„Baravỹkas“ (Boletus edulis Fr.) ir jo sinonimai

LIETUVIŲ KALBOTYROS KLAUSIMAI XXXV (1995) LIETUVIŲ LEKSIKOLOGIJOS TYRINĖJIMAI Dovilė RIMANTAITĖ—SVETIKIENĖ BOLET (BOLETUS EDULIS FR.) ET SES SYNONYMES Aujourd’hui, en Lituanie, le cèpe est considéré comme le champignon le plus précieux. Selon les différents habitats, on connaît en Lituanie au moins quatre principales variétés de Boletus edulis (Bull.) Fr.1, qui « diffèrent par leur forme, leur couleur et leur taille »2. Ces derniers temps, les mycologues tendent à distinguer plusieurs espèces de cèpes. Ainsi, dans « Les champignons de Lituanie »3 sont présentés le cèpe commun (Boletus edulis Fr. = B. edulis f. edulis, incl. B. edulis f. betulicola Vassilk.) et le cèpe des pins (Boletus pinicola Vitt. = B. edulis f. pinicola (Vitt.) Vassilk.), qui semblent être les plus répandus parmi les cèpes en Lituanie. En divers endroits de Lituanie, plusieurs variétés de cèpes poussent généralement, selon les forêts environnantes. Les différences entre les variétés de cèpes passent le plus souvent inaperçues aux yeux des gens, mais ni cela ni la valeur de ce champignon n’ont favorisé la création de nombreux noms populaires lituaniens. Au contraire, dans les dialectes comme dans la langue standard, l’emprunt s’est imposé, et toutes les tentatives pour proposer l’emploi d’un nom autochtone dans la langue standard sont restées vaines. Le présent article tentera de passer en revue tous les noms connus de ce champignon et leurs motivations. Les données ont été recueillies dans le « Dictionnaire de la langue lituanienne »4 (ci-après LKŽ), l’« Atlas linguistique de la langue lituanienne »5 (ci-après LKA), leurs fichiers, complétées par des noms tirés des dictionnaires lituaniens ainsi que par les données dialectales réunies par l’auteure elle-même. 1. Les noms du cèpe. Ce « champignon comestible à chapeau brun et bombé, à pied haut et épais, de la famille des bolets (Boletus edulis) est appelé, dans presque toute l’aire de la langue lituanienne, par l’emprunt slave baravykas »; la forme barovykas est également attestée à Želsva, district de Marijampolė (LKA I 170). L’origine slave de baravykas ne fait aucun doute: le mot est dérivé du biélorusse баравік6. Le biélorusse баравік, comme le montrent les données de la dialectologie biélorusse 1 M a z e l a i t i s J. ir M i n k e v i č i u s A. Valgomoji ir nuodingieji grybai, Vilnius, 1957, 99. 2 U r b o n a s V. Grybai, Vilnius, 1986, 54. 3 M a z e l a i t i s J., U r b o n a s V. Lietuvos grybai, Vilnius, 1980, 143. 4 Lietuvių kalbos žodynas 3—16, Vilnius, 1956—1995; II leid. 1—2, 1968—1969. 5 Lietuvių kalbos atlasas 1, Leksika, Vilnius, 1977. 6 B r ü c k n e r A. Die slavischen Fremdwörter im Litauischen. — Litu-slavische Studien, Weimar, 1877, 70; S k a r d ž i u s P. Die slavischen Lehnwörter im Altlitauischen, Kaunas, 1931, 39; F r a e n k e l E. Litauisches etymologisches Wörterbuch 1, Heidelberg etc., 1962, 35; žr. dar: S a b a l i a u s k a s A. Lietuvių kalbos leksika, Vilnius, 1990, 237. 92 données7, est le nom principal de ce champignon et est connu dans toute la Biélorussie; dans les régions frontalières de la Lituanie, c’est pratiquement le seul nom. Le mot borowik est également largement employé pour désigner ce champignon en Pologne, mais il semble s’y être implanté relativement récemment; de plus, il n’est connu comme nom unique de ce champignon que dans les confins nord-est de la Pologne (aux environs de Suwałki, Białystok et Lublin)8. D’après la géographie et la formation du nom, on estime que le polonais borowik provient des langues slaves orientales9, probablement du biélorusse10. Il est intéressant de noter que, dans la littérature polonaise, le premier