u
ÍZ.^€.
Foll.
^2
-
12
■)
EMÍKÍ
DE
■
.
DE
SAKTIAGO,
PROGRAMA
PARA
LA
EXPOSICION
DE
GANADOS
u

■
ECONOMICA
BE
IBS
DEL
PUS
DE
SAI TTIz GO.
PROGRAMA
PARA
LA
BMIIME
GANADOS
DE
1885.
.
SANTIAGO
Tip.
do
la
G
a c e a
,
Felipe
de
la
To e
y
O.*
SAN
FRANCISCO
NÚM.
5.
1885.
IL
UNIVLRSIDADL
DE
SANTIAGO
DF
COMRBVFl
—
4
—
CONDICIONES
QUE
HAN
DE
REUNIR.
Fo mas
adecuadas.
Buen
empe amen o.
Sanidad.
Robus ez.
Agilidad.
Resis encia.
-
Edad:
de
5
á
10
años.
Ce i icado
de
es a
pad ean

do
un
año
an es,
po
lo
menos.
,
En
igualdad
de
las
demás
condiciones,
se á
p e e ido
'
el
que
haya
ob enido
mejo es
p oduc os.
Se
han
de
p o

ba
mon ados.
Sección
2.
a
—
Caballo
semen al,
pu a
sang e,
español,
á abe
ó
inglés,
con
ap i ud
pa a
la
silla.
PREMIO
DE
HONOR
Pi-oinios
o linu. ios
i
?
400
pese as.
2
.
0
100
id.
3
.
0
Accési .
Con o mación
y
ca ac e es
adecuados.
Edad
con enien e.
Sanidad.
,
Se
p oba á
la
pu eza
de
aza
y
el
es a
des inados
á
la
ep oducción
en
Galicia
un
año
an es
po:
lo
menoS
Se
examina an
mon ados.
Sección
5.
a
—
Caballo
semen al,
gallego,
con
J
ap i ud
pa a
el
i o
lige o.
X
PREMIO
DE
HONOR
se
UX1VERSJDADE
DE
SANTIAGO
u
—
5
—
"P emios
o dina ios
i
.°
200
pese as.
2
.°
50
id.
3
.
0
Accési .
Las
mismas,
ela i amen e
á
su
especialidad,
que
los
de
la
sección
1
.
a
x
Se
p oba án
enganchados.
Sección
4^
—
Caballo
semen al,
nacional
ó
ex

anje o,
con
ap i ud
pa a
i o
lige o.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
400
pese as.
2
.
0
100
id.
3
.
0
Accési .
coz zDioio ss
Las
mismas
que
en
la
sección
an e io
y,
si
es
ex an

je o,
p oba
que
es á
aclima ado.
•
Sección
5.
a
—
Caballo
semen al,
nacional
ó
ex

anje o,
con
ap i ud
pa a
el
i o
pesado
ó
de
a as e.
PREMIO
DE
HONOR
*
se
----
12
-----
OO2^ JDICIO2>TES
Sanidad.
Buena
con o mación.
Talla
y
edad
con e

nien es.
Se
p e e i án
los
lo es.
2
.°
G upo.
—
Ganados
mula
y
asnal.
3
.
a
CLASE.
-
GANADO
ASNAL.
Sección
19.
—
Ga añones
nacionales.
P emios
ox
‘
clina. ios
i
.°
200
pese as.
2
.
0
50
id.
3
.
0
Accési .
COn^TlDIOIOlSTES
Con o mación,
alla
y
edad
con enien es.
Sanidad.
Bucn
empe amen o.
Ce i icación
de
es a
pad eando
un
año
an es,
po
lo
menos,
en
Galicia.
Sección
20.
—
Bu as
de
c ia.
P emios
o dina ios
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
SC
DE
SANTIAGO
DE
COMPOSTEI.A
u

