LA RETE ITALIANA
PER LA SOSTENIBILITÀ IN
AGRICOLTURA (RISA).
Con es o, quad o no ma i o, ca a e is iche
e con enu o in o ma i o.
Rappo o ealizza o nell’ambi o delle a i i à di sos egno al passaggio dalla RICA alla RISA.
Indagine co inanzia a dalla Commissione Eu opea e dallo S a o i aliano, ges i a pe con o del
MASAF dal cen o di ice ca Poli iche e Bioeconomia del CREA.
Responsabile: Luca Cesa o.
A cu a di Sonia Ma ongiu e Al onso Sca de a
Impaginazione e isual designe : And ea Di Cesa e
Con a i
CREA – Cen o di ice ca Poli iche e Bioeconomia, Via Ba be ini, 36 – 001187 Roma
E-mail [email p o ec ed]o .i - Tele ono: 06 478561 – Re e en i indagine RICA
ISBN: 9788833854540
DOI: 10.5281/zenodo.17256115
DISCLAIMER
Né il CREA né alcun dipenden e o sogge o che agisce pe con o dello s esso CREA è esponsabile dell’uso che
po ebbe esse e a o dei da i ipo a i nel Rappo o che assume esclusi amen e inali à di ulga i e. Lo scopo
p incipale è quello di o ni e un con ibu o ed in o ma e gli ope a o i del se o e e i ci adini sui da i s u u ali ed
economici delle aziende ag icole i aliane che ges iscono supe icie a boschi. Il CREA e gli au o i del documen o
non sono pe an o esponsabili pe e en uali conseguenze de i an i dall’u ilizzo dei da i pubblica i nel
Rappo o. Le in o mazioni e i da i con enu i in esso con enu i possono esse e ip odo i libe amen e, secondo le
CC BY-NC-SA, a condizione che enga ci a a la on e e non engano manipola i o dis o i i isul a i o iginali.
© CREA 2025, Consiglio pe la ice ca in ag icol u a e l’analisi dell’economia ag a ia.
Cen o di ice ca Poli iche e Bioeconomia.
Rappo o comple a o a O ob e 2025
Somma io
Indice delle igu e e delle abelle 4
P e azione 5
In oduzione 6
1. A che se e la e e RICA/RISA? 7
2. Il p ocesso di con e sione della RICA in RISA 10
3. Il quad o no ma i o della RISA 14
4. Il con enu o in o ma i o della RISA: le nuo e a iabili 16
4.1 Va iabili economiche 18
4.2 Va iabili ambien ali 21
4.3 Va iabili sociali 28
5. L’impo anza della in e ope abili à a banche da i 30
6. Cenni sul piano di selezione e sul campione RISA 32
7. Conclusioni 34
8. Bibliog a ia 35
9. No e alle Tabelle di scheda aziendale comuni a ia 38
Indice delle igu e e delle abelle
Figu a 1: Accesso ai da i RICA i aliani e complessi à delle in o mazioni 8
Figu a 2: Finali à di u ilizzo della Banca Da i RICA (nume o di isponden i) 9
Figu a 3: Richies e di elabo azioni da i pe A ea ema ica, pe iodo 2011-2020 9
Figu a 4: P incipali asi dell’in oduzione della RISA 12
Figu a 5: Tabelle nella RISA e con on o con la RICA 17
Figu a 6: Obie i i s a egici della PAC 18
Tabella 1: Disponibili à a o ni e da i sulla sos enibili à ambien ale da pa e 13
degli ag icol o i ( ispos e da e dagli S a i Memb i du an e le consul azioni
pe la ansizione alla e e di sos enibili à).
Tabella 2: Impo anza delle a iabili di ipo sociale pe ca ego ia di s akeholde s 13
( isponden i degli S a i Memb i).
Tabella 3: Ambi i che de ono esse e cope i dalla RISA (Reg. 2674/2023) 14
Tabella 4: Nume o di aziende pe ci cosc izione nel Piano di Selezione RISA 33
Tabella 5: Incen i i alla pa ecipazione alla nuo a indagine 35
( ispos e da pa e degli S a i Memb i du an e le asi di consul azione).
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P e azione
Il p esen e appo o sulla Re e di In o mazione pe la Sos enibili à in Ag icol u a
(RISA) si p e igge l’obie i o di o ni e agli u ilizza o i della RISA, ai deciso i poli ici ( egioni
e amminis azioni cen ali), ai alu a o i delle poli iche ag icole e di s iluppo u ale e a u i
i sogge i (en i di ice ca, uni e si à, associazioni di p odu o i, ile a o i e singoli ag icol o i)
un quad o de aglia o ed o ganico delle di e se asi della ansizione da RICA a RISA e del
con enu o in o ma i o aggiun i o p e is o dalla RISA.
Il p ocesso di ansizione da RICA a RISA, come si ed à in segui o, è s a o, e sa à nei
p ossimi anni ino all’en a a a egime della nuo a e e di in o mazione, piu os o complesso,
a icola o e non sce o da discussioni e complesse decisioni a li ello comuni a io. Il isul a o di
ques o p ocesso di mediazione e condi isione è, a mio modes o pa e e, un o imo comp omesso
che iene con o delle esigenze degli S a i Memb i, che pe alcuni ema ismi e a iabili da ile a e
si sono o a i in di icol à, e delle esigenze del Pa lamen o e della Commissione Eu opea di
cop i e il abbisogno in o ma i o ela i o alla sos enibili à ambien ale e sociale delle aziende
ag icole eu opee.
Nei p ossimi anni da oggi alla ine del 2027, ma anche ol e, ci aspe a, come agenzia
di collegamen o esponsabile pe la accol a, elabo azione e di usione dei da i della nuo a
RISA, una s ida complessa ed impegna i a, che p e ede una comple a e isione delle modali à
di accol a dei da i, una necessa ia in eg azione con al e on i in o ma i e (amminis a i e,
s a is iche e di al o ipo) ma anche una e isione del so wa e GAIA pe la ile azione dei da i, dei
da ase , delle modali à di asmissione dei da i e di u i gli applica i i a ualmen e in uso nella
RICA che de ono esse e i is i, aggio na i o, in alcuni casi, comple amen e eingegne izza i.
Negli ul imi 2 anni il Cen o di ice ca CREA pe le Poli iche e la bioeconomia è s a o
nelle a i i à sop a ci a e e, dalla ile azione dell’anno con abile 2025, che inizie à come di
consue o nei p imi mesi del 2026, sa à a egime il nuo o so wa e di accol a da i che sos i ui à
il p eceden e GAIA, in oducendo, ol e a signi ica i i miglio amen i nell’in e accia u en e e
nel sis ema di p og ammazione (sa à un applica i o web based), anche u e le nuo e a iabili
della RISA secondo un calenda io di “phasing in” conco da o con la CE che ed à la messa a
egime della nuo a RISA pe l’anno con abile 2027 ( ile azione 2028).
Il pe sonale CREA-PB esponsabile dell’a uazione della nuo a RISA (ci ca 80 uni à a
ice ca o i, ecnologi e pe sonale ecnico ed amminis a i o) si s a impegnando in ques a
s ida che compo a una ondamen ale e isione delle a i i à. Mi sia consen i o in ques a
b e e p e azione del appo o ing azia e u i i colleghi che s anno con impegno e dedizione
con ibuendo alla ansizione da RICA a RISA.
Luca Cesa o

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In oduzione
La Re e di In o mazione Con abile Ag icola (RICA), denominazione i aliana e ancese
della Fa m Accoun ancy Da a Ne wo k (FADN), è s a a is i ui a nel 1965 come
s umen o a disposizione della Di ezione Ag icol u a della Commissione Eu opea pe
il moni o aggio dell’e oluzione dei eddi i delle aziende ag icole nell’Unione Eu opea
e pe la alu azione dell’impa o delle poli iche ag icole comuni a ie. Pu man enendo
in a ia e le sue ca a e is iche e i suoi p incipali obie i i, la RICA ha subì o nel empo
una se ie di adeguamen i a segui o all’e oluzione delle poli iche ag icole (i) all’inizio degli
anni ’90 con la Ri o ma MacSha y, (ii) con l’a uazione della i o ma Agenda 2000, (iii)
con l’in oduzione delle misu e di s iluppo u ale. L’ul ima e isione è conseguen e alla
pubblicazione della s a egia Fa m o Fo k e al nuo o G een Deal; a segui o di ques e
comunicazioni la Commissione ha a ia o una p o onda i o ma dell’indagine, che do ebbe
consen i e alla e e la cope u a di nuo i ambi i di sos enibili à ol e quelli economici.
So o ce i aspe i, più che di p o onda i o ma si a a di una i oluzione, che nelle in enzioni
uole po enzia e le capaci à della e e di analizza e alcuni aspe i ambien ali e sociali lega i
alle a i i à delle aziende ag icole e di isponde e più e icacemen e al sis ema di alu azione
delle poli iche ag icole conseguen e al Piano S a egico PAC 2023-2027 e alla u u a PAC pos
2028.
È s a a così is i ui a la Re e di In o mazione sulla Sos enibili à Ag icola (RISA, o Fa m
Sus ainabili y Da a Ne wo k, FSDN), in odo a con il Regolamen o (UE) 2674/2023 del 22
no emb e 2023, che modi ica il Regolamen o (CE) 1217/2009 e sos i uisce la RICA in un nuo o
quad o no ma i o, in o ma i o e o ganizza i o. Le modi iche più impo an i igua dano la
maggio e a enzione pos a alla accol a di da i di ipo ambien ale e sociale, che si sommano
all’a uale se di da i e che se ono a da e ispos a ad alcuni a gomen i de ini i impo an i
dai legisla o i, in quan o isponden i ai dieci obie i i s a egici della PAC pe il pe iodo
2023-2027 e ipo a i pe la p ima ol a all’in e no di un allega o del egolamen o di base.
