DEPARTAMENTO DE BOTANICA
P o!. D . F. CHUECA
ALGUNOS HONGOS DE INTERES BROMATOLOGICO y
FARMACEUTICO DE LA PROVINCIA DE GRANADA
F. ESTEVE, J. VARO, A. ORTEGA Y J. RAMIREZ
Es muy nume osa la bibliog a ía ac ual dedicada a los
Hongos. Se o ece desde los a ados de mayo especialización
y con enido cien í ico con una igu osa o odoxia sis emá ica,
has a los más gene ales o elemen ales a ados de ca ác e di
ulga i o e incluso li e a io, pasando po una ex ensa gama de
ma ices in e medios.
En las páginas de "A s Pha macéu ica" el Depa amen o
de Bo ánica y Ecología Vege al de la Uni e sidad de G anada,
a a de da a conoce median e iconog a ía y desc ipciones
ob enidas a pa i de una bibliog a ía escogida las especies
bo ánicas del ex ensísimo g upo de los Hongos con mayo in
e és en el campo de la B oma ología, Toxicología y Fa maco
logía en gene al que se encuen an en e i o io g anadino.
Sin que al in en o o ezca o o ca ác e que el ne amen e di
ulga i o lo conside amos de especial in e és dada la muy di
undida a ición al conocimien o de las "se as" de la que pa i
cipan desde aquellas pe sonas poseedo as de una o mación
bo ánica supe io a las que po ines económicos o gas onómi
cos o me a dis acción y cu iosidad se en egan al mismo.
Sabe dis ingui unos hongos de o os es emp esa muy di
icul osa incluso pa a el especialis a. De la misma mane a el
"buscado " de hongos opieza muchas eces con es as mismas
di icul ades po mucha que sea su expe iencia. Es os "busca
do es" con ecuencia hacen gala de su capacidad de memo ia
isual pa a econoce las especies comes ibles de las enenosas,
pe o bas a con ene en cuen a las es adís icas de en enena
mien os po inges ión de hongos (es adís icas gene almen e
con ci as de alo in e io a la ealidad) pa a comp ende que
han debido se muchas las con usiones y a ales e o es come
idos, sob e odo en épocas p e é i as cuando la cul u a en el
A s Pha macéu ica. Tomo XIX. Núm. 1, 1978.
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medio u al e a muy in e io a la ac ualidad y los medios de
comunicación ilus a i a y di ulgación pa a el conocimien o
de los hongos y o os muchos g upos bo ánicos no e an an am
plios como aho a.
Po o a pa e el econocimien o de las se as con mi as a
su consumo, po pe sonas no e dade amen e expe as y cono
cedo as esul a un en e enimien o o una p o esión demasiado
pelig osos, no solamen e po la di icul ad de de e minación de
muchas especies, sino ambién po las muy lamen ables con
secuencias de los e o es come idos.
Ninguna de las écnicas de econocimien o puede da se co
mo e dade amen e segu a. El examen de las espo as, po ejem
plo, esul a en la p ác ica muy di icul oso e insegu o sob e odo
en el medio u al donde se desconoce el uso del mic oscopio y
aún de la lupa en mul i ud de casos. El colo , o ma, decu en
cia de las laminillas himeniales, son da os demasiado suje os
a a iación incluso a eces den o de una misma especie. El
sabo , a oma, supe icies áspe as, mucosas o sa inadas son da
os de ca ác e demasiado expues os a ap eciaciones subje i as.
El examen de lib os con iconog a ía en colo o blanco y neg o,
lle an en muchos ,casos a es ados de p o unda con usión y e
sul ados poco segu os. La lec u a de desc ipciones cien í icas
quedan ue a del alcance de odos los no especialis as. Las des
c ipciones elemen ales suelen 'se insu icien es y demasiado em
pí icas pa a pode usa se en la comp obación de especies cuya
inges ión puede desencadena se en pocas ho as un desenlace
luc uoso po in oxicación y hemolisis iolen as.
