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Italų kulinarijos svetimžodžiai

Jurgita Girčienė

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192 Sp achos Kul u | 81 JURGITA GIRČIEN li auischen Sp achins i u I al KulINa IJos sVE IMŽoDŽIaI li auisch ausgegeben wi d na imesch und olimesch k aš ų algius p is a ančių knygų, esama ka inių und es au ų, die bie e e schiedene Lände e iekalü, gausu algių ecep ü in de pe iodischen P esse, im In e ne und k . solche mahlie, ge immai, Lebensmi el gamin e wä digami neuen neuen passkolin ai wo en naujaisiais s e imžodžiais. Sp achp ak ike n Tex en e s elle n, Übe se ze n, Redak eu en, Sp acheno min oje n ande e k ach s ki ių eali ä en einnamijan ys neue s e imžodžiai s ell nemaža P obleme: muss en scheiden, ob zu lassen s e imžodžiu aus eikš ą Namen, ode zu e suchen zu suchen li auischsko Übe eins immung; ausgewähl us s e imzodį, en s eh seine übe schasse und andokie F agen. in diesen Aspek en we den in Li uanien besonde s populä e i alienische Kulina ischen neues e s e imžodžiai, 19902008 m. e schienen li auischischen sch i lichen und elek onischen Quellen in P esse, algia aščiuose, (kulina ischen S ies) In e ne sei en in o macinėje und komunikacinėje e d ėje, ( e s inėje) Li e a u , nich iksie bis m. 1990 be ei e en li auischen Wö e büche n ( ŽŽ 1985 und k .)1. besp ochen we den neue ische s e imzodžių a osenes polinkie aiškos a ian iškumas, konku enz mi li awiškais en sp echmenimi, e wäg wi d e häl nis mi gene ines sp ach no men und no minimpe spek i e. in sch i lichen und elek onischen Quellen ge es ig übe hunde 's i alienische kulina isches s e imžodžių ( a ilai ė 2008: 4). Sie sind sich geliehen aus designa lichen (p legik e wandeln neue eali ä en) und seman ischen (wann man müssen ausd ücken bedeu ungsun e schiede, da das neue und al e beg i sinhal übe eins imm nu aus eil) G ünden, und in den Tex en übliche weise e ledig e e en ische, d. h. In o ma ionen 1 basie au au o es A ikel zusammenges ell en elek onischen Neujäh igen-Spi zen und ih e Gegenwa I aliens (19902001 m., übe 1500 Spi zen und 500 ih e Gegenwa ) sowie li auischen Spi zen (19902008 m., übe 2000 neue Spi zen) neue en Da enbanken und Jo i as a ila i ues. Vu osenas polinkių übe p ü sich nu z das allgemeine In e ne suchsys em Google. J. GI čIENė. I alischen kulina ischen s e imžodžiai 193 Übe agung, Funk ion (b ei e e übe neue liche s e imžodžių K edi inimosi Funk ionen und G und siehe Vaicekauskienė 2007: 3367). Den g öß en Teil diese neuen s e imžodžių (pe ečdalį) bilden e schiedene Maka onen ešlos E zeugnisnamen (p z., lazanija), e was wenige (maždaug po penk adalį) sū ius (p z., peko inas) und duoną bei saldumynus (p z.: b uše a, i amisas) einwe ijan ys s e imžodžiai, e wa po dese il d inkes und algies esp essin (p z.: gė imas; izo as), kele u s e imžodžių ade e padažai (p z., pes o) (ž a ilai ė 2008: 13). un e schiedliche i alische Kulina ijas s e imžodžiai li auischskuen Tex en e schienen nich gleichzei ig, deshalb un e scheide ih e Anpassung an das li auischen Sp achsys em. NeuJ sWE IMŽoDŽI aIšKos Va IaN IšKuMas I No Ma I alų kulina ischen s e imžodžiem, wie und apsk i ai neuen neuen s e imžodžiem (ž . Mikelionienė 2000: 25; Vaicekauskienė 2007: 159), cha ak e is isch aiškos a ian iškumus. Ein i alienische Kulina ieh emimzodis kann haben übe zehn a