LAS COOPERATIVAS AGRARIAS EN EL PIRINEO
UNA POSIBLE RESPUESTA A LAS AGRICULTURAS
MARGINALES DE ALTA MONTAÑA
1.
El
in e és que ha despe ado la Sociologia Ru al en España,
ha
sido meno que el que encon amos pa a o as de sus especialidades. Lo
cua1 no quie e deci que no exis a una log ada adición en el es udio de
es a emá ica. Así, podemos encon a au o es an di e en es como Joaquin
Cos a, Víc o Pé ez Díaz, Ma ínez Alie , Ramón Tamames o Ma io Ga-
i ia, en e o os muchos
l.
Se ha enido es udiando la Sociedad Ru al bajo di e en es en oques
me odológicos de la Ciencia Social, aunque con muchos pun os comunes
que no dejan luga a duda sob e su complemen a iedad. Es di ícil en es e
1.
Ci o aquí, algunos au o es
y
sus publicaciones, solo a modo de guia
y
de ningún
modo exhaus i amen e: Joaquín Cos a,
Oliga quia
y
Caciquismo;
P. Ca ión,
Los
la i undios en España;
Dia del Mo al,
His o ia de las Agi aciones andaluzas;
Víc o
PQez
Díaz,
Emig ación
y
cambio social. P ocesos mig a o ios
y
ida u al en Cas illa;
Es uc u a social del campo
y
éxodo u al,
1966.
El éxodo u al en la ie a de Cam-
pos
1961-1964.
Emig acidn
y
sociedad en la ie a de Campos. Es udio de un p o-
ceso mig a o io
y
un p oceso de cambio social,
1969;
Comin,
La EspaFia del Su ;
Ma ínez Alie ,
La es abilidad del la i undio en España;
Male aquis,
Re o ma Ag a ia
y
e olución campesina en la España del s.
xx;
J. Anlló,
Es uc u a
y
p oblemas del
campo español;
X.
Flo es,
Es uc u a socioeconómica de la ag icul u a española;
Na e-
do,
La
e olución de la ag icul u a española;
E.
Ba ón,
El
inal del campesinado;
R.
Ta-
mames,
P oblemas undamen ales de la ag icul u a española;
M.
Ga i ia,
Campo,
u be
y
espacio del ocio.
No as de in es igación
y
ex os
á ea de in es igación aisla el análisis sociológico, del his ó ico, el econó-
mico o
el
geog á ico.
A
10 la go del desa ollo de cualquie ema u al, sea
espacial o no, encon amos una yux aposición posi i a de las a ias pe s-
pec i a~ en el es udio del homb e como un se social.
Si an es as palab as como in oducción a la o ien ación me odológica
que hemos adop ado aqui, ya que in en amos alida una hipó esis socio-
lógica, a a és de 10s dis in os da os de que nos in o man las a ias disci-
plina~ que o man pa e de la Ciencia Social.
2.
Den o del p og ama de p ác icas, desa ollado pa a la asigna u a
de Sociologia en la Facul ad de Le as de la Uni e sidad Au ónoma de
Ba celona du an e el cu so 1971-72, se es udi6 cómo la i<ges iÓn comúnn
de una explo ación ag a ia incidia en la men alidad del payés. Dicho es u-
dio se comple 6 con un análisis de la dimensión de las explo aciones, con-
c e amen e las que se dedicaban a la p oducción de leche, en el Pi ineo
Ca alán. Geog á icamen e se escogió <<El Pla de l'U gelle )> que co es-
ponde a la pa e más llana de la Coma ca del L'Al U gell. El mo i o de
es a elección ue la la ga adición de es a ac i idad económica en la
p o incia de Lleida, así como la exis encia de una explo ación coope a i a.
Han lle ado a cabo es a in es igación, el p o eso ayudan e An oni
F.
Tulla, y 10s alumnos Vic o ia Subi a s, Lluis Moyes, Cesá eo Villag a,
Joan Con ijoch y
J.
Badia; con la colabo ación en la ase de ecogida de
10s da os de Joan Canyes, alumno de la Facul ad de
C.
Económicas, y
Ca me Gispe , licenciada en
C.
Económicas. El abajo de campo se ealizó
en mayo de 1972.
El a iculo que aqui p esen amos in en a se un esumen de es a in-
es igación, haciendo hincapié en las ac i udes sociales, la men alidad y la
ac uación de 10s esponsables de las explo aciones ag a ias. Las conclu-
siones de es e abajo es án elacionadas con o as in es igaciones sob e
la ealidad u al del Pi ineo, y que es oy ealizando yo mismo, o en cola-
bo ación con o os compañe os
2.
Ci o es a si uación po el acio que
puede obse a se en e el a amien o de es e ema y el con ex o de la
ealidad u al que es udiamos. En mi opinión, a un a iculo puede al a le
aquel con ex o que no puede ol ida se en un lib o especialiiado
3.
Con
2.
La accesibildiad económica de las explo aciones ganade as en las zonas ma gi-
nales del Pi ineo; La población de la Ce danya, Al U gell, Capci
i
Ando a, de
1757 a 1970;
La
malla de co nunicaciones en Idem.;
y el es udio de 10s e ec os soci*
lógicos de la pa ición de la Ce danya en e dos paises.
3.
P.
Vila,
La
Ce danya;
J.
Iglesias,
La di isió coma cal ca alana;
E. Lluch
i
al es,
Euoluci6 de les d ees de insi dels au obusos de linea a Ca alunya,
1934-
1964;
Eugeni
Gi al ,
P oducció
i
ecollida de la lle
a
Ca alunya,
en cu so de elab
ación.
No as
de
in es igación
y
ex os
es a idea, i é ci ando aquellas publicaciones que puedan comple a el
conocimien o de la emá ica que es udiamos.
3.
El con inuado de e io o de las o mas de p oducción ag a ias ha
plan eado la necesidad de un eajus e de 10s dis in os ac o es que se
u ilizan. En el sec o ag a io, la p oduc i idad del abajo ha es ado casi
siemp e po debajo de la media nacional. Es a si uación, sin luga a dudas,
se undamen a en la sob epoblación ela i a del campo, en una inade-
cuada dis ibución de las ie as, y en el bajo ni el écnico de las explo-
aciones ag a ias
4.
Es a con luencia de causas se ha dado po igual en
odas las naciones de Eu opa, ya que las ac i idades ag a ias se en
mis p esionadas po la al a de capi al necesa io a su desa ollo, que las
o as ac i idades económicas. La inicia i a de
la
bu guesía, la e olución,
o la polí ica económica del Gobie no, han log ado pa a algunos países
y en de e minados momen os his ó icos cambia es e desequilib i0 de
ac o es. En 10s países donde se ha dado es e cambio obse amos un cie -
o ni el de p oduc i idad acep able, aunque siemp e disminuyendo la
mano de ob a empleada, y aumen ando la asa de in e sión
'.