Nella nuo a con igu azione, inol e, iene so olinea a la necessi à e l’impo anza di ope a e
all’in e no di un quad o in cui sia ga an i o un li ello di in e ope abili à dei da i e di condi isione
delle in o mazioni già accol e, che minimizzi pe quan o possibile il li ello di dis u bo s a is ico
degli ag icol o i e enda più e icien e l’a i i à di accol a da i da pa e dei ile a o i.
Le modi iche appo a e al sis ema di ile azione e l’ampliamen o delle in o mazioni
accol e se da un la o aumen ano le po enziali à di una e e di ile azione come la RICA
(unica ile azione mic oeconomica in ag icol u a esis en e nell’Unione Eu opea condo a
in manie a uni o me in u i gli S a i Memb i), dall’al o la o causano p eoccupazioni lega e
all’implemen azione della nuo a s u u a. Ogni ol a che engono appo a e modi iche al se
di in o mazioni accol e, in a i, occo e che u i gli S a i Memb i siano conco di e iescano ad
a i a e u i gli aggio namen i necessa i pe ga an i e la quali à del da o. Cos i e s u u a della
ile azione di e sa (B adley e Hill, 2015; EU Commission-DG Ag i e al., 2024b) compo ano
ine i abilmen e di icol à di adeguamen o più o meno ele a e. Il a o che in ques a ansizione
siano aumen a e in manie a no e ole le ichies e di da i, in pa icola e di ipo ambien ale e
sociale, implica la messa a pun o di s umen i di accol a, con ollo e alidazione che possono
isul a e complica i.
Il Cen o di ice ca Poli iche e Bioeconomia del CREA (CREA-PB), in quan o Agenzia di
Collegamen o (Liaison Agency) a l’I alia e la Commissione Eu opea pe la ges ione della RICA,
ha pa ecipa o a i amen e a u e le asi che hanno ca a e izza o il p ocesso di con e sione
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della RICA in RISA. Tu i i egolamen i sono s a i app o a i e il 2025 sa à il p imo anno con abile
ad esse e ile a o con la nuo a me odologia. Essendo la RICA una impo an e on e di da i
u ilizza i pe di e se analisi sia dagli en i di ice ca che dal mondo accademico, l’obie i o
p incipale del p esen e la o o è quello di illus a e i con enu i della nuo a RISA, sia in e mini di
s u u a gene ale, che di nuo e a iabili in odo e in ile azione.
Il epo è di iso in più pa i.
Il p imo capi olo e idenzia l’impo anza della RICA pe l’analisi dell’ag icol u a i aliana
in e mini di abbisogni in o ma i i, u ilizza o i, iloni di analisi. Il es o p ende spun o da
un’indagine esplo a i a in e na al CREA-PB sui p incipali p o ili di colo o che ichiedono i da i,
pe spazia e poi sugli u ilizzi p incipali delle in o mazioni accol e. Eme ge che, nonos an e
l’indagine abbia come obie i o p incipali l’analisi della eddi i i à e della s u u a dei cos i e
dei ica i aziendali, sono an i gli u ilizzi pe s udi di ca a e e ambien ale basa i sop a u o su
quelle a iabili che ca a e izzano la e e con abile i aliana ispe o a quella comuni a ia.
La maggio e icchezza in o ma i a della RICA i aliana è sicu amen e un pun o che age ola
la ansizione alla RISA nel nos o paese: a li ello comuni a io il p ocesso di con e sione ha
ichies o un lungo la o o di mediazione e discussione a gli S a i Memb i (secondo capi olo)
che, ado ando me odologie di ile azione meno app o ondi e di quella i aliana, necessi ano
di maggio i e più complessi adeguamen i me odologici. Tale p ocesso di mediazione
(accompagna o da una se ie di consul azioni pubbliche) si è concluso con la pubblicazione
dei egolamen i p incipali ( e zo capi olo). In pa icola e, l’allega o VIII del Regolamen o (UE)
2024/2746 elenca le abelle e le a iabili che en e anno a a pa e della RISA e che da anno
una isione più comple a della sos enibili à, anche in chia e ambien ale e sociale. Il qua o
capi olo ipo a nel de aglio il nuo o con enu o in o ma i o, e idenziando gli obie i i della
PAC so esi a ciascun g uppo di nuo e a iabili e le di icol à di accol a. La complessi à della
RISA è s a a ogge o di di e se discussioni a gli S a i Memb i, p eoccupa i dall’aumen o
del dis u bo s a is ico a ile a o i e ag icol o i, dalla necessi à di po enzia e la ase di
con ollo dei da i e dalla disponibili à di in o mazioni da al e on i esis en i. Ques a ogge i a
di icol à ha po a o ad aumen a e la possibili à di scambio di da i a on i amminis a i e e
l’in e ope abili à a banche da i (quindi capi olo) che si accompagna anche all’adeguamen o
ecnologico e me odologico dei so wa e e degli s umen i messi a disposizione degli u en i
che and anno adegua i in unzione del nuo o con enu o in o ma i o (u ilizzando le iso se della
ase di se ing-up). In ine, il ses o capi olo è dedica o alla desc izione dei p incipi alla base del
disegno campiona io della nuo a indagine, la quale icon e ma sos anzialmen e la p eceden e
impos azione.
1. A che se e la e e RICA/RISA?
Uno degli obie i i p incipali della RICA/RISA è quello di o ni e da i alla Commissione
eu opea pe la alu azione delle poli iche ag icole e pe le analisi di impa o delle misu e
ado a e a sos egno del se o e. I da i accol i sono poi u ilizza i dagli S a i Memb i e dal sis ema
della ice ca pe al i scopi, come le analisi di scena io, la gius i icazione degli aiu i pubblici, le
analisi se o iali e (in pa e) e i o iali, ecc. (una pano amica di p oge i e i e imen i bibliog a ici
è con enu a in Ma ongiu e Tu che i, 2021). Ogni S a o Memb o può, in a i, a icchi e il se
in o ma i o di ul e io i a iabili ispe o a quelle obbliga o ie a li ello comuni a io pe a on e
a abbisogni in o ma i i speci ici, p o enien i da più pa i. La RICA i aliana, ad esempio, ile a
po enzialmen e ci ca 2.500 a iabili pe ogni singola azienda (ci ca il doppio di quelle indica e
come obbliga o ie dalla no ma i a comuni a ia) che anno ad alimen a e s udi ed analisi su
emi igua dan i non solo la p odu i i à delle aziende, ma anche i cos i di p oduzione (gene ali
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e se o iali), alcuni aspe i ine en i alla sos enibili à, all’inno azione, alla mul i unzionali à e
alla plu ia i i à, ecc. La messa a disposizione dei da i accol i è semp e s a a conside a a
impo an e sia pe alimen a e la ice ca e sia pe miglio a e la quali à del da o accol o
a a e so il eedback degli u ilizza o i. Il sis ema di accesso ai da i RICA è di e enzia o in
unzione del p o ilo degli u en i (Figu a 1): si a da una piena accessibili à ai da i, con un li ello di
agg egazione ele a o come nel caso del Da awa ehouse, ad un accesso semp e più limi a o, in
conside azione di un aumen o della g anula i à e della complessi à del con enu o in o ma i o
come nel caso della Banca Da i RICA on line (accessibile a u i gli appa enen i al Sis ema
S a is ico Nazionale e ad al i en i di ice ca o uni e si à, p e ia so osc izione di un acco do
con il CREA-PB). I da i elemen a i p endono o igine dall’a chi io GAIASYS che, u a ia, non è
disponibile a sogge i es e ni al sis ema RICA in quan o con iene a iabili pe sonali.
Figu a 1: Accesso ai da i RICA i aliani e complessi à delle in o mazioni
A ea RICA/Da awa ehouse
Da abase RICA
pe la alu azione
Va iabili specifiche ichies e dagli
u en i (Tabelle pe sonalizza e)
Da abase RICA on line (BDR)
GAIASYS (da i elemen a i)
Li ello di agg egazione
c escen e. Mino
de aglio.
Aumen o della
comple ssi à e del
de aglio in o ma i o.
Fon e: Ma ongiu e Tu che i, 2021
Pe a e e con ezza dell’impo anza dei da i accol i pe il sis ema della ice ca nazionale
è s a a a a un’indagine sugli u ilizza o i dei da i RICA, sia su quelli abili a i ad accede e
alla BDR e sia su quelli che hanno ichies o abelle pe sonalizza e con a iabili speci iche
(Ma ongiu e Tu che i, 2021). Rigua do la BDR, a i 258 p o ili abili a i al momen o della e i ica
(o e o nel 2010), il 64% degli accessi p o eni a dai ice ca o i del CREA men e la es an e
pa e da uni e si à, al i en i di ice ca o en i au o izza i. I da i sono s a i u ilizza i sop a u o
pe alimen a e p oge i di ice ca nazionale, analisi se o iali o di dipa imen o (Figu a 2.).
Seguono gli u ilizzi pe analisi in e nazionali e le esi di do o a o o consulenze (che si a algono
maggio men e delle abelle pe sonalizza e). A al p oposi o, si so olinea che l’accesso alla
BDR, che app esen a il li ello più comple o di accesso ai da i, ichiede una conoscenza della
s u u a delle abelle, dei collegamen i e appo i a l’uni à ile a a e le a iabili collega e (uno
a uno, uno a mol i, mol i a uno, ecc.), ali da non ende e immedia a la comp ensione delle
modali à di in e ogazione dei da i elemen a i.