à l’avoir employé — dans le poème « Pan Tadeusz » — fut A. Mickiewicz11, originaire de Novogroudok (aujourd’hui en Biélorussie). Ce nom slave du champignon est lié au russe et au biélorusse бор « pinède », au polonais bór, etc.12; la motivation renvoie au lieu où pousse le champignon. Le lituanien baravykas est un emprunt relativement ancien. Dans la langue écrite, il apparaît d’abord dans le Lexicon Lithuanicum manuscrit du milieu du XVIIe siècle (Lex 8413) et dans le dictionnaire dit de Krause (Q 505), datant de la première moitié du XVIIIe siècle. On le trouve ensuite dans le dictionnaire de P. Ruigys, dans « Metai » de K. Donelaitis (Travaux d’été 601), dans le dictionnaire de K. G. Milkus et G. H. F. Nesselmanno, dans le dictionnaire manuscrit lituanien-polonais (RtŽ), dans les dictionnaires de F. Kuršaitis et A. Juška, ainsi que dans « Le petit nid des noms lituaniens » de V. Kalvaitis (KlvK 83). Le dictionnaire manuscrit du XVIIIe siècle de J. Brodovskis atteste une variante du même mot à thème en ė: Barawikkes Steinpiltzke & Storkótes (B979)14. Le mot baravykas figure aussi dans tous les dictionnaires lituaniens du XXe siècle. Il est alors entré dans la terminologie de notre mycologie. Au départ, dans le « Žolynas » de P. Matulionis15, il désigne le champignon type du genre Boletus, Boletus edulis Fr.; plus tard, dans le « Dictionnaire botanique lituanien » et d’autres ouvrages16, il s’est imposé comme nom du genre Boletus. Comme le montrent LKA I 170 et les données que nous avons recueillies, à côté du baravykas, largement répandu en Lituanie, on trouve aussi d’autres noms pour ce champignon dans les parlers du sud de la Lituanie. Des noms composés ont été relevés: leur second élément est le nom générique du champignon ou le mot baravykas, et leur premier élément, les adjectifs tikras, tikrinis. Ainsi, tikras grybas a été entendu à Rudnia, Marcinkonys, Kabeliai, 7 Лексичны атлас беларускіх народных гаворак 1, Мінск, 1993, 114 ir žemėlapis 279; Сержанина Г. И., Яшкин И. Я. Грибы, Минск, 1986, 117. 8 Bartnicka — Dąbkowska B. Polskie ludowe nazwy grzybów, Wrocław etc., 1964, 45. 9 Au même endroit. 10 Sabaliauskas A. Ten pat. 11 Bartnicka — Dąbkowska B. Min. veik., 46. 12 Brückner A. Słownik etymologiczny języka polskiego, Warszawa, 1974, 36; Этн.магазины слоўнік беларускай мовы 1, Мінск, 1978, 370; žr. dar: Sabaliauskas A. Ten pat. 13 Ici et ci-après, les abréviations sont celles de LKŽ. 14 G. H. F. Ness elmann a également repris cette forme à J. Brodovskis, cf.: Barawikke, -es, f. daff. (Bd.). 15 Matulionis P. Herbier 2, Dictionnaire des plantes de Lituanie et herbier, Vilnius, 1906, 12. 16 Dictionnaire botanique lituanien 1, Kaunas, 1938, 51; Mazelaitis J. et Minkev ičius A. ouvrage cité, 97; Mazelaitis J., Urbonas V. ouvrage cité, 143, etc. 93 Azierkuose (région de Gardinas), véritable cèpe – à Pivašiūnai, Kapčiamiestis, vrai champignon – à Kabeliai, Ratnyčia. Mais le substantif vrai est le plus répandu: à Marcinkonys, Seirijai, Lazdijai, Leipalingis, Ratnyčia, Liškiava, Kapčiamiestis, Druskininkai, Švendubrė, Kabeliai, Veisiejai. Tous ces noms, connus uniquement dans l’extrême sud-est de la Lituanie, doivent probablement, compte tenu de leur répartition géographique, être considérés comme des calques des dénominations correspondantes en polonais17; cf. pol. grzyb prawdziwy, prawdziwy, prawdziwek « cèpe » et autres, qui sont employés très largement dans toute la Pologne18. Comme le montrent les données de la dialectologie biélorusse, biél. праўдзівы грыб, праўдзівы, праўдзівец « cèpe » et autres sont répandus dans le sud-ouest de la Biélorussie, près de la frontière polonaise19; la répartition géographique de ces noms indique qu’ils sont