TRABAJO FINAL DE GRADO EN
MAESTRA DE EDUCACIÓN
INFANTIL
OBESIDAD INFANTIL
Y
HÁBITOS SALUDABLES
Neus Es eban Chamo o
Mónica Muiños Du án
Educación pa a la salud
2018-2019
ÍNDICE
1. RESUMEN .............................................................................................................................. 1
2. JUSTIFICACIÓN....................................................................................................................... 2
3. QUÉ ES LA OBESIDAD ............................................................................................................ 3
4. TIPOS DE OBESIDAD Y SUS CAUSAS ...................................................................................... 4
5. FACTORES DE RIESGO, PAPEL DE LA FAMILIA Y SU ENTORNO .............................................. 5
6. ENFERMEDADES FÍSICAS, PSICOLÓGICAS, EMOCIONALES Y SOCIALES. ............................... 6
7. DATOS EN ESPAÑA .............................................................................................................. 10
8. CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL........................................................................... 15
9. PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS .............................................................................................. 17
10. CONCLUSIÓN ................................................................................................................... 21
11. WEBGRAFIA ..................................................................................................................... 22
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1. RESUMEN
He obse ado a lo la go de la ealización de es e abajo que la obesidad in an il es á
a la o den del día, más de lo que muchos c eemos. En 2016 nos encon ábamos con el
18.1% que lo padecían en España.
Es a en e medad se asocia con o as, po ello es necesa io in e eni an o en el
ámbi o escola como en casa, ya que nos encon amos con a ios ac o es elacionados
como son los hábi os inadecuados de alimen ación, una ida más seden a ia elacionada
con los ideo juegos.
Todo es o es á eniendo unas consecuencias muy nega i as pa a los más pequeños,
po ello hay que conciencia an o a las amilias y a los cen os educa i os sob e el
p oblema de la obesidad, con alimen ación saludable, ac i idad ísica. En esumen con
un es ilo de ida saludable.
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2. JUSTIFICACIÓN
En la ac ualidad, según la O ganización Mundial de la Salud (OMS) hay sob e unos
41 millones de in an es con es e p oblema, según da os de 2016. Es a ci a
posiblemen e se duplique en los p óximos 10 años y llegue a los 70 millones de niños
en 2025.
La educación pa a la salud es á elacionada con es ilos de ida saludables, po ello
en es e abajo quie o que se enga en cuen a lo impo an e que es ealiza ac i idad
ísica pa a así pode p e eni el seden a ismo, el cual es á p o ocando un g an aumen o
de la asa de obesidad in an il.
Las escuelas ienen un papel muy impo an e sob e es e ámbi o, ja que los docen es
son esponsables de educa y ansmi i cie os alo es en sus in an es. A su misma ez
debe ían omen a la ac i idad ísica y abaja la nu ición, c eando unidades didác icas
sob e ello. Siemp e a endiendo a los in e eses de los alumnos/as y a sus necesidades, en
es e caso, p ac icando ac i idad pa a pode educi el peso. También se les pod ía hace
excu siones a alguna ins alación depo i a y así sen i se más ce cano a es e mundo.
Po o a pa e, el comedo escola ambién es esponsable de o ece alimen ación
saludable, e i a los i os y p oduc os ul a p ocesados. Lo mejo es o ece comida
eal.
En de ini i a, c eo que se les debe ía conciencia a los niños y niñas a que dis u en
de una ida ac i a, in en ando e i a el anspo e e i andando o en bici a odos los
si ios. C eo que ealizando es as ac i idades en amilia les ayuda á, pe o si a la misma
ez son e o zadas po los docen es end án mucho mejo esul ado.
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3. QUÉ ES LA OBESIDAD
La obesidad, según la OMS, se de ine como una acumulación ano mal o excesi a de
g asa que puede se pe judicial pa a la salud.
