Tecnología y Cadenas Ope a i as Lincas
U.A.B., 15-18 Ene o 1991
T eballs d'A queologia, I, 1991
INTERRELACION ENTRE BURILES Y RECORTES DE BURIL
IMPLICACIONES ARQUEOLÓGICAS
AWa o ARRIZABALAGA1
RESUMEN
Los bu iles suponen uno de los ipos más ep esen a i os den o de los conjun os
U icos,
sob e odo pa a el es udio del Paleolí ico
supe io . Como esul ado de su p oceso de alla se ob ienen ambién los ca ac e ís icos golpes o eco es de
bu il.
Ambos elemen os son
ácilmen e di e enciables, y p oponemos un es udio conjun o de los mismos que puede p opo ciona in e esan es da os al menos en los
siguien es pun os:
- Di e enciación de los p opios bu iles, en casos no segu os.
- Es ablecimien o del e dade o p oceso écnico en la alla de un conjun o de bu iles.
- Apoyo es a ig á ico.
- Todo ipo de implicaciones de o den cul u al, econs ucción de los mecanismos de depósi o de e idencias y su pos e io
de e io o, e c.
RESUME
Les bu ins son l'un des ypes, le plus ep esen an/dans les ensembles li hiques, su ou pou l'é ude du Paléoli hique supe ieu .
Dans le cou s de ail c oü 'on ob ien s
'o iginen
aussi les ca ac e ís iques coups de bu in. Ces deux elemen s son acilemen di é en iels
e nousp oposons leu é ude d'ensemble qui peu ou ni des enseignemen s in e éssan es au moins dans les poin s sui an s:
- Di e encia ion des p opes bu ins, dans les cas, non pas sú s.
- E ablissemen du ai p ocessus échnique dans la aille d'un ensemble de bu ins.
- Aide es a ig aphique.
- Joule so e d'implica ions d'o d e cul u e i, econs uc ion des mecanismes de dépo de es es e leu pos e ieu dé é io a ion,
e c.
PRESENTACIÓN
En 1988 nos hicimos ca go de la exca ación de
un yacimien o con ni eles del Paleolí ico supe io
inicial en la p o incia de Guipúzcoa (Labeko Koba,
Mond agón). Las ci cuns ancias de la exca ación ( a-
ciado in eg al del depósi o, exca ación de allada, con-
ol de c iba con agua, delimi ación de la ex ensión del
yacimien o, e c..,) nos pe mi en conside a que con a-
mos con el o al de los es os conse ados en el luga .
Es a si uación aconseja ensaya oda sue e de es udios
elacionados con el desa ollo de la cadena ope a i a
1 Beca io F.P.I. Dp o. de Educación del Gobie no Vasco.
Uni e sidad del País Vasco. Dp o. Geog a ía, P ehis o ia y A queología. C7 Asúa a/n. 01008. Vi o ia - Gas e
iz.
2*3
den o de Labeko Koba y en elación con o os yaci-
mien os ce canos, muy en pa icula Lexe xiki.
Vayan po delan e unas e lexiones iniciales
sob e los p ime os esul ados de es e es udio, aplica-
dos a las posibilidades que o ece la in e elación en e
los bu iles y golpes de bu il p esen es en un luga
a queológico.
EL BURIL Y EL RECORTE DE BURIL
El ú il que denominamos bu il iene siendo
indi idualizado en odas las clasi icaciones como
exponen e de la cul u a ma e ial p ehis ó ica, supues a-
men e elacionado con el abajo del hueso y el as a.
La p ime a u ilización del é mino en un con ex o
a queológico pa ece emon a se a 1860 (T oyon,
1860).
Du an e un pe íodo ela i amen e la go se
deba e en elación a su ca ác e de u ensilio y su
uncionalidad. Finalmen e, en 1910, los Bouyssonie y
Ba den elabo a on la p ime a clasi icación gene al, y
en 1911 Bou lon desa olla ya una monog a ía al
espec o.
