ANY VI 5
SETEMBRE
DB 1922 NÚM. 17
AGRICULTURA
REVISTA AGRÍCOLA CATALANA
Dies
de
so ida:
5 i 20 de
cada
mes
Subsc ipció:
Ba celona,
any:
Pesse es
9 -
Po a:
Pesse es
10 -
Es ange :
Pesse es
11
Núme o
sol :
Pesse es
0*50
Una
expe iencia
d'eng eixamení
de
po cs
Les
quan i a s
d'alimen s
consumi s
pels.
po cs c-ui
la
següen :
Lo I Lo II Lo III
Mo esc
O di,
Fa es,
, quilos . . .
quilos . . .
quilos . . .
24673
379'09
625'83
585'23
405'61
330'28
579'02
481'40
117*84
To al
. . .
1251'65 1321'12 1178'26
El
cos
d'aques s
alimen s
ou:
Lo I Lo II Lo UI
Mo esc, a 28'50 p es. 100 quilos . 70'32 16679 165'81
O di, a 31'50 p es. 100 quilos . . 119*42 12776 151'54
Fa es, a 48'50 p es. 100 quilos . . 303'52 160'18 57'15
• To al, pes&e es. . . 493'26 45473 :574'50
Un quilo de ba eja d'alimen s del lo I cos a a 0'40 pesse es; del
lo II, 0'34, i del lo III, 0*32.
La alo en pesse es del que ha cos a de p odui mn quilo de pes
iu, du an el cu s de l'eng eixamen , el donem a con inuació començan
des del dia, 19 de no emb e, cada 10 dies, i és com segueix :
l462
Ag icul u a
Lo I Lo II Lo
111
Da ps Pesse es
El
30 de
no emb e
l'65
El
10 de
desemb e
l'52
El 20' de^esemb e
l'28
El
30 de
desemb e
I138
El
10 de
gene
l'35
El
20 de
gene
118
El
30 de
gene
... . . . 118
El
10 de
eb e
.' l'38
El
20 de
eb e
l'38
E1.28
de
eb e
...... 175
El
10 de
ma ç
l'8O
El
20 de
ma ç
216
El
30 de
ma ç
2'25
El
10
d'ab il
l'86
El
20
d'ab il
. . . ... . l'80
El
30
d'ab il
4'86
El
10 de
maig
178
El
20 de
maig
2'3G
El
26 de
maig
2'28
•P omig
i"85 l'5O l'30
111
l'47
l'26
oí
l'26
0'87
l'04
l'O6
l'44
l'65
l'33
176
2'09
l'68
l'54
2'64
177
l'68
l'87
112
' l'98
112
l'3O
l'49
111
l'Oi
0'93
l'2O
l'4O
l'07
113
111
l'2O
l'2O
2'42
lli
l'3O
l'65
Una obse ació. Del 20 al 30 d'ab il, du an sis o se dies, els po cs
ïo en man ingu s a mi ja acció, a causa de pa i alguns d'ells un en i-
a aen . Pe això, du an aques a desena, el quilo de pes iu e é a un
p eu o amen al .
El lo I ab ica un quilo de pes iu a 118 pesse es., p eu mínim, i 2'28,
p eu màxim. Aques s p eus són pel lo II, 0'87 i 2'09; pel lo III, 0'93 i
l'98.
Obse i's que els p eus mínims són pel lo I als dos p ime s mesos,
pel lo II, dels dos als qua e mesos i que el lo III ab ica en el quin i
sisè mes a un en a pe cen més ba a que els al es' dos lo s.
Pel con a i, el lo I des del mes de eb e ab ica ca ; el lo II, o a
del 20 de gene al 20 de ma ç li cos a ela i amen ca p odui un quilo
•de pes iu, i que el lo III, o i ésse el que é la acció més ba a a,
lns que en a al qua mes d'eng eixamen no ab ica més ba a que els
lo s es an s, d'on es dedueix—enca a qjue sigui epe ició—que en els
dos p ime s mesos s'ha de dona la ba eja del lo I; dels dos als qua e
mesos, la del lo II i dels qua e als sis mesos d'eng eixamen la ba eja
del lo III.
Això és així, pe la aó de que els animals mol jo es els "con é una
acció que sigui ica en ma è ia azo ada (o ); no an , dels dos als
qua e mesos d'eng eixamen i ica en ma è ies hid oca bonades (pla a),
dels qua e als sis mesos.
46$
Les es ace ions que hem con ecciona poden se i de mos a,
inguen p esen que les a esi poden ésse subs i uïdes pe qualse ol
g ana de abella, i l'o di i el mo esc pe al a g ana d'espiga, pe o-
semp e en les p opo cions donades en les es accions, més amun
esmen ades. De o es mane es, qui no es igui en e a de la alo
nu i i a dels alimen s po consul a la me a ob a Alimen ació del
bes ia . •
Els po cs o en sac i ica s a l'E'sso xado de Ba celona. En di
Esco xado es é pe pes b u del po c els següen s o gues: sang, llengua,
un onyó, sagí i o el g eix que es po a enca amb les mans; peus,
pe diu i mocada.
Els po cs, el dia abans de ma a -los pesa en:
Lo
i
Lo li
Lo
li!
