scieee Science in your language
[en] (orig)

Experiència d'engreixament de porcs

Abstract

Rossell i Vilar, Pere Màrtir

Read accessible full text

Experiència d'engreixament de porcs

Author: Rossell i Vilar, Pere Màrtir
Publisher: Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Year: 1922
Source: https://ddd.uab.cat/pub/artpub/1922/62442/agricultura_a1922v6n16p423.pdf
ANY
VI20 AGOST DE 1922NÚM. 16
AGRICULTURA
REVISTA AGRÍCOLA CATALANA
Dics de so ida: s
I
20 de cada mes
Subsc ipció: Ba celona, any. Pesse es 9 - Fo a: Pesse es 10 - Es ange : Pesse es H
Núme o sol : Pesse es O'SO
Una expe iència d'eng eixamen de po cs
E
s ac a a d'expe imen a una cosa ben senzilla .• donan los ma-
eixes classes d'alimen s i la quan i a que en olguessin a po cs
del ma eix pes, ¿quin esul a econòmic s'ob ind ia?
El dia 17 de no emb e de l'any passa a iba en a l'Escola Supe io
d'Ag icul u a nou po cells que o en comp a s al me ca de Vich.
Aques s ga ins o en .epa i s en es lo s, de mane a que cada Lo
pesés quasi igual. A més, els po cells o en ma ca s i nume a s do m.-i.
ne a que es pogués segui la his ò ia, no solamen de cada lo , sinó
ambé de cada animal.
Els lo s es o ma en de la següen mane a:
LOT 1
N°del po cell
335
338
341
To al
Quilos
16
18'5
20
54'5
LOT II
N "del po cell
339
340
342
To al
Quilos
20'50
17
17
54'50
LOT UI
N.°de! po cell
337
336
349
To al
Quilos
16
19'5
19'5
55
Com es po suposa , cada lo es a a allo ja apa , pe ò solamen a les
ho es dels àpa s i a la ni . De dia se'ls deixa a en llibe a , disposan
d'un g an espai i de una bassa d'aigua.
Du an o l'eng eixamen , els po cs consumi en a es, mo esc i o di,
donan -los-hi d'aques es g anes, con enien men mòl es, en o ma de
a ina g osse a; dos àpa s dia is, un al ma í i un al e a la a da. Al
mligdia, pe o s nou po cs es comp a a un al de e du a al me ca del
Nino ( ulles de cols, b òquil, enciam, e c.). To s els alimen s o en
dona s c us. Les a ines es posa en, en emull d'un àpa pe al e.
A cada poi'c se li dona a, a més, dos g ams dia is de sal.
També se'ls donà a ina d'òssos en les següen s quan i a s: del 14
424Ag icul u a
de desemb e
al
17
de
ma ç, 50 .g ams dia is pels
nau
po cs,
í del
17
de'
ma ç
al
26
de
maig,
60
g ams.
L'aigua que be ien els po cs
e a
de
la
ma eixa bassa on
se
banya en.
Com
és
na u al,
els
po cells
al
cap
de
pocs dies d'ha e en a o en
acuna s con a
el
nual oig1.
Els alimen s concen a s ( a es, mo eac
i
o di) ío en dona s
en les
següen s p opo cions
:
LOT
i LOT II
Mo esc..
2
quilos
O di
3 >
Fa es.
. . 5 »
To al
...
10 quilos
4'5 quilos
3
»
2'5
10 quilos
LOT
III
I
5
quilos
4
»
1
»
10 quilos
Tal com
s'ha di ,
cada
un
dels es lo s menjà an com- olgué
de
la ba eja d'alimen s,
i
això du an
o
l'eng eixamen , pe ò ad e in
que cada
lo
consumi només
la
ba eja que
li
pe oca a,
és a di , el lo
p ime ,
pe
exemiple
no
menjà al e ba eja que
la
que
s'ha
apun a
més
amun ,
i
així;
pe
cada lo .
Els dies
ï,
10
i
úl im de cada mes
es
pesa en
els
po cells
un pe un.
Els alimen s o en pesa s dià iamen .
L'exg eixamen du à
sis
mesos, ap oximadamen .
La
ma xa
de
l'eng eixamen queda à exposa amb
les
següen s xi es,
que
comp enen
les quan i a s d'alimen s inge i s, l'augmen
de pes i.
el
pes
o al.
