REVISTA
QÜIJSÍGEpiñli
mÜST^ñDA
Ag icul u a,
Ganade ía,
Ciencias
Na u ales
y
sus
aplicaciones,
Ciencias
Sociales,
Spo
■h
La
Comuña
1.°
ds
Sep iemb e
de
1909
—
Toda
la
co espondencia
al
Di ec o
<$■
Dpa ado
núme o
«5í
—
di ec o
:
D
JOSÉ
GRADAILLE
abogado
-
'
s
Se
p ohíbe
e ninan ejnen-
e
la
ep oducción
de
los
g á

banos
que
ilus an
los
'
aba

jos
de
es a
Re is a.
—
La
e
p oducción
de
su
ex o
solo
se
au o iza
si
se
ci a
la
p oce

dencia.
»«»«■»
S
TT
HVT-A.
IR
I
O
;< -
E1
cu a
de
aldea
y
la
ag icul u a,
B.
C
al

de ón
.
—
Galicia:
Ag icul u a
egional,
Luis
H
e ce
.
—
Ganade ía:
El
Concu so
de
ganados
de
San iago
(cua o
o og abados),
C.
—
A i

cul u a:
La
p oducción
de
u as
asociada
á
la
a icul u a,
G.
B
anki a
.
—
La
alimen ación
del
galline o
en
e ano,
G.
B.
—
Consul as
g a

ui as.
—
Ta eas
ajenas.
—
No as
suel as.
—
In

o mación.
(
V
V
La
publicación
no
se
hace
solida ia
de
las
opiniones
que
expongan
en
los
abajos
sus
au o es,
dejando
d
cada
uno
que
las
emi a
lib emen e
y
bajo
su
ga an ía
y
espo isa-
bilidad.
i B »ci>(íj>cs(í»«»c»< »
y
)
Se
eciben
enca gos
en
la
Li og a ía
é
Imp en a
de
L.
Go man.
—
Riego
de
Agua,
44
i
-¿^.-CL3 o: sL
Compañía
Anónima
de
Segu os
BILBAO
CAPITAL:
20.000.000
DE
PESETAS
PRIMAS
Y
CONDICIONES
LAS
MAS
VENTAJOSAS
Segu os
ma í imos
Incendios,
=4=
Valo es,
=*=
Ren as
Vi alicias
QUESOS
FRESCOS
m
P iiini
mm„
eESüRHS
(e©RuÑa)
Subdi ección
(1
g
la
Co uña,
D.
Ramón
e.
P esas
CANTÓN
PEQUEÑO,
2
J
Los
P e iso es
dei
Po eni
Assd&dAa
Hi ua
de
Fsadones
legalmeale
eeas l uida
pa a
leda
España
Echega ay
núme o
20.--Mad ld
Sis ema
de
aho o
p i ado
con
acumulación
y
mu ualidad
implan ado
en
España
con o me
á
los
p ocedimien os
es ablecidos
en
F ancia
po
«Les
P e oyan s
de
L
’
A eni »
y
en
I alia
po
«La
Casa
Mu ua
Coope a i a
I aliana
de
Pensiones»
Capi al
social
deposi ado
en
el
Banco
de
España
en
insc ipciones
nomina i as
á
nomb e
de
la
Asociación
y
dis in o
del
de
Adminis ación.
El
aho o
de
una
pese a
mensual
’
p oduce
una
pensión
á
los
ein e
años,
cuya
cuan ía
puede
se
bas a
de
una
pese a
dia ia,
y
aún
más
al
undécimo
año
de
pensiones
(a ículos
65
y
66
de
los
Es a u os)
—
- aiin
i
i
—
■
Si uación
en
31
de
Julio
de
1909
n«-
Núme o
de
la
úl ima
insc ipción
.........................
92.174
Cuo as
......................................................................
176.697
Capi al
..................
..
................................
:
..............
7.175.000
Secciones
o ganizadas
en
España
.........................
721
En
elación
con
el
núme o
de
cuo as,
el
capi al
susc ip o
equi ale
hoy
á
la
ci a
de
42.436.800
PESETAS
(Resul an e
de
mul iplica
el
núme o
de
cuo as
po
240
que
es
el
comp omiso
con aído
po
cada
pese a
de
insc ipción).
La
o icina
acili a
g á is
olle os
explica i os
del
sis ema
LA
CORRESPONDENCIA
AL
DIRECTOR
GENERAL
Apa ado
de
co eos
3S6
—
uuu
----------
GRAN
CLÍNICA
VETERINARIA
—
DE
—
lili
Ro
oílii
lesiís
Coiiiiillo
liiiiici o
VETERINARIOS
s
Visi as,
consul as,
ope aciones,
sue os,
lin as,
acunas,
caballe iza-hospi al,
alle es
de
he ado
y
o jado.
3
Rep esen an es
del
Ins i u o
Pas eu ,
pa a
Ga-
S
licia
y
As u ias.
Depósi o
del
P opano iolis
R0F
pa a
e i a
y
comba i
el
llamado
Ma/
de
la
sang e
de
los
mula es.
I
Cua o
Caminos
SHNTHNDER
Exquisi as
a es
de
mesa,
pa os
de
Rouen,
ocas,
conejos,
palomas
y
guineas
inios
de
odas
cleses
E^agní icas
me iendas
Ronda
Co uña,
6.
—
LUGO
^
_____
__
p.,
lA
mejo
an isép ico.
’
:.
LISOL
Bsinlac nn g
an ipy ddo^l
ni..
EL
INSECTIQ lDA
E^É^G^CO
i
ADOPTADO
POR
LOS
MEDICOS,
LOS
VETERINARIOS
Y
AGRICULTORES
DE
TODOS
LOS
PAISES
ADELANTADOS
O
ES
TÓXICO,
]SlI
CO ^OSlVO
il
PELilG^OSO
En
Ag icul u a
emulsionado
en
agua,
al
3
po
100,
cons i uye
el
mejo
insec icida
pa a
el
a

amien o
de
in ie no
y
des uye
oda
clase
de
la as,
hue os
é
insec os
enemigos
n
Oonn lniMn
es
indispensable
pa a
la
cu ación
de
las
en e medades
mic óbicas,
he idas
y
llagas
il
UdlIdUCl
Id
¿ei
ganado,
así
como
pa a
el
saneamien o
de
cuad as,
pocilgas,
galline os,
e c.
L
PREGIO:
H
2
PESETHS
EL
KILO
Re e encias
y
olle os
explica i os,
Adminis ación
de
P
ác icas
M
ode nas
■La
isla
GRANJA
Z00TECN1CA.-San
Vicen e
de
la
Ba qae a
Gallinas
de
pu a
aza
P a ,
Cas ellana,
T ansyl-
ania,
Langshan,
Pylmou h,
Ban aín
común,
Fa e-
olles,
Holandesa,
B ahma,
Wyando e
Legho n,
Padua,
Andaluza
azul,
e c.
Cisnes
blancos,
pa os
del
país
y
Rouen
Ocas
co
munes,
mensaje as
y
de
ado no.
Conejos
y
conejillos
de
Indias.
Ce dos
de
odas
edades
y
pesos.
Hubín
San
Vicen e
de
la
Ba que a
(S^.3S T^lS 3DEPL)l
Po p
de
Mo e al
13,
ASALTO,
13
G an
es ablecimien o
de
ho icul u a,
el
más
an
iguo
de
España.
Ven a
de
á boles
u ales,
de
paseos
y
de
ca e e

as
y
oda
clase
de
plan as
y
lo es.
Plan eles
pa a
ho icul o es.
VIDES
HMERieHNHS
Híb idos
de
p oducción
di ec a.
Semillas
o aje as
de
ho alizas
y
de
lo es.
HORTICULTURA
Y
FLORICULTURA
Can ón
G ande,
12.--
Co
uña
leiilli!
I@
Igginkis,
@iEaj@s
s
á®
pao
p®li®@i»i
j
d®
oles
msde aMes,
iiige iaei!®
mpo ades
i®
la
lasa
í
I
imíi
lidien,
I®
Pa ís.
Plan as
de
salón
y
a bus os
de
ja dín
CATALOGOS
GRATIS
c
c
COlsTSXJX^TA.
IDE
EA.
-VIST^.
CS-^^IDJLILLE!
CANTÓN
GRANDE,
13,
PRAL.-I^,^.
COI XT^^
HORAS:
De
nue e
y
media
á
once.
Ob e os
á
las
doce
Éxi o
segu o
CON
LA
Azu ina
c is alizada
Magní ico
caldo
bó deles
á
base
de
sul a o
de
cob e
y
amoníaco
Un
paque e
de
250
g amos
bas a
pa a
la
p epa a

ción
inmedia a
de
100
li os
de
caldo
lis o
pa a
el
uso,
sin
deja
esiduos
ni
obs ui
los
apa a os.
G an
adhe encia
y
de
e ec os
ocho
eces
más
ápi

dos
que
el
caldo
de
cal
y
cob e.
Magní ico
p oduc o
pa a
el
a amien o
de
las
semi
llas,
especialmen e
el
igo
y
las
pa a as.
Aumen o
de
p oducción.
Ven a,
p ospec os
y
mues as:
T aspalaeís,
ai®.
I,°
-
laieeíBaa,
Se
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
>C
yi
CDLTIYO
DE
LAS
ABEJAS
G an
Es ablecimien o
de
Apicul u a
mo ilis a
JOSÉ
SERBA
SUCESOR
DE
LA
CASA
«MERCADER»
Ce uan cs
1,
u
San
F ancisco.
2
.
(G acia)
BARCELONA
P emiado
en
a ias
Exposiciones
Se
emi en
ca álogos
g á is
así
como
ambién
núme os
de
la
Gace a
Ameola
de
Esnane.
X
pe iódico
mensual
dedicado
exclusi amen e
al
cul i o
de
las
abejas.
P ecio
de
susc ipción:
3
pese as
al
año,
adelan adas.
4.
a
edicción
de
la
magní ica
ob a
Cü iSO
COMPLETO
DE
APICULTURA
aducido
al
español
po
E.
de
Me cade
Belloch
é
ilus ado
con
235
g abados
omados
delma u al,
5
pese as
en
ús ica
y
6
pese as
en

cuade nado
en
ela.
En iando
un
sello
de
25
cén imos
se
emi e
ce i icado.
m
m
m
m
m
m
m
m
Piipéi
lie
FUER
a
m
Obje os
de
Esc i o io
m
m
DIBUJO
m
n
PINTURA
Y
FOTOGRAFIA
0
m
Talleces
de
Fo og abado
m
ESPECIALIDAD
EN
REPRODUCCIONES
ARTÍSTICAS
y
EN
COLORES
m
El
Talle es
de
Imp en a
0
m
Imp esión
de
oda
clase
de
abajos
s
m
en
neg o
y
colo es
REHL,
61
----e©RUÑa
0
0
0
Ei
1
a
B
P ác icas
Mode nas
é
Indus ias
Ru ales
Es a
Re is a
se
publica
los
dias
l.°
j
15
de
cada
mes
SUBSCRIPCIÓN
ANUAL
6
pese as.
8
í ancos.
PAGO
ANTICIPADO
ñdminis acióp:
Qan có i!
Pequeño^
24,
;
j|°--La
Caluña
INDICACIONES
ÚTILES
PARA
LOS
LECTORES
Las
subsc ipciones
á
es a
Re is a
comenza án
siemp e
en
i.°
de
Ene o
y
e mina án
en
31
de
Diciemb e
de
cada
año.
La
Adminis ación,
al
ecibi
el
impo e
ue
la
subsc ipción
anual,
en ia á
al
in e esado
los
núme os
que
se
hubie

sen
publicado
den o
del
año,
y
segui á
si iendo
los
siguien es
has a
que
la
subsc ipción
e mine.
Los
pagos
pueden
hace se,
di ec amen e
á
la
Adminis ación,
po
Gi o
Mu uo,
Le a
de
ácil
cob o,
Sob e
monede o
ó
medio
análogo,
y
ambién
po
mediación
de
nues os
co esponsales.
Si
se
hace
algún
pago,
di ec o,
en
sellos
de
co eos,
debe
ce i ica se
la
ca a
que
los
con enga.
NÚMEROS
ATRASADOS
Cons i uyendo
nues as
colecciones
una
ob a
de
in e és
y
deseando
noso os
acili a
su
encuade nación,
se i

