SEMILLEROS DE ALGARROBO Y PINO
EN
SUSTRATOS DE TURBA Y CORCHO
COMPOSTADO
M.T.
AGUADO**,
M.C.
ORTEGA**,
J.
ORDOVAS*,
M.T.
MORENO*, E. CARMONA*
**
EUITA "CORTIJO
DE
CUARTO". APDO. 11043.41080 SEVILLA.
* EUITA. CTRA UTRERA KM
1.
41013. SEVILLA
RESUMEN
El esiduo de la indus ia co che a, as un adecuado a amien o de compos aje, puede se
u ilizado como sus a o pa a
el
cul i o
de
plan as en con enedo . En es e abajo se p esen an
los esul ados ob enidos en un ensayo de sus a os, u ilizando es ipos de u bas y sus mezclas
con co cho compos ado pa a la p oducción de plan as de alga obo y pino piñone o en
bandejas o es ales.
P.C.: Sus a os, Co cho, Semille os, Alga obo, Pino piñone o.
SUMMARY
The co k indus y p oduces a esidue wich a e compos ing may be used
as
a subs a e o
con aine g owing plan s. Resul s
o
a subs a e ial a e p esen ed. They we e s udied h ee
di e en pea subs a es and hei mix u es wi h compos ed co k o he p oduc ion o m
o es po s.
INTRODUCCIÓN
En los i e os o es ales de la Jun a de Andalucía se p oducen anualmen e en e
10
y
15
millones de plan as. En el año 1996
se
han p oducido 6 millones de esinosas y 5 millones
de
ondosas ap oximadamen e. Las especies más cul i adas ue on pino ca asco, pino piñone o,
encina y alco noque, con un olumen de 2 millones de plan as de cada una, 1 millón de plan as
de pino neg al y 250.000 plan as
de
alga obo.
Es as plan as se cul i an en bandejas o es ales con olúmenes de cepellón de 200 a 350
cc.
según la especie, siendo la u ba el sus a o más empleado en los semille os.
Sin emba go, en los úl imos años, en nume osas pa es del mundo se ha emp endido una
ac i a búsqueda de ma e iales al e na i os y/o sus i u i os de las u bas (Abad e al., 1996).
Es a búsqueda es á o ien ada a la u ilización de ma e iales au óc onos, de disponibilidad local,
y
al
eciclaje de ma e iales de desecho como subp oduc os ag ícolas, indus iales, o es ales o
u banos. La co eza de pino, la ib a de coco o la ib a de made a pueden se algunos ejemplos
de nue os ma e iales ya in oducidos pa a el cul i o en con enedo (Rod iguez
e
al., 1993).
La indus ia co che a en Andalucía gene a un olumen de esiduo de unos 20.000 m3
al
año. Es e esiduo en la mayo ía de los casos se incine a, pe o con un adecuado a amien o
pod ía u iliza se como sus a o
de
cul i o, e alo izándose así es e subp oduc o.
El esiduo
de
co cho
es
un p oduc o homogéneo, o mado po pa ículas poliéd icas de
amaño in e io a 3 mm., que no necesi a se c ibado pa a su u ilización como sus a o. Es á
lib e de semillas de malas hie bas, es un ma e ial muy lige o y ácil de manipula , de densidad
21
apa en e 0.2 g/ce, pH 6.2, baja conduc i idad eléc ica ( 0.25 mS/cm) y de g an es abilidad. Su
con enido mine al es bajo excep o en po asio y manganeso, iene una ele ada ca ga enólica
que p o oca i o oxicidad y al a capacidad
de
ijación de ni ógeno (Mo eno e al., 1995,
O ega e al., 1996). Sus p opiedades isicas son adecuadas pa a su uso como sus a o, aunque
igual que o as co ezas, esul a di ícil humec a lo la p ime a ez, siendo necesa ios iegos
sucesi os pa a uni ica el ni el de humedad del ma e ial.
