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Valgių ir gėrimų pavadinimai „Bendrinės lietuvių kalbos žodyne“

Vilija Lazauskaitė; Danutė Sabaliauskaitė-Liutkevičienė

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1998 - O Homem de Aço (1998).... Instituto de Língua Lituana, Vilnius DESIGNAÇÕES DOS ALIMENTOS E DAS BEBIDAS Dicionário da Língua Portuguesa Ao elaborar o "Dicionário da Língua Lituana Geral" (BZ), uma das suas fontes mais importantes será a terceira edição do "Dicionário da Língua Lituana Moderna" (DZ?). Este artigo discute DZ? apresenta um grupo semântico lexical de nomes de alimentos e bebidas. Uma vez que o BJ se concentrará na seleção de palavras e na apresentação de significados, DZ? «Dicionário da Língua Portuguesa» Dicionário da Língua Portuguesa. Os nomes de pratos e bebidas são um dos grupos semânticos lexicais mais variáveis (o que não se pode dizer, por exemplo, dos nomes de parentesco). A realidade está em constante mudança: alguns pratos são esquecidos, deixam de ser feitos, outros são inventados ou "importados". Além disso, muitas vezes, os nomes dessas espécies são incorretos, como por exemplo, o nome da espécie-- tipo, o nome do gênero e assim por diante. Para substituir esses nomes, procuram-se palavras lituanas já existentes ou completamente novas. Além disso, o consumo de carnes não deve ser excessivo, como por exemplo, carne de porco, frango e peixe. Assim, ao escrever este artigo, tenho que resolver outro problema —para definir em DZ? critérios de seleção de palavras não incluídas, mas conhecidas e usadas na linguagem comum. DZ? Foram encontradas cerca de 370 palavras para diferentes alimentos e bebidas. A maioria deles é constituída por seu próprio léxico — muitos nomes são considerados dialetos ou palavras de uso corrente (por exemplo, edesys), parte é constituída por antigos empréstimos que se estabeleceram no uso real (por exemplo, chá), pelo menos DZ? Além disso, o termo é usado para designar outros grupos étnicos (por exemplo, os povos indígenas). «Dicionário da Língua Portuguesa: Não há palavras para a palavra "espírito"». Ao analisar DZ? Uma lista de palavras que designam vários alimentos ou bebidas, torna-se claro que uma parte do vocabulário não pode ser apresentada ao vocabulário da língua comum. Talvez a maior parte dos problemas sejam causados pelos conselhos. Eles representam quase um quinto DZ? nomes de pratos encontrados. Nem sempre DZ? Os dialetos são apresentados com as respectivas notas: às vezes apenas com o vocábulo, por exemplo, ėdis (2) šnek. ‘comer’, às vezes — sem qualquer indicação, por exemplo, ūžkulas (1, 3?) “várias gorduras, užtrinas, uzdaras’, žalibarščiai (1) “frios”. É evidente que apenas uma parte deles será incluída no APO. DZ? Os dialetos existentes geralmente referem-se a pratos de regiões etnográficas, por exemplo, kiuūikė (2) žem. «Receita de pão de queijo com batatas e legumes» (PDF). “leite de cânhamo espremido misturado e feito de comida’. Não se trata de uma espécie em extinção, mas sim de uma espécie que pode ser encontrada em alguns locais. Em outras palavras, a linguagem não precisa ser apropriada para o contexto em que ela é usada." 205 quando į BŽ ra Além disso, o uso de palavras de origem estrangeira, como por exemplo, a expressão "não-espanhoir la", "não-portuguesa", "não-portuguesa", BZ "não-portuguesa", su "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguir esa", "não-portuguesa", (3°) "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa", "não-portuguesa". «O que é a "Casa de Açúcar" e o "Casa de Açúcar 2"». zr. A senhora deputada kiauSiniené e outros. Ao decidir como apresentar os dialetos e etnografismos que designam os vários pratos ou bebidas no BZ, deve-se seguir o princípio da sistematização, ou seja, colocar os nomes dos pratos mais comuns ou, pelo menos, conhecidos. Ao aplicar os critérios de seleção de dialetos propostos (Lazauskaitė 1997: 14-15, 1998: 21-22), deve-se, em primeiro lugar, abandonar as palavras raras, usadas em uma pequena área dialetal, como burgé (2) vak. «prasta sriuba, buza; tiršta, nevykusi košė' (LKZ 1, Alk, Pzrl), képis (2) žem. «Pasteio cozido com queijo cottage ou leite de cânhamo; toks sklindis' (LKŽ V, S. Dauk, J, Ggr), ir kiūkis (2) vak.