scieee Open visual document viewer

Aspetti comportamentali della partecipazione ai programmi di assicurazione agricola agevolata nell'Italia meridionale

Santeramo, Fabio Gaetano,Russo, Ilaria

Abstract

EconStor is a publication server for scholarly economic literature, provided as a non-commercial public service by the ZBW.

Full text

San e amo, Fabio Gae ano; Russo, Ila ia A icle Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell'I alia me idionale I alian Re iew o Ag icul u al Economics (REA) P o ided in Coope a ion wi h: Fi enze Uni e si y P ess Sugges ed Ci a ion: San e amo, Fabio Gae ano; Russo, Ila ia (2021) : Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell'I alia me idionale, I alian Re iew o Ag icul u al Economics (REA), ISSN 2281-1559, Fi enze Uni e si y P ess, Flo ence, Vol. 76, Iss. 2, pp. 73-90, h ps://doi.o g/10.36253/ ea-12186 This Ve sion is a ailable a : h ps://hdl.handle.ne /10419/325625 S anda d-Nu zungsbedingungen: Die Dokumen e au EconS o dü en zu eigenen wissenscha lichen Zwecken und zum P i a geb auch gespeiche und kopie we den. Sie dü en die Dokumen e nich ü ö en liche ode komme zielle Zwecke e iel äl igen, ö en lich auss ellen, ö en lich zugänglich machen, e eiben ode ande wei ig nu zen. So e n die Ve asse die Dokumen e un e Open-Con en -Lizenzen (insbesonde e CC-Lizenzen) zu Ve ügung ges ell haben soll en, gel en abweichend on diesen Nu zungsbedingungen die in de do genann en Lizenz gewäh en Nu zungs ech e. Te ms o use: Documen s in EconS o may be sa ed and copied o you pe sonal and schola ly pu poses. You a e no o copy documen s o public o comme cial pu poses, o exhibi he documen s publicly, o make hem publicly a ailable on he in e ne , o o dis ibu e o o he wise use he documen s in public. I he documen s ha e been made a ailable unde an Open Con en Licence (especially C ea i e Commons Licences), you may exe cise u he usage igh s as speci ied in he indica ed licence. h ps://c ea i ecommons.o g/licenses/by/4.0/ I alian Re iew o Ag icul u al Economics Vol. 76, n. 2: 73-91, 2021 Fi enze Uni e si y P ess www. up ess.com/ ea ISSN 0035-6190 (p in ) | ISSN 2281-1559 (online) | DOI: 10.36253/ ea-12186 REA ITALIAN REVIEW OF AGRICULTURAL ECONOMICS ITALIAN REVIEW OF AGRICULTURAL ECONOMICS Ci a ion: Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo (2021) Aspe i compo amen- ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale. I alian Re iew o Ag icul u al Economics 76(2): 73-91. DOI: 10.36253/ ea-12186 Recei ed: No embe 5, 2020 Re ised: Ma ch 2, 2021 Accep ed: June 7, 2021 Copy igh : © 2021 Fabio Gae ano San- e amo, Ila ia Russo. This is an open access, pee - e iewed a icle published by Fi enze Uni e si y P ess (h p:// www. up ess.com/ ea) and dis ibu ed unde he e ms o he C ea i e Com- mons A ibu ion License, which pe - mi s un es ic ed use, dis ibu ion, and ep oduc ion in any medium, p o ided he o iginal au ho and sou ce a e c edi ed. Da a A ailabili y S a emen : All el- e an da a a e wi hin he pape and i s Suppo ing In o ma ion iles. Compe ing In e es s: The Au ho (s) decla e(s) no con lic o in e es . Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo Uni e si y o Foggia, I aly Abs ac . The ag icul u al yield is a ec ed by se e al isks, main o hem a e no con- ollable by humans. Fo his eason, he CAP has es ablished se e al in e en ions o help gua an eeing a s able and app op ia e income o a me s. One o he main policy in e en ions es ablished in he cu en CAP ha will be in place also in he u u e CAP, is he subsidized c op insu ance. This ool did no sp ead in he Cen al and Sou he n I aly as much as in he No he n I aly. Se e al aspec s should be conside ed o explain such a he e ogenous up ake: among hem, he beha io al aspec s a e likely o play a ole. We in es iga e hese aspec s and conclude on a iables ha end o a ec a me s’ choices on c op insu ance, wi h speci ic e e ence o he beha io al aspec s such as isk and ambigui y a i udes and empo al p e e ences. Keywo ds: assicu azione, ag icol u a, ischio, ambigui à, p e e enze empo ali. JEL codes: D81, D91, G22, Q12, Q14, Q18. 1. INTRODUZIONE L’assicu azione age ola a è uno s umen o mol o in e essan e e pa ico- la men e u ile in ambi o ag icolo, da o che consen i ebbe agli imp endi o i di p o egge si dalle lu uazioni di eddi o cui sono s o icamen e espos i, a causa della no e ole esposizione e ulne abili à del se o e ag icolo a di e se on i di ischio (Moschini, Hennessy, 2001; Capi anio, 2010; Se e ini e al., 2017) quali, ad esempio, i ischi di p oduzione, di me ca o, inanzia i, is i u- zionali e i ischi pe sonali. P op io in i ù della nume osi à delle on i di ischio e della di icol à (o, al ol a, impossibili à) di con olla e i a o i su esse in luen i, la ges ione del ischio aziendale s a assumendo un uolo semp e più impo an e nel se o e ag icolo, an o da a i a e ad occupa e un pos o di igua do anche nell’ambi- o della Poli ica Ag icola Comune (San e amo, 2018; Capi anio, De Pin, 2018; Me ane , Finge , 2019; Co die , San e amo, 2020). A li ello eu opeo, in a - i, ige il eg. (UE) 1305/2013, con il quale si p e edono sos egni economici pe di e si s umen i di ges ione del ischio, quali con ibu i inanzia i pe il pagamen o dei p emi delle assicu azioni, a a o e dei ondi di mu ualizzazio- ne ed a sos egno dello s umen o di s abilizzazione del eddi o. 74 Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo Nel p esen e la o o ci si è so e ma i sulle assicu a- zioni age ola e (a . 37 eg. (UE) 1305/2013), ocalizzan- dosi, in pa icola e, sulle de e minan i della pa ecipa- zione a ali p og ammi. L’in e esse e so ques o a go- men o è do u o al a o che, nonos an e lo s umen o appaia an aggioso e do ebbe esse e i enu o appe ibile dagli ag icol o i, in eal à non ha susci a o pa icola e in e esse a ques ’ul imi e, di a o, isul a esse e poco di uso1, cosa pa icola men e accen ua a nel caso i alia- no2. Inol e, esis e una sos anziale di e enza a No d e Sud I alia (San e amo e al., 2016): il li ello di adesione ai sudde i p og ammi di assicu azione age ola a delle aziende me idionali isul a esse e no e olmen e in e io e ispe o a quello delle aziende se en ionali3. Al ine di implemen a e ques o s umen o e di aumen a ne la di - usione, pe o ene e una più e icien e allocazione delle iso se economiche, appa e in e essan e comp ende e cosa i sia alla base del compo amen o degli ag icol o i in ale ambi o ed indaga e l’e en uale p esenza di a o- i de e minan i l’adesione o la manca a adesione ai p o- g ammi di assicu azione age ola a (San e amo, 2018). Nel p esen e la o o è s a a conside a a la si uazione del Sud I alia ed è s a a da a pa icola e a enzione alle a iabili compo amen ali (quali a i udine al ischio, a i udine all’ambigui à e p e e enze empo ali), alla pe cezione dei ischi (aziendali, a e si à a mos e iche, cambiamen i clima ici) ed alla quan i à e ipologie di s umen i di ges ione del ischio u ilizza i. In le e a u- a, l’a i udine al ischio è indica a a i p incipali mo i i in luenzan i l’adesione ai p og ammi assicu a i i (Jus e al., 1999; Ga ido, Zilbe man, 2007, Helle s ein e al., 2013), ol e che al e decisioni ci ca la ges ione aziendale (Dessa e al., 2019). I da i u ilizza i sono s a i accol- i nell’ambi o del p oge o “Indagine sulle assicu azioni in ag icol u a nel Sud I alia”, s ol o nel 2018 in collabo- azione a ISMEA ed Uni e si à degli s udi di Foggia e ocalizza o sul ema della ges ione del ischio nell’a- g icol u a del Mezzogio no. Obie i i del p oge o sono s a i l’indi iduazione, l’analisi e la alu azione dei mo i- 1 Capi anio, De Pin (2018) ipo ano che la domanda di assicu azione ag icola è ben al di so o di quan o a eso. In I alia, la pa ecipazione ai p og ammi assicu a i i da pa e degli ag icol o i è in o no al 15% (San e amo, 2018). W igh , Hewi (1994) e Enjol as e al. (2012) sug- ge iscono che anche la possibili à da pa e degli ag icol o i di po e usa e di e si al i s umen i pe la ges ione del ischio aziendale – come di e si icazione col u ale, c edi o, me ca i inanzia i e c. – può con ibu- i e al non conside a e la possibili à di so osc i e e polizze assicu a i e. 2 Mahul, S u ley (2010); Enjol as e al., (2012); Cio i, Capi anio (2010), Eu opean Commission (2009). 