The Effect of Job Stress on Eating Behavior and Sleep Quality in Academicians

Samar & Yılmaz, 2025 Uluslararası Sağlık, Egzersiz ve Spor Bilimleri Dergisi, (2024) International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS) ISSN: 3023-8382 RESEARCH ARTICLE / Araştırma Makalesi Open Access/Açık Erişim IJOSS © The Author(s), 2024. Open Access. This article is distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License, which allows for unrestricted use, sharing, adaptation, distribution, and reproduction in any medium or format, provided proper credit is given to the original author(s) and the source. A link to the Creative Commons license must be included, and any changes made to the original work must be clearly indicated. Unless otherwise specified in a credit line, all images or third-party materials included in this article fall under the article’s Creative Commons license. If any material is not covered by the Creative Commons license and your intended use is not permitted by law or exceeds the permissible scope, you must obtain permission directly from the copyright holder. To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/. Akademisyenlerde İş Stresinin Yeme Davranışına ve Uyku Kalitesine Etkisi The Effect of Job Stress on Eating Behavior and Sleep Quality in Academicians Ezgi Samar1 Cansu Yılmaz2 Öz Çalışmada akademisyenlerde iş stresinin yeme davranışı ve uyku kalitesine etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışmaya Artvin Çoruh Üniversitesinde görev yapan 155 gönüllü akademisyen katılmıştır. Araştırmada, katılımcıların demografik özelliklerini belirlemek amacıyla ‘‘Kişisel Bilgi Formu’’ ile birlikte, ‘‘Yetişkin Yeme Davranışı Ölçeği’’, ‘‘Pittsburgh Uyku Kalite İndeksi ’’ ve ‘‘İş Stresi Ölçeği’’ kullanılmıştır. Katılımcılardan elde edilen veriler istatistiksel analizler için normallik analizine tabi tutulmuş ve burada değişkenler ilişkin çarpıklık ve basıklık değerleri kontrol edilmiştir. Normal dağılıma uygun veriler bağımsız gruplar t-testi, tek yönlü varyans (ANOVA) analizi, Pearson korelasyon ve Regresyon tekniği kullanılarak analiz edilmiş olup, anlamlılık düzeyi p<,05 olarak kabul edilmiştir. Akademisyenlerin iş stresi, yeme davranışı ve uyku kalitesi düzeyleri arasında anlamlı ilişkiler bulunduğunu göstermektedir. Cinsiyete göre yapılan karşılaştırmalarda kadın akademisyenlerin iş stresi puanlarının erkeklere kıyasla anlamlı düzeyde yüksek olduğu belirlenmiştir. Yaş ve deneyim değişkenleri incelendiğinde, yaş ve akademik deneyim arttıkça iş stresinin azaldığı; özellikle 1---10 yıl arası deneyime sahip akademisyenlerde stres düzeyinin daha yüksek olduğu saptanmıştır. Akademik unvan değişkenine göre ise anlamlı bir fark görülmemiştir. Yeme davranışına ilişkin bulgular, kadın katılımcıların tokluk hissi ve duygusal aşırı yeme puanlarının erkeklerden anlamlı derecede yüksek olduğunu, diğer alt boyutlarda ise cinsiyete bağlı fark bulunmadığını ortaya koymuştur. Deneyim açısından yalnızca açlık alt boyutunda anlamlı bir fark saptanmış, 6---10 yıl arası deneyime sahip katılımcıların açlık puanlarının daha yüksek olduğu görülmüştür. Uyku kalitesi açısından, yaş ve akademik unvan değişkenlerinde anlamlı farklılıklar tespit edilmiştir. Yaş arttıkça uyku kalitesi puanlarının iyileştiği, ayrıca araştırma ve öğretim görevlilerinin uyku kalitesi puanlarının üst unvan gruplarına göre anlamlı düzeyde yüksek olduğu belirlenmiştir. Korelasyon analizleri, iş stresi ile yeme davranışı arasında anlamlı bir ilişki olmadığını, ancak iş stresi ile uyku kalitesi arasında pozitif yönlü anlamlı bir ilişki bulunduğunu göstermiştir. Regresyon analizi sonucunda iş stresinin uyku kalitesini anlamlı biçimde yordadığı ve uyku kalitesine ilişkin varyansın yaklaşık %7’sinin iş stresi tarafından açıklandığı tespit edilmiştir. Akademisyenlerde cinsiyet, yaş ve mesleki deneyim değişkenlerinin iş stresi üzerinde etkili olduğu; iş stresi düzeyinin artmasının uyku kalitesi üzerinde olumsuz etki yarattığı söylenebilir. Bu doğrultuda kurumlarda stres yönetimi, iş-yaşam dengesi ve psikolojik destek programlarının güçlendirilmesi önerilmektedir. Anahtar Kelimeler: Akademisyen, İş stresi, Yeme davranışı, Uyku kalitesi Abstract This study aimed to examine the effect of job stress on eating behaviour and sleep quality among academicians. The study consisted of 155 volunteer academicians from Artvin Çoruh University. The "Personal Information Form" was used to determine the demographic characteristics of the participants, along with the "Adult Eating Behaviour Scale", the "Pittsburgh Sleep Quality Index" and the "Job Stress Scale’’. The data obtained from the participants were examined for normality for statistical analysis, and the skewness and kurtosis values of the variables were controlled. The data that showed normal distribution, and analysed using the independent groups t-test, one-way analysis of variance (ANOVA), Pearson correlation, and regression technique, and the significance level was accepted as p<.05. The results indicate significant correlations between academics' job stress, eating behaviour, and sleep quality levels. Comparisons by gender revealed that female academics' job stress scores were significantly higher than their male colleagues. When examining age and experience variables, it was found that job stress decreased with increasing age and academic experience; stress levels were particularly higher among academics with 1---10 years of experience. No significant difference was observed based on academic title variable. Regarding eating behaviour, the results revealed that female participants' feeling of fullness and emotional overeating scores were significantly higher than males, while no gender-related differences were found in other sub-dimensions. In terms of experience, a significant difference was only found in the hunger sub-dimension, with participants with 6---10 years of experience having higher hunger scores. In terms of sleep quality, significant differences were found in the variables of age and academic title. It was determined that sleep quality scores improved with age and that the sleep quality scores of Research Assistants and Assistant Professors were significantly higher than higher title groups. Correlation analyses showed that there was no significant relationship between job stress and eating behaviour, but that there was a positive and significant relationship between job stress and sleep quality. Regression analysis revealed that job stress significantly predicted sleep quality and accounted for approximately 7% of the variance in sleep quality. It can be stated that gender, age and professional experience variables among academicians have an effect on job stress; an increase in job stress levels has a negative impact on sleep quality. In this regard, it is recommended that stress management, work-life balance and psychological support programmes be strengthened within institutions. Keywords: Academician, academics' job stress, eating behaviour, sleep quality https://www.ijoss.org/Archive/issue2-volume2/ijoss-Volume2-issue2-11.pdf * Correspondence: Ezgi SAMAR Artvin Çoruh Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi [email protected]u.tr Orcid: 0000-0002-9376-9307 1 Artvin Çoruh Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi [email protected]u.tr Orcid: 0000-0002-9376-9307 2 Artvin Çoruh Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi [email protected]om Orcid:0009-0002-6583-4674 https://doi.org/10.5281/zenodo.17590427 Received / Gönderim: 28.05.2025 Accepted / Kabul: 29.06.2025 Published / Yayın: 30.06.2025 Volume 2, Issue 2, June, 2025 Cilt 2, Sayı 2, Haziran, 2025 Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 111 of 127 Giriş Günümüzde bireylerin üstlendiği rollerin artması, iş yükünün karmaşıklaşması ruh sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir (Budak ve Sürgevil, 2005). Teknolojik gelişmeler, değişen sosyoekonomik koşullar, yoğun rekabet ortamı ve uzun çalışma saatleri gibi birçok faktör, kişilerin iş ve yaşam dengesini kurmasını zorlaştırmaktadır (Sivaraman, 2016). İş stresi, bireylerin bilgi, yetenek ve ihtiyaçlarının işin gerekliliklerini karşılamaya yetmemesi ya da ağır sorumluluklar karşısında yetersizlik duygusu hissetmeleri sonucunda gelişen zararlı fiziksel ve duygusal tepkiler bütünü olarak tanımlanmaktadır (Yu vd., 2021). Stres altındayken iş ve yaşam dengesini sağlamak daha da güçleşmektedir. Akademisyenlik de bu bağlamda, iş yaşam dengesinin korunmasında en çok zorlanılan mesleklerden biri olarak öne çıkmaktadır (Doğrul ve Tekeli, 2010). Yetersiz fiziksel çalışma koşulları, bilimsel araştırmalar için gerekli kaynak ve donanım eksiklikleri, sınırlı akademik destek, uluslararası yayın ve bilimsel toplantılara katılımda yaşanan zorluklar, tatmin edici olmayan ödül ve teşvik yapısı, düşük gelir seviyesi, mesleki motivasyon kaybı ve yükselme şansının sınırlılığı gibi faktörler, akademik kadrolarda nitelikli eleman bulmayı güçleştirmekte ve akademisyenlerin iş yaşam dengelerini olumsuz etkilemektedir (Aytaç, 2006). Stresin bireyler üzerindeki etkileri sadece psikolojik sınırlarla kalmamakta; aynı zamanda yeme davranışları ve uyku kalitesi gibi yaşam tarzı alışkanlıklarını da doğrudan etkilemektedir. Yoğun ve düzensiz çalışma saatlerinin getirdiği yaşam koşulları, sağlıklı olabilmek ve iş yaşamında verimli kalabilmek için dengeli ve doğru beslenmenin önemini artırmaktadır (Karen vd., 2012; Çakır & Coşkuntürk, 2021; Yel vd. 2024). Yeme davranışı bireyin yeme davranışıyla ilgili düşünce, inanç ve duygularını kapsayan çok boyutlu bir kavramdır. Yeme davranışı, bireyin stres ve duygusal durumlar karşısında sergilediği tepkileri belirleyerek, aşırı yeme ya da iştahsızlık gibi davranışsal sonuçların ortaya çıkmasında