El p o esional de la a macia se encuen a en la necesidad
de conoce al menos en un g ado azonable, los hongos que
o man pa e más o menos amplia de nues a alimen ación o 
dina ia, así como los de ,ca ác e óxico o po lo menos aquellos
cuya oxicidad puede o ece au én ico e inmedia o pelig o po
inges ión. La in oxicación po hongos o ece en muchos casos
el ca ác e de acciden e súbi o y el a macéu ico se e huma
namen e obligado en ales casos a hace uso exhaus i o de sus
conocimien os pa a emedia el daño en la medida de sus po
sibilidades.
Es po ello que a amos de con ibui en lo que podemos
al conocimien o de los hongos de la p o incia de G anada so
b e odo de los hongos enenosos y comes ibles, ap o echando
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laS páginas de es a e is a. No se in en a da a conoce nue
os da os axonómicos ni nue os aspec os u o ien ación pa a
la ya muy ex ensa p ác ica de la ecolección o conocimien o
de los hongos. Tan solo se p e ende con ibui al suminis o
de conocimien os ú iles pa a sob e odo e i a acciden es oca
sionados po la inges ión de hongos enenosos. La ep esen a
ción de las especies en blanco y neg o (y no en colo como an
p o usamen e se lle a a cabo en los dis in os a ados de Mi
cología) no conside amos suponga g an des en aja, ya que
como hemos dicho la colo ación del somb e illo es en muchos
casos a iable den o de la misma especie y el colo de las la
minillas, aún cuando se a e de colo es más ijos y de inidos,
en an den o de una educida gama ácil de econoce y dis
ingui .
AGROCYBE AEGERIT A (B ig). Sing.
Nomb es ulga es: Se a de chopo.
Somb e illo de diáme o a iable, pudiendo oscila en e
3-12 cms, de colo c ema pálido en los má genes y más oscu o
hacia el cen o.
Laminillas de colo ma ón canela, inas y ap e adas con
ci·e a endencia a decu en es.
Espo ada colo canela.
Pie a iando en amaño desde 6-12 cms, con un anillo en
su pa e supe io , escamoso y pe sis en e, del mismo colo que
el somb e illo y el pie.
Vi e o mando g upos, sob e los chopos, siendo muy co
mún. Buen comes ible, po lo que es buscado mucho po los
a icionados a la micología.
ARMILLARIA MELLEA. (Vahl ex F .) Ka s .
Nomb es ulga es: A mila ia colo miel.
Somb e illo de amaño a iable, oscilando en e 4-12 cms,
con ma gen delgado sin es ias y sua emen e cu ado, de colo
miel, más oscu a en el cen o y cubie a de escamas ugaces
menos abundan es en los má genes.
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Láminas espaciadas, desiguales, sinuosas o decu en es,
blancas al p incipio y de colo c ema más a de.
Pie de 10-18 cms, con supe icie ib osa ado nada con ib i
llas más cla as y ugaces, p esen ando un anillo en su pa e
supe io , blanco, memb anoso y pe sis en e.
Especie ípica de o oño. Apa ece o mando haces ap e a
dos de nume osos indi iduos, i iendo sob e los oncos de los
á boles que pa asi a.
Comes ible excelen e, pe o sólo en lo que al somb e illo se
e ie e, ya que el pie es de es uc u a ib osa y po an o in
diges a; no obs an e, es una especie a ene en cuen a, ya que
en un es ado a anzado de su desa ollo se hace bas an e óxica.
AMANITA OVOIDEA. Bull ex F .
Nomb es ulga es: Amani a o oide, champiñón blanco, o onja
blanca.
Es una eno me se a, o almen e blanca, excep o la ul a
que p esen a un colo c ema o sua emen e colo eada de na
anja ojizo.
Somb e illo de 10-12 cms, espeso incluso en los bo des, b i-
llan e gene almen e desnudo.
Laminillas blancas, ap e adas y lib es.
Espo a blanca.
Pie oluminoso de 8-15 cms. de longi ud del mismo colo
que el somb e illo, pe o en uel o po una g an al a del colo
an es señalado y de aspec o memb anoso que se ele a has a
g an al u a del pie. Además el pie p esen a un anillo muy ca
ac e ís ico, ya que ecue da la consis encia de la c ema.