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Figu a 2: Finali à di u ilizzo della Banca Da i RICA (nume o di isponden i)
PROGETTO DI RICERCA NAZIONALE 39
PROGETTO DI RICERCA INTERNAZIONALE 12
ANALISI INTERNE AL DIPART/SETTORE 27
ANALISI SETTORIALI 33
TESI DI LAUREA/DOTTORATO 7
CONSULENZE 5
ALTRO 7
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Fon e: Ma ongiu e Tu che i, 2021
Andando in ece ad esamina e le ichies e di elabo azioni di a iabili speci iche pe enu e
al CREA-PB du an e il pe iodo 2011-2020 è eme so che, nonos an e la na u a ipicamen e
economica dei da i accol i dalla RICA, gli a gomen i di maggio e in e esse cope i dalle
in o mazioni ichies e sono s a i quelli ag o-ambien ali (21,7% delle ichies e pe analisi su
sis emi ag oambien ali, ges ione id ica, emissioni in ag icol u a e p oduzioni sos enibili)
(Figu a 3). Ques a e idenza so olinea un aspe o ile an e: da un la o l’impo anza che hanno
le a iabili di ipo ambien ale in eg a e nella RICA i aliana nel co so degli anni e dall’al o
l’impo anza che a à la ansizione alla RISA e a un pacche o più s u u a o di da i ambien ali
e sociali che pe me e anno il pe ezionamen o di analisi più complesse (come i modelli agen -
based in Baldi e al., 2024 o quelli ag o-economici in eg a i in Bu inelli e al., 2025 o le analisi
sulle capaci à dell’I alia di po a e a an i al ansizione ag oecologica in S emp le e al., 2025).
La s a i icazione e i o iale del campione e la p esenza di in o mazioni sulla localizzazione
delle aziende ile a e pe me ono di implemen a e analisi di ipo e i o iale (18,3% delle
ichies e), men e la di isione pe o dinamen i p odu i i e la cadenza annuale ga an isce la
a ibili à di analisi se o iali e congiun u ali (15,8% delle ichies e). Impo an e anche l’u ilizzo
dei da i pe l’analisi delle poli iche nazionali e egionali (10,1% delle ichies e) da pa e di
sogge i es e ni al CREA-PB, pe un ilone di s udi che a inge spesso dalla RICA specialmen e
pe le analisi delle poli iche di s iluppo u ale e la gius icazione dei pagamen i (Caglie o e al.,
2010; Caglie o e al., 2019; Caglie o e al., 2021).
Figu a 3: Richies e di elabo azioni da i pe A ea ema ica, pe iodo 2011-2020
Analisi ag o-ambien ali; 21,7%
Al o; 2,1%
Analisi e i o iali; 18,3%
Analisi congiun u ali; 15,8%
Con ollo di ges ione aziendale; 14,7%
Valo izzazione dei da i
mic oeconomici; 10,6%
Poli iche nazionali e egionali; 10,1%
Poli iche in e nazionali comuni a ie; 6,7%
Fon e: Ma ongiu e Tu che i, 2021
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Memb o pe a e e accesso alla ile azione, il Regolamen o s abilisce:
• i con enu i minimi obbliga o i dei da i da ile a e;
• le de inizioni a monizza e (es. azienda ag icola, condu o e, amiglia ag icola, a i i à
ag icole);
• le modali à ecniche di accol a, egis azione, asmissione e ges ione dei da i;
• l’obbligo di in eg azione con banche da i nazionali o e o l’in e ope abili à ( egis o degli
animali, egis o del biologico, ecc.);
• le ga anzie pe la p o ezione dei da i pe sonali, con pa icola e a enzione ai da i sensibili.
Il Regolamen o di esecuzione indi idua, inol e, quelli che engono conside a i i e pilas i
ondamen ali pe assicu a e un lusso in o ma i o e icace, sicu o e a monizza o a sis emi
e on i e e ogenee: (i) la pseudonimizzazione, ol a a u ela e la ise a ezza man enendo al
con empo l’u ili à anali ica dei da i; (ii) il campionamen o a monizza o e s a i ica o (in base
a egione, o dinamen o p odu i o e dimensione economica) che ga an isce app esen a i i à
e compa abili à a li ello dell’Unione Eu opea; (iii) l’implemen azione ecnica, che consen e
l’in eg azione con banche da i nazionali e l’adozione di o ma i in e ope abili pe lo scambio e
l’aggio namen o dei da i.
Come già so olinea o, i nuo i ambi i della RISA si aducono in u a una se ie di a iabili
aggiun e alla ile azione e desc i e nel de aglio nell’Allega o VIII del Regolamen o (UE)
2024/2746. L’obie i o è amplia e e in eg a e la accol a dei da i aziendali, includendo, accan o
agli indica o i economici adizionali, in o mazioni di na u a ambien ale e sociale, in coe enza
con le p io i à delinea e dal G een Deal eu opeo e dalla p og ammazione della PAC 2023-2027.
4. Il con enu o in o ma i o della RISA: le nuo e a iabili.
L’Allega o VIII del Regolamen o di esecuzione con iene il de aglio della nuo a scheda
aziendale comuni a ia, incluse na u almen e u e le nuo e abelle che a anno pa e della
RISA. Complessi amen e si a anno 22 nuo e abelle (di cui 14 ambien ali, 5 sociali e 3
economiche), che si aggiungono alle 13 abelle che cos i uiscono l’a uale con igu azione e
che sono pa zialmen e in eg a e con le nuo e a iabili. La (Figu a 5). mos a le abelle che
a anno pa e della RISA e il nume o di a iabili pe ogni abella, con on a e con il con enu o
in o ma i o dell’a uale RICA così come p e is a dai egolamen i.Come si può no a e, le
a iabili economiche (Ambi o E) sa anno in e essa e da in eg azioni minime men e sa anno
più consis en i le a iazioni nelle abelle ambien ali (Ambi o A) e sociali (Ambi o S). Mol e
delle nuo e in o mazioni sono già ile a e dal sis ema RICA I alia (si a a di in eg a le e
io ganizza le).

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Figu a 5. Tabelle nella RISA e con on o con la RICA
ecchi da i nuo i da i
0 20 40 60 80
*179
100
Tabella A - In o mazioni gene ali sull’azienda 30 4 Mis o
Tabella B - Fo ma di conduzione 3 0 Mis o
Tabella C - Manodope a 69 21Mis o
Tabella D - A i i e in es imen i 59 0 Mis o
Tabella E - Quo e e al i di i i 10 0 Mis o
Tabella F - Debi i e C edi i 9 0 Mis o
Tabella G - Impos a sul alo e aggiun o (IVA) 2 0 Mis o
Tabella H - Fa o i di p oduzione 49 1 Mis o
Tabellea I - U ilizzo dei e eni e col u e 15 2 Mis o
Tabella J - P oduzione animale 26 5 Mis o
Tabella K - p odo i animali e p es azioni di se izi co ela e 11 0 Mis o
Tabella L - Al e a i i à luc a i e di e amen e collega e all’azienda 6 0 Mis o
Tabella M - So enzioni 181 2 Econ
Tabella MI - In eg azioni del me cs o 35 35 Econ
Tabella DI - Inno azione e digi alizzazione 13 13 Econ
Tabella OF - Quo a di eddi o p o enien e da a i i à ex aziendali 2 2 Econ
Tabella FP1 - P a iche ag onomiche 1 10 10 Amb
Tabella FP2 - P a iche ag onomiche 2 3 3 Amb
Tabella NM1 - U ilizzo e ges ione di nu ien i - S occaggio di e luen i 11 11 Amb
Tabella NM2 - U ilizzo e ges ione di nu ien i - Applicazioni di e luen i 16 16 Amb
Tabella NM3 - U ilizzo e ges ione di nu ien i - Mangimi u ilizza i 10 10 Amb
Tabella S - Analisi del suolo ( acol a i o) 17 17 Amb
Tabella BD1 - Biodi e si à - Elemen i ca a e is ici del paesaggio 22 22 Amb
Tabella BD2 - Biodi e si à - Con ollo biologico e ges ione a ee p i a e 11 11 Amb
Tabella WT - Ges ione delle iso se id iche 4 4 Amb
Tabella I2 - Uso di p odo i fi osani a i 1 1 Amb
Tabella J1 - Uso di an imic obici 1 1 Amb
Tabella CS - Sis emi di ce ificazione ambien ale 12 12 Amb
Tabella EN - Ene gia 6 6 Amb
Tabella FL - Pe di a di p oduzione di alimen i e mangimi in azienda 1 1 Amb
Tabella TR - Fo mazione 14 14 Soc
Tabella SA - Sicu ezza 2 2 Soc
Tabella SI - Inclusione sociale 1 1 Soc
Tabella SE - Se izi accessibili agli ag icol o i 4 4 Soc
Tabella GR - Ricambio gene azionale 3 3 Soc
To ali 669 234
di cui nuo e Ambi oVa iabili o Tabella
Fon e: ns elabo azioni
* Ai ini di una miglio e isualizzazione, la ba a delle a iabili ela i e alla Tabella M è s a a acco cia a; il nume o e e i o di ecchi da i è di
179 a iabili.
Ques a a icolazione ema ica isponde all’esigenza di ende e più comp ensibile e più
u ilizzabile un sis ema di accol a da i complesso.
Nei pa ag a i che seguono si elencano i emi indi idua i pe la de inizione dei e li elli
di sos enibili à delle p a iche aziendali (economica, ambien ale, sociale), segnalando pe
ciascuno di essi le abelle, le a iabili e le ca ego ie accol e, nonché il li ello di g anula i à.
Nella desc izione dei emi non engono ascu a e le p oblema iche gene ali nella accol a e
nella endicon azione dei da i, come pu e engono p opos i app occi speci ici pe supe a e
ali p oblemi. Come già so olinea o, il passaggio alla RISA è s a o sos enu o anche dalla
olon à di epe i e in o mazioni u ili all’analisi della nuo a PAC quale quella delinea a pe
il pe iodo 2023-2027, sulla quale i paesi dell’UE hanno elabo a o i p op i piani s a egici.
Le nuo e a iabili cos i ui anno una base in o ma i a pe la alu azione degli obie i i s a egici
della PAC (Figu a 6). Pe ciascun g uppo di nuo e in o mazioni engono indica i gli obie i i di
i e imen o.
