-z -
C
NOUSTRSAS
RURALES
q
J^EYlST i
QUl^CE iñli
lEÜSTÍ^ñDñ
Ag icuS u a,
Ganade ía,
Ciencias
Na u ales
y
sus
aplicaciones,
Ciencias
Sociales,
Spo .
~'K
DIRECTOR:
3D,
J.
G adaill©,,
ABOCADO
Se
p ohíbe. e minan emen e
la
e

p oducción
de
los
g abados
que
ilus

an
los
abajos
de
es a
Re is a.
La
ep oducción
de
su
ex o
solo
se
au o iza
si
se
ci a
la
p ocedencia.
La
publicación
nose
hace
solida ia
de
las
opiniones
que
expongan
en
los
abajos
sus
au o es,
dejando
á
cada
no
que
las
emi a
lib emen e
y
bajo
su
esponsabilidad.
lño
Y.^Núm.
m.
La
Co uña
15
de
No iemb e
de
1907
Adminis ación:
Can ón
Pequeño,
24.-1.
0
Se
eciben
enca gos
en
la
Li og a ía
é
Imp en a
de
L.
Lo man.
—
Riego
de
Agua,
20
//mam
BBSmWW
AURORA
Compañía
Anónonima
de
Segu os
BILBAO
CAPITAL:
20.000.000
DE
PESETAS
PRIMAS
Y
CONDICIONES
LAS
MÁS
VENTAJOSAS
Segu es
ma í imos
Incendios,
=£=
Valo es,
=4=
Ren as
Vi alicias
Subcli ección
de
la
Co una,
D:
Ramón
e.
P esas
CANTÓN
PEQUEÑO,
2
C iMi o
de
i c
Ame ican®
ELi
MñS
ñjMTIGÜO
DE
GAhlCIñ
Venía
de
inje ios
y
po a=inje íos
M
Mn
y
he mano
P emiados
en
a ios
concu sos-y
exposiciones
Se
emi en
ca álogos
de
p ecios
g a is
y
olle o
ins uc i o
á
quien
lo
pida.
lúa
di
Valdio as:
(O ense)
GRANJA
AVÍeOLA
LA
ATALAYA
De
en a:
hue os
ga an izados,.pollos
y
ejem

pla es
de
las
azas
P a ,
Cas ellana
neg a,
Ply-
mou ,
y
pelea
pu a
sang e.
Pa os
de
Ponen
pu os
y
palomas
mensaje as.
Los
pedidos
á
Cues a
de
la
A alaya,
núme o
14.
=--
San ande
@
m
Gi ÁNJA
ZOOTECNICA.-San
'ícen e
de
la
Raque a
Cali
inas
de
pu a
aza
P a ,
Cas ellana,
T ansyl-
ania,
Langshan,
Pylmou h,
Ban am
común,
Fa e-
olles,
Holandesa,
B ahma,
Wyandp e,
Legho n,
Padua,
Andaluza
azul,
e c.
Cisnes
blancos,
pa os
del
país
y
Rouen,
ocas
co

munes,
mensaje as
y
de
ado no.
Conejos
y
conejillos
de
Indias.
Ce dos
de
odas
edades
y
pesos.
cibin
He manos
|
¥
í
33
íií
3
da
¡a
Ba que a
D
eE| lTpO
UST eOLA
C^TALÁ| I
G andes
Wiue os
^
PSaBi aciGBBes
d!e
Oepas
Los
más
an iguos
y
ac edi ados
de
España
Bi e-g oi-pqpieís io:
FEISIMO
KIGUERAS
(GERONA)
Es a
casa
dispone
pa a
la
p esen e
empo ada
de
a ios
millones
en
In e ios,
Ba bados,
Es acas
G andes
can idades
de
inje os
de
las
mejo es
a ieda

des
de
iní e a
sob e
oda
clase
de
pies
ame icanos.
Los
po a-inje os
adap ables
a
odos
los
e enos
y
que
en
g ande
escala
se
cul i an
en
es os
c iade os,
son:
Ame icanos
pu os
—
Eu opeo-ame icanos
Híb idos
am ico-ame icanos
ce
Coude c
3'
ÍViiila de
Híb idos
de
Be íandie i
Taiqbién
se
dedica
es a
casa
á
la
ep oducción
de
los
mejo es:^/
b idas-p oduc o es
di ec os
cónocido's
has a
la
echa,
an o
po
Ja
p oducción
como
po
su
g ado
alcohólico,
disponiendo
ya
es e
n io
pa a
la
en a
de
g an
nume o
de
es a

cas
y
ba bados,
cuyas
a iedades
se
de allan
en
ca álogo.
Au en icidad
ga an izada,
Selecciones
pe ec as
Análisis
de
ie a
g á is.
Se
emi en
ins ucciones
sob e
adap ación
y
plan ación
á
quienes
las
solici en.
Pa a
pedidos
impo an es,
p ecios
educidos.
Pídanse
ca álogos.
Oi ecciási
eIe§§B*á£iDSíE
»
FEguae^as
/ wi/iim
I
^]LA
MARGARITA
6
)
ANTONIO
DE
P.
PERICÁS
Palma
de
Mallo ca
(Ensanche)
Calles:
le a
S.
núm.
50
y
le a
O.
núm.
36.
Hue os
pa a
AVES
ADULTAS
RAZAS
anual
incuba
pzs. Gallo
Gallina
Hue os P
as.
P as, P as.
MINORQUE
...............
200
o
‘
3
°
17
12
Cas ellana
neg a
.
.
.
I
7
0
0
‘
25 17 12
Faisanes
do ados
.
.
.
»
2
‘50
55
50
Id.
pla eados.
.
.
»
2
‘50
55
50
Pylmou -Roock.
.
.
.
27O
o
‘
6o
35
30
Wyando e
pla eadas
.
2l8 o
‘
6o 40
35
Legho n
mo enas.
.
.
200
o
‘
6o 40
35
O ping on
....................
200
o
‘
óo
35
30
Padua
holandesa
.
.
.
»
o
‘50
3
°
25
Sedosa
del
Japón.
.
.
»
o
1
yo
2
5
20
Malinas
.......................
200
o
‘
6o
35
3
°
Fa e olles
...................
ISO
o
‘
6o
35
30
Explo ación
en
g ande
escala
de
la
MINORQUE,
ipo
mayo quín.
Palomas
gigan es
á
30
y
35
pese as
pa .
Id.
mensaje as
á
15
y
20
id.
id.
Co?iejos
gigan es
de
Flandes
de
3
á
6
meses,
á
8
pe

se as
pa .
—
De
6
á
12
meses,
á
12
pese as
pa .
Exac i ud
en
el
se icio
de
los
pedidos.
Ga an ía
absolu a
de
la
pu eza
de
las
azas.
Pídanse
p ecios
y
de alles.
Ca álogo
g a is
á
quien
lo
pida.
Exposición
pe manen e
EST BLEeiMIENT©
EN
VIGO
Despacho:
P incipe,
31
Es u as
y
i eos
en
La
Paz=San
Juan
del
Mon e
Colección
supe io
de
Rosales,
Cla eles,
C isan
emos,
Ge áneos,
Zonales
y
Pela gonium.—
Dalias,
Cac us,
Fuchsias,
Pensamien os,
Cannas
Indicas,
e c.,
e c.,
p epa ados
en
mace as
pa a
la
expo ación
en
odas
las
épocas
del
año.—
Coni e as,
Palme as,
Camelias.
—
Bulbos
y
cebollas
de
lo .
—
A boles
u

ales,
o es ales
y
de
ado no.—
Semillas
y
plan as
de
oda
clase
de
ho alizas
y
lo es,
adap adas
ya
á
es e
país.—
Plan as
de
es u a.
Se
enca ga
de
la
cons ucción
de
pa ques
y
ja

dines.
P ecios
sin
compe encia
PÍDANSE
CA1ÁLOGOS
Co espondencia
á
su
p opie a io
VIGO
P ime o;
mo e io;
po o
abono;
FABRICACIÓN
DE
ABONOS
COMPUESTOS
PARA
TODA
CLASE
DE
CULTIVOS
I
T illado as-a en ado as,
a ados,
sulía
ado es,
semb ado as,
pul e izado es,
mo-
^
-
.
-j
linos
de
ien o,
guadañado as,
bombas,
¿llL~
e cé e a
y
oda
clase
de
MAQUINARIA
AGRÍCOLA
■
Pedid
p ecios
de:
SopeHFos a oSj
Esco ias
Tbo aias,
Ni a o
d©
sosa,
SoS a o
aaiiéiiiioo,
Sul a o
de
po asa,
Clo u o
de
po asa
y
¡Caini a
y
oda
clase
de
seimllas
á
los
..I»;.;.-
S es.
Vda.
é
hijos
de
Casimi o
Velasco
PLAZA
DE
LUGO
11
g
12
IEL
sl
O
ox
-
ulx
L
sl
¿i
in
PARQUE
DE
AVICULTURA
GT
DE
-
iá
SHLiei l
—
Es ación
de
Puebla
del
B oIIdn
—
VEI6H
A es
y
o os
animales
de
co al,
de
aza.
GALLINAS
Coucou,
Mino que,
Houdan,
Fa e-
olles,
Andaluza
azul
y
neg a,
B ahama-P a -gallega
P a -ex a.seleccionada,
Nudicolis,
B ahama-campi-
ne
de
g an
alla,
Guineas
y
o as.
PATOS
de
Rouen,
OCAS
de
Tolouse.
CONEJOS
gigan es
de
Flandes,
ingleses
y
usos.
PALOMAS
mansas.
—
PERROS
de
gua da
G an
Danés,
en
los
colo es
g is
hie o,
ig ado
ó
pe la.
Hue os
pa a
incuba ,
en
sus
épocas,
de
odas
las
azas
exp esadas;
en
Na idades
y
Ca na ales
capones,
poulla des
y
pollos
inos,
cebados
y
p epa

ados
á
la
ancesa.
Inú il
pedi
da os
ó
e e encias
sin
acompaña
el
anqueo
pa a
la
espues a.
Consaelda
o aje a
gigan e
del
Cáncaso
de
TORRES
MUÑOZ
<2
An isép ico,
An púd ico
y
Desin ec an e
,
Supe io
al
ácido
bó ico
y
al
bo a o
de
sosa;
más
soluble
en
ío
y
en
calien e,
y
más
e icaz
co

mo
p ese a i o
de
las
en e medades
mucosas
y
de
la
piel.
Se
emplea
con a
los
males
de
los
pá pados,
pidos,
na iz,
boca,
a ecciones
de
la
ma iz
y
o as.
SAN
MARCOS.
11
FARMACIA
-
MADRID
Depósi o
en
Co uña Suceso es
de
Villa
CAJA
2
$
25
PESETAS
3
San
José
Salí
4©
la
(S^3s T_A_Tx :D:E:R,)
Razas
pu as
Cas ellana
neg a,
Mino que
y
Leg-
ho n,
ponedo a
incompa able.
Bu
pues a
es
po
é

mino
medio
de
190
á
200
hue os
al
año,
de
buen
a

maño.
Los
pedidos
á
Agus ín
del
Ba io
5an
Vicen e
de
la
0.a que a
Los
P e iso es
del
Po eni
Amimm
TáÚm
i®
Pe ó e®®
legalmes e
eaasíiíiiáa
p m
:
l®áa
Ispia
Echega ay
núme o
20.^Mad id
^
,
Sis ema
í
e
^
ho o
.P
i ado
con
acumulación
y
mu ualidad
implan ado
en
F.qnn in
con o me
a
los
p ocedimien os
es ablecidos
en
F ancia
po
«Les
P e oyan s
de
L
‘
A eni »
y
en
I alia
po
«La
Casa
Mu ua
Coope a i a
I aliana
de
Pensiones»
‘
J
1
Capi al
social
deposi ado
en
en
el_
Baneo.de
España
en
inso ipeiones
nomina i as
á
nomb e
de:la
Asociación-y
dis in o
;
del
de
Adminis ación,
Núme o
de
la:Ul ima
insc ipción
,
Cuo as.
1
Capi al
.
EI
ÍB
-
Si uación
en
31
de
Oc ub e
de
1907
_
____
68.356
.
141.804
c
'
.
.
.........................................................
3.275.000
secciones
o ganizadas,en,España.
.
.
.
615
En
elación
con
el.núme o
de
cuo as,
el
capi al
susc ip o
equi ale
hoy
á
la
ci a
;de
34.032.960
REOSETTAS
pese d
S
e1nsc %c
d
i
e
ónO
Ul ÍplÍCa
61
de
CUO as
P
o
240
es
^
comp omiso
con aído
po cada
La
o icina
acili a
g á is
olle os
espllca i os
del
sis ema
LA
CORRESPONDENCIA
AL
DIRECTOR
GENERAL
Apa ado
de
co eos
366
Año
V.
Núm.
116
La
Co ü ía,
15
de
No iemb e
de
1907
JDi eej Qíí:;
Xh
#©§é
Q.W^Úmñ.%
La
co espondencia,
al
Di ec o .
—
'Apa ado
en
Co eos.
—
No
se
de uel en
los
o iginales.
SUMARIO
El
egionalismo
económico,
B.
Calde ón
.
—
Goncon ación
pa cela-
■ ia,
Rosendo
de
B e ona
.
—
La
sal ación
de
nues a
ganade ía,
Juan
Ro
Codina
.
—
Las
coles
o aje as
( es
g abados),
Ag o
.
—
Los
Sindica