très probablement venus de Pologne. À Zietela (région de Gardinas), on a relevé ščýras grýbas, spravedlìvas grýbas « cèpe » – des emprunts biélorusses récents à щуры грыб, справядлівы грыб. Aujourd’hui, en Dzūkija, tikrinio, tikro grýbo, tikro baravyko, tikrinio grýbo est parfois remplacé ou accompagné de baravykas, qui commence peu à peu à évincer de l’usage les noms habituels de ce champignon dans la région. Malgré cela, les anciennes dénominations sont encore considérées comme des noms autochtones, hérités de longue date, et sont beaucoup plus vivantes dans l’usage, tandis que baravykas est perçu comme un emprunt, un nom appris récemment20. Ainsi, le « Dictionnaire du dialecte de Druskininkai » contient cette phrase éloquente: Baravykai – tai gal iš lenkiško, ar iš rusiško, o pas mus tikriniai21. On y trouve également le verbe tikriniauti, « aller aux cèpes »: Tikriniaut einam – daugis tikrinių. Par leur sonorité et leur formation, tikrinis (grýbas), tikras grýbas (tikras baravykas, ce dernier étant le plus récent) sont des dénominations autochtones. Leur motivation, comme celle de leurs équivalents polonais, est très claire: en raison de leurs caractéristiques (ils ne noircissent pas, se prêtent au séchage et sont savoureux), ils sont considérés comme les meilleurs champignons, c’est-à-dire les plus authentiques22. Bien qu’employé dans une aire relativement restreinte (dans le sud-est de la Lituanie), au XXe siècle, tikrinis (grýbas, baravykas) a fait son entrée dans les dictionnaires et dans la langue standard. Cela s’est probablement produit dans le souci de trouver et d’introduire dans la langue standard un synonyme lituanien de baravykas; on s’en est également souvenu lors de la création de la terminologie mycologique. Ainsi, dans son « Dictionnaire russe-lituanien »23, J. Baronas (à côté de šilabudės, baravyko) a probablement été le premier à consigner dans un dictionnaire tikrinį grýbą au sens de cèpe. Plus tard, on retrouve tikrinį, tikrinį baravyką dans d’autres dictionnaires et écrits24. 17 LKA I 170. 18 Bartnicka – Dąbkowska B. Min. veik., 44. 19 Leksičny atlas... ouvrage cité, carte 279; Сержанина Г. И., Яшкин И. Я. ouvrage cité. Ibid. 20 LKA. Ten pat. 21 Naktinienė G., Paulauskienė A., Vitkauskas V. Druskininkų tarmės žodynas, Vilnius, 1988, 407. 22 Bartnicka – Dąbkowska B. Min. veik., 44. 23 Baronas J. Dictionnaire russe-lituanien. 2e éd., Kaunas, 1933, 32. 24 Encyclopédie lituanienne 2, Kaunas, 1934, 1208; Dictionnaire botanique lituanien. Ibid.; Dictionnaire de la langue lituanienne contemporaine, Vilnius, 1954, 856; Mazelaitis J. 94 Le cèpe véritable s’est également imposé dans la terminologie scientifique de la mycologie. Le nom de cèpe ayant été choisi pour désigner les champignons du genre Boletus, l’espèce la plus importante des bolets, Boletus edulis Fr., a été nommée cèpe véritable. Outre les noms déjà mentionnés, employés dans la terminologie scientifique, le lituanien possède aussi d’autres appellations du cèpe, d’usage plus restreint, passé ou présent. En Dzūkija (Dauguse, Varėna, Rudnia, Marcinkonys, Perloja, Merkinė, Kabeliai) et à Zietela, le cèpe est parfois désigné par le nom générique de champignon. Cet emploi relativement limité du mot signifiant « champignon » au sens de cèpe incite à penser que les Lituaniens, après avoir emprunté ce mot aux langues slaves il y a assez longtemps (il est attesté dans des textes du XVIIe siècle)²⁵, en ont probablement emprunté le sens à leurs voisins les plus proches à une époque plus récente. Ainsi, dans les dialectes des langues slaves du Nord et de l’Ouest, il était et il est courant d’employer le nom générique de champignon pour désigner seulement, ou en premier lieu, le cèpe²⁶. Le pol. grzyb est largement répandu, notamment dans le nord-est de la Pologne, au sens de Boletus edulis Fr.