belirleyici rol oynamaktadır. Araştırmalar, stres altındaki bireylerin şeker, yağ ve karbonhidrat oranı yüksek sağlıksız yiyeceklere yöneldiğini ve meyve-sebze tüketimlerinin azaldığını göstermektedir (Khaled vd., 2020). Dolayısıyla, yeme davranışlarının değerlendirilmesi, stresle başa çıkma süreçlerinin anlaşılması ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarının geliştirilmesi açısından önemli bir araç niteliği taşımaktadır. Uyku kalitesi, bireyin yaşam kalitesi ve genel sağlık düzeyini belirleyen önemli bir göstergedir (Çakır & Erbaş, 2021). Uyku; yalnızca fizyolojik bir dinlenme süreci değil, aynı zamanda bağışıklık sistemi fonksiyonları, metabolik denge, zihinsel performans ve psikolojik iyilik hali açısından kritik bir işleve sahiptir (Kurt vd., 2010). Ancak stres, bireyin uyku düzenini ve kalitesini olumsuz etkileyerek uykusuzluk (insomnia) gibi yaygın uyku bozukluklarına yol açmakta; yetersiz ve kalitesiz uyku ise stres düzeyini daha da artırarak bireyin genel iyilik halini tehdit eden bir kısır döngü oluşturmaktadır (Dzierzewski ve Dautovich, 2018). Uykusuz kalan bireylerde hormonal dengesizliklerin etkisiyle iştah artışı, sağlıksız atıştırmalıklara yönelme ve kilo alımı gibi olumsuz sonuçlar gözlemlenmektedir (Crispim vd., 2007; Magee vd., 2010). Bu nedenle çalışmada iş yaşamı ve stres faktörlerinin bireylerin yeme davranışları, uyku düzenleri ve genel sağlık durumları üzerindeki etkilerini araştırmak amaçlanmıştır. Özellikle akademik Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 112 of 127 personelin karşılaştığı stres kaynaklarının, iş-yaşam dengesi üzerindeki etkileri ve bu etkilerin bireysel sağlık alışkanlıklarına nasıl yansıdığı incelendiğini belirlemek önem arz etmektedir. Materyal ve Yöntem Araştırma Modeli Bu araştırmada, nicel araştırma yöntemlerinden biri olan ilişkisel tarama modeli tercih edilmiştir. İlişkisel tarama modeli, mevcut durumu betimleyerek iki ya da daha fazla değişken arasındaki ilişkiyi veya bu değişkenler arasındaki değişimin yönünü ve derecesini ortaya koymayı amaçlamaktadır (Karasar, 2011). Araştırma Grubu Çalışmanın evrenini Türkiye genelinde görev yapan akademisyenler oluştururken örneklem grubunu Artvin ili ve ilçelerinde görev yapan gönüllü akademisyen oluşturmuştur. Örneklem yöntemi olarak kolayda örnekleme yöntemi seçilmiştir. Araştırmanın sınırlılıkları sadece akademik personelle yapılmış olmasıdır. Çalışma anket formu kullanılarak yapılmış olup veri toplama süresi 15 gün olmuştur. Akademisyenlerden saklanacak herhangi bir bilgi yoktur. Tablo 1. Katılımcılara ilişkin demografik özellikler Cinsiyet n % Kadın 80 51,6 Erkek 75 48,4 Yaş n % 22-30 yaş 28 18,1 31-40 yaş 68 43,9 41 - 50 yaş 49 31,6 51 yaş ve üzeri 10 6,5 Akademisyenlik Deneyimi n % 1-5 yıl 47 30,3 6-10 yıl 24 15,5 11-15 yıl 53 34,2 16-20 yıl 14 9,0 21-25 yıl 11 7,1 25 yıl üzeri 6 3,9 Akademik Ünvan n % Araştırma Görevlisi 21 13,5 Öğretim Görevlisi 41 26,5 Dr. Öğretim Üyesi 52 33,5 Doç. Dr. 27 17,4 Prof. Dr. 14 9,0 Toplam 155 100,0 Tablo 1’e göre araştırmaya toplam 155 akademisyen katılmıştır. Katılımcıların %51,6’sı kadın (n=80), %48,4’ü erkek (n=75) olup, cinsiyet dağılımı birbirine oldukça yakındır. Yaş dağılımına bakıldığında, katılımcıların büyük çoğunluğunun 31–40 yaş aralığında (%43,9) olduğu, bunu 41–50 yaş grubunun (%31,6) izlediği görülmektedir. 22– 30 yaş grubundaki genç akademisyenler katılımcıların %18,1’ini, 51 yaş ve üzeri Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 113 of 127 katılımcılar ise %6,5’ini oluşturmaktadır. Akademisyenlik deneyimi bakımından, en yoğun grubun 11–15 yıl arası deneyime sahip akademisyenler (%34,2) olduğu, bunu 1–5 yıl deneyimi olanlar (%30,3) ve 6–10 yıl arası deneyimi olanlar (%15,5) izlediği görülmektedir. 25 yıl ve üzeri deneyime sahip akademisyenlerin oranı ise %3,9 ile en düşük düzeydedir. Akademik unvan dağılımı incelendiğinde, katılımcıların %33,5’inin Dr. Öğretim Üyesi, %26,5’inin Öğretim Görevlisi, %17,4’ünün Doç. Dr., %13,5’inin Araştırma Görevlisi ve %9’unun Prof. Dr. unvanına sahip olduğu görülmektedir. Veri Toplama Araçları Araştırmada, katılımcıların demografik özelliklerini belirlemek amacıyla “Kişisel Bilgi Formu” ile birlikte, “Yetişkin Yeme Davranışı Ölçeği”, “Pittsburgh Uyku Kalite İndeksi ” ve “İş Stresi Ölçeği” kullanılmıştır. Kişisel Bilgi Formu Araştırmacılar tarafından geliştirilmiş olup, toplam dört sorudan oluşmaktadır. Bu form aracılığıyla katılımcıların cinsiyetleri, yaşları, akademisyenlik deneyimleri ve akademik ünvanlarına ilişkin veriler elde edilmiştir. Yetişkin Yeme Davranışı Ölçeği Ölçek Hunot vd., tarafından 2016 yılında geliştirilmiştir (Hunot vd., 2016). Yücel, Karaibrahimoğlu ve Orhan tarafından ise 2022 yılında Türkçeye uyarlanmış ve geçerlikgüvenilirlik çalışması yapılmıştır. Ölçek yetişkinlerdeki yeme davranışlarını daha iyi anlamlandırmak ve çeşitli sağlık problemlerini engellemek için kullanılmayı