os
ag ícolas.
(?.
—
Nue o
mé odo
de
cul i o,
León
Jacops.
—
'El
palo

ma
de
los
climas
cálidos
(un
g abado),
G.
Banlci a
.
—
Consul as
g a

ui as.
—
Bibliog a ía.
—
Co espondencia.
—
La
o una
pa a
los
sus-
c ip o es
de
P ác icas
Mode nas.
El
eüMl ie
enlis a
Un
mo imien o
egionalis a
en
Galicia
en
el
e eno
pu amen e
polí ico
nos
pa ece
que
da á
po
aho a
po

b e
esul ado,
is o
el
es ado
en
que
se
encuen a
la
adminis ación
municipal
3^
p o incial
y
la
misma
ad

minis ación
de
jus icia,
que
lo
a aja ían
p on o
po
los
medios
clásicos
que
han
ahogado
odas
las
buenas
inicia i as
que
se
han
p oducido
pa a
comba i
el
caci

quismo
y
el
culie ismo.
En
cuan o
al
egionalismo
li e a io
no
se i ía
mas
que
pa a
pone nos
en
idículo
si
no
a
ené gicamen e
apo}'ado
po
una
p opaganda
económica
bien
pensada
y
sos enida
con
cons ancia.
Si
á
los
ca alanes
la
li e

a u a
egional
les
ha
p es ado
an
g ande
auxilio
es
po que
les
ha
se ido
pa a
comba i
la
in luencia
de
los
o a i os
de
Mad id,
con ando
como
con aban
con
una
nume osa
población
que
no
conocía
el
cas ellano,
les
ha
se ido
pa a
da
expansión
y
ue za
de
pene a

ción
á
las
ideas
económicas,
les
ha
se ido
pa a
da
cue po
y
elación
á
las
ideas
ya
ge minadas
y
en
plena
ida
de
desa ollo.
Es e
no
es
nues o
caso.
Aquí
pa a
pode
hace
algo
se io
y
algo
du ade o,
es
p eciso
oca
al
bolsillo
del
p oduc o ,
es
p eciso
enseña le
en
la
balanza
de
la
azón
como
se
me ma
nues a
o una,
como
se
mina
nues a
iqueza
en
p o echo
de los
que,
incapaces
de
i i
de
su
p opio
es ue zo,
han
adqui ido
la
cos um

b e
de
i i
del
abajo
de
los
demás.
Los
que
an
bien
han
o deñado
Cuba
y
Filipinas
es án
demos ando
que
no
quie en
deja se
mo i
de
sed
(al
e
como
g i an
en
sus
gace as
o iciales)
y
aho a
se
han
colgado
de
la
ub e
gallega
y
de
las
demás
que
dan
oda ía
leche,
pues
hay
egiones
en
España,
en
las
cuales
á
ue za
del
abajo
de
i a
del
pezón,
á
ue za
de
es uja
la
mama
de
la
iqueza
pública,
la
han
dejado
seca
como
la
piel
de
un
ambo
iejo.
Es o
se
puede
demos a
de
un
modo
bien
isible
y
de
un
modo
angible
po
poco
que
se
es udie
la
mane a
como
un-

A
ño
V.
—
N
úm
.
h
6
._P
a
g
.
306
PRÁCTICAS
MODERNAS
ciona
hoy
en
España
el
o ganismo
iscal,
especie de
es

cena
económica
de
i i i e os,
que
con
el
p e ex o
de
de ende
y
adminis a
la
o una
pública,
hace
pasa
el
dine o
del
bolsillo
del
abajado
al
del
holgazán
que
es á
bien
esuel o
á
con inua
i iendo
sin
abaja -
En e
p o incias
y
en e
egiones
exis e,
como
en e
las
naciones,
un
come cio
de
los
p oduc os
que
unas
no
pueden
consumi
ó
que
no
p oducen
y
necesi an
pa a
su
consumo.
Si
el
ca ác e
de
la
p oducción
de
una
egión
es
dis in a
y
pa icula ,
cual
pasa
con
la
egión
gallega,
es e
come cio
iene
que
se
más
o

zoso
é
impo an e
y
además
p o echoso,
pues
odo
lo
que
ienda
á
aumen a
el
cambio
de
p oduc os
iende
á
aumen a
la
iqueza
y
el
bienes a
humano,
pe o
á
condición
de
que
es e
cambio
se
haga
po
el
alo
eal
de
los
p oduc os
y
no
que
unos
igu en
en
las
ansa-
ciones
po
su
ala
na u al
y
o os
po
su
alo
ic icio-
En
la
egión
gallega,
después de
cub i
nues as
ne

cesidades,
los
p oduc os
que
nos
sob an
son
el
ganado
y
el
pescado,
que
cambiamos
con a
g anos
y
ha inas,
inos,
ejidos,
a oz,
maquina ia
y
algún
o o
a ículo
de
meno
impo ancia.
E!
ganado
lo
endemos
una
pa e
á
Po ugal,
que
no
sólo
lo
paga
bien,
sino
que,
-comp ándolo
en
nues os
p opios
me cados
que
es án
al
lado
del
pun o
de
consumo,
no
hay
casi
desgas e
de
alo
y
son-pequeños
los
gas os
de
in e media ios.
El
es o,
que
en iamos
á
las
plazas
del
Cen o
y
del
Es e
de
España,
se
ende
en
an
malas
condiciones
que
es
muy
dudoso
que
deje
bene icio
al
p oduc o ,
p ime o
po
el
anspo e,
que
es
ca ísimo
y
de
an
malas
condiciones,
que
la
me cancía
llega
muy
des

me ecida,
y
segundo,
po que
el
ganado
gallego
en
Mad id,
p incipalmen e,
se
paga
el
10,
20
po
100
y
más
po
debajo
del
p ecio
del
ganado
del
país.
Cla o
es á,
si
en
la
egión
gallega
se
u ie a
la
acul ad
de
aumen a
el
p ecio
del
ganado
al
an ojo
del
ganade o,
siendo
la
única
que
lo
iene
de
sob a
en
alguna
can i

dad,
pasa ía
aquí
lo
que
pasa
con
el
me cado
de igo,
se
ende ía
al
doble
de
lo
que
ale;
los
insignes
hom

b es
de
Es ado
que
nos
gobie nan,
p incipalmen e
los
gallegos,
han
comp endido
que
no
debía
se
así
y
no
sólo
no
han
ele ado
la
a i a
sob e
el
ganado
sino
que
la
han
ebajado
úl imamen e,
dígalo
el
S .
U záiz,
lo
cual
nos
pa ece
muy
bien,
pues
no
debe
a o ece se
el
monopolio
de
ningún
p oduc o
de
g an
consumo
y
los
gallegos,
que
an o
enemos
que
gana
con
la
li-
bei
ad
come cial,
debemos
da
el
ejemplo
no
pidiendo
p i ilegio
alguno
en
pe juicio
de
los
demás.
Si
mañana
a
los
p oduc o es
gallegos
se
les
an oja a
pone
á
la
ca ne
p ecios
exaje ados
y
alsos,
como
pasa
odos
los
días
con
el
igo
y
o os
p oduc os,
á
noso os
nos
pa ece
jus ísimo
que
las
egiones
de
España
que
se
encon a an
pe judicadas
u ie an
la
iacul ad
de
com

p a
en
Ma uecos,
Amé ica,
e c.,
oda
la
ca ne
que
p ecisa an.
Pe o
lo
que
no
es
jus o,
y
aquí
empieza
el
egionalismo
á
cuen a
nues a,
es
que
odos
aquellos
p oduc os
que
enemos
que
comp a
en
las
egiones
en
donde
se
ende
nues o
ganado
es én
p o egidos
po
una
a i a
aduane a
p ohibi i a
que
pe mi e
el
es a a

nos
del
modo
más
desca ado;
pa a
el
igo,
que
es
el
a ículo
de
p ime a
impo ancia,
po
el
cual
enemos
que
paga
odos
los
años
muchos
millones
de
pese as,
no
solo
se
le
ha
pues o
una
a i a
bailado a
al
son
de
la
o ques a
del
acapa amien o,
sino
que
se
ha
o o ga

do
á
es a
INSTITUCIÓN
NACIONAL
la
acul ad
de
la
in alibilidad
y
el
de echo
de
REGULAR
el
p ecio
de
los
me cados
que
son
comp ado es
de
igo.
Desde
que
el
mundo
es
mundo,
es
p obable
que
no
se
haya
is o
eno midad
pa ecida
en
ma e ia
me can il
ni
en
concep o
económico.
De
nues a
p oducción
de
pescado
lo
mejo
y
una
buena
pa e
lo
en iamos
al
ex anje o;
son
F ancia,
Amé ica,
I alia,
e c.,
los
que
comp an
nues a
sa dina
p ensada
y
nues as
conse as
en
acei e,
el
es o
se
ende
en
España
á
p ecios
ela i amen e
bajos
que
no
dejan
bene icio,
el
bene icio
sale
p incipalmen e
del
a ículo
supe io
como
pasa
siemp e
en
es os
casos;
de
mane a
que
aún
aquí
las
sa dinas
que
en iamos
á
Cas illa,
Andalucía
ó
Ca aluña
pa a
cambia
con a
igo,
acei e
ó
ejidos
las
o ecemos
á
un
p ecio in e io
á
su
alo
eal
y
son
cambiados
po
p oduc os
que
en
un
me cado
lib e
se
co iza ían
la
mi ad
ó
poco
más
de
lo
que
se
co izan
en
España.
Sucede,
pues,
que
en
nues as
elaciones
come cia

les
los
gallegos
somos
egionalis as,
pe o
egionalis as
paganos.
Se
omen a
la
iqueza
nacional
obligándonos
á ende
ba a )
lo
que
na
podemos
consumi
y
á
pa

ga
ca o
lo
que
enemos
que
comp a ,
somos
los
ilo as,
los
escla os
mode nos
españoles,
somos
gallegos.
Ni
se
nos
pasa
po
la
men e
pedi
que
se
nos
pe mi

a
a a
á
las
demás
egiones
como
se
nos
a a
á
noso os;
po
ejemplo,
que
los
ab ican es
de
salazón,
e cé e a,
de
Galicia,
se
cons i uyan
en
sindica os
de
acapa ado es,
cie en
la
on e a
al
bacalao
ex anje o
y
oblando
como me cados
egulado es
pongan
al
pes

cado
en
oda
España
un
p ecio
doble
de
lo
que
ale;
no,
es o
no
le
deseamos
noso os,
ni
hay
ninguna
pe

sona
ilus ada
y
digna
en
es a
egión
que
lo
desee,
pues
son
sen imien os
de
li e a o
o e o,
ideas
de
aca

pa ado
y
de
chulo.
No
pedimos
en o pece
el
come

cio
con
nadie,
causa
daño
alguno
á
ninguna
egión
española;
pedimos
simplemen e
que
se
nos
a e
como
noso os
a amos
á
los
demás;
pedimos
que
si
es
in

dispensable
ende
el
igo,
el
a oz
ó
las
anelas
doble
de
lo
que
alen,
se
endan
á
los
anceses,
in

gleses
ú
o o
pueblo
ico,
como
hacemos
noso os
con
nues as
sa dinas,
pe o
que
no
se
nos
impongan
á
noso os
gallegos
que
no
enemos
un
cén imo.
Pedimos
que
cuando
el
pob e
ganade o
ó
pescado
gallegos
engan
que
cambia
un
kilog amo
de
ca ne
ó
PRÁCTICAS
MODERNAS
A
ño
V.
—N
úm
.
116.
—
P
ág
.
307
una
docena
de
sa dinas
po
un
pedazo
de
pan,
un
pu