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Figu a 6: Obie i i s a egici della PAC
Ca ena del
Valo e alimen a e
Cambiamen i
Clima ici
Tu ela dell’
Ambien e
Ricambio
Gene azionale
Paesaggi
Compe i i i à
Reddi o
Equo
Conoscienza
e Inno azione
Zone
Ru ali
Alimen azione
e Salu e
I 10
obie i i
della PAC
4.1 Va iabili economiche
L’ambi o economico include aspe i classici di ges ione aziendale, come alu azione
di beni, in es imen i, debi i e c edi i, ma si amplia nella RISA includendo nuo e a ee come
la ges ione del ischio, l’inno azione, l’in eg azione nei me ca i, o nendo così un quad o
più comple o di in o mazioni u ili ad analizza e in manie a più app o ondi a la compe i i i à
delle aziende ag icole. Gli indica o i economici, s o icamen e ocalizza i su p odu i i à,
eddi i i à e impiego dei a o i p odu i i, sono oggi semp e più in e p e a i alla luce della
esilienza economica e della sos enibili à inanzia ia nel lungo pe iodo, anche in elazione
agli s umen i di poli ica ag icola (La u e e al., 2016). Una a iabile in odo a con la RISA
e già p esen e nella RICA i aliana igua da il eddi o ex a-ag icolo, in o mazione che ha
pe messo l’app o ondimen o di alcune ema iche impo an i, quale il uolo della plu ia i i à
nella composizione dei eddi i della amiglia ag icola e l’analisi dell’e icienza delle aziende
plu ia i e (Tan a i e al., 2017; Se e ini e al., 2014). A al igua do, un appo o della Co e dei
Con i a en e come ogge o di analisi la e i ica della alidi à del sis ema della Commissione
pe misu a e la pe o mance in elazione ai eddi i degli ag icol o i (Co e dei Con i, 2016) ha
ibadi o che, a li ello eu opeo, non esis ono da i app esen a i i sul eddi o disponibile delle
amiglie ag icole (in eso come quello de i an e dall’a i i à ag icola e quello p o enien e da
al e on i come i sala i o gli s ipendi pe al e a i i à s ol e dall’ag icol o e o dai memb i della
sua amiglia). Il appo o conside a il eddi o disponibile un elemen o chia e pe alu a e il
eno e di i a degli ag icol o i e, benché non sia s a o s iluppa o un quad o s a is ico pe o ni e
in o mazioni su ques o aspe o, i eddi i ex a-ag icoli s anno di en ando semp e più ile an i
pe capi e alcune dinamiche dell’a i i à ag icola.
Le in o mazioni u ili a po enzia e l’analisi degli aspe i della sos enibili à economica delle
aziende ag icole sono illus a e nei pun i che seguono.
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In o mazioni gene ali sull’azienda (Tabella A)
Obie i o PAC: aumen a e la compe i i i à.
Nell’ambi o delle in o mazioni gene ali dell’azienda, in aggiun a a quelle già esis en i,
è necessa io conosce e il ico so da pa e dell’ag icol o e a misu e di compensazione delle
pe di e aziendali e alla pa ecipazione a ondi mu ualis ici.
In pa icola e, iene chies o se l’ag icol o e ha p esen a o una domanda di compensazione
delle pe di e do u e a e en i es emi nell’ambi o o al di uo i dei egimi assicu a i i (i cui cos i
dei p emi assicu a i i sono egis a i in manie a cumula a nella abella H), maga i p esen a a
nell’ambi o di egimi di sos egno ex pos in caso di c isi quali la ise a ag icola della PAC, il Fondo
di solida ie à dell’UE, gli aiu i di S a o, ecc. Viene, inol e, chies a come nuo a in o mazione
anche la pa ecipazione a ondi di mu ualizzazione, ale a di e a egimi median e i quali gli
ag icol o i ice ono pagamen i compensa i i in caso di pe di e economiche (un esempio di
sos egno pubblico pe i ondi di mu ualizzazione igu a all’a icolo 76, pa ag a o 3, le e a a),
del egolamen o (UE) 2021/2115).
Manodope a (Tabella C)
Obie i o PAC: aumen a e la compe i i i à.
Rigua do alla manodope a aziendale è necessa io indica e il ico so a la o a o i es e ni
all’azienda, casis ica ques a p esen e in misu a semp e maggio e nelle aziende ag icole.
Come la o a o i es e ni engono conside a i i la o a o i assun i ami e e zi (ad esempio
agenzie di la o o in e inale). I la o a o i es e ni non sono inclusi nel lib o paga dell’azienda
ag icola ma sono u a ia ges i i dal condu o e/capo azienda. Possono esse e la o a o i
occupa i egola men e o la o a o i occupa i non egola men e. Di essi engono acquisi i da i
ci ca il nume o di pe sone, dis in o a uomini e donne (in o mazione pe ò opzionale), il lo o
impiego annuale in e mini di empo e la pe cen uale di la o o pe le al e a i i à luc a i e (AAL)
in e mini di empo di la o o.
So enzioni (Tabella M)
Obie i o PAC: aumen a e la compe i i i à e p omuo e e le conoscenze e l’inno azione
La Tabella delle so enzioni con iene u i i con ibu i che l’azienda ice e sia da ondi
eu opei che nazionali. Rispe o al quad o consolida o, iene chies a l’indicazione del alo e
del sos egno ice u o dall’azienda pe a i i à di scambio e coope azione. Ques e azioni sono
p e is e nel egolamen o (UE) 2021/2115 e sono conside a e impo an i pe la mode nizzazione
del se o e ag icolo e alimen a e. Sono as e sali all’in e no dell’impian o delle poli iche
di s iluppo u ale pe ché ami e le azioni p e is e (in o mazione, o mazione, consulenza,
inno azione) sono chiama e a s imola e la eddi i i à e la sos enibili à median e il cambiamen o
delle ecniche di p oduzione e a incide e sulla lo a ai cambiamen i clima ici e miglio amen o
della quali à della i a e sicu ezza alimen a e. Gli ambi i in cui inse i e gli in e en i iconducibili
alla conoscenza e all’inno azione sono due: quello ela i o alle azioni di coope azione e quello
ela i o allo scambio di conoscenza e di usione delle in o mazioni.
Nella RISA iene ichies o di indica e l’impo o ice u o dall’azienda pe ques i in e en i.
Le in o mazioni po anno esse e u ili sia pe e en uali indagini lega e al Pa ena ia o Eu opeo
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pe l’Inno azione in Ag icol u a che pe l’Ag icul u al Knowledge and Inno a ion Sys em (AKIS).
In eg azione del me ca o (Tabella MI)
Obie i o PAC: aumen a e la compe i i i à e miglio a e la posizione degli ag icol o i nella ilie a
alimen a e.
I da i sull’in eg azione del me ca o delle aziende ag icole sono di ondamen ale impo anza
pe analizza e, ad esempio, come un li ello di in eg azione più ele a o possa con ibui e ad
a on a e i ischi lega i alle in e uzioni delle ca ene di app o igionamen o e alla ola ili à dei
p ezzi di me ca o e a miglio a e la esilienza, la sos enibili à economica a lungo e mine e la
capaci à di con ibui e alla sicu ezza alimen a e.
Le in o mazioni ichies e si i e iscono alla endi a dei beni p incipali (p oduzioni)
dell’azienda in e mini di alo e ealizza o nel co so di un de e mina o ese cizio di i e imen o.
Rapp esen a una abella del u o nuo a ispe o alla e sione della Scheda aziendale
comuni a ia codi ica a nel Reg. UE 2015/220.
Pe i beni p incipali in ques ione iene chies o di indica e la pe cen uale di beni endu i
ad acqui en i di e si2 e le ca a e is iche dei pe inen i acco di con a uali ( ipo di con a o,
acco do sui p ezzi, ipa izione del alo e pe p emi e pe di e, e en uali clausole con a uali).
Se i beni p incipali sono endu i ad acqui en i di e si e/o in i ù di acco di con a uali di e si
si applica lo s esso c i e io del alo e delle endi e più ele a o (ossia le in o mazioni egis a e
si i e iscono all’acqui en e p incipale e/o al con a o p incipale in e mini di alo e endu o).
Ques a in o mazione è già pa zialmen e accol a nel sis ema RICA do e pe ogni endi a
(e non solo pe il p odo o p incipale) de e esse e speci ica o il des ina a io delle endi e.
L’aggiun a dell’e en uale acco do con a uale do ebbe se i e ad inquad a e meglio l’azienda
all’in e no della ilie a.
Inno azione e digi alizzazione (Tabella DI)
Obie i o PAC: p omuo e e le conoscenze e l’inno azione.
I da i sull’inno azione e la digi alizzazione e idenziano l’en i à della mode nizzazione
delle aziende ag icole, dell’ag icol u a e delle a ee u ali, nonché le p es azioni delle aziende
ag icole in e mini di sos enibili à economica, ambien ale e sociale, lega e all’adozione
dell’inno azione. Inol e, poiché l’adozione dell’inno azione e della digi alizzazione in azienda
può p omuo e e soluzioni e icien i e sos enibili, è impo an e so olinea e se le aziende
ag icole bene iciano delle oppo uni à di inanziamen o esis en i al igua do.
Le in o mazioni ichies e in ques a abella igua dano la pa ecipazione dell’azienda
ag icola a p oge i e e i di inno azione (P oge i di inno azione e ice ca, G uppi ope a i i del
PEI, Aziende modello, Re i di ag icol o i e Al e e i) che mi ano a inno a e e a in odu e nuo i
p odo i e se izi o a miglio a e l’o e a esis en e. A ques i si aggiunge l’adozione di un sis ema
in o ma i o di ges ione dell’azienda e/o di sis emi di ag icol u a di p ecisione (Robo ica pe la
p oduzione ege ale, Tecniche a dosaggio a iabile, Moni o aggio di p ecisione delle col u e),
nonché di macchina i pe l’alle amen o (Moni o aggio del benesse e e della salu e degli
2 Vendi a di e a al consuma o e, O ganizzazione di p odu o i/coope a i a, Ri endi o e al de aglio, T as o ma o e di p odo i
alimen a i, G ossis a, Al e aziende ag icole, In e media i pe l’espo azione, Al o.
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animali, Sis emi au oma ici di alimen azione, Regolazione au oma ica del clima nella s alla,
Robo pe la mungi u a).