emos
g a ui amen e
de
nue o
odo
núme o
que
po
cualquie
mo i o
no
haya
llegado
á
pode
del
subsc ip o .
Las
eclamaciones
se
ha án
lo
más
opo unamen e
posible,
den o
del
año
á
que
el
núme o
pe enezca
ó
den o
de
los
dos
p ime os
meses
del
año
siguien e.
SUBSCRIPCIONES
COLECTIVAS
Pa a
a o ece
la
subsc ipción
en
las
Asociaciones
Ag ícolas,
Indus iales
y
de
Come cio,
o ecemos
subsc ipcio

nes
colec i as,
en
la
siguien e
o ma:
La
subsc ipción
se á
po
g upo
de
cinco
núme os,
que
se
se i án
á
nomb e
de
la
Asociación
de
que
se
a e,
ó
al
del
socio
que
se
nos
indique.
Cada
g upo
de
cinco
núme os
cos a á
anualmen e
25
pese as,
ó
sean
5
pese as
po
cada
núme o,
en
ez
de
6
que
es
el
p ecio
co ien e.
Espe amos
que
las
Sociedades
Ag ícolas
especialmen e,
se
ap esu a an
á
ap o echa
es as
en ajas.
SERVICIOS
DE
ESTA
REVISTA
OFERTAS
Y
DEMANDAS
Llamamos
la
a ención
de
los
lec o es
en
cuan o
á
las
en ajas
que
puede
p es a les
el
u iliza
nues a
Sección
de
O e as
y
Demandas.
Un
subsc ip o
de
P
ác icas
M
ode nas
puede
ácilmen e
en
cualquie a
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ein eg a se
con
c eces,
del
impo e
de
su
subsc ipción
anual,
con
solo
anuncia
en
dicha
Sección
la
en a
de
un
obje o
que
le
sob e
ó
la
comp a
de
o o
obje o
que
pod á
o ece le
o o
subsc ip o ,
en
buenas
condiciones.
Al
en e
de
dicha
Sección
igu an
las
condiciones
pa a
u iliza la.
CONSULTAS
GRATUITAS
También
es
de
g an
in e és
es a
Sección.
En
ella
con es amos
á
cuan as
p egun as
o mulen
los
subsc ip o es,
sob e
cualquie
ma e ia
de
es a
publicación.
Puede
u iliza se
es e
se icio
sin
limi ación
alguna.
REGALOS-CONCURSOS
Pa a
es imula
la
colabo ación
de
los
subsc ip o es
y
su
elación
di ec a
con
la
Re is a
o ganizamos
REGALOS
CONCURSOS.
Tenemos
abie o
el
del
co ien e
año.
Todo
subsc ip o
de
P
ác icas
M
ode nas
que
pueda
da
no icia
de
algo
ú il
pa a
los
lec o es
de
la
Re is a,
debe
en ia nos
sus
abajos,
con
a eglo
á
nues as
indicaciones
del
núme o
154,
pa a
op a
á
los
p emios
que
allí
o ecemos.
Los
p emios
consis i án
en
apa a os
mode nos
de
ca ác e
ag ícola.
OTROS
SERVICIOS
Nues os
subsc ip o es
halla án
ambién
g a ui amen e
en
la
Di ección
de
P
ác icas
Mode nas
oda
clase
de
da os
y
e e encias
sob e
odo
asun o
elacionado
con
las
clases
ag ícolas.
Las
consul as
que
exijan
con es ación
po
ca eo,
deben
eni
acompañadas
del
sello
ó
sellos
necesa ios
pa a
el
en ío
de
la
misma.

Unica
especialidad
española
en
su
clase
-i|
i
'IOIÍ
V
Á
i
.A!»<
i
ix'i'ií
a
>.i
i
:
ií
a
?>
í
Iskbleee
la
ole aíÉa
áe
la
Isehs
@a
los
s ómsgQs
más
doliealos
ó
occlaas.
Be
en a
ea
las
a maeias
de
los
seña

es
de
.
Casa es;
I,
ilia ;
C,
Cuñado;
i,
a da
Sogue a
y
D agse ia
Cen al,
la
San iago;
1,
Lenaso
opes
Segó,
Ál
po
mayo
á
BAECA A
F b lea
de
ha inas,
Es aoion
de
11
Bu go
(Ce uia),
e

lé ono
410,
pi amos
liPoiEoiBios
en
sumas
de
ein a
mil
pese as
á
un
millón,
sob e
p opie

dades
si uadas
en
Va

lencia
y
su
p o incia,
po
piazos
de
i
á
40
años,
con
pequeñas
amo izaciones
á
olun ad
del
deu

do ,
y
á
in e és
muy
módico.
P és amos
e ec uados:
ce ca
de
d
ez
millo

nes
de
pese as.
La
Sociedad
no
cob a
po
el
es udio
de
los
asun os
ni
po
el
examen
p elimina
de
í ulos.
P ospec os
é
in o mes
comple os
se
emi en
á
uel a
de
co eo
á
quien
lo
solici e
en
pos al
ó
ca a.
T ami ación
apidísima.
EL
“
HOGAR
ESPAÑOL,,
SOCIEDAD
COOPERATIVA
DE
CRÉDITO
HIPOTECARIO
Alai
MENTO
COMPLETO
pa
:^
dispép icos
,
CONVALECIENTES
Y
NIÑOS
Pelig os,
20,
MoM
Año
VII.
L
DIRECTOR:
13.
JOSÉ
GIR^A-ID-A.IXj
IILE
ABOGADO
La
Go uña
1.°
da
Sep iemb e
de
1900
La
co espondencia
al
Di ec o =Apa ado
míme o
17=:No
se
de uel en
los
o iginales.
í
Núm.
159
El
cu a
de
aldea
y
la
ag icul u a
'
l
sace do e
en
gene al
y
poco
ó
mu

cho
en
odos
los
países
se
ha
ocu

pado
siemp e
de
ag icul u a.
La
ho icul u a
debe
al
cu a
de
aldea
una
pa e
g ande
de
sus
p og esos,
y
has a
la
ag icul u a
p opiamen e
dicha
ha
sido
a o
ecida
en
más
de
una
ocasión
po
los
abajos
del
sace do e.
En
la
Edad
media
y
aun
hace
medio
siglo,
cuando
casi
no
exis ia
la
enseñanza
ag ícola,
e a
el
cu a
el
que
di undía
y
ponía
en
p ác ica
en
las
aldeas
los
adelan os
que
poco
á
poco
conquis aba
la
ag ono

mía;
el
p ime
campo
de
expe iencias
ha
sido
la
hue a
del
p esbi e io
en
F ancia
y
p obablemen e
en
I alia.
En
Ingla e a
en
odos
los
Sindica os
ag ícolas
ó
de
ganade ía,
en
las
Sociedades
de
na u alis as,
igu a
siemp e
el
sace do e.
La
lis a
de
los
g andes
p emios
de
los
Concu sos
de
ganados
ingleses
es á
Lena
de
nomb es
de
sace do es
ca ólicos
ó
p o es an es.
En
la
época
p esen e
los
sace do es
u ales
se
han
[hecho
no a
en
F ancia
po
nume osas
adquisiciones
de
eno me
alo
pa a
la
iqueza
ag ícola
ú
ho ícola;
en e
o os
muchos
se
puede
ci a
el
abbé
Thi ole
cu a
de
Cheno es
al
cual
se
le
deben
dos
a iedades
de
esales,
San
'José
y
San
An onio
de
Padua,
de
u o
g ueso
y
p oducción
epe ida,
cuya
popula idad
ha
sido
colosal.
Con
mo i o
de
la
ilus ación
de
un
almanaque
ag ícola,
noso os
hemos
es ado
en
elación
hace
dos
años
con
un
ilus ado
sace do e
ancés
que
es
un
elemen o
de
p ime
impo ancia
en
el
p og eso
ag ícola
de
la
egión;
publicis a
de
mucho
mé i o
y
ag ónomo
compe en e,
es
es e
sace do e
el
sec e a io
y
el
alma
de
un
p óspe o
Sindica o
de
lab ado es..
Ejemplos
po
es e
es ilo
pudié amos
ci a
oda ía
mu

chísimos,
sob e
odo
desde
la
sepa ación
de
la
Iglesia
del
Es ado
que
ha
empujado
al
cu a
de
aldea
á
ocu

pa se
de
odos
los
amos
de
indus ia
u al.
A
los
pocos
meses
de
la
up u a
del
Conco da o,
una
Casa
de
Pa ís
ha
endido
á
los
sace do es
de
aldea
una
eno me
can idad
de
incubado as,
azas
de
a es
de
co al,
e c.,
p ueba
de
que
dichos
sace do es
se
ocupan
258
PRACTICAS
MODERNAS
de
a icul u a
comodelas
demás
indus ias
ag íco

las.
En
España
hemos
enido
ambién
en
o o
iempó
y
enemos
hoy
oda ía
muchos
sace do es
u ales
que
se
ocupan
di ec amen e
del
cul i o
de
su
hue a
y
de
ag icul u a
en
gene al,
pe o
desg aciadamen e
en
una
p opo ción
muy
pequeña;
sob e
odo
lo
que
nos
al a
es
el
cu a
de
aldea
ag ónomo,
el
sace do e
u al
pu

blicis a
ag ícola,
el
clé igo
a icionado
á
la
expe imen

ación
ag ícola
mode na,
el
após ol
del
abajo
u al
capaz
de
pone se
á
la
cabeza
del
mo imien o
sindical,
al
lado
del
pob e
con a
el
ico,
con
el
humilde
en

en e
del
g ande.
Sí,
nos
al a
ese
sace do e
que,
si

guiendo
el
ejemplo
de
C is o,
huya
de
la
mo ada
-
del
opulen o
y
del
ocioso
pa a
lle a
la
buena
palab a,
enseña
el
camino
de
la
edención
social
al
habi an e
de
la
choza
abajado .
En e
las
causas
que
alejan
al
cu a
de
aldea
español
de
los
abajos
ag ícolas,
que
impiden
que
se
una
á
la
masa
de
los
abajado es
pa a
se
su
guía
y
su
maes

o
ag ícola,
igu a
en
p ime
luga
el
caciquismo,
la
polí ica
u al,
ó
mejo
lo
que
pudié amos
llama
el
neo,
el
cu a
sin
so ana,
que
es
la
plaga
de
la
eligión
en
casi
odos
los
países
ca ólicos,
p incipalmen e
en
F an

cia
y
en
España.
El
neo
á
ue za
de
mezcla se
en
las
cosas
de
la
eligión,
in e p e a
el
c is ianismo
á
su
mane a,
ha
concluido
po
aleja
de
la
Iglesia
en
F an

cia
oda
la
masa
de
los
abajado es
y
el
pueblo
en
gene al;
p ime o
el
elemen o
u bano
y
luego
el
u al;-
los
emplos
no
son
ecuen ados
mas
que
po
pob es
muje es
y
los
sace do es
son
obje o
de
indi e encia
gene almen e
y
has a
de
desp ecio
en
algunos
casos
po que
el
pueblo
no
é
en
ellos
lo
que
son
ó
debie an
se
en
ealidad,
sino
que
é
los
aliados
y
se ido es
de
cie os
pa idos
polí icos
á
los
cuales
las
clases
po

pula es
no
deben
nada
de
su
emancipación.
En
F an

cia
hay
la
disculpa
de
que
si
bien
el
neo
ha
pe judica

do
conside ablemen e
la
idea
eligiosa
al
menos
ha
sos enido
gene osamen e
el
cul o,
las
escuelas
ca óli

cas,
e c.,
y
hoy
es
indudablemen e
el
sos én
de
la
Iglesia
pues
sin
él
end ían
que
ce a se
la
mayo
pa

e
de
los
emplos
po
al a
de
ecu sos
pa a
paga
los
cu as
y
sos ene
el
cul o
en
gene al.
En
España
el
neo
no
se
dis ingue
po
su
gene osi

dad;
su
unción
se
limi a
á
p os i ui
la
idea
eligiosa
y
explo a
al
ca olicismo
á
su
mane a
en
p o echo
de
sus
in e eses
pa icula es;
si
mañana
la
Iglesia
se
en