En el lla-
mado mundo capi alis a, el es ado, con una polí ica económica de sub en-
ción de 10s exceden es
--el
caso de España y de la mayo ía de 10s paises
del Me cado Común Eu opeo-, o de p ecios polí icos -el caso inglés,
que se da pa cialmen e en o os paises eu opeos-, consigue man ene
un
incen i o económico pa a el ag icul o , enando pa cialmen e la des-
población u al. El ni el de éxi o alcanzado po cada país es muy dis in o,
aún cuando, en gene al, el sec o ag a io con inua en una posición des-
en ajosa, si 10 compa amos a 10s o os sec o es.
4.
La exis encia de unos cos es sociales, u o del desa ollo econó-
mico y ecnológico de lib e inicia i a undamen almen e, que no son
asignados a quienes 10s gene an,
ni
ampoc0 de una o ma p opo cional
a oda la sociedad
6,
g a an a 10s sec o es económicos y clases sociales me-
nos a o ecidos. Es 10 que iene sucediendo con la ag icul u a
y
el p ole a-
iado
'.
Una indus ia puede localiza se en de e minados polígonos indus-
iales, donde las ie as son menos ap as pa a la ag icul u a, aunque con
ello se inc emen e la dis ancia
a
la me ópoli o a 10s cen os de consumo.
De es e modo, pod ían cul i a se odas aquellas ie as que u ie an un
4.
R.
Tamames,
Es uc u a Econdmica de España.
5.
M.
Chishol n,
Ru al Se lemen s and land use.
6.
E.
J.
Mishan,
Cos -bene i analysis.
7.
P.
Sweezy
y
P.
Ba an,
El capi al monopolis a.
No as de in es igación
y
ex os
mayo índice de e ilidad, mien as que en la ac ualidad és as llegan a
ene un p ecio an ele ado que s610 pueden posee las sec o es con un
al o po cen aje de Valo Añadido en su p oducción -Come cio, Indus-
ia. Con inuamen e, la ag icul u a iene que desplaza se hacia 10s asen a-
mien os que es án más lejos de 10s pun os cen ales de la ac i idad eco-
nómica
(Cen al places).
Resul a, po 10 an o, que la ag icul u a en nues-
o país -y o os que aho a no es udiamos-, iene un bajo índice de
accesibilidad económica 10 cua1 se ans o ma 6 en una meno p oduc i-
idad de la ie a al p ecisa se mayo es in e siones de capi al, y sos ene
unos cos es de anspo e más ele ados. En gene al, se obse a un em-
peo amien o del ma co ísico en dollde se asien a la ag icul u a. La ele-
ación de 10s p ecios ag ícolas epe cu e po igual sob e la masa de consu-
mido es, d enando inexo ablemen e aquellas economias más débiles, que
son las del p ole a iado. Pa alelamen e, asis imos a la dan esca isión de
las ciudades-subu bio, ocupadas po las i iendas de la masa abajado a.
Es as se localizan en aquellas zonas en que 10s p ecios del e eno posibi-
li an unas mayo es ganancias pa a las emp esas p omo o as de 10s <(bloques
de pisos)>, con un al o cos e social pa a la comunidad en gene al y pa a
el usua io en pa icula , ya que le p oduce una desu ilidad. Es a puede
exp esa se, en é minos de localización ma ginal espec o al cen o u bano,
po 10s de icien es medios de anspo e, 10s al os cos es pa a pode con-
segui un equipamien o cul u al y sani a i0 que se si de icien e e incom-
ple o, po la u banización conges ionada y la dudosa calidad de las
edi icaciones
9.
Pa ece ob io, pues, que 10s cos es sociales que p esionan
10s sec o es económicos con al as asas de Valo A iadido epe cu en en
o os elemen os de la sociedad, gene almen e sob e quienes no poseen el
con ol del capi al.
A
o o ni el de análisis, pod íamos a en u a la hipó esis de que 10s
sec o es con un mayo mini undi0 de pun os de p oducción se en g a a-
dos mis pelig osamen e po 10s cos es sociales que gene an aquellos sec o-
es con una al a asa de capi alización,
y
con un ele ado ni el ecnoló-
gico. De aquí, la endencia uni e sal de concen a se las unidades de p o-
ducci6n, buscando consegui la misma o una mayo p oducción, con un
cos e meno . Es a se ia la idea la en e en la men alidad payesa, cuando
in en a uni sus ue zas a a és de <(coope a i ass, o simplemen e adqui-
iendo las ie as de sus ecinos. Es a pos u a compo a una oma de
conciencia conc e a, en cada una de las coma cas u ales,
al
decidi se con el
éxi o
O
acaso de las expe iencias su azón de se en el u u o.
8.
D. R. Ing am,
The concep
o
accessibili y:
A
sea ch o an ope a ional
o n.
9.
J.
Bo ja
i
al es,
La g an Ba celona.
Re is a
CAU.
No as de in es igación y ex os
5.
A 10 la go de la his o ia, pa a hace en e a es a in e io idad
u al, se han ensayado di e en es sis emas de u ilización de la ie a, en
y
ue a de nues o país. En el es udio que aho a nos ocupa, que emos
hace hincapié en las llamadas < coope a i as del campo)>, siguiendo la ex-
pe iencia de la < Ag upaciÓn Sindical de Ad all)>, si uada en el municipi0
de <(Ribe a de l'U gelle >>,
al
lado del ío Seg e, unos doce
km.
al
su
de la Seo d'U gelllO.
En
es a in es igación, nos plan ea nos la hipó esis de
si la < coope a i a)>
de Ad all esponde a 10s in e eses gene ales de los habi an es del pueblo,
o
no.
En el supues o de pa ida, c eímos que dicha coope a i a se había
o mado espondiendo s610 a 10s in e eses de 10s p opie a ios más impo -
an es de la población, sin ene en cuen a las necesidades del es o de 10s
payeses de la localidad,
y
ah menos la idea de una solución
a
ex ende
en o as poblaciones de la coma ca.
Se a bi a on
es ases de in es igación.
P e iamen e, es udiamos 10s
es a u os que igen ac ual nen e en las coope a i as ag ícolas de p oduc-
ción, así como 10s es a u os especí icos de la <(coope a i a d'Ad all)>
ll.
