Terminological Variation in Specialised Discourse: The Case of the Mediterranean Diet

Fátima Noronha8Variazione terminologica nel discorso specializzato: The Case of the Mediterranean Diet doi.org/10.35321/term30-1 Variazione terminologica nel discorso specializzato: il caso della dieta mediterranea Terminologinis variantiškumas specializuotame discorso: Viduržemio jūros regiono dietos atvejis FÁTIMA NORONHA Università dell'Algarve, Centro di ricerca in comunicazione e arti (CIAC) ORCID id: https: www.orcid.org/0000-0003-3583-5991 Riassunto In questo lavoro, mostriamo come la variazione terminologica prodotta tra diversi gruppi di specialisti influisce sui database terminologici. Usiamo la dieta mediterranea come caso di studio, un dominio composto in cui le attività tradizionali hanno le proprie conoscenze e terminologia incorporate, che, tuttavia, sono raramente contabilizzate nelle principali risorse terminologiche. Sebbene inevitabile, la variazione che nasce da diverse comunità deve essere adeguatamente gestita e spiegata. Proponiamo una prospettiva sul concetto di discorso specializzato e specializzato, che consente un'organizzazione più efficiente dei corpus specializzati e una migliore comprensione delle origini della variazione diastratica. Presenta inoltre un quadro teorico basato sull'ecolinguistica per i settori in cui le comunità tradizionali svolgono il ruolo di specialisti. Il nostro obiettivo è quello di aiutare i mediatori comunicativi a prendere decisioni migliori e a fare scelte informate a seconda del loro bersaglio. KEYWORDS: variazione terminologica, variazione diastratica, ecolinguistica, Mediterraneo Diet, specialised discourse. ANOTACIJA Šiame darbe atskleidžiame, kaip terminijos duomenų bazes veikia terminologinis variantiškumas, susidarantis dėl specialistų grupių skirtumų. Atvejo analizei pasirenkame Viduržemio jūros regiono dietą sudėtinę sritį, kurios tradicinei veiklai būdingos nusistovėjusios savitos žinios, sava terminija, bet ji retai įtraukiama į pagrindinius terminologijos išteklius. Nors variantiškumas neišvengiamas, skirtingose bendruomenėse susidarantį variantiškumą reikėtų tinkamai įvertinti ir paaiškinti. Mes siūlome specialisto ir specializuoto discorso požiūriu grindžiamą koncepciju, kuri leistų tinkamiau sudaryti specializuotus tekstynus ir geriau suvokti diastratinio variantiškumo kilmę. Sritims, kuriose specialistų vaidmenį 9Terminologia | 2023 | 30 at tradicliekainės bendruomenės, siūlome taikyti ekolingvistika grindžiamą teopriklausomai nuo keliamo tikslo, informatyvesnius rinę sistemą. Siekiame padėti komunikacijos tarpininkams priimti geresnius ir, sprendimus. ESMINIAI ŽODŽIAI: terminologinis variantiškumas, diastratinis variantiškumas, ekolingvistica, Viduržemio jūros regiono dieta, specializuotas diskursas. INTRODUZIONE La variazione terminologica è uno degli attuali argomenti di interesse negli studi terminologici, con diversi autori che discutono di come i fattori extralinguistici e intralinguistici influenzano questi fenomeni e, di conseguenza, la terminologia di un dominio. Poiché la variazione dei termini si verifica nel discorso quando i termini sono verbalizzati, comunicati e condivisi, il risultato è spesso espresso da diverse denominazioni, che man needs, communicative goals, cognitive structures, and knowledge reriflettono diversi abbracci discursivi di un soggetto specifico (Freixa 2006, 2013; Fernández-Silva et al. 2014; Freixa, Fernández-Silva 2017). Pertanto, il lavoro terminologico non si limita alla rappresentazione della conoscenza, in quanto ha un'importante funzione comunicativa, coprendo le esigenze dei professionisti iscritti in attività di mediazione comunicativa, degli esperti sul campo, degli educatori, dei responsabili delle politiche linguistiche e del pubblico. Ciò si ottiene creando e mettendo a disposizione risorse terminologiche. Queste risorse dovrebbero essere conformi alle norme internazionali per soddisfare i principi di precisione, affidabilità ed efficienza, eliminando e controllando le variazioni dei termini. Tuttavia, si verificano variazioni e talvolta le sue origini e cause sono incarnate nelle metodologie del lavoro terminologico stesso e influenzano anche i database grandi e popolari. La presenza di forme inaspettate di variazione è stata dimostrata da Noronha e Célio Conceição (Noronha 2018; Noronha, Conceição 2020a) all'interno di alcune risorse terminologiche pertinenti comunemente utilizzate dai traduttori nel dominio dell'acquacoltura, in inglese e portoghese (europeo). Questi prodotti (ad esempio, IATE1, Eurotermbank) sono di proprietà di organizzazioni o società internazionali. Essi sono prodotti principalmente per scopi interni, in contesti legislativi e amministrativi, per migliorare la coerenza a livello interno e/o esterno. Tuttavia, è stato riscontrato un numero inaspettato di casi diversi riguardanti la variazione dei termini in queste risorse. La tabella 1 mostra come 1 IATE - Terminologia interattiva per l'Europa in https://iate.europa.eu/home [Acceduto il 21 05 2023]. Fátima Noronha10 Variazione terminologica nel discorso specializzato: la The Case of the Mediterranean Diet stessa voce IATE (ID #1129093) è denominata da diverse forme linguistiche. Tabella 1. Variazione denominativa nella base di termini IATE (ID di entrata #1129093) che mostra forme denominative diverse per lo stesso concetto PORTUGALESE ENGLESE FRANCESE ROMANESE estabelecimentos daquaculture, unitate de acvacultură, daquaculture aquaculture ferme aquacole fermă de unidade de farm installation aquicultura acvacultură de aquicultura establishment exploração aquaculture farm ferme Quando non vengono fornite altre informazioni, consente agli utenti di diffondere forme non controllate di variazione denominativa. Con l'uso ripetuto, alcune forme alla fine si fossilizzano, cioè diventano accettate all'interno di alcune comunità discorsive (Noronha, Conceição 2017; 2020a). Inoltre, alcune forme non sono riconosciute o accettate consensualmente tra diverse comunità specializzate, come i professionisti amministrativi, i ricercatori e altri professionisti. Pertanto, abbiamo comunità diverse che usano denominazioni diverse. Questo solleva alcune domande. Sono stati presi in considerazione tutti gli specialisti pertinenti durante la costruzione di queste banche dati? Chi è stato lasciato indietro e le conoscenze di chi sono state rappresentate durante la pianificazione e la costruzione di una risorsa terminologica? Come affrontare la variazione al fine di migliorare le risorse terminologiche fornendo informazioni migliori sulla variazione? 