Tesis Doc o al
IMPACTO DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL, LA ACTIVIDAD FÍSICA Y
LAS CONDUCTAS SEDENTARIAS EN EL RENDIMIENTO ACADÉMICO
DURANTE LA TRANSICIÓN DE PRIMARIA A SECUNDARIA: UN
ESTUDIO LONGITUDINAL EN ESCOLARES DE SEVILLA
DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
UNIVERSIDAD DE SEVILLA
DIRECTORES DE TESIS DOCTORAL:
DR. FRANCISCO ÁLVAREZ BARBOSA
DR. JESÚS DEL POZO CRUZ
JOSÉ ANTONIO ORTIZ SÁNCHEZ
2024
Ag adecimien os
Al e lexiona sob e lo que ha signi icado pa a mí es a Tesis Doc o al, no puedo
e i a pensa en odas las pe sonas que, an o de o ma di ec a como indi ec a, han
in e enido pa a que pueda llega a su in. Me es di ícil encon a las palab as que
exp esen mi g a i ud, pues han sido an as que me al a ían días pa a ag adece lo.
En p ime luga , me gus a ía da un ag adecimien o especial a mi amilia. La
base de odo. Mi sus en o. Po se los a i icies de que haya podido llega has a el inal y
po o o ga me la opo unidad de pode o ma me en lo que más me gus a. Po egala me
los alo es del abajo, del es ue zo, de la cons ancia y de la humildad. Me ha ía al a
o a esis pa a de ol e os en o ma de ag adecimien o lo que habéis hecho po mi y lo
que seguís haciendo. Se que en algún luga es a ás muy o gulloso de lo conseguido.
José An onio, Pila , Sa a, An onio y Paula.
Con inua ag adeciendo a la pe sona que más me ha animado a segui adelan e
en los momen os de debilidad. Po se el a o que guía en los momen os oscu os, po se
quien me le an a y no me deja cae . Po que eme como lo haces. Es o ambién es uyo,
Ma ía.
A i Julia, que aún es ás po llega y que e es amos espe ando con muchísima
ilusión, ca iño y amo . Has apo ado la ue za necesa ia pa a el úl imo amo.
Una mención especial a mis di ec o es. Son el pila básico de oda es a Tesis.
Sin ellos hubiese sido imposible llega has a el inal. G acias Paco po las innume ables
ho as de ideollamada, po las euniones, po soluciona mis cien os de dudas y po
odo lo que has apo ado a mi ida an o académica, p o esional como pe sonal. G acias
Jesús po se quien despe ó en mí el in e és en la in es igación, po se quien encendió
la mecha de es a Tesis, po oda la sabidu ía que a eso as y po odo lo que me has
apo ado. Empecé es e pá a o llamándoos di ec o es, lo quie o ce a llamándoos
amigos.
Da las g acias al CEIP Los Ce cadillos y al I.E.S Hienipa, así como a odos sus
maes os y maes as que siemp e se mos a on muy pa icipa i os y colabo ado es.
En muchos aspec os de la ida se ienen e e en es. En es e caso, mi e e en e en
el mundo de la Educación e es ú, Ma ía Jesús. Me acogis e como alumno de p ác icas y
me o ecis es odo u sabe , ca iño y amis ad. Más adelan e ol í a solici a u ayuda
pa a la c eación de es e p oyec o y me acili as es odo lo que es aba en u mano y lo
que no, ambién. Es más que me ecido el amo que e p o esan us alumnos y alumnas.
Desde aquí mi ag adecimien o y admi ación. Un oci o de es a Tesis es uya.
En es e sen ido, ag adece ambién a Samuel, di ec o del CEIP Los Ce cadillos,
po ab i me las pue as de la que es su segunda casa y o ece su ayuda desin e esada
pa a odo lo que se necesi ase.
Y como no, g acias a odos esos alumnos y alumnas que sin su pa icipación es o
no hubiese sido posible. G acias ambién a sus amilias po la colabo ación.
G acias a odos los maes os, maes as, p o eso es y p o eso as que he enido a
lo la go de mi e apa academica que comenzó en el CEIP San Ma eo, Pasando po el IES
Leono de Guzmán, IES C is óbal de Mon oy y pa a e mina en la Facul ad de Ciencias
de la Educación de la Uni e sidad de Se illa. G acias a odos po la o mación y
educación ecibida.
Po úl imo, ag adece a esos amigos que han es ado y que es a án siemp e. Que
se han in e esado, ayudado y animado a que es a Tesis llegase a su in. Mil g acias.
Es de bien nacidos se ag adecido. Si an es as líneas pa a mos a mi e e no
ag adecimien o a odos oso os.
En memo ia de odos los que se han ido, pe o nunca me han abandonado
José An onio, Chico, Lau a, Jose
D. FRANCISCO ÁLVAREZ BARBOSA, Doc o po la Uni e sidad de Se illa y
P o eso Pe manen e Labo al en el Depa amen o de Educación Física y Depo e de la
Uni e sidad de Se illa,
CERTIFICA:
Que, Don José An onio O iz Sánchez, ha ealizado bajo mi di ección el abajo
i ulado “Impac o de la composición co po al, la ac i idad ísica y las conduc as
seden a ias en el endimien o académico du an e la ansición de p ima ia a
secunda ia: un es udio longi udinal en escola es de Se illa”, y que a mi juicio
eúne las condiciones necesa ias de o iginalidad y igo cien í ico pa a se de endido
públicamen e y op a al g ado de Doc o po la Uni e sidad de Se illa.
Se illa, a 7 de no iemb e de dos mil ein icua o.
D . F ancisco Ál a ez Ba bosa
2
po cen aje de g asa iende a aumen a . El alumnado con no mopeso iene un mejo
endimien o an o en las p uebas ísicas como en el endimien o académico (Es udio 2).
III) El alumnado seden a io iene una peo composición co po al y peo endimien o
ísico que el alumnado no seden a io. En la mayo pa e de la in es igación el g upo no
seden a io ob u o mejo endimien o académico que el g upo seden a io (Es udio 3).
La p incipal conclusión de la p esen e Tesis Doc o al ue que las conduc as
seden a ias aumen an a la ez que el alumnado se hace mayo , las cuales aumen an con
el cambio de e apa educa i a. Asimismo, los niños con conduc as seden a ias poseen
una meno condición ísica, composición co po al y endimien o académico a lo la go
del pe iodo e aluado, acen uándose con el cambio de e apa educa i a.
Palab as cla e: in ancia, adolescencia, seden a ismo, ac i idad ísica, endimien o
académico, sob epeso y obesidad, escola .
3
ABSTRACT
O e weigh and obesi y a e among he main p oblems aced by he mode n
socie y. I is cha ac e ized by an abno mal o excessi e accumula ion o a . The main
easons o i s occu ence a e physical inac i i y, seden a y beha io s, and poo die ,
which a e associa ed wi h a clea nega i e impac on heal h- ela ed quali y o li e. This
issue becomes e en mo e signi ican when duscuss a segmen o he popula ion ha is
in he p ocess o de eloping and ma u ing hei sys ems, such as child en and
adolescen s. The e o e, he gene al objec i e o his hesis is o de e mine he e olu ion
o physical ac i i y and seden a y le els, he e olu ion o o e weigh and obesi y, and
academic pe o mance in boys and gi ls om he las cycle o P ima y Educa ion and
he ansi ion o hese a iables du ing he i s cycle o Seconda y Educa ion.
To achie e he gene al objec i e o his hesis, a sys ema ic e iew was i s
conduc ed on he longi udinal e ec s o seden a y beha io du ing school age.
Subsequen ly, he e alua ed a iables we e body composi ion (weigh , heigh , % o a ,
% o muscle, BMI and WHR), unc ional capaci y (muscula s eng h and powe ,
balance, endu ance and coo dina ion), seden a y beha io s, and academic pe o mance
(academic eco d o all subjec s) o de e mine he e ec s o o e weigh , obesi y, and
seden a y beha io on body composi ion, physical unc ion, and academic pe o mance
a he end o p ima y educa ion and ansi ion o seconda y educa ion.
The main esul s we e as ollows: I) Seden a y beha io was ela ed o a
dec ease in physical ac i i y, as well as an inc ease in o e weigh and obesi y a es
(S udy 1). II) Seden a y beha io inc eases as s uden s p og ess h ough di e en
educa ional s ages. The numbe o s uden s wi h excess weigh dec eased wi h he
change in educa ional s age, al hough he pe cen age o a ended o inc ease. S uden s
wi h no mal weigh pe o m be e in bo h physical es s and academic pe o mance
(S udy 2). III) Seden a y s uden s had poo e body composi ion and physical
pe o mance han non-seden a y s uden s. In mos s udies, he non-seden a y g oup
achie ed be e academic pe o mance han he seden a y g oup (S udy 3).
4
The main conclusion o his Doc o al Thesis was ha seden a y beha io s
inc ease as s uden s age, pa icula ly wi h he ansi ion o highe educa ional s ages.
Addi ionally, child en wi h seden a y beha io had poo e physical condi ion, body
composi ion, and academic pe o mance h oughou he e alua ion pe iod, he inc ease
is accen ua ed wi h he change o educa ional s age.
Keywo ds: childhood, adolescence, seden a y beha io , physical ac i i y, academic
pe o mance, o e weigh and obesi y, school
5
ABREVIATURAS
IMC: Índice de Masa Co po al
ICC: Índice de Cin u a Cade a
OMS: O ganización Mundial de la Salud
WHO: Wo ld Heal h O ganiza ion
AMA: Ame ican Medical Associa ion
OAC: Obesi y Ac ion Coali ion
Kg: Kilog amos
M2: Me os cuad ados
IOTF: In e na ional Obesi y Task Fo ce
AVENA: Alimen ación y Valo ación del Es ado Nu icional en Adolescen es
ALADINO: Alimen ación, Ac i idad ísica, Desa ollo In an il y Obesidad
AECOSAN: Agencia Española de Consumo, Segu idad Alimen a ia y Nu ición
COSI: Childhood Obesi y Su eillance Inicia i e
IDEFICS: Iden i ica ion and pe en ion o Die a y and li es yle induced heal h EF ec s
In Child en and in an S
ENSE: Encues a Nacional de Salud en España
EAS: Encues a Andaluza de Salud
SBNR: Seden a y Beha io Resea ch Ne wo k
PRISMA: P e e ed Repo ing I ems o Sys ema ic e iews and Me a-Analyses
WOS: Web O Science
PICO: Población de es udio o pa icipan es; I: In e ención; C: Compa ación; y O:
Resul ado (Ou come, en inglés)
6
ESO: Educación Secunda ia Obliga o ia
Cm: Cen íme os
m: Me os
EUROFIT: Eu opean Physical Fi ness
IPAQ: In e na ional Physical Ac i i y Ques ionnai e
Kcal: Kilocalo ías
AF: Ac i idad Física
% GRASA: Po cen aje de g asa
% MUSC: Po cen aje de muscula u a
SALTO LONG: Sal o de Longi ud
SALTO ALT: Sal o de Al u a
PRESIÓN MANUAL DE: P esión manual mano Izquie da
PRESIÓN MANUAL IZ: P esión manual mano De echa
EF: Educación Física
COVID-19: CO onaVI us Disease 2019
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ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Resumen de los bene icios apo ados po la ac i idad ísica. ......................... 40
Tabla 2. C onología de las mediciones .......................................................................... 55
Tabla 3. Va iables de es udio e ins umen os y p uebas de e aluación......................... 56
Tabla 4. Resumen de la calidad me odológica de los a ículos incluidos en la e isión
sis emá ica. ..................................................................................................................... 75
Tabla 5. Resumen de a ículos incluidos en la e isión sis emá ica. ............................. 78
Tabla 6. Ca ac e ís icas an opomé icas de la mues a desde el cu so 2015/2016 has a
el cu so 2019/2020. (n=70). ............................................................................................ 94
Tabla 7. Valo es de la unción ísica de la mues a desde el cu so 2015/2016 has a el
cu so 2019/2020. (n=70). ............................................................................................... 95
Tabla 8. Co elaciones en e composición co po al, unción ísica, endimien o
académico y el alumnado con exceso de peso desde el cu so 2015/2016 has a el cu so
2019/2020. (n=70). ......................................................................................................... 97
Tabla 9. Composición co po al de la mues a. (n=70). ............................................... 100
Tabla 10. Función Física. (n=70). ................................................................................ 102
Tabla 11. Rendimien o académico. (n=70). ................................................................ 104
9
ÍNDICE DE FIGURAS
Figu a 1. P egun as de in es igación. Fuen e: p opia.................................................... 15
Figu a 2. P oblemas ocasionados po el padecimien o de obesidad y sob epeso. ........ 23
Figu a 3. P e alencia de sob epeso/obesidad en niños/as de 5-17 años de edad .......... 25
Figu a 4. P e alencia del Sob epeso y de la obesidad, po zonas de la geog a ía
española pe enecien es al es udio EndKid .................................................................... 27
Figu a 5. E olución de la p e alencia del sob epeso y la obesidad .............................. 28
Figu a 6. E olución de la p e alencia del sob epeso y la obesidad .............................. 30
Figu a 7. P e alencia del exceso de peso in an il en una población de en e 2 y 17 años
de edad ............................................................................................................................ 31
Figu a 8. Dis ibución del sob epeso y obesidad en población de 2-15 años y según
sexo ................................................................................................................................. 32
Figu a 9. Tiempo seden a io dedicado a pan allas, en los meno es españoles de en e 1
y 14 años de edad. .......................................................................................................... 36
Figu a 10. Flujo de pa icipan es en los es udios 2 Y 3................................................ 53
Figu a 11. Medición del pe íme o de cin u a y de cade a. ........................................... 61
Figu a 12. Medición de po cen aje de g asa y muscula u a. ......................................... 62
Figu a 13. Medición de sal o de longi ud. ..................................................................... 64
Figu a 14. Tes de ue za máxima isomé ica de p ensión manual. .............................. 65
Figu a 15. Diag ama de lujo de es udios incluidos en la e isión bibliog á ica .......... 72
Figu a 16. Di e encias en el endimien o académico en e el alumnado con exceso de
peso y el no mopeso. ...................................................................................................... 96
Figu a 17. Compa ación de la p e alencia del sob epeso y la obesidad in an il en
Andalucía a a és de un es udio longi udinal (Sánchez-C uz e al., 2018). ................ 111
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO II MARCO
TEÓRICO
Ma co Teó ico
20
II. 1 SOBREPESO Y OBESIDAD EN EDAD ESCOLAR
II. 1.1 de inición
El sob epeso y la obesidad es án ca ac e izadas po un aumen o de la masa
co po al, una de las azones, en e o as, es el desequilib io exis en e en e la inges a
alimen icia y el gas o ene gé ico, siendo ac ualmen e una g an p oblemá ica de salud de
alcance mundial, ya que la p e alencia a en aumen o no solo en e la población adul a,
sino ambién en edades emp anas y adolescen es (Lobs ein & B insden, 2019). En es e
sen ido, la O ganización Mundial de la Salud ca aloga la obesidad como una
en e medad mul i ac o ial debida a un en o no obesogénico, a ac o es psicosociales y
a ian es gené icas (WHO, 2022).
