UNIVERSIDAD
COMPLUTENSE
MADRID
P oyec o de Inno ación
Con oca o ia 2020-2021
Nº de p oyec o: 340
Digi alización de ecu sos docen es pa a la i ualización in e ac i a de p ác icas
de labo a o io en la Facul ad de Fa macia. UCM
Responsable del p oyec o:
Paulina Be mejo Beni o
Facul ad de Fa macia
Depa amen o de Fa macología, Fa macognosia y Bo ánica
Memo ia Final PIE 340/2020
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Tabla de con enido
Resumen ..................................................................................................................3
1. Obje i os p opues os en el p oyec o .............................................................4
2. Obje i os alcanzados.......................................................................................4
3. Me odología.......................................................................................................6
4. Recu sos Humanos ..........................................................................................7
P o eso es UCM. Facul ad de Fa macia ................................................................... 7
P o eso es de la Uni e sidad Nacional Au ónoma de México Facul ad de
Es udios Supe io es Za agoza. Ciudad de México. México ................................... 7
O os colabo ado es incluidos en el p oyec o ........................................................ 7
P o eso es y Colabo ado es no incluidos en el p oyec o ...................................... 8
5. Desa ollo de las ac i idades .........................................................................8
Ac i idades ealizadas en la UCM ............................................................................. 8
Desa ollo de las p ác icas ............................................................................................................... 8
E aluación del p o eso ado ........................................................................................................... 10
Pa icipación de la UNAM, FES Za agoza. México ................................................ 10
Anexo 1 – Es uc u a del semina io c eado Ad-Hoc pa a el p oyec o ........................ 12
Anexo 2 – Ma e ial gene ado po la Uni e sidad Nacional Au ónoma de México ..... 23
Anexo 3 – Ma e ial gene ado po la Uni e sidad Nacional Au ónoma de México - II 24
Anexo 4 – Ma e ial gene ado po la Uni e sidad Nacional Au ónoma de México - III
.............................................................................................................................. 42
Anexo 5 – Resul ado de la encues a de alo ación cumplimen ada po los alumnos . 45
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Resumen
De i ado de las condiciones es ablecidas a consecuencia de la pandemia del SARS Co -
2, la única o ma de lle a a cabo las enseñanzas p ác icas de nues a asigna u a e a
apoyándonos en ecu sos audio isuales p opios y a o eciendo el ap endizaje
au ónomo po pa e del alumnado. El p o eso ado pasa a se un guía, en la dis ancia
ma cada po las au o idades, de ese ap endizaje en el labo a o io.
El ma co de aplicación han sido las p ác icas de la asigna u a de Fa macognosia y
Fi o e apia de 4º cu so del G ado en la Facul ad de Fa macia. Se a a de una asigna u a
obliga o ia del G ado con una ca ga de 9 c édi os, de los cuales 3 son p ác icos. En el
caso de nues a Facul ad se es ableció la p esencialidad en la impa ición de es as
enseñanzas.
Se ha u ilizado en odo momen o el Campus Vi ual (en adelan e CV) pa a aloja los
ma e iales g á icos, los alumnos han enido que u iliza esos ma e iales como apoyo al
desa ollo de sus p ác icas y además han enido que elabo a in o mes mic o-
o og á icos de sus mues as dia ias. Sob e esos in o mes el p o eso ha hecho un
seguimien o con inuo de la enseñanza. El alumnado ha dispues o de ed wi i en los
labo a o ios y de sus po á iles, able as o mó iles pa a consul a el CV du an e el
desa ollo de las p ác icas.
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1. Obje i os p opues os en el p oyec o
Los obje i os p incipales p opues os en el desa ollo del p esen e p oyec o se pueden
esumi en:
• Aumen a la capacidad de adap ación en escena ios cambian es de
p esencialidad/no p esencialidad.
• Facili a el ap endizaje del alumno median e he amien as audio isuales que
sus i uyan a los adicionales cuade nos de abajo po ecu sos in e ac i os
• Facili a la in e acción alumno-p o eso en la dis ancia
• Facili a la o ganización de las clases pa a que la p esencialidad no sea el ac o
limi an e y que incluso aunque den o del mismo ciclo p ác ico se suspenda la
asis encia a la acul ad no sea necesa io eo ganiza la clase.