2. Variazione diastratica La variazione può avere cause diverse e affrontarla può richiedere un approccio che consideri la diversità nel discorso specializzato. Inoltre, le distinte comunità discorsive non possono essere limitate ai discorsi scientifici o tecnici, ma possono essere in comunità con background culturali e sociali diversi (Picton 2010, 2014; Tercedor-Sánchez 2011; Condamines 2017; Delavigne 2017). Questi possono essere una fonte di variazione, vale a dire la variazione diastratica, che emerge nelle pratiche discorsive eseguite da diverse comunità di specialisti nel dominio come conseguenza di differenze socio-culturali. Come hanno osservato Picton e Dury (2017): 11Terminologija | 2023 | 30 La variazione diastratica è stata ridotta alle divergenze tra discorso specializzato e non specializzato, o vulgarizzato. Essi ritengono inoltre […]...> che all'interno di un dato campo di competenza […]...> esistono diversi scenari in cui gli specialisti comunicano tra loro e, cosa più importante, esistono diversi tipi di specialisti che usano i propri termini specifici […] (Picton, Dury 2017: 61). Di solito, l'attenzione della terminologia si concentra sui contesti accademici e tecnici, considerati come l'ambiente naturale della conoscenza specializzata e, quindi, del discorso specializzato. Poiché gran parte del lavoro in materia di terminologia si basa sulle metodologie della linguistica dei corpus, la specialised texts produced by discursive communities that are considered terminologia utilizza usi pertinenti all'interno dei campi di attività tecnici e scientifici. Una maggiore produzione di testi in questi campi di attività rende disponibili grandi volumi di materiali, limitando gli studi terminologici ad alcune comunità discorsive. Questo deve essere preso in considerazione quando si as terms circulate in a context of complex social, cultural, and communicative practices. Opening our perspective on these interactions will alcercano le cause della variazione terminologica per comprendere meglio la variazione, vale a dire la variazione diastratica. Come Conceição afferma (2005): Non possiamo studiare la terminologia dei gruppi considerati culturalmente egemonici (gli specialisti) in modo semplicistico, in quanto l'armonizzazione terminologica avviene principalmente durante i diversi processi e i diversi livelli di atti sociali e strutture comunicative. Ciò costituisce anche un modo per garantire un continuum tra la lingua comune e le lingue specializzate (Conceição 2005: 137).2 Condividiamo questo punto di vista: lo studio dei termini non può essere limitato a una singola comunità di parlanti come unici rappresentanti del dominio. Il punto di partenza deve tenere conto di diverse prospettive discorsive e aprire la definizione di chi può essere considerato uno specialista. In numerosi settori, come lo sport, molti specialisti non sono ricercatori o addirittura professionisti: sono specialisti non professionisti, in quanto possono mostrare un grado sufficiente di conoscenza del dominio per essere in grado di comprendere e produrre un discorso specializzato, come affermato da Bowker e Pearson (2002): […] un campo specializzato non deve necessariamente essere altamente […]tecnico[…], né gli esperti devono essere […]professionali[…]. Per esempio, se avete 2 la nostra traduzione; originale in francese. Fátima Noronha12 Variazione terminologica nel discorso specializzato: un hobby, The Case of the Mediterranean Diet come il quilting o la mountain bike, […] ci sono alcuni termini specializzati associati a questo hobby (Bowker, Pearson 2002: 27). Condamines (2017) fornisce un altro esempio di pesca ricreativa e del modo in cui il fattore emotivo influisce sull'uso, la condivisione e il cambiamento dei termini da parte dei praticanti. Essa rileva la minore attenzione prestata al comportamento dei termini nei discorsi considerati specializzati ma prodotti al di fuori delle comunità tecniche e scientifiche, in particolare quando l'oratore è emotivamente legato al dominio e il discorso non è neutrale, notando la necessità di registrare i termini spesso considerati gergo: […]... sostengo che in settori specializzati appartenenti a sport o hobby, ciò che appare come gergo (nel senso di termini o usi lontani da quelli utilizzati in situazioni […] neutre[…]) deve essere descritto e registrato in un dizionario e, a volte, può essere spiegato direttamente dal coinvolgimento soggettivo dell'oratore (Condamines 2017: 14). Parlando del dominio della degustazione del vino, Gautier (2019) rileva anche che la terminologia utilizzata dai professionisti del settore e dai consumatori nelle degustazioni del vino si basa fortemente su criteri sensoriali e (altamente) soggettivi. Si riferisce alla necessità di un approccio olistico e innovativo come modo per esplorare domini complessi in cui varie parti interessate e contesti discorsivi interagiscono a livello professionale, istituzionale e personale. Avvicinarsi a questi circoli specializzati in tutta la loro complessità richiede quindi di lasciare il campo dei discorsi neutrali, presumibilmente oggettivi e falsamente lisci […] che indubbiamente hanno tutta la loro rilevanza quando l'obiettivo è strettamente terminologico e normativo […] per integrare dati meno lisci, quelli che proponiamo di chiamare […] discorsi in tensione[…], cioè quelli in cui si svolgono controversie, discussioni, influenze interne nel campo in questione […] (Gautier) 2019: 377).3 Pertanto, se accettiamo che uno specialista non corrisponda necessariamente a un profilo educativo elevato, saremo in grado di guardare oltre i contesti tecnici e accademici, il focus tradizionale della terminologia. Ciò comprende non solo le attività ricreative, ma, in particolare, le attività e le comunità iscritte in attività tradizionali. In queste comunità, la conoscenza e il know-how sono spesso empirici e ottenuti attraverso pratiche ancestrali e processi di apprendimento non formali, come le relazioni maestro-apprendista. Tuttavia, questa condizione spesso non è valorizzata socialmente. In difesa dei professionisti qualificati 3 La nostra traduzione; originale in francese. 