La obesidad in an il, es una en e medad c ónica y mul i uncional donde es án
implicados ac o es gené icos, me abólicos, psicosociales y ambien ales. Es os úl imos
son los que pa ecen se los más impo an es del inc emen o en su p e alencia. Los
cambios alimen a ios y las nue as o mas seden a ias, ha p opiciado el desa ollo y
aumen o de la p e alencia de es a en e medad.
Pa a medi la obesidad u iliza emos el IMC, índice de masa co po al, es o es el peso
de una pe sona en kilog amos di idido po el cuad ado de la es a u a en me os.
Si una pe sona iene un IMC igual o supe io a 25 conside amos que iene sob epeso,
pe o si su IMC es igual o supe io a 30, se conside a obesa. A con inuación obse amos
la abla con los índices de masa co po al.
IMC
ESTADO DEL PESO
In e io a 18.5
Bajo peso
De 18.5 a 24.9
No mal
De 25.0 a 29.9
Sob epeso
De 30.0 a 34.9
Obesidad de clase I
De 35.0 a 39.9
Obesidad de clase II
40.0 o supe io
Obesidad ex ema de clase III
Hay que ene en cuen a que el IMC no mide di ec amen e la g asa co po al y es un
cálculo ap oximado. Po an o, un a le a muy musculado pod ía ene un IMC de la
ca ego ía de obesidad pe o ealmen e no iene exceso de g asa co po al.
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4. TIPOS DE OBESIDAD Y SUS CAUSAS
Según el D . Ignacio Ja ie Calleja Kempin, es necesa io clasi ica la obesidad en
base a composición g asa co po al y su dis ibución, más que la u ilización del peso y el
Índice de Masa Co po al (IMC). Es o es debido al papel del ejido adiposo en el
me abolismo de lípidos y glucosa, y la si uación in lama o ia en bajo g ado. El nue o
é mino de Adiposopa ia (g asa en e ma) de ine cla amen e el papel pa ogénico del
ejido adiposo. Se han desc i o cua o eno ipos indi iduales de obeso:
1. Obeso con peso no mal (NWO)
2. Obeso me abólico con peso no mal (MONW)
3. Obeso sano me abólicamen e (MHO)
4. Obeso insano me abólicamen e (MUHO)
Habi ualmen e c eemos que la obesidad iene dada po la consecuencia de come
demasiadas calo ías y una nula o baja ac i idad. Pe o ealmen e las causas no son esas.
Una de las causas que puede ayuda a ese aumen o de peso son una combinación de
gené ica, el ni el de ac i idad, la die a y el mismo ambien e donde juega y i e el
pequeño.
Según los Cen os pa a el Con ol y la p e ención de En e medades (CDC), algunos
de los ac o es medioambien ales que po encian el aumen o de peso en los in an es
incluyen:
Tene más ácilmen e al alcance alimen os menos saludables y bebidas
azuca adas.
Publicidad de comidas no saludables.
Poca ac i idad ísica dia ia y de baja calidad en las escuelas.
Pocos luga es segu os pa a juga o pode es a ac i os.
Vida más seden a ia
Comida saludable más ca a.
Las po ciones que inges an cada ez son más g andes.
Ca encia de sopo e pa a amaman a .
Demasiada exposición delan e del ele iso , o denado , ideojuegos, elé onos
mó iles.
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5. FACTORES DE RIESGO, PAPEL DE LA FAMILIA Y SU ENTORNO
5.1.FACTORES AMBIENTALES
Uno de es os ac o es se ía una die a hipe caló ica, en la cual se abusa de
alimen os g asos y azúca es. Es o hace que enga una inges a ene gé ica supe io a las
necesidades eales.
Po o o lado, e la ele isión ambién es nega i o, ya que es una ac i idad
seden a ia y es á sus i uyendo a o as ac i idades en las que sí que se consume ene gía.
Además muchas de las se ies de dibujos que son isualizadas po los niños no apo an
nada posi i o espec o a la obesidad, pues o que no malmen e salen comiendo y no
p ac icando ninguna ac i idad ísica. Po an o es o hace que los niños imi en la
conduc a nega i a.
