Kai kurių žuvų pavadinimai

ĮVAI RENYBĖS Kazimieras GAIVENIS ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΨΑΡΙΩΝ Ίσως κι εμείς πιάσουμε το χρυσόψαρο Ύστερα από όλες τις συμφορές και τους πολέμους. A. Baltakis Στις θάλασσες, τα ποτάμια και τις λίμνες του κόσμου ζουν περίπου 21 χιλιάδες είδη ψαριών. Για κάποια από αυτά ο άνθρωπος δεν δίνει καμία σημασία, επειδή είναι μικροσκοπικά (1–2 cm) και άχαρα. Άλλα τα φοβάται σαν τη φωτιά, γνωρίζοντας ότι τα κοφτερά δόντια τους μπορούν να τραυματίσουν θανάσιμα ανθρώπους που κολυμπούν ή που βρέθηκαν για κάποιον άλλο λόγο στο νερό. Το χρώμα και το σχήμα τρίτων τραβούν το βλέμμα, γι’ αυτό ο άνθρωπος τα κρατά σε ενυδρεία και τα θαυμάζει. Τέταρτα τα πιάνει όπως μπορεί, τα αλατίζει, τα καταψύχει και τα βάζει στο τηγάνι. Έτσι, οι σχέσεις των ανθρώπων με τα ψάρια είναι από αρχαιοτάτων χρόνων ποικίλες. .. Στα γλυκά νερά της Λιθουανίας ζουν περίπου 60 είδη ψαριών, ενώ στη Βαλτική Θάλασσα, στα ανοικτά των λιθουανικών ακτών, ζουν άλλα περίπου 30 είδη. Τα περισσότερα ψάρια μας είναι ντόπια, ενώ ορισμένα έχουν εισαχθεί και εγκλιματιστεί. Οι αρχαιότερες λιθουανικές ονομασίες ψαριών είναι παλιές ινδοευρωπαϊκές λέξεις, π.χ.: erškėtas, ešerys, karšis, lašiša, lydeka, lynas, menkė, plekšnė, ungurys, vėgėlė κ.ά. Χαρακτηριστικό γνώρισμα των ονομασιών των ψαριών μας είναι η συνωνυμία. Στα δημοφιλή ψάρια έχουν δοθεί τουλάχιστον μερικά ονόματα, π.χ.: gružlys (Gobio gobio) – kilbūkas, zablys, gūirė, gramzdė, kriaunys; kūoja (Rutilus rutilus) – mėkšras, brunšė; plākis (Blicca bjoerkna) – béržalpe, plėgždė, ykutis; raudė (Scardinius erythropthalmus) – raudonsp... μοιάζουν μεταξύ τους, γι’ αυτό πολλοί συγχέουν και τις ονομασίες τους. Για παράδειγμα, οι sėliavos (Coregonus albula) μοιάζουν πολύ με τους sykūs (Coregonus lavaretus). Επιπλέον, το τελευταίο ψάρι παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία μορφών. Οι ιχθυολόγοι λένε ότι στα νερά της Λιθουανίας ζουν τουλάχιστον 4 μορφές συκίων, π.χ.: Baltijos sykas, ežerinis sykas κ.ά. Το μεγαλύτερο συκί πιάστηκε το 1985 στο Tau- 86 ragnė. Ζύγιζε 4,2 kg, είχε μήκος 76 cm και ηλικία 1,4 ετών1. Ο J. Lyvinskis αποκαλούσε τον γουλιανό με τη λέξη šalvė, ενώ στο «Λεξικό της σύγχρονης λιθουανικής γλώσσας» (1993) αναφέρεται ότι με τη λέξη šalvis αποκαλούνται ανακριβώς τουλάχιστον 4 ψάρια: η πέστροφα, ο γουλιανός, το θύμαλλο και ο ίδε. Αντίθετα, ο καθηγητής T. Ivanauskas χρησιμοποιούσε τις λέξεις salava, šalava για να αποκαλεί τις αθερίνες. Έτσι, οι ονομασίες των ψαριών είναι αρκετά περίπλοκες. Μόνο οι ειδικοί μπορούν να τις ξεδιαλύνουν. Ένα άλλο χαρακτηριστικό των ονομασιών των ψαριών είναι ότι εμείς, οι Λιθουανοί, έχουμε σχηματίσει από τις ονομασίες των ψαριών αντίστοιχα ρήματα που δηλώνουν το ψάρεμά τους, π.