Al
u iliza se di ec amen e como sus a o pa a el cul i o de plan as ho ícolas y
o namen ales se obse a un meno c ecimien o de las plan as en co cho y meno es con enidos
en ni ógeno que los es igos en u ba (Aguado e al., 1993, 1995).
En e los mé odos de mejo a de las p opiedades del co cho se han ensayado el
en ejecimien o, el la ado con agua calien e (Mo eno, 1994) y el compos aje, esul ando es e
úl imo el mé odo más e icaz, sencillo y iable pa a la p oducción de sus a o
de
co cho a g an
escala.
Con un adecuado compos aje, las p opiedades químicas del esiduo mejo an, desapa ece la
oxicidad y
se
man ienen las p opiedades ísicas, mejo ando no ablemen e
su
humec abilidad.
Al cul i a plan a o namen al en co cho compos ado, se ob u ie on plan as simila es en
desa ollo y con enido en nu ien es a las cul i adas en u ba (Ca mona e al., 1995, O do ás e
al., 1996, O ega e al., 1997).
El compos de co cho no
se
había ensayado has a aho a pa a la p oducción de plan a
o es al, po lo que en es e abajo se es udia el compo amien o del co cho compos ado como
sus a o en mezclas con u ba pa a la p oducción de plan as
de
alga obo y pino en semille o en
bandejas o es ales.
MATERIAL YMETODOS
El ensayo se ealizó en el Vi e o Fo es al de la San Je ónimo (Se illa) de la Jun a de
Andalucía.
Se han u ilizado semillas de alga obo y pino piñone o suminis adas po el Vi e o. Las
semillas de alga obo p e iamen e a adas (las semillas
se
sume gie on en agua hi iendo,
pe maneciendo en el agua du an e 24 ho as mien as és a se en iaba), se semb a on en
bandejas de 350
cc
po al eolo y 40 al eolos po bandeja, a azón de es semillas po celdilla
el día 29 de Ma zo
de
1996.
Las semillas de pino piñone o se semb a on en bandejas de 220 cc po al eolo y
28
al eolos po bandeja, con dos semillas po celdilla, el día
27
de Ma zo de 1996.
Los a amien os ensayados han sido los mismos pa a las dos especies:
(P) Tu ba Pinds up 32
(P+C) Tu ba Pinds up 32 + Co cho compos ado (1:1) ( : )
(P+C) Tu ba Pinds up 32 + Co cho compos ado (1:3) ( : )
(T) Tu ba TKS1 + Ve miculi a (7:1) ( : )
(T +C) Tu ba TKS 1 + Co cho compos ado
(1:
1)
( : )
(F)
Tu ba Feenpea 6 + Ve micuuli a
(7:
1)
( : )
(F+C) Tu ba Feenpea 6 + Co cho compos ado (1:1) ( : )
Es as u bas son las que u ilizó el Vi e o pa a la p oducción de plan a du an e el año 1996,
siendo una p ác ica habi ual
en
es e Vi e o su mezcla con e miculi a en las p opo ciones
ensayadas.
Desde la siemb a has a el
15
de Mayo las bandejas se man u ie on bajo malla pa a e i a
daños po pája os. A pa i de esa echa
el
cul i o
se
ealizó
al
ai e lib e en
al
caso del pino,
22
man eniéndose las plan as de alga obo bajo malla. El día
19
de Mayo se ealizó un acla eo,
dejando una única plan a po al eolo en odas las bandejas. La du ación o al del ensayo ue de
250 días.
Du an e el cul i o, los iegos y a amien os i osani a ios ue on los mismos que pa a el
es o de las plan as del i e o, sin ealiza se ningún apo e de e ilizan es.
A lo la go del cul i o se oma on da os de ge minación ( con ando el núme o de al eolos en
que había al menos una semilla gemunada) y de al u a de plan a. Al inal del ensayo se midió
peso esco y peso seco de aíz y pa e aé ea, y al u a de plan a en ambas especies, y núme o
de
amas,
longi ud de cada ama, longi ud o al de la plan a (al u a más longi ud o al de
amas) y diáme o de allo en las plan as de pino.