13Terminologija | 2023 | 30 dovrebbero anche essere considerati come whose know-how is based on experience, Conceição (2006) noted that pertinenti operatori comunicativi nella terminologia del dominio: […] nelle attività tradizionali, invece della conoscenza socialmente valorizzata dall'istruzione formale, c'è la conoscenza ottenuta dall'esperienza, che è scarsamente valorizzata socialmente. Pertanto, sosteniamo che anche gli "artigiani" devono essere considerati specialisti nella loro attività e che anche le loro conoscenze sono specializzate (Conceição 2006: 497).4 Poi, diverse comunità possono avere il loro discorso, la loro terminologia, e possono generare diverse dinamiche nella terminologia del dominio. Tuttavia, alcune comunità non dovrebbero includere specialisti in quanto si trovano al di fuori della sfera accademica nonostante la conoscenza incarnata che detengono e la loro capacità di comunicarla attraverso il linguaggio. I discorsi prodotti fuori dai contesti accademici o tecnici possono essere saltati, così come la terminologia che possono contenere e il modo in cui i termini vengono cambiati all'interno di queste comunità. Ciò ci ha portato a ripensare agli approcci teorici e metodologici per affrontare meglio la variazione, in particolare diastratica, specialmente nei domini con comunità discorsive di solito non coperte da grandi banche dati. 3. STUDIO DI CASO: La dieta mediterranea 3.1 Definizione della dieta mediterranea Per illustrare il nostro punto di vista, abbiamo preso la dieta mediterranea (MD) come caso di studio. Questo concetto è stato coniato da Ancel Keys (Real & Graça 2019; Delgado et al. 2022) per rappresentare lo stile di vita delle persone che vivono la dieta mediterranea5 è stata inclusa nella Lista ing around the Mediterranean Basin and not merely a food pattern. The rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità dall'UNESCO6 nel 2013 e definita come "un insieme di abilità, conoscenze, rituali, simboli e tradizioni riguardanti le colture, la raccolta, la pesca, l'allevamento, la conservazione, la lavorazione, la cottura e in particolare la condivisione e il consumo di cibo". Il rispetto dell'ambiente naturale e dei suoi ritmi si traduce in un'economia sostenibile con enfasi sul consumo di prodotti stagionali o su semplici 4 traduzioni; originale in portoghese. 5 Dieta […] dal greco díaita, che significa modo di vivere, stile di vita. 6 Dieta mediterranea, nell'UNESCO. Disponibile all'indirizzo: https: www.ich.unesco.org en.RL/mediterranean-diet-00884 cooking; composizione chimica degli alimenti; Feste e celebrazioni; Condivisione [Ritrovato il 20-05-2023]. Fátima Noronha14 Variazione terminologica nel discorso specializzato: The Case of the Mediterranean Diet tecniche di conservazione e trasformazione degli alimenti. La definizione dell'UNESCO rafforza valori come la convivialità all'ora dei pasti come rituale sociale fondamentale per il consolidamento dell'identità culturale e la sostenibilità delle comunità locali. Altri valori rappresentati nella definizione dell'UNESCO sono l'ospitalità, il dialogo interculturale, il rispetto della diversità culturale e delle espressioni culturali e le celebrazioni. L'attività fisica è anche inclusa nell'insieme di valori MD, rappresentando un tempo in cui significava lavoro manuale e altre attività fisiche (ad esempio, lavoro agricolo, artigianato). Nel Figura 1. Il quadro MD (Real et al 2020) ConvivialCentral role of water on food and Commensalità; Conoscenza, sapore e (attenzione ai cereali, ai legumi, alle frutta, erbe, noci e semi); Frugalità; Produzione locale; conservazione (salatura, asciugatura, sottaceti); stagionalità; Cucina semplice; Trasformazione; Trilogia pane-vino-olio d'oliva ità alimentare Community; Eating together; Family; tradizioni di modelli essenzialmente vegetariani; Sociale verdure e scambi di comunicazione Stile di vita Preoccupazione per i prodotti freschi e locali, la stagionalità e la produzione sostenibile; stile di vita mediterraneo; attività fisica; Protezione e godimento della Paesaggio mediterraneo; Rispetto e comunione con la natura; Riposo; Valori (creatività, ospitalità, dialogo interculturale, vicinato, rispetto per la diversità, condivisione) alimentare sostenibile Produzione Agricoltura (biodiversità, produzione locale, produzione di specie adattate agli ecosistemi locali, produzione sostenibile, produzione tradizionale); allevamento di animali; Pesca Animal husbandry; Chant; Cooking; Crafts (food consumption, preservation, transports); Fishing; Food processing (example: conservazione); Gastronomia; raccolta; Patrimonio; Conoscenza; Poesia; Rituali religiosi e pagani; Capacità; Simboli; Tradizione Con impatto su: Economia clima; Flora; Sostenibilità ambienteconomia alimentare modello Mercati ale circolare; Scambio, alimentare; Salute Turismo Promozione dell'agroturismo per la salute; accordo sul Ospitalità e rispetto reciproco; Ristoranti di nutrizione Culturalità Culturalità Culturalità Culturalità 15Terminologia | 2023 | 30 Le donne svolgono anche un ruolo importante nella trasmissione delle conoscenze tradizionali e nella salvaguardia delle tecniche antiche. I mercati locali agiscono come forum effettivi, luoghi eletti per lo scambio, la condivisione e la trasmissione delle conoscenze e il completamento delle imprese. La complessità concettuale del MD è stata discussa da Real et al. (2020), che hanno proposto un quadro concettuale per migliorare la comunicazione del concetto e la sua diffusione al pubblico, contribuendo allo sviluppo di politiche pubbliche volte alla sua salvaguardia. Il loro modello (Fig. 1) si basava su quattro pilastri: cibo, convivialità, produzione alimentare sostenibile e stile di vita che rappresentano "un modello culturale, con impatto su settori come l'ambiente, l'economia, la salute e il turismo" (Real et al. 2020: 6). Il modello rivela un quadro multidisciplinare e interdisciplinare in cui possiamo trovare distinte dimensioni culturali, sociali e ambientali, nonché diversi strati di operatori in diverse aree di attività. Pertanto, la conoscenza è incorporata nelle comunità legate alle attività tradizionali e può svolgere un ruolo nel discorso e nella terminologia del dominio. 