“suzmekusi duona’ (LKŽ V, Jrb, Šk, SIv), laistytinis (1) tarm. «Pão de cevada com manteiga» (LKZ VII, Škn, Zins), mieZainis (2) Zem. «"O que é a gripe suína" (2ª ed., 2000)» (PDF) (em inglês). «storas bulvinis sklindis» (LKZ XVIII, DZ, NdZ, Ad) etc. O dicionário geral da língua lituana deve descartar palavras de dialetos e escritas que entraram no DŽ* e no dicionário acadêmico da língua lituana, que quase não são usadas na língua atual (às vezes há dúvidas se elas são conhecidas mesmo nos dialetos), por exemplo, grūdiėnė (2) žem. “virtų grūdų valgis’ (LKZ III, M.Valanč, DZ), triticale (2) “grikių kose’ (LKZ III, MZ, K), lašinėtis (2) kul. “Pão com legumes” (LKZ VII, I, BZ 367, DZ, Zem), farinhiné (2) “refeição de farinha (p. ex. doce)” (LKZ VIII, DZ, trš), skinkis (2) vak. 1. “silpnas alus, gira’ (LKZ XII, O 442, C II 412, R 305, MZ 409, N, LsB 285, K, In, L, K. Donel, Vaizg), sviestinikas (2) “su sviestu kepta bandele’ (LKZ XIV, Ser, NdŽ) etc. ir DZ? muitas vezes um prato é chamado por várias palavras vindas de vários dialectos. Nestes casos, apenas os nomes mais estabelecidos e conhecidos devem permanecer como OGM. Vamos comparar cinco DZ? Além disso, o nome de um ou outro tipo de ovo é apresentado: keptiėnė (2) ver kiaušinienė (LKŽ V, Šn, Smn), kiaušiniėnė (2)'refeição de ovos fritos', omlėtas (2) “plakta kiaušinienė, ppr. com farinha e leite', pautiėnė (2) dz. Ver: kiaušinė (LKŽ IX, Dv, Mrc, Pb, Švnč, Srj, JD169, Jrk 130, Lp, Šlvn), plaktiéné (2) “plakta kiaušinė” (LKŽ X, Krok). Além disso, o nome da língua é derivado da palavra grega para ovo, o ovos, e o nome da cidade, a cidade dos ovos. Em 1997, o dicionário de língua portuguesa (1997) propõe que o termo seja substituído pelo de língua portuguesa. 206 raramente utilizados. Além disso, existem outros tipos de vírus, como o vírus da febre amarela (H1N1). "Sopa de sangue, sangue" (LKZ VI, MI), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84), "sopa de sangue" (LKZ VI, DZ, GK 1934, 84). “sopa de sangue cozida em fermento” (LCI IV, Dgl§). O termo "sangue" é usado para se referir (2) ao sangue ir de uma pessoa, enquanto que o termo "sangue" é usado para se referir ao sangue de um animal. Tai, kad žodis turi įprastesnių, visuotinai vartojamų pakaitalų, neretai DŽ3 liudija nuoroda žr., pvz., gurgūtis (2) žr. kiaurutis, krekėsiai (2) žr drebučiai 1, mūsas žr.putėsiai kt. Deve-se prestar atenção às variantes de construção que expandem o vocabulário da língua comum, mas não contribuem com nada para o vocabulário de significados*, por exemplo, pūdažalas (3*) ‘salsa’ e padažas (3%) ‘salsa’; skanėsis (2) žr. skanéstas, skaninys (3°) žr.skanėstas ir skanumynas (1) “skanus valgis, skanéstas’, skanėstas (2) “skanus valgis, gardumynas' ir kt. Pensaríamos que, neste caso, apenas molho, guloseima e guloseima deveriam permanecer no dicionário. BZ não deve conter palavras não-presentáveis (DZ? elas geralmente são marcadas com referência etc.) que tenham substitutos comuns, amplamente utilizados, por exemplo, rulėtas (2) ntk. = vyniotinis, slizikas (2) ntk. = prėskutis,sosiska (2) ntk. = deSrele, livkras (2) ver glajus, etc. Além disso, o uso de palavras como "cozinhar", "cozinhar", "cozinhar" e "cozinhar" são frequentemente substituídos por "cozinhar", "cozinhar", "cozinhar" e "cozinhar". Além disso, o termo é usado no dicionário da língua portuguesa para referir-se aos três primeiros. Não há dúvida de