• Posibili a el man enimien o de la dis ancia de segu idad alumno-alumno y
alumno-p o eso en la búsqueda e iden i icación de elemen os mic og á icos en
mues as seleccionadas de d ogas p oblemas
• Posibili a el man enimien o de la dis ancia de segu idad alumno-alumno y
alumno-p o eso en la ca ac e ización y alo ación de p incipios ac i os
• C eación de un banco de mic o o og a ías de d ogas/plan as medicinales
pul e izadas
• C eación de ideos de las p ác icas de i oquimica
• Posibili a que los alumnos pa icipan es en los g upos pudie an e alua la
ac i idad docen e en p ác icas del p o eso ado implicado (docen ia-UCM), el
ul imo día después de ealiza el examen, an es de abandona el labo a o io y a
a és del CV de o ma anónima.
• Es es a expe iencia si a de pun o de pa ida pa a pode o e a anualmen e
algún g upo de p ác icas online, haciendo que el acceso a la enseñanza
uni e si a ia llegue a g upos de es udian es más des a o ecidos o con mayo es
ca gas amilia es o que esidan ue a de nues a comunidad.
• Sis ema iza el p oceso pa a implan a lo en o as asigna u as del depa amen o
2. Obje i os alcanzados
Se ha demos ado que hemos enido capacidad pa a adap a la an igua me odología,
donde el p o eso co obo a a pie de pues o de labo a o io, odas y cada una de las
obse aciones del alumno, a un escena io de ap endizaje au ónomo po pa e del
alumnado.
El p o eso ado es aba p esen e en el labo a o io, pe o su ac i ud e a de guía an e el
abo daje de las p ác icas, pe o man eniendo la dis ancia de segu idad y las no mas
es ablecidas como consecuencia de la pandemia. Es o ha pe mi ido demos a que la
capacidad de ap endizaje au ónomo del alumnado es mucho mayo de la que c eemos.
Los alumnos pudie on comp oba que se puede hace p ác icas sin el apoyo de sus
compañe os y cen ados en lo que es aban haciendo.
El alumnado inalizó las p ac icas con al a sa is acción po la me odología y po cómo
se había ido enciendo la di icul ad de los p ime os días. Especialmen e en las p ác icas
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de mic og a ía se ha conseguido que el alumno, desde un p ime día de g an di icul ad,
se ue a empode ando poco a poco en el conocimien o y los ma e iales g á icos a
ob ene .
El banco de da os de imágenes se ue c eando de sep iemb e a eb e o
Pa a ecopila y almacena y mos a los esul ados de odo el p oyec o se ha c eado un
semina io en el campus i ual “PIE - 340/20 - Digi alización P ác icas
Fa macognosia” (Anexo 1)
Po o o lado se han con eccionado ideos de cada ipo de p incipio ac i o in es igado
que se inco po an como ma e ial del p oyec o, po si en alguna ocasión ahí la necesidad
de ecu i a es e ipo de ma e ial en casos de enseñanza no p esencial, como apoyo a
la docencia p esencial.
C eemos que es as he amien as han enido pa a queda se, pa a i aplicándolas cada
ez a más g upos (es e año se han aplicado en 6 g upos) pa a i haciendo más pa icipes
de su p opio desa ollo al alumno, especialmen e cuando nues a asigna u a es a en
cua o y a los alumnos solo les al a un año pa a se p o esionales de la salud. Fo ma
p o esionales en el ámbi o de los con oles de iden idad y de calidad de los de i ados a
base de plan as medicinales es uno de los obje i os de nues a asigna u a y los alumnos
es án sa is echos de ese conocimien o.
Hay que conside a que en oda la UCM, únicamen e, en el G ado en Fa macia se
abo da el conocimien o de las plan as medicinales y sus de i ados, an o desde un p.d.
bo ánico, químico y a macológico (Fa macognosia) así como odo lo elacionado con el
uso (Fi o e apia).
Respec o a la e aluación del p o eso ado, dado que nues a he amien a de abajo ha
sido pe manen emen e el CV, con ayuda del Coo dinado del Campus, se puso a
disposición de los alumnos de dos g upos la encues a del P og ama Docen ia, pa a
que la cumplimen asen el úl imo día, an es de abandona el labo a o io, después del
examen y an es de que sepan su cali icación de p ác icas. La comple a on 22 de los 24
alumnos de es os g upos, lógicamen e siemp e puede habe alguno que no quie a da
su opinión (Anexo 5).