LOT
i
Dades
de les
pesades
Quilos
de
S 3
E
Q.
l|
Alimen s
'consumi s
Pes
iu
o al
LOT II
Quilos
de
Alimen s
Consumi s
Pes
iu
o al
LOT III
Quilos
de
Alimen s
consumi s
h
Pes
iu
o al
Del 17
al 30 de
no emb e.
Al 10
de
desemb e
. . .
20
» ....
30
> ...
10
de
gene
20
30
.
......
10
de
eb e
20
.
......
28
»
10
de
ma ç
20
»
31
lOd'ab i'.-
20
• .....
1
de
maig
10
»
2)
25-26
•
......
To als
Alimen s deixa s
i
e s
malbé.
30'246
25'020
27'670
33 S5O
37-500
44/828
56'644
70'06<l
83'400
75'401
93-640
92'883
95-358
84'940
91-220
86-020
83-720
92'580
48-250
6'5
8'5
9-5
11
15'
19
20
2I'5
17
20'5
17
16-5
18
I9'5
18'5
15'5
61-5
68
76'5
86
97
112
131
151
172-5
189-5
210
227
243'5
261-5
281
288
306-5
322
330
27-395
25-630
29-480
32-480
38-370
45-518
58-922
72-740
88-090
74'507
96'860
97-591
112-323
90-170
96-820
92-127
69'970
P5-200
57-132
8'5
6
8
II
10'5
18
19'5
23'5
21
15'5
25
19
18'5
18'5
21'5
12
17
19'5
1C5
77
98'5
li 6'5
136
159-5
180-5
196
221
240
258-5
277
298-5
31U-5
327'5
347
337-5
30-468
25-630
27-260
33-570
35-970
4"33,5
47'2O0
53-940
62-320
56'364
717J0
74'879
93-694
100790
96'550
P4
93-680
92-500
55-902
8
4
7'5
8
7'5
11-5
14-5
18
15
2Ü'5
20
26
25'5
25
12-5
2S
22
10'5
1251-635275-533P-01321-125303-0357'51169-853
8'500
1178-353
296'ó
63
66
74'5
82-5
90
101-5
116
134
148'5
163-5
184
204
230
255-5
280-5
293
319
341
351-5
351-5
Ag icul u a
4.25
S'ha d'ad e i que un dels po cells del p ime lo , el núme o 338,
el dia 22 de no emb e començà a es a malal del en e i que no
solamen deixà d'augmen a com els seus companys, sinó que pe dé
de pes.
Així en la pesada del
30 de no emb e el po cell malal pe d 0'5 quilos.
10 de desemb e el po cell malal guanya 1 quilo.
20 de desemb e el po cell malal guanya l'O5 quilos.
30 de desemb e el po cell malal guanya 2 quilos.
Pe di e ència es po eu e en la elació més amun exposada el
qjuè guanya en els seus companys. Aques con a emps ep esen a una
eTi able pè dua, puix el po cell núme o 338 no a iba a pesa igual que
sel seu company que m,enys pesa a ins el dia 10 de maig.
Tinguen en comp o, doncs, aques e que, de no ha e succeï el
lo p ime hau ia pesa mol més, segui em exposan les opo unes consi-
de acions.
iyaug'men . de pes del lo p ime és cons an i ascenden ins el 20
de eb e , i d'aques a da a al inal de l'eng eixamen , l'augmen de
pes es man é pe desso a de 21'5 quilos.
El lo segon, eali za el o augmen en e el 30 de gene i 10 de
mia ç.
I el lo e ce del 10 de ma ç ins acaba l'eng eixamien .
Aques s e s ma cpien una pau a pe l'eng eixamen , o sigui que amb
la ba eja d'alimen s assenyalada pel lo p ime , aques a ba eja p o-
dueix el màxim d'e ec e, o sigui el majo augmen de pes du an els dos
p ime s mesos de l'eng eixamen , els po cells inguen de dos a qua e
mesos d'eda .
La ba eja del lo segon hau à d'ésse donada als po cells dels dos
als qua e mesos d'eng eixamen , i inalmen , la ba eja del lo e ce ,
pe als po cs dels qua e a sis mesos d'eng eixamen .
Hi hau à amb aques a obse ancia una e i able economia, puix
men e el lo p ime pe a ab ica 9 quilos de pes c u el 30 de gene
ha hagu de menes e solamen 56'644 quilos d'alimen , en 20 d'ab il pe
a augmen a 19'5 quilos han calgu
91 '220
quilos.