De
mane a pa alela, se lle ó a e mino un abajo de documen ación sob e la
coma ca de 1'Al U gell, pa a ap oxima 10s componen es del equipo
in es igado a la ealidad del luga en cues ión. También se Ue a on a
cabo unos con ac os, po esc i o, con pe sonas signi ica i as de la coma ca
que nos pudie an pone al co ien e de la p oblemá ica económica
y
social,
así como de 10s an eceden es his ó icos de la <(coope a i a d'Ad all)>, y
de o os es udios que se hubie an ealizado. Se conc e a on en e is as con
pe sonas de den o y ue a de la <(coope a i a)>. Recogimos di e so ma-
e ial bibliog á ico y es adís ic0 de la coma ca, pa a ealiza pos e io -
men e un análisis de documen os
12.
En una segunda ase de la in es igación
l3
nos asladamos sob e el e-
eno, pa a pasa un cues iona io al 20
%
de las amilias en las pobla-
ciones de Ad all,
y
Pa oquia d'Ho o. Pa a delimi a la mues a, hicimos
un lis ado de las casas habi adas en cada poblaci6n, de acue do con su
si uación sob e el e eno, eligiendo alea o iamen e una de cada cinco.
Redac amos un cues iona io mucho más conc e o pa a 10s componen es de
10. Ve el APENDICE I.
11.
Popula men e, se conoce po el nomb e de <(Coope a i a
d'Ad all,,,
pe o no
coincide con el ip0 de coope a i a legalmen e ins i uido. Posee un ipo especi ico
que exponemos sucin amen e en el APENDICE
PI.
12. Censo ag a io de 1962. Los censos de 1960
y
1970. La ecopilación de censos
sob e la poblaci6n de Ca alucya de
J.
Iglesias,
y
a ios a ículos sob e la p oble-
má ica coma cal: P. Ingle,
La lle a Z'Al U gell;
la
Memo ia de la Coope a i a leche a
del
Cadi;
B.
Rebes,
Ac ualidad del coope a iuismo en el campo.
I.
C.
E.
eb e o 1962.
13. Ve el apa ado oc a o
(8)
de es e a iculo.

No as de in es igación
y
ex os
b
<(coope a i a d'Ad all)>, y se p epa a on unas en e is as más gene ales
con las pe sonas signi ica i as de la coma ca, que po 10 gene al esidian en
la Seo d'u gell. El ins umen o u ilizado es un cues iona io con p egun as
abie as, po pa ece nos que e a el más ope a i o en una encues a de
opinión, eniendo en cuen a el educido núme o de encues ados. Se com-
ple 6 la ase de ecogida de da os con una isi a c i ica, in en a io y dis-
cusión a las ins alaciones de la <(coope a i a)>: es abulación, sala de o -
deño mecanizada, silos, maquina ia e ins alaciones en gene al. Se u ilizó un
cues iona io écnico muy exhaus i o, que cumplimen a on 10s enca gados
de la <<ges ións de la coope a i a.
En la ase pos e io , se es ableció un p og ama de discusión en e 10s
componen es del equipo in es igado . Seguidamen e, se elabo a on
y
o de-
na on odos 10s da os, no solo numé ica sino ambién cuali a i amen e. Se
ce ó la in es igación, pasando a discu i la hipó esis p opues a,
y
deducien-
do las conclusiones pe inen es
14.
En e 10s p oblemas mis impo an es
que u imos, cabe esal a la di icul ad de conce a en e is as,
y
la al a
de cohe encia en e las dis in as uen es de documen ación consul adas. Es e
úl imo p oblema se hizo más agudo al no pode deslinda algunas con a-
dicciones, po al a de su icien es elemen os de juicio.
6. <(La Ag upación Sindical de Ad all)> nos b inda una expe iencia
muy in e esan e sob e la ges ión de una explo ación ag ícola <(en común)>.
Su undación se egis 6 legalnien e el año 1965, en ando a o ma pa e
de ella sie e socios. Has a el momen o, no se ha egis ado ningún al a
o baja.
El pa imoni0 inicial ue de 78 Ha. de e eno
15,
de las cuales 60 Ha.
son de p ados na u ales sin o u a -, 10 Ha. de al al a, 6 Ha. de ce eales
y
2 Ha. de á boles u ales. La pa icipación de cada socio, se@ el
A . n." 12 de 10s Es a u os de la Ag upación, es como sigue: el p ime 0
un 25,90
%,
el segundo un 18,60
%,
el e ce 0 un 16,80
%,
el cua o
un 13,53
%,
el quin o un 9,45
%,
el sex o un 9,43
%
y
el sép imo un
6,88
%.
La o alidad del capi al alo ado de la <<coope a i a)> ep esen a
ap oximadamen e el 40-50
%
del de la población de Ad all. En és a
habi an unas 42 amilias. La e aluación del capi al de 10s miemb os de
la
<(coope a i a)> ue ealizado de común acue do po 10s p opios socios
in e esados. Se alo ó mone a ia nen e cada una de las pa celas de e eno,
de acue do con 10s siguien es c i e ios: secano o egadío, y la posibilidad
14.
El con enido especi ico del abajo se ecoge en el APENDICE
IV.
Algunos
pun os no se e mina on de comple a .
15.
Con iene esal a que no llega a las
100
ha. p opias de una explo ación de
ip0
medio, aun cuando pa a e! Pi ineo sea una di nensión acep able.
No as de in es igación
y
ex os
de una mayo o meno mecanización. Las cua o ca ego ías esul an es ue-
on: P ime a, con alo
6
(de egadío y comple amen e mecanizable);
Segunda, con alo
4
(de egadío y medianamen e mecanizable); Te ce a,
con alo
2
(de egadío
y
poc0 mecanizable)
y
Cua a, con alo
2
(de
secano, comple a
o
medianamen e mecanizable). Se excluye on odas las
ie as de secano que no podían se mecanizables.
Se decidió oma las decisiones más impo an es --comp as, o ien a-
ción global, admisión de nue os socios..
.-
de acue do con la pa icipación
capi alis a de cada socio.
En
el es o de las ac i idades, que pod íamos
denomina de u ina, se conside a con iguales de echos y obligaciones a
cada uno de 10s miemb os. De hecho di igen la explo aci6n s610 es
socios ya que 10s es an es no abaja , en la explo ación, pudiendo consi-
de a los únicamen e como socios capi alis as. Puede a i ma se que, en la
p ác ica, se conducen como una Sociedad Anónima, aunque con las en-
ajas iscales de una meno p esión iscal, ya que 10s únicos impues os que
pagan son <<pa icula es de cada p opiedad>>
16.