™-i3
—
OO2?TIDIOIO2íTES
Buena
con o mación.
Talla
y
edad
con enien es.
Sa

nidad.
Hab án
de
p esen a se
con
c ia.
Se
examina á
la
can idad
y
calidad
de
su
leche.
4
.
a
CLASE.
-
GANADO
MULAR.
Sección
21.
—
Pa eja
de
muías
ó
machos
naci

dos
y
c iados
en
Galicia.
PREMIO
DE
HONOR
P omios
o dina ioH
i
.°
400
pese as.
2
.
0
100
id.
•
3
.
0
Accési .
CO1TDICIO1TES
Buena
con o mación
pa a
i o
ó
lab anza.
Edad
y
a

lla
con enien es
y
análogas.
Buen
ca ác e .
Sanidad.
Se
p ecisa
ce i icado
del
pun o
de
su
nacimien o.
Se
some e án
á
p uebas
de
a as e
ó
lab anza.
Sección
22.
—
Muía
nacida
y
c iada
en
Galici
a.
P emios
o clin.a.i
’
ios
i
.°
75
pese as.
2
.°
15
id.
,
.
3
.°
Accési .
•
-14
—
O
OI
s
T
j
D
ic io h e
s
Buena
con o mación.
Sanidad.
Talla
y
edad
con e

nien es.
Se
p esen a á
ce i icado
del
pun o
de
su
nacimien o.
Si
el
ju ado
lo
es ima
opo uno
se
some e án
á
p ue

bas.
Sección
23.
—
Macho
nacido
y
c iado
en
Ga

licia.
P emios
o d.ina. ios
i
.°
40
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
O
OZíT
-DIOIOHEg
Análogas
á
las
de
la
sección
an e io .
Sección
24.
—
Mule a
nacida
y
c iada
en
Ga

licia.
P om'os
o dina ios
i
.°
40
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
COZíTIDTClO^ES
Buena
con o mación.
Talla
y
edad
con enien es.
Sa

nidad.
Ce i icación
del
pun o
de
nacimien o.
u
—
i5
—
Sección
25.
—
Mule o
nacido
y
c iado
en
Ga

licia.
I? omios
o <Hiiii íns
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
CoiST
DlC
-
DLTZSS
Análogas
á
las
exp esadas
en
la
sección
an e io .
3
e
G upo.
—
Ganado
acuno
5.
a
CLASE.
---
ANIMALES
REPRODUCTORES.
Sección
26.
—
To o
manso
de
ap i ud
pa a
el
cebo.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dimiL-ios
i
.°
200
pese as.
2
.
0
50
id.
3
.
0
Accési .
COH
DlCTO^TnZS
Con o mación
adecuada
pa a
el
engo de.
Buen
em

pe amen o.
Sanidad.
Edad,
más
de
cua o
oños.
Se
p oba á
es a
des inado
á
la
ep oducción.
u
—
16
—
Sección
27.
—
To o
manso
de
ap i ud
pa a
a

bajos
ag ícolas.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
200
pese as.
.
2
.
0
50
id.
3
.
0
Accési .
CO2S iDZCZO3STES
Análogas
á
las
ma cadas
en
la
sección
an e io .
Sección
28.
—
To o
manso
p oceden e
de
una
aza
de
buenas
acas
leche as.
PREMIO
DE
HONOR
P iMiiios
o
*
diin ioíM
i
.°
200
pese as.
2
.°
50
id.
'
3.
0
Accési .
.
consTJDiOio^Es
Análogas
á
las
comp endidas
en
las
dos
secciones
an

e io es.
Se
jus i ica á,
además,
la
p ocedencia
de
aza.
Sección
29.
—
Vaca
gallega,
ó
ex anje a
acli

ma ada,
des inada
á
la
p oducción
de
leche.
PREMIO
DE
HONOR
—
17
—
P emios
o dina ios
i
.°
io o
pese as.
2
.
0
50
id.
3
.
0
Accési .
•
aO^ .TDIOIO2>TES
Con o mación
adecuada.
Buena
edad
y
empe amen

o.
Sanidad.
C ia.
Se
examina á
la
can idad
y
calidad
de
la
leche.
Caso
de
se
ex anje a
se
p oba á
el
iempo
en
que
ué
impo ada.
Se án
p e e idos
los
lo es
de
la
misma
aza.
Sección
30.
—
Vaca,
gallega
ó
ex anje a,
de
ap i ud
pa a
el
engo de.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
100
pese as.
2
.
0
50
id.
3
.
0
Accési .
OO2ST
JD
ZOIO2STES
Análogas
á
la
de
la
sección
an e io .
Sección
31.
—
Vaca,
gallega
ó
ex anje a,
con
ap i ud
pa a
abajos
ag ícolas.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
100
pese as.
2
.
0
50
id.
3
.
0
Accési .
3
se
UXnTRSIDADE
DE
SANTIAGO
u