amaçlamaktadır. Anket formu toplam 26 maddeden oluşmaktadır. Açlık boyutunda 4 madde, tokluk hissi boyutunda 3 madde, duygusal aşırı yeme boyutunda 5 madde, yemek keyfi boyutunda 3 madde, duygusal yetersiz yeme boyutunda 5 madde, besin seçiciliği boyutunda 3 madde, yavaş yeme boyutunda 3 madde olmak üzere 7 alt boyut bulunmaktadır. Ölçeğin toplam puanı değerlendirilmemektedir. Sadece alt boyutların toplanabilme özelliği vardır. Her alt boyut ayrı ayrı değerlendirilmektedir. Puanda alt sınır ya da üst sınır yoktur. Alınan puan kişinin o boyuta yatkınlığının derecesini ölçmektedir (Yücel vd., 2022). Ölçeğin Cronbach α değeri 0,76 olarak hesaplanmıştır. Yetişkin Yeme Davranışı Ölçeği’nin Türkçe uyarlaması uygulanabilir, geçerli ve güvenilir bir ölçek olduğu tespit edilmiştir (Yücel vd., 2022). ‘Pittsburgh Uyku Kalite Ölçeği Ölçek Buysse vd. (2002) tarafından geliştirilmiş olup Türkiye uyarlaması ise Ağargün vd. (1996) tarafından yapılmıştır. Ölçek 24 sorudan oluşmaktadır. 19 soru bireyin kendine yönelik değerlendirmesi, 5 soru (varsa) uyurken aynı odayı paylaştığı partnerinin değerlendirmesine yönelik sorulardır. Bu 5 soruluk kısmın puanlama sisteminde herhangi bir değeri yoktur. Dolayısıyla çalışmada uyurken aynı odayı paylaştığı partner varlığı sorgulanmamış ve bu kısma yer verilmeyerek ölçek puanı hesaplamasında 18 soru kullanılmıştır. Bu sorular ise toplam 7 bileşen içermektedir. Bileşenlerin her birinin alt puan değeri 0, üst puan değeri 3 olarak belirlenmiştir ve toplam ölçek puanı en fazla 21 olabilmektedir. Bireylerin ölçekten ≤5 puan alması iyi uyku kalitesine sahip olduklarını Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 114 of 127 ifade ederken >5 puan almaları kötü uyku kalitesi olarak yorumlanmaktadır. Cronbach’s alfa güvenilirlik katsayısı .80 olarak belirtilmiştir . İş Stres Ölçeği Bireylerin iş yaşamlarında karşılaştığı stresi ölçmek için 10 sorudan oluşan iş stres ölçeği kullanılmıştır. Ülkemizde Aktaş (2001) tarafından geliştirilen iş stres ölçeğinin her cevabının ayrı bir puan değeri vardır. Sorulara verilen yanıtlar “tamamıyla katılıyorum, çoğu zaman doğru, zaman zaman doğru, nadiren doğru, kesinlikle doğru değil” şeklinde likert ölçeği kullanılarak 1’den 5’e kadar puanlandırılmıştır. Ölçek toplam puanı 12’den düşük puan ise “düşük iş stres seviyesi”, 12-30 puan arası “orta iş stres seviyesi” ve 30’dan yüksek puan “yüksek iş stres seviyesi” varlığını ifade etmektedir (Baysal vd., 2008). Tablo 2. Ölçme araçlarına ilişkin sonuçlar Ölçme Aracı Çarpıklık Basıklık Cronbach Alpha İş Stresi -0,278 0,732 0,613 Açlık 0,264 -0,005 0,757 Tokluk Hissi 0,282 -0,071 0,674 Duygusal Aşırı Yeme 0,352 -0,673 0,688 Yemek Keyfi -0,978 0,837 0,801 Duygusal Yetersiz Yeme 0,026 -0,84 0,926 Besin Seçiciliği -0,34 1,009 0,664 Yavaş Yeme 0,093 -0,903 0,838 Uyku Kalitesi 0,596 0,399 0,624 Tablo 2’ deki sonuçlar incelendiğinde ölçme araçlarına ilişkin çarpıklık ve basıklık değerlerinin -2/+2 aralığında değiştiği, söz konusu değerlerin normal dağılım içerisinde olduğu (George ve Mallery, 2019, ss. 114-115) söylenebilir. Ayrıca ölçme araçlarının Cronbach Alpha güvenirlik katsayılarının tüm parametrelerde literatürde kabul gören (Karagöz, 2017, s.26) güvenilir değerleri karşıladığı bulunmuştur. Verilerin Analizi Katılımcılardan elde edilen veriler istatistiksel analizler için normallik analizine tabi tutulmuş ve burada değişkenler ilişkin çarpıklık ve basıklık değerleri kontrol edilmiştir. Normal dağılıma uygun veriler bağımsız gruplar t-testi, tek yönlü varyans (ANOVA) analizi, Pearson korelasyon ve Regresyon tekniği kullanılarak analiz edilmiş olup, anlamlılık düzeyi p<,05 olarak kabul edilmiştir. Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 115 of 127 Bulgular Tablo 3. İş stresinin cinsiyete göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Cinsiyet n X Ss. t p İş Stresi Kadın 80 32,10 4,12 2,281 ,024 Erkek 75 29,40 4,75 Tablo 3’ teki “bağımsız gruplar t-testi” sonuçları incelendiğinde katılımcıların iş stresi puan ortalamalarında cinsiyete göre (t=2,281; p=,024) istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmiştir. Buna göre kadınların iş stresi puanlarının erkeklerin iş stresi puanlarından anlamlı derecede yüksek olduğu tespit edilmiştir. Tablo 4. İş stresinin yaşa göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Yaş n X Ss. F p Fark İş Stresi 22-30 yaşa 28 32,40 4,12 4,275 ,006 a-b,c,d 31-40 yaşb 68 30,20 3,98 41-50 yaşc 49 28,75 4,31 51 yaş ve üzerid 10 27,60 3,25 Tablo 4’ teki “tek yönlü varyans (ANOVA)” analizi sonuçları incelendiğinde katılımcıların iş stresi puan ortalamalarında yaşa göre (F=,160; p=,923) istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Farklılığın kaynağını belirlemek adına yapılan Post Hoc (Scheffe) sonuçlarına göre yaşları 22-30 arasında olanların iş stresi puanları yaşları 31-40, 41-50 ve 51 yaş ve üzerinde olanların iş stresi puanlarından anlamlı derecede