χ.: aukšliúoti, lydekauti, stintinėti, šapalaúti (šapalinėti) κ.ο.κ. Αυτός ο σχηματισμός δεν είναι χαρακτηριστικός για ορισμένες άλλες γλώσσες που γνωρίζουμε καλύτερα. Για παράδειγμα, αν και η μετατροπή είναι πολύ συχνή στα αγγλικά (πρβλ. the fish «ψάρι» και to fish «ψαρεύω»), οι Άγγλοι δεν θα έλεγαν to burbot «ψαρεύω μουγκρί», αλλά λένε catch burbots. Ακόμη και οι γείτονές μας, οι Λετονοί, δεν ξέρουν να πουν «ψαρεύω μουγκρί», αλλά λένε ķert vēdze-les. Έχουμε επίσης σχετικά λίγα λιθουανικά επώνυμα προερχόμενα από ονομασίες ψαριών, π.χ.: Lydys, Lydekà, Lydekáitis, Lidekáuskis, Lidekávičius; Vėgėlė (και Vėgelávičius); Karosas, Šapalas; Šalvìs (και Šalvys); Kūjoja. Είναι ενδιαφέρον ότι δεν υπάρχει λιθουανικό επώνυμο Ešerys (τουλάχιστον δεν το βρίσκουμε στο «Λεξικό λιθουανικών επωνύμων»), παρόλο που αυτά τα ψάρια είναι από τα δημοφιλέστερα στη Λιθουανία. Οι αθερίνες (Osmerus eperlanus L.), σύμφωνα με τα λόγια του καθηγητή V. Urbutis, ήταν κάποτε οι κύριοι τροφοδότες χιλιάδων ανθρώπων, ιδίως των φτωχότερων, στις ακτές της λιμνοθάλασσας Κουρσίου2. Την άνοιξη όλοι πήγαιναν να ψαρέψουν αθερίνες. Ο ποιητής E. Matuzevičius γράφει τα εξής για την ανοιξιάτικη έξοδο για ψάρεμα αθερινών: Έτσι είναι το έθιμο πια — τίποτα δεν αλλάζει, Και δεν έχει σημασία αν φυσάει ή βρέχει: Την άνοιξη θα πας στο πρώτο ψάρεμα, Και θα ’σαι υγιής όλο τον χρόνο3. 1 V i r b i c k a s J. Lietuvos žuvys. V., 1986, P. 34. 2 U r b u t i s V. Baltų etimologijos etuidai. V., 1991. P. 175. 3 M a t u z e v i č i u s E. Rinktiniai raštai. V., 1987. T. 1. P. 136. 87 Η λέξη stinta είναι γερμανισμός, ενώ η λέξη stinka που χρησιμοποιούν οι ανατολικοί είναι πολωνισμός. Οι λιμναίες μαρίδες, τις οποίες οι ζωολόγοι αποκαλούν ežerinėmis stintelėmis (Osmerus eperlanus m. relicta), έχουν εξαιρετικά ευχάριστη μυρωδιά. Οι άνθρωποι της Λαμπανόρα λένε ότι η μυρωδιά τους θυμίζει φρεσκοξινομένα αγγούρια. Οι βόρειες didstintės δεν μυρίζουν. Για ένα διάστημα μετά τον πόλεμο αποκαλούνταν με τη ρωσική (στην πραγματικότητα φινλανδική) λέξη moiva. Σήμερα έχει δημιουργηθεί ο όρος stintenė για να τις ονομάζει. Στο μεγάλο «Λεξικό της λιθουανικής γλώσσας», δίπλα στη λέξη seliava, υπάρχει από το λεξικό του A. Juška η εξής πρόταση: «Η seliava έχει λευκά μάτια, ενώ η smaila κόκκινα». Για ποια συγγενική της seliava με κόκκινα μάτια μιλούσε λοιπόν ο A. Juška; Από το ίδιο λεξικό προκύπτει ότι η λέξη smaila χρησιμοποιούνταν για δύο ψάρια: την