²⁷ Le biélor. гриб est connu dans ce même sens dans le sud de la Biélorussie²⁸. Le cèpe est simplement appelé champignon parce qu’il est considéré comme le champignon le plus précieux²⁹. Il n’a pas été possible de trouver dans les textes le mot lituanien grybo attesté au sens de cèpe. Il est intéressant de noter ici que, par exemple, les emprunts slaves correspondants du letton, (g)rības, grība, semblent avoir été consignés au sens de cèpe dans les anciens monuments de la langue lettone: comparer Steinpültzen, Rīhbas dans le dictionnaire allemand-letton de K. Elvers (1748), grihbas, Steinpülzen consigné dans le dictionnaire letton-allemand de G. F. Stender (1761), l’auteur le qualifiant d’ailleurs de mot des Haut-Lettons³⁰ (le même dictionnaire contient également le nom du champignon baravīkḍ³¹), Grihbas (rīhbas) Steinpilz dans la liste des noms de champignons de Courlande (1866)³², ainsi que grība, der Steinpilz dans le dictionnaire letton-allemand de C. C. Ulmanis (1872)³³. Une autre appellation, moins connue, du cèpe est storkōtis (stōrkōtis). Il est vrai qu’elle n’est pas attestée dans la langue parlée. Elle apparaît pour la première fois dans un dictionnaire manuscrit de la première moitié du XVIIIe siècle, conservé aux anciennes archives de Königsberg (Q¹ 399)³⁴. Par la suite, elle est attestée avec baravykù, pourrait-on dire, dans tous les dialectes orientaux et M i n k e v i č i u s A. ouvrage cité, 143. ²⁵ Z i n k e v i č i u s Z. Histoire de la langue lituanienne 3, Langue des anciens écrits, Vilnius, 1988, 137. ²⁶ Г а й д а м о в и ч — М а з у р е к А. Названия грибов в славянских языках. — Philologie russe 13, Série A, 1976, 106. ²⁷ B a r t n i c k a — D ą b k o w s k a B. ouvrage cité, 44. ²⁸ Atlas lexical. ouvrage cité. Même endroit; C е р ж а н и н а Г. И., Я ш к и н И. Я. … ouvrage cité. Même endroit. ²⁹ B a r t n i c k a — D ą b k o w s k a B. Même endroit. ³⁰ Cité d’après: Z e m z a r e D. Latviešu vārdnīcas, Rīga, 1961, 115. ³¹ Même endroit, 127. ³² K a w a l l H. Champignons de Courlande d’après leurs appellations lettones, avec une tentative d’interprétation de certaines d’entre elles. — Magazin, publié par la Société lettonne de littérature 13, 1866, 78. ³³ M ü l e n b a c h s K. Latviešu valodas vārdnīca 1. Édité, complété et poursuivi par J. Endzelīns, Rīga, 1923, 656. ³⁴ Informations tirées de: S k a r d ž i u s P. Formation des mots en lituanien, Vilnius, 95 Dans les travaux lexicographiques des Lituaniens de Prusse: dans le dictionnaire de P. Ruigys, les « Metai » de K. Donelaitis (« Travaux d’été », 601), ainsi que dans les dictionnaires de K. G. Milkus et de G. H. F. Nesselmanno. En plaçant storkotį entre crochets, F. Kuršaitis montre que ce nom ne lui est pas connu dans la langue vivante (il n’a entendu que baravykas), mais V. Kalvaitis35 en atteste encore la vitalité (à côté de baravyko) en Lituanie prussienne à la fin du XIXe siècle. Le dictionnaire manuscrit de J. Brodovskis, du XVIIIe siècle, donne une variante du même mot à thème en ė: Storkōtes (B 979). Comme synonyme possible de baravyko, storkotį est donné au XXe siècle par DŽ (1954, 1972, 1993) et NdŽ, tandis que storkotį figure dans KŽ; toutefois, il semble être resté un dialectalisme lexical36. Les documents disponibles montrent que storkōtis, au sens de « baravykas », n’était connu qu’en Lituanie prussienne. Tout en tenant compte des conventions propres à l’œuvre littéraire, on peut néanmoins citer ici une phrase des « Metai » de K. Donelaitis: « Plein de plempiai, de rudmesiai, de storkočiai et de baravykai, de jautakiai et de baltikiai, de gruzdai et