Implemen a que los alumnos puedan e alua a los p o eso es de p ác icas en el
momen o que inalizan se ía un ajus e necesa io pa a log a aumen a la asa de
pa icipación del alumnado. Supond ía un econocimien o a los p o eso es en su
ac i idad docen e en p ác icas y pe mi i ía alcanza más ácilmen e la ce i icación del
p og ama de e aluación de la ac i idad docen e en la UCM

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3. Me odología
La asigna u a de Fa macognosia y Fi o e apia es una asigna u a de ca ác e básico,
obliga o ia de 9 c édi os, co espondien e a 4º cu so del G ado en Fa macia, de los
cuales 3 son de desa ollo p ác ico, h p://147.96.70.122/Web/P og ama/803529.pd
Se impa e en los semes es 7 y 8. La ma iculación es e año, 2020-21 en cua o ue de
405 alumnos.
Las p ác icas, se impa en en el segundo semes e, con lo cual el alumno ha enido ya
con ac o con los conocimien os eó icos du an e el p ime semes e y se puede a anza
mucho en los plan eamien os y obje i os. Las p ác icas comenza on a inales de eb e o
y e mina on a mediados de mayo de 2021
En la Facul ad de Fa macia se es ableció que la docencia eó ica de es e cu so se
man end ía online, sal o pa a p ime cu so y la docencia p ác ica que se ian
p esenciales.
Po p ime a ez, de i ados de las necesidades de p o ección en e al co ona i us, se
impa ie on clases a g upos de 12 alumnos, con un único p o eso a lo la go de las dos
semanas y en labo a o ios amplios (donde años an e io es se impa ían a 24 alumnos)
que nos pe mi ían man ene la dis ancia de segu idad en e alumno y p o eso y en e
alumno-alumno.
Po p ime a ez, los alumnos pudie on u iliza cada uno su mic oscopio y sus eac i os.
Además, su pues o de labo a o io es aba lo su icien emen e alejado del compañe o pa a
asegu a dis ancia de segu idad y lo que ue mucho mejo , au onomía y concen ación
en el desa ollo de las p ác icas y en la p opia adquisición de conocimien o. El obs áculo
a supe a e a ob ia que el p o eso u ie a que i de mic oscopio en mic oscopio
co obo ando las dudas ace ca de la obse ación. Nues a p io idad ue ob ene
ecu sos in e ac i os, no manipula sus mic oscopios y guia sus obse aciones con
apoyo o og á ico y explicaciones en el labo a o io
Se solici ó, a inicio del cu so, el es ablecimien o de ed wi i en los labo a o ios pa a que
du an e las p ác icas el alumno pudie a consul a en odo momen o el CV, ya que el
a chi o o og á ico se alojó allí en cada g upo
Gene almen e en P ác icas no habíamos u ilizado el CV pa a aloja con enidos, los
p o eso es que impa en la asigna u a e isan y modi ican la Guía de P ác icas a
comienzo del cu so y es ese el único ma e ial que se pone a disposición de los
es udian es y son esos con enidos en los que el p o eso se apoya pa a sus
explicaciones en el labo a o io.
La ob ención de las mic o o og a ías que o ma on el Banco de imágenes, ue ealizada
po los alumnos de 5º que habían supe ado nues a asigna u a, y que es án incluidos
en el P oyec o, Elena Pé ez Ga cía y José Manuel Mo eno Qui ós. Con el in de que no
coincidie an en el labo a o io, ella empezó en el mes de sep iemb e y él en el mes de
ene o.
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En odo momen o hemos enido el apoyo de José An onio Gue a, p o eso del
Depa amen o y Coo dinado del CV en nues a Facul ad pa a aslada odo el ma e ial
gene ado al CV.
Pa a ello u ilizando los ecu sos del CV de la UCM se han i ualizado a ios g upos de
p ác icas de la Asigna u a de Fa macognosia de 4º Cu so de G ado de Fa macia.
En es e espacio se u iliza on a ios ecu sos pa a pone a disposición de los alumnos el
ma e ial gene ado pa a u iliza lo en el desa ollo de las p ác icas, an o de o ma
p esencial, como i ual.
