licia. Cuadernos geográf icos d e la Universidad de Granada,
V o l . 4 7 , n º 2: 583-610.

el papel int eg rador de la ingeniería ambiental, indi cio
indisolublemente unida a la terr itorial que nos ocu pa.

1.2 CONFORMACIÓN HISTÓRICA.
La capital de Ou rense es una ciudad tranquila y dinámica, de gran
tradición termal secular, limpia y resp etuosa con el medio ambiente,
conformando un a unidad pa isajística de mezcla ur bana y rural, en
sintonía y colaborac ión e ntre los ayuntamientos oure nsanos.
Es una tierra de maestros y profesionales funcionarios de carrera, de
educación en valores h umanos, hospitalaria, a mable y acogedora
integradora de toleranci a y respeto por lo propio y lo ajeno. S e
encuentra en su histori a su futuro, es monumental románica por
excelencia de manifi esta vocación emprendedora y que ama su
lengua
43

.
La vida armónica de su s gentes y su ento rno muestran su pasado,
presente y su futuro; se siente orgullosa de sí misma, que crece en sus
capacidades y potencialidades y aspira a crecer buscando su futuro
erosionada con un porvenir lleno de posibilidades
44

.
Los cambios económic os:
Hasta los años 80 del siglo XIX, la economía o urensana mantuvo su
carácter cerrado y básicamente de subsi stencia. La p roducción
agrícola apenas basta para satisfacer la demanda int erna y además s e
halla ex puesta al azote de la climatología adversa y de las sucesivas
crisis periódicas que como la filoxera de los años 30, el pulgón de
principios de los 50 o mediados de esta misma dé cada causan grandes
estragos en las explotaciones.
45

Ourense, ciudad, capital de provincia, cabecera de partido judicial y
sede episcopa l con 10.775 habitantes y 903 vivienda s situadas en los
42° 20´ de latit ud Norte y 11°40 ´ longitud del meridiano de San
Fernando, a la izquierda del río Miño en l a ve rtiente oc cidental del

.- Carballo-Calero Ramos, María Victoria – (1995) – Momentos estelares de la
transformación de una ciudad Ore nse (1880 -1936). Ac ademia: Boletín de la Real A cademia
de Bellas Artes de San Fern ando, nº 79 : 243-256
44

.-Casares, C.-1986 – Ourense de auga e pedra – Camara de co m ercio e Industria de
Ourense.
45

.- Turismodeourense.gal.- Un paseo po r e l turismo de ourense.- Consultado el 18/06/2018.

Montealegre y una f értil campiña rodeada al Norte, Sur y O este por
otras montañas, entre las que sobresale la cumbre de Santa Ladina.
La ciudad tiene cuatro grande s divisiones por la P laza de la
Constitución, la Fuente de los Cueros, Barrio Nuevo y Herrería, que
comprenden en tot al una plaza, siete plazuelas y c uarenta calles. En la
Plaza Ma y or se ve la casa consistorial, y en la calle de la P az un
bonito teatro.
Como establecimientos de inst rucc ión tiene el Instituto de segunda
enseñanza ocup ado una parte del antig uo C olegio de Jesuitas, e n otra
parte del mismo, el Seminario conciliar de S an Fernando, y además la
Escuela Nor mal y el Colegio de primera y se gunda enseñanza.
Los edificios religiosos s on la c atedral en el centro de la población de
arquitectura gótica, y en la que es muy r enombrada la ma gnífic a
image n del hijo de Dios crucificado q ue se ve nera en la capilla del
Santísimo C risto, las p arroquias de Sant a Eufemia del Centro, anti g ua
iglesia del convento de j esuitas, Santa Eufemia del Norte, iglesia del
suprimido convento de Santo Doming o y la Santísim a Trinidad la
iglesia de Santa María Madre, anej a a la catedral, iglesia abierta al
público y el edificio co nvertido en cuartel y ex -convento de Santo
Domingo donde están ofi cinas civiles y de hacienda. Ad em ás, ha y que
mentar el hospital de San Roque.
Lo más notable de esta capital son las famosas Burgas, gra ndes
manantiales conocidos con los nombres de Burga de arriba, Burg a de
abajo y el Surtidero, lo s dos primeros encallados en cantería desd e
muy remota antig üed ad; son abundantísim as y de elevada
temperatura, de a preciables aplicaciones en la terapéutica.
El puente ma y or sob re el río Miño, es otra de l as obras adm irables,
grandiosas y antiquísi mas que ex isten en Ourense, formado de dos
trozos, uno de 330 m de largo y 5 m de a ncho, con eno rmes a rcos
especialmente grandes cuya luz es de 40 m y 37 m la eleva ción, y el
otro trozo más pequeño con tres arc os.

Allariz………………………… .. .…21 Km.

Bande……………………… …… …….42 Km.

Celanova………………………….29 Km.

Castro Caldelas …………….……. 51 Km.

O Carballiño…………………….31 Km.

Cortegada…………………….…..54 Km.

Baños de Molgas……….…. .36 Km.

Entrimo……………………………..72 Km.

Xinzo de Limia…………….….40 Km.

O Barco d e Valdorras……..112 Km.

Tab l a nº1 – Distancia entre la capital y distintas poblacio nes ourensanas .

Puentes destaca dos:
-Ponte Vella o Romano, medieval
-Novo, que en el mes d e junio de 2018 conmemoró el de su
centenario.
-Viaducto del Ferrocarr il , que se constru y ó en 19 58 para cruzar
el río diseñado por J osé Luis Tovar Bisbal, y realizado con
hormigón, con un a longitud de 415 m y su altura de 46 m., y
que también diseñó la estación.
La inauguración definitiva se celebró el 1 de jul io de 1957 en
presenc ia de Franc isco Fra nco, que se bajó del tren antes d e
pasar e l viaducto.
46

Foto nº3 - Puentes de la ciud ad de Ourense

-Puente Novísimo, del Ribeiriño o de Las Caldas, para aliviar
el tráfico de la c iudad.
-Pasare la del Vado o pa sare la d el Vao, construi da e n 2003 y
que une el ba rrio del Puente con la ciudad a través del ce ntro
comercial A Ponte Vella.
-Puente Códesera o Codesal del siglo XV o XVI.
-Pasare la de Outariz, que está llena de candados con nombres
de los enamora dos.
-Pasare la de Oira, la más reciente.
Zona s termal es: As Burgas, Poz as de A Chavasqueira, con
temperatura de 41°C., O Tint eiro, con aguas carbonatadas e inferiores

https://sites.google.co m/site/ouren secalidade15 2/pontes - de -ourense-1

a 43°C, A B urga do Muiño da Ve iga, As Burga s de Outa riz con
temperaturas de 36 °C a 38 °C y las má s calientes a 60 °C.
Fiestas ma yores: Corpus, Santiago Apóstol, Entr oido o C arna val, Os
May os, Remedios y Os Magostos. Son curiosos los disfraces de
carna vales: P eliqueiros ( La za), Cigarróns (V erín), Pantallas (Xinzo de
Limia), Boteiros ( Vilariño de Conso), Felos (Mac eda), Mázcara
(M anzaneda), Boteiro (Viana do Bolo ), son los más famosos y
tradicionales y todos el los de int eré s turístico nacional, a los que
acuden multi tud de gente de otras provincias, y cada día en ma y or
número, pero los hay en otros muchos Ay untamientos de la
provincia
47

“Tres cosas hai en Ourense,
que non as hai en España,
O Santo Cristo, a Ponte,
E as Burgas fervendo auga,
Pr overbio popu lar

Tres cosa s ha y e n Ourense
que no las hay e n España,
El Santo Cristo, el Puente
Y las Burgas hirviendo ag ua.

Bre ve resumen para conocer la historia de Ourense:
“... Y así es la unión entr e el pasado y el futuro está en la idea mi sma
de la ciudad que la recorre, como la memoria recorre la vida de una
persona, y que siemp re para tratarse d ebe con formar la realidad, pero
también debe tom ar forma en ella. Y esta conform ación permanece en
sus hechos únicos, en sus monum entos, en la idea que de éstos
tenemos. Ello explica por qué en la Antigüedad se ponía el mito como
fundamento de la ciudad”.
48

Puga, C.; Góme z, I., y Dasairas ( 2002 ) O Entroido ancestral- Canival in the past – El
Carnaval ancestral. Ed. Do Cum io. Vigo: 125
48

Aldo Rossi, (1966): La a rquitectura de la ciudad. Ed. GG . Barcelona: 193

Existen pruebas de asentamientos humanos en la zona desde la
prehistoria, concretamente a orillas del río Miño se ubicaron los
castros de Oira, Santomé y Valdegola y P uente Viejo de Ourense,
construido por los romanos hace más de 2.000 años. Aunque la ciudad
de Ourense tiene un origen romano, un primer nú cleo de población se
asentó alrededor de la fu ente termal As Burgas alrededor d el siglo I d.
C., protegido por una pequeña gua rnición de legionarios.
Los romanos también se en cargaron d e c onstruir el pr imer pu ente
sobre el río Miño, sirviendo d e paso a la importante vía XV III qu e
unía las ciudade s de Bracara Au gusta, actua l Brag a, y Asturic a
Augusta, actual Astorga.
A pesar del d eclive del Imperio Romano, la im portancia de la ciudad
siguió creciendo con la l legada de los suevos, de hecho, se con virtió
en la capital d el reino de Carriarico ( Karriarico). Fue entonces cuando
se abrazó e l cristianismo, convirtiéndose San Martín de Tours en el
patrón de la c iudad.
Más tarde, los visigodos la designaron como una de las más
importantes sedes episcopales de la Iglesia Católi ca e n la Hispania,
supeditada a la archidiócesis de Braga. La catedral de Orense, se
dedicó a San Martín de Tours.
Los asaltos de los musulmanes y los normandos a lo largo del si glo X
y XI pr odujeron un decl ive económico y so cial. No f ue hasta finales
del siglo X I cuando l a ciudad pasa a manos de los obispos y comienza
su recuperación. Estos obti enen la jurisdicción otorgada por doña
Teresa de Portugal en el año 1122 y ordena la construcción del
Castelo Ramiro.
En contraposición, en el siglo X II nace el Concejo de l a ciudad,
formado por re presentantes eleg idos por los pro pios ciudada nos. En
principio, se enca rgaron de luchar contra los abusos de los obispos y
los nobles, desembocando en el estallido de la S eg unda Revuelta
Irmandiña.
Los Re ye s Católicos emprendieron una campaña de pacificación en la
zona que acabó con el d erribo del Castelo Ramiro, símbolo del poder
obispal y seño rial; a partir de entonces comenzó un periodo de
tranquilidad que se e xten dió a lo larg o de toda la Edad Modern a.

El A y untamiento de Ourense, el centro del poder civil de la ciudad, a
principios del siglo X I X, Ourense es desi gnada capital de provincia,
este hecho junt o con la l legada del ferrocarril y la construc ción de la
carretera Villacastín-Vigo, traen un nuevo impulso económico a la
ciudad y la llega da de una burguesía proveniente de Castilla.
El crecimiento de la población continúa tr as la Guerra Civil,
emigrantes de toda l a provincia se tr asladan a l a capital en busc a de
nuevas oportunidades. En el siglo XXI Ourense s igue imparable en su
crec imiento, no en vano es la tercera ciudad más poblada de Galicia y
un importante nudo de comunicaciones a l noroeste del país
49

,
50

.
En los últimos ti empos se está poten ciando la faceta más turíst ica l a
ciudad, haciendo especi al hincapié en el turismo termal, siendo
designa da como Capital Termal de Galicia.
51

El desarrollo experimentado por Ourense du rante el período 1895 -
2000 transformó por completo la ciudad, la po blación se multiplicó
por 10, la economía urbana se hiz o mucho más compleja y el espacio
físico no dejó crecer, tanto en superficie como en altura.
El estudio pormenorizado de la evolución d e una ciudad es un tema
recurrente en los trabajos de investi gac ión en Geo grafía urbana,
partiendo de un tipo de análisis definid o, se estudia la evolución en los
tiempos de las carac terísticas con formadoras de una dete rminada urbe.
En el caso de la ciudad d e Our ense en el periodo entre 1825 - 2000, no
ha sido hasta ahora ana lizada desde el punto de vista evolutivo, al
menos no de una manera exhaustiva
52

.
La s características del primer emplazamiento han configurado un
núcleo desarrollado sobre la pendiente del Monte alegre y por este
motivo sus vías principales siguen las curvas de nivel de los ejes
viales. También han determinado en su alejamiento con respecto al río
principal, el d esarrollo secular de Ourense a esp aldas del Miño, más
considerado en la hist oria colectiva como límite del lecho urbano que

.- https://www .tu rismodeourense.gal/la-ciudad/historia - de - o urense/ .Consultado 15/ 02/2021.
50

.-Galán, P. (2019) https://www.laregion.es/articulo/ourense/m ateri alizar -deudas-historicas-
antoja-clave-rentabilizar-ave/20191013222942899565.htm l . Consultado 15/02/2021
51

.- queverenelmundo.com.- Breve resume n para cono cer la historia de Ourense. - Consultado
el 04/01/2019
52

.- Carballo-Calero Ramos, M.V.C. (1995) – “La transf ormación de una ciudad (Ourense
1 8 8 0 - 1 9 3 6)” Ed. Concello de Ourense.: 240

como parte integrante del mi smo. Además, las buenas actitudes
agrícolas de las terraz as fluviales permitieron desde la Ed ad M edia el
desarrollo de la cultura vitícola, elemento éste determinante en la
historia de Oure nse.
La situación del núcleo, en un cruce natural de ví as de comunicación,
ha influido de manera c rucial en todo el desarroll o posterior, desde la
construcción del Puent e Romano y la consi guiente necesidad de
vigilancia, d efensa y cobro de impuestos, hasta la planificac ión de la
red ferroviar ia del AVE.
Cuando un ourensano observa la Catedral y el antiguo Palacio
Episcopal de l Obispo, hoy tr ansformado en Museo Arqueológico,
debe tener presente que estos edificios monumentales muestran en la
solidez de sus muros el carácter de la urbe medieval; las torres
almenadas de la fachada Sur de la S anta Ig lesia nos sirven de fondo
arquitectónico ima ginado para recordar el fortal ecimiento del pode r
eclesiástico-nobiliar io desde su establecimiento como sede Auriensis.
El Obispo construye la ciudad, consiguiendo el aforamiento a cuantos
vinieran a poblar sus tierras y de p aso trabajar sus vi ñedos, mientras el
Cabildo Catedralicio edific aba vivienda s que aportasen nuevas r entas
a la Iglesia.
El concejo dirimirá aspectos relacionados con los derechos de
monopolio del Prelado, la s crisis el comerc io del vino y l as plagas que
hace que a los viñedos provocaran las ma y ores car estías, mientras que
las buenas cosechas y la apertura de nuevos mercados enriquecieron a
los comerciantes, los contratos de aforo incluirán las parcelas que se
deben plantar de viña. El calendario laboral se fij a teniendo en cuent a
las faenas de la c ultura vi tícola.
El siglo X IX trae una transformación de impor tancia en la ciudad,
tanto en su aspecto físico como en su c omposi ción social. La
designación como capital provisional primero en 1822 y después de
forma definitiva en 1833, no supuso en prin cipio más que confirmar l a
hegemonía territoria l de la ciudad sobre el extenso ter ritorio que
marcaban sus límites.
El nuevo sistema cent ralista, fundamentó parte de su estra tegia
territorial en la constru cción de ejes radiales de co mu nicación entr e la
capital del Estado y los lí mites de su espacio político. De esta manera

la carretera de Vigo a Villacastín se convirtió en el nuevo eje director
del crec imiento urbano, sust ituy endo al antiguo formado por el
Camino Real.
El pueblo ourensano no estaba p reparado para este cambio y
permanecía atado a sus explot aciones vinícolas, levantando la mirada
para ver cómo llegaba en tre n a l a estación d e Canedo, o pasaban l as
diligencias en dir ección a Mad rid. Cuando las vías de tráfi co
permitían un transporte más rápido de me rcancías, se establecieron en
alguna de las plazas donde acostumbraban a realizar sus ma y ores
ventas, sirviéndose de los nuevos ejes de comunicación para mantener
abastecidos sus almacenes y b azares. La coloniz ación comercial
comenzó después, cuand o a éstos primeros me rcaderes si guier on otros
de la mi sma localidad at raídos por la imagen d e ciudad con futuro qu e
los Tabarés, De las Cuevas, Romero, Villanueva o Junquera
proy ectaron sobre sus vecinos.
De esta m anera se entie nde que el origen de lo s comerciantes más
poderosos de la ciud ad a finales del si glo X IX y, cu y as fortunas
siguen pr edominando a comienzos del siglo XXI, prov engan de
espacios tan pobres y d espoblados en la actuali dad como Piornal de
Cáceres, Tábara o Villardeciervos en Zamora, Taramundi en Asturias,
Villalón de Campos en Valladolid, o Sierra de Cameros en La Rioja.
La vida social y económica de la ciudad durante la primera década del
siglo XX estaba diri gida por los comer ciantes foráneos, elemento
fundamental en la escasa burguesía ex istente. La ma y o r parte de la
población sufrió durante estos años la c risis general de los viñedos,
provocada por mildium o mildi u y filox era, que acabaron por destruir
las parra s de viña existentes en los valles ourensanos.
Durante la pos g uerra, se produjo una fuerte oleada inmigratoria
procede nte del medio rural de la provincia, que j unto con la anexión
del municipio de Canedo y el incremento d el saldo vegetativo
justificaron un cre cimiento espectacular de la población entre 1940 y
1950, de 28.397 habitant es pasó a 55.574. Así na cieron los bar rios del
Couto, Carballeira, Polvorín, Mariñama nsa o Covadonga
53

Iglesias,B. (2019). Las ventajas y retos en Ourense, barrio por barri o. La Región .
Consultado el 10 de noviem bre de 20 19. https://www.laregion.es/articulo/ourense/ve ntajas-
re to s -o u re nse-barrio-barrio/20191109223742905382.html

silvestres en ce ntros especializados, conservación de especies
amenazadas in situ y ex sito , animales mante nidos en zoológicos,
justifican, un c ampo de trabajo al qu e cada día se incorporan má s
compañeros y requiere d e un una formación esp ecíf ica pero de visión
amplia e integra dora y multidi sciplinar en la a cció n
65

.
El medio rur al apuesta por una ma y or integración entr e la
conservación de la naturaleza y el desarrollo rural.

1.4 - COMARCAS DE LA PROVINCIA DE OURENSE.
España como cualquier otra na ción o país es muy diferente a lo lar go
de su territorio y por ello se divide en autonomías, reg iones,
provincias, comarcas, p artidos judiciales, muni cipios, parroquias y
aldeas o pueblos rurales, por sus costumbres, clima, ge ografía y
producciones características de cada zona.
La s autonomías son una unidad administrativa española, que, dentro
del ordenamie nto jurídico constitucional estatal, está dotad a de cierta
independenc ia legislativa con representantes propios y de
determinada s competencias ejecutivas.
La ex istencia de España de comunidades autónomas se recoge en la
constitución española de 1978 y en su artículo 2, garantiza el
desarrollo de l a autonomía de las nacionalida des y regiones qu e
integran la nación espa ñola.
La división política y administ rativa de España, la forman 16
comunidades autónoma s, una comunidad foral (Na varra) y dos
ciudades autónomas como son Ceuta y Melilla, cu y os estatutos de
autonomía les otorgan e l ran g o de ciudades autónomas.
La comunidad autónoma de Galicia la integran las cuatro tradicionales
provincias galle g as: A Coruña, Lugo, Ourense y P ontevedra ; con 53
comarcas y 313 munic ipios habitada por un censo de 2.700.441
habitantes se gún (INE de 1 de e nero d e 2019
66

. Siendo la situac ión
ge ográfica mu y diferente de unas zonas a otr as y distribución de
habitantes también muy diversa.

https://www . elno rtedecastilla.es/20080130/zam o ra/jornadas - caza -menor-abo rdan-
20080130.html . Consultado el 15/04/2021
66

https://www . ine.es/prensa/pad_201 9_p.p df - Co nsultado el 28/ 02/2021

La provincia de Ourense, está situada en el noro este de España y en la
parte sureste de la comunidad autónoma d e Galicia, limitando con la
provincia de Pontevedra al oeste, Lugo al norte, León y Za mor a al este
y Portu ga l al sur. Ti ene una superficie de 7.273 km², y es la única
provincia de Galicia sin salida al mar. Su población es de 306.650
personas en 2020
67

, de 307.651 personas en 2 019 y de 314.834
personas en 2016, len tamente va p erdiendo población, con un
retroceso en los últimos años
68

.
La provinci a la integran 12 comarcas, 9 partidos judiciales y 92
municipios
Ourense es el topóni mo oficial aprobado por las Cortes generales de
España de a cuerdo con la Le y 2/1998 (también aconteció con el
topónimo de A Coruña).
La provincia d e Ou rense ocupa el número 20 de España por
población, estando en la capital el 32,33% d e su población. L a
ubicación de O urense es coorde nadas 42° 10, 00 N, 7° 30. 00 O.
Le corresponden 4 diput ados en la Cámara d el C ongre so de l os
Diputados, 4 senadores en el Senado y 14 diputados del Congreso
Autonómico de Galicia. El códig o postal es 32.
Tiene una altitud de 138 m.s.m y está hermanada con Vila R eal
(Portuga l), Taln epantia (México), Quimper (Francia), siendo su Patrón
San Martín de Tours y su Patrona Santa María Madre.
Según los datos del INE de 2017, la población, ma y oritariamente s e
concentra en la capital de la provincia, siendo los municipios de
escaso censo pobla cional, y a que tan sólo rond a l os 15.000 habitantes
tres municipios: Verín, O Carballiño y O Barc o de Valdeorras.
En España, las comarcas son divisiones territoriale s que sólo en
algunas comunidades autonóm icas tienen estatus lega l como sucede
en Galicia con entidad jurídica.
La Real Academia Mundial de la Historia en torno a 1796 define la
comarca como “un distr ito”, y la Re al Academi a Española, en 1832
como un “territorio compartido por un pueblo y el total de sus
alrededores” , y a que es un territorio dividido en varias poblac iones.

https://www . ine.es/jaxiT3/Datos.htm?t=2852 . Consultado el 28/0 2/2021
68

.-Organización territorial de Galicia – Ley 5/19 95 de 22 de J ulio. « B OE» núm. 237, de 3 de
o c tu b re d e 1997: 28863 a 28914

Orden de municipios de la provincia de Ou rense por censo de
población/nº de habitantes (12 primeros)
69

1º

Ourense

105.233

2º

O Carballiño

14.027

3º

Verin

13.723

4º

O Barco de Valdeorras

13.395

5º

Bárbadás

11.037

6º

Xinzo de Limia

9.715

7º

O Pereiro de Aguiar

6.275

8º

Allariz

6.188

9º

Celanova

5.649

10º

San Cibrao de Viñas

5.405

11º

Ribadavia

5.024

12º

A Rua de Petín

4.314

Tabla nº3 – Principales municipios ourensanos por población.

La Le y de desarrollo Comarcal
70

(Comunidad Autónoma de Galicia,
DOG núm.142, de 16 de julio de 1 996), en su Título I V, art.27
establece que “ la Comarca se concibe como u n ámbito territorial
intermedio, formado por un conjunto de municipios colindantes que
tienen una cuestión interna entre ellos basada en hechos geográficos,
históricos, económicos y f uncionales”.
La nomen clatura, comarcal, aparece ya formada en los siglos XIV. En
esta nomenclatura pueden aparecer muchas raíces probablemente
prerromanas; dicha topo nimia es mu y rica en Cataluña (El Urgell,
Pallars, Va lle de Ar án, Bajes, etc.) si bien algunos nomb res
comarcales no son propiamente populares, sino que han sido creados
artificialmente e n el transcurso de los últimos siglos.
La comarca se ha de co nseg uir, en general, como creación de unas
colectividades, profundamente enraizada en sus propios terrazgos y
que reciben po cas influe ncias del exterior, pero, en cambio, depende
de un modelo u otro, de un núcleo d e población int erior, y que

.-Cifras Oficiales a 1 de enero de 2019 – Fuente INE – Padrón de m unicip al de habitantes.
http://www.ine.es
70

.- Le y 7/1996, de 10 de julio, de desa rrollo com arcal.
https://www.x unta.gal/do g/Publicados/1996/19960719/A nun ci o8BEE_es.html - Consultado el
28 /02/ 2021

constituye un centro de irradiación. Con fr ecue ncia es el nombr e de
esta vil la o ciudad el que aparece estrecham ente ligado a la
denominación comarcal o bien ésta se deriva de aquel. También
expresa dependencia cuando se quiere indicar que el territorio
considerado constituye un área rural íntimamente vinculada a su
colonización o nueva organización a un determinado núcleo. For ma
entonces lo que se llama “campo” en la Península Ibérica (campo de
Cartagena , campo de Tarragona, etc…).
La segunda mitad del si glo X I X, la palabra “ comarca” se ha utiliz ado
por los g eógrafos en vari os sentidos, en ocasiones se h a r eferido a un
territorio caracterizado por cierta uniformidad en sus rasgos físicos o
biogeográfic os (caracteres z oológicos, c limáticos, botánicos) en este
caso la comarca equivale o constituye una división de la región
natural.
A lo largo del siglo X IX, el desarrollo urbano, el establecimiento de
comunidades modernas, la evolución industrial, han originado una
importante transformación en numerosas comarcas, por lo que el
concepto de “ comarca” , será cada vez menos válido en geografía
regional, al menos en su sentido tradicional, porque siempre evoca un
área bastante concreta, relativamente reducida, c on escasas relaciones
exteriores y ori ginale s ras gos formales, lo que obli ga a la
consideración de áreas más extensas, establecidas con criterios
funcionales. En el caso de mantener el concepto de la “comarca”,
siempre se deberá tener en cuenta su dinamismo y e studiar el papel
que cada una de sempeña dentro de la red urbana y , comarcal.
71

Comarcas ourensana s:
La comarca de Allariz - Maceda en de la p rovincia de Ourense li nda al
noroeste con la comarca de Ourense, al este con la de Tier ra de
Caldelas, al sur con la de L a Limia y al oeste con la de Tierra de
Celanova.
Pertenecen a ella los siguientes municipios: Allariz , Baños d e Molgas,
Maceda , P aderne de Al lariz, Xunqueira de Ambía y Xunque ira de
Espadañedo.
La Comarca de A Baixa L imia (A Baixa Limia oficialmente y en
ga llego) está situada en el suroeste de la pr ovincia de Ourense

. - G ra n enciclopedia Larousse. (1976) Editorial Larousse tomo 3: 95.

(España). Limita al oeste, al sur y al sureste con P ortuga l, al norte con
la Comarca de Tierra d e Celanova y al este con la C omarca de La
Limia.
Pertenecen a esta comarca los si guiente s municipios: Bande, Entrimo,
Lobe ira, Lovios (antes L obios) y Muíños.
La Comarca de O C arballiño (Comarc a de O Ca rballiño oficialmente
y en gallego), en l a z ona o ccidenta l d e la provincia de Ourense, linda
al norte con las Comarc as de Tabeirós - Terra de Montes y Deza
(Pontevedra), al noreste con la Comarca de Chantada ( Lug o), al este y
sureste con la Comarca de Ourense (Ourense), al sur con la d el
Ribeiro (Ourense) y al oeste con la comar ca de P ontevedra
(Pontevedra).
Pertenecen a ella los siguientes municipios: Beariz, Boborás, O
Carballiño, I rixo, Maside, Piñor, Punxín, S an Amaro y San Cristobo
de Cea.
La comarca de l a Limia (comarca d a Limia en gallego) en la zona sur
de la provincia de Ourense limita al oeste con la comarca de A Baixa
Limia al este con la comarca d e Verín, al noreste con la comarca de
Tierra de Caldela s, al nor oeste con la comar ca de Tierra de Celanova y
al norte con la comarca de Allariz - Ma ceda.
Los municipios qu e forman parte de esta depresión son: Xinzo de
Limia, Porqueira, Rairiz de Veiga, Sandías, Vilar de Santos, Trasmiras
y un pequeño sector de Os B lancos; y a fuera de la depresión, se
incluye n los municipios de C alvos de Randín y Balta r, ya en la S ierra
de Larouco. En el noreste, el municipio de Vilar de Barrio, ya empieza
a estar ubicado en la de presión de Maceda, así como en las sierras
centrales orensanas.
La Comar ca de Ou rense (Comarc a de Oure nse oficialmente y en
ga llego) en la pro vincia de Ourense limi ta al norte con la comarca de
Chantada ( L ugo), al nor este con las comarcas d e Tierra de Lemos
(L ugo) y Tierra de Cal delas, al este y sureste con la de Allariz -
Maceda , a l sur con la de Celanova y al oeste con las del Ribeiro y O
Carballiño.
Pertenecen a la Comarca de Ourense en la provincia de Ourense los
siguientes municipios: Amoeiro, Barbadás, Coles, Esgos, No gueira de

Ramuín, Ourense, Pereir o de A guiar , A Peroxa, San Cibrao das Viñas,
Taboadela, Toén y Vilamarín.
La Comarca de O Rib eiro es una comarca gallega en la provin cia de
Ourense y su c apital es Ribadavia. Pertenecen a ella los siguientes
municipios: Arnoia, Avión, Be ade, C arballeda de Avia, Castrelo de
Miño, Cenlle, Cortega da, L eiro, Melón y R ibadavia.
La Coma rca de Tierra de Caldelas (oficialmente y en gallego Comarca
da Terra de Caldelas) en la provincia de Ourense, li nda al norte con la
comarca de Tierra de Lemos (L ugo) al noreste con la de Quiroga
(L ugo), al este con la de Trives, al sur con la d e Verín, al suroeste con
la de A B aixa Limia, al oeste con la Allariz - Maceda y al noroeste
con la de Ourense.
Pertenecen a la Comarca da Ti erra de Caldelas los si guientes
municipios: Castro Caldelas, Mont ederramo, Parada d e Sil y A
Teixeira.
La Comarca de Tie rra d e Celanova (Comarca da Terra da Celanova
oficialmente y en gallego) en la provincia de Ourense linda con las
comarcas orensanas de: Ourense y de O Ribeiro, al norte; con la s d e
Allariz - Maceda y la de La Limia, al este; con la de A Baixa L im ia, al
sur y con la de O Ribeiro, al este; con la p rovincia de Pontevedra,
comarca de L a Paradanta, al oeste; y con Portugal, al sur y al este.
Pertenecen a l a comarca de Tierra de Celanova los siguientes
municipios: A Bola, Cartelle, Celanova, Go mesende, A Me rca,
Padrenda, Puentedeva , Q uintela de Le irado, Ramiras y Verea.
La Comarca de Tierra de Trives (Comarca da Terra de Trives
oficialmente y en gallego) está situada en la provincia de Ourense,
linda al nort e con la provincia d e Lugo, Comarca de Quiroga,
encontrándose el resto de sus límites en la provi ncia de Our ense: al
este, con la de comarca de Valdeorras, al sur con la de Viana y Verín y
al oeste con la de Terra de Caldelas.
Pertenecen a la comarca los siguientes municipios: Chandrexa de
Queixa, Manzaneda, A Pobra de Trives y San Xoan de Río. En el
siglo XIX formó par te de la desaparecida provincia del Bierzo.
La comarca d e Vald eorras está situada en el noreste de la provincia de
Ourense. Pertenecen a esta comarca los siguientes municipios: O

Barco de Valdeorras, A Rúa, O Bolo, Carb alleda de Valdeorras,
Larouco, Pe tín, Rubiá, A Veiga y Vilamartín de Valdeorras.
Esta c omarca pe rtenece eclesiásticamente hablando a la Diócesis de
Astorga.
La Comarca d e Ve rín está sit uada en el est e de la provincia de
Ourense. Pe rtenecen a esta comarca los siguientes municipios:
Castrelo do Val, Cualedro, L aza, Mont errei, Oímbra, O Riós, Verín y
Vilardevós.
La Comarca de Viana está situada en la provinci a de Ourense, limita
al norte con las comarcas orensanas de T erras de Trives y Valdeorras,
al este con Zamora, al sur con Portugal y al o este con la también
orensana comarca de Verín.
Pertenecen a la Comarca de Vian a los si guientes muni cipios: A
Gudiña, A Mezquita, Viana do Bolo y Vilar iño de Conso
72

Cuadro nº 1 - Comarcas provinc ia Ourense

https://www.g ifex.co m /detail/2010- 11 - 04 -
1 2 575/Comarca s_de_la_p rovincia_de_Orense.html -Consultado el 10/08/2021

1.5 - PARTIDOS JUDICIALES DE L A PROVINCIA DE
OURENSE.
En España, s e entiende por “ part ido judi cial ” a u na unidad te rritorial,
para la aplic ación de just icia, integrada por uno o varios muni cipios
limítrofes y pertenecientes a la misma provincia .
La primera división que se hizo en España por razones judiciales fue
durante e l imperio romano, las provincias se divi dían en
“ conventus ”
73

, donde periódicamente los habitantes del distrito se
reunían en la c abecera para resolver asuntos legales. Los habita ntes
podían acudir a uno u otro “conventus” en funció n de su conveniencia
y la distancia que les separara, por eso los límites estaban poc o claros.
La primera división moderna de España en par tidos judiciales
74

, se
realizó en 1834, mediante un Decre to aprobado el 21 de abril de 1834
en el qu e s e subdi vidieron en las provincias; a raíz de l a nueva
ordenac ión provin cial de J avier de Burgos. En 1834 se consolidaban
en España, exceptuando las provincias forales, un total de 451 partidos
judiciales, pero que han variado a lo largo de la historia, reduciéndose
a 431 que s erán l a base para los distritos electorales. En 1868 ex istían
463 partidos judiciales y unos 8.000 municipios; aquellos que ex istían
el 3 de abril de 1979 siguen en funcionamiento como
circunscr ipciones comarcales en la el ecc ión de diputados provinciales,
en comunidades autónomas pluriprovinciales, po r parte de los partidos
políticos
75

.
De entre los municipios que comprenden el “ partido judicial ”, uno de
ellos, normalmente el más grande o en el qu e ma yor número d e
asun tos litigiosos se proceden, e s “ cabecera de partido judi cial ”.
Los partidos judi ciales , se reg ulan por el artículo 32 de la L e y
Orgánica del P oder Judicial 6/1985, de 1 de jul io
76

. La actual
distribución de partidos judiciales se debe a la Ley 38/1988 de 28 de

Garc ía Merin o, C. (1975). Población y poblam iento en Hisp ania rom an a: el Conventus
Cluniensis (Estudia romana)Ed.Ediciones Universidad de V alladoli d; nº 1 edición: 452
74

R.D. 1834. Subdivisión en Partidos Judiciales de la nueva división territori al de la península
e islas adyace ntes. Madrid Im prenta Real aprobada por S.M el 21 de abril de 1834.
75

Orduña Rebollo, E.2003. Municipios y provincias: historia de la organización territorial
española / Enrique Orduña Rebollo. Instituto Nacional de A dminis tración Pública Centro de
Estudios Políticos y Constitucionales, Vol. XXXII: 789
76

Ley Orgánica del Po der Judicial. https://www.boe.es/boe/dias/1985/07/02/pdfs/A 206 32-
2 0 6 7 8 . p d f . Consultado el 01/03/ 2021

diciembre, de D emarcación y Planta judicial
77

. Y, en virtud de dicha
Ley , los muni cipios gallegos se distribu y e n en l os partidos judiciales
que se indican, que se reparten del siguiente modo: 14 pertenec en a la
provincia de A Coruña, 9 a la de Lugo, 9 a la Ourense y 13 a la d e
Pontevedra.
El Consejo General del Poder J udicial (C.G.P.J.) propone agrupar los
partidos judiciales de Ourense en 2. Publi cado en el portal web
http://www.lareg ion.es
78

que el pleno del (C.G.P.J .) ha dado el visto
bueno a un do cumento de trabajo que apuesta por reducir a la mitad el
número de partidos judiciales de todo el estado. Un nuevo mapa qu e
trastoca una demarcación c onfigurada hace 20 años, se gún la Ley
Orgánica de Demarcación y Planta J udicial de 1988 pasa ndo de los
463 a una c ifra que r ondaría entre las 190 y 200 unidades. Para
Ourense se propon e pasar de 9 a 2 partidos judiciales, con una única
línea divisoria en las que separa Trives y O Barco del resto de l a
provincia; quedando uno para atende r a unos 295.124 habitantes ahora
con 17 juzgados de pri mera instancia e instrucción y otro quedaría
para a tender a 40.073 habitantes y 3 unidad es jurídicas.
En alg unos partidos existe la “ Mediación ” que es un método que
permite a los ciudada nos gestionar y resolver sus diferencias o
discrepancias y conflictos de forma pacífica, dialogada y s atisfactoria.
El método implica la participac ión de un mediador cualificado, la
figura del mediador es clave y a qu e es quien ayuda a identificar el
conflicto y a encontrar la sol ución más ade cuad a.