Ambos é minos son u ilizados como sinónimos en innume ables ocasiones, po
lo an o, es necesa io di e encia sob epeso de obesidad. El p ime o hace e e encia a un
peso co po al ele ado con espec o al que se espe a según edad, sexo y alla, mien as
que la obesidad, se debe en ende como un concep o mul i ac o ial de i ado del es ado
ísico, psíquico y me abólico, p oducido es o po la in e acción de múl iples ac o es
como; nu ición, ambien e, sanidad, gené ica, en e o os (Be houd e al., 2020; Bilbao
el al ., 2013). Muchos son los au o es que cali ican el sob epeso y la obesidad como la
pandemia del S.XXI, desc ibiéndola ambién como el e o más impo an e al que se
en en an los sis emas sani a ios ac uales (Moxley e al., 2019). Es imaciones ecien es
sugie en que más de 330 millones de niños y adolescen es de 5 a 19 años enían
sob epeso u obesidad (Di Cesa e e al., 2019). En e los niños y adolescen es de 5 a 19
años ha habido un aumen o d ás ico de la p e alencia del sob epeso, pasando del 8% en
1990 al 20% en 2022. Es e aumen o ha sido pa alelo an o pa a chicos como pa a
chicas, siendo en 2022 un 19% en chicas en e a un 21% en chicos (OMS, 2022).
Ma co Teó ico
21
II. 1.2 Ca ac e ís icas gene ales del sob epeso y obesidad.
Tan o el sob epeso como la obesidad son conside ados como en e medad desde
el año 1997 po la OMS (Gill e al., 1999). En es e sen ido, encon amos que,
asociaciones como la Ame ican Medical Associa ion (AMA) o la Obesi y Ac ion
Coali ion (OAC) ambién clasi ican la obesidad como en e medad (Ame ican Medical
Associa ion, 2023; Obesi y Ac ion Coali ion, 2023).
Exis en di e en es o mas de clasi ica el exceso de peso. Una de las más usadas
es a a és del Índice de Masa Co po al (IMC), se a a de una medición an opomé ica
simple, que elaciona el peso co po al con la alla y que se calcula di idiendo el peso de
una pe sona en kilos po el cuad ado de su alla en me os (kg/m2) (OMS, 2016). En
cuan o a la población in an il, exis en di e en es ablas de e e encia en e las más
usadas encon amos la p opues a po la OMS, la In e na ional Obesi y Task Fo ce
(IOTF) (Cole & Lobs ein, 2012).
O a o ma de es ablece los di e en es ni eles de exceso de peso es a a és del
Índice de Cin u a/Cade a (ICC) que esul a de di idi la ci cun e encia de la cin u a en e
la ci cun e encia de la cade a en cen íme os (Dimala e al., 2018), además, ambién
exis e el Índice Cin u a/Talla, que esul a de la di isión de la ci cun e encia de la cin u a
en e la al u a, en cen íme os (Gu e al., 2018). Den o de los mé odos más usados,
ambién se encuen a la medición de pliegues. Se ealiza u ilizando un calib e sob e
de e minados pliegues de la piel, es o se co elaciona di ec amen e con la g asa co po al
o al (Rönnecke e al., 2019). Es os mé odos ienen en e sus p incipales en ajas la
acilidad de ealización, son écnicas no in asi as, de bajo cos e y que es ú il an o pa a la
alo ación de un indi iduo como de un g upo (Nagy e al., 2014).
Apa e de las es a egias mencionadas, exis en di e en es écnicas pa a la
e aluación del sob epeso y la obesidad. Sin emba go, es os mé odos equie en de una
maquina ia p ecisa, cos osa y de di ícil manejo como puede se la Abso ciome ía de
Ma co Teó ico
22
Rayos X, Tomog a ía compu a izada y esonancia magné ica. Exis e un ni el
in e medio en cuan o a la di icul ad y cos o en el uso de ma e iales pa a la clasi icación
del exceso de peso. Se a a de la impedancia bioeléc ica, la cual consis e en la
ecepción de co ien e eléc ica al e na en el cue po, y medi la oposición o esis encia
o al que ecibe el lujo de co ien e po pa e del cue po (Wa d, 2019).
Du an e la in ancia y la e apa adolescen e, la ganancia de peso se equipa a o es
simila al aumen o de la al u a co po al, consiguiendo así un equilib io en e las
di e en es pa es del cue po que componen la o alidad del peso como: masa mag a que
con o ma un 80% del peso co po al, donde se incluyen odos los componen es
uncionales del o ganismo implicados en los p ocesos me abólicamen e ac i os, los más
impo an es son la masa ósea donde se incluyen los huesos y cons i uye un 14% peso
o al, y la masa muscula o músculo esquelé ico que cons i uye un 40% del peso o al, el
es o de peso se epa e en e ejidos o células. En es e sen ido, hay que des aca la masa
g asa o ejido adiposo que supone el 20%, se puede encon a de o ma subcu ánea y en
las ísce as. La can idad y el po cen aje de odos es os componen es son a iables y
depende de di e sos ac o es como edad o sexo (Ca bajal, 2013).
Po lo an o, se puede deci que exis e sob epeso u obesidad cuando el exceso de
peso p o oca un desequilib io en las di e en es p opo ciones de los componen es del
o ganismo (Ballab iga, 2006). Además, de e mina es e exceso de peso en el o ganismo
esul a más complejo, ya que, du an e es e pe iodo de c ecimien o y madu ación, la
composición co po al es á en con inuo cambio (OMS, 2016).
Ma co Teó ico
23
II. 1.3 P oblemas ocasionados po el sob epeso y la obesidad
El sob epeso y la obesidad, pueden a o ece el desa ollo de en e medades
c ónicas como la diabe es, las en e medades ca dio ascula es, di e en es ipos de
cánce , as o nos musculoesquelé icos, as o nos espi a o ios, p oblemas locomo o es,
apnea del sueño y una salud men al de icien e, en e o as, con lo cual iene e ec os
nega i os en la calidad de ida y los cos os de la a ención de la salud (Chooi e al.,
2019; Kessle e al., 2018; Lis e e al., 2023; Sche z e al., 2019; WHO, 2020b). Es e
ipo de en e medades, comúnmen e han sido asociadas al p oceso de en ejecimien o,
sin emba go, ecien es es udios demues an que ac ualmen e es muy común que se den
en las p ime as e apas de la ida y la adolescencia (de Bon e al., 2022). Es as
complicaciones en edades an co as suponen una g an p eocupación a co o plazo,
además de las implicaciones que és as pueden supone a lo la go del iempo (Kelsey e
al., 2014; Lis e e al., 2023), incluyendo un mayo iesgo de mo alidad p ema u a
(Heyms ield & Wadden, 2017). Además, aquellos niños y niñas que padecen sob epeso
u obesidad ienen un mayo iesgo de padece lo en la e apa adolescen e y, a su ez, en
edad adul a (Deal e al., 2020; Di Cesa e e al., 2019; I andous e al., 2021).
Figu a 2. P oblemas ocasionados po el padecimien o de obesidad y sob epeso. Fuen e: p opia
Ma co Teó ico
24
Como se puede obse a en la igu a 2, son muchas las consecuencias que el
sob epeso y la obesidad causan en el se humano. Todas las ca ac e ís icas is as
an e io men e hacen e e encia a en e medades que de i an de o ma di ec a del exceso
de peso. Sin emba go, ambién podemos encon a di e en es as o nos que a ec an a
es as pe sonas como pueden se la al e ación de la composición co po al y las
a ecciones en el endimien o académico.
Di e en es es udios han comp obado que los niños con sob epeso y obesidad
ienen has a cua o eces más p obabilidades de ene p oblemas a lo la go de su
escola ización, a ec ando es o a su endimien o académico du an e la in ancia y la
adolescencia. Es o es debido a que el exceso de peso y sus consecuencias hacen que los
meno es al en más a clase po p oblemas de salud (To es-Lopez e al., 2022), a ello se
le une la baja au oes ima (Á ila-Ga cía e al., 2021), la disminución de la con ianza
(Sa we & Polonsky, 2016), bu las y meno p ác ica de ac i idad ísica (Ál a ez-Bueno
& Hillman, 2020; Mun ane -Mas e al., 2018). Además, la li e a u a cien í ica ha
demos ado que el meno endimien o académico puede debe se a que el alumnado que
padece sob epeso u obesidad posee un meno olumen en el hipocampo (Es eban-
Co nejo e al., 2021; Kamijo e al., 2012). Todo ello con o ma un conjun o de ac o es
que disminuye el endimien o académico de niños y adolescen es. En es e sen ido, un
es udio longi udinal, demos ó que la pé dida de peso de aquellos alumnos y alumnas
que padecían de sob epeso u obesidad se asociaba con un mejo endimien o académico
(Ishiha a e al., 2020).
II. 1.4 P e alencia de sob epeso y obesidad en edad escola
El desa ollo del sob epeso y obesidad du an e los 2-3 p ime os años de ida
hace que aumen e el iesgo de pe sis i es a misma condición du an e los 4-5 años y de
con inua en la misma dinámica en los 6-7 años. Además, la p obabilidad de man ene
el exceso de peso aumen a de 6 a 16 eces más. Du an e el desa ollo de la p ime a
in ancia, en e los 5 y los 7 años, comienzan algunos cambios ho monales y
me abólicos, es e pe iodo es un momen o c í ico ya que muchos de los meno es que
Ma co Teó ico
25
inician es a e apa con sob epeso ienen una mayo p obabilidad de que és a pe sis a
has a la mayo ía de edad (Ho esh e al., 2021; Mead e al., 2016; Simmonds e al.,
2015).
Exis en g andes di e encias en e unos países y o os. U ilizando los da os
apo ados po la Wo ld Obesi y Fede a ion (Wo ld Obesi y, 2024), y los pun os de co e
de la IOTF (Cole & Lobs ein, 2012) en niños de 5 a 17 años, países como México,
G ecia, Emi a os Á abes, A gen ina o España son donde la p e alencia de sob epeso y
obesidad es más al a. En el lado opues o se si ua ía Japón, Filipinas o Cuba siendo de
los países con meno p e alencia.
Figu a 3. P e alencia de sob epeso/obesidad en niños/as de 5-17 años de edad según Wo ld Obesi y
(Wo ld Obesi y, 2024).
Den o del con inen e eu opeo, las úl imas e isiones en población in an il y
ju enil, es iman que uno de cada seis meno es padece de sob epeso y uno de cada ein e
obesidad. Es as ci as supond ían que en Eu opa ce ca del 20% de los niños y
adolescen es su en de sob epeso, mien as que un 5% ap oximadamen e su i ía de
obesidad (B anca & Lobs ein, 2017). En es e sen ido, debemos des aca la desigual
dis ibución geog á ica que enimos comen ando con an e io idad, encon ando en la
cuenca del medi e áneo los países con mayo es asas de sob epeso y obesidad como
G ecia, I alia, Mal a o España, mien as que son los países del no e los que mues an
Ma co Teó ico
26
las meno es asas como Dinama ca, Finlandia, No uega o Suecia, 20-35% Vs 10-20%,
espec i amen e. Es as ma cadas di e encias ienen dadas po la adquisición de
de e minados hábi os no saludables como el consumo de p oduc os p ocesados o la
inac i idad ísica (Manios e al., 2018; Spinelli e al., 2019).
II. 1.5 P e alencia de sob epeso y obesidad in an il en España. E olución
has a la ac ualidad.
En cuan o a España, podemos obse a que den o del pano ama eu opeo se
si úa en el g upo de cabeza en cuan o a asa de obesidad y sob epeso. Son muchos los
es udios que se han ealizado a ni el nacional pa a conoce más de ce ca es a
p oblemá ica.
Una de las p ime as in es igaciones que se ealiza on en nues o país ue el
es udio Paidos´84, que analizó a una población o al de 4321 niños españoles (2271
niños y 1960 niñas), con edades comp endidas en e los 6 y los 13 años. Los p incipales
esul ados o ecidos ue on que la asa de sob epeso y obesidad se si uaba en o no a un
6,4% (Manuel, 1985).
Siguiendo el mismo ma co encon amos una de las in es igaciones más
impo an es, se a a del es udio EndKid. Realizado en e los años 1998 y 2000, donde
se analizó un o al de población de 3534 pe sonas de en e 2 y 24 años de edad. Es e
es udio si uó la p e alencia de sob epeso en 12,4% y la obesidad en 13,9, dando un
esul ado de exceso de peso o al de 26,3% (Se a Majem e al., 2003). Al a a se de un
es udio mul icén ico, nos pe mi e e alua y cali ica las di e encias en la dis ibución
geog á ica y po sexos.
Ma co Teó ico
27
Un nue o es udio denominado AVENA (Alimen ación y Valo ación del Es ado
Nu icional en Adolescen es) que se desa olló en e los años 2000 y 2002, ob u o unos
da os de p e alencia de sob epeso y obesidad de más del 25% en chicos, mien as que
pa a las chicas ue de 19,13%. La mues a pa icipan e en es e es udio ue on 2320
suje os con edades comp endidas en e los 13 y los 18 años de edad (Mo eno e al.,
2006).
Siguiendo la misma línea de in es igación, el es udio ealizado po Ma ínez-
Vizcaíno en e los años 2004 y 2010, sob e una mues a de 2189 chicos y chicas de
edades comp endidas en e los 8 y los 11 años, ob u ie on una p e alencia de sob epeso
de 25,9%, y de obesidad de 9,5%. Es e ipo de es udios longi udinales, nos o ecen la
posibilidad de e la e olución de la p e alencia. Cabe des aca que la asa de sob epeso
y obesidad en a ones aumen ó de un 21,6% has a el 28%, desde 2004 a 2010, mien as
que pa a las chicas la asa se man u o en un ni el es able (Ma ínez-Vizcaíno e al.,
2012).
Figu a 4. P e alencia del Sob epeso y de la obesidad, po zonas de la geog a ía española pe enecien es
al es udio EndKid (Se a Majem e al., 2003).
Ma co Teó ico
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II. 2.2 Ca ac e ís icas gene ales de la ac i idad ísica y el seden a ismo
En 2018 la OMS, ap obó un nue o plan de acción mundial sob e ac i idad ísica, donde
una de sus p incipales p opues as es educi las asas de inac i idad ísica en un 15%
pa a el año 2030 (WHO, 2019). Un ecien e es udio sob e la endencia de ac i idad
ísica en e los jó enes ha demos ado que más de las es cua as pa es de és os no
cumplen con las ecomendaciones mínimas de ac i idad ísica (Gu hold e al., 2020).
Además, el in o me sob e el es ado mundial de ac i idad ísica de la O ganización
Mundial de la Salud (WHO, 2022), donde se halló que el 81% de los niños y
adolescen es no cumplen con los ni eles ecomendados po los especialis as pa a el
man enimien o de un adecuado es ado de salud y el man enimien o de hábi os
saludables.
