Prácticas modernas e industrias rurales: revista quincenal ilustrada, n. 116 (1907)

-z - C NOUSTRSAS RURALES q J^EYlST i QUl^CE iñli lEÜSTÍ^ñDñ Ag icuS u a, Ganade ía, Ciencias Na u ales y sus aplicaciones, Ciencias Sociales, Spo . ~'K DIRECTOR: 3D, J. G adaill©,, ABOCADO Se p ohíbe. e minan emen e la e  p oducción de los g abados que ilus  an los abajos de es a Re is a. La ep oducción de su ex o solo se au o iza si se ci a la p ocedencia. La publicación nose hace solida ia de las opiniones que expongan en los abajos sus au o es, dejando á cada no que las emi a lib emen e y bajo su esponsabilidad. lño Y.^Núm. m. La Co uña 15 de No iemb e de 1907 Adminis ación: Can ón Pequeño, 24.-1. 0 Se eciben enca gos en la Li og a ía é Imp en a de L. Lo man. — Riego de Agua, 20 //mam BBSmWW AURORA Compañía Anónonima de Segu os BILBAO CAPITAL: 20.000.000 DE PESETAS PRIMAS Y CONDICIONES LAS MÁS VENTAJOSAS Segu es ma í imos Incendios, =£= Valo es, =4= Ren as Vi alicias Subcli ección de la Co una, D: Ramón e. P esas CANTÓN PEQUEÑO, 2 C iMi o de i c Ame ican® ELi MñS ñjMTIGÜO DE GAhlCIñ Venía de inje ios y po a=inje íos M Mn y he mano P emiados en a ios concu sos-y exposiciones Se emi en ca álogos de p ecios g a is y olle o ins uc i o á quien lo pida. lúa di Valdio as: (O ense) GRANJA AVÍeOLA LA ATALAYA De en a: hue os ga an izados,.pollos y ejem  pla es de las azas P a , Cas ellana neg a, Ply- mou , y pelea pu a sang e. Pa os de Ponen pu os y palomas mensaje as. Los pedidos á Cues a de la A alaya, núme o 14. =-- San ande @ m Gi ÁNJA ZOOTECNICA.-San 'ícen e de la Raque a Cali inas de pu a aza P a , Cas ellana, T ansyl- ania, Langshan, Pylmou h, Ban am común, Fa e- olles, Holandesa, B ahma, Wyandp e, Legho n, Padua, Andaluza azul, e c. Cisnes blancos, pa os del país y Rouen, ocas co  munes, mensaje as y de ado no. Conejos y conejillos de Indias. Ce dos de odas edades y pesos. cibin He manos | ¥ í 33 íií 3 da ¡a Ba que a D eE| lTpO UST eOLA C^TALÁ| I G andes Wiue os ^ PSaBi aciGBBes d!e Oepas Los más an iguos y ac edi ados de España Bi e-g oi-pqpieís io: FEISIMO KIGUERAS (GERONA) Es a casa dispone pa a la p esen e empo ada de a ios millones en In e ios, Ba bados, Es acas G andes can idades de inje os de las mejo es a ieda  des de iní e a sob e oda clase de pies ame icanos. Los po a-inje os adap ables a odos los e enos y que en g ande escala se cul i an en es os c iade os, son: Ame icanos pu os — Eu opeo-ame icanos Híb idos am ico-ame icanos ce Coude c 3' ÍViiila de Híb idos de Be íandie i Taiqbién se dedica es a casa á la ep oducción de los mejo es:^/ b idas-p oduc o es di ec os cónocido's has a la echa, an o po Ja p oducción como po su g ado alcohólico, disponiendo ya es e n io pa a la en a de g an nume o de es a  cas y ba bados, cuyas a iedades se de allan en ca álogo. Au en icidad ga an izada, Selecciones pe ec as Análisis de ie a g á is. Se emi en ins ucciones sob e adap ación y plan ación á quienes las solici en. Pa a pedidos impo an es, p ecios educidos. Pídanse ca álogos. Oi ecciási eIe§§B*á£iDSíE » FEguae^as / wi/iim I ^]LA MARGARITA 6 ) ANTONIO DE P. PERICÁS Palma de Mallo ca (Ensanche) Calles: le a S. núm. 50 y le a O. núm. 36. Hue os pa a AVES ADULTAS RAZAS anual incuba pzs. Gallo Gallina Hue os P as. P as, P as. MINORQUE ............... 200 o ‘ 3 ° 17 12 Cas ellana neg a . . . I 7 0 0 ‘ 25 17 12 Faisanes do ados . . . » 2 ‘50 55 50 Id. pla eados. . . » 2 ‘50 55 50 Pylmou -Roock. . . . 27O o ‘ 6o 35 30 Wyando e pla eadas . 2l8 o ‘ 6o 40 35 Legho n mo enas. . . 200 o ‘ 6o 40 35 O ping on .................... 200 o ‘ óo 35 30 Padua holandesa . . . » o ‘50 3 ° 25 Sedosa del Japón. . . » o 1 yo 2 5 20 Malinas ....................... 200 o ‘ 6o 35 3 ° Fa e olles ................... ISO o ‘ 6o 35 30 Explo ación en g ande escala de la MINORQUE, ipo mayo quín. Palomas gigan es á 30 y 35 pese as pa . Id. mensaje as á 15 y 20 id. id. Co?iejos gigan es de Flandes de 3 á 6 meses, á 8 pe  se as pa . — De 6 á 12 meses, á 12 pese as pa . Exac i ud en el se icio de los pedidos. Ga an ía absolu a de la pu eza de las azas. Pídanse p ecios y de alles. Ca álogo g a is á quien lo pida. Exposición pe manen e EST BLEeiMIENT© EN VIGO Despacho: P incipe, 31 Es u as y i eos en La Paz=San Juan del Mon e Colección supe io de Rosales, Cla eles, C isan emos, Ge áneos, Zonales y Pela gonium.— Dalias, Cac us, Fuchsias, Pensamien os, Cannas Indicas, e c., e c., p epa ados en mace as pa a la expo ación en odas las épocas del año.— Coni e as, Palme as, Camelias. — Bulbos y cebollas de lo . — A boles u  ales, o es ales y de ado no.— Semillas y plan as de oda clase de ho alizas y lo es, adap adas ya á es e país.— Plan as de es u a. Se enca ga de la cons ucción de pa ques y ja  dines. P ecios sin compe encia PÍDANSE CA1ÁLOGOS Co espondencia á su p opie a io VIGO P ime o; mo e io; po o abono; FABRICACIÓN DE ABONOS COMPUESTOS PARA TODA CLASE DE CULTIVOS I T illado as-a en ado as, a ados, sulía ado es, semb ado as, pul e izado es, mo- ^ - . -j linos de ien o, guadañado as, bombas, ¿llL~ e cé e a y oda clase de MAQUINARIA AGRÍCOLA ■ Pedid p ecios de: SopeHFos a oSj Esco ias Tbo aias, Ni a o d© sosa, SoS a o aaiiéiiiioo, Sul a o de po asa, Clo u o de po asa y ¡Caini a y oda clase de seimllas á los ..I»;.;.- S es. Vda. é hijos de Casimi o Velasco PLAZA DE LUGO 11 g 12 IEL sl O ox - ulx L sl ¿i in PARQUE DE AVICULTURA GT DE - iá SHLiei l — Es ación de Puebla del B oIIdn — VEI6H A es y o os animales de co al, de aza. GALLINAS Coucou, Mino que, Houdan, Fa e- olles, Andaluza azul y neg a, B ahama-P a -gallega P a -ex a.seleccionada, Nudicolis, B ahama-campi- ne de g an alla, Guineas y o as. PATOS de Rouen, OCAS de Tolouse. CONEJOS gigan es de Flandes, ingleses y usos. PALOMAS mansas. — PERROS de gua da G an Danés, en los colo es g is hie o, ig ado ó pe la. Hue os pa a incuba , en sus épocas, de odas las azas exp esadas; en Na idades y Ca na ales capones, poulla des y pollos inos, cebados y p epa  ados á la ancesa. Inú il pedi da os ó e e encias sin acompaña el anqueo pa a la espues a. Consaelda o aje a gigan e del Cáncaso de TORRES MUÑOZ <2 An isép ico, An púd ico y Desin ec an e , Supe io al ácido bó ico y al bo a o de sosa; más soluble en ío y en calien e, y más e icaz co  mo p ese a i o de las en e medades mucosas y de la piel. Se emplea con a los males de los pá pados, pidos, na iz, boca, a ecciones de la ma iz y o as. SAN MARCOS. 11 FARMACIA - MADRID Depósi o en Co uña Suceso es de Villa CAJA 2 $ 25 PESETAS 3 San José Salí 4© la (S^3s T_A_Tx :D:E:R,) Razas pu as Cas ellana neg a, Mino que y Leg- ho n, ponedo a incompa able. Bu pues a es po é  mino medio de 190 á 200 hue os al año, de buen a  maño. Los pedidos á Agus ín del Ba io 5an Vicen e de la 0.a que a Los P e iso es del Po eni Amimm TáÚm i® Pe ó e®® legalmes e eaasíiíiiáa p m : l®áa Ispia Echega ay núme o 20.^Mad id ^ , Sis ema í e ^ ho o .P i ado con acumulación y mu ualidad implan ado en F.qnn in con o me a los p ocedimien os es ablecidos en F ancia po «Les P e oyan s de L ‘ A eni » y en I alia po «La Casa Mu ua Coope a i a I aliana de Pensiones» ‘ J 1 Capi al social deposi ado en en el_ Baneo.de España en inso ipeiones nomina i as á nomb e de:la Asociación-y dis in o ; del de Adminis ación, Núme o de la:Ul ima insc ipción , Cuo as. 1 Capi al . EI ÍB - Si uación en 31 de Oc ub e de 1907 _ ____ 68.356 . 141.804 c ' . . ......................................................... 3.275.000 secciones o ganizadas,en,España. . . . 615 En elación con el.núme o de cuo as, el capi al susc ip o equi ale hoy á la ci a ;de 34.032.960 REOSETTAS pese d S e1nsc %c d i e ónO Ul ÍplÍCa 61 de CUO as P o 240 es ^ comp omiso con aído po cada La o icina acili a g á is olle os espllca i os del sis ema LA CORRESPONDENCIA AL DIRECTOR GENERAL Apa ado de co eos 366 Año V. Núm. 116 La Co ü ía, 15 de No iemb e de 1907 JDi eej Qíí:; Xh #©§é Q.W^Úmñ.