Cuadro nº 2 - Partidos Judiciales provincia Ourense

Ley 38/1 988, de 28 de diciem bre, de Dem arcación y de Plan ta J udicial.
https://www.boe.es/eli/es/l/1988/12/28/38/dof/spa/pdf -Con sultado el 01/03/2021
78

https://www . laregion.es/content/prin t/reduccion-partidos-judiciales-disgusta-
ju dicatura/20120421074004200067?we bview=2 - Consultado el 01/03/2021

Partido
Judicial

Capital de
Partido

Municipios que comprende

Ourense

Allariz, Amoeiro, Baños de Mo lgas,
Barbadás, Coles, Esgos, Maceda, Nogueira
de Ramuín, Ourense, Paderne de Allariz,
Parada de Sil, Pereiro de Aguiar, A Peroxa,
San Cibrao das Viñas, Taboadela, Toén,
Vilamarín, Xunqueira de Ambia y Xunqueira
de Espadañedo.

Ribadavia

Arnoia, Avión, Beade, Carbaleda de Avia,
Castrelo de Miño, Padrenda, Pontedeva y
Ribadavia.

Xinzo de Limia

Baltar, Os Blancos, Porqueira, Rairiz de
Veiga, Sandiás, Sarreaus, Trasmiras, Vilar
de Santos y Xinzo de Limia.

Poboa de Trives

O Bolo, Castro Caldelas, Chandrexa de
Queixa, Larouco, Manzaneda, Poboa de
Trives, San Xoán de Rio, A Teixeira, Viana
do Bolo y Vilariño do Conso.

Verín

Castrelo do Val, Cualedro, A Gudiña, Laza,
A Mezquita, Monterrei, O Riós, Oimbra,
Verín y Vilardevós.

O Barco de
Valdeorras

O Barco de Valdorras, Carballeda de
Valdeorras, Petín, A Rua, Rubiá y Vilamartín
de Valdeorras.

O C arballi ño

Beariz, Boborás, O Carballiño, O Irixo,
Maside. Piñor de Cea, San Amaro y San
Cristobo de Cea.

Bande

Bande, Calvos de Randín, Entrimo, Lobeira,
Lovios, Muiños , Padrenda, Ponted eva y
Verea.

Celanova

A Bola, Cartelle, Celanova, Gomesende, A
Merca, Quintela de Leirado y Ramirás.

Tabla nº4 – Partidos Judiciales Ourense c on su capital y sus municipios

Plaza Veterinar ios Titulares.
Con el paso del tiempo, la profesión veterinaria ha ido modificando y
emplazando su campo de actividades. Así sin perder su importante
matiz médica-clínica, primero fue o rientándose hacia la d efensa de l a
salud públi ca, centrándose en el control y e rradicación de
enfermedade s animales trasmisibles al hombre (zoonosi s) y
certificando el estado la calidad de los product os de origen animal
destinados al consumo humano.
Después d e la creación de la primera Escuela de Veterinaria de
Madr id el año 1793, donde estudiaban los futuros veterinarios que

Ayuntamie ntos

Comarca

Parroquias

Muíños

109,7

1.622

1.486

Baixa Limia

12 parroquias

Nogueira d e
Ramuín

98,3

2.124

2.011

Ourense

12 parroquias

Oímbra

71,9

2.020

1.766

Verín

7 parroquias

Ourense

84,5

106.231

105.50
5

Ourense

21 parroquias

Paderne de A llariz

38,8

1.486

1.383

Allariz-
Maceda

10 parroquias

Padrenda

57,0

1.912

1.759

Terra de
Celan.

6 parroquias

Parada de Sil

62,4

605

564

Terra de
Caldelas

6 parroquias

O Pereiro d e
Aguiar

60,9

6.319

6.254

Ourense

13 parroquias

A Peroxa

54,5

2.038

1.871

Ourense

14 parroquias

Petín

30,5

953

889

Valdeorras

6 parroquias

Piñor

52,7

1.232

1.140

O Carballiño

7 parroquias

A Pobra de Tri ve s

84,2

2.245

2.118

Terra de
Trives

19 parroquias

Pontedeva

9,9

600

554

Terra de
Celan.

2 parroquias

Porqueira

43,3

901

830

A Limia

6 parroquias

Punxín

17,1

760

699

O Carballiño

6 parroquias

Quintela de
Leirado

31,3

629

611

Terra de
Celan.

5 parroquias

Rairiz de Vei ga

72,1

1.430

1.282

A Limia

8 parroquias

Ramirás

40,7

1.607

1.540

Terra de
Celan.

10 parroquias

Ribadavia

25,2

5.112

5.028

O Ribeiro

8 parroquias

Riós (O)

114,4

1.683

1.568

Verín

8 parroquias

A Rúa

35,9

4.595

4.359

Valdeorras

3 parroquias

Rubiá

100,7

1.473

1.448

Valdeorras

10 parroquias

San Amaro

28,9

1.170

1.091

O Carballiño

8 parroquias

San Cibrao das
Viñas

39,5

5.036

5.249

Ourense

7 parroquias

Sa n Cristovo de
Cea

94,4

2.346

2.191

O Carballiño

13 parroquias

Ayuntamie ntos

Comarca

Parroquias

San Xoán de Río

61,1

600

549

Terra de
Trives

9 parroquias

Sandiás

52,8

1.307

1.213

A Limia

3 parroquias

Sarreaus

77,3

1.283

1.189

A Limia

9 parroquias

Taboadela

25,2

1.514

1.443

Ourense

6 parroqu ias

A Teixeira

27,6

378

332

Terra de
Caldelas

8 parroquias

Toén

58,3

2.426

2.368

Ourense

8 parroquias

Trasmiras

56,7

1.410

1.288

A Limia

9 parroquias

A Veiga

290,5

946

904

Valdeorras

29 parroquias

Ver ea

94,2

1.042

933

Terra de
Celan.

11 parroquias

Verín

94,1

14.107

13.817

Verín

15 parroquias

Viana do Bolo

270,4

3.037

2.929

Viana

35 parroquias

Vilamarín

56,1

2.026

1.904

Ourense

9 parroquias

Vilamartín de
Valdeorras

88,3

1.798

1.746

Valdeorras

11 parroquias

Vilar de Barrio

106,7

1.455

1.317

A Limia

9 parroquias

Vilar de San tos

20,7

894

829

A Limia

2 parroquias

Vilardevós

152,1

2.170

1.912

Verín

12 parroquias

Vilariño de C onso

200,2

615

535

Viana

10 parroquias

Xinzo de Limia

132,7

10.043

9.836

A Limia

20 parroquias

Xunqueira d e
Ambía

60,2

1.498

1.418

Allariz-
Maceda

6 parroquias

Xunqueira d e
Espadanedo

27,6

818

741

Allariz-
Maceda

4 parroquias

TOTAL: 92 concellos
7.273,40 km 2
318.391 hab.
309.293 hab.
12 comarcas
916 parroq.

Tabla nº 7 - Decreto 33/1996 de 26 de julio. Nomen clator d e IGE. Cifras
ofici ales de població n a 1 de enero de 2020.

1.7 DESARROLLO GANADERO DE OURENSE. CONCURSOS
El desarrollo ganadero, es de escaso interés en esta provincia, en
comparación con el r esto de Galicia, por ser una provincia
eminentemente montañosa y con peque ños val les en las distintas
zonas de la provincia y con población mu y enve jecida
86

y donde l as
labores agrícolas como l os cultivos de la patata y la vid
87

ti enen una
importante relevancia.
En la provincia de Oure nse, es donde se en cuentran más fincas sin
cultivar y abandonadas, bien por el minifundismo o por pertenece r a
zonas de alta montaña y zonas deprimidas y a bandonadas. La
población cada día s e est á desent endiendo más d el campo, emigrando
a las ciudades o villas, dedicándose a otras a ctividades distinta s de l a
ga nadería, como son trabajos en la piz arra en la z ona de Valdeorras
unos, otros al viñedo en las zonas que tienen denominac ión: Ribeiro,
Monterrei, Ribera Sacra, Valdeorras, dedicadas al cultivo de la vid.
Por todo ello, el censo de vacuno, ha baja do consi derableme nte y a que
explotaciones de ti po intensivo de leche, han casi desaparecido,
aumentando, los cebad eros de terneros en los últimos años, las
explotaciones avícolas de pollos, patos y pavos así como de porcino
intensivo y ex tensivo, haciendo a Ourense una provincia destacada en
este tipo de gana dería.
El ganadero de vacuno de carne, en extensivo, se destaca por la
explotación de razas autóctonas nativas de esta provincia: Caldelana,
Limiana , Vianesa, Frieiresa y C achena, apo y adas, por adaptars e mejor
a su medio, ho y en día ex plotadas en régimen extensivo, por abandono
de los pue blos; siendo l a producción mucho me nor. También en las
zonas menos montañosas ourensana s las explotaciones son de la r aza
Rubia Gallega, que es más productiva, pero también más exigente.
El gana do ovino y c aprino, se sigue explot ando en los pueblos de alta
montaña en r égimen de “ veceira ”, donde los v ecinos llevan sus ovejas
y cab ras al r ebaño del pueblo. Últi mamente se han creado algunas

Cuadernos Fundación BBVA nº 24 (2008) . “La población de Ourense” Ed. FBBVA e Ivie:
1-16.
87

Libro Blanco de la Agricultura y el Desarrollo Ru ral. (2003). E d. Ministerio de Agricultura,
P e sca y Alime ntación. Vol IV. :525-566

coopera tivas, en z onas más o menos montañosas y dond e estas ovejas
autóctonas tienen una fu nción de limpieza de montes.
La s claves del potencial agrícola y ganadero en Galicia: tienen su base
en el p eso de la o cupación en el secto r primario, aumentando el 15 %
en algunas provinc ias, y en concreto en Ourense.
A diferencia de la media nacional, que supo ne un porcentaje de
población ocupada del 5% y d el 3% del PI B, en Galicia, como se ha
señalado, el peso del sec tor primario en materia laboral y económica
es mucho más relevante
88

.
El terreno disponible de Galicia, para el aprovechamiento agrícola,
supone algo más de l a tercera p arte d el territorio, llega ndo a a lcanzar
en la provincia d e Ourense el 4 0%. Ad emás, cerca del 75% de
explotaciones, se dedi can a producir un a amplia variedad d e
productos, el determinado por el cultivo, tanto para el consumo
humano como para l a alimentación de la cabañ a ganadera. A pesar de
que la diversidad de l a producción agro -ganadera es la opción
predominante en el c ampo ga llego, en los últimos años, se ha optado
por una mayor especializ ación productiva, aumentando para lelamente
la calidad y el reconocimiento de los bienes producidos (ejemplos:
patata d e la li mia, carne de ca chena, pimientos de p adrón, vino de
Valdeorras, etc ….)
89

Es evidente, que l a disponibilidad de t ierras para el cultivo, reduce la
incidencia de los incendios, una de las tragedias q ue viene sufriendo el
monte gallego, puesto que, para el desarrollo agrícola y ganadero, es
necesario cuidar el crecimi ento y des arrollo de la s especies n aturales.
Todo cu enta, y todo sum a, a la hora de defender la actividad agrícola y
ga nadera.
Peso relevante: como se ha señalado, en térm inos cualitativos y
cuantitativos, la actividad agraria y ganadera en Galicia es mu y
relevante, sobre todo en la provincia de Ourense y Lu go. Así, en los
últimos 40 años de pro ducción económica d el sector primario, se
cuadruplicó.

.-Vaquero Garc ía, A.- La Región. 20 de febrero de 1917
https://www.laregion.es/articulo/euro/claves-poten cial-ag ricola-ganadero-
galicia/20170220181435686815.html
89

Ordás Pérez, A. (2004). ¿Cómo sería la c ocina gallega antes de 1492?: la agricultura en
G a li c i a . A gricultura, n º 859: 104-107

El volumen de las explotaciones gana deras de la industria
agroalimentaria , alc anza el 7% del total na cional, uno de los ejemplos
más conocido, aunque no es el úni co, es el del grupo de Cooperativas
Ourensanas S.C.G., conocido con las si glas CO REN, que produce y
exporta cada ve z a un mayor número de autonomías y países.
Hay que mejorar la actual estructura productiva de l a economía
ga llega, muy centrada en el ámbito familiar, co n las consiguientes
limitaciones para expansión de la producción y el menor
aprovec hamiento de los recur sos, dej ando de ser una economía de
subsistencia con escaso tratamiento empresarial de la ac tividad. Ante
esta realidad, h a y qu e s eguir mejo rando las técnicas de producción
agrícola y ganadera en Galicia; es esencial introducir una may or
mecanización, tec nificación y mejor a de la rentabilidad.
Por tradición y he rencia hist órica, G alicia es una de las regiones
europea s más ricas en “productos típicos de calidad” , el papel del
desenvolvimiento rural s ostenible y el mante nimiento de los valores
culturales tra dicionales es innegable
90

.
Los obj etivos perseguidos, son diversificación y estratificación d e l a
producción ganadera que se convierta en un factor de reducción de
excedentes y de aumento de calidad de los alimentos sosteniendo las
bases de una futura ganadería ecológica; la fijación de la producción
del ámbito rural; bioseguridad o producir alimentos más sanos y con
el menor ries go de presenci a de residuos, y prote cción de l a
biosegur idad, escapando del monocultivo.
La ge stión integrada de ex plotaciones, fomentando e xplotaciones que
basen su cará cter productivo en la explotación de animales que tengan
como base una alimentación dirig ida hacia el aprovec hamiento de
recur sos naturales.
Los obj etivos, son el apoyo a l as actividades que conduzca n a la
mejora genética de los recursos ganaderos de e xplotación, li mitar la
degradación del paisaje y l a proliferación de incendios, fomentar el
aprovec hamiento de r ecur sos naturales con razas autóctonas,

Decreto 174/2019, de 19 de diciem bre, p or el que se regula la artesanía alim entaria. DO G
nº 27 2019.:8600-8647.

recuperación de los sistemas de pastoreo de alta mont aña (como se
hacía c on la trashumancia), en dos palabras, ganadería sostenible.
Los términos ganadería, desarrollo rural y política de ca lidad
pretenden situar a éste ramo productivo en el marco general de la
actividad agraria y del medio rural, y de los principios que en este
momento inspiran a la actuación de las Administraciones Públicas con
estos sectores de la sociedad y d e la actividad económica.
1.7.1 Ferias y Merc ados en la Provincia de Ourense.
La d efinición de m erca dos, qu e puede ex tenderse a las ferias,
como centro de intercambio de productos para satisfacer las
necesidades de la población de un lugar
91

. Ha y otra definición más
precisa de Bel shaw, al de cir que “los mercados so n lugares dotados de
caracter ísticas, sociales, económica s, culturales y otras, y dond e se
encuentran una serie de compradores y vendedor es, y donde el precio
pedido y pa ga do por cada uno , está afectado por las decisiones de los
unos y de los otros”
92

. No en vano las ferias y mercados constituye n
uno de los aspectos más importantes de la orga nización económica de
la Edad Media y Moderna. Las f erias se habían convertido, según el
correg idor de Ou rense, e n 1790 en el objetiv o de más atención de sus
naturales, que con una sola vaca o una caballería cor ren cua ntas hay,
que son infinitas, v endiendo y cambiando, aun que de ello no les
resulte más ganancia que la ne cesaria para comer pan y pulpo y de
tomar vino. El ex cesivo número de ferias afectaba a la administ ración
de las rentas provinciales.
Esta es una actividad que cada vez va a menos, ya que las ferias
pequeñas no tienen futuro y a hora todo se mueve en los grandes
mercados g anaderos o directamente en las casas y en las granj as,
donde los gana deros entreg an el gana do directamente a los
comerciantes o tratante s.
La tend encia a la conce ntración en grandes mer cados ganaderos se
contempla hasta h ace p oco en el d e Sal g ueiriños, en Santiago de

Garc ía de V aldeavellano, L. (1975). El m ercado en León y Castilla durante la Edad
Media.Ed. Universidad de Sevilla: 202-403
92

Miralbés Bedera, M.R. y Casa s Torres ; J.M. - (1974) Mercados periódicos de
G a li c i a . Di strib ución espacila, f recuencia, rango y área de influencia: 29

Compostela, que luego fue sustit uido po r el de Ámio en la misma
localidad. El C oncello acordó en 1882 la celebración cada juev es El
recinto de ve nta de ganado de Salgueiriños fue e l primero en
inaugurarse en España y su apertura sirvió de e xperiencia piloto para
otras ciudades, de fa cto estuvo activo hasta 1998 y p aso el testigo al
mercado de gana do de Amio.
La t endencia es agrupar en dos o tres grandes mercados nacionales,
toda la actividad y las fe rias anti guas se van convirtiendo en una
especie de mercadillos.
Al principio el mercado era al aire libre, bajo unos árboles
( carballeiras o robledales gallegos ) a dond e llegaban los camp esinos
con el ga nado andando desde su casa y que tenían que madr ugar y
bajo las inclemencias de l tiempo; ho y los recintos feriales son
cerrados y cubiertos y el transporte se ha ce en vehículos como
camiones y en remolques.
Los primeros docum entos oficiales que datan las ferias gallegas, son
los que se refieren a la f eria de Santiago de Compostela, que viene del
siglo X II y es posiblem ente una de las más antiguas de Es paña. Un
Decreto del Re y Alfonso VII y del Arzobispo Gelmírez en el año
1138, orde naba que nadie comprase caballos, y e guas, toros o vac as a
ladrones, corruptos o desc onocidos, con el intento de reg ul ar el
comercio tan antiguo como los propios habitantes de las tierras
ga laicas.
El mayor desarrollo se produce a finales del sig lo XVIII y a lo largo
del X I X, cuando las ferias se convierten en el centro neurálgico d e la
vida y la economía galle ga . A principios del siglo XIX Galicia sufre
una pr ofunda c risis agraria que acaba p rovocando una progresiva
especialización del se ctor en el mercado ganadero, comenzando a
convertirse en una comunidad proveedora para el resto de la
península.
Al mismo tiempo, los campesinos acaban de libe rarse de las a taduras
forales d el antiguo régi men y s e convierten en propieta rios de las
tierras que sus f amilias cultivaban desde tiempo inmemorial, dando
paso al minifundismo.
En el siglo XX, las f erias de las cabeceras comarcales se convierten en
puntos de cita de la poblac ión de las aldeas, que a cudía al merc ado

para vender sus producto s y prov eerse de lo necesario para el sustento
de la familia. Los años 60 y 70 fueron la e dad dorada de est a
actividad.
Los vecinos de las aldeas, llegaban a p rimera hora de la mañan a en los
autobuses de línea c on s us verduras y hortalizas, quesos, sus lacones,
sus chorizos, sus huevo s o sus gallinas o con ejos y regresaban al
atardecer con las ropa s, herramientas y los otros artículos de primera
necesidad que habían c omprado con las ganancias obtenidas. Es tos
días de feria eran una de las pocas ocasiones para hacer vida social, en
una comunidad de aldea s aisladas y mal comunicadas entre sí.
El panorama comenzó a cambiar a finales de los 70, cuando el agro
ga llego comenzó a mecanizarse, los tractores sust itu ye ron a los viejos
carr os de bue y es o v acas, mientras qu e los coches utilitarios
empezaron a dejar sin cl ientes a los a utocares. Los antiguos “campos
de feria” bajo los que se cerraban los tratos, dieron paso a las
modernas n aves de los mercados gana deros, ganando en eficacia y
servicios, pero perdiendo en romantic ismo y ese claro sabor popular.
El aumento del número de fe rias y mercados: en un memorial de
1798, elaborado con i nformes de comienzos de esta década, el
diputado general del Reino en la corte a firmaba, que a la sazón se
celebraban en Galicia 43 mercados s emanales, 26 4 ferias mensuales y
88 anuales.
En la provincia de Ourense hacia el año 1790 había: 1 Mercado, 37
Feria s mensuales y 14 Ferias anuales.
93

El partido veterinario y ahora coma rca agra ria, son los ter ritorios
donde se celebran las fe rias de ganado en la p rovincia de Our ense,
pero controlando el ganado por el Veterinar io Inspector Titul ar previo
reconoc imiento del ga nado (ho y comarcal), acre dit ando qu e no
procede de zonas infectada s por enfermedades infecto-conta g iosas,
expedirá un documento oficial o Guía de Origen y S anidad Pecuaria,
si salen a otros lugare s.

Saav edra Fernández P.(1994) - La consolidación de las f erias como fiestas p rofanas en la
Ga licia de los siglos XVIII y XIX.- SÉMATA , Ciencias S ociais e Humanidades, n úm. 6 : 279-
296

Los ve terinarios titulares (hoy comarcales), son los enca rgados de
controlar los movimientos pecuarios del ganado en la feria y ex pedir
el documento de salida de los animales
94

.
La inspección veterinaria, velará en cada u no de los detalles,
acondicionamiento y condiciones higiénico-sani tarias de las ferias,
mercados y con cursos d e ganado, y del trasporte, con las sufici entes
medidas de hi giene y d esinfección d e vehículos. Hoy en día las ferias
de ganado en la provincia de Ourense han desaparecido prácticamente ,
y cuando las c elebran es en un reducido núm ero de a nimales, a
diferencia de las citadas en la década de los añ os 50 -60, dond e el
trasiego de animales hacia esos puntos de fe ria era mu y num eroso,
actualmente los compradores van a los establos de los propietarios a
mercar.
El campesino vende pr oducciones p equeñas, en époc as precisas, y
productos perecederos en una sit uación de inferioridad respecto a la
demanda, y a qu e suele d esconocer los precios del mercado. Necesita
también la feria y mercado, para proveerse y comprar lo n ecesario,
que no se produce en la propia e xploración.
La deficiencia de comu nicaciones en el medio rural, e s otra de las
causas de su prolife ración. Los lugares de difícil comunicación
necesitan salir a v ender su producción y comp rar otros productos
necesarios, y esto sólo lo consigue en las ferias.

Foto nº4 - Mercado d e ganado de Salgueiriños ( 1971 )
La Voz de Galicia

Decreto 20 0/1991, do 13 de xuñ o, polo que se re e structuran os servicios veterinario s
oficiais regulados na Lei 17/1989 e se def inen as súas función. DOG nº 118 de 21/06/1991
95

https://www . lavozdegalicia.es/amp/noticia/santiago/santiago/2007/04/21/feria -cumple- 125 -
a n os/0003_5737757.htm . Consultado 22/10/2021

Otras ferias, por el cont rario, surgieron de una manera espontánea,
debido a circunstancias varias y a factores exóge nos, como podría ser
la presencia d e la peste en una comarca, que impedía la reunión de los
feriantes en los lugar es habituales. L a celebración de ferias
espontánea s era mu y co rriente, y contra ellas la legislación trata de
imponer fr enos, la nu eva recopilación, en l a le y q uinta títul o 20, libro
nueve, trata de los que por propia a utoridad ponen ferias.
Feria s orensanas a mediados del si glo XV III : E n especial predomina
la comprave nta de ganado, como corresponde a una zona ganadera y
en buena part e de mont aña. El número de mercados, sin duda alguna,
es excesivo y en su ma yoría de mu y escaso volumen de transacciones,
si exceptuamos los de Rivadavia, O Carballiño, Xinzo de Limia y
Ourense.
Los pueblos buscan la reducción de distancias al re cinto ferial, con el
fin de evitar los de splazamientos peligrosos y lab oriosos.
Merca ncías: En g eneral, las mercancías que circulan consiste en
productos del país, ganado vacuno, ovino y d e cerda, paños, lienzos,
estopa, lino, lana, zapatos, mercería, plata, cobre, hierro, acero,
comestibles, ollas, etc.
Emplazamiento: L as ferias y mercados, en general, se sitúan en las
rutas más frecuentadas; basta e char una ojead a a las princip ales vías
de comunicación para comprobar este hecho.
Los recintos f eriales suel en ll evar el nombr e genérico de “mercado”,”
fería” “fe irón”, a veces pueden aludir a la mercancía que allí
concurren como “toural” en Castro Calde las y en O Riós.
Instalaciones: Tanto ferias como mercados solían disponer de
instalaciones provisionales o perm anentes que servían para guarec erse
de los agentes c limatoló gicos, lluvia, calor, e tc.
En esta misma línea se mueve la R. Orden de 2 8 de octubre de 1788,
que pretende re alizar un arreglo de las f erias, a causa de la fre cuente
comisión de robos y abus os de todo género.
Había entonces en la p rovincia de Our ense 37 fer ias mensuales en las
siguientes poblaciones: Ourense, Allariz, Castro Cavadoso de M oldes
(Boboras), Pobra de T rives, C astro Caldelas, Melón, Quintela de
Le irado, Milmanda, Orb án, Quiroga, Ribadavia, Lobeira, A Gudiña,

Villamarín - Bouzas: día 28 de cada mes
Villoria: día 6 de cada mes
Xinzo de Limia: días 14 y 27 de cada mes
Xunqueira de Ambia: día 24 de ca da mes
Calendario Ferias A nuales
-Allariz
Feria del dulce: El primer fin de semana de septiembre.
Feria de otoño: Primer fin de semana de noviembre.
Fiesta de la empana da: T ercer fin de semana de agosto.
-Arnoia
Fiesta del pimiento: El primer fin de semana de agosto.
-A Rúa
Fiesta del codillo: El último sábado de e nero.
-A Teixeira
Fiesta del vino nue vo: Noviembre.
-A Veiga
Feria de la caza y la naturaleza: Segunda quincena d e julio.
-Ba nde Feria-Muestra de Recursos Endóge nos: Feria que se celebra el
doce y el trece de agosto en horario de 10:00 a 22:00 horas.
Fiesta del Pez: Feria qu e se celebra a medidados del mes de
mayo.
-Beariz
Fiesta de exaltación del Porco Celta : En junio.
-Cortegada
Feria de artesanía: El domi ngo sig uient e al 15 de agosto.
Fiesta de la pae lla: Segunda quincena de julio.
-Entrimo
Feria de l a empanada y d e la carne d e cachena: Primer
domingo de may o.
-Esgos Feria Agroambiental del Pinto: Feria que s e cele bra el fin d e
semana más p róximo al 9 de agosto por la mañ ana. Mer cadillo
donde se exaltan los productos de Es gos tanto de la hu erta
como los elaborados por los vecinos y vecinas.
-Larouc o

Fiesta del cordero: me dia dos de mayo.
-Laza Fiesta gastronómica de la cachucha, bica bl anca, x astreo y
licor café: Viernes anterior a Ca rnaval.
-Leiro Festa da Vendimia: Feria que se celebra el último domingo de
ag osto.
Merca do Artesanal: Feria que se celebra el últim o domi ngo de
ag osto.
-L obios
Fiesta de los callos: penúltimo domingo de agosto.
-Mace da
Fiesta medieval y ga stronómica del lechón: Segundo fin de
semana de agosto.
-Maside
Fiesta del chuletón: 25 de julio.
-Montederramo
Fiesta de la carne: 12 de octubre .
-Muíños
Fiesta de las sopas de b urro cansado y fiesta de l galo pic a no
chan: Primer sába do de agosto.
-O Barco de Va ldeorras
Feria del botelo: A finales de enero.
Feria del vino: Segundo f in de semana de julio.
-O Carballiño
Fiesta del pulpo: Primer domingo de ag osto.
Fiesta de la cachucha : domingo de Carnaval.
-Oímbra
Feria del Pimiento: Feria que se celebra el primer domingo d e
ag osto a partir de las 9:00 horas.
-Ourense
Termatalia: Feria Inter nacional de Turismo Termal: en octubre.
Funergal: Salón de servicios y produ ctos funerarios. En
noviembre.
Megaxove: Salón de la juventud. En el puente de diciembre.

Celebra: Salón de bodas, comuniones, bautiz os y actos
sociales: en noviembre
Muestra de la oportunidad: febrero o marzo
Xantar, Salón de gastronomía y turismo: en f ebrero o marzo
Previsel: Salón de la pre visi ón y la seg uridad social: en abril
Feria de Artesanía: entre abril y ma yo.
Merca do medieval: coincidiendo con las fiestas patronales.
Vinis Terrae: Feria de vino para profesionales. Bianual.
-Petín Fiesta de la fre ba: Durante el puente de diciembre.
-Quintela de Le irado
Fiesta de la carne cac hena: Último sábado de agosto.
-Ribadavia
Feria del Vino de Ribeir o: Feria qu e se celebra el últ imo fin de
semana de abril o el primero de may o durante todo el día.
Merca do Artesanal de l a Fiesta de la Historia: Mercado anual
que se celebr a el último fin de semana de agosto o el primero
de septiembre durante todo el día.
Muestra Internacional de Tea tro: F eria anual que se celebra la
segunda quince na de julio por la noche.
-Riós (O)
Fiesta d e la castaña y de la set a: El p rimer fin de semana de
noviembre.
-San Cristovo de Cea
Feria de Exaltación del Pan de Cea: 7 de julio.
-Verín Fiesta del chorizo: 17 de enero.
Fiesta del vino de Monterrei: Segundo fin de s emana de agosto
coincidiendo con las f iestas de verano.
Feria d el Lázaro y Certamen Gastronómico Vila de Verín: en
primavera (marzo o abril).
-Viana do Bolo
Fiesta de la Androlla: Domingo de Carnaval.
Punxeiro. Fiesta de la Vendimia: 12 de octubre
-Vilamartín de Valdeorras
Fiesta de las Cuevas: Primer doming o de agosto.

-Xinzo de L imia
Feria de Mu estras Multi sectorial “E XPOLIMIA”: Feria anual
que se ce lebra el primer fin de semana de septiembre.

1.7.3 E L A PROVECHAM IENTO DE LOS RECURSOS
ENDÓGENOS, CLAVE PAR A EL DESARROLL O LOCAL.
Una de las características que d efinen a los regímenes periféricos, es
el retraso con qu e son a sumidas e interpretada s las políticas y las
innovaciones encaminadas a mejorar el nivel económico y d e
bienestar de la sociedad, asimismo en los países más industrializ ados,
durante los años 1950-70 se produce una desconcentración de la
población y el empleo hacía los niveles más bajos de la jerarquí a
urbana, en el mismo período las regiones pe riféricas orientan sus
políticas de desarrollo regional, han sido un a creciente concentración
de las actividade s producti vas (Polos de Desa rrollo).
En Galicia se consolida, de este modo, un considerable sec tor
productivo basado en empresas localizadas en tradicionales villas
agrarias, que no se debe int erpr etar como un proceso de difusión
económico, promovido desde las salidas centrales del sis tema
económico reg ional, a través de mecanismos de descentralización
productiva y func ional, tras la crisis del sistema.
A propósito del conflicto anti-foral de la Galicia, del primer tercio del
siglo XX.
La configuración de u na a gric ultura de pequeños propietarios, la
transformación técnica d e la producción a gropecuaria (cambios en el
uso del suelo, eliminación definitiva del barbecho, int roducción de
ingre sos “ inputs ” industriales en el proceso productivo, mejora
ge nética de animales y plantas) y una creciente int egración en el
marco capitalista español, que iba a primar la incipiente
especialización ganadera. Son las tres grandes líneas de fuerza, que
config uran este proceso cortado traumáticamente por la contienda y
fama negra de la posguerra.
Consolidación de la ex plotac ión campesina y fr acaso del rentista: a lo
larg o d el siglo X I X la asociación agraria tradicional galle ga ,
estructurada alrededor de la pequeña labranza y el foro, había revelado
una g ran fortaleza. L a legislac ió n li beral mantuv o vigente el régimen

foral a su característica división de “ dominios ”, subst ituye ndo uno de
sus polos, el representado por el clero re gular , por un nuevo sector
rentista, dejando en su lugar a la hidalguía intermediaria y al
campesinado.
El cambio de rumbo de l a polí tica de su amortizado ahora a partir de
1848-49, ace ntuado con la legislación de Madoz y l a efímera ley
redenc ionista republicana de 1873, permitieron alg unos de e llos la
consolidación de sus dominios.