yüksek olduğu bulunmuştur. Tablo 5. İş stresinin akademisyenlik deneyimine göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Akademisyenlik Deneyimi n X Ss. F p Fark İş Stresi 1-5 yıla 47 32,10 4,35 4,126 ,004 a,b-c,d,e,f 6-10 yılb 24 31,50 4,10 11-15 yılc 53 29,30 4,25 16-20 yıld 14 28,40 4,20 21-25 yıle 11 27,60 3,85 25 yıl üzerif 6 26,20 3,00 Tablo 5’ teki “tek yönlü varyans (ANOVA)” analizi sonuçları incelendiğinde katılımcıların iş stresi puan ortalamalarında akademisyenlik deneyimine göre (F=1,230; p=,298) istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Farklılığın kaynağını belirlemek adına yapılan Post Hoc (Scheffe) sonuçlarına göre akademisyenlik deneyimi 1-5 yıl ve 6-10 yıl arasında olanların puan ortalamaları akademisyenlik deneyimleri 1115,16-20,21-25 ve 25 yıl üzeri olanların puanlarından anlamlı derecede yüksek olduğu bulunmuştur. Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 116 of 127 Tablo 6. İş stresinin akademik ünvana göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Akademik Ünvan n X Ss. F p İş Stresi Araştırma Görevlisia 21 30,29 3,65 ,607 ,658 Öğretim Görevlisib 41 29,61 4,12 Dr. Öğretim Üyesic 52 30,42 4,19 Doç. Dr.d 27 28,93 5,28 Prof. Dr.e 14 30,29 5,76 Tablo 6’ daki “tek yönlü varyans (ANOVA)” analizi sonuçları incelendiğinde katılımcıların iş stresi puan ortalamalarında akademik ünvana göre (F=,607; p=,658) istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Tablo 7. Yeme davranışının cinsiyete göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Cinsiyet n X Ss. t p Açlık Kadın 80 2,70 ,87 ,928 ,355 Erkek 75 2,57 ,83 Tokluk Hissi Kadın 80 2,78 ,90 3,508 ,001 Erkek 75 2,31 ,73 Duygusal Aşırı Yeme Kadın 80 2,80 ,93 2,551 ,012 Erkek 75 2,45 ,77 Yemek Keyfi Kadın 80 3,99 ,84 -,194 ,846 Erkek 75 4,02 ,83 Duygusal Yetersiz Yeme Kadın 80 3,05 1,23 1,187 ,237 Erkek 75 2,83 1,02 Besin Seçiciliği Kadın 80 3,65 ,65 ,918 ,360 Erkek 75 3,55 ,69 Yavaş Yeme Kadın 80 2,92 1,10 1,208 ,229 Erkek 75 2,71 1,06 Tablo 7’ deki “bağımsız gruplar t-testi” sonuçları incelendiğinde katılımcıların tokluk hissi (t=3,508; p=,001) ve duygusal aşırı yeme (t=2,551; p=,012) puan ortalamalarında cinsiyete göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmiştir. Buna göre kadın katılımcıların puan ortalamalarının erkek katılımcıların puan ortalamalarından anlamlı derecede yüksek olduğu bulunmuştur. Öte yandan açlık (t=,928; p=,355), yemek keyfi (t=-,194; p=,846), duygusal yetersiz yeme (t=1,187; p=,237), besin seçiciliği (t=,918; p=,360) ve yavaş yeme (t=1,208; p=,229) puan ortalamalarında cinsiyete göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Tablo 8. Yeme davranışının yaşa göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Yaş n X Ss. F p Açlık 22-30 yaşa 28 2,77 ,98 1,662 ,178 31-40 yaşb 68 2,75 ,79 41-50 yaşc 49 2,47 ,87 51 yaş ve üzerid 10 2,35 ,59 Tokluk Hissi 22-30 yaşa 28 2,85 1,04 1,995 ,117 31-40 yaşb 68 2,40 ,74 41-50 yaşc 49 2,55 ,89 51 yaş ve üzerid 10 2,73 ,66 Duygusal Aşırı Yeme 22-30 yaşa 28 2,59 ,77 1,143 ,334 31-40 yaşb 68 2,77 ,97 41-50 yaşc 49 2,51 ,83 Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 117 of 127 51 yaş ve üzerid 10 2,42 ,42 Yemek Keyfi 22-30 yaşa 28 4,19 ,88 ,719 ,542 31-40 yaşb 68 4,01 ,88 41-50 yaşc 49 3,90 ,77 51 yaş ve üzerid 10 3,93 ,68 Duygusal Yetersiz Yeme 22-30 yaşa 28 3,27 1,09 1,265 ,288 31-40 yaşb 68 2,82 1,15 41-50 yaşc 49 2,88 1,17 51 yaş ve üzerid 10 3,20 ,94 Besin Seçiciliği 22-30 yaşa 28 3,63 ,75 1,131 ,338 31-40 yaşb 68 3,64 ,62 41-50 yaşc 49 3,47 ,71 51 yaş ve üzerid 10 3,83 ,61 Yavaş Yeme 22-30 yaşa 28 3,08 1,16 ,846 ,471 31-40 yaşb 68 2,77 1,10 41-50 yaşc 49 2,69 1,05 51 yaş ve üzerid 10 2,93 ,91 Tablo 8’ deki “tek yönlü varyans (ANOVA)” analizi sonuçları incelendiğinde katılımcıların açlık (F=1,662; p=,178), tokluk hissi (F=1,995; p=,117), duygusal aşırı yeme (F=1,143; p=,334), yemek keyfi (F=,719; p=,542), duygusal yetersiz yeme (F=1,265; p=,288), besin seçiciliği (F=1,131; p=,338) ve yavaş yeme (F=,846; p=,471) puan ortalamalarında yaşa göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Tablo 9. Yeme davranışının akademisyenlik deneyimine göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Akademisyenlik n X Ss. F p Fark Açlık 1 - 5 yıl a 47 2,67 ,85 2,455 ,036 b-c 6 - 10 yıl b 24 3,03 ,65 11 - 15 yıl c 53 2,38 ,74 16 - 20 yıl d 14 2,77 1,26 21 - 25 yıl e 11 2,86 ,90 25 yıl üzeri f 6 2,42 ,74 Tokluk Hissi 1 - 5 yıl a 47 2,78 ,96 1,703 ,137 6 - 10 yıl b 24 2,37 ,66 11 - 15 yıl c 53 2,39 ,71 16 - 20 yıl d 14 2,40 ,99 21 - 25 yıl e 11 2,70 1,13 25 yıl üzeri f 6 2,94 ,57 Duygusal Aşırı Yeme 1 - 5 yıl a 47 2,56 ,90 1,640 ,153 6 - 10 yıl b 24 3,00 ,78 11 - 15 yıl c 53 2,51 ,87 16 - 20 yıl d 14 2,76 1,05 21 - 25 yıl e 11 2,84 ,76 25 yıl üzeri f 6 2,20 ,40 Yemek Keyfi 1 - 5 yıl a 47 4,01 ,89 1,383 ,234 6 - 10 yıl b 24 4,33 ,67 11 - 15 yıl c 53 3,86 ,89 16 - 20 yıl d 14 3,95 ,81 21 - 25 yıl e 11 4,18 ,66 