3 Nel 2010 il 78% del alo e assicu a o e a nel No d I alia, il 14% al Sud ed il es an e 8% al Cen o (San e amo, 2018). Ques o di a io è anco più accen ua o conside ando il 2016: l’85,5% del alo e assicu a o e a concen a o nel No d I alia, l’8,6% al Cen o e solamen e il 5,9% al Sud (San e amo, 2019). i della sca sa adesione ai p og ammi di assicu azio- ne age ola a nel Sud I alia, ce cando di a eme ge e le c i ici à del sis ema e le oppo uni à pe p omuo e e ali p og ammi. I da i impiega i ai ini del p esen e a icolo sono quelli ile a i a a e so la somminis azione di un ques iona io ad un ampio campione di ag icol o i. 2. ASPETTI NORMATIVI LEGATI ALL’ASSICURAZIONE Nel co so degli anni, gli aspe i no ma i i igua - dan i la ges ione del ischio in ag icol u a hanno subi o no e oli modi iche (Goodwin, 1993) e, ad oggi, occupa- no un uolo di ilie o nelle poli iche eu opee. In a i, a li ello eu opeo ige il eg. (UE) 1305/2013 (a . 36, 37, 38 e 39), modi ica o dal eg. (UE) 2017/2393 (“Omni- bus”), en a o in igo e il 13 Dicemb e 2017. Gli s u- men i pe cui sono p e is i i con ibu i inanzia i (a . 36) sono: assicu azioni del accol o, degli animali e delle pian e (a . 37), ondi di mu ualizzazione (a . 38) e s u- men o di s abilizzazione del eddi o (a . 39). Pe quan- o igua da le assicu azioni del accol o, degli animali e delle pian e (a . 37 eg. (UE) 1305/2013), il sos egno ie- ne con e i o pe le polizze assicu a i e pe pe di e do u- e ad a e si à a mos e iche, epizoozie, i opa ie, in es a- zioni pa assi a ie, eme genze ambien ali ed ai p o edi- men i ado a i pe ci cosc i e e i opa ie ed in es azioni pa assi a ie che causino la dis uzione di più del 30% della p oduzione media annua dell’ag icol o e. Con il eg. (UE) 2017/2393, l’in ensi à dell’aiu o pe le polizze assicu a i e è s a a aumen a a dal 65% al 70% del p e- mio, men e la soglia di danno è s a a abbassa a dal 30% al 20%. A li ello nazionale, il eg. (UE) 1305/2013 è s a- o ecepi o median e la Ci cola e AGEA, p o . n. ACIU 2015-305 del 02-07-20154 ed il Piano Assicu a i o Ag i- colo del Minis e o delle poli iche ag icole alimen a i e o es ali. Nella Ci cola e AGEA sono ipo a i i ischi assicu abili, le on i di inanziamen o, le misu e del con ibu o e i limi i con ibu i i p e is i pe gli incen i- i assicu a i i, nonché gli adempimen i e i equisi i pe accede e agli incen i i assicu a i i, le modali à di p e- 4 O e sono ipo a e modali à e condizioni pe l’accesso ai con ibu i comuni a i pe le assicu azioni, con i e imen o alle no ma i e igen- i nell’ambi o della misu a 17.1 (Ges ione del Rischio) del PSRN (P o- g amma di S iluppo Ru ale Nazionale), come p e is o dal eg. (UE) 1305/2013, e nell’ambi o del p og amma nazionale di sos egno del se - o e i i inicolo – eg. (UE) 1308/2013 cui si aggiungono le p eesis en i misu e del Fondo di solida ie à nazionale, is i ui o dal d.lgs. 102/2004, e modi ica o dal d.lgs. 82/2008. Il d.lgs.102/2004 ha anche segna o lo spo- s amen o delle misu e nazionali a a o e di s umen i pe la ges ione del ischio ex-an e (Capi anio, De Pin, 2018; San e amo, 2018; San e amo, 2019). 75 Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale sen azione della domanda di aiu o/sos egno e la desc i- zione del PAI (Piano assicu a i o indi iduale). Nel Piano assicu a i o ag icolo nazionale (PAAN) del Minis e o delle poli iche ag icole alimen a i e o es ali, aggio na- o annualmen e, sono de ini e le p oduzioni ege ali, le s u u e aziendali, gli alle amen i zoo ecnici, i ischi, le ga anzie assicu abili, nonché le possibili combinazioni di cope u e assicu a i e che cop ono la manca a esa5. I i si s abilisce, inol e, che i da i ela i i alle polizze in e- g a i e non age ola e debbano esse e necessa iamen e asmesse al sis ema di ges ione del ischio6. A segui- o del d.lgs. n. 32 del 26 ma zo 2018, a pa i e dal 2019 ale documen o è s a o sos i ui o dal Piano di ges ione dei ischi in ag icol u a (PGRA), nel quale sono inse i i anche i ondi di mu ualizzazione e pe la s abilizzazione del eddi o. 3. QUADRO DI CONTESTO E LETTERATURA DI RIFERIMENTO In I alia, sin dall’in oduzione delle polizze age ola- e, si è e i ica o uno sbilanciamen o nelle adesioni, con- cen a e nelle egioni del Cen o-No d, sia pe quan o igua da i alo i che le supe ici che il nume o di azien- de assicu a e (Rappo o ISMEA “La ges ione del ischio nell’ag icol u a del Mezzogio no”, 2018). Ques a disc e- panza nelle adesioni è anda a accen uandosi nel co - so degli anni, agg a andosi ul e io men e pe ia delle modi iche delle s u u e dei cos i aziendali segui e alla c isi del 2008-2009 che ha po a o a da e p io i à alle spese di e amen e lega e all’ope a i i à delle imp ese, in pa icola e nel Sud del Paese. Solo nel 2018 si è e i- ica o un aumen o ispe o all’anno p eceden e di ci ca il 30% nel nume o di aziende assicu a e al Sud (da o che si discos a dalla media nazionale del 7,6%), p obabilmen- 5 De e combinazioni si esplicano nei cosidde i Pacche i A, B e C. Il Pacche o A (o e o l’ex Mul i ischio) o e la cope u a di u e le a e si à accesso ie, di equenza e ca as o ali e, quindi, o nisce una cope u a o ale alle col u e aziendali. Il Pacche o B, in ece, consis e nella cope u a di almeno una a e si à di equenza e di u e le a e - si à ca as o ali. Il pacche o C, in ine, include almeno e a e si à di equenza più, e en ualmen e, una o en ambe le a e si à accesso ie. I Pacche i B e C app esen ano le ex ga anzie Plu i ischio. Esis e, inol e, un’opzione D, che p e ede polizze che cop ono l’insieme delle a e si à ca as o ali; u a ia, i da i ela i i al 2015 e idenziano una sca sa di u- sione di ques o ipo di Pacche o. 6 Il Sis ema di ges ione del ischio (SGR), is i ui o con l’a icolo 11 del d.m. n. 162 del 12/01/2015, è ol o a ga an i e l’o empe anzadel p inci- pio del “no double unding” (no doppio inanziamen o) e la mancanza di so a compensazioni e doppi inanziamen i ami e l’in e scambio dei da i assicu a i i igua dan i l’OCM ed il PSRN, g azie anche all’inc ocio dei da i delle polizze/ce i ica i e dei Piani assicu a i i indi iduali (PAI). (Fon e: “Rappo o sulla ges ione del ischio in I alia”, ISMEA, Gennaio 2018). e da asc i e e al cambiamen o no ma i o in odo o con il Piano Assicu a i o Ag icolo Nazionale 2018 (che es ende la possibili à di age olazione anche alle polizze che cop ono da ischi me eo clima ici associa i a due soli e en i) e all’e e o posi i o della e isione della PAC appo a a con il Regolamen o Omnibus (Capi anio, De Pin, 2018). Nel Cen o-No d sono di use anche le polizze colle i e media e da o ganismi, quali conso zi e coope a i e di di esa, dimos azione della solida a- dizione associa i a e più age ole ope a i i à inanzia ia di ques i e i o i. Al con a io, i e i o i del Sud sono penalizza i dalla speci ici à degli o ien amen i p odu - i i e dalla mino p opensione all’inno azione. A ciò si aggiunge uno sca so li ello di pe cezione del ischio: ci - ca un e zo degli ag icol o i non assicu a i i iene che la sua azienda non sia espos a a pa icola i ischi e ende a ico e e con maggio equenza ispe o agli assicu a i a me odi “al e na i i” di ges ione del ischio (quali, p in- cipalmen e, le ecniche ag onomiche di p e enzione dei danni alle col u e). T a i p incipali mo i i di inuncia di adesione alle cope u e assicu a i e igu ano mo i i economici nonché le espe ienze nega i e a u e in me i- o occasione di pe izie e isa cimen i (che so os imano le pe di e di ipo quali a i o, causando disa ezione e so il sis ema assicu a i o). Va e idenzia o che, nonos an e la s ag ande maggio anza degli imp endi o i ag ico- li conosca le assicu azioni ag icole, anco a in mol i non sono al co en e dei con ibu i pubblici esis en i pe le polizze age ola e (ci ca i e qua i dei non assicu a i in e is a i). T a ques i, il 13%, alla luce del con ibu o pubblico, iconside e ebbe la possibili à di so osc i e e polizze (cosa che consen i ebbe al Sud di aggiunge e un asso di adesione in linea con quello del