con a a
en
España
en
la
si uación
de
F ancia
el
cul o
hubie a
quedado
educido
á
un
es ado
mise able
y
solo
la
gen e
del
pueblo
se
enca ga ía
de
sos ene lo.
El
neo
ha
con e ido
en
gene al
el
sace do e
de
aldea
en
un
agen e
elec o al,
después
de
habe le
pa alizado
su
na u al
acción
social
y
has a
iolen ado
su
indepen

dencia
mo al;
en
algunos
casos
el
cu a
de
aldea
pa a
no
pe de
su
ca e a
y
expone se
á
mil
desag a ios
ha
enido
que
con e i se
en
el
lacayo
del
cacique,
miles
de
sace do es
no ables
po
sus
i udes
eclesiás

icas
y
su
sabidu ía,
i en
hoy
obscu ecidos
en
mu

chos
incones
po .no
habe
que ido
pone se
al
se icio
del
neo
del
luga ;
en
cambio
se
en
adelan a
en
la
ca e a
o os
muchos
que
odo
su
alo
se
ha
eje cido
en
el
campo
elec o al.
Es
al
el
aplomo
del
neo
español
en
las
cues iones
eligiosas
que
poco'le
al a
pa a
que
inspi e
el
se món
al
cu a
de
aldea,
que
a a
de
explo a
y
pa a
in e p e

a
públicamen e
los
e angelios.
Sob e
odo
lo
-que
no
puede
sopo a
es e
mu ciélago
de
sac is ía
es
la
P en

sa
independien e
que
no
se
inspi a
en
sus-
ideas
y
si e
sus
in e eses
pe sonales;
y
así
se
les
e. odos
los
días
lanza
la
excomunión
con a
las
pocas
publica

ciones
de
algún
alo
que
no
hayan
sido
ya
excomul

gadas
po
ellos
en
España.
Si
á
un
pe ió.dico
se
le
ocu e
aludi
al
papel
poco
social
y
nada
c is iano
de
los
p elados
que
ienen-
asien o
en
el
Senado
(es
deci
que
son
homb es
polí icos)
po que
no
se
han
dis ingui

do
una
sola
ez
en
a o
del
pueblo
y
de
la
mo alidad
pública
cuando
se
han
o ado
las
leyes
que
pe mi en
-
explo a
el
hamb e
y
el
emb u ecimien o'de
la
nación
á
un
puñado
de
caballe os,
eso
bas a
pa a
acha
al
pe iódico
como,
enemigo
de
la
eligión
y
del
.-cle o..
Los
neos
que
han
des ozado
una
pa e
de
los
se

ido es
de
la
Iglesia
española
lanzándolos
en
oda
cla

se
de
a en u as,
desde
uná
gue a
a icida
has a
las
p ác icas
más
indeco osas
de
la
polí ica
u al,
mejo
ha ían
en
deja
el
sace do e
en
su
iglesia
y
así
se i

ían
mejo
á
Dios
3'
á
la
eligión.
No
son
los
p o es

an es,
judíos,
lib epensado es,
e c.,
los
que
más
pe

judican
la
eligión,
es
el
neo
que
amenaza
con e i
á
España
en
un
país
de
inc édulos
y
de
sec a ios.
Sin
el
neo
una
g an
pa e
de
los
cu as
de
aldea,
en
luga
de
lanza se
en
la
polí ica
y
apasiona se
en
muchas
cues iones
que
es án
eñidas
con
los
p incipios
más
elemen ales
del
ideal
c is iano
y
con
el
deco o
de
la
Iglesia,
se
hubie a
ocupado
y
apasionado
po
las
cues

iones
ag ícolas
3^
la
ciencia
ag onómica
en
gene al,
y
se ían
así
el
apoyo
y
el
guía
del
abajado
del
campo.
El
neo
dando
á
la
doc ina
c is iana
una
in e p e a

ción
y
una
aplicación
comple amen e
alsas
ha
hecho
la
Iglesia
sospechosa
y
odiosa
al
abajado
y
al
pob e;
lanzando
al
sace do e
u al
po
un
camino
social
com

ple amen e
o cido
ha
causado
un
pe juicio
eno me
al
p og eso
ag ícola.
B.
(Calde ón.
INDUSTRIAS
RURALES
259
AGRICULTURA
REGIONAL
II
cambio
epe imos
que
dicho
g ano
-
es á
po
su
ca es ía
pa a
o as
ca

ego ías
en
oda
especie
de
ganado,
comple amen e
excluido
de
o di
na io
en
sus
espec i as
aciones
y
sus i uido
po
o os
en
combinación
con
mode nos
y
a iados
alimen os.
Así,
en
el
pienso
dia io
eco
mendado
écnica
y
o icialmen e
en
Ingla e a
pa a
una
aca
que
p oduzca
al
día
27
lib as
y
media
de
leche,
en an
como
componen es:
Sesen a
y
dos
lib as
de
nabos
del
país.
Diecinue e
lib as
de
heno
de
buen
p ado.
Cincb
lib as
de
o a
algodón
desco ezado
de
los
Es ados
Unidos
de
Amé ica.
Y
es
lib as
y
media
de
o a
de
algodón
de
la
India.
'
.Excusado
es
deci
que
es as
son
aciones
p opo cio

nales
al
peso
i o
y
que
a ándose
de
acas
leche as
su
'pieh
’
so
gua da
ambién
p opo ción
con
el
endi-
-mien o
dia io
de
la
leche,
eniendo
p esen e
que
en
és a
la
caseína
con iene
una
can idad
de
p o eína
que
o igina
una
pé dida
de
la
misma,
necesa ia
pa a
e|
sos enimien o
del
animal
y
que
iene
que
epone
e
ázoe
con
que
cuen a
el
alimen o
suminis ado
dia ia

men e.
Siendo
de
ad e i
espec o
á
la
indicación
en
peso
del
endimien o,
que
en
Ingla e a
pa a
cali ica
el
mé i o
de
una
aca
leche a
como
el
de
la
leche
que'
p oduce,
se
es ablece
la
elación
en e
el
peso
i o
y
el
de
la
leche
ob enida
du an e
un
año,
siendo
e

cuen e
que
el
de
és a
exceda
en
el
anscu so
de
es e
iempo
de
seis
eces
al
del
peso
i o
del
animal,
e

sul ado
que
no
se
alcanza
con
ninguna
aca
indígena
del
con inen e
eu opeo.
Y
'pa a
no
e e i nos
únicamen e
al
ganado
acuno
de
'Ingla e a,
‘
pond emos
de
mani ies o
ambién
la
ación
dia ia'en
que
ampoco
en a
el
maíz,
que
es
cos umb e
suminis a
en
un
país
ganade o
de
p ime
o den
como
es
Dinama ca
á
una
aca
que
inda
al
día
una
can idad
de
leche
que
no
exceda
de
10
li os,
y
que
es
la
siguien e:
G anos
a iados
con
exclusión
del
maíz
To as
...........................
...........................
Sal ado
........................................
............
Remolacha
...............................................
Heno
.........................................................
Paja
...........................................................
1,669
kilos
1
,24o
»
1,660
»
13,460
»
3,580
•»
5,640
»
Di e en es
especies
.
—
Como
ejemplo
de
una
compa

ación
exac a
en
la
sus i ución
del
maíz
po
o os
g anos
más
económicos,
ci a emos
dos
ó mulas
de
equi alen e
elación
nu i i a
en e
los
elemen os
azoados
y
los
que
no
lo
son
de
cada
una,
ensayadas
pa a
pienso
de
los
diez
mil
caballos
de
que
dispone
ac ualmen e
la
Compañía
Gene al
de
Omnibus
de
Pa ís.
Núme o
1
Kilos
A ena
..................................................
2,500
Maíz
..............................
..
....................
i)49ó
To a
de
maíz
..................................
I
>990
Heno
.....................................
4)
02
5
Paja
.....................................................
5)
I2
5
Sal ado
....................
;
.
.
..
.................
0,496
P ecio
en
ancos
.............................
2
‘
4
5
Núme o
2
,i
Kilos
A ena
.............
Maíz
.................
To a
de
maíz.
Heno
...............
Paja
........
Sal ado.
.
...
.
8,932
aumen ada
»
ninguna
»
ninguna
4,025
5,000
0,305
'
P ecio
en
ancos
...........................
.
2
‘
40
Habiendo
adop ado
la
núm.
2
en
que
se
aumen a
la
a ena
y
se
sup ime
po
comple o
el
maíz,
bene ician

do
así
en
cinco
cén imos
de
anco
el
cos e
del
pienso
-dia io
po
cabeza,
lo
que
supone
pa a
aquella
Compa

ñía
una
economía
mensual
de
15.000
ancos.
Especie
o ina
.
—
A
los
came os
en
Ingla e a,
de
eno me
amaño
y
peso,
en
su
ación
dia ia
du an e
el
in ie no
que
es
la
más
comple a,
en an
los
siguien es
componen es:
Di e en es
o as
con
exclusión
de
las
de
maíz,
heno,
ha ina
de
cebada
y
emolacha.
Y
en
las
azas
po cinas
á.no
.se
en
el
pienso,
pa a
los
ep oduc o es
como
an e io men e
se
dijo,
al
ce do
se
le
.alimen a
muy
a iadamen e
sin
que
en
su
ación
■dia ia
ni
aun
pa a
el
engo de
s,e
le
suminis e,
en
ge

ne al
maíz,
componiéndose
p incipaLm.en e.su
alimen,-
ación
de'bello a,
cas aña,-pa a as
.cocidas,
sal ado,
o a
palmis a,
esiduos
dé
ipe ía!
aguas
g asas
y
206
PRACTICAS
MODERNAS
ege ales
mine ales
que
con iene,
e escando
así al
mismo
iempo
el
suelo
del
galline o.
A
pa i
del
mes
de
.Junio
la
p oducción
de
hue os
co
mienza
á
baja
y
la
gallina
iene
menos
necesidad
de
ali
men os
muy
nu i i os
que
en
o a
época
del
año,
po
es o
no
es
necesa io
y
has a
puede
esul a
una
pé dida,
em

plea
las
mismas
ma e ias
alimen icias
que
en
o as
oca

siones
cuando
los
días
son
co os
y
hay
g an
in e és
en
alimen a
esme adamen e
las
a es.
En
pleno
e ano
se
puede
ecoge
en
las
hue as,
ja di

nes,
e c.,
una
g an
can idad
de
ca acoles
y
la as
de
a ios
insec os,
p incipalmen e
las
que
i en
en
las
coles,
epo

llos,
nabos,
(c uci e as
en
gene al)
que
las
gallinas
ap e

cian
mucho
y
son
alimen icias
en
al o
g ado.
Cla o
que
si
se
puede
da
libe ad
á
las
a es
en
pleno
campo
odas
es as
ma e ias
las
ecogen
ellas
di ec amen e
y
así
se
ex
plica
que
la
alimen ación
esul e
an
económica
en
los
meses
de
Junio
y
Julio
en
los
galline os
que
explo an
las
a es
en
comple a
libe ad.
A
pa i
de
Junio
se
puede
ecoge
en
los
semb ados,
¿
CONSULTAS
D.
J.
JVL--Villa
í^eal
Epoca
de
ep oducción
y
alimen ación
de
los
conejos.
—
El
hecho
que
V.
nos
señala,
que
los
conejos
nacidos
á
in
del
o oño
y
du an e
el
in ie no
no
son
an
p ecoces
y
obus os
como
los
que
nacen
en
las
o as
es a

ciones,
es
muy
conocido
no
solo
de
a icul o es
de
p o e
sión
sino
ambién
de
los
mismos
lab ado es
que
p oducen
conejos
pa a
el
me cado.
Los
días
co os,
íos,
y
húmedos
del
in ie no
son
des en ajosos
á
la
salud
de
los
coneji os,
cuyo
p ime
pe íodo
de
ida
es
bas an e
delicado
y
es án
expues os
á
nume osas
en e medades.
El
aqui ismo,
la
de o mación
de
los
huesos,
la
in lamación
del
apa a o
es

pi a o io,
la
dia ea
y
la
ube culosis
causan
eno mes
pé didas
en
los
conejos
nacidos
en
la
mala
es ación;
ag e

gue
V.
á
es o
que
en
in ie no
po
ca ece
de
buenos
ali

men os
y
sob e
odo
de
alimen os
e des
las
conejas
dan
muy
poca
leche
y
los
coneji os
se
e asan
mucho
en
el
p ime
mes
de
nacidos,
luego
po
la
misma
azón
con i