Vi e aislada.
Comes ible e in e esan e po su amaño gigan esco, pe o
no po su sabo , se puede con undi con las aman i as blancas
mo ales como la e na i osa y algunas o mas de phalloides.
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Amani a o oidea Bull. ex F .
AMANITA PANTHERINA. (Dc ex F .) K ombh.
Nomb es ulga es: Amani a pan e a.
Somb e illo a iando en su amaño de 4-9 cms. de diá
me o, con los má genes es iados.
Cu ícula ácilmen e sepa able, lisa, b illan e, de colo ma
ón más oscu a hacia el cen o, ado nada pa cialmen e con
escamas blancas bien pa en es.
Láminas y lamelulas blancas, inas, ap e adas y lib es. Es
pa ada blanca.

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Pie de 6-14 cms., blanco, p esen ando un anillo memb a
noso, ágil y ugaz de colo blanco, y una ul a ado nada de
colo ación blanca.
Amani a pan he ina D. C. ex F .
Apa ece en o mas aisladas, no malmen e as las llu ias
de in de e ano y du an e el a oño. Especie bas an e enenosa
que p o oca in oxicaciones g a es, aunque no mo ales, que se
mani ies an con p ocesos de ieb e al a, exci ación ne iosa,
ómi os, coli is, e c. Los en enenamien os se comba en con la
adminis ación de sul a o de a opina y p ac icando un la ado
ápido de es ómago.
Poco ecuen e en nues a zona.
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VOL VARIA GLOIOCEPHALA. D.C. ex F .
Nomb es ulga es: Vol a ia gluan e.
Es una g an se a, su somb e illo p esen a un diáme o que
oscila de 4-12 cms., a iando del g is oscu o al blanquecino, a
eces con onalidades oli áceas; la supe icie es iscosa, lisa,
desnuda; el bo de algo acanalado.
Las laminillas p esen an di e so colo de acue do con el
g ado de madu ez del ca pó o o, así en p incipio son blanque
cinas, después osadas y al in ma ón osa o oja ojizo; sien
do lib es.
Espo ada colo ma ón osado.
El pie es esbel o y liso, a iando su longi ud de 12-17 cms,
con una ol a blanca amplia y lobulada.
Es a ol a ia se conside ó enenosa e incluso mo al, de
bido a la p esencia de la ol a que la asemejaba a las ama
ni as mo ales, pe o se puede dis ingui po el colo de las
laminillas.
Se encuen a aislada, en luga es con mucha ma e ia o 
gánica en descomposición.
LEPIOTA ACUTESQUAMOSA. (Weinn) Gille .
Nomb es ulga es: Lepio a con escamas agudas.
Somb e illo de 5-10 cms. de un bello ma ón oc e, ma ón
leonado o ma ón ojizo, a eces más pálido en los bo des o
osado; la cu ícula es ib osa y e izada de escamas pun iagu
das, en cono o en aguja, ácilmen e caedizas.
Laminillas blanco c ema con e lejos osas, lib es, ex e
madamen e ap e adas y muy desiguales.
Espo ada blanca.
El pie i me, un poco bulboso, de 5,5-7,5 cms. de longi ud
colo eado más ue emen e en la base; p esen a un anillo que
asemeja un colla ilamen oso, pe o bas an e pe sis en e.
Se encuen a aislada en los bosques de agujas. En cuan o
a su alo culina io, no es una especie ap eciada; así unos
au o es la dan como comes ible debido a su olo , y o os como
una medioc e comes ible.
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LEPIOTA CRISTATA. A.-Schw. ex F .
Nomb es ulga es: Lepio a con c es a.
Es una pequeña Lepio a cuyo somb e illo mide de 2-5 cms.
más o menos mamelonado, p esen ando un pequeño casque e
cen al liso que a ía de ma ón ojo a oc e ojizo cla o y que
se ompe en escamas cada ez más dispe sas a medida que nos
ace camos a los bo des.