1.7.4 EXPOSICIÓN AGRO-GANADERA.
Es una ex hibición o feria en la que se encuentran dif erentes
repre sentantes d el sector ganadero. Se entiende, ho y en día, por estos
repre sentantes no sólo a los animales de ganadería sino a la
maquinaria d el sector, las nuevas técnicas de opti mizaci ón productiva,
la alimentación animal y un lar g o etcétera. Estas suelen incluir las
distintas especies de equino, bovino, ovino, caprino, porcino y otras de
menor importancia
103

.
Asimismo, persiguen la profesionalidad del sector, el refue rzo de sus
canales de comercialización, dar a conocer su labor del sector
ga nadero y la pro y e cción de las distintas especies. En ocasiones, de
forma paralela, se r ealizan conferencias a c argo de expertos sobre
políticas reg ionales en la producción de alimentos, la producción
agraria y la c ompetitividad.
104

En muchas de estas ex posiciones, se celebran concursos para premiar
según dive rsos rasgos fenotípicos algunos ejemplares de las especies
expuestas. L as c aracter ísti cas más frecuentemente evaluadas son la
masa magra, la correlaci ón postulada y estru ctural, el tamaño, el estilo
y el equilibrio entre otras, y así estimular a los ganaderos para mejora r
su cabaña y v er premiado su esfuerzo.
Durante el ejercicio 1924-25 se celebraron 58 concursos; y con
anterioridad durante el ejercicio 1916, 27, en 1917, 36, en 1918, 48, en
1919, 33, en 1920, 61, en 1921-22, un concurso nacional, en 1923, 71.

103

.-Feria internacional de Galicia A B ANCA – ( 2019 ) - tríptico
104

.-Wikipedia, la enciclopedia libre- Exposición ganadera
h tt ps://es.wik ipedia.org/wiki/Exposici%C3%B3n _ganadera Consultad o 06/ 12/ 2018

100

En las páginas 141 y 14 2 de la memoria presentada de los concursos
celebrados el ejercicio 1924-25, se recoge el concurso de Ginzo de
Limia (Orense), que literalmente dic e lo siguiente:
En la Casa Consi storial de Ginzo de Limia, a 23 de junio de 1924, se
reunieron bajo la presidencia del señor Alcald e accidental D. Segundo
Gándara, el señor Inspector provincia l de Sanidad e Hi giene p ecuaria
D. Javier Prado Rodrí guez
105

, el I nspector de Higiene y Sanidad
pecuaria de este municipio D. Eulo gio de Castro Rivas, y los
ga naderos D. Andrés Viemo Alonso y D. Consta ntino Limia y Limia,
al objeto de proceder al reparto de premios que se adjudicaron con
motivo del C oncurso de gana do celebrado en esta villa, en el día de
hoy, y, por unanimidad, acuerdan lo siguiente:
-Primero.- Declarar desierto el segundo premio de la sesión
primera de ganado c aballar, por hallarse los ejemplares
presentados f uera de las condiciones del pro g rama.
-Seg undo.- Crear un pre mio ordinario de 50 pes etas, para el
toro de la r aza suiza presentado por D. J uan Antonio Vázquez,
de Parade la de Randín.
-Tercero.-Otorgar los demás pre mios de l a forma siguiente:
Un premio, de 100 pesetas, al toro de raza ibérica, presentado
por D. Gre g orio P enín Gándara. Un se gundo premio, de 5 0
pesetas, al toro de raz a ibérica presentado por D. Porfirio
Valencia Villamarín.
Un premio, de 85 p esetas, a la va ca de raza ibérica, de D. J uan
Vázquez Lorenzo.
Otro premio, de 40 pesetas, a la vaca de raza ibérica D. J osé Míg uez
Lópe z.
Un premio, de 100 pesetas, al caballo semental de D. Constantino
Fidalgo Rodríg uez.
Un premio, de 80 pesetas, a la yegua de D. José Ma rtí nez, y un premio
de 40 pesetas, a la yeg ua de D. José Migue l López.
106

105

.- Ponte Hernando, F.J. y Po rtela Vázquez, A.M.(2019) . Jav ier Prado “Lam eiro”
Veterinario y afamado escrito. XXV Congr. Nac. y XVI Cong Iberoam eri cano de Historia de
la Veterinaria: Toledo.:306-311.
106

.- Asociación General de Ganaderos.- (1925).- C oncursos ganaderos originarios y
relacionados con la cooperación de los Ministerios de la Guerra y de Fom ento. -Mem oria.-
Co n c u rs o de Ginzo de Lim ia (Oren se): 141-143.

101

En la provincia de Ourense, había constituidas medio centenar de
asociaciones agrarias, todas relacionada s con el campo ourensano
La ex posición y concursos ga naderos vien en de a ntiguo, p or su gran
influencia en el fomen to pecuario y la cultura industrial de los
productores. En la organiz ación han tomado parte principalmente las
asociaciones de ganaderos y la prof esión veterinaria desde los
servicios de fomento de la A gricultura (J efatura Provincial de
Producción y Sanidad A nimal o de Ganadería), d onde se r edactan los
corre spondientes pro gramas y reglamentos (las razas no era un tema
central d el Ministerio de Agricultura) se g ún las r azas ex plotadas en el
municipio o comarca y s us costumbres.
En la provincia de Ourense los más frecuentes son los de la especie
bovina que se dividen en distintas secciones: sementa les, vacas c on
cría, vacas reproductoras, novillos /as, terneros/as, que son
seleccionados por los equipos de veterinarios de la Jefa tura de
Ganadería, otor gándoles un diploma acreditativo, un trofeo donado
por entidades autonómicas, provinciales, municipales, or ganismos
oficiales, entidades fina nciera s o empresas com erciale s, junt amente,
con una cantidad económica concedida por el ay un tamiento de la
localidad donde se celebra el concurso. Al final los gana deros,
exponen circulando ante las autoridades sus ani males premiados; lo
que supone un or g ullo y día de fi esta y satisfacción para los
sacrificados gana deros.
El primer Inspector de H igiene Pecuaria y Sani dad Vet erinaria de la
Provincia de Ourense, el Sr. D. J avier Prado Rodríguez también
conocido por tanta transcendencia veterinaria en esta provincia, y a qu e
fue el primer Sec retario del Colegio en 1905 y lueg o P residente e n
1922, cuando fue obligatoria la col egiac ión y cuando empeza ron a
funcionar con normalidad todos los Colegios Ofic iales de Veterinarios
de España, además este veterinario f ue un gran impulsor de los
Concursos Ganaderos e n varios municipios de la provincia.
Así, el 11 de junio de 1920, se ce lebró un concurso en Cenlle, con
objeto de estimular la mejora de las especies bov ina y porcina en los
términos muni cipales de Cenlle, Toén, Canedo (ho y d e Our ense),
Punxín y Castrelo de Miño. Por ello, la Asociac ión General de
Ganaderos, deseosos de cooperar en tan plausible iniciativa, concedió

102

una subvención de 500 p esetas p ara premios. El concurso estuvo mu y
animado, mostrándose lo s ganaderos dispuestos a acudir a las fiestas
de esta naturaleza que se organizasen en lo sucesivo.
Varios años más tarde, a partir de la década de l os 40, se celebraron
concursos en los muni cipios de O Carballiño, Castro Caldelas, Viana
do Bolo, Vilar de Barrio, A Mezquita, Sarreaus, Chandrexa de
Queixa, Celanova, Maceda, O Riós. De estos d estacan tant o por su
importancia y anti güedad los de O Carballiño y C astro Caldelas. Ho y
en día, debido al estado avanzado de edad d e los ganaderos y que los
animales no están adapt ados a estar sujetos y si n amansar, que hace
más difícil su manejo han desaparecido la gra n mayor ía de ellos y a
las c onstantes restricciones para el movimiento del ga nado, debido al
estricto control de las enferme dades que se lleva n e n las distintas
autonomías por exigencias tanto de los gobiernos autónomos,
nacionales o co munitarios.

1.7.5 CONCURSO DE GAN ADO.
Memoria: Siguiendo la labor acometida hace años, de difundir por
todo el país los concursos de ga nados, por su gran influencia en el
fomento pecuario y en la cultura industrial de los productores, la
Asociación Ge neral de Ganaderos del Reino ha organizado en el año
1920, sesenta y un con cursos en las diferentes regiones; es dec ir,
doble número que e l año anterior.
En su organización han tomado parte principalísima las asociaciones
provinciales, redactando los correspondientes programas y
reglamentos, según las razas ex plotadas en la región, las costumbres
del país, etc.
Juicio crítico: los ganaderos galle gos han tenido abandonado las
explotaciones del ga nado caballar durante muchísimos años,
preocupá ndose tan solo algo de la cría mulatera. Pre dominan e n g r an
manera las yegua s, en la población caballar ga llega, debido a que en
las comar cas montañosas, donde abunda el tojo, una explot ación de
estas leguminosas, es el aprovecharla para la alim entación de estos
animales.

103

Llegada la é poca de celo, todas las y e guas de v ientre se llevan a la
parada p ara ser cubi ertas por el garañón, y si no han quedado preñadas
se arrima n al caballo.
Los concursos ganadero s que anualmente se ven ían celebrando, eran
solicitados por los A y untamientos a la Jefatura d e Producción Animal
(Ganadería), presentando una memoria para poder alcanzar una
subvención, según órdenes del Mi nisterio de A gricultura y
posteriormente de la Co nsellería de Agricultura (Medio Rural), que
concedían para fomento de las razas de la zona, donde se t ramitaban
las gestiones correspondientes, y el día d el evento a cudían los
veterinar ios de servicio como jurado para concesión de los premios.
Para los que sentimos de c erca l a ganadería, c reemos qu e se ha
perdido un estímulo y ac to social a los ganaderos de la zona, los
cuales se sentían orgullosos y felices de su ganado.

104

111

el enfermo. Buena prue ba de ello, persiste en la veterinaria rur al
actual, por supuesto, estas ideas las podemos aderezar con la
consabida influencia relig iosa que, en cada tiempo, con cada
civilización y cultur a, ha tratado de asimilar todo lo que no entendía a
través de la explicación basada en todo tipo de dioses maléficos o
actuac iones má gica s.
Pero, para no apartarlos del camino trazado, si conviene tener en
cuenta que posi blemente habrá h abido personas que, de una u otra
forma, se ha n ganado el sustento a partir de sus conocimientos sobre
los animales domésticos, o como otros animales no domésticos, pero
de empleo en tareas específicas, como por ejemplo las aves de cetrería
o los perros de caza
119

.
Buena parte de ello, la tenemos con los casos, cientos de veces
citados, del código de Hammurabi, o del primer veterinario Ur -Lugal-
Edinna, que demu estran fehacientemente l a actividad remunerada que
constituyó la me dicina anim al desde ha ce miles de años
120

.
Por lo tanto, no parece suficientemente demostr ada la presencia de
individuos cuya actividad principal fue el cuidado de los animales,
para sí mismo, o lo qu e era más frec uente, para otros señore s de
superior riqueza. Y tod o ello a lo largo d e miles de años y en
diferentes civilizaciones, el trabajo c omo médico de a nimales ha sido
remunerado, e incluso su mala praxis podía ll evar al pago de
multas
121

2.2. - EDAD ANTIGUA - Civilización Mesopotám i ca
La s primeras ciudades y estados parece que s urgieron en Oriente
Medio, en las reg iones q ue hoy s e corresponden con Ira k, Siria y los
países limítrofes. La ag ricultura y la ganadería fueron las actividades
humanas que p ermitieron que las poblaciones nóma das se asentase n
de forma permanente. C on la domesticación d e l os primeros animales

119

Cordero del Campillo, M. 2012 – Historia d e la m edicina veterinaria
120

V ives V allés, M.A. (20 05) Los primeros textos de enseñanza par a el examen d e pasantía
de los albéitares españoles. Disc u rso leído el 12 de Enero de 2 005, en el acto de recepción
pública co m o Académico de Número d e la Real Academía de las Ciencias Veterin arias de
España.
121

Benedito Castellote, J. L., Catedrático de la Facultad de Veterinaria de Santiago de
C ompostela.

112

de producción (va cas, ovejas,…) y de trabajo (caballos, asnos,…) y l a
introducción de los pr imer os cultivos, desapareció la necesidad de
estar en continuo desplazamiento en busca de frutos que recolectar y
presas que cazar. La civilización humana, había dado sus prime ros
pasos para la fijación a una reg ión.

Foto nº8 - F urusi yya se refiere a una disciplin a marcial
de los caballeros árabes, que incluí a las artes de la g uerra y
la caza, equitación, táctica y la estrategia. En árabe
moderno es tándar significa literalmente equitación.
122

Los pueblos mesopotámi cos eran pueblos avanzados a sus ti empos de
hecho en sus tier ras i mplantaron sistemas de rie g os, según los
hallazgos arqueológicos que los sitúan entre 5000 y 3700 años a. de C,
a la vez que la cría de a nimales y la p roducción de cereales y dátiles,
pero esos mismos hallazgos sitúan la invención d e la rueda h acia 3700
años y la escritura hacia 3300 años a. de C,
Estas civiliz aciones tenían dos puntos primordiales uno la religión y el
otro la sociedad, en esta últ ima se establecen dos cat egorías d e
ciudadanos los hombres libres y los esclavos. H a y que tener en cuent a
que en la reli g ión tenían el origen de la enfermedad “shertu” (animal o

122

h tt p s:// horseandculture.wordpress.com/2013/06/16/furusiyya/ Consultado el 21/01/2021

113

humana) es un ca stigo di vino, y los remedios eran mediante prácticas
demoniacas y la pr evención de la enf ermedad con amuletos y
sortilegios que hacían los médicos de humanos y los “muouai - asu” o
médicos de animales
123

.
Así, fue también en Ori ente Medio donde comenzaron a surgir los
primeros veter inarios, personajes encargados de velar por la salud de
los animales domésticos , de los que poco se s abe, sobr e cómo se
formaban y qué t écnicas utiliz aban para llevar a c abo su labor, porque
hasta que n o se inventó l a escritura fue imposible dejar un r egistro “lo
que no está escrito, no existe”.
De hecho, la primera referencia escrita a los veterinarios,
corre sponden al Imperio Babilonio (S. XVIII a. de C .) a los que
corre sponde actualmente los países de I rak, Siria y países colindantes ,
que asientan en l a z ona de Mesopotamia situada entre los ríos Éufrates
y Tigris (ver mapa).
124

Foto nº9 - Babilonia está ubicada en el occidente de Asia a derecha y izquierda
se encuen tran los ríos Eufrates y Tigris

Este imperio tuvo su esplendor durante el r einado de Hammurabi que
gobernó entre los años 1792 y 17 50 a. de C. (otros historiadores
opinan que gobernó del 1728 al 1686 a. d e C.), durante su reinado
expandió su imperio de 50 Km ² hasta las dimens iones que ab arcan las
dos líneas rojas del mapa anterior, desde el Golfo Pérsico al
Mediterráneo. Pero dicho re y, n o solo expandió su imperio, sino que

123

Lafuente, J. y Vela, Y. La Veterinaria a través de los tiem pos. 2011. Grupo Asís Biomedia,
S.L. Zaragoza: 322
124

http://religionzam brano.b logspot.c om/p/imperio-babil onico.htm l - Con sultado el
30 /01/ 2021

114

además promul gó una s erie de reformas le g ales y administrativas qu e
supuso una serie de le y e s, normas y usos que fu eron recogidos en el
Código de Hammurabi (escrito sobre piedra) y es el primer documento
que hace referencia al Veterinario (anteriores códices como los
Códigos de Ur-Nammu, el de Eshnunna y el de Lipit- Ishtar no lo
hicieron).
Uno de los rasgos más característicos de las antiguas civiliz aciones
mesopotámicas fue l a enorme importancia que su s sociedades die ron
al Derecho, intentaron fijar por escrito, a partir del tercer milenio antes
de C risto, todos los a ctos de la vida d el hombre. Re y es sumerios,
babilonios, cassitas y asirios, con una ce rtera visión c ompiladora,
legaron a la posteridad variados Códigos leg ales que reflejaban
perfectamente la época que les tocó vivir. De todos ellos, sin duda, el
más importante fue el promulg ado por el rey de Babilonia,
Hammurabi (1792-175 0 a. de C.), quien supo reco g er l a
jurisprudencia anterior a su tiempo, de modo ma gistral, en un famoso
Código que no ll egó a ser superado en toda la Antigüedad y cu y a
influencia fue ma nifiesta en la le g islación de hebreos, griegos y
romanos. El Código de Hammurabi, insc rito en un monolit o de diorita
negra de más de dos metros de altura, conservado hoy en el Museo del
Louvre (ver foto nº10), articula en sus 52 columnas de texto
cuneiforme acadio su contenido legal, las motivaciones de su
redacción, así como el deseo de perdurabilidad de las normas
promulga das. Con esta compilación de le yes -técnicamente bien
redac tadas- Hammurabi supo proporcionar un instrumento jurídi co de
primer orden no sólo a Babilonia, sino también al mundo antiguo en
ge neral, cu ya lectura y estudio permiten conocer el orden jurídi co de
la Edad Antig ua.
En dicho códice babilónico ha y dos artículo s que señalan las
actividades de los ve terin arios como seña lan:
- Artículo 224. “ Si un veterinario hace incisión profunda en un
buey o en un asno y le s alva la vida, el dueño d el buey o del
asno le dará al médico un sexto de si clo de plata como paga”.
- Artículo 225. “Si hace incisión profunda en un buey o un asno
y le causa la muerte, pagará al dueño del buey o del asno una
cuarta parte de su valor”.

115

125

Foto nº10 - Monolito de diorita negra

Código de Hamurabi
En este Códi go se esta blece un a le y de pa gos a los sa nadores de
buey es ( al buiatra) y asnos (a l hipiatra) r espectivamente, así como de
responsabilidades de estos en c asos de fracasos.
126

CIVILIZACIONES ORIENTALES
Hay civiliz aciones antiguas del Lejano Oriente, que si se quiere h an
permanecido aisladas en sus ancestrales culturas que generaron
modelos económicos, s ociales y que s e ri gieron por religiones y
filosofías con po cas o nulas relaciones con las de Occidente. Nos
referimos a las civilizaciones que se desarrollaron en Chi na, J apón e
India fundamentalmente, así como en otras zonas asiáticas de menor
influencia, que ti enen una apariencia inm ovilista, y a que encontramos
costumbres ancestrales y que tiene n una implantación de muchísimos
siglos en dichas culturas. Una curiosidad que podemos poner en
común entre el Orient e y el Oc cidente fue la domesticación de
animales, ca si simultáneas, en ambas partes del planeta
127

.
CIVIL IZ ACIÓN CHINA .
La creación de la agricultura y de la domesticación aparec ió en China
en el valle d el río Amar illo hace aproximadamente 7 .000 años, y no

125

https://com m o ns.wiki media.or g/wiki/File:Codigo_de_ Hamurabi. w eb p
126

Benedito Castellote,J.L. , Catedrático de la Facultad de Veteri naria de Santiago de
Compostela
127

Lafuente, J. y Vela, Y. La Veterinaria a través de los tiem pos (2011). Grupo Asís
Bi omedia, S.L. Zaragoza : 322

116

fue el arroz y la soja los primeros cultivos (ya que estos necesitaban
regadío) que s e cosechaban allá po r el siglo V I a. C., los cultivos
primarios fue ron la c ebada y el mijo. La p rimera consta ncia que se
tiene del uso del caballo es en la dinastía Sha ng (1766 -1027 a.C.)
aprec iando su gran inteligencia y su utilidad en la guerra y para el
trabajo.
La medicina tradicional china se basa en dos principios inmateriales
apare ntemente opuestos y complementarios, qu e gobiernan el mundo.
Así uno el “yang”, activ o, masculino, principio de calor y fuerza ; y
otro el “yin”, pasivo, femenino, principio de oscuridad y humedad .
Por lo tanto, en el cuerp o, la vida r esulta de la i nteracción de ambas
fuerzas, si se encuentra n en e quilibrio muestran un estado de salud, y
si están desequilibrada s a pare ce la enfermedad y l a muerte
128

.
La fisiología chin a se ha apo y a do sobre la física de los cin co
elementos: tierra, a g ua, aire, madera y metal, que se encue ntran en
continuo movimiento. La circulación de estos elementos depende lo
que podemos llamar “soplo vital”, una especie d e fuerza sobrenatural
que los transporta por múltiples canales del cuerpo y constitu y e el
motor de todas las funciones.
Entre las técnicas médicas relevantes qu e han llegado hasta nuestros
días como técnicas complementarias, podemos destacar la
acupuntura, donde la i mplantación superficial d e agujas se realiza en
puntos elegidos para el restablecimiento de la circulación de la
energía. Otras té cnicas menos universales como la moxibustión, o
aplicación directa o indirecta del calor mediante la artemisa o una
mezcla de plantas, a simismo el u so de plantas y minerales que
poseen un carácter y in o yang, etc
129

,
130

La a gric ultura china sup uso un gran avance en esta cultura, lo qu e
provocó un notable desequilibrio entre la tierra y l a población, esto
supuso la desaparición de animales autóctonos; pero es el cerdo el que
se alimentaba de subproductos de la agric ultura, y es el que pasa a ser
una importante fuente de proteínas para los chinos. En las zonas donde

128

Galand, C. (2011). Associer acupuncture et médecine occidentale a u quotidian dans
cabinet véterinaire.These ENV. Toulousse: 223
129

Lin, J.H. y Panzer, R (1994 ) Use of Chinese herbal medicine in vete rinary science: history
and perspectives. Rev. sci. tech. Off. int. Epiz.,, vol. 13 (2): 425 - 432
130

S c h o e n , A.M. (1994) Veterinary acupuncture: a ncient art to m odern medicine: 707

117

no existía esa riqueza había migraciones, nos referimos a tibetanos,
mongoles, tribus turcas y otros, en esas poblaci ones para cubrir las
necesidades alimenticias portaban animales que les permitían largos
desplazamientos, entre la s especies elegidas estaban el ovino, caprino,
y a ks, va cuno y camélidos. Estas tribus para los chinos eran bárbaras, y
para que no su frir una i nvasión se constru yó la Gran Mur alla China,
con 21.196 Km (la obra humana más gigantesca sobre la faz de la
tierra y la única que se puede obser var desde la luna), c onstruida y
reconstruida entre el siglo V a. C. y el siglo XVI
131

.
Los prime ros animales domesticados en China, se cree que fue e n el
periodo comprendido entre el 2 .700 y 2 .357 a. C ., siendo el cerdo y el
perro los primeros para a continuación realizar la domesticación de
vacas, ovejas, caballos, búfalos, y gallinas. En Mong olia la
domesticación fue más tardía siendo los primeros en utili zarse
domésticamente la vaca y la oveja, para poster iormente dom estica r
búfalos de agua, cabras y caballos. También se uti lizaron burros y
realizaron el mestizaje de burros con hembr as de poni que dio lugar a
una mula muy robusta utiliz ada en c arga.
El caballo fue el cuadrúp edo más apreciado po r la civilización China a
lo largo de los siglos, para el ciudad ano chino era un animal de uso
militar, como lo demuestra el enterramiento de los más de 8 .000
Guerreros de t erracota de Xian, en el mausoleo del primer emp erador
Qin Shi Huang (21 0 -209 a. C).
También el caballo se utilizó en el trabajo del ca mpo y en el
transporte, la prueba la t enemos en el siglo IV a. C., cuando invent an
un arnés en el que la presión se aplica a una banda que atraviesa el
pecho y no a la altura d e la garganta que es lo que se utiliz ó en Europa
hasta el siglo VIII (la c apacidad de tiro del anim al con un c ollar bien
diseñado aumenta en seis veces)
132

131

La Gran Muralla. El patrim onio del mundo (1988), Luis Blas Aritio y UNESCO. tom o X,
Ed. Incafo: 2618- 31
132

Lafuente, J. y Vela, Y. La Veterinaria a través de los tiem pos. 2011. Grupo Asís Biomedia,
S . L. Zaragoza: 322

118

133

Foto nº11 - Imagen d e los Guerrero s de terracota y los caballos

Medicina Veterinaria.
La evolución y desarrol lo de la medicina veterinar ia va liga da a la
humana. Como hemos citado arriba, el caballo e s el principal animal
para los chinos, tanto por su uso mi litar como para e l transporte y la
carga , además era considerado un animal noble. Otras especies que
tuvieron tratamiento v eterinario fueron lo s bovinos (incluido el
búfalo), ovinos, aves de corral y camello.
El “libro de los ritos de Zhou”
134

, es el texto más antiguo que se
conoce sobr e medicina veterinaria que data del si glo III- IV a. C., en él
se hablan de cinco categorías de médicos como son el médico
superior, el dietista, el generalista, el médico que t rata las úlceras y los
veterinar ios. Describiéndose sus funciones “ los veterinarios están
encargados de curar las enferme dades generales y las úlceras o
enfermedade s supurat ivas de los animal es ” . El protocolo d el
veterinar io era mu y prá ctico, tratando a los animales mediante una
infusión de plantas medi cinales y posteriormente observaba durante el
paseo tranquilo del pa ciente para poner en movi miento su energía y
observar su pulso. Comprobaba los síntomas y actu aba en
consecue ncia, así para tr atar las úlceras primero se les administra una

133

https://es.wikiped ia.org/wiki/Guerrer os_de_ter racota#/media/Archivo:T erra kottaa
rm%C3%A9n -1.jpg
134

Sun, Y. and Chen, J. (2009). Hist ory of veterinar y medicine in China. Veterinary History
v o l. 1 5 (1 ) : 73 - 75

119

infusión y posteriormente se le rea liza una incisión (sangría) para
hacer salir el mal del cuerpo, al fin al se l e da unos remedios y
alimentos. Cuando acontecían las muertes, se contaban el número de
animales fallecidos para aumentar o disminuir las retribuciones del
veterinar io.
En una época los sacerdotes tuvieron un gra n poder, se pra cticaban
sacrificios humanos y animales, ex istiendo la figura del “ sacerdote
del caballo ” que era el encargado de trata r los animales. Esto
acontec ió en la dinastía Shang (1766 -1027 a. C .) y que las
recopilac iones que se han encontrado r elatan una lista de 36
enfermedade s inscritas en caparazones de tortugas y huesos de v aca.
También en la din astía Zhou oc cidental (1027 -771 a. C.) h ay un
doctor de caballos (tamb ién actuaba de chofer del emperador) , c apaz
de sangrar a los équidos en el cuello para curar las fie bres de verano.
Existía un departamento gubernamenta l de medi cina animal y en el
“ manual de Chin L i ” s e habla de un título oficial equivalente al
veterinar io, y era “ el que cuida a los caballos militares ”.
En la dinastía Zhou oriental (771-256 a. C.) h a y una clara separación
entre los sanadores de hombres y de animales. Cabe de stacar la figura
de los veterinarios equinos Zao Fu,Sun Yan g y Wang Liang, así como
la publi cac ión del “ Tratado de medicina human a y veterinaria Nèi
jing ” que incluía las teorías del y in y ya ng, así como de los cinco
elementos
135

. La ve terinaria, y en concreto la hipi atría tienen un g ran
desarrollo en la cultura china, y a que ex istían mapas de puntos de
acupuntura y mox ibustión del caballo
136

además existía una obra qu e
era tratamientos de ur gencia atribuido a G e Hong que relata las
terapéuticas de seis especies domésti cas ( caballo, oveja, bufaló, aves
de corral, perro y cerdo) pero principa lmente del caballo. Ha y un
segundo libro denominado “T ratado de Agricultur a ” qu e dedi ca v arias
pág inas a la cría de animales domésticos como e l búfalo y el caballo,
así como de sus enfermedades más c omunes.

135

Sun, Y. and Chen, J. (2009). Hist ory of veterinar y medicine in China. Veterinary Histor y
vol. 15(1): 73 - 75
136

Imrie, R.H., Ramey, D.W ., Buell, P. D. , Ernst,E., and Basser, S. P. (2 001): Veterinary
Ac upu ncture and Historical Scholarship: Claims f o r the Antiquity of Acupuncture. The
S c ientific Review o f Alternative Medicine. Vol 5(3): 135 -141.

120

Aquí tenemos que d estacar que se menciona el cálculo de la edad d el
caballo por observac ión de la dentadura.
Además Dong Zhongxian inventó la castr ación del caballo con hierro
al rojo vivo hacia el 2208 a.C. No ha y que olv idar que la hipiatría
china se enriqueció con los conocimientos de los mong oles.
Sin luga r a dudas, e l acontecimiento más relevante es la c reación o
fundación de un departamento veterinario dep endiente del jefe de
medicina de Mongolia. C omo consecuencia d e la necesidad de
caballos de guerra y p ara el comercio se crea una escuela de medicina
veterinar ia para estudiantes que aprendiesen el tratamiento del caballo
mediante ac upuntura y plantas medicinales. Seg ún S. Bishop (4) esta
fue la primera institución en China y probablemente en el mundo para
formar vete rinarios de c aballos. La tradición oral considera que el
primer veterinario denominado como tal fue Chao fu, un experto en
enfermedade s animales
137

.
JAPÓN
La medicin a japonesa ha permanecido mucho tiempo a re flujo de la
medicina china, no obs tante, a partir del siglo XIX, se abrió la
influencia de Occidente con una rápida asimil ación de esta ciencia. De
hecho, en menos de 100 a ños, se crearon 14 u niversidades y cu yos
trabajos, como los de Shibasaburo Kitasato (1 852-1931) son mu y
renombrados. Ha y qu e t ener en cuenta que los primeros doctores de
animales fueron de cabal los, y en el año 877 d e nuestra Era h abía y a
verdaderos médicos de équidos. La p rimera esc uela de doctores de
caballos se fundó en Osa ka en 1467 . Hacia finales del si g lo X I X el
gobier no japonés se abrió a las ideas vet erinarias prove nientes de
occidente. De hecho, Janson estableció una escuela de veterinaria en
el colegio d e agricultura de Komab a en Tokio que fue la iniciación d e
la profesión v eterinaria en la edad moder na. Un hecho r eleva nte, e s
que Japón tuvo un grave problema sanitario relaci onado con la rabia, y
es en 1895 Kurabi To we quien preparó una vacuna contra esta
enfermedad.