osenige unk ionie enden Va ian en, z. B.: kapučin, kapučino, kapucinas, kapucino, kappucino, kapuccino, kappuccino, capuccinno, cappucino, cappuccino esp esas mi specialia in die in anga eingplak o ho š o melk upučiu (i . cappuccino2). so g oße aiškos a ian iškum cha ak e is isch nedidelei eilem behandel en s e imzodžių wenige als zehnadaliu. Am häu igs en die Anzahl Va ian en schwank on eine bis ün , z. B.: pes o basiliken und k . padažas (i . pes o); g apa, g appa ynuogių deg inė (i . g appa); i amis, i amissu, i amisu maska ponės, esp eso und k . dese as (i . i a mi sù < i ami mi pakelk mane); la ė, la ė, la e, la e esp esas mi specialia į anga įplak o iel wa s es Milch (i . (ca è) la e, ca ela e); a iòli, a ijòli, a ijoli, a iolli, a ioli maka onų ešlos ke u kampiai i iniai su mäsos ode k . įda u (i . a ioli)3. Einige Fo men welche sind sel en, zu ällige, abe imme o handen wenigs ens meh e e ealen konku ie enden eines und desselben F emimwo ds a ian jene ; es meis es i o iginalalo und eine ode meh e e sulie u in as Fo men. 2 dieses i alischen sp achwo es G undlage is ein ande e , äl e e , skolinys kapucinas am wi klich p anciškonų o dino a šakai gehö ende munke . Vienuolio, dė inčio apsiaus ą mi gob u u (cappu ccio smailus gob u as), Namens spä e me apho isch angepass Ka eespezies einge ä b . 3 Quellen, au denen G undlage es geleg e De ini ionen und g undlegende (i alische Sp ache) s e imžodžių Fo men, we den o geleg Quellen Lis aše. Konk ečių s e imžodžių E imologija, auße un e such e em Thema ak ualius Fälle, nenu odoma (plg. i . pes o < pes a e < lo . pis a e (pinse e)). besched inend sageny lich, dass, mi eine ande en Ausnahme (p z., i . g appa < s. ok. k āp o), de i ie enden i aliens kulina isches s e imžodžių (i alenscha en) G unda la yne Sp ache. Spbos Kul u | 81 194 Va osenoe be indlichen i alių kulina ijas s e imžodžius nach Anpassigungs e hal en an li auischen Sp achsys em kann in ie G uppen bes imm we den: 1) au en iškos Sch i , beispielsweise cannelloni (Va ian en canneloni, canelloni, caneloni) s ambūs, dideli maka onų ešlos amzdeliai, įda omi sū iu, a šu ode pan., pp . kepami o kai ėje (i . cannelloni); 2) eing o m en mo ologisch, abe unadap ie en o og aphisch, z. canelloniai; 3) adap ie en o hog a isch, abe nich o min um mo ologisch, z. kaneloni; 4) adap ie en o og a isch und mo ologisch, beispielsweise kaneloniai (plg. Gi čienė, liu ke ičienė 2007: 110111). Die meis en Va ian en können zuge eil we den au hen ische Sch eib (1) G uppe, z. B.: mozza ella, mozza ela, moza ella, moza ella, mocca ella, moca ella, moca ella minkš as, bal as i ališkas bui olių ode kau esmilchs sū is (i . mozza ella). schneiden sie Toma oes bei mozza ella sū į iekelinnen und s eigen in lėkš ę o i (www.mano i u e.com) 200g Mozza ela sū io (www.mano i u e.com) sū is Moza ella is nach ech en Landes adi ionen he ges ell und zeichne sich aus mi einziga igem Geschoniu (www.meniu.l ) Moza ella sū io und Tomido ů salo es mi pes o padažu (www.del i.l ) an jedemos picos dedama nach 5 Mocca ella sū io iekeles (www.ga du.l ) Fish apkepuk: 4 u uliukai moca ella (www.die a.l ) Moca ella das is an as iška (www.na u ele) 4 Fa bennai a ian iškuma (4) und o og a isch sowie mo ologisch adap ie en Eigenscha en on S e imžodži, z. Da žo ės, schöne Lashiša, K e e ės, moca elos sū is, pie ag ybiai, aly