Pa a acili a esa he amien a o og á ica se les comunico a a és del CV que aje an
sus po á iles o sus able as, pe o sal o algunas excepciones, solo los 2 o 3 p ime os
días los aje on, op ando los días siguien es po usa su p opio mó il.
Cada día el alumno, con cada mues a ha enido que i le an ando un a chi o o og á ico
de cada d oga pul e izada, es o le obliga a es a a en o y concen ado en la búsqueda
de esos elemen os y a se pacien e en la búsqueda y no con o ma se con lo p ime o
que e. Se añade en el semina io c eado pa a el p oyec o una ecopilación de imágenes
de los alumnos de cada d oga pul e izada, seleccionadas po I ene Ga cía Ha ne .
Hay que p ecisa que hay alumnos más o menos cuidadosos a la ho a de ob ene
buenas o og a ías con su mó il, y en odo caso se puede obse a como p og esan
cada día ob ienen mejo es de alles de los elemen os a obse a y o og a ia .
4. Recu sos Humanos
P o eso es UCM. Facul ad de Fa macia
• D . Rubén Ma ín Láza o [email p o ec ed]s
• D . Es e anía Pa icia He nández Beni o eshe nan@ a m.ucm.es
• D . Luis Apaza Ticona [email protected]
• D . Paulina Be mejo Beni o [email p o ec ed]
P o eso es de la Uni e sidad Nacional Au ónoma de México Facul ad de Es udios
Supe io es Za agoza. Ciudad de México. México
• D . Ramón So o Vázquez amons @unam.mx
• D a. Pa icia Pa a Ce an es [email p o ec ed]
O os colabo ado es incluidos en el p oyec o
Colabo ado es hono í icos del Depa amen o de Fa macología, Fa macognosia y
Bo ánica
• I ene Ga cía Ha ne ie ga [email protected]
Alumnos de G ado de Fa macia 5º Cu so
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• José Manuel Mo eno Qui ós [email p o ec ed]
• Elena Pé ez Ga cía [email p o ec ed]
Pe sonal de Adminis ación y Se icios
• Ra ael Se ano Manjón a [email protected]
P o eso es y Colabo ado es no incluidos en el p oyec o
O os p o eso es no incluidos en le p oyec o que han dado sopo e al mismo:
• D . José An onio Gue a Gui ao [email p o ec ed]
Alumnos de 5º del G ado de Fa macia en México, no incluidos en el p oyec o
inicialmen e
• Keyla San os López keylasan oslo[email p o ec ed]
• And ea Vi anco Mo ales [email protected]
5. Desa ollo de las ac i idades
Ac i idades ealizadas en la UCM
Desa ollo de las p ác icas
Las p ác icas de la asigna u a se di iden en una p ime a semana de ensayos de
mic oscopia, donde es ablecemos las bases mic og á icas de econocimien o de d ogas
y/o plan as medicinales pul e izadas y la segunda semana de ensayos de i oquímica,
donde es ablecemos las bases del econocimien o de los p incipios ac i os que pueden
se los esponsables de la ac i idad de las d ogas y/o plan as medicinales
Se solici ó, a inicio del cu so, el es ablecimien o de ed wi i en los labo a o ios pa a que
du an e las p ác icas el alumno pudie a consul a en odo momen o el Campus Vi ual,
ya que el Banco de imágenes se alojó allí en cada g upo.
En odo momen o hemos enido el apoyo de José An onio Gue a, pa a inco po a odo
el ma e ial g á ico en el Campus.
Las he amien as del campus i ual u ilizadas ue on:
• H5P hub Image Slide : Visualizado de imágenes donde el alumno puede
na ega po las dis in as es uc u as, que pos e io men e end á que localiza en
la p epa ación del ma e ial ege al.
• Ac i idades pe sonales del alumno: Cada alumno enía que subi las o os
ob enidas en cada p ác ica. Se c ea on los espacios co espondien es de
Ta eas, pe o se les dio la posibilidad que en ia an los in o mes po co eo
elec ónico a a és del campus y al ins i ucional.
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El p ime p oblema que ienen nues os alumnos es que han ealizado siemp e p ác icas
de mic oscopios po pa ejas, de esa o ma se apoyan unos en o os y a anzan en las
obse aciones. El abaja indi idualmen e, sin mo e se de su si io, en silencio, les ha
obligado a esponsabiliza se an e la ejecución de cada p ác ica.