3.2 Terminologia della dieta mediterranea: primo approccio Uno studio precedente sulla terminologia del MD, condotto da Machinho (2018), ha dimostrato che questo scenario multidisciplinare e interdisciplinare corrisponde alla definizione di un dominio composto (Conceição 2005; Fréjaville 2009). I domini compositi sono complesse reti strutturali di diversi campi di attività che interferiscono costantemente l'uno con l'altro. Essi sono rappresentati da un'elevata diversità di parti interessate, da specialisti distinti provenienti da diverse comunità e origini sociali e culturali, con contesti comunicativi distinti, che possono comportare variazioni terminologiche. Machinho nota anche la sottovalutazione della rappresentazione terminologica della conoscenza delle comunità legate alle attività tradizionali, poiché considera anche gli specialisti di queste comunità discorsive come detentori di conoscenze specializzate: Una terminologia per la dieta mediterranea che includa la terminologia popolare può consentire alle persone di collegare la terminologia scientifica con i termini by the local communities that use these terms and always have. Although these popolari. Le terminologie conosciute non sono il risultato della conoscenza scientifica in sé, sono il risultato della conoscenza empirica che si è sviluppata nel tempo e come tale costituiscono anche conoscenze specializzate. Fátima Noronha16 Variazione terminologica nel discorso specializzato: The Case of the Mediterranean Diet The author provides some examples of denominative variants in a list contenente termini relativi all'olio d'oliva, al vino e alle erbe in portoghese europeo (PT-eu). Uno dei suoi esempi è la pianta aromatica nativa Foeniculum vulgare Mill (fennello, EN-uk) e il suo diverso insieme di nomi comuni utilizzati nella regione meridionale dell'Algarve, in Portogallo: Nome scientifico: Foeniculum vulgare Mill. Famiglia: Apiaceae (Umbelliferae) Nome comune (PT-eu): erva-doce; fiôlho; Fionho; funcho; funchoamargo; funcho-bravo; funcho-de-florença; funcho doce; Funcho Hortense. (risate) Nei riferimenti7 utilizzati da Machinho, le due sottospecie di Foeniculum vulgare Mill. (Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare var. dulce Mill., o Foeniculum vulgare Mill. var. vulgare) non sono stati identificati. Abbiamo trovato le stesse informazioni in alcuni siti web di riferimento botanico (Universidade de Évora8; Universidade de Trás os Montes e Alto Douro9). Ciò ha confermato l'uso più ampio dei nomi specifici comuni per entrambe le sottospecie. Tuttavia, e considerando solo la varietà dulce, la scelta della forma denominativa funcho doce (fennello dolce) è stata l'unica denominazione ufficiale adottata sul sito web dell'Agenzia europea dei medicinali (10). Naturalmente, la decisione sulla forma denominativa mira a ridurre i malintesi comunicativi. Ci chiediamo, tuttavia, il motivo di questa scelta e non) visualizzato come opzione, con whether another denominative form (funcho doce, erva-doce) should be (or informazioni adeguate sul suo uso, in una base di dati terminologica pubblica. D'altra parte, come vengono utilizzate queste forme al di fuori del contesto discorsivo delle grandi organizzazioni? Esistono altri casi simili in cui distinte comunità discorsive producono terminologie diverse e/o utilizzano altre varianti dati diversi contesti sociali e culturali? 7 Romano A., Gonçalves S. 2015: Plantas silvestres comestíveis do Algarve, Faro: Universidade do Algarve. Disponibile su: https:issuu.com/ualg/docs/plantas-silvestres-comestiveis-do-a [Ritrovato il 19 05 2023]. 8 Museo della biodiversità dell'Università di Évora. Disponibile all'indirizzo: https: www.museubiodiversidade.uevora.pt:: elenco-de-especies/biodiversidade-actual/plantas/angiospermicasfoeniculum-vulgare/ [recuperato il 21 maggio 2023]. 9 Giardino botanico dell'Università di Trás os Montes e Alto Douro (UTAD). Disponibile all'indirizzo: https://jb.utad. ptespecie/Foeniculum_vulgare [Ritrovato il 21/05/2023]. 10 Fruto di funcho doce. Resumo del rapporto dell'HMPC destinato al pubblico. Disponibile su: https: www. ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/foeniculum-vulgare-miller-subsp-vulgare-var-dulcemiller-thellung-- fructus-fennel-fruit-sweet-hmpc_pt.pdf [ricevuto il 20 20 05 22]. 23Terminologia | 2023 | 30 Ciò significa che non stiamo utilizzando materiali discorsivi ottenuti direttamente dalle comunità locali, ma attraverso un terzo, il mediatore culturale o il ricercatore. Ciò può fornire una spiegazione per la variazione riscontrata anche nel corpus (produto sazonal vs. prodotto da época; Ramos de Cheiros contro Boneca di cheiros). 4. RIFRAMING VARIATIONE TERMINOLOGICA Gli esempi di cui sopra ci hanno portato a riflettere su due modi di affrontare la variazione e il modo in cui diverse comunità discorsive possono influenzare la terminologia di un dominio. In primo luogo, esaminiamo la strategia da adottare quando si preparano i corpus di estrazione, in quanto dovrebbe includere diverse comunità discorsive e i loro discorsi come attori chiave nella terminologia del dominio. In secondo luogo, se vogliamo ampliare il concetto di discorso specializzato e specializzato per ospitare comunità discorsive al di là dei contesti accademici e o tecnici, avremo bisogno di un quadro teorico che ci permetta di espandere il concetto di specialista e di ospitare tipologie discorsive marginali prodotte al di fuori di queste comunità. Affronteremo il primo utilizzando la metodologia del contesto comunicativo proposta da Remígio-Oliveira (2010) e il secondo inquadrando la terminologia con la prospettiva dell'ecolinguistica. 4.1 Contesti comunicativi Mentre studiava il discorso vulgarizzato nel dominio degli alimenti funzionali, Remígio-Oliveira (2010) si è concentrata sull'identificazione dei contesti comunicativi in questo dominio, che lei comprende come la "circostanza specifica in cui viene prodotto il discorso vulgarizzato <...>, considerando i produttori testuali, la loro intenzione di comunicazione e il pubblico a cui si rivolgono" (Remígio-Oliveira 2010: 252 […] 253). Ha notato come la terminologia caratterizzi le tipologie discorsive vulgarizzate come esibendo un livello inferiore di astrazione, una minore densità terminologica e meno precisione. Remígio-Oliveira sostiene affermando che: […] un livello di astrazione più basso non deve necessariamente essere meno preciso. Il discorso può contenere meno termini e meno e/o caratteristiche concettuali distinte possono essere attivate lì, ma tuttavia, la precisione può essere […] e dovrebbe essere […] costante a vari livelli. […]...