Laminillas bas an e ap e adas, lib es, blancas o blanco
c ema.
El pie es bas an e co o, de 5-6 cms., blanco pe o ecuen
emen e eñido de ma ón osado hacia J.a base, p esen ando
un anillo bien cons i uido, casi memb anoso y caedizo.
Se encuen a en luga es acla ados y he bosos. El olo
ue e de es a se a ha hecho que se le in oduzca den o del
g upo de las óxicas.
LEPIOTA MASTOIDEA.
Nomb es ulga es: Lepio a mamelonada.
P esen a un somb e illo 'que mide de 5-12 cms. de diáme
o, que iene en el. cen o un mamelón muy ne o de colo ma
ón cla o, que se con inúa po una se ie de se ie de escamas
muy ne as, pe o cada ez más enues hacia el bo de. Lamini
llas lib es, bas an e ap e adas y de colo blanco o c ema.
Espo ada blanquecina.
El pie es esbel o y hueco, de 9-15 cms. de longi ud, p esen
ando en su base un g ueso bulbo, y con su supe icie ado na
das de escamas de un colo ma ón pálido, poco isibles, ya que
son casi del mismo colo que el ondo; p esen a un anillo muy
cla o que se uel e lib e y mó il en la ejez.
Es muy abundan e, apa eciendo an o bajo bosques de co
ní e as, como en p ade as, pe o siemp e en luga es muy ni
ogenados.
Es un buen comes ible, pe o in e io a Lepio a p oce a.
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LEPIOTA NAUCINA. F .
Es a Lepio a al ez sea de las más áciles de iden i ica ,
debido a que es la única de colo blanco, no obs an e p esen a
el incon enien e de que es ácilmen e con undible con las ama
ni as blancas mo ales; po lo que c eemos con enien e indica
aquí algunas de las ca ac e ís icas di e enciales que nos sepa a
a es a especie de las amani as an es indicadas.
Lepi a naucina:
-Somb e illo seco y ma e.
-Pie bulboso desp o is o de al a.
-Anillo ípico.
-Laminillas en ojeciendo con la ejez.
-Ama illea al o a la.
-Vi e en la hie ba.
Amani as blancas:
-Somb e illo con la supe icie húmeda iscosa, b illan-
e cuando se seca.
-Pie con bulbo, en uel o en una as a al a.
-Anillo en o ma de colla colgan e.
-Laminillas sensiblemen e blancas.
-No cambia de colo apenas con el o amien o.
-Vi e bajo o ce ca de á boles.
Veamos aho a la desc ipción de la Lepio a naucina.
El somb e illo mide de 4-12 cms. con apenas mamelón bien
di e enciado, sino más bien con exo o uncado; blanco des
pués eñido de g isáceo o pa do muy cla o.
Las laminillas son ap e adas, lib es, de colo c ema, iñén
dose en la ejez de un in e enca nado o osa y al inal ojizas.
Espo ada de colo blanco.
Es un buen comes ible, pe o hay que ene en cuen a su
simili ud con las ami as blancas.
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Espo ada de colo blanco osado pálido.
El pie es bas an e co o, de 3-8 cms., más pálido que el
somb e illo, pe diendo con la edad sus azas e dosas.
La ca ne es blanca manchada de e de.
Una de las ca ac e ís icas al ez de mayo alo p ác ico
en es a especie, es su olo a anís y su sabo a omá ico.
Es ecuen e en nues a zona, aunque no malmen e apa
ece apado po las agujas de pino caídas.
Es comes ible, aunque no muy ap eciada como al; sin em
ba go debido a su a oma icidad es empleada como condimen o
acompañando a o as se as.
LYOPHYLLUM AGGREGATUM. (Schae ex F .) Kühne .
Nomb es ulga es: Neg i o.
Es la se a ípica del g upo de los Lyophyllum pa dos no
enneg ecidos, muy ecuen e en nues a zona.
