y
La
co espondencia
al
Di ec o =Apa ado
en
Co eos=No
so
de uel en
los
o iginales.
J
.
m
-
as
——
e
—
aag
—
—
c
—
—
—
LOS
SINDICATOS
GALLEOOS
n
nues a
egión
enemos
un
clima
admi able
pa a
la
p oducción
de
la
mayo
pa e
de
las
ho
alizas.
legumb es
y
u as;
nues a
ie a
lige-
a
y
en
gene al
bien
abajada,
gene osamen e
abonada
es
suscep ible
de
una
colosal
p oducción;
la
mayo
pa e
de
los
alu iones
de
la
cos a
son
po
su
p opia
na u aleza
de
una
cons i ución
é ilísima.
Te
nemos
una
mano
de
ob a
admi able,
in eligen e,
e
signada
y
abajado a
como
no
exis e
ninguna
en
España
y
pocas
en
o os
países.
Tenemos
odos
los
-elemen os,'
mcluso
los
capi ales,
pa a
hace
p oduci
á
nues .
suelo
la
can idad
y
calidad
de
los
p oduc os
que
se
.
:
ducen
en
la
B e aña
ancesa,
Bélgica,
las
islas
de
la
Mancha
y
o as
egiones
de
na u aleza
ag ícola
análoga
á
la
nues a:
¿Po
qué
de
nues as
campiñas
no
salen
los
enes
ca gados
de
guisan es
y
coli lo es
pa a
el
in e io
de
España?
¿Po
qué
desde
•Co uña
y
Vigo
no
salen
los
buques
aba o ados
de
pa a as,
oma es
y
cebollas
pa a
Ingla e a,
de
man
zanas
pa a
F ancia
y
Alemania?
Sencillamen e
po que
nues a
p opiedad
u al
y
nues as
incas
se
encuen
an
muy
di ididas
y
nues os
lab ado es
no
han
sa iido
has a
aho a
asocia se.
Toda
la
baja
Galicia,
oda
nues a
cos a
has a
don
de
llega
la
in luencia
de
la
a mós e a
ma í ima,
has a
donde
nues os
excelen es
pue os
pueden
eje ce
su
in luencia
p o echosa;
odas
nues as
campiñas
que
son
a a esadas
po
una
línea
é ea
ó
se
encuen an
ce ca
de
ella,
ienen
que
deja
el
cul i o
de
los
ce eales
y
dedica se
á
la
p oducción
ho ícola
in ensi a
que
pe mi e
aumen a
conside ablemen e
la
p oducción
y
el
bene icio
de
la
indus ia
u al.
Pe o
es e
p oblema
ag ícola,
an
cla o
en
el
dominio
del
cul i o,
no
es
posible
esol e lo
si
an es
nues os
lab ado es
no
se
eúnen,
se
asocian,
se
apiñan
en
ap e adas
sociedades,
pa a
pode
ende
en
común
y
aun
p oduci
muchas
eces
en
coope ación.
Hoy
nues os
lab ado es
se
limi an
á
p oduci
sus
alimen os
y
i en
mise ablemen e,
pues
su
mane a
de
explo a
la
ie a
no
les
pe mi e
p oduci
o a
cosa;
mañana
unidos
po
ayun amien os,
po
dis i os,
ó
po
egiones
ag ícolas
p oduci án
ma e ias
que
ep esen
an
con
elación
á
la
unidad
de
supe icie
cul i ada
un
alo
iple,
10
eces
mayo
en
muchos
casos
que
el
alo
del
poco
igo
ó
cen eno,
el
mal
maíz
ó
las
malas
pa a as
que
hoy
ecogen.
Los
epollos,
lechu
IÓ2
PRACTICAS
MODERNAS
gas,
coli lo es,
guisan es,
habichuelas,
oma es,
cebo
llas,
melones
de
cuchillo,
memb illos,
meloco ones,
pe as,
manzanas
y
mil
p oduc os
más,
cada
sindica o,
cada
asociación
los
p oduci á
en
las
mejo es
condicio
nes
posibles
dé
economía
y
de
calidad;
la
igilancia
de
los
cul i os,
la
adquisición
de
los
e ilizan es,
de
las
semillas
y
de
los
ins umen os
de
cul i o
se
ha án
en
coope ación;
la
ecolección
misma
pod á
hace se
muchas
eces
en
comunidad,
y
en
odo
caso
el
ans
po e
y
la
en a
se
e ec ua án
siemp e
po
cuen a
de
odos
los
ecinos
á
la
ez.
El
lab ado
no
pe de á
medio
día
pa a
lle a
una
ces a
de
guisan es
ó
de
pe as
al
me cado
p óximo,
que
ende
muchas
eces
en
de es ables
condiciones,
ó
no
e á
pe de
casi
odo
el
bene icio
de
su
cosecha,
en egando
sus
p oduc os
al
in e media io,
que
se
los
paga
como
quie e;
el
la
b ado
no
se
e á
en
el
caso
de
hace
compe encia
á
su
ecino,
desp eciándose
mu uamen e
sus
p oduc os^
c eyendo
ende los
mejo
y
esul ando
que
los
enden
geq .
Nó,
odos
los
p oduc os
de
una
aldea,
de
una
coma ca,
i án
jun os
al
me cado
sin
desp ecia se
ni
hace se
compe encia,
al
con a io,
eniendo
siemp e
el
me cado
en
mano
y
no
lle ando
la
o e a
más
allá
de
las
necesidades
de
la
demanda.
Y
sob e
odo
la
en a
en
coope ación
pe mi i á
economiza
en
anspo es
y
en
gas os
de
in e media ios
una
ci a
enosme,
una
can idad
colosal,
que
se
epa i án
el
consumido
y
el
p oduc o ,
p incipalmen e
el
segundo.
Un
ejemplo..
El
lab ado
A,
que
i e
á
1
5
kilóme
os
de
la
Co uña,
si
quisie a
p oduci
legumb es,
ho alizas
y
u as
pa a
ende
á
la
población
ó
pa a
el
emba que,
end ía
que
des ina
una
pe sona
que
pe de ía
un
día
de
abajo
pa a
lle a
los
p oduc os
á
es e
pue o,
y
como
la
mayo
pa e
de
es os
p oduc
os
es
necesa io
ende los
en
una
época
de e minada
en
muchas
ocasiones
los
abajos
del
campo
su i ían
po
ene
que
dis ae
de
ellos
una
pa e
del
pe sonal.
Con
la
asociación
no
pasa
lo
mismo,
pues
un
se icio
especial
puede
ecoge
los
p oduc os
de
odos
los
los
socios,
pesa los
á
su
is a
y
luego
en ega
un
ecibo
de
la
can idad
en egada.
Todos
es os
p oduc os
una
ez
limpios,
clasi icados
y
embalados,
son
en ia
dos
al
me cado
de
la
población,
en.
donde
son
endi
dos
en
las
mejo es
condiciones
posibles,
ó
bien
ca gados
en
agones
ó
emba cados
pa a
el
in e io
de
España
ó
el
ex anje o.
De
es a
mane a
nues o
la
b ado
que
ha ía
p oduci
á
las
cua o
ó
cinco
hec á
eas
de
ie a
que
cul i a
1.500
á
2.000
pese as,
le
ha ía
p oduci
5.000
ó
6.000
pese as
y
más
en
el
mismo
pe íodo
de
iempo,
y
aún
cuando
los
gas os
gene ales
abso ban
una
pa e
g ande
de
es a
suma,
queda á
siemp e
lo
su icien e
pa a
ecompensa
con
la gueza
el
abajo
y
el
capi al
y
pe mi i le
i i
con
decencia.
Allí
en
donde
el
cul i o
ho ícola
no
sea
posible,
la
asociación
p oduci á
bene icios
análogos,
pe mi iendo
o ganiza
la
coope ación
de
la
leche ía
y
la
a icul u a,
que
es án
llamadas
á
ans o ma
adicalmen e
la
eco
nomía
u al
gallega,
c eando
una
colosal
iqueza
en
donde
no
exis e
hoy
más
que
la
mise ia.
De
cualquie
modo
y
aún
en
las
peo es
condiciones,
la
asociación
u al
ha
de
p oduci
en
Galicia,
sob e
odo
al
cabo
de
algún
iempo,
un
inc emen o
y
una
pe ección
de
la
p oducción,
una
economía
en
la
en a
de
los
p oduc os
y
la
mejo a
de-los
p ecios;
una
ue za
que
a de
ó
emp ano
ha
de
hace se
espe a
en
el
e eno
de
la
unción
social
nacional
y
po
úl imo
un
o ganismo
polí ico
ep esen an e
iel
y
segu o
de en
so
de
los
de echos
económicos
de
la
egión.
El
sindica o
u al
gallego
ha
de
hace
e
al
seño
i o
men eca o
y
holgazán,
al
cu ial
amposo,
al
un
ciona io
igno an e
y
o gulloso,
al
p opie a io
u al
a a o
y
u ina io,
que
las
clases
ag ícolas
son
o a
cosa
que
un
manso
co de o
que
odos
y
cada
uno
de
ellos
pueden
esquila
siemp e
y
en
la
o ma
que
se
les
an oje-.
El
sindica o
u al
gallego
ha
de
g i a
como
un
sólo
homb e
y
segu amen e
hace se
oi
el
día
que
comp enda
(pues
nues os
lab ado es
no
lo
han
com
p endido
oda ía)
como
el
égimen
ep esen a i o
g o esco
que
iene
España
ende
ba a os
odos
los
de echos
de
la
pequeña
p opiedad
u al
al
la i undio
y
al
acapa amien o;
como
la
lo
y
na a
de
nues o
ca
ciquismo
cambia
po
un
pla o
de
len ejas
que
le
o e
cen
los
a ican es
de
igo
de
Valladolid
ó
Ciudad
Real,
los
ab ican es
da
es ampados
de
Ba celona
ó
los
p oduc o es
de
acei e
y
de
o os
b a os
de
Se illa
los
de echos
sag ados
de
nues a
alimen ación,
la
econo
mía
en
el
es i nos,
la
libe ad
íab il
que
es
peculia
y
necesa ia
á
nues a
egión,
el
mo imien o
de
nues
as
líneas
é eas
y
de
nues os
pue os,
la
alimen a
ción
ba a a
de
nues os
ganados
y
has a
nues a
p opia
camisa
y
nues a
p opia
dignidad
si
alguien
se
la
com
p a a.