núan
e asándose
en
la
época
c í ica
del
p ime o
al
se

gundo
mes
cuando
comienza
á
alimen a se
de
ma e ias
sólidas;
en
condiciones
o dina ias
se
puede
asegu a
que
los
conejos
de
es
meses
nacidos
en
Diciemb e
pesan
la
mi ad
menos
que
los
nacidos
en
Ab il
ó
Mayo
gas ando
lo
mismo
ó
algo
más
en
alimen ación
y
cuidados.
En
la
escala
y
condiciones
en
que
en
que
V.
explo a
los
conejos
c eemos
que
es
p uden e
y
p o echoso
abandona
po
comple o
la
c ía
(nacimien os)
de
in ie no
y
limi a se
á
la
c ía
de
p ima e a
y
e ano;
la
época
de
in ie no
pue

de
des ina se
á
la
p epa ación
y
el
cebo
de
los
animales
de
me cado.
Un
mes
an es
de
comenza
á
ecoge
las
p i

me as
hie bas
se
pone
la
p ime
coneja
al
macho
y
sucesi

amen e
las
demás
odas
las
semanas
ó
cada
15
días,
así
en
los
caminos,
e c.,
una
po ción
de
plan as,
sob e
odo
■
g amíneas,
que
se
encuen an
en
la
uc i icación
con
las
semillas
más
ó
menos
o madas,
es as
semillas
ie nas,
de
consis encia
he bácea,
cons i uyen
una
ma e ia
de
ácil
diges ión
y
sumamen e
nu i i a
que
es
excelen e
pa a
los
•
polli os;
en
la
hue a
los
epollos,
nabos,
lechugas
y
o as
plan as
que
se
han
dejado
espiga
p oducen
ambién
semi

llas
que
Los
polli os
comen
con
a idez.
Es
un
mal
cálculo
deja
seca
esla
clase
de
semillas
pa a
da
luego
en
in ie

no
á
las
a es,
pues
alimen an
más
en
el
es ado
e de
y
su
aplicación
es á
indicada
en
la
alimen ación
de
los
pollos
de
poca
edad.
No
cabe
duda
alguna
que
puede
llega se
á
una
sensible
economía
en
la
alimen ación
del
galline o
poniendo
á
con

ibución
odos
es os
ecu sos;
el
gas o
que
esul a
de
ecoge
es as
plan as
es á
más
que
compensado
po
el
bene icio
que
p oduce
en
la
hue a,
e c.,
la
limpieza
de
las
plan as
inú iles
y
las
malas
hie bas.
G.
B.
CTOATITÍTAS
^
cuando
sus
conejas
se
encuen en
en
plena
lac ación,,
cuando
los
coneji os
comienzan
á
come
pod á
V.
dispo

ne
de
al al a,
buena
hie ba
de
p ado,
cen eno
y
a ena
o aje as
en
e de,
e c.,
en
can idad
abundan e
con
lo
cual
alimen a á
pe ec amen e
sus
animales;
á
medida
qq.e
el
e ec i o
aumen a
que
los
animales
c ecen
y
exigen
más
alimen os
las
cosechas
de
o ajes
son
ambién
más
abun

dan es.
En
Mayo
y
Junio,
cuando
la
coneje a
con iene
g an
can idad
de
animales
en
pleno
desa ollo
que
exige
una
no able
can idad
de
ma e ias
alimen icias
se
ap o e

chan
las
ainas
y
amas
de
guisan es,
las
amas
de
habi

chuelas
y
judías
cosechadas
en
e de,
los
es os
de
coles,
lechugas,
e c.,
e c.,
con
lo
cual
se
economiza
conside a

blemen e
en
la
c ía
de
es os
animales.
Más
a de,
á
in
de
e ano,
cuando
se
posee
muchos
conejos
comple amen e
desa ollados
y
es
p eciso
p epa a los
pa a
el
me cado,
se
ap o echa
pa a
alimen a los
los
despe dicios
de
oda
clase
que
esul an
de
la
limpieza
de
los
ce eales,
las
legumino

sas,
las
pa a as
pequeñas
que
no
si en
pa a
gua da ,
e cé e a,
las
cuales
alen
poco
y
engo dan
y
dan
buena
ca ne
á
los
conejos.
En
pleno
in ie no
pa a
ceba
los
me

jo es
conejos
se
hace
uso
de
las
pa a as
cocidas,
el
sal a

do,
el
maíz,
la
a ena
y
algún
o o
g ano
que
pueda
ob e

ne se
en
buenas
condiciones;
na u almen e
siemp e
que
el
me cado
pague
es e
gas o
de
cebo.
A
pa i
de
.Sep iemb e
se
puede
suspende
la
ep oduc-
•
ción
quedando
pues
limi ada
á
seis
meses
del
año
p óxi

mamen e.
Si
en
las
condiciones
de
p oducción
y
de
en a
en
que
us ed
se
encuen a
es
posible
hace
un
negocio
de
la
ex

plo ación
de
conejos
pa a
el
me cadb
se á
más
bien
po
es e
sis ema
que
siguiendo
la
p oducción
con inua,
que
opieza
con
el
doble
incon enien e
de.
las
di icul ades
de-

INDUSTRIAS
RURALES
267
la
c ía
y
la
escasez,
mala
calidad
y
ca es ía
de
los
alimen
os
du an e
el
in ie no.
D.
p.
L .
—
-Mogadou o
La
ma iposa
de
la
col.
—
La
la a
que
des uye
sus
epollos
es
la
de
la
ma iposa
común
de
la
col,
de
cuyo
insec o
nos
hemos
ocupado
en
es a
Re is a
en
o a
oca-
•
sión
( ea
el
núme o
10),
po
lo
an o
a a emos
lige a

men e
lo
que
se
e ie e
á
sus
cos umb es
y
mane a
de
i i .
Es e
lepidop e o
llamado
Pie is
¿ a zíYg
pe enece
á
un
g upo
de
insec os
diu nos
que
se
dis inguen
po
los
es a

gos
conside ables
que
causan
en
a ias
plan as
cul i adas,
p incipalmen e
en
el
g upo
de
las
c uci e as:
epollos,
na

bos,
coli lo es,
e c.
La
hemb a
pone
sus
hue os
sob e
las
hojas
de
las
coles
an
p on o
apa ecen
los
días
emplados
de
in
de
in ie no
o mando
pequeños
mon ones
y
las
la as
nacen
p on o
si
la
empe a u a
es
a o able
y
se
.
alimen an
de
las
hojas
más
ie nas
de
la
plan a;
como
nacen
gene almen e
a ias
en
cada
col
y
su
desa ollo
es
bas

an e
ápido
en
algunos
años
des uyen
casi
po
comple o
los
cul i os
de
epollos
como
es
el
caso
que
nos
señala
en
su
ca a.
Las
p ime as
la as
que
nacen,
una
ez
com
ple amen e
desa olladas,
se
ans o man
en
c isálidas
y
luego
en
insec os
pe ec os
ó
ma iposas
en
el
espacio
de
unos
15
ó
20
días;
puede
habe
pues
a ias
gene aciones
•
en
el
espacio
de
una
es ación.
La
ans o mación
se
hace
en
la
plan a
misma,
en
el
suelo,
en
un
mu o,
e c.
Una
pa e
de
las
la as
de
las
gene aciones
de
o oño
pasan
el
in ie no
al
es ado
de
c isálidas
ab igadas
en
un
mu o,
la
co eza
de
los
á boles,
e c.,
y
dan
luego
luga
á
las
p ime

as
ma iposas
al
comenza
la
buena
es ación.
Sin
los
nume osos
enemigos
na u ales
que
iene
es a
clase
de
insec os
el
cul i o
de
las
coles
y
epollos
de
oda
clase
hubie a
sido
comple amen e
imposible.
En e
es os
enemigos
igu a
una
mosca
pequeñi a
que
deposi a
sus
hue os
en
el
cue po
de
la
la a,
de
los
cuales
salen
las
la as
que
i en
des uyendo
la
ma iposa.
El
año
pasado
hemos
obse ado
es e
enómeno
en
g ande:
al
lado
de
un
cul i o
impo an e
de
coli lo es
se
ha
cons uido
un
mu o
de
lad illo
de
80
me os
de
la go
y
dos
de
al o,
al
cual
han
enido
á
e ugia se
pa a
ans o ma se
en
el
mes
de
Sep iemb e
en
c isálidas
una
can idad
enomenal
de
la as
de
Pie is
b assicce,
en
al
can idad
que
si
odas
hubie an
llegado
al
es ado
de
ma iposas
hubie an
bas ado
pa a
des
ui ,
al
ep oduci se,
has a
la
úl ima
hoja
de
col
de
los
cul i os
de
cen ena es
de
hec á eas.
Pe o
ai
poco
iempo
apa ece
una
e dade a
nube
de
pequeños
mosqui os
que
a acan
has a
la
úl ima
la a
y
las
des uyen
po
comple o.
Es o
explica
el
enómeno
que
V.
ha
no ado
que
mien as
unos
años
es os
insec os
causan
pocos
pe juicios
o os
oman
el
ca ác e
de
una
e dade a
plaga
de
la
p oduc

ción
de
epollos.
No
se
conoce
ningún
medio
e icaz
pa a
des ui
es os
pe niciosos
insec os.
Pa a
comba i los
con
algún
éxi o
lo
p ime o
que
se
impone
es
p ocu a
que
los
epollos
ege

en
con
la
mayo
lozanía
y
apidez
posible,
pues
de
es a
mane a
si
no
exis en
muchas
la as
en
una
misma
plan a,
los
des ozos
se
educen
á
las
hojas
ela i amen e
ex e io

es,
es
deci ,
que
cuando
los
epollos
ege an
en
un
medio
muy
a o able
su
aumen o
de
olumen
es
al
que
lo
que
des uyen
las
la as
esul an
ela i amen e
insigni ican e;
po
el
con a io
cuando
las
coles
ege an
mise ablemen e
ó
las
la as
son
demasiado
nume osas
en
una
plan a,
aquéllas
se
comen
odas
las
hojas
jó enes
á
medida
que
se
p oducen
has a
el
co azón
de
la
col
que
se
pie de
po
comple o.
Cuando
las
la as
de
la
Pie is
apa ecen
al
p incipio
de
la
ege ación
se
pueden
comba i
con
acilidad
po
medio
de
la
cal,
ceniza
y
sob e
odo
po
las
aspe siones
de
uno
cualquie a
de
los
insec icidas
clásicos
á
base
de
jabón,
abaco,
alcohol,
acei es
ue es,
pe óleo,
sul u o
de
ca bo

no,
e c.,
pe o
cuando
la
pa e
comes ible
es á
ya
o mada,
es os
p ocedimien os
esul an
inaplicables;
cuando
se
a a
de
buenos
p oduc os,
p incipalmen e
coli lo es,
puede
e

sul a
económico
hace
ecoge
po
muje es
ó
niños
una
ó
dos
eces
du an e
el
pe íodo
de
la
ege ación
odas
las-
la as
que
puedan
alcanza se
con
la
mano
y
ma a
po
medio
de
un
alamb e
ó
una
a i a
a ilada
las
más
p o un

das
que
no
pueden
alcanza se
sin
mal a a
la
plan a.
Los
epollos
de
p ima e a
se
pueden
sal a
casi
po
comple o
de
la
des ucción
de
es a
la a
plan ándolos
emp ano
en
el
in ie no
en
un
e eno
muy
é il
de
al
mane a
que
cuando
las
ma iposas
se
p esen an
el
epollo
es á
ya
muy
desa ollado
y
medio
ce ado
y
los
des ozos
no
ienen
impo ancia.
U ?
subsc ip o -
—
Log oño
Gallinas
a acadas
de
sa na;
gallinas
cluecas;
hue os
de
dos
yemas.
—
La
en e medad
que
se
p e

sen a
en
las
pa as
de
sus
gallinas
bajo
la
o ma
de
nudos
blanquecinos
de
una
ma e ia
ha inosa,
es
segu amen e
la
sa na.
Es a
en e medad,
ocasionada
po
un
pequeño
insec