ñado
de-
a oz
ó
de
azúca ,
un
apo,
e c.,
el
omen o
de
la
iqueza
nacional
no
consis a
en
es a a lo.
Nues o
egionalismo
se
limi ad
pedi
que
en
ma

e ia
de
elaciones
económicas- egionales
no
se
nos
dé
ga o
po
lieb e.
B.
Calde ón.
Eü
CUüTlVO
F lMHiIñ^
EJSÍ
GñLilGIñ
Imbuida
nues a
clase
ica
nacional,
de
alsas
ideas
es

pec o
al
cul i o,
y
desconocedo a
en
su
g an
mayo ía
de
lo
que
es
la
ag icul u a
mode na,
no
sabe
ni
comp ende
como
i e
y
puede
i i
el
admi able
ob e o
ag ícola
que
se
llama
aldeano
gallego.
Si
el
minis o,
los
académicos
y
écnicos
de
Mad id,
u iesen
la
meno
noción
de
los
e

dade os
p oblemas
ag a ios,
bas á ales
el
hecho
de
no
lle a
aquí
un
lab ado
acomadado,
en
las
coma cas
de
p opiedad
subdi idida,
mas
que
á
lo
sumo
dos
hec á eas
y
media
de
lab an ío,
y
o as
dos
ó
es
de
mon es
de
ojo
con
algo
de
bosque
de
a iado
géne o
y
media
hec á ea
de
p ado
cuando
la
hay,
ó
sea
po
odo
cien
e ados
poco
más
ó
menos,
pa a
comp ende
que
cuando
an
co a
po ción
de
ie a
de
labo
man iene
á
una
amilia
gene al-
e
nume osa
debe
de
se
en
la
p ác ica
una
e dade a
hue -
*
a
>
y
que
el
abaja
de
esa
amilia
pa a
cuida
del
e eno,
y
del
ganado
que
cons i uye
su
complemen o,
iene
po
ue za
que
se
mucho,
que
se
lo
p incipal
en
la
explo a

ción.
En
e ec o,
en
el
cul i o
amilia
la
labo
es
casi
el
odo.
El
capi al,
á
sabe ,
lo
que
alen
los
ganados,
ape os
de
la-
b ac,
simien es,
abonos
comp ados,
e c,
es
poca
cosa,
y
el
e eno
esul a
en
absolu o
un
ins umen o
de
abajo
que
es
el
e dade o
concep o
de
la
ie a
en
la
mode na
ag o

nomía.
Y
po
eso
dada
la
economía
u al
gallega
que
epi o
es
la
más
pe eccionada
del.
uni e so,
aún
con
odos
sus
de

ec os
y
sus
pa ási os,
se
hace
imposible
el
cul i o
indus

ial,
(á
-jo nal)
con
ganancia.
Po que
en
el
conjun o
de
una
indus ia
en
que
la
labo
esul e
casi
el
odo
y
el
ca

pi al
pin e
poco,
no
puede
da se
el
sob e alo
ó
sea
la
ex

plo ación
del
abajo
humano
po
medio
del
capi al,
á
no
se
en
o ma
de
apa ce ía.
Con
un
ejemplo
se
en ende á
mejo
es a
sociología
ag a

ia
solo
comp ensible
pa a
los
es udiosos.
Escojamos
un
cul i o
conocido
y
p opio
de
esas
coma cas
en
el
que
se
pueda
gana
haciéndolo
con
jo nale os,
la
pa a a,
y
ome

mos
como
unidad
el
e ado
de
ie a
é mino
medio
(cin

co
á eas.)
Pues o
á
pa a as,
en
las
zonas
gallegas
de
p opiedad
pul e izada,
que
dicen,
cues a
lo
siguien e,
abajando
á
mano
con
el
cul i o
mode nis a
in ensó
en
que
el
e eno
no
descansa
un
momen o.
•
i
.,
Pese as
Ren a
de
la
ie a
........................................................
Mi ad
del
abono
empleado
(en
los
su cos)
ó
sea
de
es
ca os
de
es ié col
y
de
40
kilos
de
supe íos-
a o
sis ema
ex anje o
p opio
pa a
es e
país
en
el
li o al
donde
ya
se
aplica
muchísimo.
.
!
.
.
.
14
Simien e
130
kilos
al
p ecio
de
la
época
...................
13
Jo nales
de
la
siemb a
incluso
aca eos
de
abonos
y
simien e
...............................
’
...................................
jg
Dos
esca das
(sachas)
..................................................
5
Recolección
y
aca eo
de
la
cosecha.
.
.
..................
i
2
To al.
...............................
73
Las
ci as
son
como
se
e
amplias,
la
en a
no
pa ece á
excesi a
en
esas
zonas,
y
en
cuan o
al
abono
se
compu a
an
solo
el
que
p óximamen e
consume
la
cosecha
de
pa

a as
ó
se
pie de,
pues
la
mi ad
es an e
como
es
sabido
queda
en
el
e eno
pa a
las
plan as
u u as
y
con
ella
se
cuen a
después.
Con
cul i o
así,
y
yo
lo
hice
es e
mismo
año,
la
cosecha
ob enida
suele
ep esen a
1.400
kilos
ó
sea
24
quin ales
gallegos
que
al
p ecio
de
sie e
pese as
los
100
kilos
en
la
ecolección
alen
98
pese as.
Hay
pues
una
ganancia
ó
sob e alo
de
20
pese as
po
e ado
(400
pese as
po
hec á ea).
En
el
cul i o
amilia
gallego
la
ganancia
esul a á
mu

cho
mayo
debido
á
que,
quien
lo
hace
pa a
sí
abaja
más
y
mejo
que
pa a
el
amo,
con
lo
cual
ya
se
aho a ía
bas

an e
en
jo nales,
dando
empleo
además
á
los
muchachos
y
po que
los
es ié coles
le
sald ían
más
ba a os
que
com

p ados.
Pe o
como
no
se
puede
ene
odos
los
lab an íos
á
pa a as
y
en
o os
cul i os
no
se
gana
an o
y
en
algu

nos,
e big acia
el
maíz,
has a
se
pie de,
se
compensan
en
la
p ác ica
unos
con
o os,
y
así,
aún
eniendo
ocupación
ag ícola
los
indi iduos
de
la
amilia
mucha
pa e
del
año
solo
ienen
á
saca
un
jo nal
muy
educido
po
cada
día
de
abajo
que
empleen
pa a
sí
como
jo nale os
de
sí
mismos.
El
aumen o
de
alo
de
es e
jo nal
p opio
de
la
amilia
en
la
lab anza
ó
sea
su
ganancia
despende á
po
consi

guien e:
de
que
no
se
suban
las
en as;
de
que
se
usen
si
mien es
seleccionadas
y
en
can idad
bas an e;
de
que
se
abone
odo
lo
más
posible
y
no
se
esca ime
el
abajo
y
de
que
se
empléen
plan as
más
emune ado as
que
los
ce ea

les.
Luego
es
e iden e
que
con
poca
ie a
bien
abonada
y
lab ada
se
gana á
más
que
con
mucha
en
las
condicio

nes
con a ias
y
de
ahí
iene
el
e án
gallego:
moi a
é a]
duas
che
as,
unha
de
ame
é
ou a
de
mise ia.
Po
ello
se
e
el
eno me
desa ino
de
busca
incas
g an

des
con
una
ley
en
Galicia,
limi ando
la
acul ad
adquisi

i a
del
aldeano,
educiéndole
la
acilidad
de
hace se
p opie a io,
y
de
lucha
po
la
ie a,
en
es os
iempos
de
especulación
y
de
negocio
en
que,
quien
i a
de
un
jo nal
ó
sueldo
dia io,
nada
ó
muy
poco
puede
aho a
ni
menos
hace
capi al.
Los
écnicos
mad ileños
po
igno a lo
odo
igno an
que
en
nues as
zonas
de
p opiedad
subdi idida
(y
en
las
o as
poco
menos),
las
dos
e ce as
pa es
de
la
le azsX
in
en
manos
de
los
icos
y
sé
lle an
po
los
in elices
colonos
en
a en

damien o,
cuyo
p ecio
suele
se
es
y
cua o
eces
más
A
ño
V.
—
N
úm
.
ii
6.
—
P
ág
.
308
INDUSTRIAS
RURALES
ca o
que
en
e enos
de
igual
calidad
y
p oducción
en
las
zonas
análogas
de
o as
naciones
de
Eu opa.
Los
lab ado

es
gallegos
odos
son
p opie a ios,
pe o
de
muy
poca
ie
a
gene almen e.
Deduzcamos
aho a
consecuencias
del
ejemplo
ci ado
que
es
igu osamen e
his ó ico.
En
el
cul i o
indus ial
el
amo
ha
pues o,
hubo
adelan ado
un
capi al
de
78
pese as,
escasamen e,
du an e
cinco
meses
y
aun
pa e
solo
du an

e
días.
Esa
can idad
en
negocios
líci os
co ien es
da ía
cua o
pese as
de
in e és
anual,
ó
sea
dos
en
seis
meses
lo
demás
de
la
ganancia,
18
pese as,
es
sob e alo
de
que
se
ha
p i ado
al
ob e o
que
ué
el
que
e dade amen e
lo
hizo
odo,
pues
en
es o
no
hubo
ni
pudo
habe
sala io
de
di ección
ni
de
iesgo.
He
aquí
la
indus ia
mode na
y
he
ahí
po que
nues o
aldeano
pob e,
lucha
po
la
ie a
y
po
ins in o
la
di ide
pa a
hacé sela
accesible.
Examinemos
el
ejemplo
aho a
den o
del
cul i o
amilia
Desqui ados
los
abonos
en a
y
simien es,
del
alo
de
la
cosecha
quedan
56
pese as
pa a
epa i
en
jo nales
y
como
es os
han
sido
uno
20
en e
homb es
y
muje es,
co
espondie on
dos
pese as
80
cén imos
á
cada
pe sona
po
día.
Esa
can idad
se
aumen a ía
en
50
cén imos
ambién
po
día
s:
la
en a
no
pasase
en
aquel
y
los
demás
lab adíos
co ien es
de
cinco
ó
seis
pese as
po
e ado
como
no
ex

cede
en
países
análogos
de
Eu opa
ni
debie a
excede
aquí;
en
la
mayo ía
de
los
casos
puede
deci se
que
el
abajo
dia io
del
a enda a io
gallego
en
las
zonas
de
que
a a

mos,
queda
educido
po
la
en a
en
p opo ción
in e sa
al
alo
de
la
cosecha,
has a
el
pun o
que
cuando
cul i a
maíz
aquí,
apenas
saca
pa a
la
en a
muchas
eces,
y
sal

da
con
lo
que
gana
en
o os
abajo
ó
con
hamb e
la
di e

encia
has a
el
sala ió
mínimo.
Y
se
aumen a ía
ambién
el
alo
del
abajo
dia io
del
aldeano,
si
u ie a
esco ias
ba a as
pa a
sus
p ados
y
lab an íos
po que
la
hie ba
y
o ajes
que
de
ellos
ecogiese,
sob e
esul a
en
más
can

idad
se ían
más
nu i i os
y
ha ían
es ié coles
más
e i
lizan es
los
cuales
da ían
cosechas
cada
ez
mayo es.
Si
en
la
ealidad
no
siemp e
liega
el
paisanos
en
esas
zonas
á
la
p oducción
en
pa a as
que
hemos
dicho,
es
po

que
no
emplea
buena
simien e
á
causa
de
la
mise ia
en
que
i e;
pe o
si
u iese
quien
se
la
p opo cionase
en
su
época
á
módico
in e és,
así
como
los
abonos
os a ados,
usa ía
una
y
o os
po que
los
hechos
lo
con ece ían
p on o.
Di

ne o,
que
no
e ó ica,
medios
de
ida
y
de
p oducción
y
de
cambio,
auxilio
pecunia io
es
lo
que
necesi a
el
lab a