% La co espondencia, al Di ec o . — 'Apa ado en Co eos. — No se de uel en los o iginales. SUMARIO El egionalismo económico, B. Calde ón . — Goncon ación pa cela- ■ ia, Rosendo de B e ona . — La sal ación de nues a ganade ía, Juan Ro Codina . — Las coles o aje as ( es g abados), Ag o . — Los Sindica  os ag ícolas. (?. — Nue o mé odo de cul i o, León Jacops. — 'El palo  ma de los climas cálidos (un g abado), G. Banlci a . — Consul as g a  ui as. — Bibliog a ía. — Co espondencia. — La o una pa a los sus- c ip o es de P ác icas Mode nas. El eüMl ie enlis a Un mo imien o egionalis a en Galicia en el e eno pu amen e polí ico nos pa ece que da á po aho a po  b e esul ado, is o el es ado en que se encuen a la adminis ación municipal 3^ p o incial y la misma ad  minis ación de jus icia, que lo a aja ían p on o po los medios clásicos que han ahogado odas las buenas inicia i as que se han p oducido pa a comba i el caci  quismo y el culie ismo. En cuan o al egionalismo li e a io no se i ía mas que pa a pone nos en idículo si no a ené gicamen e apo}'ado po una p opaganda económica bien pensada y sos enida con cons ancia. Si á los ca alanes la li e  a u a egional les ha p es ado an g ande auxilio es po que les ha se ido pa a comba i la in luencia de los o a i os de Mad id, con ando como con aban con una nume osa población que no conocía el cas ellano, les ha se ido pa a da expansión y ue za de pene a  ción á las ideas económicas, les ha se ido pa a da cue po y elación á las ideas ya ge minadas y en plena ida de desa ollo. Es e no es nues o caso. Aquí pa a pode hace algo se io y algo du ade o, es p eciso oca al bolsillo del p oduc o , es p eciso enseña le en la balanza de la azón como se me ma nues a o una, como se mina nues a iqueza en p o echo de los que, incapaces de i i de su p opio es ue zo, han adqui ido la cos um  b e de i i del abajo de los demás. Los que an bien han o deñado Cuba y Filipinas es án demos ando que no quie en deja se mo i de sed (al e como g i an en sus gace as o iciales) y aho a se han colgado de la ub e gallega y de las demás que dan oda ía leche, pues hay egiones en España, en las cuales á ue za del abajo de i a del pezón, á ue za de es uja la mama de la iqueza pública, la han dejado seca como la piel de un ambo iejo. Es o se puede demos a de un modo bien isible y de un modo angible po poco que se es udie la mane a como un- A ño V. — N úm . h 6 ._P a g . 306 PRÁCTICAS MODERNAS ciona hoy en España el o ganismo iscal, especie de es  cena económica de i i i e os, que con el p e ex o de de ende y adminis a la o una pública, hace pasa el dine o del bolsillo del abajado al del holgazán que es á bien esuel o á con inua i iendo sin abaja - En e p o incias y en e egiones exis e, como en e las naciones, un come cio de los p oduc os que unas no pueden consumi ó que no p oducen y necesi an pa a su consumo. Si el ca ác e de la p oducción de una egión es dis in a y pa icula , cual pasa con la egión gallega, es e come cio iene que se más o  zoso é impo an e y además p o echoso, pues odo lo que ienda á aumen a el cambio de p oduc os iende á aumen a la iqueza y el bienes a humano, pe o á condición de que es e cambio se haga po el alo eal de los p oduc os y no que unos igu en en las ansa- ciones po su ala na u al y o os po su alo ic icio- En la egión gallega, después de cub i nues as ne  cesidades, los p oduc os que nos sob an son el ganado y el pescado, que cambiamos con a g anos y ha inas, inos, ejidos, a oz, maquina ia y algún o o a ículo de meno impo ancia. E! ganado lo endemos una pa e á Po ugal, que no sólo lo paga bien, sino que, -comp ándolo en nues os p opios me cados que es án al lado del pun o de consumo, no hay casi desgas e de alo y son-pequeños los gas os de in e media ios. El es o, que en iamos á las plazas del Cen o y del Es e de España, se ende en an malas condiciones que es muy dudoso que deje bene icio al p oduc o , p ime o po el anspo e, que es ca ísimo y de an malas condiciones, que la me cancía llega muy des  me ecida, y segundo, po que el ganado gallego en Mad id, p incipalmen e, se paga el 10, 20 po 100 y más po debajo del p ecio del ganado del país. Cla o es á, si en la egión gallega se u ie a la acul ad de aumen a el p ecio del ganado al an ojo del ganade o, siendo la única que lo iene de sob a en alguna can i  dad, pasa ía aquí lo que pasa con el me cado de igo, se ende ía al doble de lo que ale; los insignes hom  b es de Es ado que nos gobie nan, p incipalmen e los gallegos, han comp endido que no debía se así y no sólo no han ele ado la a i a sob e el ganado sino que la han ebajado úl imamen e, dígalo el S . U záiz, lo cual nos pa ece muy bien, pues no debe a o ece se el monopolio de ningún p oduc o de g an consumo y los gallegos, que an o enemos que gana con la li- bei ad come cial, debemos da el ejemplo no pidiendo p i ilegio alguno en pe juicio de los demás. Si mañana a los p oduc o es gallegos se les an oja a pone á la ca ne p ecios exaje ados y alsos, como pasa odos los días con el igo y o os p oduc os, á noso os nos pa ece jus ísimo que las egiones de España que se encon a an pe judicadas u ie an la iacul ad de com  p a en Ma uecos, Amé ica, e c., oda la ca ne que p ecisa an. Pe o lo que no es jus o, y aquí empieza el egionalismo á cuen a nues a, es que odos aquellos p oduc os que enemos que comp a en las egiones en donde se ende nues o ganado es én p o egidos po una a i a aduane a p ohibi i a que pe mi e el es a a  nos del modo más desca ado; pa a el igo, que es el a ículo de p ime a impo ancia, po el cual enemos que paga odos los años muchos millones de pese as, no solo se le ha pues o una a i a bailado a al son de la o ques a del acapa amien o, sino que se ha o o ga  do á es a INSTITUCIÓN NACIONAL la acul ad de la in alibilidad y el de echo de REGULAR el p ecio de los me cados que son comp ado es de igo. Desde que el mundo es mundo, es p obable que no se haya is o eno midad pa ecida en ma e ia me can il ni en concep o económico. De nues a p oducción de pescado lo mejo y una buena pa e lo en iamos al ex anje o; son F ancia, Amé ica, I alia, e c., los que comp an nues a sa dina p ensada y nues as conse as en acei e, el es o se ende en España á p ecios ela i amen e bajos que no dejan bene icio, el bene icio sale p incipalmen e del a ículo supe io como pasa siemp e en es os casos; de mane a que aún aquí las sa dinas que en iamos á Cas illa, Andalucía ó Ca aluña pa a cambia con a igo, acei e ó ejidos las o ecemos á un p ecio in e io á su alo eal y son cambiados po p oduc os que en un me cado lib e se co iza ían la mi ad ó poco más de lo que se co izan en España. Sucede, pues, que en nues as elaciones come cia  les los gallegos somos egionalis as, pe o egionalis as paganos. Se omen a la iqueza nacional obligándonos á ende ba a ) lo que na podemos consumi y á pa  ga ca o lo que enemos que comp a , somos los ilo as, los escla os mode nos españoles, somos gallegos. Ni se nos pasa po la men e pedi que se nos pe mi  a a a á las demás egiones como se nos a a á noso os; po ejemplo, que los ab ican es de salazón, e cé e a, de Galicia, se cons i uyan en sindica os de acapa ado es, cie en la on e a al bacalao ex anje o y oblando como me cados egulado es pongan al pes  cado en oda España un p ecio doble de lo que ale; no, es o no le deseamos noso os, ni hay ninguna pe  sona ilus ada y digna en es a egión que lo desee, pues son sen imien os de li e a o o e o, ideas de aca  pa ado y de chulo. No pedimos en o pece el come  cio con nadie, causa daño alguno á ninguna egión española; pedimos simplemen e que se nos a e como noso os a amos á los demás; pedimos que si es in  dispensable ende el igo, el a oz ó las anelas doble de lo que alen, se endan á los anceses, in  gleses ú o o pueblo ico, como hacemos noso os con nues as sa dinas, pe o que no se nos impongan á noso os gallegos que no enemos un cén imo. Pedimos que cuando el pob e ganade o ó pescado gallegos engan que cambia un kilog amo de ca ne ó PRÁCTICAS MODERNAS A ño V. —N úm . 116. — P ág . 