aussi de bobausiai, courant vers les forêts, elle en avait fait de telles réserves... » (« Travaux d’été », 601—603). La juxtaposition de storkotis et de baravykas semble suggérer qu’il s’agit de noms de champignons différents. Il est tout à fait possible qu’une certaine variété de baravykas ait été appelée storkočių. La motivation expressive de ce nom indique qu’il met en avant le pied épais de ce champignon; or, les gens considèrent que les baravykai à pied très épais sont les meilleurs, cf. cette phrase de Pėžaičiai (district de Klaipėda): Les baravykai à pied épais, voilà les vrais37. Il est intéressant de noter qu’on ne trouve pas, dans d’autres langues, de nom du baravykas reposant sur une motivation semblable. C’est bien un nom propre à cette langue, apparu dans une seule région; il est resté peu connu ailleurs en Lituanie et ne s’y est pas implanté. Il faut également considérer comme nom populaire autochtone du baravykas le terme samogitien juodviršis, connu par des écrits non publiés de J. Pabrėža, S. Daukantas et M. Akelaitis, bien qu’il n’ait pas été relevé dans la langue parlée. Dans son « Taislius »38, J. Pabrėža, s’efforçant de purifier la langue lituanienne et recherchant un équivalent lituanien à l’emprunt, donne juodviršį comme nom du baravykas, en précisant qu’il s’agit d’un nom samogitien. S. Daukantas évitait lui aussi l’emprunt baravykas, pourtant bien connu en Samogitie, et lui préférait juodviršį. Dans le dictionnaire manuscrit lituanien-latin de Daukantas, on lit: Barawikas vide joudwirszis (p. 85)39; dans son dictionnaire polonais-lituanien, l’entrée correspondant à baravyko se présente ainsi: Borowik, jūdwiŕszis40. Juodviršis est également attesté dans les manuscrits de M. Akelaitis41, mais on sait qu’il suivait la langue écrite samogitienne de ses contemporains et en faisait des extraits42 et, 1943, 426. 35 K a l v a i t i s W. Lietuwiszku Wardu Klėtele, Tilžė, 1910, 83. 36 C’est ainsi que ce nom de champignon est décrit dans l’ouvrage: K a b e l k a J. Kristijono Donelaičio raštų leksika, Vilnius, 1964, 21. 37 Fichier du LKA. 38 P a b r ė ž a J. Tayslės augumynis... (manuscrit conservé à la Bibliothèque nationale M. Mažvydas), 1843, 850. 39 Cité d’après l’article: K r u o p a s J. S. Daukanto leksikografiniai darbai. — Lietuvių kalbotyros klausimai 4, 1961, 309. 40 D a u k a n t a s S. Didysis lenkų-lietuvių kalbų žodynas (a-m), Vilnius, 1993, 94. 41 LKŽ IV 412. 42 K r u o p a s J. M. Akelaitis, lexicographe. — Questions de linguistique lituanienne 96 il est possible qu’il ait consulté le dictionnaire lituanien-polonais de S. Daukantas43. J. Pabrėža comme S. Daukantas, étant des Samogitiens vivant de la culture des céréales, écrivaient selon leur dialecte; le terme juodviršis, apparemment issu de leur dialecte, s’est ainsi retrouvé dans les manuscrits, mais n’est pas allé plus loin. Il est vrai que J. Pabrėža, le premier à avoir tenté de créer une terminologie et une nomenclature botaniques en lituanien, s’efforçait d’employer aussi juodviršį dans la terminologie scientifique, en donnant au champignon Boletus edulis Fr. le nom champignon à pores juodviršis (et en appelant le genre Boletus champignons à pores)44, mais ce nom ne s’est pas imposé par la suite. Au XXe siècle, les synonymes lituaniens peu nombreux de baravyko se sont enrichis de noms de ce champignon, forgés récemment et consignés dans les dictionnaires. Dans la première moitié du siècle, alors que l’on s’efforçait tout particulièrement d’épurer la langue et de se débarrasser des emprunts slaves, on constate des efforts marqués pour lituaniser également baravyką et lui trouver un substitut (J. Pabrėža et S. Daukantas avaient déjà poursuivi cet objectif). C’est