que as palavras infantis devem ser abandonadas, como niūnė (2) ‘duna (em língua de ir criança)' pan. Atenção a mais uma coisa palavras ambíguas, cujo uso real não é conhecido por todos os DZ? valores fornecidos, por exemplo, niioviros dgs. (1) 1. «espuma de impurezas que surge na superfície durante a ebulição», 2. «resíduos de cozedura aderidos à parede do recipienteliy», 3. Sr. novārījums e plg. novārījums (1) «líquido em que algo está a ferver: Mēsu novārījums (buljons)». Além disso, o termo "academia" não é usado no dicionário de língua portuguesa, o que significa que não existe uma academia em Portugal. 2. Definições de valores. Puxando DZ? Além disso, o uso de palavras de origem grega é muito comum, o que não é incomum quando se trata de palavras de origem latina. Em um BJ que será escrito e editado sistematicamente, essas coisas não devem existir. Isto aplica-se especialmente às definições. Além disso, os termos "espécie" e "espécie-tipo" podem ser usados para se referir a diferentes tipos de espécies de plantas. (p. 47). Ao analisar as definições de nomes de alimentos e bebidas fornecidas pela DG3, surgem várias coisas que devem ser evitadas. ? Para mais informações, consulte. São Paulo: 77-80. 207 2.1. É comum que o nome de uma refeição seja interpretado em uma palavra (ou link redirecionaį jį do ver) ou vários sinônimos, estes últimos — também na mesma palavra, o significado o exato da palavra explicativa não é claro, por exemplo, ir frequência (3") 2. Ver também molho, molho (3?) “corante de cozinha, pamirkalas- ”, pamirkalas (3*") “padažas, mirkalas- ”, mitkalas (3°) «farinha su de gordura, ir leite, etc. padažas, dažinys». 2.2. Outro problema com a explicação de nomes de alimentos e bebidas (e de todas as outras palavras) são as chamadas referências duplas, por exemplo, buiza (4) Zr.buza,- buza (4)ver pliurza 2;teslaininy (2) 2.ver.biscoito 2, biscoito (2) 2.ver.seco e ir assim por diante. 2.3. No que diz respeito aos BD, deve ser dada especial atenção ao significado exacto dos termos definidores (que deve ser o que se encontra na linguagem corrente), a fim de evitar ambiguidades, por exemplo, cevada (2) «bolo de carne, saboroso», bolo (2) «pão de farinha fina», saboroso (2) «pão de trigo ou cevada» (PD?). Assim, o mieziénis seria “um pão de farinha de trigo ou cevada fina e grossa”. 2) "Cerveja" (1) "Cerveja" (2) "Cerveja" (3) "Cerveja" (4) "Cerveja" (5) "Cerveja" (6) "Cerveja" (7) "Cerveja" (8) "Cerveja" (9) "Cerveja" (10) "Cerveja" (11) "Cerveja" (12) "Cerveja" (13) "Cerveja" (14) "Cerveja" (15) "Cerveja" (16) "Cerveja" (17) "Cerveja" (18) "Cerveja" (19) "Cerveja" (20) "Cerveja" (21) "Cerveja" (22) "Cerveja" (23) "Cerveja" (24) "Cerveja" (25) "Cerveja" (26) "Cerveja" (27) "Cerveja" (28) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) "Cerveja" (29) «virtinis, didzkukulis», virtinis (2) «bolinho de batata ralada ou de massa com jdaru» (DZ?). O nome é uma abreviação de "cachorro-quente" ou "cachorro-quente-de-cachorro" (em inglês: hot dog, hot dog, hot dog, hot dog, hot dog, hot dog). Algumas definições precisam apenas de ser clarificadas, por exemplo, big-butt (1) DZ? designado por «bolinho grande e redondo, ppr. Apesar de ser um prato típico da culinária portuguesa, não se trata apenas de carne, mas também de peixe, legumes, frutas e leguminosas, sendo que a maioria dos pratos são preparados com carne de porco. 