> La capacità di semplificare ciò che è inizialmente complesso non ha, o non dovrebbe avere, alcuna conseguenza sull'accuratezza di ciò che viene pronunciato (Remígio-Oliveira 2010: 232[…]233). Fátima Noronha24 Variazione terminologica nel discorso specializzato: The Case of the Mediterranean Diet Poi, avanza un modello per l'identificazione dei contesti comunicativi all'interno del dominio, utilizzando una tipologia di discorso orizzontale invece della tipologia verticale gerarchizzata utilizzata nella terminologia (Bowker e Pearson 2002; Guantiva et al. 2008; Nazar e Cabré 2012). Qui, i contesti comunicativi pertinenti all'interno del dominio vengono identificati e evidenziati in modo dinamico, consentendo a nuovi intervenenti e altre interazioni discorsive tra di loro e non solo con i livelli adiacenti. Inoltre, il suo modello può rappresentare come diverse comunità (come diversi gruppi sociali) comunicano a seconda dei legami sociali e culturali stabiliti (Fig. 2). Secondo Remígio-Oliveira (2010), questo deve essere effettuato durante lo studio preliminare sul dominio, la prima fase del lavoro terminografico, che lei designa come fase pre-terminografica. Include il processo di identificazione degli intervenienti rilevanti all'interno del dominio, la tipologia dei discorsi prodotti e la delimitazione dei loro contesti comunicativi. Ciò ha conseguenze metodologiche nella selezione dei materiali per un corpus, che dovrebbe riflettere la diversità dei produttori testuali e delle situazioni comunicative. Il modo in cui questi gruppi sono collegati dipende da ciascun dominio e può essere identificato solo durante la fase pre-terminografica. Figura 2. Contesti comunicativi - dominio dell'alimento funzionale (adattato da Remígio-Oliveira, 2010: 237) mondo accademico: insegnanti e ricercatori responsabili politici dell'industria alimentare parti interessate media consumatori educatori mediators students 25Terminologia | 2023 | 30 Inoltre, Rodríguez-Tapia (2018) ritiene che le categorie discorsive (vulgarizzate, specializzate, semi-specializzate) possano ospitare diversi gruppi e sfere di attività e propone tre tipologie principali per il discorso specializzato: (1) specialisti, come produttori di testo; (2) mediatori e professionisti con un certo grado di istruzione formale; e (3) consumatori, visti come intervenitori passivi, quindi non produttori di testo. Adattando questi contributi ai contesti comunicativi del dominio MD, possiamo ora identificare diversi contesti discorsivi communities relevant to the domain terminology and the communicative in cui può eventualmente verificarsi una variazione. Sulla base delle loro proposte, ci siamo concentrati sui produttori di testi e abbiamo avanzato quattro categorie per i contesti MD: […] con istruzione formale superiore (scientifica o tecnica); ricercatori; 2. Attività professionali […] istruzione formale specifica (accademica, tecnica) nel settore; attività professionale completa (aziende, imprese). Figura 3. Proposta per l'identificazione dei contesti comunicativi […] produttori di testo (ellisse a più livelli); mediatori (caselle quadrate, linee tracciate); utenti passivi (caselle quadrate, riga intera) Fátima Noronha26 Variazione terminologica nel discorso specializzato: The Case of the Mediterranean Diet 3. Attività tradizionali […] attori con scarsa o nessuna istruzione formale; formazione professionale non formale (formazione professionale o accademica); specialisti come gli artigiani tradizionali. 4. Legislatori/amministratori […] istruzione formale (accademica, tecnica o professionale) ricevuta in un altro campo di attività (diritto, contabilità, gestione), che lavorano in un settore particolare (amministrazione pubblica, decisori politici) Oltre ai produttori di testo, e secondo la tipologia di Remígio-Oliveira e Rodríguez-Tapia, possiamo anche aggiungere attori discorsivi come mediatori comunicativi, professionisti dell'istruzione e consumatori (come attori passivi, non produttori di testo). Il modello proposto è illustrato nella figura 3. Rapportiamo anche una gerarchia verticale all'interno di ciascuno di questi contesti, per includere le relazioni insegnamento-apprendimento. Il nostro focus è sui produttori di testo sul MD, ora possiamo utilizzare il modello come punto di partenza per identificare gli specialisti all'interno del dominio, i contesti comunicativi e le relazioni discorsive tra di loro. Poiché il modello di Remígio-Oliveira è incentrato sull'identificazione del contesto comunicativo, senza escludere le comunità non accademiche o tecniche, ora possiamo cercare un quadro teorico per ampliare il concetto di specialista (e discorso specializzato) e per ospitare contesti comunicativi e comunità discorsive al di là dei campi tecnici e scientifici come specialisti. 4.2 L'approccio ecolinguistico gli approcci teorici in terminologia hanno compreso che il punto di vista rappresenta. Questo è il caso della dimensione comunicativa tion of specialised knowledge can be approached not only from a conceptual e linguistica portata da Cabré (2003), della dimensione sociale dell'approccio socioterminologico (Conceição 2005; Gaudin 2005), della terminologia culturale (Diki-Kidiri 2000) e dell'approccio etnografico (Depecker 2014). Questi quadri accettano che, al di là delle sfere tecniche e scientifiche di attività, ci sono intervenienti discorsivi che dovrebbero essere inclusi negli studi della terminologia di un dominio. Temmerman e Van Campenhoudt (2014) sottolineano anche la necessità di integrare gli approcci teorici terminologici con quelli di altre discipline, comprese le metodologie, lasciando spazio a un quadro teorico più ampio sulla variazione terminologica. Pertanto, per spiegare la variazione terminologica nei discorsi specializzati, si dovrebbe cercare di integrare diversi punti di vista (cognitivi, linguistici e socio-comunicativi), 27Terminologia | 2023 | 30 ampliando il concetto di discorso specializzato e specializzato. Inoltre, alcuni domini mostrano