os ( es o ano Da An onio algia ach is) Nach S uk u de Sü iai is isch, ein i (naminės g ie inėlės, modza elos und iko os sū is), minkš i (www. i ejai.l ) 250 g moza elos sū io (www.sin agma.l ) üb igens, übe mo ologisches adap a im kann manchmal nu aus Kon ex em en scheiden, plg. Salo os mi moca ela und moca ela sū io salo os; je z we de sie kochen und essen we de mi mozza ella und kal e ūky as kumpis mi mozza ella sū iu. es gehö 4 hie und wei e Beispielen ak uüs Tex Elemen e dunsiu ode e in u Sch i is auszu e A ikel au o ės, g a inie Zeichen (kabu ės und pas i asis Sch i as) au en iški. J. GI čIENė. I alų kulina ijos s e imžodžiai 195 on s e imžodžio baigmens in diesem Fall e übe eins imm mi lie u iška mo e iškosios giminės galūne a. Mo e iškosios giminės i alų kulina ijos s e imžodžių sind e gleichsweise nich iel übe ečdalį (aus li auischen Sp ache giminės galūnę ga usių naujųjų s e imžodžių mo e iškajai amilie zugesch ieben wi d nu um 12 p oc., siehe Vaicekauskienė 2007: 174). Jä ziemlich leich eingeh die s e imzodžiai, de en o iginalalo Fo m ha baigmenį -a ode -e (pas a ųjų as pe pus wenige ), beispielsweise: iko a (i . ico a) neb andin as a škės sū is ( a škė); maska ponė (i . masca pone) minkš as epamas bals as sū is (da z . zu o genann en Beispiele). Kol kas kai omų Fo men ha nich ieliskai ige emimzodžiai, einnamijan ys maka onus, beispielsweise: a ale kaspinėlių pa idalo maka onai (i . a alle, ns. a alla); penennedidelio amzdelio gebildalo įkypai nupjau ais galais maka onai (i . penne, ns. penna). spagečiai mi iko os und a ies sū iu (www.skanus.l / ecep ai) sudedame susmulkin ą maska ponę, kiaušinių bal ymus, alles gu ausmaišome (www. ecep uknyga.l ) Fa ale (plaš akių o mos maka onų) Sala os mi pes o padažu (www.zeb a.l ) Pene maka onai mi jū ų gė ybėm, weißem Wein, ka io und g ie inėlės padažu (www. menu.l ) Vy iškosios giminės pa idalą įgauna meis en s e imžodžių, de en o iginalalo Fo m ha baigmenį -o e wi d li awiška galūne -as, beispielsweise aledžas pusminkš is ka ių pieno sū is (i . aleggio). Vy iškajai Ga ung zugesch ieben we den und ieliskai iniai s e imžodžiai, de en o iginalalo Fo m ha baig menį i, sie įgauna lie u išką galūnę is (dgs. iai), beispielsweise, a i(j)oliai (i . a ioli, ns. a iolo). jedoch sowei g öße Teil solche S e imzwodžių ha noch nich mo ologisch, und o und o hog aphisch eing o mig en Fo men, z. capellini ilgi, ü spagečius plonesni maka onai (i . capellini, ns. capelinno). Taledžas, p o olonė, iko a und noch einmal moca ela und pa midžanas ein ach aki aizdžiai kann man ühlen, wie schließ Tempe amen und en s eh Appe i ! (www.pa iekalai.l ) I ališkos Salo os. 4 Po ionen b auchen wi d: 500 g a iolio mi Spina ens Einga u, Saluskos, einigen lašų aly uogių aliejaus (www.be a.l ) die Maka onai welche wi kennen als spaghe i nach s o į kann benin is und capellini (www.pa iekalai.l ) aiškos a ian iškumas häng on s e imžodžio e scheinen Zei in li auischen Spbos Kul u u a | 81 196 Es is zu beme ken, dass die e wähn en mo phologisch und o hog aphisch adap ie en i alienischen kulina ischen s e imžodžių Fo men nich die einzigen Va ian en a osenje ih e bis je z konku ie mi ande n, d. h. nekai om, o hog aphisch unadap ie en Fo ms (ž . zu o genann en Beispiele). Meh hei de s e imzodžių aiškos Va ian en inde sich e suchend übe zu üh en (o en mi Fehle n) au