Los ma e iales que se analizan son ó ganos de plan as con uso medicinal y nos amos
a encon a con la di icul ad de econoce po p ime a ez elemen os y con enidos
celula es en el con ex o de p epa aciones biológicas pul e izadas, cosa que no ealizan
desde p ime o de g ado La me odología sigue las pau as es ablecidas en las
Fa macopeas, en nues o caso se analizan d ogas que ienen monog a ía ap obada en
la Fa macopea Eu opea. Es o pe mi e uni con las enseñanzas eó icas, donde les
e e imos las especi icaciones es ablecidas en Fa macopeas pa a cada d oga
El p ime día el p o eso da una explicación de los obje i os, es uc u ación y la p opia
p ác ica de ese día. Esas p ime as es ho as son c uciales po el nue o modus
ope andi, ienen que habi ua se a que el p o eso no a a ace ca se a e sus
p epa aciones y po an o no co obo a la obse ación mic oscópica, se án ellos los que
end án que esponsabiliza se si ya han is o los obje os a iden i ica . El p o eso
u iliza a el a chi o o og á ico pa a explica a odo el labo a o io las posibles dudas, de
es a mane a el alumno ap ende a u iliza dicho a chi o au ónomamen e, pa a co obo a
sus obse aciones y a anza en las p ac icas
El alumno ha enido que i en iando dia iamen e al p o eso sus a chi os o og á icos de
cada d oga pul e izada, a a és del CV, con los elemen os más ep esen a i os de
cada una de ellas, es o obliga al alumno a es a a en o y concen ado en la búsqueda
de esos elemen os y a se pacien e en la búsqueda y no con o ma se con lo p ime o
que e. El p o eso a dia io alo a a los in o mes o og á icos y los comen a con el
alumno ía co eo elec ónico y/o en el labo a o io al día siguien e si son aspec os
comunes a a ios alumnos.
Al p incipio conside amos subi sus ma e iales o og a iados en abie o pa a odos los
alumnos del g upo, pe o op amos que ue a solo pa a el p o eso pa a no imp imi más
ca ga emocional a las p ác icas.
El segundo día analizan, en e o as mues as, canela de Ceylan pul e izada. Se les
pidió que aje an de casa canela pul e izada, an igua, con oda la in o mación de la
e ique a y el e ce día a anca on con el análisis de esa mues a pa a descub i posibles
adul e aciones.
El quin o día se iene p e is o que aigan una mues a de casa, de las plan as
medicinales que habi ualmen e consumen. Días p e ios se es ablece la lis a, buscando
que cada alumno enga una di e en e. Se les hace busca la monog a ía en Fa macopea
o en el código alimen a io de la FAO, odo a a és de los ecu sos disponibles desde la
biblio eca de la UCM. Gene almen e las d ogas es án más oceadas que pul e izadas
po lo que en el labo a o io ienen que e mina de p epa a las mues as y es o
conlle aba mucho mo imien o de alumnos y manipula ma e ial común, como mo e os
y amices. Po eso modi icamos es a p ueba y en luga de que ellos la aje an de casa,
les dimos el ex o de dos monog a ías de d ogas de la Fa macopea Eu opea y una
Edi a
Añadi una ac i idad o un ecu so
Mic oscopía P ac ica nº 3. Hojas y
bulbos y sumidades
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Documen acion -
Co eza de Canela - Alumnos
Edi a  
Co eza de quina Edi a 
Documen acion -
Co eza de Quina - Alumnos
Edi a  
Co eza de ángula Edi a 
F ángula-Alumnos Edi a  
Ta ea P ác ica nº2
In o me o og afico
Edi a 
Ta ea Canela P oblema.
In o me o og áfico
Edi a 
Ma e ial suplemen a io
Hojas, sumidades y bulbos
Edi a 
Hoja de sen Edi a 
Sen-Alumnos Edi a  
Hoja de oli o Edi a 
Oli o-Alumnos Edi a  
Hoja de digi al Edi a 

Edi a
Añadi una ac i idad o un ecu so
Mic oscopía. P ác ica nº 4. Flo es y
u os
Ta ea Mic oscopía P ác ica nº 4
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Digi al-Alumnos Edi a  
Hoja de é Edi a 
Bulbo de escila Edi a 
Escila-Alumnos Edi a  
Ta ea P ác ica nº 3
In o me o og áfico
Edi a 
Documen acion - Hojas
de Té - Alumnos
Edi a  
Ma e ial suplemen a io
Flo es y u os
Edi a 
Sumidad de cañamo
indiano
Edi a 
Flo es de manzanilla Edi a 
Manzanilla-Alumnos Edi a  
Flo de mal a Edi a 
Mal a-Alumnos Edi a  
Es igmas de aza án Edi a 
Aza án-Alumnos Edi a  
Edi a
Edi a
Edi a
Añadi una ac i idad o un ecu so
Mic oscopía. P ác ica nº 5.
