Percepción de los empleados de las actividades de RSC

GRADO: G ado en Adminis ación y Di ección de
Emp esas (ADE)
Cu so 2022/2023
PERCEPCIÓN DE LOS EMPLEADOS DE LAS
ACTIVIDADES DE RSC
Au o /a: Ainhoa De La He án Bidegain
Co-di ec o es: Vanessa Apaolaza y Pa ick Ha mann
Bilbao, a 17 de junio de 2023
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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………………….…..3
2. OBJETIVOS……………………………………………………………………………………………………………………...4
3. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL……………………………………………………………………………………5
3.1. DEFINICIÓN, o igen y e olución del concep o de RSC…………………………………..………….5
3.2. Dimensiones de la RSC……………………………………………………………………………………..…….10
3.2.1. Dimensión in e na……………………………………………………………………………..…….….11
3.2.2. Dimensión ex e na……………………………………………………………………………………….12
3.3. RSC y empleados………………………………………………………………………………………….…………13
3.3.1. Pe cepción de la au en icidad, po pa e de los empleados, de las acciones de
RSC lle adas a cabo po la emp esa, y e ec os posi i os de dicha pe cepción en
los empleados…………………………………………………………………………………….…………..13
3.3.2. RSC y la c ea i idad………………………………………………………………………………………15
3.3.3. Comp omiso o ganizacional…………………………………………………………………………17
3.3.4. Empleados como comunicado es de RSC…………………………………………….……….18
4. MARCO PRÁCTICO………………………………………………………………………………………………….……..20
4.1. PRESENTACIÓN DE LOS CASOS……………………………………………………………………….………21
4.2. ANÁLISIS DE LOS CASOS………………………………………………………………………………………….23
4.2.1. Me odología…………………………………………………………………………….………………….23
4.2.2. Resul ados y discusión....………………………………………………………….………………….24
4.2.2.1. Sa is acción labo al………………………………………………………….……………….24
4.2.2.2. Iden i icación con la emp esa………………………………………….……………….26
4.2.2.3. El papel de los empleados en la RSC……………………………….………………..27
4.2.2.4. C ea i idad……………………………………………………………………………....……..29
4.2.2.5. P ác icas e des……………………………………………………………………….………29
4.2.2.6. Posición labo al……………………………………………………………………….……….30
5. CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………….………...31
6. BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………………….……………….………..33
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1. INTRODUCCIÓN
La Responsabilidad Social Co po a i a (RSC) es uno de los é minos que mayo in e és
despie an en las emp esas de hoy en día.
El p esen e abajo iene como obje i o analiza la pe cepción de los empleados en la
implemen ación y desa ollo de las p ác icas de RSC en la emp esa. T a a emos de iden i ica
las eacciones que las ac i idades de RSC puedan p o oca en los abajado es. Pa a ello, se
han plan eado a ias cues iones como ¿Qué es la RSC? ¿Cómo a ec a la implemen ación de la
RSC en los empleados de la emp esa? ¿Cuál es el impac o de la pe cepción de la RSC en
aspec os como la sa is acción labo al, la c ea i idad o el comp omiso o ganizacional? ¿Los
empleados con mayo sa is acción en el abajo es án más implicados emocionalmen e a su
o ganización?
Cuando se habla de RSC, a amen e se menciona el impac o que es as ac i idades
puedan ene en los empleados de la emp esa, ya que, p incipalmen e, la in es igación has a
aho a se ha cen ado en analiza la pe cepción de los clien es hacia es as inicia i as. La
elección de es e ema se debe p incipalmen e a es o, a la al a de in es igación en la
pe cepción de los empleados. Po o o lado, conside o que la RSC es un ema de ac ualidad,
dónde cada ez más emp esas la inco po an den o de su es a egia emp esa ial, po lo que,
después de habe ap endido sob e el concep o en la ca e a, me esul a muy in e esan e ene
la posibilidad de analiza lo más ampliamen e.
Abo da emos el ema en dis in as pa es, que con o man la es uc u a del p esen e
abajo.
En p ime luga , la pa e eó ica, dónde de ini emos qué es la RSC, y analiza emos el
o igen y e olución del concep o has a hoy en día. Adicionalmen e, es udia emos la elación
que exis e en e la RSC y los empleados de la emp esa. Pa a ello, se e isa á la li e a u a
disponible en elación a es e concep o.
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A con inuación, la pa e p ác ica, donde analiza emos y compa a emos es casos de
es udio sob e las pe cepciones de los empleados en ho eles de lujo. In en a emos
comp ende cómo las acciones de RSC en un ho el a ec an en la sa is acción, comp omiso o
calidad de ida de sus empleados.
Finalmen e, se p esen a á una conclusión gene al que englobe odo lo comen ado
an e io men e.
2. OBJETIVOS
El obje i o p incipal de es e abajo es examina las pe cepciones de los empleados a
la implemen ación de ac i idades de RSC en la emp esa.
Los obje i os especí icos:
- Re isa la bibliog a ía exis en e sob e la RSC.
- Analiza en de alle el concep o de RSC, su de inición, o igen, e olución y dimensiones.
- Examina la elación exis en e en e la implemen ación de acciones de RSC y los
empleados de una emp esa.
- E alua si exis e una elación posi i a y signi ica i a en e las p ác icas de RSC con la
pe cepción de au en icidad de los empleados, su c ea i idad, su comunicación y su
comp omiso o ganizacional.