hen ische s e imzodischa Sch i ung (ka eich aiškos a ian en esama und i aliän alb e)5 ode suchend passams es sulie u in os aiškos (plg. Gi čienė, liu ke ičienė 2007: 110). Tex en Ve b auche n ( . y. adi ionen) sowie In ensi i ä , e bunden in die ak ual eali y de Sp ache, und s e imžodžio o hog a ie. U sp ünglich a osenoje s e imzodis e schein o au hisches Fo men. Wie gesehen aus o ge e en Beispielen, komplizie e Sch eib s e imžodžiem cha ak e is isch und klaudinge o iginalalo aiškos Va ian en. Mäginend übe geben zu lassen, inde man im Wo des F emdwo es o hog aphisch adap ie en Fo men. Jäue Zahl häng auch on s e imzo ds O hog aphie je sie s e imότερη li auenschen Sp ach, des o meh Va ien. Nelygu s e imzwo ds baigmen o, einige Fo men ziemlich schnell ode au einmal zugesch ieben we den zu einem wi klich kai ybos Pa adigma. das ypisches Phänomen dem Geldnahmensp ozess gewöhnlich Fo mwechsel o (abe nich no wendige weise) e olg de O hog aphie und de Mo phologie Kon e gencijos Rich ungsmi (Vaicekauskienė 2007: 159). Es is zu beme ken, dass au hen iška Sch eib nich žke a weges adap ie en i alischen kulina ijs s e imžodžių mo ologisch solinkis cha ak e is isch und ande en neuen öllig s e imžodžiem (plačiau siehe Vaicekauskienė 2007: 183). edaguojamai ö en chaei sch i ene a osenai (li e a ū a, p uda, in o macinė in e ne o e d ė) cha ak e ings enos o hog a iisch und mo ologisch adap uo en, a osenos (i no minimo) adi ionen en hal ench s e imžodžių ode o men g a isch ausschi os au en iškos, nich u inčių a osenos (i no minimo) adi iones s e imžodžių o men. Als zwischeniges Endlichen Anpassungs an die li auensischen Sp ache Sys em Va ian e hie be indamen und o hog a iisch adap ie en, abe mo ologisch neį o min en s e imžodžių aiškos Fo men. abe die meis en da on aus de ö en lichen a osenen no male weise e schwinden. P i a ende sch i liche a osena (ją ep äsen ie kommunikcinė in e ne e d ė) ma gesnė. hie , na ü lich, kann man inden und e wähn en ö en lichei a osenai eigingų i alische kulina isches s e imžodžių aiškos a ian en, . i. o og a isch sowie 5 allgemeine in e ne paßškos sys ems Google Da en, besonde s g oße i aliens kulina ische s e imžodžių so genann e au hisches aiškos a ian iškum cha ak e is isch und ande en Sp achen, z.., englisch, okiech. J. GI čIENė. I alų kulina ijos s e imžodžiai 197 mo ologisch adap ie en, und au en iškos aiškos, nu le z e e nich inks ama g a isch bes imm en. auße dem, hie häu ige und eine , und ande e Fo men we den mi Fehle n o geleg . und s ie o og a isch unadap ie , abe mo ologisch eing o m s e imžodžių Fo men zumindes bis je z kann man hal en genau p i ā ā a osenes Va ian en. das zeig und quan i a i e Da en: mo ologisch adap ie en, abe o hog aphisch nich o mi i neuenischen s e imžodžių aiškos Va ian en sind selbs ečiaus e. Pas ebė i un e schiedumai leis e machen p älaidą, dass (dažniausiai) des Sp aches Redak ionä un e Au sich je wešojoj ašy nejě a osenoje aus wesen lichen ges ebamasi olgen T adi ionen o og a isch und mo ologisch adap ie en i alisch kulina ijos s e imžodžius. das neubejo inai e langen sp achp ak iken bemangens: in e schiedenen sp ach no minamuosien quellen (Eu oposuniones e minen wo odyne Eu o oc (Eu ), S aa ybliche li auische sp achkommissions konsul a ionsbank (VlKK KKb), neue en in e na ionalen wo sch eibe n ( ŽŽ 2001 und k .) kann