P epa ación P oblema
Mic oscopía. P ác ica nº 5 Obse acion al mic oscopio de un p oblema
p opo cionado po la D a Paulina Be mejo Beni o
Ta ea Mic oscopía P ác ica nº 5. P oblema
Añadi una ac i idad o un ecu so
Fi oquímica. P ác ica nº 1.
He e ósidos cianogené icos
Fi oquímica. P ác ica nº 1. He e ósidos cianogené icos
Añadi una ac i idad o un ecu so
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F u o del pimien o Edi a 
Pimen ón-Alumnos Edi a  
Ta ea P ac ica nº4
In o me o og áfico
Edi a 
Ta ea P ac ica nº 5
P oblema In o me o og afico
Edi a 
Edi a
Edi a
Fi oquímica. P ác ica nº 2. Poli enoles:
Taninos-Fla onoides-An aquinonas
Fi oquímica P ác ica nº 2. Poli enoles: Taninos-
Fla onoides-An aquinonas
Añadi una ac i idad o un ecu so
Fi oquímica. P ác ica nº 3.
Te penos: He e ósidos saponínicos
Fi oquimica P ác ica nº 3. Te penos: He e ósidos
saponínicos
Añadi una ac i idad o un ecu so
Fi oquímica. P ac ica nº 4.
Te penos: He e ósidos ca dio ónicos
Fi oquímica. P ac ica nº 4. Te penos: He e ósidos ca dio ónicos
15 de oc , 13:07
15 de oc , 13:07
15 de oc , 13:07
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He e osidos Saponinicos
P ác icas de fi oquimica: He e osisos saponinicos
Edi a 
Edi a 
Edi a
Edi a
Añadi una ac i idad o un ecu so
Fi oquímica. P ac ica nº 5.
Te penos: De e minación de acei e
esencial po el me odo de Cle enge
Fi oquímica. P ac ica nº 5. Te penos: De e minación de acei e esencial
po el me odo de Cle enge
Añadi una ac i idad o un ecu so
Examen de p ác icas.
Cons a de un examen eo ico del con enido de la guia de p ac icas y
un examen p ac ico de las d ogas is as en mic og afia. Pa a el
examen p ac ico se dispond a de la guia de p ac icas.
En la CALIFICACION de las p ác icas se end a en cuen a la no a del
examen eó ico, la no a del examen p ác ico y los in o mes
o og aficos dia ios.
P ac icas de
Fi oquímica - He e osidos
Ca dio ónicos
Fi oquímica Te penos:
De e minacion de acei e
esencial po el me odo de
Cle enge .
Edi a  
Mé odo Cle enge .
Valo acion acei e esencial
Edi a 
Edi a 
Edi a
Edi a
Añadi una ac i idad o un ecu so
Fi oquímica. P ác ica nº 6.