- Analiza y compa a las pe cepciones de los empleados a las ac i idades de RSC a pa i
del es udio de es casos ealizados en el con ex o de dis in os ho eles de lujo, y
ob enidos a pa i de la e isión de la li e a u a cien í ica.
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3. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL
3.1. DEFINICION, ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE RSC
Desde el pasado siglo has a la ac ualidad, los deba es en e académicos de cómo hace
que las emp esas abajen de una mane a más humana, más é ica y más anspa en e han
sido ecuen es, lo que ha esul ado en la c eación de concep os ales como la Responsabilidad
Social Co po a i a (RSC) (Van Ma ewijk, 2003).
Es e es un concep o muy ex enso, po lo que no exis e una única de inición. De hecho,
en un a ículo publicado en 2006, el au o Dahls ud iden i icó y analizó 37 di e en es
de iniciones del concep o (Dahls ud, 2008). Po ello, y pa a a a de explica en qué consis e
la RSC de una o ma sencilla, en es e apa ado nos cen a emos en algunas de las de iniciones
más impo an es y acep adas has a aho a, ealizadas po académicos, ins i uciones y
o ganizaciones a ni el in e nacional.
En un p incipio, las desc ipciones de la RSC e an algo gene ales. La p ime a de inición
cla a de la esponsabilidad social co po a i a y o igen del concep o, es la p opues a po
Howa d Bowen en 1953, que lo de inió como “Las obligaciones de los emp esa ios pa a
impulsa polí icas co po a i as pa a oma decisiones o pa a segui líneas de acción que son
deseables en é minos de los obje i os y alo es de la sociedad” (Bowen, 1953).
O o ejemplo de ello es la de inición que Kei h Da is plan eó en 1960 que explica la
RSC como “Las decisiones que los emp esa ios oman po azones que an más allá de los
in e eses económicos o écnicos de las emp esas” (Da is, 1960).
Pos e io men e en 1979, A chie Ca oll p opuso una de las p ime as de iniciones
uni icadas del concep o: “La esponsabilidad social de la emp esa aba ca las expec a i as
económicas, legales, é icas y ilan ópicas que la sociedad iene de las o ganizaciones en un
de e minado momen o” (Ca oll, 1979).
En 2001 se publica el llamado “LIBRO VERDE DE LA COMISIÓN EUROPEA. Fomen a un
ma co eu opeo pa a la esponsabilidad social de las emp esas” con el obje i o de p omo e
la esponsabilidad social de las emp esas a ni el eu opeo e in e nacional, dónde la Unión
Eu opea es ablece la siguien e de inición de la RSC: “La in eg ación olun a ia, po pa e de

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las emp esas, de las p eocupaciones sociales y medioambien ales en sus ope aciones
come ciales y sus elaciones con sus in e locu o es” (La Comisión Eu opea, 2001).
O o o ganismo a ene en cuen a a la ho a de de ini la RSC es la no ma ISO 26000,
Guía sob e esponsabilidad social, o mada po la O ganización In e nacional de
No malización (In e na ional S anda d O ganiza ion) en 2010. Es a no ma iene como obje i o
ayuda a las emp esas a mejo a las p ác icas elacionadas con la esponsabilidad social,
omen ando la impo ancia del desa ollo sos enible. Es á di igido a odo ipo de
o ganizaciones, independien emen e de su ac i idad, amaño o ubicación. La de inición de
RSC según la ISO 26000 es la siguien e: “La esponsabilidad de una o ganización, en elación
con los impac os de sus decisiones y ac i idades en la sociedad y el medio ambien e, a a és
de un compo amien o anspa en e y é ico que:
o Con ibuya al desa ollo sos enible, incluyendo la salud y el bienes a de la
sociedad.
o Tenga en cuen a las expec a i as de las pa es in e esadas.
o Cumpla con la ley aplicable y sea consis en e con las no mas in e nacionales de
compo amien o.
o Es é in eg ado en oda la o ganización y se lle e a la p ác ica en sus elaciones.
o Pe mi a sa is ace , median e el desa ollo sos enible, las necesidades de la
sociedad i iendo den o de los lími es ecológicos del plane a y sin pone en
pelig o la capacidad de las gene aciones u u as pa a sa is ace sus
necesidades” (ISO 26000, 2010)
La c eencia ac ual de que las emp esas ienen que mi a más allá de maximiza sus
bene icios económicos no es algo nue o. Hoy en día, cada ez más o ganizaciones
emp esa iales es án adqui iendo conciencia de la impo ancia de se socialmen e
esponsables, y es po eso que la esponsabilidad social co po a i a ya no es algo desconocido
pa a los di ec i os de una emp esa.
Pa a pode en ende mejo el concep o de la RSC es impo an e conoce su o igen.
Aunque es e o igen se puede as ea has a el siglo XIX (Ca oll 2008), no ue has a la década
de los años 20 o 30 del pasado siglo cuando las emp esas empeza on ealmen e a p eocupa se
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en se o ganizaciones socialmen e esponsables, no solo concienciados en ob ene el mayo
bene icio económico posible.