Fija os
bien
en
es o:
jamás
con
mayo ía
conse a
do a,
ni
libe al,
ni
demóc a a
p og esis a
acele ada,
ni
e ógada
cle ical;
ni
la
del
diablo
que
se
los
lle e
á
odos,
se
ha
is o
un
solo
dipu ado
ca alán,
un
caci
que
andaluz
ó
un
acapa ado
o icial
cas ellano
pedi
una
e o ma
iscal
cualquie a
en
p o echo
de
la
p o
ducción
de
nues a
iqueza
pecua ia,
de
nues a
pesca,
de
nues os
p ados
ó
nues as
hue as,-
de
nues as
áb icas
y
de
nues o
come cio.
En
cambio
en
odas
las
e o mas
iscales
que
han
dado
como
esul ado
di ec o
ó
indi ec o
hace nos
paga
el
pan,
el
a oz,
el
acei e,
los
ejidos,
el
hie o,
las
máquinas,,
las
ma e ias
o aje as,
el
ca bón,
e c.,
e c.,
doble
y
iple
de
lo
que
alen,
que
hacen
imposible
el
desa o--
INDUSTRIAS
RURALES
163
lio
de
nues a
indus ia
y
cie an
nues os
pue os
al
come cio,
es
a o,
muy
a o,
que
en
el
chanchullo
no
haya
in e enido
un
polí ico
gallego.
Si
las
clases
ag ícolas
gallegas
no
es án
o gullosas
de
ene
ales
ep esen an es,
es
que
e dade an e
son
di íciles
de
con en a .
'
Calde ón.
EL
CULTIVO
DEL
MAÍZ
EN
ESTAS
REGIONES
LOS
_A_
US
O
3NT
O
S
s,
según
se
c ee,
esquilman e
el
maíz
á
pesa
de
lo
poco
que,
compa ado
con
o as
plan as
cul i adas,
saca
de
la
ie a
en
ni ógeno,
pos asa,
ós o o
y
cal?
¿Lo
se á
po que
sus
aíces
se
desa ollan
gene
almen e
en
la
capa
más
man illosa
del
e eno,
es
deci ,,
más
a iba
en
la
ie a
que
algunos
o os
ce eales
y
po
an o
la
ago a
más?
Si
nos
a enemos
á
los
análisis
hechos
po
el
eminen e
p o eso
ancés
Ga ola,
el
maíz
necesi a
ap oximadamen
e
y
poniendo
núme os
edondos
muy
poco
más
de
la
mi ad
de
ni ógeno
y
de
po asa
que
el
igo,
y
algo
más
de
una
e ce a
pa e
de
ós o o,
odo
á
igualdad
en
peso
de
la
cosecha,
de
uno
y
o o
g ano.
Es o
explica
como
nues os
campesinos
cogen
con
e
cuencia
sin
abono
ninguno
dos
cosecaas
seguidas
de
maíz
después
de
las
pa a as
y
nos
acla a
ambién
po que
á
con inuación
del
maíz
muchas
eces
no
abonan
y
después
de
una
cosecha
de
igo
jamás
dejan
de
abona
bien,
cual
quie a
que
sea
el
cul i o
que
suceda.
En
absolu o
no
es
el
maíz
una
plan a
esquilman e,
es
deci ,
no.
deja
el
e eno
cansaáo
con
una
sola
cosecha.
Pe o
como
se
desa olla
an
ápidamen e
y
p ecisamos
aquí
que
cada
ez
sea
más
p ecoz,
p ecoz
sob e
odo,
es o
es,
que
ocupe
muy
poco
iempo
la
ie a,
y
como
además
el
maíz
al
p incipio
de
su
ege ación
necesi a
halla
el
e eno
bien
p o is o
de
alimen o
ácilmen e
asimilables,
esul a
que
sin
se
una
plan a
exigen e
de
g andes
can i
dades
de
abono,
iene
que
con ene
el
e eno
de
an ema
no
elemen os
e ilizan es
en
abundancia
pa a
p oduci
una
buena
cosecha
y
po
odo
eso
los
lab ado es
de
es as
p o incias,
que
saben
cuan o
hay
que
sabe
en
su
a e,
no
se
han
p eocupado
nunca,
ni
se
p eocup án
de
abona
mucho
pa a
el
maíz
al
semb a le.
Y
si
es
cie o
que
cuando
le
echan
es ié col
y
iene
el
año
llu ioso
el
maíz
es
muy
bueno
y
si
iene
el
año
seco...
ambién
lo
suele
se ,
no
puede
nega se
ampoco
que
en
p opo ción
á
la
ex ensión
de
e eno
que
dedican
á
esa
plan a
no
ienen
es ié coles
su icien es
pa a
abona
siquie
a
egula men e
an a
ie a;
mucho
más
llegando
como
llega
en
p ima e a
la
siemb a
del
maíz
enseguida
de
la
de
pa a as
que
en
algunas
coma cas
ya
se
cul i an
mucho
y
en
las
o as
debían
cul i a se
bas an e
más
de
lo
que
aho a
se
hace,
si
lo
pe mi iesen
las
cos umb es,
las
exi
gencias
de
las
en as
y
la
poca
ie a lab an ía
de
que
en
conjun o
la
densísima
población
u al
en
esas
segundas
.coma cas
dispone.
Es
ecuen e
e
que
donde
se
usa
la
a ena
conchí e a
de
las
playas
como
abono,
esul a
mu
chas
eces
el
único
que
se
pone
al
maíz
y
no
es á
mal,-
po que
sob e, odo
la
ag adecen
las
habichuelas
que
po
en e
el
mismo
se
cul i an
y
que
ienen
á
complica
ex
ao dina iamen e
el
p oblema
del
abonado
del
maíz.
Se
me
di á
que
podemos
echa
mano
del
abono
mine al
ya
que
los
es ié coles
no
llegan;
mine al
que
iene
además
la
en aja
de
que
p opo ciona
á
las
plan as
en
es ado
so
luble
y
ácilmen e
asimilable
los
elemen os
nu i i os
que
el
maíz
exige
impe iosamen e
al
p incipio
de
su
ida.
Es
mucha
e dad,
po
lo
menos
en
los
egadíos;
mas
ya
hice
obse a
en
o o
a ículo,
que
nues os
paisanos
no
pueden
o dina iamen e
Cambia
su
abajo
po
abono
químico,
ó
lo
que
es
igual
no
poseen
ecu sos
pa a
comp a lo
ni
es á
á
su
alcance
el
modo
de
p ocu á selos,
y
es o
es
una
di i
cul ad
insupe able.
Con
los
abonos
químicos
al
p ecio
que
es án
en
el
ex anje o
y
que
desg aciadamen e
pa a
noso os
es
ha o
meno
que
el
de
aquí,
podía
cie amen e
compensa se
la
al a
de
es ié coles
y
aumen a se
la
p oducción
del
maíz,
abonando
un
año
pa a
dos
cosechas
en
aquellas
zonas
de
las
p o incias
dé
Pon e ed a,
Co uña
g
O ense,
donde
se
iega
y
en
odos
los
demás
casos
de
es as
egiones
donde
pueda
ega se;
pe o
el
es o,
en
los
e enos
de
secano
que
son
casi
odos
los
lab an íos
de
es as
p o incias,
no
nos
hagamos
ilusiones
del
abono
químico
solo,
las
ó mulas
no
encajan
po
al a
de
ecu sos
en
los
lab ado es
y
po que
no
dan
esul ado,
al
menos
con
el
mismo
éxi o
asomb oso
que
en
los
cul i os
de
u ales,
p ados,
iñas
y
ho alizas.
No
pensemos
en
el
abono
químico
único
pa a
es a
plan
e a
ni
pa a
ningún
cul i o
de
e ano
en
nues os
e enos
sin
iego,
po que
como
hay
que
le an a
gene almen e
el
campo
poco
an es
de-la
siemb a,
en
la
mayo
pa e
de
los
años
no
hab ía
llu ias
su icien es
después
de
pues o
dicho
abono
mine al
pa a
que
p odujese
odo
su
e ec o,
aun
en
los
compues os
ni ogenados
(ni a o
de
sosa,
sul a o
de
amoníaco)
apa e
lo
ca ísimos
que
po
aquí
esul an.
Además
espec o
á
és os,
es
necesa io
ija se
en
que
las
habichuelas
que
se
asocian
al
maíz,
ep esen an
en
las
buenas
ie as
ce ca
de
la
mi ad
del
alo
de
la
cosecha
de
aquél,
y
en
las
malas
casi
an o
como
el
maíz
mismo,
es
pecialmen e
en
los
e anos
secos
ó
cuando
se
emplea
la
a ena
de
las
playas,
y
como
he
podido
e
en
ocasiones
a ias,,
g andes
can idades
de
ni ógeno
al
p incipio
de
la
ege ación
del
maíz,
desequilib an
la
de
la
o a
plan a,
la
hacen
c ia
mucha
hoja asca,
abo a
(no
cuaja )
algunas
ño es
y
da
demasiada
somb a
á
los
u os
(casullas,
ainas)
164
PRÁCTICAS
MODERNAS
y
ahogan
al
maíz
impidiendo
su
buena
g anazón,
de
lo
que
dicho
sea
de
paso,
esul a
o o
mo i o
más,
ese
del
cul i o
-asociado
de
habichuelas,
que
an o
ale
aquí,
pa a
echa
za
los
maíces
ame icanos
de
g an
pompa,
an
a díos
y
de
exigencias
an
a oces
en
calo
agua,
e ilidad,
espacio,
e cé e a.
No
hay,
pues,
o o
medio
pa a
consegui
el
aumen o
gene al
de
la
p oducción
del
maíz
en
es as
p o incias
que
el
que
me
indicaba
ya
hace
años
un
amigo,
asiduo
colabo
ado
de
es a
Re is a
con
su
cla i idencia
habi ual:
*culü-
a
menos
maíz
y
cul i a lo
mejo ».
Es
deci ,
dedica
pa e
de
la
ie a
á
o as
plan as
de
más
p o echo
( éboles,
pa a as,
a ena,
e c.)
y
mejo a
las
incas
ayéndolas
bien
abonadas
de
es ié coles
y
de
ós o o,
de
a ás,
pa a
que
en
ellas
ei
maíz
uc i ique
bien,
sin
necesidad
de
abona lo.
Po que,
y
es o
si
que
so p ende á
a
los
que
ean
la
in
mensa
ex ensión
de
e eno
que
le
dedicamos
aquí,
el
maíz
en
nues a
economía
u al
y
en
nues as
o aciones,
es
una
cosecha
muy
secunda ia
y
cuan o
menos
iempo
ocupe
la
ie a
mejo .
El
p og eso
gene al
de
su
cul i o,
no
me
cansa é
de
epe i lo,
depende,
po
encima
de
odo,
del
me
jo amien o
de
los
e enos
que
han
de
p oduci lo;
sen encia
o mulada
po
el
g an
Pe og ullo
que
no
es á
al
alcance
de
nues os
mode nis as
de
p ime o
y
segundo
pe íodo.