Fue a de la sociedad cada
uno puede ene el que le con enga,
y
así sucede, poseyendo uno de ellos
una impo an e g anja po cina.
El obje i o undamen al que les lle ó a la c eación de es a <(coope a-
i a>> ue el aho o de mano de ob a. An es se p ecisaban
20
pe sonas
-que la mi ad del e eno es aba en apa ce ía- pa a abaja odas
las p opiedades. En la ac ualidad 9 pe sonas son su icien es,
3
de las cuales
son socios
y
el es o pe sonal asala iado. Es os es án ijos, y en unas
condiciones equipa ables a las de 10s abajado es de las ciudades. Según
la p opia opinión de 10s miemb os de la <(coope a i a>>, 10s hechos más
impo an es desde la undació11 pueden conc e a se en cua o: Un cambio
undamen al en 10s mé odos de ges ión y de abajo, la mecanización
y
mode nización de 10s ins umen os, dispone de semen ales
y
azas de ga-
nado de mejo calidad, y en conjun 0 una mayo en abilidad de la explo-
ación. A pa i de 1971, puede a i ma se sin luga a dudas que 10s cos es
han disminuido a casi la mi ad,
y
la p oducción casi ha doblado la de
1965. Indudablemen e las en ajas del nue o sis ema se han hecho e i-
den es.
7. La e olución his ó ica de la coope a i a se ha desa ollado en es
pe íodos: de 1965
a
1968. de 1968 a mediados de 1971, y desde en on-
ces has a el momen o ac ual. Du an e el p ime pe íodo, se consigue un
c édi o o icial ag ícola de 6 millones de p as., la p ime a mi ad del cua1 se
concedió en e ec i o el año 1967,
y
la segunda en 1969. El ip0 de in e és
16.
Con ibución ús ica, de acue do con su cuo a indi idual en
el
Ca as o.
No
se
ha ealizado ninguna modi iceción al o ma la c Ag upaciÓn)>.
No as de in es igación
y
ex os
ha sido del
6
%,
p ecisándose la inspección de un ingenie o ag ónomo
pa a que 10 o o ga an. Es e pe iodo se ca ac e iza po 10s p oblemas que
su gen
al
in en a pone en ma cha
un
nue o sis ema de p oducción,
sin la expe iencia y capacidad su icien es. Las p incipales objeciones es u-
ie on elacionadas con el p oceso de adap ación del ~an iguo égimenn
al
nue o. Se pudo obse a un cla o e oceso en odos 10s sen idos, has a
el pun o de que se llegó a plan ea la disolución de la <(coope a i a)>. No
se llegó a consuma es e in en o, po el capi al que odos a pa es iguales
habian comp ome ido en la ope ación, además de las ie as apo adas.
La espe anza de ecupe a 10 les man u o unidos, y les pe mi ió supe a
el bache. Los p oblemas ue on écnicos y económicos. De 10s
6
millones
de c édi o,
3,5
se in i ie on en la cons ucción de silos y de una cin a
mecanizada que anspo aba el heno a 10s es ablos, pudiéndose conside a
como una in e sión casi inú il, ya que no llegó a unciona nunca co ec-
amen e. El es o se in i ió, pos e io men e, en o as ins alaciones y ma-
quina ia, que si pueden conside a se como una in e sión en able. Dado
que un si10 del ip0 mis sencillo --el de <( asa)>- les hubie a cos ado solo
medio millón de pese as, puede a i ma se que hubo un exceso de in e sión,
de
3
millones, siendo de hecho una pé dida. O o pun o a ene en cuen a
es que con un c édi o mucho más educido les hubie a sob ado, eniendo
aho a que paga muchos mis in e eses. También ienen una g an impo -
ancia 10s p oblemas de adap ación del ganado. En el momen o de jun a
odas las acas, las ins slaciones aún no es aban bien acondicionadas,
p
10s animales enían siemp e sus pa as den o del ba o y del es ié col,
10 cua1 les pe judicó en g an mane a. En 1966, ue necesa io sac i ica
66 acas que es aban a ec adas de ube culosis. A la la ga, es os males
e i ie on en bene icio suyo, ya que les obligó a comp a
40
<(jonecs>
de San ande , mejo ándose la <(cabanya)> al se una aza dis in a y mejo que
la que hay en el <(país)>. Al inal, se admi ió la necesidad de la es abula-
ción al ai e lib e con suelo du o, ya que el ganado <(gana mis)>, y el io no
le pe judica.
El segundo pe iodo ep esen a una ase de adap ación al nue o sis ema.
Du an e el año 1968 se con inu6 la eno ación de la <(cabanya)>, al conse-
gui se
30
<{jonecs)> del Canadá, que habian sido impo adas po o o gana-
de o que al inal no las quiso. De es a sue e ue mejo ando la calidad
de las acas de leche. Toda es a polí ica di icilmen e se hubie a podido
lle a a cabo sin el pa icula po encial económico de 10s socios de la <<coo-
pe a i a,
".
17.
En la e is a c ca nbion se ha a ado el p oblema de las con adicciones en
la polí ica ganade a del Gobie no,
al
no pe mi i las impo aciones de a ien es,
( acas pa a c ia), no pudiendo mejo a se ni au nen a la cabaña nacional.
A
pesa
No as de in es igación
y
ex os
En el e ce pe íodo, a pa i de ab il de 1971, se obse an cla amen e
10s bene icios del nue o p ocede . Se en a en una ase de mejo a cuali-
a i a del ganado con la sdquisición de
un
<(semen al)> de p obada calidad.
Ha sido una in e sión conside able, pe o muy bene iciosa pa a el u u o
de la explo ación, y con posibilidades de un bene icio comple nen a io al
ende sus se icios a o os payeses. A pa i de es e momen o desapa ece
la idea de disol e se, y se plan ea con mis se iedad el plan de p oducción.
8.'
La opinión de 10s socios de <(La Ag upación Sindical de Ad all)>, se
ob u o a a és de la encues a ealizada a sus componen es,
y
con las
p egun as que siguen:
1)
Pe qu ha en a dins la coope a i a? ¿Quines a on a jes
i
incon-
enien s hi eu?
Aho o de mano de ob a, básicamen e la asala iada. Ha
de esal a se la escasez de abajado es, al mismo iempo que 10s sala ios
ele ados que deben paga se. Es a si uación equie e acionaliza y meca-
niza las explo aciones, po 10 que hemos buscado una o ma de explo a
las ie as en común, que sin i en pe juicio de la po encia económica
indi idual, nos pusie a a la al u a de una explo ación compe i i a. La
solución ino al descub i unos es a u os de las < Ag upaciones igue ass
-ya en desuso- que o ecian las en ajas de una <(coope a i a)>, conce-
diendo exenciones iscales
y
acilidad de c édi os o iciales, pe o al mismo
iempo se inducia un ca ác e de Sociedad Anónima al ecu i a la apo -
ación de capi al, cuando enían que decidi se las acciones nás impo an es.