Es en la década de los 50 cuando apa ece po p ime a ez el concep o de RSC como al
y se empieza a desa olla la idea. Conc e amen e ue en el año 1953 cuando el economis a
es adounidense Howa d Bowen, en su lib o “Social Responsibili ies o he Businessman”
(Bowen, 1953), ijó pa a siemp e las bases de lo que hoy en día conocemos como RSC. Es e
lib o adqui ió g an ele ancia ya que e a la p ime a ob a académica que se cen aba
especí icamen e en la esponsabilidad social, y es p ecisamen e po eso que Bowen es
conocido hoy en día como “El pad e de la RSC” (Ca oll, 1999).
Pos e io men e, du an e la década de los años 60, la li e a u a sob e RSC c eció
conside ablemen e. El in e és en la RSC es aba in luenciado po las p eocupaciones de la
sociedad, en e las que se encon aban la con aminación, el ápido c ecimien o de la
población y el ago amien o de ecu sos, en e o os (Du Pisani, 2006). Además, es en es a
época cuando se empiezan a cons i ui las p ime as o ganizaciones comp ome idas con el
medioambien e y los consumido es. Algunos de los abajos publicados du an e es e pe iodo
como “The silen sp ing” (Ca son, 1962) y “The popula ion bomb” (Eh ilch 1968) hablaban
sob e el impac o que la sociedad y las o ganizaciones emp esa iales enían en el
medioambien e. Asimismo, apa ecen a ios abajos in en ando desc ibi exac amen e qué
signi icaba la RSC, y lo que suponía pa a las emp esas (Da is, 1960; F ede ick, 1960; McGui e,
1963).
Unos años después, en los años 70 y 80, empeza on a apa ece co ien es opues as a
la RSC. P ecisamen e en 1970, se publica en The New Yo k Times un a ículo que causa ía g an
con o e sia, esc i o po el economis a y u u o p emio nobel de Economía en 1976 Mil on
F iedman, i ulado “The Social Responsibili y o Business is o Inc ease i s P o i s”, (F iedman,
1970) en el que a i ma que “La única esponsabilidad de la emp esa es la de ob ene el máximo
bene icio pa a sus accionis as”.
A pesa de ello, en es a época, el concep o de RSC ganó popula idad y con eso, su
concep o pasó a se un an o imp eciso, signi icando algo dis in o pa a cada au o (Se hi, 1975;
Vo aw, 1973).
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En los años 80, se o ma on a ios cen os de é ica emp esa ial. Algunos e en os
ele an es de es a época que u ie on e ec o en el concep o de la RSC son en e o os, la
c eación de la Di ección Gene al de Medio Ambien e de la Comisión Eu opea (1981), el
es ablecimien o de La Comisión Mundial sob e el Medio Ambien e y el Desa ollo p esidido
po la p ime a minis a no uega G o Ha lem B und land (1983), el desas e nuclea de
Che nóbil (1986) y la publicación del “In o me B und land” pa a las Naciones Unidas, donde
se u ilizó po p ime a ez el é mino del desa ollo sos enible y se p opo cionó una de inición
de la misma (1987) (B und land, 1987).
Todos es os e en os in luencia on de mane a indi ec a en el compo amien o de las
compañías, concienciando a la sociedad sob e la impo ancia de la p o ección del medio
ambien e y el desa ollo sos enible.
En los años 90, y g acias en pa e a la globalización, el in e és po la RSC aumen ó
conside ablemen e. Fue en onces cuando se p odujo el e dade o a ance y desa ollo de la
RSC, no solamen e en Es ados Unidos, luga de nacimien o del concep o, sino que ambién en
Eu opa. Como mues a de es a popula idad, en el año 1991 Ca oll p esen ó “La Pi ámide de
Ca oll” (Ca oll, 1991), dónde c eó una ep esen ación g á ica de la RSC en o ma de pi ámide.
De hecho, el expe o en RSC, D . Wayne Visse , dijo que “la Pi ámide de Ca oll es
p obablemen e el modelo más conocido de RSC” (Visse , 2006). En es e modelo, Ca oll
plan ea cua o esponsabilidades sociales de la emp esa:
- Económica: Es la base de la pi ámide, y sugie e que si la emp esa no ob iene una
ganancia acep able, no pod á inancia los o os ni eles.
- Legal: Es as esponsabilidades ienen que e con el cumplimien o de la Ley y las eglas
que iene que cumpli una emp esa.
- É ica: Es as esponsabilidades se e ie en a hace lo co ec o y lo que es jus o, e i ando
o disminuyendo el daño a los g upos con los que se elaciona la emp esa.
- Filan ópica: Son las acciones que incluyen la pa icipación de las emp esas en
ac i idades que omen en el bienes a social y de la comunidad. No son acciones
eque idas po Ley, sino acciones que las emp esas desean hace olun a iamen e.
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Figu a 1: Pi ámide de Ca oll
Fuen e: Elabo ación p opia, adap ación de Ca oll (1991)
En el con ex o académico se ue on añadiendo nue as apo aciones ales como el
concep o de “The T iple Bo om line” (TBL) desc i o po John Elking on en el 1994, en su
abajo “Towa ds he sus ainable co po a ion: Win-Win-Win Business S a egies o
Sus ainable De elopmen ” (Elking on, 1994). Es e modelo, nomb ado en cas ellano La cuen a
del iple esul ado, hace e e encia al impac o que iene una emp esa en es dimensiones:
social, económica y medioambien al. Cualquie emp esa iene que se juzgada po cómo a a
a sus empleados, cómo a ec a al medioambien e y cuan o bene icio gene a. En la ac ualidad,
la cuen a del iple esul ado sigue siendo un concep o ampliamen e u ilizado (Pa uzel e al.,
2021).