un altro tratto che deve essere affrontato quando si analizzano le cause della variazione terminologica: la connessione con l'ambiente e il modo in cui influenza le popolazioni umane, la loro cultura, la lingua, le conoscenze e la terminologia. La conoscenza costruita, condivisa e comunicata attraverso il linguaggio, tramite la terminologia, può anche riflettere i processi ecosistemici. Gli intervenienti MD, i loro prodotti (il risultato del lavoro e dello stile di vita) e le attività sono condizionati da fattori naturali (biologici, geologici, biofisici) e dipendenti da essi. Questo crea un legame tra gli esseri umani e l'ecosistema, anche se questo è antropogenico. Un approccio terminologico alla variazione, specialmente in presenza di un dominio composto, in cui una diversità di sfere di attività si intrecciano generando molte diverse categorie di specialisti, dovrà tenerne conto. In un articolo precedente, Noronha e Conceição hanno presentato un primo approccio alla variazione terminologica, utilizzando il quadro ecolinguistico secondo Sune Steffensen e Alvin Fill e la loro definizione per l'ecolinguistica, successivamente migliorata da Kravchenko come: <...> lo studio dei processi e delle attività attraverso i quali gli esseri umani […] a livello individuale, di gruppo, di popolazione e di specie […] sfruttano il loro ambiente al fine di creare un'ecologia estesa e satura di sensi che supporti le loro traiettorie esistenziali (Kravchenko, 2016). Secondo Steffensen, Fill e Kravchenko, questa definizione descrive il linguaggio come un sistema profondamente intrecciato nella nostra biologia, un agente di impatto nell'ecosistema e nella nostra esistenza, attraverso il modo in cui lo usiamo nel discorso. Collega la concettualizzazione al linguaggio e al contesto ecologico esteso in cui si verificano, che può includere non solo fattori cognitivi o linguistici ma anche quelli sociali, culturali e ambientali. Dal lato della terminologia, la motivazione cognitiva per la variazione terminologica, difesa da Fernández-Silva (2016), spinge a una connessione organica del linguaggio alla cognizione, che corrisponde alla prospettiva ecolinguistica, secondo Steffensen, Fill e Kravchenko. Utilizzando questa prospettiva ecolinguistica, non fenomeno, potremmo affrontare la variazione terminologica da un punto di vista unificato, come indicato da Honório do Couto (2014). Egli assume il linguaggio, la cognizione, la cultura, la società e la natura come parti di un tutto, il che significa as a paradigm but rather as a platform for the observation of a linguistic che possiamo studiare qualsiasi problema che emerge a livello di discorso specializzato senza perdere di vista le motivazioni cognitive, sociali, culturali e ambientali. Fátima Noronha28 Terminological Variation in Specialised Discourse: The Case of the Mediterranean Diet D'altra parte, Nash e Mühlhäusler (Nash 2011; Nash, Mühlhäusler 2014) avanzano una proposta metodologica per l'ecolinguistica. Questa metodologia si basa sulla raccolta di dati dalle popolazioni delle isole Pitcairn e Norfolk (Australia). Hanno mostrato come l'ambiente sociale e naturale influenza il linguaggio e le scelte lessicali della popolazione dei toponimi. Il lavoro di campo ecolinguistico, come denominato da Nash e Mühlhäusler (2014) richiede una stretta relazione con le comunità locali e una comprensione del contesto socio-culturale e biofisico. Essi ritengono che ciò sia essenziale per ottenere dati linguistici pertinenti e per costruire corpus testuali (Nash 2011). Dal punto di vista terminologico, questo si confronta con la fase pre-terminografica di identificazione degli specialisti del campo e dei contesti comunicativi. Il minimalismo empirico, una seconda metodologia di Nash e Mühlhäusler, è evidenziato da Albuquerque (2019) e si riferisce alla necessità di affrontare ogni dominio come un caso di studio unico, distintivo e singolare. Egli consiglia di prestare attenzione all'applicazione di metodi, procedure e conclusioni provenienti da un altro contesto discorsivo nel dominio attuale. Dal punto di vista terminologico, rafforza la nozione che ogni dominio ha teristiche uniche, traits, requiring a customised pre-terminographic approach to the characl'ecosistema discorsivo e comunicativo, le specificità dei partecipanti a un dominio e la ricerca di cause di variazione legate a fattori linguistici o non linguistici (antropogenici e/o biofisici). Pertanto, affronteremo un dominio composto come il MD, caratterizzato da un'elevata diversità di gruppi sociali, attività e discorsi comunemente prodotti al di fuori del contesto accademico-tecnico, che mostrano tratti fortemente marcati e dipendenti anche da fattori culturali, sociali e ambientali (produzione alimentare, trasformazione alimentare, artigianato, ecc.). La rappresentazione della loro terminologia è una questione di conservazione delle conoscenze tradizionali e, da un punto di vista olistico, di comprensione di come i fattori umani e ambientali influenzano la variazione. L'elaborazione della variazione terminologica utilizzando l'approccio ecolinguistico può consentire di affrontare questi fenomeni da una prospettiva olistica, con alcune implicazioni metodologiche (Noronha, Conceição 2020b): a) rafforza il ruolo della denominazione nello studio del termine, un'unità che non può essere completamente affrontata solo attraverso tratti concettuali. 