—
18
—
COL'TJDIOIOZS SS
.
Análogas
á
las
de
las
secciones
an e io es,
ela i as
á
su
especialidad.
,
z
Si
el
ju ado
lo
es ima
con enien e,
las
examina á
en

ganchadas.
6.
a
CLASE.
—
P
o d u c o s
d el
g a n a d o
a c u n o
.
Sección
32.
—
Yun a
de
buéyes
de
abajo.
1?
e
míos
o d
i
na
io
9
i
.°
75
pese as.
2
.°
25
id.
,
3
.
0
Accési .
ODIST
DIOJZO^ZSS
Buena
con o mación.
Talla
con enien e.
Mansedum

b e.
Sanidad.
Más
de
4
años.
Se
p oba án
enganchados:
en
ca o
ó
en
lab anza.
Sección
55.
—
Yun a
de
bueyes
de
engo de
ó
cebo.
P o
oi
’
d
i
na ios
i
.°
100
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
COÍTIDIOIOÍTÍES
Con o mación
adecuada.
Sanidad.
Peso.
se
UNIVH<Sl >A:)E
ni.
SAN'I
IA<¡<
1
—
19
—
En
igualdad
de
ci cuns ancias,
se
p e e i án
los
más
jó enes.
Sección
34
—
Lo e
de
no illos
con
ap i ud
pa a
el
engo de.
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.°
15
id.
3
.
0
Accési .
OOIlTIDZ-DIOIS ES
Ce i icación
de
pe enece
odos
al
mismo
ganade o.
Sanidad.
Buena
con o mación.
Edad
con enien e.
Sección
35.
—
Lo e
de
no illos
con
buena
con

o mación
pa a
abajos
ag ícolas.
P emios
o dina ios
•
i.°
75
pese as.
2
.
0
15
id.
3
.
0
Accési .
OO2STJDIOIO2^ ES
Análogas
á
las
de
la
sección
an e io .
4
.°
G upo.
—
Ganados
lana
y
cab io.
7.
a
CLASE.
—
G
a n a d o
l a n a
.
Sección
36.
—
Lo es
de
mo uecos
me inos
ashuman es.
-
-
se
UNIVERS1DADE
DE
SANTIAGO
DE
COMPÓSTÍ
1
.■
---
20
—
^ omios
oi
’
diiia ios
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
Sanidad.
Buena
con o mación.
Edad
con enien e.
Abundancia,
longi ud
y
inu a
de
la
lana.
Se
p oba á
habe
e i icado
la
ashumación.
Sección
37.
—
Lo es
de
o ejas
y
co de os
me

inos
ashuman es.
P einios
o dina ios
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
Análogas
á
las
exp esadas
en
la
sección
an e io .
Sección
38.
—
Lo es
mo uecos
me inos
es an

es.
P emios
o dina ios
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
OOlsTJDlOlOI^TES
Las
mismas
que
las
secciones
an e io es.
Se
p oba án
que
no
han
ashumado.
se
UN1VERSJDADE
DE
SANTIAGO
hP
OMPOSTPí
A
u
---
2
1
---
Sección
39.
—
Lo e
de
o ejas
y
co de os
me i

nos
es an es.
P emios
o dina io^
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
OO^TJDICTO^TES
Análogas
á
las
de
la
sección
an e io .
Sección
40.
—
Lo e
de
mo uecos
chu os.
^x'emios
o d.ina. ios
i
.®
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
Co^TaDlClO^ES
Abundancia
y
longi ud
y
inu a
de
la
lana.
Regula i

dad
de
o mas.
Buen
peso.
Sanidad.
Edad
con enien e.
Sección
41.
—
Lo e
de
o ejas
y
co de os
chu