La década de los 2000 ajo muchos abajos ele an es. En 2001, C aig Smi h explicó
que las polí icas co po a i as habían cambiado como espues a al in e és público, lo que
p odujo que el alcance de la esponsabilidad social se expandie a a un conjun o más amplio
de pa es in e esadas. El mismo año, en el Lib o Ve de de la Unión Eu opea, se hizo un llamado
a las emp esas eu opeas con el obje i o de omen a la esponsabilidad social,
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po ejemplo, donde se pone el oco en cómo las pe cepciones de la RSC omen an la
c ea i idad de los abajado es.
Pa a se capaces de p omo e la c ea i idad en las emp esas, el ambien e labo al juega
un papel indispensable. Las compañías que pa icipan en ac i idades elacionadas con la RSC
aumen an la posibilidad de c ea un ambien e segu o en el abajo, ya que suelen inclui a eas
como p og amas de en enamien o o de segu idad. Po consiguien e, la implemen ación de
la RSC inc emen a la capacidad de los empleados de oma iesgos y expe imen a (Hu e al.,
2016). Cuando un abajado se sien e psicológicamen e segu o en su abajo, es mucho más
p obable que con ibuya en la c eación de ideas y en el abajo en gene al de una mane a más
c ea i a, sin miedo al echazo po pa e de sus compañe os o supe io es (Ka k, 2009).
Además del ambien e labo al, uno de los esul ados de las ac i idades de RSC en los
empleados es la de sen i se pa e de la emp esa (Chaudha y, 2018). De es a mane a, se
sien en ú iles y aliosos en el abajo, como si lo que es u ie an haciendo de e dad ma ca a
la di e encia. Se sien en más con iados y p epa ados pa a pa icipa en conduc as c ea i as
(Cohen-Mei a e al., 2009). Es a sensación de sen i se signi ica i o y alioso en la emp esa
mejo a median e la pa icipación en p og amas de RSC, y ambién cuando se abaja pa a una
o ganización que con ibuye al bien común (Rosso e al., 2010).
Es e ipo de in luencias posi i as se pueden consegui median e el uso de la RSC po
pa e de las emp esas y nos ayudan a aumen a los ni eles de segu idad psicológica de los
empleados.
La eo ía de au ode e minación sugie e que las ac i idades de la RSC mo i an a los
empleados a se cu iosos, a supe a e os pe sonales en el abajo (Aguile a e al., 2007), y en
consecuencia, es o inc emen a la mo i ación in ínseca de los abajado es, animándolos a
pa icipa en dis in as ac i idades de RSC debido a un in e és pe sonal y no solamen e debido
a incen i os mone a ios (Skudiene e al. 2012), lo que conduce a al os ni eles de con ibución
y a una mayo c ea i idad.

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3.3.3. Comp omiso o ganizacional
El comp omiso o ganizacional (“o ganiza ional iden i ica ion” en inglés) es uno de los
aspec os que más se han es udiado a la ho a de analiza el impac o que las ac i idades de la
RSC ienen en los empleados. El é mino se e ie e a la p opensión de un miemb o de una
o ganización a iden i ica se con esa o ganización. Según Meye y Allen (1991), el comp omiso
o ganizacional “es un es ado psicológico que ca ac e iza la elación en e una pe sona y una
o ganización”. Lo de inen como un concep o mul idimensional, donde se pueden encon a
es ipos de comp omiso o ganizacional: el a ec i o, el con inuo y el no ma i o.
- Comp omiso a ec i o: Se e ie e al apego emocional, el ni el de iden i icación y la
pa icipación que los empleados ienen con la o ganización. Los empleados que engan
un mayo comp omiso a ec i o, con inua án abajando en la o ganización po que así
lo desean, y no po obligación (Meye e al., 1993).
- Comp omiso con inuo: Hace e e encia a la pé dida que supond ía abandona el
abajo. La pe sona es á asociada a la emp esa pues o que ha in e ido iempo, dine o
y es ue zo en ella, po lo que pe manece en la o ganización po comp omiso.
- Comp omiso no ma i o: Po úl imo, es e comp omiso e leja un sen imien o de
obligación de con inua en el empleo. Los abajado es con un al o ni el de
comp omiso no ma i o sien en que deben pe manece en la emp esa po que es lo
co ec o, y no necesa iamen e po que se sien en emocionalmen e ligados a ella.
Así, podemos deci que el comp omiso o ganizacional iene una g an in luencia en el
compo amien o de los empleados, al igual que en su endimien o labo al (Pe e son, 2004;
Rike a, 2005). Según la eo ía de la iden idad social, la pe enencia a un g upo social puede
ene un impac o en la conduc a de las pe sonas, modi icando aspec os indi iduales de cada
pe sona. Es deci , la pe cepción indi idual y la alo ación del mundo social se o man en
unción a los g upos a los que pe enecemos (Taj el e al., 1985). Es po eso que, g acias a las
ac i idades de RSC, se consigue que los empleados se sien an más iden i icados con una
emp esa que iene una epu ación posi i a en é minos de esponsabilidad social,
inc emen ando así el comp omiso o ganizacional de los abajado es (Pe e son, 2004). La
eo ía de la iden idad social plan ea la hipó esis de que los indi iduos son más elices cuando
se asocian con o ganizaciones que ienen una imagen posi i a, po que la asociación con esas
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o ganizaciones mejo a á la idea que ienen de ellos mismos (Maignan e al., 2001; Taj el e al.,
1985).