do
gallego
y
no
mayo azgos
campes es
y
an asías.
La
u ina
es á
en
los
en e os
y
no
en
los
lle ado es.
Cuando
a
el
gallego
po
un
ca o
de
a ena
ó
algas
á
la
playa,
ae
e ilizan e
pa a
su
casa
ó
e eno
que
ale
una
can idad
e ec i a
y
es
lo
que
gana
aquel
día;
cuando
a
po
una
ca ga
de
hie ba
al
p ado
ó
po
un
ca o
de
ojo
al
mon e,
ambién
gana
el
iaje,
gana
el
jo nal
co espon

dien e
á
las
ho as
empleadas,
jo nal
an o
mayo
cuan o
el
p ado
ó
el
mon e
lo
lle e
más
ba a o.
Los
días
y
momen os
en
que
no
se
ocupa
en
la
lab an

za
ó
aca eo
de
abonos,
apacien a
ó
cuida
el
ganado
ó
a es,
epa a
sus
a e ac os,
e c,
y
en
odos
es os
abajos
que
pagados
á
jo nal
h
a uina ían,
él
y
su
amilia
ampoco
lo
sacan
muy
comple o
po
las
azones
dichas,
( en a,
e c.)
ap eciada
la
con abilidad
en
conjun o,
y
de
aquí
ienen
el
salda
con
hamb e
la
di e encia,
el
deja
la
pelleja
en
ma
nos
de
usu e os,
el
no
pode
llega
á
una
pese a
y
el
ma cha se
á
las
ciudades
ó
á
Amé ica.
Y
según
con
su
abajo
mejo e
el
ei eno,
nues os
paisanos
y
las
comu
nicaciones
aumen en
y
la
población
c ezca,
así
le
aumen

an
á
él
la
en a
y
más
aún
en
p opo ción
el
p ecio
de
la
ie a,
has a
deja lo
en
el
lími e
del
hamb e,
y
el
paisano
■
iene
que
subi
el
p ecio
de
los
p oduc os,
lo
que
si e
de
p e ex o
pa a
subi le
más
la
en a
y
en
p opo ción
eno

memen e
exage ada
la
en a
de
las
incas.
Po
e ec o
de
ese
cí culo
icioso,
aquí
y
lo
mismo
en
el
es o
de
la
nación,
odo
esul a
ca ísimo
y
debido
á
ello,
.
en
las
es
cua as
pa es
de
los
casos,
el
campesino
emi

g a
á
donde
haya
que
come
y
á
donde
ob enga
más
luc o
■
de
su
abajo,
y
el
ochen a
po
cien
de
los~niños
españoles
la
España
u u a
que
un
día
nos
ha
de
pedi
cuen as,
ca

ecen
de
pan
y
de
alimen o
su icien e
pa a
apaga
su
.
hamb e.
Rosendo
de
B e oña.
DE
INTERÉS
REGIONAL
Lí
ilHl®
DE
LO
DDjBÍO
Un
que idísimo
amigo
y
dis inguido
hijo
de
Lugo,
que
•
es á
haciendo
una
e olución
en
una
indus ia
local
que
cul i a
á
la
mode na,
me
en ía
el
siguien e
suel o,
omado
de
una
e is a
ca alana,
ogándome
insis a
en
mí
campaña
en
p ó
de
la
iqueza
pecua ia
gallega.
Dice
así
el
eco e
aludido:
«Las
ca nes
de
la
A gen ina,
impo adas
en
Ba celona
en
i o,
pa ece
que
se á
al
in
un
buen
negocio,
como
lo
son
odos
cuando
se
acome en
con
el
capi al
necesa io.
-
La
úl ima
expedición
que
es á
aho a
eponiéndose
en
una
dehesa
adqui ida
al
obje o
en
las
inmediaciones
de
es a
capi al,
se
asegu a
que
es
de
ejempla es
no ables
y
iene
el'
p opósi o
la
compañía
impo ado a
de
ex ende
el
negocio
á
o as
poblaciones
de
España.
Con
lo
cual
nues a ganade

ía
end á
que
e
lo
que
hace
pa a
man ene se
en e
á
la
compe encia
de
un
a ículo
que
en
el
me cado
de
o igen
apenas
iene
más
alo
que
el
del
cue o.»
Todo
lo
que
an ecede
es
cie o.
Ya
lo
dije
en
mí
an e

io
a ículo;
se
a a
de
que
lleguen
á
Ba celona
expedi
ciones
semanales
de
eses
a gen inas
pa a
abas ece
los
p incipales
me cados
de
España.
La
A gen ina
iene
en
la
ac ualidad
una
población
bo ina
de
a ios
millones
de
cabezas,
cuyo
cos e
de
p oducción
es
insigni ican e.
Un
suelo
i gen
p oduce
pas os
en
abundancia,
la
emig ación
ha
lle ado
b azos
ú iles,
que
las
compañías
yanquis
explo
an
pa a
o u a
Pampas,
donde
la
al al a
y
o os
o ajes
dan
endimien os
colosales,
empezándose
á
c ia
el
gana

do
en
es abulación
en
ez
de
libe ad
como
has a
hace
poco.
La
ganade ía
encuen a
un
g an
es ímulo
en
los
concu sos
de
ganados.
Todos
los
años
se
o ganiza
un
INDUSTRIAS
RURALES
A
ño
V.—
N
úm
.
116.—
P
ág
.
309
concu so
nacional
que
du a
a ios
días,
las
ins alaciones
son
sobe bias,
la
concu encia
selec ísima,
los
p emios
impo an es
y
los
ejempla es
p emiados
son
adqui idos
po
los
ganade os
icos
á
p ecios
abulosos,
como
lo
p ueba
el
hecho
de
que
el
campeón
de
la
aza
Du han
en
el
concu so
de
1906,
ué
endido
en
21.000
pesos.
Es a
es
á
g andes
asgos
la
ganade ía
°que
p e ende
a eba a nos
los
me cados
de
ca nes.
Una
compañía
pode

osa
compues a
de
impo an es
elemen os
ca alanes,
a

baja
con
ahinco,
enciendo
las
di icul ades
que
oda
nue a
emp esa
encuen a
y
poco
á
poco
a
desa ollando
el
negocio.
Nues o
me cado
de
ca nes
es
consecuencia
de
la
p o
ducción
na u al
de
es e
país.
Ob enemos
e ne os,
acas
y
bueyes,
po que
sí,
po que
lo
dá
el
ambien e
o aje o
que
nos
odea,
nada
hemos
hecho
pa a
p oduci
más
y
mejo ,
ende
á
mayo
p ecio
ó
p esen a
debidamen e
al
consu

mido
nues os
p oduc os.
Nadie
ó
casi
nadie
se
ha
p e

ocupado
de
a e igua
po
qué
son
an
es imadas
en
Ba

celona
las
e ne as
de
Galicia,
cuan o
a dan
en
llega
al
cen o
de
consumo,
como
llegan,
cuan o
ale
la
ca ne
en
el
me cado,
qué
icisi udes
pasan
en
el
ayec o,
en
el
me cado
y
qué
consumido es
iene.
Todo
es o,
que
es
de
impo ancia
capi al
pa a
la
indus ia
pecua ia
lo
descono

cemos
en
absolu o,
incluso
los
a icionados
y
los
que
debían
p eocupa se
de
ello,
los
p oduc o es,
pa ece
que
son
los
menos
in e esados
en
a e igua lo.
Uno
de
los
medios
de
omen o
pecua io
más
in luyen e
en
la
ganade ía
son
los
concu sos
de
ganados,
o ganizados
con
un
plan
ijo
y
con
an elación
á
se
posible
de
un
año
pa a
o o,
con
p emios
de
impo ancia
que
es imulen
al
c iado .
Siguiendo
un
mo imien o
de
impulsión
en
p ó
de
la
ganade ía,
iniciado
ya
po
a ios
en usias as
de
la
Co-
uña,
el
año
pasado
se
celeb ó
en
Lugo
un
concu so
de
ga.iado
acuno
en
el
que
se
sen aban
los
cimien os
pa a
ce ámenes
sucesi os.
Razones
mone a ias
pode osísimas,
impidie on
es e
año
con inua
la
ob a
empezada,
pe o
con encido
odo
el
mundo
de
la
impo ancia
que
ienen
los
concu sos
de
ganados,
es
de
espe a
que
odos
los
aman

es
de
es e
pais
pongan
algo
de
su
pa e
pa a
el
p óximo
año
pode
celeb a
un
concu so
de
impo ancia
con
p e

mios
que
es imulen
á
ene
buenos
o os
y
magní icas
a
cas,
pa a
lo
cual
se
necesi a
p oduci
buenos
_pas os,
es udia
el
p oblema
de
la
alimen ación
acional
y
de
las
habi aciones
higiénicas.
Los
concu sos
son
medios
indi

ec os
de
omen o,
que
an e
lá
pe spec i a
del
hono
y
unas
pese as
que
p opo ciona
un
p emio,
hacen
que
buen
núme o
de
ganade os
se
p eocupen
de
ene
buenos
o os,
ep oduc o es,
que
espe ando
po
el
ce amen
desempeñan
su
misión,
hagan
po
ene
acas
seleccionadas
que
cuiden
mejo ,
animales
que
ambién
cumplen
su
papel,
p odu

ciendo
buenas
c ías
y
aumen ando
la
sec eción
lác ea,
con
lo
cual
se
mejo a
indi ec amen e
la
ganade ía.
Son,
además
eunión
de
p oduc o es,
a icionados
y
écnicos
en
las
que
se
cambian
imp esiones,
se
discu en
ob as
y
en
ella
odos
sacan
enseñanzas
p o echosas
pa a
con inua
la
labo
de
p og eso.
Po
es as
azones
y
an e
el
pelig o
que
nos
amenaza,
c eemos
que
debe
con inua se
la
cele

b ación
de
concu sos
en
es a
p o incia,
e i icándose
en
Lugo
uno
de
ca ác e
p o incial,
du an'.e
las
e ias
de
San
F oilán
con
la
segu idad
de
que
se á
el
es ejo
más
ú il
y
más
p o echoso
pa a
odos
los
concu en es
á
las
ies as.
Pe o
odo
es o
no
es
más
que
labo
á
hace
y
noso os
c eemos
que
u ge
oma
medidas
adicales
pa a
comba i
el
mons uo
a gen ino
que
nos
amenaza.
Y
pa a
ealiza
es e
abajo
no
emos
más
que
un
medio,
suma
odos
los
es ue zos
de
los
p oduc o es,
o mando
el
bloque
ag ícola.
La
sal ación
es á
en
la
asociación;
que
cada
pa oquia
ó
ayun amien o
cons i uya
un
sindica o
ag ícola,
que
es os
sindica os
se
usionen
o mando
la
ede ación
de
sindica

os
y
que
és e
o ganismo
ensaye
el
anspo e
de
ca nes
mue as
desde
Galicia
á
los
cen os
consumido es,
esol

iendo
las
cues iones
de
ma ade o,
inspección,
ce i icado
de
o igen,
anspo e
ápido,
y
expendición
al
público,
de
las
ca nes,
con
el
meno
núme o
posible
de
in e media ios
y
buscando
á
odos
los
p oduc os
de
la
ganade ía
el
má
ximo
de
u ilidad.
Los
sindica os
ag ícolas
pueden,
pues,
sal a
á
Galicia
de
una
g a e
c isis
que
nos
amenaza,
que
no
se
espe e,
pues,
á
que
enga
un
eden o
que
lo
haga
odo,
sino
que
cada
uno,
haga
cuan o
pueda
pa a
cons i ui
cuan o
an es
es os
o ganismos
de
e dade a
impo ancia
po que
su
u i

lidad
es á
ue a
de
duda.
Conocida
la
en e medad
y
el
a amien o,
sino
se
aplica
aho a
que
oda ía
es amos
á
iempo,
cuando
nos
despie e
el
oque
de
agonía
se á
odo
ex empo áneo.
Que
es o
no
suceda
es
lo
que
de
co azón
deseamos,
y
po que
á
uego
de
nues o
que ido
amigo
esc ibimos
es os
englones.
Juan
Ro
Codina.
El
eno me
desa ollo
que
ha
omado
el
cul i o
de
las
coles
o aje as
en
los
climas
análogos
al
nues o
y
pa a
la
alimen ación
de
animales
explo ados
pa a
la
p oducción
de
leche
y
ca ne
nos
obliga
á
insis i ,
llamando
la
a en

ción
de
nues os
ganade os
sob e
es as
plan as,
que
pueden
p es a les
en
muchas
ocasiones
inap eciables
e

