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Innovación social en el turismo: preservación del patrimonio y participación comunitaria en el distrito histórico de producción cerámica de Nove, en la región del Véneto, Italia

Tzatzadaki, Olga

Abstract

This study explores social innovation in tourism, focusing on initiatives for the protection and promotion of local cultural heritage related to the ceramic artisanal production in the Nove territory of the Veneto region, in Italy. Based on preliminary findings from the iNEST (Interconnected Nord-Est Innovation Ecosystem) project funded by the NextGenerationEU program under the National Recovery and Resilience Plan (PNRR) on “Tourism, Culture, and Creative Industries”, the research examines how host communities narrate their cultural and productive heritage to visitors while striving to preserve and innovate their traditional artisanal activities. Social innovation in tourism initiatives focus on how local communities organize themselves in response to tourist flows, using storytelling to convey their historical material and immaterial heritage while fostering a sustainable form of tourism—one that does not contribute to an extractive economy. Cultural heritage is not only a resource to be preserved but also a means of fostering social cohesion, reinforcing community identity, and promoting intergenerational and intercultural solidarity.The reasearch used a mixed-methods approach, including a systematic literature review on social innovation in tourism (analyzing 65 papers), a desk analysis of institutional reports on tourism, and approximately 40 semi-structured interviews with key stakeholders engaged in cultural heritage valorization in the Veneto region. The paper takes Nove, a historic ceramic craftsmanship hub, as a case study. With a documented history dating back to the late 1600s, Nove’s ceramic industry gained significant recognition by the early 1700s, receiving privileges from the Republic of Venice. Over the centuries, the craft has remained a defining element of the territory’s identity, establishing Nove as one of Europe’s most renowned centers for artisanal ceramics. This study examines the current challenges facing Nove’s ceramic industry and how the local artisan community is working to preserve and communicate its historical legacy.Furthermore, the research investigates the role of local institutions in supporting artisanal enterprises, the structure of stakeholder networks involved in these social innovation processes, and the significance of such initiatives for those dedicated to cultural heritage preservation through their work. This study was funded by the European Union - NextGenerationEU, in the framework of the iNEST - Interconnected Nord-Est Innovation Ecosystem (PNRR M4C2I1.5, iNEST ECS00000043 – CUP CUP: H43C22000540006. The views and opinions expressed are solely those of the authors and do not necessarily reflect those of the European Union, nor can the European Union be held responsible for them. The presentation was developed as part of the activities carried out by Spoke 6, Research Topic Area tematica: Digital, Industry, Aerospace, RT 4 - Nuove narrazioni e strategie di comunicazione.