Quo a indica i a del eddi o p o enien e da a i i à s ol e al di uo i dell’azienda
(Tabella OF)
Obie i o PAC: ga an i e un eddi o equo agli ag icol o i.
Le analisi esis en i sui eddi i ex a-ag icoli mos ano che le on i di eddi o ex a-ag icole
possono esse e c uciali pe mol e amiglie ag icole, specie in alcuni con es i p odu i i.
Già in di e si S a i memb i engono accol i da i pe inen i sui eddi i ex a-ag icoli che
a on ano ques ioni quali le on i di eddi o sia pe la amiglia ag icola che pe le sue a i i à
ag icole e il eno e di i a consegui o dalla comuni à ag icola.
Nello speci ico, il g uppo di in o mazioni ichies o dalla nuo a scheda aziendale
comuni a ia si i e isce ai eddi i dell’ag icol o e de i an i dallo s olgimen o di a i i à di e se
dal la o o ag icolo e di e se da al e a i i à luc a i e di e amen e collega e all’azienda (AAL),
già ile a e nell’ambi o della Indagine RICA dall’ese cizio con abile 2014. Esso comp ende
quindi le a i i à s ol e al di uo i dell’azienda e l’a i i à di la o o au onomo del condu o e/capo
azienda, del condu o e/non capo azienda o del capo azienda/non condu o e non sala ia o.
De e esse e o ni a la quo a indica i a di eddi o p o enien e da a i i à s ol e al di
uo i dell’azienda ispe o al eddi o p o enien e dall’a i i à ag icola e dalle AAL in e mini
di pe cen uale: può esse e assen e in e io e al 50%, comp eso a 50% e 100%, supe io e
al 100% se il eddi o da a i i à es e ne supe a quello de i an e dall’a i i à ag icola. Viene
ichies a anche la on e di eddi o p o enien e da a i i à s ol e al di uo i dell’azienda che
è sos anzialmen e ido a a due ca ego ie: la o o subo dina o o la o o au onomo (sempli ica a
ispe o alla p opos a iniziale che in ece de aglia a le ca ego ie e che o se in un’o ica di analisi
del da o a ebbe o ni o in o mazioni quali a i e u ili pe le analisi del me ca o del la o o).
4.2 Va iabili ambien ali
L’ambi o ambien ale della RISA si ca a e izza pe un app occio ecologico sis emico, che
in eg a la ges ione sos enibile delle iso se na u ali con la mi igazione degli impa i ambien ali
delle a i i à ag icole. La RISA ile e à un ampio spe o di a iabili ambien ali che po anno
alimen a e s udi e analisi speci iche sulle p a iche ag onomiche ado a e, la ges ione del
suolo e dei nu ien i, le emissioni di gas a e e o se a e al i inquinan i a mos e ici e id ici,
nonché il seques o di ca bonio nei sis emi col u ali. Sa anno inol e moni o a i ambi i ela i i
all’uso di p odo i i osani a i e an imic obici, al benesse e animale, alla conse azione della
biodi e si à, alla di usione dell’ag icol u a biologica, al bilancio ene ge ico aziendale, alla
ges ione dei i iu i e alla iduzione delle pe di e e degli sp echi alimen a i. Tali dimensioni
i le ono una con e genza s u u ale con i p incipi dell’economia ci cola e e con gli obie i i
s a egici del G een Deal eu opeo, che mi ano a p omuo e e l’e oluzione e so un modello
ag icolo più esilien e, sos enibile, capace di p ese a e le iso se na u ali e ga an i e la
sicu ezza alimen a e nel lungo pe iodo. A al igua do, la ice ca ha elabo a o nume osi
amewo k mul idimensionali pe alu a e l’impa o dell’ag icol u a su suolo, acqua, a ia,
biodi e si à e clima (OECD, 2001; Robling e al., 2023). Le emissioni di gas se a, il consumo
id ico e il bilancio ene ge ico app esen ano oggi pa ame i ampiamen e iconosciu i a li ello
in e nazionale pe la alu azione della sos enibili à ambien ale dei sis emi ag icoli (Yan e al.,
2019; Vă za u, 2024) e cos i uiscono la base me odologica pe s umen i di moni o aggio degli
obie i i ambien ali globali, come quelli s abili i dall’Acco do di Pa igi e dall’Agenda 2030.

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L’ampliamen o della base in o ma i a della RISA pe me e à di s iluppa e indica o i
composi i più a icola i e obus i pe suppo a e analisi sis emiche più p ecise e o ien a e
alla esilienza ag o-ecosis emica e al paesaggio. Le in o mazioni u ili a po enzia e l’analisi
degli aspe i della sos enibili à ambien ale delle aziende ag icole sono illus a e nei pun i che
seguono. Come già so olinea o, buona pa e delle a iabili ambien ali sono s a e in odo e
all’in e no di nuo e abelle men e in alcuni casi l’in o mazione è s a a in eg a a in abelle già
esis en i (nello speci ico, la abella A, H, I, J).
In o mazioni gene ali sull’azienda (Tabella A)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Le in o mazioni gene ali sull’azienda sono quelle che hanno a che a e con la desc izione
gene ale dell’uni à di ile azione: o ien amen o ecnico-economico, dimensione economica,
al i udine, ecc. T a le a iabili di ipo ambien ale ci sono quelle che ile ano se l’azienda è
condo a o meno in egime biologico: iene in eg a o a ques o se in o ma i o l’anno in cui
l’azienda ha inizia o la con e sione al biologico e la quo a di p odo i di ag icol u a biologica
endu i come biologici in aziende ce i ica e. Nel caso in cui un’azienda sia ce i ica a pe
l’ag icol u a biologica, iene ichies o di indica e la ascia pe cen uale della quo a di endi e, in
alo i mone a i, di p odo i endu i come biologici ispe o al o ale delle endi e dell’azienda.
Fa o i di p oduzione (Tabella H)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Pe isponde e ai due obie i i della PAC si è amplia o il de aglio in o ma i o delle spese
gene ali dell’azienda. Nello speci ico, iene ichies o di indica e il consumo o ale di ene gia
p odo a da al a on e non incluso nelle ca ego ie ino a conside a e, ad esempio ene gia
geo e mica, ele iscaldamen o, ecc.
U ilizzo dei e eni e col u e (Tabella I)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Analogamen e alle in o mazioni aggiun i e sulla conduzione biologica in eg a e a le
in o mazioni gene ali dell’azienda, engono inse i e a iabili speci iche nella abella delle
col u e.
Nella abella I de ono esse e egis a e, pe ogni ca ego ia di col u a, le in o mazioni
ine en i alla supe icie su cui sono col i a e col u e biologiche (di cui all’a icolo 3, pun o 2,
del egolamen o (UE) 2018/848 (OR)) e alla supe icie in ase di con e sione all’ag icol u a
biologica (di cui all’a icolo 3, pun o 6, e all’a icolo 10 del egolamen o (UE) 2018/848 (CO)).
Le due supe ici si escludono a icenda.
P oduzione animale (Tabella J)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici, u ela e l’ambien e e p o egge e
la quali à dell’alimen azione e della salu e.
Rela i amen e ai sudde i obie i i della PAC si i iene necessa io amplia e le in o mazioni
sulle p oduzioni animali dell’azienda.
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Con i e imen o alla Tabella J, ela i a alle p oduzioni animali, si ichiede di indica e come
nuo e in o mazioni il nume o medio di animali alle a i secondo le no me di p oduzione con
me odi biologici (alle amen o biologico) e quello degli animali alle a i in ase di con e sione
al egime biologico (alle amen o in ase di con e sione).
Viene inol e ichies o il nume o di animali decedu i e abba u i pe eme genza,
in endendo così l’abba imen o di animali e i i o a e i da una mala ia p ocu an e dolo i o
so e enze acu i.
Semp e pe inali à ambien ali la abella ichiede l’indicazione dei ipi di s abulazione,
che sono dis in i in unzione della specie e ca ego ia animale, selezionandoli da un elenco
de ini o dalla me odologia comuni a ia, u ile anche ai ini della iden i icazione degli e luen i
solidi o dei liquami. Si indica sol an o il ipo di s abulazione in cui è alloggia a la maggio pa e
degli animali di ale ca ego ia.
In ine, semp e in Tabella I, iene chies a l’indicazione del empo asco so all’ape o dagli
animali, in eso come nume o di gio na e in e e di pascolo e la possibili à di acceso al co ile,
coinciden e con spazi es e ni con accesso pe manen e, gene almen e con pa imen azione
impe meabile, incluse le zone e bose senza pascolamen o, in cui gli animali possono muo e si
pe pa e della gio na a.
P a iche ag onomiche 1 (Tabella FP1)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Pe soddis a e il abbisogno in o ma i o sulle p a iche ag onomiche di en a necessa io
acquisi e in o mazioni sulle azioni di u ela, di impegno e di in es imen o in ap ese da un
ag icol o e o da un ges o e di e eni al ine di miglio a e le condizioni ambien ali dell’a i i à
ag icola, nonché di a enua e i cambiamen i clima ici e di ada a si ad essi. Le s esse
conside azioni algono anche pe la abella successi a FP2.
Viene pe an o ichies o di indica e la supe icie so opos a alle di e se p a iche di
ges ione della la o azione del e eno (la o azione con enzionale, semina su sodo, la o azione
conse a i a o ido a), nonché quella so opos a a cope u a del suolo (cope u a in e nale
del suolo su semina i i, cope u a e bacea su col u e pe manen i); iene inol e ichies o di
indica e le quan i à u ilizza e pe la concimazione o ganica (con uso di compos o con uso di
diges a i o di azioni ad al o con enu o di nu ien i), anne che pe la concimazione e de (solo
supe icie) e le quan i à usa e pe l’applicazione di calce.