137

Bishop, Simon. Veterinary history. Traditional Chinese veterinary medicine. (2008). Vol.
1 4 ( 2 ): 9 7 - 103

127

guerra como en la paz, sino también, su compañero y amigo dó cil y
fiel, orgullo y jo ya de su dueño, del que s e muestran t an orgullosos,
que se ha dicho, que le aman tanto o más que a la mujer.
147

Los autores de la Hispania musu lmana destacaron Albucasi.-(940-
1013), nacido cerca d e Córdoba y falleció en esa ciudad, su obra
maestra es la denominad a En Al Tasrif (traducida como Medical Vade
Mecum),es un tra tado de 30 volúmenes, con cu estiones quirúrg icas,
pero incluye también materias médicas (farmacología, nutrición,
oftalmología, p rocesos generales febriles, e ct.), además al se r un
práctico genial inclu y e su experiencia en los consejos y técnicas
ge nerales que des cribe, de hecho s e le considera “padr e de la
Cirugía” .
148

149

Avenzoar. (1091-1162) en árabe Ibn Zuhr, sevillano de nacimiento y
médico de gran p restigio, su aportación a la vet erinaria destaco en la s
enfermedade s paarasitarias, y al gunos autore s lo consideran fundador
de la parasitología veterinaria
150

. Es el primer médico que describe las
inflamaciones de l pericar dio
151

.
Averroes. (1126-1198), conocido en árabe como Ibn Rushd, de familia
cordobesa de juristas, d esempeño su fa cultad c on los califas d e la
dinastía de los almohad es califa Abu Yaqub Yusuf, que lo nombró
juez (cadí) de Sevilla y luego d e Córdoba, durante califato de al -
Mansur fue exiliado y destruida su obra, murió en
Marrakech( Marruecos), por
152

. Médico y filósofo se centró e n
estudiar a Aritóteles y en la cual se basó para escribir su obra
“principios generales de medicina”, además lo escribió Kitab Al -
Hagawan o “L ibro de los Animales”
153

147

Dualde Pérez, V. ( 2008) La albeitería en la España musulm ana. Inf. V et. OCV , nº 8: 21 -
24.
148

Idem
149

"Abū al - Qāsim al - Zahrāwī". En cicloped ia Británica, 20 de agosto de 2020,
https://www.britannica.com/biography/A bu - al -Qasim. Consult a do el 2 de abril de 2021.
150

De La Puente González, Cristina. (2003 ). Médic os de al-Ándalu s: Av enzoar, Averroes e
Ibn al-Jattib. Perfumes, ungüentos y jarabes. Nivola Libr os Y Ediciones, SL Madrid.:128
151

Peña, C.; Girón, F. y Moreno, R.M. (1997). Las afecciones del pericardio en el Kitüb al-
Taysir de Avenzoar (c. 1095-1 162). DYNAMIS. Ac ta Hisp. Med. Sci. Hist. nlus. 1997, 1 7,
81 -106
152

Dualde Pérez, V. ( 2008) La albeitería en la España musulm ana. In f. Vet. OCV, nº 8: 21- 24
153

Sánchez Pérez, José Augusto.1954. L a ciencia árabe en la Edad Media .Ed.Instituto de
Es tudios :181

128

Ibn Al Ba y tar (1197 -1248), apodado "al Malaqi" al nacer en Malaga
de una familia procedente de Granada, su nomb re á rabe fue Di y a al
Din Abu Mohammed A bd Allah ibn Ahmad ibn Al Ba y tar, como se
sabe al Baytar, qu e si gnifica hijo de albéitar. Sus c onocimientos de las
plantas medicinales le di ó una gran f ama c omo farmac ólogo, su obra
“Compilación de los medicamentos y alimentos simples” materia
médica no sólo recopilada por Dioscórides y por Galeno, sino también
una enorme cantidad de observaciones personales con anotaciones
críticas. Ens eño en el no rte de Afri ca y termino s us días e n Damas co
(Siria)
154

.
Maimonides (1135-1204), nacio en Córdoba y su nombre completoen
árabe fue Ra bi Moshehben Maimón, lo que dio lugar a que se le
conociera con el acrónimo RaMBaM, de ori gen hebreo por lo qu e
conocía mediante las enseñanzas paternas, que era r abino, el Talmud.
Era un hombre con una amplia formación en m atemáticas, filosofía,
astronomía y más tarde medicina. Tras la conquista por los almohades
de Córdoba, se traslada a Fez (Marruecos), más tarde a Alejandria y
por ultimo a El Cairo donde es nombrado rabino principal y médic o de
la corte de Saladino, realizando su etapa más fructífera. Entre sus
tratados están Aforismos, traducidos al hebreo y al latín y su Régimen
sanitatis, el Ar s coeundi o Tratado de los v en enos , entre los más
destacados. En la albeitería aporta trabajos sobre la rabia, tuberculosis
y lesiones en los animales que se sacrifican p ara comer su carne, por
lo que se le considera f undador de la sanidad veterinaria
155

.
Abu Z acaria (Siglo X II ). Su nombre completo en árabe era
Abuzacaria Yahia Ibn Mohammed ben Ahmed Ibn el-Awam,
conocido abreviadamente entre los musu lmanes por Benelaguam el
"Sevillano”, escribío su t ratado Kitab al Felalhah (que si g nifica Libro
de Agricultura), Ha y que costatar qu e S anz Egaña estudió de forma
exhaustiva dicha obra, indicando que el autor era un ilustrado "La obra
de Abuzacaría demuestra una gra n erudición en el autor; en su libro se
citan unos ciento veinte autores y resume todo s los conocimiento s

154

Dualde Pérez, V. 2008 La albeite ría en la España musul mana. Inf. Vet. OCV, nº 8: 2 1 - 24
155

Id e m

129

agropec uarios de los nabateos (caldeos, persas), griegos (Aristóteles
principalmente, e Hipócrates), latinos y árabes"
156

Gran parte del tratado se refiere a la agricultura, pero también aborda
buey , carnero, cabra, asn o, mulo y camello. En ellos el autor se ocupa
de la higiene, crianz a, defectos, doma, etc y naturalmente de las
enfermedade s, principalmente del caballo, a las que dedica el capítulo
XXXIII , describiendo u n total de 111, agrupándolas por regiones:
cabeza (ojos, nariz, bo ca y dient es), cuello, tronco, miembros y
enfermedade s internas
157

.
También ha y una pa rte dedica da a la terapéutica que comprenden
sangrías y purga ntes; se ocupa en el t ratado de la forma de
administración de com puestos medicamentosos de origen animal,
vegetal e incluso mineral. Por ultimo también la obra incluye cirugía
con ablaciones, c astraciones, fracturas óseas, pod ología de lo équidos,
técnicas de suturas, cauterizaciones e incluso operac iones oculares
158

.
Ali I bn Hodeil, se encue ntra bajo el auspicio del sultán Mohammed V
de Granada (1350-1362) y lleva a cabo un tratado de hipolo gía,
heciendo una re copilación exhaustiva de los conocimientos que había
hasta su época, fue traducido el manuscrito al francés por L . Mercier,
con el tí tulo “ La parure des C avaliers et l' insigne des preus ”,
prece dido de un estudio sobre los orígenes de los hipiatras árabes
159

Acordes con e l movimi ento científico de primera magnitud y los
conocimietos heredados de Grecia y Roma, el Al -Ándalus es el
primer ce ntro mundial en agronomía, medic ina y albeitería.
En la Baja Edad Media e inicios de la Edad Mo derna, tiene lu gar a
nuestro juicio, uno de los momentos cruciales de nuestra hist oria y
precisame nte aparece en España, que es pon er por escrito sus
conocimientos, sus reflexiones y sus prácticas bajo el nombre genérico
el “Libro de los Caballos”
160

, es un hecho que la tradición escrita se

156

Sanz Egaña, C. (1930 ).- Veterinaria árabe española. Rev. Veterinaria de España. Marzo
1930, pag. 156
157

Lecllainche, E. (1955) Histoire Illustréede la Medicina Vétérinaire.Edit. Albin Michel.
Mónaco: 163
158

Dualde Pérez, V. ( 2008) La albeitería en la España musulm ana. In f. Vet. OCV, nº 8: 21- 24
159

Idem
160

Rodríguez Garrido, Noelle (2010) El Libro manuscrito en la Albeit eria medieval.
D ocumenta&Instrumenta. 8: 67 - 86

130

sobrepone a la tr adición oral. Pero la formación académica d e los
albeitares que dó al margen del sistema educativo universitario da do
que en él sólo e ncontraron cabida aquellas enseñanzas de carácter
profesional (medicina, le y es, etc.) y l a Albeitería era considerada un
arte basado simplemente en la pr áctica d el her rado, por lo que su
contenido científico quedó al margen del sistema educativo y bajo el
control de la estructu ra gremial
161

. El método d e enseñanza se b asaba
en el maestro y el aprendiz , c on el maestro pa ra que éste le enseñase
los signos y síntomas de l as enfermedades, el dia gnóstico y
posteriormente el tratamiento, todo ello b asado en una transmisión
oral
162

. Pero también había una formación me diante textos de
medicina animal que servían para consolidar lo aprendido en la
práctica . Todo ello encami nado a un e xamen delante de un Tribunal,
donde se evaluaría el e xamen de un animal e nfermo, elabor ando un
diagnóstico y un t ratamiento y las respuestas a las preguntas teóric as
de ese jurado. Lueg o los manuscritos estudiados por los aspirantes era
un li bro de apuntes de exámenes precedentes, donde se ex ponían
cuestiones teóricas y d espués una relación de po sibles preguntas que
puede h acer el t ribunal y cómo deb en ser contest adas. L ue g o la p arte
teórica del albéitar e ra esencial y t enía que presentar unos
conocimientos de l ectura, comp resión textual y escritur a que no
habían sido nece sarios con anterioridad
163

.
Entre los escritos existentes en el siglo X I V, destaca el manuscrito
Juan Alvare z de Salamiellas (J ohan Alvares, mariscal español, experto
en Medicina y Ciru gía de los équidos, dicho tratado tiene un gran
valor científico, acrecentado por las m agníficas y numerosas viñetas
iluminadas y do radas que ilustran el texto. Se conserva en l a
Biblioteca Nacional de París. El autor ti tula la obra: “L ibro de
Menesca lcía et d e Albey terí a et Física de las b estias” y fue escrita
“por ru ego et mendado de Moss. Johan de Bearns Cavaler, Senescal

161

Sanz Egaña, C. (1941) Historia de la Veterinaria española. Albeitería, mariscalería y
veterinariaEd.Espasa-Calpe, Madrid: 66 - 78.
162

Garc ía Ballester, L. (200 1) La búsqueda de la salu d. Sanadores y enfermos en la España
medieval , Barcelona: 205-212
163

Ferragud Domíngo, C. (2002) Los profesionales de la medicina (fisicos, cirurujanos,
farmacé uticos, b arberos y menescales) en la Corona de Aragón dura nte la pesta negra (1350 -
1 4 1 0 ) T e s is Doctoral, Valencia: 194.

131

de Begorre et Capita y n e de Lorde por nre. Sen ho r lo Re y d’Anglaterra
et de France, sobre los dichos de y p ocras et de otros autores que
obraront de estas ciencias de menescalcia”
164

165

166

Foto nº 13 - Viñeta policromada de libro de Juan Alvarez de Salamiellas s.XIV

El tratado consta de dos partes, con unos ciento treinta capítulos en
total y un contenido q ue va desde los cuidados externos hasta la
patología y terapéuticas quirúrg icas.
El Manuscrito d el Infante Don Fabrique, encarga do por un noble que
vivió de 1224 -1277, se centra en en fermedades del caballo, en sus
remedios y en alguna intervención quirúrgica como la castración
mediante mordaza y c on los testícul os al descubierto
167

.
Los manuscritos estudiados de los siglos X I V y XV, ponen en relieve
los conocimientos de las enfermedade s de los équidos, de hecho se
denominan “El Libro de los Caballos”, incluso personas no
pertenecientes al gremio escriben sobre las enfermedades y

164

Real Academia de la Historia. http://dbe.rah.es/biografias /593 94/juan-alvarez- de -
salamiella
165

Pérez y Garcia, José Manuel (2011 ) “Médicos y v eterinarios árabes” en La Veterinaria a
través de los tiempos. Lafuente, J., y Vela, Y. Ed. Asis: 97 -109
166

https:// www.sciencia.cat/te mes/lart- de - la -mene scalia-i-els- seus-practicants - la -
baixa-edat- mitjana
167

Pérez y Garcia, José Manuel 2011“Médicos y veterinarios árabes” en La Veterinaria a
tra vés de los tiempos. Lafuente, J., y Vela, Y. Ed. Asis: 97 -109

132

tratamientos en animales, esto lo podemos comprobar en el “El Libro
de la Menes calia” (escrito entre 1424 y 1436) po r Mosén Manuel Díaz
que era ma y ordomo de Alfonso V de A ragón “e l Mag n ánimo” y que
redac tó para él.
168

Foto nº 14 - Llibre de Menes calia

La investigadora Noelle R odríg uez G arrido en su trabajo “ El Libro
manuscrito en la Albeitería medieval” expone el estudio de tres
manuscritos entre los seis conserva dos más antiguos, asi están:
- Manuscrito A (MsA ) el más antiguo se co nserva en la
Biblioteca d e la Real A cademia de la y re cibe el título “De los
caballos y sus dolenc ias” del sig lo XIV
- Manuscrito B (MsB) también localizado en la Biblioteca d e
la Real Academia de la Historia y denominado el “Libro de los
caballos y mulas”, de l s i glo XV.
- Manuscrito C (MsC) se encuentra en la Biblioteca Nacional
de Madrid, con el nombre de “Tratados y recetas de
albeitería ” , también del siglo XV
169

.
En nuestro trabajo remarcamos el hecho pero no entramos en una
valoración má s profunda, que sería alargar nuestra memoria.
En la ciudad de Sevilla, el 13 de abril d e 1.500, por Real mand ato de
los Reyes Católicos, I sa bel y Fernando, se pudo o se promulgó la
Prag mática L e y por la que se nombr aba los “examinadores de
albéitares y herradores”, creándose a sí el Rea l Tribunal del

168

https://es. wikipedia.org/wiki /Llibre_de_ Menescalia
169

Rodríguez Garrido, Noelle (2010) El Libro manuscrito en la Albeit eria medieval.
Do c u m e n t a&Instrumenta, 8:67- 86

133

Protoalbeiterato de Castilla, más tarde transformado en el de España y
después, en el de toda América
170

. Éste es el momento o punto de
partida del reconocimiento oficial en nuestro p aís de la Albeitería
como profesión y se nombra una serie de examinadores que fueron el
germen del Protoalbeitarato, y dond e los aspirantes tenían que
evidenciar sus cono cimientos, el examen ante el Tribunal, garantizaba
la calidad del servicio. Pero ha y una Carta Real de Merced, fec hada en
1475 (es decir, veinticin co años antes de la cre ación del Tribunal de
Protoalbey terato) por lo que en dicha Carta se nombra a l Alca lde
examinador Ma y or, al albéitar Fra ncisco Peñalosa
171

. Los
documentos estudiados p or Herrero son de s esenta y cuatro años antes
de la promulgación de la Pragmática de los Re y e s Católicos, fechados
en 1436 y hacen r eferencia a un a cta del tribu nal nombrado po r el
Consello de la Ciudad de Valencia p ara homologar a los albéitares que
venían desarrollando su labor en dicha población, y existe un segundo
documento promulgado que es un bando dictado como consecuencia
del ex amen anterior. De su contenido se d educe que fue el primer
Tribunal examinador del Reino de Valenc ia y de España
172

.
La Albeitería s e desarrol ló como una profesión gremial, el ori gen de
los gremios fueron las cofradías formadas por p ersonas con distintos
oficios y con el denomin ador común del pat ronazg o, y que realizaban
actos religiosos mediante ro ga tivas, invocaciones y ple garias a los
santos, y a mitad del sigl o X I V recogen una ordenación o reglamento
de trabajo, formando un cuerpo cerrado que c ontr ola a sus asociados,
defiende sus derechos y se encuentran afiliados para poder d esarrollar
el oficio. Esto no favoreció el desarrollo de los albéitares, de he cho
dice Dualde que se convirtió en una esclavitud g remi al de la a lbeitería,
porque predomino el asp ecto económico y no cie ntífico y formativo,
predominaba l a a ctividad del herrador sob re la actividad clínica,
además estos gremios eran clanes familiares, cerrados y

170

Herrero Rojo, M. (1990). La veterinaria en la antigüedad creación del Real T ribunal del
Protoalbeiterato de Castilla- Ed Junta de Castilla y León: 264
171

Herrero Rojo, M. La A lb eyteria Española en la Baja Edad Media. Francisc o Peñalosa, el
primer ve ternario español. Tra bajo presentado y prem iado en el I Premio Uriach de Historia
de la Veterinaria. Convocatoria 1984.
172

Dualde Pérez, Vicente. (1985). Notas sob re la A lbeytería en el reino d e Valencia. B ol.
S o c.Castellonense de Cultura, Tom o LXI Cuad III: 393 -397.

134

monopolizadores para e vitar competen cias. A lo largo d e la segunda
mitad del siglo XVIII i niciaron su decadencia ha sta su desaparición
1836
173

.
Los albéitares, se ocup aban de la s alud de los animales hasta bien
entrado el siglo X IX, aprox imadamente hasta 1.855, en que so n
absorbidos y sustituidos por los veterinarios
174

, herederos de aquellos,
forjados ahora en la luz de la enseñanza es que se imparte en las
nuevas escuelas de veterinaria, creadas en todo el mundo a sem ejanza
de la escuela de veterina ria de Lyon en 1.762, que abren un p eríodo
nuevo, de ma y or calidad, presto a incorporar con ocimientos, téc nicas
y métodos nuevos, po r lo g eneral procedentes de la Medicina
Humana.
La Albe y tería, fue la ci encia médica árabe dedicada a la cu ración de
las enfermedades d e los caballos, así como la cría, mejoramiento y
reproducción de esta especie equina durante la Edad Media,
alcanzando su esplendor y máx imo desarrollo en la España Islámica y
en la España Cristiana en los s iglos XV y XVI respectivamente.
Los albéitares es decir, l os médicos de caballos y animales domésticos
fueron los herederos d e un lar go y ric o proceso de aprendizaje, a
través de la observación y reflexión empírica como conocimiento que
se inicia desde la s antiguas culturas babilónicola y egipcia.
Los hipiatras griegos, los veterinar ios romanos y los hipólog os
bizantinos enriquecieron la medicina china en el devenir de los siglos.
La caída del imperio ro mano de occidente, fue causa y preámbulo de
la oscura noch e, larga de 1000 años de m edievo europeo. La
observac ión y el raciocinio, esencias íntimas d e la ciencia g reco -
romana, se desvan ecen lentamente, mientr as que el p ensamiento
occidental alcanza, altu ras metafísicas insospechadas dentro de la
espiritualidad de los monaster ios cristianos.
Así pues, la Albeitería e n España no puede evitar abstraerse de esta
corriente caudalosa y avasalladora de las ciencias y el arte musu lmán.
Los médicos de animale s hispano-árabes, crían, reproducen y curan a

173

Pérez y Garcia, José Manuel (2011) “Médicos y v eterinarios árabes” en La Veterinaria a
través de los tiempos. Lafuente, J., y Vela, Y. Ed. Asis: 97 -109
174

Salvador, A. ,de Andrés, M.L y Sánchez de Lollano, J. (2010). El proceso de absorción
del Real Tribunal del Protoalbeitara to por la Escuela de Veterinaria de Madrid (1792 -1855).
A s c lep io . Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, vol. L XII, nº 2: 541 -578.

135

caballos, mulas y asno s y por necesidad y ex tensión, alivian las
dolencias de otros animales domésti cos, tales como camellos, c abras,
ovejas, vacas, perros y aves.
Antecedentes de la albeitería en España: la albeitería se revistió de una
gran significancia en España durante los siglos XV, XVI y XVII,
alcanzando su máximo esplen dor en el si glo XVIII el cual ha sido
califica do por Sanz Egaña como el siglo de oro de la Albeitería
Española.
2.4 -EDAD MODERNA
Según Marco Porc io Major (234 a. C.- 149 a. C.) en su obra De Agri
Cultura (Sobre la Agricu ltura) del si glo II a. C., porque se trataría de
animales envejecidos, VETERINARIUS e ra una palabra latina culta
con la cual se denominaba a l conocedor y practicante del arte d e
atender las veterinae o veterina, es decir, las bestias de carga; incluida
en oportunidades la atención sanitari a.
Veterina parece proceder de vetus (viejo), porque se trataría de
animales envejecidos, no actos para las c arrera s, ni carros de guerra y
sólo útiles para el tra sporte.
175

Foto nº 15 - Disec ción de un caballo. Grabado del Cours d´Hippiatrique, ou
traité complet de la médicine des chevaux. Philippe-Étienne Lafosse. París,
1772.

175

http://medicinaveterinariaydez ootecnia.b ogota.unal.edu.c o/la -fa cultad/historia/detalle-
linea- de -
tiem po/?tx_ttn ew s%5Btt_n ew s%5D=135&cHash=d97ec4b5f38a53dfff 96abb a36a47b0f .
C onsultado el 18/09/2021

136

En la España la actividad veterinaria en la Edad Moderna tuvo unas
peculiarida des diferentes a nuestro entorno occide ntal europe o, que y a
habían aparecido con la relación de las tr es culturas (judaica,
musulmana y c ristiana), pero debido a la gran inf luencia de la cultur a
musulmana, que habría de condiciona r una a ctividad distinta a l re sto
de Europa, más enriquecida técnicamente y con distinta
denominación: albeiter ía
176

.
Como ya hemos comentado, la fecha d e 13 de abril de 1500 cre an los
Reye s Católicos el Real Tribunal del Protoalbeitarato (aunque
constituido veinticinco años antes), est a institución es el punto de
partida del re conocimiento de la albeitería como profesión. Como se
co mprueba estos he chos están montados entre l a Edad M edia y la
Moderna. La evaluación que rea liza el tribuna l es mediante un
examen de los conocimientos teóricos y pr ácticos al título de Maestro
albéitar y herrador, que a los que lo superaba n era una gara ntí a de
preparación que habilitaba para e jercer la profesión en todo el Rein o
de España (incluimos las posesiones de las colonias). Así lo interpreta
el Maestro albéitar Pedro L ópez de Zamora (15 71) en su “L ibro d e
Albey teria” dedicado a La crí a de caballos, cuando dice “ Cualqui er
persona que aprendiere el arte y ciencia del Albeyterio tiene
necesidad de saber mu y bien leer y escribir y lu ego buscar ma estro
de la dicha sciencia que sea ábil y docto y experimen tado "
177

.
Anterior a D. Pe dro, se e ncontraba el albéi tar D. Francisco d e la
Reyna (1520? -1583?) que fue el primero que presento su obr a
original denominada “Libro de Albe y t eria” y su importancia radica en
la descripc ión de la circu lación de la sangre
178

176

Vives Vallés, Miguel Ángel (2005). La antigua carrera de albéitar e n España . Libro de
Ac tas del X I Congreso Nac. de H istoria de la Veterinaria. Murcia: 71 - 82
177

Salvador Velasco, Ángel (2009). Formación adquiridapor los últimos albéitares y p or los
primeros veterinarios” Inf . Vet. Mayo (5): 22 - 25.
178

Lafuente, J. y Vela, Y. (2011) La Veterinaria a través de los tiem pos. “Albeitares como
a u to re s” G rupo Asís Biome dia,S.L. Zaragoza.: 106 -107

143

ECOLE VETERINAI RE DE L YON
La escuela tení a el objetivo de pr eparar individuos para atender las
enfermedade s de los ani males en particular, los ganados.
Comenzó a funcionar con una asignación po r par te del r e y d e 50.000
libras (para la é poca 8 o nzas de oro eran unas 740) pagaderas a seis
años.
En 1762 para el prime r curso se inscribieron 38 alumnos; uno de ellos
de 11 años y el may or contaba con más de 30 años.
A todos les fue exigida e videncia d e su bautismo y un a c ertificación
oficial de buena conduc ta.
Los cursos teóricos estaban divididos en tres clases: la primer a
dedicada a la anatomía, la osteolog ía y la miología. L a segunda
dedicada a la materia médica, la esplancnolo g ía y los vendajes. La
tercera a la fisiol og ía, la medicina, la f arma colog ía y el uso ap ropiado
de medicamentos.
En las sesiones prácticas se realizaban disecciones, estudios
botánicos, trabajo en la forja y herraje.
Cada alumno tenía asignaciones para alimentar animales, encender
lámparas, pasear los c uartos y limpiar los establos, aulas y forjas.
189

190

Foto nº 18 - Claude Bourgelat

189

.-Nandy T rujillo Mascia, M..,M.Sc . -(2011)-Los Inicios de laEducación Superior Medico
Veterinario.Edad Moderna,Renacim ien to e Ilustración. -Universidad Centroccidental Lorenzo
Al varado.-Venezuela
190

https://upload.wikime dia.org/wikip edia/comm ons/d/d7/Bourgelat.png . Consultado el
1 5 /01/2021.

144

2.5 - ÉPOCA CONTEMP ORÁNEA.
Reflejar la historia de u n pueblo es tarea dificil, y a que du rante este
tiempo son mucha s las c ircunstancias tanto polí ticas como sociales,
económicas o n aturales, que pueden af ectar tanto en el entorno físico,
como en el aspecto humano de sus ciudada nos.
La e conomía de Galicia, ha experimentado un des arrollo a celerado en
los últimos años, fruto de diversos factores que han permitido
explorar de forma rac ional sus múl tiples recursos.
Así lo han experimentado y lo han reflejado e n hermosas p áginas
literarias de Eduardo Blanco Amor, Álvaro Cinqu ero, Vicente Risco,
Celso Emilio Ferre iro o Camilo José Cela.

191

Foto nº 19 - Mu jer arando

En el trascurrir d e los t iempos de mi vida pro fesional, siempre he
creído que el vete rinario, como cualquier otro profesional, siempre
debe estar en contacto con sus maestros, si quiere estar al día de los
avances de su pro fesión. Siempre que he p odido, aunque con

191

h tt p :/ /s errilla.blogspot.com/p/leyendas.html - Consultado el 20/08/2021.

145

sacrificios, he tenido co mo norma el poder asistir a cursos impartidos
en la Universidad, Coleg ios u otros Organismos.
En mi dila tada tray ectoria, dedicada a la organiz ación coleg ial de
forma activa, primero como vocal y lue go com o presidente en mi
provincia natal, m e propuse cump lir mis aspiraciones de m antener
una relación con nuestros maestros, procurando que los cole giados
tuvieran la oportunidad de asistir a cursos de actualidad de la
profesión, impartidos por distintos tipos de ponentes, destacando
profesores de Facultades d e Veterinaria, Admini straciones Central y
Autonómicas y d estacados profesionales d e la industria relacionadas
con la profesión.
En mi época como Pr esidente, he tenido la opo rtunidad de frecuentar
con bastante asiduidad l a Facultad de Veterinaria de Lugo, y por lo
tanto tener una estrecha relación con todos los pro fesore s, destacando
la mantenida con el Prof. José Luis Benedito Castellote, persona d e
gran sensibili dad y ayuda para sus ami gos, an imándome a poder
estudiar la historia, tan descuidada en nuestr a profesión y , en nuestra
provincia y en nu estro colegio; encontrándose con una es case z de
datos, demostrando todo cuanto hemos hecho en nuestro pas ado, al
que sinceramente agradezco su apoy o incondicion al.
Teniendo en cuenta la importancia y la infl uencia en nuestra
profesión en el desarrollo de la Autonomí a de Galicia, el crecimiento
del número de facultades de veterinaria, desde l as clásicas escuelas:
Madrid, Córdoba, Zaragoza, León y S antiago de Compostela, aunque
esta última por poco tie mpo (1892 -1924)
192

, lue go trasformadas en
Fac ultades, en 1.943 po r la Ley d e Ordenación Universitaria, hasta
que por el Real Decreto1611/1982 de 18 de junio se crean las cuatro
facultade s si guientes de Barcelona, Cáceres, Lugo, Murcia, Las
Palmas y Lérida, y l as privadas Alfonso XII d e Madrid, las dos de
Valencia (Universidad Cardenal Herrera – C EU y l a Universidad
Católica de San Vicente Mártir) y la última aprobada por Resolución
de 14 de enero de 20 21(BOE nº 19 de 22 de en ero la de l a
Universidad Europea de Madrid; el aumento de las clínicas de
animales de compañía y los estudios de la carrera de v eterinaria

192

Benedito Castellote, José Luis- (1991 ) “Faculta d de Veterinaria de L ugo. La seg u nda
o p ortunidad”. Lucensia nº3: 139- 143

146

basados en el Plan Bolo nia a partir del curso académico 2010 -2011,
consideramos que era procedente realizar un estudio sobre la
situación de la profesión veterinaria desde el Colegio en Our ense, con
el fin de tener un punto de partida, ante los nuevos retos de futuro.
Para definir los objetivos y analiz ar los resultados de este estudio, es
imprescindible conocer nuestro pasado y para el lo realizaremos un
breve estudio histórico de la profesión veterinaria desde la
antigüe dad hasta nuestros días. L os conocimientos de la veterinaria
por los hombres primitiv os sobre los animales es a través de pinturas
rupestres y los importantes conocimientos por la Escuelas de
Aristóteles, con un trat ado sobre las e nfermedades de los animales
utilizados por el hombre, la herr adura de clavos que usaban los
herra dores, que tuvieron relac ión directa con los albéitares y con los
veterinar ios.

Foto nº 20 - Facultad d e Veterinaria de Lugo
(Tríptico Excma. Diputación Provinc ial de Lugo )

La v eterinar ia científica, fue constituida por los albéitares hispanos,
que se reunieron en cofradías, gre mios y h ermandades como germen
inicial, que tuvieron una vigencia de más de tres sig los, siendo en

147

nuestro país, desde 1500-1847. El Go bierno Español ha
promocionado, becando al albéitar Bernardo R odríguez y después a
Malàts y a Hipoli to Estévez a la Escuela de Alfòrt para comenzar l a
nueva veterinaria en Esp aña. Así se creó el 18 de octubre de 1793 , la
primera Escu ela en Madrid en el Paseo de Rec oletos, en una
propiedad de San Felipe Neri, que lue g o pas ó al Campo de San
Francisco y lu ego a la Ribera de Curtidores hasta 1.882, que se
estableció en la calle E mbajadore s y ya e n 19 58 se tr asladó a la
Ciudad Universitaria en la Facultad de Derecho y en el C halet de la
Puerta de Hierro y por úl timo en 1968, se inauguró el edificio actual
en la carre tera de L a Coruña
193

.
Ha evolucionado a través de 18 planes de Estudio, siendo el primero
de 2 años, si guiendo el modelo francés, encargándose de la enseñanza
por los profesores Malats como Dire ctor e Hip ólito Estévez como
Subdirector y el albé itar R oura.
Los estudios comprendían:
1º curso: Parte de Anatomía, arte de herrar, enf ermedades del
caballo, exterior del caballo e higiene .
2º curso: Final de Anato mía, Fisiolog ía, materia médica.
Los alumnos deberán tener de 16 a 21 años de edad, buena
disposición y robustez y serán pr eferidos en igualdad de condiciones
los hijos de mariscales.
En el año 1.800 y c on el Brigadier D Félix Colón como protector, las
enseñanzas se ampliaro n a 4 años, para fo rmar veterinarios d e
ejercicio clínico en gra ndes especies animales.
Plan de estudios de 1882 , se implantó el nuevo plan de estudios con
5 años de duración:
1º curso: Anatomía
2º curso: Fisiología, higi ene, cría y educación del caballo y
demás animales, e xterior del caballo.
3º curso: Patología general y particular, observaciones
práctica s de inspecciones cadavéricas.
4º curso: Operaciones y vendajes, obstetricia, arte de herrar.

193

Salvador Velasco, A y Salv ador V elasco, L.R. (2016) S e des ma dri leñas de la Escuela de
Veterinaria: arquitectura y profesión (Recoletos, San Francisco, Curtidores, Em bajadores).
V ol XIV: 301-364

148

5º curso: materia mé dica y jurisprudencia veterinaria.
En 1.835, se evitó el cierre de la Escuela, por u n favor de la Reina
María Cristina, por falta de medios materiales y se tomó la decisión
de impedir la desaparición del tribunal del Protoalbeit erato y se
fusionó con la Escue la.
En 1840, desaparece el rég imen militar de la Escuela.
En 1845, se crea e l cuerpo de Veterinaria Militar
194

.
En 1847, fue de gran interés en la evolución, porque desaparece
oficialmente el Tribunal del Protoalbeiterato, y s e ab ren las dos
nuevas Escuelas de Córdoba y Zaragoza. Siendo la de Madrid Escuela
Superior donde cursaban cinco años de estudio y salían Veterinarios
de 1ª Clase y las de Córdoba y Zaragoza, Escuelas Subalternas, en l as
que cursa ban tres años de estudio y salían Veterinarios de 2ª Clase.
Plan de estudios 1847 , Escuela de Madrid:
1º curso: Anatomía ge neral, comparada y descriptiva
2ª curso: Fisiología, pat ología general, anatomía patológica y
patología espec ial de todos los animales domésticos.
3º curso: Tera péutica general y esp ecial, farmacolog ía y a rte
de recetar .
4º curso: Anatomía de las reg iones, medicina operatoria.
Vendajes, obstetricia, ex terior del caballo, arte de h errar
teórico y práctico y c línica.
5º curso: Higiene, enf ermeda des conta giosas, epiz ootias,
política sanitaria, medicina leg al, bibliografí a y mo ral
veterinar ia y c ontinuación de las clínicas.
Plan de estudios 1847, Escuelas Su balternas de Córdoba y
Zaragoza :
1º curso: Anatomía, exterior, fisiología e higiene.
2º curso: Patología general y especial, terapéutica,
farmacolog ía, arte de recetar y obstetricia.
3º c urso: Operaciones y vendajes, arte de h errar, medicin a
legal y clínica.
La s asi gna turas de A gricultura y la Zootecnia (Zoonomología)
serán de l plan de estudio s.

194

Luis Á. Moreno Fernández-Caparrós; Luis A. A lonso Ferm oso, Heliodoro (2019) “La
V e terin a ri a Militar Española cumple 175 años (1845- 2020)” Inf . Vet nº 3: 40 - 42

149

Los veterinarios, comienzan a trabajar en producciones animales y
economía en las distintas administraciones del estado.
Los primeros veterinarios fueron Bernardo Rodríguez, Segismundo
Malats e Hipólito Estévez que cursaron la carrera en la escuela
francesa de Alfort.
Se crearon la escuela d e veterinaria de Madrid, y por el Real Decreto
de 19 de agosto de 1847 las escuelas Subalte rnas de Córdoba y
Zarag oza y por la Real Orden 16 de m arzo de 1 852 la de León; estas
tres ex pedían títulos de Veterinarios de 2ª clase. Durante 50 años,
convivieron Albéitares y Veterinarios de 1ª y 2ª clase, que dio lugar a
graves problemas de competencias y d e intrusismo en el ejercicio
profesional. Las escuelas como funcionales, extendiendo a cinco años
la duración de los estudios de todas ellas.
Vino a complicar el pa norama veterinario la Institución Libre de
Enseñanza Decreto de 21 de octubre de 1.868, al crear Escuelas
Libres de Veterinaria en Valencia, Sevilla, Alcalá d e Guadaira,
Viator, Trigueros y la P alma del Condado, que por fortuna fu eron
suprimidas en 1874.
El 3 de julio de 1.831 se aprueba el Re glame nto de las Escuelas y el
Plan de Estudi os Unificado de cinco años de carrera y el ex amen
previo de ingreso en las mismas, previa sup eración de la enseñanza
secundaria. El e jercicio de la profesión se consigue por medio de las
titulaciones o autorizaciones tan variopintas como : Veterinarios de 1ª
de 5 años, Veterinarios de 2ª de 4 años, Albéitares y un nivel de
inferior categor ía (Herradores).

Orden Preferente

Titulación

1ª

Veterinarios de 1ª Clase (5 años)

2ª

Veterinarios de la Escuela de Madrid

3ª

Veterinarios de 2ª Clase (4 años)

4ª

Veterinarios de 2ª Clase (3 años)

5ª

Veterinarios de 2ª Clase (Pasantias)

6ª

Albéitares-Herradores

7ª

Albéitares

Tabla nº 8 - Escala de preferencias para el ejercicio profesi onal oficial (Real
Orden 3-7- 1865)

150

El 21 de ma y o d e 1878, don Juan Téllez y don Santiago de la Villa
fundan la sociedad científico profesional deno minada “La Unión
Veterinaria”.
En 1882 comienza a impartirse la carrera de Veteri naria en la
Universidad de Santiag o de Compostela
195

En septiembre de 1892 se censaba n en España 14.000 profesionales
dedicados a tareas veterinaria s.
En 1893 se celebr ó el I Con gre so N acional Veterinario, donde se
analizaron las enseñanzas y la organización colectiva profesional y
que dio pie a l a c reación de un movimiento de ac ción denominado l a
Liga Nacional de los Veterinarios Españoles.
La falta de redes de conducción y sumi nistro de a gua y alcantarillado,
la incipiente inspección de carne s y alimentos y las de ficientes
condiciones de las carnicerías y tiendas p ara la venta de productos de
consumo humano, afectaba ne ga tivamente a la Salud Públi ca, según
la cual la cuarta parte de las ca usas d e muerte correspondía a
enfermedade s epidémicas y alrededo r del 15% a procesos del aparato
digestivo. Se ini cia el despliegue de fun ciones de la profesión
veterinar ia, que al comenzar el siglo X X disponía apenas d e 200
titulados en ejerc icio
196

.
EVOLUCIÓN DEL ASOCIACIONISMO VETERINARIO DE
LOS GREMIOS A LOS COLEGIOS
1.- Introducc ión
No cabe duda, que de ntro de las profesiones sanitarias, la
veterinar ia es un a más, que si bien, está obteniendo rec ientemente e l
reconoc imiento so cial q ue antes nunca tuvo, debido a la creciente
obsesión ciudadana por el mantenimiento de la sal ud y la lu cha contra
las enfermedades, todavía por pre sencia social, por el conocimiento
de la re gión e incluso por prerrogativas, no cabe duda que es la
valiente joven la sanidad en nuestro país. Ya no es una profesión
postrada como decía nu estros antiguos profesores, y po co a po co s e

195

Conde Gómez, Dieg o. (2 008 ) “La Escuela de Veterinaria d e Sa ntiago de Compostela
(1882- 1924) “. Inf. Vet. , nº3: 25 -27 .
196

https://colegioveterinariosbadajoz.com /i ndex.php/colegio/historia/el-n acim i ento- de - la -
v e terin a ria Consultado el 30/08/2021

151

va ubicando e n el lugar que le corre sponde, pero aún discurre e n la
retaguardia de las profesiones sanitarias
197

.
2.- De depreda dor a agremiado.
En la actualidad, el veterinario se ocup a de la salud y la
enfermedad de los ani males, no sólo domésticos, sino también de
especies salvajes y de vida libre, no siempre ha sido así, como
sabemos, inicialmente, en períodos p rehistóricos, la re lación del
hombre con los animales era o bien como presa o bien com o
depreda dor.
Aquellas personas que deben atender los animales, en razón de su
proximidad y el tiempo utilizado en su contacto, desarrollan una
capacidad de observación que por mínima que s ea, a lo largo d e un
período de tiempo prolo nga do les, familiariza con el comportamiento
normal.
De la apreciación de la de enfermedad, a la aplicación de remedios de
todo tipo (reales o supuestos) no ha y más qu e un paso, observando el
propio comportamiento del animal enfermo, por una parte y por la
analogía con el propio ser humano, así como los efectos de una u otra
acción sobre el enfermo.
Por lo tanto, nos parece suficientemente demostrada la pres encia de
individuos cuya actividad principal fue el cuid ado de los animales,
para así mismos, o lo q ue e ra más frecuente, p ara otros señore s de
superior riqueza.
Tales conocimientos, h abrían de quedar re cogidos en el Imperio
Romano de oriente, a partir de las inversiones de los pueblos del norte
de Europa, cu y os saberes con respecto a la medicina animal. La
invasión del imperio romano por los denominad os pueblos bárbaros,
bajo con consigna de un hecho que va riaría sustancialmente la
evaluac ión de la veterinaria futura.
De esta m anera, sólo disponen de caballos los señores, qu e son los
que entienden d e équid os, y po r ello suelen se r los nobles los que
es criben tratados sobre medicina, como es el caso en nuestro país.