2.4. Frequentemente DZ? talvez um pouco de abuso da palavra comida para definir refeições, onde precisaria de uma explicação mais precisa, por exemplo, ralado (2) “refeição de batata ralada” (o que — panqueca, pão ou mingau?) tarkiėnė (2) ‘puré de batatas ralado ou comida’, (mas a comida também é purê); farinha (2) “refeição de farinha” (pão, panqueca). ir ir 2.5. Ao analisar os grupos semânticos léxicos de palavras do DG3, observa-- se um problema comum — a escolha de diferentes maneiras de interpretar os significados em casos análogos. O mesmo se aplica ao grupo semântico lexical de alimentos e bebidas, plg. I a) Decocção (1), ver II a) molho (3*) III (a e b no mesmo artigo “molho”) b) decocção (1) b) molho (3°) mistura (3%), «líquido em que se mistura um corante alimentar, mistura (1) de alguém» molho «mistura de pão, farinha misturada» Neste caso, DZ? Varia o uso de formas de interpretação de significados descritivo-descritivos, sinônimos e referenciais. BZ sem dúvida permanecerá apenas uma parte de DZ? Além disso, a definição de uma palavra é importante para determinar o significado de uma palavra, além da sua definição. Uma coisa é certa: pelo menos as variantes do mesmo tipo de verbo devem ser apresentadas no dicionário da mesma forma (isso será discutido mais adiante). 208 A estrutura da definição — deve ser uniforme para o método de interpretação descritiva definidora. DZ? muitas vezes coisas semelhantes são interpretadas de forma diferente, por exemplo, um bico (3?) «Prūsta porē (comida iš de centeio, aveia, ervilhas, batatas, ir etc.), farofa), farofa (3°) «Pulpa cozida de iš ervilhas, batatas ir de feijão ou farinha de centeio, carne, ir etc. ' ; orelha (2) “narstytas tešlainis, narsliukas, zagarelis”, žagarčlis (2) «sausas, plonas, riebaluose virtas tešlainis, auselé»; O estrondo (3°) é fraco. «sriuba, géralas», šleipalas šnek. (3?) “kas šlerpiama, srébalas”; vodka, (2) bebida espirituosa, água iš espirituoir sa, conhaque (2) “bebida espirituosa feita de uvas”, engarrafiš amento (2) «Bebida alcoólica doce produzida iš a partir de ir sumo de frutos enriquecido com ir álcool», etc. Rápido O BZ, aparentemente, deveria se ocupar de modos de — interpretaçir ão de significados de referência explicativa descritiva. A interpretação de iš sinônimos deve ser abandonada completamente, pois os sinônimos geralmente não são idênticos, têm nuances adicionais de significado que a palavra explicativa pode não ter. Os sinônimos de algumas palavras poderiam ser apresentados no final da explicação, após o ponto e vírgula, indicando-se na introdução do BD que o que é o ponto e vírgula não está incluído na explicação do significado. Interpretação figurativa de DZ? O po significado de į uma palavra não é interpretado, mas é referido ao mesmo significado de outra palavra ou à palavra da qual ela é composta. Com efeito, a interpretação referencial é útil por várias razões. Em primeiro lugar, se necessário, pode-se mostrar assim a presença desigual de palavras sinônimas na língua comum, por exemplo, narsliūkas (2) Zr. auselé 2 ir pan. Em segundo lugar, desta forma conveniente para submeter a DZ? nomes de pratos não retirados, mas conhecidos e utilizados, por exemplo, kūčiūkas (2) Zr.préskutis, etc. Em terceiro lugar, isso pode resolver o problema de termos, estilísticos, etc. — a referência ver indica que as palavras usadas como sinônimos são idênticas em termos estilísticos ou como termos, por exemplo, gurgútis (2) 2. ver kuarutis e plg. kūrūtis (2) kul. “uma bola de carne torcida por um martelo, etc.” e assim por diante. Em quarto lugar, em muitos casos, o dicionário pode evitar a repetição da mesma ou de uma formulação de interpretação semelhante, por exemplo, delicadeza (2) “saborosa refeição, iguaria”, delícia (1) “saborosa refeição, iguaria” e, por exemplo, deliciosa (2) “saborosa refeição, iguaria” (1) “delicacy' ir pan. 3. Apresentação de artigos. DZ? Algumas denominações (nomeadamente sopas) não figuram num artigo separado, mas sim no final dos artigos das palavras correspondentes, cf. repolho (2) 1. bot. “planta hortícola alimentar e forrageira da família das cruciferas (Brassica oleracea)”, 2. «guze». «K-pop» (em inglês). ~as marinhas (algas laminárias); repolho dgs. (2) «Corte de ramos ou folhas