cu sos.
(i)
Pa a
la
mayo
pa e
de
nues os
ganade os
es as
plan

as
no
son
desconocidas,
pues
se
cul i an
en
el
li o al
en
pequeña
escala,
pa a
la
alimen ación
de
los
ce dos
p in

cipalmen e.
Las
coles
o aje as
indígenas
se
pueden
euni
en
dos
g upos
á
a iedades:
las
de
hoja
lisa
y
las
de
hoja
izada,
ambas
bas an e
esis en es
al
ío
y
á
la
humedad
del
in ie no
y
su icien emen e
p oduc i as,
cuan

do
se
cul i an
en
buenas
condiciones;
sin
emba go,
ambas
a iedades
son
suscep ibles
de
mejo a
no ablemen e
so

me idas
á
una
buena
selección
y
un
excelen e
cul i o.
Con end ía
que
los
ag ónomos
del
No e
de
España
y
p incipalmen e
de
la
egión
gallega,
se
ija an
en
el
cul i o
de
és as
plan as
en
gene al
y
se
ocupa an
del
es udio
de
las
coles
indígenas
bajo
el
pun o
de
is a
del
endimien o
(1)
Véas3
el
núme o
6
de
es;a
Re is a.
A
ño
V.
—
N
úm
.
i
i
6.
—
P
ág
.
316
INDUSTRIAS
RURALES
do
en
la
p opo ción
del
50
al
75
po
100
en
la
o alidad
de
los
alimen os
man end á
las
a es
en
excelen e
es ado
de
salud
y
de
p oducción.
Si
el
p ecio
en
el
me cado
no
ue a
demasiado
al o,
odo
aconseja
en
el
clima
gallego
y
del
No e
de
España
en
gene al,
y
lo
mismo
pa a
la
p oduc

ción
de
hue os
que
de
pollos,
el
usa
la
a ena
lo
menos
en
la
p opo ción
del
30
po
100
en
la
o alidad
de
los
g anos
que
consumen
las
gallinas.
Si
el
p ecio
ue a
muy
ele ado
el
a icul o
debe
cul i a
un
pedazo
de
ie a
pa a
p oduci
a ena
pa a
su
co al.
Tenemos
la
comple a
con icción
que
en
es a
egión
la
a ena
esul a á
en
la
majm
pa e
de
los
casos
un
alimen
o
económico
pa a
el
co al
y
po
lo
menos
a o ece á
la
pos u a,
el
desa ollo,
el
cebo,
la
calidad
de
los
hue os
y
de
la
ca ne.
Si
al
p incipio
sus
a es
no
acep a an
de
buen
gus o
es e
g ano
las
acos umb a á
poco
á
poco
no
dándoles
o o
alimen o.
O.
J.
de
P.
—
-©po o
Bene icio
de
la
explo ación
de
500
gallinas.
—
Nos
pa ece
comple amen e
imposible
ob ene
de
500
galli

nas
un
bene icio
dé
2.000'pese as
anuales
ni
mucho
menos,
sob e
odc explo adas
en
los
4.000
me os
de
e eno
que
V.
indica;
segu amen e-
exis a
un
e o
de
ci as
en
es os
da os
ó
la
pe sona
que
al
a i ma
conoce
poco
de
a icul u

a.
A
no
se
que
se
a e
de
una
explo ación
uncionando
en
condiciones
excepcionales,
po
ejemplo,
que
pueda
ad

qui i
p oduc os
alimen icios
pa a
las
gallinas
á
p ecios
muy
ba a os
p oceden es
de
alguna
indus ia,
ó
bien
que
enda
los
p oduc os
á
p ecios
abulosos,
15
ó
20
cén imos
cada
hue o
du an e
odo
el
año,
8
ó
10
pese as
los
pollos
de
seis
meses,
15
ó
20
los
ep oduc o es.
En
la
indus ia
co ien e,
la
pe sona
que
mon a a
una
emp esa
con
ales
espe anzas,
ecibi ía
muy
p on o
un
emendo
desengaño,
pues
pa a
llega
á
ese
bene icio
de
2.000
pese as,
se
p ecisa
una
o ganización
especial
y
mu-
•
cho
más
impo an e.
En
p ime
luga
4.000
me os
de
e eno
es
muy
poco
pa a
500
gallinas,
que
lo
con e i án
en
un
comple o
a e

nal
ó
pol o eda
en
el
e ano
y
en
un
lodazal
en
el
in ie no;
no
es
posible
pensa
en
ob ene
con
es e
e eno
un
kilo

g amo
de
g ano,
de
hie ba
ó
de
o a
ma e ia
cualquie a
que
pueda
se i
de
alimen o
á
las
gallinas.
Se á
p eciso
con a
con
200
ó
300
kilog amos
de
ma e ia
e de
dia ia
pa a
pone
á
disposición
de
las
gallinas;
si
puede
ob ene
g a ui amen e
esiduos
de
a ias
hue as,
una
plaza
de
abas os,
e c.,
se ía
una
sue e,
si
no
es
necesa io
comp a
á
p oduci
es a
ma e ia
e de
que
supone
la
p oducción
de
una
hec á ea
de
egula
e ilidad.
Aun
suponiendo
que
una
en e medad
con agiosa
no
en

ga
á
educi
á
la
e ce a
pa e
al
galline o
el
día
menos
pensado,
es
p uden e
en
al
aglome ación
con a
con
una
baja
anual
de
10
po
100
po
acciden es,
en e medades,
obos
de
animales,
e c.;
po
lo
an o,
suponiendo,
como
se
deduce
de
su
ca a,
que
el
p incipal
obje o
de
la
indus ia
sea
la
p oducción
de
hue os
el
con ingen e
ú il
queda
e

ducido
á
450
gallinas
ú iles.
.Supongamos
que
és as
ponen
100
hue os
po
cabeza,
que
es
una
p oducción
p uden e-
pa a
es e
caso,
y
que
se
enden
á
10
pese as
el
100
como-
p ecio
medio
anual,
p ecio
que
nos
pa ece
ambién
p u

den e
no
pasa
en
cálculos
de
es a
na u aleza;
nos
encon

amos,
pues,
'con
un
ing eso
anual
de
4.500
jese as--
que emos
supone
con
iesgo
de
peca
de
op imis as
que
al
cabo
del
año
sus
gallinas
alen
an o
como
cuando
se
han
comp ado
o
que
se
enden
después
de
uno
o
dos
años
de
pos u a
po
el
p ecio
que
ha
cos ado
el
c ia las.
En
cuan o
al
gas o
de
alimen ación,
eniendo
en
cuen a
que
no
puede
V.
p oduci
económicamen e
nada
en
el
es a

blecimien o
po
al a
de
e eno
no
hay
exage ación
algu

na
en
supone
que
cada
100
gallinas
han
de
cos a le
dos
pese as
dia ias,
es
deci ,
unas
10
pese as
el
co al
com

ple o
y
3.600
anuales.
¿Quie e
V.
que
calculemos
en
500
pese as
anuales
los
cuidados
que
eclaman
las
a es
y
en
400
el
alquile
del
e eno,
con ibución,
pé didas
y
di

e sos?
En
es e
caso
nos
encon a íamos
exac amen e
con
4.500
pese as
de
gas os
que
abse en
po
comple o
la
p oducción,
Ya
é
V.
que
lejos
nos
encon amos
de
las'
2.500
pese as
de
bene icio
que
debía
p oduci
es e
es able-
mien o.
Vol emos
á
epe i lo,
si
aumen a
V.
en
el
50
po -
100
el
p ecio
de
en a
de
los
hue os
ó
disminuye
en
la
misma
p opo ción
el
p ecio
de
cos e
de
los
alimen os
puede'
llega
á
un
bene icio
ne o
anual
que
a ia á
en e
1.500
y
2.000
pese as
p óximamen e;
pe o
sólo
en
un
caso
muy
pa icula
se
puede
llega
á
es e
esul ado.
Sin
en a
en
los
de alles
de
es e
p oblema
y
ap ecia lo
sólo
po
sus
bases
gene ales,
nos
pa ece
que
pa a
llega
al
bene icio
de
2.000
pese as
anuales
po
V.
indicado,
es
p eciso
aumen a
en
el
50
ó
100
po
100
el
núme o
de
a es
y
iplica
po
lo
menos
la
supe icie
del
e eno,
pues
una
á
dos
hec á eas
no
ños
pa ece
demasiado.
No
es á
V.
obligado
á
pone
odo
es e
e:
eno
á
disposición
de
las
gallinas,
puede
des ina ,
po
ejemplo,
3.000
ó
4.000
me

os
á
p ade a
y
1.500
á
2.000
á
hue a,
la
cual
con
los
despojos
di e sos
que
deja ía
con ibui ía
á
baja
no able

men e
el
p ecio
de
alimen ación
de
las
a es
y
además
da ía
buena
aplicación
y
alo
á
los
exc emen os
de
las
a es;
sin
con a
o as
en ajas
como
la
economía
del
anspo e,
el
cual
se
ha ía
al
mismo
iempo
que
las
le

gumb es.
Es o
suponiendo
que
el
es ablecimien o
‘
de
a i
cul u a
se
es ablece
ce ca
de
un
g an
me cado.
Pese
V.
bien
es as
ci as
y
es as
azones
compa ándolas
con
lo
que
se
ob iene
ahí
co ien emen e
po
los
p oduc os
del
co al
y
el
p ecio
que
ienen
los
ce eales
y
p obable

men e
llega á
á
es ablece
su
indus ia
en
condiciones
a

cionales
modi icando
los
é minos
de
su
p ime
p oyec o.
La
a icul u a
en
muy
pequeña
escala
como
acceso ia
de
o a
indus ia
ag ícola
deja
siemp e
bene icio;
pe o
al
es ablece la
co
mo
indus ia
independien e
y
p incipal
los
é minos
de
la
explo ación
cambian
po
comple o
y
esul a
una
emp esa
muy
a iesgada.

PRÁCTICAS
MODERNAS
A
ño
V.
—
N
úm
.
lió.
—
P
ág
.
317
£1
paloma
en
los
climas
cálidos
Peque
o
paloma
muy
en ilado
pa a
dos
pa es
de
palomas
A
pe spec i a;
B
co e
ans e sal;
C
plano,
c
nidos,
6
abla
mo ible
que
pe mi e
ácilmen e
la
limpieza
La
paloma
domés ica
su e
mucho
más
con
el
calo
que
con
el
ío,
po
mas
que
i a
y
se
ep oduzca
ácilmen e
en
los
climas
cáli

dos.
Las
ue es
heladas
suelen
pe judica
mucho
á
las
gallinas,
p incipalmen e
du an e
la
noche
á
las
gallinas
que
poseen
olumino

sas
c es as
que
se
hielan
lo
mismo
que
las
ba bas,
y
la
gang ena
se
desa olla
luego;
en
las
palomas
es os
incon enien es
no
exis en
y
solo
en
caso
de
heladas
ue ísimas
se
hie
lan
las
pa as
de
es as
a es.
En
cambio
la
paloma
se
e
cons an emen e
moles ada
po
las-
calo es
del
e ano
du an e
el
día
cuando
se
e
obligada
á
pe manece
al
sol
y
du an e
la
noche
si
los
nidos
y
los
paloma es
en
ge

ne a^
es án
mal
acondicionados;
el
acaso
de
muchos
paloma es,
la
mala
p oducción
de
algunas
palomas,
que
pa ece
di ícil
explica ?
p o iene
de
la
poca
en ilación
de
.
los
palo

ma es,
de
que
es án
demasiado
expues os
aj
sol,
de
las
malas
condiciones
de
los
nidos
que
se
con ie en
en
e dade os
ho nos
y
los
pichones
mue en
ahogados
ó
son
a acados
po
en e medades
di e sas.
En
nues os
climas
emplados
ó
cálidos,
en
los
cuales
los
in ie nos
son
co os
y
poco
du os,
es
p eciso
hui
del
mal
sis ema
de
en
ce a
los
paloma es
domés icas
en
o es
ó
casi as
de
pied a
ó
made a
sin
en anas
ni
en ilación,
es
p eciso
e i a
es ablece
es as
a es
en
pe
queños
cajones
comple amen e
ó
casi
ce ados;
al
calo
del
sol
que
ab asa
es os
paloma es,
es
p eciso
ag ega
el
que
desa ollan
las
mismas
a es,
que
es
impo an e
al
concen a se
en
ales
luga es,
y
además
el
que
p o iene
de
la
e men ación
de
los
exc emen os,
que
a
acompañada
de
la
emisión
de
gases
moles os
y
pe judiciales
á
la
espi