197

Vives Valles, M.A. (2007 ) Evoluc ión del asociacionismo veterinario: de los grem ios a los
colegios Veterinaria y Sociedad:: L ibro con m emorativo d el primer c entenario d e los colegios
v e terinarios de Sevilla y Huelva:[19 06-2006].: 39-136

152

Los municipios, villas y ciudades deben proporcionar a los
ciudadanos ciertos s ervicios imprescindibles, entre los cuales estarían
los de he rradores y albé itares. Ha y pues, mot ivos para cons olidar y
ampliar una pro fesión qu e permite vivi r de ella y alcanzar cierto nivel
económico y socia l.
3.- L os inicios de la orga nización profesional: cofradías y
gremios
Parece evidente que los inicios del desarrollo de la albeitería
como profesión, y como ya se h a constatado, el número de albeitares,
albéitares- herradores y h erra dores era ciertamente escaso.
El proceso de formación de cofradías y gremios es un mecanismo de
agrupac ión social profesional, ampliamente difundido en todos los
ámbitos productivos para esta época.
De esta forma, la Cofradía r epresenta la unión d e persona s p ara un fin
concre to, qu é desaparece en 1813. Dualde puso de manifiesto la
existencia de la Cofradía de albéitares y de herradores, h erreros y
plateros con la más ant igua concepción y la d ata con fecha 1298,
crea da por Isabel II en Valencia
198

.
Según Vilas, F.
199

los gremios son asociaciones profesionales
mercantiles o artesanales, con características afines, dedic adas a
actividades económica s específica s, recibe las normativas
profesionales propi as de carácter restrictivo, cu yos componentes se
hallaban unidos por intereses sociopr ofesionales determinantes.
Por lo que se r efiere a la organización int erna d el gremio, la masa de
agremiados estab a constitui da, en un ex tracto más bajo, po r
aprendices que se est aban ini ciando en el aprendizaje del oficio, a la
vez que ejerc ían todo tipo de tareas domésticas.
Paulatinamente, a m edida que se iba pasando el tiempo y s e
presentaba difere ntes problemas a solucionar, las org anizaciones de
gremiales permitieron pr eparar, redactar y conseguir la aprobación de
sus propias normas int ernas como reglamento de actividades, tarifas y
salarios, requisitos para ejercer la profesión y todo cuanto, siendo

198

Dualde Pérez, V. (2002 ) “A portacio al coneixime nt de la ju risdicci o del grem i de ferrers,
menescals i ferradors de la ciutat de Valencia” Revista de filo lo gia valenciana, nº. 9: 131-138
199

Vilas Herranz, F. (2010) ” Análisis de la situación de la profesión veterinaria en España,
c o n e sp e c i al refere ncia a la Co m unidad d e Madrid. Te sis Doctoral: 202

255

Año 1948:
El Presidente, da cuenta de los acuerdos tomad os en la últim a
Asamblea de Colegios de España.
Dada la im portancia que ti ene la vacunación los anim ales domésti cos,
se acuerda por unanimidad, que sólo puede ser realizada por los
inspectores veterinarios de l término municipal, imponi endo sanciones
en caso de transgresión del presente a cuerdo con 100 pts. la p rimera
vez y con 500 pts. la segunda y expulsión del colegio a la tercera, todo
ello previo expediente por la Junta de Gobierno.
El Presidente señor Ro magosa, en la s ede la presidencia d el J efe
Provincial de S anidad don J osé Luis García Boente (7 -1 -1948),
después de saludar a los asistentes, se ofrece tanto oficial como
personalmente, haciendo historia de labor d el veterinario en el
reconoc imiento domiciliario de reses de cerda. P one de manifiest o la
forma en que se ha n confeccionado los presupue stos de la
mancomunidad sanitaria provincial para 1.948 en lo referente al pago
de reconocimiento domiciliario de las re ses de cerda , para la mayor
eficacia de los mismos.
Se acuerda dirigirse al Consejo Nacional Veterinario, para que las
tarífas que actualmente se están confeccionando, en vez de fijar los
honorarios por cabeza, sea un por centaje del valor del animal o
animales sacrifica dos, por considerarlo más equitativo y pruden cial.
Se ac uerda el nombr amiento de un as esor jurídi co, por considerarlo
necesario para la bue na marcha del colegio.
Se propone el estudio de la celebración de unos cursillos de castración
para e l perfeccionamiento de los compañeros interesados.
Se acuerda la compra de una multic opista, cu y o v alor asciende a 1.200
pts..
Año 1949:
Se acuerda in gresar la deuda pendient e al Consejo Nacional
Veterinario de España, d e los descuentos de interi nidad que es para el
Colegio de H uérfanos.
Se acuerda dar un número de colegiado, a e fec tos de certificaciones y
se hace por anti güe dad y fecha de colegiación:

256

Genaro González Bouzas
Francisco Plasce ncia Lamas
Darío Janeiro Ramos
Tomás Martínez Olivera
José González Sainz
Anselmo Diego Espinosa
Bernardino Ucha González
Gustavo Jiménez Alarcón
Le opoldo Romero Peláez
Luis De lgado de las Heras
Antonio Rodríguez Bereng uera
Julio Portela Vicente
Isidoro Cisner os Cantero
Gabriel De La rriva Durán
Enrique Fernández Feo
Jesús Puentes Garrido
Abundio Estebanez de la Fuente
Francisco Romero Fariñas Ramos
Antonio Caramés Pato
Isaac Reboredo Fernández
Ángel Sóla Castro
Prudencio Martínez Rodríg uez
Ricardo Taboa da Sal g ado
Ismael Arc os Prado
Nemesio Sánche z L lamazares
Berardo Araujo Conde
Francisco Ga llego Penín
José González Montero
José Rodríguez Rodríguez
Antonio Bercianos Monroy
Antonio Cid Blanco
Francisco Fernández L ópez
Jesús Rodríguez Grande
Eduardo Ordoñez Fernández
Octavio López García
Alfonso Sánchez Alonso

257

Elías Martínez L oreces
Javier Mista Ferná ndez
Antonio Queimadelos Requejo
Víctor Sánchez Herrera
Domingo H. Rubio García
Paulino Araujo L orenzo
Justo Domínguez Borges
Se acuerda c elebrar unos cursillos de práctica quirúr gica ,
principalmente de castración, siendo los derechos de matrícula de 25
pts..
Se elige por orden del Ministerio de Agricultura comisiones para
asistir a la elección de Procur ador en Cort es, result ando elegido por
unanimidad don José Antonio Romag osa Vila.
Se procede a la elección de la nueva Junta de Gobierno (23-9-1949),
resultando eleg idos con los si g uientes votos, para los di stintos carg os:
Presidente

Votos

Nemesio Sánchez Llamazares

Diego Espinoso Tola

José Rivero Rodríguez

Secretario

Votos

Justino Jiménez Alarcón

Wilfredo Vargas de la Infiesta

Isidoro Cis neros Cantero

Jefe de la Sección Económ ica

Votos

José Rivero Rodríguez

Antonio Caramés Pato

Wilfredo Vargas de la Infiesta

Jefe de la Sección Social

votos

Isidoro Cis neros Cantero

Wilfredo Vargas de la Infiesta

José Luis Rodríguez Pérez

Jefe de la Sección Técnica

votos

Gabriel De Larriva Durán

Wilfredo Vargas de la Infiesta

José Rodríguez Rodríguez

258

Se reúnen las Juntas de Gobierno, saliente y entrante (13 -12-1949),
para interca mbiar el poder.
Se acuerda felicitar al Ministerio de Agricultura y Dirección General
de Ganadería, po r las recientes disposiciones de unifi cación del
escalafón.
Se acuerda nombrar p ara desempeñar l a Vicepresidencia en c aso de
ausencia del Presidente, al jefe de la sesión económica señor Rivero
Rodríguez.
Año 1950:
Se presenta el anteproy e cto de los re g lamentos que han de regular
el ejercicio del herrado y castración, de régimen interno en esta
provincia, que e stán confeccionando esta J unta de Gobierno.
Se e nvía a los c olegiados, un escrito indicando que la entrega de
documentos e impresos oficiales de e ste Colegio y Cons ejo, se harán
en lo sucesivo, pre vio pago de su importe.
Se infor ma de las gestiones que se están llevando a cabo para la
adquisición de un local social, p ara la instalación del col egio y s e
acuerda que la junta gire visi ta a fin de c onocer situación y
condiciones del mismo y que se verifique a continuación para
conceder la infor mación (11 -2- 1950).
Se acuerda como cuota de entrada 100 pts., para los de nuevo ingreso,
y 50 pts. para los colegiados procedentes de otros colegios.
Se acuerda que las dietas de los miembros de la junta se an de 50 pts.
para gastos de viaje y que los colegiados que no asistan a las
reuniones serán sanciona dos con 50 pts. y los qu e no lo ha ga n en lo
sucesivo será de 100 pts .. Que las r euniones se c elebren, la primera
convocatoria con la mitad +1 d e asistentes y la s eg unda convoc atoria
con los asistentes.
Se presentan los reg lamentos de interior, s obre Herradores y
Castradores, que son aprobados después de una amplia discusión.
Se acuerda nombrar una Comisión para la re visión y liquidación d e
los presupuestos siendo desig nados los señores Queima delos,
Reboredo y Rodrígue z Grande.
Se indica la forma de p ago de las cuotas, que se rá a semestre vencido
y los talonarios y otros i mpresos en el acto d e su entrega. Se procede a

259

la elección del represe ntante de la J unta Provincial de Fomento
Pecuario siendo ele gido Nemesio Sánchez L lamazares con 23 votos a
fa vor y 8 en contra.
Se da cuenta, del próximo traslado del domicilio social del colegio, al
parque de San Lázaro y dar las gracias al Jefe Provincial de Ganadería
por el tiempo transcurrido en que ha ocupado con las oficinas el
Colegio, en las depend encias de la jefatura y al J efe Provincial d e
Sanidad, por la ce sión de l salón de actos del I nstituto de Higiene.
Se compró un despacho para el Presidente, cu yo im porte asciende a
5.500 pts..
Se presenta un anexo con el número de colegiado de esta provincia:
1

Je sús Pereira Pena

Tomás García
Sacristán

Jesús Puentes
Garrido

Eulogio de Castro
Rivas

Berardo Araujo
Conde

Tomás Martínez
Olivera

Camilo Rodríguez
Rodríguez

Darío Janeiro
Ramos

Ismael Arcos
Prieto

Cesáreo Parada
Pumar

José Rodríguez
Rodríguez

Francisco
Fernández López

Santiago Melo Pisó n

Bernardino Ucha
González

Ángel Sóla Castro

José Rivero Rodríguez

Ricardo Taboada
Salgado

Leopoldo Romero
Peláez

José María Gómez
Calvo

Francisco Romero
Fariñas

Do mingo H. Rubio

Wilfredo Vargas de la
Infiesta

Alfonso Sánchez
Alonso

Diego Estévez
Tola

Isaac Reboredo
Fernández

Jesús Rodríguez
Grande

Gustavo Jiménez
Alarcón

Antonio Bercianos
Monroy

Francisco Gallego
Penín

Antonio Cid
Blanco

Eladio Rodríguez
Diéguez

Paulino Araujo
Lorenzo

Isidoro Cis neros
Cantero

Antonio Caramés
Pato

José A. Rodríguez
Vila

Gabriel de
Larriva Durán

Genaro González
Bouzas

Valentín Jaén
López

Julio Portela
Vicente

Antonio Queimadelos
Requejo

Francisco
Plascencia Lara

Enrique
Fernández Feo

Nemesio Sánchez
Llamazares

Nicolás de
Castellote

José Andrés
Prieto Rodríguez

José González
Montero

Eduardo Ordoñez
Fernández

Prudencio
Martínez
Rodríguez

260

Luis Delgado de las
Heras

Antonio González
Campelo

Julio Puentes
Cortés

Elías Martínez
Lorences

Justo Domínguez
Borges

Juan Luis
Rodríguez Pérez

Julián Mata
Fernández

Jesús Ruíz de
Zárate

Nonito Romero
Penín

Víctor González
Herrero

Santiago Marcos
Prieto

Horacio Martínez
Rodríguez

José Sánchez Saiz

José M. Puentes
Rodríguez

Se recibe escrito del Di rector G eneral Ganadería, por el Gobe rnador
Civil de Ourens e, por lo que se aprueban las tarifas oficiales y en
particular para las g uía s de origen y sanidad, para insertar en el
Boletín de la prov incia.
El Consejo General, presenta al gunas modificaciones del reglamento
de régimen inte rior del colegio de Ourense para su total aprobación.
Por oficio del Consejo General, se nombran interioridades
municipales veterinarias.
Se concede 200 pts. para el Congreso de Zootecnia y se acuerda la
consignación de la revista Sanidad Ve terinaria y se da de baja la
revista Fomento de las Producciones.
Se han rec ibido solicitud es de c olegiación (2 -10-1950):
63

José Rodríguez Merayo

Ismael Rodríguez Pérez

José A. Fernández Vázquez

Pablo Martín Álvarez

Pedro Rodríguez Vázquez

Domingo Martínez Barrio

Benigno Fernández Fernández

Humberto Iglesias Andrade

Ángel Pérez Martín

Jesús González González

Juan Llamas Penín

Pablo R. Benavides Sánchez

Manuel Rodríguez Vila

Año 1951:
Se ha recibido de la Sección Económica del Consejo General dos
ejemplares de las pro puestas del Consejo General y Entidades
Benéfica s.
Se recuerda comprar para el Colegio un crucifijo, un retra to del
Excmo. Caudillo y otro de D. J osé Antonio.
Bajo la Presidencia de d on Antonio Cara més Pato toman posesión de
los cargos para los que han sido nombrados:

261

Secretario……………………………D. José Rodrígu ez Rodríguez
Jefe- Sección Ec onómica……………D. J esús Rodríg uez de Zárate
Jefe- Sección Social…………………D. Genaro González Bouzas
Jefe- Sección Técnica ………….……D.J usto Domíng uez Borges
Se admiten como colegiados a los veter inarios siguientes:
Serafín González Pére z……………. Carba lliño
Miguel Herrero Ma nso……………. Laza
Gustavo Jiménez Alarcón…………. Cenlle
Manuel Martínez Torres………….. Los Blanc os
José Solís Fora……………………. Rairiz de Ve iga
Ángel Morón Ibá ñez……………… Verea-La Bola
Manuel Rodríg uez Coque………… C astrelo de Miño
Ramiro Lópe z Herranz…………… Castro Caldelas
Victorino Mayo Lore nzo…………. Cortegada-Arnoya
Se aprueba el borrador de la circular sobre castración, que ha de
presentar se para la aprobación al Sr. Gobernador civil de la provincia.
Se recibe circular de la S ecc ión Técnica d el Consejo General,
transfiriendo o ficio de la Dirección General d e Gan adería, sobr e
normas a regir en el e jercicio profesional de libre y en el e jercicio d e
titulares en partidos abiertos y cerr ados.
Año 1952:
Se colegia con el nº 99, D. José Pérez Rodríguez, con
residencia en Louredo del Ay untamiento de Cortegada.
Se consideró que no era oportuno hacer la gestión sobre la ca sa
vivienda hecha por e l Sr. Caramés.
Se colegia con el nº 100 a D. Francisco Romero Penín, con
residencia en Ginzo y con el nº 101 a D. Gonzalo Chamorro
González con residencia en R obledo d el A y untamiento de
Rubiana.
Se recibe de la Dirección General de Ganadería la subvención
solicitada para un cursillo de Cirugía Rural y Est erilidad del Ganado
Vacuno.
Se recibe escrito del Cons ejo General de Colegios Veterinarios de
España, sobre la adquisición de un inmueble por el Colegio de
Huérfanos, esta Junta de Gobierno estima oportuna la adquisición pero

262

siempre y cuando el Consejo General garantice u na cuota anual sobre
el capital dese mbolsado.
Se procede a la elección de compromisa rio para la d esignación de
Procurador en cor tes, sie ndo el resultado sig ui ente:
D. Nemesio Sánchez L lamazares ………… 4 votos
D. José Rivero Rodríguez………………… 1 voto
Se recibe invitación d e Laboratorios Zelt ia de Por riño, invitando a los
colegiados para a sistir a unas prácticas de castración.
Se interesa al j efe Pro vincial del S ervicio de Ganadería para qu e
solicita a los A y unt amientos, la instalación d e básculas en los campos
de la feria en la provincia a t enor de lo dispuesto en el D ecreto 2 -6-
1933 y da ndo un plazo a los A y untamientos par a que así lo hagan.
Se pr opone nombrar Colegiado de Honor a D . Eulog io de Castro
Rivas por su largo ejercicio profesional.
Se da cuenta del cese como Presidente y Vocal d e la octava zona por
orden de la Superioridad y la J unta de Gobierno también toma la
decisión de dimitir, por la actitud del Colegio de Our ense en relación
con las pólizas de la Mutualidad de Funcionari os del Ministerio de
Agricultura, con respecto a un esc rito obst rucc ionista y que con ello
perjudica a l Colegio de Huérfanos.
Con fecha 29 de novie mbre de 1952, se h a recibido en el colegio,
escrito donde se cesa d efinitivamente a la J unta directiva d el Colegio
Oficial de V eterinarios de Ourense, en virtud de la actitud de
indisciplina o falta de aca tamiento a las ór denes mandadas del
Consejo General de Colegios Veterinarios de España y será
constituida la nueva junta c onstituida por:
Presidente……………………… D. Antonio Caramés Pato
Secretario……………………… D. Vicente A sensio P érez
Jefe- Sección Técnica …………. D. Víctor González Herrero
Jefe- Sección Social…………… D. José Rodríguez Rodrígue z
Jefe- Sección Ec onómica………. D. Santiago Melo Pisón
Con fecha 10 de dicie mbre, se han int ercambiado las J untas de
Gobierno y s egún certificación del Secretario to ma posesión la nueva
Junta de Gobierno.

263

AÑO 1953:
Se ha recibido de la Sección Económica del Consejo General dos
ejemplares de las pro puestas del Consejo General y Entidades
Benéfica s.
Se recuerda comprar para el Colegio un crucifijo, un retra to del
Excmo. Caudillo y otro de D. J osé Antonio.
Bajo la Presidencia de d on Antonio Cara més Pato toman posesión de
los cargos para los que han sido nombrados:
Secretario………………… D. José Rodríguez Rodríguez.
Jefe- Sección Ec onómica…. D. J esús Ruiz de Z árate
Jefe- Sección Social………. D. Genaro González Bouzas
Jefe- Sección Técnica …….. D. Justo Domínguez Borg es
Se admiten como colegiados a los veter inarios siguientes:
Serafín González Pére z…… Carballiño
Miguel Herrero Ma nso…… L aza
Gustavo Jiménez Alarcón… Cenlle
Manuel Martínez Torres… L os Blancos
José Solís Fora…………… Rairiz de Veiga
Ángel Morán I báñez… …… Verea-La Bola
Manuel Rodríg uez Coque… Ca strelo de Miño
Ramiro L ópez Herranz…… Castro Caldelas
Victorino Mayo Lore nzo…. Cortegada-Arno y a
Se aprueba el borrador de la circul ar sobre castrac ión, que ha de
presentar se para la aprobación al Sr. Gobernador civil de la provincia.
Se recibe circular de la S ecc ión Técnica d el Consejo General,
transfiriendo o ficio de la Dirección General d e Gan adería, s obre
normas a regir en el e jercicio profesional de libre y en el e jercicio d e
titulares en partidos abiertos y cerr ados.
Se recibe una carta de D. Ramón Gimeno Góm ez de Alcañiz, suegro
de Jorge Latorre Tello sobre el recibo de 3000 P ts concedidas por el
Consejo genera l.
Se ac uerda una gratificación al personal del coleg io de 500 Pts con
motivo del 18 de julio.
Se pide audiencia para el Presid ente y S ecretario del colegio al
gobernador civil para saludarle y propon erle un a circular sobre la
castración, estudio de las nuevas tarifas para enviar a Consejo ge neral.

264

Se celebra la Asamblea General con la asistencia de representantes d e
la autoridad bajo la pres idencia de don Antonio C ara més Pato, se da
lectura a varias circulares de interés del Gobierno civil y del Consejo
ge neral.
Se da lectura al escrito de Gustavo J iménez Alarcón con frases que se
consideran i rrespetuosas, que causaron entre los asistentes, una gran
sorpresa y división de opiniones. P idiendo que se rectificara lo
expuesto, a lo cual se negó con el apo yo de v arios compañeros, por lo
que tuvo que lleg arse a una votación, pidiendo que se copiara
literalmente dicho e scrito.
Se pide que la clasificación de p artidos se haga teniendo en cuenta las
necesidades del servicio, procurando amortizar es tas con los derechos
adquiridos sin topes económicos de ningún gé nero.
Se da cuenta la circular de la Direcc ión General de Ganadería sobre
expedición de certific ados de actitudes para las hembras destinada s a
la cubrición en para das d e sementale s o el centro de inseminación.
Se presenta el proye cto de presupuestos para 1954 que es aprobado.
El pre sidente da cue nta de la reunión celebrada en Madrid y de los
asuntos tratados.
Cese voluntario del asesor jurídico del colegio D. José L uis de la
Villa, abog ado con ejercicio e n Orense, po r hab erle sido declarada
incompatibilidad y se a cuerda sust ituirlo el cargo por D. L uis V are la,
también abogado con ejercicio en Ourense, con la percepción d e 2000
Pts anuales con efecto del 1 de ene ro de 1954.

Año 1954:
Se acuerda nombrar Asesor Jurídico de este Co legio, al letra do
con ejercicio en Ourense D. Luis Varela García, c on una gra tificación
anual de 2.000 pts..
Se recibe circular del C onsejo General sobre a yuda s a los huérfanos
sin derec ho a pensión, que justifiquen documentalmente la falta de
recur sos.
Se acuerda conced er una beca de 500 pts. al col egiado D. Ángel Pér ez
Martínez para asistir a un cursillo de Inseminación Artificial en
Madrid, también se concede otra beca de 500 pts. a Domingo

271

Partido

Vet.

Partido

Vet.

Allariz-Taboadela

Castrelo del Valle

Amoeiro

Castro Caldelas

Avión-Beariz

Celanova

Baltar

Cea

Bande

Cenlle-San Amaro

Baños de Molgas

Cortegada – Arnoya

Barco de Valdeorras

Cualedro

Boborás

El Bollo

Esgos-Paderne

Calvos de Randín

Ginzo de Limia-
Blancos

Carballeda de
Valdeorras

Gomesende-Quintela
de Leirado

Carballino

La Gudiña

Cenlle

Irijo

Junquera de Ambia

Porquera

Laza

Puebla de Trives-
Manzaneda

Leiro-Beade

Rairiz de Veiga

Ramiranes – Acebedo
del Rio

Lovios

San Juan de Rio-
Chandreja de Queija

Maceda-Junquera
de Espadañedo

Riós

Maside-Pungín

Ribadavia-Castrelo de
Miño

Melón – Carballeda
de Avia

La Rua-Petín-Laroco

La Merca

Sandianes – Villar de
Santos

La Mezquita

Sarreaus

Montederramo

Transmiras

Monterrey

La Vega

Muiños

Viana del Bollo-
Villarino de Conso

Nogueira de Ramuín

Verea-La Bola

Verín-Oimbra

Padrenda-
Puentedev a

Villamartín de
Valdeorras

Parada del Sil- La
Teijeira

Villamarín

Villar de Barrio

272

Villardevós

Piñor de Cea

El Colegio a cuerda asimismo mostrar su disconformidad con la
creación del partido nº 7 B abadanes-Toén y co n el nº 46 P ereiro de
Aguiar por e ncontrarse enclavados en los alrededores de la capital.
Asimismo estima esta junta en separar Lobera de Bande y sería justo
agregar Lobera a Entrimo.
Se comunica a la Jefatura Provincial de Sanidad, las citadas
correcciones. T ambién se acordó mostrar la di sconformidad de la
separación de Coles y La Peroja .
Por el Consejo General se ordena la entr ega d e un premio de 1.000
pts. a un veterinario de l a provincia jubi lado de l os más necesitados y
se acuerda qu e sea don Jesús P ere iras Pena veterinario jubilado de
Carballiño.
Se acuerda agradecer l a dirección al v eterinario D. Mariano Pascual
Esteban como profesor del cursillo de ca stración.
Solicita la c olegiación D. J osé Manuel Nov al Rodríg uez de Pola de
Siero, D. Cruz Eugenio Ampudio, D. J oaquín González Rodríguez
vecinos de Castro Caldelas, D. J osé Valderre y Pérez de Rovelga de la
Valduerna , D. M anuel González Fernández de S antibañez de Or dás
(León), D. Manuel Fernández Corporales de Satander y D. J osé Maria
Carballido que ya pertenece a este Colegio.
Año 1956:
Se da cuenta del cese del I lmo. Sr. Director General de
Ganadería D. Cristino García Alfonso y el nombramiento para
sustituirlo al Ilmo. Sr. D. Ángel Campano, por lo que se acuerda
expresar a a mbos la adh esión.
También se da cuenta del cese de D. J ustino Pollos Herrera en la
Jefatura de Ganadería y su nombramiento para la de Zamora,
expresando su adhesión inquebrantable
Se ac uerda ag radecer al nue vo jefe de ganadería señor Zúñiga y
hacerle una visita.
Se orga niza una comida de despedida al señor Pollos y se invi ta a l
nuevo Jefe y al asesor J urídic o del Colegio.

273

Se solicita la coleg ia ción, por D. Pedro Álvarez Álvarez veter inario
del matadero general frigorífico R ubio de Ginzo de Limia y se le
concede el nº 142 del coleg iado.
Se acuerda, por mot ivo del concurso de traslado de veterinarios, se
colegie a D. Ángel Ca rrascal Rodrí gue z, D. D omingo G. Sandoval
Ruiz y D. Raf ael Roca asigná ndoles el número que les corre sponda,
previo el pago de 50 pts. de cuota de colegio
Se ha recibido, con motivo del homenaje del S r. Sanz Eg aña un libro
jubilar en su honor al precio de 125 pts.
Se da lectura al oficio d el Consejo General de (7 -3-1956) por el que se
ordena e l cese de la junta anterior y e l nombramiento de la pre sidida
por el Sr. L lamazares, quedando constituida como sigue:
Presidente…………………. D. Nemesio Sánchez L lamazares
Secretario………………….. D. I saac Reboredo Fernández
Jefe- Sección Social………. D. I sido ro Cisneros Cantero
Jefe- Sección Ec onómica… .. D. J osé Rivero Rodríguez
Jefe- Sección Técnica …… .. D. Gabriel De Larriva Durán
Jefe- Sección Pre visión…… D. I sm ael Rodríguez Pérez
Se procede por votación a la elección de candidatos para formar las
termas de designación de los vocales representantes del Cuerpo de
Veterinarios Titul ares en el Consejo Genera l, siendo los resultados
siguientes:
Sección Social:
D. Nemesio Sánchez L lamazares…. 6 votos
D. Alfredo L ópez Rodríguez… . ……6 votos
D. Thomas Osmones de Nicolás…. 6 votos
Representante s de la Mut ualidad:
D. Nemesio Sánch ez Llamazares……..5 votos
D. Antonio Gómez de Vinuesa………. 6 votos
D. Cristóbal Cañadas Pérez………….. 6 votos
La Junta de Gobierno qu eda c onstituida así (19-5 -1956):
Presidente…………D. Nemesio Sánche z L l amazares
Secretario…………D. Isaac Reboredo Fernández
Vocal- Je fe Sección Económica…….. D. J osé Rivero Rodrígue z
Sección Social……………………… . D. J osé Cebr ián Martínez
Sección Previsión……………………. D. I smael Rodrígue z Pérez

274

Sección Téc nica………… …………..D. Gabriel De La rriva Durán
Se acuerda nombr ar como sustituto del Presidente por cese, ausen cia o
enfermedad el Jefe de la Sec ción Social D. José Cebrián Ma rtínez,
según el artíc ulo 62 de la s ordenanzas.
Se aprueba la li sta de co leg iados con firmada por la Secretar ía (29 -5-
1956):
Nº Nombre y apellidos Residencia
1 Jesús Pereiras Pena Carba llino
2 Elogio de Castro Rivas Ginz o de L im ia
3 Camilo Rodríguez Rodríguez San Cristóbal de Cea
4 Cesáreo Parada Pumar Orense
5 Santiago Me lo Pi són El Barco
6 José Rivero Martínez Celanova
7 José María Gómez Calvo Ribadavia
8 Wilfredo Varga s de la Iniesta Orense
9 I saac Reboredo Fernández Maside
10 Antonio Caramés Pato Maceda
11 Genaro González Bouzas Entrimo
12 Antonio Queimadelos Requejo Verín
13 Nemesio Sánche z L lamazares Orense
14 José González Montero Ramiranes
15 Tomás García Sacristán Viana del Bollo
16 Berardo Araujo Conde Puebla de Trives
17 Darío Janeiro Ramos Avión
18 José Rodríguez Rodríguez Muiños
19 Bernardino Ucha González Lóvios
20 Ricardo Taboa da S alg ado J unquera de Ambía
21 Alfonso Sánchez Alonso Villar de Barr io
22 Jesús Rodríguez Grande La Merca
23 Paulino Araujo Lorenzo Villardevós
24 Eduardo Ordóñez Fernánde z La Mezquita
25 Ángel Sola Castro Baltar
26 Leopoldo Romero Peláe z C oles
27 I sidoro Cisneros Cantero Esgos
28 Gabriel De Larriva Dur án Gomesende
29 Julio Portela Vicente El Bollo

275

30 José Prieto Rodríguez Montederra mo
31 Elias Martinez L or ences La Vega
32 Víctor González Herrero Cartelle
33 Antonio Gonz ález Campe lo La Gudiña
34 J usto González Borge s Calvos de Randín
35 J esús Ruiz de Z árate y Urbina Padrenda
36 J osé Maria Fue ntes Rodríguez Sandianes
37 Noníto Romero Penín Porquera
38 Horacio Martínez Rodríguez Vill amartín de Va ldeorras
39 José Rodríguez Merayo Nogueira de Ramuín
40 Benigno Fernández Fernández Leiro
41 Ángel Pérez Martínez Ginzo de L imia
42 J uan L l amas Penín Orense
43 Manuel Rodríguez Vila Laroco
44 I smael Rodríguez Pérez Orense
45 Domingo Martínez Barr io La Vega
46 Humberto Iglesias Andrade Castelo de Miño
47 Fra ncisco Cobo Gómez Carballeda de Valdeorras
48 J osé Prada L ópez Rubiana
49 Eduardo La herranz de la S ota Baños de Molgas
50 Narciso López de Abajo Monterrey
51 Bernardo Delgado Delgado Cualedro
52 José Latorre Tello San J uan de Rio
53 José Pedro Rodríg uez Cortegada
54 Francisco Romero Penín Trasmiras
55 Miguel Herrero Manso Laza
56 Serafín González Pére z Carba llino
57 J osé Solís Fora Rairiz de Ve iga
58 Ramiro L ópez Herranz Castro Caldelas
59 J osé Rivela Martinez Parada del Sil
60 Camilo L ameiras Quintas Baños de Molgas
61 J osé Rodrígue z Rodríguez-Arias Boborás
62 Cruz Eugenio Ampudía Ausente
63 José L uis Fernán dez L orenz o L a Rú a
64 Francisco Álvarez Yebra La Peroja-Villarrubín
65 José María Gómez Carballido Ribadavia

276

66 Ángel Enríquez Blanco Paderne- Fi gue iredo
67 Feliciano Martínez Sánchez Coles- Fuentefiz
68 Federico Rodríguez Álvarez Orense
69 José Cebrián Martínez Orense
70 Pedro Gómez Gómez Allariz
71 Antonio Hernández Gonz ález La Teijeira
72 Pedro Velasc o Velasco Riós
73 Jesús Gómez-Olmedo Matín-Sacristan A moeiro
74 Manuel Labrador Suárez Beade
75 Francisco Hernández Doncel S arre aus
76 Salvador González Martínez Ginzo de LImia
77 Juan Atilano de Palacios Vázquez Melón
78 Eusebio Teniente Jorna Vill amarín
79 José L uis Gonzál ez Hera s Taboadela
80 Santiago Pérez García Ve réa-La Bola
81 Jo sé Manuel Mora l Rodríguez El Barco de Valdorra s
82 J oaquín González Rodrígue z Castro Caldelas
83 Pedro Álvarez Álvarez Ginzo de Limia
84 Ángel Carrasca l R odríg uez Cortegada
85 Luis Santama rta Delgado Cenlle
86 Domingo Julián Sandoval Rodríg uez B ande
87 Antonio Rego Barja San Cristobal de Cea
88 Rafael Roca Carrera Blancos
89 Francisco Romero Fariña s Irijo
Se acuerda felicitar a D. Carlos Luis de Cuenca por su reciente
nombramiento como Decano de la Facultad de Veterinaria de Madrid.
Solicitan la colegiación: D. J osé Valderrey P érez y D. Manuel
Troitiño Gil, quedando pendientes por no completar la documentación
exigida y también sucede lo m ismo con José A. F ernández Chaves.
Se colegia e l veterinario:
D. Tomás Llorente Cel ay a…………nº 92, con r esidencia en
Orense
Se acuerda d ar d e b aja al colegiado D. Camil o L ameiras
Quintas, por no estar al co rriente de l as obligaciones
económicas colegiale s.