Po úl imo nos encon amos con los o denado es y las consolas. Es as si son
u ilizadas, sob e odo po la a de, se ha obse ado que es nega i o pa a los in an es.
Es o hace que se sus i uya las ac i idades como son los juegos y depo es al ai e lib e
po es a en casa sen ados delan e de un o denado y/o consola. Po an o ol emos a
epe i la ida seden a ia.
5.2.FACTORES GENÉTICOS
En es e caso hay que obse a a los pad es, ya que si sus pad es padecen de
obesidad, el niño end á has a 8 eces más posibilidades de padece ambién dicha
en e medad que un niño que sus pad es no la padecen.
Además de la he encia gené ica que pod ía ene el niño, como puede se la
acilidad pa a aumen a de peso, ambién debemos ene en cuen a que aquí in e iene el
es ilo de ida de la amilia, así como las p e e encias que ienen po di e en es
alimen os o como son cocinados.
O o de los pun os ue es, es que si los pad es no suelen p ac ica depo es,
e iden emen e sus hijos end án poca o nula ac i idad ísica. No podemos ol ida nos
que los niños son el e lejo de los pad es po an o siemp e ende á a imi a a sus
mayo es.
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5.3.FACTORES PSICOLÓGICOS
Cuando los niños y niñas es án is es, insegu os o simplemen e po es és y
abu imien o, suelen busca la comida pa a ali ia esas ca encias o us aciones. Es os
alimen os suelen apo a poco alo nu i i o y po con a io ienen muchas calo ías,
como pueden se bolle ía, chuche ías, pa a as i as y simila es. Cabe des aca , que
muchos niños han obse ado es as conduc as a sus mayo es.
6. ENFERMEDADES FÍSICAS, PSICOLÓGICAS, EMOCIONALES Y
SOCIALES.
6.1. ENFERMEDADES FÍSICAS
La obesidad in an il puede ene un e ec o pe judicial en el cue po de los
in an es que lo padezcan, pues o que ienen muchas más posibilidades de su i
di e en es en e medades, mayo iesgo de padece alguna discapacidad p ema u a en la
edad adul a y en consecuencia más p obabilidad de mue e.
El iesgo de la g an pa e de en e medades no ansmisibles que ienen de la
obesidad depende en g an pa e de la edad inicial de dicha obesidad y de su du ación,
pues o que ienen consecuencias a co o y a la go plazo. Algunas de es as consecuencias
son:
P esión a e ial y coles e ol al o, es o hace que pueda acaba desa ollando una
en e medad ca dio ascula . El co azón debe abaja con más ue za pa a pode
en ia la sang e a a és de las ca e ías con mayo p esión. A consecuencia de
es o es que puede daña ambién los asos sanguíneos.
Diabe es, a consecuencia de la subida de peso, el azúca que a po la sang e
ambién inc emen a y es o hace que algunos ó ganos empiecen a abaja de
mane a inco ec a.
P oblemas espi a o io, como pod ía se asma o apnea mien as due me
T as o nos en el apa a o locomo o
Al e aciones del sueño, el do mi poco hace que aumen e el ape i o y po an o
el exceso de peso
Desánimo y cansancio
Algunos ipos de cánce
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Tene un peso ele ado ambién con ibuye a que enga un impac o de o ma g a e
en el c ecimien o del in an e y e iden emen e en su salud.
Padece obesidad en la niñez puede daña la placa de c ecimien o, ya que es os
egulan y ayudan a de e mina la longi ud de los huesos. Posee demasiado peso hace
que enga una sob eca ga excesi a en es a placa y es o hace que llegue a padece una
a i is p ecoz, que aumen e el iesgo de huesos ac u ados, enga un deslizamien o de
la epí isis capi al emo al e incluso puede llega a padece la en e medad de Bloun .