El diseño del ensayo ue en bloques
al
aza con cinco epe iciones (bandejas) po
a amien o pa a alga obo y seis epe iciones pa a el pino.
El análisis es adís ico se ealizó medien e análisis de la a ianza.
La
sepa ación de medias
se e ec uó median e el es de Tukey ( p 0.05).
RESULTADOS
En odos los sus a os ensayados se han ob enido simila es po cen ajes de ge minación, no
habiendo di e encias en el iempo medio de ge minación pa a cada especie (Tabla 1).
Las semillas de pino a da on 24-25 días en ge mina , alcanzándose muy ele ados
po cen ajes inales de ge minación. Sin emba go, las semillas de alga obo, a pesa de habe
sido p e iamen e a adas, ge mina on de o ma escalonada. A los 30 días de la siemb a los
po cen ajes de ge minación ue on del 66%, alo conside ado no mal pa a es a especie
(Ca alan, 1977), llegándose a ci as del 70-77% a los 76 días de la siemb a. Es e hecho p o oca
un al o núme o de al eolos acíos en cada bandeja y una he e ogeneidad en el es ado de
desa ollo de un mismo lo e de plan as en el momen o del asplan e.
En los sus a os de u ba P y sus mezclas con co cho al 50% y 75% Y la mezcla de u ba F
con co cho compos ado se ob u ie on las plan as de alga obo de mayo al u a media y peso
seco, de in enso colo e de y cepellones compac os, siendo más ele ada la elación en e peso
seco de la pa e aé ea y de la aíz en las mezclas con co cho que en la u ba P sola (Tabla 2).
En los o os sus a os ensayados, las plan as de alga obo p oducidas no llega on a ene
su icien e desa ollo como pa a se ap as pa a el asplan e. Teniendo en cuen a que la p ác ica
habi ual del i e o en el que se ha ealizado el ensayo es de no aplica nu ien es du an e el
cul i o, el ni el de e ilidad del sus a o condiciona el desa ollo de la plan a.
La
e ilización
de base de la u ba F en ós o o y po asio e a la mi ad que en la u ba
P,
y la u ba T se u ilizó
sin e iliza .
En la Figu a
1,
se obse a la dis ibución po cen ual de plan as de alga obo según al u as
en el momen o del asplan e pa a cada sus a o, quedando pa en e la he e ogeneidad de
un
mismo lo e de plan as an es mencionada.
En el ensayo de pino piñone o, las plan as de mayo al u a de allo, núme o de amas,
diáme o, longi ud o al y pesos secos se han ob enido en los sus a os de u ba P, en su mezcla
con co cho al 50% y en la u ba F con co cho compos ado (Tabla 3). La al u a media de es as
plan as ue de 18-19 cm., con diáme os de 5 mm. y cepellones muy compac os, po lo que
pod ían clasi ica se como de calidad come cial
al
se plan as de una sa ia y ene al u as en e
10 y 30
cm
y diáme os supe io es a 3 mm. No obs an e, la in ensidad del colo e de de las
hojas e a al a en
la
u ba P, p esen ando un lige o ama illeamien o las hojas nue as en los o os
sus a os ensayados. Hay que señala que el pino se semb ó un mes más a de que la echa
23
no mal de siemb a
en
la zona, lo que
ha
in luido en el amaño inal de plan a , si bien, los
esul ados ob enidos han sido simila es a los de o os au o es pa a la misma especie y amaño
de con enedo (Peñuelas, Ca deso, 1993).
Du an e los meses de Julio y Agos o hubo
un
in enso a aque de Fusa ium que o iginó una
ele ada mo andad de plan as de pino, siendo
la
supe i encia supe io al 60% únicamen e en
la
u ba P, po lo que los esul ados de es e ensayo pueden oma se solo como o ien a i os.