En, iu, quilos 330 357'5 351'5
Pes ne 237 262'0 245
Di e ència ... 093 095'5 106'5
Rendimen , pe cen . .' 71'82 73'28 69'85
Es sabu que la ma è ia azo ada (o ) dels alimen s a ca n; que la
ma è ia hid oca bonada (pla a) se eix jyineipalmen pe a ab ica
g eix. Els po cs, un cop esco xa s, es pogué eu e_ que els del lo I
enien poca cansalada i que ela del lo III en po a en mol a, és a di ,
que la classe de acció in luencia a l'es a de ca n i g eix del*
animals.
Els po cinai es i gen de l'Esco xado es pensa en que pe què els
po cs e en jo es i pe què ha ien sigu eng eixa s àpidamen , ind ien
una ca n lonja i acuosa, cosa que nosal es ja sabiem que no pod ia
ésse així. Compa an els nos es po cs amb més d'un cen ena que n'hi1
ha ien d'esco xa s,
els"
alumnes de l'Escola pogue en ap ecia que de o s
els al es no n'hi ha ia ni un que es pogués compa a amb els de l'expe-
iència, puix que llu ca n e a d'un e mell osa excel·len i o a ella
ben in il ada de g assa. La ca n i la cansalada e en més es es que la
d'animals d'any i mig i dos. És a di , des del pun de is a de l'eng ei-
xamen i quali a de les ca ns els po cs e en senzillamen de p ime a
classe.
Aques a expe iència, e a encaminada p incipalmen , com dèiem en u
començamen d'aques eball, a cons a a els e ec es de la ma eixa classe
d'alimen s en p opo cions di e en s, no obs an pel p o i qUe els lec o s
en puguin eu e publica em el balanç de cada lo .
Pe ò,
ingui's p esen que si l'expe iència hagués ana encaminada
a ob eni només que una o a ganancia jama! hau íem u ili za les-
a es, que és semp e un alimen ca , i en la acció hi hau ia en a
qualque esidu indus ial du an la majo pa de l'eng ei.-
xamen .
454 Ag icul u a
LOT I
Despeses
Pesse es
Comp a de es po cells, a 4875 p es. un . . . 146'25
T anspo des de Vich a l'E'scola ..... 21'68
Vacuna ., .
<
5'00
Fa iña de llinosa i calomelans 2'15
Fa ina d'ossos i sal 0'91
Despe dicis de e du a del me ca del Nino . 14'95
. Mosso a aó de 5 cèn ims dia is pe po c des
del 10 de no emb e al 25 de maig .... 28'20
Mol a de
1,251'64
quilos d'alimen s. (Cada 77
. quilos gas en un quüo a , a 30 cèn ims) . . " 4'90
Alimen s concen a s «... 493'26
Insc ipció a l'Ajun amen ,. 070
To al. . . . 718'0O
Ing essos Pesse es
Venda de es po cs, que pesa en 237 quilos
ne s,
a 3'35 pesse s el quilo 793'95
Ganancia. . . . 75'95
In e ès anyal, 18'32 %
No a.—En aques balanç, com en els següen s la alo dels ems es
suposa equi alen a les despeses de jaç, llogue de la co alina i amo -
i zació del molí.
LOT II
Despeses Pesse es
Comp a dels es po cells 146'25
' T anspo 21'68
Vacuna. 5'00
Despesse à ies: e du a, medicines, a ina d'os-
òs,
e cè e a . . 20'03
Mosso, cob an 5 cèn ims pe po c i dia . , . • 28'35
Mòl a del g a .
. •
. . . . . . . ... . . 5'14
Alimen s 45473
To al ....
681-18
Ag icul u a 455
Ing essos Pesse es
Venda de 262 quilos de po c, pes ne , a 3'35 pes-
se es el quilo 877'20
Ganancia .... 196'02
In e ès anyal, 58 %
LOT III
Despeses
Pesse es
Comp a de es po cells 146*25
T anspo 21'68
Vacuna 5'00
Mòl a ' 4'62
Fa ina d'ossos i sal 0'91
V du a . 14'95
Mosso . . 28'35
Alimen s 374'60
Ajun amen . . 0'70
To al .... 597'06
Ing essos
Venda de 245 quilos de po c, a 3'35 pesse es el
quilo . 820*75
Ganancia .... 223*48
Tan pe cen anyal, 55'21
Ens c eiem excusa s de e conside acions espec e la ganancia ob in-
guda, puix aques es es desp enen del <jue s'ha exposa an e io men .
En posa pun inal a aques eball hem, de e cons a que l'expe-
iència en qües ió, ou eali zada so s la immedia a esponsabili a dels
alumnes senyo s Bale i Pujol, cuidan -se el senyo Bale del lo I i III
i l'al e alumine del lo II.
De les dades ecollides en aques a 'expe iència, solamen hem posa
aquí aquelles d'o d e p àc ic i de àcil aplicació. Pe al cu iós lec o , o
millo pe a l'inicia en es udis zoo ècnics, més a d publica em en els
A xius de
1
Escola Supe io d'Ag icul u a l'expe iència comple a amb les
deduccions ap opiades.M. ROSSELL I VILA
P o esso de Zoo ecnia a l'Es-
cola Supe io d'Ag icul u a