¡Vaya
si
es
complicada
la
ag icul u a
en
es as
p o incias!
Lle o
algunos
años
cul i ando
un
e ado
de
ie a
(cinco
á eas)
con
abono
químico
solo.
Desde
hace
ocho
años
puede
deci se
que
no
ha
is o
el
es ié col
y
an es
nunca
lo
había
enido
abundan e.
En
ella
he
llegado
con
solo
abono
mine al
á
azón
de
32.000
kilos
de
pa a as
po
hec á ea
y
alguna
ez
pasé
de
la
an ás ica
ci a
de
50
hec oli os
de
igo
ambién
po
hec á ea,
con
una
a ie
dad
que
no
se
encama.
El
e eno
es
de
secano,
a cilloso,
muy
p o undo
y
po
consiguien e
esco.
Es á
en
una
hondonada
muy
ab iga
da
y
la
e apo ación
en
él
es
ela i amen e
meno
que
en
los
luga es
despejados.
Ha
sido
siemp e
muy
bien
lab ado,
se
le
aplicó
hace
años
una
lige a
enmienda
caliza;
nunca
dejé
de
abona lo
su icien emen e
desde
que
uso
en
él
abono
mine al
y
po
an o
enía
ese as
de
o os
años.
Es aba
po
consecuencia
en
condiciones
inmejo ables
pa a
un
ensayo
con
maíz
y
al
oc a o
año,
que
ué
el
pasado,
me
decidí
á
hace lo.
Empleé
el
del
país,
que
es
muy
bueno,
de
espigas
g an
des
y
g anos
g uesos,
escogiéndolo
y
seleccionándolo,
como
suelen
hace lo
los
lab ado es
de
la
coma ca,
pues
no
in e ine
en
la
ope ación
y
me
limi é
á
igila la
pa a
asegu a me
de
que
iba
buena
simien e.
La
ó mula
ué
pa a
maíz
y
habichuelas:
PCR
ÁREA
KILOS
Supe os a o
18/20
po
100.............................
6
Sul a o
de
po asa
..............................................
2
Sul a o
de
amoníaco
........................................
I
x
¡i
Ni a o
de
sosa
.................................................
2
No
se
di á
que
esca imé
el
abono
ni
que
es e
pudo
deja
de
p oduci
e ec o,
pues
el
e ano
úl imo
ué
bas an e
llu ioso.
El
ni a o
de
sosa
se
echó
en
dos
eces:
una
cuando
las
plan as
enían
20
cen íme os
de
al u a
y
o a
an es
de
sali
la
lo
supe io
(cenceño,
plume o)
cuando
1
apun aba.
Los
o os
ing edien es
mezclados
y
bien
i u
ados
se
habían
inco po ado
á
la
ie a
con
la
úl ima
labo
p epa a o ia
supe icial,
de
a ado,
dos
ó
es
días
an es
de
semb a
y
con
el
e eno
seco.
Con
la
siemb a
del
maíz
se
en e a on
ambién
habi
chuelas
(en
cas ellano
alubias,
judias,
e c.)
escogidas,
del
país,
que
son
buehísimas,
és as
á
oleo
y
el
maíz
en
líneas.
Después
de
las
esca das
quedó
á
dis ancias
de
55
á
6o-
cen íme os
en
cuad o,
é mino
medio;
pe o
hubo
algunas
al as
po
gusanos
y
o as
plagas.
Las
habichuelas
queda
on
dispues as
según
la
cos umb e
del
país,
algo
menos
de
plan as
que
las
del
maíz.
La
cosa
despe aba
la
cu iosidad
de
los
lab ado es
co
lindan es,
po que
ambos
á
los
lados
de
aquella
pequeña
inca
habían
semb ado
ambién
maíz
siendo
el
e eno
igual
y
habiéndolo
enido
á
pa a as
con
sólo
es ié col
el
año
an
e io ,
me
decían
que
e a
imposible
que
el
mío
diese
buen
maíz
po que
hacía
an os
años
que
no
se
es e colaba.
Yo
les
con es aba
que
lo
da ía
an
bueno
como
el
de
ellos,,
po
lo
menos.
Llegó
la
ecolección
y
la
cosecha
esul ó
desg anada
en
ese
iempo
de
42
hec oli os
po
hec á ea
en
núme os
e
dondos
(ocho
e ados
y
medio
de
25
li os
po
las
cinco
á eas).
El
maíz
de
mis
ecinos
ué
casi
igual
y
segu amen e
no
bajó
de
40
hec oli os
po
hec á ea;
po que
eso
de
que
p oducimos
poco
y
ca o
que
se
Jo
cuen en
los
écnicos
mad ileños
á
la
Jun a
Consul i a
Ag onómica.
Las
habichuelas
ecogidas
en
mí
pa cela
esul aban
con
un
alo
á
azón
de
200
pese as
po
hec á ea
y.
el
maíz
al
p ecio
medio
co ien e
en
la
ecolección
(16
cén imos
li o)
670.
En
o al
S70
pese as
de
p oduc o
b u o
en
cinco
meses,
po
hec á ea.
Mis
ecinos
cogie on
menos
habichuelas
( abas)
po
al a
de
ós o o
p obablemen e,
que
si
lo
hubiesen
pues o
á
las
pa a as
el
año
an e io
ya
e íamos
en
odo;
pe o
aun
así
como
hicie on,
con
segu idad
no
baja on
de
un
alo
en
maíz
y
habichuelas
de
700
pese as
po
hec
á ea.
Que
saque
de
es e
ejemplo
cada
uno
las
consecuencias
que
quie a;
yo
solo
saco
que
cuando
nues os
aldeanos
engan
bien
es e coladas
las
ie as
y
bien
p o is as
de
ós o o,
ecoge án
odo
lo
quie an,
y
que.
el
p oblema
aquí
pa a
el
lab ado
es
hace
muchos
ca os
de
buen
es ié col
no
deja lo
echa
á
pe de
y
comp a
los
abonos
os a ados
á
un
cos e
módico
y
sin
engaños.
Po que
mi
ó mula
al
p ecio
en
que
se
enden
po
aquí
los
abonos
químicos
segu os,pues os
en
casa
de
los
lab a
do es
no
les
cos a ía
menos
de
300
pese as
po
hec á ea
( es
du os
po
e ado
de
cinco
á eas)
que
no
pueden
desembolsa ...
ni
les
con iene
hace lo.
No
en a án
jamás
-
po
las
ó mulas
pa a
el
cul i o
gene al;
no
haya
cui
dado.
Un
lab ado
á
la
mode na.
INDUSTRIAS
RURALES
165
CULTIVO
DE
ÁRBOLES
FRUTALES
IUSTCTEIRTO
DI
o no
p ome í
en
mi
p ime
abajo,
hoy
me
oca
el
ema
co espondien e
á
inje os
y
que
oy
á
in
en a
desa olla .
Lo
p ime o
que
se
ha
de
ene
en
cuen a
al
p o
cede
á
inje a ;
es
que
haya
analogía
en e
pa ón
cé
inje o,
pues,
al ando
es a
analogía,
no
hay
unión.
La
analogía
débese
biTsca
e 'que,
pa ón
é
inje o
coinciden
•.en
la
época
de
oliación,
lo ación,
des lo ación,
madu a
ción,
es uc u a
de
made a,
e c.
Conocida
la
g an
impo ancia
que
iene
en
ma e ia
de
•inje os
la
analogía,
con iene
aho a
sabe
la
época
de
¡inje a
y
és a
se
sab á
pa iendo
del
p incipio,
que
no
puede
p ende
ningún
inje o,
que
du an e
su
p ime a
ase
de
ida,
no
es é
en
con ac o
du an e
cie o
pe íodo
de
• iempo
con
una
sa is ac o ia
humedad.
Así
se
comp ende
^que
se á
época
de
inje a ,
aquella
en
que
la
sa ia
es é
en
mo imien o.
Si
se
inje a
en
o oño,
débese
p ac ica
es a
ope ación
•du an e
el
descenso
de
la
sa ia
pa a
que
és a
aun
engan
. iempo
de
i i ica
el
inej o
y
si
se
inje a
en
p ima e a,
du an e
el
ascenso;
pe o
no
con end á
nunca
de
ninguna
mane a
inje a
du an e
la
época
en
que
la
sa ia
es á
en
•su
mayo
apogeo,
pues,
que
e ec o
de
su
ex a asación?
•i íamos
á
busca
una
e ible
en e medad
en
luga
de
un
buen
esul ado.
Cuando
se
a
á
inje a
un
á bol
después
de
es a
ce
cio ado
de
las
leyes
de
a iinidad
y
de
la
época
en
que
deben
ejecu a
es a
impo an e
ope ación,
lo
que
más
debe
p eocupa
al
a bo icul o ,
es
el
escoge
los
inje os,
pues
de
nada
ald án
los
cuidados
dedicados
al
á bol
has a
el
p esen e,
si
no
se
ienen
en
cuen a
las
siguien es
obse a
ciones:
El
inje o
he eda
las
condiciones
del
á bol
de
que
-p ocede.
Los
inje os
p oceden es
de
á boles
jó enes,
a
dan
mucho
más
en
uc i ica
que
los
p oceden es-
de
á boles
iejos.
Los
inje os
p oceden es
de
á boles
jó enes
- end án
más
años
de
ida
que
los
de
á boles
iejos.
Cuan
do
se
co an
del
á bol
las
a i as
des inadas
á
inje os?
escoge emos
las
de
la
pa e
al a
de"
la
copa
del
á bol,
ó
•sean
las
e icales,
si
el
á bol
es
iejo,
y
las
ho izon ales,
■si
son
jo enes.
Las
a i as
no
debe án
se
ni
muy
g uesas
ni
muy
delgadas,
escoge emos
pues
las
de
mediano
g oso
y
que
sean
bien
sanas.
De
es as
a i as
nos
se i emos
no
más
que
de
los
medios,
desechando
po
inú iles
los
dos
•ex emos
supe io
é
in e io
has a
un
e cio
po
lo
menos
de
su
longi ud.
Los
inje os
son
ozos
de
es as
a i as
de
es
á
cinco
yemas.
Hay
muchas
o mas
de
inje a ,
pe o
las
más
impo an
es
y
que
es án
más
en
uso
en e
los
a bo icul o es,
son.
de
ama
sepa ada
y
de
yema,
y
de
es os
nos
ocupa emos,
Pa a
inje a
de
ama
sepa ada
ó
de
co ona,
es
ó
cua o
•semanas
an es
se á
necesa io
desmocha
los
pa ones
de
cie as
amas
( odas
las
inú iles)
pa a
así
queda
p epa a^
.do
pa a
la
ope ación
de ini i a.