29Terminologia | 2023 | 30 sociale, politica e biofisica) possono essere b) Factors affecting terminological dynamics and variation (cultural, pienamente integrati negli studi terminologici man mano che diventano parte dei processi all'interno dell'ecosistema umano esteso. c) La variazione fa ora parte dell'ecosistema del discorso specializzato e il suo controllo è un processo di armonizzazione che richiede una descrizione adeguata all'utente; la normalizzazione è un mezzo, non un fine, da utilizzare per scopi specifici in contesti comunicativi specifici. Attualmente, per il MD, la fase pre-terminografica è in corso. Si sta creando una rete di collaborazione interdisciplinare, che comprende diversi gruppi identificati di specialisti e contesti comunicativi all'interno delle categorie inizialmente proposte di produttori di testi identificati nella figura 4: (1) mondo accademico; 2) attività professionali; (3) attività tradizionali, (4) legislatori. Applicando l'approccio di Remígio-Oliveira al MD, stiamo conducendo uno studio completo sul dominio per confermare e identificare gli intervenienti pertinenti e i loro contesti comunicativi. Inoltre, adattando la metodologia di Nash e Mühlhäusler, stiamo lavorando a stretto contatto con i mediatori culturali, come le associazioni locali di sviluppo, che agiscono come parti interessate tra noi e gli specialisti locali sulle attività legate al profilo MD. Si sta effettuando un'indagine locale per raccogliere dati terminologici direttamente da questi specialisti locali mediante l'esecuzione della figura 4. Produttori di testi nel contesto MD e comunicativo Fátima Noronha30 Variazione terminologica nel discorso specializzato: The Case of the Mediterranean Diet interviste quando non sono disponibili dati scritti. Questo ci permetterà di costruire un quadro socio-culturale per questi gruppi e i loro ecosistemi estesi. Dopo la fase pre-terminografica, la metodologia seguirà il lavoro terminografico elaborando, elaborando e analizzando i corpus di estrazione. I dati recuperati fino ad oggi sono stati utilizzati per costruire un nuovo corpus su MD. Questo corpus è composto da dati linguistici classificati in base alla loro tipologia e al contesto socio-culturale identificati finora. Il nuovo corpus viene annotato in file per identificare i gruppi diastratici e per evidenziare la variazione diastratica che potrebbe verificarsi, di conseguenza, nei principali gruppi di produttori di testo. 5. Conclusione Le comunità discorsive del MD, le loro conoscenze e le attività che ne are conditioned by natural factors (biological, geological, biophysical), and dipendono, creano un legame tra gli esseri umani e l'ecosistema, anche se questo ambiente è antropogenico, come quello urbano. Qualsiasi approccio terminologico, specialmente in presenza di un dominio composto, dovrà tenerne conto. In contesti interlinguistici e interculturali molto diversi, la comprensione degli specialisti e dei loro contesti comunicativi è la chiave per una migliore comunicazione. Il miglioramento della mediazione comunicativa e delle risorse terminologiche utilizzate dai professionisti della lingua richiede una migliore comprensione delle cause della variazione che può essere radicata in contesti discorsivi. Ampliare scientificamente il concetto di discorso specializzato e will allow registering and explaining variation by controlling it more effispecializzato. Inoltre, in settori compositi come il MD, l'architettura di una risorsa terminologica deve considerare la diversità degli scenari discorsivi e i loro principali stakeholder come specialisti. Per una migliore comprensione e spiegazione della variazione terminologica, in particolare della natura diastratica, l'ideale di normalizzazione non può sovrapporsi all'importanza di preservare la diversità culturale e linguistica e le conoscenze in settori fortemente modellati da attività, conoscenze e modi di vita tradizionali. In questa materia, un approccio ecolinguistico alla terminologia può essere utilizzato per inquadrare questo obiettivo. Si tratta di un progetto in corso da sviluppare durante una tesi di dottorato. Essa mira a contribuire a una migliore comprensione delle dinamiche del discorso specializzato, preservando al contempo le conoscenze e il know-how di comunità specifiche in una società che vuole essere sostenibile. 31Terminologia | 2023 | 30 REFERENCES Albuquerque Davi 2019. As relações entre Ecolexicografia e Lexicografia Pedagógica. – Domínios de Lingu@gem 12(4), 2066–2101. DOI: https://doi.org/10.14393/DL36-v12n4a2018-7. Bowker Lynne, Pearson Jennifer 2002: Working with Specialized Language - A practical guide to using corpora, Routledge. DOI: https://doi.org/10.4324/9780203469255. Cabré Maria Teresa 2003: Theories of terminology. – Terminology 9(2), 163–199. DOI: https://doi. org/10.1075/term.9.2.03cab. Clay Edward 2022: A Corpus-Based Approach to Examining Terminological Variation in EU Law. – International Journal of Language and Law 11, 142–162. DOI: https://doi.org/10.14762/jll.2022.142. Conceição Manuel Célio 2005: Concepts, termes et reformulations, Presses Universitaires de Lyon. Conceição Manuel Célio 2006: Há mar e mar... Há termos e termos. Quando os termos dizem mas não condizem! – La Terminología en el siglo XXI: contribución a la cultura de la paz, la diversidad y la sostenibilidad. Actas del IX Simposio Iberoamericano de Terminología RITERM04, Eds. M. T. Cabré, R. Estopá, C. Tebé, Institut Universitari de Lingüística Aplicada, Universidade Pompeu Fabra, 495–502. Condamines Anne 2017: The emotional dimension in terminological variation. – Multiple Perspectives on Terminological Variation, Eds. P. Drouin, A. Francœur, J. Humbley, A. Picton, John Benjamins Publishing Company. 11–30. DOI: https://doi.org/10.1075/tlrp.18.01con. Delavigne Valérie 2017: Term usage and socioterminological variation: The impact of social and local issues on the movement of terms. – Multiple Perspectives on Terminological Variation, Eds. P. Drouin, A. Francœur, J. Humbley, A. Picton, John Benjamins Publishing Company. DOI: https://doi. org/10.1075/tlrp.18. Delgado Amélia, Cruz Ana Lúcia, Coelho Natacha, Romano Anabela 2022: The Mediterranean Diet: Fostering a Common Vision Through a Multidisciplinary Approach, Universidade do Algarve Editora. DOI: https://doi.org/https://doi.org/10.34623/1e6f-ke51. Depecker Loic 2014: Pour une ethnoterminologie. – Dans tous les sens du terme, Eds. J. Quirion, L. Depecker, L.-J. Rousseau, Les Presses de l’Université d’Ottawa. 