Da un pun o di is a anali ico, il egolamen o RISA ichiede l’indicazione delle p a iche
ag onomiche in manie a complessi a, senza i e imen o alla col u a. La s u u a della RISA
i aliana ile a l’in o mazione pe ogni col u a e ques o pe me e di con on a e la eddi i i à
di p a iche ag onomiche di e se sulla s essa col u a (ad esempio, ce eali in la o azione
con enzionale s ce eali con semina su sodo).
P a iche ag onomiche 2 (Tabella FP2)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
In ques a abella engono accol i da i sulla supe icie o ale aziendale des ina a
alla o azione delle col u e, in modo che le s esse specie ege ali non siano col i a e
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inin e o amen e sullo s esso appezzamen o; si applica ai semina i i u ilizza i pe la p oduzione
ege ale o alla supe icie lascia a a iposo.
Vengono inol e ile a e anche in o mazioni sulle supe ici aziendali des ina e ad usi
speci ici del suolo, quali l’Ag o o es azione e la Paludicol u a.
U ilizzo e ges ione di nu ien i – S occaggio di e luen i (Tabella NM1)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
L’indicazione delle s u u e e modali à di s occaggio degli e luen i è collega a con
la p o ezione dell’ambien e e il con as o ai cambiamen i clima ici. La co e a ges ione
ag onomica degli e luen i di alle amen o e il lo o u ilizzo nei pe iodi più idonei, pe me e di a e e
una in o mazione aggiun i a sulle azioni dell’imp endi o e ag icolo a u ela dell’ambien e. Pe
lo s occaggio dei le ami sono in a i ealizza e s u u e apposi e, impe meabili, che dipendono
anche dal ipo di alle amen o p esen e in azienda.
Pe il abbisogno in o ma i o sull’u ilizzo e la ges ione dei nu ien i e, nello speci ico, sullo
s occaggio degli e luen i iene ichies a l’indicazione della quo a (in pe cen uale) di e luen i
solidi cola iccio/liquame di p oduzione p op ia s occa i in ciascun ipo di s u u a pe lo
s occaggio a quelle elenca e in abella. Non iene ichies a nessuna in o mazione sulla
dimensione di ques e s u u e ma sol an o la dis ibuzione degli e luen i a le s u u e.
Secondo il egolamen o, ques i da i de ono esse e ipo a i nelle schede aziendali con
cadenza annuale ma la compilazione o accol a dei da i può esse e e e ua a anche con una
equenza in e io e, ma de e a eni e almeno una ol a ogni cinque anni.
U ilizzo e ges ione di nu ien i – Applicazione degli e luen i (Tabella NM2)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Ques a abella si collega a quella p eceden e ma igua da l’applicazione degli e luen i.
Viene in a i ichies a l’indicazione della quo a (in pe cen uale) della quan i à o ale di e luen i
solidi (di p oduzione p op ia e impo a i) e della quan i à o ale di cola iccio/liquame applica a
con le di e se ecniche di applicazione o u ilizza a in un impian o di diges ione anae obica
(%).
Pe le espo azioni e le impo azioni di e luen i solidi e di cola iccio/liquame iene
ichies a l’indicazione della quan i à e non della quo a.
U ilizzo e ges ione di nu ien i – Mangimi u ilizza i (Tabella NM3)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Uni amen e ai mangimi di o igine aziendali, la conoscenza anche dei quan i a i i dei
mangimi ex aziendali consen e di s ima e le emissioni di me ano p odo e dalla e men azione
en e ica, median e l’impiego di speci ici algo i mi di calcolo.
Le in o mazioni ichies e dalla p esen e abella igua dano la quan i à di mangimi
impo a i nell’azienda (acquis a i o o enu i g a ui amen e) e u ilizza i du an e l’ese cizio
con abile come alimen i pe il bes iame. Nel caso dell’impiego di addi i i pe mangimi pe la
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iduzione del me ano (addi i o 3-NOP) iene ichies o di indica e il nume o di acche da la e e
di bo ini ip odu o i alle a i in s alla a cui è somminis a o lo s esso addi i o. I mangimi sono
agg uppa i in ca ego ie (ce eali, semi oleosi e de i a i, col u e p o eiche e de i a i, so op odo i
dell’indus ia di as o mazione, o aggi g ossolani e men a i, o aggi ib osi non insila i, g assi
e oli, mine ali, concen a i, addi i i pe mangimi pe la iduzione de me ano).
Analisi del suolo (Tabella ST)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici e u ela e l’ambien e.
Ques a in o mazione è acol a i a.
Nel caso in cui si decida di o ni e ques e in o mazioni, è ichies o di indica e i isul a i
dell’analisi del suolo (che non de ono isali e a ol e i cinque anni p eceden i) igua dan i
un’unica pa cella su cui è s a o e e ua o il campionamen o, oppu e ela i i a più pa celle,
inse endo in ques o caso più ispos e. L’in oduzione di ques a abella è lega a alla Di e i a
sul moni o aggio e esilienza del suolo (Di ec i e on Soil Moni o ing and Resilience) che
nell’Allega o I iden i ica alcuni indica o i sulle buone condizioni e salu e dei suoli. Alcuni dei
pa ame i indica i in abella sono iconducibili a ques a a i i à di moni o aggio anche se il a o
di a e eso opzionale la abella ende à di icile il suo u ilizzo pe analisi globali.
Biodi e si à – Elemen i ca a e is ici del paesaggio (Tabella BD1)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici, u ela e l’ambien e e sal agua da e
il paesaggio e la biodi e si à.
Le in o mazioni accol e in ques a abella igua dano la iden i icazione dei ipi di elemen i
ca a e is ici del paesaggio, p esen i in azienda ( e azze, siepi, albe i singoli o g uppi di
albe i, ila i di albe i, bo di di campi, pa icelle o asce ampone, ossa i, uscelli, piccoli s agni,
piccole zone umide, mu e i di pie a, umuli une a i (cai ns), elemen i cul u ali e al o), dei
quali egis a e la p esenza nell’azienda ag icola (in o mazione quali a i a bina ia), men e
l’indicazione della supe icie che p esen a elemen i ca a e is ici del paesaggio è acol a i a.
Biodi e si à – Con ollo biologico e ges ione delle a ee p a i e (Tabella BD2)
Obie i o PAC: agi e pe con as a e i cambiamen i clima ici, u ela e l’ambien e e sal agua da e
il paesaggio e la biodi e si à.
La abella ichiede l’indicazione del ipo di con ollo biologico p a ica o (con
mic o ganismi, con mac o ganismi, con semichimici o lo a biologica con sos anze na u ali)
con una indicazione bina ia e la supe icie so opos a a speci iche ges ioni delle a ee p a i e
(supe icie alcia a una ol a all’anno, supe icie alcia a due ol e all’anno, supe icie alcia a
e o più ol e all’anno, asemina nelle a ee p a i e, a a u a dei p a i). E’ acol a i a l’indicazione
del pe iodo del p imo s alcio.
Ques a a iabile è conside a a mol o impo an e pe ché collega a alla s a egia di
iduzione dell’u ilizzo di pes icidi chimici da pa e delle aziende ag icole (obie i o del 50%
nella S a egia Fa m o Fo k) e alla p omozione di p a iche al e na i e e sos enibili. Il ischio
nell’in oduzione della a iabile igua dan e il con ollo biologico e a quello di inse i e nella
ile azione una de inizione uguale pe u i anche pe ché si a a di un da o accol o solo da
3 S a i memb i (16 i engono di po e accoglie e l’in o mazione senza di icol à e 9 con s o zi
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Pe quan o igua da i DMV, un esempio di ali da i è app esen a o dai da i disagg ega i
sugli in e en i a i olo della PAC. In elazione ai da i con enu i nel SIGC, a gli esempi di ali
da i ien ano l’en i à delle supe ici ag icole, le col u e, gli elemen i ca a e is ici del paesaggio
e la ges ione delle supe ici ag icole nell’ambi o delle p a iche di ag icol u a biologica.
L’indi iduazione delle aziende nei DMV e nel SIGC è ges i a dalle au o i à degli S a i memb i
a li ello nazionale median e iden i ica i i speci ici. Sulla base di ali iden i ica i i, le au o i à
nazionali sono in g ado di collega e ali da i a li ello di singola azienda ag icola. In I alia il CREA-
PB ha scel o di in ia e alla Commissione i da i pe inen i ela i i all’azienda con abile che
igu ano in ali se ie di da i, incluso il nume o RISA, pe po e e e ua e la usione del pe inen e
con enu o con le schede aziendali, a li ello di Unione, p ecisando il modo in cui collega e ali
in o mazioni a li ello di singola azienda ag icola, anche pe quan o igua da la p o ezione dei
da i.
6. Cenni sul piano di selezione e sul campione RISA
La no ma i a di i e imen o pe la RISA s abilisce8 che ogni S a o memb o elabo i un
piano di selezione delle aziende con abili che assicu i un campione app esen a i o del
campo d’osse azione, secondo le no me indica e dalle Commissione. I piani di selezione
( ale a di e i disegni campiona i) de ono esse e s abili i in base ai da i s a is ici più ecen i
ed esse e p esen a i secondo la ipologia di classi icazione dell’Unione ela i a alle aziende
ag icole, p ecisando, in pa icola e, la dis ibuzione delle aziende con abili in base alla classe
e le modali à speci iche di selezione delle aziende s esse.
Analogamen e alla RICA, anche nella RISA il campo di osse azione dell’indagine include
le aziende ag icole maggio men e o ien a e al me ca o e più di e amen e in e essa e dalle
poli iche se o iali comuni a ie. Rien ano nel campo di osse azione le aziende ag icole di
dimensione economica uguale o supe io e a una soglia, che pe l’I alia è iden i ica a in 8.000
eu o di alo e della p oduzione s anda d aziendale9. I alo i soglia che delimi ano il campo
di osse azione sono indi idua i al ine di o ene e isul a i app esen a i i pe il campo di
osse azione, includendo le aziende che app esen ano la maggio e po zione possibile di
p oduzione ag icola, supe icie ag icola e manodope a ag icola a le aziende ges i e con
un o ien amen o al me ca o, ispecchiando così il più possibile la si uazione s u u ale
dell’ag icol u a nazionale. Inol e, i alo i soglia massimizzano il appo o cos i/bene ici a le
dimensioni del campione indo o e la sua app esen a i i à. Il passaggio dalla RICA alla RISA,
nonos an e abbia implica o l’es ensione della ile azione a a iabili ambien ali e sociali, non
ha appo a o nessuna modi ica alle a iabili di s a i icazione del campo di osse azione, che
iene con e ma o pe ci cosc izione/ egione geog a ica, o ien amen o ecnico-economico e
dimensione economica e basa o su a iabili di ipo economico e s u u ale.