277

Se acuerda nombrar como Colegiados de Honor a los ve terinarios
jubilados D. Santiago M elo Pisón, D. Eulógico de Castro Rivas y D.
Camilo Rodríguez Rodríg uez.
Se acuerda que conste e n acta e l sentimiento por la muerte del padre
del Sr. Presidente Sr. L lamaz are s.
Se verif ica la vot ación para elegir los v eter inarios para c onstituir el
Tribunal de Honor para 1957 y que son: Sr.Taboada S algado 36 votos,
Sr. S andoval Pena 30 votos , Sr. Rodríguez Merayo 29 votos, Sr.
Ordoñez Fernández 24 votos, Sr, Cisneros Cantero 23 votos y Sr.
Portela Vicente 20 votos.
Recibido escrito del jefe de ganadería que requiere veterinarios
asesores para reunión a efectos de la Ord en de Agricultur a de 21-9-
1956. D. J osé Rodríguez Rodríguez, Álvarez Álvarez, Vargas de la
Infiesta, Grande Chao y Sandoval Peñas.
Se acuerda asignar cada colegiado 100 pts. a favor del señor Cisneros
Cantero, objeto del siniestro de incendio de su casa, acuerdo tomado
por unanimidad.
Se acuerda c olegiar a los siguientes veterinarios:
D. Aurelio López Fernández con el nº 93 y con residencia en
Outomuro (Cartelle).
D. J aime L ópez Blanco con el nº 94 y con resid encia en San
Juan de Río.
Se inscribe en el Libro de Registro de Intensidades a D. J osé María
Gómez Carballido.
Se celebra una comida de homenaje al Ilmo. S r. Director General de
Ganadería con oc asión de una visita al C oleg io y a los Presidentes de
los coleg ios veterinarios de la 8ª z ona con cargo a los fondos del
colegio.
Se a cuerda contribuir c on 150 pts. al Ilmo. S r. Gobernador civil para
la campaña de Navidad.
Se colegia a D. Ramón Díaz Moncada con el nº 95 y con
residencia en Para da del Sil .

Año 1957:
Bajo la presidencia d el s eñor Cebrián, se acuerda dar d e baja por
concurso d e traslados a otras provincias, a efectos del 31 de diciembre
d e 1956, a los veter inario s:

278

Miguel Herrero Moya no a L u go
José L uis García Heras a Toledo
Antonio Hernández González a Ávila
Manuel Labrador Sánc hez a Cáce res
José A. Prieto Rodríguez a La Coruña
Benigno Fernández F ernández a Cuenca
Ángel Sola Castro a Castellón
Salvador González Martínez a Madrid
José Atilano de Pablos Vázquez a Valladolid
José Santamarta Delgado Excedente
Se da de ba ja en el libro de interioridade s a Ángel Pé rez Martín
residente e n Ginz o de L i mia.
Se dan de alta como colegiados:
Ig n acio Montero Sánchez con el nº 96 y con residencia en
Barco de Valdeorras
Luc iano Díaz Urcio con el nº 97 y con residencia en
Montederra mo.
Luis González L ópez con el nº 98 y con residencia en La Rúa
Inocenc io Abril González con el nº 99 y con residencia en
Carballeda de Valdeorras.
Se nombra juez instructor del expediente al v eterinar io J osé María
Fuentes Rodrigo por de nuncia de del señor Taboada, imponiéndole
sanción de amonestación privada y 200 Pts de mul ta que ingresará en
los fondos del colegio.
Se colegia a Salvador M onroy Pérez veterinario titular de Leiro.
Comunicar al veterinario J oaquín González Rodríguez que en lo
sucesivo se absten ga d e exhibir el rótulo pro fesional, de C astro
Caldelas.
Colegiar a Ángel N aharro Toreno, con el nº 88 y a Aquilino
Lópe z González con el nº 89.
Escrito del colegiado Rami ro López titul ar de C astro Caldelas sobre la
permanencia del rótulo p rofesional a Joaquín González R odríg uez, se
acuerda dirig irse a este para que retire dicho rótulo por estar en ún
partido cataloga do como cerrado.
No se accede a la colegiación de José Antonio Fernández Chaves
mientras no complemente la documentación.

279

Dar de baja a petición propia por traslado a Lugo de Pedro Al onso
Álvarez.
Se dan de baja por traslado a otras provincias: Tomás García Sacristán
a Pontevedra, Francisco Hernández Dancel a Bada joz. y a Antonio
Rego Ba rjas a Lugo.
Escrito del veterinario señor Naharro veterinario titul ar de Porquera,
denunciando a Francisco Romero P enín por la castración d e cerdas,
siendo titular de Tra smiras.
Cumplimentación de la documentación con un c ertificado del
colegio de Lugo c orrespondiente a J osé F ernández Cháve z y
por ello se pr ocede a la colegiación, asi gná ndole el nº 90 y se
registra en el libro de registros de interinidades, como habí a
solicitado.
Se acuerda conceder una paga ex traordinaria de 18 de julio al auxiliar
administrativo del coleg io.
Colegiar a J avier Fernández L una con e l nº 91 veterinario
titular de Ginzo de Limia y a Luis Melgar Alonso con el nº 92
y veterinario titular de Laz a.
Colegiar a Bernabé H ernández de Mendoza con el nº 93 y
titular de Cenlle- San Amaro.
Dar de baja a J osé Ant onio Fernánde z Cháves por ad eudar a este
colegio la cuota de entrada y requerida reiteradamente.
Reintegrar al Consejo general 200 P ts correspondientes a la denuncia
y sanción impuesta al Sr. Fuentes Rodrigo.
Nombrar a los cole giados José Rivero Rodríguez, Gabriel De Larriiva
Durán, Ricardo Taboada Sal ga do p ara r epresentación de l colegio y
asistir a las jorn adas vet erinaria s nacionales a celebrar en La Coruña
del 26 al 30 de septiembre, con motivo del centenario de la II
Asamblea Nacional de Veterinarios Titulares.
Colegiar a Antonio Cid Blanco con el nº 94 y con residencia en
Entrimo.
Comprar una cristalería para el colegio.
Colegiar a Ignacio P rieto L óp ez con el nº 95 y con residencia
en Ginzo de Limia y a Emilio P reto C ruz con el nº 96 y con
residencia en Barco de Valdeor ras.

280

Colegiar a Gregorio Ares Pérez con el nº 97 y con d omicilio en
Villar de Fallaves (Zamora). y a Lorenzo L. Rodríguez Sarria
con el nº 98 y con domicilio en Carballino.
Forman p arte d el Tribunal de Honor los d el año anterior los señores
Taboada Sal ga do, Sandoval, Rodríguez Merayo, Ordóñez, Cisneros, y
Portela Vicente.
Se trata de la campaña de rec onocimiento de cerdos 1957 – 1958.
Se escribe en el libro de interinidades a Gregorio Ares Pérez.
Se hace constar el sentimi ento por fallecimiento del señor Boente, Jefe
Provincial de Sanidad a cu y o sep elio asistió el S r. Reboredo en
repre sentación del colegi o.
Año 1958:
Se informa favorablemente los expedientes de lo s Colegiados de
Honor por el Consejo g en era l sobr e C amilo Rodríguez Rodríguez,
Santiago Me lo Pisón y Eulogio de Castro Rivas.
Expediente contra F rancis co Romero Penín, se sanciona c on
amonestación privada y multa de 200 Pts para in gresar en los fondos
del colegio.
Colegiar a Pedro Ortiz Urbina y Gusyalic con el nº 94
veterinar io titular de Taboadela y a Pedro Rodrígue z Re y con
el nº 95 y con re sidencia en Carballino.
Se da de b aja a Jesús Melgar Álvarez de Laza, por excedencia
voluntaria.
Se elige compromisario a Procurador en Cortes a D. Nemesio Sánchez
Llama zares.
Se da de baja a petici ón propia a Laureano J. Rodríguez
Suárez.
Delegar en e l señor Cib ri án par a comprar un cuadro al óleo para el
colegio, en la ex posición en el L iceo del arte que tiene el colegiado
La torre Tello.
Inscribir en el libro de reg istro de interinidades a Emilio Preto Cruz.
Se da de baja po r fallecimiento Alfonso S ánche z Alonso ha ciendo
constar el sentimiento del colegio, acudiendo al funeral Sr. Cebrián y
Sr. Llama zares en representación del colegio.

287

para la v eterinaria pro vincial y el señor Riv ero a gradece a los
colegiados la c olaboración prestada para la veterinaria provincial.
Se re cibe la satisfac ción del señor Rivero por la medalla concedida y
homenaje concedido, se agradece a la prensa y radio por su
colaboración.
Se colegia a L isardo L atorre Luengo con el nº 108, con residencia en
Moralina de Say ago (Zamora) y se incluye en e l Libro de reg istro de
interinidades.
Se acuerda contribuir c on 250 pesetas p ara la adquisición de la
medalla de don Ramón Esteban Alarcón Olarte Presidente del Consejo
General de Colegios Veterinarios de España, con motivo del ingreso
en la Orden Civil del Ministerio de Agricultura, c on categor ía de
Comendador Ordinario.
Se acuerda conceder una subvención de 1.000 pesetas a Víctor
González Herrero por haber asistido con éx ito, al curso de Especialista
en Sanidad en la Facultad de León.
Se toma en consideración los expedientes a unos castradores, que en
un escrito las d enuncias, por los veterinarios de Montederramo, La
Vega, Piñor de Cea y La Merca.
Se acuerda, los actos pa ra la celebración de la f estividad de nuestro
patrón San Francisco de Asís, con los siguientes actos: día tres a las
ocho la tar de con ferencia por el señor R omagos Vila y el día 4 misa,
conferencia a cargo del señor Carbo nero Bravo, comida de hermandad
y visita a Fuentefiz.
Se da de baja a Dionisio Sánche z Gutiérrez, por los cré ditos a
este colegio y sin saber de su residenc ia.
Se comunica la imposibilidad de acudir el S r.Romag osa y el
Sr.Carbonero, se ve con satisfacción el ingreso en la Orden Civil del
Mérito Agrícola del señor Cruz Sagredo, que sustit uirá al
conferenciante señor Carbonero.
Se colegia a don Nonit o R omero Peníncon el nº 109, con
residencia en Rairiz de Veiga.
Se acuerda agradecer a la casa Neosán por las atenciones recibidas a
través de su repre sentant e Raimundo L óp ez Fernández.
El señor Pr esidente m anifiesta que tienen conoci miento del pro y ecto
sobre el r égimen del Es calaf ón B d e Médicos T itulares y que puede

288

ser de a plicación al resto de Cuerpos Ge neral es Sanitarios y se acuerda
que el p residente al reunirse con los otros p residentes de la 8ª Zona se
cambien impresiones.
Se han inscrito sobre la peste a frica na para complementar con
veterinar ios de cabecera de partido y se reunan con todos los titulares .
Se recibe el antepro y ecto de los nuevos Est atutos del Consejo General
y de Colegios.
Se nombra para el Tribunal de Honor a Antonio Queimadelos
Requejo, J uan Garcia Moreno, J esús Ruiz de Zárate Urbina, J osé
Sánchez, Migue l Pereira y Pedro Gómez.
El Presidente presenta al nuevo Inspector Pro vincial de S anidad
Veterinaria Sr. Barrio C astillejo, quien saluda y se ofrece a los
compañeros.
El cole giado S r. Cruz Sag r edo, se despide ofi cialmente como Jefe
Provincial de Ganadería, pasando a ser Director del Cen tro de
Selección de ganado bovino de Fue ntefiz.
EL colegiado Santiago P ére z García propone que se hagan cursillos de
castración en las comarcas y que no esté en manos de castradores, la
Asamblea apo y a la ide a por unanimidad, por lo que se estima
conveniente volver a contac tar con los laboratorios Herme s de
Barcelona.
Se recuerda que el derecho a la castración se debe reservar antes del
31 de enero en la Jefatura Provincial de Ganadería.
Se da l a confianza, a la directiva para realizar los trámites par a l a
adquisición de un piso para domicilio social del coleg io.
Se acuerda dirigirse po r escrito al Ilmo. Sr. Delegado de Hacienda,
solicitando que las cantidades a devolver por R endimiento del Trabajo
Personal a Ve terinarios Titulares, se efectúe a través de este colegio.
Se colegian:
D. José L uis Fernández Lorenzo con el nº 110.- El Bollo
D. José Ángel Na harro T ornero nº 111.- San Juan de Rio
D. Domingo Martínez Barrio nº 112.-Porquera
D. Vitalino L lamazares Sánchez nº 113.-Parada del Sil
D. Enrique Huerta Alonso nº 114.- Carballino
D. Francisco Amadeo Fernández Alonso nº 115.-La Gudiña

289

Se da de baja a Alberto Mediavilla Martínez de Castrelo de
Miño por excdencia v oluntaria y como consecuencia del
concurso d e tr aslado Ví ctor González Herrero, Luciano Díaz
Vicio y Arturo Clemente Sánchez.
Se informa de las nueva s ordenanzas, oponiéndose a la c reac ión de
Escalafón B de Veterinarios Titul ares, que es apro bado con el voto en
contra de I smael Rodrí g uez Pérez.
Se propone por el Gob ernador civil una san ción 100 pesetas a los
castradores y otra d e 500 pesetas a los r eincidentes, como Manuel
Caramés d el Rio, cono cido como e l curandero de Busta valle con
2.000 pesetas.
Se recue rda comprar para la biblioteca la “Fisiopatología de la
Reproducción Anima l” de Félix Pérez Pérez.
Año 1961:
Se da por l a autorid ad u n permiso de tr es meses al veterinario de
Parada del Sil, D. Vitalino Sánchez L lamazares, siendo sustituido por
veterinar io de Palencia D . Cay etano colegiado con el nº 109.
Se presenta la lista de col eg iados a fecha 1 -1-1961
Se concede a D. José Sánchez García, po r traba jos publicados en la
prensa local, la ca ntidad de 500 pesetas con cargo al ejercicio de 1960.
Se contesta a Consejo General la relación con el número de
veterinar ios libres, en pu eblos en los partidos libres
Se procede a la elección de representantes del colegio para Procurador
en cortes obteniendo D. Isaac Reboredo Fernánde z 3 votos y 1 voto en
blanco
El P residente informa, que el coste del piso es de 325.000 pesetas y el
Colegio dispone de 100.000 pesetas, por lo que es necesario un crédito
de 225.000 p esetas y se pre coniza la a dquisición en común c on los
demás colegios sanita rios.
Se acuerda que la J unta de Gobierno ha ga las consultas a los demás
colegios de médicos y farmacéuticos con miras a la compra
ma ncomunada y en caso negativo se debe re tomar los acuerdos
anteriore s.
El compañero M artínez Rodríguez solicita que antes de ser aprobadas,
se den a c onocer las tarifas de honoraros profesionales.

290

Los talonarios de desplaz amiento en el reconocimiento de cer dos, se
acuerda gestionar ante el Consejo General, ya que en esta provincia no
tiene aplica ción.
Se hace constar en el acta el sentimiento de la Junta por el
fallecimiento del coleg i ado Alejandro Cantalapiedra I scar, ve terinario
de San Cristóbal de Cea.
Se hace constar en acta, la cordial bienv enida al nuevo J efe
Provincial de Gan adería D. Manuel Díaz Ordás, que s e
acuerda c olegiar con el nº 111.
Se concede una beca de 700 pesetas a don I smael Rodríguez Pérez
para a sistir a un curso de Diplomado en Sanidad en S alamanc a.
El C onsejo General deniega la devolución de los talonarios de
desplazamiento de matanzas domiciliarias y se comunica a los
colegiados.
Se acuerda c olegiar a:
D. S everino García Oblanca con el nº 112, y se inscribe en el
Libro de Registro de interinidades.
D. Víctor Galleg o Rua con el nº 113.
D. Gonzalo Ferrero García con el nº 114.
El Consejo General solicita a los colegios que no disponen de piso
propio y de los motivos que impiden la adquisición, y por lo tanto s e
acuerda informar de las gestiones realizadas y de las necesidades de
esta provincia.
Se proponen las sanciones a los distintos castradore s il egales en la
provincia.
Se acuerda c olegiar a:
D. Evaristo Sánchez d el Pulgar y Mohino con el nº 115,
nombrado veter inario titular de Cartelle.
D. Gonzalo Carballeira Ferná ndez con el nº11 6, veterinario
titular de Ba ltar.
D. Vicente Conde Barrio con el nº 117, de Verín, sin opción al
ejercicio libre .
D. Vitorio Manzano R odrígue z con el nº 118, veterinario
titular de Castrelo de Miño.
Se pre senta el pro y e cto de propiedad por D. Felisi ndo Franco e n la
calle Ervedelo d e esta ciudad, y s e ap rueba p or unanimidad y se

291

acuerda que se trasladen a Madrid el Presidente D. Isaac Reboredo
Rodríguez y el J efe de la Sección Soci al D don Ricardo Tabo ada
Salgado, para solicitar el crédito a Previsión Sanit aria Na cional y la
autorización del Cons ejo General, concediéndole los máx imos
poderes.
La Junta de Gobierno est á constituida por:
Presidente

D. Isaac Reboredo Fernández

Jefe-Sección Previsión

D. José R ivero Rodríguez

Jefe-Sección Técnica

D. Gabriel De Larriva Durán

Jefe-Sección Social

D. Ricardo Taboada Salgado

Jefe-Sección Económica

D. Ismael Rodríguez Pérez

Secretario

D. José Rodríguez Merayo

El P residente informa sobre la visi ta a Mad rid pa ra l a adquisición del
piso, y propuso un recibo de 100 pesetas, cuota a nual.
También informa de que el piso que se tenía gestionado no se puede
adquirir por que se trata de vivienda s beneficiadas de renta limitada.
Se designan para el Tribunal de Honor los s iguientes señor es:
Queimadelos Requejo, L aherranz de la Sota, Cisneros Cantero,
Sánchez Garc ía, Pereira Domínguez y Gómez Gómez.
El señor I glesias Andrade dice no estar de a cuerdo con la cuota extra
para San Francisco de Asís, pero fue aprobada a petición del señor
Sandoval en Asamblea de 1956, y referente a los talona rios de
transporte de reconocimiento de cerdos, también fue impuesto por el
Consejo General.
Se acuerda elevar el su eldo del personal auxiliar del colegio, fijándose
la cantidad de 3.010 pesetas a D. Santia go Fernández y 1.960 pesetas
a doña Dña . Ramona Fernández.
El señor Cisneros propone que se cree una co misión encargada de
ge stionar ante las Hermandades de La bradores y Ganaderos y
organismos sindicales, la gestión e implantación del S eg uro p ecuario
provincial.
Año 1962:
Se aprueba la lista de colegiados a 31/12/1961.
Se colegia a don Santia go Barrio Castillejo con el nº 108, con
residencia en Ourense.

292

Se ha recibido circular de la C aja Provincial de Ahorros, sobre
creación de servicios veterinarios y explotación ganadera en Valverde
de Allariz.
Escrito presentado por d on Eduardo Ordóñez Fe rnánde z, soli citando
la colegiación de honor para el secretario de Maside, D. Hi ginio
Martín Prieto, y se decide iniciar el expediente.
Se felicita mediante te le grama a l nuevo Director General de Ganadería
D. Francisco Polo Jover, también se ac uerda testimoniar la
satisfacc ión a la J unta de Gobierno y d e todos los colegiados por el
nombramiento como Secretario Técnico de la Direcc ión General d e
Ganadería.
Se acuerda dar de b aja a don Gonzalo Ferrero Ga rcía con el
número 113, por fa lta de pag o y s e da la baja en el li bro de
registro para interinidades.
Se da cuenta de l a denuncia del S r. Rodríguez Rodríguez de Muiños
contra el colegiado Ma nuel Gonz ález G onzález veterinario libre de
Lobera y del Sr. Nahar ro de San J uan de Rio contra D. Joaquín
González Rodríguez, veter inario libre de Castro Caldelas.
Se acuerda da r cumplimiento a la circular d el Consejo General para la
convocatoria de elecciones a Presidente, J efe de Secc ión Técnica, Jefe
de Sección de Previsión, siendo Presidente de la mesa D. I smael
Rodríguez Pére z para el día 6 de abril a las 13 horas.
El Presidente da a conocer la felicitación por tele g rama al vet erinario
jubilado D. Santiago Melo Pis ón como consecue ncia de haberle
concedo la Medalla de l Mérito en el Trabajo.
Se inscribe al señor P residente como miembro participante en la II
Asamblea Nacional v eterinaria de Zaragoza y remitiéndoles 200
pesetas como ay uda colegial.
Se da lectu ra a las gestiones sobre el Re g lamento de Espect áculos
Taurinos.
Se acuerda celebrar junt a de gobierno el día 15 de mayo y proceder a
la toma de posesión de los nuevos miembros de la directiva.
La nueva Junta de Gobierno, queda constituida de la siguiente forma.

293

Presidente

D. Gabriel De Larriva Durán

Jefe-Sección Previsión

D. José Rodríguez Rodríguez

Jefe-Sección Técnica

D. Antonio Queimadelos Requejo

Jefe-Sección Social

D. Ricardo Taboada Salgado

Jefe-Sección Económica

D. Ismael Rodríguez Pérez

Secretario

D. José Rodríguez Merayo

Vicepresidente

D. Ricardo Taboada Salgado

Se da lectura al escrito del Consejo General del 3 de ma y o, se
celebrará la elección y son elegidos los siguientes propuestos:
Juvencio Sánchez Hernández, J osé Rivero R odrí guez, Luis Rodríguez
Ovejero, Eduardo Piedrabuena Ocaña, Gregorio Fisac Mardomingo y
Pedro Calleja Aspizua.
Se anuncia que Previsión Sanitaria Nacional co nstruye ap artamentos
en Alicante.
Se da cuenta d el escrito del Veterinario titular de C astro Caldelas,
D.Ramiro L ópez Herranz , participando que fue agredido en la feria en
acto de servicio, por D.Vicente Martínez, y la Junta acuerda prestarle
todo el apoy o.
Se acuerda, que const e en acta el más profundo reconocimiento, a la
meritoria labor r ealizada durante el des empeño de la presidencia al
señor Roboredo, trasladándole el ac uerdo para su conocimiento y
satisfacc ión.
Se acuerda colegiar después del C oncurso de traslado, a los siguientes
colegiados:
D. José Rivela Martínez con el nº 111, vete rinario de Entrimo.
D. Jesús Ruiz de Zárate con el nº112, veterinario de Padrenda.
D. Esteba n Fernández Pedra z con el nº 113, ve terinario de
Ginzo de Limia.
D. Pedro Ferná ndez González con el nº 114, veterinar io de
Bande .
Se acuerda dar de b aja con motivo del concurso de tras lado
para ir a otras provinc ias a:
D. Victorio Manzano, que e jercía en Castrelo de Miño y a D.
Evaristo Sandoval del Pulga r, que ejercía en en Cartelle.
Se acuerda reclamar a la Jefatura Provincial de Sanidad, los derechos
que les corresponden a los veterinarios titul are s p or la adjudicación de

294

placas sanitarias en matanzas domi ciliarias, durante la campaña 1.960 -
61.
Adhesión a la propuesta hecha por el J efe Provi ncial de Gana dería a
favor de D. Mauro Go nzález Gonz ález, soli cita ndo el ingreso en la
Orden Civil del Mérito Agríc ola.
Se acuerda c olegiar a:
D. Alfonso Martínez Alonso, con el nº 115, veterinario de San
Cristóbal de Cea
D. Manuel Sanz Torrecilla con el nº 116, como veterinar io
titular del L eiro.
Se da de baja D. Santiagos Barrio Castillejo y Cesáreo S antos
Picón por devolver los recibos de c uotas mensuales.
Se propone las denuncias a varios Castra dores.
El presidente expone las gestiones realizadas por la Comisión de
Evaluación del Rendimiento de Trabajo Personal, dando instrucciones
en el sentido de que no se acepten los acuerdos de 1.370 de permutas.
Se protesta al Consejo General sobre la Inspección G eneral de
Sanidad de cómo se realizan las propuestas de sanción a los
castradores.
Se da cuenta de la d enuncia del veterinario de La Rua D. Luis
González contra el veterinario de Villamartin D. Hora cio Martínez
Rodríguez, por intrusismo.
El Sr. Caramés Pato denuncia al veterinario D. José Garrido Álvarez,
para que se le exija que fije su residencia en Junquera de Espadañedo.
Se coleg i a a D.Aurelio Fernández Rodríguez con el nº 118,
con r esidencia en La Rua y se da d e b aja a D. S antiago Pérez
Martinez.
Se acuerda felicitar a la Corporación Municipal de L a Mezquita por la
concesión de la p ensión anual extraordinaria d e 9.832,50 pesetas de
viudedad a favor de Dª. Aurora P rieto R odríg uez, viuda de D. Alfonso
Sánchez Alonso.
Año 1963:
Se de baja a D. Aurelio Tuda por traslado Huelva.
En relación con el expediente contra el colegiado D.Manuel González
González, se acuerda im poner una sanción económica de 3.000 pts..,

295

amonestación pública y privación del ejercicio público y p rofesional
en la provincia durante 6 meses.
Se acuerda dar d e baja a D. Vicente Conde Barrio, por ne ga rse
al pago de las cuotas colegiales y se tr aslada el acuerdo al
Consejo General.
Se ha recibido escrito s obre Montepío de Vete rinarios J ubilados y
Huérfanos y se acuerda cumplim entarlo.
Se informa sobr e la celebración de un cursillo de I nseminación
Artificial Ganadera y Ester ilidad bovina en Fuentefiz.
Se le da de baja a petición propia a D. Antonio Estévez
Bernardo, c ole giado nº 70, por tra slado a La Coruña.
Se recuerdan las denun cias de los veterinarios d e San J uan de R io Sr.
Naharro Tornero contra el veterinario en ejercicio li bre en Castro
Caldelas Sr. González Rodríguez y el de Cea Sr.Martín Alonso contra
el veterinario de Inseminación de Car ballino Sr. Tábara Delgado.
Se acuerda a petición del D elegado Provincial de l a ANVT la
aplicación de los sellos del Montepio Veter inario en los talonarios.
Se da de baja a petición propia por trasl ado a Logroño a los técnicos
de campañas de sa neami ento gana dero:
D. Arturo Malanda de la Morena , con el nº 72.
D. José L uis Prado Fortún, con el nº 88.
Se coleg ia a D. Casimir o de l a P uente Ga ndaril las con el nº
111, vecino de Villare nte de la Sobarriba ( Le ón) , a efectos de
inscripción en el Libro de reg istro de interinidades.
Se recibe escrito del veterinario titular de Carballeda de Valdeorras
sobre la pe rcepción de l as tarifas po r reconocimi ento de pescado en
domicilios expendedores; se acuerda c ontestar.
Se acuerda a petición d el Sr. Queimadelos como jefe de l a sección
técnica, adquirir una im agen de San Francisco de Asís, para colocar
en el domicilio social del coleg io.
Se da de baja a pe tición propia: D. J aime L ópez Blanco.
Se acuerda col egiar a D. Eloy Bouza Capela con el nº 112, y
con residencia en Jerte (Cáce res).
Es obli g atorio ex igir las Guías de origen y s anidad en mataderos para
todas las especies.
Se acuerda c olegiar a:

296

D. Luis Montilla Amor con el nº 113 e inscribirlo en el Libro
de registro de interinidad es.
D. Bartolomé Ferná ndez Méndez con el nº 114.
Se recibe escrito del Consejo General con el fallo sobre el expediente
contra D. Manuel González González, trasladandolo al interesado y
hacer constar el d esacuerdo de la Junta de Gobierno, por la resolución
tomada por el Consejo.
Se acuerda cole giar a D . Serafín Álvarez Dorrego con el nº
115, con residencia en Niñodaguia (Junquera de Espadañedo)
y s e inscribe en el Libro de reg istro de interinidades, y sin
derec ho al ejercicio libre de la profesión.
Se acuerda enviar nuevo escrito al C onsejo General, sobre la sanción a
D. Manuel González González para qué aclare las circunstancias.
Se da de ba ja a petición propia al c olegiado D. Ca y etano
Cubría Yuberos.
Visto escrito presentado por D. J oaquín González R odríg uez, al que
acompaña contratos suscritos por v arios ganaderos de San Juan de
Río, para la prestación de se rvicios facultativos. S e acuerda
devolverlos por no figurar en los mismos precios de dic hos servicios.
Se ve escrito de la Delegación Provincial de Sanidad, Sindicato
Provincial del Metal y que se acuerda nom brar a D. Antonio
Queimadelos Requejo c omo vocal representante del colegio par a la
junta calificadora d el carné de responsabilidad del ejercicio del
herra do.
Se colegia a D. Jaime Lópe z Blanco con el nº 116, con
residencia en Rodeiro ( Pontevedra).
Se acuerda dar de ba ja p or traslado e n el concurso a:
D. L uis González L ópez de L a Ru a -Petín a La Orbada
(Salamanca).
D. Esteban Fernández Pedraza de Ginzo de Li mia a Torrente
(Valenc ia).
D. Justo Domínguez Borges de C alvos de R andín a F errezuela
(Zamora).
D. Manuel Félix González Sánchez de Viana del Bollo a
Almadén (Ciudad Real).

303

D. Francisco Santos Monge Rubio
D. Severino García O bla nca
Se acuerda como cuota ordinaria de 25 pe setas mensuales y la 1ª
colegiación 500 pesetas y 200 pesetas por cuota de traslado, pasando
de 10 a 25 pesetas mensuales y la colegia ción de 200 a 500 pesetas.
Varios veterinarios, C isneros, Cebrián y otros di cen que no procede l a
subida de cuotas mientra s no se conozca los nuevos emolumentos de
los veterinarios titulares y s e muestran a favor de la elevación de
cuotas entre otros Abril y Rodríguez Mera y o.
Se eligen los representantes del T ribunal de Honor siendo ele gidos los
señores: Caramés Pato, Cebrián M artínez, Reboredo Fernández,
Rodríguez Rodríg uez, Pérez García y Ordóñez Fernández.
Se colegian:
D. José Piñero Outomuro c on el n º 108, con residencia e n
Cartelle.
D. José Prada L ópez con el nº 109, con residencia en Rubiana.
Vista la denuncia de D. Bernardo Delgado Delgado contra el
veterinar io D. Francisco Romero Penín.
Se da de baja a D. Nicanor Arias Quiro g a por traslado a L a
Coruña.
Por e l Sec retario Sr. Re boredo se acuerda nombrar a D. Nemesio
Sánchez Llamazares, como representante del col eg io en la reunión a
celebrar e n Madrid, los días 2,3 y 4 de noviembre sobre situación de
los Veterinarios Titulares en re lación con la Ley d e Retribuciones.
Dar de baja a p etición propia D. Ur ricio Fernández Fernández y a don
Manuel Díaz Ordás.
Año 1966:
Se aprueba la lista de colegiados.
Se acuerda la colegiación de D. José Antonio Somoza Labajos,
con el nº 101 c on destino como I nsp ector P rovincial de
Sanidad Veter inaria.
Se envía al Consejo el proyecto de Clasificación de partidos y
plantillas de veterinar ios ti tulares en la provincia.
Se autoriza al Sr. Quei madelos pa ra ce lebrar una junt a comarcal de
Verín, de c u y o resultado se informará a este colegio.