Uno de los a amien os plan eados
en
un
p incipio ue u iliza co cho solo, pe o no pudo
ealiza se
ya
que el co cho iene un amaño de pa ícula in e io a 3 mm., y al maneja se con
bajo con enido de humedad las bandejas se aciaban ápidamen e
en
el mismo ins an e de su
llenado
po
el o i icio de d enaje de cada al eolo. Al mezcla el co cho con un 25% ( / ) de
u ba se e i a
ya
es e p oblema del aciado de las bandejas.
CONCLUSIONES
El co cho compos ado, ma e ial esidual disponible
en
el
Su
de la Península, puede se
un
nue o sus a o pa a la p oducción de plan a o es al en con enedo
La
u ilización de co cho compos ado en mezclas con u ba al 50%
ha
p oducido plan as de
simila es ca ac e ís icas a las cul i adas
en
u ba sola, dependiendo
la
calidad inal de la plan a
p oducida del ni el de e ilidad del sus a o empleado. Es necesa io adecua el manejo de la
e ilización a las ca ac e ís icas de cada sus a o, eniendo en cuen a las exigencias de cada
espeCIe.
En
el año 1997, se han plan eado nue os ensayos pa a es udia el compo amien o del
co cho compos ado pa a
la
p oducción de plan a de encina, alco noque, adel a, pino piñone o
y
pillO
ca asco.
AGRADECIMIENTOS
A D. An onio Sanchez Lancha, Aseso Técnico de la Conseje ia de Medio Ambien e de la
Jun a de Andalucía, a D. José Díaz, Enca gado del Vi e o Fo es al de San Je ónimo de
la
Jun a
de Andalucía y al pe sonal del Vi e o
po
su colabo ación.
Es e abajo
ha
sido inanciado
po
la
CICYT
como pa e del P oyec o AGF94-0941.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ABAD, M.; NOGUERA,P.; NOGUERA,V. (1996). Tu bas pa a semille o. II Jo nadas
sob e semillas y semille os ho ícolas. Alme ía: 81-101.
AGUADO,M.T.; ORTEGA,M.C.; MORENO,MT.;
ORDOV
AS,J. (1993). Cul i o de
adel a
en
sus a o de co cho. Ac as de Ho icul u a
9:
485-488.
AGUADO,M.T.; MORENO,M.T.; ORTEGA,M.C.;
ORDOV
AS,J. (1995). Desa ollo de
especies ho ícolas en semille o con sus a o de co cho. VI Cong eso de la Sociedad Española
de Ciencias Ho ícolas. Ba celona: 190.
CARMONA,
E.; ORDOVAS, J.;
MORENO,
M.T.; ORTEGA, M.C. (1995). P opiedades
ísicas del sus a o de co cho. VI Cong eso de
la
Sociedad Española de Ciencias Ho ícolas.
Ba celona: 192.
CARMONA, E.; ORTEGA, M.C.; ORDOVAS, 1.; AGUADO, M.T. (1996). Ni ogen
a ailabili y
on
compos ed co k. Ac a Ho icul u ae. (En p ensa).
24
CATALA,
G.
(1977). Semillas de á boles y a bus os o es ales. Monog a ía
17.
Minis e io
de Ag icul u a. lCONA. Mad id.
MORENO,M.T. (1994). Es udio del esiduo de la indus ia del co cho como sus a o
ho ícola. Tesis Doc o al. Uni e sidad de Se illa. Se illa.
MORENO, M.T.; ORTEGA, M.C.; ORDOVAS,
1;
AGUADO, M.T. (1995).
Ca ac e ís icas químicas del sus a o de co cho. ln es . Ag .: P od. P o . Veg.
3:
485-494.
ORDOVAS, J.; CARMONA, E.; MORENO, M.T.; ORTEGA, M.C. (1996).
Cha ac e is ics
o
in e nal po osi y
o
co k con aine media. Ho science 31: 1177-1179.