In con o mi à delle no me ado a e10, lo S a o i aliano, pe mezzo del CREA-PB, ha p esen a o
il p op io disegno campiona io pe l’Indagine RISA ale ole a pa i e dall’ese cizio con abile
8 A . 5bis del Regolamen o (CE) n. 1217/2009 del 30no emb e 2009.
9 La soglia di dimensione economica del campo di osse azione di ogni S a o memb o è ipo a a all’Allega o I del Regolamen o di
esecuzione (UE) 2024/2746 della Commissione.
10 Regolamen o delega o (UE) 2024/1417 della Commissione, del 13 ma zo 2024.

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202511, coinciden e con il cosidde o Piano di selezione. Esso è basa o sulle on i s a is iche di
i e imen o più ecen i (nello speci ico, sui da i del Censimen o gene ale dell’ag icol u a del
2020) e p ecisa le modali à di s a i icazione del campo di osse azione. Il Piano di selezione
indica, inol e, i me odi s a is ici segui i pe la de e minazione della pe cen uale di selezione
ado a a pe ciascuno s a o, le p ocedu e di selezione delle aziende con abili e il nume o
di aziende con abili da seleziona e pe s a o. Con i e imen o alla si uazione i aliana, la
de e minazione del nume o di aziende da ile a e in ciascuno s a o segue il me odo s a is ico
dell’allocazione o imale, men e la selezione delle uni à da campiona e è di ipo casuale, con
de oghe e so l’impiego di aziende a selezione olon a ia in caso di indisponibili à di aziende
in speci ici s a i. Il campione i aliano da ado a e pe le ile azioni RISA a pa i e dall’ese cizio
con abile 2025 con a 9.418 uni à, con una iduzione di ci ca 1.700 uni à campiona ie ispe o
al p eceden e Piano di Selezione, che con a a 11.106 aziende (-15,2%). La dis ibuzione
egionale è ipo a a nella Tabella 4.
Tabella 4: Nume o di aziende pe ci cosc izione nel Piano di Selezione RISA
Nume o di i e imen o
della ci cosc izione RISA
Nome della
ci cosc izione
RISA
Nume o di aziende
con abili
pe ese cizio di
i e imen o
Va iazione ispe o
al campione RICA
221 Valle d’Aos a 233 + 63
222 Piemon e 481 - 113
230 Lomba dia 588 - 129
241 T en ino 434 + 152
242 Al o Adige 418 + 80
243 Vene o 559 - 148
244 F iuli-Venezia Giulia 374 - 77
250 Ligu ia 392 - 39
260 Emilia-Romagna 503 - 370
270 Toscana 436 - 141
281 Ma che 388 - 64
282 Umb ia 426 - 34
291 Lazio 600 + 13
292 Ab uzzo 490 - 82
301 Molise 355 + 13
302 Campania 533 - 134
303 Calab ia 460 - 50
311 Puglia 456 - 267
312 Basilica a 372 - 28
320 Sicilia 445 - 261
330 Sa degna 475 - 72
To ale I alia 9 418 - 1.688
Fon e: Allega o II, Regolamen o delega o (UE) 2024/2746 della Commissione, del 25 o ob e 2024
11 Il disegno campiona io coincide con il cosidde o Piano di selezione, app o a o dal Comi a o nazionale RICA i aliano nella sedu a
del 31/10/20224 e ecepi o nel Regolamen o delega o (UE) 2024/2746 della Commissione, del 25 o ob e 2024.
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A li ello nazionale il campione è diminui o del 15% ci ca e in quasi u e le Regioni si egis a
una diminuzione della nume osi à ad eccezione di Valle d’Aos a, T en ino, Al o Adige, Lazio,
Molise.
7. Conclusioni
L’obie i o p incipale della e e RICA è quello di o ni e in o mazioni ogge i e, aggio na e
e pe inen i pe l’analisi degli impa i degli in e en i della Poli ica Ag icola Comune. Lo s iluppo
del se o e ag icolo dell’Unione e della poli ica ag icola comune impongono l’inclusione nelle
alu azioni delle pe o mance aziendali anche di elemen i di ipo ambien ale e sociale. Ques o
è s a o de e minan e nella decisione di con e i e a li ello eu opeo la RICA in RISA, al ine di
coglie e u i gli aspe i ela i i alla sos enibili à aziendale e o ni e una base di da i u ile ad analisi
più app o ondi e delle aziende ag icole. L’app occio mul idimensionale ado a o dalla nuo a
e e, inol e, po à po enzialmen e a o i e una maggio e in e ope abili à a poli iche se o iali
di e se (ag icol u a, ambien e, la o o, salu e pubblica), consen endo analisi più obus e,
basa e su da i a monizza i e con on abili. Tale impos azione a o za il uolo dell’Indagine
come s umen o e idence-based pe la alu azione ex an e ed ex pos delle poli iche eu opee.
Inol e, l’ampliamen o e la aspa enza del sis ema in o ma i o p omuo ono una più ampia
pa ecipazione degli s akeholde , dai deciso i poli ici agli a o i economici, dalla socie à ci ile
alla comuni à scien i ica, a o endo una go e nance ag icola più inclusi a e condi isa, in linea
con il p incipio della co-c eazione della conoscenza sos enu o dalla Commissione eu opea.
Tu a ia, la piena implemen azione della nuo a e e non sa à a cos o ze o sia pe
l’ampliamen o del da ase e della complessi à dei da i da ile a e, che degli adeguamen i
me odologici e ecnologici necessa i. Il passaggio ichiede à in es imen i ile an i in
in as u u e digi ali, nella o mazione ed aggio namen o degli ope a o i, nella sempli icazione
delle p ocedu e amminis a i e e la de inizione condi isa di me odologie di ile azione e analisi,
al ine di ga an i e omogenei à nella quali à e nell’u ilizzo dei da i a S a i memb i. Il successo
della i o ma dipende à dalla capaci à di ende e i da i e e i amen e in e ope abili, empes i i,
accessibili e unzionali sia all’elabo azione delle poli iche pubbliche sia al miglio amen o
con inuo delle p a iche aziendali, nell’o ica di una ansizione ecologica equa e basa a su
e idenze empi iche.
Sicu amen e sa à impo an e incen i a e la pa ecipazione degli ag icol o i che è una
delle p incipali u genze di u a la ase di implemen azione della nuo a ile azione. Gli s umen i
pe a lo sono an i: le ispos e da e dagli S a i Memb i du an e la ase di consul azione hanno
messo in e idenza che il 64% i iene ile an e p e ede e un compenso mone a io e pe il 61% è
gius o a e e una qualche p emiali à nel momen o della ichies a di con ibu i pe in e en i di
S iluppo Ru ale. Incen i i alla pa ecipazione po ebbe o anche de i a e da un miglio amen o
della consulenza sulla base dei da i o ni i, dalle a i i à di benchma king e dalla o mazione
p o essionale con inua. L’I alia ha ado a o ques ’ul ima linea seguendo quan o a o ino a in
e mini di s umen i messi a disposizione degli ag icol o i. Ol e ad applicazioni pe un calcolo
più sempli ica o del bilancio aziendale e alla consegna dello schema del bilancio ci ilis ico a
colo o che anno pa e della ile azione, esis ono s umen i speci ici ad u ilizzo esclusi o degli
ag icol o i (c usco o aziendale) che pe me ono l’implemen azione di a i i à di benchma king
e di moni o aggio dei p op i da i. Sono p e is i ad in eg azione, co si di o mazione aggio na i
pe i ile a o i e momen i di discussione sull’u ili à della nuo a indagine.
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Tabella 5. Incen i i alla pa ecipazione alla nuo a indagine ( ispos e da pa e degli S a i Memb i du an e le asi di
consul azione).
Modali à Mol o
ile an e
Abbas anza
ile an e
Abbas anza
i ile an e
Del u o
i ile an e
Nessuna
ispos a
Peso delle
ispos e
Compenso inanzia io 55% 34% 6% 5% 0% 64%
P io i à in alcuni
in e en i di S iluppo
Ru ale
56% 25% 3% 6% 9% 61%
Consulenza sulla base
dei da i o ni i 45% 42% 3% 5% 5% 60%
Co si di o mazione su
misu a 31% 53% 8% 8% 0% 46%
Con on o con al e
aziende simili 36% 45% 8% 8% 3% 47%
Illus a e meglio le
inali à dell’indagine 36% 34% 19% 5% 6% 39%
Fon e: ns elabo azione su in o mazioni della DGAg i
Nelle discussioni in e ne alla RICA i
§ aliana, sono s a i e idenzia i di e si a gomen i a cui do à isponde e la u u a RISA:
i) sos enibili à economica delle imp ese ag icole ed equi à delle so enzioni pubbliche; ii)
e icienza ecnica, economica ed ambien ale nell’uso dei mezzi ecnici (concimi, i o a maci,
mangimi, an ibio ici, esidui ege ali e sca i delle la o azioni, le ame e liquami); iii) inno azioni
di p ocesso e di p odo o; i ) impo anza dell’acqua nelle a i i à ag icole; ) s occaggio e
comme cializzazione della p oduzione ag icola; i) coope azione, associazioni di p odu o i,
se izi di consulenza; ii) acc edi amen o dei isul a i con abili da pa e del sis ema c edi izio;
iii) ges ione del ischio (indici compa abili con al i se o i economici); ix) o ganizzazione del
la o o e al i aspe i sociali; x) capaci à di aumen a e il li ello di esilienza e le dimensioni
dell’azienda.