Según Jago e al., (2020) el ni el de p ác ica de ac i idad ísica a cambiando
según la edad, aumen ando en e los 3 y los 6 años, donde alcanza su pun o máximo de
pa icipación, coincidiendo con la edad de escola ización p ima ia. A pa i de es e
momen o, el iempo dedicado a ealiza ac i idad ísica comienza a disminui , y, po
ende, empieza a aumen a el iempo seden a io de o ma lineal en e las edades de 6 y
15 años (Jago e al., 2020; Schwa z ische e al., 2019). Además, es e aumen o de
inac i idad ísica se hace pa en e en el cambio de e apa educa i a, así como el aumen o
del iempo seden a io (Chong e al., 2020; Okazaki e al., 2022). Asimismo, Kwon y
o os (2015) examina on los cambios p oducidos en e la ac i idad ísica y el aumen o
de la adiposidad en e los 5 y los 19 años de edad. Es e es udio concluyó que aquellos
suje os que disminuye on sus ni eles de ac i idad ísica co ían un mayo iesgo de
padece sob epeso y obesidad en la edad adul a, en compa ación con aquellos que
man u iesen sus ni eles de ac i idad (Kwon e al., 2015).
La p ác ica habi ual de ac i idad ísica se ca ac e iza po se un componen e
esencial pa a es ablece una condición adecuada e ideal de salud, así como la p omoción
de la adquisición de hábi os saludables. En es e sen ido, un in o me e e en e a la
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35
ac i idad ísica ealizada po niños y adolescen es en España, demos ó que an solo el
30% de los niños y el 12% de las niñas meno es de 10 años, cumplían las
ecomendaciones de ac i idad ísica p opues as po la OMS (López Sánchez e al.,
2016). Además, e o zando es a eo ía, encon amos la encues a de salud de Ca aluña
pa a el año 2020, donde se ob u ie on da os que hacían pa en e que an sólo un 27% de
los niños/adolescen es de en e 3 y 14 años cumplían es a ecomendación.
En el año 2015, el es udio ALADINO a i mó que el 73% de los niños y el 66%
de las niñas de en e 6 y 9 años ealizaban de o ma egula algún ipo de p ác ica
depo i a o ganizada ue a del ho a io lec i o escola . Es as di e encias de géne o,
ambién ue on obse adas en un ecien e es udio en el que los chicos ealizan más
ac i idad ísica que las chicas y además, enían menos conduc as seden a ias, aunque
ambos g upos se si uaban lejos de pode cumpli con las ecomendaciones mínimas que
ma ca la OMS (Rod íguez-Fe nández e al., 2021). Tan o en niños como en
adolescen es, el compo amien o seden a io se asocia y se de i a en un es ado de salud
de icien e, donde algunas de las complicaciones que se pueden obse a son las
siguien es: aumen o de la adiposidad, peo salud ca diome abólica, es ado ísico,
conduc a o compo amien o p osocial y educción de la du ación del sueño (WHO,
2020a).
Según di e en es es udios, la mayo pa e del iempo seden a io en los más
jó enes es á dedicado al iempo de pan alla, en endido es e como el uso de ele isión,
ideoconsolas, Sma phones, o denado o able s (Basse e al., 2015). Es e ipo de
compo amien os seden a ios ienen un ue e elemen o habi ual y con inuado, po lo
an o, es más p obable que se man engan en el iempo y du en has a la e apa adul a
(S aa mann e al., 2019). Un ecien e es udio a ni el nacional, ealizado en di e en es
pa es de la geog a ía española, ha demos ado que el iempo dedicado al
en e enimien o a a és de pan allas es el ac o que más ha a ec ado al desa ollo de la
ac i idad ísica (Bawaked e al., 2020).) La Encues a Nacional de Salud en España
(Figu a 9), e eló que la mi ad de los niños de en e 5 y 15 años excedie on la
ecomendación dia ia de 2 ho as de iempo de pan alla po día (ENSE, 2017).
Ma co Teó ico
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Figu a 9. Tiempo seden a io dedicado a pan allas, en los meno es españoles de en e 1 y 14 años de edad
(ENSE, 2017).
A aíz de la p oblemá ica y la c ecien e endencia en el sob epeso y la obesidad
de niños y adolescen es, la O ganización Mundial de la Salud, es ableció unas guías
mundiales de compo amien o, que si bien es cie o en un p incipio es aban
encaminadas a ena la obesidad, se ha is o como el impac o es mucho más amplio.
Dichas guías, p oponen pa a niños y adolescen es de 5 a 17 edad 60 minu os dia ios de
ac i idad ísica. Es as ecomendaciones an encaminadas a que an o niños como
adolescen es deben limi a sus compo amien os y su iempo seden a io, especialmen e,
la can idad de iempo dedicado a la pan alla. Algunas de las pau as que ecomiendan es
limi a el uso de pan alla en o no a unas dos ho as po día, además de in en a no pasa
la gos pe iodos de iempo sen ados, in e umpiendo es os con la mayo ecuencia que
sea posible (WHO, 2020a).
II. 2.3 P oblemas de salud asociados al seden a ismo en edad escola
Tan o la inac i idad ísica, como el compo amien o seden a io en gene al, ha
sido asociado a indicado es ad e sos pa a la salud gene al de los niños, desembocando
en p oblemá icas como sob epeso y obesidad (Robinson e al., 2017), meno condición
ísica, meno au oes ima y compo amien o p osocial así como disminución del
Ma co Teó ico
37
endimien o académico, en e o as (Ca son e al., 2016; G ay e al., 2015; Pa k e al.,
2020).
Así, en e las p incipales en e medades que a ec an al o ganismo y que de i an
de las conduc as seden a ias, encon amos las elacionadas con el apa a o
ca dio ascula . Un es ilo de ida seden a io, conlle a un mayo iesgo de acciden e
ca dio ascula (Li e al., 2022; Zhang & Huang, 2022). Las conduc as seden a ias
unidas a un es ado de sob epeso u obesidad hace que aumen e el iesgo de padece
algún ipo de cánce (F ieden eich & Ryde -Bu bidge, 2021), siendo los más comunes y
asociados al seden a ismo el cánce de o a io, endome io, mama, colon y ec o
(He melink e al., 2022). A aíz de lo expues o an e io men e, se ha demos ado que
man ene una conduc a seden a ia a ec a al ni el de calidad de ida (Á ila-Ga cía e al.,
2021). En es e sen ido, una de las p incipales consecuencias que iene el seden a ismo
en la calidad de ida es el descanso y el sueño. Se asocian pa ones de sueño más
de icien es pa a aquellos niños que ienen asas más al as de seden a ismo, p o ocando
es o una peo salud men al al no ene un adecuado descanso (Sampasa-Kanyinga e al.,
2020). Además, o a de las p incipales a ecciones que conlle an las conduc as
seden a ias iene que e con el desa ollo mo o . Aquellos niños que se desa ollan
jun o con conduc as seden a ias ienen una peo compe encia mo iz y, po lo an o, las
ejecuciones mo ices se án más de icien es que las de aquellos niños de la misma edad
que si ealizan ac i idad ísica (B ian e al., 2019). De hecho, es as a ecciones que
conlle an las conduc as seden a ias en los más jó enes ambién se pueden obse a en
la pe cepción y agudeza isual. Aquellos con conduc a seden a ia se en en an a un
meno olumen de es ímulos eales en mo imien o. Es o hace que la al a de capacidad
isual y la mala e acción se asocien con la al a de eje cicio ísico, así como el uso de
len es (Ha ing on e al., 2022). Además, en es a misma línea, de i ado de las conduc as
Seden a ias y una isión inadecuada apa ecen dolo es de cabeza, dolo
musculoesquelé ico y dolo localizazo en la zona de la columna y la zona lumba
(Hagen e al., 2020; Tho ud e al., 2021).
Una ecien e e isión sis emá ica y me aanálisis de es udios longi udinales, nos
mues a en e sus p incipales hallazgos que las al as asas de seden a ismo se asocian
Ma co Teó ico
38
con un mayo iesgo de dep esión y ansiedad, así como o os p oblemas elacionados
con la salud men al en e niños y jó enes (Zhang e al., 2022). Es os p oblemas
elacionados con la salud, ienen una al a p obabilidad de que se sigan dando en edad
adul a. En es e sen ido, el 70% de los allecimien os en edad adul a po en e medades
no ansmisibles son p e enibles, ya que es án elacionadas con ac o es de iesgo y
conduc as que comienzan en edad in an il y adolescen e, como la inac i idad ísica y las
conduc as seden a ias, mala alimen ación, consumo de sus ancias noci as, e c (WHO,
2021).
II. 2.4 Bene icios de la p ác ica de ac i idad ísica en edad escola
La ac i idad ísica ha sido p opues a como un ins umen o undamen al pa a
p opicia una mejo salud y una mejo calidad de ida pa a el conjun o de las pe sonas.
Se ha demos ado que su p ác ica es capaz de educi la p e alencia de cie as
en e medades y de hábi os de consumo de sus ancias noci as pa a el o ganismo, además
de aumen a o mas saludables de ida. Po lo an o, la p ác ica de ac i idad ísica
posibili a á una educción en la p e alencia de dis in as en e medades desde la in ancia
(Bull e al., 2020; Chapu e al., 2020). En es e sen ido, o o de los bene icios que apo a
la p ác ica de ac i idad ísica o depo i a es la educción de los cos os sani a ios los
cuales se es iman en unos 27.000 millones de Dóla es al año (The Lance Child
Adolescen , 2022). Como se ha obse ado, p ac ica eje cicio hace que se puedan e i a
de e minadas en e medades, así como una mejo a gene al de la salud. Es o da luga a
menos isi as a cen os médicos educiendo así dichos cos os (Chooi e al., 2019; Sche z
e al., 2019). Po lo an o, la p ác ica de ac i idad ísica se an oja undamen al pa a el
desahogo de los sob eca gados sis emas sani a ios, así como un aho o en las a cas de
los es ados (The Lance Child Adolescen , 2022). En e es os bene icios más des acados
que apo a la p ác ica de ac i idad ísica se incluyen una mejo salud ca diome abólica y
ca dio espi a o ia, mejo densidades óseas y muscula es, así como mejo a de aspec os
cogni i os y co po ales. En es e mismo sen ido, la ealización de ac i idad ísica puede
lle a se a cabo de mane a o mal e in o mal, lib e u o ganizada, que conlle e
compe ición o que po el con a io no haya. Sea cual sea la o ma, es a p ác ica
Ma co Teó ico
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depo i a, ayuda á al o ganismo con a en e medades no ansmisibles como
ca dio ascula es, diabe es, obesidad o dep esión, además de con ibui pa a una buena y
es able salud men al y pa a el man enimien o del bienes a gene al (Ekelund e al.,
2019).
Cen ándonos en aspec os especí icos, encon amos que la ac i idad ísica
ealizada de o ma egula ayuda a un mejo desa ollo del apa a o locomo o ,
mejo ando los ni eles de ue za, así como una mayo densidad ósea. Asimismo,
ambién se ob iene un equilib io caló ico y un peso saludable, lle ando consigo un
meno iesgo de padece obesidad y sob epeso (DiPie o e al., 2020), así como las
en e medades asociadas a és os (Liu e al., 2022) y , además, ienen un meno iesgo de
padece lo en edad adul a (Blasquez Shigaki e al., 2020). La p ác ica de ac i idad ísica
ambién se asocia con una mayo inges a de alimen os saludables. En un ecien e
es udio, se demos ó que aquellos niños y jó enes que cumplían con las
ecomendaciones de ac i idad ísica enían mayo es asas de inges a de alimen os
saludables (Mo adell & San alies a-Pasías, 2023). A su ez, la p ác ica de algún ipo de
ac i idad ísica iene epe cusiones a ni el conduc ual y men al, mejo ando la
au oes ima, la ansiedad, los ni eles de es és o la dep esión (O’B ien e al., 2021). Es o
hace que los más jó enes desa ollen de o ma más óp ima sus unciones ejecu i as, la
capacidad memo ís ica, la a ención y su endimien o académico (OMS, 2022). O o de
los bene icios más impo an es que o o ga la ealización de ac i idad ísica y que ayuda
an o en el plano conduc ual como men al es la igualdad de opo unidades e igualdad de
géne o. Es a p ác ica o ece innume ables opo unidades de socialización en e
compañe os, así como a o ece la in eg ación e inclusión. De hecho, la pa icipación de
las chicas en es as ac i idades les epo a bene icios hacia su p opia imagen co po al,
compe encia ísica y así como una mayo iden idad de géne o en edad escola
(Cá camo e al., 2021).
De ca a al ma co educa i o, es á omando mucha impo ancia la p ác ica de
ac i idad ísica, ya que a a és de la Educación Física en los cen os educa i os se es á
o ien ando hacia una mejo a de la salud y la adquisición de buenas p ác icas y hábi os.
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En es e sen ido, la ac i idad ísica en el en o no escola ayuda a mejo a el desa ollo y
la unción esquelé ica y ca dio ascula , la ap i ud ca dio espi a o ia y muscula , así
como p omo e ap endizajes pa a la ida y pa a el con ex o ce cano del alumnado,
mejo ando las elaciones en e iguales y el conocimien o del en o no (Valdemo os San
Eme e io e al., 2018). Además, la e idencia cien í ica nos mues a que la ealización de
ac i idad ísico-depo i a mejo a el endimien o académico (Ba bosa e al., 2020). Una
ecien e e isión sis emá ica, mues a la elación exis en e en e un mejo
uncionamien o cogni i o en aquellas pe sonas que ealizan algún ipo de ac i idad
ísica (Biddle e al., 2019).
Como se puede ap ecia , son muchos los bene icios que conlle a la p ác ica
egula de ac i idad ísica. Son nume osas o ganizaciones y au o es las que demues an
que dichas p ác icas son bene iciosas pa a la salud (Liu e al., 2022; Malm & Jakobsson,
2019; Ma hews e al., 2020; Pollán e al., 2020; Yuede e al., 2018). A modo de
esumen, algunas de las en ajas y bene icios que apo a la ac i idad ísica son:
Tabla 1. Resumen de los bene icios apo ados po la ac i idad ísica.
Mejo a los sín omas elacionados con la ansiedad, el es és y la dep esión. A su ez,
ambién mejo a el es ado de ánimo, la au oes ima y la au ope cepción, conlle ando
una mejo a del bienes a social, las elaciones sociales y la au onomía.
Mejo a la p e ención de padece en e medades no ansmisibles ales como diabe es,
en e medades ca dio ascula es, espi a o ias, di e en es ipos de cánce y o as
en e medades men ales como el alzhéime en edad adul a.
Se consigue el ap endizaje de habilidades mo ices, mejo ando con ello la pos u a, el
equilib io, las pe cepciones espaciales y empo ales.
Ayuda y mejo a el es ado de salud de las pe sonas que padecen algún ipo de
en e medad, además, hace que muchos de los a amien os pa a es as en e medades
sean más e ec i os.
Mejo a la masa ósea y la masa muscula , ayudando así a p e eni el iesgo de
ac u as.
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Mejo a la unción cogni i a, y con ello, la mejo a del endimien o académico.
Reducción del iesgo de padece sob epeso y obesidad.
Meno consumo de sus ancias noci as.
Mejo a las u inas de sueño.
