ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE Achillea age a um
PUERTA, R.; GARCIA, M.O.; SAENZ, M.T.
Labo a o io de Fa macognosia y Fa macodinamia. Facul ad de
Fa macia. Se illa. España.
INTRODUCCION
La u ilización de acei es esenciales como an imic obianos
es un ema de g an in e és que ac ualmen e es obje o de nume osas
in es igaciones: [CABO y col., 1986], [JANSSEN y SCHEFFER, 1987]
[VAMPA y col., 1988], [DEMETZOS y col., 1990]. En el p esen e
abajo es udiamos desde es e pun o de is a el acei e esencial
de Achillea age a um L., plan a pe enne de la amilia As e aceas
muy abun e en el Su oes e peninsula [TALAVERA, 1987].
MATERIAL Y METODO
Ma e ial ege al
Las sumidades lo idas de Achillea age a um L. ue on
ecolec adas en el mes de Mayo, en la p o incia de Badajoz.
El acei e esencial ue ob enido po a as e en co ien e
de apo de agua. El olumen de esencia, e e ido en an o po
cien o a peso de plan a esca, ue de 1.23 % V/P.
518
Ac i idad an imic obiana
El es udio cuali a i o de la ac i idad an imic obiana se
ealizó median e el mé odo de di usión en aga [BAUER y col. ,
1966] aplicado a acei es esenciales [VALNET y col. , 1978].
Los discos es e ilizados de papel Wha man n2 3 (O 5.5 mm)
ue on imp egnados de can idades c ecien es de la esencia a
ensaya : 2.5, 5 Y 10 �L.
Pa a la de e minación de la C. M. l. (concen ación mínima
inhibi o ia) se ha seguido el mé odo de dilución en medio
sólido [VlLLAR, y col. , 1986]. La esencia ha sido emulsionada
con Tween 80 al 10% y diluida en aga has a diluciones de
1/50, 1/100, 1/200 Y 1/400.
RESULTADOS
Los alo es ob enidos en el es udio cuali a i o de la
ac i idad an imic obiana, media de es ensayos, se mues an en
la abla 1.
Los alo es ob enidos en el cálculo de la C. M. l. se
mues an en la abla 2.
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TABLA 1"
Ac i idad an imic obiana del acei e esencial de Achillea age a um
L. Diáme o de la zona de inhibición (mm) .
*
Mic oo ganismos
�L de acei e esecial
2.5 5.0 10.0
S a12hyloccocus au; eus ATCC 25923 6.0 7.0 8.0
Bacillus sub ilis CCM 6196 "6.5 10.0 11. 5
Bacillus ce eus ATCC 14579 7.0 10.5 12.0
Bacillus mega e ium 33085 6.5 8.0 9.5
Esche ichia coli CCM 180 6.5 10.0 11. 5
Se a ia ma censcens ATCC 8100 6.0 6.5
*
Salmonella hY12himu ium ATCC 14028, Klebsiella 12neumoniae ATCC
13883, y Pseudomonas ae uginosa ATCC 27853, ue on esis en es
a odas las mues as ensayadas.
TABLA 2
Concen ación mínima inhibi o ia (mg/mL).
S a12hyloccocus au eus ATCC 25923
Bacillus sub ilis CCM 6196
Bacillus ce eus ATCC 14579
Bacillus mega e ium ATCC 33085
Esche ichia coli CCM 180
Se a ia ma censcens ATCC 8100
520
10
10
10
10
10
20
DISCUSION DE RESULTADOS
El acei e esencial de Achillea age a um L. se mues a
p incipalmen e ac i o en e a bac e ias G am (+), abse ándose
ambién una cie a inhibición en e a las bac e ias G am (-) ,
E. coli y Se a ia ma censcens.
Los alo es de la C. M. I. ob enidos con es e acei e
esencial son lige amen e supe io es al de las esencias u ilizadas
adicionalmen e como an isép icos, si bien pod ían u iliza se
como u u os agen es e apéu icos en algunos p ocesos in ec
ciosos.
BIBLIOGRAFIA
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