L’a io u iciale della RISA è p e is o nel 2026 con la ile azione dei da i i e i i all’anno
con abile 2025. Si auspica sia possibile u ilizza e i isul a i dell’indagine pe alu a e l’e icacia
degli in e en i p og amma i pe la PAC 2023-2027 e il aggiungimen o dei a ge p e is i nel
quad o comune di moni o aggio e alu azione.
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9. No e alle Tabelle di scheda aziendale comuni a ia
In ques a sezione engono aggiun e delle no e a commen o di alcune delle abelle inse i e
nel nuo o quad o di ile azione a co edo del se in o ma i o che do ebbe consen i e l’analisi
della sos enibili à ambien ale e sociale delle aziende ag icole. Le a iabili che en e anno a
a pa e della RISA, in a i, sono s a e p opos e sia pe ché isponden i a nuo e esigenze di
moni o aggio della PAC e sia pe ia del a o che la lo o accol a isul a u ile ad analisi speci iche
su a gomen i i enu i impo an i.
Ges ione dei nu ien i.
In RISA sono p esen i e abelle (NM1, NM2, NM3) il cui obie i o è quello di accoglie e
in o mazioni sulla ges ione dei nu ien i e speci ica amen e sulla ges ione e applicazione
degli e luen i in azienda. Si a a di abelle impo an i che anno ad in eg a e l’in o mazione
che iene accol a a ualmen e sulla quan i à di azo o, os o o e po assio nei concimi e che
pe me e à di a e e in o mazioni aggiun i e u ili alla s ima delle emissioni di gas se a e
dell’imp on a ca bonica degli alle amen i. Il lusso biogeochimico di azo o e os o o è uno dei
“con ini del piane a” (Plane a y Bounda ies), esp essione con la quale si iden i icano 9 a ee
c i iche che l’uomo do ebbe moni o a e con egola i à e ispe o alle quali sono necessa i
in e en i speci ici pe pe segui e una maggio e sos enibili à ambien ale. Secondo alcune
ice che esis e un al o ischio che l’uomo abbia già supe a o i limi i in almeno due di ques e
a ee c i iche: (i) la biodi e si à (ogni anno scompa e un nume o c escen e di specie animali
e ege ali); (ii) i cicli di azo o e os o o (elemen i alla base dei p ocessi ag icoli in ensi i).
Nell’Unione Eu opea, gli in e en i pe limi a e il su plus di nu ien i isalgono al 1991 con la
Di e i a Ni a i, in eg a a dalla Di e i a Acque. Pe segui e una maggio e e icienza nell’uso
delle iso se na u ali come acqua, suolo e a ia includendo la iduzione della dipendenza da
a o i chimici è uno degli obie i i della nuo a PAC. La s a egia Fa m o Fo k e la S a egia pe
la Biodi e si à mi ano a idu e la pe di a di nu ien i nel suolo del 50% che do ebbe consen i e
una iduzione del 20% dell’u ilizzo dei e ilizzan i mine ali. Uno dei nuo i Indica o i di Impa o
che sa anno u ilizza i pe moni o a e gli e e i ambien ali della PAC è il bilancio lo do di os o o
e azo o: al momen o a uale, nello schema RICA iene indica a solo la quan i à p o enien e dai
concimi acquis a i ma nien e si può aggiunge e sul con ibu o degli alle amen i o delle p a iche
ag icole. Ques a ca enza spiega il pe ché sono s a e in odo e le abelle NM1, NM2 ed NM3: le
a iabili do ebbe o consen i e un calcolo più accu a o del su plus/de ici dei nu ien i a li ello
aziendale, la co elazione con al e ca a e is iche (ad esempio le dimensioni, l’o dinamen o
p odu i o, le p a iche po a e a an i dall’azienda), l’e oluzione nel empo e nello spazio, le
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a ee di accumulo o smal imen o di azo o, ecc.
L’a uale s u u a della RICA non ile a ques e indicazioni a di e enza di al i paesi eu opei
nei quali in ece le a iabili anno già pa e della ile azione. Il caso più esempla e è quello
dell’I landa do e il TEAGASC (Liason Agency) calcola le emissioni di azo o a li ello aziendale
pe e a o, capo o quan i à di p odo o in eg ando al e in o mazioni sullo s occaggio e ges ione
degli e luen i a li ello aziendale. Anche il JRC usa i da i FADN pe la s ima delle emissioni dei
gas se a ma la ca enza di in o mazioni sulla ipologia di e luen i e anche sull’alimen azione
animale ende ques e s ime app ossima i e e basa e necessa iamen e su medie gene ali.
Analisi Tabelle e a iabili
Calcolo del bilancio dei nu ien i a
li ello aziendale
Tabelle NM2, NM2, NM3
Tabella I ( e ilizzan i e p oduzioni delle
col u e)
Tabella FP (p a iche ag icole)
Tabelle K (p oduzioni degli alle amen i)
Analisi pe se o e, dimensione
economica, p a iche ag icole
OTE
DE
Tabella FP
Analisi e i o iale, spazializzazione
nelle zone ulne abili
Tabella A (in o mazioni sulle coo dina e
geog a iche, al i udine, Na u a 2000, a ee
sogge e a incoli na u ali, a ee ulne abili ai
ni a i).
Il bisogno di accoglie e nuo e in o mazioni de i a anche dalla p opos a di una nuo a
oce a gli S anda d Resul s ela i a al bilancio dell’azo o a li ello aziendale. La seguen e
abella schema izza le in o mazioni che p esumibilmen e sa anno p ese in conside azione pe
la s ima del nuo o alo e ela i o a ques o S anda d Resul .
Voce Uni à Desc izione
Bilancio dell’azo o a
li ello aziendale
(Ni ogen (N)
a m ga e
balance - NFGB)
Kg
N/ha/anno
Calcola o come di e enza a il o ale di azo o impo a o in
azienda e il o ale di azo o espo a o dall’azienda in un anno di iso
pe la SAU aziendale.
NFGB =
L’azo o impo a o (Nin) include l’azo o con enu o nel:
• Mangime impo a o in azienda (Tabella NM3)
• Azo o nei e ilizzan i mine ali (Tabella H)
• Le ame acquis a o (Tabella NM2)
• Paglia acquis a a (Tabella FP)
• Azo o issa o dalle pian e (calcola odalla Tabella I)
• Compos e anghi di depu azione (Tabella FP)
• …..
Azo o espo a o (Nex) include l’azo o con enu o nelle:
• Col u e accol e e endu e om he a m
• P oduzioni animali
• Le ame endu o (Tabella NM2)
• ….
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In eg azione dei me ca i.
L’in eg azione dei me ca i è un aspe o di e amen e collega o all’obie i o chia e della
PAC ol o a miglio a e la posizione degli ag icol o i nella ca ena del alo e. Ques o obie i o
si basa sul p esuppos o che l’ag icol u a sia ca a e izza a da una bassa quo a di alo e
aggiun o, a causa dei cos i dei a o i p odu i i, delle p oduzioni a iabili in elazione anche a
a o i es e ni, dell’inco po azione dei se izi. Di e se misu e possono con ibui e a a o za e
la posizione degli ag icol o i nella ca ena del alo e, come il a o zamen o della coope azione
a gli ag icol o i, l’aumen o della aspa enza del me ca o e la ga anzia di meccanismi e icaci
con o le p a iche comme ciali sleali. Il a o zamen o della posizione degli ag icol o i nella
ilie a alimen a e è uno degli o ien amen i degli in e en i all’in e no della nuo a PAC. T a le
p opos e e gli in e en i ol i ad anda e in ques a di ezione ci sono il a o zamen o delle no me
applicabili ai con a i che gli ag icol o i concludono con gli acqui en i dell’indus ia alimen a e
o del comme cio al de aglio e il a o zamen o delle o ganizzazioni di p odu o i pe consen i e
agli ag icol o i di coope a e e agi e colle i amen e in modo più e icace nei con on i di al i
a o i della ilie a alimen a e. L’obie i o è quello di con ibui e a co egge e gli squilib i nella
ilie a, p ese ando nel con empo il p incipio ondamen ale dell’o ien amen o al me ca o.
L’in eg azione della abella MI (Ma ke In eg a ion) aggiunge in o mazioni u ili a ca pi e
alcuni aspe i lega i alla posizione delle aziende ag icole ispe o al me ca o e che si anno a
somma e ad al e in o mazioni igua dan i la pa ecipazione delle aziende alle O ganizzazioni
di P odu o i (OP), la ipologia di con a i, il canale di endi a, la p esenza di s umen i di
mi igazione dei ischi. Con ques o se di in o mazioni sa anno possibili di e se ipologie di
analisi:
• Con on o delle pe o mance eddi uali a aziende che appa engono o no alle OP;
• Con on o a aziende appa enen i ad OP di e se, con di e so g ado di p oduzione
endu a ami e le OP e di e si acco di con a uali;
• Relazione a i isul a i economici/di sos enibili à in unzione dei di e si canali di
endi a
• Con on o dei isul a i in base ai di e si acco di con a uali
• Al e analisi.
Ricambio gene azionale.
Il icambio gene azionale è di e amen e collega o all’obie i o chia e della PAC che
mi a ad a a e e sos ene e i gio ani ag icol o i e i nuo i ag icol o i e a acili a e lo s iluppo
sos enibile delle imp ese nelle zone u ali. La abella in odo a nella RISA e le al e a iabili
accol e sulla igu a dell’imp endi o e ag icolo consen i anno di a e e in o mazioni sulle egioni
più a ischio da pun o di is a della con inui à dell’a i i à ag icola, sulle ca a e is iche delle
aziende ag icole che più p obabilmen e e annno asmesse a un successo e, sulla eazione
dei gio ani ag icol o i a un ing esso in azienda in e mini di eddi o e in es imen i/inno azione,
sull’adozione di p a iche sos enibili da pa e dei nuo i ag icol o i, sulle scel e col u ali, ecc.
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