deste produto hortícola; sopa deles, repolho'; azedinha (2), azedinha (1) bot. «planta comestível, medicinal, erva daninha (Rumex) selvagem e cultivada da família das azedinhas»; azedo dgs. (2) “as folhas desta planta ou sopa de jy’. Por exemplo, outro DZ desse tipo de sopa? Apresentação: grão (2) 1. ppr. dgs. «nugriistas grūdas (ppr. susmulkintas)», 2. prk. «smalkus granšaos vai ko citu gabalélis», n.o 3. «truputis», 4. dgs. “nugrusty grūdų sriuba”; Borscht dgs. (2) 1. «sopa de beterraba- », 2. “rauginti burokėliai su rūgštymu”; burdkai dgs. (2) Veja espalhados. Então nós temos 209 trejopa apresentação de nomes 1) análogos: no final do artigo 1) como um dos significados (krudpos) e 3) levantado por um artigo separado (barščiai, burokas). O terceiro caso parece-nos o mais correcto. Afinal, essas palavras são plurais, há muito adquiridas significados ir específicos. Todos os nomes mencionados no dicionário acadêmico da língua lituana são apresentados em artigos separados. Além disso, o termo é usado para se referir a um conjunto de dois ou mais objetos (por exemplo, uma planta ou um animal). 4. 1990 - A Mentira, a Mentira, a Mentira, a Mentira. 4.1. Descrição estilística de refeições em DZ? são utilizados dois certificados —menk. E fala. A primeira é colocada junto a palavras com um tom depreciativo (no grupo semântico léxico de comidas existem apenas quatro casos deste tipo), por exemplo, ėdalas (3°) menk. “mala comida”, édesys (3°) menk.’comida, refeição- ’, etc., a segunda indica que a palavra pertence à língua $não-verbal (com a marcação de falante DZ? são apresentados treze nomes), por exemplo, plural (3?) falante 1. “uma sopa ruim; "uma bebida ruim", pluūrza šnek.(1) "uma comida ruim, líquida", etc. Mas DZ? Existem casos em que as palavras com conotações estilísticas não usam nenhuma das duas indicações, por exemplo, papaišis (2°) "bolo ou pão mal cozido", gerralas (3°) "má bebida", etc. Em geral, as palavras que são usadas para descrever esse tipo de comportamento são as mesmas que são usadas para descrever o comportamento de um indivíduo. Em casos semelhantes, provavelmente, o mais comum é o testemunho menk., que difere da abreviatura šnek. na posse de um aspecto avaliado (ou seja, um tom negativo- ), por exemplo, mitalas (3?) 'pena, forragem; pramitalas (3*) “comida, refeição' (observe a frase ilustrativa: Qualquer pramital pode ser feito, e bem) e p. ex. namy šnek. ‘vodka de trabalho caseiro' e assim por diante. Ao analisar o léxico dialetal com conotação estilística, surge a questão de qual a prova, isto é, estilística ou dialetal, a utilizar para apresentar os dialetos que descrevem refeições simples, por exemplo, skiūikis (2) vak. 1. «silpnas alus, gira», 2. “sopa ruim” e assim por diante. Em casos em que o dialeto não tem substitutos mais comuns na língua comum, provavelmente é melhor fornecer um testemunho de pronunciação, rejeitando as referências dialetais. 4.2. A elaboração da BD deve incluir a actualização do certificado. A utilização de medicamentos anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) pode aumentar o risco de insuficiência cardíaca. DZ? A introdução (p. XIV) afirma que os termos de áreas específicas são distinguidos por certas indicações que indicam o seu âmbito de utilização, por exemplo, agr. —agronomia, botânica, etc. Certidão de nascimento. indica a pertença do termo ao domínio culinário. * Discutir certificados kul. motivações para o consumo (ou não consumo- ), deve ser aplicado, em primeiro lugar, o princípio da sistemática. Como já mencionado, muitas vezes DZ? as refeições são explicadas de forma descritiva-definitiva, complementada por um sinônimo. O termo é geralmente traduzido como "o que é o que" ou "o que é o que é". «narstytas tešlainis, narsliukas, Zagarélis», doldūnas (2) kul. «virtinis su mėsos įdaru, mėsėtis» e assim por diante. No entanto, os membros da interpretação sinônica nem sempre são fornecidos com 3 Culinary DZ? definida como a arte de cozinhar. 