2)
C eu que la coope a i a ha e possible una millo a cnica
i
un
endimen econhmic
més
ele a ?
Indiscu iblemen e, po que una comple a
mecanización indi idual exigia una in e sión muy ele ada y poc0 en able.
Después de ocho años de <( ida coope a i a)> se obse an 10s bene icios de
es a expe iencia: un aumen o de la p oducción leche a jun o a una dismi-
nución ela i a de 10s cos es, especialmen e de la mano de ob a. La mejo
écnica en la c ia del ganado se hace e iden e con la mejo a de la aza, las
ins alaciones más adecuadas, las mejo as sani a ias y la alimen ación mis
acional y económica. Aho a bien, en un p ime pe iodo -unos es
años- se dio un e oceso po la al a de expe iencia. Empezamos
en
o oño, cuando las condiciones clima ológicas no a o ecían la adap ación
del ganado
a
las nue as ins alaciones, ag a ándose la si uación po las
di icul ades que compo a la es abulación lib e y conjun a en e animales
de 10s bene icios de la c Acción Conce ada en la Ag icul u as,
han
acasado a ios
in en os de g andes explo aciones ganade as,
al
exis i es a con adicción.
No as de in es igación
y
ex os
común, la necesidad de una supe isión écnica que es é po encima de
la simple expe iencia, y la exigencia de un nue o sis ema que aho e
mano de ob a.
Es e iden e que hay una ue e co elación en e las soluciones que im-
plican un mayo cambio y la meno posesión de ie a o de capi al. Po
o o lado, pa ece obse a se que el p opie a i0 de es a coma ca in en a
ap ende las expe iencias del Me cado Común Eu opeo, ya que es á en
sus palab as el deseo de imi a les.
10. Pa a el es udio del caso conc e o de la < Ag upación Sindical de
Ad all)> se ipi ica on las opiniones en el Cuad o N."
2.
Puede ema ca se la au oa i mación de quienes han ealizado la expe-
iencia: <(supe ados 10s iempos di íciles, odo a a i muy bien)>. Encon-
amos
un
echazo en quienes es án ue a, si uación que llega a un al o
ni el de descon ianza cuando se une a es a expe iencia, el acaso consu-
mado de o as dos < coope a i asn ce canas a la población de Ad alln.
Quienes es án al ma gen, adop an una posición escép ica. Los que ep e-
sen an al <(capi al)> indus ial y come cial de es a coma ca con ían más
en una explo ación di ec a de las ie as que en cualquie o o sis ema,
y menos si es comuni a io. Los que piensan en una solución mis social,
c i ican la poca isión gene alizado a de es a expe iencia, que no llegan
a admi i como
una
e dade a coope a i a.
También se ha ema cado la poca isión come cial de quienes lle an
es a < Ag upación Sindicaln. En el caso de la en a de la leche, han p e e i-
do no lle a la a ninguna de las < coope a i as indus iales, de la coma ca
y ende la
a
< Cas illoa de Molle usa, con el único mo i o apa en e de
gana una pese a más po li o. No han enido en cuen a 10s bene icios que
a medio plazo puede epo a les el uncionamien o de < Leche ías
S.
A.)>,
ecién con e ida en coope a i a y aún en ase de odaje. No s610 se án
bene icios pa a las economias in e nas de 10s socios, sino que es una eco-
nomia ex e na pa a la coma ca. Den o de es a línea de coope a i as indus-
iales, se ha apun ado alguna ez un plan de p oducción y come cializa-
ción de la leche a a és de coope a i as. Unas se especializa ian en leche
esca, o as en quesos, o en de i ados g asos en gene al; el ip0 más
impo an e son las que come cialicen es os p oduc os, ya que en el mo-
men o ac ual no ienen in e és en aumen a la p oducción ya que no la en-
de ian. De es a si uación se ap o echan las g andes indus ias leche as,
27.
La Coope a i a de Mon e e uncionó du an e dos a ios, siendo un acaso
económico, po azones semejan es al caso que es udiamos. La di e encia ha sido
la al a de ínculos económicos (mucho capi al
in e ida)
que impidie an su disc+
lución. El caso de la coope a i a d'Hos ale s de Tos ue miis simple, ya que cuando
uncionó mal, se endió en su o alidad a un s610 comp ado .

No as de in es igación
y
ex os
nacionales o ex anje as, comp sndo la leche exceden a ia. La eliminación
de es e in e media i0 consolida ia la si uación de la ag icul u a,
y
den o
de una plani icación es a al pod ían disminui se 10s cos es
y
po 10 an o el
p ecio ela i o de 10s p oduc os lác eos.
11.
En el capi ulo de conclusiones, empeza emos po eplan ea nos
la hipó esis de pa ida de es e es udio. Al empeza es e abajo nos p egun-
ábamos si la <(coope a i a>> de Ad all se o mó como espues a a 10s
in e eses pa icula es de unos p opie a ios, o bien si exis ia la posibi-
lidad de una p oyección posi i a sob e 10s demás payeses de la localidad,
y en un sen ido más abs ac o, de la coma ca. Cie amen e la hipó esis de
pa ida se ha e i icado plenamen e. La al e na i a c coope a i is an como
solución a la p oblemá ica de la <(zona)> se plan ea a un ni el an pa icu-
la , que es casuis ico. Su in luencia es mis nega i a que posi i a.
La alo ación de 10s p incipios del coope a i ismo u al, y su ac uación,
es án en con a de las soluciones de ip0 mix o, que en eguen el con ol y
la ges ión al capi al. Po es e camino no se log a á mejo a la ag icul u a
en pa icula , ni la si uacibn u al, en gene al, de las ie as del Pi ineo. La
expe iencia de la c Ag upaciÓn Sindical de Ad all>> es una < soluciÓn s610
pa a icos)>, en la que se in en a aslada la dinámica de las Sociedades
Anónimas al campo, sin ene en cuen a las pe sonas que 10 habi an
y
la
p oblemá ica de ondo del < mundo u al)>: el subdesa ollo sin culpa como
consecuencia del c ecimien o incon olado de las ciudades, es deci de las
ac i idades económicas con una al a p opo ción de Valo Añadido.