man gesp ochenem Zei punk inden nu wenige als penk adalio i aliens kulina ischen s e imžodžių (meis i alienische sū ien) adap ie e no min a i, ai.: e(k)sp es, gnočiai, go goncola, g apa, kapučinas, lazanija, maska ponė, pa midžanas, a ioli, iz. In ande en Fällen enk zu be uh a osena, wählen zu glauben geeigne es es adap ie es aiškos a ian . Wenn es nich gib auch ge ings es e adap io e(s) Fo m(en) a osenes T adi ionen, iskie sich zu geben Sp achen e b auche nich e kenn ene und ielleich spä e No min oige s ande s adap uosimą s e imzodžio Fo m. dahe die häu igs e Ausgang in solchen Fällen hin e lassenende au hen icische g a isch ausgeschiedene Fo men. Sie sind ziemlich häu ig, abe so gehandel wi d nu ohne ande e Ausnahme: (do igen) Übe einsammens nesama, adap ie en ohne No min oje s e laubnis, ansons en, noch imme ned įs ama (schüch e n pauschend allgemeinse Sp ache g ynigungsbes immung). Da nelabai be ücksich ig wi d an dem, dass in den An ang 2007 m. bes ä ig en Gemeinsamen neuen K edi lichen No mminingsk i e ien ( oliau bNsNK) sind angegeben zwei mögliche neuen S e imžodžių No mminungsme hoden No mmining adap ie end und wechselnd Übe einsmeniu, und unadap ie e neue S e imžodžiai gel en une miniais. Ö en liche a osenes polinkis au hen isches Fo men auszu e g a isch ö de zu denken, dass solche Raiška wah genommen wi d als in a pas in li auischisches Tex , nich ipiškas Elemen . dieses und ande e Un e suchungen wü den e lauben zu machen Annahme, dass solche ö en liche a osenen Lage eine Lage is ehl en No mungens Folge . Langgäu ig gab es keine aiškių neuen s e imžodžių no mie ungsk i e ien, wu de e such umzuse zen wich igs es Bes immungen nich zuleis i s e imžodžių, suchen ihnen Übe einsmenen, e mieden zu emp ehlen adap io as s e imžodžių, soga und nich hal enden Übe einsme- Kalbos Kul ū a | 81 198 nų, Fo men, es es so wä e eingleisin geliehen Name. angemessene Übe einsemen nich nden s e imzodžiai sp achno mamuosien Geschä en wa en ein ach umgangen, ausnahmsweise Fällen au hisches aiškos s e imzodžius angebo en auszu eilen g a isch6. also, wem eine neue eali ä no wendig e wähnen so o in , ußen (und enka) zu en scheiden selcham la i ie en zwischen (nesamų) no men, ex quali ä und ad essa möglichkei en ihn zu en kodie en (ž . un en o ges ell es beispiäu): is das nich gulbės milchgeschmack? Ne cannoli Eingabeas wi d aus epamojo g ūdė osios a škės ( icco a) ode maska ponės sū io he ges ell und pas eih ešlos amzdelei... Le z e beche Ka ee. Wi le n en zu bes ellen sie nich e s ehend Wa e e s baiss ellen: po sočių pie ų keine Ka ee mi Milch, nu esp eso, am bes en mi sambuka (anyžių schonio like is), dass im Auge p ašlysė ų... Sambuka e wei e Sinne... (Mo e is 2008 07) Ausski iniu ( amsiu) Sch i zu ma kie en i alische kulina ijas s e imžodžiai und ih e Übe einsmenys bilden soga ečdalį Tex . des A ikelau o s und (o ) Redak o s Bemühungen ku i quali ybišką Tex zu scha en keine Zwei el läu . G a inis ausschliessung und skliaus en p äsen ie zusä zliche in o ma ion, na ü lich, a do seine ein isigkei , abe und eine, und ande e zeigen bemühung ad essa iu e s ändama zu übe b ingen In o ma ionen und nich e le is i sp ach no mä. Neue s e imzodžiai kommunika ionszwecken o palydimi skliaus en ode ex in (me a)ling is ischen kommen a en in diesem all is es sambukos besch as (skliaus en) und im zwei