Además, ambién exis e una ue e elación en e el comp omiso o ganizacional y las
ac i udes de los empleados, incluyendo la p oduc i idad y el absen ismo. (Meye e al., 2002).
3.3.4. Empleados como comunicado es de RSC
Po una muy buena implemen ación de la RSC que hagamos en una emp esa, si no
somos capaces de comunica lo de una mane a adecuada, es as acciones pe de án g an pa e
de su ele ancia. Po consiguien e, es impo an e que las ac i idades y esul ados de la RSC
lleguen a odos los g upos de in e és de la emp esa. La comunicación es una pa e esencial de
cualquie ipo de ac i idad o ganizada, necesa ia pa a un buen uncionamien o de las
emp esas.
Un canal de comunicación que las emp esas suelen subes ima a la ho a de p omo e
la RSC son sus p opios empleados, y es p ecisamen e en lo que nos amos a cen a en es e
apa ado.
U iliza a los empleados como comunicado es de la RSC es una he amien a pode osa
que con ibuye a la mejo a de di e en es aspec os en la emp esa como la sa is acción labo al
o la p oduc i idad. Los empleados no son solamen e un g upo de in e és in e no al que se
di ige la comunicación de la RSC, ambién son la imagen de sus espec i as emp esas y
desempeñan un papel c ucial en la pe cepción de la RSC en las pa es in e esadas ex e nas
como pueden se los consumido es (Collie e al., 2007; McShane e al., 2012).
Según a au o es como Al ed Ash o h, Ke in Co ley, Hyoung-Ta k Lee y Hae-Ryong
Kim, en e o os, los empleados es án más dispues os a pa icipa en la comunicación de la RSC
si pe ciben que las acciones de la RSC son cohe en es con la cul u a y los alo es de la emp esa,
es deci , si sien en que la RSC es á siendo ejecu ada de mane a au én ica y eal (Ash o h e
al., 2008; Kim e al., 2010). Además, los abajado es es án conside ados como una uen e de
in o mación especialmen e c eíble, ya que ienen acceso di ec o a la in o mación in e na de
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la emp esa (Rupp e al., 2006). Es o a su ez puede ayuda a los empleados a juzga con mayo
p ecisión la au en icidad de las acciones de la RSC que se emplean en la emp esa.
Pa a se capaces de u iliza a los empleados como comunicado es de la RSC, es
necesa io man ene los in o mados de las ac i idades que se lle an a cabo en la emp esa.
Según dis in os au o es, los bene icios y endimien o de la RSC se maximizan si los empleados
pa icipan de una mane a ac i a en las decisiones que a ec an a la emp esa. Tal y como los
au o es Thomas K. Che uiyo y Loice C. Ma u comen an en su abajo “Co po a e human igh s
social esponsabili y and employee job in Kenya”, cuan o más pa icipen y se impliquen en la
oma de decisiones, los empleados adqui i án un conocimien o más p o undo de la RSC de
sus emp esas, y es a án más dispues os a pa icipa en la comunicación (Che uiyo e al.,
2014).
Al mismo iempo, pe mi iendo a los empleados implica se en las decisiones que
a ec an a la emp esa, se consigue una mejo comunicación boca en boca. Es e ipo de
comunicación es la que se basa en hace que las pe sonas hablen sob e los p oduc os y
se icios de la emp esa de o ma posi i a. La comunicación boca en boca es á elacionada a
la olun ad que ienen los empleados de habla de la emp esa posi i amen e a sus amigos,
amilia es o conocidos (Schae e e al., 2020). Como ya hemos comen ado, que los empleados
pe ciban la RSC de la emp esa como socialmen e esponsable ae muchas en ajas. Una de
ellas, que la in ención de habla bien de la emp esa po pa e de los empleados inc emen a
no ablemen e, al y como lo e i ican los hallazgos de la au o a Jenny Dawkins. En el año 2005,
es a au o a lle o a cabo un es udio donde los esul ados e lejaban que ap oximadamen e
uno de cada es empleados había aconsejado a alguien que ecu ie a a su emp esa ya que
és a había ac uado de o ma esponsable (Dawkins, 2005).
Po o a pa e, pa a hace uso de los empleados como comunicado es de la emp esa,
es undamen al con a con abajado es al amen e capaci ados y compe en es. Los
p og amas de o mación no solo acili an las habilidades écnicas y p o esionales necesa ias,
sino que ambién indican que las o ganizaciones se p eocupan po in e i y b inda a los
empleados una mejo opo unidad pa a el desa ollo p o esional, bene iciando an o al
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indi iduo como a la o ganización (B amme e al., 2007). Es os p og amas de o mación son
ac o es impo an es pa a e ene a los empleados, pues o que pe ciben que su emp esa se
p eocupa y p opo ciona apoyo a su bienes a , b indándoles opo unidades pa a desa olla
sus conocimien os y habilidades. En consecuencia, los empleados mos a án una ac i ud más
posi i a hacia el abajo (Adu-Gyam i e al., 2021).