6.1.1. El deslizamien o de la epí isis capi al emo al
És un as o no o opédico que apa ece en la cade a de algunos adolescen es. Es o suele
sucede cuando la es e a en el ex emo supe io del ému se desliza hacia a ás y sale
de su calce po la lojedad de la placa de c ecimien o. Es o es p oducido po el aumen o
de peso no aco de a la edad.
Su a amien o consis e en es abiliza es a placa de c ecimien o que ha sido deslizada
con un o nillo pa a impedi más deslizamien os. Pe o en in an es que padecen
obesidad, suele se más complicado es e a amien o.
6.1.2. En e medad de Bloun
És una en e medad que a ec a en las pie nas po ene sob eca ga con demasiado peso
en la placa de c ecimien o. Es o hace que enga un c ecimien o i egula y padezca
de o mación.
Su a amien o consis e en algunos casos, pone un apa a o o opédico en la pie na y así
co egi el p oblema, pe o en algunos casos se necesi a ía ci ugía, una os eo omía de la
ibia. Pe o en niños y niñas con obesidad es o end ía un iesgo supe io de
complicaciones como pueden se in ecciones, e aso en consolidación del hueco,
acaso en la ijación.
6.1.3. T as o no desa ollo de la coo dinación
Los in an es que su en es a en e medad, como es la obesidad, gene almen e padecen
p oblemas con la coo dinación, siendo el sín oma p incipal la o peza. Con es o ambién
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Tabla 4. Valo ación del es ado ponde al según OMS, IOTF y FO de los 4 a los 6 años. Es udio ELOIN
OMS
IOTF
FO
%
IC95%
%
IC95%
%
IC95%
To al (n=2435)
Pe sis encia en “sin
exceso de peso”
67.0
(65.1-68.9)
78.3
(76.8-80.4)
81.8
(80.2-83.3)
Pe sis encia en exceso
de peso
16.1
(14.6-17.6)
9.8
(8.7-11.0)
8.0
(7.0-9.1)
Incidencia
11.0
(9.8-12.3)
10.0
(8.9-11.3)
7.9
(6.9-9.1)
Remisión
5.9
(5.0-6.9)
1.9
(1.4-2.6)
2.2
(1.7-2.8)
NIÑOS (n=1237)
Pe sis encia en “sin
exceso de peso”
63.7
(61.0-66.4)
78.8
(76.5-81.0)
83.3
(81.8-85.3)
Pe sis encia en exceso
de peso
15.8
(13.8-17.9)
7.7
(6.3-9.3)
6.2
(5.0-7.7)
Incidencia
14.0
(12.2-16.0)
11.8
(10.1-13.7)
8.9
(7.4-10.6)
Remisión
6.5
(5.2-8.0)
1.7
(1.1-2.6)
1.5
(0.9-2.3)
NIÑAS (n=1198)
Pe sis encia en “sin
exceso de peso”
70.5
(67.8-72.8)
77.7
(76.5-81.0)
80.2
(77.9-82.3)
Pe sis encia en exceso
de peso
16.4
(14.4-18.7)
11.9
(10.2-13.9)
9.9
(8.4-11.7)
Incidencia
7.8
(6.5-9.5)
8.3
(6.8-9.9)
7.0
(5.7-8.6)
Remisión
5.3
(4.1-6.7)
2.1
(1.4-3.1)
2.8
(2.0-3.9)
Con es e es udio se ha llegado a la conclusión que el p edominio an o de obesidad
in an il como sob epeso inc emen a de mane a conside able en e los 4 y 6 años. A su
misma ez, con o me ayan pasando los años el inc emen o se á mayo . Po eso
muchos de los in an es que lo padecen lo a as an has a la edad adul a.
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8. CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL
Pa a p e eni dicha en e medad, es imp escindible hace un es ue zo po pa e de la
amilia, pa a que los más pequeños se acos umb en a lle a una ida sana. Po
an o, ene una buena p e ención y buenos hábi os, como son la mejo a de la
alimen ación y el aumen o de ac i idad ísica, es undamen al pa a con ibui con
una buena salud an o de niño como en un u u o. Pe o no debemos ol ida nos lo
impo an e que es que se abaje desde la escuela, ya que los in an es pasan muchas
ho as en ella.