CAPÍTULO III
OBJETIVOS
Me odología
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IV.2 CONSIDERACIONES ÉTICAS
La p esen e in es igación ue e aluada po el Comi é de É ica de la Uni e sidad
de Se illa, que dio su ap obación pa a su desa ollo. Todos los suje os ue on
in o mados del obje i o y uncionamien o de la in es igación de o ma o al y esc i a, y
i ma on un documen o de consen imien o in o mado p e io a la inclusión en el es udio
(Anexo I). Al a a se de pe sonas meno es de edad, ue on los pad es, mad es o u o es
legales quienes i ma on dicho consen imien o au o izando la pa icipación. Pa a el
p opósi o del es udio se cumplie on las conside aciones é icas pa a el es udio con
humanos ecogidas en la Decla ación de Helsinki (2013).
IV.3 PARTICIPANTES
IV. 3.1 Cap ación
Todos los pa icipan es que o ma on pa e en la p esen e in es igación
o maban pa e de dos cen os educa i os de Educación P ima ia y Educación
Secunda ia de la localidad de Alcalá de Guadaí a, en la p o incia de Se illa (España).
IV. 3.2 C i e ios de inclusión y exclusión
IV. 3.2.1 C i e ios del es udio 1
C i e ios de inclusión:
● Edad comp endida en e los 3 y 18 años.
● Pa icipan es in eg ados en el sis ema educa i o.
● Suje os sin pa ologías que pudie an a ec a a las a iables del es udio.
Me odología
51
● Es udios que analiza an el ni el de ac i idad ísica de los mismos suje os
du an e pe iodos supe io es a 1 año.
C i e ios de exclusión:
● No se es udios longi udinales.
● Análisis de suje os con pa ologías.
● No se analizan a los mismos suje os du an e el pe iodo de iempo es ablecido.
● No se es udia el ni el de ac i idad ísica de los pa icipan es.
● No es udian a iables elacionadas con el sob epeso y la obesidad.
● Es udios no publicados en español, inglés o po ugués.
IV.3.2.2. C i e io pa a los Es udios 2 y 3
C i e ios de inclusión:
● Es a ma iculados en el cen o donde se ealiza on las mediciones.
● Pa icipa en los 5 años de mediciones.
● No padece pa ología alguna que impidiese segui las ins ucciones a los
pa icipan es del es udio.
C i e ios de exclusión:
● No apo a el consen imien o in o mado.
● No segui en el cen o escola es ablecido pa a la ealización del es udio.
● Padece alguna lesión que impida la ealización de las di e en es mediciones.
Me odología
52
IV. 3.3 Ca ac e ís icas de la Mues a
Es udio 1
Una ex ensi a búsqueda ue ealizada en las bases de da os de MEDLINE (a
a és de PubMed), Scopus, Spo Discus, WOS (Web O Science), la es a egia de
búsqueda en las ci adas bases de da os ue diseñada espondiendo al ac ónimo
es ablecido po el modelo PICO, cuyo núme o de egis o en P ospe o es
CRD42020201647. Un o al de 28 es udios ue on incluidos en la e isión sis emá ica.
Algunos de los é minos u ilizados pa a de ini la población ue on in an , child o
youngs e . Pa a de ini el seden a ismo se u iliza on é minos como seden a y o
physical inac i i y. Pa a de ini los es udios longi udinales ue on u ilizados é minos
como longi udinal s udies o longi udinal su ey y, po úl imo, pa a de ini las a iables
se u iliza on desc ip o es como physical ac i i y o physical condi ioning, o e weig h,
obesi y o body mass index. La úl ima búsqueda en las di e en es bases de da os se
ealizó el 20 de ab il de 2020. Los es udios incluidos en la e isión se selecciona on
siguiendo la me odología PRISMA, u ilizada en e isiones sis emá icas y me a-análisis.
Una ez ealizada la búsqueda, se elimina on los egis os duplicados. En el p ime
c ibado se analiza on í ulo y esumen de los egis os encon ados, du an e la segunda
c iba se analiza on los ex os comple os de aquellos es udios po enciales de se
incluidos, ya que cumplían odos y cada uno de los c i e ios de inclusión. Los au o es
pa icipa on en odos los pasos desc i os de la selección de a ículos, en caso de
disc epancia se ealiza on consul as a expe os ex e nos a la in es igación.
Es udio 2 y 3
El es udio comenzó con el alumnado de 4º de P ima ia del Colegio Público de
los Ce cadillos. El año de comienzo ue en el cu so lec i o 2015/2016. Du an e es e
cu so, el alumnado enía una edad comp endida en e 9 y 10 años. El úl imo año de
Me odología
53
mediciones, se ealizó du an e el cu so 2019/2020, en el cual los alumnos cu saban 2º
de ESO en el Ins i u o Público de Enseñanza Secunda ia Hienipa, con unas edades
comp endidas en e los 13 y los 14 años. El o al inal de suje os que pa icipa on en la
in es igación ue on 70.
En el es udio 2 la di isión de la mues a se ealizó a pa i de los pun os de co e
es ablecidos po la OMS pa a el IMC de los pa icipan es. Es os pun os de co e se
de i an de las cu as de c ecimien o de la OMS. Pa a los niños y adolescen es de en e
5 y 19 años de edad los pun os que co e quedan es ablecidos de la siguien e o ma:
Figu a 10. Flujo de pa icipan es en los
es udios 2 Y 3.
Me odología
54
● Sob epeso: IMC pa a la edad y el sexo mayo al pe cen il 85 pe o meno al
pe cen il 97.
● Obesidad: IMC pa a la edad y el sexo mayo al pe cen il 97.
Po lo an o, es a dis ibución se ajus aba anualmen e en unción del IMC y la edad
de los pa icipan es.
En el es udio 3, la di isión de la mues a se e ec uó u ilizando los pun os de
co e es ablecidos po Bení ez-Po es e al. Los suje os con alo es supe io es a 2,75
ue on clasi icados en el g upo ac i o, mien as que aquéllos con alo es in e io es a
es e umb al ue on asignados al g upo seden a io.
IV.4. VARIABLES DE ESTUDIO
IV.4.1 Va iables del es udio 1
Las a iables incluidas en la e isión sis emá ica ue on seleccionadas siemp e y
cuando se epi ie an al menos en dos cu sos o dos años de o ma consecu i a. Las
a iables analizadas ue on las siguien es:
● Medidas an opomé icas
- Composición co po al de los pa icipan es a a és de di e en es
mediciones como Índice de Masa Co po al, índice de Cin u a Cade a,
po cen aje de masa g asa, e c.
Me odología
55
● Ac i idad ísica
- Condición ísica de los pa icipan es a a és de di e en es es y p uebas
de ue za, coo dinación, equilib io, esis encia ca dio espi a o ia, e c.
● Conduc as seden a ias
- Conocimien o de las conduc as seden a ias de los pa icipan es a a és
de cues iona io.
IV.4.2 Va iables de es udio 2 y 3
Pa a la oma de mediciones se necesi a on a ias sesiones. Es as sesiones
siemp e ue on en ho a io lec i o y ocupando las clases dedicadas a Educación Física.
Tabla 2. C onología de las mediciones
Cu so 2015/2016
Lunes 22 de eb e o / ie nes 4 de ma zo.
Cu so 2016/2017
Lunes 20 de eb e o / ie nes 3 de ma zo.
Cu so 2017/2018
Lunes 26 de eb e o / ie nes 9 de ma zo.
Cu so 2018/2019
Lunes 4 de ma zo / ie nes 15 de ma zo.
Cu so 2019/2020
Lunes 24 de eb e o / ie nes 6 de ma zo.
Las mediciones se ealiza on de o ma indi idual a cada alumno. Se e i ó que
los esul ados uesen is os po el es o del alumnado pa a así impedi un ap endizaje
p e io, e i a posibles compa a i as y, sob e odo, ela po el de echo a la in imidad
dando más impo ancia a es os hechos en las mediciones co po ales.
Me odología
56
Tabla 3. Va iables de es udio e ins umen os y p uebas de e aluación.
Va iable
Ins umen o o p ueba
Ma e iales
Composición Co po al
Peso
Talla
IMC
Pe íme o de Cin u a
Pe íme o de Cade a
Coe icien e ICC
% de g asa
Báscula
Cin a mé ica
Báscula de composición
co po al
Cin a mé ica
Cin a mé ica
Báscula de composición
co po al
Condición Física
T en In e io
Sal o de longi ud
Sal o de al u a
Panel mé ico
Cin a mé ica
T en
Supe io
Dinamome ía
Tapping es
Dinamóme o
Mesa y c onóme o
Resis encia
Tes de Coope
C onóme o y cin as de
aco ación
Equilib io
Equilib io
Panel de made a y cin as
de aco ación
Me odología
57
Encues as
Cues iona io
Cues iona io
IV.4.2.1 Va iables de composición co po al
- Peso: es el olumen del cue po exp esado en kilog amos (kg).
- Talla: longi ud de la plan a de los pies a la pa e supe io del c áneo exp esada
en cen íme os (cm).
- IMC: medida de asociación en e la masa y la alla de un indi iduo calculado
median e una di isión en e la masa y la es a u a al cuad ado (kg/m2).
- Pe íme o de la cin u a: con o no na u al omado en e la pa e supe io de las
c es as ilíacas y la cos illa in e io , exp esado en cm.
- Pe íme o de la cade a: pe íme o medido a la al u a de las cade as,
conc e amen e a ni el de los ocan es, exp esado en cm.
- Coe icien e ICC: es un indicado de la dis ibución de la g asa co po al,
ob enido del cocien e en e la ci cun e encia de la cin u a y la ci cun e encia de
la cade a, exp esado en cm.
- Po cen aje de g asa: po cen aje co espondien e a la g asa en el o ganismo,
medida de o ma aislada.
- Po cen aje de muscula u a: po cen aje co espondien e a la muscula u a que
poseen los alumnos/as, medida de o ma aislada.
IV.4.2.2 Va iables de condición ísica.
- Sal o de longi ud: sal o ealizado de o ma ho izon al, con los pies jun os y sin
oma ca e a desde un pun o de e minado in en ando alcanza la mayo
dis ancia posible, exp esado en cm.
Me odología
58
- Sal o de al u a: sal o ealizado de o ma e ical, con los pies jun os y sin oma
ca e a desde un pun o de e minado, in en ando alcanza la mayo al u a posible,
exp esado en cm.
- Dinamome ía: pa áme o que exp esa la ue za máxima a a és de la p ensión
manual, iene dado en kg.
- Tapping es : medición del núme o de golpes o oques que se es capaz de hace
con ambas manos, de o ma al e na en un de e minado iempo, se exp esa en el
núme o de golpeos e ec uados.
- Tes de coope : medición que consis e en alcanza la máxima dis ancia posible
en 12 minu os, se exp esa en me os.
- Equilib io en es á ico: hace e e encia al equilib io eje cido con un solo pie,
sob e un ins umen o p e iamen e de e minado, se exp esa en el núme o de
eces que apoya la pie na al e na.
Es as p uebas o ac i idades es án sacadas de la ba e ía de eje cicios EUROFIT
(Eu opean Physical Fi ness) (Consejo de Eu opa, 1989). La p incipal ca ac e ís ica de
es a ba e ía consis e en que es á adap ada a un uso gene al pa a niños/as de edad escola .
IV.4.2.3 a iables elacionadas con los cues iona ios
IV. 4.2.3.1 In e na ional Physical Ac i i y Ques ionnai e (IPAQ)
- Ni el de ac i idad ísica: hace e e encia al ni el y can idad de ac i idad ísica
que desa olla el suje o, e aluado a a és del Cues iona io In e nacional de
Ac i idad Física (“In e na ional Physical Ac i i y Ques ionnai e” -IPAQ) (C aig
e al., 2003).
Me odología
59
- Cues iona io de c eación p opia pa a conoce el ni el educa i o, si uación
labo al, impo ancia o o gada a la Educación ísica como asigna u a y hábi os
depo i os de los pad es/mad es o u o es legales de los pa icipan es.
IV.5 PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
Inicialmen e, se lle ó a cabo una e isión sis emá ica de la li e a u a exis en e,
siguiendo las di ec ices PRISMA pa a e isiones y me a-análisis. Se ealiza on
búsquedas en cua o bases de da os di e en es, diseñadas según el modelo PICO. En es e
con ex o, se u iliza on é minos como "seden a y," "physical ac i i y," y "o e weigh ,"
en e o os.
Se con ac ó con el Cen o de Educación In an il y P ima ia Los Ce cadillos de
Alcalá de Guadaí a (Se illa; España) pa a p esen a le el p oyec o y pode abaja de
o ma conjun a. Una ez acep ados los é minos desde la di ección del cen o, se habló
con el depa amen o de Educación Física y con los di e en es u o es y u o as
académicos de cada cu so, como se nos indicó desde di ección, pa a p esen a les cuáles
e an los c i e ios de inclusión y exclusión del es udio, de es a o ma, se ía el pe sonal
del cen o el que supe isa a quienes e an los alumnos y alumnas que cumplían los
equisi os es ipulados y, po an o, pod ían o ma pa e de la p esen e in es igación.
Una ez iden i icados odos los es udian es elegibles pa a pa icipa en el
es udio, se lle ó a cabo una comunicación pe sonal con cada uno de ellos, así como con
sus amilia es en caso de necesidad, con el in de b inda les in o mación comple a an o
o al como esc i a sob e el es udio. T as la explicación de allada, se les en egó un
Me odología
66
4.3.2.4 Tapping Tes
Es a ac i idad se ealizó con el in de conoce la elocidad de las ex emidades
supe io es de los alumnos/as. Du an e el desa ollo de la misma, se solici ó a los
pa icipan es que es u iesen en posición bípeda, con las pie nas lige amen e sepa adas y
colocando la mano no dominan e sob e una supe icie habili ada pa a la ealización de
la p ueba. Con la mano dominan e debían golpea an as eces como uesen capaces a
un lado y o o de la mano que es aba apoyada. Pa a es a medición se ealiza on 2
in en os, con una du ación de 30 segundos, con ambas manos, en e in en os hubo un
descanso de 1 minu o. Se egis ó el mejo esul ado ob enido.
4.3.2.5 Tes de Coope
El in de es a ac i idad ue conoce o medi la capacidad ae óbica de los
alumnos/as. Los pa icipan es se di idie on en 2 g upos, pa a así acili a la obse ación
po pa e de los e aluado es, los cuales ano aban el núme o de uel as que los
pa icipan es daban a un ci cui o p e iamen e aco ado. Se ecomendó a los pa icipan es
que aquéllos que no pudiesen ealiza la p ueba co iendo podían hace lo andando.
Es a medición du ó 12 minu os, donde los suje os debían eco e la mayo
dis ancia posible den o de ese in e alo de iempo. Es a p ueba se ealizó en un
polidepo i o con inuo al cen o escola , omando las medidas o iciales de un campo de
ú bol 7.
4.3.2.6 Equilib io en es á ico
Pa a el desa ollo de la p ueba se habili a on unas bases de made a de unos 3 cm
de ancho, donde los pa icipan es en posición bípeda debían coloca uno de sus pies,
mien as que el o o pie es a ía apoyado en el suelo. A la señal de los obse ado es, los
Me odología
67
pa icipan es pasa on el peso de su cue po a la pie na apoyada en la base de made a,
lexionando la pie na lib e has a se aga ada po la mano del mismo lado del cue po.
Es a medición se ealizó 2 eces con ambas pie nas du an e 1 minu o en cada in en o.