Las de iniciones que se han dado del bu il no
p esen an a iaciones sensibles a lo la go del iempo:
'...p esen e a
un biseau plus ou moins oncha a el plus
esis an:
à la up u e que le bo d d
'une
lame o dinai e; ce
biseau
es ob enu pa l'enle emen d'une ou de plusie s
¡amelles,
g áce ou coup de
bu in
'.
(BOUYSSONIE
«a/., 1910).
'...ca ac é isés
pa un ou deux enle emen s ou g oupes
d 'enle emen s
lamellaí es qui de e minem
une
a e e simple
ou
polygonale giné alemen nó male à
la ace
plañe de la
lame
ou de l'écla . '
(LAPLACE,
1957).
Es o unidad de c i e ios se des anece, sin
emba go, a la ho a de elabo a sis emá icas de clasi i-
cación de las dis in as a iedades de bu il. Bou lon,
Bo des, Sonne ille-Bo des, Laplace, P adel, Cheynie
o Le oi-Gou han en e o os, han elabo ado sucesi as
clasi icaciones, combinando c i e ios mo ológicos y
écnicos. S.A. Semeno (1981) opina que el habe
adop ado como p ime indicio de bu il la p esencia de
las ace as o planos de bu il ha des iado la a ención
excesi amen e hacia su polimo ismo y a iabilidad.
Desa olla un es udio uncional en e los ú iles clasi i-
cados como bu iles po sus colegas obse ando su
ecuen e uso como alad o o cuchillo, o incluso el
empleo de la écnica de bu il pa a elimina una a is a
co an e opues o a un ilo (un medio pa a con o ma
un do so). Usos al e na i os de la écnica del golpe de
bu il han sido desc i os ambién po Tixie pa a
elabo a las pun as de lecha oliáceas (Tixie , 1966).
Pa iendo de un es udio uncional pueden pone se en
en edicho algunos ipos conc e os de bu il: así, A.
Le oi-Gou han en e o os menciona la posibilidad de
que los llamados bu iles nuclei o mes se co espondan
con au én icos núcleos de lamini os (Le oi-Gou han,
1988).
También Semeno pone en duda el ca ác e de
bu il de la ex emidad co espondien e en un ú il
mix o, como el bu il- aspado . En su opinión se a o
más bien de una écnica pa a p epa a el enmangue del
e dade o ú il, el opues o. J.L. Piel-Des uisseaux
esal o ambién es a doble u ilización de la écnica de
bu il (Piel-Des uisseaux, 1989), bien pa a p epa a un
ilo pa a se u ilizado como bu il, bien pa a modi ica
la mo ología del ins umen o.
Incluyendo es os casos ex emos, de uncionali-
dad dudosa, odas las clasi icaciones ac uales se
a iculan en omo a la disposición y o ganización de
las llamadas ace as o paños de bu il. Con el in de
ob ene es os planos, a un iempo es echos, aguzados
y obus os, se le aplican al sopo e una se ie de
golpes, como consecuencia de los cuales se desp enden
los llamados Golpes o Reco es de Bu il. Pues o que
es os eco es de bu il no son in en el p oceso écnico
de olla (sal o en algún caso conc e o, como el desc i-
o po R. Ho io (1965)) sino esul ado obligado de la
ob ención de un bu il, pod íamos conside a lo en
gene al como es o de olla, o una modalidad pa icu-
la de a i ado. Sin emba go, con iene des oca
algunas pa icula idades de es os eco es de bu il:
264
1.-
Resul an bas an e ácilmen e iden i icables,
en pa icula po la endencia helicoide de su sección
longi udinal.
2.-
Re lejan, incluso mejo que el p opio bu il,
el p oceso écnico p e io a la ex acción del golpe de
bu il (lo que se suele denomina la p epa ación del
bu il).