ORTEGA,
M.e.;
MORENO,M.T.; ORDOV AS, J.; AGUADO, M.T. (1996). Beha iou
o
di e en ho icul u al species in phy o oxici y bioassays
o
ba k subs a es. Scien ia
Ho icul u ae 66: 125-132.
ORTEGA,
M.e.;
AGUADO, M.T.; ORDOV AS,
1;
MORENO,M.T. (1997). Respues a de
di e en es soluciones nu i i as en pe unia y ge anio en sus a o de co cho compos ado. Ac as
de Ho icul u a. (En p ensa).
RODRIGUEZ SAN JOSÉ, A.; RODRIGUEZ, R.; VEGA, G.; RUlZ, A.D. (1993).
Técnicas de cul i o de plan a en en ase suspendido. l Cong eso Fo es al Español. Lou izan.
Tomo
II:
295-300.
PEÑUELAS,
1L.;
CARDESO, M.J. (1993). Los sus a os en la p oducción de plan a
o es al. Mon es 32: 37-41.
70%
60%
50%
-o-p
-+-
P+C
1:1
40%
~T
-o-T+C
30%
---*"-
P+C 1
:3
~F
--- : -
F+C
20%
10%
0%
~----------------------~~~--------~====~~~
0-5 5-10 10-15 15-20 20-25 25-30
Al u a de plan a (cm)
Figu a
1.
Dis ibución de ecuencias de las al u as de alga obo en dis in os sus a os a los
250 días de la siemb a.
25
Subs a o
Pa áme o
P P+C
1:1
P+C
1:3
T T+C F
F+C
Tiempo medio alga obo 27 30 27 26 26 30 28
de genninaeión
(días)
Pino 24
25
24 25 24 25 25
Genninación inal alga obo 77
75 73
74
73
79 69
(%)
Pino
91
94 87 87
91
90 92
En
odos los pa áme os las di e encias ue on no signi ica i as
Tabla
1.
Tiempo medio de ge minación (días) y po cen aje inal de ge minación de
semillas de alga obo y pino piñone o
en
dis in os susb a os.
Al u a Peso seco pa e aé ea Peso seco aíz
Subs a o (cm) (g/plan a) (g/plan a)
P+C
1:3
16.4 e 4.2 d 2.0 d
P+C
1:1
15.3
e 3.6 ed 1.4 he
P 14.4 e
3.1
e 1.8 ed
F+C
1:1
14.7 e 3.5 ed
1.5
bed
F
10.1
b
1.5
ah 1.2 ab
T+C
1:1
9.7b
2.1
b 1.2 ab
T 5.8 a 0.8 a 0.7 a
Tabla
2.
Al u a media y peso seco de pa e aé ea y aíz de plan as de alga obo
en
dis in os
subs a os a los
250
días de la siemb a.
Peso seco Peso seco
Subs a o Al u a Longi ud
N°
Ramas Diáme o pa e aé ea aíz
(cm) (cm) (mm) (g/plan a) (g/plan a)
P 18.5 ed 71.6 e 9.2 b
5.1
e 3.8 ed 2.0 de
P+C
1:1
18.0 ed 68.7 e 9.4 b
5.1
e 4.0 d 2.2 e
F+C
1:1
19.2 d 73.9 e 9.7 b 5.0 e 3.9 ed 1.7 ede
F 15.5 be
49.9b
7.8 a 4.5 be 2.9 b 1.4 abe
P+C
1:3
15.5 be
50.0h
7.7 a 4.7 be 3.2 be 1.6 bed
T+C
1:1
l3.0 ab 37.0 ab 7.5 a 3.8 ab 2.0 a 1.0 ab
T
11.1
a 29.2 a 6.7 a 3.4 a 1.7 a 0.8 a
Den o de cada columna las medias con igual le a no di ie en es adís icamen e según el es de
Tukey
Tabla 3. Al u a de plan a, longi ud o al, núme o de amas, diáme o y peso seco de pa e aé ea y
aíz de plan as de pino piñone o
en
dis in os subs a os a los
250
días de
la
siemb a.
26