No d I alia). Risul a chia o che il me ca o assicu a i o in I alia è anco a lon ano dall’esse e pienamen e s iluppa o. B yan (2010), ipo a che i me ca i assicu a i i sono anco a me ca i incomple i, il che compo a un maggio peso delle lu uazioni di eddi o degli ag icol o i con con- seguen e iduzione del lo o benesse e, pa icola men e accen ua a pe i sogge i a e si al ischio. La ola ili à di eddi o, in a i, non consen e agli ag icol o i (sop a - u o se a e si al ischio) di e e ua e scel e se ene ed in ap ende e nuo i in es imen i (Mish a, Sand e o, 2002; V olijk, Poppe, 2008; Se e ini e al., 2017), con ul e io i ipe cussioni nega i e sulle lo o possibili à di p o i o. Inol e, i cambiamen i clima ici in a o in i- ciano ul e io men e sulla s abili à del eddi o ag icolo, inasp endo anco di più ques a si uazione. Nello scena- io p esen a o, si ende à, pe an o, semp e più necessa- io il ico so a s umen i di ges ione del ischio ex-an e ( a cui p op io le polizze assicu a i e) che consen ano, almeno in pa e, di s abilizza e il eddi o. S a ia e on- 76 Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo i (Se e ini e al., 2017; OECD, 2009; Meuwissen e al., 2008; Mish a, El-Os a, 2001) indicano che la s abilizza- zione del eddi o è un impo an e p oblema on eggia o dagli ag icol o i che, secondo alcuni au o i (Pennings, Ga cia, 2001; Ga de b oek, 2006; Dessa e al., 2019), sono a e si al ischio, seppu con mol e di e enze a i a i Paesi Eu opei (Riege e al., 2014). L’in e en o poli ico in ale se o e è dunque gius i ica o dagli e e - i seconda i sul se o e ag oalimen a e de i an i dallo sca so benesse e degli ag icol o i. A ualmen e, u a- ia, i sussidi ai p emi pe le assicu azioni ag icole hanno come is ol o una maggio e concen azione dei inanzia- men i nel No d I alia (aumen ando la di e enza nell’en- i à di aiu i ice u i a le egioni), possono cela e com- po amen i oppo unis ici (o e o selezione a e sa e azza do mo ale) e a o i e s a egie di ice ca di endi a, ol e ad una iduzione degli in es imen i in al i ipi di s a egie di ges ione del ischio (San e amo, 2018). Tu - a ia, Ga ido e Zilbe man (2007) indicano che, sen- za sussidi, l’assicu azione ag icola non sa ebbe a a o a a i a pe gli ag icol o i s essi e che mino i sussidi sa ebbe o disincen i an i pe ia del mino ica o a eso edella mino e a ianza. San e amo (2018 e 2019) segnala l’insos enibili à economica di maggio i sussidi al se o e assicu a i o ag icolo ol e che un possibile e e o dis o - si o sulla quan i à di ischi assun i dagli ag icol o i. Capi anio e De Pin (2018) e idenziano, inol e, l’inade- gua ezza delle cope u e a ualmen e o e e come causa della sca sa e icienza delle polizze assicu a i e sussidia- e (sop a u o nel caso di speci iche col u e e e i o i) e che mol i i icol o i nella zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene non si assicu ano, nonos an e l’ele a o alo e delle lo o p oduzioni sugge i ebbe un compo - amen o con a io (2018b). Ga ido e Zilbe man (2007) ipo ano, al esì, che gli ag icol o i si assicu ano p inci- palmen e pe esse e cope i da indenni à occasionali e di maggio en i à piu os o che pe a e e un i o no a on- e del p emio assicu a i o co ispos o. Negli anni, di e si au o i si sono impegna i nell’in- di iduazione delle p incipali cause della disa ezione degli ag icol o i e so il sis ema assicu a i o e della sca sa adesione a ali p og ammi. Capi anio e De Pin (2018b) e idenziano come gli ag icol o i siano allon a- na i dal sis ema a causa delle complicanze bu oc a iche e dalla manca a ade enza delle ese assicu abili e so - olineano la p edilezione degli ag icol o i pe ga an- zie pe le quali hanno un’ele a a pe cezione del ischio. Gli s essi ipo ano anche che i assi medi delle polizze sono più concen a i al Sud, cosa do u a, a l’al o, alla p edilezione degli imp endi o i me idionali a u ela e le p oduzioni a più ele a o alo e aggiun o. Come sugge i- o da Finge (2012) e Se e ini e al. (2017), gli s umen- i a disposizione delle aziende pe la ges ione del ischio do ebbe o esse e s u u a i e di e si ica i con maggio e a enzione alle ca a e is iche ed esigenze aziendali, da a la di e si à dei ischi a on a i e la conseguen e di e en- e a iabili à di eddi o. Inol e, secondo gli s essi au o- i, i pagamen i di e i ungono da s abilizza o i del ed- di o e, pe an o, inducono ad in ap ende e a i i à più ischiose e un mino ico so alle s a egie di ges ione del ischio, comp ese quelle inanzia e dalla PAC s essa, gene ando, così, un’ine icienza. In aggiun a, San e amo (2019) so olinea l’impo anza dell’espe ienza, sia di e a che indi e a, nel campo assicu a i o, con una maggio incidenza dell’espe ienza di e a: chi si è assicu a o en- de ad assicu a si nuo amen e. Lo s esso au o e sugge- isce l’implemen azione di misu e ad hoc che spingano anche le piccole aziende mai assicu a esi e so la pa - ecipazione ai p og ammi assicu a i i, come ipo izza o anche da Was e Kobus (2018). Giampie i e al. (2020) si so e mano, in ece, sul uolo delle ba ie e pe cepi e e della iducia nei con on i degli in e media i sull’in en- zione di ado a e le polizze age ola e, e idenziando che l’espe ienza p eg essa con lo s umen o assicu a i o age- ola o con ibuisce ad abbassa e il li ello delle ba ie e pe cepi e, acili ando la comp ensione del unzionamen- o delle polizze e la iduzione dell’a e sione ci ca l’ado- zione, ipo izzando anche che la iducia negli in e media- i inanzia i po ebbe unziona e come sos i u o della conoscenza del sis ema assicu a i o. In ques o la o o, abbiamo u ilizza o le a iabili con- side a e in le e a u a, con le limi azioni impos e dal da ase disponibile, pe analizza e la eal à del Cen o- Sud del Paese. In pa icola e i a o i accomanda i in le e a u a conside a i sono s a i: ca a e is iche azien- dali e del condu o e dell’azienda, p esenza di al e on i di eddi o, uso di s a egie di ges ione del ischio di e - se dall’assicu azione. Inol e, come accenna o in p ece- denza, pa icola e a enzione è s a a ise a a a a iabili anco a non mol o analizza e nella le e a u a igua dan- e il nos o e i o io (il Sud I alia), o e o le a iabili compo amen ali di a i udine al ischio ed all’ambi- gui à, le p e e enze empo ali, il nume o di s a egie di ges ione del ischio aziendale u ilizza e e la pe cezione dei ischi aziendali, delle a e si à a mos e iche e dei cambiamen i clima ici. Secondo la le e a u a, in a i, a i p incipali mo i i che inducono ad assicu a si c’è l’a - e sione al ischio, ol e ai bene ici a esi posi i i ed il a o che gli imp endi o i aggono guadagno dall’in o - mazione asimme ica (Jus e al., 1999; Ga ido, Zilbe - man, 2007). L’ambigui à di e isce dal ischio pe il a o che non sono no e le p obabili à che si e i ichino i pos- sibili e en i: pe i sogge i a e si all’ambigui à assume una o e impo anza l’e e o che le p op ie scel e han- 77 Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale no sugli e en i e spesso, ali sogge i endono a p e e i e delle condizioni che compo ano una mino e u ili à a e- sa, ma con p obabili à di inci a no e ispe o a si uazio- ni con maggio e u ili à a esa ma con sconosciu e p o- babili à degli e en i. Ques a si uazione è indica a come Ellsbe g pa adox (1961), in quan o in con as o con la eo ia della massimizzazione dell’u ili à sogge i a a e- sa (Subjec i e Expec ed U ili y – SEU) di Sa age (1972). Ellsbe g (1961), inol e, ha dimos a o che nel p ende e le decisioni si ende a di e enzia e a le si uazioni ischio- se ed ambigue. Secondo di e si s udi, una g an pa - e della popolazione p e e isce conosce e la p obabili à degli e en i (B yan, 2010). Ques i aspe i sono isul a i in luen i sulle scel e assicu a i e e imp endi o iali nei con es i analizza i in la o i p eceden i: è ipo a o in le e a u a che l’a i u- dine al ischio e la pe cezione dei ischi sono dei a o i con o e in luenza sulle s a egie di ges ione del ischio e l’uso di speci ici s umen i (Pennings, Ga cia, 2004; Pennings, Wansink, 2004; Ga deb oek, 2006; Jus & Jus , 2016, Iye e al., 2020), come nel caso dell’a i udine al ischio el’adozione dei con a i “ u u es” (Pennings, Leu