Po úl imo, la implemen ación de un sis ema de ecompensas ambién esul a de g an
ele ancia en la mo i ación de los empleados y su comp omiso con la emp esa. Tal y como
a i man los esul ados del abajo “The Impac o Rewa ds & Co po a e Social Responsibili y
(CSR) On Employee Mo i a ion”, bajo la au o ía de A oosa Khan, La i Fa ima, Jalal Wa dah,
Rabia Anjum y Muhammad Rizwan, los sis emas de compensación pe mi en aumen a la
sa is acción y mo i ación de los empleados, y les anima a desempeña su abajo con una
mayo esponsabilidad y p oduc i idad (Khan e al., 2014).
En conclusión, podemos deci que las emp esas no debe ían subes ima el pode de
los empleados como comunicado es de la RSC y pe ecciona su es a egia de comunicación
in e na e in en a con e i a los empleados en po a oces c eíbles del comp omiso que su
emp esa iene con la esponsabilidad social.
4. MARCO PRÁCTICO
En es e apa ado, amos a con as a lo an e io men e comen ado sob e la RSC con
es casos de es udios sob e las pe cepciones que los empleados ienen de ac i idades de RSC
en el ámbi o de las emp esas ho ele as. He decidido lle a la eo ía al sec o ho ele o, ya que,
después de habe leído sob e ello, he obse ado que uno de los sec o es donde mayo
c ecimien o es á eniendo la implemen ación de ac i idades de RSC es p ecisamen e es e.
La indus ia ho ele a es una pieza undamen al en el sec o u ís ico, y es á
conside ada como una uen e de bene icios económicos, medioambien ales, sociales y
cul u ales po su con ibución a la c eación de empleo y la mejo a de las in aes uc u as. No
obs an e, ambién podemos encon a un g an núme o de impac os nega i os. Los ho eles
consumen muchos ecu sos como agua, ene gía o combus ibles en e o os, po lo que
21
gene an una g an can idad de esiduos. Además, causan con aminación a mos é ica y
acús ica, e impac an nega i amen e en la in aes uc u a de la zona, impulsando la pé dida
de biodi e sidad. Pa a hace en e a es os p oblemas, las emp esas de la indus ia ho ele a
es án poniendo en p ác ica polí icas de RSC.
Asimismo, los empleados en un ho el son uno de los ac o es más in luyen es a la ho a
de consegui que los clien es i an expe iencias posi i as y que pe ciban el al o alo del
se icio. Po eso, es bene icioso pa a odos busca el bienes a de los abajado es. Siemp e
se ha dicho que un empleado eliz es más p oduc i o, y una buena mane a de consegui lo es
median e las di e sas ac i idades de RSC. A pesa de la impo ancia de los empleados, las
emp esas ho ele as se ca ac e izan a menudo po las malas condiciones de abajo y la
si uación p eca ia en la que i en los abajado es, conduciendo a un meno comp omiso y a
al os índices de o ación en el sec o (Shani e al., 2009).
4.1. PRESENTACIÓN DE LOS CASOS
El obje i o p incipal de es e apa ado es analiza y compa a es as pe cepciones en
ho eles de dis in as pa es del mundo. Conc e amen e, me he cen ado en el me cado de los
ho eles de lujo, y he elegido un caso basado en un ho el en Lond es, o o en ocado en es
ho eles, ubicados en Co ea del Su y po úl imo, o o es udio en a ios ho eles en Nue a Delhi.
En un p incipio, los ho eles de lujo pueden se eacios a adop a acciones de RSC ya
que en es e sec o , puede exis i la e ónea idea de que los es ue zos medioambien ales no
se co esponden con el lujo, y po an o, pueden comp ome e la comodidad de los
huéspedes. Como consecuencia, es os ho eles cons i uyen un con ex o de in es igación
pa icula men e in e esan e ya que pueden se i a las demás o ganizaciones como modelos
a segui al adop a ac i idades de RSC, ma cando endencias pa a o os en la indus ia
ho ele a.
Caso 1: El p ime caso de análisis es á basado en la in o mación ecogida del a ículo “Planning
o an en i onmen al managemen p og amme in a luxu y ho el and i s pe cei ed impac on

22
s a : An explo a o y case s udy”, desa ollado po los au o es Sou inou, A., & Filimonau, V.
(2018), y publicado en la e is a Jou nal o Sus ainable Tou ism, 26(4), 649-667.
En el p esen e caso se expone el es udio que lle a on a cabo en un ho el de lujo de
cinco es ellas en el cen o de Lond es, dónde la di ección del ho el se comp ome ió a in eg a
más ampliamen e los alo es de RSC en las ope aciones emp esa iales. En el momen o del
es udio, apa e del eciclaje básico de esiduos sólidos en el luga , el ho el no enía
implemen ado ningún p og ama de RSC y po eso mismo, se omó la decisión de implemen a
acciones de RSC, especí icamen e, p og amas de ges ión medioambien al. El ho el cuen a con
69 habi aciones y con a ias ins alaciones de ocio y es au an es, y emplea 150 abajado es,
b i ánicos e in e nacionales.