o
que
se
ins ala
bajo
las
escamas
de
las
pa as,
in ade
con
ecuencia
el
a so
y
los
dedos
casi
po
comple o
y
has a
á
eces
la
pa e
supe io
de
la
pa a.
En
gene al
no
es
una
en e medad
mo al,
pe o
moles a
muchísimo
á
las
a es
y
puede
llega
á
hace les
pe de
el
uso
de
las
pa as.
Se
p opaga
segu amen e
po
los
palos
en
donde
eposan
las
a es
du an e
la
noche.
Es a
en e medad
se
comba e
ácilmen e
po
cualquie a
de
los
insec icidas
co ien es
á
base
de
azu e,
me cu io,
abaco,
e c.
El
emedio
que
noso os
hemos
encon ado
más
ácil,
e icaz
y
ba a o
es
emoja
las
pa as
de
las
a es
en
pe óleo
seis
ú
ocho
eces
du an e
15
días
ó
es
se

manas.
La
ope ación
debe
hace se
de
p e e encia
á
la
mañana
cuando
las
a es
ienen
los
a sos
secos
y
calien

es,
an es
de
baja
de
los
do mi o ios.
•
No
conocemos
p ocedimien o
alguno
pa a
hace
incu

ba
á
las
gallinas
que
no
ienen
ap i ud
pa a
pone se
cluecas
ó
en
la
época
que
no
suelen
incuba .
En e
an o
las
gallinas
es án
poniendo
no
pueden,
na u almen e,
in

cuba
y
solo
en
los
pe íodos
de
eposo
y
du an e
los
meses
de
e ano
la
ope ación
pudie a
in en a se
con
al
gún
éxi o.
En
las
gallinas
del
ipo
eu opeo
que
incuban
a amen e,
como
la
Meno ca
y
Legho n
c eemos
que
es
pe de
el
iempo
in en a
hace les
incuba ;
en
las
del
ipo
asiá ico,
Cochinchinas
y
análogas,
ó
las
azas
que
p ime-
268
PRÁCTICAS
MODERNAS
nen
de
c uces,
como
la
Wyando e,
O ping on,
Fa e o-
lles,
e c.,
el
deseo
de
la
incubación
se
p esen a
an
na u

almen e
y
ecuen emen e
que
no
hay
necesidad
de
em

plea
p ocedimien o
alguno.
Lo
más
p ác ico
es
c ia
algunas
de
es as
gallinas
pa a
ene
siemp e
mad es
dis

ponibles.
Las
incubado as
mecánicas
esul an
económicas
cuando
se
p oduce
una
can idad
conside able
de
pollos,
pe o
pa a
pequeñas
can idades,
en
gene al,
las
gallinas
dan
mejo
esul ado.
No
hay
en aja
alguna
en
posee
gallinas
que
pongan
ecuen emen e
hue os
de
dos
yemas,
pues
supone
un
^
IIIITAREAS
Fab icación
de
conse a
de
oma e
seco
Has a
el
p esen e,
pa a
conse a
los
oma es,
se
ence

aban
he mé icamen e
en
es ado
de
pu é
ó
de
salsa
en
cajas.de
hoja
de
la a
ó
en
bo ellas.
Los
oma es
conse a

dos
de
es e
modo
o ecen
a ios
incon enien es,
á
sabe :
En
p ime
luga ,
la
can idad
e ec i a
de
oma e
que
con iene
el
ecipien e
es
sumamen e
escasa
con
elación
al
peso
o al
de
la
la a
ó
asco.
Po
ejemplo,
una
caja
de
conse a
de
400
g amos
no
con iene
mas
que
unos
60
g amos
de
pas a
de
oma e,
y
en
cambio
iene
unos
260
de
agua,
á
los
cuales
hay
que
añadi
el
peso
de
la
la a,
que
es
de
unos
80
g amos.
Resul a,
pues,
que
el
oma e
e ec i amen e
con enido
en
la
al
caja
no
es
mas
que
de
un
15
po
100.
Po
o a
pa e,
después
de
ab i
una
caja,
su
con enido
debe
gas a se
p on o,
ya
que
el
pu é
de
oma e
no
se
conse a
al
ai e.
Las
p uebas
hechas
pa a
a a
de
con

se a lo
añadiéndole
ácido
salicílico,
no
han
dado
buenos
esul ados,
pues o
que
la
can idad
de
ácido
necesa io
pa a
man ene
la
inal e abilidad
de ec i a
del
p oduc o,
excede
de
la
que
pe mi en
las
leyes
sani a ias
de
la
mayo
pa e
de
los
países.
Pa a
e i a
es os
incon enien es,
el
S .
O o
Sch oen
ha
pa en ado
un
p ocedimien o
que
pe mi e
ob ene
una
conse a
de
oma e
seca
en
pol o
ó
su icien emen e
di i

dida,
y
que
puede
emplea se
en
es e
mismo
es ado
ó
com
p imido
en
o ma
de
ba i as,
pas illas,
e c.
Po
su
poca
p opo ción
de
agua,
el
p oduc o
se
conse

a
sin
adición
de
agen es
an isép icos
como
ácido
salicí

lico,
e c.,
y
en
cambio
o ece
al
consumido
la
en aja
de
pode se
u iliza
poco
á
poco,
á
medida
que
con enga.
El
sabo
del
p oduc o
pe manece
inal e able,
siendo
aún
mejo
que
el
del
pu é
de
oma e
que,
po
su
con ac o
p o.-
longado
con
el
es año
de
la
caja,
llega
á
pe de
su
buen
sabo .
Po
ab ica
la
conse a
de
oma e
seco
se
p ocede
como
sigue:
Los
oma es
escos
p e iamen e
la ados
se
co an
en
ozos
ó
se
machacan
en
una
máquina
ap opiada.
La
mez

cla
líquida
de
pulpa,
pellejo
y
pepi as,
que
esul a,
se
cuece
du an e
media
ho a
en
una
calde a,
cuidando
que
la
em

pe a u a
no
exceda
mucho
de
100
g ados
cen íg ados.
gas o
ano mal
de
p oducción
que
no
compensa
en
gene al
el
p ecio
que
ienen
dichos
hue os
en
el
me cado.
Es a
clase
de
hue os
puede
p o eni
de
la
g an
capacidad
de
p oducción
de
cie as
gallinas
é
indica
que
el
a e
es
una
excelen e
ponedo a;
pe o
puede
ene
ambién
poi
causa
una
debilidad
del
o a io,
una
pe u bación
de
la
salud
que
a de
ó
emp ano
pe judica á
la
pos u a.
Al
con a ia
c eemos
que
hay
in e és
en
deshace se
lo
más
p on o
po

sible
de
las
gallinas
que
pongan
es a
clase
de
hue os,
á
no
se
que
el
hecho
se
p oduje a
muy
a amen e
y
se
a

a a
de
a es
muy
buenas
ponedo as.
Es a
cocción,
que
iene
po
obje o
acili a
la
il ación
subsiguien e,
es
imp escindible
si
se
quie e
ob ene
un
p oduc o
sab oso,
pues
el
pu é
que
ha
sido
e apo ado
solamen e
al
acío
no
iene
buen
sabo .
Luego
se
pasa
la
masa
po
un
amiz
de
malla
ina,
de
modo
que
e enga
el
pellejo
y
las
pepi as,
no
dejando
pasa
mas
que
el
jugo
con
la
pulpa
inamen e
di idida
en
o ma
de
pu é.
Es a
papilla
acuosa,
que
con iene
un
25
po
100
de
agua,
se
e apo a
á
sequedad
en
ecipien es
ó
apa a os
ap opiados,
en
el
acío,
á
baja
empe a u a
y
al
ab igo
del
ai e.
El
p ime
pe íodo
de
la
desecación
se
e i ica
con
p e e en

cia
en
una
calde a
al
acío,
has a
que
el
pu é
no
con en

ga
más
que
un
40
po
100
de
agua.
Es e
pu é
espeso
se
e apo a
luego
has a
sequedad
comple a,
sob e
placas
dis

pues as
en
cajas
ap opiadas
y
ambién
al
acío.
Como
que
los
oma es
son
icos
en
cola
ege al
y
ade

más
hig oscópicos,
cuando
se
quie e
conse a
al
p oduc

o
su
colo
y
sabo
no
es
posible
deseca
el
pu é
has a
el
pun o
de
que
pueda
se
molido,
si
se
halla
simplemen e
ex endido
sob e
las
placas.
Pa a
ob ene
un
p oduc o
sa

b oso,
secado
has a
el
pun o
de
se
molido,
es
p eciso
es

i a
la
pas a
espesa,
en
hilos
delgados
ó
láminas
es e--
chas
que
luego
se
ex ienden
sob e
las
placas
secado as.
Es i ada
en
hilos
delgados,
la
pas a
ó
pu é
no
se
adhie

e
más
que
en
algunos
pun os,
y
después
de
seca
la
masa
en e a
puede
le an a se
con
acilidad.
La
desecación
se
con inúa
has a
que
el
p oduc o
pueda
se
molido,
pa a
cuya
ope ación
se
emplean
con
p e e en
cia
molinos
de
bolas,
pe o
debe
ene se
en
cuen a
que
es e
p oduc o
es
muy
hig oscópico
y
que,
expues o
al
ai e
hú

medo,
se
eblandece
y
pie de
la
acul ad
de
pode se
mo

le .
Po
lo
an o,
es
p eciso
mole lo
inmedia amen e
des

pués
de
en iado,
p o egiéndolo
con a
oda
eno ación
de
ai e
ó
humedad
excesi as.
Pe o,
pa a
que
el
p oduc o
pueda
desleí se
luego
ápi

damen e
en
agua
calien e,
no
es
p eciso
que
es é
molido,
en
el
e dade o
sen ido
de
la
palab a,
sino
que,
po
el
con a io,
bas a
di idi lo
ó
acciona lo
po
medio
de
cual

quie
máquina
ap opiada,
en
olícolos
ó
g anos
de
un
milíme o.
El
p oduc o
se
en ega
en
pol o
al
come cio,
ó
bien
se
comp ime
en
seco,
en
ba i as
ó
pas illas
de
peso
de e minado,
y
la
comp esión
se
hace
en
es e
caso
de
al
modo,
que
la
pas illa
enga
la
su icien e
solidez
pa a
que
INDUSTRIAS
RURALES
269
pueda
anspo a se,
pe o
que
pueda
queb an a se
ácil

men e
con
la
mano,
á
in
de
que,
añadiendo
una
can idad
de
agua
calien e
de e minada,
se
ob enga
ápidamen e
una
papilla
homogénea.—
C.
P.
(De
Resumen
de
Ag icul u a).
Mo o es
pa a
la
ag icul u a
Las
aplicaciones
de
es os
mo o es
en
ag icul u a
son
nume osas.
La
ue za
mo iz
puede
se
ob enida
con
el
apo ,
con
mo o es
de
gas
y
con
elec icidad.
El
apo
o ece
algunos
incon enien es:
exige
cie o
iempo
pa a
encende
la
calde a
y
pone la
á
p esión;
ade

más
eclama
un
ope a io
pa a
su
cuidado.
Po
o a
pa e
su
ins alación
esul a
ca a,
mo i o
po
el
cual
no
ienen
las
máquinas
de
apo ,
en
ag icul u a,
un
uso
muy
gene

alizado.
Los
mo o es
de
gas
ó
de
explosión
o ecen
sob e
los
de
apo
a ias
en ajas.
Los
alimen ados
po
el
gas
del
alumb ado
únicamen e
pueden
es a
ins alados
en
donde
puedan
alimen a se
de
un
gasóme o.
También
los
mo o es
eléc icos
con
odas
sus
en ajas
ienen
el
incon enien e
de
solo
pode
se
ins alados
donde
haya
ue za
eléc ica.
El
agua,
bajo
p esión,
pe mi e
el
anspo e
á
dis ancia
y
la
dis ibución
de
ene gía;
pe o
lo
mismo
que
el
ai e
comp imido
y
el
a i icado,
semejan es
medios
de
p oduc

ción
de
ue za
pueden
solo
se
u ilizados
en
las
escasas
poblaciones
donde
se
cuen an
ins alaciones
ap opiadas.
*
*
*
El
mo o
uni e sal
po
su
cos e
poco
ele ado,
comodi

dad,
ácil
ins alación
y
anspo e
económico,
es
el
de
explosión,
alimen ado
con
pe óleo
ú
o o
hid oca bu o,
que
puede
se
la
bencina,
alcohol,
e c.
Su
ins alación,
lo
mismo
puede
hace se
en
un
piso
que
en
un
sub e áneo.
No
exige
pa a
ello,
ni
locales
especia