210 o certificado acima referido, embora designe o mesmo produto, por exemplo massas (2) 1. «O que é o vírus da febre amarela e como se transmite (2)». “massa seca, fina, cozida em gordura, auselé” e assim por diante. Na verdade, sobre a abreviação kul. uso em casos semelhantes não deve ser questionado. No entanto, é necessário determinar se as palavras são igualmente conhecidas e usadas na linguagem comum com o mesmo significado, por exemplo, bolinho de massa e carne. Em caso de dúvida sobre o significado de uma palavra, é importante saber se ela é sinônimo ou sinónimo de outra palavra. Na verdade, a estrutura da BD deve ser organizada de forma a que o utilizador do dicionário não tenha dúvidas de que a referência ver refere-- se à aplicação de indicações estilísticas, terminológicas, etc., não só à palavra-- chave, mas também à palavra-- alvo, por exemplo, bigcock (1) kul. «bolinho grande e redondo, ppr. su mėsos ar varškės idaru» e, por exemplo, cepelinas (2) 2. ver didžkukulis e assim por diante. Neste caso, DZ? mostra claramente que a palavra cepelina também se refere ao campo culinário, embora o termo seja indicado como kul. aparece apenas na palavra bigcock. Por exemplo, a palavra "meat" (carne) não deve ser apresentada como sinônimo (meat (2) "bolinho de massa"), mas como referência (meat (2) ver bolinho de massa). Isso traria à colação duas questões. Além disso, o termo "conversão" é usado em ambos os sentidos: "conversão" é uma expressão que se refere à conversão de uma palavra em outra, e "conversão" é uma expressão que se refere à conversão de uma palavra em outra. 5. Seleção de novos termos. DZ? O grupo semântico lexical de alimentos e bebidas apresentado deve ser complementado com nomes de novas realidades. A questão da pronunciabilidade de palavras que designam novos pratos em BG é, em primeiro lugar, um problema de seleção. Os principais critérios para a seleção de um novo vocabulário são: a adequação da palavra ao sistema de linguagem geral e a sua aceitação no uso real. Ao elaborar uma BD, é necessário decidir sobre os princípios de seleção de palavras — estabelecer a relação entre os empréstimos e o vocabulário da língua comum. Afinal, a maioria dos empréstimos não deve entrar no dicionário da língua comum, mas sim no dicionário de palavras internacionais, por exemplo, kriusonas, ragū e assim por diante. No entanto, em casos em que não há uma palavra comum com o mesmo significado para uma comida comum, os empréstimos são permitidos. Isto aplica-se, em particular, aos pratos nacionais de outras nações ou aos produtos alimentares que não existiam anteriormente na Lituânia, tais como beliušas, bifilinas, čenuchas, iogurte, kibinas, pizza, espaguete, etc. Além disso, o termo é usado para se referir a outras palavras com o mesmo significado, como por exemplo, "cachorro", "cachorro-quente" e "cachorro-quente". Além disso, o termo é usado para se referir a uma variedade de pratos de carne, como por exemplo, befstrogen 'um prato de carne moída, cortada em tiras, assada e cozida', recheado 'um bife de carne moída de forma alongada', servilout 'uma salsicha defumada feita de carne moída (de vaca ou de porco)', etc. * Em geral, a palavra mėsėtis é mais considerada um termo de literatura especializada. 211 Alguns nomes de bebidas alcoólicas há muito estabelecidas na linguagem comum são fornecidos em termos de sistemática, BŽ por exemplo, DZ? be de conhaque, uísque, ir etc. também necessários breAdis, gin e ir assim por diante. No que diz respeito à aplicação do critério da prevalência das palavras: į DZ? O termo é usado para se referir a uma pessoa que tem um estilo de vida mais ativo e mais ativo do que o normal. 