hold, 2000). È no o io, inol e, che la pe cezione dei ischi in luenza le scel e imp endi o iali ( an Raaij, 1981; Slo ic e al., 1982): Me ane e Finge (2019) ipo ano che ad una più ele a a pe cezioni dei ischi co isponde un maggio ico so a s umen i di ges ione del ischio, Capi anio e De Pin (2018b) sugge iscono che la pe cezio- ne del ischio, mu a a negli ul imi anni, è a i p esuppo- s i più in e essan i pe lo s iluppo di un idoneo me ca o assicu a i o. Tu a ia, in le e a u a, ale elazione empi- ica isul a ambigua (Meuwissen e al., (2001); Fla en e al., (2005); an Winsen e al., (2016)), anche pe ché le passa e espe ienze di pe di a in luenzano la pe cezione sogge i a dei ischi da pa e degli ag icol o i (Menapa- ce e al., 2013). La pe cezione del ischio, in a i, è de e - mina a dal ischio ogge i o cui è espos o il sogge o e la sogge i a in e p e azione dei ischi: di conseguenza, la pe cezione del ischio de i a dalla combinazione del- la p obabili à che si e i ichi un e en o ince o ed il suo conseguen e impa o nega i o (Slo ic e al., 1982; Me a- ne , Finge , 2019). Ne sca u isce che la pe cezione dei ischi è un a o e del u o sogge i o che cambia a i a i imp endi o i ed anche pe lo s esso imp endi o e nel empo. Il me odo di ile azione dell’a i udine al ischio è un a gomen o mol o diba u o in le e a u a. In a i, si iscon a una o e e e ogenei à nelle p e e enze e so il ischio in base alle me odologie u ilizza e pe elici a le (Iye e al., 2020). In ques o la o o, il me odo u ilizza o è basa o sulla scel a di pa ecipa e ad una lo e ia, che pe me e di disc imina e gli indi idui en o un ange che spazia dalla o e a e sione al ischio ino alla neu- ali à al ischio. Ques a ipologia di indagine ha o a- o ampia di usione a pa i e dal 2010 ino a di en a e il me odo più u ilizza o nel pe iodo 2010-2017, poiché pe - me e di supe a e i limi i impos i dai me odi u ilizza i in p ecedenza, p e alen emen e basa i sull’osse azioni di da i compo amen ali seconda i (Iye e al., 2020). 4. DATI I da i u ilizza i ai ini del p esen e la o o sono s a i accol i ami e la somminis azione di un ques iona io nell’ambi o del p oge o “Indagine sulle assicu azioni in ag icol u a nel Sud I alia” s ol o in collabo azione a l’Is i u o di Se izi pe il Me ca o Ag icolo Alimen a- e (ISMEA) ed il Dipa imen o SAFE dell’Uni e si à di Foggia7. Il p oge o ha p e is o, ol e alla somminis a- zione del sudde o ques iona io con me odologia CATI, ul e io i asi, o e o due wa e di ocus g oup8, indagini ace- o- ace9, edazione e s ampa di un appo o inale10. Il p oge o si è ocalizza o sul ema della ges ione del ischio in ag icol u a nel Sud I alia, so e mandosi sulle ca a e is iche ed i compo amen i dei condu o i delle aziende, sia assicu a e che non assicu a e, sulla pe cezio- ne dei ischi connessi all’a i i à ag icola e sulla cono- scenza degli s umen i di ges ione del ischio e assicu- a i i. L’obie i o dell’indagine s ol a ami e il ques io- na io è s a o quello di indi idua e, analizza e e alu a e i mo i i della sca sa di usione degli s umen i assicu a- i i age ola i in ag icol u a, ce cando di e idenzia e le c i ici à del sis ema e le oppo uni à pe p omuo e e lo s iluppo di ale me ca o nel Mezzogio no di I alia. 4.1. Campionamen o Il ques iona io sop aci a o è s a o somminis a o con ecnica CATI (Compu e -Assis ed Telephone In e - iewing) a ap ile e luglio 2018 ad un ampio campione di aziende ag icole del Sud I alia (ol e 2000), seleziona e g azie ad uno schema di campionamen o casuale s a i- ica o e i o ialmen e11 ed in base all’o ien amen o p o- 7 Dipa imen o di Scienze Ag a ie, degli Alimen i e dell’Ambien e, oggi Dipa imen o di Scienze Ag a ie, Alimen i, Riso se Na u ali e Ingegne- ia – DAFNE. 8 Coin olgendo ag icol o i, esponsabili dei cen i di assis enza ag icola e dei conso zi di di esa, app esen an i di compagnie assicu a i e, asso- ciazioni dei p odu o i e pe i i. 9 Con ci ca 60 in e is e agli s akeholde . 10 “La ges ione del ischio nell’ag icol u a del Mezzogio no”, dicemb e 2018. 11 In base alla dis ibuzione egionale delle aziende ag icole i aliane, pubblica a nell’indagine ISTAT in acensua ia SPA 2013 (S u u a e 78 Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo du i o dell’azienda (in p opo zione all’incidenza della PPB)12 in modo da esse e il più possibile app esen a i o della eale si uazione del momen o. Sono s a e coin ol- e aziende appa enen i alle o o egioni del Sud I alia e delle Isole (Ab uzzo, Basilica a, Campania, Calab ia, Molise, Puglia, Sa degna, Sicilia). Il campione è s a o poi calib a o anche in base alle speci ici à del me ca o assi- cu a i o di ogni eal à esamina a13. In segui o, i sudde i campioni s a i ica i sono s a i inc ocia i ponde almen e. Pe e i a e p oblemi di small sample, è s a o inse i o un c i e io pe ga an i e una minima g andezza campio- na ia pe se o e p odu i o egionale pa i a 30 uni à14. In ine, sono s a i e e ua i ul e io i asses amen i pe aggiunge e il e o minimo di in e is e p e is e dal p oge o iniziale e pe assicu a e la cope u a e i o iale ed alcuni ul e io i aggius amen i in i ine e do u i all’o- pe a i i à della somminis azione. Il campione inale di aziende e a cos i ui o dal 69% di aziende non assicu a e ed il es an e 31% di aziende assicu a e. 4.2. Ques iona io Il ques iona io p eceden emen e ci a o è s u u a o in di e se sezioni e dis in o pe assicu a i o ex assicu a i e non assicu a i. In pa icola e, il ques iona io sia icola in 6 sezioni pe gli assicu a i e 4 sezioni pe i non assi- cu a i, quali: «sezione anag a ica», «sezione pe cezione dei ischi e s umen i di p e enzione», «sezione polizze assicu a i e» (con domande dis in e a assicu a i ed ex assicu a i e non assicu a i), «sezione s umen i inno- a i i» (solo pe gli assicu a i), «sezione sugge imen i e compo amen i u u i» (solo pe gli assicu a i) e «sezio- ne a i udine al ischio». C i e i di inclusione sono s a i un’es ensione aziendale minima pa i a 0,5 e a i ed un a u a o minimo di 5.000 € annui. Seguono maggio i speci icazioni ci ca le sezioni igua dan i la accol a dei da i p incipalmen e analizza i nel p esen e la o o (o e- o, sezioni «anag a ica», «pe cezione dei ischi e s u- men i di p e enzione», «a i udine al ischio»). La «sezione anag a ica» è ol a all’acquisizione di in o mazioni ci ca l’azienda (i igazione, di e si icazione p oduzioni delle aziende ag icole), o e o la più ecen e al momen o della de inizione del disegno campiona io. 12 PPB: P oduzione ai p ezzi di base, calcola a dall’ISTAT nel 2015, in base alla disponibili à di da i assicu a i i consolida i p esen i nel sis e- ma SGR/SIAN (Sis ema di Ges ione del Rischio – Sis ema In o ma i o Ag icolo Nazionale). 13 G azie ai da i del 2015 p esen i nel Sis ema di Ges ione del Rischio – SGR/SIAN, conside ando l’incidenza dei alo i assicu a i. 14 Ques o pe assicu a e la signi ica i i à s a is ica agli esi i delle in e i- s e s esse. Il da o è s a o azze a o se il nume o di in e is e assegna e dal modello isul a a esse e in e io e a 20, po a o a 30 se e a comp eso a 20 e 30 e conse a o se maggio e di 30. col u ale, es ensione in e a i, o ma giu idica, p oduzio- ne p e alen e, u ilizzo di ma chi di quali à, classe di a - u a o annuo), il suo condu o e (e à, li ello is uzione), la di e si icazione del eddi o con a i i à connesse o meno all’a i i à ag icola e le e en uali a i i à connesse. Nella «sezione pe cezione dei ischi e s umen i di p e enzione» sono s a i indaga i i p incipali ischi connessi all’a i i à aziendale, le a e si à a mos e iche e le i opa ie pe cepi e come più ischiose, i p incipali s umen i di ges ione del ischio ado a i dall’azienda nei cinque anni p eceden i l’in e is a e l’e e o più ecen e dei cambiamen i clima- ici iscon a o con l’espe ienza. Nello speci ico, è s a o chies o agli in e is a i di indica e un massimo di e p e- e enze a le opzioni p opos e pe ogni domanda (Fig. 1). In ine, nella «sezione a i udine al ischio», sono s a e pos e domande al ine di ile a e l’a i udine al ischio, all’ambigui à e le p e e enze empo ali degli ag icol o i. Pe es a e l’a i udine al ischio