ación.
Po
es o
en
ales
climas
es
p eciso
que
los
paloma es
engan
po
lo
menos
dos
buenas
en anas;
una
al
No e
y
o a
al
Su ,
que
se i án
pa a
da
luz
y
en ilación
en
di e sas
épocas
del
año.
Una
buena
p ecaución
es
p o

ee
las
palomas
de
una
doble
pue a,
o mada
una
de
made a,
como
se
hace
o dina iamen e,
y
o a
de
ed
me
álica
que
se i á
du an e
el
e ano,
lo
mismo
de
día
que
de
noche.
Si
el
paloma
ue a
al o
y
no
u ie a
buenas
abe u as
en
la
pa e
supe io
es
p eciso
es ablece
en
el
'•' ejado
a ios
aguje os
que
pe mi an
la
salida
de
la
a mós-
e a
caldeada
que
allí
se
acumula
du an e
los
días
calu o

sos
del
e ano.
Cuando
se
a a
de
pequeños
paloma es
hechos
con
cajones
y
des inados
á
pocos
pa es
de
palomas,
se
debe
e i a
el
coloca los
en
los
luga es
demasiado
expues os
al
sol
en
el
e ano.
Los
paloma es
que
se
en
ecuen amen-
e
o mados
po
un
simple
cajón
con
un
aguje o
que
pe mi e
en a
á
las
palomas,
p esen an
g a es
incon e

nien es
bajo
el
pun o,
de
la
en ilación
y
es
p eciso
des

echa los;
si
se
u iliza
un
cajón
pa a
un
pequeño
paloma
no
debe
exis i
la
pa e
an e io
ó
si
ue a
indispensable
ce a lo
debe
u iliza se
la
ed
me álica
ó
lis ones
de
made
a
que
o men
jaula.
Las
es
igu as
de
la
p esen e
ilus ación
nos
mues an
un
ipo
de
paloma
muy
en ilado
sumamen e
sencillo
y
p ác ico.
Se
compone
de
un
simple
cajón
con
la
pa e
su

pe io
en
o ma
de
ejado
pa a
que
deje
co e
ácilmen e
el
agua,
la
pa e
an e io
la
dejamos
comple amen e
abie a.
Si
se
a a a
de
palomas
comunes
se
le
puede
da
de
i
‘
20
á
i
‘
30
me os
de
la go
po
40
á
50
cen íme os
de
p o undidad
y
25
de
al o
en
la
pa e
an e io .
Es e
cajón
se
di ide
po
la
mi ad
po
medio
de
una
a

bla
e ical
que
llega
has a
el
bo de
an e io
o mando
así
las
habi aciones
de
los
pa es;
luego
cada
una
de
és as
se
di ide
á
su
ez
po
una
abla
en
una
p o undidad
de
30
cen íme os
p óximamen e
que
o ma án
los
dos
nidos
des inados
á
cada
pa .
En
el
plano
igu amos
los
nidos
po
los
cí culos
cla os
c.
Pa a
e i a
que
es os
eciban
el
sol,
ien o,
e c.,
se
p o ejen
po
medio
de
una
abla
b
que
no
hay
necesidad,
ni
con iene
ele a ,
pues
se
suje a
pe ec-
amen
po
medio
de
dos
cuñi as
que
se
ijan
en
el
suelo,
los
cuales
la
ap ie an
con a
la
di isión;
po
o a
pa e
se
suje a
á
p esión
po
la
inclinación
del
echo
como
puede
e se
en
la
ig.
B,
en
es as
condiciones
la
limpieza
es
su

mamen e
ácil
en
es a
clase
de
paloma es,
pues
odos
los
A
ño
V.
—
N
úm
.
ii
6.
—P
ág
.
318
INDUSTRIAS
RURALES
incones
es án
isibles
y
es
ácil
asca los.
Es a
.disposi

ción
de
un
paloma
o ece
la
doble
en aja,
que
además
de
ab iga
bien
los
nidos,
consien e
una
abundan e
en i

lación;
la
empe a u a
no
puede
ele a se
nunca
mucho
como
pasa
con
los
paloma es
ce ados.
Si
en
luga
de
dos
pa es
se
a a a
de
cua o
ó
más
se
hace
po
debajo
de
es e
cajón
o o
ú
o os
iguales,
ó
bien
se
le
da
longi ud
necesa ia.
G.
Banki a.
BlBLilOGHñpíñ
Cul i o
de
la
Hue a.
—T a ado
comple o
po
don
Buena en u a
A agó.
—
Se
acaba
de
publica
la
3.
a
edición
de
es a
ob a,
que
con iene
cuan as
ins ucciones
son
ne

cesa ias
pa a
la
ins alación,
abono,
iego,
e c.,
de
la
hue

a
y
pa a
el
cul i o
na u al
y
o zado
de
oda
clase
de
ho alizas.
Los
p incipales
capí ulos
de
que
cons a
son:
De
la
hue a.
—
Condiciones
que
debe
euni .
—
De
los
abonos.
—Labo es
de
las
ie as
é
ins umen os
con
que
se
ejecu
an.
—
De
los
iegos
y
apa a os
é
ins umen os
pa a
ae
y
anspo a
el
agua.
—
Dis ibución
de
la
hue a.
—
P inci

pios
gene ales
de
cul i o.
—
Cul i o,
na u al
y
o zado.-^-
Cul i o
de
p imicias.
—
Cul i os
especiales.
Un
omn
de
372
páginas,
con
162
g abados,
ó'so
pese
as,
en
Mad id.
A
p o incias
se
emi e
ce i icado
en ian

do
7
pese as
en
lib anza
á
Hijos
de
Cues a,
Ca e as,
,
9,
Mad id.
Seño es
susc ipío es
que
han
abonado
su
susc ipción
po
el
año
ac ual
82S
D.
E.
F.
A.,
de
Rois
(Pad ón).
574
D.
J.
S.
de
idem.
1*127
R-
J-
M.,
dé
Camb e.
I.145
D.
J.
M.
T.,
de
Tabeayo
(Ca al).
Húme o
i
2.496
.
No
somos
>
lec o
>
g andes
a icionados
á
la
lo e ía,
ni
pa ida ios
de
que
el
Es ado
la
omen e
y
se
n o-
cme
ingiesos
po
semejan e
medio;
pe o
como
nues o
modo
de
pensa
no
ha
de
hace
que
la
mayo 'pa e
de
los
españoles
dejen
de
pone
sus
ilusiones
en
el
p emio
go do
de
Na idad,
y
muchos
españoles
son
nues os
suscnp oi
es,
hemos
c eído
con enien e,
es e
año,
p ocu a nos
una
pa e
del
nume o
que
espe amos
se á
el
de
dicho
p emio
go do,
pa a
epa i la
en e
nues os
a o ecedo es
en
la
o ma
que
aquí
explicamos.
U iecei
una
pai icipacion
minúscula
a
cada
susc ip o
pa a
que
alcanzase
á
odos,
nos
pa eció
idículo
y
pam
da
una
buena
pa e
á
odos
ellos
nos
ha ía
al a
un
capi al'supe io
á
nues as
ue z¿
y
ún
p emio
’
6
^
Ue
S
'
■
00
°-
000
’
y
P
o
es 0
hemos
ideado
una
combinación
que
espe amos
se á
del
ag ado
de-
nues i
os
amigos,
a
los
cuales,
en
g an
pa e,
que emos
hace
elices,
que
es
la
siguien e:
H
p
1
Re
P
a l e
™
os
Pa icipaciones
g a ui as,
e
media
pese a
(50
cén imos)
en
el
núme o
12
496
del
so eo
del
23
de
Diciemb e
p óximo,
en e
un
g upo
de
susc ip o es
que
de e mina á
la
sue e.
El
nume o
del
p emio
mayo
del
so eo
p ime o
del
mes
de
Diciemb e
(se á
el
día
10)
ha
de
de e mina
quienes
sean
los
agiaciados;
pues
ob end án
una
pa icipación
de
las
exp esadas,
odos
los
susc ip o es
que
en
diího
mes.
§an
nUme 0
lgUal
e minación
eI
lle e
el
p emio
mayo
de
es e
so eo
p ime o
de
Más
cla o:
Si.
el
nume o
del
p emio
mayo
del
so eo
p ime o
de
Diciemb e,
e mina,
po
ejemplo
en
1'
T¡i
7
i
Pa
T e e'e c
S
la e
ZoTTT
en e
l0S
SUSC i
P o es
que
en
S
a
u
en
nues as
lis as
los
núme os
1,
11,21
31,
e c.
e c.,
y
cada
uno
de
es os
susc ip o es
end á
de echo
á
la
pa e
del
p emio
que
co esoonda
a
su
pa icipación
de
50
cén imos'en
el
núme o
12.496
en
el
so eo
siguien e
de'2
3
de
Diciemb e
P
Nues as
lis as
las
ce a emos,
pa a
es e
e ec o,
el
día
9
de
Diciemb e,
íspe a
del
p ime
so eo
V
e aTo
C
a
S
c uaT
an
“
^
SUSC i
P
o es
P
116
has a
aquella
echa
hayan
abonado
su
susc ipción
po
El
día
15
del
epe ido
mes
de
Diciemb e,
en
nues o
núme o
de
ese
día,
publica emos
la
elación
de
^
1
á ldlí
1
A
d
u
S
’
con
su
nume o
é
iniciales,
como
enimos
haciendo
en
la
co espondencia
adminis a i-
espondido
g
d
P
ai
Ocula men e,
le
en ia emos
además
un
alón,
de
la
pa icipación
que
le
haya
co-
,
-
.
,
A
nues os
co esponsales,
pa a
quienes
hab á
ambién
pa icipación
especial
en
el
p emio
que
ha
de
QU^ ens'anHpn a
- -p
'y
10Saaios
enca ecidamen e
se
ap esu en
á
manda nos
no a
de
odos
los
susc ip o es
i i ia inP
n
ln
/
’
P
a
'
,c
'P
a
ndonos
los
pagos
que
hayan
ecibido,
pues
epe imos,
end án
de echo
á
pa -
e eC lV
°
S
?
Ue
esul en
“
g aciadas
en e
los
que
lo
sean
has a
el
o
de
Diciemb e
es
decn
,
que
e,.gan
pagada
su
susc ipción
en
esa
echa.
'
’
A
ño
'
V.
—
N
úm
.
lió.
—
P
ág
^
319
INDUSTRIAS
RURALES
(Colecciones
de
nues a
Re is a
El
aumen o
de
susc ip o es
á
P
ác icas
M
ode
-
•
nas
du an e
el
pasado
año,
dió
o igen
á
múl iples
pedidos
de
colecciones
comple as,
desde
su
un

dación
en
l.°
de
Ene o
de
1903,
más
como
se
ha

bían
ago ado
algunos
de
los
núme os
y
su
con e

nido
enía
in e és
g andísimo,
pa a
pode
com

place á
los
abonados
hubo
necesidad
de
hace
•nue as
i adas
que
ep esen an
un
e dade o
•sac i icio;
no
obs an e
y
en
jus a
co espondencia
;al
a o
siemp e
c ecien e
del
público,
las
o ece

mos
á
cdos
que
las
deseen
y
que
se
susc i

ban
po
el
co ien e
año
al
p ecio ín imo
de
12
pe

se as
has a
in
de
1906,
ó
es
pese as
po
la
co

lección
de
cualquie a
de
los
años
de
su
publica

ción;
aumen ando
el
alo
de
los
sellos
cuando
hayan
de
emi i se
po
co eo.
LLAMAMOS
la
a ención
de
los
seño es
ag icul o es
so

b e
la
ba a u a
de
Mino ques
que
D.
An onio
de
P.
Pe icás,
en
sección
apa e,
anuncia.
La
gallina
Mino que
que
cul i a
La
Ma ga i a,
es
de
sie e
á
ocho
lib as
de
peso,
y
su
pos u a
anual
es
de
unos
200
hue os,
de
colo
blanco
y
g andes.
O
b as
de
in e és
pa a
los
susc ip o es
de
PRÁCTI-
■
CAS
MODERNAS,
que
pueden
adqui i las
po
mediación
de
la
Adminis ación
de
es a
Re is a,
con
solo
en ío
del
impo e
al
hace nos
el
pedido.
E
l
A
g imenso
p ác ico
,
ó
sea
guía
de
Ag imenso es,
pe i os
ag ónomos
y
lab ado es.
Un
omo
encuade nado
con
102
g abados,
p ecio
6*50
pese as.
A
bo icul o a
.
C
ul i o
de
á boles
y
a bus os
.
—
Un
omo
elegan emen e
imp eso
y
encuade nado
en
ela,
ilus