Alcaloides
Fi oquímica. P ác ica nº 6. Alcaloides
Añadi una ac i idad o un ecu so
Fi oquímica. P ác ica nº7
Valo acion alcaloides co ezas de quinas
Fi oquímica. P ác ica nº7 Valo acion alcaloides co ezas de quinas
Añadi una ac i idad o un ecu so
Añadi secciones
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Us ed se ha iden ificado como JOSE ANTONIO GUERRA GUIRAO (Ce a sesión)
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Resumen de conse ación de da os
Ta ea In o me o og áfico
mues a mic og áfica examen
De e minación de
Alcaloides
Edi a 

Desca ga la app pa a disposi i os mó iles
Memo ia Final PIE 340/2020
23
Anexo 2 – Ma e ial gene ado po la Uni e sidad Nacional
Au ónoma de México
Memo ia Final PIE 340/2020
24
Anexo 3 – Ma e ial gene ado po la Uni e sidad Nacional
Au ónoma de México - II
UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS
SUPERIORES ZARAGOZA
LABORATORIO DE TECNOLOGÍA
FARMACÉUTICA III
PLANTAS MEDICINALES EN MÉXICO
EQUIPO: 15
SANTOS LOPEZ KEYLA
SIERRA IBARRA FELIPE DANIEL
VIVANCO MORALES ANDREA
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA
TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA III
PLANTAS MEDICINALES EN MÉXICO
conc e o, po lo que se hace di ícil pode es ablece no mas gene ales pa a es os
p ocesos pudiéndose des aca algunos aspec os gene ales dependiendo de la pa e
de la plan a que cons i uya la d oga:
- Ó ganos sub e áneos ( aíces, izomas, ubé culos): Deben cosecha o
ecolec a an es de la ge minación ege a i a, pues con iene en es a e apa la
mayo can idad de p incipios ac i os.
- Tallos: A pa i de cie o amaño.
- Co ezas: Se colec an en e la p ima e a y el e ano, cuando el lujo de sa ia
hacia ella es máximo.
- Leños: Deben se ejempla es adul os.
- Hojas: Se ecolec an an es de la lo ación.
- Flo es: En o ma de capullo o más o menos b o adas.
- F u o: En el caso de u os secos, se ecolec an cuando es án madu os, jus o
an es de que se ab an. Los u os ca nosos se ecolec an an o e des como
madu os.
- Semillas: Se colec an po lo gene al, desa olladas y madu as eliminando
o as pa es del u o. [8]
Obje i o gene al
Realiza un ca álogo o og á ico de plan as medicinales mexicanas pa a conoce su
e ec o e apeú ico.
Obje i o pa icula es
● Clasi ica las plan as medicinales de México, en base al uso que se les da .
● Iden i ica los p incipales si ios donde se ubican las plan as con e ec o
e apéu ico en México.
● Recaba in o mación sob e el uso de plan as medicinales mexicanas.
● Realiza una in es igación de allada de la amplia di e sidad de plan as
medicinales p esen es en México.
Me odología
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Resul ados
Imagen 1. Ca á ula del ca álogo de plan as
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Imagen 2, 3, 4. Ejemplo de in o mación con enida en ca álogo sob e la plan a
Ho meis e ia scha ne i King & Robinson

(hie ba amba ).
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Imagen 5,6,7. Ejemplo de in o mación con enida en ca álogo sob e la plan a
Eupho bia pulche ima Willd. ex Klo zsch

(Nochebuena).
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Tabla 1. E ec os e apéu icos
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Análisis de esul ados
Las páginas de búsqueda pa a ealiza el ca álogo ue on :
● www.Canabio.gob la cual nos pe mi ió accede a una base de da os de
plan as Medicinales que pe enece a la Comisión Nacional pa a el
Conocimien o y Uso de la Biodi e sidad
● h ps://www.gbi .o g pagina espacilidd en la Biodi e sidad la cual es de
o den mundial (Global Biodi e si y In o ma ion Facili y) que nos pe mi e
ubica zonas geog á icas de cada plan a en México.
● h p://da osabie os.unam.mx Es a página pe enece al Depa amen o de
Bo ánica, Ins i u o de Biología (IBUNAM).
● A ículos cien í icos de los cuales la mayo ía se consul a on en
h p://scielo.sld.cu , en los que se ob u o in o mación de composición de
di e en es plan as medicinales.
● Tesis académicas que nos p opo ciona on in o mación de alo ación, de
ensayos de iden idad de las plan as es udiadas.
La ealización del Ca álogo de plan as Medicinales endémicas de México, esul ó
una búsqueda bibliog á ica in e esan e ya que en su mayo ía de las plan as que se
encuen an y se usan con g an ecuencia no son endémicas del país ,incluso
algunas de las plan as impo adas no c ecen , solo se come cializan. Po eso al
ealiza búsqueda de in o mación como, ensayo de iden idad , alo ación,
ca ac e ís icas mic oscópicas y su composición, ue más di ícil encon a la ya que
no hay es udios an de allados sob e plan as endémicas.
El g an uso que se le dan a las plan as medicinales es udiadas a ía mucho ya que
exis en plan as que ienen más de un uso e apéu ico como el “Espino Blanco” el
cual se emplea en uso óp ico ,an ihemo ágico, an i i al, an iespasmódico,
as ingen e, an ibio ico, an idia eico, analgesico y an i lma o io.