Bajo la pe spec i a del <<Me cado Común Ag ícola)>, su di usión, pod ia
se un u u o espe anzado pa a 10s g andes p opie a ios del Pi ineo, si
ue a a un ni el más < social~>, pa a la mayo ia de 10s payeses. Aho a bien,
allan es elemen os muy impo an es, la posibilidad de di usión de la
expe iencia, la al a de aseso amien o écnico su icien e, y la inexis e icia
de un planeamien o a ni el e i o ial. Pa a que es a < soluciÓn~> pudie a
llega a se , debe ía ac i a se no s610 la ag icul u a de las azonas u a-
les ma ginales)> (Pi ineo, p.
e.),
sino ambién sus indus ias, come cio,
y 10s se icios en gene al. La mano de ob a sob an e debe ia ins ala -
se en las ciudades u ales, pa a que asi és as pudie an aumen a su
ango de di e enciación económica, mejo ando las posibilidades socioeco-
nómicas de oda la Coma ca. Es un hecho que debe eplan ea se, ya que
odos 10s p opie a ios ag ícolas que no quie an o no puedan abaja sus
ie as, debe án deja que 10 hagan 10s que se queden, siendo me amen e
<<socios capi alis as>>. De es a o ma, es a explo ación ep esen a 6 un ing e-
so ma ginal, nunca su icien e, pe o pe mi i á una ges ión nás comple a
a 10s que se queden en las ie as.
No as de in es igacidn
y
ex os
12.
A ni el de la expe iencia de la < Ag upación de Ad all)>, puede
conclui se que 10s p ime os años de c isis ue on u o de la al a de
en endimien o humano, y de una c eencia absolu a en el <(milag o ecno-
lÓgico)>. Como e a una <(coope a i a)> en e 10s más icos, se deslumb a on,
o zándose las in e siones inú iles y el despil a o. Du an e el cu so de es a
expe iencia, quedó plenamen e demos ada, la al a de una buena o ien a-
ción écnica. El p imi i o es ado de c isis o zó la e i ada, como socios
abajado es, de algunos de 10s miemb os de la ag upación, que po su
gus o o po necesidad se emplea on en la Seo &U gell, Iliana o Lleida.
En el momen o ac ual, sus espe anzas han enacido, al e el espec a-
cula aumen o de la en abilidad de las incas, aun cuando nunca han
pensado en ol e a abaja en ellas. Se ha cumplido el doble obje i o de
una mayo en abilidad ag ícola y de la c eación de un abajo ma ginal
en la ciudad, es deci , a ni el e i o ial ha aumen ado doblemen e la
p oduc i idad del abajo. Siemp e cuando esponda a un plan social, sin
desequilib ios, és e es el obje i o del desa ollo económico y social.
Los miemb os de la <<coope a i a)> admi en que el éxi o alcanzado no
hab ia sido posible consegui lo indi idualmen e. Noso os debemos esal a
que poseen unas ie as de mucha calidad y con condiciones muy a o a-
bles -p oximidad en e si y si uación en el llano-, mucho mejo que la
media de 10s payeess de L'Al U gell.
A a és de es a expe iencia hacemos la siguien e conside ación: <( odo
y se 10s más icos han lle ado a cabo una explo ación en común de las
ie as, y 10s que son más pob es no
10
hacen),, quie e es o deci ¿que con
el ac ual sis ema de coope a i as, s610 hay posibilidades de éxi o pa a
el g an p opie a io? Apun amos la siguien e hipó esis: ¿El pequeño p o-
pie a i~ pod á s610 desa olla con éxi o es a expe iencia si exis e una
plani icación es a al? Es una p egun a que aho a queda en el ai e.
13.
En el caso que es udiamos, se ha is o, que la expe iencia coope-
a i a is a desde ue a ayuda a omen a 10s p ejuicios del en endimien o
humano, que de po sí ya es án muy acen uados en el payés del Pi ineo.
Toda clase de posiciones nega i as: p ejuicios, descon ianza, indi idualis-
mo, a e amien o a las cos umb es caducas, e c., cons i uyen el p incipal
obs áculo pa a da a conoce 10s nue os sis emas de <<p oducción coope-
a i a en el campo)>. Po o a pa e, se da una impo ancia desmesu ada
a la <cp opiedad)> de la ie a. Debe de agiliza se un sis ema coope a i o
que es é abie o a odo el que quie a abaja la ie a, y a quienes quie an
apo a ie as o capi al. La ges ión
y
explo ación de es e pa imonio,,
debe se independien e del pode económico. S610 asi pod á encon a se
una ó mula que pe mi a desa olla 10s ecu sos de es as ie as ma gi-
No as
de
in es igaci6n
y
ex os
nales, en el sen ido de <(una baja accesibilidad económicas. Es a solución,
implica un aseso amien o écnico < sup acoope a i os, un plan de <( o -
mación pa a la ges ión de las explo aciones,,
un
desa ollo del espí i u
coope a i o,
...y
una plani icación espacial de las zonas u ales, ya que
deben complemen a se sus de iciencias con unos se icios comunes más
comple os en las <cciudades u ales)>, del ip0 de La Seo d'U gell o Puig-
ce da en la zona que hemos es udiado.
14.
Po úl imo, que emos ecoge la idea que nos ha sido ezpues a
po muchas pe sonas de la Coma ca, sob e la necesidad de c ea < coope-
a i as de al a mon aña)>. Es en las ie as al as, donde se p oduce leche
como complemen o de la c ia de e ne os, 10 cua1 di icul a
un
endimien o
adecuado a las necesidades ac uales. Coinciden 10s pe íodos de c ianza
con 10s momen os mis al os del p ecio de la leche. Jun o a es a de iciencia,
se da una al a asa de emig ación, con la subsiguien e al a de mano de
ob a jo en. Es os hechos han mo i ado el abandono p og esi o de muchas
ie as ap as pa a una explo ación ex ensi a. La única posibilidad de con-
inua la explo ación de es as ie as es acionaliza las aunidades de
p oducciÓn)>, a a és de una mano de ob a jo en
y
con inicia i a, unas
ins alaciones comunales y mis
al
&a --es su icien e mejo a 10s an iguos
es ablos-, que la mayo pa e de las amilias ma chen a las ciudades u ales,
y
que se lle e una polí ica come cial más cohe en e
y
de acue do con 10s
o os pun os de p oducción de la Coma ca. No nos pasa po al o que en
in ie no debe comp a se g an pa e de la comida pa a
el
ganado, con el
subsiguien e aumen o de 10s cos es de man enimien o.