les,
ni,
puede
deci se,
la
p esencia
de
albañiles.
Los
alle es
que
cons uyen
es os
apa a os,
los
expiden
de
modo
que
puedan
se
mon ados
con
acilidad;
su
un
cionamien o
es
casi
ins an áneo
y
puede
ob ene se
á
cual

quie
ho a,
no
exigiendo
ningún
ope a io
mien as
un
ciona.
Son
nume osas
hoy
las
áb icas
que
los
cons uyen,
habiendo
modelos
desde
medio
á
a ios
caballos
de
ue 
za,
con
lo
que
bas a
adqui i lo
de
la
ue za
que
se
necesi

e,
según
los
usos
á
que
se
des ine.
.
Pa a
la
ele ación
de
aguas,
pa a
el
iego,
en
el
ase ado
de
made as,
i u ación
de
g anos,
abonos,
o ajes
y
o os
usos
ag ícolas,
el
mo o
de
explosión
es á
llamado
á
ene
cada
día
mayo es
aplicaciones,
an o
po
la
apidez
y
comodidad
en
los
abajos,
como
po
el
aho o
de
mano
de
ob a;
odo
lo
cual
se
aduce
en
bene icios
ap eciables.
Se ía
de
desea ,
en
bien
de
la
ag icul u a
pa ia,
que
los
de echos
excesi os
que
pesan
sob e
los
hid oca bu os
se
eduje an
no ablemen e
á
in
de
que
no
esul a a
an
g a

ado
el
abajo
de
los
mo o es
que
se
alimen an
con
ellos.
Si
la
ene gía
desa ollada
po
es as
máquinas
no
esul

a a
á
p ecios
an
excesi os,
¿cuán os
e enos,
incul os
hoy,
e íanse
ans o mados
en
ondosos
e jeles,
ele an
do
á
su
supe icie
la
iqueza
hid áulica
que
se
pie de
las

imosamen e
en
las
capas
in e io es
del
suelo?
(De
el
P og eso
Na a o).
0
NOTAS
SUEX
j
TAS
Lia
higue a
y
las
abejas
En
la
Re is a
ó gano
de
la
Sociedad
Cen al
de
apicul

o es
de
Pa ís,
inse a
el
R.
P.
Webe
cu iosas
no as
sob e
la
higue a
que
epu a
noci a
pa a
las
abejas.
El
conocido
apicul o
ancés
dice,
que
isi ando
en
los
al ededo es
de
San
Juan
de
Luz
un
apia io
cons i uido
po
unas
12
colmenas
ió
que
aquéllas
es aban
expues as
á
la
in empe ie
du an e
odo
el
día
cuando
no
muy
dis an e
había
algunas
higue as,
á
cuya
somb a
c eía
que
el
col
mena
es a ía
mejo
ins alado.
Explicándole
lo
que
pensaba
al
dueño
de
las
colmenas,
díjole
és e
que
no
p ocedía
de
la
mane a
que
el
pad e
in

dicaba
po que
no
que ía
e
inmedia amen e
mue as
sus
abejas.
¿Mue as?,
¿po
qué?
con es ó
in igado
el
pad e
Webe ;
á
lo
que
espondió
el
in e ogado:
po que
no
sólo
a
somb a
de
la
higue a
es
noci a
á
las
abejas,
sino
que
ambién
las
hojas,
especialmen e
en
la
época
de
la
seca,
p o ocan
g an
mo alidad
en
las
abejas
que
i en
ce ca.
Bas a
ambién
quema
amas
y
hojas
de
higue a
jun o
á
las
abejas
pa a
que
és as
mue an.
El
pad e
Webe ,
que
poseía
un
aolmena
p óximo
á
un
g upo
de
higue as
encon ó
en
las
in o maciones
del
api

cul o
de
San
Juan
de
Luz
la
explicación
de
la
mo alidad
excesi a
que
hacía
es
años
ocu ía
en
sus
enjamb es,
sin
pode
descub i
has a
en onces
la
causa
del
mal.
Al
ol e
á
su
casa
esol ió
obse a
a en amen e
el
hecho
pa a
disipa
las
dudas
que
oda ía
enía
con a
la
noci i
dad
del
á bol,
donde
según
la
leyenda
c is iana,
Judas
buscó
el
cas igo
de
su
pe idia.
Llegado
el
o oño
comp obó
que
luego
que
las
hojas
co
mienzan
á
ama illea ,
g an
núme o
de
abejas
del
colmena
p óximo
que
se
ap oximaban
á
las
higue as
caían
como
a o oladas
y
mo ían
ápidamen e.
Es a
mo andad
au

men ó
con
la
seca
de
las
hojas
y
amenazaba
oma
p o

po ciones
an
desas osas
que
el
pad e
Webe
pa a
sal a
sus
abejas
hubo
de
muda
á
oda
p isa
sus
colmenas
pa a
un
si io
bien
apa ado
de
las
higue as.
Y
hecha
la
mudanza
la
mo andad
cesó
inmedia a

men e.
En
is a
de
es as
a i maciones,
nue as
pa a
noso os
aconsejamos
á
los
apicul o es
de
nues o
país
que
huyan*
de
las
higue as
y
apa en
de
an
dañino
á bol
sus
colme
na es.
270
PRACTICAS
MODERNAS
L a
en a
de
man ecas
y
quesos
en
el
me cado
inglés
|¡!
|
Ingla e a
impo ó
en
1908,
214.131.097
kilog amos
de
man eca
(4.211.195
cw )
cuyo
alo
decla ado
asciende
á
602.063.425
pese as.
Compa ando
con
el
año
an e io
e

sul a
que
la
can idad
impo ada
es
poco
supe io
(0,02
po
100)
pe o
el
alo
ha
aumen ado
en
7,43
po
loo,
es
deci ,
que
el
p ecio
medio
de
la
man eca
ha
subido
ela i"
amen e
con
elación
á
1907.
Es a
man eca
la
ecibe
Ingla e a
de
los
países
siguien

es,
y
en
la
p opo ción
que
se
indica:
10OT
1908
Países
de
O
-2
-2
Tí
S
•**
x.
o igeq
b!
c
ó
|1
a,
c
•2
0
0
p2
EXTRANJERO
jM
s
J
e
£
Dinama ca
........ 43,20
45,02 44,09
45,61
Rusia
.................
•15,62
i3,7<5
15,03
14,12
Suecia
..............
5oS
5,66
5,67
5,94
Alemania
..........
0,17
0,15
0,07
0,06
Holanda
............
4,oo
3,82
0
GO^
>
í
~
i
5,35
F ancia
............
6,68
7,36 9,37
9,40
Es ados
Unidos.
0,02
0.02
0,94
o,8S
COLONIAS
Vic o ia
............
6,85
6,55
4,58
4,55
New
Sou h
Wá-
les
................
4,63 U34 3,29
3,23
Queensland.
..
.
2,32
2,11 1,60
i,53
New
Zealand.
.
.
7,45
7U3
5,25
5U9
Canadá
............
0,82 0,70
0,13
1,10
Di e sos
..........
2,81
2.80
2,96
2,93
La
ma ga ina
impo ada
en
Ingla e a
el
año
pasado
ha
sido
37.362.153
kilog amos
po
alo
de
52.031.000
de
pese as.
Es a
impo ación
ep esen a
una
baja
del
8,09
po
100
y
6,40
po
100
como
can idad
y
alo
espec o
al
año
an e io .
La
mayo
pa e
de
es a
ma ga ina
es
impo 
ada
de
Holanda
y
F ancia.
En
cuan o
al
queso
Ingla e a
ha
ecibido
el
año
pasado
116.651.601
kilog amos
alo ados
en
167.105.075
pese as.
La
can idad
impo ada
supone
una
baja
del
10,10
po
100
espec o
al
año
an e io
y
el
alo
decla ado
solo
3,19
po
100
menos,
lo
cual
p ueba
que
el
p ecio
ha
aumen ado
sensiblemen e.
He
aquí
el
an o
po
100
del
alo
y
el
queso
ecibido
de
los
di e en es
países.
19
07
1908
Países
de
S-s
0
"1
O
§
Tí
O
§
o ige ?
U
Ti
b
1
0
T
3
0
O
b«
a.
p
0
0
5
-a
0
0
-2
a
EXTRANJERO
£
£
£
Holanda............
10,18
8,45
12,11
9,78
F ancia
............
1,09
2,20
2,10 2,29
Es ados
Unidos.
4,8
i
4,88 4,57
4,52.
COLONIAS
Aus alia..........
0,14
0,15 0,03 0,03
New
Zealand.
.
.
8,10
8,49
11,49
11,98
Canadá
.
..
..........
7
i
,
6
i
72,25
1
66,88 68,14
Di e sos
..........
3U4
1
3,54
1
2,74
3,22
Como
puede
e se
la
mayo
pa e
del
queso
que
ecibe
Ingla e a
iene
del
Canadá.
¡Y
deci
que
de
esos
710
millones
de
pese as
de
quesos
y
man ecas
que
ecibe
Ingla e a
anualmen e
noso os
no
le
en iamos
ni
mil
pese as,
á
pesa
de
encon a nos
en
las
mejo es
condiciones
posibles
pa a
la
p oducción
y
ans

po e
de
es os
p oduc os
al
me cado
inglés!
ñ iació ?
Un
g an
« eco d»
ae eo.
—
Los
p og esos
que
se
ealizan
en
la
na egación
ae ea,
an
aumen ando
á
pasos
agigan ados.
A
la
emp esa
del
in épido
La ham,
que
in en ó
la
a ies

gada
p ueba
de
a a esa
el
Canal
de
la
Mancha
y
que
á
unos
14
kilóme os
de
la
cos a
ancesa,
debido
á
la
o u

a
de
una
planchi a
en
la
dis ibución
de
alumb ado,
in e

umpió
el
iaje,
descendiendo
paula inamen e
has a
lo a
su
apa a o
sob e
las
olas,
sigue
la
g an
ic o ia
de
M.
Ble-
io ,
que
a a esó
el
Canal,
el
día
25
del
pasado
Julio,
á
las
4
h.
40
m.,
empleando
33
minu os
en
la
a esía
de-los
42
kilóme os
que'sepa an
á
E ampes
de
Ché illy.
Ble io
ha
ganado
el
p emio
de
25.000
ancos,
u ilizando
un
pequeño
monoplano,
mo ido
po
un
mo o
de
24
caba

llos.
INDUSTRIAS.
RURALES
271
^
I
I
^
Bibliog a ía
Hemos
examinado
el
mapa
del
impe io
de
Ma uecos,
publicado
po
la
casa
edi o ial
de
Albe o
Ma ín,
an
conocida
po
sus
abajos
geog á icos.
Dicho
mapa,
i ado
á
a ias
in as
y
siendo
sus
dimensiones
de
34X57
cen í

me os,
ha
sido
azado
po
el
in eligen e
comandan e
de
ingenie os
D.
Beni o
Chías
y
Ca bó,
au o
de
impo an es
abajos
de
ca og a ía.
A
pesa
de
se
muy
de icien es
los
da os
que
se
conocen
del
in e io
del
impe io
de
Ma uecos,
el
mapa
que
ene

mos
á
la
is a
es
uno
de
los
más
comple os
que
se
han
publicado
has a
la
echa,
pues
en
el
azado
del
sis ema
o og á ico
se
hallan
bien
ma cadas
no
solo
las
co dille as
p incipales,
sino
ombién
las
secunda ias,
con
exp esión
de
las
al u as.
El
sis ema
hid og á ico
comp ende
el
cu so
de
odos
los
íos
impo an es
y
sus
a luen es.
La
si
uación
de
las
poblaciones,
incluso
los
case íos,
es á
señalada
con
la
mayo
exac i ud,
y
aquéllas
en
las
que
se
ha
es ablecido
la
policía
in e nacional,
lle an
una
inicial.
Aunque
Ma uecos
ca ece
de
e dade as
ca e e as,
se
han
ma cado
sus
ías
de
comunicación,
en
la
o ma
que
se
exp esa
en
los
signos
con encionales
pues os
en
el
ma gen
del
mapa,
debajo
de
la
escala,
que
es
de
1:3.000,00o.
Los
pedidos
pueden
hace se
al
edi o
D.
Albe o
Ma 
ín,
Consejo
de
Cien o,
140,
Ba celona.
El
p ecio
del
mapa
es
1*50
pese as
en
hoja
y
de
2
pese as
encuade nado
y
o ado
en
ela.
La
aca
y
sus
p oduc os
s
po
i/.
He