si è chies o ai sogge i di sceglie e a la iscossione di una somma sicu a ( ia ia dec escen e, da 1000 € a 200 €) e la pa - ecipazione ad una lo e ia con il 50% di p obabili à di ince e 2000 €, men e pe l’a i udine e so l’ambigui à si è pos o il sogge o di on e ad una scel a simile alla p eceden e, ma con una p obabili à di i o ia igno a (Fig. 2). Pe in es iga e le p e e enze empo ali, in ece, è s a o chies o di sceglie e inizialmen e a la iscossio- ne di 1000 € sul momen o o di una somma (p og essi- amen e c escen e, dai 1000 € ai 3000 €) dopo un anno e successi amen e a la iscossione di 1000 € dopo un anno o di una somma (g adualmen e c escen e, dai 1000 € ai 3000 €) dopo due anni (Fig. 3). Lo scopo ul imo delle analisi è s a o quello di a e e un iscon o sugli e en uali a o i alla base delle deci- P incipali ischi pe cepi i: •a e si à clima iche, a mos e iche; • i opa ie, a acchi pa assi a i; • ola ili à dei p ezzi di endi a e dei cos i di p oduzione; •con aminazioni, inquinamen o alde acqui e e, al i ischi ambien ali. A e si à a mos e iche pe cepi e: •g andine; • en o o e; •gelo e b ina; •sicci à; •colpo di calo e; •eccesso di pioggia; •allu ione. Pe cezione cambiamen i clima ici: •non è cambia o nulla; •gli e en i clima ici dannosi sono più es emi; •gli e en i clima ici dannosi sono più equen i; •gli e en i clima ici sono mol eplici e endono ad aumen a e. S umen i di ges ione del ischio u ilizza i: •nessuno; • ecniche ag onomiche di p e enzionde dei danni; •s u u e di p o ezione pe le col u e; •polizze assicu a i e (solo pe gli assicu a i); •s umen i di p e enzione del ischio-p ezzo; •cos i uzione di ise e inanzia ie. Fig. 1. Opzioni di scel a pe la ile azione delle pe cezioni dei ischi aziendali, delle a e si à a mos e iche e dei cambiamen i cli- ma ici e pe la quan i icazione delle s a egie di ges ione del ischio aziendale u ilizza e nei cinque anni p eceden i l’in e is a. No a: in u i ques i casi, e a consen i o un massimo di e ispos e. Fon e: elabo azioni pe sonali su ques iona io somminis a o. 79 Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale sioni degli ag icol o i nell’ambi o della pa ecipazione a p og ammi di assicu azione age ola a. Sono s a i, dun- que, calcola i e de ini i dei coe icien i pe s ima e il g a- do di a e sione al ischio e ambigui à,di impazienza e di pe cezione del ischio, come di segui o ipo a o. 5. METODOLOGIA Pe alu a e l’a i udine al ischio ed all’ambigui à, sono s a i inizialmen e de ini i gli equi alen i ce i (CE pe il ischio, o e o nel caso di lo e ia con pe cen uale di i o ia no a pa i al 50%, e CEa pe l’ambigui à, o e- o lo e ia con pe cen uale di i o ia igno a), calcola- i come la media a la minima somma sicu a acce a a (mssa) e la massima inuncia (M ) pe pa ecipa e alla lo - e ia: (1) Fanno eccezione, pe ò, gli es emi, o e o i casi in cui è s a o scel o da subi o di lancia e la mone a anziché acce a e la somma sicu a e quelli che, al con a io, han- no semp e p e e i o iscuo e e la somma sicu a. In ques i due casi, non po endo calcola e l’equi alen e ce o come media (non conoscendo il alo e della somma sicu a che a ebbe o acce a o p e e endola alla lo e ia nel p imo caso e, nel secondo caso, la ci a che li a ebbe spin i a pa ecipa e alla lo e ia.), si è deciso di ispe a e la di e- enza di 200 € che si e i ica a pe u i gli al i casi. In en ambi i casi (CE e CEa), l’equi alen e ce o app esen a la ci a che ende l’indi iduo indi e en e a la pa ecipa- zione alla lo e ia e la sicu a iscossione di una de e mi- na a somma e, di conseguenza, la soglia che lo spinge a cambia e il suo compo amen o. In base ai isul a i o e- nu i, è s a o possibile de ini e l’a i udine degli in e i- s a i nei con on i del ischio: è s a o conside a o a e so al ischio chiunque a esse un CE < di 1100 € (dunque, ≤ 900 €) e p esumibilmen e neu ale o p openso al ischio la es an e pa e (o e o con un CE pa i a 1100 €). Successi amen e, g azie agli equi alen i ce i, sono s a i calcola i i coe icien i di a e sione al ischio ( ) e di a e sione all’ambigui à (a) con le seguen i o mule (Su - e e al., 2013; Cole a e al., 2018): (2) (3) do e π app esen a la massima iscossione sicu a possi- bile, nonché l’u ili à a esa (o e o il alo e a eso) della lo e ia. In base ai coe icien i così compu a i, sono s a- i de ini i a e si all’ambigui à gli a en i un coe icien e a maggio e di ze o e p opensi all’ambigui à quelli con coe icien e a mino e di 0. Il coe icien e , in ece, è s a o u ilizza o ai ini della ca a e izzazione del campione in me i o al li ello di a e sione al ischio. ischio / ambigu à 1000€ ce i 800€ ce i 600€ ce i 400€ ce i 200€ ce i lo e ia lo e ia lo e ia lo e ia lo e ia p e e enze empo ali 1000€ p ima 1000€ p ima 1000€ p ima 1000€ p ima 1000€ p ima 3000€ poi 2500€ poi 2000€ poi 1500€ poi 1000€ poi No a: la igu a mos a la modali à con la quale sono s a e elici a e le p e e enze empo ali degli in e is a i. A al ine, i sogge i sono s a i pos i di on e a due ipologie di scel a: in en ambi i casi si chiede a di sceglie e a la icezione di 1000 € in un momen o più icino nel empo o la icezione di una ci a ia ia c escen e in un momen o più lon ano. Come è possibile osse a e, in en ambi i casi, l’espe imen o si in e ompe a nel momen o in cui l’in e is a o sceglie a di aspe a e il momen o più lon ano nel empo, inuncian- do alla iscossione dei 1000 € più immedia i. La di e enza a l’im- pazienza di uno e due anni s a nelle empis iche. Nel p imo caso (impazienza di un anno), la scel a e a a la iscossione di 1000 € sul momen o o la ci a man mano c escen e dopo un anno, men- e, nel secondo caso (impazienza di due anni), la scel a e a a la iscossione di 1000 € dopo un anno o una ci a ( ia ia c escen e) dopo due anni. Fon e: elabo azioni p op ie su ques iona io somminis a o. Fig. 2. Modali à pe l’elici azione delle in o mazioni ela i e all’a - eggiamen o e so ischio e ambigui à. No a: la igu a mos a la modali à con cui sono s a e elici- a e le p e e enze degli in e is a i ci ca l’a i udine al ischio ed all’ambigui à. Come è possibile osse a e, in en ambi i casi, l’espe imen o si in e ompe a nel momen o in cui l’in e is a o sceglie a di pa ecipa e alla lo e ia inunciando alla iscossione della somma sicu a ( ia ia dec escen e). La di e enza a ischio e ambigui à s a nella s u u azione della lo e ia. Nel p imo caso (a i udine al ischio), la lo e ia e a cos i ui a dal lancio di una mone a con inci a di 2000 € in caso uscisse es a (quindi, una lo e ia con il 50% di possibili à di i o ia di 2000 €). Nel sec- ondo caso (a i udine all’ambigui à), in ece, la lo e ia consis e a nell’es azione di una pallina da un sacche o con enen e 10 pal- line bianche e ne e, con i o ia di 2000 € in caso di es azione di una pallina bianca, ma senza sape e in quale pe cen uale le palline bianche e ne e osse o p esen i nel sacche o (quindi, una lo e ia con igno a p obabili à di i o ia di 2000 €). Fon e: elabo azioni p op ie su ques iona io somminis a o. Fig. 3. Modali à pe l’elici azione delle in o mazioni ela i e alle p e e enze empo ali. 80 Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo In segui o, sono s a e alu a e le p e e enze empo- ali degli in e is a i. Sono, dunque, s a i calcola i gli equi alen i u u i di un anno ( e1anno) e due anni ( e2anni) come media a la massima inuncia di iscossione u u- a (M ) pe acce a e 1000 € nel momen o più icino nel empo e la più bassa ci a acce a a dopo il maggio em- po (ma ) inunciando ai 1000 € più immedia i. (4) Anche in ques o caso, come pe il CE e pe il CEa, anno eccezione i due casi es emi: in a i, non po en- do a e una media, si è nuo amen e deciso di ispe a e l’andamen o e i ica osi in u i gli al i casi (o e o, una di e enza di 500 € a le osse azioni in sequenza). Sono s a i, dunque, de ini i impazien i u i quelli con equi- alen e u u o maggio e di 750 € e sono s a i calcola i i coe icien i di impazienza di un anno (impcoe 1anno) e due anni (impcoe 2anni) con le o mule che seguono: (5) (6) do e 750 e 3250 app esen ano il minimo ed il massimo equi alen e u u o possibili. In segui o sono s a e de ini e