αθερίνα και το γωβιό. Δυστυχώς, κανένα από τα δύο δεν έχει κόκκινα μάτια. Άρα, μήπως η λέξη smaila χρησιμοποιούνταν και για ένα τρίτο ψάρι, το raudė ή žiežulė (Scardinius erythrophtalmus L.); Τα μάτια του έχουν πράγματι μια κόκκινη κηλίδα στο πάνω μέρος. Για την ακρίβεια, κόκκινα είναι και τα μάτια του roach ή mekšras (Rutilus rutilus L.). Παρεμπιπτόντως, η λέξη žiežulė («θυμώνω») πιθανότατα χρησιμοποιήθηκε επίσης ως όνομα αυτού του ψαριού λόγω των κόκκινων ματιών του. Συμβαίνει τα νεαρά ψάρια να αποκαλούνται με διαφορετικές λέξεις από τα ενήλικα. Για παράδειγμα, η λέξη nėgė είναι γερμανισμός. Με τα λόγια του καθηγητή V. Urbutis, «οι Λιθουανοί πιθανότατα θα πήραν αυτό το όνομα — μάλλον από τα λετονικά, μέσω των Κουρς». Στη συστηματική ορολογία, η λέξη nėgė είναι σχετικά πρόσφατη. Ο J. Elisonas δεν χρησιμοποιούσε ακόμη αυτή τη λέξη· αποκαλούσε το εν λόγω ψάρι septyntaškė (κοντά στο κεφάλι του έχει επτά ζεύγη βραγχιακών ανοιγμάτων, που μοιάζουν με κουκκίδες). Ο καθηγητής T. Ivanauskas ήταν πιθανότατα ο πρώτος που εισήγαγε τη λέξη nėgė στην ορολογία της συστηματικής των ψαριών. Ο A. Juška και ο F. Kuršaitis αποκαλούσαν τη ποταμίσια nėgė (Lampetra fluviatilis L.) με τη λέξη devynakė. Φαίνεται πως η επιλογή του αριθμού «εννέα» εδώ έχει μόνο μεταφορικό κίνητρο, συγκεκριμένα: εννέα σημαίνει «πολλά» (πρβλ. το όνομα του πουλιού devynbalsė — Sylvia). Τα νεαρά των nėgės αποκαλούνται με τις λέξεις graužavirba (graužavirbla), smegžernė κ.ά. Το κίνητρο αυτών των σύνθετων λέξεων δείχνει ότι τα μικρά ψάρια αρέσκονται να σκάβουν στον πυθμένα του ποταμού. Η λέξη ‘ Urb u l i s V. Στο ίδιο έργο. Σ. 153. 88 Η λέξη vingilis στην πραγματικότητα δεν σημαίνει graužavirba, αλλά άτομο που δεν έχει ολοκληρώσει τη μεταμόρφωσή του5. Τα vingiliai των μικρών nėgės (Lampetra planeri) μπορούν ακόμη και να αναπαραχθούν. Όλες οι nėgės είναι ψάρια χωρίς συμμετρία, αιμοβόρα. Να πώς τις περιέγραφε παραστατικά ο ζωολόγος J. Elisonas: «Η septyntaškė τρέφεται κυρίως με ψοφίμια ή, αν σταθεί τυχερή και προσκολληθεί, με το σώμα ζωντανών ψαριών. Δεν αποφεύγει ούτε διάφορα υδρόβια ζωάκια, όπως σκουλήκια κ.λπ. Αφού προσκολληθεί σε κάποιο υδρόβιο ζώο, πρώτα τρυπά το δέρμα του με τα κεράτινα δόντια της και μετά αρχίζει, σαν αληθινό παράσιτο, να ρουφά με τη γλώσσα της όλα τα σωματικά υγρά και τη σάρκα του ξενιστή της. Οι ψαράδες έχουν συχνά πολλούς μπελάδες εξαιτίας των septyntaškės, γιατί όταν επιτεθούν στα δίχτυα που έχουν στήσει, μπορούν μέσα σε μία νύχτα να τα καταστρέψουν, δηλαδή να κατασπαράξουν τα ψάρια που έχουν πιαστεί εκεί»6. Οι παλιές λιθουανικές ονομασίες ψαριών είναι κυρίως μη σύνθετες λέξεις. Οι νεότερες ονομασίες, πιθανότατα κατ’ αναλογία, σχηματίζονται πλέον πολύ συχνά με δεύτερο συνθετικό το žuvis (-žuvė), π.