en sa nisse ausgleis as kanoli apios ešlos amzdelio pauschalo iebaluose i as py agai is, pp . mi iko os und k . įda u (i . cannolo, dgs. cannoli) besch iebenas. und dahi s emmwo es iko a besch eibenden cha ak e en sp echung epamasis g ūdė osios a škės sū is neubejo ina gewähl s ebend nich e s oes i Sp ache no mä, zu e lässig, wah nehmend seine ungelegenhei (neekonomischkas, neda us und pan siehe bNsNK), dekodie ungs schwie igkei (skus ulia ex en wi d e e läu e .; g a iš kai ausschi u unadap uo u s emmwo übe kliniu elemen ). ex aišką und g a iką neabejo inai ikdo und ande e so o ges ell wi d neadap uo as s e imžodis cannoli, ma y , gelik as s ebend nepažeis i sp ach no men. solche p älaid als bes ä ig en adap ie e alle ande en s e imžodžių o 6 B ei e e übe s e imžodžių g a isch ausgeschiedene au hen iškos aiškos pli imo polinkius, g und, möglichen pada inien, no minime ich is und pan. siehe. : Gi čienė J. Ve s inės li e a ū os naujažodžiai. Kalbos Kul u 79, 2006, 8385; Gi čienė J. Naujųjų skolinių a ose na: sp ach kul u und s ilis ikos akosky a. Kalbos Kul u 80, 2007, 143147; Gi čienė J., liu k e ičienė D. sū ių pa adinimų a osena und no ma. Sp achkul u 80, 2007, 110113; Va icekaus k i e nė l. Naujieji lie u ių kalbos s e imžodžiai, 2007, 177 aigi kel inas F age, ob e such end puoselė i die allgemeins e sp ach einigungsbes immung neįsileis i emimžodžio, saugan is pažeis i no me, de Sp ache nich gep leg wi d meh schaden? Vielleich sp ach No min oje n, basie end 189 und k . J. GI čIENė. I alų kulina ijos s e imžodžiai 199 mos maska ponė, esp esas7, sambuka8 (i . sambuca): e s en beiden adap ie en Fo men sp achamuoju Zei kann man inden in den e wähne en Sp achen no minamuosiösen Quellen. Ans engung zu olgen de Sp ache Emp ehlungen, soga wenn es ke asi mi In o ma ionen Übe agungsgenauigkei , zeig en noch ein li auisches besch eibendes Cha ak e ealijs Name ka a mi milchen ihn, kann man glauben, ausgewähl s a in K edi aus eine ka ee mi milchen A en (p z., la ės ode kapučino) Namens. Gescha es ypisches Beispiel ö en liche a osenen o enba die gegenwä ige Si ua ion, schwie igige nich nu Tex e be ei s ellenden Sp acha bei e n, abe auch diesen Tex en Lese oje n, die sie zu e kennen haben, o de Sp ache g ynhei s summe nissen geüb en zu nesulie u in as s e imžodžių aiškos (!). au hen ische emimwo ds aiškos üblichkei dem mode nen sp achenbenu ze besonde s gu o enba i eaguojama p i ie e a osena. Ih cha ak e is ischen g a isch nich gessi es au hen ische Fo men und o hog aphisch nich adap ie en, abe mo ologisch eing o m ie en i aliens kulina isches s e imžodžių aiškos Va ian en, beispielsweise. : Da iau heu eaka cannelloni (h p://qemm.blogas.l ) Canellonis mi Spina und g ieikiškais Nüssen üb ig seh smaku (www.papugos.l ) Kad au hisches Raiškos e b ei ung is ein gemeinsame polinkis, unbezogenes mi s e imzodžių seman ischen G uppen, zeig auch ande e Un e suchungen E gebnisse: lo e a Vaicekauskienė, die die neue s e imzoden language un e such e, mini neue polinkį o hog a isch nich adap ie (es is sp ichnis nich nu ü li auische, sonde n auch ü ande e Benu ze ), in au hen ische Eigenscha gesehen (Vaicekauskienė 2007: 187, 181, 187). bNsNK, soll e so schnell wie möglich bes eb we den de Gesellscha geeigne es es F emimzo ds aiškos Va ian e zu geben? das wü de wi klich nich ze spe en den Weg Übe eins immungen au suche9. Wie zeig 7 Esp esso in de Fo m könn e man einblicken kilminksune : keinen Ka ee mi Milch, nu Esp esso (numanoma ka a); abe kann angesehen we den und als mo ologisch unadap ie e a osenje noch imme häu ige Va ian e esp esso, z. Schich niuo s esp eso (i.e., o ges ell e bNsNK). 