Cuando
ha
llegado
el
momen o
de
inje a
y
ya
al
pie
del
á bol
busca emos
el
pun o
del
onco
ó
ama
que
p e
sen e
un
ozo
ec o
y
liso,
sin
nudosidades;
en
es e
pun o
escogido,
con
un
se ucho
se
co a
en
sen ido
ho izon al
e
l
pa ón
ó
ama
y
enemos
hecha
la
co ona.
Con
un
cu
chillo
bien
a ilado
se
alisa
el
co e
hecho
con
el
se ucho,
después
echando
mano
de
una
he amien a
ap opósi o,
que
no
desc ibo
po
se
su icien e'
conocida,
se
ab e
el
pa ón
po
el
medio
has a
una
p o undidad
de
cua o
ó
cinco
cen íme os.
En
una
asija
de
zinc,
end emos
en
agua
las
a i as-
Jnje os,
de
una
ojeada
escoge emos
dos
inje os
que
sean
'guales
de
g oso ,
les
ha emos
la
púa
que
sea
de
la ga
ap oximadamen e
lo
que
enga
de
p o undidad
la
hendi
du a
del
pa ón,
aplica emos
es as
dos
púas,
una
en
cada
ex emo
de
la
hendidu a
del
pa ón,
p ocu ando
que
las
dos
capas
de
co eza
(líbe )
del
pa ón
é
inje o
se
jun en
bien,
pues
po
el
con ac o
de
es as
dos
co ezas
se
e i ica
la
unión;
po
es o
se á
necesa io
ce cio a se
bien
de
es a
ín ima
unión
si
se
busca
un
buen
esul ado.
La
púa
debe
hace se
de
mane a
que
sea
un
poco
más
ancha
la
ca a
que
mi a
hacia
ue a
del
pa ón,
que
la
que
queda
en
su
pa e
in e io
y
al
p ocede
á
hace
la
púa,
se
ha
de
i
con
mucho
cuidado
en
deja la
bien
lisa
y
llana
po
los
dos
únicos
co es
que
necesi a
se
le
hagan,
po que
habiendo
algún
ebo de
en
el
inje o
deja ía
de
habe
el
con ac o
de
las
co ezas
en
pe juicio
del
a aigo
del
inje
o.
El
hace
una
púa
bien
hecha
con
dos
únicos
co es
se
consigue
eniendo
un
cuchillo
Kunde
bien
a ilado,
y
lo
es
más,
algo
de
p ác ica,
pues
en
es e
pun o
nada
enseña
la
eo ía
Al
hace
la
púa
se
ha
de
mi a
que
la
yema
de
la
pa e
in e io
del
inje o
es é
en
sen ido
e ical.
Inje ado
que
es
el
á bol,
si
se
dejase
del
mismo
modo
pe ece ía,
pues
el
ai e
y
el
sol
seca ían
los
ejidos
del
á bol
y
pa a
sal a
es e
obs áculo,
ó
sea
pa a
p ese a
del
ai e
y
del
sol
es as
he idas,
se
han
ideado
in inidad
de
ó mulas
de
be unes,
pe o
pocas
de
posi i os
esul ados
como
su
g an
núme o
indica;
yo
he
p obado
a ios
y
ninguno
me
ha
dado
el
esul ado
en
la
p ác ica,
ni
ampo
co
más
ba a o,
como
el
que
consumo.
Y
es a
ó mula
po
desg acia
en
ninguna
ob a
ag ícola
de
las
que
he
leído
la
he
is o
es ampada.
Pa a
demos a
sus
esul ados,
bas a án
dos
bo ones
po
mues a;
hace
dos
años,
inje é
60
pe ales,
no
alló
ninguno,
es e
mismo
año
he
inje ado
unos
90
manzanos,
odos
es án
b o ados
á
la
ho a
p esen e
sin
al a
ni
uno,
como
se
puede
p oba ;
al
que
lo
quie a
es oy
siemp e
dispues o
á
enseña los.
C eo
que
es os
esul ados
dicen
lo
su icien e
pa a
o ma
opinión.
Veamos
como
se
p epa a
es e
be ún:
Pez,
cinco
kilog amos.
Sebo,
325
g amos,
1.66
PRÁCTICAS
MODERNAS
Ce a
nue a,
dos
onzas
(56
g amos).
-
-
-
En
una
asija
de
ba o
al
uego,
se
pone
p ime o
el
sebo,
cuando
es é
undido
és e,
la
ce a
y
enseguida
la
pez,
el
odo
se
unde
bien,
agi ando
sin
cesa
has a
que
o me
una
masa
como
agua,
al
ac o.
El
ecipien e
en
que
se
unde
es a
mezcla,
debe
se
de
mucha
más
cabida
que
la
necesa ia
pa a
la
mezcla
jus a,
pues
si
no
uese
así,
al
he i
se
in lama ía
la
mezcla
y
se
quema ía
oda
echán
dolo
odo
á
pe de .
El
cos e
de
es a
mezcla
es
de
unas
cinco
pese as.
Pa a
el
inje o
de
yema
es
necesa io,
que
pa ón
é
in
je o
es én
en
plena
ege ación.
También
hay
muchas
clases
de
inje a
po
es e
p ocedimien o,
pe o
el
que
más
en
uso
es á
es
el
escude e
o dina io
y
á
és e
dedica é
es as
cua o
líneas.
El
inje o
de
escude e
o dina io,
consis e
en
ex iae
del
á bol
que
se
quie e
ep oduci ,
las
yemas
que
acom
pañadas
de
un
poco
de
co eza,
son
las
que
nos
si en
de
inje o,
el
cual,
inoculado
al
pa ón
con
la-ayuda
dé
una
incisión
en
su
co eza,
llena
las
unciones
de
ep oduc
ción.
Pa a
la
elección
de
inje os,
débese
ene
p esen e
lo
que
se
ha
dicho
al
a a
del
de
co ona
y
además
débese
ene
en
cuen a
que
la
ama
elegida
pa a
saca
inje os,
sea
lo
su icien e
leñosa
pa a
pode
p ende
bien
y
que
pa ón
é
inje o
es én
en
igualdad
de
ege ación,
y
si
es o
no
ue a
posible,
ald á
más
que
el
pa ón
es é
en
mejo
es ado
de
sa ia
que
el
inje o
ó
yema.
Pa a
el
inje o
de
escude e,
no
es
necesa io
ampu a
nada
del
á bol,
pues
en
es e
momen o
más
se
le
pe judi
ca ía
que
o a
cosa.
A
la
al u a
que
se
desee,
se
hace
al
pa ón
una
incisión
en
o ma
de
T
in e ida
con
un
cuchi-
lio
bien
a ilado
y
limpio
en
su
hoja;
con
una
espá ula
que
debe
lle a
en
el
ex emo
del
mango
es e
mismo
cuchillo,
se
le an an
las
co ezas
del
pa ón
p ocu ando
que
po
el
con ac o
del
ai e
no
se
seque
la
pa e
in e io
de
es a
in
cisión
ope ando
lo
más
p on o
posible.
Se
coge
la
ama
y
•
¿bPAbíá bPAbíbí óé bíbíbAíéíéíéíb
bíbíbíbíbíbíb bíbíbíbíbíb bi
ib
¿bi
con-mucho-cuidado
se
qui a
la
yema-inje o
con
un
ozo-
de
co eza,
p ocu ando
que
no
quede
en
su
pa e
in e io
ninguna
as illa
y
se
aplica
den o
de
la
incisión
del
pa
ón,
de
mane a
que
las
co ezas
de
és e
cub an
los
bo des
de
la
co eza
del
inje o,
luego
se
a a
con
una
aphia
en
o ma
de
espi al.
.
Ocho
ó
diez
días
después
de
p ac icada
es a
ope ación-,
se
epasa án
odos
los
á boles
inje ados,
pa a
e
si
se
ha
mue o
algún
inje o
y
ol e lo
á
inje a ,
ó
si
se
han
a lojado
las
a adu as
ó
al
con a io
si
hay
algunas
que
ex angulan
al
pa ón,
a lojando
ó
ap e ando,
según
el
caso.
Si
el
inje o
es
á
ojo
despie o
ó
sea
que
b o e
an es
del
in ie no,
se
desmocha á
el
pa ón
de
sus
amas
p incipa
les
á
los
ocho
ó
diez
días
de
inje ados
y
á
medida
que
aya
c eciendo
el
inje o,
se
i á
sup imiendo
el
amaje
del
pa ón,
haciéndolo
del
odo
cuando
el
inje o
enga
14
ó
16
cen íme os
de
longi ud,
dejando
empe o
el
acón
y
si
es
p eciso
ó
sea
si
se
eme
que
la
g an
can idad
de
sa ia
del
pa ón
que
suminis a
al
inje o
pudie a
ahoga le
con
alguna
ami a
en
es e
acón
pa a
ayuda
al
inje o
á
consumi
la
sa ia.
El
acón
no
se
sup imi á
del
odo
has a
el
p óximo
in ie no
al
descanso
de
la
sa ia.
Si
el
inje o
es
á
ojo
du miendo,
o
sea
que
no
haya
de
b o a
has a
la
p ima e a
siguien e,
no
se
oca á
ninguna
ama
del
á bol
has a
que
el
inje o
empiece
á
b o a .
Des
de
es e
momen o,
se
segui á
igual
p ocedimien o
que
el
indicado
á
ojo
despie o.
Cuando
se
p ocede
á
co a
el
acón,
el
co e
debe
se
á
pico
de
lau a
y
no
con
se ucho,
sino
con
hacha
pa a
que
esul e
más
limpio
cub iéndose
después
es o
co e
con
ungüen o
de
inje a .
Doy
pun o
inal
á
es e
mal
esc i o
abajo
po
se
ya
demasiado
ex enso,
po
no
deci
nada
nue o
y
po
no
abusa
más
de
la
bene olencia
del
seño
di ec o
y
de
los
lec o es
de
es a
Re is a.
San
Feliú
de
Llob ega ,
Mayo
de
1908.
)
José
Teixidó,
I
apa a o
que
oy
á
da
á
conoce
á
los
lec o es
de
es a
Re is a
es
el
Ce aunó ono
.
Tu
y
modi icado,
que
ecomiendo
á
los
ag icul o es
po
su
sencillez
y
u ilidad,
po que
con
él
se
iene
iempo
pa a
p e
pa a se
con a
las
o men es
y
el
g anizo.
El
an iguo
Ce aunó ono
Tu y,
que
es
sin
duda
el
p ime
ce aunó ono
que
se
aplicó,
pues
es
an e io
al
año
1882,
no
iene
coheso
ni
pilas,
y
se
compone
solamen e
de
un
elé ono
doble
au icula
que
se
in e cala
en e
una
po en e
an ena
y
una
oma
de
ie a.