Lyophyllum agg ega um CSchae . ex F .) KUhn

ARS PHARMACEUTICA 141
El somb e illo es el ípico con exo, aunque apa ece algo
mamelonado, midiendo de 5-15 cms. de diáme o, de consis en
cia elás ica, siendo es e un buen ca ác e de la especie; su
colo a ía del g is pa do al g is oscu o o al sepia oc áceo, su
supe icie es b illan e y lige amen e es iada.
Las laminillas son ase adas, adnadas o un poco decu en
es, blanquecinas o eñidas le emen e de g is o osa.
Espo ada blanco c ema.
El pie mide de 6-28 cms. de longi ud, gene almen e ami
icado o asciculado, a eces excén ico, cu ado o i egula ,
blanquecino Y un poco ayado ib oso.
La ca ne es delgada en los bo des, elás ica, pálida, de olo
a eces ue e pe o nunca de inido.
Es comes ible, pe o iene un alo medioc e.
RHODOPAXILLUS NUDUS. (Bull ex F .) R. Mai e.
Es una especie muy común, apa eciendo en bosques de
coní e as y de caduci olios.
Rhodopaxillus nudus (Bull. ex F .) Mai e
142 ARS PHARMACEUTICA
El somb e illo a ía mucho de p opo ciones, mide de 2-12
cms. de diáme o, así lo mismo podemos encon a un indi iduo
enano como o o de g an alla. Su o ma es la ípica con exa,
p esen ando poca a iedad a es e espec o, ecuen emen e
manchado de pa do o de leonado osado en el cen o. La cu
ícula es lisa, húmeda y desnuda.
Las laminillas son ase adas de un bello iole a, cambian
do después a pa duzco sucio muy pálido, siendo ácilmen e se
pa ables de la ca ne.
Espo ada osada.
El pie mide de 1,6-10 cms., es ca noso, pe o ib oso-alás i
ca, de colo iole a cla o o g is lila, p esen ando ib illas que
lo eco en longi udinalmen e.
Es un buen comes ible, po lo que es muy buscado. Se pue
de ealiza su cul i o empo al en ja dines umb íos, colocando
su micelio con p ecaución en e las hojas mue as.
PLEURUTOS ERYNGII. D.C. ex F .
Nomb es ulga es: Se as de ca do.
Es e Pleu a us es di ícil de de e mina gené icamen e, ya
que p esen a el pie casi cen al y con a iamen e a los demás
indi iduos de géne o no i e sob e los oncos de los á boles,
sino sob e las aíces de algunas especies de Umbellí e as como
el E yngium campes e.
El somb e illo de 4-15 cms. es bas an e espeso, con exo,
después abie o y dep imido, de colo g is pa duzco, pa do pá
lido, ma ón ojo o ma ón oscu o, pe o puede escla ece en la
ejez. Su supe icie es lisa, aunque a eces puede apa ece co
mo escamosa.
Las laminillas son poco ase adas, algo a queadas, decu
en es, de un blanco lige amen e g isáceo o eñidas de oc e
pálido.
Espo ada blanca.
La ca ne es ie na, blanca, de olo ag adable.
El pie de 3-7 cms. es excén ico, aunque algunas eces
puede apa ece en posición cen al, blanquecino, liso y glab o.
Es una especie bas an e ecuen e, buen comes ible y muy
ARS PHARMACEUTICA 143
Pleu o us e yngii D. C. ex F . e a ines .
buscada po los a icionados, ya que según ellos, es de las más
sab osas que exis en po nues a zona.
P esen a es a especie una a iedad:
Pleu ous e yngii. D.C. ex F . a o e ulae. Lanzi.
P esen a las mismas ca ac e ís icas que la p eceden e, pe
o se di e encia en que i e pa ási a sob e las aíces de la Fe
ula communis; es muy ecuen e en nues a zona, en la que
los buscado es de se as la denominan: "La se a de Cañaej
a" ;
es ambién buen comes ible.
PLEUROTUS OLEARIUS. (D.C. ex F .) Mai e.
Nomb es ulga es: Se a de oli o.
Es una se a que i e pa ási a sob e el oli o.