Full text

Innovación social en el turismo: preservación del patrimonio y participación comunitaria en el distrito histórico de producción cerámica de Nove, en la región del Véneto, Italia. Olga Tzatzadaki University Ca’Foscari of Venice-Italy INCUNA XXVII International Conference XXVII INTERNATIONAL CONFERENCE ON INDUSTRIAL HERITAGE HISTORY, INDUSTRY, TECHNOLOGY 18-21 June 2025 Gijón(Asturias) Spain INEST & Young Researchers projects. Financiación de la Unión Europea –NextGenerationEU – Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia (PNRR) Spoke 6: «Turismo, Cultura e Industrias Creativas» 4 universidades y unidades de investigación involucradas: Universidad Ca’ Foscari de Venecia, Universidad de Verona, Universidad de Trento, Universidad Libre de Bozen-Bolzano. 1.er año: exploración teórica 2.º año: trabajo de campo 3.er año: elaboración de datos Interconnected Nord-Est Innovation Ecosystem Innovación Turística. Un tema clave en los estudios sobre innovación turística (Sorensen, 2007; Hjalager, 2010, 2015; Işık et al., 2019). Vacíos de investigación: •La innovación turística es principalmente orientada a la tecnología (Gomezelj, 2016); •Se descuida la complejidad de los diversos actores involucrados (Trunfio & Campana, 2019); •La red en la que se generan las innovaciones en el turismo (Kofler et al., 2018; Sørensen, 2007); •La investigación sobre políticas de innovación turística ha sido limitada (Hall, 2009a; Hall & Williams, 2008; Hjalager, 2010, 2012). •Aún no está claro cuáles son los temas más cruciales (Işık et al., 2022). La paradoja del turismo. CONTEXTOS URBANOS - Las zonas afectadas por el fenómeno del overtourism (Forster, 1964; Wagar, 1964; Van der Borg et al., 1996; McCool & Lime, 2001; Koens et al., 2018) experimentan presiones significativas que repercuten negativamente en la calidad de vida de los residentes. - Surge un creciente sentimiento de alienación entre los habitantes locales, que terminan sintiéndose como “extraños en su propia casa” (Glass, 1964; Tulumello & Allegretti, 2021; Bolzoni & Semi, 2023; Moulaert et al., 2005). - Los efectos negativos no son solo económicos, sino que también se manifiestan en una pérdida de identidad comunitaria y de sentido de pertenencia (Semi & Tonetta, 2021). - El abandono progresivo de estas zonas genera una mayor vulnerabilidad para los pocos residentes que deciden quedarse, convirtiendo la situación de estas comunidades en un verdadero desafío de supervivencia. ÁREAS RURALES –INTERIORES -Estas zonas también sufren procesos de abandono debido al undertourism: desempleo, despoblación y pérdida de identidad comunitaria! Innovación Social en el Turismo – Análisis Teórico. Una revisión sistemática de la literatura – 65 artículos. Busacca, M. & Tzatzadaki, O. (2025, forthcoming), “Social Innovation in Tourism: A Systematic Literature Review and the Proposal of an Analytical Framework”, Journal of Enterprising Communities: People and Places in the Global Economy. Una revisión sistemática de la literatura – 65 artículos. Busacca, M. & Tzatzadaki, O. (2025, forthcoming), “Social Innovation in Tourism: A Systematic Literature Review and the Proposal of an Analytical Framework”, Journal of Enterprising Communities: People and Places in the Global Economy. 8 Análisis a nivel A. Tendencia de publicación sobre Innovación Social en Turismo Distribución global de estudios de caso 9 Mapa de conocimiento de la literatura sobre innovación social en turismo - clústeres •ICT y enfoque tecnológico (10 artículos) •Turismo rural y ecoturismo (6 artículos) •Desarrollo sostenible ambiental (14 artículos) •Participación local y turismo comunitario (CBT) (15 artículos) •Patrimonio cultural e industrias creativas (9 artículos) •Emprendimiento social (11 artículos) Análisis a nivel A. Bassano del Grappa y alrededoresEl territorio de Nove. 16 Nove y la Cerámica –Puntos Clave. •Inicio (1727): Fábrica de cerámica fundada por Giò Batta Antonibon; la fábrica de cerámica más importante de la República Veneciana. •Roggia: Agua como fuerza para molinos y talleres. •La presencia en el subsuelo de arcilla plástica y caolín. •Mano de obra especializada proveniente de Bassano (manufactura Manardi), en crisis en ese período. •1751 –La cerámica de Nove ya era reconocida a nivel nacional: mencionada en el “Nuevo Diccionario Científico y Curioso”. •Crisis (1800): Fin de los privilegios venecianos, caída del sector. •1875: Nace el Instituto de Arte “G. De Fabris”. •Años 1950: Electricidad en hornos; abandono de instalaciones antiguas. •1983–1995–Fundación e inauguración del Museo Cívico de la Cerámica y del museo difundido, para la conservación y valorización. •Población hoy: 4.888 habitantes. Nivel macro. 19 •Hay espacio para proponer proyectos, pero estos pueden chocar con visiones políticas divergentes. •Ruptura de la continuidad de los proyectos debido al cambio de administración/alcalde de referencia. •La cultura como herramienta de visibilidad: el sector cultural se utiliza para aumentar la visibilidad de la administración, especialmente durante eventos públicos. •Eventos culturales como escaparate. •Falta una narrativa compartida que unifique los diferentes esfuerzos (públicos/privados). El gobierno local muestra una gobernanza cultural híbrida: → En parte vertical (los políticos utilizan la cultura para obtener visibilidad), → En parte horizontal (técnicos y voluntarios activan proyectos y redes). Nivel meso. 20 Actores implicados •Empresas cerámicas locales. •Asociaciones de maestros ceramistas –Actores clave en la mediación cultural y educativa; participan voluntariamente en talleres para niños, demostrando una fuerte identidad y compromiso cívico. •Municipios e instituciones locales. •Universidades del Véneto: participación en proyectos de investigación e iniciativas europeas. •Festivales culturales destacados, con un impacto significativo en el territorio. Eventos y espacios que unen a los actores: Festival de la cerámica di Nove, «SbitArte», «Social Table». Redes multinivel: económica (empresas), cívica (asociaciones), cultural (festivales y museos), institucional (municipios, universidades). Nivel micro. 21 •A nivel individual, las iniciativas de innovación social responden a diversas necesidades de sus promotores, que van desde necesidades fisiológicas y laborales hasta de pertenencia, autoestima y autorrealización. •Quienes se dedican a la preservación del patrimonio cultural ven su labor como una misión: un compromiso para narrar y transmitir la memoria histórica de su territorio. •La comunidad local no siempre reconoce la importancia de salvaguardar el patrimonio cultural. •Formación y participación de las comunidades locales. •Preservación y transmisión del conocimiento. Innovación social. Cultura y bienestar integrados → Proyectos que conectan arte, creatividad y salud mental/física. Colaboraciones interdisciplinarias → Para abordar temas sociales a través de prácticas artísticas. Activismo proyectual local → Fuerte proactividad del museo en participar en convocatorias y buscar financiación, también en el ámbito del bienestar cultural. Inclusión y participación → Inclusión de colectivos vulnerables (adolescentes, personas en situación de fragilidad) y fomento de la participación activa de la comunidad. Resultado visible y valioso → Eventos que buscan dar visibilidad a artistas y artesanos, y legitimar el arte como herramienta social. Conclusiones. •Actores clave con gran energía, impacto y valor social que impulsan procesos de micro-regeneración e INNOVACIÓN DE PROXIMIDAD. •El objetivo no es el turismo, sino la NARRACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL LOCAL. •El patrimonio cultural está directamente conectado con la innovación social en el turismo. •Las praticas de innovacion social trabajan por la sostenibilità: economica, social y ambiental. •El apoyo político e institucional es clave para la continuidad del proyecto. •Las trabas burocráticas dificultan la operatividad. •La sostenibilidad económica a largo plazo sigue siendo un reto. •Las redes fragmentadas y la falta de comunicación dificultan la colaboración. •La coordinación entre niveles de gobierno es insuficiente y ralentiza los procesos de SIT. •Mantener una visión común entre los actores es complicado. •Para los participantes, los proyectos culturales significan crecimiento personal y compromiso con la comunidad. •Estos puntos revelan vacíos en la literatura científica sobre SIT! 24 ¡Gracias! Ευχαριστώ! olga.tzatza[email protected] El estudio publicado fue financiado por la Unión Europea –NextGenerationEU, como parte del proyecto iNEST - Ecosistema de Innovación Interconectado del Nordeste (iNEST ECS_00000043 –CUP H43C22000540006). Las opiniones y puntos de vista expresados son únicamente responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni ninguna de sus instituciones pueden ser consideradas responsables de ellos.