Escuchando
en
el
elé ono,
se
oyen
bien
las
desca gas
eléc icas
de
o men as
que
pue
den
es a
á
más
de
500
kilóme os,
cuando
el
que
auscul a
iene
el
oído
muy
ino
y
es á
muy
acos umb ado
á
oi
es os
uidos.
En
casa,
en e
o as,
se
han
oído
con
es e
sencillo
apa a o
la
o men a
de
Mad id
del,
20
de
Julio
de
.
1906,
la
de
San
Sebas ián
del
22
del
mismo
mes,
la
de
Roma
del
26
del
mismo
mes,
y
la
de
Badajoz
del
10
de
No iemb e
del
mismo
año
1906.
Si
bien
pa a
es as
dis ancias
es
p eciso
es a
educado,,
pa a
dis ancias
de
150
á
200
kilóme os
cualquie a
que
no
sea
so do
oye
pe ec amen e
las
o men as,
haciéndose
ca go
de
su
impo ancia
y
de
si
se
ace ca
ó
aleja,
que
es
cuando
se
oye
que
aumen a
ó
disminuye
el
uido
de
las
desca gas,
cosa
pa ecida
á
lo
que
oímos
sin
apa a os
cuando
la
empes ad
lejana
se
ace ca
ó
aleja
de
noso os.
Es e
ce aunó ono
es
p ác ico,
po que
además
de
pode lo
maneja
cualquie a,
no
se
al e an
los
uidos
y
no
se
es
opea,
pues
lo
único
que
puede
es opea se
es
el
elé ono,
y
odos
saben
que
du an
mucho.
Además,
el
cos e
del
au icula
es
de
algunas
pese as,
y
indus ias
u ales
167
la
an ena
que
se
‘
necesi a
ambién
se
ins ala
con
poco
dine o
en
uno
de
los
edi icios
al os
de
la
coma ca
ag ícola
á
que
se
des ina.
¿Cómo
deben
es a
cons uidas
las
an enas
pa a
es e
ce aunó ono?
En
el
campo
puede
coloca se
ho izon almen
e
encima
de
la
cubie a
de
un
edi icio
de
buenas
dimen
siones,
sos eniéndose
sob e
pies
que
lle an
aislado es,
y
que
la
dejen
á
unos
dos
ó
es
me os
de
la
pa e
in e io
de
la
e ien e,
con
el
obje o
de
que
domine
pe ec amen e
el
ex e io
3^
pueda
ecibi
bien
las
ondas
he zianas,
sea
cualquie a
su
di ección.
El
hilo
que
puede
se
alamb e
de
hie o
zincado
de
ex endedo es
de
•
es
milíme os
de
g ueso
ó
de
diáme o,
debe
ene
g an
desa ollo,
de
100
á
200
me os,
cuan os
más
mejo ,
y
puede
ene
la
o ma
adial
saliendo
del
cen o
el
hilo
que
a
al
apa a o
que
iene
el
elé ono
au icula ,
que
puede
se
de
cob e
aislado
de
nue e
décimas
de
milíme o
de
diáme o.
El
ce aunó
ono,
es
deci ,
el
elé ono,
debe
halla se
en
si io
que
no
haya
uidos,
á
in
de
pode
escucha
bien.
La
oma
de
ie a
puede
se
igual
á
la
de
un
pa a ayos,
pe o
si
en
la
población
hay
una
ed
de
cañe ía
de
agua
ó
de
gas,
puede
emplea se
és a.
Como
que
el
ag icul o
no
le
in e esa
sabe
si
en
Roma,
Cádiz
y
Pon e ed a
hay
o men a,
y
sí
las
que
se
desa o
llan
á
250
ó
menos
kilóme os,
le
bas a á
oi
y
ija se
en
es
g aduaciones
del
uido
en
el
elé ono,
que
llamamos
ce ca,
lejos
y
muy
lejos.
Un
es udio
en
el
si io
que
se
ins
ala
sob e
las
o men as
que
han
enido
luga
du an e
algunos
meses
en
di e en es
si ios
más
ó
menos
lejanos,
nos
di á
la
dis ancia
á
qiie
co esponde
los
uidos
que
se
oyen
en
el
elé ono.
La
in e sección
de
la
di ección
á
que
se
halla
la
o men a,
que
se
sabe
po
medio
de
la
ley
de
’
las
o men as,
y
la.
aja
geog á ica
en
que
iene
luga
lá'
o men a
según
el
uido
que
se
oye,
nos
dá
la
egión
en'
.que
se
halla
la
o men a,
y
que
e en os
consul ando
el
mapa
ce aunológico
co espondien e
al
pueblo
en
que
hayamos
ins alado
el
ce aunó ono.
Con
es e
apa a o
puede
p edeci se
una
o men a
bas
an es
ho as
an es.
En
casa
hemos
oído
con
un
ce aunó
ono
una
de
las
o men as
que
han
pasado
po
Ba celona
11
ho as
an es.
Puede
sabe se
ap oximadamen e
si
una
o men a
que
lejos
se
ace ca
ó
se
aleja,
3'.
si
hay
p o
babilidades
de
que
enga
á
noso os,
si
la
o men a
que
iene
es
ó
no
in ensa,
e c.
Como
no
odos
los
lec o es
del
Resumen
de
Ag icul u a
ienen
conocimien os
me eo oló
gicos,
no
en a é
en
de alles;
los
que
quie an
en e a se
pueden
lee
mí
abajo
p esen ado
hace
poco
á
la
Real
Academia
de
Ciencias
y
A es.
En
cada
coma ca
hay
pe sona
que
sin
se
muy
ins ui
da
iene
c i e io
pa a
saca
con
el
Ce aunó ono
Tu y
mo
di icado,
ú iles
no icias
sob e
o men as,
y
hoy
que
p i an
ó
es án
de
moda
los
cañones
cohe es
g aní o os,
pueden
así
los
ag icul o es
p epa a se
con
bas an e
iempo.
C eemos,
pues,
muy
ú il
su
empleo.
G.
J,
de
Guillén-Ga cia.
De
(Resumen
de
Ag icul u a
).
nos
^OES^TOS
JXk
1
nomb e
de
Age a o,
que
signi ica
sin
ejez,
íi é
dado
p ime o
á
una
especie
de
Inmo al,
conocida
po
los
giiegos,
y
que,
seca,
conse aba
como
los
Ac oclinios
y
las
Rodan es
ac uales
su
aspec o
de
i o
3
sus
colo es;
puede
se
que
uese
aplicado
más
a de
á
las
plan as
que
noso os
llamamos
aho a
así,
po
la
azón
que
sus
capí ulos
lo ales
conse an
su
es
cu a
du an e
un
lapso
de
iempo
ela i amen e
muy
la go.
'Es as
compues as
son
muy
ap eciadas
po
los
ja dine
os,
po
sus
múl iples
aplicaciones
y
ambién
po
el
bello
colo ido
de
sus
lo es
nume osas,
de
un
azul
muy
espe
cial,
de
es e
sua e
colo
que
se
con ino
en
llama
azul
po celana
y
en
algunos
pun os
celes e,
y
que
sob esale
de
modo
pa icula
en e
el
de
las
plan as
ce canas,
esmal
ando,
po
deci lo
así,
de
un
colo
azul
poco
común
los
macizos
y
pla abandas.
El
géne o
age a o
comp ende
una
quincena
de
plan as
he báceas
que
p oceden
de
la
Amé ica
opical
ó
sub o
pical,
Méjico
p incipalmen e,
en
donde
aún
se
encuen a
en
el
es ado
sil es e
una
especie
que
noso os
hemos
mejo ado
no ablemen e
y
que
es á
ac ualmen e
ex endida
po
odos
los
pun os
del
globo
cálidos
y
emplados.
Son
plan as
ús icas,
anuales
ó
bisanuales
según
la
cul u a;
i aces
ambién
si
el
ío
no
las
a aca
y
si
se
iene
la
p ecaución
de
impedi
la
o mación
ó
la
madu ez
de
la
semilla
qui ando
los
capí ulos
ma chi os.
Las
siemb as
se
hacen
o dina iamen e
con
buen
esul
ado,
bas ando
hace la
en
Ab il
á
buena
exposición,
as
plan ando
los
age a os
en
el
mes
siguien e,
á
dis ancias
de
de
30
á
35
cen íme os,
según
las
a iedades;
la
lo ación
que
apa ece
p on o
puede
con inua
has a
Oc ub e.
Con iene,
pues,
señala
los
age a os,
como
plan as
al
alcance
de
cualquie a,
en e
las
llamadas
plan as
de
a i
cionado
y
de
las
cuales
las
p incipales,
con
ecuencia
i68
PRACTICAS
MODERNAS
•desconocidas,
pod ían
muchas
eces
p es a
g andes
se
icios
en
los
ja dines
desdichadamen e
desp o is os.
En
el
Age a o
de
Méjico,
p opiamen e
dicho
(A.
Mexi-
canum)
las
hojas
son
g isáceas
y
elludas,
las
lo es,
eunidas
en
capí ulos
ap e ados
o man
pequeños
panícu
los
de
un
e ec o
ma a illósó.
w
M
h
Hge a o
mejicano
Hay
o o
Age a o
mejicano
que
p esen a
las
lo es
de
colo
blanco
pe o
es,
á
nues o
modo
de
e ,
menos
in e
esan e,
po que
dicho
colo
a amen e
es
anco
y
además
sus
panículos
son
más
sencillos;
el
blanco
al a
a amen e
en
las
lo es
o namen ales,
y
en
odo
caso
puede
encon
a se
es e
colo
más
p eciso
que
en
el
Age a o.
La
a iedad
enana
del
Age a o
azul
es
ambién
lo í e a
y
ambién
bella.
O a
del
Age a o
de
Méjico,
llamada
Impe ial,
se
dis in
gue
po
la
egula idad
de
su
po e,
y
sus
co imbos
g is
azulado.
La
enana
de
es a
a iedad
la
ecomienda
Vilmo-
in
pa a
o ma
bo des.
El
Age a o
azul
celes e
('.<
4
.
Cceles inum)
es
uno
de
Ios-
más
ús icos
y
se
acomoda
á
las
ie as
más
medioc es,
c eciendo
has a
en
los
e enos
a enosos
y
á idos;
es
po
po
o a
pa e
de
las
más
ex endidas
y
puede
sin
emo
ecomenda se
á
nues os
lec o es.
O a
especie
o igina ia
del
U uguay,
aunque
ex ema-
damen
he mosa
no
es
an
conocida
como
me ece,
pues-
ambién
lo ece
de
un
modo
abundan e.
Es e
Age a o
(A.
Lasseauxi)
p oyec a
po
encima
de
sus
hojas
muy
g a
ciosas
amille es
de
lo es
de
un
ono
osa.