ainsi que dans les écrits lituaniens45 apparut šilavykas, un calque partiel: la racine de l’emprunt avait été traduite (la motivation restait donc la même), tandis que l’affixe dérivationnel avait été emprunté. Au début du XXe siècle, le sens de baravykas fut également attribué à šilabudė46, šilabudė (NdŽ, KŽ) — une autre création de dictionnaire. Cette appellation, apparemment formée sous l’influence de baravyko et reposant sur la même motivation, n’a toutefois pas dépassé le cadre de ces dictionnaires. Elle a aussi été abandonnée dans la dernière édition du DŽ (1993), notamment parce que le second élément de šilabudės n’est pas usuel dans la formation des noms des champignons à pores. Parmi les noms populaires de champignons comportant le second élément -budė, on ne trouve que des noms de champignons de la famille des Lactaires ou, plus généralement, de champignons médiocres et non comestibles; comparer kiauliabudė « Lactarius trivialis Fr. », storabudė « Lactarius vellereus Fr. », kelmabudė « Armillariella mellea Karst.? », brėdžiabudė « Hydnum imbricatum Fr. », panabudė « Phallus impudicus (L.) Pers. », etc. Comparer aussi būdė, dont le sens « tous les champignons sauf les cèpes » a été relevé à Marcinkonys. Les exemples tirés du LKŽ I 1120 et de J. Pabrėža semblent également étayer ce sens: būdė « Agaricus »47. Dans les dictionnaires de J. Ryteris, B. Sereiskis et A. Kuršaitis, šilbaravykis est donné au sens de baravykas; dans celui de J. Šlapelis (1940), on trouve šilabaravykis; et šilagrybis (LL10), figurant dans le « Dictionnaire polonais-lituanien » d’A. L alis (1912), est probablement apparu fortuitement, car ces noms désignent ordinairement d’autres champignons de la famille des cèpes (Boletus luridus Fr., Gyroporus castaneus (Fr.) Quél., Gyroporus cyanescens (Fr.) Quél., Suillus variegatus (Fr.) O. Kuntze, Tylopilus felleus (Fr.) Karst.). 12, 1970, 157. 43 Au même endroit, 159. 44 P a b r ė ž a J. Min. manuscrit, 849. 45 Encyclopédie lituanienne. Au même endroit; S e r e i s k i s B. Dictionnaire lituanien-russe, Kaunas, 1933, 955; S l a p e l i s J. Dictionnaire polonais-lituanien, Vilnius, 1940, 509. 46 B a r o n a s J. Dictionnaire russe-lituanien, Kaunas, 1924, 24; Dictionnaire lituanien-letton. Établi par J. R y t e r i s, Riga, 1929, 1164; B a r o n a s J. Dictionnaire russe-lituanien. 2e éd., Kaunas, 1933, 32, 104; Š l a p e l i s J. Ouvrage cité, 509; plus tard DŽ (1954, 1972), NdŽ. 47 P a b r ė ž a J. Min. manuscrit, 831. 97 2. Noms des variétés du bolet. Dans les dialectes lituaniens, on trouve des noms de bolet qui désignent une variété particulière de ce champignon. La plupart de ces noms ont été recueillis en Dzūkija, la région la plus riche en champignons de Lituanie. Il semble que ce soit là que l’on distingue le mieux les deux principales variétés de bolet: le bolet des pins (Boletus pinicola Vitt. = B. edulis f. pinicola (Vitt.) Vassilk.) et le bolet des bouleaux (Boletus edulis Fr. = B. edulis f. edulis, notamment B. edulis f. betulicola Vassilk.). Ils diffèrent non seulement par leur lieu de croissance, mais aussi par la couleur et la taille de leur chapeau. Ainsi, le bolet des pins, à chapeau noir, est désigné par les noms composés juodagalvis tikrinis (Druskininkai, Kapčiamiestis), juodagalvis grybas (Kabeliai), juodagalvis baravykas (Labanoras, Tauragnai), ou même, plus souvent, par le substantif juodagalvis (Varėna, Marcinkonys, Rudnia, Pivašiūnai, Valkininkai, Saldutiškis), juodaviršis (Gervėčiai, Rūdiškės). Par opposition, le bolet des bouleaux, à chapeau plus clair, est appelé baltagalviu tikriniu (Kapčiamiestis), baltagalviu baravyku (Tauragnai), ou baltagalviu (Varėna, Marcinkonys, Valkininkai, Druskininkai, Saldutiškis), baltaviršiu (Rūdiškės). Pour mettre en avant leur lieu de croissance, ces bolets blancs qui poussent dans les bouleaux sont aussi appelés paberžiniais baravykais (Labanoras), beržiniais (Varėna, Rudnia) ou trakiniais (Druskininkai, Marcinkonys, Pivašiūnai), trakiniais baravykais (Dubi čiai), trakiniais grybais (Ratnyčia), cf. trākas « prairie élevée et sèche, couverte de rares buissons et arbres, clairière forestière · || prairie où il y a des bouleaux » (LKŽ XVI 538). Il convient également de mentionner séparément certains noms composés du bolet apparus de manière sporadique, qui désignent uniquement les tout premiers bolets, ceux qui apparaissent le plus tôt. La pousse des bolets est généralement associée à l’épiaison du seigle, cf. les phrases: Pirmieji baravykai pradeda dygt plaukiant rugiam Kamajai; Kai rugiai krasuoja, baravykai auga Lazūnai; Tada ir baravykaitis kokis išplaukia su rugiais Pelesa. C’est ainsi qu’ont été formés les noms ruginis baravykas (: Ruginis baravykas tas y[ra] tikrasis baravykas) à Gardamas et baravykas rugiažiedis à Kaltanėnai; pour leur motivation, cf. le pol. żytni « Boletus edulis Fr. »⁴⁸ et le biélor. каласасвікі « баравікі, што растуць у час каласавання жыта »⁴⁹. En outre, les premiers bolets sont appelés gegužiniais baravykais à Labanoras; pour leur motivation, cf. le pol. grzyb majowy « Boletus edulis Fr. »⁵⁰, hryb majowy « Boletus edulis Fr. »⁵¹. 3. Conclusions. Après avoir passé en revue tous les noms connus du bolet, on constate que, tant dans les écrits que dans les dialectes, un nom slave relativement ancien est établi depuis les temps les plus reculés 48 B a r t n i c k a — D ą b k o w s k a B. Ouvrage cité, 130. 49 Слоўнік Беларускіх гаворак паўночна-заходняй Беларусі і яе пагранічча 2, Минск, 1980, 367. 50 B a r t n i c k a — D ą b k o w s k a B. Ouvrage cité, 91; M a j e w s k i E. Słownik nazwiskologicznych i botanicznych polskich 2, Warszawa, 1894, 121. 51 B a r t n i c k a — D ą b k o w s k a B. Ouvrage cité, 93. 98 emprunt baravykas, devenu aujourd’hui un mot propre à la langue. D’autres synonymes de baravykas, attestés autrefois ou encore présents dans les écrits et les dialectes, sont eux aussi des mots autochtones, mais sont peut-être restés de simples dialectismes locaux en raison de leur motivation très expressive, mettant en relief un seul trait du champignon (storkūtis, juodviršis), ou ont tout simplement été mal formés et ne se sont pas implantés. Lors de la création de la terminologie mycologique scientifique, outre baravykas, le terme tikrinis a également été consacré. Ainsi, au XXe siècle, la place de tous les noms de baravykas, tikrinis, storkūtis, juodviršis. dans la série des synonymes était déjà établie. BARAVYKAS (BOLETUS EDULIS FR.) ET SES SYNONYMES Résumé Après avoir examiné tous les noms connus du champignon Boletus edulis, on peut affirmer que l’ancien emprunt au biélorusse baravykas prédomine tant dans les textes anciens que dans les dialectes. On y trouve également quelques noms lituaniens de ce champignon, mais ils ne sont pas répandus ailleurs, à l’exception d’un seul dialecte. Cela pourrait s’expliquer par leur motivation spécifique, quoique claire: un seul trait du référent a servi de base à sa dénomination, par exemple storkūtis, juodviršis, ou bien ces noms étaient simplement mal formés et ne se sont donc pas implantés dans la langue lituanienne (šįlaogkas, šįlabudė). Lors de la création de la terminologie mycologique, on a pris en considération non seulement baravykas, mais aussi tikrinis, nom employé dans le sud de la Lituanie. Ainsi, au XXe siècle, les synonymes de baravykas peuvent être énumérés selon leur degré de diffusion: tikrinis, storkūtis, juodviršis. 99