CONSEJOS PARA LA PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD DESDE CASA
Llé a e a los in an es de excu sión al me cado, pa a conoce la a iedad de
alimen os que exis en y pode elegi los de mejo calidad.
C ea menús equilib ados, comiendo de odo.
Déjales cocina con igo, se sen i án p o agonis as y que án p oba lo.
C ea buen ambien e a la ho a de come .
Enséñales a come despacio, si lo hacemos dep isa comemos más de lo necesa io.
Con ie e el pla o en un jugue e a ac i o, ya que son más ecep i os a los juegos.
Pon una his o ia al pla o que le has p epa ado, así end án más in e és po ese
alimen o.
El dulce que sea de calidad y no ul a p ocesados. Compensados con eje cicio
ísico.
E i a es au an es de comida ápida cuando se coma ue a de casa.
Den o del ámbi o escola , es muy impo an e que se enga en cuen a ambién
algunas in e enciones pa a pode p e eni la obesidad. Pa a ealiza las se necesi a
que oda la comunidad educa i a es é concienciada pa a pode elabo a p og amas
asignados pa a ello.
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CONSEJOS PARA LA PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD DESDE LA
ESCUELA
La escuela debe impulsa la educación ísica, an o den o como ue a de és a.
Debe ían in oduci p og amas educa i os con las amilias, o ien ados al
mejo amien o de la die a, la ac i idad ísica. Asimismo disminución del
seden a ismo.
P opo ciona una inges a de alimen os saludables en la escuela, como u as y
e du as, an o en el ec eo como en los comedo es escola es.
Recomendable pone en ma cha in e enciones mul idisciplina es en los colegios
pa a p omo e el consumo de u as y e du as.
Inse a en el cu ículo académico conocimien os y habilidades e e en es a la
alimen ación y nu ición. Dicha medida equie e se impulsada desde el
Minis e io de Educación
T abaja con ac i idades ex aescola es la iniciación de los in an es en la cocina y
la gas onomía, de es e modo se a o ece á ene hábi os saludables
P opo ciona cu sos de o mación a los maes os/as sob e alimen ación y
nu ición y la necesidad de hace depo e.
Den o de la escuela, necesi amos hace mención del comedo escola , ya que muchos
de los in an es comen en él du an e casi odo el año. Es o in luye an o en los hábi os
alimen a ios de los niños/as y ambién in luye en su es ado nu icional. Pun os a ene
en cuen a:
17
PUNTOS A TENER EN CUENTA EN EL COMEDOR ESCOLAR
Se ha á una no ma sob e los comedo es escola es. Dicha no ma es desa ollada
desde el Minis e io de Sanidad y Consumo, donde se plan ean las condiciones que
deben cumpli los menús.
Se les especi ica á odo lo que con iene los menús a los amilia es, pa a que
compensen lo que les al a desde casa.
Se han susc i o en un con enio, asociadas en la Fede ación Española de
Asociaciones Dedicadas a la Res au ación Social (FEADRS), que se comp ome en:
o No u iliza acei es de palma y coco
o U iliza sal yodada
o Desa olla alle es pa a impulsa una alimen ación equilib ada
Desa olla an menús equilib ados, con comida eal, e i ando los alimen os ul a
p ocesados.
9. PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS
Dicho odo es o, ambién cabe des aca algunas es a egias c eadas pa a dicha
p e ención.
Es a egia NAOS, Es a egia pa a la Nu ición, Ac i idad Física y P e ención de la
Obesidad.
Se pone en cu so desde el Minis e io de Sanidad y consumo, a a és de AESAN (la
Agencia Española de Segu idad Alimen a ia y Nu ición) con la inalidad de
sensibiliza a odos los habi an es del p oblema que simboliza la obesidad pa a la salud
y de p omo e odos los p oyec os que colabo en a consegui una p ác ica de hábi os
saludables, sob e odo los in an es y los más jó enes, a a és de una alimen ación
saludable y con eje cicio.