En e los in en os hubo un iempo de descanso de 1 minu o. Cada ez que algún
pa icipan e apoyaba la pie na que enía lexionada, se ano aba.
IV.5.3. Adminis ación de Cues iona ios
Se ci ó a los pa icipan es en el aula donde daban clase habi ualmen e de o ma
indi idual con las mesas sepa adas, con un espacio de iempo de 30 minu os con el in
de ga an iza que el alumnado u iese iempo su icien e pa a su cumplimien o.
En cuan o al ni el de ac i idad ísica y seden a ismo se u ilizó el Cues iona io
In e nacional de Ac i idad Física (“In e na ional Physical Ac i i y Ques ionnai e” –
IPAQ C) (C aig e al., 2003). El IPAQ C es un cues iona io sencillo que alo a la
ac i idad ísica desa ollada po niños en los úl imos 7 días. Pos e io men e se
es ablecie on los g upos de ac i idad ísica siguiendo los pun os de co e de Bení ez-
Po es e al. (2016). Aquellos alumnos que u iesen una pun uación > 2,75 ue on
conside ados como ac i os (Bení ez-Po es e al., 2016).
Me odología
68
IV.6. ANÁLISIS ESTADÍSTICO
IV.6.1 Análisis de calidad me odológica del es udio 1
La calidad me odológica de los es udios seleccionados ue e aluada median e la
escala Newcas le-O awa, donde po medio de un sis ema de pun uación basado en
es ellas, se juzgan los es udios desde es pe spec i as: la selección de los g upos de
es udio, la compa abilidad de los g upos y la de e minación de la exposición o el
esul ado de in e és pa a los es udios de casos y con oles o los es udios de coho es,
espec i amen e (Wells e al., 2014)
IV.6.2 Análisis es adís ico del es udio 2
Pa a el p ocesamien o y análisis de los da os se u ilizó el p og ama es adís ico
SPSS e sión 26 pa a Windows (IBM Company), es ableciendo un ni el de
signi icación en p≤0,05 pa a odas las a iables. La p ueba de Kolmogo o -Smi no se
usó pa a de e mina la dis ibución de los da os. De e minada la dis ibución, en caso de
no malidad de la misma, los da os se p esen a on como media y des iación ípica o
como mediana y ango in e cua il en caso con a io. A endiendo a es a dis ibución se
u iliza on p uebas pa amé icas como el - es o no pa amé icas como K uskal-Wallis
pa a de e mina la exis encia de di e encias en e los g upos. Po úl imo, la di e encia de
medias ue p esen ada pa a odas las a iables.
Pa a de e mina la co elación en e a iables se u ilizó el coe icien e de Pea son
pa a las a iables con inuas o el coe icien e de Spea man pa a las a iables ca egó icas.
La magni ud de co elación se de e minó siguiendo la p opues a de Cohen (Cohen,
1988), donde un coe icien e en e 0,1 y 0,29 se conside ó bajo; un coe icien e en e 0,3
y 0,49 se conside ó mode ado y más de 0,5 se conside ó al o.
Me odología
69
IV.6.3 Análisis es adís ico del es udio 3
Pa a el p ocesamien o y análisis de los da os se u ilizó el p og ama es adís ico
SPSS e sión 26 pa a Windows (IBM Company), es ableciendo un ni el de
signi icación en p≤0,05 pa a odas las a iables.
El so wa e G*powe ue usado pa a de e mina la po encia de la mues a (Faul
e al., 2007). Se buscó una mues a de al menos n=56 ya que es o p oduci ía una
po encia su icien e pa a de ec a e ec os de g an amaño (d = 0,9). La p ueba de
Kolmogo o -Smi no se usó pa a de e mina la dis ibución de los da os, po lo que
es os se p esen a on como media y des iación ípica cuando la dis ibución es no mal o
mediana y ango in e cua il en caso con a io. A endiendo a es a dis ibución se
u iliza on p uebas pa amé icas como el - es o no pa amé icas como o K uskal-
Wallis pa a de e mina la exis encia de di e encias en e los g upos. Po úl imo, la
di e encia de medias ue p esen ada pa a odas las a iables.
Pa a de e mina la co elación en e a iables se u ilizó el coe icien e de Pea son
pa a las a iables con inuas o el coe icien e de Spea man pa a las a iables ca egó icas.
La magni ud de co elación se de e minó siguiendo la p opues a de Cohen (Cohen,
1988), donde un coe icien e en e 0,1 y 0,29 se conside ó bajo; un coe icien e en e 0,3
y 0,49 se conside ó mode ado y más de 0,5 se conside ó al o.
CAPÍTULO V
RESULTADOS
Resul ados
72
V. RESULTADOS
En el siguien e apa ado se de allan los esul ados más ele an es de los es
a ículos que o man pa e de la p esen e Tesis Doc o al, pudiéndose encon a una
desc ipción más de allada de los mismos en cada uno de los a ículos incluidos en la
p esen e memo ia de esis doc o al.
V1. ESTUDIO 1
Iden i icación
Re isión
Elegibles
Incluidos
Tex os comple os
e aluados pa a su
elección
(n = 56)
A ículos c ibados
(n = 1456)
A ículos iden i icados en
las búsquedas de las bases
de da os
(n = 2237)
A ículos duplicados eliminados
(n = 781)
A ículos excluidos
(n = 1400)
No edad de es udio (n = 103)
Hábi os no saludables (n = 85)
No longi udinal (n = 63)
A ículo no publicado (n =23)
No siguen a iables (n = 901)
Pa ologías asociadas (n =225)
A ículos comple os excluidos:
(n = 22)
No sigue las a iables (n = 2)
No longi udinal (n = 18)
Edad 5-18 años (n = 2)
Figu a 15. Diag ama de lujo de es udios incluidos en la e isión bibliog á ica.
A ículos incluidos en la
e isión sis emá ica
(n = 34)
Resul ados
73
El p o ocolo de búsqueda diseñado (AnexoI) pa a las di e sas bases de da os
esul ó en un o al de 2237 es udios po enciales. T as elimina los duplicados y aplica
los c i e ios de inclusión y exclusión, se incluye on 28 a ículos en es a e isión
sis emá ica (Figu a 15). Dado que se a a de una e isión sis emá ica de es udios
longi udinales, la du ación de es as in es igaciones a ía en e 2 y 7 años, con una
media de du ación de 2,97 años académicos. Además, la escala Newcas le-O awa
demos ó que 15 a ículos de los incluidos son de una calidad acep able, mien as que
los 13 es an es mos aban una calidad me odológica buena (Tabla 4).
El 31% de los es udios elaciona el aumen o del seden a ismo y la disminución
de la ac i idad ísica con un inc emen o en la p e alencia del sob epeso y la obesidad.
O o 31% asocia di ec amen e el aumen o del seden a ismo y la disminución de la
ac i idad ísica con un inc emen o del IMC, y, po lo an o, con la a iación de los
pe cen iles. El 14% de los es udios elaciona el seden a ismo y la baja ac i idad ísica
con un aumen o de la g asa co po al. Un 11% de los a ículos no encuen a elación
en e el seden a ismo, la ac i idad ísica y el exceso de peso o g asa co po al. El 7% de
los es udios encuen a una elación en e el aumen o del iempo seden a io, la
disminución de la ac i idad ísica y la educción del sob epeso y la obesidad. Un 3% de
los a ículos concluye que la ac i idad ísica no in luye en la disminución del sob epeso
y la obesidad. Finalmen e, el 3% es an e a i ma que la educción del iempo seden a io
y el aumen o de la ac i idad ísica es án elacionados con la disminución del sob epeso
(Tabla 5).
La mayo ía de los es udios analizados a i man que el aumen o de las conduc as
seden a ias se debe al uso excesi o de las nue as ecnologías como medio de
en e enimien o en las poblaciones más jó enes, des acando el uso de sma phones,
ele isión, o denado es y ideojuegos. O o de los p incipales hallazgos de es a e isión
es que el inc emen o de es as conduc as seden a ias y la disminución en la p ác ica de
ac i idad ísica es mayo en el géne o emenino. En es e con ex o, las chicas p esen an
un mayo po cen aje de g asa co po al y exceso de peso en compa ación con los chicos
de su misma edad (Tabla 5).
Resul ados
74
Finalmen e, dado que se a a de una e isión de es udios de ca ác e
longi udinal, los esul ados p incipales indican que, con el paso del iempo y el aumen o
de la edad de los pa icipan es, el compo amien o seden a io inc emen a, mien as que
la ealización de ac i idad ísica disminuye p og esi amen e. Es o o ece como
esul ado un inc emen o del sob epeso y la obesidad, así como un meno endimien o
ísico y una peo composición co po al.
Resul ados
75
Tabla 4. Resumen de la calidad me odológica de los a ículos incluidos en la e isión sis emá ica.
Nº
Es udio
Rep esen a i idad
de la mues a
Tamaño
de la
mues a
No
encues ados
De e minación
de la
exposición
Compa ación
E aluación
del
esul ado
P ueba
es adís ica
Pun uación
global
(máx=10)
1
Adams e al.
(2020)
-
-
-
**
**
*
*
6
2
Ai es e al.
(2010)
-
-
-
**
**
*
*
6
3
A chambaul
e al. (2018)
-
*
-
**
**
*
*
7
4
Baque e al.
(2006)
-
-
-
**
**
*
*
6
5
Bas e ield e
al. (2015)
-
-
-
**
**
*
*
6
6
Bax e -Jones
e al. (2008)
-
-
-
**
**
*
*
6
7
Chen e al.
(2005)
-
-
-
**
**
*
*
6
8
Co de e al.
(2015)
-
-
-
**
**
*
*
6
9
C aw o d e
-
*
-
**
**
*
*
7
Resul ados
82
♂: 500
Te ce año:
♀: 257
♂:223
Báscula de
análisis co po al
C aw o d e al.
(2010)
301
En e 10 y
17 años
♀: 173
♂: 128
3 cu sos
escola es
Ac i idad Física
Seden a ismo
An opome ía
Ambien e del
hoga
Mediciones:
Acele ome ía
Cues iona ios
Báscula de
análisis co po al
El IMC aumen a en ambos sexos,
aunque en los chicos hay una lige a
disminución en e la línea base y el
p ime seguimien o. Disminución de la
AF y aumen o del seden a ismo. El
papel de la amilia es más impo an e
que el del ecinda io.
De ís-De ís e
755
En e 11 y
♀:407
2 cu sos
Ac i idad Física
El po cen aje de obesidad y sob epeso
es á disminuyendo. No se ha
Resul ados
83
al. 2017
16 años
♂: 348
escola es
Seden a ismo
An opome ía
Mediciones:
Cues iona ios
Báscula de
análisis co po al
demos ado que la AF in luya en es o.
Elinde ,
Heinemans,
Zeeba i &
Pa e son.
(2014)
813
En e 8 y
15 años
♀:406
♂:407
2 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Salud
Mediciones:
Cues iona ios
En gene al, la obesidad y el sob epeso
disminuyen, y la obesidad in an il
aumen a pa cialmen e.
La AF disminuye.
Ful on e al.
(2009)
472
P ime año: 212
Segundo año:151
Te ce año:109
En e 13 y
18 años
P ime año:
♀: 114
♂: 98
Segundo
año:
3 cu sos
escola es
An opome ía
Ac i idad Física
Seden a ismo
Mediciones:
Cues iona ios
Báscula de
La AF aumen a en los niños,
disminuye en las niñas. Aumen o
pa cial del seden a ismo en ambos. El
IMC aumen a en los chicos,
pa cialmen e en las chicas.
Resul ados
84
♀: 77
♂: 74
Te ce año:
♀: 54
♂: 55
análisis co po al
Hae ens e al.
(2010)
P ime año: 1270
Segundo año: 1066
Te ce año: 791
Cua o año: 585
En e 10 y
14 años
♀: 611
♂: 659
4 cu sos
escola es
Ac i idad Física
Seden a ismo
An opome ía
Mediciones:
Cues iona ios
La disminución del consumo de u as,
de la AF, de las ho as de educación
ísica y el aumen o del seden a ismo
lle a a un inc emen o del IMC.
Hame e al.
(2018)
4770
En e 7 y
14
pe sonas
♀: 2329
♂: 2441
2 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Mediciones:
Acele ome ía,
Aumen o del IMC. Cuan o más AF
igo osa menos p obabilidad de
padece sob epeso u obesidad.
Resul ados
85
Báscula de
análisis co po al
Cues iona io
Ha ding e al.
(2015)
363
En e 12 y
15 años
♀:223
♂:140
2 cu sos
escola es
Seden a ismo
Ac i idad Física
An opome ía
Mediciones:
Acele ome ía,
Báscula de
análisis co po al
Es adióme o
El IMC aumen a con el iempo, al igual
que la obesidad, mien as que el
sob epeso disminuye. El iempo de
seden a ismo aumen a y la AF
disminuye.
Jackson e al.
(2017)
4938
En e 5 y
14 años
♀:2528
♂:2410
4 cu sos
escola es
Ac i idad Física
Seden a ismo
Es ilos de ida
An opome ía
Mediciones
Cues iona ios
Aumen o del IMC. El iempo de
isualización de pan alla es á asociado
con el aumen o de peso. Disminución
de la AF. Las conduc as elacionadas
con la salud no ienen e ec o sob e el
peso.
Resul ados
86
Janssen e al.
(2016)
P ime año: 507
Segundo año: 510
Te ce año: 425
Cua o año: 310
En e 7 y
15 años
P ime año:
♀ 252
♂ 255
Segundo
año:
♀ 265
♂ 245
Te ce año:
♀ 227
♂ 198
Cua o año:
♀ 166
♂ 144
4 cu sos
escola es
Seden a ismo
Mediciones:
Acele ome ía
Aumen o del seden a ismo en cada
e apa del es udio. Disminución de la
AF.
Janz e al.
(2017)
463
En e 5 y
19 años
♀ 233
♂ 230
7 cu sos
escola es
An opome ía y
e aluación de la
madu ez.
Aumen o de la g asa co po al y del
IMC. Tiempo de ele isión es able. La
endencia gene al de la AF es
disminui . Aumen o pa cial del
Resul ados
87
Ac i idad Física
Adiposidad
Ve la ele isión
Mediciones:
Acele ome ía
Báscula de
análisis co po al
Es adióme o
Abso ción de
ayos X de doble
ene gía
seden a ismo.
Lla gués e al.
(2017)
P ime año: 566
Segundo año: 509
Te ce año: 426
Cua o año: 397
En e 7 y
12 años
♀ 234
♂ 332
4 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Mediciones:
Báscula de
análisis co po al
Es adióme o
Cues iona ios
El g upo de con ol hace menos AF y
iene más iempo de seden a ismo. El
exceso de peso co po al aumen a.
Resul ados
88
Mann e al.
(2017)
P ime año: 502
Segundo año: 506
Te ce año: 420
Cua o año: 306
En e 6 y
16 años
P ime año:
♀ 241
♂ 261
Segundo
año:
♀ 262
♂ 244
Te ce año:
♀ 223
♂ 197
Cua o año:
♀ 163
♂ 143
4 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Seden a ismo
Mediciones:
Acele ome ía
Báscula de
análisis co po al
Es adióme o
Aumen o del IMC, de la g asa co po al
y del iempo de seden a ismo.