8 dasselbe sage ich auch übe emimzodį sambuka. es könn e sein und a osenoje e b ei e usi nekai oma o m, plg. sambuka like is, abe zweie linksnių posi ionen pa a o s e imzodis dennoch leis en zu denken, dass es keine o mus baigmens ähnlichkei . 9 solche Beispiele schon exis ie : VlKK KKb angebo en adap ie e i alienische Kulina ie s e imžodžių lasanija sowie izo as Fo men und zusammen gegeben wi d in e schiedenen Quellen emp ehl en de en Übe einsmenen. 200 Kalbos Kul u | 81 ö en liche a osenes poslinkie, ö de nami dass und negausių suno mn en i alischen kulina ijas s e imžodžių sklaidos, und gene ellen Bes immungen übe Möglichkei e wenden adap io as Fo men, das könn en s oppdy i masiškai plin ančią nesulie u in ą s e imžodžių aišką. Plg. un e schiedingu Zei be ei en Tex en Auszug: Esp esso ka a is die G undlage iele ande e popula ie Ka ee inke , solchen wie cappuccino, la e. <...> Cappuccino das is i ališka ka a. Jai he zus ellen wi d esp esso ka a e wende . <...> La e be ei e sich aus esp esso und ga ais e se z en bei leich suplak o milch (www.meniu.l , es o anų e slas, N . 5, 2006) Esp eso ka a mi g apa. <...> Kapučino ka ee bes eh aus esp eso ka a, e se z e Milch und Milchpu e. <...> La ė ka a <...> es is i ališka ka a mi Milch, se ie in hohem au ėje und be ei e sich aus Esp esso-Ka e und ga u e se z e Milch (www.paulig. l 2008) NeuJ sWE IMŽoDŽI saN yKIs mi lIE uVIšKaIs a i ikMENIMIs Übe einsmenü is o geschlagen unge äh d ečdaliu i aliös kulina ijas s e imžodžių. Die Meh hei ha sie nach einigen, meis ausgesp ochen unsagomojo zweie ode d eie li auische Sp achen übliche Wö ze e bindungen (ž . a ilai ė 2008: 11 12), beispielsweise.: kapučinas balin a ka a (su g ie inėle, nüssen, schokoladu und e c.); la ė balin a ka a, ka a mi Milch, pieninė (pieniška) ka a; lasanija lakš iniai, i ališki lakš iniai, lakš inių apkepas, sk yliai; izo Reis mi e schiedenen Da žo ėmis, gekoch en Reisbezwangis (su Flesa, Da žo ėmis, aš iaisiais speskoniais), ai usis Reisen und Mäßos oškinys mi Da žo ėmis, Reisz apkepas (ž . ĮPV 2005: 2735, 146). solche nusakomojo cha ak e meh iajdžiai s e imžodžių Übe einsmenn in a osenoje neplin a. Sie können nich ansagen zu we den die einzigen ealijų Benennungen: kapučinas und la ė sind nich das Gleiche, was in Li uanien üblich heiß ka a mi milch ode balin a ka a (plg. diesen s e imžodžių bedeu ungs popisą); lasanija o kai ėje geb i g oli ne i i maka onů eischlos sheš ai mi e schiedene eingabe unbejo ig un e scheide sich on den li auischen gewöhnlichen lakš inių apkepo apkep es Ge ich aus gekoch en kleinen S eos ellen o m on Maka onen mi e schiedenen Zu a en10; izo as aus e lichen ap eke enem izo o- ijs mi e schiedenen Zu a en zube ei e es Ge ich e s ens, is nich das gleiche, was mi Reis und Gemüse; gekoch e Reisbezi k (mi Fleisch, da zo ėmis, aš iaisiais Gewü zkonien); ai usis yžių und 10 Wei e e In o ma ionen übe das F emimundlasanija und seine Übe einsemen de Bedeu ung inadequa enhei siehe. G i čienė J. Naujųjų skolinių a i ikmenys: S uk u und a osena, 2005, 113114.