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Es a es a egia desea se i como medio de odas las ac uaciones que ayuden a la
ob ención de es e obje i o, añadiendo los es ue zos y la ampliación de cuan a más
población mejo .
Como conclusión, di emos que su p incipal me a es p omo e una alimen ación
saludable y omen a la ac i idad ísica pa a que no exis a an o p edominio de obesidad
y a su misma ez, amino a la mo bilidad y mo alidad po en e medades c ónicas.
Algunos de los obje i os de es a es a egia son:
Impulsa polí icas y planes de acción des inados a en iquece los hábi os
alimen a ios e inc emen a la ac i idad ísica.
Conciencia e a isa a la población española del impac o posi i o que iene pa a
la salud una alimen ación equilib ada y la p ác ica egula de ac i idad ísica.
Fa o ece la educación nu icional an o en el medio amilia y escola .
Anima a la p ác ica de ac i idad ísica egula y en especial en los escola es.
CÓDIGO DE CORREGULACIÓN DE LA PUBLICIDAD DE ALIMENTOS Y
BEBIDAS DIRIGIDA A MENORES, PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD Y
SALUD (CÓDIGO PAOS)
Es a es a egia se inició en el 2005, eniendo una ampliación en el 2012. Es un código
de co egulación que ap ueba amino a la ue za de en a hacia la población in an il y
asimismo en iquece la calidad y con enido en cualquie anuncio sob e alimen ación y
bebidas pa a meno es. Pa a ellos el Código PAOS cons i uye unas eglas é icas que
encaminan a las compañías a consegui un desa ollo, ejecución y di usión de unos
mensajes de publicidad de dichos alimen os pa a e i a la abundan e p esión publici a ia
sob e ellos.
En el 2009 se e o zó con un pac o de ayuda con los ope ado es de ele isión, en el que
se comp ome ie on a que es os anuncios debe ían de cumpli con las no mas ma cadas
en el Código PAOS, pa a con i ma ene una publicidad espe uosa con los de echos de
los in an es.
En diciemb e de 2012 el Minis e io de Sanidad, Se icios Sociales e Igualdad y la
AECOSAN den o de la es a egia NEOS apoya on jun o con FIAB (Fede ación
Española de Indus ias de Alimen ación y Bebidas), AUTOCONTROL (Asociación
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pa a la Au o egulación de la Comunicación Come cial), el sec o de la dis ibución
ANGED, ASEDAS y ACES, FEHR (la hos ele ía) y FEHRCAREM ( es au ación)
como delegados undamen ales de la cadena de la alimen ación.
Es e nue o Código PAOS 2012, además de lo an e io men e nomb ado, es á obligada
a impulsa acue dos de co egulación y códigos de pau as con los manipulado es
económicos pa a así egula la publicidad de bebidas y alimen os di igida a niños y
niñas de 15 años, con la inalidad de la p e ención la obesidad.
Po úl imo cabe des aca , que g acias a la u ilización del CÓDIGO PAOS se ha
obse ado una mejo a en la calidad y en la in luencia de los anuncios sob e bebidas y
alimen ación di igidos a los pequeños/as.
EL PROGRAMA PERSEO
Es un p oyec o pa a lucha con a la obesidad en las escuelas, el cual su ge en el 2006 y
se desen uel e den o de la es a egia NAOS. . Es e es á implemen ado a a és de un
con enio de colabo ación en e el Minis e io de Sanidad y Consumo y el Minis e io de
Educación, Polí ica Social y Depo e y es ges ionado a a és de la Agencia Española de
Segu idad Alimen a ia y Nu ición y el Cen o de In es igación y Documen ación
Educa i a, y cuen a además con la pa icipación de a ias Comunidades Au ónomas.