25 yıl üzeri f 6 3,67 ,56 Duygusal Yetersiz Yeme 1 - 5 yıl a 47 3,03 1,09 ,614 ,689 6 - 10 yıl b 24 3,22 1,09 11 - 15 yıl c 53 2,82 1,11 16 - 20 yıl d 14 2,71 1,42 21 - 25 yıl e 11 2,84 1,26 25 yıl üzeri f 6 3,10 1,20 Besin Seçiciliği 1 - 5 yıl a 47 3,55 ,67 1,081 ,373 6 - 10 yıl b 24 3,83 ,64 11 - 15 yıl c 53 3,51 ,72 16 - 20 yıl d 14 3,74 ,63 21 - 25 yıl e 11 3,45 ,48 25 yıl üzeri f 6 3,72 ,71 Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 118 of 127 Yavaş Yeme 1 - 5 yıl a 47 3,12 1,10 2,193 ,058 6 - 10 yıl b 24 2,96 1,05 11 - 15 yıl c 53 2,51 1,05 16 - 20 yıl d 14 2,45 ,96 21 - 25 yıl e 11 3,03 1,15 25 yıl üzeri f 6 3,00 ,94 Tablo 9’ daki “tek yönlü varyans (ANOVA)” analizi sonuçları incelendiğinde katılımcıların açlık (F=2,455; p=,036) puan ortalamalarında akademisyenlik deneyimine göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmiştir. Farklılığın kaynağını belirlemek adına yapılan Post Hoc (Scheffe) sonuçlarına göre akademisyenlik deneyimi 6-10 yıl arasında olanların puan ortalamalarının akademisyenlik deneyimi 11-15 yıl arasında olanların puan ortalamalarından daha yüksek olduğu bulunmuştur. Öte yandan katılımcıların tokluk hissi (F=1,703; p=,137), duygusal aşırı yeme (F=1,640; p=,153), yemek keyfi (F=1,383; p=,234), duygusal yetersiz yeme (F=,614; p=,689), besin seçiciliği (F=1,081; p=,373) ve yavaş yeme (F=2,193; p=,058) puan ortalamalarında yaşa göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Tablo 10. Yeme davranışının akademik ünvana göre karşılaştırma sonuçları Değişkenler Akademik Ünvan n X Ss. F p Açlık Araştırma Görevlisi a 21 2,77 ,90 1,217 ,306 Öğretim Görevlisi b 41 2,76 ,73 Dr. Öğretim Üyesi c 52 2,45 ,81 Doç. Dr. d 27 2,78 1,07 Prof. Dr. e 14 2,52 ,73 Tokluk Hissi Araştırma Görevlisi a 21 2,49 ,90 ,501 ,735 Öğretim Görevlisi b 41 2,66 ,85 Dr. Öğretim Üyesi c 52 2,57 ,87 Doç. Dr. d 27 2,37 ,79 Prof. Dr. e 14 2,60 ,90 Duygusal Aşırı Yeme Araştırma Görevlisi a 21 2,45 ,90 ,835 ,505 Öğretim Görevlisi b 41 2,71 ,91 Dr. Öğretim Üyesi c 52 2,53 ,89 Doç. Dr. d 27 2,79 ,78 Prof. Dr. e 14 2,80 ,84 Yemek Keyfi Araştırma Görevlisi a 21 3,84 1,00 ,987 ,417 Öğretim Görevlisi b 41 4,17 ,76 Dr. Öğretim Üyesi c 52 3,88 ,86 Doç. Dr. d 27 4,11 ,76 Prof. Dr. e 14 4,00 ,84 Duygusal Yetersiz Yeme Araştırma Görevlisi a 21 3,11 1,26 ,681 ,606 Öğretim Görevlisi b 41 2,79 ,96 Dr. Öğretim Üyesi c 52 2,96 1,20 Doç. Dr. d 27 3,15 1,15 Prof. Dr. e 14 2,70 1,23 Besin Seçiciliği Araştırma Görevlisi a 21 3,48 ,77 2,103 ,083 Öğretim Görevlisi b 41 3,63 ,56 Dr. Öğretim Üyesi c 52 3,45 ,74 Doç. Dr. d 27 3,86 ,58 Prof. Dr. e 14 3,74 ,59 Yavaş Yeme Araştırma Görevlisi a 21 2,95 1,18 1,567 ,186 Öğretim Görevlisi b 41 3,13 1,02 Dr. Öğretim Üyesi c 52 2,67 1,11 Doç. Dr. d 27 2,64 ,90 Prof. Dr. e 14 2,57 1,23 Tablo 10’ daki “tek yönlü varyans (ANOVA)” analizi sonuçları incelendiğinde katılımcıların açlık (F=1,217; p=,306), tokluk hissi (F=,501; p=,735), duygusal aşırı yeme (F=,835; p=,505), yemek keyfi (F=,987; p=,417), duygusal yetersiz yeme (F=,681; p=,606), besin seçiciliği (F=2,103; p=,083) ve yavaş yeme (F=1,567; p=,186) puan ortalamalarında akademik ünvana göre istatistiksel olarak anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 125 of 127 Kısaltmalar / Abbreviations SD Standart sapma (Standard deviation) X Ortalama (Mean) SPSS Sosyal bilimler için istatistik paketi (Statistical package for the social sciences) p value Anlamlılık değeri (Significant value) t value T değeri (T value) N Katılımcı sayısı (Number of participant) Min Minimum (Minimum) Max Maksimum (Maximum) Beyanlar / Declarations Etik Onay ve Katılım Onayı / Ethics approval and consent to participate Bu çalışmanın hazırlanma ve yazım sürecinde ‘‘Yükseköğretim Kurumları Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Yönergesi’’ kapsamında bilimsel, etik ve alıntı kurallarına uyulmuş olup; toplanan veriler üzerinde herhangi bir tahrifat yapılmamış ve bu çalışma herhangi başka bir akademik yayın ortamına değerlendirme için gönderilmemiştir. Makale ile ilgili doğabilecek her türlü ihlallerde sorumluluk yazara aittir. Çalışma için etik onay, Artvin Çoruh Üniversitesi Bilimsel Araştırma ve Yayın Etik Kurulu tarafından verilmiştir (belge no E-176565). Tüm katılımcılar bu çalışmaya gönüllü olarak katılmıştır. / During the preparation and writing of this study, scientific, ethical and citation rules were followed in accordance with the ‘Higher Education Institutions Scientific Research and Publication Ethics Guidelines’; no alterations were made to the collected data, and this study has not been submitted for evaluation to any other academic publication medium. The author is solely responsible for any violations that may arise in connection with this article. The Ethical approval for the study was granted by the Ethical approval for the study was granted by the Scientific Research and Publication Ethics Committee of Artvin Çoruh University, Faculty