3.-
Es á inculado al modo de e oque de bu il,
de o ma que odo eco e de bu il implica la exis en-
cia de un e oque de bu il y de odo bu il se ha
ex aído al menos un golpe de bu il. El bu il puede se
múl iple e inclui dis in as ases de ea i ado, pe o
no malmen e p oduci á siemp e menos es os de alla
que una simple lámina e ocada, siendo es os además
mucho más ácilmen e disc iminables del conjun o de
lasqui as y lamini as del yacimien o. Es a ci cuns ancia
nos pe mi e ensaya una modalidad de emon aje de
alla.
Nues o obje i o a la ho a de esc ibi es as
líneas es a gumen a la necesidad de es udia de modo
conjun o bu iles y eco es de bu il, a ando además
de pone los en mu ua elación.
TÉCNICAS DE FABRICACIÓN DE LOS BURI-
LES
Las clasi icaciones de uso más co ien e en
elación con los bu iles implican cie a a iabilidad en
su écnica de ab icación. Todos los au o es econocen
un impo an e papel a la p epa ación del plano sob e
el que inalmen e se aplica á el golpe de bu il, dis in-
guiendo un p ime ni el de bu iles died os, sob e
uncadu a y sob e ac u a o plano na u al. Sob e es a
clasi icación p ima ia se dis ingue un segundo ni el
según la incidencia de ca ac e es de ango supues a-
men e meno , a sabe :
1.-
Angulo sob e el que se incide con el golpe
de bu il (CB), o iginando bu iles de ángulo, de eje,
des iados, e c.
2.-
Ca a de la pieza a la que a ec a la ex ac-
ción,
dando luga a bu iles no males, planos di ec os,
in e sos, e c.
3.-
Re oque p e io del la e al sob e el que
incidi á el paño del bu il pa a di igi de algún modo el
desa ollo de su ace a.
4.-
P epa ación de un e oque de pa o o esco a-
du a, cuya unción debe á de se la de ma ca un
pun o de é mino a la ace a de bu il.
5.- Mul iplicidad del bu il.
La combinación de algunos de es os ca ac e es
de e mina a su ez la indi idualización de ipos
conc e os, como el Bu il de Noailles, a los que
ecuen emen e se les o o ga una ue e ca ga cul u al
y es a ig á ica.
UTILIDADES DE LA INTERRELACION ENTRE
BURILES V RECORTES DE BURIL
De e minación del bu il
Si p escindimos del sopo e g á ico habi ual en
odas las clasi icaciones de bu iles, de cuando en
cuando encon amos cie as di icul ades p ác icas pa a
clasi ica o desc ibi sopo es con ace as bu inoides.
Po un lado, den o del p oceso de alla se o iginan
ac u as y isu as, en ocasiones camu ladas den o del
p opio sopo e y que a lo an as su de e io o, aseme-
jando bu iles. Po o a pa e, un golpe acciden al
aplicado a un sopo e en el ángulo opo uno, p. ej.
como esul ado de una caída, o igina un bu il de
o una, que puede se di ícilmen e di e enciable de un
bu il de ángulo sob e plano na u al. En los casos en
los que hay cie as dudas sob e el ca ác e de bu il de
un ú il, además de las p opias u inas del yacimien o,
el in es igado ecu e a cie os c i e ios de de e mi-
:65
ig.
1:
(1)(2) Pince en . Eliminación de la uncadu a de la pieza en sucesi os golpea, pa a ob ene un bu il died o inalmen e. (3)
Pince en . Eliminación del e oque p e io de la lámina al ex ae el CB. (4) Labeko Koba. De enninación del bu il (la úl ima ex acción
se solapa con una iau a na u al). Apoyo es a ig á ico. (5) Ubeko Koba. Eliminación de la uncadu a y el e oque la e al al ex ae el CB.