le a iabili igua dan- i la pe cezione dei ischi al ine di comp ende e se e quan i ischi siano e e i amen e pe cepi i degli ag icol- o i. Pe ile a e l’e en uale p esenza di una pa icola e sensibili à degli imp endi o i e so ali e en i, si è pos a a enzione sia alla pe cezione in sé di ali a o i, che alla quan i à di ischi, a e si à a mos e iche e cambiamen- i clima ici pe cepi i. Le a iabili «pe cezione dei ischi» (da qui “Pe cRisk”), «pe cezione a e si à a mos e iche» (“Pe cA A m”) e «pe cezione cambiamen i clima ici» (“Pe cCambClim”) mi ano ad indi idua e se l’in e i- s a o pe cepisce almeno una delle a e si à p opos e e possono assume e alo e di 0 (in caso non ne pe cepisca nessuna) o di 1 (in caso abbia dichia a o di pe cepi ne almeno una); men e le a iabili «nume o di ischi pe - cepi i» (“NumRiskPe c”), «nume o a e si à a mos e i- che pe cepi e» (“NumA A mPe c”) e «nume o cambia- men i clima ici pe cepi i» (“NumCambClimPe c”) sono s a e o enu e come somma delle dummy delle singole opzioni p opos e, possono assume e alo i da 0 a 3 (a causa dell’impos azione del ques iona io, che consen i- a di indica e al massimo e delle opzioni p opos e) e sono an o maggio i quan e più opzioni sono s a e indi- ca e dall’in e is a o. Analoghe conside azioni (con le oppo une modi icazioni ci ca l’ogge o delle a iabi- li) sono s a e a e pe le a iabili: «s a egie di ges ione del ischio» (“S a Ges Risk”) e «nume o di s a egie di ges ione del ischio» (“NumS a Ges Risk”). 6. STATISTICHE DESCRITTIVE E ANALISI PRELIMINARI Come ipo a o nella Tabella 1, il campione analiz- za o è cos i ui o p e alen emen e da aziende di piccole dimensioni, con un a u a o annuo in e io e ai 15000 €, che non u ilizzano ma chi di quali à, ges i e quasi esclu- si amen e da condu o i di e à supe io e ai 40 anni, di sesso maschile, con li ello di is uzione in e io e alla lau ea. Il 43% del campione non a ua s a egie di di e - si icazione del eddi o, men e il 47% lo di e si ica solo con a i i à connesse a quella ag icola. Più della me à delle aziende conside a e è do a a di impian i di i iga- zione e poco meno della me à è in egime di monocol- u a. In linea con la eale p opo zione di aziende che hanno p o a o ad assicu a si e mai assicu a esi, come p e is o dalla s u u azione del campione, la maggio pa e delle aziende in e is a e non si è mai assicu a- a, men e ci ca la me à della es an e pa e e a anco a assicu a a al momen o dell’in e is a. Il nos o campio- ne è, dunque, in linea con quan o ipo a o in le e a u- a ci ca alcuni degli aspe i ca a e is ici delle aziende i aliane, come l’esse e di piccole dimensioni e la en- denza ad esse e non assicu a e, men e si discos a ci ca la p e alenza di aziende non i igue (San e amo, 2018). Tu a ia, ques ’ul imo da o non so p ende, in quan o il nos o campione è compos o da aziende del Cen o-Sud del Paese, no o iamen e ca a e izza o da mino i dispo- nibili à id iche che endono p essoché indispensabile il ico so all’i igazione. 6.1. Va iabili compo amen ali e coe icien i co isponden i Come speci ica o nella Tabella 2a, ci ca i e qua i del campione isul ano esse e a e si al ischio, solo il 9,6% a e so all’ambigui à ed il 9,8% p openso all’am- bigui à, dunque la maggio anza dei sogge i coin ol i è neu ale all’ambigui à, di e samen e da quan o p e- sen e in B yan (2010), ossia che gli imp endi o i ag ico- li sono p e alen emen e a e si all’ambigui à. Ci ca la o ali à del campione è impazien e sia nell’anno che nei due anni. Nelle Tabelle 2b e 2c, in ece, sono ipo a i gli andamen i dei coe icien i di a e sione al ischio ( ), all’ambigui à (a), e delle p e e enze empo ali. Poco più di un e zo del campione p esen a il massimo alo e di , men e un qua o il minimo (che è indice di neu a- li à o p opensione al ischio, che, nel p esen e la o o, 87 Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale u i gli scena i p opos i, la scel a si onda a sulla pos- sibili à di i o ia di somme di dena o in ogni caso esi- gue, men e nella eal à gli imp endi o i sono chiama i ad amminis a e ingen i somme di dena o e le lo o scel- e possono s ocia e in al e an o in ense pe di e econo- miche. Ques a ipo esi è in linea con quan o a e ma o da Menapace e al. (2016) e Me ane e Finge (2019), secon- do cui il me odo u ilizza o pe elici a e le a i udini e - Tab. 6. OLS - Nume o s a egie di ges ione del ischio (nsGdR) u ilizza e nei cinque anni p eceden i l’in e is a Gen1Ass/exAss2MaiAss3 Ca4Vc5Vp6Ca4Vc5Vp6Ca4Vc5Vp6 Es ensione azienda -.003 -.001 -.0004 .004 .008 .006 -.016 -.016 -.014 (.017) (.017) (.016) (.031) (.031) (.031) (.019) (.019) (.018) E à condu o e -.002 -.002 .005 -.023 -.027 -.006 .014 .016 .016 (.016) (.016) (.016) (.033) (.034) (.033) (.018) (.018) (.017) Sesso condu o e -.075** -.066* -.045 -.113 -.080 -.069 -.065* -.065* -.039 (.035) (.035) (.034) (.072) (.074) (.073) (.038) (.038) (.037) Is uzione condu o e .036* .034* .024 .027 .020 .024 .047** .048** .032 (.018) (.019) (.018) (.039) (.040) (.040) (.020) (.020) (.019) Fa u a o annuo aziendale .125*** .120*** .110*** .113*** .102*** .099*** .077*** .074*** .060** (.020) (.020) (.019) (.032) (.032) (.032) (.027) (.027) (.027) Ma chi di quali à -.053 -.052 -.042 .038 .055 .059 -.108*** -.112*** -.098*** (.033) (.033) (.032) (.065) (.066) (.065) (.037) (.037) (.036) Di e si icazione eddi o .105*** .106*** .096*** .112*** .117*** .111*** .107*** .107*** .094*** (.023) (.023) (.022) (.043) (.043) (.042) (.026) (.026) (.025) Az. i igua .126*** .118*** .109*** .095 .073 .074 .127*** .120*** .107*** (.033) (.033) (.032) (.069) (.070) (.069) (.036) (.036) (.034) Az. plu i-col u ale .165*** .165*** .134*** .127* .116* .094 .160*** .159*** .122*** (.033) (.033) (.032) (.069) (.070) (.069) (.036) (.036) (.035) A Ris7-.093** -.088** -.122 -.083 -.090** -.096** (.037) (.036) (.076) (.074) (.041) (.039) A Amb8-.081 -.061 -.139 -.117 -.058 -.036 (.054) (.052) (.110) (.108) (.060) (.057) Imp1anno9.026 .028 .114 .124 -.012 -.006 (.076) (.073) (.138) (.135) (.089) (.085) Imp2anni10 .064 .020 .189 .133 .047 -.002 (.078) (.075) (.143) (.141) (.091) (.087) nRp11 .168*** .127*** .180*** (.020) (.041) (.023) pA A 12 .140 .310 .044 (.118) (.368) (.116) pCC13 .365*** .377*** .355*** (.0413) (.088) (.045) Cons an .503*** .502*** -.181 .746*** .615*** -.266 .412*** .453*** -.104 (.069) (.110) (.161) (.143) (.218) (.437) (.077) (.124) (.167) Obse a ions 1,897 1,880 1,851 577 560 550 1,320 1,320 1,301 R-squa ed .091 .094 .174 .089 .093 .148 .065 .069 .165 S anda d e o s in pa en heses ; *** p<0.01, ** p<0.05, * p<0.1. No e: 1 campione complessi o; 2 so ocampione aziende che hanno p o a o l’assicu azione; assicu a e o ex-assicu a e al momen o dell’in e is a; 3 aziende che non hanno mai p o a o l’assicu azione; 4 ca a e is iche aziendali; 5 a iabili compo amen ali; 6 a iabili di pe cezione; 7 a e sione al ischio; 8 a e sione all’ambigui à; 9 impazienza un anno; 10 impazienza due anni; 11 nume o di ischi pe cepi i; 12 pe cezione a e si à a mos e iche; 13 pe cezione cambiamen i clima ici. Fon e: elabo azioni p op ie su da i accol i con il ques iona io. 88 Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo so il ischio ha in luenza sui isul a i o enu i. Si po eb- be anche ipo izza e che, in ambi o imp endi o iale, gli ag icol o i cambino i lo o schemi decisionale, a a o e di una maggio cau ela. Se ciò osse e o, con l’in e i- s a sa ebbe s a o ile a o l’a eggiamen o degli ag icol o i e so ischio, ambigui à e empo alido pe le scel e del- la “ i a di u i i gio ni”, ma non nel caso delle decisioni imp endi o iali, che p obabilmen e sa ebbe s a o possibi- le cap a e con una di e sa impos azione della lo e ia. 8. CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE Il me ca o assicu a i o ag icolo i aliano è in cos an- e e oluzione e s a assumendo un’impo anza semp e maggio e, des ina a ad aumen a e ul e io men e a on e dell’aumen o dell’esposizione del se o e ag oalimen a e a ischi di di e sa na u a e ai cambiamen i clima ici in a o. La possibili à di o ene e sussidi pe la so osc izio- ne di polizze cos i uisce un’oppo uni