En él, se ealiza on una se ie de en e is as a su plan illa, con una es uc u a cen ada
en cinco emas p incipales: conocimien o gene al y pe cepción de las p ác icas de ges ión
medioambien al en el abajo, las ac i udes an e la posible adopción de RSC en el luga de
abajo, el papel de la ges ión de ecu sos humanos a la ho a de implemen a la RSC y la
conciliación ecológica de la ida labo al y amilia . Du an e el pe íodo de julio a agos o de
2016, se ealiza on 17 en e is as de unos 35-50 minu os que ue on g abadas pa a su
pos e io ansc ipción.
Caso 2: El segundo caso de es udio que analizamos en es e abajo es á basado en la
in o mación ecogida del a ículo “Why ho el employees ca e abou Co po a e Social
Responsibili y (CSR): Using need sa is ac ion heo y”, de los au o es Kim, H., Rhou, Y.,
Topcuoglu, E., y Kim, Y. G. (2020), publicado en la e is a cien í ica In e na ional Jou nal o
Hospi ali y Managemen , 87, 102505.
El ac ual caso p esen a la pe cepción de la RSC de los empleados de es ho eles de
lujo en Co ea del Su en 2020. Se eligió es os ho eles debido a que du an e los úl imos cinco
años, es os ho eles han es ado implemen ando una se ie de ac i idades de RSC que an desde
mejo a la p oduc i idad de los empleados y comp ome e se a ello con un con a o legal,
has a pa icipa en ac i idades de olun a iado.
Se elabo ó un cues iona io y se dis ibuye on 200 a cada ho el. Los in es igado es
u ie on a ias euniones con los di ec i os gene ales de cada ho el y solici a on la
23
dis ibución de los cues iona ios en e sus empleados. Finalmen e, as el p oceso de
eliminación, 442 cues iona ios ue on u ilizados pa a el análisis de da os. Es e caso iene como
obje i o p incipal in es iga las in e elaciones en e la RSC, la calidad de ida labo al y la
sa is acción labo al de los empleados.
Caso 3: El e ce caso de análisis es á basado en la in o mación ecogida del a ículo “E ec o
CSR ac i i ies on meaning ulness, compassion, and employee engagemen : A sense-making
heo e ical app oach”, de los au o es Nazi , O., y Islam, J. U. (2020), publicado en la e is a
cien í ica In e na ional Jou nal o Hospi ali y Managemen , 90, 102630.
El p esen e caso iene como con ex o la indus ia ho ele a en India. El caso iene como
obje i o examina si las ac i idades elacionadas con la RSC pueden comp ome e a los
empleados del sec o ho ele o, y de qué mane a les a ec a. El caso de es udio se en oca en
seis ho eles de cua o y cinco es ellas en Nue a Delhi, India. Se ecolec a on 392
cues iona ios de las o icinas de RRHH de los espec i os ho eles, de los cuales 42 es aban
incomple os, y po lo an o, se excluye on del análisis pos e io . De las 350 pe sonas
encues adas, 184 (52,57%) e an homb es, mien as que 166 (47,43%) e an muje es. A su ez,
ap oximadamen e la mi ad de los encues ados (el 54%) enían en e 20 y 29 años.
4.2. ANÁLISIS DE LOS CASOS
4.2.1. Me odología
Pa a ecopila y analiza las opiniones de los empleados, el caso 1 adop ó el mé odo
de in es igación cuali a i a. Median e en e is as semi-es uc u adas, in en a on
comp ende las opiniones y las mo i aciones de sus pa icipan es. El mé odo cuali a i o
gene a una comp ensión más p o unda de los compo amien os y sen imien os humanos, po
lo que se conside ó adecuado pa a conoce la opinión pe sonal que enía la plan illa del ho el
sob e los p og amas de ges ión medioambien al. Es e ipo de mé odo de in es igación se
suele u iliza cuando el amaño de la mues a no es muy al o (como en el caso 1, con solo 17
en e is as), ya que el mé odo de ecopilación de da os se basa en la in e acción pe sonal. Los
esul ados de es as en e is as se in e p e an eniendo en cuen a el con ex o, y no se
ep esen an cuan i a i amen e.
24
Po lo que concie ne a los casos 2 y 3, la me odología u ilizada ha sido de ipo
cuan i a i o, ecogiéndose los da os median e un cues iona io. El amaño de la mues a en
es os casos, como hemos comen ado an e io men e, es mayo que en el caso 1, siendo 442 y
350 el o al de cues iona ios u ilizados pa a ecolec a los da os necesa ios.
En el caso 2, al a a se de ho eles en Co ea del Su , los cues iona ios ue on aducidos
al co eano u ilizando el mé odo de aducción in e sa pa a e i a posibles p oblemas y e o es
lingüís icos. Pa a analiza la RSC en el ho el, el o mula io solici a al empleado que dé su
opinión e indique si es á de acue do o no en una escala que a desde el “ o almen e en
desacue do” has a “ o almen e de acue do” sob e di e en es aspec os sob e la RSC, como po
ejemplo “Con olamos de ce ca la p oduc i idad”, “Hemos conseguido maximiza nues os
bene icios”, “La emp esa in en a con ibui a mejo a la comunidad local”, ”La emp esa
cuen a con un exhaus i o código de conduc a”, “Exis e un p ocedimien o con idencial pa a
que los empleados denuncien cualquie conduc a indebida en el abajo”, e c.