Pel lo segon, amb 45'518 quilos d'ali oen augmen a 18 quilos, el 20
de gene , i pe a ab ica -ne 18'5 en 31 de ma ç ha de consumi 112'323
quilos i 97'170 al cap de deu dies.
El lo e ce , du an els p' ime s dos mesos, (30 de desemb e) neces-
si a 33'570 pe 8 quilos de pes iu; dels dos als qua e mesos 56'3<54 pe
15 quilos, i en els dos mesos úl ims a iba a augmen a 26' iqjuilos amb
93 d'alimen s.
El quilo de pes iu semp e cos a més de ab ica quan més ell és
l'animal. Així, eiem que el 20 de gene el lo p ime ha de menes e
2'929 d'alimen ; el lo segon, 2'473 i el lo e ce 3'223; La úl ima desena
d'eng eixamen un quilo de pes iu cos a al lo p ime 5'848; 4-776 al
segon i í' 126 al e ce .
Pe a o l'eng eixamen el p omïg de quilos d'alimen que ha. calgu
al lo p ime han sigu 4'605; al lo segon, 4'275, í al lo e ce , 4'1'38.
426 Ag icul u a
En aques a expe iència, po se l'obse ació més ema cable
és
que
du an
els dos
p ime s mesos d'eng eixamn
el lo
p ime , malg a
ha e -hi un po cell malal , pe
a
e un ipïilo de pes iu solamen hagué
de menes e 3'454 quilos d'alimen s; que el lo segon, dels dos als qua e
mesos ab icà
el
quilo de pes iu pe 3'950 quilos,
i
que el' lo e ce ,
en
els úl ims dos mesos, amb 4'105 quilos d'alimen s, augmen a a un quilo
de pes iu.
Si els po cs s'haguessin eng eixa amb
el
can i
de
acció cada dos
mesos-pe
a
ab ica un quiloï de pes iu, els es lo s no hau ien hagu
de menes e més que 3'856 quilos d'alimen .
En can i; pels p omijos
de
l'eng eíxamen ,
al
com
ha
es a p ac-
ica , un quilo de pes iu¡ ha sigu ab ica amb 4'339 quilos, és
a
di , pe
óada quilo de pes iu
ha
calgu 483 g ams d'alimen de més.
En aque eng eixamien ha en -se ab ica 875 quilos
de
pes a,
.si
s'hagués es al ia pe quilo ab ica 483 g ams,
és
e iden que hau ien
deixa
de
doma 422'625 quilos d'alimen s,
que
ep esen en una pila
de
pesse es.
Veus-aquí exposada
la
p ime a pa
de
l'expe iència. Con inua em.
M. ROSSELL
I
VILA
P oiesso de Zoo ecnia
Els adobs po àssics
en el con eu de la pa a a
E
L
con eu
de la
pa a a p ime enca
és el
més impo an
de la co-
ma ca
de
Ma a ó;
de
la* se a explo ació n'espe en
els
ag icul o s
el màxim bene ici econòmic,
i
no epa en .pe aques mo iu en les despe-
ses que ocasionen l'adquisició de ubè culs pe lla o
i
d'adobs,
ni
esca
imen els con eus.
é/Pe
la
se a e ili zació s'u ili zen quan i a s impo an s
de
ems
i
mol c escudes d'adobs químics, si.bé aques s amb ó mules a bi à ies,
sense cap base cien í ica, amb un ma ca p edomini de sul a amònic ins
a l'ex em de có e
el
pe ill de modi ica des a o ablemen
el
càlcul
de
en abili a dels adobs que s'usa en
i
d'augmen a els pe judicis causa s
pèl Phy O h o a in es an
En gene al, po di -se què, si bé els ag icul o s d'aques a coma ca no
desconeixen l'ús de les sals de po assa com adob,
la
majo pa d'ells
ig-
no en llu unció especial,
els
seus e ec es pa icula s
i la
impo ància
que sob e
la
p oducció exe ceix l'ence ada elecció d i
la
sal que deu lu i-
li za -se
i la
quan i a amb què es deu usa .
Tinguem
en
comp e que
la
pa a a
és
una de les plan es que més
es
ca ac e i za pe les se es exigències
en
po assa, es iman Ga ola
la
se a
abso ció pe hec à ea
en
273 Qgs.,
i
Ge a d
en
332.
Demés, aques a plan a disposa d'una capaci a d'assimilació
de la