à pe gli imp en- di o i del se o e. Nonos an e ciò, lo s umen o assicu a- i o age ola o è anco a limi a amen e di uso, sop a u - o nel Mezzogio no del Paese. Pe ques i mo i i, i è un c escen e in e esse nel comp ende e quali a o i possa- no in luenza e l’adesione ai p og ammi di assicu azio- ne ag icola age ola a o e o la so osc izione di polizze assicu a i e ag icole in gene ale. I isul a i pe me ono di a anza e alcune i lessio- ni: in p imo luogo un’e en uale u u a ip oge azione delle poli iche a sos egno del se o e assicu a i o ag i- colo nel Sud I alia do ebbe ene e in gius a conside a- zione le peculia i à delle aziende di mino i dimensioni e con mino a u a o annuo – seppu in g an nume o, nella maggio pa e dei casi esse non hanno mai ade i o ai p og ammi di polizze age ola e; in secondo luogo, la complessi à della scel a di s ipula o meno di un con a i assicu a i o iziona la pa ecipazione e semb a auspi- ca e il a o zamen o dell’in e mediazione a il essu o imp endi o iale ag icolo e l’o e a assicu a i a; inol e, conside a a la sca sa endenza associa i a che ca a e iz- za le imp ese del Me idione, sa ebbe u ile p omuo e e la coope azione (come sugge i o dall’espe ienza del No d I alia), ami e la c eazione di conso zi, associazioni dei p odu o i e simili, e icien i anche nella condi isione delle espe ienze e in o mazioni sul unzionamen o del sis ema assicu a i o; inol e, il icambio gene aziona- le che si p ospe a nel Mezzogio no del Paese do ebbe esse e a o i o, così da cos i ui e un essu o imp endi- o iale maggio men e incline all’adozione di s umen i inno a i i, quale, a gli al i, lo s umen o assicu a i o. Nel p esen e la o o abbiamo esamina o anche l’in- luenza di alcune a iabili compo amen ali sulle scel- e di ges ione del ischio. I isul a i e idenzia i non sono comple amen e in linea con quan o sa ebbe leci- o a ende si in un me ca o assicu a i o pe e amen- e unzionan e. Di a i, in di e si casi è s a a e i ica a i osia all’adozione di s a egie di ges ione del ischio o alla s ipula di con a i assicu a i i. Tale isul a o è in alcuni casi addi i u a più e iden e a gli imp en- di o i ag icoli che mani es ano una maggio e a e - sione al ischio e alla mancanza di in o mazioni (e.g. ambigui à). Quindi, sebbene non di e amen e conclu- si i pe possibili s a egie di comunicazione e p omo- zione dello s umen o assicu a i o, i isul a i indicano in modo piu os o e iden e che il me ca o assicu a i o age ola o del Sud I alia non isponde anco a in modo e icien e, e che quindi sono necessa i ul e io i s o zi comunica i i pe as e i e al essu o imp endi o iale non solo le speci iche del unzionamen o dei con a - is i assicu a i i, ma anche più ampie in o mazioni sui bene ici de i an i da un sis ema economico- inanzia io più e olu o. Le i o me dei p ossimi mesi sono quindi un’op- po uni à piu os o a a, se non unica, pe idisegna e il se o e p ima io. Siamo nella gius a di ezione? La con- e ma, nella PAC pos -2020, dell’impian o dedica o alle poli iche di ges ione del ischio a comp ende e quan o sia impo an e con inua e ad analizza e e comp ende e le ema iche analizza e nel p esen e la o o, e p opo e nuo i s umen i dipoli ica ag a ia, pe un u u o di enu- o o mai p esen e. BIBLIOGRAFIA Ba ne B.J., Coble K.H. (2009). A e Ou Ag icul u - al Risk Managemen Tools Adequa e o a New E a?Choices,24(1): 36-39. Disponibile al si o: h p:// www.js o .o g/s able/choices.24.1.0036 (accesso: 06/10/2020). Ba y P.J., Escalan e C.L., Ba d S.K. (2001). Economic isk and he s uc u al cha ac e is ics o a m business- es. Ag icul u al Finance Re iew. 61(1): 74-86. DOI: h ps://doi.o g/10.1108/00214760180001117 B yan G. (2010). Ambigui y and insu ance.Unpublished manusc ip . Disponibile al si o: h p://ci esee x.is . psu.edu/ iewdoc/download?doi=10.1.1.185.2555& ep = ep1& ype=pd (accesso: 06/10/2020) Capi anio F. (2010). Quali le de e minan i della doman- da di assicu azioni ag icole in I alia? In: Boccal- e i S. (eds), Cambiamen i nel sis ema alimen a e: nuo i p oblemi, s a egie, poli iche. XLVI Con egno SIDEA, Milano: F anco Angeli. Pe malink: h p://dig- i al.casalini.i /9788856828849 89 Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale Capi anio F., De Pin A. (2018). Measu es o e iciency o ag icul u al insu ance in I aly, economic e alua- ions.Risks,6(4): 126. DOI:10.3390/ isks6040126 Capi anio F., De Pin A. (2018b). La ges ione del ischio nella zona DOCG Conegliano-Valdobbiadene, al- u azioni economiche. I alian Re iew o Ag icul u al Economics,73(1): 37-61. DOI: 10.13128/REA-23578 Cio i A., Capi anio F. (2010). La ges ione del ischio di imp esa a s umen i p i a i e sos egno pubblico. Quade ni G uppo 2013. Disponibile al si o: h ps:// www.g uppo2013.i /wp-con en /uploads/2009/03/ CIOFFI-CAPITANIO-03.03.09.pd (accesso: 04/10/2020) Ci cola e AGEA P o . N. ACIU.2015.305 del 02.07.2015, Modali à e condizioni pe l’accesso ai con ibu i comuni a i pe le assicu azioni. Coldi e i (2018). Do e s a andando la PAC. Disponibile al si o: h ps://ag i egionieu opa.uni pm.i /si es/a e. econ.uni pm.i / iles/do e_ a_la_pac.pd (accesso: 11/03/2020) Cole a A., Giampie i E., San e amo F.G., Se e ini S., T es- ini S. (2018). A p elimina y es on isk and ambigu- i y a i udes, and ime p e e ences in decisions unde unce ain y: owa ds a be e explana ion o pa icipa- ion in c op insu ance schemes.Bio-based and Applied Economics,7(3): 265-277. DOI:10.13128/bae-7679 Co die J., San e amo F. (2020). Mu ual unds and he Income S abilisa ion Tool in he EU: Re ospec and P ospec s. Eu o Choices, 19(1): 53-58. DOI: 10.1111/1746-692X.12210 Dessa F.J., Ba ei o-Hu lé J., an Ba el R. (2019). Beha - iou al ac o s a ec ing he adop ion o sus ainable a ming p ac ices: a policy-o ien ed e iew.Eu opean Re iew o Ag icul u al Economics,46(3): 417-471. DOI: 10.1093/e ae/jbz019 Ellsbe g D. (1961). Risk, ambigui y, and he Sa age axi- oms. The qua e ly jou nal o economics, 643-669. DOI: 10.2307/1884324 Enjol as G., Sen is P. (2008).The Main De e minan s o Insu - ance Pu chase: An Empi ical S udy on C op Insu ance Policies in F ance(No. 725-2016-49599). DOI: 10.22004/ ag.econ.44395 Enjol as G., Sen is P. (2011). C op insu ance policies and pu - chases in F ance.Ag icul u al Economics,42(4): 475-486. DOI: h ps://doi.o g/10.1111/j.1574-0862.2011.00535.x Enjol as G., Capi anio F., Adinol i F. (2012). The demand o c op insu ance: Combined app oaches o F ance and I aly.Ag icul u al economics e iew,13(389-2016- 23488): 5-22. DOI: 10.22004/ag.econ.253490 Eu opean Commission (2009). Income Va iabili y and Po en ial Cos o Income Insu ance o EU. AGRI L.1/L.3/ D (2009). B ussels Finge R. (2012). E ec s o c op ac eage and agg ega- ion le el on p ice-yield co ela ions. Ag icul u al Finance Re iew, 72(3): 436-455. DOI:h ps://doi. o g/10.1108/00021461211277277 Fla en O., Lien G., Koesling M., Valle P.S., Ebbes ik M. (2005). Compa ing isk pe cep ions and isk man- agemen in o ganic and con en ional dai y a m- ing: empi ical esul s om No way. Li es ock P o- duc ion Science, 95(1-2): 11-25. DOI: h ps://doi. o g/10.1016/j.li p odsci.2004.10.014 Foudi S., E dlenb uch K. (2012). The ole o i iga ion in a me s’ isk managemen s a egies in F ance.Eu o- pean Re iew o Ag icul u al Economics, 39(3): 439- 457. DOI: h ps://doi.o g/10.1093/e ae/jb 024 Ga deb oek C. (2006). Compa ing isk a i udes o o ganic and non-o ganic a me s wi h a Bayesian andom coe icien model.Eu opean Re iew o Ag i- cul u al Economics,33(4): 485-510. DOI: h ps://doi. o g/10.1093/e ae/jbl029 Ga ido A., Zilbe man D. (2007).Re isi ing he demand o ag icul u al insu ance: he case o Spain. (No. 686- 2016-47109). DOI:10.22004/ag.econ.9266 Giampie i E., Yu X., T es ini S. (2020). The ole o us and pe cei ed ba ie s on a me ’s in en ion o adop isk managemen ools. Bio-based and Applied Eco- nomics, 9(1): 1-24. DOI: 10.13128/bae-8416 Goodwin B.K. (1993). An empi ical analysis o he demand o mul iple pe il c op insu ance. Ame i- can jou nal o ag icul u al economics,75(2): 425-434. DOI: h ps://doi.o g/10.2307/1242927 Goodwin B.K. (2001). P oblems wi h ma ke insu ance in ag icul u