χ.: bizonžuvė (Ictiobus ap- prinellus), katžuvė (Ictalurus punctatus), saulažuvė (Leneaspius delineatus), taukvė (Pholis gunellus L.), vėjažuvė (Belone belone L.), vilkžuvė (Anarchichas lupus L.) κ.ά. Από την «Εγκυκλοπαίδεια του νοικοκυριού» (V., 1987) θα μπορούσαμε ακόμη να προσθέσουμε τη juodažuvė (μεγάλο ψάρι, που μερικές φορές ζυγίζει έως 10 κιλά και αλιεύεται στις βόρειες θάλασσες της Άπω Ανατολής), τη šernažuvė (μικρό αλλά νόστιμο ψαράκι που αλιεύεται κοντά στα νησιά της Χαβάης) και την papūgažuvė (πολύ νόστιμο ψάρι που αλιεύεται στις ακτές της Κούβας). Όλες αυτές οι ονομασίες είναι δυνατές, αλλά δεν θα πρέπει να επεκταθεί υπερβολικά αυτός ο τρόπος σχηματισμού λέξεων. Από συστηματική άποψη, όλες αυτές οι ονομασίες είναι κακές, επειδή αντιβαίνουν στις απαιτήσεις των διεθνών κωδίκων ονοματολογίας. Επιπλέον, κατά τη δημιουργία νέων λέξεων θα πρέπει να αποφεύγονται οι πρωτόγονες μεταφραστικές αποδόσεις, π.χ.: lydėlinė baltažuvė (Champsocelus esox), πρβλ. το ρωσικό щучья белокопка. Θα έπρεπε να την αποκαλούν με κάποιο άλλο όνομα (π.χ. paprastąją ledžuvę). Κακή είναι και η ονομασία didžiažuvė (Percottus glenhi), πρβλ. το ρωσικό головешка. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την ονομασία του το όνομα του μύκητα της μούχλας Aspergillus, δηλαδή galvenė. Επομένως, η ονομασία του είδους μπο- 5 Urbutis V. Στο ίδιο έργο. Σ. 153. 6 Elisonas J. Zoologijos vadovėlis aukštesniosios mokykloms. K., 1925. P. 386. 89 θα μπορούσε να είναι paprastoji galvė. Η γραφή των ονομασιών ορισμένων ψαριών παρουσιάζει πολύ συχνά διακυμάνσεις. Ακόμη και σε βιβλία που έχουν εκδοθεί με μεγάλη επιμέλεια, μερικές φορές γράφονται λανθασμένα, π.χ.: skernukis (= skerssnukis), strimėlė (= strimelė) κ.ά. Στην «Εγκυκλοπαίδεια του νοικοκυριού» (1987) συναντούμε και άλλες ακατάλληλες ονομασίες, π.χ.: čavica (= σολομός του Ειρηνικού), saida (= μπακαλιάρος της Αρκτικής) και vobla (= κασπιανή κατσαρίδα) κ.ά. Το πιο τρομακτικό από όλα τα εξωτικά ψάρια είναι μάλλον η piranija (Rooseveltiela nattereri). Οι ζωολόγοι την αποκαλούν συχνά και αμερικανικό σολομοειδές. Δίπλα στη λέξη piranija απαντά μερικές φορές και ο μη κανονικός τύπος piraja. Τα ψάρια αυτά ζουν στη λεκάνη του Αμαζονίου. Η αρπακτικότητά τους λέγεται πως είναι απερίγραπτη. Ένας ψαράς έγραψε τα εξής: «Κάποτε, καθώς περνούσαμε με τη βάρκα το ποτάμι, πυροβολήσαμε ένα αγριογούρουνο που κολυμπούσε επίσης απέναντί μας, διασχίζοντας το