307 una docena de sa dinas po un pedazo de pan, un pu  ñado de- a oz ó de azúca , un apo, e c., el omen o de la iqueza nacional no consis a en es a a lo. Nues o egionalismo se limi ad pedi que en ma  e ia de elaciones económicas- egionales no se nos dé ga o po lieb e. B. Calde ón. Eü CUüTlVO F lMHiIñ^ EJSÍ GñLilGIñ Imbuida nues a clase ica nacional, de alsas ideas es  pec o al cul i o, y desconocedo a en su g an mayo ía de lo que es la ag icul u a mode na, no sabe ni comp ende como i e y puede i i el admi able ob e o ag ícola que se llama aldeano gallego. Si el minis o, los académicos y écnicos de Mad id, u iesen la meno noción de los e  dade os p oblemas ag a ios, bas á ales el hecho de no lle a aquí un lab ado acomadado, en las coma cas de p opiedad subdi idida, mas que á lo sumo dos hec á eas y media de lab an ío, y o as dos ó es de mon es de ojo con algo de bosque de a iado géne o y media hec á ea de p ado cuando la hay, ó sea po odo cien e ados poco más ó menos, pa a comp ende que cuando an co a po ción de ie a de labo man iene á una amilia gene al- e nume osa debe de se en la p ác ica una e dade a hue - * a > y que el abaja de esa amilia pa a cuida del e eno, y del ganado que cons i uye su complemen o, iene po ue za que se mucho, que se lo p incipal en la explo a  ción. En e ec o, en el cul i o amilia la labo es casi el odo. El capi al, á sabe , lo que alen los ganados, ape os de la- b ac, simien es, abonos comp ados, e c, es poca cosa, y el e eno esul a en absolu o un ins umen o de abajo que es el e dade o concep o de la ie a en la mode na ag o  nomía. Y po eso dada la economía u al gallega que epi o es la más pe eccionada del. uni e so, aún con odos sus de  ec os y sus pa ási os, se hace imposible el cul i o indus  ial, (á -jo nal) con ganancia. Po que en el conjun o de una indus ia en que la labo esul e casi el odo y el ca  pi al pin e poco, no puede da se el sob e alo ó sea la ex  plo ación del abajo humano po medio del capi al, á no se en o ma de apa ce ía. Con un ejemplo se en ende á mejo es a sociología ag a  ia solo comp ensible pa a los es udiosos. Escojamos un cul i o conocido y p opio de esas coma cas en el que se pueda gana haciéndolo con jo nale os, la pa a a, y ome  mos como unidad el e ado de ie a é mino medio (cin  co á eas.) Pues o á pa a as, en las zonas gallegas de p opiedad pul e izada, que dicen, cues a lo siguien e, abajando á mano con el cul i o mode nis a in ensó en que el e eno no descansa un momen o. • i ., Pese as Ren a de la ie a ........................................................ Mi ad del abono empleado (en los su cos) ó sea de es ca os de es ié col y de 40 kilos de supe íos- a o sis ema ex anje o p opio pa a es e país en el li o al donde ya se aplica muchísimo. . ! . . . 14 Simien e 130 kilos al p ecio de la época ................... 13 Jo nales de la siemb a incluso aca eos de abonos y simien e ............................... ’ ................................... jg Dos esca das (sachas) .................................................. 5 Recolección y aca eo de la cosecha. . . .................. i 2 To al. ............................... 73 Las ci as son como se e amplias, la en a no pa ece á excesi a en esas zonas, y en cuan o al abono se compu a an solo el que p óximamen e consume la cosecha de pa  a as ó se pie de, pues la mi ad es an e como es sabido queda en el e eno pa a las plan as u u as y con ella se cuen a después. Con cul i o así, y yo lo hice es e mismo año, la cosecha ob enida suele ep esen a 1.400 kilos ó sea 24 quin ales gallegos que al p ecio de sie e pese as los 100 kilos en la ecolección alen 98 pese as. Hay pues una ganancia ó sob e alo de 20 pese as po e ado (400 pese as po hec á ea). En el cul i o amilia gallego la ganancia esul a á mu  cho mayo debido á que, quien lo hace pa a sí abaja más y mejo que pa a el amo, con lo cual ya se aho a ía bas  an e en jo nales, dando empleo además á los muchachos y po que los es ié coles le sald ían más ba a os que com  p ados. Pe o como no se puede ene odos los lab an íos á pa a as y en o os cul i os no se gana an o y en algu  nos, e big acia el maíz, has a se pie de, se compensan en la p ác ica unos con o os, y así, aún eniendo ocupación ag ícola los indi iduos de la amilia mucha pa e del año solo ienen á saca un jo nal muy educido po cada día de abajo que empleen pa a sí como jo nale os de sí mismos. El aumen o de alo de es e jo nal p opio de la amilia en la lab anza ó sea su ganancia despende á po consi  guien e: de que no se suban las en as; de que se usen si mien es seleccionadas y en can idad bas an e; de que se abone odo lo más posible y no se esca ime el abajo y de que se empléen plan as más emune ado as que los ce ea  les. Luego es e iden e que con poca ie a bien abonada y lab ada se gana á más que con mucha en las condicio  nes con a ias y de ahí iene el e án gallego: moi a é a] duas che as, unha de ame é ou a de mise ia. Po ello se e el eno me desa ino de busca incas g an  des con una ley en Galicia, limi ando la acul ad adquisi  i a del aldeano, educiéndole la acilidad de hace se p opie a io, y de lucha po la ie a, en es os iempos de especulación y de negocio en que, quien i a de un jo nal ó sueldo dia io, nada ó muy poco puede aho a ni menos hace capi al. Los écnicos mad ileños po igno a lo odo igno an que en nues as zonas de p opiedad subdi idida (y en las o as poco menos), las dos e ce as pa es de la le azsX in en manos de los icos y sé lle an po los in elices colonos en a en  damien o, cuyo p ecio suele se es y cua o eces más A ño V. — N úm . ii 6. — P ág . 308 INDUSTRIAS RURALES ca o que en e enos de igual calidad y p oducción en las zonas análogas de o as naciones de Eu opa. Los lab ado  es gallegos odos son p opie a ios, pe o de muy poca ie a gene almen e. Deduzcamos aho a consecuencias del ejemplo ci ado que es igu osamen e his ó ico. En el cul i o indus ial el amo ha pues o, hubo adelan ado un capi al de 78 pese as, escasamen e, du an e cinco meses y aun pa e solo du an  e días. Esa can idad en negocios líci os co ien es da ía cua o pese as de in e és anual, ó sea dos en seis meses lo demás de la ganancia, 18 pese as, es sob e alo de que se ha p i ado al ob e o que ué el que e dade amen e lo hizo odo, pues en es o no hubo ni pudo habe sala io de di ección ni de iesgo. He aquí la indus ia mode na y he ahí po que nues o aldeano pob e, lucha po la ie a y po ins in o la di ide pa a hacé sela accesible. Examinemos el ejemplo aho a den o del cul i o amilia Desqui ados los abonos en a y simien es, del alo de la cosecha quedan 56 pese as pa a epa i en jo nales y como es os han sido uno 20 en e homb es y muje es, co espondie on dos pese as 80 cén imos á cada pe sona po día. Esa can idad se aumen a ía en 50 cén imos ambién po día s: la en a no pasase en aquel y los demás lab adíos co ien es de cinco ó seis pese as po e ado como no ex  cede en países análogos de Eu opa ni debie a excede aquí; en la mayo ía de los casos puede deci se que el abajo dia io del a enda a io gallego en las zonas de que a a  mos, queda educido po la en a en p opo ción in e sa al alo de la cosecha, has a el pun o que cuando cul i a maíz aquí, apenas saca pa a la en a muchas eces, y sal  da con lo que gana en o os abajo ó con hamb e la di e  encia has a el sala ió mínimo. Y se aumen a ía ambién el alo del abajo dia io del aldeano, si u ie a esco ias ba a as pa a sus p ados y lab an íos po que la hie ba y o ajes que de ellos ecogiese, sob e esul a en más can  idad se ían más nu i i os y ha ían es ié coles más e i lizan es los cuales da ían cosechas cada ez mayo es. Si en la ealidad no siemp e liega el paisanos en esas zonas á la p oducción en pa a as que hemos dicho, es po  que no emplea buena simien e á causa de la mise ia en que i e; pe o si u iese quien se la p opo cionase en su época á módico in e és, así como los abonos os a ados, usa ía una y o os po que los hechos lo con ece ían p on o. Di  ne o, que no e ó ica, medios de ida y de p oducción y de cambio, auxilio pecunia io es lo que necesi a el lab a  do gallego y