13–29. Diki-Kidiri Marcel 2000: Une approche culturelle de la terminologie. – Terminologies Nouvelles 21 (no esp. Terminologie et diversité culturelle), 27–31. Fernández-Silva Sabela 2016: The cognitive and rhetorical role of term variation and its contribution to knowledge construction in research articles. – Terminology 22(1), 52–79. DOI: https://doi.org/10.1075/ term.22.1.03fer. Fernández-Silva Sabela, Freixa Judit, Cabré Maria Teresa 2014: A method for analysing the dynamics of naming from a monolingual and multilingual perspective. – Dynamics and Terminology: An interdisciplinary perspective on monolingual and multilingual culture-bound communication, Eds. R. Temmerman, M. van Campenhoudt, John Benjamins Publishing Company, 183–212. DOI: https:// doi.org/10.1075/tlrp.16.10fer. Freixa Judit 2005: Variación terminológica: ¿Por qué y para qué? – Meta 50(4). DOI: https://doi. org/10.7202/019917ar. Freixa Judit 2006: Causes of denominative variation in terminology: A typology proposal. – Terminology 12(1), 51–77. DOI: https://doi.org/10.1075/term.12.1.04fre. Freixa Judit 2013: Otra vez sobre las causas de la variación denominativa. – Debate Terminológico 9, 38–46. Available at: https://www.seer.ufrgs.br/riterm/article/view/37170/24032. Freixa Judit, Fernández-Silva Sabela 2017: Terminological variation and the unsaturability of concepts. – Multiple Perspectives on Terminological Variation, Eds. P. Drouin, A. Francouer, J. Humbley, A. Picton, John Benjamins Publishing Company, 155–180. DOI: https://doi.org/10.1075/tlrp.18.07fre. Fréjaville Rosa Maria 2009: Le corpus en analyse terminologique de domaines composites et interdisciplinaires. – Passeurs de Mots, Passeurs d’espoir-Actes Des 8e Journées Scientifiques Du Réseau de Chercheurs Lexicologie, Terminologie, Traduction, 593–604. Available at: www.bibliotheque.auf.org/ doc_num.php?explnum_id=877. Gaudin François 2005: La socioterminologie. – Langages 157(1), 81. DOI: https://doi.org/10.3917/ lang.157.0081. Gautier Laurent 2019: La recherche en « langues-cultures-milieux » de spécialité au prisme de l’épaisseur socio-discursive. – Dynamische Approximationen. Festschriftliches pünktlichst zu Eva Lavrics 62,5. Geburtstag (= Kontraste/Contrastes ; 3), Eds. M. Calderón, C. Konzett-Firth, Peter Lang, 369–336. Fátima Noronha32 Terminological Variation in Specialised Discourse: The Case of the Mediterranean Diet Guantiva Ricardo, Cabré Maria Teresa, Castellà Josep 2008: Clasificación de textos especializados a partir de su terminología. – Íkala, Revista de Lenguaje y Cultura 13(19), 15–39. Honório do Couto Hildo 2014: Ecological approaches in linguistics: A historical overview. – Language Sciences 41, 122–128. DOI: https://doi.org/10.1016/j.langsci.2013.08.001. Kravchenko Alexander 2016: Two views on language ecology and ecolinguistics. – Language Sciences 54, 102–113. DOI: https://doi.org/10.1016/j.langsci.2015.12.002. Machinho Sílvia 2018: O Conceito de Domínio em Terminologia: o Caso da Dieta Mediterrânica: Dissertação de Mestrado em Ciências da Linguagem, Universidade do Algarve. Available at: http://hdl.handle. net/10400.1/12264. Nash Joshua 2011: Insular toponymies: pristine place-naming on Norfolk Island, South Pacific and Dudley Peninsula, Kangaroo Island, South Australia: PhD Thesis, School of Humanities, University of Adelaide. Nash Josua, Mühlhäusler Peter 2014: Linking language and the environment: The case of Norf’k and Norfolk Island. – Language Sciences 41, 26–33. DOI: https://doi.org/10.1016/j.langsci.2013.08.004. Nazar Rogelio, Cabré Maria Teresa 2012: Towards a new approach to the study of neology. – Neologica: Revue Internationale de Néologie 6, 63–80. Noronha Fátima 2018: Proposta para a criação de um recurso terminológico no domínio da aquacultura: Dissertação de Mestrado em Ciências da Linguagem, Universidade do Algarve. Available at: http://hdl. handle.net/10400.1/12270. Noronha Fátima, Conceição Manuel Célio 2017: Fixação terminológica por tradutores: em busca da normalização perdida! – XIII Jornada Realiter: Terminologia per a La Normalització i Terminologia per a La Internacionalització, 17. Noronha Fátima, Conceição Manuel Célio 2020a: Discursos de especialidade e recursos terminológicos: mediação e dinamismo. – Terminologia e mediação linguística: métodos, práticas e atividades, Eds. M. C. Conceição, M. T. Zanola, Universidade do Algarve Editora, 59–74. DOI: https://doi.org/http:// dx.doi.org/10.34623/bybf-fh80. Noronha Fátima, Conceição Manuel Célio 2020b: Terminological Variation and Communicative Mediation Within the Context of Specialised Discourse - an Ecolinguistic Approach. – 10th International Conference on The Dynamics of Specialized Languages: Innovative Approaches and Strategies, Eds. C. Teglas, R. M. Nistor, Universidade Babeș-Bolyai, Cluj-Napoca, 153–168. Picton Aurélie 2010: Marqueurs et contextes riches en connaissances pour observer l’évolution en diachronie courte. – Reconceptualizing LSP: Online proceedings of the XVII European LSP Symposium 2009, Eds. C. Heine, J. Engberg. Picton Aurélie 2014: The dynamics of terminology in short-term diachrony. – Dynamics and Terminology: An interdisciplinary perspective on monolingual and multilingual culture-bound communication, Eds. R. Temmerman, M. van Campenhoudt, John Benjamins Publishing Company, 159–182. DOI: https:// doi.org/10.1075/tlrp.16.09pic. Picton Aurélie, Dury Pascaline 2017: Diastratic variation in language for specific purposes. – Multiple Perspectives on Terminological Variation, Eds. P. Drouin, A. Francœur, J. Humbley, A. Picton, John Benjamins Publishing Company, 57–80. DOI: https://doi.org/10.1075/tlrp.18.03pic. Real Helena, Dias Rui Rosa, Graça Pedro 2020: Mediterranean Diet conceptual model and future trends of its use in Portugal. – Health Promotion International 36(2), 1–13. DOI: https://doi.org/10.1093/heapro/daaa056. Real Helena, Graça Pedro 2019: Marcos da história da Dieta Mediterrânica, desde Ancel Keys. – Acta Portuguesa de Nutrição 17, 6–14. DOI: https://doi.org/10.21011/apn.2017.1702. Remígio-Oliveira Ana Rita 2010: Processo terminográfico: vertentes conceptual, comunicativa e textual: Tese de Doutoramento, Universidade de Aveiro. Available at: http://hdl.handle.net/10773/4532. Rodríguez-Tapia Sérgio 2018: El grado de especialización textual : caracterización a partir de la percepción sociocognitiva de la terminología y las relaciones discursivas: Thesis Doctoral, Universidad de Cordoba. Steffensen Sune, Fill Alvin 2014: Ecolinguistics - The state of the art and future horizons. – Language Sciences. DOI: https://doi.org/10.1016/j.langsci.2013.08.003. Temmerman Rita, Campenhoudt Marc Van 2014: Introduction - Dynamics and Terminology. – Dynamics and Terminology: an interdisciplinary perspective on monolingual and multilingual culture-bound communication, Eds. R. Temmerman, M. Van Campenhoudt, John Benjamins Publishing Company 16, 1–13. DOI: https://doi.org/10.1075/tlrp.16 Tercedor-Sánchez Maribel 2011: Le dinamiche cognitive della variazione terminologica. Terminologia 17 (2), 181–197.