1998: 3º lugar (1998: 3º lugar) na classificação geral. As indicaçõir es geográficas protegidas devem incluir os nomes dos produtos de panificação que os definem em termos de forma, por exemplo, tiras, cestas, palhinhas, anéis, etc. (tendo em conta que a DG3 já inclui orelhas, tranças, placas, cornos, pãezinhos, etc.) As indicações geográficas protegidas devem, sem dúvida, incluir substitutos para os empréstimos recentemente introduzidos na língua comum, que não se encontram na língua comum, por exemplo, salsichas, cereais, hambúrgueres, queijos, peixes, etc. Isso evita a propagação de erros linguísticos e acelera a adoção de normas linguísticas no uso real. Em particular, é necessário fornecer às RP novos nomes para realidades estabelecidas há muito tempo, por exemplo, chupeta (2) “Doce de chupar, ppr. com um bastão» e outros. Ao encontrar BZ deve prestar atenção ao DZ? a adição de novos significados às palavras apresentadas, ou seja, as possibilidades de expansão do campo semântico das palavras. Na verdade, existem palavras que, além dos conceitos comuns na linguagem comum, designam também novos, por exemplo, bandel atualmente não é entendido apenas como “pequeno bolo assado”. Além disso, o prato também é conhecido por ser um prato de batata frita sem recheio. O mesmo se aplica à palavra hornich, que agora significa não apenas um bolo com extremidades curvas, mas também um pequeno bolo de batatas cozidas com recheio de carne. Apêndice D* Nomes de alimentos e bebidas não incluídos no “Dicionário Geral da Língua Portuguesa” Note-se que a maioria das palavras incluídas nesta lista Apesar de não ser uma palavra comum, o termo pode ser usado para se referir a qualquer coisa que não seja uma palavra, como por exemplo, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-- chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave, uma palavra-chave. Algumas dessas palavras podem ser úteis para nomear novos pratos ou para encontrar melhores substitutos para nomes já existentes, tais como cevada, tãosiūkas, marmelada, etc. (os significados marcados com um asterisco não são propostos para serem abandonados, mas são apresentados aqui para esclarecer o significado não atribuível de BZ). 212 2 em geral 1, Ed. —ė (2) 1ª edição. kukulis 1 avižainis (2) avižinių miltų ragaišis brand ||is, ~ies m. (1) *1.pribrendusiy pupų ar žirnių ankštis 2. valgis iš virtų tokių ankščių burgė vak. (2) 2. sopa pobre, buza; mingau de beterraba grosso e (2) fracassado na manhã. burokėlių mišrainė čirškal||as (3°) 3.paspirginti lašiniai 4.trykStantis gėrimas drebutiena (1) žršaltiena ėdis (2) 2ª ed. : Ed. (3*) 2. žem.valgis, maistas gardybė (1) 2. gardėsis 2 gėrj|is (2) gėrimas, gėralas grikainė (2) grikių košė grudiéné žem. (2) *1. grãos de cevada grossa, crushtyna 2. sopa de grãos de cevada grossa, gurgutis (2) 2. Zrspirgas iSsukos dgs (1) Zrspirgas iSsukos dgs. (1) 2. Apresentam-se em grãos. (1) 1. o que está esgotado, o negro pesado (1) 1. sopa de sangue matinal, cozida em fermento cacau nkt. dkt., ntk. = cacau canapiéné (2) refeição de grãos de cânhamo, mingau de cânhamo hepén|é (2) 1. 2 (2 ed.). : EDP. O ovo de Páscoa é cozido, duro para bater os bolos de Páscoa (2) em terra. assados com queijo cottage ou leite de cânhamo; tão esguio assado (2) ZrkiaulAzul kiukis (2) 2ª edição. 2 (2ª ed.). refeição de batatas cozidas e espremidas com ervilhas kliurke (2) vak. 2. sopa pobre, sanguessuga de sanguessuga kul. (2) sopa de sangue, sopa de sangue (2) tarm. *1. grãos de cevada 2. sua sopa kruviéné (2) sopa de sangue condutores dgs. (1) caixa. irrigação por gotejamento (1) tarm. bolo de cevada com manteiga (2) kul. Zrglajus maisaliéné (2), maisalyné (2) 1. iš įvairių produktų sutaisytas valgis 1 miežainis (2) žem. miežinis pyragas, ragaišis 1 miezién ||is (2) ryt. Torta de cevada, recheio 213