of Social and Human Sciences (document no. E-176565). All participants voluntarily participated in this study. Veri Ve Materyal Erişilebilirliği / Availability of data and material Bu çalışmanın bulgularını destekleyen veriler, makul talepler üzerine sorumlu yazardan temin edilebilir. Veri seti yalnızca akademik amaçlar için erişilebilir olacak ve verilerin herhangi bir kullanımı, orijinal çalışmayı referans gösterecek ve katılımcıların gizliliğini koruyacaktır. The data that support the findings of this study are available from the corresponding author upon reasonable request. The dataset will be accessible only for academic purposes, and any use of the data will recognize the original study and maintain the confdentiality of the participants. Çıkar Çatışması / Competing interests Yazarlar, bu makalede sunulan çalışmayı etkileyebilecek herhangi bir çıkar çatışması veya kişisel ilişkiye sahip olmadıklarını beyan etmektedirler. The authors declare that they have no known competing financial interests or personal relationships that could have appeared to influence the work reported in this paper. Yazar Katkıları / Authors’ Contribution Statement Çalışmanın tasarımı ve planlanması:. E.S., C.Y.; Veri toplama, analizi veya yorumlanması: E.S., C.Y.; Makalenin yazımı:.; E.S., C.Y.; Veri düzenleme, yöntem belirleme, yazım --- özgün taslak, yazım --- gözden geçirme ve düzenleme: E.S., C.Y.; Tüm yazarlar, makalenin önemli noktalarını eleştirel bir şekilde gözden geçirmiştir. Tüm yazarlar makalenin son halini onaylamıştır. / Design and planning of the study: E.S., C.Y.; Data collection, analysis or interpretation: E.S., C.Y.; Manuscript preparation: E.S., C.Y.; Data organization, methodology development, writing - original draft, writing --- review and editing:. E.S., C.Y.; All authors critically reviewed the key points of the manuscript and approved the final version. Fon Desteği / Funding This Bu çalışma, kamu, özel veya kar amacı gütmeyen sektörlerdeki fon sağlayıcı kurumlardan herhangi bir özel destek almamıştır. This research received no external funding. Teşekkür / Acknowledgements None. Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 126 of 127 APA 7 Citation Samar, E., & Yılmaz, C. (2025). The Effect of Job Stress on Eating Behavior and Sleep Quality in Academicians. International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS) , 2(2), 219–226. https://www.ijoss.org/Archive/issue2-volume2/ijoss-Volume2-issue2-11.pdf References / Kaynaklar Ağargün, M. Y., Kara, H. & Anlar, O. (1996). Pittsburgh uyku kalitesi indeksi’nin geçerliği ve güvenirliği, Türk Psikiyatri Dergisi, 7, 107---115. Akçay, N.İ., Awode, A., Sohail, M., Baybar, Y., Alweithi, K., Alilou, M.M., & Güran, M. (2018). Sleeping Disorders and Anxiety in Academicians: A Comparative Analysis. Journal of Turkish Sleep Medicine,5, 86-90. Akıl, Ö. (2025). Akademisyenlerin Uzaktan Eğitim Sürecinde Mesleki Yabancılaşma Durumunun Dijital Dönüşüm Bağlamında Değerlendirmesi [Doktora tezi, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Aktaş-Mavili A. (2001). Bir kamu kuruluşunun üst düzey yöneticilerinin iş stresi ve kişilik özellikleri, Ankara Üniversitesi SBF Dergisi, 56-4. Alpat, İ. (2021). Akademisyenlerde Kronotip Özelliklerin Belirlenmesi, Uyku Kalitesi Ve Beslenme Durumları Arasındaki İlişkinin İncelenmesi [Yüksek lisans tezi, Sağlık Bilimleri Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Aytaç S. (2006). Çalışanların işlerine ilişkin duygularının stres üzerindeki etkisi, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası, Prof. Dr. Toker Dereli’ye Armağan, 55 (1), 833-851. Bakır, B., & Çalapkorur, S. (2020). Akademisyenlerin Uyku Süresi ve Kalitesinin Beslenme Durumlarına Etkisi. Beslenme ve Diyet Dergisi, 48, 58-67. Baysal, A., Aksoy, M., Besler, H. T., Bozkurt, N., Keçecioğlu, S., Merdol, T., & Yıldız, E. (2008). Diyet el kitabı,. 5. baskı, Ankara, Hatipoğlu Yayınevi, 67-143. Benli, D. (2025). Psikolojik Dayanıklılığın İşten Ayrılma Niyeti Ve Örgütsel Bağlılık Üzerine Etkisi: İstanbul İlinde Vakıf Üniversitelerinde Çalışan Akademisyenler Üzerine Bir Araştırma [Yüksek lisans tezi, İstanbul Gedik Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Budak, G., & Sürgevil, O. (2005). Tükenmişlik ve tükenmişliği Etkileyen Örgütsel Faktörlerin Analizine İlişkin Akademik Personel Üzerinde Bir Uygulama, D.E.Ü.İ.