no mayo azgos campes es y an asías. La u ina es á en los en e os y no en los lle ado es. Cuando a el gallego po un ca o de a ena ó algas á la playa, ae e ilizan e pa a su casa ó e eno que ale una can idad e ec i a y es lo que gana aquel día; cuando a po una ca ga de hie ba al p ado ó po un ca o de ojo al mon e, ambién gana el iaje, gana el jo nal co espon  dien e á las ho as empleadas, jo nal an o mayo cuan o el p ado ó el mon e lo lle e más ba a o. Los días y momen os en que no se ocupa en la lab an  za ó aca eo de abonos, apacien a ó cuida el ganado ó a es, epa a sus a e ac os, e c, y en odos es os abajos que pagados á jo nal h a uina ían, él y su amilia ampoco lo sacan muy comple o po las azones dichas, ( en a, e c.) ap eciada la con abilidad en conjun o, y de aquí ienen el salda con hamb e la di e encia, el deja la pelleja en ma nos de usu e os, el no pode llega á una pese a y el ma cha se á las ciudades ó á Amé ica. Y según con su abajo mejo e el ei eno, nues os paisanos y las comu nicaciones aumen en y la población c ezca, así le aumen  an á él la en a y más aún en p opo ción el p ecio de la ie a, has a deja lo en el lími e del hamb e, y el paisano ■ iene que subi el p ecio de los p oduc os, lo que si e de p e ex o pa a subi le más la en a y en p opo ción eno  memen e exage ada la en a de las incas. Po e ec o de ese cí culo icioso, aquí y lo mismo en el es o de la nación, odo esul a ca ísimo y debido á ello, . en las es cua as pa es de los casos, el campesino emi  g a á donde haya que come y á donde ob enga más luc o ■ de su abajo, y el ochen a po cien de los~niños españoles la España u u a que un día nos ha de pedi cuen as, ca  ecen de pan y de alimen o su icien e pa a apaga su . hamb e. Rosendo de B e oña. DE INTERÉS REGIONAL Lí ilHl® DE LO DDjBÍO Un que idísimo amigo y dis inguido hijo de Lugo, que • es á haciendo una e olución en una indus ia local que cul i a á la mode na, me en ía el siguien e suel o, omado de una e is a ca alana, ogándome insis a en mí campaña en p ó de la iqueza pecua ia gallega. Dice así el eco e aludido: «Las ca nes de la A gen ina, impo adas en Ba celona en i o, pa ece que se á al in un buen negocio, como lo son odos cuando se acome en con el capi al necesa io. - La úl ima expedición que es á aho a eponiéndose en una dehesa adqui ida al obje o en las inmediaciones de es a capi al, se asegu a que es de ejempla es no ables y iene el' p opósi o la compañía impo ado a de ex ende el negocio á o as poblaciones de España. Con lo cual nues a ganade  ía end á que e lo que hace pa a man ene se en e á la compe encia de un a ículo que en el me cado de o igen apenas iene más alo que el del cue o.» Todo lo que an ecede es cie o. Ya lo dije en mí an e  io a ículo; se a a de que lleguen á Ba celona expedi ciones semanales de eses a gen inas pa a abas ece los p incipales me cados de España. La A gen ina iene en la ac ualidad una población bo ina de a ios millones de cabezas, cuyo cos e de p oducción es insigni ican e. Un suelo i gen p oduce pas os en abundancia, la emig ación ha lle ado b azos ú iles, que las compañías yanquis explo an pa a o u a Pampas, donde la al al a y o os o ajes dan endimien os colosales, empezándose á c ia el gana  do en es abulación en ez de libe ad como has a hace poco. La ganade ía encuen a un g an es ímulo en los concu sos de ganados. Todos los años se o ganiza un INDUSTRIAS RURALES A ño V.— N úm . 116.— P ág . 309 concu so nacional que du a a ios días, las ins alaciones son sobe bias, la concu encia selec ísima, los p emios impo an es y los ejempla es p emiados son adqui idos po los ganade os icos á p ecios abulosos, como lo p ueba el hecho de que el campeón de la aza Du han en el concu so de 1906, ué endido en 21.000 pesos. Es a es á g andes asgos la ganade ía °que p e ende a eba a nos los me cados de ca nes. Una compañía pode  osa compues a de impo an es elemen os ca alanes, a  baja con ahinco, enciendo las di icul ades que oda nue a emp esa encuen a y poco á poco a desa ollando el negocio. Nues o me cado de ca nes es consecuencia de la p o ducción na u al de es e país. Ob enemos e ne os, acas y bueyes, po que sí, po que lo dá el ambien e o aje o que nos odea, nada hemos hecho pa a p oduci más y mejo , ende á mayo p ecio ó p esen a debidamen e al consu  mido nues os p oduc os. Nadie ó casi nadie se ha p e  ocupado de a e igua po qué son an es imadas en Ba  celona las e ne as de Galicia, cuan o a dan en llega al cen o de consumo, como llegan, cuan o ale la ca ne en el me cado, qué icisi udes pasan en el ayec o, en el me cado y qué consumido es iene. Todo es o, que es de impo ancia capi al pa a la indus ia pecua ia lo descono  cemos en absolu o, incluso los a icionados y los que debían p eocupa se de ello, los p oduc o es, pa ece que son los menos in e esados en a e igua lo. Uno de los medios de omen o pecua io más in luyen e en la ganade ía son los concu sos de ganados, o ganizados con un plan ijo y con an elación á se posible de un año pa a o o, con p emios de impo ancia que es imulen al c iado . Siguiendo un mo imien o de impulsión en p ó de la ganade ía, iniciado ya po a ios en usias as de la Co- uña, el año pasado se celeb ó en Lugo un concu so de ga.iado acuno en el que se sen aban los cimien os pa a ce ámenes sucesi os. Razones mone a ias pode osísimas, impidie on es e año con inua la ob a empezada, pe o con encido odo el mundo de la impo ancia que ienen los concu sos de ganados, es de espe a que odos los aman  es de es e pais pongan algo de su pa e pa a el p óximo año pode celeb a un concu so de impo ancia con p e  mios que es imulen á ene buenos o os y magní icas a cas, pa a lo cual se necesi a p oduci buenos _pas os, es udia el p oblema de la alimen ación acional y de las habi aciones higiénicas. Los concu sos son medios indi  ec os de omen o, que an e lá pe spec i a del hono y unas pese as que p opo ciona un p emio, hacen que buen núme o de ganade os se p eocupen de ene buenos o os, ep oduc o es, que espe ando po el ce amen desempeñan su misión, hagan po ene acas seleccionadas que cuiden mejo , animales que ambién cumplen su papel, p odu  ciendo buenas c ías y aumen ando la sec eción lác ea, con lo cual se mejo a indi ec amen e la ganade ía. Son, además eunión de p oduc o es, a icionados y écnicos en las que se cambian imp esiones, se discu en ob as y en ella odos sacan enseñanzas p o echosas pa a con inua la labo de p og eso. Po es as azones y an e el pelig o que nos amenaza, c eemos que debe con inua se la cele  b ación de concu sos en es a p o incia, e i icándose en Lugo uno de ca ác e p o incial, du an'.e las e ias de San F oilán con la segu idad de que se á el es ejo más ú il y más p o echoso pa a odos los concu en es á las ies as. Pe o odo es o no es más que labo á hace y noso os c eemos que u ge oma medidas adicales pa a comba i el mons uo a gen ino que nos amenaza. Y pa a ealiza es e abajo no emos más que un medio, suma odos los es ue zos de los p oduc o es, o mando el bloque ag ícola. La sal ación es á en la asociación; que cada pa oquia ó ayun amien o cons i uya un sindica o ag ícola, que es os sindica os se usionen o mando la ede ación de sindica  os y que és e o ganismo ensaye el anspo e de ca nes mue as desde Galicia á los cen os consumido es, esol  iendo las cues iones de ma ade o, inspección, ce i icado de o igen, anspo e ápido, y expendición al público, de las ca nes, con el meno núme o posible de in e media ios y buscando á odos los p oduc os de la ganade ía el má ximo de u ilidad. Los sindica os ag ícolas pueden, pues, sal a á Galicia de una g a e c isis que nos amenaza, que no se espe e, pues, á que enga un eden o que lo haga odo, sino que cada uno, haga cuan o pueda pa a cons i ui cuan o an es es os o ganismos de e dade a impo ancia po que su u i  lidad es á ue a de duda. Conocida la en e medad y el a amien o, sino se aplica aho a que oda ía es amos á iempo, cuando nos despie e el oque de agonía se á odo ex empo áneo. Que es o no suceda es lo que de co