Hge a o
Wendís .di
Te mina emos
ci ando
los
Age a os
de
Weniland
(A.
que
compac os
y
concen ados
son
e da
de as
bolas
lo idas.
Bien
egula es
y
ap e ados
con ienen
especialmen e
pa a
cul i o
en
ies os.
Pa a
odos
los
Age a os,
ale
más,
cuando
se
desea
uni o midad
en
el
amaño,
hace les
su i
a ios
despun es
que
sopo an
con
g an
acilidad,
ó
bien
se i se
de
es a
cas,
en
o oño
y
aún
en
la
p ima e a,
que
p enden
p on o
bajo
c is ales.
Es
la
mejo
mane a
de
ene
plan as
con
aíces
egula
es,
que
lo ecen
hacia
ines
de
Ab il.
L.
Lacou .
Pa ís,
Mayo,
1908.
LOS
RESTOS
DE
PESCADO
COMO
ABONO
U
'
i
n
nues a
egión,
como
en
odos
los
países
en
dond
la
ag icul u a
iene
alguna
impo ancia
al
lado
d
las
cos as,
el
pescado
ó
los
es os
de
pescado
ha
sido
empleados
siemp e
como
abono
en
mayo
■Ws
meno
escala.
En
algunas
pa es
de
la
cos a
galle
ga
noso os
hemos
is o
la
escama
p oceden e
de
las
á
b icas
de
salazón,
p oduci
excelen e
esul ado
en
la
hue as;
el
pescado
ó
es os
de
pescado
imp opios
pa a
e
consumo,
mejo a
conside ablemen e
las
cosechas
de
maíz
pa a as
y
cen eno.
Es a
clase
de
abono
es
an o
más
a o
able
pa a
nues a
ag icul u a,
cuan o
nues as
ie as
po
su
na u aleza
especial
y
el
sis ema
de
explo ación
á
que
es án
some idas
son
en
gene al
pob es
en
cal
y
ácido
os ó ico,
dos
p incipios
que
alundan
p ecisameñ e
en
los
ejidos
del
pescado.
El
pescado
no
se
p es a
á
se
anspo ado
algo
lejos
pa a
en iquece
las
ie as:
en
p ime
luga ,
po que
con ie
ne
una
can idad
excesi a
de
agua
que
no
iene
alo
e i
INDUSTRIAS
RURALES
169
lizan e
alguno,
y
en
segundo
luga ,
po que
se
co ompe
con
mucha
acilidad,
pe diendo
una
buena
pa e
de
sus
p incipios
e ilizan es
y
haciendo
su
manipulación
des
ag adable
y
pelig osa.
Pa a
pode
pone le
en
es ado
de
se
aplicado
en
un
adio
g ande
de
su
pun o
de
p oducción,
es
p eciso
hace le
pe
de
una
pa e
de
su
agua,
asegu a
su
conse ación
y
di idi lo
pa a
que
pueda
espa ci se
con
acilidad.
En
las
g andes
pesque ías
se
hace
su i
á
los
es os
del
pescado
una
se ie
de
ope aciones,
que
ienen
p ecisamen e
po
obje o
p esen a lo
en
es as
condiciones.
En
el
Mediodía
y
No oes e
de
F ancia,
Ingla e a,
No
uega,
el
Canadá,
los
Es ados
Unidos
y
o os
países
en
donde
exis en
g andes
pesque ías,
se
ap o echa
odos
los
es os
pa a
ab ica
un
abono
que
lle a
el
nomb e
de
abono
ó
guano
de
pescado.
El
p ocedimien o
pa a
p epa a
es e
abono,
es
muy
a
iado;
el
mas
simple,
consis e
en
p ensa
ue emen e
el
pescado,
pa a
e i a
una
pa e
de
la
g asa
y
del
agua
que
con iene,
seca
la
pas a
al
sol
ó
a i icialmen e
y
mole
luego
el
esul ado.
En
el
Canadá,
en
No uega
y
o os
lu
ga es
pa a
p epa a
es e
abono,
suele
some e se
la
ma e ia
á
la
cocción
po
medio
de
apa a os
que
emplean
el
apo
á
al a
p esión,
en
es e
es ado
el
pescado
pie de
su
g asa,
que
se
ap o echa
y
queda
educido
á
una
ma e ia
blanda,
ácil
de
seca
y
de
di idi se.
O a
mane a
pa a
p epa a
es os
abonos
consis en
en
a a
en
g andes
asijas
de
plomo
los
es os
de
pescado,
po
medio
del
ácido
sul ú ico,
que
e ec úa
una
e dade a
cocción,
una
disolución
com
ple a,
lo
mismo
de
la
ca ne
que
de
los
huesos
ó
espinas;
la
g asa
nada
en
la
supe icie
del
caldo
y
es
ácil
de
sepa
a .
Pa a
neu aliza
luego
el
exceso
de
acidez
que
con ie
ne
siemp e
la
p epa ación,
se
le
pone
pol o
de
huesos
ó
más
ecuen emen e
os a os
mine ales;
el
odo
se
educe
luego
á
una
especie
de
pied a
caliza,
que
es
p eciso
di idi
po
medio
de
un
i u ado
ó
molino
especial.
La
iqueza
en
p incipios
e ilizan es
de
es os
abonos
es
es
muy
a iable
según
las
ma e ias
de
donde
p oceden;
se
u ilizan
po
su
ácido
os ó ico
y
ni ógeno.
El
abono
que
p ocede
de
algunas
pesque ías
de
a ún,
con
ecuencia
no
con iene
más
que
cua o
po
100
ázoe
y
po
el
con a io
su
iqueza
en
ácido
os ó ico
se
ele a
á
12
ó
14
po
100.
En
algunas
pesque ías
ancesas
y
o as,
pa ece
que
se
llega
á
o ma
un
abono
que
iene
12
po
100
y
más
de
ázoe,
con
7
ú
8
po
100
de
ácido
os ó ico.
En
gene al
se
puede
calcula
á
es os
abonos
una
iqueza
de
10
po
100
lo
mismo
de
ni ógeno
que
de
ácido
os ó ico.
El
abono
de
pescado
puede
emplea se
en
cualquie
clase
de
e eno
y
ea
análogas
condiciones
que
se
emplean
los
abonos
ni ogenados
y
os a ados.
En
gene al,
es
muy
ac i o
y
sus
bene iciosos
e ec os
se
en
muy
p on o
en
los
ce eales,
las
pa a as,
las
g amíneas
o aje as,
e c.,
en
las
plan as
de
hue a
que
p ecisan
un
e eno
muy
ico
pa a
desa olla se
con
apidez,
como
las
lechugas,
ábanos,
coli lo es,
e c.,
su
empleo
da á
casi
siemp e
no ables
esul
ados,
sólo
ó
acompañado
de
un
abono
po ásico.
El
p ecio
de
en a
de
es a
clase
de
abonos
se
ija
según
su
iqueza
en
p incipios
e ilizan es
y
según
el
p ecio
que
ienen
en
el
come cio
los
os a os
de
di e so
o igen
y
el
ni a o
de
sosa.
A¿ o.
EL EGGÍÓ l
DEL
COLMENAR
u
no
de
los
pun os
capi ales
pa a
ene
éxi o
en
la
explo ación
apícola
es
la
elección
del
luga
donde
debe
implan a se
el
colmena .
Al
deci
es o
no
nos
e e imos
ma e ialmen e
al
suelo
en
que
descansan
las
colmenas,
sino
á.
la
egión
ege al
en
la
cual
es án
colocadas.
El
ac o
más
impo an e
en
la
ida
del
enjamb e,
po
se
aquel
que
les
nu e,
es
el
néc a
de
las
lo es;
na u almen e
que
si
és as
al an
no
pueden
las
abejas
álimen a s2,
y
como
conse
cuencia
lógica
menguan
los
p oduc os
que
es os
insec os
nos
p opo cionan.
Lo
p ime o
que
ha á
odo
aspi an e
á
apicul ox
es
es
udia
bien
la
coma ca
en
donde
quie e
empeza
su
aba
jo,
obse ando
la
lo a
no
sólo
po
lo
que
se
e ie e
á
Can idad
sino
ambién
á
calidad.
Puede
muy
bien
da se
el
caso
de
que
una
inca
enga
una
ege ación
a iada.y
ex ensísima,
pe o
cuyas
lo es
no
sean
ap opósi o
pa a
la
libación
abejil;
es o
ha
sido
causa
de
muchas
decepciones
en e
p opie a ios
y
ag icul
o es
que
sin
ene
en
cuen a
es e
da o
han
implan ado
un
colmena ,
no
ob ediendo
esul ado
alguno.
No
es
ampoco
a o
el
caso
de
que
los
ecu sos
melí e
os
de
que
se
dispone,
no
bas en
á
la
nu ición
de
los.
enjamb es
y
elacionado
con
la
idea
aquí
apun ada
ela a
emos
un
hecho
ha o
signi ica i o.
Un
dis inguido
amigo
nues o,
hoy
conocidísimo
api
cul o ,
a ó
de
es ablece
un
colmena
de
100
colmenas
mo ilis as.
Los
esul ados
ue on
egula es,
pe o
sin
llega
á
lo
que
e a
de
espe a
dada
la
impo ancia
de
la
explo a
ción.
Es o
lo
desanimó
algo,
pe o
do ado
de
un
ca ác e
enaz,
siguió
en
su
emp esa
has a
que
á
los
es
años
decidió,
pa a
e i a se
el
abajo
del
cul i o,
deshace se
de
40
colmenas.
E ec uó
la
en a,
y
con
g an
so p esa
ió
que
llegado
el
iempo
de
la
ecolección
cosechaba
la
mis
ma
can idad
de
miel.
Demues a
es e
caso,
muy
á
las
cla as,
que
en
aquella
egión
melí e a
no
había
alimen a
su icien e
pa a
an os
enjamb es
y
po
es o
con
meno
núme o
de
colmenas
ob enía
igual
bene icio
pasando
de
se
la
cosecha
de
mediana
á
buena,
po
odos
concep os.
Pa a
e i a
es as
con a iedades
se á
bueno
acompaña
se
de
un
apicul o
expe imen ado
cuando
se
a e
de
elegi
coma cas
pa a
la
explo ación
apícola.
De
es a
mane a
se
PRÁCTICAS
MODERNAS
Í76
Z
oo ecnia
ó
a ado
de
ganade ía
é
indus ias
u
ales
,
po
P.
Moyano.
G
ula
,
del
ja dine o
mode no
.
—
Un
omo
en
ela,
con
140
g abados,
3*50
pese as.
F
ab icación
de
quesos
y
man ecas
.