Los obje i os del p og ama son:
Impulsa hábi os alimen a ios saludables y la p ác ica de ac i idad ísica en los
in an es y jó enes, pa a así p e eni la obesidad en e medades c ónicas
elacionadas.
Conciencia a la sociedad española y p e eni de la impo ancia de los
educado es en es e campo.
Disminui el núme o de escola es que inician la jo nada escola sin desayuna o
que se p i an de alguna comida du an e el día.
Inc emen a el consumo dia io de u as y e du as y educi la inges a de
azúca es y sal.
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P omo e el consumo de agua.
Fa o ece los juegos ac i os como una al e na i a a las ac i idades de ocio
seden a ias ( ele isión, ideoconsolas).
PLAN HAVISA
Se pone en ma cha en 2013 po medio de un con enio de colabo ación en e la
Fundación Alimen um y la Agencia Española de Consumo, Segu idad Alimen a ia y
Nu ición.
T a a de una campaña de comunicación en el medio ele isi o, donde se isualizan unos
mensajes que nos conducen al omen o de una alimen ación a iada y equilib ada,
además a de una p ác ica asidua de depo e en e la población en elación con las
Es a egia NAOS. Dichos mensajes se incluyen en los anuncios publici a ios de las
compañías de alimen os miemb os de la AME (Asociación Mul isec o ial de Emp esas
de Alimen os y Bebidas).
En es e plan, las emp esas que han i mado es e con a o, in oducen cada mes del año
una leyenda di e en e bajo de cada anuncio ele isi o. A es o se les acompaña la URL
www.habi osde idasaludables.com y ambién las leyendas de odos los meses pasados.
Po o a pa e, se inco po a mensajes de depo is as p o esionales pa a p omo e
ac i idad ísica, odo es o con colabo ación con el Consejo Supe io de Depo es y la
Fundación de Depo e.
ESTUDIO ENKID
Es un es udio ans e sal ejecu ado sob e una población de España alea o ia. Dicha
población es á en e los 2 y 24 años. Es e es udio es á plan eado pa a pode e alua los
hábi os de alimen ación an o de los in an es como de los jó enes, asimismo como su
es ado nu icional.
Tiene di e sos olúmenes en los que se han podido examina di e en es aspec os de
c ecimien o, desa ollo y nu icionales de la salud y la ac i idad ísica.
Tiene dos obje i os cla os:
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Consegui da os de la dominación de la obesidad a ni el nacional, a a és de la
in es igación de los hábi os de alimen ación y el es ado nu icional de la
población española en e 2 y 24 años.
E alua es os da os ob enidos.
CONSENSO SEEEDO
Conocido como la Sociedad Española pa a el Es udio de la Obesidad, es una comunidad
cien í ica muy implicada en oma decisiones pa a la p e ención y a amien o de las
en e medades me abólicas.
Su p incipal obje i o es cen a se sob e odo en la p e ención de la obesidad po su g an
p edominio en odo el mundo.
Es e es udio se cen a:
Fo ma a los expe os de la salud
Di ulga el mensaje
P e ención de dicha en e medad
Cu a de odo lo que apa ezca ele an e elacionado con demasiado peso.
10. CONCLUSIÓN
Después de ealiza es e abajo, puedo deci que en los iempos que co en la obesidad
es una en e medad que a ec a a mucha pe sonas de nues o país, pe o sob e odo la g an
pa e de los in an es. Dicha en e medad p o oca a ias consecuencias que muchas eces
llegan has a la edad adul a po no p e eni lo a iempo.
La obesidad se p oduce po di e en es ac o es de iesgo, des acando en e ellos los
malos hábi os sob e la alimen ación y poca ac i idad ísica.
Es necesa ia una p e ención emp ana pa a así pode aumen a su calidad de ida, Po
ellos mismo, c eo que es necesa io que desde los cen os educa i os se eduque pa a
conciencia , an o a las amilias como a los in an es, a cons ui desde pequeños unos
buenos hábi os saludables, die as equilib adas y p ác ica usualmen e de depo e.
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