ado
224
g abados,
p ecio
11
pese as.
C
ía
luc a i a
de
las
gallinas
y
demás
a es
de
co

al
.
—
Un
omo
con
175
g abados
y
8
o og abados,
p e
cio
7
pese as.
C
ia
d
E
l
gusano
de
la
seda
—
Un
omo
con
45
g aba

dos,
p ecio
4
‘
50
pese as
en
ús ica
y
5
(
5o
encuade nado.
Modo
de
c ia
el
ganado
,
acuno,
lana
y
de
ce da.
Un
omo
encuade nado,
con
38
g abados,
2
‘
5o
pese as.
P
iscicul u a
de
agua
dulce
.
—
Un
omo
con
20
g a

bados,
encuade nado,
4
‘
50
pese as.
F
ab icación
de
agua dien es
y
alcoholes
.
—
Nue a
edición,
la
más
comple a,
dos
omos,
15
y
16
pese as.
C
ía
del
conejo
.
—
Un
omo
con
17
g abados
3
pese as.
C
ía
luc a i a
del
ce do
.
—Un
omo
con
43
g abados
5
‘
50
pese as
en
ús ica
y
7
encuade nado.
Guía
del
ja dine o
mode no
.
—
Un
omo
en
ela,
con
140
g abados,
3*50
pese as.
C
ía
de
las
palomas
.
—
U
n
omo
con
13
g abados,
3
pese as.
F
omen o
de
la
ganade ía
,
po
B.
Calde ón.
Un
omo
6
pese as.
T
eso o
del
hoga
.
—
1.500
sec e os
de
ag icul u a
in

dus ia
y
economía.
Un
omo,
3*50
pese as.
F
ab icación
de
quesos
y
man ecas
.
—
Ob a
mode na,
con
104
g abados,
p ecio
8
pese as
en
ús ica
y
9*50
en

cuade nado.
De
o as
ob as,
nacionales
ó
ex anje as,
pídanse
p ecios
á
la
Adminis ación
de
PRÁCTICAS
MODERNAS.
Seño es
co esponsales
de
JVTqdebnsis;
éj
Indus Pias
es,;
yas a
la
echa.
F
ancia
:
Pa ís,
Lib ai ie
Vic
e
Ama ,
11,
ué
Casse e.
P
e ú
:
Lima,
D.
M.
Ga cía
Calde ón.
E
spaña
:
A
lican e
(Villena),
D.
F ancisco
Fe-
iz
Amo es,
Pe i o
Ag ícola.
B
a celona
:
S es.
P nldós
y
Compañía,
Agen

cia
Uni e sal
de
anuncios,
Rambla
del
Cen o,
B
u gos
:
D.
José
M.
a
Moline .
C
o uña
:
A zúa,
D.
Claudio
López
Rúa,
Aboga

do.
—
Ple ede os
de
D.
Jesús
Nuñez,
del
come cio.
—
Camb e,
Don
An onio
Gómez
Mallo,
Pe i o
Ag imenso .
—
Ca ballo,
D.
Modes o
-
Rod í

guez,
Abogado.
—
Cée,
D.
Fede ico
Go do,
Fa ma

céu ico.
—
Fe ol,
D.
Manuel
To en e
F igola.
Real
32.
—
Neg ei a,
D.
Rica do
López
Cao
Co dido,
P ocu ado .
—
No a,
D.
Ma celino
Pe ei a
Be mú-
dez,
Médico.
—
Ou es,
D
An onio
Sacido.
—
Pad ón,
D.
Edua do
F.
Abelenda,
Médico,Rois.-Puen edeu-
me,
D.
Rod igo
Pa do
Ten ei o,
Abogado.
—Sada,
Don
Gab iel
B ingas,
Abogado.
—
P«e/i¿es
de
Ga

cía
Rod íguez,
D.
Manuel
Fe nández,
abogado.
—
San iago,
D.
José
González,
Talle
de
Ebanis a,
Campo
de
San
Clemen e
5.
—
Vindanzo,
D.
Miguel
O e o
de
Pazos,
p opie a io.
L
eón
:
Villamañán,
D.
Segundo
Vi as,
del
Co

me cio.
Luce:
Lugo,
D.
Edua do
de
la
Peña,
Calle
del
Obispo
Agui e.
—
Om?,
D.
Fidel
G.
Labaudal,
Del
Come cio.
—
Fe ei a
del
Valle
de
O o,
D.
José
Ace
edo
Villa ,
P opie a io.
—
Mondo/ledo,
D.
Jesús
Lomba día,
Cen o
de
pe iódicos.
—
Mon o e,
don
Alejand o
Lo es,
Adminis ado
de
Co eos.
—
Sa ia,
D
Benigno
L
Cabanas.
—
Vi e o,
D.
Vicen e
López
Suei as,
O icial
del
Regis o
de
la
P opie

dad,
M
ad id
:
D.
Fe nando
Fé,
Ca e a
de
San
Je

ónimo.
O
ense
:
O ense,
D,
Joaquín
Núñez
de
Cou o,
Ins i u o
gene al
y
Técnico.
—
Celano a,
D.
Leopol

do
Seoane.
Ríbada ia,
D.
Augus o
To es
Tabeada,
Abogado.
—
Valdeo as,
D.
José
Núñez
y
He manos,
PRÁCTICAS
MODERNAS
A
ño
V.
—
N
úm
.
116.
—
P
ág
.
320
Vi icul o es.
Viana
del
Bollo,
D.
U bano
San ama

ía,
Abogado.
A
s u ias
:
Gijón,
D.
Ma celino
Villamil,
A i

cul o .
O
iedo
:
A ñondas.
—
D,
Pío
Pé ez
Poo,
p opie a

io
y
ag icul o .
—
Campo
de
Caso,
D.
Miguel
Caso
de
los
Co os.
—
Colunia,
D.
Ensebio
Pis
é
Isla.
—
In-
es o,
D
L.
de
A güelles,
P opie a io.
—
/V/a
de
Le

na,
Seño es
Na a o
He manos,
Edi o es.
—
iiciosa,
,
D.
Luís
Caba^illas.
P
on e ed a
:
Po i e ed a,
D.
José
L.
O e o,
Ayu

dan e
del
Se icio
Ag onómico,
Vi gen
del
Cami

no,
29.
—
A/mwk,
D.
Eudaldo
FeijÓO.
—
Caldas
de
Re

yes,
D.
José
Salgado,
Abogado,
—
Gw/Aw o,
D.
An o

nio
Maga iños,
P o eso
de
ins ucción.
—
Es ada,
D.
Camilo
Pa do,
Fa macéu ico,
—
Puen ea eas,
don
Ra ael
Candei a,
Del
Come cio.
—
Puen e
Ca
¿de
las,
D.
An onio
A u i
Cas o.
--Redoadela,
D.
Se a ín
Rebo edo
Blanco,
—
Sangenjo,
D.
José
Suei o
No a ,
Maes o
Supe io .
—Tuy,
D.
Rosendo
Buga ín
Co-
mesaña.
—
Vigo,
D.
Amado
Mon eneg o
Saa ed a
Abogado.
—
Villaga cía,
D.
José
G.
a
Seño ans
y
Fe-
ei ós,
del
come cio.
S
an ande
:
D.
Julio
B,
Meléndez,
Lib e ía
ge

ne al.
V
izcaya
:
Du ango,
D.
Robe o
de
Soloaga,
A -
ecalle,
24,
Lib e ía.
Z
a agoza
:
D.
Ped o
Moyano,
Ca ed á ico
de
la
Escuela
de
Ve e ina ia.
P
alma
de
M
allo ca
:
D.
An onio
de
P.
Pe icas,
A icul o .
O e as
y
demandas
(Sección
g a ui a
pa a
I
05
susc ip o es)
Todo
anuncio
que
p esc iba
«di igi se
á
la
Adminis ación»,
debe á
en iá senos
acompaña

do
de
0'50
pese as
en
sellos,
pa a
gas os
de
co

eo.
Los
anuncios
de
es a
sección
alcanza án
so

lamen e
es
líneas.
Las
líneas
que
excedan
se án
de
pago
á
azón
de
(LIO
pese as
cada
una.
47
DE
OCASIÓN.
—
Se
ende
una
Segado a
y
un
Ras

illo,
pa a
sega
y
ecoje
hie ba
muy
poco
usados,
casi
nue os,
en
muy
buenas
condiciones.
Di íjanse
á
D.
An o

nio
de
Ouesada,
Becedo,
3.
—
San ande .
51
Se
ende
1
pa o
y
2
gallinas
B ahama-a miñada
y
2
gallinas
Cas ellana
neg a.
De
18
meses
y
p opias
pa a
ep oduc o es.
Di igi se
á
D.
Juan
de
la
C.
Ga cía,
Lo ca,
(Mu cia).
52
De
15
á
25
pese as
pa ejas
de
gallinas
Legho n,
O pig on,
Fa e olles
y
Wiando e.
Pa os
de
Pekin
y
Rouen
y
conejos
de
Flandes.
An onio
Du án,
Camino
Nue o,
88,
Co uña.
iejo
Véase
el
anuncio
en
la
sec
de
UlJU
ción
co espondien e.
54
Mil
izomas
de
Consuelda
o aje a
gigan e
del
Cau

case,
po
20
pese as;
500,
12
pese as;
50,
5
pese as.
Pa a
las
p óximas
Na idades,
capones,
poulla des
y
pollos
inos
cebados
y
p epa ados
al
es ilo
del
Mans
y
de
la
B esse
(F ancia).
En
el
Pa que
de
A icul u a
de
D.
Ad iano
Qui

ñones
de
A mes o
( éase
la
sección
de
anuncios).
55
MIL
GALLINAS
«MINORQUE»
á
cien
pese as
las
diez.
Pa ques
La
Ma ga i a,
de
D.
An onio
de
P.
Pe icas,
Palma
de
Mallo ca.
56
Se
enden
o e es
y
o os
de
2
y
5
años
pa a
dedi

ca
á
la
ep oducción,
azas
«duiza-Swich z»
y
«Holan-
de-a»
legi imas,
con
ce i icado
de
o igen.
Razón
en
la
Adminis ación
de
es a
Re is a.
57
De
ocasión:
En
p ecios
a eglados
se
ende
ma e

ial
de
a icul u a,
como
incubado as,
hid a-mad es,
co

mede os.
bebede os
pa a
gallinas,
e c.,
sis ema
no e

ame icano.
58
Se
enden
palomas
de
azas
«buchonas»,
«calza

das»,
«capuchinas»,
«colipa as»
y
«mensaje as».
P ecios
económicos.
D.
An onio
Pa ga,
Riego
de
Agua,
26-3.
0
La
Co uña.
59
.Se
ende
una
cab a
de
aza
sin
cue nos
muy
p o

duc o a
de
leche
y
p ecio
económico.
—
Pa a
in o mes
á
D.
Manuel
Valca ce,
de
la
Mou a
(Oza).
61
Se
enden
magní icos
pa os
eales,
blancos
y
azu
les.
Y
po
exceso
de
núme o,
gallos
Hambu go
pla eados,
de
pu a
aza,
ó
los
cambio
po
o as
azas.
A.
Rod íguez,
Palacio
de
Bu ceña,
Ba acaldo
(Bilbao).
62
Palomas
mensaje as
belgas.
Raza
Ruhl-Van-Lae -
De aux-Coopman.
Se
enden
pichones
del
año.
Razón:
D.
Emilio
Pe edo,
Cua o
Caminos,
San ande ,
i
63
Se
enden
palomas
mansas,
muy
c iado as,
á
5
pe

se as
pa .
Di igi se
á
es a
Adminis ación.
A icul u a
po
S.
Cas elló
Ob a
de
ex o
en
la
Escuela
de
Pe i os
y
Capa aces
Ag í

colas
de
Ba celona.
Exo nada
con
120
láminas,
más
de
380
g abados
y
32
ep oducciones
en
au o ipia
de
a es,
exposi