—
Ob a
mode na
con
104
g abados,
p ecio
8
pese as
en
ús ica
y
9
‘
50
en
cuade nado.
C
ía
de
las
palomas
.
—
Un
omo
con
13
g abados,
3
pese as.
F
omen o
de
la
ganade ía
,
po
B.
Calde ón.
Un
omo
ó
pese as.
T
eso o
del
hoga
.
—
1.500
sec e os
de
ag icul u a
in
dus ia
y
economía.
Un
omo,
3*50
pese as.
Modo
de
c ia
el
ganado
,
acuno,
lana
y
de
ce da.
Un
omo
encuade nado,
con
38
g abados,
2*50
pese as.
P
iscicul u a
de
agua
dulce
.
—
Un
omo
con
20
g a
bados,
encuade nado,
4
‘
50
pese as.
C
ía
del
conejo
.
—
Un
omo
con
17
g abados
3
pese as
C
ía
luc a i a
del
ce do
.
—
Un
omo
con
43
g abados
5
‘
50
pese as
en
ús ica
y
7
encuade nado.
E
l
A
g imenso
p ác ico
,
o
sea
guia
de
Ag imenso es,
pe i os
ag ónomos
y
lab ado es.
Un
omo
encuade nado
con
102
g abados,
p ecio
6
‘
50
pese as.
A
bo icul o a
.
C
ul i o
de
á boles
y
a bus os
.
—
Un
omo
elegan emen e
imp eso
y
encuade nado
en
ela,
ilus
ado
con
224
g abados,
p ecio
11
pese as.
C
ía
luc a i a
de
las
gallinas
y
demás
a es
de
co
al
.
—
U
n
omo
con
175
g abados
y
8
o og abados,
p e
cio
7
pese as.
C
ul i o
de
la
Hue a
.
—
Ins ucciones
pa a
la
ins ala
ción,
abono,
iego,
e c.,
de
la
hue a,
y
pa a
el
cul i o
na u al
y
o zado
de
las
ho alizas;
ilus ado
con
162
g a
bados.
P ecio
en
ús ica,
7
pese as
y
encuade nado
á
8*50.
De
o as
ob as,
nacionales
ó
ex anje as,
pídanse
p ecios
á
la
Adminis ación
de
PRÁCTICAS
MODERNAS.
S es.
Co esponsales
de
P
ác icas
M
ode nas
é
I
ndus ias
R
u ales
has a
la
echa:
F
ancia
.
—
Pa ís-,
Lib ai ie
Vic
e
Ama ,
11,
ué
Casse e
P
e ú
.
—
Lima-,
D.
M.
Ga cía
Calde ón.
España.
—
A
lican e
(Villena),
D.
F ancisco
Fe iz
Amo ós,
Pe i o
Ag ícola.
B
a celona
.
—S es.
Roídos
y
Compañía,
Agencia
Uni
e sal
de
anuncios,
Rambla
del
Cen o.
San
Feliú
de
Llob ega .
—D.
José
Teixidó,
Ag icul o
Bu gos
.
—
D.
José
M.
Moline .
C
o uña
.
—
A zúa,
D.
Claudio
López
Rúa,
Abogado.
Be anzos.
—
D.
And és
J.
B age,
del
Come cio.
Camb e.
—
D.
An onio
Gómez
Mallo,
Pe i o
Ag imenso .
Ca ballo.
—
D.
Julio
Sánchez
de
Rueda.
Cée.
—
D.
Fede ico
Go do,
Fa macéu ico.
Fe ol.
—
D.
Manuel
To en e
F igola,
Real,
32.
Negíei a.—
D.
Rica do
López
Cao
Co dido,
P ocu ado -
Noya.
—
D.
Ma celino
Pe ei a
Be múdez,
Médico.
Ou es.—
D.
An onio
Sacido.
Pad ón.
—
D.
Edua do
F.
Abelenda,
Médico,
Rois.
Puen edeume.—
D.
Rod igo
Pa do
Ten ei o,
Abogado.
Sada.
—
D.
Gab iel
B ingas.
Abogado.
San iago.
—
D,
Joaquín
Poch,
P opie a io.
Puen es
de
G.
a
Rod íguez.
—
D.
Manuel
Fe nández.
Vimianzo.—
D.
Miguel
O e o
de
Pazos,
P opie a io.
G
uipúzcoa
.
—
San
Sebas ián:
D.
Ramón
Luís
de
Camio,
P opie a io.
León
.
—
Vilíamañán.
—
D.
Segundo
Vi es,
del
Come cio.
L
ugo
.
—
D.
Vicen e
Luaces
y
C.
a
,
del
Come cio.
Ce o.
—
D.
Fidel
G.
Labandal,
del
Come cio.
Mondoñedo.
—
D.
Jesús
Lomba día,
Cen o
de
pe iódicos.
Mon o e.
—
D.
Alejand o
Lo es,
Admo .
de
Co eos.
Sá ia.
—
D.
Benigno
L.
Cabanas.
Vi e o.
—
D.
Vicen e
López
Suei as,
O icial
del
Regis o
de
la
P opiedad.
Chan ada.
—
D.
Jesús
Baanan e,
Pe i o
Ag ícola.
M
ad id
.
—
D.
Fe nando
Fé,
Pue a
del
Sol,
15.
O
ense
.
—
D.
Jacin o
Núñez
de
Cou o,
Ins i u o
Gene al
y
écnico.
Ribada ia.
—
D.
Augus o
To es
Tabeada,
Abogado.
Valdeo as.
—
D.
José
Núñez,
Vi icul o .
Viana
del
Bollo.
—
D.
U bano
San ama ía,
Abogado.
Celano a.
—
D.
José
Lo enzo,
Adminis ado
de
Co eos.
Ca ballino.—
D.
Isaac
Espinosa
Lamas,
Abogado.
As u ias
.
—
Gijón.
—
D.
Ma celino
Villamil,
A icul o .
O iedo.
—
A iondas.—
D.
Pío
Pé ez
Póo,
P opie a io.
Campo
de
Caso.
—
D.
Miguel
Caso
de
los
Cobos.
Cplunga.
—
D.
Eusebio
Pis
é
Isla.
In ies o.—
D.
L.
de
A guelles,
P opie a io.
Na ia
de
Lua ca.
—
D.
José
M.
a
González
5^
Fe nández.
Pola
de
Lena.
—
S es.
Na a o
he manos,
Edi o es.
Villa iciosa.—
D.
Luís
Cabanillas.
P
on e ed a
.
—
D.
José
L.
O e o,
Ayudan e
del
se icio
Ag onómico,
Vi gen
del
Camino,
29.
A cade.—
D.
Eudaldo
Feijóo.
Caldas
de
Reyes.
—
D.
José
Salgado,
Abogado.
Cambados.
—
D.
An onio
Maga iños,
p o eso .
Es ada.
—
D.
Camilo
Pa do,
Fa macéu ico.
Puen ea eas.
—
D.
Ra ael
Candei as,
del
Come cio.
Puen e
Caldelas.—
D.
An onio
A u i
Cas o.
Redondela.
—
D.
Se a ín
Rebo edo
Blanco.
Sanjenjo.
—
D.
José
Suei o
No a ,
Maes o
supe io .
Tuy.
—
D.
Rosendo
Buga in
Comesaña.
Vigo.
—
D.
Amado
Mon eneg o
Saa ed a,
Abogado.
Villaga cía.
—
D.
José
Ga cía
Seño ans
y
Fe ei ós,
del
Come cio.
S
an ande
.
—
D.
José
B.
Meléndez,
Lib e ía
gene al.
San
Vicen e
de
la
Ba que a.
—
D.
Agus ín
del
Ba io
P opie a io.
V
izcaya
.
—Du ango.
—D.
Robe o
de
Soloaga,
A ecalle
24.
Lib e ía.
Z
a agoza
.
—
D.
Ped o
Moyano,
Ca ed á ico
de
la
Es
cuela
de
Ve e ina ia.
¥>Aix.kKE.S.=Palma
de
Mallo ca-,
D.
Ped o
J.
Palme
Pe iodis a.
hi og alía
é
Imp en a
L
Lo man.
—
Riego
de
Agua,
20.—
Co uña
Es ablecimien o
«L
abel
Hilos»
4/
WOORSCHOTEN
(HOLANDA)
Cebollas
de
Flo
de
Holanda
G andes
cul i os
de
Jacin os,
Tulipanes,
Na cisos,
üi ios,
Gladios,
I is
)
ñ pa ilis
y
demás
cebollas
de
lo es
y
plan as
bulbosas.
(Ca álogo
g a ui o
y
anco
á
quien
lo
pida
p o eedo
daia_ eai
casa
Go espondencia
en
lengua
española.
Es ablecimien o
LJ&BELLIFLQS
^Voo scho en
(Holanda)
=
___
_
____
_
___
^
__
jla
Ag eak
y
Tm eda
PH
a
JVI/^YpARTH
&
e.
a
Pa ís.
6,
Rué
Rique ,
6.
CAS-A.
FXJ2S 3DA3DA
EIST
ISTS
=
600
nVEEIDALLAS
=
1500
OBEE'ELOS
Ii iÉim,
Mümm
y
I|iplil@i is
i@É©ii®íkiiis
IJIIII
LAS
MAS
SENCILLAS,
LAS
MAS
SOLIDAS,
LAS
MAS
LIGERAS
DE
TRACCION.
SEMBR21D0RHS
J?
Se
^
686311
e
P
esen an es
cons uidas
especialmen e
pa a
España
|||
¡Éj:
que
comp en
y
endan
po
su
p opia
A ados,
G adas,
dis ibu o es
de
abonos
J
«T#
cuen a
p ác icos
y
económicos.
T illado as
y
a en ado as
de
di e sos
amaños.
^
Pídanse
ca álogos
en
español
^
já
Co espondencia
en
español
lia
Vi ícola
Ca alana
Casa
undada
en
1876
PREMIADA
CON
10
MEDALLAS
DE
ORO
Y
VARIOS
DIPLOMAS
DE
PRIMERA
EN
DIVERSAS
EXPOSICIONES
Caldo
Bo delés
“
Casellas
“
y
Azu e
soluble
“
Campagne
“
los
mejo es
p oduc os
pa a
el
a amien o
sencillo
ápido
y
segu o
del
Mildiu,
Black-
Ro
y
Oidium
de
la
iña,
pa a as,
e c.
Se
azu a
y
sul a a
á
la
ez
G an
economia
de
ma e ial
y
mano
de
ob a
PULVERIZADORES
MURATORI
de
ai e
comp imido.
No
se
ha
de
bomba
pol o
izando.
Apa a o
sólido
y
p ác ico.
—
T abajo
pe ec o.