azón deseamos, y po que á uego de nues o que ido amigo esc ibimos es os englones. Juan Ro Codina. El eno me desa ollo que ha omado el cul i o de las coles o aje as en los climas análogos al nues o y pa a la alimen ación de animales explo ados pa a la p oducción de leche y ca ne nos obliga á insis i , llamando la a en  ción de nues os ganade os sob e es as plan as, que pueden p es a les en muchas ocasiones inap eciables e  cu sos. (i) Pa a la mayo pa e de nues os ganade os es as plan  as no son desconocidas, pues se cul i an en el li o al en pequeña escala, pa a la alimen ación de los ce dos p in  cipalmen e. Las coles o aje as indígenas se pueden euni en dos g upos á a iedades: las de hoja lisa y las de hoja izada, ambas bas an e esis en es al ío y á la humedad del in ie no y su icien emen e p oduc i as, cuan  do se cul i an en buenas condiciones; sin emba go, ambas a iedades son suscep ibles de mejo a no ablemen e so  me idas á una buena selección y un excelen e cul i o. Con end ía que los ag ónomos del No e de España y p incipalmen e de la egión gallega, se ija an en el cul i o de és as plan as en gene al y se ocupa an del es udio de las coles indígenas bajo el pun o de is a del endimien o (1) Véas3 el núme o 6 de es;a Re is a. A ño V. — N úm . i i 6. — P ág . 316 INDUSTRIAS RURALES do en la p opo ción del 50 al 75 po 100 en la o alidad de los alimen os man end á las a es en excelen e es ado de salud y de p oducción. Si el p ecio en el me cado no ue a demasiado al o, odo aconseja en el clima gallego y del No e de España en gene al, y lo mismo pa a la p oduc  ción de hue os que de pollos, el usa la a ena lo menos en la p opo ción del 30 po 100 en la o alidad de los g anos que consumen las gallinas. Si el p ecio ue a muy ele ado el a icul o debe cul i a un pedazo de ie a pa a p oduci a ena pa a su co al. Tenemos la comple a con icción que en es a egión la a ena esul a á en la majm pa e de los casos un alimen o económico pa a el co al y po lo menos a o ece á la pos u a, el desa ollo, el cebo, la calidad de los hue os y de la ca ne. Si al p incipio sus a es no acep a an de buen gus o es e g ano las acos umb a á poco á poco no dándoles o o alimen o. O. J. de P. — -©po o Bene icio de la explo ación de 500 gallinas. — Nos pa ece comple amen e imposible ob ene de 500 galli  nas un bene icio dé 2.000'pese as anuales ni mucho menos, sob e odc explo adas en los 4.000 me os de e eno que V. indica; segu amen e- exis a un e o de ci as en es os da os ó la pe sona que al a i ma conoce poco de a icul u  a. A no se que se a e de una explo ación uncionando en condiciones excepcionales, po ejemplo, que pueda ad  qui i p oduc os alimen icios pa a las gallinas á p ecios muy ba a os p oceden es de alguna indus ia, ó bien que enda los p oduc os á p ecios abulosos, 15 ó 20 cén imos cada hue o du an e odo el año, 8 ó 10 pese as los pollos de seis meses, 15 ó 20 los ep oduc o es. En la indus ia co ien e, la pe sona que mon a a una emp esa con ales espe anzas, ecibi ía muy p on o un emendo desengaño, pues pa a llega á ese bene icio de 2.000 pese as, se p ecisa una o ganización especial y mu- • cho más impo an e. En p ime luga 4.000 me os de e eno es muy poco pa a 500 gallinas, que lo con e i án en un comple o a e  nal ó pol o eda en el e ano y en un lodazal en el in ie no; no es posible pensa en ob ene con es e e eno un kilo  g amo de g ano, de hie ba ó de o a ma e ia cualquie a que pueda se i de alimen o á las gallinas. Se á p eciso con a con 200 ó 300 kilog amos de ma e ia e de dia ia pa a pone á disposición de las gallinas; si puede ob ene g a ui amen e esiduos de a ias hue as, una plaza de abas os, e c., se ía una sue e, si no es necesa io comp a á p oduci es a ma e ia e de que supone la p oducción de una hec á ea de egula e ilidad. Aun suponiendo que una en e medad con agiosa no en  ga á educi á la e ce a pa e al galline o el día menos pensado, es p uden e en al aglome ación con a con una baja anual de 10 po 100 po acciden es, en e medades, obos de animales, e c.; po lo an o, suponiendo, como se deduce de su ca a, que el p incipal obje o de la indus ia sea la p oducción de hue os el con ingen e ú il queda e  ducido á 450 gallinas ú iles. .Supongamos que és as ponen 100 hue os po cabeza, que es una p oducción p uden e- pa a es e caso, y que se enden á 10 pese as el 100 como- p ecio medio anual, p ecio que nos pa ece ambién p u  den e no pasa en cálculos de es a na u aleza; nos encon  amos, pues, 'con un ing eso anual de 4.500 jese as-- que emos supone con iesgo de peca de op imis as que al cabo del año sus gallinas alen an o como cuando se han comp ado o que se enden después de uno o dos años de pos u a po el p ecio que ha cos ado el c ia las. En cuan o al gas o de alimen ación, eniendo en cuen a que no puede V. p oduci económicamen e nada en el es a  blecimien o po al a de e eno no hay exage ación algu  na en supone que cada 100 gallinas han de cos a le dos pese as dia ias, es deci , unas 10 pese as el co al com  ple o y 3.600 anuales. ¿Quie e V. que calculemos en 500 pese as anuales los cuidados que eclaman las a es y en 400 el alquile del e eno, con ibución, pé didas y di  e sos? En es e caso nos encon a íamos exac amen e con 4.500 pese as de gas os que abse en po comple o la p oducción, Ya é V. que lejos nos encon amos de las' 2.500 pese as de bene icio que debía p oduci es e es able- mien o. Vol emos á epe i lo, si aumen a V. en el 50 po - 100 el p ecio de en a de los hue os ó disminuye en la misma p opo ción el p ecio de cos e de los alimen os puede' llega á un bene icio ne o anual que a ia á en e 1.500 y 2.000 pese as p óximamen e; pe o sólo en un caso muy pa icula se puede llega á es e esul ado. Sin en a en los de alles de es e p oblema y ap ecia lo sólo po sus bases gene ales, nos pa ece que pa a llega al bene icio de 2.000 pese as anuales po V. indicado, es p eciso aumen a en el 50 ó 100 po 100 el núme o de a es y iplica po lo menos la supe icie del e eno, pues una á dos hec á eas no ños pa ece demasiado. No es á V. obligado á pone odo es e e: eno á disposición de las gallinas, puede des ina , po ejemplo, 3.000 ó 4.000 me  os á p ade a y 1.500 á 2.000 á hue a, la cual con los despojos di e sos que deja ía con ibui ía á baja no able  men e el p ecio de alimen ación de las a es y además da ía buena aplicación y alo á los exc emen os de las a es; sin con a o as en ajas como la economía del anspo e, el cual se ha ía al mismo iempo que las le  gumb es. Es o suponiendo que el es ablecimien o ‘ de a i cul u a se es ablece ce ca de un g an me cado. Pese V. bien es as ci as y es as azones compa ándolas con lo que se ob iene ahí co ien emen e po los p oduc os del co al y el p ecio que ienen los ce eales y p obable  men e llega á á es ablece su indus ia en condiciones a  cionales modi icando los é minos de su p ime p oyec o. La a icul u a en muy pequeña escala como acceso ia de o a indus ia ag ícola deja siemp e bene icio; pe o al es ablece la co mo indus ia independien e y p incipal los é minos de la explo ación cambian po comple o y esul a una emp esa muy a iesgada. PRÁCTICAS MODERNAS A ño V. — N úm . lió. — P ág . 