mos
ecibido
un
ejempla
de
es a
ob a,
que
o ma
un
o

lumen
de
500
páginas,
de
lec u a
compac a,
ado nada
con
más
de
150
he mosos
g abados.
El
lib o,
según
el
p opio
au o ,
a a
bajo
una
o ma
comple amen e
nue a
en e
noso os,
un
asun o
quejamás
se á
iejo,
y
de
cuya
impo ancia
esponden
el
consumo
de
ca ne,
leche,
queso
y
man eca,
mayo
cada
día
en
odo
el
mundo.
Apa ece
di idida
la
ob a
en
cinco
pa es,
que
es udian
el
asun o
en
sus
di e en es
ases,
y
que
lle a
los
siguien

es
í ulos:
Pa e
1,
Gene alidades.
Pa e
II,
La
eo ía.
Pa

e
III,
Razas.
Pa e
IV,
La
p ác ica.
Pa e
V,
Ve e ina ia.
La
ob a
es á
esc i a
en
es ilo
llano,
huyendo
de
disqui

siciones
cien í icas,
y
aspi a
á
se ,
an o
en
España
como
en
los
países
ame icanos
que
hablan
nues o
iquísimo
idioma,
el
guía
y
conseje o
del
c iado
de
ganado
acuno.
Su
p ecio
es
de
12
pese as,
en
ús ica,
y
I3
‘
50
encua
de nado
en
apas,
en
Mad id.
Los
pedidos
al
edi o
don
Angel
de
San
Ma ín,
Pue a
del
Sol,
núm.
6,
Mad id,
y
en
las
p incipales
lib e ías.
Da
cues ión
del
ca as o
A endiendo
las
indicaciones
del
Ins i u o
Ag ícola
Ca

alán
de
San
Isid o,
pasan
de
150
los
Ayun amien os
de
la
p o incia
ds
Ba celona
que
han
solici ado
de
la
Dipu a

ción
que
se
enca gue
de
los
abajos
ca as ales
y
han
o ecido
su
coope ación
con
el
aumen o
del
I
po
loo
en
el
con ingen e
p o incial.
Las
en idades
de
la
Fede ación
ambién
esponden
al
g i o
de
ala ma,
ecibiéndose
no icias
en
es e
sen ido
de
odos
los
ex emos
de
la
p o incia
de
Ba celona
y
de
las
demás
p o incias
ca alanas.
Es
cie o
que
es a
cues ión
del
ca as o,
g acias
á
la
p o es a
unánime
de
las
p o incias
ca alanas,
no
ma cha
po
mal
camino,
pues
el
minis o
de
Hacienda
mani es ó
al
S .
Ra en ós,
que
había
deses imado
la
ins ancia
de
la
emp esa
que
solici aba
el
a iendo
del
ca as o.
No
obs an e
no
con iene
e ocede
en
la
campaña
em

p endida
si
no
que emos
que
se
ep oduzca
la
cues ión
bajo
igual
ó
di e en e
aspec o.
CONTOS
GALLEGOS
Es e
lib iño
con en
in e
e
con os,
con
ou os
an os
dibuxos
do
a is a
F.
Co és,
en
98
páxinas
imp en adas
co
mao
coidado.
Os
con os
do
p opagandis a
Asieumed e
eñen
po
ou-
xe o
espe a
o
amo
pol-as
cousas
da
nosa
é a;
es án
inspi ados
na
boa
dou ina
solida ia,
esc i os
na
doce
ala
gallega,
e
mallan
nos
caciques
coma
no
liño
e de.
Hainos
de
onda
c
eden o a
iloso ía,
e
algús
d'eles
an
esmend e-
lla
co
£
a
isa
ó
leu o .
Cos a
cada
lib iño
doas
eas,
lib e
de
po es.
Os
pedidos
pódense
di ixi
á
Adminis ación
d'es a
Re is a.
EL
ARADO
PALACÍN
es
el
más
p ác ico
pa a
los
lab ado es.
Se
cons uye
en
es
ipos,
de
di e en e
amaño,
cos ando
desde
35
has a
42
pese as,
en
áb ica,
en
Za agoza.
De
en a
en
la
casa
Fe nández
y
To es,
Lina es
Ri as,
11,
la
Co uña.
58

272
PRACTICAS
MODERNAS
OFERTAS
Y
DE AR i nS
SECCIÓF
GFñTÜITñ
PRÍiR
DOS
SUBSCÍ^PT/OFES
En
es a
Sección
se
inse a án
g a ui amen e
odos
los
anuncios
de
los
subsc ip o es,
que
no
engan
ca ác e
co

me cial,
y
que
se
eduzcan
á
o ece
algo
que
á
cualquie
lec o
pueda
con eni
ó
á
indica
el
deseo
de
adqui i
un
ob¡e o
que
se
p ecisa
y
que
o o
subsc ip o
pod á
ene .
Es os
anuncios
g a ui os,
OFERTAS
y
DEMANDAS,
no
con end án
más
de
ein icinco
palab as.
Po
cada
palab a
más
se
abona án
10
cén imos
de
pese a,
gi ándonos
el
imj
o e
del
exceso
al
en ia nos
el
anuncio.
Toda
O e a
ó
Demanda
que
imponga
«di igi se
á
la
Adminis ación,
pa a
a a »
end á
acompañada
de
50
cén imos
de
pese a,
pa a
gas os
de
co eo.
OFERTAS
58
Palomas
de
« elo»,
«calzadas»,
«mensaje as»,
y
«capuchinas»,
á
sie e
pese as
pa eja;
«buchonas»
legí i

mas
á
nue e
pese as,
y
«mallo quínas»
á
ocho
pese as-
D.
An onio
Pa ga,
Riego
de
Agua,
26-3.
0
La
Co uña.
62
Palomas
mensaje as
belgas.
Raza
Ruhl-Van-Lae -
De aux-Coopman.
Se
enden
pichones
del
año.
Razón»
D.
Emilio
Pe edo,
Cua o
Caminos,
San ande .
63
Se
enden
palomas
mansas,
muy
c iado as,
á
5
pe
se as
pa .
Di igi se
á
es a
Adminis ación.
74
Se
enden
lechones
ingleses
y
cel as
a iedad
g an

de,
muy
p ecoces
y
que
llegan
á
pesa
á
los
18
meses,
de
14
á
16
a obas,
cuidados
en
buenas
condiciones.
Pa a
n o mes
di igi se
á
D.
José
Cagiao,
en
A es.
78
Se
ende
una
máquina
de
esc ibi
ma ca
«Dac yle»
muy
p ác ica
y
económica.
Di igi se
á
la
adminis ación
de
es a
Re is a.
82
Ce dos
c uce
Yo k
y
Cel a
y
legí imos
Yo k.
Se
enden
al
des e e,
p ecios
económicos.
Admí ense
pedidos
pa a
ue a
de
la
localidad,
si iéndose
po
u no.
Di igi se
á
D.
Manuel
Valca ce,
San a
Ma ía
de
Oza,
La
Mou a
(Co uña).
83
Po
sob an es,
se
enden
a ios
lo es
de
a es
y
conejos,
de
las
mejo es
azas;
p ecios
mode ados.
Pa que
de
A icul u a
de
A.
Quiñones
A uies o-Veiga,
Puebla
del
B ollón.
85
MAQUINARIA
AGRÍCOLA:
En
la
Adminis ación
de
es a
Re is a
se
acili an
oda
clase
de
in o mes
en
cuan

o
á
es a
clase
de
maquina ia.
También
se
enca ga
la
Ad
minis ación
de
pedi
ca álogos
á
las
casas
cons uc o as.
86
Cambio
pa o
mudo
po
hemb a
jo en
de
igual
aza,
ó
dos
pa os
mudos
po
pa eja
Rouen.
Di íjanse:
O ense,
Alba,
5,
D.
A.
Rod íguez,
No a ía.
87
VIVAC
AVÍCOLA,
Paseo
del
G ao,
38,
Va
lencia
.
—
G an
p emio
con
medalla
de
o o
en
la
Exposición
hispano- ancesa
de
Za agoza.
A es
y
Conejos
de
azas
al amen e
indus iales,
Ce dos
ingleses,
Pe os
de
lujo,
Cab as
Bol .
Ul imo
sis ema
de
incubado as
modelo
Moxo.
Consúl ese
en iando
sello.
88
Se
ende
un jabalí,
de
es
á
cua o
meses,
acos
umb ado
á
come
como
los
ce dos
mansos.
Di igi se
á
D.
R.
F.
V.,
Sociedad
de
Ag icul o es
de
G esande,
Lalín
(Pon e ed a).
89
Se
ende
una
illado a
mode na,
pequeña,
en
p e

cio
económico.
In o ma án
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
DEMANDAS
79
Conejos
Gigan es
de
Flandes.
Se
desea
un
macho
y
dos
hemb as
de
es a
aza.
P oposición
con
p ecio
á
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
80
Se
comp a
un
a ado,
pa a
una
es,
p opio
pa a
la
bo es
del
maíz.
En
es a
Adminis ación
se
admi e
p oposi

ción.
81
Mo o
á
apo
ó
de
gasolina,
de
2
á
5
caballos,
pa a
mo e
apa a os
ag ícolas,
se
comp a.
P opo ción
de

allada
á
la
Adminis iación
de
es a
Re is a.
eolecciones
de
nues a
Re is a
El
aumen o
de
subsc ip o es
á
P
pác icas
M
ode nas
»
du an e
es os
úl imos
años,
dió
o igen
á
múl iples
pedidos
de
colecciones
comple as,
desde
su
undación
en
i.°
de
Ene o
de
1903,
mas
como
se
habían
ago ado
algunos
de
los
núme os
y
su
con enido
enía
in e és
g andísimo,
pa a
pode
complace
á
los
nue os
abonados
hubo
necesidad
de
hace
nue as
i adas
que
ep esen an
un
e dade o
sa

c i icio;
no
obs an e
y
en
jus a
co espondencia
al
a o
siemp e
c ecien e
del
público,
las
o ecemos
á
odos
los
que
las
deseen
y
que
se
susc iban
po
el
co ien e
año,
al
p ecio
ín imo
de
20
pese as,
la
colección
comple a
de
1903
á
1908,
y
colección
suel a
de
uno
de
los
años
á
4
pese as.
Ob as
de
in e és
PARA
LOS
SUBSCRIPTORES
DE
PRACTICAS
MODERNAS,
que
pueden
adqui i las
po
mediación
de
la
Adminis a

ción
de
es a
Re is a,
con
solo
en ío
del
impo e
al
ha

ce nos
el
pedido.
C
ía
del
gusano
de
la
seda
—
Un
omo
con
45
g aba

dos,
p ecio
4*50
pese as
en
ús ica
y
5
‘
50
encuade nado
Zoo ecnia
ó
a ado
de
ganade ía
é
indus ias
u

ales
,
po
P.
Moyano.
T
a ado
del
inje o
y
poda
.
—
Un
omo
con
117
g a-
babos,
encuade nado,
4*50
pese as.
G
uía
del
ja dine o
mode no
.
—
Un
omo
en
ela,
con
140
g abados,
3
‘
50
pese as.
C
ía
de
las
palomas
.
—
Un
omo
con
13
g abados,
3
pese as.
F
ab icación
de
quesos
y
man ecas
.
—
Ob am
ode na
-con
104
g abados,
p ecio
8
pese as
en
ús ica
y
9
‘
50
en
cuade nado.
F
omen o
de
la
ganade ía
,
po
B.
Calde ón.
Un
omo
<6
pese as.
T
eso o
del
hoga
.
—
1.500
sec e os
de
ag icul u a
in

dus ia
y
economía.
Un
omo,
3*50
pese as.
M
odo
de
c ia
el
ganado
,
acuno,
lana
y
de
ce da.
Un
omo
encuade nado,
con
38
g abados,
2
‘
50
pese as.
P
iscicul u a
de
agua
dulce
.
—
Un
omo
con
20
g a