Al
da po e minado es e a iculo, nos pa ece e iden e que las < coo-
pe a i as de p oduciÓn)> p ecisan una es uc u ación a un ni el supe io
del de la simple explo ación. Las necesidades del campo, y de nues a
sociedad en gene al, debe án smpe 10s p ejuicios y ac i udes nega i as
de
10s habi an es de nues o país. Sin cambios undamen ales en su es uc-
u a socioeconómica no pod á consegui se el éxi o. La ac uación indi idual
o
colec i a del payés, no iene ningún sen ido si no es a' coo dinada con una
plani icación económica
y
social. El acaso o éxi o de cualquie expe ien-
cia en es e ámbi o de la ac uación humana
es
u o de oda la Sociedad,
y
nunca del indi iduo aislado.
No as
de
in es igación
y
ex os
APENDICE
I:
DATOS SOBRE
LA
ESTRUCTURA SOCIOECONO-
MICA DE <&'ALT URGELL>>
1.
Ex ensidn en
Ha.
A. Coma ca de 1'Al U gell ( o al supe icie) 142.695
)>
>
>>
( ie as de egadío) 2.362
De las ie as de egadío, co esponden a hue as 359
B
n
>>
a p ados 1.503
U
)
>>
a ce eales,
leguminosas
y
o os 1.400
(Fuen e: Al U gell. G an Enciclopedia Ca alana.)
B.
Municipio (1960) de la Pa oquia D'Ho o
(supe icie Tl.) 2.481
>>
n
*
( ie as egad.) 80
(Fuen e: Censo Ag ano 1962)
C.
Tie as de <(La Ag upación Sindical de Ad all)>
( o al) 78
n
%
*
(
egadío) 18
(Fuen e: Da os acili ados po la Ag upación Sindical de Ad all)
D. Sub ayamos que las ie as de egadio ep esen an el 1,66
%
en
la Coma ca, el 3,13
%
en el Municipio,
y
el 23,09
%
en
la
*Ag upación~.
No as de in es igación
'y
ex os
2.
Poblacicín en n.' de habi an es.
(1950) (1960) (1970)
A. Coma ca de L'ALT URGELL 22.002 20.844 20.321
B.
Seo d'U gell 6.543 7.195 8.007
C.
Población d'Ad all (639 m. al .) 298 261 206
D.
Pob. de la Pa . d'Ho o (797 m.) 113 96 70
3.
Casas habi adas en n." de i iendas.
(1960) (1970)
A. Población d'Ad all 55 42
B.
Población de la Pa oquia d'Ho o 2
1
18
C. Los miemb os de la c Ag upaciÓn)> ienen 4 casas en uso,
y
5 10s
abajado es
y
sus amilia es. En o al, son unas 32 pe sonas.
(Fuen es: Ins i u o Nacional de Es adís ica,
y
da os de la c Ag u-
paciÓn)>)
4.
P oducción en 1971. de leche pa a la indzcs ia
(en miles de li os)
N."
de acas en pe íodo de p oducción
(en unidades)
Rendimien o, en 1971, po aca y año
(en li os)
A. Coma ca de la Ce danya española 15.000, 5.600, 2.680
B.
)>
de 1'Al U gell 39.000, 11.500, 3.380
C. Pl. d'Ad all, excluida la <(Ag .)> 500, 180, 2.770
D.
< Ag upaciÓn Sindical de Ad all)> 400, 105, 3.800
5.
Leche ecogida en la Ce danya y L'Al U gell (1971) en miles de
li os.
<(Coope a i a de Cadis (Seo d'u gell) 22.000, c Leche ías S. A.)> (Seo
d'u gell) 14.000, RAM (Puigce de, pa a Gi ona) 6.000, CASTILLO
(pa a Molle usa) 5.000, y SALI (Puigce da) 3.000.
(Fuen es, ~Leche ias S. A.n, acoope a i a del Cadi)>,
y
es imaciones)
Los da os acili ados po la uAg upación)>,
y
10s habi an es del pueblo
son de dudosa iabilidad.

No as
de
in es igación
y
ex os
APENDICE
II:
DIFERENCIAS PRINCIPALES ENTRE <(COOPERA-
TIVAn
Y
< AGRUPACION)>
Capi ulos de que cons a el <(Modelo de es a u os de coope a i as del
campo)>:
1.
Denominación, obje o y du ación de la Sociedad.
2.
De 10s socios, al as
y
bajas.
3.
Del égimen económico.
4.
Del gobie no de la sociedad coope a i a: de la jun a gene al, de la
jun a ec o a, del consejo de igilancia.
5.
Del ondo de ob as sociales.
6.
De la disolución
y
liquidación de la coope a i a. Disposición inal.
En la i Ag upación
Sindical
Ag opecua ia de Ad alln (el sub ayado se
omi e):
1.
Obje i o.
2.
De 10s asociados.
3.
Del pa imoni0 de la Ag upación.
4.
De la du ación.
5.
De 10s Ó ganos ec o es: asamblea gene al, y jun a ec o a.
6.
De la disolución
y
liquidación.
7.
Disciplina de la Ag upación.
Se
dan no ables coincidencias en cuan o al OBJETO de es as dos o mas
de abajo en común. Po c ee que es impo an e conoce lo, 10 ci amos
a con inuación:
1.
Explo ación o cul i o en común de las ie as que 10s p opie a ios
pongan
a
disposición de la Ag upación. Explo ación p e e en emen e
de pas u as
y
o ajes pa a el ganado bo ino.
2.
Adquisición de maquina ia, simien es, abonos
y
oda clase de elemen-
os necesa ios pa a el cul i o
y
explo ación acional de es as p opie-
dades.
3.
La en a de 10 p oducido en común.
4.
T ans o mación
y
come cialización de 10s p oduc os.
No as de in es igacibn
y
ex os
5.
Ges iones de ayuda, sub enciones, c édi os..
.
y dis ibución de bienes,
a aquellos socios que engan el de echo de ecibi lo. Debe á es ipu-
la se
(3).
6.
Cons ucción de edi icios e ins alaciones auxilia es que se p ecisan
pa a lle a a e mino con éxi o la explo ación en común.
7.
P oducción de ca ne y de i ados del ganado bo ino,
en
la can idad y
o ma que se decida.
8.
Con a a pa a la explo ación de las incas el pe sonal que se c ea
con enien e,
y
o ganiza el abajo en común de 10s socios, es able-
ciendo 10s indices de emune ación que co espondan en cada caso.
9.
Explo ación de 10s á boles u ales que ac ualmen e hay en la inca,
man enidndose su ac ual p oducci6n, si no se acue da 10 con a io.