317 £1 paloma en los climas cálidos Peque o paloma muy en ilado pa a dos pa es de palomas A pe spec i a; B co e ans e sal; C plano, c nidos, 6 abla mo ible que pe mi e ácilmen e la limpieza La paloma domés ica su e mucho más con el calo que con el ío, po mas que i a y se ep oduzca ácilmen e en los climas cáli  dos. Las ue es heladas suelen pe judica mucho á las gallinas, p incipalmen e du an e la noche á las gallinas que poseen olumino  sas c es as que se hielan lo mismo que las ba bas, y la gang ena se desa olla luego; en las palomas es os incon enien es no exis en y solo en caso de heladas ue ísimas se hie lan las pa as de es as a es. En cambio la paloma se e cons an emen e moles ada po las- calo es del e ano du an e el día cuando se e obligada á pe manece al sol y du an e la noche si los nidos y los paloma es en ge  ne a^ es án mal acondicionados; el acaso de muchos paloma es, la mala p oducción de algunas palomas, que pa ece di ícil explica ? p o iene de la poca en ilación de . los palo  ma es, de que es án demasiado expues os aj sol, de las malas condiciones de los nidos que se con ie en en e dade os ho nos y los pichones mue en ahogados ó son a acados po en e medades di e sas. En nues os climas emplados ó cálidos, en los cuales los in ie nos son co os y poco du os, es p eciso hui del mal sis ema de en ce a los paloma es domés icas en o es ó casi as de pied a ó made a sin en anas ni en ilación, es p eciso e i a es ablece es as a es en pe queños cajones comple amen e ó casi ce ados; al calo del sol que ab asa es os paloma es, es p eciso ag ega el que desa ollan las mismas a es, que es impo an e al concen a se en ales luga es, y además el que p o iene de la e men ación de los exc emen os, que a acompañada de la emisión de gases moles os y pe judiciales á la espi  ación. Po es o en ales climas es p eciso que los paloma es engan po lo menos dos buenas en anas; una al No e y o a al Su , que se i án pa a da luz y en ilación en di e sas épocas del año. Una buena p ecaución es p o  ee las palomas de una doble pue a, o mada una de made a, como se hace o dina iamen e, y o a de ed me álica que se i á du an e el e ano, lo mismo de día que de noche. Si el paloma ue a al o y no u ie a buenas abe u as en la pa e supe io es p eciso es ablece en el '•' ejado a ios aguje os que pe mi an la salida de la a mós- e a caldeada que allí se acumula du an e los días calu o  sos del e ano. Cuando se a a de pequeños paloma es hechos con cajones y des inados á pocos pa es de palomas, se debe e i a el coloca los en los luga es demasiado expues os al sol en el e ano. Los paloma es que se en ecuen amen- e o mados po un simple cajón con un aguje o que pe mi e en a á las palomas, p esen an g a es incon e  nien es bajo el pun o, de la en ilación y es p eciso des  echa los; si se u iliza un cajón pa a un pequeño paloma no debe exis i la pa e an e io ó si ue a indispensable ce a lo debe u iliza se la ed me álica ó lis ones de made a que o men jaula. Las es igu as de la p esen e ilus ación nos mues an un ipo de paloma muy en ilado sumamen e sencillo y p ác ico. Se compone de un simple cajón con la pa e su  pe io en o ma de ejado pa a que deje co e ácilmen e el agua, la pa e an e io la dejamos comple amen e abie a. Si se a a a de palomas comunes se le puede da de i ‘ 20 á i ‘ 30 me os de la go po 40 á 50 cen íme os de p o undidad y 25 de al o en la pa e an e io . Es e cajón se di ide po la mi ad po medio de una a  bla e ical que llega has a el bo de an e io o mando así las habi aciones de los pa es; luego cada una de és as se di ide á su ez po una abla en una p o undidad de 30 cen íme os p óximamen e que o ma án los dos nidos des inados á cada pa . En el plano igu amos los nidos po los cí culos cla os c. Pa a e i a que es os eciban el sol, ien o, e c., se p o ejen po medio de una abla b que no hay necesidad, ni con iene ele a , pues se suje a pe ec- amen po medio de dos cuñi as que se ijan en el suelo, los cuales la ap ie an con a la di isión; po o a pa e se suje a á p esión po la inclinación del echo como puede e se en la ig. B, en es as condiciones la limpieza es su  mamen e ácil en es a clase de paloma es, pues odos los A ño V. — N úm . ii 6. —P ág . 318 INDUSTRIAS RURALES incones es án isibles y es ácil asca los. Es a .disposi  ción de un paloma o ece la doble en aja, que además de ab iga bien los nidos, consien e una abundan e en i  lación; la empe a u a no puede ele a se nunca mucho como pasa con los paloma es ce ados. Si en luga de dos pa es se a a a de cua o ó más se hace po debajo de es e cajón o o ú o os iguales, ó bien se le da longi ud necesa ia. G. Banki a. BlBLilOGHñpíñ Cul i o de la Hue a. —T a ado comple o po don Buena en u a A agó. — Se acaba de publica la 3. a edición de es a ob a, que con iene cuan as ins ucciones son ne  cesa ias pa a la ins alación, abono, iego, e c., de la hue  a y pa a el cul i o na u al y o zado de oda clase de ho alizas. Los p incipales capí ulos de que cons a son: De la hue a. — Condiciones que debe euni . — De los abonos. —Labo es de las ie as é ins umen os con que se ejecu an. — De los iegos y apa a os é ins umen os pa a ae y anspo a el agua. — Dis ibución de la hue a. — P inci  pios gene ales de cul i o. — Cul i o, na u al y o zado.-^- Cul i o de p imicias. — Cul i os especiales. Un omn de 372 páginas, con 162 g abados, ó'so pese as, en Mad id. A p o incias se emi e ce i icado en ian  do 7 pese as en lib anza á Hijos de Cues a, Ca e as, , 9, Mad id. Seño es susc ipío es que han abonado su susc ipción po el año ac ual 82S D. E. F. A., de Rois (Pad ón). 574 D. J. S. de idem. 1*127 R- J- M., dé Camb e. I.145 D. J. M. T., de Tabeayo (Ca al). Húme o i 2.496 . No somos > lec o > g andes a icionados á la lo e ía, ni pa ida ios de que el Es ado la omen e y se n o- cme ingiesos po semejan e medio; pe o como nues o modo de pensa no ha de hace que la mayo 'pa e de los españoles dejen de pone sus ilusiones en el p emio go do de Na idad, y muchos españoles son nues os suscnp oi es, hemos c eído con enien e, es e año, p ocu a nos una pa e del nume o que espe amos se á el de dicho p emio go do, pa a epa i la en e nues os a o ecedo es en la o ma que aquí explicamos. U iecei una pai icipacion minúscula a cada susc ip o pa a que alcanzase á odos, nos pa eció idículo y pam da una buena pa e á odos ellos nos ha ía al a un capi al'supe io á nues as ue z¿ y ún p emio ’ 6 ^ Ue S ' ■ 00 °- 000 ’ y P o es 0 hemos ideado una combinación que espe amos se á del ag ado de- nues i os amigos, a los cuales, en g an pa e, que emos hace elices, que es la siguien e: H p 1 Re P a l e ™ os Pa icipaciones g a ui as, e media pese a (50 cén imos) en el núme o 12 496 del so eo del 23 de Diciemb e p óximo, en e un g upo de susc ip o es que de e mina á la sue e. El nume o del p emio mayo del so eo p ime o del mes de Diciemb e (se á el día 10) ha de de e mina quienes sean los agiaciados; pues ob end án una pa icipación de las exp esadas, odos los susc ip o es que en diího mes. §an nUme 0 lgUal e minación eI lle e el p emio mayo de es e so eo p ime o de Más cla o: Si. el nume o del p emio mayo del so eo p ime o de Diciemb e, e mina, po ejemplo en 1' T¡i 7 i Pa T e e'e c S la e ZoTTT en e l0S SUSC i P o es que en S a u en nues as lis as los núme os 1, 11,21 31, e c. e c., y cada uno de es os susc ip o es end á de echo á la pa e del p emio que co esoonda a su pa icipación de 50 cén imos'en el núme o 12.496 en el so eo siguien e de'2 3 de Diciemb e P Nues as lis as las ce a emos, pa a es e e ec o, el día 9 de Diciemb e, íspe a del p ime so eo V e aTo C a S c uaT an “ ^ SUSC i P o es P 116 has a aquella echa hayan abonado su susc ipción po El día 15 del epe ido mes de Diciemb e, en nues o núme o de ese día, publica emos la elación de ^ 1 á ldlí 1 A d u S ’ con su nume o é iniciales, como enimos haciendo en la co espondencia adminis a i- espondido g d P ai Ocula men e, le en ia emos además un alón, de la pa icipación que le haya co- , - . , A nues os co esponsales, pa a quienes hab á ambién pa icipación especial en el p emio que ha de QU^ ens'anHpn a - -p 'y 10Saaios enca ecidamen e se ap esu en á manda nos no a de odos los susc ip o es i i ia inP n ln / ’ P a ' ,c 'P a ndonos los pagos que hayan ecibido, pues epe imos, end án de echo á pa - e eC lV ° S ? Ue esul en “ g aciadas en e los que lo sean has a el o de Diciemb e es decn , que e,.gan pagada su susc ipción en esa echa. ' ’ A ño ' V. — N úm . lió. — P ág ^ 319 INDUSTRIAS RURALES (Colecciones de nues a Re is a El aumen o de susc ip o es á P ác icas M ode - • nas du an e el pasado año, dió o igen á múl iples pedidos de colecciones comple as, desde su un  dación en l.