Disminución de la AF.
Ma cus e al.
(2009)
P ime año: 1390
En e 6 y
10 años
P ime año:
2 cu sos
escola es
Ac i idad Física
Aumen o del sob epeso y la obesidad
en el g upo de con ol, disminución en
Resul ados
89
Segundo año: 1021
♀ 684
♂ 706
Segundo
año:
♀ 504
♂ 517
An opome ía
Mediciones:
Acele ome ía
Báscula de
análisis co po al
Cues iona io
el g upo de in e ención La AF es
mayo en el g upo de in e ención.
Mi chell e al.
(2013)
P ime año: 740
Segundo año: 681
Te ce año: 540
Cua o año: 424
En e 9 y
15 años
4 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Seden a ismo
Mediciones:
Acele ome ía,
Es adióme o
Láse pa a el peso
Aumen o del iempo de seden a ismo y
disminución de la AF. Asociación
en e el aumen o del iempo de
seden a ismo y el aumen o del IMC.
Mu illo e al.
(2015)
682
P ime año: 229
En e 12 y
15 años
P ime año:
♀ 108
3 cu sos
escola es
Ac i idad Física
Seden a ismo
En gene al, el seden a ismo es á en
alza. Hay di e encias signi ica i as
Resul ados
90
Segundo año: 227
Te ce año: 226
♂ 121
Segundo
año:
♀ 92
♂ 135
Te ce año:
♀ 113
♂ 113
Mediciones:
Acele ome ía
Cues iona ios
en e di e en es g upos.
Omo ou e al.
(2016)
1445
♀ 823
♂ 622
2 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Seden a ismo
Calidad de ida
Mediciones:
Cues iona ios
Exis e una asociación en e la calidad
de ida y la AF. Una baja calidad de
ida es á elacionada con un al o ni el
de seden a ismo.
Resul ados
91
O'Neill e al.
(2017)
P ime año: 8570
Segundo año: 7423
En e 9 y
13 años
2 cu sos
escola es
Seden a ismo
Ac i idad Física
An opome ía
Mediciones:
Cues iona ios
Báscula de
análisis co po al
Po lo gene al, aumen a el sob epeso,
pe o disminuye la obesidad. Los niños
pa icipan más que las niñas en la AF.
Al os ni eles de seden a ismo.
Planas e al.
(2012)
61
En e 12 y
18 años
♀ 38
♂ 23
2 cu sos
escola es
Ac i idad Física
An opome ía
Mediciones:
Báscula de
análisis co po al
Reducción del sob epeso y mejo a de
la AF. Empeo amien o de los hábi os
alimen icios.
Saeidlou e al.
(2006)
37.750
En e 12 y
15 años
♀ 17.386
♂ 20.364
2 cu sos
escola es
An opome ía
Ac i idad Física
Seden a ismo
Aumen o del sob epeso, la obesidad y
el iempo seden a io. Disminución de
la ac i idad ísica.
Resul ados
98
Año 2
ICC
,318**
% g asa
,769**
% musc
-,554**
Sal o_longa
-,350**
Sal o_al b
-,263*
Handg ip_iz
,179
Handg ip_d
,312**
Tapping es
-,108
Coope (m)
-,363**
EF
,-235*
No a media
-,199
Año 3
ICC
,247*
% g asa
,660**
% musc
-,358**
Sal o_longa
-,241*
Sal o_al b
-,212
Handg ip_iz
,199
Handg ip_d
,162
Tapping es
,163
Coope (m)
-,304*
EF
-,236*
No a media
-,026
Resul ados
99
Año 4
ICC
,297*
% g asa
,591**
% musc
-,224
Sal o_longa
-,191
Sal o_al b
-,049
Handg ip_iz
,304*
Handg ip_d
,258*
Tapping es
,003
Coope (m)
-,193
EF
-,146
No a media
-,045
Año 5
ICC
,237*
% g asa
,542**
% musc
-,250*
Sal o_longa
-,271*
Sal o_al b
-,079
Handg ip_iz
,473**
Handg ip_d
,394**
Tapping es
-,129
Coope (m)
-,128
EF
-,079
No a media
-,052
Leyenda: ICC (Índice Cin u a Cade a), Sal o long (Sal o de longi ud), Sal o al u a (Sal o de
al u a), P e manual iz (P esión manual izquie da), P e manual de (P esión manual de echa), Cm
(Cen íme os), Kg (Kilog amos), m (Me os), EF (Educación Física). *Co elación signi ica i a a
ni el .05 **Co elación signi ica i a a ni el .01.
Resul ados
100
V3. ESTUDIO 3
En es e es udio, se analizó una mues a de 70 alumnos y alumnas. Los es
p ime os años de in es igación se lle a on a cabo en un cen o de Educación P ima ia,
mien as que los dos años es an es, coincidiendo con el cambio de e apa educa i a, se
desa olla on en un cen o de Educación Secunda ia. Debido al diseño longi udinal del
es udio, la mues a se man u o cons an e a pesa del cambio de cen o educa i o (Figu a
10).
A eno de los da os ecogidos, se obse a como du an e el p ime año de es udio
la asa de seden a ismo es la más baja de odo el ciclo. En el segundo año, es a asa casi
se duplica, mien as que en el e ce año exis e una le e educción. Con el cambio de
e apa educa i a, conc e amen e, en el cua o año de in es igación y coincidiendo con el
p ime cu so de la Educación Secunda ia es a asa uel e a aumen a . No obs an e, es en
el úl imo año de es udio cuando se egis a la asa más ele ada, alcanzando has a el 80%
del alumnado.
En es e sen ido, los esul ados hallados mues an que la composición co po al
del alumnado con conduc as seden a ias es más de icien e que en el alumnado ac i o.
Po ejemplo, en la a iable del po cen aje de masa g asa (año 1 alue=0.03; año 2
alue= 0.05; año 3 alue= 0.30; año 4 alue= 0.04; año 5 alue= 0.02) en e a los no
seden a ios (Tabla 9).
Tabla 9. Composición co po al de la mues a. (n=70).
Va iable
No seden a io
Seden a io
p
Di e encia de medias (95%
CI)
Año 1
(n=56)
(n=14)
IMCa
18.29 (2.92)
21.49 (2.75)
.000
3.19 (1.46 a 4.92)
ICCa
.83 (.071)
.88 (.06)
.001
.046 (.005 a .088)
% g asaa
22.76 (10.19)
31.86 (8.20)
.003
9.09 (3.22 a 14.96)
Resul ados
101
% musca.
32.27 (2.33)
30.97 (1.56)
.052
-1.30 (-2.62 a .009)
Año 2
(n=46)
(n=24)
IMCa
18.64 (3.27)
20.95 (3.44)
.008
2.31 (7.35 a 3.98)
ICCa
.82 (.05)
.85 (.084)
.074
.029 (-.0029 a .061)
% g asaa
20.68 (8.61)
26.65 (6.90)
.005
5.96 (1.91 a 10.02)
% musc.a
33.81 (2.52)
32.65 (1.33)
.038
-1.16 (-2.27 a -.064)
Año 3
(n=52)
(n=18)
IMCa
19.15 (2.93)
20.63 (3.97)
.097
1.48 (-.27 a 3.24)
ICCa
.81 (.06)
.84 (.08)
.120
.028 (-.007 a .064)
% g asaa
21.10 (13.52)
27.75 (16.85)
.030
.139 (-1.15 a 8.05)
% musc.a
35.12 (2.40)
34.02 (1.93)
.084
-1.09 (-2.35 a .15)
Año 4
(n=24)
(n=46)
IMCa
19.81 (2.91)
21.24 (3.44)
.087
1.43 (-.21 a 3.08)
ICCa
.80 (.06)
.81 (.07)
.804
.80 (-.030 a .038)
% g asaa
20.77 (6.98)
25.92 (6.75)
.004
5.14 (1.71 a 8.58)
% musc.a
35.72 (2.93)
33.72 (2.00)
.001
-2.00 (-3.18 a -.81)
Año 5
(n=14)
(n=56)
IMCa
20.59 (2.11)
21.59 (3.72)
.339
1.00 (-1.07 a 3.07)
ICCa
.80 (.053)
.81 (.072)
.659
.009 (-.032 a .05)
% g asaa
18.4 (6.74)
25.43 (7.47)
.002
6.96 (2.59 a 11.34)
% musc.a
38.05 (3.07)
34.36 (3.14)
.000
.93 (-5.56 a -1.82)
Leyenda: a: Da os p esen ados como media (sd); b: Da os p esen ados como mediana
IMC (Índice de Masa Co po al), ICC (Índice de Cin u a/Cade a), % musc (po cen aje de masa muscula )
Además, ambién se obse a que el g upo de alumnos y alumnas clasi icados
como seden a ios mues a alo es más bajos en la unción ísica. Es o es e iden e, po
ejemplo, en el es de sal o de longi ud (año 1 alo = 0,18; año 2 alo = 0,15; año 3
alo = 0,01; año 4 alo = 0,00; año 5 alo = 0,00) (Tabla 10).
Resul ados
102
Tabla 10. Función Física. (n=70).
Va iable
No seden a io
Seden a io
p
Di e encia de medias
(95% CI)
Año 1
(n=56)
(n=14)
Sal o long.a
(Cm)
109.5 (26.75)
91.00 (20.75)
.018
-15.42 (-28.17 a -
2.68)
Sal o al .a (Cm)
22.14 (5.29)
19.14 (2.90)
.045
-3.00 (-5.93 a -.06)
P e manual iz.a
(Kg)
15.61 (3.01)
15.92 (2.26)
.724
30.54 (-1.41 a 2.02)
P e manual dea
(Kg)
15.86 (3.43)
16.67 (3.11)
.422
.8161 (-1.19 a 2.83)
Tapping es a
107.68 (14.15)
109.36 (19.29)
.714
1.67 (-7.42 a 10.78)
Coope b (m)
1470.00
(450.00)
1170.00
(420.00)
.001
355.71 (140.54 a
570.88)
Año 2
(n=46)
(n=24)
Sal o
long.a(Cm)
126.57 (21.39)
114.00 (16.61)
.015
-12.56 (-22.56 a -
2.56)
Sal o al .a (Cm)
23.43 (5.50)
22.29 (5.17)
.403
-1.14 (-3.85 a 1.56)
P e manual iz.a
(Kg)
16.66 (3.18)
16.81 (3.88)
.871
.14 (-1.58 a 1.86)
P e manual de.a
(Kg)
17.21 (3.41)
18.62 (3.58)
.112
1.41 (-.33 a 3.15)
Tapping es .b
98.00 (15.00)
95.00 (26.50)
.431
.42 (-17.87 a 22.28)
Coope b (m)
1860.00
(675.00)
1560.00
(240.00)
.000
340.00 (157.02 a
522.97)
Año 3
(n=52)
(n=18)
Sal o
long.a(Cm)
135.75 (19.90)
118.28 (14.74)
.001
-17.47 (-27.70 a -
7.24)
Sal o al .a(Cm)
27.08 (5.63)
24.67 (5.09)
.114
-2.410 (-5.41 a .59)
P e manual iz.a
(Kg)
19.14 (4.49)
19.4694 (4.50)
.792
.325 (-2.12 a 2.77)
P e manual de.a
(Kg)
20.07 (5.20)
20.73 (4.11)
.626
.662 (-2.04 a 3.36)
Resul ados
103
Tapping es a
136.13 (19.10)
138.00 (20.10)
.726
1.86 (-8.699 a
12.430)
Coope b (m)
1800 (735.00)
1440.00
(435.00)
.001
437.17 (197.42 a
676.93)
Año 4
(n=24)
(n=46)
Sal o long.a
(Cm)
161.46 (24.26)
136.54 (17.35)
.000
-24.91 (-34.94 a -
14.88)
Sal o al .a (Cm)
29.50 (5.75)
27 (7.50)
.346
.394 (-5.16 a 2.06)
P e manual iz.a
(Kg)
26.29 (5.06)
24.05 (6.02)
.125
-2.23 (-5.10 a .63)
P e manual de.a
(Kg)
25.27 (5.51)
22.40 (4.13)
.017
-2.87 (-5.20 a -.53)
Tapping es a
132.50 (12.29)
128.22 (14.09)
.212
-4.28 (-11.071 a 2.50)
Coope b (m)
2280.00
(930.00)
1560.00
(495.00)
.000
556.73 (334.24 a
779.23)
Año 5
(n=14)
(n=56)
Sal o
long.b(Cm)
184.00 (43.00)
153.50 (28.50)
.000
.00 (-53.69 a – 18.21)
Sal o al b
33.00 (7.25)
27.00 (9.00)
.014
.006 (-9.32 a -1.67)
P e manual
iz.a(Kg)
27.95 (5.68)
23.97 (5.34)
.016
-3.98 (-7.21 a -.75)
P e manual de.a
(Kg)
29.11 (6.08)
26.15 (4.94)
.060
-2.96 (-6.05 a .12)
Tapping es a
143.00 (15.62)
129.61 (14.90)
.004
-13.39 (-22.36 a -
4.42)
Coope b (m)
2520.00
(570.00)
1380.00
(525.00)
.000
828.21 (449.71 a
1156.71)
Leyenda: a: Da os p esen ados como media (sd); b: Da os p esen ados como mediana.
Sal o long (Sal o de longi ud), Sal o al u a (Sal o de al u a), P e manual iz (P esión manual
izquie da), P e manual de (P esión manual de echa), Cm (Cen íme os), Kg (Kilog amos), m
(Me os).
Resul ados
104
Asimismo, los da os ecogidos sob e el endimien o académico en las di e en es
asigna u as que componen las dos e apas educa i as analizadas, mues an un mejo
endimien o académico en el g upo no seden a io du an e los p ime os 4 años de
es udio, aunque no exis en di e encias signi ica i as. En cuan o al úl imo año de
es udio, el g upo seden a io p esen ó mejo es cali icaciones medias.
En es e sen ido, cen ándonos en la asigna u a de Educación Física, se obse a
como el g upo no seden a io ob u o mejo es cali icaciones medias du an e odos los
años de es udio, exis iendo di e encias signi ica i as en el 2º, 3e y 4º año del es udio
(año 2 p= ,002; año 3 p= <,000; año 4 p= ,040) (Tabla 11).
Tabla 11. Rendimien o académico. (n=70).