bados,
encuade nado,
4*50
pese as.
C
ía
luc a i a
del
ce do
.
—
Un
omo
con
43
g abados
•5
‘
5°
pese as
en
ús ica
y
7
encuade nado.
E
l
A
g imenso
p ác ico
,
o
sea
guia
de
Ag imenso es,
pe i os
ag ónomos
y
lab ado es.
Un
omo
encuade nado
con
102
g abados,
p ecio
6
‘
50
pese as.
A
bo icul o a
.
C
ul i o
de
á boles
y
a bus os
.
—
Un
omo
elegan emen e
imp eso
y
encuade nado
en
ela,
ilus

ado
con
224
g abados,
p ecio
n
pese as.
C
ía
luc a i a
de
las
gallinas
i
demás
a es
de
co

al
.
—
Un
omo
con
175
g abados
y
8
o og abados,
p e

cio
7
pese as.
C
ul i o
de
la
H
ue a
.
—
Ins ucciones
pa a
la
ins ala

ción,
abono,
iego,
e c.,
de
la
hue a,
y
pa a
el
cul i o
na u al
y
o zado
de
las
ho alizas;
ilus ado
con
162
g a

bados.
P ecio
en
ús ica,
7
pese as
y
encuade nado
á
8
‘
50.
De
o as
ob as,
nacionales
ó
ex anje as,
pídanse
p ecios
.á
la
Adminis ación
de
PRACTICAS
MODERNAS.
S es.
(Co esponsales
de
P
ác icas
M
ode nas
é
I
ndus ias
Ru ales
has a
la
Techa:
F
ancia
.
—
Pa ís-,
Lib ai ie
Vic
e
Ama ,
11,
ué
Casse e
Pe ú
.
—
Lima-.
D.
M.
Ga cía
Calde ón.
España.
—
A
lican e
(Villena),
D.
F ancisco
Fe iz
Amo ós,
Pe i o
Ag ícola.
Ba celona
.
—
S es.
Roídos
y
Compañía,
Agencia
Uni-
• e sal
de
anuncios,
Rambla
del
Cen o.
San
Feliú
de
Llob ega .—
D.
José
Teixidó,
Ag icul o .
B
u gos
.
—
D.
José
M.
Moline .
C
o uña
.
—
A zúa,
D.
Claudio
López
Rúa,
Abogado.
Be anzos.
—
D.
And és
J.
B age,
del
Come cio.
Camb e.—
D.
An onio
Gómez
Mallo,
Pe i o
Ag imenso .
Ca ballo.
—
D.
Julio
Sánchez
de
Rueda.
Cée.
—
D.
Fede ico
Go do,
Fa macéu ico.
Fe ol.
—
D.
Manuel
To en e
F igola,
Real,
32.
Neg ei a.
—
D.
Rica do
López
Cao
Co dido,
P ocu ado -
Noya.
—
.D
.
Ma celino
Pe ei a
Be múdez,
Médico.
Ou es.—
D.
An onio
Sacido.
O iguei a.
—
D.
Flo en ino
So o.
Pad ón.
—
D.
Edua do
F.
Abelenda,
Médico,
Rois.
Rianjo.
—
D.
E.
Seijo.
Muga dos.
—
D.
Jesús
Vázquez
Leis,
Abogado.
Puen edeume.—
D.
Rod igo
Pa do
Ten ei o,
Abogado.
Sada.
—
D.
Gab iel
B ingas.
Abogado.
San iago.
—
D.
Joaquín
Poch,
P opie a io.
Puen es
de
G.
a
Rod íguez.
—
D.
Manuel
Fe nández.
Vimianzo.—
D.
Miguel
O e o
de
Pazos,
P opie a io.
G
uipúzcoa
.
—
San
Sebas ián:
D.
Ramón
Luís
de
Camio,
P opie a io.
L
eón
.
—
V
illamañán.
—
D.
Segundo
Vi es,
del
Come cio.
L
ugo
.
—
D.
J.
Ro
y
Codina,
P o eso
Ve e ina io.
Ce o.
—
D.
Fidel
G.
Labandal,
del
Come cio.
Mondoñedo.—
D.
Jesús
Lomba día,
Cen o
de
pe iódicos.
Mon o e.
—
D.
Alejand o
Lo es,
Admo .
de
Co eos.
Pan ón.
—D.
Manuel
So o
T elles.
Sá ia.
—
D.
Benigno
L.
Cabañas.
Vi e o.—
D.
An onio
San iago
Seijo,
Lib e ía
y
Cen o
de
subsc ipciones.
Chan ada.
—D.
Jesús
Baanan e,
Pe i o
Ag ícola.
Rio o o.
—
D.
Venancio
Ga ín.
M
ad id
.
—
D.
Fe nando
Fé,
Pue a
del
Sol,
15.
O
ense
.
—
D.
Jacin o
Núñez
de
Cou o,
Ins i u o
Gene al
y
Técnico.
Ribada ia.
—
D.
Augus o
To es
Tabeada,
Abogado.
Valdeo as.
—
D.
José
Núñez,
Vi icul o .
Viana
del
Bollo.
—
D.
U bano
San ama ía,
Abogado.
Celano a.
—
D.
José
Lo enzo,
Adminis ado .de
Co eos.
Ca ballino.—
D.
Isaac
Espinosa
Lamas,
Abogado.
As u ias
.
—
Gijón.
—
D.
Ma celino
Villamil,
A icul o .
O iedo.
—
A iondas.—
D.
Pío
Pé ez
Póo,
P opie a io.
Campo
de
Caso.
—
D.
Miguel
Caso
de
los
Cobos.
Colunga.—
D.
Ensebio
Pis
é
Isla.
In ies o.
—
D.
L.
de
A guelles,
P opie a io.
Na ia
de
Lua ca.
—
D.
José
M.a
González
y
Fe nández.
Pola
de
Lena.
—
S es.
Na a o
he manos,
Edi o es.
Villa iciosa.—
D.
Luís
Cabanillas.
Ribadesella.—
D.
José
Sánchez
Al a ez.
P
on e ed a
.
—
D.
José
L.
O e o,
Ayudan e
del
se icio
Ag onómico,
Vi gen
del
Camino,
29.
A cade.
—
D.
Eudaldo
Feijóo.
Caldas
de
Reyes.
—
D.
José
Salgado,
Abogado.
Cambados.—
D.
An onio
Maga iños,
P o eso .
Es ada.
—
D.
Camilo
Pa do,
Fa macéu ico.
Puen ea eas.
—
D.
Ra ael
Candei as,
del
Come cio.
Puen e
Caldelas.
—
D.
An onio
A u i
Cas o.
Redondela.—
D.
Se á ih
Rebo edo
Blanco.
Sánjenjo.
—
D.
José
Suei o
No a ,
Maes o
supe io .
Tuy.
—
D.
Rosendo
Büga in
Comesaña.
Vigo.
—
D.
Amado
Mon eneg o
Saa ed a,
Abogado.
Villaga cía.
—
D.
José
Ga cía
Seño ans
y
Fe ei ós,
del
Come cio.
S
an ande
.
—
D.
José
B.
Meléndez,
Lib e ía
gene al.
San
Vicen e
de
lá
Ba que a.
—
D.
Agus ín
del
Ba io
P opie a io.
V
izcaya
.
—
Du ango.
—
D.
Robe o
de
Soloaga,
A ecalle
24.
Lib e ía.
Z
a agoza
.
—
D.
Ped o
Moyano,
Ca ed á ico
de
la
Es

cuela
de
Ve e ina ia.
B
alea es
.
—
Palma
de
Mallo ca-.
D.
Ped o
J.
Palme ,
Pe iodis a.
Li og aíía
é
Imp en a
L.
Lo man.
—
Riego
de
ligua,
44.
—
Co uña
ABONOS
QUIMICOS
Y
MAQUINARIA
ABRIGOLA
ESCORIAS
THOMAS,
SUPERFOSFATO,
SULFATO
DE
POTASA,
KAINITA
ALTAS
GRADUACIONES,
CALIDAD
Y
RIQUEZA
GARANTIZADAS
T illado as,
A en ado as,
A ados
de
e ede a,
Malaca es,
Co a-pajas
Pisado

as
y
oda
clase
de
Maquina ia
Ag ícola.
LAS
mARCAS
MÁS
ACREDITADAS
Y
PRECIOS
ECONÓMICOS
<
2
/
Almacenes
de
hie os,
ace os,
me ales,
he amien as
y
oda
clase
de
e e e ía
de
FEÜNáüOEZ
Y
TURRES
Despacho:
P incipe,
31
Es u as
y
Vi e os
en
la
Paz=San
Juan
del
Mon e
Colección
supe io
de
Rosales,
Cla eles,
C isan

emos,
Ge áncos,
Zonales
y
Peia gonium.
—
Dalias,
Cac us,
Fuchsias,
Pensamien os,
Cannas
Indicas,
e c.,
e c.,
p epa ados
en
mace as
pa a
la
expo ación
en
odas
las
épocas
del
año.
—
Coni e as,
Palme as,
Camelias.
—
Bulbos
y
cebollas
de
lo .
—
A boles
u

ales,
o es ales
y
de
ado no.—
Semillas
y
plan as
de
oda
clase
de
ho alizas
y
lo es,
adap adas
ya
á
es e
país.
—
Plan as
de
es u a.
Se
enca ga
de
la
cons ucción
de
pa ques
y
ja

dines.
P ecios
sin
compe encia
PÍDANSE
CATÁLOGOS
Co espondencia
á
su
p opie a io
P.
Újkmm.-A igo
I
¡3
MITRATO
1
ÜB
SOSA
Es
el
abono
químico
de
e ec os
más
ápidos
y
isi

bles
pa a
odos
los
e e

nos
y
cul i os.
Pa a
in o mes
g a ui os
sob e
su
aplicación
di i

gi se
á
D.
Juan
Ga ilán
delegado
en
España
de
los
p oduc o es
del
Ni a o
de
Chile.
JoweS a cos,
5,
FaZasMdl
1
'
€
El
mej
o
emedio
|
CONTRA
LAS
'
ORUGAS
i
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SON
LOS
/j ]p's0
ANILLOS
(>
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gi
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i
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idas
(PÍDANSE
INFORMES)
De enía:
T aspalado,
niím.
2.d.°
l.°
Ba celona
Se
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
PARQUE
DE
AVICULTURA
‘
I
M á»
lililí
de
iido
GULieiJI
—
Es ación
de
Puebla
del
B oIIón-VEIGH
A es
y
o os
animales
de
co al,
de
aza.
GALLINAS
Coucou,
Mino que,
Houdan,
Fa e-
olles,
Andaluza
azul
y
neg a,
B ahama-P a -gallega
P a -ex a
seleccionada,
Nudicolis,
B ahama-campi-
ne
de
g an
alla,
Guineas
y
o as.
Pa os
de
oaien
Ocas
de
Tolouse
CONEJOS
gigan es
de
Flandes,
ingleses
y
usos.
PALOMAS
mansas.
—
PERROS
de
gua da
G an
Danés,
en
los
colo es
g is
hie o,
ig ado
ó
pe la.
Hue os
pa a
incuba ,
en
sus
épocas,
de
odas
las
azas
exp esadas;
en
Na idades
y
Ca na ales
capones,
poulla des
y
pollos
inos,
cebados
y
p epa

ados
á
la
ancesa.
Inú il
pedi
da os
ó
e e encias
sin
acompaña
el
anqueo
pa a
la
espues a.
111
SOCIEDAD
CON
UN
CAPITAL
INICIAL
DE
i.QOO.Gí»
DE
PESETAS
PRESIDENTE
HONORARIO:
S.
M.
EL
K,EY
DON
ALFOHSO
DE
EORSON
MAE3RBO,
PASAJE
DE
LA
ALHAÍVJBRA,
PáÚSñ.
6,
MADRID
FÁBRICA:
CARRETERA
DE
NSATARÓ,
IMÚWI.
246,
BARCELONA
Recompensas
en
1S08
.
—
M
ad id
:
Concluso
de
Ganados
y
Maquinaiia,
Diploma
de
Hono .
—
P
amplona
:
C
oi
i
cu
i
-
so
Ae ícola,
Medalla
de
O o,
co
no
cons uc o es.
—
Z
a agoza
:
Exposi

ción
Hispano-F ancesa.
La
más
al a
ecompensa,
ü anP emo.