os.
P emios
o dina ios
i
.°
25
pese as.
.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
se
UX1VERS1DADE
DE
SANTIAGO
DE
COMPOSTFI
u
—
28
—
X* oixiios
o dina ioR
i
.°
25
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
Sección
56.
—
Lo e
de
pa os
(Apa ejados).
P emios
o dina ios
i
.°
5
pese as.
2
.
0
Accési .
Sección
57.
—
Lo es
de
gansos.
P emios
o dina ios
i
.°
10
pese as.
2
.
0
5
id.
3
.
0
Accési .
X."
G upo.
—
Obje os
ú iles
á
los
animales
domés icos
y
p oduc os
que
algunos
de
es os
p opo cionan
al
homb e.
12.
a
CLASE.
—
-ALIMENTOS
DE
LOS
ANIMALES
DOMÉSTICOS
Y
ÚTILES
PARA
SU
RECO

LECCIÓN
Y
PREPARACIÓN.
Sección
58.
—
Alimen os
de
los
animales.
Co

lecciones
de
semillas
pa a
p ado
a i icial.
J
PREMIO
DE
HONOR
se
UN1VERS1DADE
DE
SANTIAGO
DE
COMPOSTEI.A
u

—
29
—
P emios
o dina io»
i
.°
40
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
CJOiTÜIdONTES
Se
p oba á
que
han
sido
cul i adas,
ecolec adas
y
conse adas
po
el
esposi o
(ó
bajo
su
di ección)
y
que
se
emplean
en
la
manu ención
de
animales.
Sección
59.
—
Ins umen os
-
pa a
sega
los
o

ajes.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
40
pese as.
2
.
0
10
id.
3
.
0
Accési .
coas nDidoaiTES
Se
p oba á
que
son
de
cons ucción
española.
Se
p e e i án
los
de
in ención
más
mode na;
y
las
colecciones
de
a ias
clases
de
ins umen os
á
los
ins

umen os
aislados.
Sección
60.
—
Ins umen os
pa ala
heni icación.
PREMIO
DE
HONOR
se
UXiXTRSlDADE
DE
SANTIAGO
DE
COMPOST'
■
'
u
—
30
—
P emios
o ilinai
’
ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési ,
OO^TnDICIO2>TE
S
Análogas
á
las
de
la
an e io
sección.
Sección
61.
—
-Máquinas
é
ins umen os
pa a
sepa a
y
limpia
los
g anos.
*6i
eoí
i
‘
‘
le
j
"j
'

>
.
:
■
",
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
CO2>TZDI<DIO2:TE!S
Las
mismas.
Sección
62.
—
-Máquinas
é
ins umen os
pa a
p epa a
los
alimen os
(Queb an ado es,
co a
pajas).
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
Las
mismas.
Sección
63.
—
Máquinas
é
ins umen os
pa a
pesa
los
alimen os.
PREMIO
DE
HONOR
P omios
oi*d.in.a ¡os
i
.°
50
pese as.
2
.
25
id.
-
3
.
0
Accési .
CONDIO oiTT
’
s
Las
mismas.
Sección
64.
—
Mo o es
inanimados
pa a
la
con

ducción
de
alimen os.
PREMIO
DE
HONOR
F emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
Las
mismas.
Sección
65
—
Mo o es
animados.
PREMIO
DE
HONOR
u
—
32
—
P emios
o dina ios
i
.°
50
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
Las
mismas.
Sección
66.
—
Ú iles
de
lab anza.
Ameses
y
apa ejos
de
i o,
silla
y
ca ga.
PREMIO
DE
HONOR
o dina- ios
i
.°
50
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
cois iDioiozs ES
Las
mismas.
13?
CLASE.
---
ALOJAMIENTOS
Y
CUIDADOS
DE
LOS
ANIMALES.
Sección
67.
—
P oyec o
(modelos
ó
planos)
de
habi ación
pa a
los
animales
domés icos.
PREMIO
DE
HONOR
se
UNIVERS
bADE
DE
SANT
ACO
DF.
COMI
OSTKI
A
u
—
33
—
P emios
o dina ios
i
.°
125
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
Han
de
euni
á
la
elegancia,
economía
y
solidez,
buenas
condiciones
higiénicas.
El
au o
del
plano
ó
modelo
ha
de
se
español
ó
es