266
nación: p esencia de una p epa ación p e ia del plano
de pe cusión, de un e oque la e al en el sopo e
( ans e sal al eje de lascado), de una esco adu a de
pa o,
de unas ases p e ias de a i ado del bu il. El
c i e io de la ca a del sopo e a la que a ec e el paño
del bu il no si e pa a desca a ni las ac u as
bu inoides, ni los bu iles de o una. En cuan o a los
o os elemen os, odos pueden desapa ece du an e el
p oceso de ab icación y el de eni pos e io del
bu il(po o u a acciden al). As(, el CB a anca
ecuen emen e indicios de su p epa ación como el
e oque p e io o de pa o. Cualquie a de es os se
e leja á en onces mejo en el CB que en el p opio
bu il.
En algunos yacimien os con c onologías co es-
pondien es al Paleolí ico supe io inicial, la p esencia
de bu iles de ángulo sob e plano na u al plan ea alguno
de es os p oblemas p ác icos, pues o que suponen un
po cen aje ap eciable den o del conjun o. En algunos
casos han sido ea i ados con golpes meno es a los
an e io es, con lo que la in encionalidad del bu il es á
cla a. Si, po el con a io, el úl imo golpe de bu il es
el de mayo es dimensiones, a anca á las imp on as
dejadas po ex acciones an e io es.
Se
pod á desca a
que sea un ú il de o una median e la apa ición de
es e golpe de bu il, en el caso de que no se obse en
o os indicios de p epa ación. Un caso simila pod ia
a ec a a ipos pa icula es de bu il, como el de
Co biac, algunas de cuyas a ibuciones pod ían se
con i madas o echazadas median e un examen del
co espondien e CB.
O o caso que se p es a pun ualmen e a con u-
sión es el del llamado bu il busqué. Exis en cie os
casos de inde inición en e es os bu iles, algunos
pequeños núcleos de lamini as y algún caso de aspa-
do es de en e muy es echo
(p.ej.,
los ealizados
omando a i ados de núcleo po sopo e). Dado que
en e los bu iles el p oceso de p epa ación de las
ex acciones incluye ecuen emen e los elemen os ya
mencionados, la conse ación sob e el ú il (o sob e
sus co espondien es CB) de és os puede se un
a gumen o de peso en su a o .
Finalmen e, podemos menciona aquellos casos
en los que, bien po de e io o o agmen ación del
u ensilio, bien po la modi icación o e oque pos e io
de sus ace as, exis an dudas sob e su plena iden i ica-
ción como bu il. También en es e caso, el hallazgo de
los eco es de bu il co espondien es al es o en
cues ión, aún sin e idencias de p epa ación, pe mi i-
ían esol e la cues ión.
Recons ucción de la écnica de cons ucción de
bu iles
En el apa ado an e io esul aba necesa io el
hallazgo del CB co espondien e a la pieza en es udio.
Pa a un es udio écnico de los bu iles nos bas a ía con
conoce las u inas que a ec an al ni el en es udio
(p ecisamos una mues a lo su icien emen e amplia).
En cualquie caso, pa a desa olla es a modalidad de
in es igación es undamen al con a con una supe icie
exca ada con inua y de cie a ampli ud, signi ica i a
espec o al espacio o al p esumiblemen e habi ado del
yacimien o. También esul a imp escindible un con ol
igu oso de c iba, p e e en emen e con agua, a in de
esca a el mayo olumen de e idencias posible.
Con ando con una mues a amplia y ep esen a-
i a del conjun o del yacimien o, p ocede emos a
es udia no sólo los bu iles como iene siendo habi-
ual, sino ambién los CB, siguiendo la sis emá ica
ipológica p opues a po
Fdez.
E aso (1982), ampliada
po Sáenz de Bu uaga (1988). Una p ime a aplicación
del es udio conjun o pod ía se elaciona el núme o
de ace as inales que mues a un bu il con el de CB.
Se puede inco po a a ello o a a iable con as ando
el ca ác e de a i ado p ima io o ea i ado de ambos
elemen os. Un e ce pun o del es udio inclui ía
compa a los índices de p epa ación de e oque de
plano, la e al o de pa o, o las longi udes de los
úl imos paños de bu il y CB.