e.Ame ican Jou nal o Ag icul u al Econom- ics,83(3): 643-649. DOI: 10.2307/1245093 Helle s ein D., Higgins N., Ho owi z J. (2013). The p edic- i e powe o isk p e e ence measu es o a ming deci- sions.Eu opean Re iew o Ag icul u al Economics,40(5): 807-833. DOI: h ps://doi.o g/10.1093/e ae/jbs043 ISMEA (a cu a di) (2018). La ges ione del ischio nell’ag icol u a del Mezzogio no. Disponibile al si o: h p://www.ismea.i / lex/cm/pages/Se eBLOB.php/L/ IT/IDPagina/10534 (accesso: 06/03/2019). ISMEA (a cu a di) (2018). Rappo o sulla ges ione del ischio in I alia. Disponibile al si o: h p://www. ismea.i / lex/cm/pages/Se eBLOB.php/L/IT/IDPa- gina/10516 (accesso: 13/09/2020). Iye P., Bozzola M., Hi sch S., Me ane M., Finge R. (2020). Measu ing a me isk p e e ences in Eu ope: a sys ema ic e iew.Jou nal o Ag icul u al Econom- ics, 71(1): 3-26. DOI: h ps://doi.o g/10.1111/1477- 9552.12325 Jus D.R., Jus R.E. (2016). Empi ical iden i ica ion o beha io al choice models unde isk.Ame ican Jou - 90 Fabio Gae ano San e amo, Ila ia Russo nal o Ag icul u al Economics, 98(4): 1181-1194. DOI:h ps://doi.o g/10.1093/ajae/aaw019 Leg. Dec ee 102/2004 e successi e modi icazioni. Leg. Dec ee 82/2008 Leg. Dec ee 32/2018 Mahul O., S u ley C.J. (2010). Go e nmen suppo o ag icul u al insu ance: challenges and op ions o de eloping coun ies. The Wo ld Bank, Washing on, DC, DOI:10.1596/978-0-8213-8217-2 M.D. 162, 12 gennaio 2015 Jus R.E., Cal in L., Quiggin J. (1999). Ad e se selec ion in c op insu ance: Ac ua ial and asymme ic in o - ma ion incen i es.Ame ican Jou nal o Ag icul u al Economics,81(4): 834-849. DOI:10.2307/1244328 Menapace L., Colson G., Ra aelli R. (2013). Risk a e - sion, subjec i e belie s, and a me isk managemen s a egies.Ame ican Jou nal o Ag icul u al Econom- ics,95(2): 384-389. DOI:h ps://doi.o g/10.1093/ajae/ aas107 Menapace L., Colson G., Ra aelli R. (2016). A compa i- son o hypo he ical isk a i ude elici a ion ins u- men s o explaining a me c op insu ance pu chas- es.Eu opean Re iew o Ag icul u al Economics,43(1): 113-135. DOI: h ps://doi.o g/10.1093/e ae/jb 013 Me ane M., Finge R. (2019). Risk pe cep ions, p e e - ences and managemen s a egies: e idence om a case s udy using Ge man li es ock a me s.Jou nal o Risk Resea ch,22(1): 110-135. DOI: h ps://doi.o g/10 .1080/13669877.2017.1351476 Meuwissen M.P., Hui ne R.B.M., Ha dake J.B. (2001). Risk and isk managemen : an empi ical analysis o Du ch li es ock a me s. Li es ock p oduc ion sci- ence, 69(1): 43-53. DOI: h ps://doi.o g/10.1016/ S0301-6226(00)00247-5 Meuwissen M.P., VanAsseldonk M.A., Hui ne R.B. (eds.). (2008).Income s abilisa ion in Eu opean ag icul u e: design and economic impac o isk managemen ools. Wageningen Academic Publishe s, Wageningen, The Ne he lands. DOI:h ps://doi.o g/10.3920/978-90- 8686-650-2 Mish a A.K., El‐Os a H.S. (2001). A empo al compa i- son o sou ces o a iabili y in a m householdin- come. Ag icul u al Finance Re iew, 61(2): 181-198. DOI: h ps://doi.o g/10.1108/00214820180001123 Mish a A.K., Sand e o C.L. (2002). S abili y o a m income and he ole o non a m income in US ag i- cul u e. Applied Economic Pe spec i es and Poli- cy,24(1): 208-221. DOI:10.1111/1058-7195.00014 Moschini G., Hennessy D.A. (2001). Unce ain y, isk a e sion, and isk managemen o ag icul u al p oduce s. Handbook o ag icul u al economics, 1: 87-153. No h Holland. O ganisa ion o Economic Co-ope a ion and De elop- men . (2009).Managing isk in ag icul u e: a holis ic app oach. OECD publica ion, Pa is. Pennings J.M., Leu hold R.M. (2000). The ole o a m- e s’ beha io al a i udes and he e ogenei y in u u es con ac s usage. Ame ican jou nal o ag i- cul u al economics,82(4): 908-919. DOI:h ps://doi. o g/10.1111/0002-9092.00090 Pennings J.M., Ga cia P. (2001). Measu ing p oduce s’ isk p e e ences: a global isk-a i ude cons uc . Ame i- can jou nal o ag icul u al economics,83(4): 993-1009. DOI. h ps://doi.o g/10.1111/0002-9092.00225 Pennings J.M., Ga cia P. (2004). Hedging beha io in small and medium-sized en e p ises: The ole o unobse ed he e ogenei y. Jou nal o Bank- ing & Finance, 28(5): 951-978. DOI: h ps://doi. o g/10.1016/S0378-4266(03)00046-3 Pennings J.M., Wansink B. (2004). Channel con ac beha io : The ole o isk a i udes, isk pe cep- ions, and channel membe s’ ma ke s uc u es.The jou nal o business,77(4): 697-724. DOI: h ps://doi. o g/10.1086/422633 Piano assicu a i o ag icolo 2016 (Minis e o delle poli - iche ag icole alimen a i e o es ali, p o . n. 0028336 del 23/12/2015) an Raaij W.F. (1981). Economic psychology.Jou nal o Economic psychology, 1(1): 1-24. DOI: h ps://doi. o g/10.1016/0167-4870(81)90002-7 eg. (UE) 1305/2013. eg. (UE) 1307/2013. eg. (UE) 1308/2013. eg. (UE) 2393/2017. Riege M.O., Wang M., Hens T. (2015). Risk p e e ences a ound he wo ld.Managemen Science,61(3): 637- 648. DOI: h ps://doi.o g/10.1287/mnsc.2013.1869 San e amo F.G., Goodwin B.K., Adinol i F., Capi anio F. (2016). Fa me pa icipa ion, en y and exi decisions in he I alian c op insu ance p og amme.Jou nal o Ag icul u al Economics,67(3): 639-657. DOI:h ps:// doi.o g/10.1111/1477-9552.12155 San e amo F.G. (2018). Impe ec in o ma ion and pa - icipa ion in insu ance ma ke s: e idence om I a- ly. Ag icul u al Finance Re iew. DOI: h ps://doi. o g/10.1108/AFR-06-2017-0053 San e amo F.G., Di Gioia L. (2018). La ges ione del ischio in ag icol u a. Assicu azioni, c edi o e s umen i inan- zia i pe lo s iluppo u ale. Edg icole – New Business Media. San e amo F.G. (2019). I lea n, you lea n, we gain expe- ience in c op insu ance ma ke s.Applied Economic Pe spec i es and Policy,41(2): 284-304.DOI: h ps:// doi.o g/10.1093/aepp/ppy012 91 Aspe i compo amen ali della pa ecipazione ai p og ammi di assicu azione ag icola age ola a nell’I alia me idionale Sa age L.J. (1972).The ounda ions o s a is ics. Cou ie Co po a ion. Se e ini S., Tan a i A., Di Tommaso G. (2017). E ec o ag icul u al policy on income and e enue isks in I alian a ms.Ag icul u al Finance Re iew. DOI:h - ps://doi.o g/10.1108/AFR-07-2016-0067 She ick B.J., Ba y P.J., Ellinge P.N., Schni key G.D. (2004). Fac o s in luencing a me s’ c op insu ance decisions.Ame ican jou nal o ag icul u al econom- ics, 86(1): 103-114. DOI: h ps://doi.o g/10.1111/ j.0092-5853.2004.00565.x Slo ic P., Fischho B., Lich ens ein S. (1982). Why s udy isk pe cep ion?. Risk analysis, 2(2): 83-93. DOI:h ps://doi.o g/10.1111/j.1539-6924.1982. b01369.x Su e M., Koche M.G., Glä zle-Rü zle D., T au mann S.T. (2013). Impa ience and unce ain y: Expe i- men al decisions p edic adolescen s’ ield beha - io .Ame ican Economic Re iew,103(1): 510-31. DOI: 10.1257/ae .103.1.510 V olijk H.C.J., de Bon K., Phimis e E. (2006). Income ins abili y in Du ch ag icul u e: analyzing ola ili y o a m incomes wi h FADN da a. InIn e na ional Con- e ence o he 80 h Anni e sa y o Fa m Accoun - ancy in Poland, Wa saw(Vol. 8). Disponibile al si o: h ps://www. esea chga e.ne /publica ion/303194794_ Income_ins abili y_in_Du ch_ag icul u e_analyz- ing_ ola ili y_o _ a m_incomes_wi h_FADN_da a (accesso: 06/10/2020) V olijk H.C.J., Poppe K.J. (2008). Income ola ili y and income c ises in he Eu opean Union, in: Meuwissen M.P.M., an Asseldonk M.A.P.M., Hui ne R.B.M. (edi ed by) (2008) Income s abilisa ion in Eu ope- an ag icul u e: design and economic impac o isk managemen ools. Wageningen Academic Publish- e s, Wageningen, The Ne he lands. DOI:h ps://doi. o g/10.3920/978-90-8686-650-2 Wąs A., Kobus P. (2018). Fac o s di e en ia ing he le - el o c op insu ance a Polish a ms. Ag icul u al Finance Re iew, 78(2): 209-222. DOI: h ps://doi. o g/10.1108/AFR-06-2017-0054 an Winsen F., de Mey Y., Lauwe s L., Van Passel S., Van- cau e en M., Wau e s E. (2016). De e minan s o isk beha iou : e ec s o pe cei ed isks and isk a i ude on a me ’s adop ion o isk managemen s a e- gies.Jou nal o Risk Resea ch,19(1): 56-78. DOI: h - ps://doi.o g/10.1080/13669877.2014.940597 W igh B.D., Hewi J.A. (1994). All- isk c op insu ance: lessons om heo y and expe ience. InEconomics o ag icul u al c op insu ance: heo y and e idence(pp. 73-112). Sp inge , Do d ech .