a
na u alizado
en
España.
Se
p oba á
que
es án
des inados
á
animales
p opios
o
agenos.
Sección
68.
—
Colección
de
he adu as,
ins u

men os
de
he a
y
hie os
de
ma ca .
Apa a os
de
sujección.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
100
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
OOZ^T
JDIOXO2STES
El
in en o
ó
cons uc o
ha
de
se
español.
CLASE
14.
a
---
PRODUCTOS
DE
ALGUNOS
ANIMALES
DOMÉSTICOS.
Sección
69.
—
Man eque as,
en ases
y
man e

cas
escas
y
saladas.
5

—
34~
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.°
25
id.
3
.
0
Accési .
COH3IOIOÍTES
Se
p oba á
se
las
man ecas
de
animales
p opics.
La
cons ucción
de
las
man eque as
y
en a es
ha
de
se
española
y
euni
á
la
sencillez
en
el
mecanismo
y
poco
cos e,
la
p on i ud
y
bondad
en
la
p oducción
de
la
man eca."
Sección
70.
—
Quesos
y
apa a os
de
ab ica

ción.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
Las
mismas,
ela i amen e,
que
en
la
sección
an e

io .
Sección
71.
—
Modelos
ó
planos
de
leche ías,
man eque ías
ó
quese ías.
PREMIO
DE
HONOR
.
—
35—
G emios
o dina ios
i
.°
125
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
cozs zDioiois ES
Análogas
á
las
de
la
sección
67.
9.°
G upo.
—
Animales
indus iales.
CLASE
15.
a
---
CONEJOS
Y
LEPORINOS.
Sección
72.
—
Lo es
de
conejos
domés icos,
de
cualquie a
aza,
y
de
lepo inos
ó
híb idos
de
conejo
y
lieb e.
PREMIOLE
HONOR
Fi'omios
o dina ios
i
.°
20
pese as.
2
.°
5
id.
3
.
0
Accési .
Los
lo es
p esen ados
se án
de
la
pe enencia
del
ex

posi o .
Se
p oba á
que
es án
c iados
en
dehesas
p opias.
se
UNIVERSIDAD!
DE
SANTIAGO
u
—
3^
—
Sección
73.
—
Planos
ó
modelos
de
coneja es.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
oo2s zDioioi> Es
Análogas
á
las
de
las
secciones
67
y
71;
y,
además,
la
cons ucción
ha
de
se
al
que
pe mi a
al
homb e
i

gila
cómoda
y
ácilmen e
á
los
animales,
y
cas a los
en
los
casos
necesa ios.
-
CLASE
16
a
.
---
PALOMAS
DOMÉSTICAS.
Sección
74.
—
Lo es
de
palomas
domés icas.
PREMIO
DE
HONOR
I^ oiiiios
o dina ios
i
.°
20
pese as.
2
.°
5
id-,
3
.
0
Accési .
CO1T2DIOIO2^ES
Los
lo es
se án
de
la
p opiedad
del
exposi o .
Sección
75.
—
Planos
ó
modelos
de
paloma es.
PREMIO
DE
HONOR
se
UX1VERS1DADE
DE
SANTIAGO
DE
COMPOSTELA
u
—
2)1
—
P emios
o dina ios
i
.°
75
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.
0
Accési .
Las
mismas
que
se
exp esan
en
las
secciones
67,
71
y
73.
.
,,
Además,
los
paloma es
han
de
euni ,
a
buenas
con

diciones
higiénicas,
condiciones
ales
que
hagan
ácil
la
limpieza
sin
incomoda
á
los
animales
que
en
él
es én.
CLASE
17.
a
---
PISCICULTURA.
Sección
76.
—
Modelos
ó
planos
de
c iade os.
Máquinas
pa a
deso e,
pa a
ecundación
a i i

cial,
e c.
e c.
PREMIO
DE
HONOR
P emios
o dina ios
i
.°
125
pese as.
2
.
0
25
id.
3
.0
Accési .
COn^TZDICIO^TES
Cons ucción
española.
Se
p e e i á
la
que
más
se
ap oxime
al
na u al.
se
UX1VERS1DADE
DE
SANTIAGO
íi
nMpnsi
n
i-
u