K7

Po o o lado, con iene indica que la di isión
adicional en e bu iles sob e plano na u al, incadu-
a o died os iene siendo seguida po algunos in es i-
gado es con g an in e és a la ho a de a ina c onológi-
camen e la adsc ipción de un ni el a queológico. Con
independencia de la alo ación que pueda me ece es e
plan eamien o, señalemos que, dada la pa icula
dinámica de a i ado y ea i ado de un bu il, con
ecuencia la p epa ación de una uncadu a, una
o u a po lexión o incluso una ace a de bu il died o,
no son sino pasos p e ios pa a ob ene o a modalidad
de bu il. Ejemplos ilus a i os de es o se obse an en
el yacimien o de Pince en (Le oi-Gou han y B ézi-
llon, 1972). Así, un bu il de ángulo, de cualquie ipo,
puede a i a se sencillamen e ompiendo la lámina; el
esul ado es un bu il de ángulo, sin con abulbo, pe o
apa en emen e sob e plano na u al (una ez eliminado
el con abulbo y buena pa e de la ace a del golpe de
bu il po o u a o pe cusión de un segundo golpe,
esul a di ícil di e encia lo de una o u a na u al). Del
mismo modo, muchos de los bu iles died os se han
ealizado as una p e ia uncadu a que desapa ece
o almen e al aplica se el segundo golpe. En o as
ocasiones la uncadu a p e ia a que se some e a la
pieza no es o al, o es á hecha de an pocos golpes que
al ex ae un bu il sob e uncadu a solo pod íamos
econoce es e paso p e io median e el es udio del CB.
O o caso a comen a es el de la desapa ición
del e oque la e al y/o la esco adu a de pa o con la
ex acción de uno o a ios CB. Ambos e oques se
suelen ealiza de o ma bas an e ma ginal, pa a
ayuda a di igi el paño del bu il. En casos ex emos
como el del Bu il de Noailles, suponen uno de los
ca ac e es de signi icación en la pieza, aunque quede
ecuen emen e e lejado solamen e en el eco e de
bu il.
Cualquie a de es os ejemplos no iene demasia-
da ascendencia en si mismo. Pe o si e leja un hábi o
de abajo den o de algún ni el conc e o, podemos
come e e o es de bul o a la ho a de desc ibi el
conjun o de sus bu iles a menos que conside emos
ambién los CB.
Apoyo es a ig a ía)
Se a a posiblemen e de uno de los usos más
e iden es y gene alizados del es udio que p oponemos.
Como en el apa ado an e io , podemos en ende lo a
un ni el p ima io ( a ios casos de eco es de bu il
que encajan con sus espec i os bu iles nos azan un
mismo ni el o lecho de ocupación) o secunda io (en el
caso de que se puedan es ablece unos hábi os écnicos
en dis in os ni eles, un hipo é ico ni el de inde e mi-
nación pod ía esol e se jugando con es a a iable).
No se a a desde luego de un a gumen o
de ini i o de adsc ipción de los es os, en la medida
que,
siendo los CB e dade os esiduos de alla,
pueden se desplazados hacia zonas ma ginales del
yacimien o. Además, la silue a y dimensiones de los
CB pueden p opicia un mayo desplazamien o en
p o undidad del es o.
In e p e ación cul u al
Un campo en el que se pueden ob ene conclu-
siones de la go alcance en elación a es e ema es el de
la in e p e ación paleoecológica de sus esul ados.
Pa iendo del p opio hecho de que sea o no posible
emon a los bu iles con los golpes de bu il p esen es
en el yacimien o, y asociando los emon ados p esen-
es a su dispe sión espacial, se pueden deduci dis in-
as ac i udes. Así,
p.ej.,
pod íamos di e encia un á ea
de alla y o a de abajo den o del yacimien o en el
caso de que se indi idualicen espacialmen e zonas de
bu iles y de golpes de bu il. La deposición de bu iles
y golpes de bu il en á eas inmedia as pod ía in e p e-
a se como una indi e enciación de ac i idades o una
u ilización ocasional o nula de los bu iles.