° de Ene o de 1903, más como se ha  bían ago ado algunos de los núme os y su con e  nido enía in e és g andísimo, pa a pode com  place á los abonados hubo necesidad de hace •nue as i adas que ep esen an un e dade o •sac i icio; no obs an e y en jus a co espondencia ;al a o siemp e c ecien e del público, las o ece  mos á cdos que las deseen y que se susc i  ban po el co ien e año al p ecio ín imo de 12 pe  se as has a in de 1906, ó es pese as po la co  lección de cualquie a de los años de su publica  ción; aumen ando el alo de los sellos cuando hayan de emi i se po co eo. LLAMAMOS la a ención de los seño es ag icul o es so  b e la ba a u a de Mino ques que D. An onio de P. Pe icás, en sección apa e, anuncia. La gallina Mino que que cul i a La Ma ga i a, es de sie e á ocho lib as de peso, y su pos u a anual es de unos 200 hue os, de colo blanco y g andes. O b as de in e és pa a los susc ip o es de PRÁCTI- ■ CAS MODERNAS, que pueden adqui i las po mediación de la Adminis ación de es a Re is a, con solo en ío del impo e al hace nos el pedido. E l A g imenso p ác ico , ó sea guía de Ag imenso es, pe i os ag ónomos y lab ado es. Un omo encuade nado con 102 g abados, p ecio 6*50 pese as. A bo icul o a . C ul i o de á boles y a bus os . — Un omo elegan emen e imp eso y encuade nado en ela, ilus  ado 224 g abados, p ecio 11 pese as. C ía luc a i a de las gallinas y demás a es de co  al . — Un omo con 175 g abados y 8 o og abados, p e cio 7 pese as. C ia d E l gusano de la seda — Un omo con 45 g aba  dos, p ecio 4 ‘ 50 pese as en ús ica y 5 ( 5o encuade nado. Modo de c ia el ganado , acuno, lana y de ce da. Un omo encuade nado, con 38 g abados, 2 ‘ 5o pese as. P iscicul u a de agua dulce . — Un omo con 20 g a  bados, encuade nado, 4 ‘ 50 pese as. F ab icación de agua dien es y alcoholes . — Nue a edición, la más comple a, dos omos, 15 y 16 pese as. C ía del conejo . — Un omo con 17 g abados 3 pese as. C ía luc a i a del ce do . —Un omo con 43 g abados 5 ‘ 50 pese as en ús ica y 7 encuade nado. Guía del ja dine o mode no . — Un omo en ela, con 140 g abados, 3*50 pese as. C ía de las palomas . — U n omo con 13 g abados, 3 pese as. F omen o de la ganade ía , po B. Calde ón. Un omo 6 pese as. T eso o del hoga . — 1.500 sec e os de ag icul u a in  dus ia y economía. Un omo, 3*50 pese as. F ab icación de quesos y man ecas . — Ob a mode na, con 104 g abados, p ecio 8 pese as en ús ica y 9*50 en  cuade nado. De o as ob as, nacionales ó ex anje as, pídanse p ecios á la Adminis ación de PRÁCTICAS MODERNAS. Seño es co esponsales de JVTqdebnsis; éj Indus Pias es,; yas a la echa. F ancia : Pa ís, Lib ai ie Vic e Ama , 11, ué Casse e. P e ú : Lima, D. M. Ga cía Calde ón. E spaña : A lican e (Villena), D. F ancisco Fe- iz Amo es, Pe i o Ag ícola. B a celona : S es. P nldós y Compañía, Agen  cia Uni e sal de anuncios, Rambla del Cen o, B u gos : D. José M. a Moline . C o uña : A zúa, D. Claudio López Rúa, Aboga  do. — Ple ede os de D. Jesús Nuñez, del come cio. — Camb e, Don An onio Gómez Mallo, Pe i o Ag imenso . — Ca ballo, D. Modes o - Rod í  guez, Abogado. — Cée, D. Fede ico Go do, Fa ma  céu ico. — Fe ol, D. Manuel To en e F igola. Real 32. — Neg ei a, D. Rica do López Cao Co dido, P ocu ado . — No a, D. Ma celino Pe ei a Be mú- dez, Médico. — Ou es, D An onio Sacido. — Pad ón, D. Edua do F. Abelenda, Médico,Rois.-Puen edeu- me, D. Rod igo Pa do Ten ei o, Abogado. —Sada, Don Gab iel B ingas, Abogado. — P«e/i¿es de Ga  cía Rod íguez, D. Manuel Fe nández, abogado. — San iago, D. José González, Talle de Ebanis a, Campo de San Clemen e 5. — Vindanzo, D. Miguel O e o de Pazos, p opie a io. L eón : Villamañán, D. Segundo Vi as, del Co  me cio. Luce: Lugo, D. Edua do de la Peña, Calle del Obispo Agui e. — Om?, D. Fidel G. Labaudal, Del Come cio. — Fe ei a del Valle de O o, D. José Ace edo Villa , P opie a io. — Mondo/ledo, D. Jesús Lomba día, Cen o de pe iódicos. — Mon o e, don Alejand o Lo es, Adminis ado de Co eos. — Sa ia, D Benigno L Cabanas. — Vi e o, D. Vicen e López Suei as, O icial del Regis o de la P opie  dad, M ad id : D. Fe nando Fé, Ca e a de San Je  ónimo. O ense : O ense, D, Joaquín Núñez de Cou o, Ins i u o gene al y Técnico. — Celano a, D. Leopol  do Seoane. Ríbada ia, D. Augus o To es Tabeada, Abogado. — Valdeo as, D. José Núñez y He manos, PRÁCTICAS MODERNAS A ño V. — N úm . 116. — P ág . 320 Vi icul o es. Viana del Bollo, D. U bano San ama  ía, Abogado. A s u ias : Gijón, D. Ma celino Villamil, A i  cul o . O iedo : A ñondas. — D, Pío Pé ez Poo, p opie a  io y ag icul o . — Campo de Caso, D. Miguel Caso de los Co os. — Colunia, D. Ensebio Pis é Isla. — In- es o, D L. de A güelles, P opie a io. — /V/a de Le  na, Seño es Na a o He manos, Edi o es. — iiciosa, , D. Luís Caba^illas. P on e ed a : Po i e ed a, D. José L. O e o, Ayu  dan e del Se icio Ag onómico, Vi gen del Cami  no, 29. — A/mwk, D. Eudaldo FeijÓO. — Caldas de Re  yes, D. José Salgado, Abogado, — Gw/Aw o, D. An o  nio Maga iños, P o eso de ins ucción. — Es ada, D. Camilo Pa do, Fa macéu ico, — Puen ea eas, don Ra ael Candei a, Del Come cio. — Puen e Ca ¿de las, D. An onio A u i Cas o. --Redoadela, D. Se a ín Rebo edo Blanco, — Sangenjo, D. José Suei o No a , Maes o Supe io . —Tuy, D. Rosendo Buga ín Co- mesaña. — Vigo, D. Amado Mon eneg o Saa ed a Abogado. — Villaga cía, D. José G. a Seño ans y Fe- ei ós, del come cio. S an ande : D. Julio B, Meléndez, Lib e ía ge  ne al. V izcaya : Du ango, D. Robe o de Soloaga, A - ecalle, 24, Lib e ía. Z a agoza : D. Ped o Moyano, Ca ed á ico de la Escuela de Ve e ina ia. P alma de M allo ca : D. An onio de P. Pe icas, A icul o . O e as y demandas (Sección g a ui a pa a I 05 susc ip o es) Todo anuncio que p esc iba «di igi se á la Adminis ación», debe á en iá senos acompaña  do de 0'50 pese as en sellos, pa a gas os de co  eo. Los anuncios de es a sección alcanza án so  lamen e es líneas. Las líneas que excedan se án de pago á azón de (LIO pese as cada una. 47 DE OCASIÓN. — Se ende una Segado a y un Ras  illo, pa a sega y ecoje hie ba muy poco usados, casi nue os, en muy buenas condiciones. Di íjanse á D. An o  nio de Ouesada, Becedo, 3. — San ande . 51 Se ende 1 pa o y 2 gallinas B ahama-a miñada y 2 gallinas Cas ellana neg a. De 18 meses y p opias pa a ep oduc o es. Di igi se á D. Juan de la C. Ga cía, Lo ca, (Mu cia). 52 De 15 á 25 pese as pa ejas de gallinas Legho n, O pig on, Fa e olles y Wiando e. Pa os de Pekin y Rouen y conejos de Flandes. An onio Du án, Camino Nue o, 88, Co uña. iejo Véase el anuncio en la sec de UlJU ción co espondien e. 54 Mil izomas de Consuelda o aje a gigan e del Cau  case, po 20 pese as; 500, 12 pese as; 50, 5 pese as. Pa a las p óximas Na idades, capones, poulla des y pollos inos cebados y p epa ados al es ilo del Mans y de la B esse (F ancia). En el Pa que de A icul u a de D. Ad iano Qui  ñones de A mes o ( éase la sección de anuncios). 55 MIL GALLINAS «MINORQUE» á cien pese as las diez. Pa ques La Ma ga i a, de D. An onio de P. Pe icas, Palma de Mallo ca. 56 Se enden o e es y o os de 2 y 5 años pa a dedi  ca á la ep oducción, azas «duiza-Swich z» y «Holan- de-a» legi imas, con ce i icado de o igen. Razón en la Adminis ación de es a Re is a. 57 De ocasión: En p ecios a eglados se ende ma e  ial de a icul u a, como incubado as, hid a-mad es, co  mede os. bebede os pa a gallinas, e c., sis ema no e  ame icano. 58 Se enden palomas de azas «buchonas», «calza  das», «capuchinas», «colipa as» y «mensaje as». P ecios económicos. D. An onio Pa ga, Riego de Agua, 26-3. 0 La Co uña. 59 .Se ende una cab a de aza sin cue nos muy p o  duc o a de leche y p ecio económico. — Pa a in o mes á D. Manuel Valca ce, de la Mou a (Oza). 61 Se enden magní icos pa os eales, blancos y azu les. Y po exceso de núme o, gallos Hambu go pla eados, de pu a aza, ó los cambio po o as azas. A. Rod íguez, Palacio de Bu ceña, Ba acaldo (Bilbao). 