ποτάμι. Ο Ινδιάνος που καθόταν στο τιμόνι πρόσδεσε το αγριογούρουνο στη βάρκα και το ρυμουλκούσαμε προς την όχθη, σκοπεύοντας να ετοιμάσουμε ένα γλέντι. Αλλά το όνειρό μας δεν έμελλε να πραγματοποιηθεί: ένα μεγάλο κοπάδι pirajų (= piranjų — K.G.), μόλις μύρισε το αίμα, περικύκλωσε αμέσως το αγριογούρουνο και του επιτέθηκε. Ακαριαία το νερό αναταράχθηκε από τις απότομες κινήσεις αυτών των μικρών διαβόλων, που κατασπάραζαν το χοιρινό. Όταν pasiekėme την απέναντι όχθη, ελάχιστα είχαν απομείνει από το αγριογούρουνο»⁸. Η λέξη piranija προήλθε μέσω της πορτογαλικής από τη γλώσσα των Τούπι (Ινδιάνων της Βραζιλίας). Ο καθηγητής T. Ivanauskas, περιγράφοντας την αποστολή στη Βραζιλία, έγραψε ότι έπιαναν πιράνια στη λίμνη Piri-Piri, το όνομα της οποίας στη γλώσσα της τοπικής ινδιάνικης φυλής σημαίνει «ψάρι, ψάρι»⁹. Επομένως, είναι πιθανό η ρίζα της λέξης piranija να σημαίνει επίσης «ψάρι». Ενδιαφέροντα και όμορφα είναι και τα ψαράκια των ενυδρείων: οι gupiai, που λαμπυρίζουν σε όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου· οι φλεγματικοί guramiai· οι πράσινες και ζωηρές pecilijos· οι teleskopai, συγγενείς των ασημένιων χρυσόψαρων με τα μεγάλα μάτια· οι ροζ kardučiai· τα γατόψαρα šamukai που ψηλαφούν τον πυθμένα με τα μουστάκια τους· τα πολύχρωμα μαχητικά gaidėliai· οι χαριτωμένες μαύρες molinēzijos· οι πλατύσωμοι skaliarai κ.ά. Οι ονομασίες σχεδόν όλων αυτών των ψαριών δεν είναι λιθουανικές. Υπάρχουν και λανθασμένοι τύποι. Για παράδειγμα, οι karduočius (Hipophorus) οι ενυδρειόφιλοι συνήθως ονομάζουν— 7 Virbickas J. Στο ίδιο έργο. Σ. 19, 57. 8 Μέσα από ηπείρους και χώρες. K., 1979. Σ. 17-18. 9 Ivanauskas T. Trys mėnesiai Brazilijoje. V., 1960. P. 112. 90 … συχνά αποκαλούνται ξιφοφόροι, επειδή τα αρσενικά αυτών των ψαριών έχουν μια απόφυση στην ουρά που μοιάζει με σπαθί. Η τελευταία λέξη είναι συχνά μεταφραστικό δάνειο από τα λατινικά. Ο J. Pabrėža είχε κάποτε προσπαθήσει να δημιουργήσει παρόμοια μεταφραστικά δάνεια για την ορολογία της συστηματικής των φυτών με βάση τη λέξη ξιφοφόρος, αλλά αργότερα όλα αντικαταστάθηκαν από άλλους όρους. Για ορισμένα ψαράκια από τα νερά θερμών περιοχών, τα οποία εκτρέφονται επίσης σε ενυδρεία, μαζί με ειδικούς έχουμε δημιουργήσει και μερικές λιθουανικές ονομασίες, π.χ.: γκρίζος λουδεκένας (Ctenolucius hujeta insculpatus), πράσινος βερστένης (Labeo frenatus), κοινή τασκούνė (Chilodus punctatus) κ.ά. Ωστόσο, αυτή είναι μόνο η αρχή της δουλειάς. Πολλά ψαράκια ενυδρείου δεν έχουν ακόμη κατάλληλες λιθουανικές ονομασίες. Επιπλέον, πρέπει να τακτοποιηθούν και οι ονομασίες των ίδιων των ψαριών. 91