Si no es iable ealiza ningún emon ado, am-
bién se puede es ablece una in e p e ación en el
26*
e eno cul u al: los bu iles allados en el yacimien o
no se encon a ían en él, y los p esen es hab ían sido
abajados ue a del mismo. Puede se pa icula men e
in e esan e el es udio del p oceso de ea i ado elacio-
nando bu iles y CB en sus es adios de ea i ado con
la posibilidad de emon a los en es os dis in os es a-
dios.
Cualquie a de es as hipó esis nos pone en
di ec a elación con los hábi os de abajo y las
ac i udes que inciden en el empleo y abandono de
u ensilios y la o mación del elleno sedimen a io,
acili ándonos ejemplos que dan no icia de los usos en
un yacimien o o ni el conc e o. Es o es mucho más
e iden e que en el caso común de emon aje de uno o
dos núcleos en un yacimien o, ya que es ela i amen e
ácil que se de con cie a ecuencia y es además
con olable en la mayo ía de los casos.
Exis e incluso una posibilidad eó ica de pone
en elación di ec a dis in os yacimien os en e los que
se hayan supues o, po simili udes paleoecológicas o
écnicas, nexos de algún ipo, como la es acionalidad.
Den o de un análisis más amplio que die a sus en o a
es a eo ía, un a gumen o de ini i o se ía encon a
en e los golpes de bu il de uno de los yacimien os
alguno que encaja a con un bu il deposi ado en el o o
si io en es udio (Zumalabe, 1990).
Como enimos desa ollando a lo la go de es a
exposición, señalemos aquí ambién la posibilidad de
ex ae conclusiones de o den cul u al sin la necesidad
de ob ene emon ados de piezas conc e as: se ía
in e esan e con as a el desa ollo écnico de los
g upos de CB en cada ni el o yacimien o, como un
da o más que nos pe mi a elaciona lo con o os
di e en es.
Da os elacionados con el p oceso pos e io al
deposi o de es os
Muy b e emen e, expond emos dos casos
simples en los que el emon ado de uno o a ios
bu iles con sus eco es nos pe mi e ob ene da os de
in e és en elación al p oceso na u al de des ucción de
e idencias a queológicas as su depósi o en el yaci-
mien o:
1.-
Un dis aneiamien o no able en p o undidad
del CB con espec o al bu il, y aún más, del bu il con
espec o al CB, nos indica la p esencia de una al e a-
ción en la posición de los es os. Puede a a se de
pe colación, soli luxión u o o p oceso, an e el que se
deben adop a las opo unas p ecauciones.
2.-
El p oceso de al e ación del s lex incluye
enómenos que se ienen denominando como pá ina,
deshid a ación o desilici icación. No es án muy
es udiados los ac o es que inciden sob e es os p oce-
sos ni, po an o, el alo que pueden ene las condi-
ciones locales (p. ej.la p esencia de una go e a o una
zona de mayo acidez del suelo). En algunos casos se
han clasi icado los ma e iales co espondien es a
di e sos ni eles o yacimien os a endiendo al dis in o
g ado de deshid a ación o al colo de la pá ina de los
mismos. Se ha llegado a habla incluso de una gené i-
ca pá ina
mus e iense.
Pues bien, un modo de alo a
la impo ancia de los ac o es locales en los p ocesos
de al e ación del s lex pod ía se median e el es udio
de di e sas se ies de bu iles emon ados en los que
ambos elemen os, bu il y CB, han apa ecido a cie a
dis ancia. Además, den o de un mismo yacimien o, el
g ado de odamien o de uno de es os elemen os nos
indica ía ambién la p esencia de agua en la zona del
yacimien o.
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