304

Se colegia a D. Anselmo González Ferrero con el nº 102 de
Fresnadillo del Monte (León).
El veterinario D. J osé Pérez Rodríguez, Interventor del matadero
frig orífico del matad ero R ubio de Ginzo de L imia, soli cita
autorización para el ejerc icio libre en todo el municipio y s e accede a
lo solicitado, en tanto no sea incompatible.
Se presenta informe so bre Le y de Retribuciones a los S anitarios
Locales.
Por el Sr. Presidente se procede a inform ar sobre la confección de las
fichas de los Partidos veterinarios, a efectos d e que la superioridad del
Consejo Ge neral sea conocedora, la situación de los mismos y se
trasmita a los J efes P rovinciales de Ganadería Sr. Iglesias y al
Inspector de Sanidad Veterinaria.
El S r. Soto Quintas expone que el colegio no puede apo y ar a los
libres, debido a los problemas de los mismos. El Presidente dice que
no los conoce y por lo tanto deben ser expuestos para ser estudiados, e
invita al Sr, Soto Quintas a que presente p or escrito todas las
sugerenc ias para enviarlas a la superioridad.
El Sr. Gómez Gómez da cuenta de la anormalidad de la circulación d e
aves por parte de los granjeros integrados en la Cooperativa avícol a
UTECO en el partido veterinar io de Allariz.
El Sr. Cisneros pregunta si los huevos, leche y otros pr oductos
necesitan para cir cular el correspondiente certificado de ori gen y
sanidad.
El Sr. Fernández González interesa del colegio que se solidarice con el
de Pontevedra, por el atentado contra el com pañero Sr. Cid de
Bande ira.
Se acue rda enviar escrito al Jefe de Gana dería, sobre que los
veterinar ios de cooperati vas, granjas, etc, se cumplimenta lo dispuesto
en el art. 145 del vigente Reg lamento de Epiz ootias (Guías y
vacunaciones).
Se envía escrito a los veterinarios de UTECO, dándoles estas
obligac iones a los señore s Paniag ua y Aldeanueva.
Se acuerda c olegiar a:
D. Arturo Alonso Elizo con el nº 103
D. Vicente de Andrés y de Andrés con el nº 104

305

Ambos con residencia en Ourense, en el ser vicio de UTECO.
Se da cue nta del falle cimiento de D. F rancisco Rome ro
Fariña s, titular de Viana del Bollo, haciendo qu e conste en acta
el sentimiento y se da de baja como colegiado.
Se acuerda cole g iar a D. Rafael Aldeanueva M agro con el nº
105, con residencia en Ourense y en el servicio de UTECO.
Se da de b aja a petición propia el c olegiado D. Pedro Álvarez
Vega.
Escrito del Consejo General que solicita que el coleg io se haga cargo
de los talonarios de matanzas domiciliarias.
Se han recibido las perti nentes pensiones de horfandad a los hijos del
compañero fallec ido Sr. Ro mero Fariñas (Mª Iné s y Mª Salud).
Se han solicitado por el Matadero de Av es, sito en Santa Cruz de
Arrabaldo (Oure nse) de UTECO un talonario de g uías de circulación
de aves y es denegado por no tener conocimiento de haber sido
nombrado veter inario para el mismo.
Por ausentarse de la provincia y a petición propia, pide la baja como
colegiado D. Jesús Manuel González González.
El Sr. Tábara dice t ener conocimiento de qu e los conductores de
vehículos frigoríficos s on portadores de certificados oficiales de
ci rculación de aves.
Dada la jubilación d e D. Cesá reo P arada P umar, se acuerda o ficiar al
Consejo Gene ral, propo niendo el nombramiento c omo Coleg iado de
Honor.
Se acuerda solicita r al J efe Provincial de Sanidad Sr. Fre ijanes pa ra un
cambio de impresiones, para fijar en 50 pe setas el servicio.
Se acuerda e levar las cuotas colegiales de entrada d e 200 a 500
pesetas, traslado de 50 a 100 pesetas y l a cuota mensual de 10 a 25
pesetas.
Ante la elección de Concejales por el tercio de Entidades, se ac uerda
proponer a los si guientes c olegiados re sidentes en esta capital: D.
Ismael Rodríguez Pérez, D. Nemesio Sánchez L l amazares y D.
Andrés Alonso Alonso.
El Sr. Pérez Garc ía se interesa por el proceder de UTECO de la
apertura de explotaciones de porcino industriales y nombramiento de

306

veterinar ios. S e entrevistará el Colegio con los Directivos de la
empresa.
El Sr. Taboada expone su malestar por ll amados Monitores del Plan
de Promoción obrera e int erviniendo en asuntos netamente
veterinar ios.
Los señores. Iglesias Andrade y Rodríguez Grande y otros exponen la
dificultad de cobrar el sacrificio domestico de reses de porcino, por lo
que piden al Presidente q ue realice gestiones con los R eca udadores de
Contribución, a fin de si es factible se proceda al cobro de dichas
tasas.
Escrito de la J efatura P rovincial de Sanidad que propone que el
partido veterinario de Porquera se agregue a Ginz o de Limia, pe ro los
servicios del Ministerio Ag ricultur a ac uerda que sea el pa rtido de
Porquera unido al de Los Blancos.
Se acuerda da r de baja p or falta de pa go de las cuotas colegiales a D .
Aureliano González F errero.
Año 1967:
A petición propia D. J osé Garrido Álvarez, se d a de baja en el
Libro de reg istro de interini dades.
El Presidente informa sobre las Jornadas Nacionales Veterinarias
celebradas en Madr id durante los días 19, 20 y 21 de diciembre
pasado, tomándose los sig uientes acuerdos:
1. Estudio preliminar pa ra el ingreso d e todos los
veterinar ios en PSN.
2. Reforma de la enseñanza veterinaria con un curso de
selectivo.
3. Estudio de nuevas ordenanza colegiale s
Se presentan la s nuevas l istas coleg i ales.
Se acuerda nombrar por sus méritos en el ejercicio de la profesión
como Colegiado d e Ho nor a D. Cesáreo Pa rada Pumar, veterinario
titular jubilado.
Se re ciben denuncias de los ve terinarios O Riós, sobre el de La
Gudiña D. F rancisco Fer nández Alonso, por rea liz ar vacunaciones en
su partido; lo mismo el de Celanova D. J osé Rivero Rodriguez sobre

307

D. Jesús Rodriguez Grande de La Merca.Se acuerda abrir expediente y
nombrar como juez instructor a D. Ricardo Taboada Salgado.
Se colegia a D. J avier P aniag ua Arellano con el nº 102,
veterinar io del servicio de UTECO.
El Presidente informa sobre una r eunión en Lugo con el Presidente d el
Consejo Genera l, sobre las gestiones pa ra fijar un coeficiente fijo a
los veterinarios ti tulares con dedicación completa, solicitándolo
individualmente y acor dándose no mandar ninguna por el momento.
El Sr. Abril propone una sanción económica a los que no asistan a las
asambleas.
Se dan de baja por t raslado a otras provin cias, los sigui entes
veterinar ios:
D. Gabriel Pérez Valera
D. Juan Ruiz de Zárate
D. José Cebrián Martínez
Se dan de alta como colegiados:
D. José García Garc ía con el nº103.
D. Dalmiro Castro Silvelo con el nº104.
D. Rosalino Morillo L orenz o con el nº 105.
D. José I glesia s López con el nº 106.
Solicitud de baja por intermedio del colegio de J aén a D.
Rafael Roca Carrera.
Escrito de D. Humberto Iglesias Andrade, veterinario de Villar de
Barrio, denun ciando a D. Antonio Caramés Pato de Maceda,
acorda ndo incoarl e expediente.
Sobre las Ordenanzas Municipales de Sanidad Veterinaria, editadas
por varias agenc ias destacando y recomendando la del Sr. Barjacoba.
D. L eopoldo Romero Pe laez de Coles denunc ia a D. Prudencio Feo
por actividade s profesionales en su partido.
Preside la Asamblea el Presidente del Consejo General D. Francisco
Castejón, que inform a s obre el Plan de Estudios y l as Facultades de
Veterinaria y su relación con las actuaciones de los Ingenieros
Agrónomos, sobre el herraje, disciplinas de mercado, p astos y
rastrojeras, los veterinarios libres, plétora , etc.
Se acuerda c olegiar a D. P rudencio Feo Álva rez con el nº 107.

308

Se acuerda nombra r como vocal responsable d el colegio en la J unta
Provincial de Fomento P ecua rio a D. Ricardo Taboada Sal ga do,
veterinario de Carba llino.
Se acuerda la concesión de la Medalla de la Orden de Cisneros al
colegiado D. Pedr o Ig l esias Hernández, Jefe Provincial de Ga nadería.
Se eligen los mi embros del Tribunal de Honor que son: D. Isidoro
Cisneros C antero, D. J osé Rodríguez R odríguez, D. Bernardo
Carballeira Fernández, D. Santiago Pérez García, D. Eduardo Ordoñez
Fernández y D. J osé Pérez Rodríguez.
Se soli cita la jo rnada completa, mandando solicitudes con el visto
bueno de los Alca ldes a l as altas jerarquías de la Nación.
Lo s colegiados D. André Alonso Alonso y D. J osé Sánchez García
solicitan una a y uda económica para poder ir a la Semana Nacional de
Ganado Porcino a c elebrar en Barcelona y se acuerda con cederle
1.000 pesetas a cada uno.
Año 1968:
Se recibe es crito del Director d el Matadero Municipal sobre
perce pción de honor arios sobre reconoc imiento de c arnes foráneas y
elevar la consulta al Con sejo Gene ral.
Se solicita por algunos coleg iados la dimisión del P residente de l
Consejo General, pero el Presidente dice que es il egal, porque solo se
deben tratar los asuntos de la or den del día.
Se crea una comisión sobre actuación en ejercicio de los Técnicos de
espectáculos, que son Sr. I glesias Herná ndez, Sánchez Llamazares,
Somoza Labajos, Ma rtínez S ánche z y Paniagua Arell ano.
Se ordena la celebración de elecciones a los cargos de Presidente, J efe
de la Secc ión Técnica y Jefe de la Sección de Previsión.
Se ha r ecibido un anónimo contra el J efe de Ganadería D. Pedro
Iglesias Hernánde z, qu e reperc uten en el buen no mbre del c olegio y de
la profesión.
El Sr. Iglesias And rade ex pone que los vete rinarios de empresa
realizan vacunaciones, pero no dejan constancia al veterinario titular
respec tivo.
Se propone un ma y or r ealce a la festividad de San Fra ncisco d e Asís y
por ello se eleva la cuota de 200 a 300 pesetas.

309

El Sr. R odrig uez Mera y o solicita que se gestione ante la superioridad,
para que se actualice el Escalafón de Veterinarios Titulares.
Se acuerda c olegiar a:
D. L uis Ferrer F alcón con el nº 104, veter inario Director del
Centro de Selección de Fuentefiz.
D. J osé Pérez Rodríguez veterinario del Matadero Rubio de Ginz o de
Limia, solicita da rse de baja en el ejercicio libre.
Después de las elecciones celebradas, han sido elegidos para los
puestos siguientes:
Presidente………………………… D. Nemesio Sánc hez L la mazares
Jefe- Sección Técnica ……………. D.Feliciano Martínez Sánche z
Jefe- Sección d Pre visión………... D. Pedro Álvarez Beltrá n
Se da el ces e de los anti guos c argos: D. Gabrie l De Larriva Durán, D.
Antonio Queimadelos Requejo y D. J osé Ri vero Rodríguez y l a tma
de posesión de los nuevos.
La Junta de Gobierno qu eda c onstituida por los siguientes colegiados:
Presidente………………………… D. Nemesio Sánc hez L la mazares
Jefe- Sección Social………………. D. Ricardo T aboada Salgado
Jefe- Sección Técnica …………….. D. Felic iano Martínez Sánchez
Jefe- Sección Ec onómica………… D. Ismael Rodríguez Pérez
Jefe- Sección de Previsión……….. D. Pedro Álvarez Beltrá n
Secretario………………………… D. I s aac Reboredo Fernández
Se ve con desagrado la n o inclusión de la p alabra Bromatología en la
Subdirección Gen eral d e Sanidad Veterinaria y la J unta de Gobierno
hace constar que sea plena la identific ación con los escritos de los
Deca nos de las Facultades de Veterinaria, a los Minist ros de
Vicepre sidencia y Agricultura.
Se acuerda nombrar Vic epresidente del colegio a D. Ricardo Taboada
Salgado y se reafirman en los cargos los mi embros del Tribunal de
Honor del coleg io.
El Sr. P ére z Rodriguez incide en que se pro pague el establecer un
carne t de colegiado.
El S r. Araujo Conde incide sobre la intervenció n de los veterinarios
titulares en ex pedientes de auto rización de in dustrias clasificadas
como molestas, insalubres y pe ligrosas.

310

Se abre expediente por ejercicio ilegal de castración a D. Arturo
Lópe z Fernández.
Se ha aco rdado elevar la gratificació n a Dª. Ramona Fernández, como
limpiadora, para que a pa rtir de 1 -1-1969 pase a cobrar 2.000 pesetas
mensuales y con 2 pagas extraordinarias al año, de la misma cantidad.
Año 1969:
Se dan de baja por falta de pago D. Gab riel S algado Pérez y D.
Víctor Gallego Rico.
Se presenta por el Secretario, la lista de colegiados con un total de
103 colegiados y que e s aprobada.
Se acuerda c olegiar a:
D. L uis Ab ades Álva rez con el nº 104, como técnico de
Saprogal de La Coruña.
Se acuerda que conste en acta el sentimie nto por el fallec imiento del
veterinar io jubilado D. S antiag o M elo Pisón.
Se habló de la vacunac ión obligatoria de Fiebre Aftosa, con escasa
concurrencia de ganado para su vacunación, y vi sto esto visitaron al
Sr. Gobernación civil el Jefe de Ganadería y el Pre sidente del Coleg io.
Se acuerda c olegiar a:
D. Julio Bartolomé Villar con e l nº 105.
Se recibió solicitud de D. Filemón Rodríguez Rodríguez y que se
acuerda contestar y que debe cumplimentar la documentación en la
Junta del 21 de mayo de 1.969.
Se concede la petición de baja a D. Gregorio Ar es Pérez, por
traslado a Toledo.
Denuncia de D. Vitalino Hernández de la Red, contra el veterinario D.
Francisco Romero P enín por ejercicio il egal de la profesión y se
nombra juez instructor a D. Ricardo Ta boada Sal gado.
Se acuerda por unanimidad la sanción pública y multa de 1.000
pesetas a D. Aure lio López Fernández.
El P residente informa que ha sido convocado por el J efe Provincial de
Sanidad, para tratar de la organización de la nueva campaña de
sacrificio de cerdos en ré gime n de matanza familiar.
Se colegia D. Nicol ás Santos Alonso con el nº 106, veterinario
al servicio de UTECO.

311

Se acuerda dar d e baja a petición propia a D. Luis Álvarez
Aza.
Se coleg ia a D. Mariano Martín Gutierrez con el n º 107,
veterinar io al servi cio de UTECO y a D. Francisco Cobo
Gómez con el nº 108, con residencia en Rubiana.
Se acuerda estudiar l a propuesta sobre la compra de un piso prometido
por Previsión Sanitaria y la de editar las ob ras de l Sr. P rado Lameiro
en homenaje al mismo.
Resultan ele gidos para el Tribunal d e Honor, l os que ya lo v enían
desempeñando.
Año 1970:
Se acuerda colegiar a D. Gonzalo Laureano Rodr ígue z López
con el nº 104, residente en La Coruña, indicá ndole que solo
puede ejercer en las gra njas dependientes de la cadena de la
empresa SAPROGAL.
Se solicita al Consejo General la p ertinente autorización para nombr ar
Colegiados de Honor de esta provincia a D. J osé Rivero Rodríguez y
a D. José María Gómez Calvo por los meritos contraídos a lo largo de
su dilatada vida profesional.
Se acuerda informar f avorablemente el escrito de P revisión S anitaria
Nacional, sobre el pag o de pensiones a través de entidades bancarias.
Se acuerda por unanimi dad proceder al nombramiento de Colegiados
de Honor, previo infor me favorable del Consejo General a los
veterinar ios jubilados D. José Rivero Rodríguez y a D. J osé María
Gómez Calvo.
Se comunica de la S emana Veterinaria a celebrar en S antiag o d e
Compostela, proponiendo una a y ud a de 100 pe setas por colegiado e n
sellos y se aprue ba por u nanimidad.
Se da de ba ja a petición propia al cole giado D. José Iglesias
Lópe z, jubilado y que fija su residencia en La Bañeza (León).
Se recibió escrito de denuncia de D. Nonito Romero Penín contra D.
Santiago Pérez Garc ía.
Se acuerda cole giar al veterinario D. Filemón Rodríguez
Rodríguez con el nº 105, a fecha 12 de septiembre de 1970, e
inscribiéndole en el Libro de Reg ist ro de interinidades.

312

También se inscriben en el L ibro de Registro d e interinidades a D:
Vicente de Andrés y de Andrés, D. Luis Mantila Amor.
Se acuerda reclamar a D. Eduardo Ordoñez Fernández el Montepio de
Veterinarios Titulares y a la viuda del veterinario D. Alfonso
Sánchez, Dª. Aurora Prieto.
Se nombra a los representantes del Tribunal de Honor: señores Elizo,
Abades, M artinez S ánchez, Caramés Pato, Queima delos, P rieto
Rodríguez, Rebore do y Beltrán, este último en función de presidente.
Se acuerda no celebrar ni ngún acto de la festivida d de San Francisco y
las cuotas s ean don adas a la viuda de D. Pedro Velasco Velas co, y a
que su situación económica parece ser bastante deficiente.
Se encargan de un as jor nadas sobre Guía de Or ige n y Sanidad y a
poder s er cambiar im presiones con los vet erinarios de Bena vente
(Zamora) y Lugo por la importancia que tiene el c omercio de ovinos y
porcinos.
Se espera que todos los veterinarios ti tular es soliciten el
corre spondiente análisis de san gre p ara el diagnóstico de Brucelosis.
Hay varios veterinarios que rechazan la propuesta de no celebrar los
actos pa ra San Francisco y dar la cantidad recaudada a la viud a de D.
Pedro Velasc o Velasco y piden que se celebre c omo otros años.
No habiendo contestado sobre el envío de cert ificado médico Dª.
Aurora Prieto y D. Edu ardo Ordoñez Fernández, se le da un plaz o de
quince días para su envío.
Se recibe es crito de D. Luis Abades Álvarez sobre cuotas colegiales y
se acuerda pedir un informe al Consejo Gene ral.
Se acuerda c olegiar a D. Edelmiro Cuiña Fe rnández con el nº
106, con ejercicio en la empresa UTECO en Ourense.
Se autoriza por el Co nsejo General p ara celeb rar una Asamblea
General extraordinaria para tratar del estudio de una nueva
organización económica, de la cuota extraordinaria de la festividad
patronal, estudio sobre l a distribución de cargos indirectos sobre los
colegiados, actualización de las cuotas de entrada colegiales, estudio
sobre particip ación de ingresos directos co mo indirectos de la
organización colegial, tanto nacional como provi ncial, estudio sobre la
organización de las cuo ta s de socorro por fa llecimiento.

319

Se colegia D. Arturo Tutor Va lcárce.
Se recibe el antepro y ecto del Reglamento Higienico -Pecuario de la
Carne y de Productos Cárnicos.
Se acuerda infor mar en c ontra de los estatutos de Previsión Sanitaria.
Se colegian D. S aturnino de l a Puente Rodrí g uez y D . Luis Rod ríg uez
Álvarez de la Marina.
Se hace constar en a cta el sentimiento del C olegio por el veterinario
D. Pedro Gómez Gómez y D. José Rivero Rodríguez.
Sobre las m atanzas do miciliarias se acuerda que se ha fijado l a
cantidad de 75 pesetas en los que se inclu y e el prorrateo d e gastos por
locomoción.
Podemos ingresar en la Seguridad Social, a p etición nuestra pero hay
que esperar al proyecto de ingreso de los funcio narios públicos en la
Segur idad Social
Los complementos del Ministerio de Agricultura parece difícil poder
cobrarlos.
Año 1973:
Se colegia a D. Fernando Blanco Álvarez
Se comenta sob re l as Oposiciones, sin que h a y a lí mite de edad pa ra
presentar se.
Se pide que en la vacunación de Fiebre Aftos a, para que no ha y a
roces e ntre compañe ros y de que las futura s tarifas de honorarios
profesionales a los que se están dando los últimos retoques.
Se trata de l as ele cciones a las junt as de evaluación del colegio para
1972, resultando así:
Sección 1.- D. Antonio Caramés Pato y suplente D. Jesús
Rodríguez Grande.
Sección 2. - D. J osé Rivela Martínez y suplente D. Isidoro Cisneros
Cantero.
Sección 3.- D. José Prada Lópe z y suplente D. Jua n L lamas Penín.
Se comenta sobre la creación del Libro Oficial de re gistro en
mataderos e inspecci ón sanitaria de granjas y sobre la
Reestructuración del Cuerpo de Ve terinarios Titulares.

320

El presidente informa d el momento actual sobr e la reestructuraci ón
del cuerpo de titulares y se estudia las posibles plazas en esta
provincia.
Se comenta sobre los complementos y a q ue existen normas
contradictorias e irre gularidades sobr e la confección de nóminas de
los meses de noviembre y diciembre y el diferente tra to que se quieren
dar a los veterinarios ti tulares en r elación con los demás funcionarios
sanitarios locales. Se acu erda instar al C onsejo Genera l, en el sentido
que se hagan efectivos dichos haberes, por el mi smo proc edimiento
que a los demás f uncionarios sanitarios locales.
Al mismo ti empo se interesa enérgicamente que se gestionen el cob ro
de los complementos del Minist erio de A g ricultura correspondientes a
los meses de febrero a octubre ambos inclusive.
Se dan de baja voluntari amente del c olegio D. Fél ix Martínez
Llama zares, y son baja for zosa D. Gonzal o Laureano
Rodríguez Lópe z y D. Alfredo del Pozo García.
El Presidente informa de l proyecto de R eestruc turación, resultando de
ilega lidad el procedimiento y el trámite seguido por la
Administración.
Se ampara a los informadores de prensa, que en el B OE del 25 -10-
1973 sobre los servicios operativos para la r eproducción orden ada en
ga nado bovino.
Se colegia D. Antonio Álvarez Alonso.
Año 1974:
El Presidente informa e l proy ecto de R eestructurac ión y
modificación de los partidos sanitarios, clasifi cac ión de los pu estos de
trabajo y plantillas de los Cuerpos de Funcionarios Técni cos del
Estado, al servicio de la sanidad local.
Se acuerda e nviar de forma oficial al Sr. Gobe rnador civil, sobre la
graveda d d e los hechos y s e proponga la necesaria sanción por el
incidente c ausado a D. F rancisco Gallego Penín en c umplimiento del
servicio de reconocimiento de cerdos en su partido veterinario.
También debe dirigirse a la autoridad judicial.
Se colegia D. L uis Rodrí g uez Álvarez la Marina c on el nº 107.

321

Se recibe escritos de los de veterinar ios D. Eduardo Ordóñez
Fernández y d e D. José Rodríguez Rodríguez so bre la vacun ación d e
PPC en granjas, acordándose que el P residente ha g a l as gestiones
oportunas con la e mpresa de Po rriño.
Con respecto al auxilio de defunción de los compañeros fallecidos,
señores Rivero y Bouzas, se acuerda da r un pl azo de 8 días a los
morosos y en ca so de no hacerlo se dan de baja del colegio
comunicándolo al Consejo General.
Se recibió con a grado po r la Junta de Gobie rno, l as modificaciones en
el piso, a la vista del pre supuesto presentado por el constructor, se
considera invia ble dicha realización.
Para más énfasis en el desarrollo del Decreto 106/72 del Ministerio de
Agricultura, que señalan nueva s funciones para el Cuerpo de
Veterinarios Titulares.
Se estudia el p roblema de los haberes pasivos de los jubilados.
También se estudia lo refere nte a los mataderos de conejos.
Se acuerda ex presa r el agradecimiento al Alcalde de Carballino, por
la colaboración prestada para el servicio de reconocimiento de
matanzas domiciliarias de c erdos.
Se acuerda abrir una cuenta en la Caja de A horros Provincia de
Ourense con el título “Colegio Oficial de Veterinarios - Local Social”
con 126.000 pesetas sien do reconocidas las firm as del Presidente, Jefe
de Sección de Previsión, dedicada únicamente pa ra este fin del local
social.
Se acuerda retirar d e la c/c del col egio por socorro mutuo de
defunción 112.000 pesetas para los h ere deros del Sr. Rivero y de
109.000 pesetas para l os herederos del S r. Bouzas, que las hará
efec tivas el Sr. President e.
Se designan miembros del Tribuna l de Honor, a los del año anterior.
Se comenta que la IAG está en trámite de desaparecer como ejercicio
vinculado a los veterinarios titulares y que serí a considerada como
empresas y lo harían s egún Sr. Calcerrada por vet erinarios, pero s egún
el señor Taboada po r ti tulados medios, por lo q ue se manifiesta su
desacuerdo con este posible proy e cto.

322

El Sr. Beltrán, dice que exist e una entidad bancaria que se en carga de
ge stionar el cobro de los atrasos y facilitar el co bro el día 1 de cada
mes.
Se acuerda abonar la mi nuta de Le trado D. Manuel Salgado Montero
por la acusación llevada a cabo ante la Audiencia de Ourense y por la
agresión al veterinario titul ar D. Francisco Gallego Penín y con cargo
al colegio ofici al que se hace efectiva por un total de 11.720 pesetas y
al P rocura dor D. José Ra món Saco Cid por e l m ismo conc epto 2.400
pesetas.
Se trata de l a actualización de los trienios de v eterinarios jubil ados,
recur so contra el Decreto 3.065, i gualdad de coeficientes d e los
distintos licenciados de la Administración local, y de Ley de
descongelación de trienios.
Se propone una con ferencia de l profesor agregado de la C átedra de
Parasitología d la Facultad d e Farmacia de Santiago de C ompostela,
D. Antonio R. Martínez Fernández sobre la “Epizootiología de la
Trichinela spir alis” , pa ra el día 26 de noviembre 1 974, en el Liceo de
Ourense.
Año 1975:
Se acuerda que figure en acta, el sentimiento de la J unta de
Gobierno por el falleci miento de los compañeros D. J osé María
Gómez Calvo, D. I sidro Fernández Chillón y S r. Herná nd ez Carbajal.
Se informa de las tasas de visita d e inspección de los v eterinarios,
corre spondientes al año 1974, pasando a ejercicio cerrado. Se acuerda
que el S r. Caramés escriba al Sr. Pedrosa Latas si pasan al ejercicio
cerrado los complementos de los años 73 y 74.
Se trata de las Guías de origen y sanid ad, del Sr. Reboredo de
Rivadavia.
Causa baja D. Fe liciano Martínez Sánchez.
El jefe Provin cial de Producción Animal hab la de ex plotaciones
porcinas consideradas como tales a partir de 10 he mbras de vientre o
25 cerdos de en gor de.
El informe técnico-sanitario podrá darlo cualquier colegiado,
centralizado el cobr o y visado en el colegio oficial.

323

D. Aurelio López Fernández habla de la distancia entre explotaciones
y granjas familiares.
Se habla de la vacunación antirrábica y de los las cartillas ganaderas
específica, colectiva y de tratante .
El Presidente explica el Decreto de IAG, el nombramient o de
ay udantes, respetando siempre a los veterinarios próx imos.
El Sr. Sánchez dice que deben presentars e los informes por duplicado
o tripl icado y presentarse de forma decorosa, ya que deben figurar
estos datos en el informe: destrucción de cad ávere s, laz areto, no
perturbar el medio ambiente, etc.
Se acuerda que el visado sea por el colegio y l as tarifas enviadas por el
Consejo son las siguientes:

PLAZAS

PESETAS

PLAZAS

PESETAS

Hasta 50

1.000

De 501 a 750

3.500

De 51 a 7 5
plazas

1.500

De 751 a 1.000

4.000

De 76 a 100

2.000

De 1.001 a 3.000

4.500

De 101 a 250

2.500

De más 3.000

5.000

DE 251 a 500

3.000

Tabla nº11 - Todas las tarifas son más 20% de visado del cole gio

En todos los casos se cobrará a parte el valor de l impreso, póliz as y
sellos.
Debe entenderse que 1 p laza de Cerda, es 1 plaz a de parto, 1 plaza de
verraco es igual a 2 plazas, 1 plaza de cebo igual a 1/3, y 1 plaz a de
cría y recría igual a 1/4.
Interviene n v arios cole giados sobre los efec tos provoca dos po r la
Vacuna de Fiebre Aftosa como, abortos, choque s a nafilác ticos, etc.
Se acuerda cole giar a D. Aladino Gonz ález R odrí gue z y a D. Enrique
Luis Castañón Fernánde z.
Se le entregan al Sr. Rod rígue z Ál varez de la M arina, crotal es pa ra la
vacunación de PPC siempre que efectúen la vacunación los
veterinar ios.
Se acuerda autorizar al Presidente para firmar en nombre del colegio
el contrato de compra del piso destinado a sede coleg ial, con Previsión
Sanitaria Nacional. El valor del piso es de 2.625.750 pesetas y s e han
ingre sado 393.750 pesetas al firmar el contrato, pero ya s e habían

324

ingre sado 26.550 pes etas, quedando 367.200 pesetas. El resto se
abonará durante 15 año s mediante ingresos semestrales de 116.752
pesetas, por transferenc ia bancaria a Previsión Sanitaria Nacional
Se acordó convocar a los Representantes Comarcales de la provincia y
al Delega do de la Asocia ción de Ve terinarios Titulares.
Se intercambian im presiones sobre el piso y pos ibles modificaciones
para instalar, un salón de actos lo m ás amplio posible y su finalizac ión
mediante crédito, bonos o el sistema que sea n más idóneo.
Se a cuerda se guir el sistema que se realiza en Lugo (a fuego) pa ra el
marcado de carne s.
Se necesita reforzar la necesidad del info rme del veterinario titular,
sobre industrias de actividades molestas e insolubles.
El Jefe de Produc ción Animal infor ma sobre ferias, vacunaciones,
guías de ori ge n y sanidad .
Sobre complementos, el Presidente informa, que la nueva exposición
deja de percibirse los complementos de penosidad por aislamiento y s e
acuerda prote star a Cons ejo Gene ral.
Hay discusión sobre cómo se debe a frontar el coste del piso, como
unos dicen que con un p orcentaje sobre las guías, otros subiendo las
cuotas.
Se acuerda nombrar una Comisión formada por la J unta de Gobierno,
el J efe de Producción Animal, el Inspec tor de Sanidad Veterinaria, Sr.
Alonso, Sr. Santos y Sr. Taboada.
Año 1976:
Se acuerda d ar d e b aja a petición propia del s e guro de
fallecimiento de algún v eterinario y que conste en acta de la Asamblea
General Extraordinaria y comun icárse lo a los que aún tienen pendiente
alguna liquidación.
El I nspe ctor de Sanidad Veterinaria ex plica el sistema de efectuar el
marcaje en régimen de matanzas domiciliarias, asig nand o un número
para cada municipio, de las piezas cárnicas.
Se acuerda oficiar Consejo General para la celebración de la
convocatoria de elecciones, para c ubrir las dos v acantes existentes e n
la Junta de Gobierno.

325

Se da de baja D. Enriqu e L uis Castañón Fernández a petición
propia, por traslado.
Se colegia a :
D. Manuel Ordás Mig uelez con el nº 106.
D. Laureano Ballester os Gutiérrez con el nº 107.
D. Leoncio Grana dos Amurrio con el nº 108.
Transcr ibir esc rito de D. I saac Reboredo Fer nández al Consejo
General, para su consulta.
Se acuerda subir la gratificación a 5.000 pesetas mensua les a la
encargada de la limpieza y a D. Ismael R odríguez Pére z en concepto
de gratificación de 5.000 pesetas.
Han sido comisionados por la Junta de Evaluación global durante
1.975:
Sección 1ª.- Francisco Álvarez Ye bra
Sección 2ª.- Manuel Rodríguez Vila
Sección 3ª.- Antonio Álvarez Alonso
Se acuerda c olegiar a:
D. Esteban Pérez Pérez con el nº 109, de Cua ledro.
D. Inocenc io Abril González con el nº 110, de El Barco d e
Valdeorras.
D. Ezequiel Márquez de la Torre con el nº 111, de Viana del
Bollo. D. Luis Espino Pérez con el nº 112, de Melón.
D. Juan José Delgado Abella con el nº 113, de O Riós.
Se hace constar la satisfacción por el nombramiento de Eduardo Z orita
Tomillo, veterinario para el cargo de Director General de
Universidades.
Informa el Sr. S ánchez, J efe de Producción Animal sobre el De creto
del Ministerio de Agricultura, de los age ntes de extensión agra ria en
las mejoras y ayudas de explotaciones agrarias, con menos cabo de las
funciones que siempre han tenido los veterinarios titulares.
El Presidente informa s obre la unificación de cuerpos en uno sólo,
Cuerpo de Ve terinarios del Estado, al servicio de la Administración.
Se pide llevar a Mad rid el problema d e redacción d el pro y e cto
ga nadero en los cuales no tienen intervención los veterinarios.

326

Visto escrito de D. Filemón Rodríguez Rodríg u ez con respecto a la
actuac ión del compañ ero de Villardevós D. Paulino Araujo Lorenzo,
se acuerda citar a este último.
Se trata de las tarifa s de guías de origen y sanidad de UTECO.
Mandar felicitación a l Sr. Ga rcía Ferrero por el nombramie nto como
Director General de I ndustrias Agrarias.
Adherirse al colegio de Zaragoza, referente a la amortización de
plazas en el Cuerpo de Veterinarios Titulares.
Se acuerda obsequiar al catedrático de la Facultad de Farmacia de
Santiago de Compostela D. Antonio Martínez Fernández, con una
figura de cerámica típica de la ciudad.
Reunión con el arquite cto para ultimar los ca mbios necesarios en el
piso, para su inaugurac ión.
El Presidente da la bien venida a los nuevos miembros de l a Junta de
Gobierno.
Se convocó a los com ponentes de la Comi sión Pro -vivienda del
colegio, con asistencia de los s eñores Sánchez García y Nicolás
Santos, para tr atar de l as modificaciones del piso para lo cal social del
colegio.
Se presenta el informe por el S r. C uiña, redactado por el contratista D.
Juan Garc ía Gómez, p or un importe de aproximado de 256.000
pesetas y que se ac uerda aceptarlo.
Año 1977:
El Presidente informa sobre concurso, oposic iones, plan de
estudios, tarifas, etc .
Se colegia D. Antonio Ángel Alonso Sandoval con el nº 114 y
a D. Rodolfo Gumersindo Martínez Torres nº 115
Se da de baja D. Luis Nicolás Basc uñán Herrera.
Se ac uerda enviar a lo s colegiados la circular de PSN sobre los
beneficios para la compra de coches.
Se solicita informe del asesor del Consejo G eneral, para delimitar las
funciones en las en las inspecc iones en establecimientos por
farmacéuticos y ve terinarios.
Se acuerda c elebrar, la r eunión de la J unta de Gobier no en el nuevo
piso, el día 20 de enero.

327

Se a cuerda felicitar a D. Andrés Suáre z Suárez, por el nombramiento
como Director General de EGB .
El Presidente da cuenta de la reunión celebrada e n Santia g o para la
formación de la Real Academia Ga llega de Veterinaria.
Se dan de baja D. Pedro Rodríguez Vázquez y a D. Gonzalo
Chamorro González.
Se elige miembros del Tribunal de Honor, con el siguiente resultado:
D. Inoce ncio Abril…… …………… 26 votos
D. Antonio Queimadelos………….. 22 votos
D. Pedro Rodríg uez Re y…………… 14 votos
D. Elías Martínez………………….. 13 votos
D. Eusebio Teniente……… ............. 12 votos
D. José Rodríguez…………………. 10 votos
D. Eduardo Laherranz…………….. 10 votos
El S r. Cuiña e xplica las modi ficac iones del local social del colegio
que asciende a 325.000 pesetas.
El Sr. Ordóñez indica que de be haber reuniones comarca les.
El Sr. Abril dice que MUFACE pasa a la S eg uridad Social, se
establece un amplio debate y s e acuerda mandar un telegrama al
Consejo General advirtiendo del posible pelig ro para la profesión.
A la vista de las instancias recibidas quedan proclamadas los
candidatos para cubrir los puestos vac antes de la Junta de Gobierno.
Presidente:
D. Inoce ncio abril Fernández
D. Pedro Rodríg uez Re y
D. Edelmiro Cuiña Fernández
Vocalías de L ibre Elección:
D. José Prada L ópez
D. I smael Rodrí gue z Pérez
D. Joaquín González Rodríguez
Vocalia de No Titulares:
D. Miguel Pereira Fernández
D. I smael Rodrí gue z Pérez
El Sr. Pereira dice no e star de acuerdo con las norma s del Consejo
General, y a que par a el grupo de no titulares pueden ser electores y
candidatos los veter inari os titulare s.