El somb e illo mide de 6-12 ems., p esen ando en el cen
o una dep esión amplia, su colo es ma ón oj o oscu o. La
cu ícula es b illan e y glab a.
144 ARS PHARMACEUTICA
Las laminillas son ase adas y inas, ne amen e decu en
es, de colo na anja, después ama illo do ado y en la oscu
idad os o scen es sob e odo en su a is a.
Espo ada ama illo na anj a.
El pie es muy la go, de 6-15 cms., ib oso, de colo na anja
manchado de ma ón o de neg o, la gamen e es iado.
Es óxica, p oduciendo ue es dia eas y la consiguien e
deshid a ación, pe o po o una es ácilmen e iden i icable,
po sus ca ac e ís icas y el medio donde i e, aunque ambién
puede i i pa ási o sob e o as especies.
PLEUROTUS OSTREATUS. Jacq. ex F .
Nomb es ulga es: Se a de chopo.
Es e pleu o us es bas an e común sob e odo en o oño, i
iendo sob e hayas, obles, ilos, nogales, álamos, á boles u
ales, pinos, e c., y oncos aba idos, o mando cos as más o
menos compac as.
El somb e illo de 5-15 cms. es asimé ico, en o ma de con
cha ma ina; el ma gen es ue emen e en ollado.
Pleu o us os ea us Jacq. ex F .
ARS PHARMACEUTICA 145
Su colo es muy a iable, neg o iole a, ma ón iole a,
ma ón umb ío, ma ón oc áceo, ma ón g is o incluso g is
pa do; la supe icie es lisa y b illan e.
Las laminillas son algo espaciadas, decu en es sob e el
pie, siendo su colo pálido, blanco c ema.
Espo ada g is lila pálido.
El pie es oblicuo o la e al, a eces udimen a io, mide de
1-4 cms., mocizo, i me, blanco y glab o.
Es un buen comes ible, bas an e buscado en nues a zona;
no obs an e hay que ene cuidado, pues p esen a una a ie
dad de un colo e doso azulado que p oduce dil: , eas, aunque
la mayo ía de las eces sin g a edad. En nues a zona apa e
cen ambién o os PIe u o us como el Pleu o us ulma ium F .,
aunque su baja incidencia nos lle a a no a a lo en es a pu
blicación.
LACTARIUS CONTROVERSUS. Pe sp. ex F .
Nomb es ulga es: Lac a io blanco.
Es os Lac a ios blancos, se encuen an en e los de mayo
amaño del géne o, i iendo en los bosques de caduci olios um
b íos y bas an e húmedos y sob e suelos a cillosos.
El somb e illo llega ácilmen e a los 13 cms., de colo blan
co pe o se mancha de ama illo o osa, su o ma cuando adul o
es embudada, su supe icie es desnuda sin pelos.
Las laminillas son ase adas, anchas y espaciadas, decu
en es, a queadas, de colo c ema pálido con lige os e lejos
oc es, manchadas de e de.
Espo ada blanca.
La ex blanco aunque se oxida ápidamen e al con ac o con
el ai e, adqui iendo un colo e doso.
Sabo pican e debido al la ex.
El pie po egla gene al es muy co o, de 2-4 cms., es ma
cizo, de colo blanco, aunque ecuen emen e eñido de e de
pálido o osa.
Es ácil encon a lo en nues a zona, bajo las hojas caídas
en alamedas. No es comes ible debido a su sabo pican e, aun
que en algunos países se emplea mucho como condimen o.

146 ARS PHARMACEUTICA
Lac a ius pipe a us Scop. ex F .
LACTARIUS DELICIOSUS. Lin ex F .
Nomb es ulga es: Nizcalo, Ro elló, Se a de pino.
Somb e illo muy a iable en su amaño, de 5-1 cms., de
colo na anja i o, ado nado po líneas concén icas de más
in ensa colo ación. Su o ma a a iando con la edad de la
se a, e minando po p esen a un aspec o ca pó o o.
Las laminillas son ase adas, es echas y algo dec ecen es,
de un colo na anja más pálido que el del somb e illo.