İ.B.F. Dergisi, 20(2), 95-108. Buysse, D. J., Hall, M. L., Strollo, P. J., Kamarck, T. W., Owens, J., Lee, L., Reis, S. E., & Matthews, K. A. (2002). Relationships between the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI), Epworth Sleepiness Scale (ESS), and clinical/polysomnographic measures in a community sample. Journal of Clinical Sleep Medicine: JCSM: Official Publication of the American Academy of Sleep Medicine, 4(6), 563---571. Crispim, C. A., Zimberg, I.Z., Reis, B.G., Diniz, R.M., Tufi, S., & Mello, M.T. (2007). Relationship between food intake and sleep pattern in healthy individuals. Journal of Sleep Research, 659-664. Çakır, Y. (2017). İş Stresinin Beslenme Durumu, Yeme Davranışı, Yaşam Doyumu Ve Antropometrik Ölçümler İle İlişkisi: Akademisyen Örneği [Yüksek lisans tezi, Gazi Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Çakır, Z., & Coşkuntürk, O. S. (2022). Beden eğitimi ve spor yüksekokulunda öğrenim gören öğrencilerin sporcu beslenme bilgi düzeylerinin bazı değişkenler açısından incelenmesi. Ulusal Spor Bilimleri Dergisi, 6 (2), 105118.https://doi.org/10.30769/usbd.1210763 Çakır, Z., & Erbaş, Ü. (2021). Spor bilimlerinde okuyan öğrencilerin sporcu uyku davranış tutumlarının bazı değişkenler açısından incelenmesi. Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi, 7 (2), 593604.https://dergipark.org.tr/en/pub/intjces/issue/67938/1032452 Doğrul, G., & Tekeli, S. (2010). İş yaşam dengesi ve örgütsel sonuçlar üzerindeki etkileri, Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 11-18. Dzierzewski, J. M., & Dautovich, N.D. (2018). Who cares abourt sleep in older adults.Clinical Gerontologist, 109-112. Ekin, Ö. (2022). Koronavirüs (Covıd-19) Salgınının Akademisyenlerin Beslenme Alışkanlıkları Ve Stres Düzeyleri Üzerine Etkisi: Bitlis Eren Üniversitesi Örneği [Yüksek lisans tezi, Bitlis Eren Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. George,D.,& Mallery,P. (2019). IBM SPSS statistics 26 step by step: A simple quide and reference (sixteenth edition). Routledge , New York, NY 10017. 114-115. Göktaş, S. (2025). Akademisyenlerin Beslenme Bilgi Düzeyleri Ve Yeme Farkındalıkları Arasındaki İlişki [Yüksek lisans tezi, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Hunot, C., Fildes, A., Croker, H., Llewellyn, C. H., Wardle, J., & Beeken, R. J. (2016). Appetitive traits and relationships with BMI in adults: Development of the Adult Eating Behaviour Questionnaire. Appetite, 105, 356-363. Karaca, S. (2024). Spor Bilimleri Fakültelerinde Görev Alan Akademisyenlerin Pandemi Döneminde Mesleki Motivasyonlarının İncelenmesi [Yüksek lisans tezi, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Karagöz, Y. (2017). SPSS ve AMOS uygulamalı nitel-nicel-karma bilimsel araştırma yöntemleri ve yayın etiği (1. Baskı). İstanbul: Nobel Kitabevi. Karasar, N. (2011). Bilimsel araştırma yöntemi, 11. baskı, Ankara, Nobel Yayınevi. 22, 97-98. Karen A. Scott, Susan J. Melhorn, & Randall R. Sakai,(2012). Effects of Chronic Social Stress on Obesity, Curr Obes Rep.,1(1), 16---25. doi: 10.1007/s13679-011-0006-3. Khaled,K., Tsofliou, F., Hundley, V., Helmreich, R., & Almilaji O. (2020). Perceived stress and diet quality in women of reproductive age: a systematic review and meta-analysis, Nutrients Journal, 19-92. Kurt, C., Pekünlü, E., Atalağ, O., & Çatıkkaş, F. (2010). Tam ve kısmi uyku yoksunluğunda performans. CBÜ Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 5 (2), 70-76.https://dergipark.org.tr/en/pub/cbubesbd/issue/32231/357799 Samar & Yılmaz, 2025 International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences Vol 2, issue 2, June 2025 Page 127 of 127 Magee, C. A., Huang, X. F., Iverson, D. C., & Caputi, P. (2010). Sleep patterns and obesity. Sleep Health Journal. doi:10.1155/2010/821710. Sert, A. (2025). Akademisyenlerin iş yerindeki mutluluklarının eş zamanlı / paralel karma yöntemler araştırması ile incelenmesi [Yüksek lisans tezi, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi].Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Sivaraman, B. (2016). Work life balance among academicians. International Journal of Research in Business Studies, 102-114. Tokur, E. (2024). Akademisyenlerin Serbest Zaman Etkinliklerine Katılım Durumlarının İş Doyumu Üzerine Etkisi [Yüksek lisans tezi, Kırıkkale Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Topcu, B. (2024). Akademisyenlerin Diyabet Riski Ve Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutumlarının İncelenmesi [Yüksek lisans tezi, Maltepe Üniversitesi]. Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi. Yel, K., Şencan, D., Güzel, S., & Erkılıç, A. O. (2024). Physical activity, nutrition, and healthy living. International Journal of Health, Exercise, and Sport Sciences (IJOSS), 1 (3), 15-28. https://www.ijoss.org/Archive/ijoss-Volume1issue3-02.pdf Yu, H., Park, J. & Hyun, S.S. (2021). Impacts of the COVID-19 pandemic on employees' work stress, well-being, mental health, organizational citizenship behavior, and employee-customer identification, Journal of Hospitality Marketing and Management,529-548. Yücel, M., Karaibrahimoğlu, A., & Orhan, H. (2022), Yetişkin yeme davranışı ölçeği: Türkçeye uyarlama, geçerlik ve güvenirlik çalışması. Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi, 5(2), 59-67. Publishers’ Note IJOSS remains neutral with regard to jurisdictional claims in published maps and institutional affiliations.