Va iable
No
seden a io
Seden a io
p
Di e encia de medias
(95% IC)
Año 1
(n=56)
(n=14)
A ís ica
7,00 (2,00)
7,00(1,25)
,874
-,071 (-,882 a ,739)
Na u ales
8,00 (2,00)
8,00 (2,00)
,739
,196 (-,565 a ,958)
Sociales
8,00 (2,50)
8,00 (2,00)
,506
-,196 (-1,079 a ,686)
Educación Física
8,00 (2,00)
8,00 (2,00)
,508
-,214 (-,883 a ,454)
Inglés
8,00 (2,00)
8,00 (1,00)
,182
-,429 (-1,216 a ,19)
Lengua y
Li e a u a
8,00 (1,00)
7,00 (2,00)
,872
-,018 (-,780 a ,744)
Ma emá icas
7,00 (2,00)
7,00 (2,00)
,928
,089 (-,866 a 1,045)
Religión
7,50 (1,00)
8,00 (1,00)
,988
-,029 (-,729 a 670)
Valo es
8,00 (1,00)
8,00 (,75)
,532
-,205 (-,860 a ,451)
Año 2
(n=46)
(n=24)
A ís ica
7,00 (2,00)
7,00 (2,00)
,555
-,232 (-,905 a ,442)
Na u ales
8,00 (2,00)
8,00 (2,00)
,546
-,196 (-,784 a ,393)
Sociales
8,00 (2,25)
7,00 (1,75)
,233
-,391 (-1,110 a ,327)
Ciudadanía
8,00 (2,00)
8,00 (2,00)
,610
-,087 (-,558 a ,384)
Resul ados
105
Educación Física
9,00 (1,25)*
8,00 (1,00)*
,003
-,792 (-1,287 a -,297)
F ancés
8,00 (1,00)
8,00 (2,00)
,324
-,264 (-,1334 a -,250)
Inglés
7,00 (2,00)
7,00 (2,00)
,934
,018 (-,662 a ,698)
Lengua y
Li e a u a
7,00 (2,25)
7,00 (1,00)
,419
-,335 (-,972 a ,302)
Ma emá icas
7,00 (2,00)
6,50 (3,00)
,396
-,350 (-1,173 a ,473)
Religión
8,00 (2,00)
8,00 (1,00)
,210
-,431 (-1,121 a ,260)
Valo es
8,00 (2,00)
8,00 (1,00)
,864
,095 (-,654 a ,845)
Año 3
(n=52)
(n=18)
A ís ica
8,00 (2,00)
8,00 (2,00)
,595
-,199 (-,798 a ,401)
Na u ales
7,00 (2,00)
7,00 (1,25)
,157
-,545 (-1,284 a ,194)
Sociales
8,00 (2,00)
8,00 (2,00)
,966
,021 (-,558 a ,601)
Ciudadanía
7,00 (2,00)
6,50 (2,00)
,305
-,410 (-1,152 a ,332)
Educación Física
9,00 (,75)*
8,00 (2,00)*
,000
-1,053 (-1,485 a -
,621)
F ancés
8,00 (1,75)
8,00 (2,00)
,799
-,058 (-,591 a ,475)
Inglés
7,00 (2,00)
8,00 (1,25)
,374
,274 (-,408 a ,955)
Lengua y
Li e a u a
7,00 (3,00)
7,00 (2,00)
,873
-,083 (-,884 a ,717)
Ma emá icas
6,50 (3,00)
6,00 (2,00)
,376
-,427 (-1,229 a ,374)
Religión
8,00 (2,00)
7,50 (1,75)
,690
-,181 (-1,621 a 1,259)
Valo es
8,00 (1,00)
8,50 (1,00)
,963
-,037 (-,516 a ,441)
Año 4
(n=24)
(n=46)
Inglés
5,50 (1,75)
6,00 (2,00)
,558
-,034 (-,973 a ,904)
F ancés
6,00 (1,00)
5,00 (1,00)
,667
,612 (-,381 a 1,604)
Religión
8,50 (3,75)
9,00 (2,00)
,701
,333 (-,842 a 1,509)
Valo es
6,00 (1,00)
6,00 (1,00)
1,000
-,143 (-,857 a ,570)
Biología/Geología
5,00 (2,00)
6,00 (1,25)
,655
,118 (-,760 a ,996)
Educación Física
8,00 (2,00)
7,00 (2,00)
,52
-,717 (-1,400 a -,035)
Plás ica
9,00 (1,75)
9,00 (2,00)
,969
,027 (-,551 a ,605)
Geog a ía/His o ia
5,50 (2,00)
5,00 (2,00)
,724
-,065 (-,683 a ,553)
Lengua y
Li e a u a
6,50 (2,00)
6,00 (1,00)
,113
-,505 (-1,080 a ,069)
Resul ados
106
Ma emá icas
5,00 (2,50)
5,50 (2,00)
,825
-,029 (-,782 a ,724)
Música
7,00 (2,00)
7,00 (2,00)
,574
,168 (-,538 a ,875)
Año 5
(n=14)
(n=56)
Inglés
7,00 (2,25)
7,00 (2,00)
,811
,125 (-,940 a 1,190)
F ancés
7,00 (2,00)
7,00 (2,00)
,633
,413 (-,666 a 1,491)
Ma e ia lib e
5,00 (,000)
6,00 (2,00)
,157
1,235 (-,755 a 3,225)
Religión
6,50 (2,00)
8,00 (2,75)
,082
1,060 (-,211 a 2,330)
Valo es
9,50 (3,50)
8,00 (1,75)
,129
-,911 (-2,042 a ,221)
Educación Física
8,50 (1,00)
8,00 (2,00)
,084
-,661 (-1,331 a ,010)
Plás ica
9,00 (,50)
9,00 (2,00)
,766
-,054 (-,828 a ,721)
Física y Química
6,00 (2,00)
6,50 (2,75)
,253
,446 (-,393 a 1,286)
Geog a ía/His o ia
6,50 (2,00)
7,00 (2,00)
,510
,250 (-,550 a 1,050)
Lengua y
Li e a u a
7,00 (1,25)
7,00 (2,75)
,740
,214 (-,682 a 1,111)
Lib e disposición
6,00 (2,00)
6,00 (2,00)
,560
,161 (-,620 a ,942)
Ma emá icas
6,00 (2,00)
6,00 (2,00)
,689
,149 (-,674 a ,972)
Música
7,00 (2,25)
7,00 (2,00)
,663
-,214 (-1,021 a ,592)
Tecnología
6,50 (2,25)
7,00 (2,00)
,356
,339 (-,474 a 1,153)
Leyenda: *Di e encias es adís icamen e signi ica i as en e seden a ios y no seden a ios.
Discusión
114
VI. 2 ANÁLISIS LONGITUDINAL DE COMPOSICIÓN
CORPORAL, FUNCIÓN FÍSICA Y RENDIMIENTO
ACADÉMICO EN NIÑOS/AS
Una ez de e minados los e ec os eó icos que conlle a el seden a ismo pa a la
población in an il en edad escola y cuáles son sus p incipales a ecciones, se hace
undamen al comp oba de o ma longi udinal los cambios p oducidos en la
composición co po al, en la unción ísica, así como en el endimien o académico en un
g upo de escola es du an e un pe iodo de 5 años consecu i os.
VI. 2.1 Composición co po al
A eno de los esul ados mos ados en es e segundo es udio, se puede obse a
como las asas de exceso de peso se si úan po encima de la media de España que, según
un ecien e es udio (PASOS, 2022), se si úa en un 33,4%. Solo en el úl imo año de
in es igación es e po cen aje se si úa po debajo de la media. Sin emba go, pese a es os
ala man es da os cabe des aca que, desde el p ime año de in es igación has a el
úl imo, las asas de exceso de peso se eduje on ap oximadamen e un 10%. Asimismo,
ue on a ios los alumnos y alumnas que pasa on de padece sob epeso u obesidad a
si ua se en un peso no malizado pa a su edad a a és de los pun os de co e
es ablecidos po la OMS (de Onis e al., 2007).
En es e sen ido, encon amos a ios es udios que con i man los hallazgos de es a
in es igación, donde las asas de sob epeso y obesidad no descendie on en ningún
momen o po debajo del 30% de los pa icipan es. Un ecien e es udio, ealizado en
2022 en España, nos mues a que un 44% de los pa icipan es se incluían en el g upo de
exceso de peso, siendo un 26% sob epeso y un 17% con obesidad (de Bon e al., 2022).
En es a misma línea, o a in es igación mues a cómo más de la mi ad de los
pa icipan es en el es udio se si uaba con exceso de peso, siendo un 28% el g upo
sob epeso y un 24% el g upo con obesidad (López-Gil & B azo-Saya e a, 2020). Así
Discusión
115
mismo, o a in es igación nos mues a que un o al de 26,6% y 16,9% de los
pa icipan es en es e es udio enían sob epeso y obesidad, espec i amen e. Es o mues a
que casi la mi ad de la mues a del es udio demos ó alo es elacionados con el exceso
de peso, lo que concue da con los da os de nues a in es igación (Manzano-Ca asco &
Felipe, 2020)
En los esul ados ob enidos, se obse a que los pa icipan es clasi icados en el
g upo de exceso de peso mues an peo es mediciones en é minos de composición
co po al en compa ación con sus pa es incluidos en el g upo no mopeso. Es a
dispa idad se e leja en odos los años de la in es igación, donde los pa icipan es en el
g upo de exceso de peso exhiben asas más al as de ICC, un mayo po cen aje de masa
g asa y un meno po cen aje de masa muscula . Es as de iciencias en la composición
co po al pod ían se a ibuibles a una a iedad de ac o es, como compo amien os
seden a ios, malos hábi os nu icionales, insu icien e ac i idad ísica o ac o es
biológicos especí icos, en e o os (Vanhels e al., 2021).
Es os hallazgos ienen impo an es implicaciones pa a la salud. Se ha obse ado
consis en emen e en di e sos es udios que el g upo de exceso de peso iende a p esen a
un mayo po cen aje de g asa co po al y un meno po cen aje de masa muscula en
compa ación con aquellos con un peso saludable (Ge be & Lang, 2022; López-Gil &
B azo-Saya e a, 2020; Mendoza-Muñoz & Adsua , 2020). Es as dispa idades en la
composición co po al pueden aumen a el iesgo de desa olla en e medades c ónicas
como la diabe es ipo 2, en e medades ca dio ascula es y cie os ipos de cánce , así
como a ec a nega i amen e la salud gene al y el bienes a ísico de los indi iduos
a ec ados. Po lo an o, es c ucial abo da es os ac o es de iesgo desde una edad
emp ana y p omo e hábi os de ida saludables pa a p e eni el desa ollo de
en e medades asociadas con el exceso de peso y la composición co po al des a o able
(Cen e s o Disease Con ol and P e en ion, 2020).
Discusión
116
O o aspec o ele an e a conside a es que se obse a un inc emen o en el
po cen aje de g asa co po al al p oduci se la ansición de la Educación P ima ia a la
Educación Secunda ia. Es deci , los es udian es expe imen an un aumen o en su
po cen aje de g asa al a anza de un ni el educa i o a o o. Es e enómeno pod ía es a
elacionado con los p ocesos na u ales de desa ollo y madu ación que expe imen an los
pa icipan es du an e es a e apa (Veh s & Fellingham, 2022).
VI. 2.2 Función Física
Teniendo en cuen a los esul ados encon ados en el es udio 2, podemos deci
que las p uebas que componen la unción ísica han sido ealizadas con mejo es
esul ados po el g upo no mopeso. Son a ios los es udios que han in es igado la
elación en e el peso y el ni el de ap i ud ísica, mos ando la mayo ía una elación
nega i a en e ellos (Fe nández-Ga cía e al., 2019; Manzano-Ca asco & Ga cia-
Unanue, 2023).
Los da os mues an que la ue za del en in e io en sal o de al u a y sal o de
longi ud (Delgado Floody e al., 2019), así como la ap i ud ca dio espi a o ia
(Mendoza-Muñoz & Adsua , 2020; Xu e al., 2020) de los pa icipan es que es aban en
el g upo no mopeso e an supe io es espec o al g upo de exceso de peso (López-Gil &
B azo-Saya e a, 2020; Manzano-Ca asco & Ga cia-Unanue, 2023). Po el con a io,
los pa icipan es incluidos en el g upo de exceso de peso, mos a on una ue za del en
supe io medida a a és de la ue za de aga e mayo que sus iguales incluidos en el
g upo no mopeso (Manzano-Ca asco & Felipe, 2020; Manzano-Ca asco & Ga cia-
Unanue, 2023; Mendoza-Muñoz & Adsua , 2020). Po lo an o, los alo es de
composición co po al enma cados den o de los pa áme os adecuados, se elacionan
con una mayo unción ísica (Mendoza-Muñoz & Adsua , 2020) y una mejo ac i ud
mo o a (I andous e al., 2021).
Discusión
117
Según la e idencia cien í ica, es os esul ados pueden debe se a que el exceso de
peso en niños y adolescen es educe la ole ancia al eje cicio, además de educi la
capacidad ae óbica de los mismos, al y como mues a una e isión sis emá ica
ealizada en 2015 (de And ade Gonçal es e al., 2015). En es e sen ido, a eno de los
esul ados mos ados, la ue za de p ensión manual aumen ó con el c ecimien o del peso
de los pa icipan es. Es e hecho puede debe se a una mayo masa g asa en los alumnos
incluidos en el g upo de exceso de peso (Manzano-Ca asco & Felipe, 2020; Manzano-
Ca asco & Ga cia-Unanue, 2023).
VI. 2.3 Rendimien o académico
Una ez iden i icados los aspec os ísicos que mos aban una asociación más
ue e con los g upos de no mopeso y exceso de peso, se p ocedió a examina si había
di e encias en e ambos g upos en é minos de endimien o académico, e aluado
median e la cali icación media ob enida en cada asigna u a egis ada en su expedien e
académico. Aunque no se obse a on di e encias signi ica i as a ni el gene al, se
encon ó que, en la mayo ía de las asigna u as del cu ículo educa i o español, el g upo
no mopeso endía a ob ene cali icaciones más al as, con algunas di e encias
es adís icamen e signi ica i as espec o al g upo de exceso de peso. Es os hallazgos
coinciden con lo epo ado en di e sos es udios que inculan el sob epeso y la obesidad
con un meno desempeño académico (Elish e al., 2023).
Asimismo, algunos es udios es ablecen que en aquellos niños y jó enes que, aun
padeciendo sob epeso u obesidad ealizaban un ni el adecuado de ac i idad ísica, no
exis ían di e encias signi ica i as en e ambos g upos (Ma inez-Zamo a & Valenzuela,
2021).
Discusión
118
Es as di e encias halladas pueden explica se, según di e en es es udios, a la
exis encia de di e encias en las egiones ce eb ales que con ienen la ma e ia g is y la
ma e ia blanca en unción del peso de los niños y adolescen es. Po lo an o, las
unciones cogni i as y, po ende, el endimien o académico, pueden e se a ec ados
(Lemes e al., 2021; Peña-Jo que a e al., 2021). En es e sen ido, es os da os nos apo an
y nos e idencian la impo ancia que iene un adecuado es ado de peso, ya que el exceso
de peso puede ac ua como p edic o de un peo endimien o académico que se p oduce
a a és de un de icien e desempeño cogni i o (He nández-Jaña e al., 2021).
Discusión
119
VI.3. ANÁLISIS LONGITUDINAL DE
SEDENTARISMO, FUNCIÓN FÍSICA Y
RENDIMIENTO ACADÉMICO EN NIÑOS/AS
VI. 3.1 Seden a ismo
A pesa de la abundan e li e a u a cien í ica, guías y p o ocolos que sub ayan la
impo ancia de la ac i idad ísica pa a la salud, las asas de seden a ismo o inac i idad
ísica siguen siendo signi ica i amen e al as (Vale iani & P o ano, 2021). Po
consiguien e, se ha econocido du an e mucho iempo que una combinación adecuada
de ac i idad ísica y un es ilo de ida saludable es undamen al pa a la p omoción de la
salud en odas las e apas de la ida (I andous e al., 2021). Se ha comp obado que
ni eles bajos de ac i idad ísica en niños y adolescen es aumen an el iesgo de
sob epeso u obesidad, ac o es que, a su ez, se inculan con una espe anza de ida más
co a y una meno calidad de ida que pe du an en la edad adul a (I andous e al.,
2021).