Conclusiones
Se ealizó un ca álogo de plan as medicinales o igina ias de México, ecopilando
in o mación como nomb es, con enido, dis ibución, ca ac e ís icas mac oscópicas y
mic oscópicas alo ación, ensayo de iden idad, imagen así como sus usos
medicinales, ob eniendo un in o me de 21 plan as medicinales que ue on
ca alogadas de acue do a su uso e apéu ico.
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P opues as
Teniendo como base el ca álogo ealizado en es e abajo se puede p ocede a
elabo a dis in as o mas a macéu icas empleando plan as medicinales como su
p incipio ac i o, pa a el a amien o de una a iedad de en e medades u ilizando
inclusi e más de una plan a pa a el mismo padecimien o.
Algunas de las o mas a macéu icas que se pueden emplea , son las siguien es:
➔Tés medicinales
➔Tés solubles
➔Remedios he bola ios hid oli os i o a macéu icos
➔Pol os es anda izados
➔Ex ac os
Los emedios he bola ios hid oli os i o a macéu icos son los más conocidos y la
o ma líquida la más u ilizada, ambién cuen an con muchas en ajas como
dosi icación adecuada y sencilla, buena abso ción y adminis ación cómoda y
ag adable.
Debemos de oma mayo impo ancia en el es udio de plan as medicinales
endémicas de México como QFB`s ya que son un ecu so impo an e de es udio
pa a la ealización nue os medicamen os que pod ían se una al e na i a de g an
ele ancia pa a la Indus ia Fa macéu ica en el País.
Re e encias bibliog á icas
1. Oli ei a Mi anda MA, Velázquez D, Be múdez A. La in es igación
e nobo ánica sob e plan as medicinales: una e isión de sus obje i os y
en oques ac uales. In e ciencia. 2005;30(8):453–9.
2. de P ensa y Colabo ado es O. PLANTAS MEDICINALES MEXICANAS: DE
LA TRADICIÓN A LA CIENCIA [In e ne ]. Ciad.mx. Cen o de In es igación
en Alimen ación y Desa ollo, A.C.; 2019 [ci ado el 22 de ene o de 2021].
Disponible en:
h ps://www.ciad.mx/no as/i em/2151-plan as-medicinales-mexicanas-de-la-
adicion-a-la-ciencia
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PLANTAS MEDICINALES EN MÉXICO
3. I C. LEY GENERAL DE SALUD DE MÉXICO [In e ne ]. Fi omedicina.o g.
[ci ado el 18 de ene o de 2021]. Disponible en:
h p:// i omedicina.o g/old/a chi os/mexico___ley_de_medicamen os.pd
4. Gu ié ez MJ, Gu ié ez CM. His o ia de la medicina, o ganización médica
mexica. e is a mexicana de neu ociencias. 2009, 10(4) Disponible
en:h ps://www.medig aphic.com/pd s/ e mexneu/ mn-2009/ mn094i.pd
5. EyA. De la he bola ia p ehispánica a la indus ia a macéu ica [In e ne ].
Es udia ap ende .com. 2018 [ci ado el 18 de ene o de 2021]. Disponible en:
h ps://www.es udia ap ende .com/2018/11/06/de-la-he bola ia-p ehispanica-
a-la-indus ia- a maceu ica/
6. Sahagún B. Facsímil del Códice Flo en ino His o ia Gene al de las Cosas de
Nue a España. Edición especial. México: Lib os más cul u a; 2001.
7. Fa macia O igen [In e ne ]. Fa maciao igen.com. [ci ado el 18 de ene o de
2021]. Disponible en:
h ps://www. a maciao igen.com/ca/ e Palab aDicciona io.php?idPalab a=68
8. Bagué SN. Ál a ez C. Tecnología Fa macéu ica. San Vicen e, España: Club
Uni e si a io, Edi o ial;1965;pág. 16-17
9. Plan as medicinales: nues o pa imonio, semb ando ida, .[in e ne ] 2020
[ci ado el 18 de ene o de 2021]. Disponible en:
h ps://www.gob.mx/bienes a /semb ando ida/a iculos/plan as-medicinales-n
ues o-pa imonio.
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