Con espec o al caso 3, el cues iona io es á compues o po dos secciones. La p ime a
incluye p egun as gene ales pa a cap a el pe il demog á ico de los encues ados, mien as
que la segunda mide las ac i idades de RSC u ilizando dis in as escalas. Es a segunda sección
del cues iona io inco po a cues iones asociadas con la RSC, con la compasión, con el
comp omiso y con la sensación de los empleados de pe enece a la emp esa.
4.2.2. Resul ados y discusión
Tal y como hemos mencionado an e io men e, un pun o en común que ienen odos
los ho eles analizados, es el hecho de que se a an de ho eles de lujo, de 4 o 5 es ellas. A
pesa de que sean ho eles de di e en es pa es del mundo, la in luencia posi i a de las
ac i idades de RSC en el compo amien o de los empleados es algo uni e sal (Jain e al., 2017;
Yunis e al., 2018).
4.2.2.1 Sa is acción labo al
P ime o de odo, dada su ambigüedad, en el caso 1, se les p egun ó a los empleados
del ho el de Lond es qué signi icado iene pa a ellos la sa is acción labo al. La mayo ía de
pa icipan es se e i ie on a la sensación de log o que ob ienen cuando con ibuyen a la
25
elicidad de los clien es. Tene una buena elación con los compañe os, el econocimien o de
los di ec i os y un en o no de abajo ag adable e an o os de los pun os a des aca a la ho a
de habla de la sa is acción labo al. Los esul ados de las en e is as e o za on la elación
posi i a en e las a eas de RSC, en pa icula los p og amas de ges ión medioambien al que
el ho el iene planeado implemen a , y la sa is acción labo al. La mayo pa e de los
pa icipan es indica on que las in e enciones de ges ión medioambien al end ían un
impac o posi i o en su sa is acción labo al, ya que en iquece ían la sensación de pe enencia
en el ho el. Es o es á en línea con lo que hemos discu ido p e iamen e en el abajo.
De igual modo, en el caso 2, con en oque en los ho eles de Co ea del Su , los esul ados
del cues iona io e ela on que la co elación en e la calidad de ida labo al de los empleados
y la sa is acción labo al e a signi ica i a, siendo la calidad de ida labo al un aspec o c ucial
pa a alcanza el bienes a en el abajo.
Es in e esan e p o undiza en el análisis que el caso 2 ealiza sob e la calidad de ida
labo al, ya que es el único de los es casos en los que se menciona es e concep o
exp esamen e.
La calidad de ida labo al se e ie e al ni el de sa is acción que alcanzan los
abajado es en el luga de abajo. Según lo p opues o po los au o es M. Joseph Si gy, Philip
Siegel y Dong-Jin Lee, sie e necesidades o man pa e de la calidad de ida labo al: salud,
segu idad, economía, ida amilia , necesidades sociales, econocimien o y necesidades
es é icas (Si gy e al., 2001).
Las necesidades de la calidad de ida labo al se pueden di idi en dos pa es. En p ime
luga , las necesidades básicas, que incluyen las necesidades de los empleados en cuan o a
salud, segu idad, economía y ida amilia . Es as necesidades es án p incipalmen e
elacionadas con la comodidad ma e ial de los empleados. En consecuencia, las p ác icas de
RSC que ienen un impac o di ec o en los abajado es pueden se i como una o ma de
sa is ace las necesidades básicas de los empleados. Po ejemplo, el a o jus o de los
abajado es y las polí icas de compensación, la segu idad labo al, el equilib io en e el abajo
y la ida pe sonal, en e o os, pueden ansmi i di ec amen e a los empleados que la
32
1.- La implemen ación de acciones de RSC en las emp esas in luye de o ma posi i a en los
empleados, de di e en es o mas:
- Expe imen an un mayo sen ido de iden i icación con la o ganización, inc emen ando
el comp omiso o ganizacional, y a su ez, aumen ando la p oduc i idad y educiendo
el absen ismo.
- Se sien en más con iados y p epa ados de pa icipa en la c eación de ideas de mane a
más c ea i a.
2.- La pe cepción de pa e de los empleados, de la au en icidad y since idad de las acciones
de RSC de la emp esa, ae una mayo sa is acción labo al de los empleados, y mayo es
ni eles de endimien o.
3.- O os e ec os posi i os incluyen un mayo comp omiso o ganizacional y un inc emen o
del boca-a-boca posi i o ace ca la emp esa.
4.- Una buena es a egia de comunicación in e na con ie e a los empleados en
po a oces c eíbles del comp omiso social de la emp esa.
5.- La posición labo al de los empleados juega un papel impo an e en la RSC, los
empleados con un mayo pues o son más ecep i os a pa icipa en las ac i idades de RSC.
Po o o lado, las ac i idades de RSC di igidas a los empleados, así como una
compensación jus a, pueden se más alo adas po los empleados de ni el in e io pa a
sa is ace sus necesidades básicas en el abajo, inc emen ando con ello su calidad de ida
labo al.
En esumen, la RSC es el camino hacia la sos enibilidad. Se ha con e ido en un ac o cla e
pa a cons ui una imagen posi i a de la emp esa, o alece la elación con los empleados y

33
gene a un impac o posi i o en las pe cepciones de és os, bene iciando ambién a la sociedad
y al medio ambien e. Las emp esas que p io izan la RSC ienen más opo unidades de ene
empleados comp ome idos, mo i ados y o gullosos de pe enece a una emp esa que busca
hace una di e encia en el mundo.
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