A eno de los esul ados hallados a lo la go de es e es udio longi udinal, se
obse a como exis e un inc emen o de las conduc as seden a ias has a el úl imo año de
in es igación, donde se halla on los mayo es ni eles. Siguiendo es a endencia,
encon amos a ios es udios donde se a i ma que las conduc as seden a ias aumen an,
mien as que la ealización de ac i idad ísica disminuye (Downing e al., 2021;
I andous e al., 2021; Jago e al., 2020; Llo en e-Can a e o e al., 2020). Un es udio
longi udinal demos ó que la endencia a la inac i idad ísica su ía un aumen o en la
ansición de la in ancia a la adolescencia, independien emen e del peso co po al de los
pa icipan es (Llo en e-Can a e o e al., 2020).
Discusión
120
Los da os mues an que du an e es a ansición de la in ancia a la adolescencia
ambién hubo un inc emen o exponencial del IMC. Además, es e índice siemp e se
mos ó más ele ado en el g upo seden a io. Es os hallazgos son coinciden es con lo
hallado en una ecien e in es igación longi udinal (Llo en e-Can a e o e al., 2020)
donde el IMC aumen aba con o me los pa icipan es e an mayo es. Además, queda
pa en e que el alumnado ca alogado den o del g upo seden a io iene po cen ajes más
al os de g asa co po al (Ma eo-O cajada & Vaque o-C is óbal, 2022), epi iéndose es e
hecho du an e odos los años de es udio, así como un meno po cen aje de muscula u a.
Es os hallazgos con i man lo expues o en ecien es a ículos donde se analiza on
di e en es aspec os co po ales en elación con el iempo seden a io (Dewi e al., 2021;
Ge be & Lang, 2022; Ma eo-O cajada & Vaque o-C is óbal, 2022). De o ma con a ia
a los esul ados ob enidos en es a in es igación, hay e idencia cien í ica donde el ICC
es mayo pa a el g upo no seden a io (Ma eo-O cajada & Vaque o-C is óbal, 2022).
Una posible explicación de es e p oblema su ge de la obse ación de que, a
medida que los es udian es se hacen mayo es, ienden a i se a la cama más a de, lo que
hace que las úl imas ho as de igilia sean más p opensas a se seden a ias. O o ac o
que se ha conside ado como con ibuyen e al aumen o de las conduc as seden a ias es la
du ación ex endida de la jo nada escola , especialmen e en la e apa adolescen e o
secunda ia (Llo en e-Can a e o e al., 2020). Po an o, es esencial econoce el alo de
la ac i idad ísica du an e la ansición de la in ancia, que co esponde a la Educación
P ima ia, hacia la adolescencia, que coincide con la Educación Secunda ia (Llo en e-
Can a e o e al., 2020). En es e con ex o, la ac i idad ísica ealizada en los cen os
escola es adquie e una ele ancia signi ica i a, ya que, pa a muchos es udian es, es a
cons i uye su única o ma de ealiza algún ipo de eje cicio ísico. Recien emen e, una
in es igación e eló que aumen a el iempo dedicado a la Educación Física en las
escuelas conlle a mejo as en la ap i ud ísica y el endimien o académico de los
es udian es (Ługowska & Kolanowski, 2023). En España, ac ualmen e se asignan 3
ho as semanales a Educación Física, lo que no cumple con las ecomendaciones
es ablecidas po la O ganización Mundial de la Salud (OMS, 2020).
Discusión
121
Asimismo, cob an bas an e impo ancia las ac i idades ísicas o depo es
ex acu icula es. Así lo demues a un ecien e es udio donde se analiza on a niños y
niñas que p ac icaban ac i idades ex aescola es y o os que no. Se demos ó que
exis ían di e encias en el IMC, po cen aje g asa y muscula u a, siendo es os da os
mejo es pa a el g upo que sí p ac icaba ac i idad (Manzano-Ca asco e al., 2022).
VI. 3.2 Función ísica
Como se ha podido comp oba la ealización de ac i idad ísica no llega a los
pa áme os es ablecidos o ecomendados po las di e en es ins i uciones (OMS, 2022).
Cabe des aca que un 20% del alumnado no cumplían con las di ec ices mínimas de
ac i idad ísica al inicio de la in es igación, mien as que es e po cen aje se cuad uplicó
en el úl imo año del es udio, llegando a co as del 80% de inac i idad ísica. Asimismo,
la p ác ica egula de ac i idad ísica ae consigo bene icios pa a la salud de las
pe sonas, además de mejo a a ios aspec os de la ap i ud ísica como puede se la
ue za, la elocidad, la agilidad o la ap i ud ca dio espi a o ia (Belche e al., 2021).
Exis en di e en es o mas de comba i es a p oblemá ica. Desde el ma co escola esul a
in e esan e implemen a los ec eos ac i os. Hyndman y Les e (2015) encon a on que
los ec eos ac i os son una opo unidad cla e pa a inc emen a la ac i idad ísica dia ia
de los niños. También en el ma co de la escuela son in e esan es las campañas de
sensibilización que p omue an un es ilo de ida ac i o y saludable (B own e al., 2020).
Asimismo, o ganiza ac i idades amilia es que in oluc en eje cicio ísico, como
camina as, paseos en bicicle a o juegos al ai e lib e, puede se bene icioso (Smi h e al.,
2018). Es de suma impo ancia iden i ica a niños y jó enes en iesgo de inac i idad
ísica y p opo ciona les apoyo pe sonalizado. Pa e e al. (2019) encon a on que las
in e enciones especí icas pueden se e ec i as pa a aumen a la ac i idad ísica en
g upos de iesgo.
Lo que sí pa ece es a más cla o es que el endimien o ísico es mayo pa a
aquéllos que ienen una p ác ica habi ual de algún ipo de ac i idad ísica, mos ando un
endimien o signi ica i amen e mayo (Ma eo-O cajada & González-Gál ez, 2022). La
Discusión
122
e idencia cien í ica mues a que el aumen o an o de can idad como de in ensidad en la
ac i idad ísica se asocia con di e en es bene icios, como una mejo ap i ud
ca dio espi a o ia o ap i ud muscula (Chapu e al., 2020). En e los niños y
adolescen es ac i os y seden a ios exis en di e encias signi ica i as en las a iables de
ap i ud ísica medidas en e las que des acan la ap i ud ca dio espi a o ia, ue za,
elocidad y al u a de sal o, siendo los niños y adolescen es ac i os los que mejo es
esul ados ob enían (Ma eo-O cajada & Vaque o-C is óbal, 2022). Es o pod ía debe se
a que la p ác ica de ac i idad ísica egula aumen a la ap i ud muscula y
ca dio espi a o ia (Smi h e al., 2019).
En cuan o a la e olución de los esul ados ob enidos se obse a como exis e una
mejo a de los mismos con independencia del g upo en el que se si uase el alumnado.
Es o se puede explica a a és de la compensación de madu ez, donde los pa icipan es
a a és de la madu ación de sus es uc u as biológicas ob ienen un mejo endimien o
has a alcanza la pleni ud máxima, siendo és a di e en e pa a cada pe sona (Albaladejo-
Sau a & Vaque o-C is óbal, 2021; Lesinski e al., 2020; Manzano-Ca asco e al.,
2022). Los adolescen es con ni eles de composición co po al den o de los angos
no males mues an un mayo endimien o ísico gene al en compa ación con los
adolescen es con sob epeso u obesidad, independien emen e del sexo (Galan-Lopez e
al., 2022; Mendoza-Muñoz & Adsua , 2020).
Una ez e idenciado que la ealización de ac i idad ísica o ece mejo es
esul ados en las p uebas ísicas, se hace esencial de e mina si esos bene icios se
asladan ambién al aspec o cogni i o y, po an o, si es e iene e ec os sob e el
endimien o académico.
VI. 3.3 Rendimien o académico
Se conocen nume osos bene icios de i ados de la p ác ica de ac i idad ísica en
el conjun o de la sociedad. En es e sen ido, uno de los colec i os más bene iciados son
Discusión
123
los niños y adolescen es. Cabe des aca la impo ancia que ienen los cen os educa i os
ya que se ha demos ado que un aumen o en las ho as dedicadas a Educación Física se
asocia de o ma posi i a con la salud cogni i a y el endimien o académico (Cadenas-
Sanchez & Migueles, 2020).
Teniendo en cuen a los esul ados del es udio 3, se puede deci que el
endimien o académico se e a ec ado po las conduc as seden a ias. Es e impac o es
pa icula men e p onunciado cuando los es udian es pasan de la escuela p ima ia a la
secunda ia, una e apa ca ac e izada po cambios impo an es en las demandas
académicas y el en o no educa i o. Po lo an o, es esencial abo da las conduc as
seden a ias y p omo e la ac i idad ísica egula pa a mi iga sus e ec os ad e sos
sob e el endimien o académico, especialmen e du an e los pe íodos de ansición
educa i a. Es e hecho coincide con lo publicado en di e en es a ículos donde el
seden a ismo hace que el endimien o académico se ea disminuido (Gei e al., 2016).
Ac ualmen e se a a de un ema que despie a bas an e in e és, sin emba go, las
e idencias encon adas han sido con adic o ias en di e en es es udios ealizados.
In es igaciones p e ias han suge ido una asociación posi i a en e la mejo a del
endimien o académico y la ealización de ac i idad ísica (Aal onen e al., 2020;
Ál a ez-Bueno e al., 2017) nega i a (Se il e al., 2019) o nula (Sy äoja e al., 2014).
En es e sen ido se obse a como en el úl imo año de in es igación cambia la dinámica
del endimien o académico, siendo el g upo seden a io el que mejo es cali icaciones
ob iene. Es o coincide con el pe íodo de con inamien o, donde odo el alumnado en
gene al ob u o mejo es cali icaciones (Fe ández-Be ueco e al., 2021).
En gene al, la e idencia cien í ica nos mues a que la ealización ac i idad
ísica posee e ec os posi i os en la unción cogni i a y los esul ados académicos, en e
los que des acan la mejo a de la memo ia, la unción ejecu i a y los esul ados de
ap endizaje (Chapu e al., 2020; No is & an S een, 2020). Una de las posibles
explicaciones a es a p oblemá ica pa e de la idea de que el seden a ismo se asocia
nega i amen e con la au oes ima y es a, a su ez, se e leja en el endimien o cogni i o
(Á ila-Ga cía e al., 2021). Además se ha demos ado que la ac i idad ísica ambién
in luye de o ma posi i a en el es ado de ánimo, la mo i ación y la ac i idad ce eb al
Fo alezas
130
VII. 2. FORTALEZAS
En p ime luga , el en oque longi udinal empleado en es a in es igación pe mi e
un análisis de allado y exhaus i o de la e olución de a iables c í icas como la ac i idad
ísica, el seden a ismo, la composición co po al y el endimien o académico a lo la go
de un pe iodo ex endido. Es e diseño me odológico no solo acili a la obse ación de
cambios empo ales, sino que ambién posibili a la iden i icación de elaciones causales
más obus as en e las a iables es udiadas, lo cual es undamen al pa a comp ende la
dinámica del desa ollo in an il y adolescen e.
Se e alúan múl iples dimensiones, incluyendo la composición co po al (peso,
al u a, po cen aje de g asa y muscula u a, IMC), la capacidad uncional ( ue za,
po encia muscula , equilib io, esis encia, coo dinación), las conduc as seden a ias y el
endimien o académico. Es a ampli ud en las a iables medidas o ece una isión
holís ica del impac o del seden a ismo y el sob epeso en los niños.
La consis encia de los hallazgos con la li e a u a exis en e e ue za la alidez de
los es udios. Los esul ados ob enidos co obo an y amplían el conocimien o p e io
sob e la elación en e ac i idad ísica, seden a ismo y endimien o académico,
demos ando la solidez del diseño y la ejecución de la in es igación. Es a consis encia
no solo alida los hallazgos ac uales, sino que ambién con ibuye a o alece el cue po
de conocimien o cien í ico en es e campo.
Implicaciones
131
VII. 3. IMPLICACIONES
Las implicaciones p ác icas de los esul ados son de g an impo ancia. En p ime
luga , la ealización de una e isión sis emá ica nos apo a una e aluación exhaus i a y
es uc u ada de la li e a u a exis en e sob e los e ec os que conlle a el seden a ismo en
edad escola . Es e p oceso pe mi e sin e iza los hallazgos de múl iples es udios
indi iduales, o eciendo una isión más comple a y obus a de la e idencia disponible.
Además, al segui una me odología igu osa y anspa en e
En es e sen ido, la ealización de es udios de ca ác e longi udinal pe mi e el
seguimien o de suje os a lo la go del iempo, p opo cionando da os aliosos sob e la
e olución de a iables especí icas y las elaciones causales en e ellas. Es e ipo de
es udios son esenciales pa a comp ende los cambios, la e olución y el desa ollo de
di e en es aspec os. La iden i icación de la ansición educa i a como un pe iodo c í ico
pa a la in e ención, sugie e que las polí icas educa i as y de salud pública deben
cen a se en es e momen o pa a omen a hábi os de ida saludables y mejo a el
endimien o académico. Es as in e enciones ienen el po encial de p oduci bene icios
du ade os pa a la salud y el bienes a de los es udian es, sub ayando la ele ancia y el
impac o p ác ico de la in es igación
CAPÍTULO VIII
CONCLUSIONES
Conclusión
135
VI. CONCLUSIÓN
Re isada la li e a u a, analizados y compa ados los esul ados p oyec ados en los
es udios que cons i uyen la p esen e esis y una ez señaladas las limi aciones y
o alezas, se concluye que:
● El iempo dedicado a la ac i idad ísica disminuye a medida que los indi iduos
a anzan c onológicamen e, mien as que las ac i idades seden a ias aumen an
du an e es e mismo pe iodo. Pa alelamen e, se obse a un inc emen o en la
p e alencia del sob epeso y la obesidad. El uso de nue as ecnologías se
iden i ica como uno de los p incipales ac o es que p omue en es e aumen o del
iempo seden a io. Es os ac o es, en e o os, con ibuyen signi ica i amen e al
inc emen o de la p e alencia del sob epeso y la obesidad a ni el mundial
(Es udio 1).
● Los niños en edad escola con sob epeso u obesidad p esen an peo es esul ados
en la composición co po al, la unción ísica y el endimien o académico en la
asigna u a de Educación Física. Además, se obse a que, en oda la mues a, el
endimien o académico disminuye du an e la ansición en e e apas educa i as
(Es udio 2).
● A medida que el alumnado a anza en edad, aumen an las conduc as seden a ias.
Así mismo, el iempo dedicado a la ealización de ac i idad ísica disminuye.
Es o se e ac ecen ado en el cambio de e apa educa i a. Además, a eno de
es os hechos, el endimien o académico se e a ec ado, mos ando una
disminución en el expedien e académico (Es udio 3).
CAPÍTULO IX
REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS
Re e encias Bibliog á icas
139
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