62 Palomas mensaje as belgas. Raza Ruhl-Van-Lae - De aux-Coopman. Se enden pichones del año. Razón: D. Emilio Pe edo, Cua o Caminos, San ande , i 63 Se enden palomas mansas, muy c iado as, á 5 pe  se as pa . Di igi se á es a Adminis ación. A icul u a po S. Cas elló Ob a de ex o en la Escuela de Pe i os y Capa aces Ag í  colas de Ba celona. Exo nada con 120 láminas, más de 380 g abados y 32 ep oducciones en au o ipia de a es, exposi  ciones y pa ques de a icul u a. P ecio 15 pese as ZINCKB Y PARDO LIBRERIA Y PAPELERIA C an ón G ande , núme o 27. — C o uña Li og aíía é Imp en a L Lo man.— Riego de ligua, 20 . — Co uña. ' Casa uadada en 1876 lia Vi ícola Ca alana ____ PREMIADA CON 10 MEDALLAS DE ORO Y VARIOS DIPLOMAS DE PRIMERA EN DIVERSAS EXPOSICIONES Ra ia clase supe io pa a a a inge os, á 85 pese as los 100 kilos. Máquinas pa a inge a , sis ema Roy, úl imo modelo pe eccionado á 45 pese as una. Cuchillos Kunde legí imos, desde 2 ‘ 50 pese as uno. Vides ame icanas ip lIl $TQS MST í IBMS en edas las a iedades Selección pe ec a ga an izada P ecios muy económicos odas las clases de más mé i o Pídase el ca álogo y p ecios co ien es á p ^ñ]SlGISCO GñSEIillíLS Apa ado 262 BARCELONA Es ablecimien o LABELLIFLOS - - ñ $ ñ w ñ w iF- S= I.Ei.geK.h.oes, ■ -asj. Sc b.aólc G andes cul i os de Jacin os, Tulipanes, ^a cisos, üi ios, Gladibs, I is, A pa ilis 9 demás cebollas de lo es 9 plan as bulbosas. Ou álogo g a ui o y anco á quien lo pida Co espondencia en lengua española. Es ablecimien o LABELLIFJLOS - Voo scho en (Holland) w ñ w KXl. ’ UXi'ACK >.XKS dq /A icul u a, /Ag icul u a y Ganade ía^ Espa&eXa, IwColi s.s''' ’ FXJJ^TDAJD-A. EIíT 1896 □■ ec o F- BASTÉ MOLIIVS ' ' - ^ í 1 i : i* m e i is^ y • ^ H } '¿(í.-' L Cen al: San Ma iano, 22. -Ba celona San, And és A es y anmales de co al de odas, las azas y a iedades. Ma e ial compíé o y p ác ico. — Hue os pa a incuba . — Ejempla es ide Exposición. ■Rep esen an es, en p o incias y en Ul ama Bo asj, ,d^Q& y pFe@íQ§ s 5 Ib £©-<q.-ULÍKL3-x'ia, a-g'a ícolo- FHBRieaeioN Naeioi HL © ex anje h T illado as, A en ado as A a  dos, Co apaja, T i u ado as de ojo, Desg anado as de maíz, Malaca es^ Segado as y oda cla  se de apa a os ag ícolas. Re e encias PRÁCTICAS MODERNAS É Indus ias Ru ales LA CORUÑA Nues os susc ip o es ob ie  nen g andes en ajas en odos sus pedidos. X CENTRO AMPEL06RÁFIC0 GALLEGO eEPHS HMERieaNHS Vi e os y plan aciones de las más impo an es de España Da ío F. C espo EN LA RUA DE VALDEORRAS PROVINCIA DE ORENSE MILLONES de es acas, ba bados é inje os pa a o  da clase de ie as á p ecios muy económicos. NUESTRA pe ec a selección de cepas de g ande desa ollo asegu an abundan e p oducción al i icul o . Pídase ca álogo del año co -i en e. A ios clien es se emi e g a is la ca illa i ícola po Dado F. C espo. Vinos selec os blancos y in os de nues os iñedos. Co espondencia: w 5S1I a o h 1!T@ÍI«1©S l@) Í6@llS DE MIGUEL CORTÉS PROVEEDOR DE LA REAL CASA Dos de Mayo y P o enza-Ba celona, San Ma ín Comple o su ido de á boles u ales, made ables y de ado no. Especialidad en C ysan hemos, Rosales, y Cla elinas; buen su ido de plan as de salón. En ía ca álogo á quien lo solici e Da ío . G espo-Rua de Valdeo as — de — JUAN ROP CODINA !_ — — ^^ i Ho icul u a y Flo icul u a í Semillas de legumb es, lo es, o ajes, j í ce eales de g an p od-ucción y de .á boles í : made ables, di ec amen e impo ados de la | : Casa Vilmo ín And ieux de Pa ís. : Plan as de salón y a bus os de ja dín. , Ca álogos g á is Can ón G ande, l2--Go uña y Jesús Ca ballo Lamoi o V e e ina ios Ronda ©o uña, 6--Lugo. Visi as, consul as, ope aciones, sue os, lin • as, acunas, caballe iza-hospi al, alle es de he ado y o jado. Rep esen an es del Ins i u o Pas eu , pa a Galicia y As u ias, Depósi o del P opano io lis Ro pa a e i a y comba i el llamado Mal de la sang e de los mu  la es. V- 11 l -<0 j y UA;;, Obje os de Esc i o io DIBUJO PINTURA Y FOTOGRAFIA Talleces de Fo og abado ESPECIALIDAD EN REPRODUCCIONES ARTÍSTICAS EN COLORES Talle es de Imp en a Imp esión de oda clase de abajos en neg o y colo es RBHL, cl----e©RüNa Consul a de la is a - D . GH iDAIÍiIiE Can ón G ande, I 3 -p ai. La 6 © uña il -------- --------------------------------------- -------- B GRANJA AVÍCOLA J. DE OBREGON Bm leséj 4-Te ek?ega Hazas Pü^ñs P a , Cas ellana neg a, Cuello ucsnudo de T an- sylyania, Malinas blancas, Malinas cuca, La Fléche, Do king, Hambu go pin ada, pla eaQii do ada, Langshan, Houdan, Cochinchina pe diz, Cochin- china leonada, B ahma-Poo a a miñada, Pylmou h Rock g is, Fa e olles neg a, Bam an neg a, e cé e a e cé e a. P ecios los de la Sociedad de H icul o es mon añeses PRUDENCIO VENERO Cua o Caminos SHIMTHNDER Exquisi as a es de mesa, pa os de Rouen, ocas, conejos, palomas y guineas. lisios de m8as clk ses / 1 » INI i» — G anja 4 ‘ EL G 0 BAYU SÍ 3^ i bad es el la ( Ms UP i as ) Ven a pe manen e de azas pu as Yo kingg an  de, blanca ama illen a, supe io á la del país po la apidez con que engo da. Sus jamones no admi en i al. Lo es escogidos de es a aza pa a la ep oduc  ción. Es a G anja ga an iza la pu eza, edad y acu  nación con a el mal ojo, de los ce dos que ende. I P ecio de la pa eja al des e e en la es ación ó ¡ muelle: Pa a la ep oducción, ijO pese as. Pa a el engo de: oo pese as. Ven as en la G anja á p ecios con encionales. Di igi se d D» Blanise 2 GRANJA “ EL COBAVU ” RibadeselSa (As u ias) ■■ 0 m □ 0 j® a 10! 0 0 0 0 Ei 0 M E 0- E '0 m Mñm Hode niij é inHas Su ales REVISTA QÜI]SÍGE|VíñE IhVST^RÜR : ig icullu a =4= Ganade ía =4= Ciencias Da u ales sus aplicaciones =4= Ciencias Sociales Spo Publicación indispensable pa a odos los aman  es del p og eso pa io. Cons a de 16 ó más páginas en olio, encuade - nables, y con muchos y he mosos g abados, que son pode oso auxilia del ex o. Cada año publica un índice al abé ico. Es a R e is a , po su obje o y condiciones, es la p ime a de España. P ecios de susc ipción España: Un año .......................... 6 pese as Po ugal: Un ano ......................... 7 ídem O os países: Un año. ... .8 ancos Los pagos han de hace se po adelan ado. La susc ipción comenza á siemp e en i.° de Ene  o de cada año, si iéndose los núme os publicados. Núme os de mues a á quien los pida. Se necesi an co esponsales de eco  nocida hon adez en odos los pueblos que no igu an en la co espondien e lis a. Pa a anuncios, pídase a i a En la Adminis ación de es a R e is a se com  p an, cambian ó enden las o og a ías y dibujos de oda clase de ganados, y los g abados pa a ilus a  ciones de Ag icul u a, In enciones é Indus ia. E' pedido de núme os de mues a puede hace se po medio de una simple a je a, con solo la di ección del que los desea, en sob é anqueado con sello de cua o cén imo, ó bien po a je a pos al, que con enga la di ección comple a exp esada. 0 0 0 0 0 0 ! 0 ' E? 0 0' E E 0 E 8 0 0 ■ 01 0 Exíjase en cada bo ella la p e  cin a VERDE de impo ación po Aduanas, ga an ía de su p o  cedencia de Amé ica. Toda bo ella que lle e p ecin a AZUL) da cualquie ma ca que sea, es ab icación del país, de las cuales debe esgua da se el consumido que desee oma e  dade o RON. VIEJO DE 6UBA ( de^ag? 1011 ÚNICO EN ESPAÑA LEGÍTIMO DE AMÉRICA Pídase en Ul ama inos, Ca és y Res au an s y al p oba lo compá  ese con odas las imi aciones de ab icació i del país. Único depósi o en España;H. BENDAMÍ© Go uña Ilus aciones Ag ícolas A los s Mí o es edi o es de lib os, e is as ca álogos, e c., de ag icul u a, puede es a Ad  minis ación o eqejdes elec as combinaciones, en ajosas pa ada ilus ación de sus ob as: • Median e en a de los mismos. 2. ° Ven a de,un ejempla con la acul ad de publica lo después y aun an es de que apa ez  ca enj3s al Re is a oí que se conse a. 3. ° ^Suminis a dibujos pa a clichés ce  diendo el de echo comple o de p opiedad ó únicamen e el ele ep o luci lo en una ob a de e minada, e c. 4. ° Facili a oda clase de o og a ías de plan as, animales, e c., con ó sin el de echo de ep oducción . Podemos'suminis a dibujos de casi odas las azas de ganados, pe os, peces, e c. Sob e odo podemos o ece más de 150 ipos de ani  males de co al, en e ellos ce ca de 100 a ie  dades de gallinas. Comp amos o og a ías d? azas de anima  les españoles. jSdminisí aciáa de P8ACTICAS MOBERNiS É IN0ÜSTIIIAS: ’ Klli|ALES Cc uua >