(da os de 10s es a u os de LA AGRUPACION ACROPECUARIA DE
ADRALL)
El segundo capi ulo, e e en e a 10s asociados en la AGRUPACION,
exige se p opie a io y habe pues o las ie as en común, mien as que en
la COOPERATIVA se en a como ag icul o o ganade o, en concep o de
p opie a io, a enda a io, apa ce o o censalis a. El mínimo no se especi ica
en la AGRUPACION -hay sóio
7
en la que es udiamos-, mien as que
en las COOPERATIVAS se exige, po 10 menos
15
socios.
Respec o a las ALTAS
Y
BAJAS, la si uación es a más ma izada y
ígida en la AGRUPACION. Po ejemplo: la baja en la coope a i a se
da 6 cuando se solici a, en la Ag upación se p ecisa án unas ci cuns ancias
especiales, asi como la ap obación de 10s
2/3
de 10s asociados (el capi al).
Las al as, en la coope a i a, las au o iza la jun a ec o a con simple e-
cu so a la asamblea, mien as que en la Ag upación se p ecisa un quo um
de
213
de la asamblea (siemp e po el capi al).
Como pun o de di e encia impo an e en 10s ORGANOS RECTORES,
no amos que, mien as la coope a i a puede oma , en sus asambleas, acue -
dos álidos es én o no p esen es odos 10s socios, la Ag upación exige la
o alidad de 10s mismos.
La jun a ec o a de la coope a i a, es á o mada po un p esiden e, un
sec e a io, un eso e o
y
cua o ocales. En la Ag upación hay un p esi-
den e, un icep esiden e, un eso e o, un sec e a io y dos ocales.
Si
el o al
de la Ag upación no sob epasa 10s
10
socios, odos o ma án pa e de la
jun a ec o a como ocales, se da una iden i icación con la Asamblea.
La Ag upación no cuen a con el Consejo de Vigilancia, ni es á ampo-
co p esen e
el
capi ulo que hace e e encia a las ob as sociales. Encon a-
No as
de
in es igación
y
ex os
mos una g an simili ud en e las acul ades de la asa nblea y 10s modos de
p ocede de la jun a ec o a, en ambas en idades.
Quizá
la di e encia mis
impo an e se encuen a en que 10s es a u os de la coope a i a es án es-
paldados y hacen cons an e e e encia a la
Ley
de Coope a i as del 2 de
ene o de 1942,
y
en caso de duda deben some e se a a bi aje po el
De echo P i ado (Ci il y Me can il); mien as que la ag upación es á
bajo la disciplina de la Delegación Nacional de Sindica os,
y
cualquie duda
que su ja en la in e p e ación de 10s es a u os debe some e se al a bi i0
de la He mandad de lab ado es y ganade os, o de la
C.
S. Ag a ia.
APENDICE III:
CUESTIONARIOS
El
que co espondía a 10s socios de la Ag upación, es 6 en el apa ado
8.
Pa a el es o de 10s en e is ados, se p egun ó:
1.
Pe qui. no ha en a a la coope a i a d'Ad all? ¿Quines a an a jes
i
incon enien s
hi
eu?
2.
Que opina de les coope a i es de p oducció en gene al?
3.
(En cas a o able). C eu con enien
i
possible e -ne una al a?
4. & eu que el esul a de la coope a i a ha bene icia o pe judica
a
la gen dels pobles ehs o d'Ad all ma eix?
5.
I
en els de dins, els ha bene icia
o
pe judica ? Pe qui.?
6.
& eu que
el
ipus de coope a i a d'Ad all espon a les necessi a s
de la Coma ca? Expliquins el pe quk?
7.
Hi ha alguna cosa més que ulgui essal a ?
Guia de en e is as u ilizada pa a el es udio del uncionamien o económico
de la Ag upación:
1.
Any en que es a unda la coope a i a.
2. Nomb e de socis undado s i o ma en que ho són.
3.
Al es
i
baixes que hi ha hagu al lla g del emps.
4.
Objec ius que a en ixa -se quan an unda la coope a i a.
5.
Quins e s conside a més impo an s desde la undació: a) mode ni -
zació de la maquinh ja, b) can i dels me odes de eball, c) ampliació
dels mi jans de p oducció y d) cu se s de o mació ag ícola.
No as
de
in es igaci6n
y
ex os
CAPITAL. Bes ia bo í: b aus, aques a pun de dona al b au, a-
ques de lle de la
l."
c ia, de més d'una c ia, i que es an en pe íode
de ges ació. Vaques b a es
(8
a 22 mesos), edells de c ia (2 a
7
mesos), edells de lle (menys de
38
dies) i edells acaba s de neixe
(menys de
4
dies).
TERRA. Nomb e de Ha. de p a na u al, de egadiu ( e a ge, llegu-
minoses, ce eals ho a o ui e s). P opie a s
al
bosc
o
a la mun anya.
Si uació de les e es.
MAQUINARIA. Pe a cul i a : ac o s, al es apa ells
i
u illa je,
Pe a la explo ació amade a.
Ins alacions.
Adobs pe els cul ius..
Sis emes i ecniques de cul iu.
Alimen ació del bes ia .
Financiació: p bpia
i
o hnea.
T eball. T eball ixe i e en ual. Qui pe any a la coope a i a i qui
no. Condicions dels eballado s assala ia s. Pe sonal ecnic que
di-
igeix i o ien a el eball: pe i ag hnom, e e ina i, capa aG..
.
Cos
de la mP d'ob a.
P oducció dels cul ius. Es imació dels cos os. Exceden s o comp és.
P oducció amade a: caps de bes ia que es enen, li es de lle p o-
duy s. P eus de cos es ima s.
Come ciali zació. P eu de enda de la p oducció dels cul ius. P eu
de enda de la ca n i de la lle . Qui comp a aques es p oduccions.
Ren abili a de la explo ació.
C oquis opog h ic de les ins alacions i dels camps.
Pla empo al de eball. Al lla g de I'any, de la se mana i del dia.
APENDICE
IV:
SUMARIO DE LA INVESTIGACION
1.
P esen ación del es udio. Hipó esis plan eada en la in es igacidn.
2.
Me odologia. Fases de la in es igación. Ins umen os u ilizados. Plan
del abajo en equipo. Re e encia al ocabula io popula . Comen a ios
y ano aciones a 10s p oblemas su gidos en el cu so de la in es igación.
3.
El ámbi o espacial en es udio: La sub egión de La Ce danya, L'Al
U gell
i
Ando a. El conjun 0 geog á ico. Fo mación his ó ica. La
e olución demog á ica. La dinámica económica.