Espo ada colo ca ne.
Pie co o en elación con el diáme o del somb e illo ca 
noso, macizo, del mismo colo que el somb e illo, con manchas
de mayo colo ación.
ARS PHARMACEUTICA 147
Especie muy ecuen e en nues a zona, apa eciendo en e
ada bajo hojas de pino caídas. Es un buen comes ible, siendo
al ez la pieza más codiciada po los buscado es de se as, de
bido a su sabo y a su ácil iden i icación.
LACTARIUS TORMINOSUS. Schae . ex F .
El somb e illo mide de 4-12 cms. de diáme o, su colo es
a iable, c ema na anja cla o, na anja pálido, la supe icie es
ib osa, p esen ando la gos pelos que se hacen más pa en es
en los bo des.
Las laminillas son es echas muy ase adas, de colo c ema
oc e osado pálido, oc e salmón cla o con e lejos cá neos.
Espo ada de colo c ema.
La ca ne es espesa, pálida, p esen ando un la ex blanco
oc e, ca ác e que le dis ingue del Lac a ius deliciosus.
El pie mide de 2-6 cms. de longi ud, es más esbel o que en los
casos p eceden es, su colo a desde blanco a osa na anja.
Vi e aislado bajo coní e as y su ecuencia es muy baja.
No comes ible. Se le ha conside ado como una especie ó
xica, ya que debido a su i a ac icidad puede p oduci as
o nos gas o-in es inales, aunque no c eemos que lo sea más
que o as especies de la ex ac e.
BOLETUS GRANULATUS. Lin ex F .
Nomb es ulga es: Bole o g anulado.
Es e bole o es muy abundan e a inales de e ano y o oño
en los bosques de pino.
El somb e illo mide 4-10 cms., con exo plano, de colo ma
ón ojizo o pa do ama illen o has a oc áceo, siendo la cu i
cula muy gela inosa y ácilmen e sepa ables. Po os angulosos
de colo ama illo que dejan lui de ellos pequeñas go as de la ex.
Espo ada ma ón oc áceo a cilla.
La ca ne es espesa, ie na y muy esponjosa, no cambiando
apenas de colo al con ac o con el ai e, sino que pe manece
blanca ama illen a o ama illa.
El olo es ag adable y el sabo dulce.
148 ARS PHARMACEUTICA
Bole us g anula us Lin. ex F .
El pie mide de 4-10 cms. de longi ud, es i me, ama illo,
pe o manchado de pa do o de pa do ojo; su supe icie es g a
nulada po unos pun os c ema ama illos, después pa duzcos.
Apa ece con una ele ada incidencia en nues a zona, bajo
los bosques de pinos. Es un excelen e comes ible, siemp e que
se le qui e la cu ícula gela inosa que cub e el somb e illo. En
algunos países se emplea, una ez seco y i u ado, como con
dimen o.
Exis e en nues a egión una especie muy ce cana a es a
que se puede dis ingui ácilmen e de la an e io po la p e
sencia de un amplio anillo, de colo azul iole a; nos e e imos
al Bole us lu eus. Lin ex F . que ambién apa ece muy ecuen
emen e y lo no mal se á encon a lo jun o al g anula us.
También es un buen comes ible, aunque hab á que ene
más p ecauciones que con la especie p eceden e.
ARS PHARMACEUTICA 149
Bole us lu eus Lin. ex F .
GOMPHIDIUS VISCIDUS. Lin ex F .
Especie muy abundan e, apa eciendo an o bajo los bosques
de coní e as, como en zonas descubie as he bosas.
El somb e illo mide de 3-11 cms., es con exo con el bo de
muy en ollado, aunque a eces puede apa ece algo mamelona
do, su colo es a iable ma ón cue o con onalidades ojizas,
iscoso, liso y sensiblemen e desnudo.
Las laminillas son muy espaciadas y espesas, a queadas, la 
gamen e decu en es, de colo ama illen o g ísáceo.
Espo ada neg o oli a.
El pie mide de 5-10 cms., e mina en pun a po el ex emo,