Pídase
el
ca álogo
y
p ecios
co ien es
á
p ^ñ- lGISGO
Gñ.SELiL ñ.S
apa ado
202
BRReELONa
CPDE lO
DE
VIDES
VEDIC
US
}
P oducción
de
inje os,
po ía-inje los,
híb idos
y
p oduc o es
di ec os.
Au en icidad
ga an izada.
P ime
p emio
ob enido
po
unanimidad
en
el
Concu so
i ícola
del
Sindica o
de
Ag icul o es
de
Ca aluña
y
de
la
Viña
Ame icana.
Medalla
de
o o
en
la
Exposición
de
Lugo
de
1896
Da ío
Delgado
Méndez
PROPIETARIO
VITICULTOR
Y
COSECHERO
DE
VINOS
ex-socio
de
la
disuel a
casa
José
Núñez
y
He mano.
Ba co
de
Valdeo as
(GaBicia)
G anja
A ícola
San ande ína
*?
Consul as
sob e
plan aciones
y
di ección
de
las
mismas
a
p ecios
módicos.
Análisis
de
ie as,
en
e medades
de
la
id
y
medios
pa a
comba i las,
&,
Di ección
eleg á ica:
DELGADO
DE
Angel
Mi$uez
Miguel
Explo ación
de
las
azas
P a
leonada
y
blanca,
'
Cas ellana
neg a,
Andaluza
azul,
Plymou ,
Lansg-
han,
Legho n,
Wyando e.
aza
de
pelea
muy
ac e
di ada.
PATOS
DE
ROUEN
PALOMAS
MENSAGERAS
CONEJOS
DE
FLANDES
is a
Alegie.
—
Saa asáss
1
—
____________
>C
_______________
J
mejo
an isép ico
LISOL
1
—
EL
INSECTICIDA
MAS
ENÉ
desin ec an e
an ipú ido
ENERGICO
Adop ado
po
I05
médicos,
I05
e e ina ios
y
ag icul o es
de
odos
los
países
adelan ados
140
ES
TÓXICO,
JSlI
CORROSIVO
JMI
PEüIG^OSO
En
/k
íinml
jBTA
ooiu.lsioii
3
.do
eii
3
gu
3
,
3
l
0
do
100
,
cons i uyo
el
mejo
insec icid
3
B.I1
Inyi
lOII
HUI
a
p
a a
e
i
a amien o
de
in ie no
y
des uye
oda
clase
de
la as,
hue os
é
insec os
enemigos
de
la
iña,
de
los
á boles
u ales
y
de
las
ho alizas.
Es
in alible
pa a
oda
clase
de
pulgones.
En
ianíl ip ííl
es
indispensable
pa a
la
cu ación
de
las
en e medades
mic óbicas,
ull
OallaUül
Ka
he idas
y
llagas
del
ganado,
así
como
pa a
el
saneamien o
de
cuad as
pocilgas,
galline os,
e c,
PRESI0:
A
2
PESETAS
EL
KILO
Re e encias
y
olle os
explica i os:
Adminis ación
de
P
ác icas
M
ode nas
uad
as
C iade o
de
ides
Ame icanas
EL
MÁS
ANTIGUO
DE
LAS
REGIONES
GALLEGA
Y
CASTELLANA
enía
de
in
e íos
y
po íadnje os
„
„
p
__
*
'1
Coseche o
de
i aos
Vi icul o
p emia
d-o
en
a ios
concu)
sos
y
exposiciones
Ba co
do
alásom^
(O ense)
G an
Clínica
Ve e ina ia
—
D
E
—
Jii in
Roí
C
iií
I
íiki
M
Qiiijíill i
I
íiiiiéd
VETE^I^ñ^IOS
Visi as,
consul as,
ope aciones,
sue os,
lin as,
acunas,
caballe iza-hospi al,
alle-
es
de
he ado
y
o jado.
^
Rep esen an es
del
Ins i u o
Pas eu ,
pa a
Galicia
y
As u ias
Depósi o
del
pa a
e i a
y
comba i
el
llamado
Mal
de
la.sang e
de
los
mula es.
RONDA
CORMA,
6.-LDG0
CON
LA
Azu ina
c is alizada
Magní ico
caldo
bó deles
'
á
base
de
sul a o
de
cob e
y
amoníaco
Un
paque e
de
250
g amos
bas a
pa a
la
p epa a
ción
inmedia a
de
100
li os
de
caldo
lis o
pa a
el
uso,
sin
deja
esiduos
ni
obs ui
los
apa a os.
G an
adhe encia
y
de
e ec os
ocho
eces
más
ápi
dos
que
el
caldo
de
cal
y
cob e.
Magní ico
p oduc o
pa a
el
a amien o
de
las
semi
las,
especialmen e
el
igo
y
las
pa a as.
Aumen o
de
p oducción.
Ven a,
p ospec os
y
mues as:
k&m*
i-l
0
I
o
-
Se
a ienden
p oposiciones
de
Agen es
ac i os
-DE-
U
G anja
To e
de
ea als
Gnda a
PROVINCIA
de
ALICANTE
Razas
Españolas
Ca alana
P a
en
g an
escala,
Cas ellana
neg a,
su
c uce
con
Meno ca
y
la
Indus ial
Plymou
P a .
Razas
Ex anje as
Meno ca,
Malina
Cuca,
Wiando e,
Hambu go
pla
eada,
Langshan
y
Cochinchina
pe diz.
P óximo
á
explo ación
Las
p oduc i as
y
especiales
azas
de
O ping on
en
sus
es
a iedades
de
Blanca,
Leonada
y
Jubilé
y
la
Doxillan ,
c eadas
úl imamen e.
Hue os
y
pollos
de
odas
ellas.
Palomas
Cusines,
ó olas,
conejos
Flandes
y
Pa-
^pillons.
^
■
Se
si en
ca álogos
á
quien
lo
solici e
se
£
Se
ga an iza
la
pu eza
de
las
azas.
Ú
E!
Obje os
de
Esc i o io
DIBUJO
PINTURA
Y
FOTOGRAFIA
Talle es
de
Fo og abado
ESPECIALIDAD
EN
REPRODUCCIONES
ARTÍSTICAS
EN
COLORES
Talle es
de
Imp en a
Imp esión
de
oda
clase
de
abajos
en
neg o
y
colo es
REHL,
6I~©©RÜÑa
A.
§
.•
‘
■ y
ÍSÍllRE
SOÜTILLÁGE
PERFECTIONNÉS
PRODUISANT
DES
GRAINES
DETRÉSHAUTE
GERMÍNATION
ÉT
DONNANT
A
L
ANALYSE
—
•
LE
MAXIMUM
DE
PUREXÉ.
1
—
^
-----
—
'
//^
<7Í?
GRAZNES
de
''P N
SYLl
'E
STRE,
PIN.
¡SOIRÚ'AÜTRiCHE
EPÍCEA
.
S&PlNSoMÉLÉZE,
e c.
TOUTES
G íAI iZS
’
'
§
ÍO ÉST/Z íSc dVWEMENT
'FDUR
TPUSFAYS -
Mq,m| ii5 ;Fá{¡ons
des p é s-de
ance'e:
deTE anje
iiiVÓl
/ ni-n
ii-j
yili lóilhc
ñ .
^huns.
i
' J i-
'
-
'
•
|
Consul a
de
la
is a
-
D
.
GHñDñlIíIiE
)k
^
Can ón
G ande,
13-p al.
La
Co uña
m
ms
Ñ
P ác icos
Mode na;
é
Indus ias
Ru ales
^8
Ag icul u a
REVISTA
mÜSTÍ^ lDñ
Ganade ía
=^=
Ciencias
na u ales
sus
aplicaciones
= =
Ciencias
Sociales
=í=
Spo
:
Publicación
indispensable
pa a
odos
los
aman
es
del
p og eso
pa io.
Cons a
de
16
ó
más
páginas
en
olio,
encuade
nadles,
y
con
muchos
y
he mosos
g abados,
que
son
pode oso
auxilia
del
ex o.
Es a
R
e is a
,
po
su
obje o
y
condiciones,
es
la
p ime a
de
España.
Subsc ipción:
6
pese as
al
año.
Los
pagos
han
de
hace se
po
adelan ado.
La
susc ipción
comenza á
siemp e
en
i.°
de
Ene
o
de
cada
año,
si iéndose
los
núme os
publicados.
Núme os
de
mues a
á
quien
los
pida.
Se
necesi an
co esponsales
de
eco
nocida
hon adez
en
odos
los
pueblos
que
no
igu an
en
la
co espondien e
lis a.
Pa a
anuncios,
pídase
a i a
El
pedido
de
núme os
de
mues a
puede
hace se
po
medio
de
una
simple
a je a,
con
solo
la
di ección
del
que
los
desea,
en
sob e
anqueado
con
sello
de
cua o
cén imo,
ó
bien
po
a je a
pos al,
que
con enga
la
di ección
comple a
exp esada.
m s.
JL
*
|
l
lo man
Imp en a
y
Li og a ía
Riego
de
Agua,
20-To ei o,
19
Colección
de
6o
azas
ó
a ie
dades
de
gallinas
más
impo an
es,
io
cuad os,
en
papel
ue e,
de
me os
o
‘
56
po
0*38,
con e
niendo
cada una
seis
igu as.
Cada
igu a,
p óximamen e
como
la
del
p esen e
g abado,
a
acompañada
de
una
co a
monog a ía
indicando
los
p inci
pales
ca ac e es
y
cualidades
de
la
a iedad
que
ep esen an.
El
p ecio
de
la
colección,
10
cuad os,
es
de
ancos
3
‘
50
en
Pa ís,
anco
po
co eo,
y
de
pese as
4*50
en
España.
Pa a
los
susc ip o es
de
P
ác icas
M
ode nas
el
p ecio
es
4
pese as
en
ez
de
4'5
o.
Los
pedidos
pue
den
di igi se
á:
Mad id.
D.
F.
Fé,
lib e ía,
Ca e a
de
San
Je óni
mo;
en
la
Co uña,
á
nues a
Ad
minis ación,
á
la
lib e ía
de
Ca-
é
ó
á
la
Papele ía
de
Fe e ;
en
San ande ,
á
los
S es.
Plancha
y
A ce,
Lib e ía;
en
Pa ís,
Lib e
ía
Ama ,
11
ué
Casse e,
y
M .
Roullie
A noul ,
D .
de
1
£
Ecole
d
‘
A icul u e
de
Gambais
(S.
e
O.)
F ancia.
Es os
cuad os
son
de
un
g an
e ec o
deco a i o
y
'sumamen e
ú iles
pa a
los
a icul o es,
Es
cuelas
de
Ve e ina ia
y
Ag íco
las
en
gene al,
Ins i u os,
Cáma
as
Ag ícolas,
e c.