ciones
y
pa ques
de
a icul u a.
P ecio
15
pese as
ZINCKB
Y
PARDO
LIBRERIA
Y
PAPELERIA
C
an ón
G
ande
,
núme o
27.
—
C
o uña
Li og aíía
é
Imp en a
L
Lo man.—
Riego
de
ligua,
20
.
—
Co uña.
'
Casa
uadada
en
1876
lia
Vi ícola
Ca alana
____
PREMIADA
CON
10
MEDALLAS
DE
ORO
Y
VARIOS
DIPLOMAS
DE
PRIMERA
EN
DIVERSAS
EXPOSICIONES
Ra ia
clase
supe io
pa a
a a
inge os,
á
85
pese as
los
100
kilos.
Máquinas
pa a
inge a ,
sis ema
Roy,
úl imo
modelo
pe eccionado
á
45
pese as
una.
Cuchillos
Kunde
legí imos,
desde
2
‘
50
pese as
uno.
Vides
ame icanas
ip lIl $TQS
MST
í
IBMS
en
edas
las
a iedades
Selección
pe ec a
ga an izada
P ecios
muy
económicos
odas
las
clases
de
más
mé i o
Pídase
el
ca álogo
y
p ecios
co ien es
á
p ^ñ]SlGISCO
GñSEIillíLS
Apa ado
262
BARCELONA
Es ablecimien o
LABELLIFLOS
-
-
ñ
$
ñ
w
ñ
w
iF-
S=
I.Ei.geK.h.oes,
■ -asj.
Sc
b.aólc
G andes
cul i os
de
Jacin os,
Tulipanes,
^a cisos,
üi ios,
Gladibs,
I is,
A pa ilis
9
demás
cebollas
de
lo es
9
plan as
bulbosas.
Ou álogo
g a ui o
y
anco
á
quien
lo
pida
Co espondencia
en
lengua
española.
Es ablecimien o
LABELLIFJLOS
-
Voo scho en
(Holland)
w
ñ
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/A icul u a,
/Ag icul u a
y
Ganade ía^
Espa&eXa,
IwColi s.s'''
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FXJJ^TDAJD-A.
EIíT
1896
□■ ec o
F-
BASTÉ
MOLIIVS
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1
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:
i*
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'¿(í.-'
L
Cen al:
San
Ma iano,
22.
-Ba celona
San,
And és
A es
y
anmales
de
co al
de
odas,
las
azas
y
a iedades.
Ma e ial
compíé o
y
p ác ico.
—
Hue os
pa a
incuba .
—
Ejempla es
ide
Exposición.
■Rep esen an es,
en
p o incias
y
en
Ul ama
Bo asj,
,d^Q&
y
pFe@íQ§

s
5
Ib £©-<q.-ULÍKL3-x'ia,
a-g'a ícolo-
FHBRieaeioN
Naeioi HL
©
ex anje h
T illado as,
A en ado as
A a

dos,
Co apaja,
T i u ado as
de
ojo,
Desg anado as
de
maíz,
Malaca es^
Segado as
y
oda
cla

se
de
apa a os
ag ícolas.
Re e encias
PRÁCTICAS
MODERNAS
É
Indus ias
Ru ales
LA
CORUÑA
Nues os
susc ip o es
ob ie

nen
g andes
en ajas
en
odos
sus
pedidos.
X
CENTRO
AMPEL06RÁFIC0
GALLEGO
eEPHS
HMERieaNHS
Vi e os
y
plan aciones
de
las
más
impo an es
de
España
Da ío
F.
C espo
EN
LA
RUA
DE
VALDEORRAS
PROVINCIA
DE
ORENSE
MILLONES
de
es acas,
ba bados
é
inje os
pa a
o

da
clase
de
ie as
á
p ecios
muy
económicos.
NUESTRA
pe ec a
selección
de
cepas
de
g ande
desa ollo
asegu an
abundan e
p oducción
al
i icul o .
Pídase
ca álogo
del
año
co -i
en e.
A
ios
clien es
se
emi e
g a is
la
ca illa
i ícola
po
Dado
F.
C espo.
Vinos
selec os
blancos
y
in os
de
nues os
iñedos.
Co espondencia:
w
5S1I
a o
h
1!T@ÍI«1©S
l@) Í6@llS
DE
MIGUEL
CORTÉS
PROVEEDOR
DE
LA
REAL
CASA
Dos
de
Mayo
y
P o enza-Ba celona,
San
Ma ín
Comple o
su ido
de
á boles
u ales,
made ables
y
de
ado no.
Especialidad
en
C ysan hemos,
Rosales,
y
Cla elinas;
buen
su ido
de
plan as
de
salón.
En ía
ca álogo
á
quien
lo
solici e
Da ío
.
G espo-Rua
de
Valdeo as
—
de
—
JUAN
ROP
CODINA
!_
—
—
^^
i
Ho icul u a
y
Flo icul u a
í
Semillas
de
legumb es,
lo es,
o ajes,
j
í
ce eales
de
g an
p od-ucción
y
de
.á boles
í
:
made ables,
di ec amen e
impo ados
de
la
|
:
Casa
Vilmo ín
And ieux
de
Pa ís.
:
Plan as
de
salón
y
a bus os
de
ja dín.
,
Ca álogos
g á is
Can ón
G ande,
l2--Go uña
y
Jesús
Ca ballo
Lamoi o
V
e e ina ios
Ronda
©o uña,
6--Lugo.
Visi as,
consul as,
ope aciones,
sue os,
lin
•
as,
acunas,
caballe iza-hospi al,
alle es
de
he ado
y
o jado.
Rep esen an es
del
Ins i u o
Pas eu ,
pa a
Galicia
y
As u ias,
Depósi o
del
P opano
io lis
Ro
pa a
e i a
y
comba i
el
llamado
Mal
de
la
sang e
de los
mu

la es.
V-
11
l
-<0
j
y
UA;;,
Obje os
de
Esc i o io
DIBUJO
PINTURA
Y
FOTOGRAFIA
Talleces
de
Fo og abado
ESPECIALIDAD
EN
REPRODUCCIONES
ARTÍSTICAS
EN
COLORES
Talle es
de
Imp en a
Imp esión
de
oda
clase
de
abajos
en
neg o
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colo es
RBHL,
cl----e©RüNa
Consul a
de
la
is a
-
D
.
GH iDAIÍiIiE
Can ón
G ande,
I
3
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La
6
©
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il
--------
---------------------------------------
--------
B
GRANJA
AVÍCOLA
J.
DE
OBREGON
Bm
leséj
4-Te ek?ega
Hazas
Pü^ñs
P a ,
Cas ellana
neg a,
Cuello
ucsnudo
de
T an-
sylyania,
Malinas
blancas,
Malinas
cuca,
La
Fléche,
Do king,
Hambu go
pin ada,
pla eaQii
do ada,
Langshan,
Houdan,
Cochinchina
pe diz,
Cochin-
china
leonada,
B ahma-Poo a
a miñada,
Pylmou h
Rock
g is,
Fa e olles
neg a,
Bam an
neg a,
e cé e a
e cé e a.
P ecios
los
de
la
Sociedad
de
H icul o es
mon añeses
PRUDENCIO
VENERO
Cua o
Caminos
SHIMTHNDER
Exquisi as
a es
de
mesa,
pa os
de
Rouen,
ocas,
conejos,
palomas
y
guineas.
lisios
de
m8as
clk
ses
/
1
»
INI
i»
—
G anja
4
‘
EL
G
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BAYU
SÍ
3^
i
bad
es
el
la
(
Ms
UP
i
as
)
Ven a
pe manen e
de
azas
pu as
Yo kingg an

de,
blanca
ama illen a,
supe io
á
la
del
país
po
la
apidez
con
que
engo da.
Sus
jamones
no
admi en
i al.
Lo es
escogidos
de
es a
aza
pa a
la
ep oduc

ción.
Es a
G anja
ga an iza
la
pu eza,
edad
y
acu

nación
con a
el
mal
ojo,
de
los
ce dos
que
ende.
I
P ecio
de
la
pa eja
al
des e e
en
la
es ación
ó
¡
muelle:
Pa a
la
ep oducción,
ijO
pese as.
Pa a
el
engo de:
oo
pese as.
Ven as
en
la
G anja
á
p ecios
con encionales.
Di igi se
d
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Blanise
2
GRANJA
“
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RibadeselSa
(As u ias)
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Hode niij
é
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Su ales
REVISTA
QÜI]SÍGE|VíñE
IhVST^RÜR
:
ig icullu a
=4=
Ganade ía
=4=
Ciencias
Da u ales
sus
aplicaciones
=4=
Ciencias
Sociales
Spo
Publicación
indispensable
pa a
odos
los
aman

es
del
p og eso
pa io.
Cons a
de
16
ó
más
páginas
en
olio,
encuade -
nables,
y
con
muchos
y
he mosos
g abados,
que
son
pode oso
auxilia
del
ex o.
Cada
año
publica
un
índice
al abé ico.
Es a
R
e is a
,
po
su
obje o
y
condiciones,
es
la
p ime a
de
España.
P ecios
de
susc ipción
España:
Un
año
..........................
6
pese as
Po ugal:
Un
ano
.........................
7
ídem
O os
países:
Un
año.
...
.8
ancos
Los
pagos
han
de
hace se
po
adelan ado.
La
susc ipción
comenza á
siemp e
en
i.°
de
Ene

o
de
cada
año,
si iéndose
los
núme os
publicados.
Núme os
de
mues a
á
quien
los
pida.
Se
necesi an
co esponsales
de
eco

nocida
hon adez
en
odos
los
pueblos
que
no
igu an
en
la
co espondien e
lis a.
Pa a
anuncios,
pídase
a i a
En
la
Adminis ación
de
es a
R
e is a
se
com

p an,
cambian
ó
enden
las
o og a ías
y
dibujos
de
oda
clase
de
ganados,
y
los
g abados
pa a
ilus a

ciones
de
Ag icul u a,
In enciones
é
Indus ia.
E'
pedido
de
núme os
de
mues a
puede
hace se
po
medio
de
una
simple
a je a,
con
solo
la
di ección
del
que
los
desea,
en
sob é
anqueado
con
sello
de
cua o
cén imo,
ó
bien
po
a je a
pos al,
que
con enga
la
di ección
comple a
exp esada.
0
0
0
0
0
0
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0
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E
E
0
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8
0
0
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01
0
Exíjase
en
cada
bo ella
la
p e

cin a
VERDE
de
impo ación
po
Aduanas,
ga an ía
de
su
p o

cedencia
de
Amé ica.
Toda
bo ella
que
lle e
p ecin a
AZUL)
da
cualquie
ma ca
que
sea,
es
ab icación
del
país,
de
las
cuales
debe
esgua da se
el
consumido
que
desee
oma
e

dade o
RON.
VIEJO
DE
6UBA
(
de^ag?
1011
ÚNICO
EN
ESPAÑA
LEGÍTIMO
DE
AMÉRICA
Pídase
en
Ul ama inos,
Ca és
y
Res au an s
y
al
p oba lo
compá

ese
con
odas
las
imi aciones
de
ab icació
i
del
país.
Único
depósi o
en
España;H.
BENDAMÍ©
Go uña
Ilus aciones
Ag ícolas
A
los
s
Mí
o
es
edi o es
de
lib os,
e is as
ca álogos,
e c.,
de
ag icul u a,
puede
es a
Ad

minis ación
o eqejdes
elec as
combinaciones,
en ajosas
pa ada
ilus ación
de
sus
ob as:
•
Median e
en a
de
los
mismos.
2.
°
Ven a
de,un
ejempla
con
la
acul ad
de
publica lo
después
y
aun
an es
de
que
apa ez

ca
enj3s
al
Re is a
oí
que
se
conse a.
3.
°
^Suminis a
dibujos
pa a
clichés
ce

diendo
el
de echo
comple o
de
p opiedad
ó
únicamen e
el
ele
ep o
luci lo
en
una
ob a
de e minada,
e c.
4.
°
Facili a
oda
clase
de
o og a ías
de
plan as,
animales,
e c.,
con
ó
sin
el
de echo
de
ep oducción
.
Podemos'suminis a
dibujos
de
casi
odas
las
azas
de
ganados,
pe os,
peces,
e c.
Sob e
odo
podemos
o ece
más
de
150
ipos
de
ani

males
de
co al,
en e
ellos
ce ca
de
100
a ie

dades
de
gallinas.
Comp amos
o og a ías
d?
azas
de
anima

les
españoles.
jSdminisí aciáa
de
P8ACTICAS
MOBERNiS
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