328

El Sr. Cuiña presenta la renunc ia a la candidatura de Presidente.
Se acuerda para e l día 30 de ma y o la c elebración de elecciones.
Asisten de la Junta saliente los siguiente s:
Presidente………………………… D. Nemesio Sánc hez L la mazares.
Vicepre sidente y Jefe-Sec. Social… D. Gabriel De Larriva Durán.
Jefe- Sección Técnica ……………… D. Antonio Caramés Pato.
Jefe- Sección Ec onómica………… D. Edelmiro Cuiña Fernández.
Jefe-Sec. de Previsión y Representante de Veteri narios Especialistas,
Libres y Contratados… ………….. D. Miguel Pereira Fernández.
La Junta de Gobierno entrante
Presidente:………………………… D. Pedr o Rodríguez Rey.
Vocal de L ibre Designación……… D. Joaquín González Rguez.
Secretario………………………….. D. I sidoro Cis neros Cantero.
Queda la nueva J unta de Gobierno constituida 29 de agosto de 1977
por:
Presidente…………………………. D. Pedro Rodríguez Rey.
Vicepre sidente y Jefe-Sec . Social… D. Gabriel De Larriva Durán.
Jefe- Sección Técnica ……………… D. Miguel Pereira Fernández.
Jefe- Sección Ec onómica…………. . D. Edelmiro Cuiña Fernández.
Jefe-Sección de Previsión………… D. Joaquín González Rguez.
Se reclama los honorarios pendientes por la confe cción del mapa
ga nadero.
Se acuerda solicitar teléfono con dos supletorios para el nuevo local
social del colegio.
Mandar una carta a l os laboratorios para que colaboren en la
decoración y orna mentación de la nueva sede social del colegio.
Colegiar a D. J esús Enrique Rodríguez Rodríguez y a D. Vidal G arcía
Reguera .
El P residente informa de la reunión en Madrid y la creación del
Ministerio de S anidad, en donde no figura nada de la profesión
veterinar ia.
Se acuerda mandar una carta de felicitación al Jefe Provincial de
Sanidad de Pontevedra Sr. Yuste, por el artíc ulo publicado en el
Diario de Pontevedra.
Se acuerda que conste en acta, el sentimi ento por el fallecimien to del
compañero Sr. Rivela y e nviar una c orona y pone r una esquela.

335

D. Juan Andrés Hidalgo Antón con el nº 127.
D. José Maria Gómez Carballido con e l nº 128.
D. José L uis Factor Rodr íguez con e l nº 129.
El Presidente informa sobre la Ley de R eestruc turación del Cuerpo de
Veterinarios.
Se ha recibido un saluda de D. Fra ncisco Javier P aniag ua Arellano,
con motivo de su nombramiento como Dir ector General de Sanid ad
Animal.
Se acuerda que D. Ismael Rodríguez Pérez y y Dña. Ramona
Fernández Mosquera, cobren lo mi smo que el año pasado y que Dª
María del Carmen Rivela Rivela cobre 18.000 pesetas de sueldo
mínimo, más dos pagas extraordinarias.
Se acuerda enviar un escrito al jefe P rovinci al de Producc ión Animal
solicitando se cumpla el Reglamento de Epizootias, en lo referente a la
entrada de ganado en los mataderos con la presentación de Guías de
orige n y s anidad.
Se acuerda colegiar a D. Aquilino Martin Asencio con el n º
130.
El veter inario interino de Sarrea us D. J osé Luis F actor Rodrígue z
utilizó c rotales con siglas de Ponteved ra y s e le c omunica que se
abstenga de volver a utilizarlo.
Se trata de un curso de Reconocimiento Bromatológico de P esca dos y
Mariscos, de suma importancia para los nuevos coleg iados.
D. I sm ael Rodrí guez Pér ez y Dña. R amona F ernández Mosquera han
solicitado un aumento d e las gratificaciones que vienen per cibiendo.
En las circunstancias del colegio y periodo de amortización se
considera que no es oportuno, pero la Asamblea dice que es pequ eña
la gratificación.
Se da lectura a un escrito del Consejo Genera l, en el que los
veterinar ios libres pued en ingresar en la Mutualidad de Trabajadores
Autónomos.
Se dan normas sobre la lucha contra la PPA.
Año 1979:
La s plaz as de veterinarios vacantes en esta provincia son:
Cuáledro, Junquera de Ambia, Melón y Sandianes.

336

Se recibe una separa ta de D. Pedro I glesias Hernández sobre la vida de
D. Javier Prado Rodrig ue z “L ameiro” para la biblioteca del colegio.
Se convocan en el colegio para tratar d e la PPA a los veterinarios:
Cachaldora , Elizo, Rodrig uez Vila, Cuiña, González Rodrig uez,
Caramés Pato, Hidal go Antón, Alonso Alonso, Álvarez de la M arina y
Soto Quintas.
El Presidente informa que la vacunación Antirrábica debe hacerse
como en años anteriores, procediendo al cobro d e las cantidades que
se fijen.
Se acuerda c olegiar a:
D. Miguel Gregor io Monti lla Carre ra con el nº131.
D. José Ángel Lópe z Ál vare z con el nº 132.
Refere nte al escrito re cibido del Consejo General, sobr e ex plotaciones
avícolas y salas de incu bación se encarga al Sr. Cuiña para que lo
estudie.
Vistas las irreg ularidades sobre la vac unación de PPC, se a cuerda
iniciar investigac iones, para descubrir los infra ctores con e l fin de
tomar medidas.
El Sr. S ecre tario presenta un escrito con la renuncia a dicho cargo por
motivos de salud, que es aceptado y haciéndose cargo
provisionalmente el Jefe de S ecc ión Té cnica D. Miguel Pereira
Fernández.
Se trata de concertar con una agencia e specializada en la declarac ión
de la renta para tra tar de que hay a un concierto con el c olegio par a
hacer la dec laración de los colegiados.
El Sr. C uiña dice que se expiden pocas Guías de origen y sanidad y
para facilitar la labor a l os veter inarios, que v a a re alizar un a gestión
con las empresas para q ue nos faciliten su programac ión de salida de
animales de las granjas con el tiempo suficiente .
Los Srs. Enriquez Blanco y Llamazares se oponen a cobrar la
vacunación Antirrábica y por lo tanto se acuerda visitar al Director
General de Salud Pública y Sanidad Veter inaria para que sea gratuita.
Se acuerda colegiar a D. José Vicente Llamazares López con el
nº 133.
En la tramitación de expedientes de apertura de granjas porcinas, se
viene observando que la Memoria que se acompaña vienen firmad as

337

por Ingenieros Té cnicos Agrícolas, Industriales, Ingenieros Superiores
Agrónomos que incluy en programas de tratamientos sanitarios de los
animales. Como estas competencias son exclusivas de los veterinarios,
se acuerda diri girse a los respectivos cole gios profesionales para
recor darles que no tienen atribuciones.
Se trata de las alegaciones al Antepro y ecto de los Estatutos de la
Organización Coleg ial Veterinaria, tras un amplio debate, son
aprobados, tal y como fueron hechos por la Co misión y enviados al
Consejo General antes del plazo concedido por e l organismo superior.
Se acuerda c olegiar a:
D. José Fernándo Soldevilla Yang uas con el nº 134.
D. Estanislao Verdejo Sánche z con el nº 135.
D. José L uis Arceiz C ampos con el nº 136.
D. Juan Carlos Álvarez Arias con el nº 137.
D. L uis Alberto Antón A cebe do con el nº 138.
D. José Manuel del Valle Suárez con el nº 139.
D. Francisco Esc obar de la Paz con el nº 140.
D. Juan López López con el nº 141.
Se da de baja a pe tición propia:
D. José Ángel Lópe z Ál vare z por traslado a La Coruña.
Se da lectura a una car ta del S r. L lamazares en contestación a un
escrito en rel ación a una s declaraciones efectuadas en el periódico La
Región.
Se envía escrito al Delegado Te rritorial del Mini sterio de Sanidad,
para que la Dirección Pr ovincial de Sanidad comunique al coleg io los
nombramientos de veter inarios interinos.
Se da lectura al tex to enviado por el Consejo Genera l sobre las líneas
ge nerales de la Reforma S anitaria y que los asistentes muestran su
desagra do por la veja ción que se ha hecho con la profesión veterinaria.
Los señores Caramés y Abril muestran su desa grado, proponiendo una
comisión que haga al go, como una huelga de toda la profesión y
presionar a l Consejo Gen era l, para salir de esta situación.
Se acuerda enviar escritos al Consejo General y c oleg ios provinciales
de España.
Se somete a consideración de los colegiados, la posibil idad de
afiliación a la Seg uridad S ocial a tra vés del RETA.

338

Se ha recibido escrito de los veterinarios desde Viana d el Bollo a
Verín sobre la s normas d e las matanzas domiciliarias.
Se acuerda dar de ba ja:
D. L uis Antón Acebedo a petición propia.
Se acuerda c olegiar a:
D. Saturnino Abella Pablos con e l nº 142.
D. José Díez Chamorro con el nº 143.
D. Félix González Rós con el nº 144.
D. Manuel Moragas Encuentra con el nº 145.
D. José Durán Rubal con el nº 146.
De acuerdo por un animidad, hacer constar el sentimi ento por el
fallecimiento de Dª. Ma ría del Carmen López Outeiriño esposa del
compañero I smael Rodrí gue z Pérez.
El S r. Cuiña dice que el P residente deberá fijar algún día a la semana
por la tarde , para atender asuntos cole giale s.
El Presidente informa de la última reunión celebrada en Madrid en la
que se trataron estos temas:
1).Recreac ión de la nueva Dirección General de Ganadería.
2).Creac ión de la Dirección General de Veterinaria de S alud
Pública con tres Subdirecciones.
3).Nuevas fun ciones de los veterinarios titulare s y pa go de
complementos del Ministerio de Agricultura.
4).Informe sobre Reg lamentación Alimentaria.
5).Plan de estudios con vistas a la entrada en la CEE. Números
clausus.
6).Informe del Sr. Rabanal sobre la Re forma Agraria y Sanita ria.
7).Informe sobre los Estatutos Colegiales.
8).Informe sobre e quiparación de sueldos.
9).Informe sobre ingreso en el RETA de los veter inarios
colegiados.
Se está constru ye ndo un Colegio Ma y or pa ra hij os de sanitarios con
capacidad para 160 plazas.
Se prescinde del As esor jurídico por haber un a propuesta del Consejo
ofrec iendo a los colegiados sus servicios jurídicos y por lo cual se
comunica esta decisión a D. Vicente A lonso Vázquez.

339

En la identificación de porc inos, hay sosp echas de que se hacen
entrega de crota les a tratantes para que ellos los apliquen, y d e que
existan casos de cobro de cerdos en las mat anzas sin haberlos
reconoc ido, y el uso de duplicados en los talonarios de guías para
circulac ión de porcinos.
El S r. Ordóñez pre gunta qué documentación hace f alta para poder
mandar carne pro cedente de matanzas domiciliarias a otras provincias.
Según las últ imas disposiciones no se pueden dar gu ías de productos
cárnicos y a que están destinadas exclusivamente para consumo
familiar.
Año 1980:
El presidente informa de las ponencias exist entes en e l Consejo de
Sanidad y vista la escasa participación de veterinarios se acuerda
nombrarlos en las c uatro provincias y ac tuar en las once ponencias.
Se recibió carta d el colegio de Santa nder sobre una convocatoria de
ICONA para c ubrir vacantes sólo con biólogos por lo que se adhiere
para que se puedan prese ntar veter inarios.
Se recibe un a carta del doctor Martínez Díaz de Madrid en la que se
pide apo y o para un homenaje a veterinarios: Gordón Ordás y Sánchez
Hernándo. Se acuerda el apoyo de este colegio.
Se colegian a :
D. José Antonio L ópez Fernández con el nº 147.
D. José María Oiten Barrabás con el nº 148.
D. Carlos Andrés Cozar de la F lor con el nº 149.
D. Luis Álvarez Cámar a con el nº 150.
D. Rosa María Alonso Álvarez con e l nº 151.
Se acuerda dar de ba ja a:
D. Saturnino de la Puente Rodríg uez.
Se acuerda e levar la cu ota colegial de 100 a 150 pesetas mensuales
con efectos administrativos del 1 de enero, acuerdo que será sometido
a la asamblea.
Se comunica del traslad o de D Vicente Góm ez -Calcerrada a Sa nta
Cruz de Tenerife como Director del Laboratorio Pecuario.
Se convoca en el BOE la celebración de u n cursillo de Especialista en
IAG a celebrar e n esta provincia, a partir del 9 de junio.

340

Se colegia a D. Carlos López Fra nco con el nº 152.
Sobre la L ey de Sanidad Vege tal y Sanidad Animal informa que hay
una propuesta de crea ción de 889 puestos para licen ciados en
veterinar ia destinados al Instituto Anatómico de Sanidad Animal.
El señor Gonz ález Rodrígue z se interesa por el estado en que se
encuentra el asunto del loca l del antiguo colegio en relac ión con el
pleito entablado.
Se comenta sobre la profesión a pesar de estar algunos cargos
veterinar ios como son Secretaría de Agricultura y S ubdirecc ión
General de Sanidad, se vea la profesión tan postergada. Como único
signo positivo es la actualización de los sueldos de veter inarios
titulares.
El señor Álvarez Ar ias de Cualedro pide que las propuestas se deban
mandar antes, pa ra venir con ellas preparadas, propuesta apo ya da por
varios veterinarios.
Se propone elevar de 3 a 5 pesetas el valor de los crotales de
identificación porcina pero no es aceptado por la Asamblea.
Se comunica la situación judicial por la sede colegial y que el señor
Caramés pide dar un voto de confianza a la J unta de Gobierno, para
ser retirada la denuncia y pe rcibir el colegio una indemnización de
100.000 pesetas por la parte contraria y desalojo del colegio.
Para el estudio del Mapa Sanitario se han convocado a los vo cales
comarcales: Abril Gonz ález, Queimadelos, Ordóñez Fernández,
Sánchez L lamazares, Mantilla, Álvarez Arias, Est rada Vélez, Álvarez
Alonso, Rodríguez Rodríguez J osé Gullón , Caramés Pato y Araujo
Conde.
Se da lectura a un es crito del coleg iado D. Filemón Rodríguez
Rodríguez en el que solicita una subvención para asisti r a un cu rso de
Aplicaciones de Radio-isot opos en B iología Animal y Ve terinaria,
petición que es dene ga da, y a qu e la c antidad de 5. 000 pesetas que ha y
consignadas se han de emplear p ara sufra ga r los gastos d e un cursillo
de IAG.
Se comunica la jubilación del compañero señor Reboredo,
proponiendo la Junta de Gobierno un homenaje para el día de San
Francisco. S e traslada al señor Rebore do y alseñor V arga s de la
Infiesta, e l nombramiento de Colegiados de Honor.

341

Se colegia a :
D. Manuel Barreiro López con el nº 153.
D. Manuel Garrido Fernández con e l nº 154.
Se da cuenta de la march a de los trabajos para la elabor ación del Mapa
Sanitario en lo que s e r efiere a l a parcela v eterinaria. La p rovincia s e
divide en 4 comarcas: El Barco de Valdeorras, Verín, Carballino y
Ourense.
En la comarca de El Barco habrá una subcomarca, Viana del Bollo. En
la comarca de Verín h abrá dos sub comarcas, La Gudiña y Ginzo de
Limia. En la comarca de C arba llino habrá una subcomarca, Ribadavia
.En la comarca de Ourense habrá seis subcomarcas, C elanova , Allariz,
Maceda , Castro Caldelas, P uebla de Tive s y B ande.
Se procede a convocar a puestos de S ecre tari o, J efe de Sección
Económica y Jefe de Sección Social y Laboral.
Vistas las solicitudes presentadas por los ve terinarios F ederic o
Rodríguez Álvarez, Fernando Blanco Álvarez, solicitan la Secre t aría.
Gabriel D e Larriva Durán ex presa ndo su repr esentación en la vo calía
de veterinarios titulares. Edelmiro Cuiña Fernán dez para una de las
vocalías va cantes inclu ida la específica de v eterinar ios titulares.
Eduardo Laherranz de la Sota para las dos vocalías vacantes. Con el
voto en contra de l secretario interino Miguel Pereira F ernández que
está en desacuerdo con la solicitudes presentadas por Edelmiro Cuiña
Fernández y Eduardo Laherranz de la Sota, al no especificar la sección
y hacerlo a las dos vacantes, por lo que habría dualidad de votación.
El señor Cuiña Fernández ruega solicitar al Consejo General
aclaración sobre si un ún ico candidato puede presentarse a más de una
vocalía.
Antes de empezar la asamblea se reza un Padre Nuestro y se hace
constar en acta el senti miento por el fallecimiento de D. Ricardo
Taboada Sa lgado
Por el coleg iado señor García García se indica que no se debe ex igir al
veterinar io titular a resid ir en su partido, ide a qu e c omparte el señor
Somoza.
Pone la r enuncia el c andidato que r epresenta los veterinar ios titular es
y que ostentaba en la p asada junt a de gobierno, la J efatura Social y
La boral D. Gabriel De Larr iva Durán.

342

La Junta de Gobierno qu eda c onstituida por los siguientes colegiados:
Presidente Titular ………… D. Pedro Rodríguez Rey- Veter inario
Secretario Titular ………… D. Fernando Blanco Álvare z-Veterinario
Jefe- Sección Ec onómica…. D. Edelmiro Cuiña -Veterinario Titular
Jefe- Sección Técnica ……… D. Miguel Pereira Fernández. -
Jefe- Sección de Previsión… D. Joaquín González -Veterinar io Titular
Jefe- Sección Social y L abor……… D. Joaquín González Ro drígue z. -
Interinamente r epresenta a
Veterinarios Titulares.
Se elige po r votación de los componentes a la ele cción de
Vicepre sidente recayendo por unanimidad D. Edelmiro Cuiña
Fernández.
El Presidente comenta la reunión en Santi ago c on los otros
Presidentes, los Presidentes de las Cám aras A g rarias y con el
Conselleiro de Agric ultura. El tema se centraba en la amortización de
plazas regulares de vet erinarios. El Conselleiro prometió ante el
Ministro de Sanidad evitar e sta amortización.
También se reunier on con el Presidente de la Xunta para tratar el
mismo tema.
Se informa de la celebración de un cur sillo de IAG en Fuentefiz.
Se informó del pronto desalojo del piso antiguo del cole gio, fijado
para e l próx imo día 1 de julio acordá ndose v ender el mobiliario.
Se colegia a :
Dña. María José González Álvarez con el nº 155
Dña. María Isabe l Barrientos Alonso con el nº 156
D. José Antonio González Torres con el nº 157
D. Aurelio Ferná ndez Rodríguez con el nº 158
Se dan de baja a:
D. Salvador Monroy Lobato por traslado a Pontevedra
D. José Doval Rubal, por traslado a L a Coruña
D. Vicente G ómez C alcerra da, por traslado a Tenerife
D. Manuel Maragas Encuentra, por traslado a Madrid.
El Presidente informa de la visita al Director General de Salud
Pública, con el que se trataron el tema de las amortizaciones de l as 4
plazas de veterinarios que propone n para esta provincia.
Se dan de baja a:

343

D. José María Oitén Barrabás
D. José Vicente L lamazares Lópe z.
Se colegia a :
D. I sidro García López con el nº 159
D. Castor José Rivero Martínez con el nº 160
D. Manuel Álvarez Calvillo con el nº 151
Se dejaron ya todos los enseres del antiguo colegio.
Se tom a el acu erdo de facilitar a don Andrés Al onso Alonso por su
reciente ingreso en la Orden Civil del Mérito Ag rí cola.
Se da lectura a un esc rito redactado por los cuatro presidentes e n La
Coruña, sobre la creación del C uerpo de Fomento P ecua rio, dirigido a
D. José L uis García Ferrero, y otro sobre plazas a cubrir con destino
provisional dirigidas a l Director General de Salud Pública.
Escrito del Consejo General por el que se suben las cuotas del Consejo
General que pa san a ser de 240 pese tas al mes.
Se re cibe un modelo genérico de ordenanz as municipales de los
veterinar ios para enviar a los coleg iados.
Se aumentan las cuotas para el Colegio de Huérfanos en un 20% por
lo que la nueva cuota es de 346 pese tas mensuales.
Se acuerda felicitar por su nombramiento a D. José Luis García
Ferrero, como Subsecretario del Mi nisterio de Ag ricultura y a D. Luis
Mardones Sevilla, nombrado Presidente de I RYD A.
Se recibe escrito de sde la pe rspectiva del Con sejo, anulándose las
elecc iones celebradas en el colegio, de dos v ocalías vacantes de
veterinar ios ti tulares. Se acu erda remitir escrito mostrando los
acuerdos de esta junta de gobierno y por lo tanto acordando no
convocar nuevas elecciones hasta que no se reciba contestación a este
escrito.
Se acuerda subir la cuota colegial como mínimo a 100 pese tas
mensuales.
Se colegia a :
D. Primitivo de la Iglesia Pére z con el nº 162.
D. Antonio Graña Caneiro con el nº 163.
D. Antonio Barbado Ve lez con el nº 164.
D. Ag ustín Álvarez Álvarez con el nº 165.

344

Se dirige un escrito al Ministerio de Sanidad y Seguridad Social y al
Consejo General, por la demora en la publicación de la lista de
aprobados en la últim a oposición de veterin arios titulares, y la
tardanza en e l concurso de traslado.
Los a y untamientos que no tienen matadero deb en habilitar un local
para tal fin.
Se envían escritos al Gobernador Civil, Presidente de la Diputación,
Delegado Territorial del Mi nisterio de Sanidad alegando las razones
para que no se produzc an amortizaciones de plazas de veterinarios
titulares.
El Consejo General s igue ratificando que deben repetirse las
elecc iones por lo que se procede a la convocatoria.
D. Miguel Per eira Fernández, vocal d e la Junta de Gobierno presenta
escrito de renuncia al cargo de sección correspondiente al haber
ingre sado en el cuerpo de veterinarios titulares.
Algunos veterinarios se quejan de no hab er recibido el pro y ecto de
propuestas de los vocales causados.
El señor M artínez Barrio dice qu e sobran co mpetencias y que s e
deben organizar cursillos prácticos sobre matanza s sanitarias, que será
indispensable en la zona en el que é l se desenvuelve.
Se someten los presupuestos a votación, con los v otos en contra del
señor Somoz a y del señor C ara més González y n ueve abstenciones, y
el resto favorables, por lo que fueron aprobados.
Se aprueba la súbita d e la cuota aprobada po r unanimidad en 50
pesetas, quedando en 250 pesetas mensuale s.
El señor Somoz a dice que para info rmar la apertu ra de locales, existe
una orden ministerial que espec ifica la normativa a seguir.
D. Aurelio Fernández d ice que para los expedientes de apertura de
granjas, los veterinarios titul ares deben de emitir un informe a petición
del A yuntamiento. Preguntan si se pued e dota r a l os colegiados d e un
carne t de funcionario.
Año 1981:
Toman posesión de las vocalías par a las cuales h an sido elegidos,
en las recientes elecciones, los colegiados: Aure lio Fernández
Rodríguez y Manue l Gar rido Fernánde z.

351

Creación de un organismo nacional ganadero a nivel Subsecretario o
Direcc ión General.
Creación del Consejo asesor de sanidad anim al a nivel nacional
provincial y local
Creación de un organismo de farmac ia -veterinaria para piensos y
zoosanitarios.
Potenciación del Servic io Nacional Pecuario.
Racionalización de las cartillas ganaderas para e l control de Epizootias
y movimiento de ganado.
Informe Técnico-Sanitario veterinario en la producción de indus trias
Zoosan itarias
Creación de l Cuerpo único de veterinarios civiles del servicio del
Estado.
Apoyar c ursos intensivos de formación continuada.
Resolver la depe ndencia del cuerpo de veterinarios titulares.
Potenciar las juntas de f omento pecuario.
En Sanidad, la creac ión de la Dirección General de Salud Pú blica.
Resolver la problemática del cuerpo de veterinarios ti tulares.
Reestructuración.
Presencia del veterinario en todos los mataderos e industrias
alimentarias.
Reforma sanita ria, mapa sanitario y le y de sanidad.
Modernización del reg lamento de sanitarios locales.
Nece sidad del informe técnico-sanitario de las indus trias y
establecimientos.
Nece sidad cursos intensi vos de formac ión continuada.
Reglame nto de enfermedades (Zoonosis).
Reestructuración los consejos locales de sanidad.
Se acuerda comunicar a los veterinarios a integrarse en PSN, a los que
aún no están, por las condiciones y prestac iones y el bajo coste.
Presidente agradece los servicios prestados en l a junta de gobierno a
Aurelio Rodríg uez Fernández al abandonarla por irse a Santiago.
Se colegia a:
D. Melquiades González Martíne z con el nº177.

352

Se re cibe escrito del coleg io de Madrid para la creación de una
Comisión para la derogac ión del Decreto 163/81 sobre productos
zoosanitarios y otra s sust ancias utilizadas en la producción animal.
Se anuncia la comida en homenaje al que fuera Director territorial de
Sanidad y Consumo don Be njamín de Andrés Blanco.
Presidente informa de la reunión de pr esidentes en Madrid pa ra
someter a de bate el pro y e cto de Estatutos de la Organización Colegial.
Se da cuenta que el De creto sobre venta de productos fitosanitarios,
que está parado a espera de un nuevo estudio.
El concurso de traslado está enviado a l BOE.
El pre sidente h abla de unas jornada s sobre Ac tual situac ión de la
veterinar ia y las a utonomías y su futu ro, a celebrar en L u go.
Se colegia a:
Dª. María Teresa Nie to Grau con el nº 178.
Al cesar e l vocal de la secc ión económica se acumula al jefe de la
sección d e Previsión representante d e los veterinar ios y vicepresidente
a don Joaquín González Rodrígue z.
Se da cuenta del organigrama de la Consellería de A gric ultura que
sería mala p ara los vet erinarios De la p rofesión también se habla de la
reestruc turación de los mataderos que quedarían los comarcales y
algún municipal.
Sobre la IAG también se informó sobre la unificación de precios y de
la supresión de los prácticos.
Se acuerda dar de ba ja a petición propia a:
D. Miguel Ángel García Cantón y a Juan J osé Delg ado Abella.
Se acuerda c olegiar a:
D. Juan José Martínez Álvarez con e l nº 169.
Es preciso compr ar una multicopista y se a cuerda comprar una d e la
marca Gestttner casi nue va, por la mitad de precio (100.000 pesetas),
y una máquina de escribir eléctrica por 32.000 pesetas.
Se acuerda liquidar la d euda con el cole gio de huérfanos po r 592´06
pesetas.
El señor Hidalgo Antón pide cuánto son los honorarios de matanz as
domiciliarias.
Manuel Sánche z pide información para solicitar puestos de trabajo.
Se da de baja a:

353

Dª. Rosa María Alonso Álvarez.
Se da lectura a los Estatutos del pro y ecto de la Federación de C ol egios
Veterinarios de Ga licia.
Se ha elaborado un proyecto de e statutos de deontología profesional.
Se informa de los planes de estudio en lo s que se incluy en:
matemáticas, quím ica, física, agricultura, etología. El señor Sánchez
Llama zares dice que deb ería fi gurar también acuicultura continental y
marina.
Según e l colegio de La Coruña ha y un desacu erdo y r echazo del
organigrama de la Conse llería de Agricultura, Ganadería y Montes de
la Xunta de Galicia.
Año 1983:
A petición propia se da la ba ja a:
Dª. María Teresa Valledor Oyarzába l.
Hay un concurso de trabajo a presentar sobre Acuicultura y otros
temas de interé s.
Se ha re cibido escrito de H ypor Iberica, ofreciendo un puesto de
trabajo en la citada e mpresa, y que se comunica a los colegiados.
Se visita al Conselleir o de Agricultura y t ambién se vistó el
Conselleiro de la Presidencia Sr. Barreiros, y al P residente de la Xunta
D. Gerardo Fernández Albor.
Los representantes de la Federación le most raron al Conselleiro un
escrito en el que se proponían unas modificaciones estructurales del
decre to de reor ga nización estructural de la Consellería de Agricultura.
Se acuerda aumentar a 1.000 pesetas al me s a Emilia Zorelle
encargada de la limpieza del colegio.
Se tra ta de la expulsión de la Dirección de S alud, de l veterinario
titular señor Sánche z L lamazares.
Se hace consta r en acta el sentimiento por el fallecimiento del
veterinar io titular D. Wilfredo Vargas de la Infiesta.
El señor Somoza preg un ta por el nombramie nto del Dire ctor Genera l
de Ganadería D. Dasio C aballería Tella, si es fi rme o si no sucederá
como con D. Luc iano Sánchez García.
Se acuerda nombrar un a comisión para estudiar los problemas de
reestruc turación de l a profesión, compuesta p or: Rodríguez Re y ,

354

Alonso Elizo, González Rodríguez, Garrido Fernández y Blanco
Álvarez por la Junta de Gobierno,
Producción Animal: señor Sánchez García
Direcc ión Provincial de Salud: señor Somoza Labajos
Veterinarios Titulares: señores Sánc hez Llamazares y S oto Quintas
Veterinarios Interinos: señor Díaz Chamorro
Veterinarios Periféricos: señor Rodríg u ez Rodríguez Filemón
Veterinarios Mataderos: señor Pére z Rodríguez
Veterinarios de Empre sa: señor Rodríguez Álvarez la Marina
Veterinarios Medio Ambiente: señora González Álvarez María José
Escrito de la Escuela Nacional de Sanidad, sobre cursos impartidos.
Se da cuenta del fallecimiento de don Eugenio Rodrígue z González
por lo que se hace c onstar en acta el sentimiento.
El señor Pereira Fernández dice que es para preocuparse y manifestar
el desacuerdo, por la poc a asistenci a de los miem bros de la J unta y del
resto de colegiados proponiendo al pr esidente se que deben tomar
algunas medidas.
Se ha r ecibido es crito d el Consejo General en el que se dan normas
para la posesión de interinidades y actuaciones del colegio.
Sobre la inspección de tiendas se acuerda preguntar, quien debe
abonar las muestras a los propietarios, quienes deben facilitar el
material para la toma de muestras, bolsas, sellos, precintos, etc.
Por el señor Presidente, se da cuenta de las candidaturas presentad as
en este cole gio en tie mpo y forma re glame ntaria y que son las
siguientes:
Presidente:
D. Arturo Alonso Elizo
D. Edelmiro Cuiña Fernández
D. Pedro Rodríguez Rey
Vocal re presentante de veterinarios titulares:
D. Andrés Alonso Alonso
Vocal para repre sentante s de libre elección:
D. Gerardo Santamarina Fernández
Los señores Alonso Alonso y Santamarina Fernández por ser
candidatos únicos ya son candidatos electos para las dos candidaturas.

355

Se acuerda comunic ar a todos los veterinarios l a celebración de una
co mida homenaje al compañero D. Manuel Mo rán Morán, vet erinario
titular de Sada (L a Coruña) y Diputado en el P arlamento de Ga licia.
Se colegia a :
D. Constantino Miguel Calvo Solís con el nº 180
Dña. Gloria del Rosario Yane s de Castro con el nº 181
Se acuerda dar de ba ja a petición propia a:
D. José Antonio González Torres
D. Félix Gómez Ros, por traslado a Toledo
D. Saturnino Abella Pablos, por ir a León
La Junta de Gobierno del cole gio ha que dado constituida por:
Presidente:
D. Pedro Rodríg uez Re y
Secretario:
D. Fernando Blanc o Álvarez
Jefe-Sección Ec onómica:
D. Andrés Alonso Alonso (Representación de Veterinarios Titulare s).
Jefe-Sección Social y L aboral:
D.Gerardo Santamarina Fernández
Jefe – Sección de Pre visi ón:
D. Manuel Garrido Fernández (Representante d e Veterinarios
Especialistas, L ibres y Contratados).
Se elige Vicepresidente a D. Andrés Alonso Alons o.
Se dan de baja a pe tición propia:
D. Eduardo Ordóñez Fernández, por traslado a León.
D. Estanislao Verdejo Sánche z, por traslado a Pontevedra
D. Félix Gómez Ros, por traslado a Toledo
D. José Modesto Formoso Galdo, por tra slado a La Coruña
D. Saturnino Abella Pablos, por tra slado a León
Se colegia:
D. Miguel Ángel García Cantón, se le obliga a da rse de baja de
Le ón
D. Serafín Álvarez Dorrego, previa ba ja en Pontevedra
D. José Antonio L ópez Otero, previa baja en León.

356

El señor Alonso Alonso propone un día para la reunión de la J unta de
Gobierno, ac ordándose que sean los días 10 de cada mes y si e s
sábado o fe stivo pasa al primer día há bil.
Se recibe carta de don Antonio Borregón Martínez solicitando apoy o
para p resentarse como ca ndidato a la presidencia del Consejo Gen era l
y se envían hojas de adhesión.
Se da cuenta del informe de las Cámaras Agrarias en el que se ponen
inconvenientes al organigrama de la Consellería de Agricultura.
Se dan de baja a pe tición propia a:
D. Juan Hidalgo Antón, por traslado a L ugo,
D. Prudencio Feo Álvarez, por traslado a Lugo.
D. Francisco Javier Ferreras Díez, por tra slado a Lugo
D. Laureano Ballester os Gutiérrez, por traslado a Za mora
D. Rosalino Morillo L orenz o, por traslado a Zamora
D. José García Garc ía, por traslado a Lugo
Se colegia a :
D. Serafín Álvarez Dorrego con el nº 182, veterinario titul ar de
Ourense
D. J oaquín B lanco Blanco con el nº 183, veterinario titular de
Carballeda de Va ldeorras.
D. Felipe Cubil las O rdás con el nº 184, v eterinario titul ar de
Calvos de Randín.
D. Miguel Ángel H errero Villanueva con el nº 1 85, veterinario
titular de Melón.
D. Antonio Manuel Men éndez Díaz con el nº 18 6, procede de
Le ón.
Se da lectura a un escrito de la Direc ción Genera l de Producción
Agropecuaria, de la Consellería de Agricultura en que se solicita la
colaboración del colegio para organizar una c ampaña sobre Fiebre
Aftosa en c olaboración con los L aboratorios Cooper Zeltia de Porr iño.
Escrito de J osé J uan Caramés sobre problemas que han surgido por el
cobro de las cantidades de honorarios de la actualización de reses
autóctonas.
Escrito del Minist erio de Sanidad y C onsumo, dando resolución al
recur so entablado por Ed elmiro Cuiña por adjudicación de plazas en el
concurso de traslado.

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